PrĂŠparez vos prochaines vacances Plan your next vacation www.martinique-bonjour.com
Maison de la Canne
EDITORIAL
Bienvenue
dans votre 8ème édition
de Martinique Bonjour ! La saison touristique redémarre et voici le moment pour nous de vous offrir la nouvelle édition de Martinique Bonjour, Votre guide des Loisirs Touristiques. Visiteur pour la première fois ou résident de l’île de longue date, vous trouverez dans le guide les bonnes adresses pour apprécier pleinement vos moments de loisirs et de détente sur l’île : musées, activités de loisirs, restaurants, hébergement, boutiques... N’hésitez pas à demander votre exemplaire de La Carte Gourmande, une carte touristique sur le thème de la gastronomie et des saveurs locales. Un format pratique, des cartes et des plans détaillés, de nombreuses informations touristiques... c’est le compagnon indispensable durant votre séjour sur l’île et c’est gratuit ! Et pour tous ceux équipés en smartphone ou tablette, pensez à télécharger votre application gratuite Click’n Visit Martinique Bonjour. Vous y trouverez les adresses indispensables de la Martinique... à portée de doigts !
Welcome
to your new personal copy of the 8th edition
of Martinique Bonjour! The tourist season is upon us and it’s once again time to offer you our latest edition of Martinique Bonjour - your Complimentary Island Guide. Whether you are a first-time visitor or a Martinique resident, Martinique Bonjour provides you with all the best advice to help you fully appreciate our island home: museums, attractions, restaurants, island activities, shopping... Don’t forget to pick up your free copy of Martinique Bonjour Gourmet Map including a selection of restaurants worth trying, detailed island maps and plenty of useful information to fill your day. You can also download your free Martinique Bonjour app on the App Store or Android Market.
But for now, Kontan wè zot, as we say to welcome our Visitors. Enjoy your Caribbean vacation and enjoy all Martinique has to offer! And please remember to tell our advertisers « I found you in Martinique Bonjour »! Carola PAJARI & Marc METIVET Editeur / Publisher
Mais dores et déjà, Kontan wè zot, Bienvenue et Bon séjour sur notre île ...et pensez à dire à nos annonceurs que vous les avez trouvés dans Martinique Bonjour ! 1
Editeur, Directrice de Publication, Rédaction : Carola PAJARI GSM : 06 96 34 37 34 cptiponton@wanadoo.fr Directeur Commercial, Photographie : Marc METIVET - GSM : 06 96 86 79 00 mmtiponton@wanadoo.fr Infographie : Véronique MASSET Nous souhaitons remercier tous les annonceurs et partenaires qui nous font confiance et sans lesquels cette édition n’aurait pu être réalisée. Crédits photos p.12 : bas droite : Karibéa; p.13 : haut gauche : Le Patio, haut droite : Karibéa. L’éditeur décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions faites, malgré les soins et contrôles apportés à la rédaction du guide. Les informations publiées dans ce guide sont à jour au moment de la mise sous presse mais sont susceptibles de modifications. Se renseigner directement auprès des structures. Disclaimer: The information in this guide was accurate at press time; however, we suggest you confirm all details and prices directly with vendors. Martinique Bonjour est une marque déposée. Toute reproduction (même partielle) des textes, reportages, illustrations, maquettes et photos publiés par Alizés Communication Sarl sans son accord écrit, est interdite conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété artistique et littéraire. Martinique Bonjour est une édition annuelle publiée par Alizés Communication Sarl au capital de 7900 €. Dépôt légal à parution - ISSN en cours. Siège social : Résidence Odyssée Bassin Tortue - 97290 Le Marin Martinique (F.W.I.) Tél. : + 596 (0) 596 74 00 84 Fax : +596 (0) 596 74 71 37 Martinique Bonjour est imprimé à 100 000 exemplaires dans l’UE, tirage certifié par huissier. Bénéficiant de l’éco label SWAN, Martinique Bonjour soutient le programme environnemental nordique et encourage une conception durable des produits. Cet ouvrage est à diffusion gratuite et ne peut être vendu.
2
Sommaire Contents 4 Présentation générale 8 Informations utiles 14 Notre tour de la Martinique 22 Culture & Traditions 32 Art caribéen 34 Le rhum 45 Vie nocturne 46 Côté gourmets 68 La cuisine créole 76 Hébergement 84 Loisirs nautiques 109 La yole ronde 110 Destination plongée 117 Les plages 120 Aventures nature 129 La Martinique vue du ciel 130 Shopping 136 Destination mariage & lune de miel 136 Beauté & Bien-être 139 Pour les enfants 140 Transports 147 Médias 148 Escapade à… La Barbade 150 Escapade à… Miami 152 Carte de la Martinique
6 A few facts about our island 10 Useful information 20 Touring Martinique 26 Culture & Traditions 33 Caribbean art 41 Rum in Martinique 45 Nightlife 58 Wine & Dine 68 Creole cuisine 80 Accomodations 96 On the water 109 The yole boat 114 Diving in Martinique 119 Beaches 126 Eco-adventures 129 Martinique from a different perspective 134 Island shopping 138 Beauty & Well-being 139 Just for kids 144 Transportation 147 Media (in French only) 148 Barbados - A perfect gateway (in French only) 150 Miami - A perfect gateway (in French only) 152 Island map
8 -9
Cour Perrinon
Présentation
generale
développa formidablement en fin de siècle. Pour faire face à la production, on fit venir des esclaves noirs d’Afrique et des galériens. Les Anglais s’intéressèrent également à la Martinique, avec pour résultat de nombreux conflits et une période d’occupation plus ou moins marquée entre 1762 et 1848. En 1804, Joséphine de Beauharnais, née aux Trois-Ilets et épouse de Napoléon Bonaparte, fut faite impératrice. Sous la pression de Victor Schoelcher, un décret du 27 avril 1848, confirmait l’abolition de l’esclavage dans les colonies françaises. En Martinique, plus de 70 000 esclaves furent ainsi libérés par la suite. Le 8 mai 1902, l’éruption de la Montagne Pelée détruisit entièrement la ville de Saint-Pierre, le «Petit Paris» des Antilles. Ses 30 000 habitants y périrent tous, à l’exception d’un individu détenu en prison. Fort-de-France devint la capitale de l’île. Depuis 1946, la Martinique est un département d’outremer français et aujourd’hui, elle fait également partie de l’Union européenne.
Population Horaires
La Martinique, appelée aussi «Madinina, L’Ile aux fleurs», est située idéalement au coeur de l’arc antillais (14°40’N, 61°W) entre la Dominique au nord (40 km) et Sainte-Lucie au sud (30 km), entre la mer des Caraïbes et l’Atlantique. D’une superficie de 1080 km2, elle mesure 80 km dans sa plus grande longueur et 39 km dans sa plus grande largeur. Aucun point n’est distant de plus de 12 km de la mer ! Montagnes abruptes, collines verdoyantes, plages au sable blanc ou noir constituent le paysage de l’île.
Climat
La Martinique bénéficie d’un climat de type tropical maritime qui se caractérise par la douceur des températures et une excellente ventilation. De fin novembre à mi-juin, c’est la saison sèche, le carême ; de juin à décembre, la saison pluvieuse, l’hivernage. Les pluies sont plus ou moins marquées pendant les périodes de transition.
Histoire
Comme d’autres îles des Antilles, la Martinique a probablement été peuplée, il y a 2 000 ans par les Arawaks, un peuple pacifiste exterminé quelque 1 000 ans plus tard par les Caraïbes entre autres, belliqueux et expansionnistes. Christophe Colomb débarqua en Martinique lors de sa quatrième expédition en 1502 sur la plage du Carbet. En 1635, Belain d’Esnambuc accosta au Carbet et entreprit la colonisation de l’île. On fonda la ville du Fort-Royal, l’actuelle Fort-de-France, en 1669. La canne à sucre se 4
La Martinique compte 400 000 habitants. La population de l’île est «plurielle». Ainsi cohabitent des Noirs et des mulâtres (descendants d’unions entre blancs et noirs), des coolies ou hindous, descendants d’Indiens d’Inde, amenés en 1853 pour travailler la terre à la place des esclaves noirs affranchis, et des Békés, blancs créoles qui descendent des premiers colons Européens.
Fort-de-France, ville
capitale
La ville compte près de 100 000 habitants. C’est un étonnant mélange d’immeubles modernes, de villas créoles colorées aux vérandas en bois, de ruelles étroites et souvent très animées. Pleine de vie, de bruits et de couleurs dans la journée, Fort-de-France se vide dès la tombée de la nuit.
Langue
Le français est la langue officielle. Le créole, parlé par tous, est la langue de la spontanéité et des émotions. Héritage d’une époque où, sur les plantations, Amérindiens, Européens et Africains, pour communiquer et se comprendre, utilisaient un Français simplifié.
Religions et croyances
La religion catholique constitue la première communauté religieuse de Martinique, comme en témoignent les nombreuses églises érigées sur l’île. Le judaïsme et l’hindouisme sont également représentés. Les croyances magiques, héritées de la culture africaine, gardent une place importante dans la vie quotidienne de nombreux Martiniquais.
8 -9
single prison inmate. Afterwards, Fort-de-France became the capital of the island. In 1946, Martinique became a French département d’outre-mer; today, it is also part of the European Union.
about our island Location
Martinique, locally named Madinina - The Isle of Flowers, is centrally located in the heart of the arc formed by the Antilles (14° 40’N, 61°W), between Dominica to the north (40 km) and St.Lucia to the south (30 km), separating the Caribbean Sea and the Atlantic. The island covers 1,080 km2, and stretches 80 km in length and 39 km in width. No point is more than 12 km from the sea! The rugged landscape is a blend of rich volcanic mountains, verdant hills, and white and black sand beaches.
Climate
Martinique benefits from a maritime tropical climate, with mild temperatures and steady trade winds. Late November to mid-June is the dry season (carême) while June to December is known as the rainy season (hivernage).
History
Like many of the West Indies isles, Martinique was populated some 2,000 years ago by the Arawaks, a peaceful people exterminated about 1,000 years later by the warlike and expansionist Caribs. Christopher Columbus landed in Martinique in 1502 on Carbet beach, during his 4th expedition. In 1635, Belain d’Esnambuc set foot on Carbet and started the first colony on the island. The town of Fort-Royal, currently Fort-de-France, was founded in 1669. Sugar cane underwent a tremendous development at the end of the 17th century. Galley-slaves as well as slaves from Africa were brought to work the plantations. The English interest in the fertile island of Martinique, resulted in numerous conflicts and changes in rule between 1762 and 1848. In 1804, Joséphine de Beauharnais (born in Trois-Ilets), wife of Napoléon Bonaparte, became the French empress. Under the pressure of Victor Schoelcher, the decree of 27 April 1848 confirmed that slavery was abolished in all of the French colonies, liberating thus over 70,000 slaves in Martinique. On May 8th 1902 the eruption of Mount Pelée completely destroyed the town of SaintPierre, also known as the Little Paris of the West Indies. All of its 30,000 inhabitants perished, with the exception of a 6
Population
Martinique has some 400,000 inhabitants. In this plural society, blacks and mulattos cohabitate with descendants of Indians (brought from India in 1853 to work the plantations after the slaves had been freed), as well as békés, white creoles descended from the first European settlers.
Fort-de-France, a
capital city
The city of about 100,000 inhabitants is a stunning mixture of modern buildings, colorful creole villas with wooden verandas and narrow, busy alleys. Full of life, noise and color in the daytime, Fort-de-France turns into a deserted town at nightfall.
Language
French is the official language. Creole, spoken by almost everyone, is a language that conveys spontaneity and emotions, a legacy of a time when American Indians, Europeans and Africans used a simplified French to communicate and understand each other on the plantations.
Religious beliefs
Catholicism is the dominant religious community in Martinique. The largest church, the Saint-Louis Cathedral, is in Fort-de-France. Judaism, with a synagogue in Schoelcher, and Hinduism are also represented. Superstitions and a belief in magic, inherited from African cultures, remain an important part of the lives of many native Martiniquais.
Former Law court
A few facts
8 -9
Marché Max Ransay à FDF
Informations
Fleur de balisier
utiles
Horaires
Les commerces sont généralement ouverts de 9h à 13h et de 15h à 18h du lundi au vendredi, et de 9h à 13h le samedi. Les centres commerciaux à la périphérie des villes sont ouverts du lundi au samedi de 8h30 à 20h30, les super- et hypermarchés restent ouverts le dimanche matin de 8h30 à 12h30. Les administrations et les banques démarrent en général vers 7h30-8h, finissent vers 16h-16h30 et sont fermées le mercredi après-midi et le samedi.
Monnaie
C’est la même qu’en France métropolitaine : l’euro. Les cartes de paiement Visa et Mastercard sont acceptées par la plupart des commerçants dans les principales villes de l’île, l’American Express est acceptée dans les hypermarchés, la plupart des grandes enseignes ainsi que chez presque tous les commerçants de la rue Victor Hugo à Fort-de-France. La Diner’s Club est peu répandue et n’est acceptée que par quelques commerçants à Fort-deFrance ou au Ccial La Galléria. Pour vos besoins en devises, adressez-vous à Change Caraïbes (05 96 42 17 11), leader du change aux Antilles-Guyane, à l’aéroport ou sur le front de mer de Fort-de-France. Vous y trouverez en permanence toutes les devises qu’il vous faut pour vos voyages vers la Caraïbe, Les USA et le Canada. 8
Heure
GMT / UTC moins 4 heures.
Électricité 220 V, 50 Hz.
Eau
L’eau du robinet est potable partout sur l’île.
Téléphone
Les numéros des postes fixes en Martinique ont tous 10 chiffres et commencent par 05 96 (06 96 pour les portables).
Services postaux
On trouve un bureau La Poste dans toutes les principales villes (c’est fermé les mercredi et samedi après-midi). Comptez 4 à 5 jours pour l’envoi d’une lettre pour la métropole, une dizaine de jours pour le reste de l’Europe et les USA.
Informations utiles
Little Téo, location de matériel de puériculture
Little Téo
06 96 40 49 44/05 96 74 58 44 Voici un service bien utile destiné aux jeunes parents et à leur bébé voyageur. Little Téo propose une gamme complète d’accessoires de puériculture : siège auto, lit parapluie, chaise haute, poussette, malle de jouets… Des articles de grandes marques, récents, homologués, soigneusement nettoyés entre chaque location. Location à la journée, à la semaine, au mois. Retrait sur RDV à Sainte Luce ou livraison sur demande. Passez votre commande sur le site : www.littleteo.fr.
!
La dengue, dite « grippe tropicale « est une maladie virale qui peut être grave, voire mortelle sous sa forme hémorragique, et peut s’attraper à la Martinique comme dans le reste des Caraïbes. Les virus responsables de cette maladie sont transmis à l’homme par Aedes aegypti, un moustique qui ne pique que la journée. La «dengue classique» se manifeste brutalement après 2 à 7 jours d’incubation à travers une forte fièvre souvent accompagnée de maux de tête, nausées, vomissements et courbatures. Dès les premiers signes, ne prenez pas d’aspirine (risques hémorragiques) et consultez immédiatement un médecin. Comptez une quinzaine de jours pour la convalescence.
Mancenilliers : attention
tradition populaire
Les festivités carnavalesques s’organisent à compter du dimanche qui suit l’Epiphanie pour atteindre leur paroxysme lors des jours gras. En 2014, ces cinq jours de liesse populaire auront lieu du Samedi Gras 1er mars au Mercredi des Cendres 5 mars. Le roi du Carnaval, surnommé «Vaval», un personnage satirique à l’effigie d’un politicien, d’un personnage en vue ou d’une institution, est promené dans les rues, suivi par une foule en liesse organisée en «vidés». À chacun des jours gras correspond une parade sur un thème particulier : le Lundi Gras, c’est le jour du mariage burlesque, le Mardi Gras, celui des diables rouges et enfin, le Mercredi des Cendres, c’est au tour des diablesses, de joyeuses pleureuses habillées de noir et blanc. C’est à la nuit tombée de ce dernier jour que l’on brûle Vaval et que les festivités prennent fin.
danger !
Vous croiserez des mancenilliers tout au long du littoral sableux. Toutes les parties de cet arbre sont dangereuses. Ses fruits (ressemblant à de petites pommes), ses feuilles, son écorce, sa sève, tout est toxique. En cas de pluie, ne vous abritez pas sous le feuillage et n’utilisez pas les branches pour un barbecue. Le contact avec cet arbre particulièrement toxique pourra provoquer de graves brûlures. En Martinique, la plupart des mancenilliers sont reconnaissables à une bande rouge peinte sur le tronc.
Parade de carnaval
La dengue : protégez-vous
Le Carnaval : une
Urgences / Emergency numbers
15 SAMU / Ambulance service 17 Police / Police 18 Pompiers / Fire 05 96 70 92 92 Antilles-Guyane (Centre Régional de Surveillance et de Sauvetage) / 24-Hour sea rescue 05 96 63 33 33 SOS Médecins / 24-Hour doctors service 9
Atlantic coast
Useful Information
Time zone
GMT/UTC - 4 hours.
Electricity 220V, 50 Hz.
Water Iguana
Tap water is safe to drink everywhere on the island.
Business hours
Most shops are open Monday through Friday 9am to 1pm and 3 to 6pm and Saturday 9am to 1pm. Shopping malls in the outskirts are open Monday through Saturday 8:30am to 8:30pm. The bigger supermarkets are also open Sunday morning 8:30am to 12:30pm. Public services and banks usually open at 7:30-8am, close around 4-4:30pm except on Wednesday afternoon when they close around noon. Most services are closed on Saturday.
Currency
Euros, the same as France. For all of your foreign exchange, look for Change Caraïbes with convenient airport and Fort-de-France downtown locations. Visa and Mastercard are accepted at most ATMs and shops in major towns on the island. American Express is accepted in supermarkets, major retail stores and in almost all shops in rue Victor Hugo in Fort-de-France. Diner’s Club is rarely accepted (you might ask in shops in Fort-de-France as well as at Galleria shopping mall). 10
Telephone
Telephone numbers in Martinique have ten digits that start with 05 96 (06 96 for mobile phones). To place a call from abroad, dial the international access code + the code for Martinique (596) + the number you want, making sure to omit the first 0 (dial only the last 9 digits). From the US 011 + 596 +596 + six digit number (or 011+596+696+six digit number if a portable). To call metropolitan France: no codes are needed, just dial the 10 digit number. To call other countries: dial 00 + the country code + the number you want. Guadeloupe, St Martin and St Barths are all local calls from Martinique.
Postal services
You’ll find La Poste offices in almost every town (closed on Wednesday and Saturday afternoon). A letter to Europe and the USA will take less than 10 days, letters to metropolitan France will take 4 to 5 days.
Little Téo, your complete baby equipment hire service
06 96 40 49 44/05 96 74 58 44 Let Little Téo help you with all your baby equipment hire needs for a day, a week, or a month. They stock a wide range of products including baby cots, child’s car seats, children’s high chairs, strollers, toy boxes... Little Téo provides safe, clean, branded equipment in good working order. You can collect your hire equipment at Ste Luce or they can arrange the delivery to you upon request. Or, order online : www.littleteo.fr.
Useful Information
Manchineel trees: beware
of danger!
You’ll encounter manchineel trees all along the sandy coast. All parts of this tree are dangerous. The fruit, resembling small apples, the leaves, the bark, the sap, everything is toxic. Don’t take cover under this tree when it rains and do not use its branches in a barbecue. Contact with any part of this extremely toxic tree can cause severe burns. In Martinique most manchineel trees are painted with a red stripe on the trunk.
Health/Doctors
Health care in Martinique is among the best in the Caribbean. There are lots of general practitioners and specialists and they often see patients without a prior appointment. However, you may have to wait a long time. Hint: show up at least half an hour before the office opens to make sure you’ll be among the first to be attended. Consultation fees: € 25 at a general practitioner, around € 30 or more at a specialist.
Carnival parade
Carnival : a popular tradition in Martinique
Organized festivities start on the Sunday following Epiphany. The festivities reach their peak during the days around Fat Tuesday and climax Wednesday night. In 2014, the five days of popular revelry will take place in March, from Saturday 1st to Wednesday 5th. The king of Carnival, nicknamed ‘Vaval’, a satirical character depicting a politician, a celebrity or an institution, is marched through the streets followed by jubilant crowds. There’s a different parade on each day: on Monday a burlesque wedding, on Fat Tuesday red devils and on Ash Wednesday she-devils, rambunctious mourners in black and white outfits. On the night of the last day ‘Vaval’ is burned and the festivities grind to a halt.
11
de la Martinique
Le Diamant
Notre Tour
Voici quelques pistes pour partir à la découverte de nos belles communes, au gré de votre temps et de vos envies. Sud Caraïbe Sainte-Anne (Habitant : Saintannais)
Située à l’extrémité sud de l’île, haut lieu du tourisme martiniquais et résolument tournée vers le développement durable, Sainte-Anne vous fait découvrir ses nombreux caps, anses et certaines des plus belles plages de sable blanc. Les Salines*; Savane des Pétrifications et ses vastes étendues arides ; Grands Marchés, le premier weekend de décembre à avril.
Le Marin
(Habitant : Marinois) Pub p.15
(Habitant : Lucéen)
Rivière-Pilote (Habitant : Pilotin du Sud)
C’est une commune à la végétation très généreuse. Ecomusée* ; Distillerie La Mauny* ; Combats de coqs à « Pitt Félière».
Le Diamant (Habitant
: Diamantinois)
Située dans la partie Sud de la Martinique, commune rurale et balnéaire, la baie du Diamant offre aux visiteurs un spectacle majestueux. Une émeraude dans un écrin bleu : le Rocher du Diamant. Sa plage de sable blanc d’un peu plus de 4 km bénéficie d’une couverture végétale ombragée. Mémorial du Cap 110 ; Maison du bagnard ; Eglise du 18ème siècle d’inspiration baroque ; Musées.
Anses d’Arlet
Le Marin : la Marina
OT : 05 96 74 63 21 - www.ot-marin.com Avec sa baie protégée, son port de plaisance et ses infrastructures tournées vers le nautisme, Le Marin est devenu une destination prisée des plaisanciers dans toute la Caraïbe. Carrefour des cultures, la ville se distingue également par une activité culturelle riche et diversifiée. Marina ; Eglise datant du 18ème siècle ; Salon Nautique en mars ; Marché d’Art Contemporain* ; Carrefour du tambour en juillet; Jardin ethnobotanique* ; Plages idylliques de la côte atlantique.
Sainte-Luce
Un charmant village de pêcheurs offrant de nombreuses plages de sable blanc, des hôtels, restaurants et activités de loisirs. Distillerie Trois Rivières* ; Forêt de Montravail.
14
Les Trois-Ilets, Pointe du Bout
Notre Tour de la Martinique
Les Anses d’Arlet (Habitant
: Arlésien)
Un authentique village de pêcheurs, une jolie plage de sable fin, des eaux claires et un mouillage très apprécié des plaisanciers. Les criques autour : Anse Noire, Anse Dufour...
Les Trois-Ilets (Habitant
: Iléen)
Un des pôles touristiques les plus importants de l’île avec ses plages, ses hôtels, ses restaurants, ses activités de loisirs, sa marina, son patrimoine culturel. Village de la Poterie * ; Pépinière des Trois-Ilets au Domaine Château Gaillard * ; Maison de la Canne * ; Musée de la Pagerie * ; Golf*; Village Créole*.
Rivière-Salée
(Habitant : Saléen)
Commune où la culture de la canne à sucre est très présente et possédant une mangrove riche en palétuviers et autres crabes « mantous «.
