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BOLETÍN Nº 8 - DICIEMBRE 2012 - MARTHA LUCÍA CASTRO DE RICO
- SE ACABÓ LA MAGIA
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SE ACABÓ LA MAGIA SUPLEMENTO DE VARIEDADES
Directora Directora Martha de Rico Martha de Rico Colaboradores Colaboradores Enrique Alfonso Rico Enrique Alfonso Luz StellaRico Rico Luz Stella Rico Corrector de Estilo Corrector de Estilo Enrique Alfonso Rico Enrique Alfonso Rico Fotografías -Archivo Personal -Internet Fotografías Portada -Archivo Personal -Internet Diciembre de 2012
Diciembre de 2012
“Llegó diciembre con su alegría…” se cantaba, y todas las personas empezaban a hacer los preparativos para la noche de velitas el día 7. El 15, se armaba el pesebre, el árbol, y la decoración navideña. Se sentía intensamente el espíritu navideño y los corazones rebozaban de esperanza y felicidad. ¡Hoy todo es muy distinto! El comercio se encarga de promocionar la navidad desde el mes de
octubre y nosotros le seguimos el juego. En las vitrinas se confunden pesebres, árboles decorados y guirnaldas con calabazas, brujas y disfraces. Cuando al fin llega el anhelado mes, ha perdido todo su encanto. Ya las personas están saturadas de decoraciones navideñas y esta época se convierte solamente en la ocasión para salir de vacaciones, cumplir compromisos sociales, descansar y, sobre todo, realizar un intercambio de regalos. Esto último es lo que al comercio le interesa, y a esto nos han condicionado. Al final, como ya las personas están tan acostumbradas a los decorados alusivos, no se toman el trabajo de quitarlos el 7 de enero, sino que los dejan ahí hasta la semana santa o las vacaciones de mitad de año. Debiéramos rescatar el verdadero sentido de la navidad, para compartir con los seres queridos en paz, armonía y amor. Definitivamente todo tiempo pasado fue mejor.
Martha de Rico
NATILLA NAVIDEÑA TRADICIONAL
Se deja enfriar y se muele, se echa en agua para que forme una colada espesa, que se cierne en un cedazo. Esta aguamasa se pone a cocinar en una paila con las panelas partidas en pedacitos. Se le agrega una bolsa de leche, sin dejar de rebullir desde el momento en que se pone la paila al fuego. Cuando empieza a hervir se pone a
INGREDIENTES
fuego lento. A medida que se va se-
2 libras de maíz duro del fino
otra botella de leche, cuando esté
cando se va echando poco a poco la
2 bolsas de leche
bien espeso se le echa el queso molido.
2 panelas
Hay dos formas de saber el punto pre-
¼ de queso molido
ciso de bajarla de la estufa: cuando al
3 astillas de canela Canela en polvo
rebullir se ve el fondo de la paila o cuando se hace muy pesada la rebullida.
Clavos
Entre más espesa queda da mayor con-
PREPARACIÓN
sistencia y es más fácil de partir.
Se lava el maíz y se deja en remojo
Se vacía en moldes o platos bien secos,
desde el día anterior. Se pone a cocinar hasta que ablande.
se le espolvorea canela en polvo por encima.
CINE Y TELEVISIÓN: ARTE Y COMUNICACIÓN Por Luz Stella Rico C.*
El cine es un medio de comunicación. Narra historias o ideas de una forma visual y sonora. Pero también expresa sentimientos o diferentes visiones del mundo. Por lo tanto, es una arte que tiene diferentes técnicas, géneros y estéticas. El cine se hace por medio de fotografías, una seguida de otra para dar movimiento a la imagen. La televisión es un medio de comunicación. Utiliza satélites para su transmisión y hace uso de las imágenes y sonidos para
dar a conocer el mensaje. No necesariamente es un arte. Una de mis películas favoritas es Amélie. Me gusta porque: La forma en que se cuenta la historia es muy particular. El narrador habla de días y de horas específicas, y qué está sucediendo con los diferentes personajes en un mismo tiempo. Me parece muy interesante cómo el narrador describe a los personajes y cómo la cámara hace tomas de ellos. Se cuenta qué le gusta y qué no le gusta a cada persona, se muestran gustos que no son muy comunes, los que podrían ser sólo del personaje. El color de la película es peculiar, los paisajes tienen una tendencia al sepia verdoso en
el fondo, pero los colores son fuertes en otros planos.
de identificar cuando aparece Amélie.
La historia de Amélie es la de una soñadora que cree en el amor y quiere solucionar los problemas de sus seres queridos, amigos, e incluso de los desconocidos.