Ducos
(Habitant : Ducossais)
Située à l’intérieur des terres, c’est une commune aux quartiers verdoyants, aux habitations jadis prospères et aux nombreuses zones industrielles et artisanales. Excursions dans la mangrove ; Eglise Notre-Dame de la Nativité.
15
Bellefontaine
Nord Caraïbe Schoelcher (Habitant
: Schoelcherois)
Ville voisine de la capitale, portant le nom du député Victor Schoelcher qui signa le décret d’abolition de l’esclavage en 1848. Classée « Station Voile «. Palais de Congrès de Madiana ; Casino Batelière Plazza ; Club Nautique ; Université Antilles-Guyane.
Case-Pilote (Habitant : Pilotin
du Nord)
Eglise datant de 1640, la plus ancienne de l’île.
Bellefontaine
Le Lamentin (Habitant
: Lamentinois)
OT : 05 96 42 35 87 - www.office-tourisme-lelamentin.fr Idéalement situé au centre de l’île, ville d’accueil abritant l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire, Le Lamentin voit arriver 80% des touristes de séjour visitant la Martinique. Ville carrefour, ville d’histoire et de culture, ville verte, ville d’eau, Le Lamentin jouit également d’une stature de ville dynamique au plan économique, hébergeant les plus grandes entreprises du tertiaire. Eglise et Arbre de la Liberté ; Hippodrome Départemental de la Martinique; la Mangrove; Distillerie La Favorite*, Habitation Belfort*, Ferme de Perrine* ; La Galléria*, le plus grand centre commercial des West Indies.
Fort-de-France (Habitant
: Foyalais)
Saint-Pierre
Le Carbet
Partez à la rencontre de la ville capitale à travers un circuit guidé à pied de près de 2 heures. Découvrez une histoire riche de quatre siècles : des épisodes décisifs et des personnages marquants, des monuments atypiques et des enseignes foyalaises célèbres. Ou, optez pour un circuit guidé en bus, une escapade dépaysante et revigorante au cours de laquelle vous verrez surgir un paysage de sites verdoyants, une profusion d’essences tropicales arrosées de sources fraîches entrecoupées de panoramas à couper le souffle et un zeste d’architecture créole. (Renseignez-vous auprès de l’Office de Tourisme).
16
(Habitant : Bellifontain)
Commune de pêcheurs où l’on pourra assister sur la plage à la pêche traditionnelle, le tirage de la senne. Maison bateau Le Torgiléo.
Le Morne-Vert (Habitant : Verdimornais)
Petit village de montagne bénéficiant d’un cadre de verdure et de fraîcheur. Eglise ; Randonnées pédestres et canyoning.
Le Carbet
(Habitant : Carbétien)
Lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1502, cette commune de pêcheurs avec ses cases traditionnelles le long de la plage fut le lieu de séjour du peintre Paul Gaugin. Jardin Botanique du Carbet* ; Distillerie Neisson* ; Jardin de Papillons.
Saint-Pierre
(Habitant : Pierrotin)
Surnommée «Le Petit Paris», ancienne capitale économique des Antilles Françaises rayée de la carte par l’éruption volcanique de 1902, Saint-Pierre est aujourd’hui une commune paisible classée Ville d’Art et d’Histoire. Ruines à visiter à bord du Petit Train «Cyparis Express « ; Montagne Pelée; Centre de Découverte des Sciences de la Terre * ; Distillerie Depaz*.
Fort de France
Fort-de-France et alentours
Notre Tour de la Martinique
Le Prêcheur (Habitant
: Préchotin)
Le Prêcheur, Anse Céron
Dernière commune de la côte Caraïbe (vous ne pourrez pas rejoindre Grand Rivière en voiture !), son nom viendrait d’un rocher, aujourd’hui immergé, dont la forme dessinait au loin un prédicateur en chaire. Plages de l’Anse Céron et Anse Couleuvre ; Randonnées pédestres.
17
L’Ilet de Sainte Marie
Côte Atlantique Grand-Rivière (Habitant
: Riverain)
Tout à l’extrémité Nord de l’île, c’est ici que la route s’arrête. Un village de pêcheurs où l’on apprécie la diversité des paysages : forêt, montagne, rivières, mer. Superbes randonnées pédestres ; Pont suspendu ; Port de pêche et le marché aux poissons ; Eglise.
Macouba (Habitant
: Macoubétin)
Cette commune est bâtie au sommet d’une falaise surplombant l’Océan Atlantique. Son nom lui a été attribué par les Caraïbes car on y trouvait en abondance une variété de poisson nommé macouba. Distillerie Rhums J.M*. ; Petite église du 17ème siècle.
Basse-Pointe (Habitant
: Pointois)
: Lorrinois)
Le Marigot
(Habitant : Marigotain)
Commune fleurie dont le bourg est bâti en amphithéâtre face à l’Océan Atlantique et où prédominent la culture de la banane et l’aquaculture. A Bellevue : vue sur l’Anse Charpentier et son rocher « pain de sucre «.
Sainte-Marie (Habitant
: Samaritain)
Berceau des traditions martiniquaises, cette commune possède un riche patrimoine historique et culturel. De nombreuses manifestations y sont organisées : « Semaine gastronomique «, « La fête de Fin de Récolte «.... Ne repartez pas sans avoir visité la vannerie du Morne des Esses perpétuant un savoir-faire Amérindien. Eglise de style jésuite; Musée du Rhum Saint James* & Maison de la Distillation*; Musée de la Banane* ; Centre Culturel Fonds Saint Jacques* ; Maison du Bélé.
18
Le Lorrain
Grand-Rivière
Le Morne Rouge
Ville natale d’Aimé Césaire. Commune s’étendant en pente douce vers l’Atlantique souvent agité, comprenant de vastes champs de bananiers et d’ananas. Terre d’accueil de nombreux immigrants hindous après l’abolition de l’esclavage. 7 Habitations (dont Pécoul, classée) ; 2 temples hindous ; Ballet Pomme Cannelle ; Vannerie.
Le Lorrain (Habitant
« Royaume de la banane « mais aussi haut lieu historique et archéologique avec un important site précolombien. Maison de la Poupée Martiniquaise ; Case à Farine de Manioc ; Moulin de sirop de Batterie ; De nombreux points de vue avec des vues exceptionnelles sur l’Atlantique et sa côte sauvage.
Notre Tour de la Martinique
La Trinité (Habitant
: Trinitéen)
Le Robert
(Habitant : Robertin)
Un authentique village de pêcheurs blotti au fond de sa baie somptueuse protégée par un chapelet de 10 îlets. Eglise ; Ilet Chancel et ses iguanes ; Ilet Loup Garou et son sable blanc-rosé.
Le François (Habitant
Le François et ses îlets
Commune réputée pour sa presqu’île, La Caravelle, une réserve naturelle et l’un des sites les plus remarquables de l’île, ainsi que pour Tartane, un pittoresque village de pêcheurs. Ruines du Château Dubuc* ; Anse Bonneville, plage des surfeurs; Plages et restaurants de Tartane.
: Franciscain)
Commune agricole connue essentiellement pour ses fonds blancs (hauts fonds sableux situés en pleine mer) dont « la Baignoire de Joséphine « et son baptême du rhum. Habitation Clément* ; Excursions nautiques aux îlets*.
Le Vauclin
(Habitant : Vauclinois)
Commune de pêcheurs par excellence reconnue par les gourmets pour son poisson, ses langoustes, chatrous et autres fruits de mer. Pointe Faula*.
Nord et Centre Intérieur Le Morne-Rouge (Habitant
: Péléen)
A 450 m d’altitude et encastrée entre les plus hauts sommets de l’île (Montage Pelée et Pitons du Carbet), c’est la commune la plus élevée de Martinique. Connue pour son eau de source (Chanflor) et départ de nombreuses randonnées. Maison régionale des Volcans* ; Montagne Pelée ; Domaine d’Emeraude.
L’Ajoupa-Bouillon (Habitant : Bouillonnais)
En plein coeur de la forêt tropicale, à 260 mètres d’altitude, une destination rêvée pour les amoureux de la nature. Les Gorges de la Falaise.
Fonds Saint-Denis (Habitant
: Denisien)
Située à l’intérieur des terres, c’est une petite vallée à la végétation luxuriante et à l’air pur. Cascade du Saut du Gendarme ; Observatoire du Morne des Cadets (surveillance et recherche volcanologique et sismique de la région) ; Randonnées (Canal des Esclaves...).
Gros-Morne
(Gros-Mornais)
Commune à vocation agricole qui a su développer une industrie agro-alimentaire (rhum, jus de fruits, confitures). Habitation Saint-Etienne*.
Saint-Joseph
(Habitant : Joséphin)
Située à l’intérieur des terres avec une végétation luxuriante et de magnifiques cours d’eau. Grotte de Lourdes ; Jardin du Centenaire ; Coeur Bouliki.
Saint-Esprit (Habitant
: Cœur Spiritain)
Bourg agricole réputé pour sa production de fruits, légumes et canne à sucre. Musée des Arts et Traditions Populaires. Sites à visiter (*) Ces sites sont décrits plus en détail dans un autre chapitre du guide. Retrouvez les coordonnées des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative sur l’application pour smartphone et tablette Click’n Visit Martinique Bonjour. 19
Martinique
Le Morne Rouge : le Refuge de l’Aileron
Touring
Whilst in Martinique, it’s really worth taking a day out to see all the beautiful sites the island has to offer. This provides you with a selection of spots worth the détour. South Caribbean Coast This area at the southern tip of the island has many headlands and coves with some of the most beautiful white sand beaches. While being one of the major tourist spots of Martinique, Sainte-Anne is also known for promoting sustainable development. The soft white sands at Salines Beach; Savane des Pétrifications (stony savanna) and the vast arid expanses; The colorful local market, every first week-end from December to April.
Le Marin Ad p.15
With its sheltered bay, marina and boating infrastructure, Le Marin has become a top destination for yachtsmen in the Caribbean. Le Marin hosts also numerous cultural events throughout the year. A unique 18th century church; A boat show in March; An International Contemporary Art Fair; A drum festival in July; An ethnobotanical garden; Wild and beautiful beaches on the Atlantic coast.
Sainte-Luce
This is a charming fishing village with many restaurants, beaches of white sand and hotel complexes. Trois-Rivières Distillery.
Le Diamant
In the South of Martinique, Diamant is known as a major holiday resort offering nice countryside views. You can admire the historic offshore landmark, H.M.S. Diamond Rock, enjoy a beautiful white sand beach stretching over 4 kilometer or, join an exciting horseback riding excursion. Or, you can visit the rich historical and cultural heritage including an 18th century baroque style church. The Memorial of Cap 110 and several museums.
Les Anses d’Arlet
This traditional fishing village features a nice beach with fine sand and clear water. This is a popular place where yachts can moor. 20
Les Trois-Ilets
This major tourist hub has all you are looking for: great beaches, hotels, restaurants, a casino, a marina, cultural heritage and lots of entertainment and shopping opportunities. The Sugar Cane House; a 18-hole golf course; Village Créole; The Potters Center.
Fort-de-France and surroundings Le Lamentin Ad p.17
Located ideally between the north and the south of the island, Lamentin hosts the Martinique Aimé Césaire International Airport and welcomes 80 % of the island’s tourists. Some of the major industrial zones are based in this area. The fields of sugar cane stretch out across the Lamentin plain all the way to the horizon. The Church and the Tree of Liberty; The Lamentin race course; A boat excursion in the mangrove; La Favorite Distillery, Belfort Estate; A relaxing day at the Perrine Farm; A tour at Galleria, the biggest shopping mall in the West Indies.
Fort-de-France
The Capital City offers many sightseeing attractions which you can discover by taking guided walking, boat or air-conditioned bus tours. Schoelcher Library; SaintLouis Cathedral; Savannah Park, the central park, and the many food stalls worth trying; The museums and theatre.
Le Prêcheur
Sainte-Anne area
Touring Martinique
North Caribbean Coast Le Carbet
There are three spots to visit in this fishing village where Paul Gaugin, the famous artist, used to live. The Neisson distillery; The Carbet Botanical garden; The Butterfly garden.
Saint-Pierre
Saint-Pierre was the capital of the island and used to be called the Paris of the West Indies until it was totally destroyed by the 1902 Mount Pelée eruption. Saint-Pierre is now a peaceful town recognized as a City of Art and History. Visit the ruins onboard the Cyparis Express train; The Earth and Sciences Discovery Center; Depaz distillery.
Le Prêcheur
The road ends at Anse Céron where you should stop and enjoy the black volcanic sand beach.
Atlantic Coast Grand-Rivière
At the very northern Atlantic tip of the island, the road ends at Grand-Rivière. This small fishing village is the departure point of some of the most beautiful hiking tours on Martinique during which you can appreciate the diversity of the landscape including tropical forests, mountains, rivers and the sea. The suspension bridge; The fish harbour and market ; The church.
Le Robert, Le François
The beautiful coast offers white sandy sea beds with crystal clear warm waters. Clement distillery; Day boat charters to the islets.
Le Vauclin
This small fishing village is well-known for its fresh fish, lobster and other seafood. Pointe Faula.
The Northern and Center inland Morne-Rouge
Perched at 1476 ft between the peaks of Mount Pelée and the Pitons of Carbet, Morne-Rouge is the highest village on the island. It is also known for its pineapple jam and the Chanflor spring water which is bottled here. Many hiking tours depart from Morne-Rouge. The House of Volcanos; Mount Pelée; Domaine d’Emeraude.
Gros-Morne
This region counts several firms within the food-processing industry (tropical fruit juices and jam) . Habitation Saint-Etienne (rum distillery).
Sainte-Marie
Sainte-Marie has a rich historical and cultural heritage to share. It’s also a town where lots of intersting events take place like the International Cooking Contest in May, or The Sugar Cane Crop Over Celebration in June ... Don’t miss a visit to the straw-weaving center at Morne des Esses where traditional Caribbean techniques are still being practiced. The Jesuit-style church; Saint-James Rum Museum & House of Distillation; Banana Museum; Fonds SaintJacques Cultural Center; House of Bélé.
La Trinité
Near Trinité, the Caravelle Peninsula, a natural reserve, is one of the most remarkable sites on the island. Drive also to Tartane, a picturesque fishing village with lots of water front restaurants and lovely beaches. The ruins of Château Dubuc; Anse Dufour beach, surfers paradise. 21
Mémorial de l’Anse Cafard - Le
Diamant
Le Moulin de Val d’Or
Faisant face à la mer des Caraïbes et aux vents des alizés, il s’agit d’une installation sculpturale constituée de 15 statues monumentales réalisées par le sculpteur martiniquais Laurent Valère, sur le site présumé du dernier naufrage de navire négrier de l’histoire de la Martinique.
Le Musée du Coquillage et de la Mer -
Le Diamant
Culture
& Traditions
Le patrimoine historique et culturel martiniquais est riche et varié. Une vingtaine de musées, de nombreuses habitations et de multiples ruines disséminées à travers l’île racontent, chacun à sa manière, une partie de l’histoire de la Martinique et sont autant de témoignages de la culture d’Antan Lontan. Voici une sélection de sites à visiter. Le Moulin de Val d’Or - Sainte-Anne
Situé sur une ancienne habitation sucrière datant du 18ème siècle, et inscrit depuis 1991 à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, le Moulin de Val d’Or est restauré à l’identique. Il présente la particularité d’être un moulin à bêtes et à étages sculpté sur des contreforts et des piliers.
L’Ecomusée de Martinique - Rivière-Pilote Pub p.23
Dans ce musée construit sur l’emplacement d’une ancienne distillerie, les collections évoquent l’histoire de l’île depuis la préhistoire amérindienne au début de l’ère coloniale, de la période esclavagiste à l’économie de la plantation. La mise en scène d’un intérieur créole des années 50-60 est particulièrement réussie. 22
Venez découvrir une étonnante collection de plus de 4000 coquillages en provenance de la Martinique et d’autres pays exotiques exposés dans un cadre feutré aux teintes bleu marine.
Le Village de la Poterie - Les
Trois-Ilets
Situé à l’emplacement d’un ancien couvent de Jésuites, le village vit aujourd’hui une deuxième vie grâce aux artistes, artisans et commerçants qui ont investi les lieux. De nombreux potiers continuent à y travailler dans le respect de la tradition, pour le plus grand plaisir des visiteurs.
La Maison de la Canne - Les Trois-Ilets Pub p.23 Construit sur les anciennes ruines de la distillerie de Vatable, ce musée retrace l’histoire de la canne à sucre et s’efforce d’illustrer les rapports complexes entre une terre, une plante et un peuple.
Le Domaine de la Pagerie - Les
Trois-Ilets
Sur le site où naquit en 1763 celle qui deviendra l’Impératrice Joséphine, un joli bâtiment de pierre abrite le musée qui lui est consacré. À découvrir : le parc botanique, les ruines de la sucrerie, la maison natale et le moulin à canne.
La Savane des Esclaves - Les
Trois-Ilets
Un jardin médicinal et un village d’Antan lontan reconstitué mettent en scène les us et coutumes des Neg Marrons, ces esclaves qui fuyaient les plantations et se réfugiaient dans la savane, leur espace de liberté. Vous y trouverez aussi de l’artisanat et des produits du terroir.
Musée Départemental d’Archéologie et de Préhistoire - Fort-de-France En plein coeur de la ville-capitale, face à la Savane, vous pourrez découvrir une collection d’archéologie précolombienne qui retrace environ 4000 ans de préhistoire de la Martinique : l’Histoire amérindienne.
8 -9
Le Musée Régional d’Histoire et d’Ethnographie - Fort-de-France Pub p.23
Situé dans un jardin planté de manguiers, poiriers et mahoganys, le bâtiment abritant le musée est l’une des plus anciennes villas de Fort-de-France. Le visiteur pourra y voir la reconstitution d’un intérieur bourgeois de la fin du 19ème siècle avec des meubles et de nombreux objets de cette époque. Des documents anciens, des tableaux et des gravures retracent quelques grands épisodes historiques de l’île.
La Maison Régionale des Volcans - Morne-Rouge
Pub p.23 Situé dans la commune la plus élevée de Martinique, entouré au Nord par la Montagne Pelée et au sud par les Pitons du Carbet, ce centre d’information et de documentation sur la volcanologie met également à disposition une vidéothèque sur les éruptions.
Maison du Bélé - Sainte-Marie
Haut lieu de la culture martiniquaise, La Maison du
La Bibliothèque Schoelcher - Fort-de-France Bélé est dédié à la promotion du Bélé et de ses maîtres. Ce chef d’oeuvre architectural en plein coeur de Fort-deFrance fut édifié pour la première fois dans le Jardin des Tuileries à Paris, en 1887, pour être présenté au public parisien. Démontée par la suite, la bibliothèque fut expédiée et remontée en Martinique.
Espace Muséal Aimé Césaire - Fort-de-France
Musée de la banane
Château Dubuc
Cet espace muséal et mémoriel a été inauguré le 26 juin 2013, dans le dernier bureau qu’a occupé Aimé Césaire, poète et homme politique de Martinique, au premier étage de l’ancien hôtel de ville de Fort-de-France.
Habitation Belfort - Le
Lamentin Pub p.17 A l’Habitation Belfort, découvrez tout l’univers de la banane. La visite des 65ha du Domaine s’effectue en petit train et, explications et commentaires sont assurés par un guide. L’Habitation Belfort est également une halte gourmande avec la dégustation de produits issus du terroir. Le Centre de Découverte des Sciences de la Terre -
Elle organise des stages, ateliers, conférences, débats, spectacles sur le thème du Bélé.
Le Musée de la Banane - Sainte-Marie Pub p.11
Pour tout savoir sur la banane, depuis sa plantation jusqu’à sa consommation, le Musée de la Banane vous accueille pour un parcours ludique et pédagogique au coeur d’une habitation en pleine activité. La visite comprend une exposition permanente abordant le monde extraordinaire de la banane à travers l’histoire, la botanique, la culture; le parc, où vous pourrez découvrir 60 variétés de bananes différentes et enfin, le village de cases colorées, véritable caverne d’ali banane où mille et un produits dérivés de la banane vous attendent. Visites guidées et dégustations sur place.
L’Habitation Fonds Saint-Jacques - Sainte-Marie
Depuis le 17ème siècle, l’Habitation Fonds Saint-Jacques fut successivement un monastère qui prospéra sous l’impulsion du Père Labat, une sucrerie puis une distillerie. Aujourd’hui, ce monument historique vous permettra de découvrir l’histoire du patrimoine sucrier de la Martinique.
Château Dubuc - Trinité
Pub p.27 Surplombant la magnifique Baie du Trésor, au coeur de la Réserve Naturelle de la Caravelle, le Château Dubuc vous compte l’histoire des habitations-sucrerie du XVIIIème siècle. Une exposition y relate la « Chronologie de l’ Esclavage et ses Abolitions dans les Amériques et en Afrique ».
Erigée face à la Montagne Pelée, cette construction parasismique à l’architecture résolument contemporaine, a pour vocation de faire comprendre aux visiteurs les risques naturels majeurs dans la région : séismes, cyclones et éruptions volcaniques. Des expositions interactives y sont organisées tout au long de l’année. 24
Habitation Fonds St-Jacques
Saint-Pierre
8 -9
Culture
& Traditions
Martinique has a rich history and offers a wealth of sightseeing opportunities like museums, estates and ruins scattered around the island. The House of Sugar Cane (Maison de la Canne) The Val d’Or Mill - Sainte-Anne Located on an ancient 18 -century sugar estate, The Val Trois-Ilets Ad p.23 th
d’Or Mill has been restored to its original aspect.
This modern museum is built on the ruins of the old Vatable distillery and is devoted to sugar and rum.
Ecomusée - Rivière-Pilote Ad p.23
Built on an old distillery site, this museum recounts the history of Martinique island from its Amerindian settlement through the colonial era, the slave period and the plantation economy. A particularly telling display is the interior of a typical creole house from the 50’s or 60’s.
The Slave Heritage Village (La Savane des Esclaves) -
Anse Cafard Memorial - Le Diamant
Museum of Pre-Colombian Archeology and Prehistory of Martinique - Fort-de-France
Overlooking the Caribbean Sea and in the Trade Winds, this is a sculpture comprising 15 monuments and sculpted by the Martinique-born sculptor Laurent Valère, on the supposed site of the last known Negro trade vessel in history from Martinique.
The Pottery Center (Village de la Poterie) - Trois-Ilets
On the site of an old Jesuit convent, the village has found new life thanks to the artists and craftsmen who now occupy the premises. Many potters still work here using traditional methods for the education and enjoyment of visitors.
Trois-Ilets
Come and visit this heritage village featuring the life and customs of the Neg Marrons - the slaves who had escaped and found refuge in the swamps.
A beautifully restored colonial house with archeological finds from prehistoric Martinique and testimonials of the Amerindian history.
Regional Museum of History and Ethnography -
Fort-de-France Ad p.23
Located in a garden full of mango, pear and mahogany trees the museum building is one of the oldest homes of Fort-de-France. Visitors can admire a restored late 19th century bourgeois interior with original furniture and objects. Old documents, paintings and engravings retrace important historical episodes of the island.
Schoelcher Library - Fort-de-France
26
Anse Cafard Memorial
The House of Bélé
CDST
This architectural masterpiece in the heart of Fort-deFrance was built for the Paris Exhibition of 1889, then dismantled and shipped to Martinique in pieces.
8 -9
Théatre Aimé Césaire
Espace Muséal Aimé Césaire - Fort-de-France The House of Bélé - Sainte-Marie This heritage museum site was inaugurated on June 26, 2013 in the last office occupied by Aimé Césaire, poet and politician from Martinique, on the first floor of the former city hall in Fort-de-France.
Sacré Coeur de Balata (church)
A temple of traditional drums and Caribbean music dedicated to promoting this so unique and so typical part of the Creole culture. Slaves used to dance and play drums for all the occasions of their lives. The House of Bélé organizes workshops, conferences, debates, performances on Bélé.
In the suburbs north of the capital, a scaled-down replica of the famous basilica which dominates Montmartre in Paris.
Banana Museum (Musée de la Banane) -
Habitation Belfort - Le Lamentin Ad p.17
Learn everything about bananas, from plantation to consumption during a fun and educational tour in the heart of what used to be a flourishing sugar factory. The visit includes a permanent exhibition picturing the extraordinary world of the banana through history, botany, culture; the park, where you will discover 60 different varieties of banana and the village with colorful creole houses, a real cave of ‘ali banana’ with numerous products made from this fruit. Guided tours and product sampling are available.
Habitation Belfort specializes in banana cultivation. All tours of the 65ha estate are carried out using a small tourist train, which is an attraction in itself. This allows for the entire operation to be covered and makes visits possible even in the rain! Practical, fun and original, it also provides optimal safety guarantees for this type of visit. The tour lasts about an hour and ends with a sampling of local products.
Sainte-Marie Ad p.11
Earth & Sciences Discovery Center - Saint-Pierre The Fonds Saint-Jacques Cultural Center Facing Mount Pelée, this contemporary structure built with a para seismic concept offers interactive exhibits and scientific shows all-year round and is dedicated to teaching visitors about the major natural risks of the region: earthquakes, hurricanes and volcanic eruptions.
Sainte-Marie
The House of Volcanos (Maison des Volcans) -
Overlooking the beautiful Baie du Trésor, at the heart of the Caravelle Nature Reserve, Château Dubuc tells the story of the eighteenth century sugar plantation homes. An exhibition relates the «Chronology of Slavery and its Abolition in the Americas and in Africa».
Morne-Rouge Ad p.23
Carnaval 2012
The ruins in St Pierre
Everything you ever needed - or wanted - to know about volcanos, featuring interactive videos of eruptions.
28
This historically important 17th-century sugar estate attracts visitors with the Musée Père Labat.
Château Dubuc - Trinité Ad p.27
8 -9
Théatre Aimé Césaire
Culture & Traditions Lieux / Sights
Horaires / Opening hours
Tarifs / Entrance fee
LE SUD / SOUTH ECOMUSEE DE MARTINIQUE * MUSEUM OF CRAFT AND FOLK ART Anse Figuier - Rivière Pilote - 05 96 62 79 14 Voir pub /See ad p.23
mar-jeu 8h30-17h30, ven-sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h & 14h-17h Tue-Thu 8:30 am-5:30pm, Fri-Sat 8:30 am-1pm & 2-5pm, Sun 9am-1pm & 2-5pm
Adulte 3€/pers. De 5 ans à étudiant, chômeur 0,75 € Groupe de +10 pers. 2 €/pers. Handicapé et +65 ans : gratuit
MAISON DE LA CANNE HOUSE OF SUGAR CANE * Pointe Vatable - Trois-Ilets - 05 96 68 32 04 Voir pub /See ad p.23
mar-jeu 8h30-17h30, ven-sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h & 14h-17h Tue-Thu 8:30 am-5:30pm, Fri-Sat 8:30 am-1pm & 2-5pm, Sun 9am-1pm & 2-5pm
Adulte 3€/pers. De 5 ans à étudiant, chômeur 0,75 € Groupe de +10 pers. 2 €/pers. Handicapé et +65 ans : gratuit
MEMORIAL DE L’ANSE CAFARD Anse Cafard - Diamant
-
Accès libre
MOULIN DE VAL D’OR RD9 juste à l’entrée du bourg - Sainte-Anne
n/c n/a
MUSEE DE LA PAGERIE ** Près/near Golf Trois-Ilets 05 96 68 38 34
mar-ven 9h-16h30, sam, dim 9h30-14h30 Tue-Fri 9 am-4:30 pm, Sat Sun 9:30am-2 :30 pm
Adultes : 5 €/pers. Enfant -12 ans : 1,50 € (Groupe de+10pers. 3€/pers.
MUSEE DU CAFÉ & CACAO Route des Trois-Ilets - Trois-Ilets 05 96 68 15 68
Tous les jours de 9h à 18h daily between 9am and 6pm
-
MUSEE DU COQUILLAGE ET DE LA MER Hôtel Ecrin Bleu - Route des Anses d’Arlet Le Diamant - 05 96 76 41 92
Tous les jours de 9h à 18h daily between 9am and 6pm
Adulte : 5 €/pers. Enfants de -12 ans : 3 € Groupe de +10 pers. 3 €/pers.
SAVANE DES ESCLAVES Quartier La Ferme - Trois-Ilets 05 96 68 33 91
Tous les jours 9h-12h & 14h-17h daily 10am-noon & 2pm-5pm
6 €/pers. 3 €/enfant
VILLAGE DE LA POTERIE POTTERY CENTER Route des Trois-Ilets Trois-Ilets - 05 96 68 03 44
lun-sam 9h-18h , dim 9h-12h Mon-Sat 9am - 6pm, sun 9am-noon
Entrée libre Free entrance
BIBLIOTHEQUE SCHOELCHER ** SCHOELCHER LIBRARY Rue de la Liberté - 05 96 55 68 30
lun 13h-17h30, mar-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h, sam 8h30-12h Mon 1-5:30pm, Tue-Thu 8:30am-5:30pm Fri 8:30am-5pm, Sat 8:30am-noon
Entrée libre Free entrance
CATHEDRALE SAINT-LOUIS ST.LOUIS CATHEDRAL Rue Schoelcher - 05 96 73 59 78
lun-ven 6h30-11h, dim 6h30-12h Mon-Fri 6:30am-11am, Sun 6:30am-noon
Entrée libre Free entrance
ESPACE MUSEAL AIME CESAIRE Rue de la République 0596 596 133
Lun mar jeu ven 9h à 16h15 Mer 9h à 15h15, sam 9h à 12h15 ou 15h15 en haute saison
n/c n/a
GRAND MARCHE (MAIN MARKET) Rue Isambert
lun-sam 6h-15h Mon-Sat 6am-3pm
Entrée libre Free entrance
HABITATION BELFORT Quartier Belfort - Le Lamentin 06 96 25 25 89 - Voir pub /See ad p.17
Départ train : mer 9h30-10h30, sam 9h30-10h30 autres jours, sur résa pour groupes 10 pers. mini. Train departure: Wed and Sat 9:30am-10:30am.
Adulte : 10 €/pers. Enfants de 3-12 ans : 6 € - de 3 ans : 3 €
FORT-DE-FRANCE ET ENVIRONS FORT-DE-FRANCE AND SURROUNDINGS
30
Culture & Traditions Lieux / Sights
Horaires / Opening hours
Tarifs / Entrance fee
MUSEE D’ARCHEOLOGIE ET DE PREHISTOIRE ** PRE-COLUMBIAN HISTORY MUSEUM 9, rue de la Liberté - 05 96 71 57 05
lun 13h-17h, mar-ven 8h-17h, sam 9h-12h Mon 1pm-5pm, Tue-Fri 8am-5pm, Sat 9am-noon
Adulte : 4€/pers. Enfants &, + de 60 ans, handicapé, chômeur : 2€/pers. Gratuit le dernier samedi du mois. Groupe (min.5 pers.) 3€/1€
MUSEE D’HISTOIRE ET D’ETHNOGRAPHIE * MUSEUM OF HISTORY AND ETHNOGRAPHY 10, bd du Général de Gaulle 05 96 72 81 87 - Voir pub /See ad p. 23
lun-ven 8h30-17h sauf mardi mar 14h-17h, sam 8h30-12h Mon-Fri 8am-5pm (except Tue) Tue 2pm-5pm, Sat 8 :30am-12pm
Adulte 3€/pers. De 5 ans à étudiant, chômeur 0,75 € Groupe de +10 pers. 2 €/pers. Handicapé et +65 ans : gratuit
SACRE COEUR DE BALATA BALATA CATHEDRAL 7 km, route de Balata - 05 96 64 34 18
tous les jours 6h-12h & 15h-17h daily 6am-noon, & 3pm-5pm
Entrée libre Free entrance
CENTRE DE DECOUVERTE DES SCIENCES DE LA TERRE** EARTH & SCIENCES DISCOVERY CENTER Route du Prêcheur - Saint-Pierre 05 96 52 82 42
mar-dim 9h-17h, Tue-Sun : 9am-5pm, Juillet/août : mar-dim 10h-18h July - August : Tue-Sun 10am-6pm
Adulte : 5 €/pers. Tarif réduit : 3 €/pers. (-18 ans, +60 ans)
MAISON REGIONALE DES VOLCANS* REGIONAL HOUSE OF VOLCANOS Haut du Bourg - Morne-Rouge 05 96 52 45 45 - Voir pub /See ad p. 23
lun 14h-17h, mar-ven 8h30-17h sam, dim 8h30-13h Mon 2-5pm, Tue-Fri 8:30am-5pm Sat,Sun 8:30am-1pm
Adulte 3€/pers. De 5 ans à étudiant, chômeur 0,75 € Groupe de +10 pers. 2 €/pers. Handicapé et +65 ans : gratuit
MUSEE GAUGUIN GAUGUIN MUSEUM Anse Turin - Carbet - 05 96 78 22 66
Musée fermé pour travaux lors de la mise sous presse du guide. Closed for repairs when this guide went into print.
-
CENTRE CULTUREL FONDS SAINT-JACQUES ESTATE AND CULTURAL CENTER Sainte-Marie - 05 96 69 10 12
lun-ven 9h-16h Mon-Fri 9am-4pm
Adulte : 2,50 €/pers. Enfant -12 ans : 1 €
CHATEAU DUBUC RUINS Presqu’île de la Caravelle - Tartane 05 96 58 09 00 - Voir pub p.27
Tous les jours 9h-16h30 daily 9am-4:30pm
Adulte : 4 €/pers. Etudiants-Sénior : 3 €/pers. Enfants : 2 € (-12 ans) Visites/visite guidées
MAISON DU BELE HOUSE OF BELE Espace Zéphir, Reculée - Sainte-Marie 05 96 69 50 50
lun-ven 9h-16h Mon-Fri 9am-4pm
Adulte : 4 /6 € /pers. Enfant & groupes : 3/5€/pers.
MUSEE DE LA BANANE BANANA MUSEUM Quartier Fourniols - Sainte-Marie 05 96 76 27 09 Voir pub /See ad p.11
Tous les jours 9h-17h (16h30 dernière entrée) Open daily 8am-5pm (last entrance 4:30pm)
Adulte : 6,50 €/pers. Enfant : 5 €/pers. Groupe de +10 pers. 5 €/pers. 4 €/enfant
MUSEE DU RHUM & MAISON DE LA DISTILLATION RUM MUSEUM & HOUSE OF DISTILLATION Le Bourg - Sainte-Marie 05 96 69 30 02/05 96 69 50 37 Voir pub /See ad p.43
Tous les jours de 9h à 17h fermé le 25/12 & 01/01 daily between 9am and 5pm Closed on Dec.25 and Jan.1
Entrée libre / Free entrance Visite guidée de la distillerie de mars à juin payante. Distillery guided tours Mars to June (entrance fee)
LE NORD CARAÏBE NORTH CARIBBEAN COAST
COTE ATLANTIQUE ATLANTIC COAST
(*) Musée régional - (**) Musée départemental
31
Habdaphaï
Jérôme Radigois
Art caribéen
Carrefour culturel ouvert sur le monde, la Martinique foisonne d’artistes talentueux et attire de nombreux plasticiens des autres pays de la Caraïbe, voire même d’horizons plus lointains. Peintres, sculpteurs, photographes natifs de la Martinique ou installés sur l’île depuis de nombreuses années...
La Fondation Clément 05 96 54 75 51
Trois espaces dédiés à l’art contemporain (la case à Léo, la Case à Lucie et la Cuverie) permettent à des artistes martiniquais ou de la région Caraïbe d’exposer leurs oeuvres sur le site prestigieux de L’Habitation Clément au François. La Fondation Clément présente sa collection d’oeuvres de la création actuelle à la Martinique à la Case à Léo.
Galerie Odis’7 06 96 80 10 92
Lieu de rencontres et d’échange pour les artistes de la Martinique mais aussi de la Caraïbe et d’ailleurs, cet espace d’art contemporain situé dans la nouvelle extension de la Marina du Marin organise des expositions, événements autour de la sculpture, installations, performances...Découvrez les oeuvres de Habdaphaï, M-Christine Toussaint, Patricia Donatien-Yssa...
Galerie Club Dillon 05 96 75 00 18
Tout au long de l’année et pour le plaisir des passionnés d’art, la galerie du Club Dillon, située dans l’enceinte de la Distillerie Dillon, accueille les oeuvres d’artistes contemporains de Martinique et d’ailleurs ... Des expositions qui méritent le détour !
Galerie d’Art Tout’Koulé 06 96 45 76 07
Une galerie d’art située au coeur du Village de la Poterie aux Trois-Ilets. Vous pourrez y découvrir les oeuvres d’artistes caribéens mais aussi des talents locaux.
Artistes à l’honneur
Caruge Mickaël 06 96 21 14 53
http://www.flickr.com/photos/9750573@N02 Dans son atelier de la belle commune de Sainte-Anne, Mickaël Caruge vous reçoit sur rendez-vous. C’est au Rond Point de Cap Chevalier, au quartier Poirier que vous découvrez son univers pictural troublant voire séduisant, truffé de portraits réalistes, de caricatures sociales. Un regard neuf sur les îles de la Caraïbe et la légendaire beauté noire.
Claude Cauquil 06 96 91 57 70
32
Habdaphaï
Fondation Clément
http://www.flickr.com/photos/o17/ L’atelier de Claude Cauquil, plasticien, se situe sur la commune de Sainte-Anne et peut se visiter, uniquement sur rendez-vous. La peinture de C.Clauqil est essentiellement axée autour du portrait. Plusieurs de ses réalisations, peintures et sculptures sont visibles dans l’espace public.
Pool Art Fair
Le salon des artistes indépendants et des collectifs d’artistes se déroule sur trois jours en novembre à l’Hôtel L’Impératrice à Fort-de-France. Biennale Internationale d’Art Contemporain de la Martinique 1ère édition du 22 novembre 2013 au 15 janvier 2014. Une quarantaine d’artistes de la Caraïbe et d’autres régions du monde sont invités à investir le territoire de la Martinique à travers des parcours in situ et des workshops qui animent l’espace urbain et les lieux emblématiques du patrimoine martiniquais. First edition of Martinique Contemporary Art Biennal November 22, 2013-January 15, 2014.
Caribbean art
Martinique is a cultural crossroads and home to many talented painters, sculptors, photographers and artists from the Caribbean and around the world. Clement Foundation 05 96 54 75 51
The visitor can discover the diversity of Martinique and Caribbean contemporary art through exhibitions in three different exhibition areas on the estate in Le François. Clement Foundation has also its own collections on display.
Art caribéen / Caribbean art
Pool Art Fair
This artists fair is dedicated to unrepresented artists and is taking place during three days in November at Hotel L’Impératrice in Fort-de-France.
Claude Cauquil 06 96 91 57 70
http://www.flickr.com/photos/o17/ Artist Claude Cauquil’s work is mainly focused on portraits. Much of his work - paintings and sculptures - can be seen in public areas. Visits of his studio located in Ste Anne, by appointment only.
Caruge Mickaël 06 96 21 14 53
http://www.flickr.com/photos/9750573@N02 Artist Mickaël Caruge welcomes art lovers to his studio nested in scenic Sainte-Anne area, in Poirier district (before heading to Cap Chevalier). Come discover his unique fascinating and appealing pictural universe, featuring realistic portraits and social caricatures. A fresh view on the Caribbean islands and the legendary black beauty. Viewing by appointment.
Galerie Odis’7 06 96 80 10 92
This contemporary art gallery connects artists from Martinique, the Caribbean and elsewhere. Artists of the gallery are Habdaphaï, M-Christine Toussaint, Patricia Donatien-Yssa, Martine Porry...
Tout’Koulé Art Gallery 06 96 45 76 07
Located in the heart of the Pottery Center (Village de la Poterie), this art gallery features works of local and Caribbean artists through different exhibitions.
Galerie Club Dillon 05 96 75 00 18
Christophe Mert
Stan Musquer
Located inside Dillon Distillery, the Club Dillon Gallery features works of contemporary Martinique and Caribbean artists, exhibitions that art lovers won’t want to miss.
33
Le rhum
«Tous les chemins mènent... au rhum !», telle pourrait être la devise en Martinique. Quel que soit le lieu où vous vous trouvez sur l’île, une distillerie n’est jamais très loin ! Rarement un environnement n’aura été aussi en harmonie avec un produit : paysages, population, culture et traditions, tout en Martinique nous invite à nous initier à l’histoire et à la culture du rhum…
Un peu d’histoire
34
Les cuves - La Mauny
Champ de canne en feu
La découverte du rhum a suivi celle de l’Amérique : le sucre est alors une denrée de plus en plus recherchée en Europe occidentale. Les Espagnols et les Portugais, dès le 16ème siècle puis, les Français et les Anglais au 17ème, multiplient les plantations de canne à sucre dans leurs colonies respectives pour satisfaire un marché en pleine expansion. Ils découvrent alors la possibilité d’obtenir, à partir du jus de la canne ou de la mélasse résiduelle, une boisson fortement alcoolisée qui redonne force et vigueur aux esclaves. C’est en 1694 que Jean-Baptiste Labat, père dominicain et personnage légendaire en Martinique, invente l’alambic : de nombreuses sucreries vont s’adjoindre une distillerie. Face à l’effondrement du cours du sucre au 19ème siècle, il faut trouver d’autres débouchés : apparaît alors l’idée de distiller du jus de canne frais fermenté. C’est l’arrivée du Rhum Agricole ou Rhum Habitant. Pour faire face à la demande, une véritable industrie rhumière
se met en place. Saint-Pierre devient le premier centre mondial du commerce du rhum. Mais tout s’effondre le 8 mai 1902 avec l’éruption de la Montagne Pelée. La ville est totalement anéantie. Les seize rhumeries de Saint-Pierre sont totalement détruites. Malgré cette tragédie, la ville et ses environs ont su très vite relancer la production de rhum.
Pour s’y retrouver
On distingue deux types de rhums : le rhum de vesou, appelé dans les DOM rhum agricole, est une spécialité des Antilles françaises et plus particulièrement, de la Martinique. Issu de la distillation du seul jus fermenté de la canne à sucre, il se décline en rhum blanc ou grappe blanche, utilisé pour le ti’punch ; rhum vieux, qui a séjourné au moins 3 ans en fût de chêne ; rhum paille, le liquide est légèrement coloré par un séjour de deux ans au plus dans des foudres en chêne. Le rhum de mélasse, appelé souvent rhum industriel ou traditionnel représente plus de 90 % de la production mondiale de rhum. Il est obtenu, dans les sucreries, par distillation de la mélasse. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles de la Martinique bénéficient de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), une garantie tant au niveau de la provenance que de la qualité des produits.
Le rhum
Notre Route du Rhum
La Martinique compte 7 distilleries fumantes (en activité). La période des récoltes s’étale généralement de février à juin, c’est pendant cette période que vous aurez la possibilité de voir fonctionner les distilleries. Distillerie JM
Distillerie JM Pub ci-dessous
Fonds Préville - Macouba
05 96 78 92 55 - www.rhum-jm.com Ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h. Aux confins de la Martinique, dans un luxuriant écrin de verdure, la distillerie JM occupe le fond de la vallée de la rivière Roche où nous distillons, depuis le 19ème siècle, un rhum agricole fabriqué à partir du pur jus de nos cannes à sucre. De son alliance avec l’eau exceptionnelle de la montagne Pelée et du mystère de son vieillissement en fûts de chêne pendant de longues années, naîtra la magie du rhum JM. C’est ce savoir-faire transmis par des hommes et des femmes depuis plusieurs générations que nous vous invitons à découvrir, au Macouba, dans les nouveaux espaces de visite de la distillerie JM.
Distillerie Neisson
Domaine Thieubert - Le Carbet
05 96 78 03 70 - www.neisson.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et le samedi de 8h à 12h. Traditions, passion et savoir-faire caractérisent cette distillerie dont le rhum blanc est considéré par les connaisseurs comme le meilleur de l’île. Une dégustation à ne rater sous aucun prétexte !
35
Musée du Rhum Le chateau Distillerie Depaz
Installé dans une ancienne maison coloniale, le musée est attenant à la distillerie Saint James. La culture de la canne, les différentes étapes d’élaboration du rhum, son vieillissement... c’est toute l’histoire du rhum agricole à la Martinique qui est présentée à travers une exposition de photographies et d’anciennes affiches. Dégustation gratuite de rhum sur place.
Ronm pa ka boulé karaf. Distillerie Depaz Pub p.37
Plantation de la Montagne Pelée Saint-Pierre
05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Visite du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 16h. Implantée au pied de la Montagne Pelée, face à la mer des Caraïbes, la Plantation Depaz est un lieu unique, chargé d’histoire. Une visite du site avec audio-guide vous fera découvrir la plus ancienne machine à vapeur de l’île, une roue à aubes, le musée de la vapeur ainsi que la maison de maître.
(Le rhum ne saoule pas la carafe). On ne risque rien quand on est habitué à quelque chose.
Maison de la Distillation
Aménagée à l’intérieur des anciennes écuries de l’habitation abritant le Musée du Rhum, la Maison de la Distillation retrace l’histoire de l’art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques. C’est ainsi que l’on y découvre colonnes à distiller, alambics, filtres, régulateurs de vapeur et autres pièces de collection mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James, renfermant des rhums d’exception. Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu.
Musée du rhum
Maison de la distillation
Ti’Punch : une tradition de la Martinique
Distillerie Saint-James, Musée du Rhum et Maison de la Distillation Pub p.43
Le Bourg - Sainte-Marie
05 96 69 50 37 Ouvert tous les jours de 9h à 17h du lundi au dimanche (fermé le 25/12 et 01/01). Visite guidée de la distillerie uniquement pendant la récolte (mars à juin) 36
de Mélangez intimement une mesure de sirop res canne (ou un peu de sucre) avec trois mesu À de rhum blanc et un morceau de citron vert. consommer nature ou avec un glaçon. ... à déguster au fil des heures Bien que servi le plus souvent en apéritif ou comme pôt de bienvenue, certains, notamment les anciens, boivent un ti’punch robuste au petit matin, à jeun. On parle alors de « décollage » ou « mise à feu ». Plus tard, dégusté plus léger, onà parlera d’un « punch fillette » ou « ti-feu ... chacun son heure !
Recette du Planteur
Mélangez dans un verre : 2 mesures de rhum vieux 4 mesures de jus cocktail exotique une larme de sirop de canne Saupoudrez de cannelle, muscade et vanille râpée. Agitez et servez frais. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec
modération.
Le rhum
32- 33
Vérité an ronm.
Distillerie La Mauny
(La vérité est dans le rhum). In vino veritas.
Habitation Clément
Distillerie La Mauny Pub p.39
05 96 54 75 51 - www.habitation-clement.fr Ouvert tous les jours de 9h à 18h. Visite de 1h30 à 2h (dernières admissions à 17h). Audio guides gratuits disponibles en français et anglais.
05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Visites guidées du lundi au vendredi à 10h, 11h, 12h30, 14h, 15h et 16h15, le samedi à 10h, 11h et 12h.