En cuanto a la televisión, no tengo un programa favorito. A veces veo series norteamericanas, shows artísticos y novelas colombianas. Pienso que estas últimas han desmejorado en cuanto a la argumentación, son muy predecibles y tienen diálogos poco elaborados. Veo realities musicales; me gustan porque puedo analizar cómo los participantes cantan y hacen música, lo que es mi especialidad.
En cuanto a la música, pienso que es una combinación muy buena entre elementos de la música francesa y la música clásica. Tiene la cualidad de transmitir sensaciones acordes a lo que pasa en escena, a veces con cierta magia e ironía, y con una melodía que es fácil
*Maestra en Música con Énfasis en Comunicación. Pontificia Universidad Javeriana
Suplemento de Variedades se preocupa por la ecología del mundo. Por eso, ha decidido colaborar con las ciberacciones de GREENPEACE (Organización sin ánimo de lucro que lucha por la defensa de la naturaleza.), reproduciendo el siguiente comunicado. Nota del editor. “Hola Martha Lucia, El líder mundial de la moda, Zara, ya respondió ante tu reclamo y el de más de 300.000 personas en todo el mundo para dejar de contaminar nuestras aguas con sustancias químicas peligrosas. Pero Zara no es la única firma
que pone en riesgo nuestro ambiente. La reconocida marca de jeans Levi´s también utiliza sustancias peligrosas en su producción. Tu participación fue clave en el compromiso de Zara. Ahora te necesitamos nuevamente para presionar a Levi´s. ¿Contamos contigo? Haz click aquí y reclámale a Levi´s una moda sin tóxicos. En México, donde se fabrican muchas prendas de Levi´s, encontramos químicos que al descomponerse afectan al ambiente y la salud. Necesitamos que la marca de jeans se comprometa a dejar de contaminar en toda su cadena de producción. Unite al reclamo para hacerle sentir nuestra presión en todo el mundo. Haz click aquí. Tenemos que lograr que Levi´s asuma la responsabilidad por la contaminación de nuestros cursos de agua y abandone el uso de químicos peligrosos en todas sus prendas.
Gracias por sumarte, Lorena Pujó Campaña contra la contaminación”
LA BODA DE LA AMIGA
Tiempo de resolución: aproximadamente 20 minutos. Seis amigas que viven en Jalapa asistieron a la boda de una amiga que vive en Torreón. Se fueron en parejas por distintos medios de transporte: coche, camión y avión. Sabemos que: • Alejandra no utilizó el coche y que acompañó a Betina que no viajó en avión. • Andrea viajó en avión. • Carla no viajó con Doris ni usó el avión. ¿Podrías averiguar en qué medio de transporte viajó Teresa?
SUDOKU DE PALABRA
A V
I
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Instrucciones: En lugar de números, este sudoku se resuelve con las letras que forman la palabra que se lee en las casillas señaladas con la flecha.
Entre las dos fotografías hay 8 diferencias. ¿Cuáles son?
Frase Célebre: Cada ave con las alas extendidas es un libro de dos hojas abierto al cielo. Es un feo crimen robar o destruir esa menuda biblioteca de Dios. Malba Tahan (“El Hombre que Calculaba”).
Soluciones del suplemento Nº 7 SOLUCIÓN - LOS SOMBREROS
Si vidente al observar a tuerto y a ciego estaba indeciso, deducimos que por lo menos no pueden tener dos sombreros negros porque él hubiera sabido que lo tenía blanco. Entonces quedan estas probabilidades.
B
B
(1)
N
B
(2)
B
N
(3)
Tuerto tal vez pensó: “Aquí no podemos tener dos sombreros negros porque vidente hubiera sabido que sombrero tenía, pero también estaba indeciso, porque si tuerto hubiera visto a ciego con sombrero negro pensaría que el de él era blanco entonces se descarta la probabilidad (3). Ciego al darse cuenta que ni vidente ni tuerto dijeron nada era porque estaban indecisos y pensó que si él hubiera tenido un sombrero negro, tuerto hubiera sabido que él lo tenía blanco, por lo tanto ciego dijo: Yo tengo un sombrero blanco.
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Las diferencias estรกn resaltadas con los cuadritos verdes.
Suplemento de Variedades Desea a todos sus lectores Una feliz Navidad Y un Año Nuevo Pleno de Salud, Prosperidad, Paz y mucho Amor. 2012
2013
Link del Villancico “Noche de paz”: http://www.youtube.com/watch?v=KPte1qU9800