Domaine de l’Acajou - Le François Domaine La Mauny - Rivière Pilote
Située au cœur d’une propriété agricole de 160 ha, l’Habitation Clément propose au visiteur de découvrir le monde créole à travers sa maison principale et ses dépendances, une ancienne distillerie et ses chais de vieillissement, un parc botanique (avec sa palmeraie et ses 300 espèces végétales) ainsi que des espaces d’exposition d’art contemporain. Un parcours structuré autour de ces cinq «mondes» permet à chacun d’organiser sa visite en fonction de ses centres d’intérêts.
Implanté depuis 1749 au coeur d’une vallée verdoyante et entouré de ses champs de canne à sucre, le domaine La Mauny a su conserver toute son authenticité. Guidés à travers la distillerie, vous découvrirez le savoir des hommes qui perpétuent, d’année en année, les méthodes traditionnelles d’élaboration des rhums agricoles La Mauny. A la Cabane à rhum, vous serez initiés aux ti punchs et cocktails, et apprendrez tout sur l’art du vieillissement en dégustant les rhums vieux d’exception.
05 96 62 19 76 - www.plantationtroisrivieres.com Visites guidées du lundi au vendredi à 9h30, 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, le samedi à 9h30, 10h30, 11h30. Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, Ministre du Roi Louis XIV, la Plantation Trois Rivières compte parmi les plus anciennes de la Martinique. Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, et reconnaissable à son moulin à vent, elle domine majestueusement la mer des Caraïbes. Les visites, guidées, permettent de découvrir les méthodes ancestrales d’élaboration des rhums agricoles Trois Rivières, de la coupe de la canne au vieillissement. A la Boutique du Moulin, les prestigieux millésimes de Trois Rivières côtoient les bouteilles modernes des séries spéciales : Blue Cascade, Pavé du Moulin.... Les artisans présents sur la plantation vous feront partager leurs passions : coco, bambou, sable, madras... 38
Trois Rivières
Sainte-Luce
Habitation Clément
Plantation Trois Rivières Pub p.39
Le rhum
Distillerie trois rivières - sainte-luce - Martinique
www.plantationtroisrivieres.com ouvert Du lunDi au venDreDi De 9h à 17h30, le saMeDi De 9h à 13h
tél: 05.96.62.19.76
l’abus D’alcool est Dangereux pour la santé. à consoMMer avec MoDération.
Si pa ni ronm, pa ni lapriyè
Machine à vapeur de 1905
Fûts HSE
Habitation Saint-Etienne
(S’il n’y a pas de rhum, il n’y a pas de prière). Un peu comme dans les élections, si on n’achète pas un peu les électeurs, on n’a pas leur soutien.
Distillerie de l’Habitation Saint-Etienne
Distillerie La Favorite
Le Gros Morne
05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h. Visite & dégustation gratuites. La Favorite est l’une des plus vieilles distilleries en activité en Martinique. Cette entreprise familiale et artisanale présente la particularité de fonctionner entièrement à la vapeur. Lors de votre visite, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication de ce rhum d’exception, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille. Une dégustation de tous les rhums produits à la Distillerie vous sera proposée.
(sur la RN4, en direction de St Joseph)
05 96 57 49 32 - 05 96 57 49 30 - www.rhumhse.com Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h à 16h. Erigé sur les terres de «La Maugée», une importante sucrerie au 19ème siècle, le domaine Saint-Etienne est constitué de la maison de maître qui domine la distillerie et les anciennes cases de travailleurs. La distillerie cessa d’être « fumante» en 1988. Depuis le milieu des années 1990, le rhum Saint-Etienne est produit à la distillerie du Simon (au François) puis acheminé au domaine Saint-Etienne afin d’être stocké et mis en barriques pour le vieillissement. Votre visite vous fera découvrir la chaîne d’embouteillage ainsi que les chais de vieillissement et se ponctuera par une dégustation du fameux rhum HSE. Le site est classé à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 2007.
Sucrerie Le Galion
La Trinité Sur la N1, en direction du Robert
Club Dillon
05 96 58 20 65 Se visite uniquement pendant la période de la récolte. L’usine du Galion est la dernière sucrerie encore en fonction à la Martinique. Elle produit le sucre roux Le Galion.
40
5.500 km route du Lamentin - Près de Gondeau
- Fort-de-France
Distillerie Dillon Pub p.41 9, route de Châteauboeuf (près de Carrefour Dillon)
Fort-de-France
05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Le Club Dillon (boutique de la Distillerie) vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 18h, le samedi de 10h à 13h - 05 96 75 00 18. Un diaporama vous fait découvrir les différentes phases de la fabrication du rhum Dillon. Une dégustation de rhums Dillon et punchs Dormoy vous sera offerte dans le Club Dillon, une cave à vins, champagnes et spiritueux dont vous apprécierez l’ambiance feutrée. Tout au long de l’année et pour le plaisir des passionnés d’art, la galerie du Club Dillon accueille les oeuvres d’artistes contemporains de Martinique et d’ailleurs ...
Rum in Martinique HBE Boutique
Dillon Distillery Ad this page 9, route de Châteauboeuf (near Carrefour Dillon)
Fort-de-France
Rum
in Martinique «All roads lead to… rum», could be the motto
of Martinique. Wherever you are located on the island, a rum distillery is never far away! Rarely is an environment in such harmony with a product: landscapes, people, culture and traditions - everything in Martinique invites you to immerse yourself in the history and culture of rum.
05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Club Dillon (the boutique of the Distillery) welcomes visitors Mon-Fri, 9am-6pm and Sat, 10am-1pm - 05 96 75 00 18. Following a slide show detailing rum Dillon production, visitors will be served samples of various Dillon rums and Dormoy Punch at Club Dillon, an intimate shop dedicated to finest wines, champagnes and spirits. The Club Dillon Gallery features works of contemporary Martinique and Caribbean artists, exhibitions that art lovers won’t want to miss.
The route to rum
Today there are seven active distilleries in Martinique and all of them welcome visitors for a sampling of their product. The rum-making season is February to June, when you’ll be able to see the distilleries operating.
41
Trois Rivières Estate Ad p.39
Trois Rivières
Sainte-Luce
La Favorite Distillery 5.500 km route du Lamentin, near Gondeau
La Mauny Distillery Ad p.39
05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Open Monday through Friday from 8am to 4pm. Free tours and rum sampling. This is one of the oldest distilleries still working in Martinique. This family undertaking, artisan by nature, has a very special feature of being steam driven. As your visit progresses, you will be shown every stage in the making of this exceptional rum, from the cutting of the cane to the final bottling. Quite enchantingly, all of this will be to the accompaniment of hundred year machinery, with boilers fed by water from a dyke built in 1842 and fuelled by the very canes from which the sugar originated. Your visit ends with a sampling of all the rums produced at the distillery.
05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Guided tours Mon-Fri, 10am, 11am, 12:30pm, 2pm, 3pm, 4:15pm; Sat, 10am, 11am and noon. Established in 1749, in the very heart of a green valley and surrounded by sugar cane fields, La Mauny distillery will showcase the various stages in the distillation of this high quality rum of Martinique. From the arrival of the wagons of sugar cane to the distillation, the whole process will unfold before you. At the end of your visit, you can make your way to the Cabane à Rhum, a small Creole house built in wood, where you can sample a range of La Mauny products and take away a number of recipes for making your own cocktails once you are back home.
Fort-de-France
Clément Estate
Domaine de l’Acajou - Le François
05 96 54 75 51 - www.habitation-clement.fr Open daily 9am-6pm (1 ½-2 hour tours, last admission 5pm), free English audio-guide available. Take a relaxing walk around the beautiful property of Clément, visit a perfectly restored family mansion, discover an old rum factory including the aging barrels. Or, stroll through the botanic garden and enjoy the palm grove and the island’s unique tropical vegetation. Contemporary art exhibitions complete the attractions. 42
05 96 62 19 76 - www.plantationtroisrivieres.com Guided tours Mon-Fri at 9:30am, 10:30am, 11:30am, 2pm, 3pm, 4pm; Sat, 9:30am, 10:30am and 11:30am. About eight kilometers west of Sainte-Luce, the TroisRivières estate was originally part of a 5,000-hectare land grant to Nicholas Fouquet during the reign of Louis XIV in 1660. While amassing great wealth, Fouquet attracted the jealousy of the king and after having his assets confiscated he died in prison at the age of sixty-five in 1680. Today, the property is the site of a distillery museum complete with a restored windmill and gives the visitor the opportunity to appreciate the rum making process in natural surrounding overlooking the Caribbean Sea. Don’t forget to visit the shop at the mill as well as the craftsmen’s shops. You’ll find lots of orginal gifts to bring back home.
Rivière Pilote
Rum in Martinique
Saint-James Distillery, Rum Museum and House of Distillation Ad this page
Le Bourg - Sainte-Marie
05 96 69 50 37 Open daily 9am-5pm (closed Dec. 25 and Jan. 1). Distillery guided tours only in rum-making season (March to June).
Rum Museum
The Saint-James Rum Museum is set in a splendid colonial house and recounts the history of sugar cane on the island. Two traditional events are organized by the museum: the Harvest Festival in June and the Rum Festival in December. Don’t miss these popular events. While sampling SaintJames, take note of the trademark square bottle of this historic distillery.
House of Distillation
House of Distillation
Set in what was once a horse stable, the House of Distillation features the history of the art of distillation in a sober yet refined atmosphere. This museum exhibition takes the visitor through the history of distillation equipment from the early cognac alembic to the modern column and then to the Saint James cellar of rare vintage rum.
43
Saint-Etienne
JM Distillery Ad p.35
Fonds Préville - Macouba
Saint-Etienne Distillery Estate
Le Gros Morne
05 96 57 49 32 - 05 96 57 49 30 - www.rhumhse.com Open Mon-Fri , 9am-12:30pm and 1-4pm. St.Etienne estate includes the slave-master’s house and the old huts of the sugar cane workers. The visit shows the bottling process and the storage houses where the rum is aged, and ends with a sampling of their fine HSE rum. The distillery is classified on the French supplementary historic monument list since 2007.
JM Distillery
05 96 78 92 55 - www.rhum-jm.com Open Mon-Sat, 9am-5pm. On the edge of Martinique, in a lush green setting, JM distillery occupies the bottom of the valley of the River Roche. Since the 19th century, rhum agricole has been made here from pure sugar cane juice. The magic of JM rum derives from its alliance with the exceptional water of Mount Pelée, along with the mystery of its long aging process in oak barrels. We invite you to discover this knowledge, passed down by men and women for generations, at Macouba, in the JM distillery’s new visiting areas.
Depaz Distillery Ad p.37
Plantation de la Montagne Pelée Saint-Pierre
05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Tours Mon-Fri, 10am-5pm; Sat, 9am-4pm. Audio-guide available. Set at the foot of Mount Pelée and facing the Caribbean Sea, the historic Depaz plantation features the oldest steam-powered engine on the island, a paddle wheel, a steam museum, a gift shop as well as a wonderfully restored slave-master’s house.
Neisson Distillery
Domaine Thieubert - Le Carbet
05 96 78 03 70 - www.neisson.com Open Mon-Fri, 8:30am-4:30pm; Sat, 8am-noon. A passion for tradition and history characterizes this small distillery where the rum is considered by connoisseurs to be in a class of its own. 44
Ti’Punchn: of Martinique the traditio
Mix in a short glass : • a measure of sugar cane syrup, • or a little raw sugar, • a small piece of lime, • and three or four measures of white rhum agricole.
Planteur rum punch) (traditional
Mix in a glass: • 2 measures rhum vieux • 4 measures tropical fruit juice • a drop of sugar cane syrup. • Sprinkle grated cinnamon, nutmeg and vanilla. Stir and serve. Enjoy a ti’punch or a planteur with or without ice cubes, but please,
enjoy in moderation.
Vie nocturne / Nightlife
Vie nocturne
Nightlife
Restaurants et Bars de nuit, Discothèques
Restaurants, Nightbars, Nightclubs CityKfé Discothèque
Zone Hauts de Californie- Le Lamentin 06 96 91 99 57 La Dunette Restaurant, Bar, Concerts live Bord de mer - Sainte Anne - 05 96 76 73 90 Chez Gracieuse Restaurant, Animation musicale tous les vendredis soirs Cap Chevalier - Sainte Anne - 05 96 76 93 10 La Planque Bar lounge 141, rue Lamartine - Fort-de-France - 06 96 27 40 05
L’Appart
Bar à smoothies, Petite restauration, Soirées 6, rue Papin Dupont -Fort-de-France 05 96 55 72 69 / 06 96 74 66 77
Le Crazy Night
Discothèque, Soirées « compas », Concerts live ZAC Les Côteaux - Sainte Luce - 05 96 68 56 68
Le Mayday
Restaurant,Lounge Bar, DJ le week-end Port de Plaisance (nouvelle extension) Le Marin - 05 96 78 75 24 Le Negresco Discothèque antillaise 10, rue du Commerce - Fort-de-France - 05 96 61 55 17 Le Petibonum Pub p.65 / Ad p.65 Restaurant de plage, Concerts live, Soirées Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 04 34 Le Terminal Restaurant, Pub, Animations 104, rue Ernest Deproge - Fort-de-France - 05 96 63 03 48 Le Vieux Foyal Restaurant, Club de Jazz 22, rue Garnier Pagès - Fort de France - 06 96 28 60 83 Lili’s Beach Bar After Beach, Concerts live Plage de l’Hôtel Batelière - Schoelcher - 05 96 42 89 02
Maximus
Restaurant, Discothèque, Bar lounge Pont de Californie - Le Lamentin 06 96 383 383 - 05 96 50 16 37 Ti Sable Restaurant de plage, Concerts live Plage de Grande Anse d’Arlet - 05 96 68 62 44 Le Paparazzi (ex U-Clubbing) Ambiance discothèque, Afterworks, thématiques, Lounge bar ZI Acajou Californie - Le Lamentin - 06 96 188 261
Casinos
Casinos
Casino Batelière Plazza
Pub ci-dessous/Ad this page Rue des Alizés - Schoelcher - 05 96 61 73 23
Casino Trois Ilets
Anse Mitan - 05 96 66 00 30
Cinémas
Movies
Madiana Palais des Congrès Schoelcher - 0892 70 24 63
L’Atlas
Entrée du Bourg Les Anses d’Arlet - 05 96 68 37 64
Spectacles, Théâtre, Arts Plastiques
Shows, Theaters, Exhibitions L’Atrium
6, rue Jacques Cazotte - Fort-de-France 05 96 60 78 78
Théâtre Aimé Césaire
Rue Victor Sévère - Fort-de-France - 05 96 59 43 29 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Drink in moderation.
45
Côté
La Dunette
Gourmets Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions. Bienvenue dans notre tour des bonnes tables de la Martinique ! Dans le Sud
Sainte-Anne Délices de la Mer 05 96 76 71 34
Sur la plus belle plage de l’île, les Salines, l’équipe des Délices de la Mer vous propose, depuis trois générations déjà, une cuisine traditionnelle créole où les produits de la mer sont à l’honneur. Profitez d’un apéro pris les pieds dans l’eau et après le repas, prenez place dans l’un des transats mis à disposition de la clientèle.
Chez Gracieuse 05 96 76 93 10
En terrasse face à l’embarcadère du Cap Chevalier, vous apprécierez les classiques d’une cuisine créole bien maîtrisée. Les vendredis soirs, ne manquez pas les soirées grillades avec animation musicale et ambiance garantie.
Le Rendez-Vous 05 96 76 90 36
Un joli restaurant de bord de mer où Rita vous propose ses spécialités créoles à déguster en terrasse, à l’ombre des parasols ou en salle peinte aux couleurs créoles, avec vue sur le mouillage de Sainte-Anne.
Paille Coco 05 96 76 75 43
Paille Coco
Face à la Baie de Sainte-Anne et les pieds dans l’eau (ou presque), Valérie et son équipe vous proposent de savoureux plats créoles, du poisson frais variant selon la pêche du jour ou encore un apéro plage au coucher du soleil. Music live les vendredis soirs.
La Dunette 05 96 76 73 90
Le saviez-vous ?
Vous avez repéré un restaurant qui vous intéresse mais vous n’arrivez pas à le localiser sur notre île. Ne cherchez plus, c’est sur La Carte Gourmande !
C’est gratuit et c’est bien pratique.
Disponible dans les offices de tourisme, hôtels, restaurants, sites touristiques.... 46
Face à l’une des plus belles baies de l’île, Gérard et son équipe vous accueillent en terrasse autour d’une cuisine variée avec grillades, langoustes, poisson frais... Admirez un coucher de soleil exceptionnel tout en dégustant le cocktail du jour sur le ponton privé face au Rocher du Diamant ou profitez de son deck avec transats et vue panoramique. Le bonheur ! Ne manquez pas l’une des nombreuses soirées avec music live réputées à travers toute l’île… ♥ Demilangouste, légumes pays ; Magret de canard sauce roquefort.
Côté Gourmets
7’Otrement 06 96 35 93 60
A la Pointe Marin, face à l’entrée du Club Med, 7’Otrement vous propose de passer une soirée conviviale tout en dégustant les saveurs de la cuisine antillaise... autrement ! Mardge, Guillou et Véro, l’équipe aux commandes, vous accueillent midi et soir autour de bons petits plats mijotés aux parfums d’antan lontan. Dombré, macadam, blaff de poisson avec ti nain... mais aussi langoustes vivantes à choisir dans le vivier ou grillades. Coin boutique et soirées à thème le week-end.
Créola Beach 05 96 38 96 23 Pub ci-dessous
Sur la plage de l’Anse Caritan dans son espace ouvert sur la mer des Caraïbes, le Rocher du Diamant au loin, des bateaux au mouillage, un ponton flottant accueillant les marins gourmands, Créola Beach vous fait découvrir de nouvelles saveurs à travers ses menus gastronomiques. Venez déguster une cuisine raffinée et soignée élaborée par un chef créatif : Steak de lambi, Omelette d’oursins, Escalope de Foie gras poêlée avec ses légumes vapeur... détente assurée sur la terrasse autour de merveilleux cocktails exotiques.
Le Touloulou 05 96 76 73 27 Pub ci-dessous
Bienvenue au Touloulou, rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine authentique depuis plus de quarante deux ans ! A la Pointe Marin, sur l’une des plus belles plages de la Martinique, le chef Bernard, entouré de son équipe, vous convie depuis plus de 20 ans autour d’une table de qualité. Si les spécialités locales de la mer sont à l’honneur sur la carte, les amateurs de viande y trouveront également leur bonheur. La carte des vins est à découvrir. ♥ Poêlée de lambis au poivre vert ; Langoustes du vivier et de généreux plateaux de fruits de mer ; Variété de poissons pêchées localement ; Buffet le dimanche.
47
Le Marin
Zanzibar 05 96 74 08 46 Pub p.59
Face à la plage, proche de la marina et du marché couvert, l’équipe du Zanzibar vous accueille pour vos repas en terrasse avec une vue unique sur la baie du Marin. On aime la décoration contemporaine mêlée à l’architecture traditionnelle, la cuisine innovante où les saveurs françaises sont subtilement associées aux parfums de la Caraïbe. Vu d’ici, vu d’ailleurs, la carte élaborée à base de produits frais vous offre un choix important d’entrées, plats, desserts et cocktails , que vous apprécierez dans le décor de l’une des dernières authentiques demeures du Marin. Un vrai bonheur ! ♥ Carpaccio ; Tartares ; Brochette de lambi ; Thon mi-cuit ; Entrecôte marinée.
Ô Blé Noir 05 96 48 12 01
Envie d’une savoureuse crêpe alliant les saveurs du blé noir aux traditions locales? Rendez-vous sur la vaste terrasse ventilée de cette crêperie-glacier où Sandrine et Steeve vous accueillent midi et soir. Découvrez des recettes inédites de crêpes mais aussi des salades gourmandes, de délicieux club-sandwiches ou encore, de la bonne viande tout en profitant de la superbe vue sur la marina. O Blé Noir
Situé en plein coeur de la marina, ce restaurant & bar est un lieu incontournable où, depuis 16 ans déjà, résidents, plaisanciers et clientèle internationale se côtoient joyeusement. Vue imprenable sur les pontons, ambiance relax et conviviale assurée par Jacques et son équipe sympathique. Wifi à disposition de la clientèle. Petits déjeuners et viennoiseries chaudes dès 7h et snack tous les midis. ♥ Parmi les nombreuses spécialités de la maison : La variété de moules ; La belle carte de desserts maison ; Le Happy hour (tlj de 18h à 19h).
Perle Bleue
Mango Bay 05 96 74 60 89 Pub p.59
Marin Mouillage 05 96 74 65 54 LEXIQUE GASTRONOMIQUE Glossary of food terms
En étage, surplombant la marina ou en terrasse, à l’entrée du restaurant, vous pourrez apprécier une cuisine créole revisitée par le chef. Ne manquez pas Le Grill Party les vendredis et samedis soirs.
souvent morue ou crevettes) servis en entrée ou avec l’apéritif. Fritters, made with vegetables or fish (mostly cod or shrimp), served as first course or appetizers.
Le Sextant 05 96 38 30 29
Accras : petits beignets de légume ou de poisson (le plus Blaff : poissons ou crustacés cuits dans une sauce aux herbes, aux épices et au citron vert. Fish or shellfish cooked in a sauce with herbs, spices and lime.
Chatrou : poulpe. Octopus. Chiquetaille : salade de morue salée relevée d’épices. Salad of salt cod, seasoned with spices.
Colombo : ragoût de mouton, poulet, porc ou cabri ayant mijoté dans une sauce à base d’épices d’origine indienne. Stew of curried lamb, chicken, pork or goat. Suite du lexique, page 65/ Check other food terms p.65 48
Avec ses larges baies ouvertes sur le carénage et la baie du Marin, ce restaurant est un lieu de rencontre apprécié par les professionnels du Marin, les gens de bateaux et de tous ceux qui aiment sortir. Au menu, des spécialités françaises et créoles.
Le Rameau de Champfleury - Chez Louise
05 96 74 03 63 Bienvenue le midi Chez Louise qui vous accueille dans son restaurant chaleureux, dans un cadre calme et verdoyant. Vous dégusterez sa cuisine créole authentique, ses plats traditionnels riches en saveurs et servis généreusement.
Côté Gourmets
Rivière-Pilote
Le Mabouya 05 96 62 11 01 Pub ci-dessous
Sainte-Luce
Dominant la baie du Diamant, avec une vue imprenable sur la mer des Caraïbes, le restaurant Le Mabouya vous convie à un voyage culinaire qui ravira vos papilles. Jean-Paul Debreuil, chef aussi talentueux qu’innovant, vous propose une cuisine alliant la tradition française aux saveurs ensoleillées des îles. Ici, la production locale est mise à l’honneur et le chef vous régale de produits frais, dont le poisson livré le matin-même par les pêcheurs du coin. ♥ Ravioles de langoustes, sauce oursins; Trilogie de la mer ; Bouillabaisse revisitée à la créole.
Perle Bleue de Côté Sud 05 96 62 59 63
Caribbean Food 06 96 18 26 94
Le Paradis 05 96 65 21 89
Le Paradis vous accueille midi et soir sur sa terrasse ventilée. Vous apprécierez sa carte gourmande en famille ou entre amis tout en profitant de la superbe vue sur la plage de l’Anse Figuier. Animation musicale le vendredi et samedi soir et dimanche midi.
Proche de la Distillerie Trois Rivières, ce restaurant de bord de plage à la déco très marine est toujours aussi apprécié des gourmets. Hector, chef réputé pour sa cuisine originale et recherchée vous fait découvrir son nouveau restaurant. Parmi ses spécialités : les fruits de mer toujours et des plats créoles aux saveurs pleines d’authenticité et de raffinement. Pour vos baptêmes et mariages, la jolie terrasse ventilée offre un cadre avec superbe vue sur le Rocher du Diamant et les yoles de pêcheurs. ♥ Filets de loup à la vanille et au citron vert ; Tartelette safranée au citron.
Bienvenue au Caribbean Food, un sympathique restaurant de plage avec vue sur la mer des Caraïbes et l’île de SainteLucie. Haouaria et son équipe vous proposent à l’ardoise un menu alléchant où la pêche du jour et les légumes pays sont à l’honneur. Ici, tout est bon et joliment présenté. On apprécie le cadre et l’ambiance décontractée.
Case Coco 05 96 62 32 26
Case Coco
En plein bourg de Sainte-Luce, prenez place dans cette jolie case créole très appréciée des résidents comme des visiteurs. Karole et Sylvain, le jeune couple aux commandes, assurent un accueil sympathique en salle, côté rue ou face à la mer, côté patio et vous proposent une carte riche en saveurs. Ici, tout est bon et préparé à partir de produits frais (le poisson est livré directement par les pêcheurs du coin), les saveurs créoles se marient avec délice aux classiques de la cuisine française. Du coup, tout se déguste avec bonheur ! ♥ Tournedos de thon rouge au foie gras; Crème brûlée au citron vert.
49
Le Diamant
Les Anses d’Arlet
Planète Diamant 05 96 76 49 82
Chez Evelyne 05 96 48 39 38
Dans son restaurant situé dans la rue principale du bourg, Nicaise, la maîtresse des lieux, accueille depuis près de 15 ans déjà touristes et résidents dans un cadre familial et convivial. Au menu : les classiques de la cuisine traditionnelle créole, une jolie sélection de salades, des grillades de viandes et de poissons.
Club Calypso Latino 05 96 76 29 47
L’essentiel
La Mandoline
Bienvenue au Club Calypso Latino pour une journée de détente et de dépaysement ! Au menu, les classiques de la cuisine cubaine et latino-américaine épicés à souhait, de délicieuses grillades ainsi que la pêche du jour, préparée selon l’humeur du chef. Après votre repas, profitez de la piscine et des transats tout en dégustant un cocktail...
Voici un restaurant en bord de mer qui ne désemplit pas ! Depuis plus de 11 ans, Evelyne la propriétaire des lieux, et son fils Jean-Louis accueillent avec chaleur visiteurs et résidents autour de spécialités de poissons et de langoustes tout juste sorties de leur nasse et grillées sous vos yeux, à déguster à l’ombre des parasols, les pieds dans le sable chaud. Pour profiter de l’après-midi, installez-vous sur l’un des transats au bord de l’eau et dégustez une Piña Colada servie dans un ananas frais... le bonheur ! ♥ Langouste fraîche et ses gratins maison.
Les Trois-Ilets L’Essentiel 05 96 48 13 25
Dans une ancienne sucrerie au coeur d’un jardin exotique, l’Essentiel saura vous transporter et vous offrir évasion, calme et volupté. Raphaël, chef inspiré et créatif, vous entraîne dans un festival des sens... Des parfums thaï à la fraîcheur méridionale, en passant par des senteurs orientales, c’est un tour du monde culinaire aux saveurs raffinées que vous apprécierez face à un étang de lotus.
La Mandoline 05 96 69 48 38
New Cap 05 96 76 12 99
Un petit restaurant de plage très sympathique situé sur la plage de l’Anse Cafard. Superbe vue sur le Rocher du Diamant, super accueil et un menu présenté à l’ardoise : simple, goûteux et qui fait l’unanimité !
Au coeur du Village de la Poterie, La Mandoline vous accueille sur sa jolie terrasse pour un déjeuner fort sympathique. Le chef vous propose une carte diversifiée, riche en saveurs gourmandes.
Restaurant Le Golf 05 96 48 20 84
Mille Pattes 05 96 76 12 38
Dans la rue principale du bourg du Diamant, Christophe et son équipe vous proposent dans leur restaurant refait à neuf un grand choix de plats pour satisfaire tous les goûts : des spécialités créoles, des saveurs italiennes, des salades gourmandes, des grands classiques de viandes et bien sûr, des pizzas savoureuses réputées à travers l’île.
Bienvenue au Golf des Trois-Ilets, pour un déjeuner ou un dîner relaxant dans un cadre bucolique. Face au green et à la baie des Trois-Ilets, c’est dans une ambiance très nature qu’Eric, chef talentueux et expérimenté, vous propose sa carte pleine de créativité. Côté mer comme côté terre, les mets sont fins et riches en saveurs raffinées.
Le Mille Pattes
Le Jardin des Envies 06 96 10 34 00
50
Au cœur du Village de la Poterie aux Trois-Ilets, Annick et sa sympathique équipe vous accueillent dans ce restaurant à la végétation luxuriante et aux couleurs acidulées. N’hésitez pas à prendre place en terrasse, le midi, près de la fontaine ou sous les brumisateurs et le soir, pour un dîner en amoureux à la lueur des bougies. Smoothies ou crêpes l’après-midi, tapas et cocktails exotiques à l’apéritif, déjeuner ou dîner gourmand aux couleurs et saveurs surprenantes, chacun y trouvera de quoi satisfaire ses envies...gourmandes ! ♥ Saumon en croûte de spéculos.
Côté Gourmets
Il Gallo Rosso 05 96 38 79 57
Bienvenue au Gallo Rosso, un petit bout d’Italie niché en plein coeur du bourg des Trois-Ilets. Les connaisseurs de cuisine italienne ne s’y sont pas trompés et se sont passés le mot dès l’ouverture de ce petit restaurant repérable à sa façade rouge et noire. Ici, tout est fait maison à partir de produits frais avec une attention particulière à ne proposer que des produits de qualité. A découvrir !
Le Zandoli 05 96 59 88 00 Pub p.61
Niché sur les hauteurs des Trois-Ilets avec une vue panoramique sur la magique baie de Fort de-France, ce restaurant chic et tendance propose une carte raffinée combinant produits du terroir et cuisine du monde. On adore la déco contemporaine tout autant que l’originalité de la carte qui évolue au gré de l’inspiration du chef. Le service est attentionné et efficace. Une réussite parfaite !
La Villa Créole 05 96 66 05 53
Face au Casino des Trois-Ilets, Le Kano c’est à la fois un bar lounge créole et un restaurant donnant sur la plage de l’Anse Mitan que l’on apprécie pour son côté atypique et magique ! On aime aussi, la Kreol touch que l’on retrouve dans la déco et la musique, les plats traditionnels délicatement revisités par le chef, sa carte de rhums exceptionnelle et ses nombreux et délicieux cocktails. Informations et programme sur www.le-kano.com.
La Pause 05 96 52 41 17 Pub ci-dessous
Sur la place centrale du Village Créole, pour une pause après le shopping ou une escale gourmande, n’hésitez pas à vous installer sur cette belle terrasse aux couleurs orange, à l’ombre de grands parasols. Félix et Corinne, entourés de leur sympathique équipe, vous y accueillent de 11h30 à minuit. Au menu : des cocktails maison préparés avec maestria, des plats aux saveurs ensoleillées, des brochettes de poissons ou viande, une majestueuse Piña Colada accompagnée de quelques tapas, une ambiance lounge & latino ou des soirées musicales live à ne pas manquer !
Le Zandoli
Dans le cadre enchanteur de son jardin tropical, au pied d’un arbre à pain, La Villa Créole vous invite à déguster sa cuisine d’inspiration créole tout en profitant des animations et dîners dansants proposés tous les soirs. Retrouvez toute l’actualité du restaurant sur www.la villa-creole.fr
Le Kano 05 96 78 40 33
51
Installé depuis plus de 11 ans à la Pointe du Bout, Havana Café vous accueille sur sa vaste terrasse au coeur du Village Créole. L’ambiance y est toujours aussi décontractée et la clientèle aussi nombreuse. Yakout, Christophe et toute leur équipe vous proposent à toute heure et toute l’année une carte aux couleurs du monde avec salades gourmandes, fajitas d’enfer, grillades, moules, et cocktails maison aux saveurs originales. ♥ Tartare de poisson frais ; Le mojito à l’heure de l’apéro.
Restaurant « Le Vert’ical « 05 96 73 19 44
Situé à La Pointe du Bout (vers l’Hôtel Bakoua), le restaurant « Le Vert’ical « vous accueille en terrasse avec vue panoramique sur la plage de l’Anse Mitan ou en salle aérée, au milieu d’une décoration originale réalisée à partir de compositions végétales. Luc, propriétaire des lieux, vous propose sa cuisine conviviale et généreuse. Tout est fait maison, de l’amuse-bouche offert à l’apéritif, jusqu’aux délicieux desserts. Au menu, des spécialités belges mais aussi de savoureux plats issus de la cuisine française ou créole, revisitée par le Chef. Grand choix de bières belges. Ambiance blues, jazz... Accès handicapés, parking. Paiement : carte ou espèces.
Le Lamentin Le Jungle 05 96 738 298 Pub p.123
Le restaurant du Parc Acro’Kids (premier parc d’attractions couvert des Antilles-Guyane) vous propose midi et soir sa nouvelle carte avec un délicieux panel de saveurs pour satisfaire toutes les envies. Venez vous détendre en famille, en couple ou entre amis dans un cadre exceptionnel. Des accompagnements sont à volonté sur certaines formules et un accès au Parc de jeux est offert a tous les enfants dès 19h pour les clients du restaurant. Manger Bouger ! Unique en Martinique !
Le Babaorum
Havana Café 05 96 66 15 93 Pub p.61
La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub p.63
En plein coeur de la verdure du Lamentin, venez apprécier la table d’hôte de la Ferme de Perrine, le temps d’un déjeuner bucolique loin du bruit de la ville. Les produits de la ferme et une viande 100% Bo Kaï (boeuf, cabri, porc…) servent d’ingrédients de base pour une cuisine authentique et généreuse qui sent bon Antan lontan… et où les propositions gourmandes ne manquent pas ! ♥ Le ragoût de boeuf ; Flan coco à l’ancienne.
Torii Sushi 05 96 67 28 47
Laissez-vous tenter par le meilleur de la cuisine japonaise, des saveurs uniques et très variées, sans oublier la spécialité du chef : les sushi chauds. On aime le rolling-bar, idéal pour un déjeuner léger, goûteux et rapide.
Le Château 05 96 42 13 13 Pub p.53
Le Château accueille les épicuriens et amateurs de saveurs nouvelles autour de sa cave, son épicerie fine et sa table gourmande. Une gamme inédite de vins fins, grands crus classés, vins de pays, champagnes, rhums et spiritueux séduira les plus exigeants. Vous apprécierez les idées cadeaux chic et gourmandes, les arrivages de produits frais de Rungis chaque semaine et pour les gourmets, en exclusivité sur la Martinique, une gamme de produits raffinés signée Fauchon. ♥ Le service traiteur, à déguster sur place ou à emporter.
Fort-de-France Harold’s 05 96 60 03 74
Amateurs des plaisirs de la table, bienvenue chez Harold’s. En salle aux couleurs chaleureuses où domine l’aubergine ou en terrasse, Harold, chef talentueux au parcours prestigieux entouré de Claire et son équipe, vous invite à partager sa passion pour le plus grand bonheur de vos papilles. Sa cuisine gastronomique est pleine de saveurs et de créativité et la présentation des plats... un vrai régal pour les yeux ! ♥ Croustillant de Brie de Meaux truffe ; Le dos de saumon aux myrtilles, taboulé de quinoa rouge. 52
Côté Gourmets
Club Dillon 05 96 75 00 18 Pub p.41
Amateurs de millésimes rares, de grands crus mais aussi de vins d’ici et d’ailleurs, bienvenue au Club Dillon. Dans le cadre intimiste de cette cave à vins, laissezvous conseiller. Pour vos soirées détente, rien de mieux qu’un bon rhum pays, un champagne fin ou encore un spiritueux sélectionné parmi les plus grandes marques. Tout au long de l’année et pour le plaisir des passionnés d’art, la galerie du Club Dillon accueille les oeuvres d’artistes contemporains de Martinique et d’ailleurs ... Des expositions qui méritent le détour !
Le Babaorum 05 96 75 03 32 Pub p.65
Prendre le temps de respirer, se ressourcer, se faire du bien... Ça ressemble à un cours de yoga ? Non... c’est le deuxième effet Babaorum sur ton système nerveux. Non content d’avoir satisfait tes papilles avec les créations originales de son Chef, le petit resto nature qui fait de la résistance t’offre un moment de détente et de bonne humeur dans ta journée. Le jeudi soir, fais une pause à l’apéro. Baba Zik, c’est de la musique live à partir de 19 heures, sur la terrasse de notre petite villa coloniale, ouverte sur un jardin tropical luxuriant... Alors, prêt pour le plaisir ?
L’Habitation Dillon 05 96 56 36 09
A l’entrée de Fort-de-France et à l’abri de l’agitation régnant autour, découvrez cette jolie demeure coloniale le temps d’une pause gourmande. Belles pièces de viande et spécialités aux saveurs généreuses à déguster en terrasse ventilée, entourée d’un grand jardin tropical avec piscine.
Nuevo Mejico 05 96 60 60 21
C’est dans un cadre typique et coloré, en plein centre ville de Fort-de-France que vous pourrez apprécier les enchiladas, chili con carne et autres spécialités mexicaines, le tout arrosé de tequila ou de margarita. Dépaysement et ambiance muy caliente !
Le Thé à la Menthe 05 96 60 15 60 Pub ci-dessous
Pour les amateurs de saveurs orientales, Le Thé à la Menthe propose un grand choix de couscous épicés et copieux à souhait, de succulents tagines ou encore diverses brochettes que vous pourrez accompagner d’un vin du Meknès. Le service est rapide et de qualité. ♥ Tagine d’agneau aux abricots et pruneaux.
53
Face au front de mer, dans une déco très marine, une clientèle d’habitués se retrouve autour du plat du jour, d’une viande grillée ou d’une salade. Vous dégusterez des plats raffinés et inventifs dans une ambiance brasserie le midi et plus intime le soir.
Le Foyaal 05 96 63 00 38
Le Foyaal vous propose un moment de détente dans un cadre zen et contemporain. Une équipe dynamique vous accueille 7j/7 et assure un service efficace et de qualité.
Le Joséphine, Hôtel L’Impératrice 05 96 63 06 82 Pub p.65
Au coeur de Fort-de-France avec une superbe vue donnant sur la Savane, le restaurant « Le Joséphine » vous accueille à l’étage dans un cadre élégant où le bois précieux côtoie une vaisselle raffinée pour notre plus grand plaisir. Le chef vous propose une cuisine métissée de qualité et de savoureuses spécialités créoles revisitées. Le bar est le lieu idéal pour prendre un verre en terrasse ou profiter de la fraîcheur d’un espace climatisé. En face, Place de la Savane, Le Kiosque Créole propose les saveurs de la gastronomie créole (accras, lambi, plats de tradition...) à déguster en terrasse ou à emporter. ♥ Le buffet créole « à volonté » le jeudi midi.
Nord Caraïbe
Schoelcher Lili’s Beach Bar 05 96 42 89 02
On aime l’ambiance décontractée et festive, une cuisine simple et fraîche, parfaite sous la chaleur tropicale, les transats face à la baie pour les happy few qui arrivent suffisamment tôt... et tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit, une musique au top !
Le Carbet La Datcha 05 96 52 98 60 Pub p.55
La Datcha, c’est une vaste terrasse donnant sur la plage du Carbet où Joël et son équipe vous proposent une cuisine créole traditionnelle, de bonnes grillades ainsi que des langoustes du vivier. Le dimanche midi, une animation musicale accompagnera votre déjeuner. Après votre repas, profitez des transats et parasols disponibles pour la clientèle. ♥ Balaous frits; Fruits de mer; Grillades, Langouste grillée. 54
Le Petibonum L’Imprévu
The Crew 05 96 73 04 14
L’Imprévu 05 96 78 01 02
Voici une terrasse lumineuse à la déco très marine où vous dégusterez les classiques de la cuisine créole tout en appréciant la vue directe sur la mer. Optez pour le menu touristique à 15€ ou les spécialités de poissons et fruits de mer ... le tout ramené par les marins pêcheurs du coin.
Le Petibonum 05 96 78 04 34 Pub p.65
Oui, le bruit des vagues est apaisant. Oui, le sable est chaud et quand il est mouillé, on peut faire des châteaux avec. Oui, ta voisine sent la crème solaire. Tu ne rêves pas. Tu es à la plage, vautré sur un matelas rouge ultra confortable. Tu commences à t’endormir parce que tu as bien mangé. Normal, le chef assure. Finalement, tu vas te baigner pour échapper à la paresse qui te prend et au retour, tu commandes un mojito au bar.
Stella Marina 05 96 78 45 91
Face à la mer, Stella Marina vous accueille en terrasse sous de larges chapiteaux bleus et blancs. Une ambiance décontractée et une carte variée font le succès de ce restaurant. Au menu : salades gourmandes, spécialités créoles, grillades, pizzas artisanales...
Kay Jacko 05 96 66 03 11
Face à la plage de Grand’Anse, Jacko vous accueille dans la bonne humeur et vous propose ses spécialités de grillades de viandes, poisssons et crustacés à déguster dans une super ambiance.
Le Prêcheur Le Relais Préchotain 05 96 52 92 98
Repérable à sa devanture colorée, Le Relais Préchotain, un petit restaurant familial situé à l’entrée du bourg du Prêcheur, accueille touristes et résidents depuis 25 ans déjà. Prenez place sous la véranda ou en terrasse avec vue sur la mer. Ici, pas de carte mais un menu unique vous sera proposé et vous fera goûter aux grands classiques de la cuisine créole : fricassée d’écrevisses, poisson frit, colombo de poulet... C’est simple, c’est frais, c’est une cuisine « comme chez maman ».
Côté Gourmets
A votre retour d’une balade dans le nord Caraïbe, ne repartez pas sans avoir fait une pause dans ce restaurant apprécié au Prêcheur. Alice, connue pour son accueil chaleureux et sa bonne humeur, vous reçoit à toute heure (en haute saison) et vous propose sa cuisine authentique et généreuse. En entrée, les accras sont offerts, à déguster avec un punch coco maison. Parmi les plats, le fricassée d’ouassous, le poisson frais du jour ou le ragout de porc font l’unanimité ! Renseignez-vous aussi sur les possibilités d’hébergement en gîte et chambre d’hôte.
Le Mélodie 05 96 529 031
Au bout du bourg, Le Mélodie est devenu incontournable au Prêcheur. Marie-Claude et Jojo, les propriétaires de ce restaurant les pieds dans l’eau, vous régalent de leurs spécialités de poissons frais et fruits de mer : langoustes du vivier, balaous, steak de lambis grillé, colombo de requin. Renseignez-vous aussi sur la balade en yole traditionnelle, entre Le Prêcheur et Grand-Rivière ou encore, la sortie dauphins et tortues. Hébergement au Prêcheur disponible. ♥ Le boyo-ton (une spécialité locale à base de tripes de poisson).
Côté Atlantique
Le Vauclin Restaurant K’Bana 05 96 74 32 08
Face à la plage ventilée de la Pointe Faula (le paradis des windsurfeurs et kitesurfeurs), voici une jolie terrasse tout en bois que l’on apprécie pour sa carte variée et son ambiance décontractée le midi. Depuis 17 ans déjà, Béatrice et Claude, entourés de leur équipe, nous régalent de leurs spécialités françaises et créoles, pizzas croustillantes, salades gourmandes, glaces et cocktails exotiques. Le soir, l’ambiance plus feutrée a quelque chose de magique ! ♥ Tartare de poisson ; Fondue de poisson selon arrivage (sur commande).
K’Bana
Chez Alice 06 96 89 97 28
55
L’Oxygène 06 96 35 30 99
Pour un déjeuner champêtre au cœur du Domaine de Sigy, ou un dîner en amoureux, Jocelyn vous accueille dans la bonne humeur et la convivialité. Hélène, son épouse, vous mitonne de savoureux plats préparés à partir des produits locaux de saison. Au menu : une cuisine créole revisitée mais aussi des spécialités champenoises au chaource et à l’andouillette royale de Troyes.
Tartane La Table de Mamy Nounou 05 96 58 07 32 Pub p.57
Hôtel Plein Soleil 05 96 38 07 77
Une table d’hôte proposant une cuisine créole gastronomique. Profitez du cadre enchanteur de la maison principale et savourez, dans une ambiance feutrée, la cuisine créative et raffinée préparée par le très professionnel chef cuisinier de cet établissement. Un moment magique !
Perché sur les hauteurs de Tartane et bénéficiant d’une vue exceptionnelle sur l’océan, ce restaurant gastronomique est réputé à travers toute l’île. L’accueil est charmant, la déco très personnalisée et colorée et la carte, un vrai bonheur ! Le midi, une carte fraîcheur vous sera proposée sous le carbet ventilé de la terrasse panoramique. Le soir, c’est dans une ambiance feutrée dans la salle à manger ou sur la varangue que vous apprécierez une cuisine raffinée et inventive alliant les produits du terroir à des saveurs originales. Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte ! ♥ Pot de crème juste prise à la langouste; Z’habitants rôtis sauce caramel; Crème maison à la vanille Bourbon.
Côté Est 05 96 54 23 78 Pub p.57
Dubuc Café 05 96 65 42 91
Le François
Lors de votre visite à l’Habitation Clément, n’hésitez pas à faire une halte dans ce restaurant typique apprécié pour sa cuisine créole authentique. La route y accédant vous fait traverser champs de canne et bananeraies. Sur place, Monique et Michel, les maîtres des lieux, vous accueillent en terrasse avec vue panoramique sur l’Océan Atlantique et les îlets du François. Leur carte est variée et propose de nombreuses spécialités de la cuisine traditionnelle de l’île. ♥ Mi-cuit de marlin sauce aux crustacés; Poulet aux crevettes au coco et curry.
Envie de savourer une cuisine raffinée aux saveurs créoles ou plutôt siroter un cocktail exotique en écoutant de la musique dans une ambiance cosy ? Rendez-vous au Dubuc Café, un restaurant-bar lounge sur le front de mer de Tartane (repérable à sa façade de style grec), apprécié pour sa déco branchée et son ambiance soft. Renseignez-vous sur les soirées avec music live les vendredis et samedis soirs. ♥ Fricassée d’écrevisses.
Kaï Nono 05 96 54 32 76
Dubuc Café
Le Robert
Grand-Rivière
Le Corail 05 96 65 77 63
Chez Tante Arlette 05 96 55 75 75 Pub p.57 En plein coeur de Grand-Rivière, ne repartez pas sans avoir visité la table de Tante Arlette, une véritable institution depuis trois générations. Fidèles aux traditions gastronomiques de l’île, Carine et son équipe vous proposent une carte simple et authentique aux saveurs créoles à base de poissons, fruits de mer et légumes pays mitonnés comme Antan lontan. Renseignez- vous aussi sur les 3 chambres d’hôtes à l’ambiance cosy. ♥ Marmite du pêcheur ; Acras de titiris ; Banane flambée à la cannelle.
Bienvenue au restaurant Le Corail dans une belle maison créole perchée sur les hauteurs, entre Le Robert et Le François (direction Sable Blanc). Profitez de la vue panoramique sur la baie et les îlets du Robert et laissez vous tenter par l’une des nombreuses suggestions gourmandes. Côté mer comme côté terre, les plats sont raffinés et gorgés de saveurs. ♥ La fameuse salade Corail ; Le fricassée de lambi au lait de coco safrané. 56
Hôtel Plein Soleil
Bienvenue au restaurant Kaï Nono situé face à la marina du François. Prenez place en terrasse, profitez de la vue sur les bateaux à quai et laissez-vous tenter par les nombreuses spécialités de poisson et de fruits de mer. Chez Kaï Nono, on ne vous sert que du poisson frais, livré le matin par les pêcheurs du coin. Blaff, fricassée de crevettes, court-bouillon... venez apprécier la fraîcheur des produits ! Ambiance conviviale et cadre typique assurés.
Côté Gourmets
Nord Intérieur
Le Morne-Rouge La Chaudière Sgtm 05 96 52 34 47 Pub p.67
Près de la Montagne Pelée, la famille Malidor reçoit depuis des années, résidents et touristes dans ce restaurant réputé à travers l’île. Vous déjeunerez au coeur d’un jardin tropical, dans un écrin de verdure regorgeant de fleurs exotiques. Sa cuisine traditionnelle créole, généreuse et savoureuse est préparée à partir des meilleurs produits locaux : légumes pays, fruits de mer, viande locale. ♥ Poisson mariné au citron avec sa chantilly au lait de coco ; Colombo de porc « peléen ».
Le Bambou 05 96 52 39 94 Pub p.67
Située sur la route de la Trace, voici une véritable institution où l’on prend plaisir à s’arrêter entre deux randos. Dans un cadre lumineux et bien ventilé, Line et sa maman vous accueillent pour une pause gourmande, entre tradition et authenticité. Une carte riche et variée vous fait découvrir une cuisine créole de qualité, le tout, à des prix très raisonnables. Le service est efficace et l’accueil chaleureux. ♥ Le Canari de Mamie ; Banane flambée bambou.
57
Wine
& Dine
Martinique Bonjour has compiled a list of our favourite restaurants to help steer you in the right direction. We hope you will enjoy this selection. Bon appétit ! In the South
Paille Coco 05 96 76 75 43
Sainte-Anne
In the heart of the village, facing wonderful Bay of St.Anne, this beach restaurant is another favorite hangout of yachtsmen and locals alike. Valérie and her staff serve tasty creole dishes, including grilled fish made from the catch of the day. Live music on Friday nights.
Délices de la Mer 05 96 76 71 34
Le Rendez-Vous 05 96 76 90 36
In this beachfront restaurant with a view of the most beautiful beach of the island, the Blanc family has been serving traditional creole cuisine for more that three generations. Enjoy fish specialties for lunch and, after your meal, have a ti’punch at the beach or, just relax in one of their deckchairs.
La Dunette 05 96 76 73 90
A prized location with wonderful sunset views. Join Gérard, the owner, and his friendly staff on their wide, panoramic terrace overlooking famous Diamond Rock for lunch and dinner. Enjoy the drink of the day on the private dock. La Dunette also features local bands playing regularly.
A very nice restaurant on the seafront where Rita offers you her creole specialties. You will enjoy the unbeatable view over the beautiful bay of Sainte-Anne and the numerous yachts in the anchorage.
7’Otrement 06 96 35 93 60
At Pointe Marin, a few steps from Club Med, 7’Otrement (meaning It’s different) is a place to enjoy a traditional creole style meal. Mardge, Guillou and Véro, the managers of the restaurant welcome you for lunch and dinner in a relaxed and friendly atmosphere. The menu offers live lobster as well as grilled meat and fish specialties. Theme nights and live entertainment take place on week-ends.
Créola Beach 05 96 38 96 23 Ad p.47
58
Délices de la Mer
7’Otrement
On the beach at Caritan Bay opening out onto the Caribbean Sea, with the Diamant Rock in the distance, and the boats at anchor, Créola Beach has a floating pontoon which welcomes lovers of the sea and fine dining, serving up fresh flavours through its gastro menus... relaxation guaranteed on the terrace whilst sipping a wonderful tropical cocktail. ♥ Conch Steak; Sea-urchin omelette; Pan-fried slice of foie gras, steamed vegetables.
TIP!
Pick up your copy of your complimentary Martinique Bonjour island map and find other restaurants worth trying.
Wine & Dine
Le Touloulou 05 96 76 73 27 Ad p.47
Zanzibar
For more than 42 years, at Pointe Marin, facing one of the most beautiful beaches of the island, Touloulou has been the favorite restaurant of food lovers. Bernard the Chef has been welcoming visitors for lunch and dinner for more than 20 years. The menu features local delicacies as well as specialties from the sea. The wine list is also nice.♥ Conch sauteed with green pepper; Fresh lobster and gorgeous seafood platters; The catch of the day; Sunday buffet lunch.
Le Marin Mango Bay 05 96 74 60 89 Ad this page
In the very heart of the marina, this restaurant & bar is a must-visit where, for some 16 years, residents, yachties and international visitors rub shoulders and enjoy fun times together. Enjoy an unbeatable view of the docks, and the cheerful atmosphere hosted by Jacques and his team. Free wifi access for guests. Breakfast with croissants and fresh sandwiches from 7am and new light snacks for lunch are among the many things that make Mango Bay a great place to meet. ♥ A great variety of mussels; Home-made desserts; The Happy hour (daily 6 to 7pm).
Zanzibar 05 96 74 08 46 Ad this page
Facing the beach, near the marina and the covered market, Le Zanzibar welcomes you for lunch and dinner on the terrace with a magnificent view over Marin Bay and its permanent nautical spectacle. The tasteful contemporary décor is cleverly combined with traditional architecture. The innovative cuisine includes French flavours, subtly blended with tastes of the Caribbean. With a mix of local and foreign, the menu offers a wide choice of starters, main dishes, and desserts as well as cocktails made using fresh and primarily local produce! ♥ Carpaccio; Tartar; Skewer of conch; Seared tuna; Marinate entrecote steak. 59
Ô Blé Noir 05 96 48 12 01
Le Mabouya 05 96 62 11 01 Ad p.49
With its breathtaking views of the Ocean and Diamond Rock, restaurant Mabouya invites you on a mouth-watering culinary adventure. Jean-Paul Debreuil, both an innovative and highly talented chef, serves up cuisine combining traditional French dishes with the sun-filled flavours of the Islands. Here, local produce is favoured and the chef will delight with fresh produce, including fish caught that very morning by local fishermen. ♥ Lobster ravioles, sea urchin sauce; Trilogy of the sea; Bouillabaisse creole-style.
Case Coco 05 96 62 32 26 See p.49
In the heart of Sainte-Luce, take your place in this beautiful Creole house which is very popular with residents and visitors alike. Karole and Sylvain, the young couple at the helm, reserve the warmest of welcomes in the restaurant, on the street terrace or overlooking the sea, on the patio and serve up a menu with a diverse range of flavours. Here, everything is top quality, prepared from fresh produce (the fish comes directly from local fishermen). Creole flavors combine deliciously with classics of French cuisine. It’s all a pleasure to eat! ♥ Bluefin tuna tournedos with foie gras; Lime crème brûlée.
Perle Bleue de Côté Sud 05 96 62 59 63
Near Trois Rivières Distillery, this restaurant is a favourite of locals and travelers alike. Hector the Chef invites his guests to his new restaurant to enjoy a refined cuisine. His specialties include seafood and Creole dishes with a special island flair. A nice and ventilated terrace offers great views of famous Diamond Rock and traditional fishing boats. ♥ Grouper fillet with vanilla and lime sauce; Lemon saffron tart.
Le Diamant Mille Pattes 05 96 76 12 38
In the main street of Le Diamant, Christophe and his friendly staff welcome visitors in their newly refurbed restaurant. You can choose from a wide range of dishes including creole as well as Italian specialties, crispy sallads, meat dishes and of course, their famous pizzas.
Chez Evelyne
Sainte-Luce
L’Essentiel
Would you like a tasty thin crepe that combines the flavors of buck wheat and local traditional produce? Try out the large breezy patio of this creperie-ice cream parlor where Sandrine and Steeve are open at lunchtime and evenings. Check out some unusual thin crepe recipes as well as some tasty salads, delicious club-sandwiches or even, a nice piece of meat as you enjoy the superb view of the marina. ♥ Crepes with three cheeses; The house Hamburger.
Caribbean Food 06 96 18 26 94
Welcome to Carribbean Food, a lovely beach restaurant which overlooks the Carribean sea and the Island of St. Lucia. Haouaria and her team offer on the blackboard menu a tasty cuisine where the catch of the day and local vegetables are being emphasized. Here everything is delectable and nicely presented.
60
Les Anses d’Arlet Chez Evelyne 05 96 48 39 38
A great beach restaurant where Evelyne and her son Jean-Louis serve fresh lobster and a gorgous Piña Colada in a fresh pineapple. After lunch, the deckchairs on the beach welcome you for a long and lazy afternoon.
Wine & Dine
Les Trois-Ilets Le Zandoli 05 96 59 88 00 Ad this page
Nestled in the heights of Trois-Ilets with a panoramic view overlooking the magical bay of Fort-de-France, this stylish and trendy restaurant has a sophisticated menu that combines traditional local produce and exotic cooking. We just love the contemporary decor as well as the originality of the menu that changes according to the chef’s creative sense. The service is attentive and efficient. A great success!
Havana Café 05 96 66 15 93 Ad this page
In a relaxed atmosphere in the heart of Village Creole, Christophe, Yakout and their staff have been serving for 11 years fancy cuisine featuring specialties from all over the world. Try their gourmet salads, fajitas or great tropical cocktails. Serving non-stop all year round. ♥ Fish tartar; Mojito for apéritif.
61
Le Jardin des Envies 06 96 10 34 00
At The Pottery Center in Trois-Ilets, Annick and the friendly team welcome you to this restaurant with its luxurious vegetation and bright colored decor. Feel free to sit at the terrace at midday, close to the fountain, or beneath the humidifiers in the evening, enjoy a romantic meal by candlelight. And smoothies or pancakes in the afternoon, tapas and exotic cocktails for an aperitif, lunch or evening meal with surprising colours and flavours. ♥ Speculos-crusted salmon.
Restaurant Le Golf 05 96 48 20 84
La Pause
L’Essentiel 05 96 48 13 25 Set in a former sugar refinery in an enchanting tropical garden, the restaurant l’Essentiel offers a memorable dining experience. Chef Raphaël creates imaginative dishes combining a fusion of international flavours - Thai, Provençal, Middle Eastern, that one can enjoy in a relaxing atmosphere, surrounded by lotus flowers. Restaurant « Le Vert’ical » 05 96 73 19 44
Located at Pointe du Bout near the Bakoua Hotel, Le Vert’ical restaurant welcomes you to its terrace with a panoramic view over Anse Mitan beach, or in its ventilated dining room with an original and nature-inspired decor. Luc, the owner, serves up friendly and generous cuisine. Everything is home-made, from the amuse-bouche served up with your aperitif, to the mouth-watering desserts. The menu features Belgian specialties as well as French and Creole cuisine. A wide choice of Belgian beers. Jazz and blues ambiance.
Fort-de-France and surroundings
With a gorgeous view on the golf course and the Trois Ilets Bay, Eric, the talented and experienced Chef offers a creative menu. Whether you choose fish or meat, the Chef’s specialties are always refined and rich in flavor.
Le Lamentin
La Villa Créole 05 96 66 05 53
Le Château 05 96 42 13 13 Ad p.53
This nice terrace surrounded by a tropical garden invites you to come and spend a memorable evening. Enjoy creole and French specialties with live entertainment nightly. Check for the restaurants entertainment program on www. la-villa-creole.fr . ♥ Live lobster.
Le Kano 05 96 78 40 33
Opposite the Trois-Ilets Casino, Le Kano is a Creole bar & restaurant with a lounge area that faces the beach of Anse Mitan. It is appealing because of its unusual and magical feel! We also love the Kreol touch that one notices in the decor, the music and the dishes prepared by the chef. Live music some evenings.
Located near the airport, Le Château welcomes lovers of fine food and fine wine connoisseurs to their deli and wine shop. In addition to their wonderful selection of fine wines, select French grand crus, champagnes, rums and spirits Le Château supplies the island with a full range of imported fresh produce as well as an exclusive choice of high quality products from Paris’ prestigious Fauchon. Le Château is a great place to find the perfect gift for your food-loving friends and they have also an in-store deli offering unique gourmet items to satisfy your taste buds.
On the central piazza of Village Créole, take a break from shopping or treat yourself to a gourmet lunch or dinner. Sit down in the shade of nice sun umbrellas on this vast orange colored terrace where Felix and Corinne, the owners, and their friendly staff welcome you from 11:30am to midnight. Enjoy great cocktails, some wonderful dishes with sunny flavours, fish or meat kebabs, majestic Piña Colada with tapas, lounge and latino atmosphere and sometimes, live music not to be missed! 62
Le Château
La Pause 05 96 52 41 17 Ad p.51
Wine & Dine
Le Jungle 05 96 738 298 Ad p.123
The restaurant of Acro’Kids, the very first indoor adventure park in the West Indies, features for lunch and dinner a nice panel of tasty dishes to satisfy any taste. An all-you-can-eat side dishes formula is available with some menus and free access to the park as from 7pm is offered to all kids eating at Le Jungle. Unique in Martinique!
Perrine Farm 05 96 57 17 16 Ad p.63
Come enjoy Perrine Farm, the quiet antidote for the noise of the city. All the food is prepared using the produce from the farm and local meat providing the most authentic and fresh cuisine you can find. ♥ Beef Ragout; Coconut Flan.
Fort-de-France Harold’s 05 96 60 03 74
Talented and experienced Chef Harold welcomes Epicureans and connoisseurs to his restaurant, a 5 minutes drive from downtown Fort-de-France. Claire and her friendly staff invite clients to dine on the terrace or, stay cool in air conditioned dining room and enjoy the chef’s creative cuisine featuring delightful dishes. ♥ Crispy Brie truffle specialty; Blueberry Salmon with red quinoa tabouli.
Club Dillon 05 96 75 00 18 Ad p.41
Wine aficionados will appreciate the rare vintages, grand cru and select French wines as well as fine champagnes and spirits in the intimate setting of the Club Dillon wine cellar.
Le Babaorum 05 96 75 03 32 Ad p.65
Near Dillon Distillery, this colonial house set in a tropical garden hosts a popular restaurant known for its great cuisine and relaxed atmosphere that keeps happy customers - residents and tourists alike - coming back for more. Please note that cell phones are not allowed! ♥ Fried camembert cheese served with blueberry jam; Buffalo tournedos.
L’Habitation Dillon 05 96 56 36 09
North Caribbean Coast
Schoelcher Lili’s Beach Bar 05 96 42 89 02
You’ll love the laid back and festive atmosphere, simple yet fresh cuisine, perfect to enjoy in the tropical heat with the sun loungers overlooking the bay for the lucky few who arrive early... and all day long until late, the great music!
Nuevo Mejico 05 96 60 60 21
La Datcha
At the entrance to Fort-de-France, away from the hustle and bustle reigning all around, discover this beautiful colonial house - the perfect venue for some well earned refreshment. Enjoy beautiful cuts of meat and generously flavored specialties on the airy terrace, surrounded by a large tropical garden with swimming pool. Mexican specialties served in a entertaining atmosphere. Muy caliente!
Le Carbet
Ideally located in downtown Fort-de-France and facing the Savannah park, Le Joséphine restaurant on the first floor serves quality creole food while the bar, with a wonderful view on the Savannah park is a nice place to meet and enjoy a cocktail in a relaxed air conditioned comfort. At Le Kiosque Créole you can sample traditional creole specialties enjoying the outdoor terrace at Savannah park. ♥ The creole buffet lunch on Thursdays.
of Le Carbet where Joël and his team provide traditional Creole food as well as grilled lobster from the tank. After your meal, make the most of the deck chairs and sun umbrellas provided for the customers. ♥ Fried balao; Grilled lobster.
La Datcha 05 96 52 98 60 Ad p.55 Le Joséphine, Hôtel L’Impératrice 05 96 63 06 82 Ad p.65 La Datcha has a vast terrace area that overlooks the beach
Le Thé à la Menthe 05 96 60 15 60 Ad p.53
Lili’s Beach Bar
For lovers of oriental flavors, Le Thé à la Menthe offers a wide range of spicy, generous couscous dishes to meet your requirements, along with delicious tagines and various kebabs, which you can accompany with a wine from Meknès. The service is fast and of excellent quality. ♥ Lamb tagine with apricots and prunes.
64
L’Imprévu 05 96 78 01 02
A very bright patio area with a strong seafaring inspiration in the decor where you can taste standard Creole dishes as you enjoy the view of the sea. Go for the tourist menu at €15 or the fish and seafood specials... all of which are fished by local fishermen.
Le Petibonum 05 96 78 04 34 Ad p.65
Guy and his team welcome you for a gourmet lunch on their beachfront deck. Pleasure for the taste buds and good humor are what make this place so special... there’s a little flair of St Barths floating in the air...They also offer showers and deckchairs for their customers comfort. ♥ Scallops and crayfish in vanilla sauce.
Stella Marina 05 96 78 45 91
At the very end of the beach Le Coin, facing the Caribbean sea, Stella Marina welcomes you on their shaded terrace under wide white and blue tents. This restaurant is known for its relaxed atmosphere and offers an extended menu including gourmet salad, grilled meat and fish, crunchy homemade pizza.
LEXIQUE GASTRONOMIQUE Glossary of food terms
Wine & Dine
Féroce : une entrée à base de farine de manioc, avocat et morue ou hareng, le tout relevé de piment. First course made with manioc flour, avocado, cod or herring spicy hot. Lambi : gros coquillage à chair ferme, servi en brochette, en fricassée ou en colombo. Conch, served skewered, fricasseed or curried.
Maracuja : fruit de la passion. Passion fruit. Matoutou, matété : plat épicé à base de crabe et de
riz servi à Pâques ou à la Pentecôte. Spicy dish made with crab and rice, traditionally served at Easter or Pentecost.
Pâté : sorte de friand salé (à base d’une farce au porc ou à la morue) ou sucré (à la goyave, à la banane). Pie, stuffed with minced pork or cod; or, when sweet, with guava.
Poulet boucané : poulet fumé qui a cuit tout doucement
pendant des heures dans une sorte de barbecue fermé. Smoked chicken, roasted slowly for hours in a covered barbecue.
Z’habitant : écrevisse de rivière. Crayfish.
65
Le Mélodie 05 96 529 031
On the edge of the town, Le Mélodie has become a landmark in Le Prêcheur where Marie-Claude and Jojo, the owners of this waterfront restaurant, treat you to their fresh fish and seafood specialties. The menu offers fresh lobster, local balaou fish, grilled conch steak...Also find out about the traditional skiff ride between Le Prêcheur and Grand-Rivière or the dolphin and turtle trips.
The Atlantic Coast
Le Vauclin Restaurant K’Bana 05 96 74 32 08 See p.55
Facing the breezy beach at Pointe Faula (a favorite amongst wind-and kitesurfers), the K’Bana restaurant’s wooden terrace is a great place to enjoy lunch in a relaxed, friendly atmosphere. The owners, Béatrice and Claude, have been serving French and Creole specialties, crispy pizzas, gourmet salads, ice-cream and tropical cocktails for over 17 years. Or, come in the evening and experience the magic of a quiet, candlelight dinner at K’Bana. ♥ Fish tartar; Fish Fondue (advance reservations required).
Le François Côté Est 05 96 54 23 78 Ad p.57
During your visit to Habitation Clément, be sure to stop off in this traditional restaurant, much vaunted due to its authentic Creole cuisine. The road leading to the restaurant will take you through fields of sugar cane and bananas. Once in situ, Monique and Michel, the owners, will welcome you on the terrace with its breathtaking panoramic view of the Atlantic Ocean and François islets. Their menu is varied and offers many of the island’s specialties. ♥ Lightly cooked marlin in a shellfish sauce; Chicken with shrimp in a coconut curry.
66
Kaï Nono 05 96 54 32 76
Facing the marina at Le François, the restaurant Kaï Nono will serve the freshest of fish, delivered that very morning by local fishermen.
Le Robert Le Corail 05 96 65 77 63
The Corail restaurant welcomes visitors in a wonderful creole style house perched on the hills between Robert and François (follow the directions to Sable Blanc). Enjoy refined and savory plates with a panoramic view of the Bay of Le Robert and the islets. ♥ Corail-style sallad; Saffron & coconut milk conch fricassée.
Tartane La Table de Mamy Nounou 05 96 58 07 32 Ad p.57 The warm welcome and the great atmosphere of this gourmet restaurant combine for a wonderful time! The lunch menu features a lighter fare and is offered under the shaded panoramic terrace. During the evening, you are invited to take a seat in the dining room and savor the refined and innovative cuisine bringing together island flavors with French specialties. ♥ Lobster cream pot; Roasted crayfish with caramel sauce; Home-made Bourbon-vanilla cream. Dubuc Café 05 96 65 42 91
Enjoy creole specialties or sip a tropical cocktail in the inviting, cozy atmosphere at Dubuc Café. This waterfront restaurant & bar in Tartane is known for its trendy decor and cosy lounge bar. Check their live entertainment schedule for Friday and Saturday nights. ♥ Crayfish fricassée.
Le Mélodie
Le Prêcheur
Wine & Dine
Grand-Rivière Chez Tante Arlette 05 96 55 75 75 Ad p.57
In the very heart of Grand-Rivière, you don’t want to miss Tante Arlette, a real institution since three generations. Respecting the traditions of local gastronomy, Carine and her friendly staff serve simple but authentic creole dishes. They are made of fish, seafood and local vegetable and are all lovingly cooked. You can also stay at one of their 3 B&B rooms and enjoy a cosy atmosphere. ♥ The fisherman’s pot ; Titiris fish fritters ; Banana flambé with cinnamon flavor.
North inland
Le Morne-Rouge La Chaudière Sgtm 05 96 52 34 47 Ad this page
La Chaudière is a popular dining spot in the environs of Mount Pelée. The Malidor family has earned an islandwide reputation for serving the best of traditional, rich and savory creole cuisine using only the best fresh local produce. Lunch is served in a magnificent tropical garden surrounded with exotic flowers. ♥ Fish marinated in lime, coconut sauce; Pork colombo.
Chez Tante Arlette
Le Bambou 05 96 52 39 94 Ad this page
Inland on the Route de la Trace (for those who want to climb Mount Pelée), Le Bambou is a popular stop where Line and her mother invite visitors to enjoy authentic creole specialties on an open terrace in a tropical setting. The menu includes many traditional creole dishes with an emphasis on quality meals, reasonable prices and friendly, efficient service. ♥ A Lobster, crab and crawfish fricassé served in a traditional pot; Banana rum flambé.
67
Epices au marché
Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions.
cuisine créole et donnent cette touche exotique à vos mets. Au menu de beaucoup de restaurants, le poisson est roi et la spécialité du jour varie en fonction de la pêche du jour. Les plats de viande et de volailles sont généralement très riches. Composés de viande et de légumes ayant mijoté ensemble, ils constituent souvent un plat unique. Les accompagnements traditionnels sont le riz et les légumes pays : patates douces, ignames, bananes plantains, fruits de l’arbre à pain, christophines (souvent préparées en gratin). Pour les plus gourmands, confiseries et confitures locales enchanteront leurs palais. Elles sont confectionnées artisanalement à partir de fruits tropicaux : papaye, pamplemousse, gingembre, ananas, noix de coco…
Fresh lobster
La Martinique a donné naissance au fil de son histoire à une cuisine où se mélangent des influences de presque toutes les civilisations : africaine, européenne, asiatique ou indienne. Couleurs et saveurs se mélangent allègrement au grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. La grande variété de fruits et de légumes en Martinique apporte une note colorée à la cuisine de l’île. Vanille, cannelle, cumin, badiane, colombo, coriandre, bois d’Inde, noix de muscade, autant d’épices locales qui agrémentent la
La cuisine
cuisine The variety of food served in Martinique reflects the rich cultural tapestry of the African, European, Asian, Indian and Spanish influences that have seasoned the cuisine as well as the language and customs of the island people. Vanilla, cinnamon, cumin, star anise, curry, coriander, West Indian bay, allspice and nutmeg are used to enliven Creole cuisine and give dishes an exotic taste unique to the French islands. The abundance of colorful fruit and vegetables are 68
combined to provide a feast for eyes, nose and a hungry stomach. On every menu, fish is king and daily specialties vary according to the morning’s catch. Meat and poultry are often cooked with vegetables and spices to create a single dish, rich in nutrition and appeal, and vary widely according to the chef and the season. Traditional sidedishes are rice and regional vegetables: sweet potato, yam, plantains, breadfruit and christophine (often prepared au gratin). Your sweet tooth will be delighted by the proliferation of local sweets and jams. Almost every tropical fruit finds its way into sweet confections: papaya, grapefruit, ginger, pineapple, coconut…
Les restaurants / Restaurants Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
AJOUPA BOUILLON
LE LOUIS D’OR 129, rue Principale - 05 96 53 35 61
-
1,2
tous les midis
le soir
*
-
le lundi et le soir
*
15€
ANSES D’ARLET (LES)
CHEZ EVELYNE Plage de Grande Anse - 05 96 48 39 38
1 C8 2,4 le midi mar-dim
LE P’TI BATEAU Face au quai de Grande Anse - 05 96 65 50 19
-
*
15€
Restaurant LE LITTORAL - 05 96 71 58 98 à la sortie du Bourg, vers Petite Anse
- 2,4 11h-15h, 19h-22h - *
9€ 12€
CARBET (LE)
1643 Habitation de l’Anse Latouche - 05 96 78 17 81
- 1,3
BEACH GRILL RESTO - Grande Anse 05 96 78 34 02 - 06 96 81 05 03
1,2,12
12h-15h30
*
35€
2 B 5 2,4,18 midi : mar-dim 11h30-14h (dim 12h-14h30), soir : mer-jeu 19h-21h30, ven-sam 19h-22h30
lundi, et le dim soir
*
25€
KAY JACKO - 3, allée des Amandiers - Grand’Anse 05 96 66 03 11
5 B 5 2,4,18 midi & soir
mercredi, dimanche soir
*
15-25€
LA DATCHA - Le Coin - 05 96 52 98 60 Voir pub /See ad p. 55
3 B 5 2,4,18 midi : mar-sam 12h-14h45 tous les soirs dim 12h-15h (sf ven,sam) ven,sam 19h-21h45 lundi (basse saison)
*
25-44€
LE FLAMBOYANT - Hôtel Le Marouba Quartier Choisy - 05 96 78 00 21
2
Théatre Aimé Césaire
dimanche soir et le lundi
LE PETIBONUM - Le Coin - 05 96 78 04 34 06 96 22 18 58 - Voir pub /See ad p. 65 L’IMPREVU Rue du Prof. Jude Turiaf - 05 96 78 01 02
7 B 5
3
12h-14h30 & 19h-21h30
-
12h-14h 19h-21h30
-
-
42-48 €
12h-15h & 19h-22h
-
*
20€
4 B 5 2,4 11h -16h & 19h-22h
O’Brasilleiiro 89, bd du Général de Gaulle - 06 96 78 09 73
6 B 5
14
le soir
dimanche soir * & lundi soir
45€ (*) menu gastro.
-
-
-
lundi midi mardi
* *
Menu créole 22 €
Bistrot : lun-ven midi Resto gastro : soir & sam, dim midi
-
*
-
midi & soir
-
*
-
STELLA MARINA Plage du Coin - Le Carbet - 05 96 78 45 91
8 B 5 1.2,10, mer-dim 12h-15h & 19h-22h 15,18 lun 19h-22h30
CASE PILOTE
L’AJOUPA (ex Les Deux Gros) Fond Bellemare - 05 96 61 60 34
- 1,3
DIAMANT (LE)
BRASSERIE CARAMEL - Route de la Plage Espace Bambou - 05 96 52 07 41
-
1,2,5
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
69
Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
CLUB CALYPSO LATINO Les Hauts de Dizac - 05 96 76 29 47
LA PASTA D’ALBA 75, rue Justin Roc - 05 96 58 26 53
-
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
10h - minuit
dim soir & lun
*
-
- 10
le soir jeudi - lundi : 19h-22h30
mardi & mercredi
*
-
LE P’TIT RESTO - Résidence Diamant Beach Ravine Gens Bois - 05 96 62 03 31
12 D 9 2
Midi : snack 11h30-14h (en saison) Soir : 18h-21h30
Midi (en basse saison)
*
12-19 €
MILLE PATTES - 29, rue Justin Roc 05 96 76 12 38 - Voir /See p. 50
9 D 9 1,2,15
11h30-15h, 18h30-22h30
dimanche midi
*
-
PLANETE DIAMANT 4, rue Justin Roc - 05 96 76 49 82
11 D 9 1,2 12h-15h, 19h-22h mercredi -
FORT-DE-FRANCE
AU PAIN DE SUCRE - 8, lot. Bardinet - Dillon 05 96 75 29 54
- 3 midi : lun-ven 12h-14h samedi & dimanche soir uniquement les groupes
-
25-50 €
CLUB DILLON - Distillerie Dillon 9, route de Chateauboeuf 05 96 75 00 18 - Voir pub /See ad p. 41
38 K 3 Vins, lundi-vendredi, Champagne, 9h-18h - sam 10h-13h Spiritueux
dimanche
-
-
EAT SUSHI - Didier Plazza - Rd Point du Viêtnam Héroïque - 05 96 42 02 21
- 9
lun-sam 11h30- 14h30,18h30-22h30
dimanche
*
-
HAROLD’S - Zac de Rivière Roche Rue piétonne - 05 96 60 03 74
39 K 3 1,3
lun-ven, 12h-15h30 & mer-sam 19h30-23h30
samedi midi & dimanche
*
-
LE JOSEPHINE - Hôtel L’Impératrice 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 Voir pub/See ad p. 65
40 I 3 2,3
12h15-14h30 19h15-21h30
dimanche
*
22 €
L’HABITATION DILLON 2, av des Arawaks - 05 96 56 36 09
- 1,2
12h-14h30 & 19h30-22h30
dimanche
*
-
LA CAVE A VINS - 124, rue Victor Hugo 05 96 70 33 02
12h-14h,19h30-21h30
dimanche, lundi
-
40 €
LE BABAORUM - 42, route de Chateauboeuf 05 96 75 03 32 - Voir pub /See ad p. 65
37 K 3 1,2, 5
midi : lun-ven 12h14h30; soir : 19h30-22h lun-mer; 22h30 jeu; 23h ven-sam
samedi midi & dimanche
*
20-45€
LE DÔME - Hôtel La Valmenière - Ave des Arawaks 05 96 75 75 77
-
LE FOYAAL - Angle des rues Deproge & Schoelcher - 05 96 63 00 38
LE JARDIN DES ALIZES - Hôtel Squash 3, bd de la Marne - 05 96 72 80 51
- 1,2,3 12h-14h & 19h-22h
LE NEW CORNER - Ccial La Véranda Rond Point du Viêtnam Héroïque - 05 96 77 00 21
- 1,3,14
LE PETIT TONNEAU 32, ave Frantz Fanon - 05 96 61 19 17
- 1,16
-
-
13
Horaires Service** Serving Hours**
1,3
9,50€ 29,50€
1 international
12h30-14h & 19h30-22h
samedi midi dimanche & jours fériés
-
20-35 €
1,2
8h-1h30 du matin
-
*
20-30 €
samedi & dimanche midi & jours fériés
*
15-25 €
dimanche
-
-
sam soir, dim, lun soir
*
14-28€
Soir uniquement 19h30-0h00 lun-sam 12h-14h mar-ven 19h-21h30
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
70
Les restaurants / Restaurants Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
LE THE A LA MENTHE - Ccial La Véranda Rond Point du Viêtnam Héroïque 05 96 60 15 60 - Voir pub /See ad p.53
42 I 1 17
mar - sam : 12h-14h15 19h-22h
dimanche, lundi et jours fériés
-
20-45€
NUEVO MEJICO 108, rue Ernest Deproge - 05 96 60 60 21
41 H 4 7
12h-14h30, 19h-23h30 (0h30 ven,sam)
sam midi dim midi
-
-
THE CREW 44, rue Ernest Deproge - 05 96 73 04 14
-
1,2
12h-15h, 19h-22h
sam soir, dim
-
23 €
TORII SUSHI 41, route de Didier - 05 96 58 29 03
-
9
12h-15h - 19h-22h30
dimanche
*
8-30 €
19h30 - 22h30 12h-14h30
- -
FRANÇOIS (LE)
CAP EST LAGOON RESORT & SPA La Prairie - 05 96 54 80 80 Le Belem Le Campêche
COTE EST - Morne Acajou - Délivrance, Chemin Reclair - 05 96 54 23 78 - Voir pub /See ad p.57
13 E 7 1,2 12h-17h dimanche et le lundi soir 19h-22h (sur réserv.)
HOTEL PLEIN SOLEIL - Table d’Hôtes Pte Thalémont - 05 96 38 07 77
- 3
KAI NONO - Rte du Club Nautique (face marina) 05 96 54 32 76
14 F 6 2,4
LA FERME RESTAURANT - Ferme des Orchidées Lieu-dit le Simon - 05 96 54 10 85
- -
1,3 1
12h30-14h30 19h30-21h30
dim soir, lun, mar, jeu midi
midi : mar-dim 12h-15h lun (basse saison) soir : mar-sam 19h-21h30 dimanche soir
* *
70 € -
*
25 €
*
35-45 €
-
-
-
1,6
19h30-21h30
dimanche, lundi
*
-
16 B 2
2,4
12h30-15h
lundi
*
20 €
*
-
GRAND-RIVIERE
CHEZ TANTE ARLETTE - 3, rue de Lucy de Fossarieu 05 96 55 75 75 - Voir pub /See ad p. 57 LAMENTIN (LE)
COTTON CLUB Les Terrasses du Ccial Vert Acajou - 05 96 54 77 26
- 1
ESPACE PERRINE Carrère (route de l’Hippodrome) 05 96 57 17 16 - Voir pub /See ad p. 63
44 K 2 2,18
HIPPOPOTAMUS - Ccial La Galléria - Acajou 05 96 54 62 66
LE CHATEAU - Zone Lareinty 0596 42 13 13 - Voir pub /See ad p. 53
43 K 2
LE JUNGLE Parc Acro’Kids - ZI Les Mangles Acajou 05 96 738 298 - Voir pub /See ad p. 123
45 K 2 1,12, 18 mar-dim midi et le soir dimanche soir et lundi 19h-23h
*
TORII SUSHI Rolling’Bar - Jambette Village ZI Jambette – 05 96 67 28 47
- 9
-
-
1,18
12h-14h30 et dimanche lundi soir 19h30-22h30 mar-dim 12h-14h30 Perrine Grill by Night ven,sam 18h-minuit
lundi
*
12-35€
midi & soir
-
-
20-40 €
1,5,21 Restau : 12h-14h30 Vins, lun-ven Epicerie fine Btq : 9h-18h, lun- sam
12h-15h ven-sam 19h-22h30
Restau : * sam et dim, Boutique : dim
dimanche
-
15€ -
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
71
Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
MARIN (LE)
INDIGO - Marina - 05 96 74 76 74
LE MAYDAY Marina (nouvelle extension) - 05 96 78 75 24
60 N 9 1,2,14
LE SEXTANT Centre de carénage - 05 96 38 30 29
1,2 lun-sam de 12h-14h30, ven, sam 12h-14h30, 19h-22h
LE ZANZIBAR Restaurant - Bord de Mer 05 96 74 08 46 - Voir pub /See ad p. 59
63 M 9 1,13
MANGO BAY - Port de Plaisance 05 96 74 60 89 - Voir pub /See ad p. 59
59 M 9 1,2,15
MARIN MOUILLAGE Bd Allègre - 05 96 74 65 54
- 1,2
O BLE NOIR - Port de Plaisance (Nouvelle extension) 05 96 48 12 01 - 06 96 82 42 27 Voir /See p. 48
61 N 9 12
TI TOQUES Port de Plaisance - 05 96 74 72 32
-
1,2
12h-15h, 19h-21h30
mercredi
*
-
dimanche matin
*
-
dimanche
*
12-25€
-
*
25 €
-
*
12-25€
12h - 15h, 19h-23h (ven-sam)
dimanche
*
-
11h30-14h30 & 17h-21h30 (23h ven,sam) 15h30-21h30 dim
lundi
*
8-15€
1,2,15
12h - minuit non-stop
lundi
*
10-25€
11h30-14h30 18h30-22h30
12h-15h & 19h-23h dim 10h-22h 12h-14h30 & 18h30-23h30
MORNE ROUGE (LE)
SGTM LA CHAUDIERE -Quartier Propreté 05 96 52 34 47 - Voir pub. /See ad p. 67
18 C 4
1,2
11h30-16h
mercredi
*
15€ +
LE BAMBOU - Fonds Marie-Reine - 05 96 52 39 94 - Voir pub. /See ad p. 67
17 C 4
2
11h-16h30
-
*
Menu 14€
12h-22h soir sur réservation
15 jours en juin
*
14-22€
PRECHEUR (LE)
CHEZ ALICE - Rue Principale 05 96 52 97 74 - 06 96 89 97 28
19 B 3 2,4
LE MELODIE - Abymes 05 96 52 90 31 - 0696 733 733
21 B 3 2,4 12h-15h30 mercredi (basse saison) * 17-23€ le soir sur réservation
LE RELAIS PRECHOTAIN Place du 22 Mai - 05 96 52 92 98
22 B 3 2 12h-14h30 le soir * 17 € Menu unique
RIVIERE PILOTE
LE PARADIS - Anse Figuier - 05 96 65 21 89
23 E 9
1,2,4
24 E 6
1,2,4
12h-15h30, 19h-23h
dim soir et lun
*
25-30€
*
-
*
15€
ROBERT (LE)
LE CORAIL 64, chemin Pointe La Rose - 05 96 65 77 63 LE VIGNEAU Pointe La Rose sud - 06 96 70 39 95
2,4
12h-15h30,19h30-22h30 dim soir, lun, mar midi 11h45-15h soir sur réservation
ven soir, sam midi, dim soir
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
72
Les restaurants / Restaurants Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
SAINTE-ANNE
7 OTREMENT - Pointe Marin - Face entrée Club Med 06 96 35 93 60 - 06 96 20 72 73
46 H 9
2,4,18
CAP CREPES - Route du Club Med - 05 96 78 70 23
-
12
CHEZ GRACIEUSE Bord Mer - Cap Chevalier - 0596 76 93 10
48 J 10 2,4,18
CREOLA BEACH - Plage de l’Anse Caritan 05 96 38 96 23 - Voir pub. /See ad p.47
49 H 10 1,2,3,4
12h-14h30 19h-22h30
lundi
DELICES DE LA MER Plage des Salines - 05 96 76 71 34
50 H 11 2,4 9h-18h service 12h-16h30
-
L’ILOT VENT - Cap Chevalier Plage de l’Anse au Bois - 05 96 76 88 47
52 J 10 2,4 midi * Menu 16€
LA DUNETTE - Bord de mer, Bourg 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64
51 H 10 1,2,18
LE PARADISIO Anse Michel - Cap Chevalier - 05 96 76 92 87
-
LE RAMEAU DE CHAMFLEURY Chez Louise Cap Ferré - 05 96 74 03 63
55 J 8 2,4
1,2,3
midi & soir
soir en basse saison
*
12-15€
tous les midis et vendredi soir
le soir sauf vendredi
-
-
* 13-28€ *
-
Non-stop
-
*
-
11h-16h
-
*
15-45€
mar-dim 12h-15h ven-sam 19h-22h
lundi
*
40€
LE RENDEZ-VOUS Front de mer, Bourg - 05 96 76 90 36
56 H 10
2
12h15-15h, 19h-21h
-
*
16€
LE TOULOULOU - Pointe Marin - 05 96 76 73 27 Voir pub. /See ad p.47
25 H 9
1,2,4
12h-16h & 19h-22h30
-
*
15-30€
le soir midi sur réservation
lundi
*
10-35 €
Le Vieux Canari Domaine de Belfont - 05 96 76 45 95
57 H 9 2,4,15
PAILLE COCO - rue du Bord de Mer - 05 96 76 75 43
54 H 10 2
SAINT-JOSEPH
LE BREDAS - 60, Entrée Presqu’île Rivière Blanche - 05 96 57 65 52
- 3
SAINTE-LUCE
CALIN CREOLE - 39, bd Kennedy - 05 96 62 52 67
CARIBBEAN FOOD Plage de Gros Raisin - 06 96 18 26 94
26 E 9 1,4,13
CASE COCO - 58, rue Schoelcher - Front de Mer 05 96 62 32 26 - Voir p. 49/See p.49 L’HIBISCUS - 23, lot Panoramique Trois-Rivières - 05 96 62 55 69
-
1,2,4
11h-23h
-
-
Le soir & dimanche midi
lundi, mardi, mercredi
*
60€
12h-14h & 18h30-22h
dimanche
*
15-33€
*
25€
tous les jours sauf lundi le lundi de 12h à 15h 15h-18h : Glacier soir : vendredi et samedi de 19h à 22h30
27 E 9 1,2,4 12h-14h,19h-22h - 1,2
*
12h-14h & 19h-22h
-
mardi, mercredi, jeudi
* 20-30€ *
-
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
73
Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
LE MABOUYA - Anse Mabouya Hôtel Corail résidence - 05 96 62 11 01 Voir pub /See ad p.49
28 E 9 1,2,3
Tlj de 19h-22h30 fermé le midi sam - dim 12h-14h30 du lundi au vendredi
*
25-45 €
LE PELICAN Hôtel Amyris - Quartier Désert - 05 96 62 12 00
-
1,2
12h-14h & 19h-22h
-
*
19-30 €
PURA VIDA - Gros Raisin - 05 96 53 89 35
-
1,2,13
Soir de 19h-0h30
lundi
*
30 €
PERLE BLEUE DE COTE SUD 22, route de La Plage - Quartier Trois-Rivières - 05 96 62 59 63
29 E 9 2,3
lundi
*
25 €
SAINTE-MARIE
LE COLIBRI PARFUME - Morne-des-Esses Rue du Colibri - 05 96 69 91 95
2
12h-14h30 (mar-dim) dimanche soir & lundi 19h-21h30 (mar-sam)
*
15-30€
LE SAINT JAMES - Dans l’enceinte de la Distillerie Saint-James - 05 96 69 07 33
- 1,2,4
midi : 12h-15h - le soir sur réservation
samedi & septembre
*
-
LE POINT DE VUE Anse Charpentier - 05 96 69 05 22
SAINT-PIERRE
L’ALSACE A KAY 75, rue Gabriel Péri - 05 96 67 53 65
LE FROMAGER Rte Fonds St Denis - 05 96 78 19 07
- 2 12h-14h
LE MOULIN A CANNES Distillerie DEPAZ - 05 96 69 80 47
-
1,2
LE PATIO - Patio de Cluny - 05 96 73 35 61
-
1,3
LILI’S BEACH BAR - Plage de l’Hôtel La Batelière - 20, rue des Alizés - 05 96 42 89 02
31 C 6 1,2,15 10h30-minuit (jusqu’à 2h ven,sam)
11h30-14h & 19h-22h
-
2
12h-15h
25 décembre
*
15-35 €
-
2,19
midi & soir
jeudi
*
-
lundi & de mi-sept. à mi-oct.
*
-
12h-14h30
-
*
16-40 €
le midi & 19h-22h30
sam,dim
*
-
*
-
mar-sam midi & soir, dimanche soir & lundi dim midi
*
-
12h-14h & 19h-21h
*
20-40€
SCHOELCHER
-
TARTANE, TRINITÉ
DUBUC CAFE Restaurant - Lounge Bar Voie n°6 - 05 96 65 42 91 LA TABLE DE MAMY NOUNOU Route du Château Dubuc - Anse l’Etang 05 96 58 07 32 - Voir pub /See ad p. 57
33 E 4 2 34 E 4
1,3
mardi
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
74
Les restaurants / Restaurants Restaurants
Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*
Horaires Service** Serving Hours**
Fermeture Closing Day
Terrasse/Jardin Prix moyen Outdoor dining Average price
19h30-22h30
dimanche
*
35-55 €
TROIS-ILETS (LES)
FLEUR DE SEL - 27, av. de l’Impératrice Joséphine 05 96 68 42 11
HAVANA CAFE - Village Créole - Pointe du Bout 0596 66 15 93 - Voir pub /See ad p. 61
64 M 5 1,2,5
11h30 - 23h30, week-end : minuit
-
*
18€-20€
IL GALLO ROSSO 38, ave de L’Impératrice Joséphine - 05 96 38 79 57
mar-dim 19h-22h
lundi
-
-
L’Hibiscus Hôtel La Pagerie - Pointe du Bout - 05 96 66 05 30
68 M 5 3 19h30-21h30 le midi *
L’ESSENTIEL Village de la Poterie - 05 96 48 13 25
- 5
LA PAUSE - Village Créole - Pointe du Bout 05 96 52 41 17 - Voir pub /See ad p.51
67 M 5 13,14,19 Horaire Etablissement bar/lounge 11h30-minuit
LA VILLA CREOLE - Anse Mitan - 05 96 66 05 53
-
-
71 L 2
1, 3
10
1,2
12h-14h & 19h-22h
12h-14h & 19h-22h30
dimanche, lundi
*
25€
lundi
*
10-20 €
dim, lun
*
-
-
*
17-32 €
lun-mer-jeu-dim 19h30-22h ven-sam 19h30-23h dim 12h-15h
mardi
*
21 €
mar-dim : 12h-22h
lundi
*
-
LE JARDIN DES ENVIES Village de la Poterie - 06 96 71 08 83
65 N 2 2,5,12,14 lun-mer jusqu’à 18h jeu-sam midi & soir dim petit déjeuner & brunch
LE KANO - Plage de l’Anse Mitan (face au Casino) 05 96 78 40 33
66 L 5 2,14
LE NOMADE - 13, rue des Amandiers - Anse Mitan
LE VERT’ICAL 9, rue des Amandiers - 06 96 17 34 02
70 M 5 1,2,11 les soirs : 19h-23h le midi sauf dimanche * dimanche midi 12h-14h30
LE ZANDOLI - Hôtel La Suite Villa Route du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00 Voir pub /See ad p.61
72 L 2 1,3
MANUREVA - 25, rue des Anthuriums Anse Mitan - 05 96 66 16 45
- 1,2,3,4 midi & soir
RESTAURANT LE GOLF Golf des Trois-Ilets - 05 96 48 20 84
69 M 2 1,3
VAUCLIN (LE)
K’BANA - Pointe Faula - 05 96 74 32 08 kbanabar@gmail.com - Voir p. 55 /See p.66 L’HACIENDA / Hôtel Cap Macabou Petit Macabou - 05 96 74 24 24
-
36 F 8
5
1,2,15
29€ Menu
lun-jeu, dim : 19h-21h midi * ven - sam : 19h-22h
13-25€ Menu 26-34-40 € menu 33 / 42€
mardi, mercredi
*
15-50€
12h-14h30 & 19h-21h45
dimanche soir et lundi soir
*
20-30€
12h-15h & 19h-22h
lundi
*
-
lundi
*
-
mardi
* 13€
- 2,5
LE D’KLE - Pointe Faula - 05 96 48 32 63
35 F 8 2,5
L’OXYGENE - Domaine de Sigy Route de Saint Esprit - 06 96 35 30 99
-
12h-14h30 & 19h30-21h30 9h-16h
19 du mardi (champenoise) au dimanche midi
dimanche soir et lundi
*
-
* Type de cuisine / Cuisine 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / (Semi)Gastronomic - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne , Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise /Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Belge / Belgian - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéen / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Maghreb - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Fast food, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Traiteur / Catering services ** Horaires Service en haute saison / Serving Hours in high season
75
Hôtel Bakoua
Hébergement
La Martinique offre un vaste choix d’hébergements : hôtels de luxe et de grand standing, résidences hôtelières, hôtels de charme, villages-vacances, location de villas, gîtes ruraux… En bordure d’une plage de sable fin, au coeur de la forêt tropicale ou encore sur un îlet, voici une sélection de structures à découvrir lors de votre visite à la Martinique ou le temps d’une escapade le week-end. La Maison de l’Ilet Oscar 06 96 45 33 30
Karibea Hôtels 05 96 48 54 82 Pub p.77
Plaisirs tranquilles et Douceur des Iles… En Martinique et en Guadeloupe, Karibea Hôtels, premier groupe hôtelier des Antilles Françaises, s’offre à vous. Resorts & Hôtels, Appartements, Hôtels de Charme, Hôtels d’Affaires… à vous de choisir. En individuel, en couple ou en famille, différentes formules d’hébergement vous sont proposées : junior suite équipée de kitchenette, chambre petit-déjeuner inclus, séjour en pension complète. Laissez-vous porter par le charme et l’ambiance des lieux. Une équipe chaleureuse et souriante se tient à votre disposition afin de faire de votre séjour un moment inoubliable. ♥ La diversité des formules et des structures permet à chacun de trouver un lieu adapté à ses besoins.
L’Impératrice 05 96 63 06 82 Pub p.65
Au coeur de Fort-de-France avec une superbe vue sur le parc de la Savane, l’hôtel de charme L’Impératrice propose des chambres climatisées tout confort, toutes entièrement rénovées. Vous apprécierez les boiseries d’origine et le mobilier créole qui donnent à cet hôtel de caractère une atmosphère élégante et chaleureuse.
Bâtie sur un îlet sauvage, cette magnifique demeure coloniale ouvre ses 4 chambres sur un lagon aux eaux turquoise et au sable blanc. Un petit coin de paradis à découvrir aussi le temps d’un déjeuner, d’une journée, pour un anniversaire.
Le Plein Soleil 05 96 38 07 77
Situé sur les hauteurs et profitant d’une vue époustouflante sur les îlets du François, l’Hôtel Maison d’hôtes Plein Soleil vous accueille dans un cadre enchanteur. Les 16 chambres (dont 4 suites avec piscine privative) sont réparties dans cinq villas colorées à l’architecture créole tandis qu’une ancienne maison coloniale abrite le restaurant et les parties communes. Vous apprécierez le raffinement et la quiétude du lieu. ♥ Sa table d’hôte, réputée à travers toute l’île.
La Frégate Bleue 05 96 54 54 66
Ce petit hôtel de charme vous séduira par son calme, son ambiance raffinée et sa vue imprenable sur les îlets du François. Les 8 chambres spacieuses, les 2 lofts et le grand appartement sont décorés avec élégance, dans un style créole ancien.
Hôtel French Coco 05 96 38 10 10
Ouverture en 2014 - A 300 m de la plage dans le pittoresque village de pêcheurs de Tartane, French Coco, boutique hôtel de luxe, propose 17 suites d’un confort raffiné de 40 à 60 m2 avec terrasse, où matières brutes et naturelles rivalisent de beauté et de sensualité. Un service conciergerie est à votre écoute pour satisfaire toutes vos envies.
L’Impératrice
Cap Est Lagoon Resort & Spa 05 96 54 80 80
76
A 10 minutes du François, face à une barrière de corail et à quelques encablures des Fonds Blancs, 50 suites de rêve vous attendent pour un séjour où luxe et volupté sont à l’honneur.
12 - 13
Hotel La Pagerie - Piscine
Hôtel Bakoua Martinique MGallery Collection
05 96 66 02 02 Niché sur les hauteurs de la Pointe du Bout aux Trois-Ilets, l’Hôtel Bakoua Martinique vous accueille dans une ancienne demeure de style colonial entourée de son jardin tropical. Vous apprécierez le mobilier de bois précieux, les vastes espaces ouverts, la piscine à débordement et les cocktails ensoleillés du Coco Bar, en bord de plage.
La Suite Villa 05 96 59 88 00 Pub p.61
Cet hôtel de charme situé sur les hauteurs des TroisIlets vous propose des suites et des villas de standing offrant confort et fonctionnalité en plus d’une déco très contemporaine. L’habitation de style colonial abrite les espaces de vie commune : un bar cosy, un espace lounge, un restaurant, une salle de séminaires ainsi qu’une jolie piscine à débordement. On apprécie tout particulièrement l’ambiance d’exception, les oeuvres d’artistes contemporains d’ici et d’ailleurs et le restaurant, l’une des meilleures tables de l’île avec une vue panoramique sur la magnifique baie de Fort-de-France.
Installé au cœur d’un luxuriant jardin tropical à la Pointe du Bout, à deux pas de la marina, des plages et du Village Créole, l’Hôtel La Pagerie offre un cadre privilégié et reposant. Ses 96 chambres spacieuses, climatisées et rénovées avec goût et sa vaste piscine avec bar les pieds dans l’eau vous accueillent toute l’année pour un séjour mémorable en famille, entre amis ou pour le travail. Le soir, au restaurant L’Hibiscus, le Chef vous propose une cuisine semi-gastronomique aux influences créoles.
Hôtel Bambou 05 96 66 01 39 Pub p.79
Situé à Sainte-Luce à deux pas du traditionnel village de pêcheurs et au coeur de jardins tropicaux, face à la mer des Caraïbes, cet hôtel aux couleurs créoles propose des appartements de grand confort totalement équipés du studio 2-3 personnes au 3-pièces 6 personnes. En plus de deux plages accessibles à pied, de nombreux services sont disponibles sur place : des restaurants et bars, une laverie, une supérette, un tennis, une base nautique... ♥ Un bel espace aquatique avec plusieurs bassins.
Dans un magnifique jardin tropical, entre verdure et plage, des bungalows tout en couleurs et une maison créole de deux étages vous offrent tout le confort pour vos vacances ou vos week-ends. Face à la magnifique baie de Fort-de-France, vous apprécierez le bar et le restaurant à la déco authentique où cocktails exotiques et spécialités créoles vous sont servis. ♥ De nombreuses activités sportives et animations nocturnes sont au programme !
Corail Résidence 05 96 62 11 01 Pub p.49
Club Med
Situé à Anse Mabouya à Sainte-Luce, l’Hôtel Corail Résidence propose ses 25 studios, appartements et duplex (pouvant accueillir de 2 à 5 personnes) aux couples et familles. Les chambres disposent d’une kitchenette équipée sur la terrasse. Piscine, plage à proximité et farniente seront au programme de vos journées. Son restaurant, Le Mabouya, vous convie à un voyage culinaire qui ravira vos papilles. ♥ La superbe vue sur la mer des Caraïbes, le Rocher du Diamant et le Morne Larcher.
78
Hôtel La Pagerie 05 96 66 05 30
Pierre & Vacances Village Club 05 96 62 12 62
Antilles Liberté 05 96 76 99 76
Antilles Liberté, le n°1 de la location saisonnière en Martinique, vous accueille dans un lotissement calme et fleuri situé sur le domaine de Belfond, à Sainte-Anne, à deux pas de l’une des plus belles plages de l’île. Villas, appartements, studios, bungalows avec ou sans piscine, l’offre proposée par Antilles Liberté est vaste et saura répondre à tous les goûts et tous les budgets.
Résidence Les Orchidées 05 96 76 88 15 Pub p.79
Au coeur du Domaine de Belfond, haut lieu de villégiature du Sud de la Martinique, cette jolie résidence hôtelière vous accueille dans l’un de ses 15 bungalows, studios et duplex équipés tout confort. Un accueil chaleureux, des allées fleuries, des bungalows aux couleurs des îles et une piscine réservée à sa clientèle. Tout ici est fait pour que vous passiez des vacances inoubliables. ♥ Sa situation, proche des plus belles plages de l’île.
Hébergement
Anoli Village 05 96 76 80 56 Pub p.81
Depuis les hauteurs de Sainte-Anne, vous pourrez admirer la superbe vue panoramique allant du Rocher du Diamant à la plage de la Pointe Marin. Les bungalows de style créole, décorés avec goût, un joli jardin tout fleuri et sa piscine entourée d’un deck contribuent à créer une atmosphère propice à la détente. ♥ Les tissus d’ameublement, créations originales de la maîtresse des lieux.
Club Med Les Boucaniers 05 96 76 72 72 Pub p.81
Club Med
Niché au coeur d’une cocoteraie à Sainte-Anne, face à la mer des Caraïbes, ce Village vous séduira par ses aménagements haut de gamme, son spa, sa salle de fitness et son ambiance décontractée. ♥ Sa piscine à débordement.
79
Cap Est Lagoon Resort & Spa
Accomodations
Martinique provides a large variety of accomodations ranging from luxury hotels to apartments, Caribbean inns, resorts, villas and country guesthouses. Whether you prefer fine sand beaches, the heart of a tropical forest or a tiny private island, here’s a selection of places we recommend for your trip to Martinique. Karibea Hotels 05 96 48 54 82 Ad p.77
La Suite Villa
Plein soleil
Iguane
Peaceful pleasures and the gentle island life are the trademarks of Karibea Hotels. The number one hotel group in the French West Indies offers the best in hotels & resorts, efficiency apartments, boutique hotels and business hotels. Whether you travel alone, as a couple or with your family, Karibea Hotels offer an accomodation package to fit your needs: junior suites with kitchenette, rooms with breakfast, full board. Enjoy a welcome atmosphere in unique tropical settings. The Karibea Hotel team is dedicated to making your stay memorable. ♥ The wide range of facilities and services on offer to suit any visitor’s taste and budget.
L’Impératrice 05 96 63 06 82 Ad p.65
Ideally located in downtown Fort-de-France and facing the Savannah park, L’Impératrice is a charming boutique hotel offering air-conditioned, colonial-style rooms with rich mahogany furniture, all recently refurbished. You will enjoy the true vieux Martinique atmosphere.
Le Plein Soleil 05 96 38 07 77
Perched on a hilltop overlooking the François islets, this boutique hotel welcomes guests to a wonderful tropical island setting. Five colorful creole-style villas offer 16 rooms (including 4 suites with private pool), all of which combine casual appeal of the tropics with refined furnishings. ♥ The excellent cuisine served for dinner.
80
Cap Est Lagoon Resort & Spa 05 96 54 80 80 Located in Le François, facing a coral reef with breathtaking ocean views, this luxurious suites only resort features 50 colorful Creole style villas, an infinity swimming pool, a delightful spa and Le Belem, a gastronomic restaurant. La Suite Villa 05 96 59 88 00 Ad p.61
The enchanting hotel located on the heights of Trois-Ilets has luxury suites and villas that are comfortable and practical as well as having a very contemporary decor. The colonial style building houses the shared living spaces: a cosy bar, a lounge area, a restaurant, a conference hall as well as a lovely infinity pool. The exceptional atmosphere along with the works of contemporary artists from Martinique or from further afield are particularly appealing features of this restaurant, one of the finest on the island. The panoramic view overlooking the magnificent bay of Fort-de-France is just fabulous.
Hôtel Bambou 05 96 66 01 39 Ad p.79 Set in a tropical garden, between lush vegetation and the beach, the colored bungalows and two-story, creole house offer all the comfort you need for your week-end or vacation. With a breathtaking view of Fort-de-France bay, you will appreciate the genuine décor of the bar and restaurant where you can enjoy exotic cocktails and Creole dishes. ♥ A wide range of sports activities as well as nightly entertainment. Hôtel La Pagerie 05 95 66 05 30
Located in the heart of a lush tropical garden at Pointe du Bout, a stroll away from the marina and Village Créole entertainment district, Hôtel La Pagerie offers a unique and relaxing environment. All of the 96 spacious air-conditioned guest rooms have been recently refurbished and tastefully decorated. Hôtel La Pagerie features an outdoor pool including a poolside bar and a restaurant, L’Hibiscus, open for dinner and serving tasty international specialties with an island flair. Hôtel La Pagerie welcomes visitors all year round and offers the perfect base for leisure and business travellers alike.
Accomodations
Résidence Les Orchidées 05 96 76 88 15 Ad p.79
Ideally located in Domaine de Belfond, a popular seaside resort destination on the south of Martinique, this charming apartment-hotel has 16 bungalows, studio and duplex apartments equipped with all the comforts. Painted in island colors, all of the bungalows open onto flowering walkways that lead to the private swimming-pool where you can relax and make the most of your island vacation.
Anoli Village 05 96 76 80 56 Ad this page
The site provides a wonderful panoramic view from Diamant Rock to the beach at Pointe Marin, Ste Anne. Everything from the tastefully decorated Creole style bungalows to the flower garden surrounding the pool and sun deck creates the perfect atmosphere to relax in paradise. ♥ The wonderful furnishing fabrics, original creations by the landlady.
Club Med Buccaneer’s Creek 05 96 76 72 72 Ad this page
Located in Sainte-Anne in the middle of a coconut palm grove along one of the most beautiful beaches in Martinique, this Club Med Village will enchant you with its relaxed atmosphere and state-of-the-art amenities including a spa. ♥ A truly beautiful infinity pool overlooking the Caribbean sea.
81
Hotels / Hotels
Catégorie / Category
Nb chambres / Rooms Tarifs* / Rates
CARBET (LE)
HOTEL CLUB LE MAROUBA - Quartier Choisy - 05 96 78 00 21 ***
129 All-inclusive
CASE-PILOTE
VILLA JONAS, Fond Bourlet - 05 96 66 12 77 - 06 96 94 26 37 www.villajonas.fr - contact@villajonas.fr
T2
2 49/65€
DIAMANT BEACH - Ravine Gens Bois - 05 96 76 16 16
**
49 80/212€
Rés. MERCURE DIAMANT - Pointe de la Chery - 05 96 76 46 00
***
149 85/135€
DIAMANT (LE)
FORT-DE-FRANCE, SCHOELCHER
KARIBEA LA VALMENIERE HOTEL - Ave des Arawaks 05 96 75 75 75 - www.karibea.com - Voir pub / See ad p. 77
***
120 (chb+suites)
-
KARIBEA SQUASH HOTEL - 3, bld de la Marne - 05 96 72 80 80 www.karibea.com - Voir pub / See ad p. 77 ***
105 dont 2 suites
-
LA BATELIERE - Schoelcher - 05 96 61 49 49 L’IMPERATRICE - 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 www.limperatricehotel.fr - Voir pub / See ad p. 65
193 99/260€
*** 23 95/157€ Hôtel de charme petit déj inclus
FRANÇOIS (LE)
FREGATE BLEUE - FREGATE EST 4 - 05 96 54 54 66 - www.fregatebleue.com
***
HOTEL CAP-EST LAGOON RESORT & SPA Le Cap Est - 05 96 54 80 80 **** Relais & Châ teaux HOTEL PLEIN SOLEIL - Pointe Thalémont - 05 96 38 07 77 www.hotelpleinsoleil.fr
14
70/220€
50 suites
300/1000€
*** 16 150/200€ petit déjeuner
MAISON DE L’ILET OSCAR - BP 12 - Les Fonds Blancs - 06 96 45 33 30 Maison d’hôtes 5 200 € petit déjeuner inclus www.ilet-oscar.com GRAND-RIVIERE
CHEZ TANTE ARLETTE - 3 rue de Lucy de Fossarieu Chambres d’hôtes 3 60€ 05 96 55 75 75 www.tantearlette.com - Voir pub / See ad p. 57 petit déj.incl. MARIN (LE)
RESIDENCE DES ILES - Quartier Mondésir - 05 96 74 02 34 www.residence-des-iles-martinique.fr - residencedesiles@yahoo.fr RESID’HOME - Hauts de Lafontaine - Baie Marin - 0596 74 82 49
Résidence de tourisme
17 appart.
72/174€
Appartement 5 39/150€
PRECHEUR (LE)
VILLAGE POMME CANNELLE - Morne Folie - 05 96 65 91 35 www.villagepommecannelle.com
Résidence hôtelière **
16 du studio au F3
130/300€ (we)
RIVIERE PILOTE
RESIDENCE LE PARADIS DE L’ANSE - Locations saisonnières - Anse Figuier 0596 62 90 60 - www.leparadishotel.com
82
** Logements
18 57/88€
Hébergement / Accomodations
Hotels / Hotels
Catégorie / Category
Nb chambres / Rooms Tarifs* / Rates
SAINTE-ANNE
ANOLI VILLAGE - Quartier Bellevue - 05 96 76 80 56 www.anoli-village.com - Voir pub / See ad p.81 Antilles LibertE - Locations saisonnières - 5, domaine de Belfond - 05 96 76 99 76 CLUB MED LES BOUCANIERS/ Pte Marin - 05 96 76 72 72- Voir pub / See ad p.81
Bungalows 20 65/98€ Villas, Appart., Studios ΨΨΨΨ - All inclusive
289
133/319€*
HOTEL LA DUNETTE - Bord de mer, Bourg ** 18 70/100€ 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64 petit déj.incl. RESIDENCE LES ORCHIDEES - 122, domaine de Belfond 05 96 76 88 15 - Fax : 05 96 76 88 14 www.residencelesorchidees.com - Voir pub/ See ad p.79 SHAMBALLA - Quartier Bareto - 05 96 76 80 56
Bungalows 15 55/91€ Studio
1 90/125€
**
25 75/110€
SAINTE-LUCE
CORAIL RESIDENCE - Anse Mabouya 05 96 62 11 01 - www.hotelcorail.com - hotelcorail@orange.fr - Voir pub/ See ad p. 49 KARIBEA RESORT SAINTE -LUCE (Amandiers, Amyris & Caribia) Quartier Désert - 05 96 62 11 91 - www.karibea.com - Voir pub/ See ad p. 77 PIERRE & VACANCES VILLAGE CLUB - Pointe Philippeau 05 96 62 12 62 - suv@pierre-vacances.fr - www.pierreetvacances.com
***
Amyris
300 --
*** 337 -
TRINITÉ, TARTANE
FRENCH COCO Luxury Boutique Hotel - 33, La Distillerie - Tartane - 05 96 38 10 10 www.hotelfrenchcoco.com (ouverture 2014) HOTEL LA CARAVELLE - Route du Château Dubuc - Anse l’Etang - Tartane 05 96 58 07 32 - (seul hôtel avec restaurant de Tartane) www.hotel-la-caravelle-martinique.com - Voir pub/ See ad p. 57
***** service conciergerie
17 suites
230/550€
** 14 61/84€ nouvelles normes (2 pers.)
KARIBEA Résidence La Goelette - Presqu’île de la Caravelle 05 96 58 65 30 - www.karibea.com - Voir pub/ See ad p. 77
*** 65 -
LE DOMAINE ST AUBIN - Petite Rivière Salée - 05 96 69 34 77
***
30+6 apparts
79/189€
****
132 + 6 suites
200/245€
TROIS-ILETS (LES)
HOTEL BAKOUA MARTINIQUE MGallery - Pointe du Bout - 05 96 66 02 02
HOTEL BAMBOU - Anse Mitan - 05 96 66 01 39 ** 153 112/159€ www.hotelbambou.fr - Voir pub/ See ad p.79 2 pers. ½ pension HOTEL LA PAGERIE - Pointe du Bout - 05 96 66 05 30 www.hotel-lapagerie.com - Voir p.78 / See p.80
***
96 108/195€
HOTEL LE CARAYOU - Pointe du Bout - 05 96 66 04 04 *** 133 + 80 studios 174/284€ petit déj.incl. KARIBEA CAMELIA RESIDENCE - Les Hauts de l’Anse Mitan 05 96 66 05 85 - www.karibea.com - Voir pub/ See ad p. 77 LA SUITE VILLA - Rte du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00 www.la-suite-villa.com - Voir pub/ See ad p.61
** 50 **** Hôtel de charme
6 suites 9 villas
150/550€
VAUCLIN (LE)
HOTEL CAP MACABOU - Petit Macabou - 05 96 74 24 24
*** 46 -
* Tarifs : Les tarifs publiés dans ce tableau représentent le tarif de l’unité la moins chère en basse saison et le tarif de l’unité la plus chère en haute saison. Les tarifs sont à titre indicatif et peuvent évoluer au cours de l’année. * Rates: Prices published above represent the lowest rate per unit during the low season and the highest rate per unit during high season. Prices listed serve as indicators and can change without notice.
83
Loisirs
nautiques
Située idéalement au coeur de l’arc antillais, à un jet de pierre de Sainte-Lucie et sur la route des Grenadines, bénéficiant de plus de 300 km de littoral et d’une mer chaude toute l’année, la Martinique est une destination rêvée pour la pratique des loisirs nautiques. L’offre y est abondante et diversifiée, l’encadrement est professionnel et les équipements sont de qualité. Voiliers, bateaux moteur, jet-skis, kite, wake, flyboard, stand-up paddle, kayaks, pêche au gros... A vous de choisir !
Photo : Les Ballades du Delphis
Les Ballades du Delphis 06 96 90 90 36 Pub p.97
Port de Plaisance du Marin 05 96 74 83 83 Pub p.3
A quelques pas des plus belles plages de l’île, niché au fond d’une superbe baie protégée, Le Marin accueille un des plus grands Ports de Plaisance de la Caraïbe. Avec ses 750 postes de bateaux à quai et 70 corps mort, doté d’équipements et matériels de haut standing, avec ses nombreux commerces, restaurants de bord de mer et services, le Port de Plaisance du Marin représente un atout économique et touristique considérable pour la commune du Marin et de façon générale, pour la Martinique. De nombreuses structures spécialisées dans les loisirs nautiques y ont leur base.
Excursions en bateau
A voile ou à moteur, c’est le meilleur moyen pour découvrir la Martinique... vue de la mer ! Excursions Passion - Maxi Catamaran 0596 74 00 67 Pub p.85
Partez à la découverte de l’île Anglaise de Sainte-Lucie à travers deux circuits. Le circuit Nord vous amène à Castries la Capitale : shopping ou visite du patrimoine avant de rejoindre Marigot Bay, site mythique des Antilles ! Baignade puis déjeuner typiquement Saint-Lucien au restaurant le JJ’S Paradise. Dernière baignade à Rodney Bay. Retour prévu vers 18h au Marin. Le circuit Sud vous emmène aux pieds des pitons du volcan de la Soufrière ! Vous aurez le privilège de visiter la Plantation privée Courbaril, datant de Louis XIV… Déjeuner caribéen sous le carbet du parc botanique ! Baignade et détente à Marigot Bay. Retour prévu vers 18h. Les deux circuits sont en formule tout inclus. 84
Côté Atlantique, le Delphis vous convie à des sorties 100% voile en catamaran. Une ballade au départ du François : direction Ilet du Loup Garou (réserve et ponte de tortues), Ilet Chancel (iguanes et histoire), Ilet Madame et Baignoire de Joséphine. Une autre ballade au départ de l’Anse Spoutourne (Tartane) : La Baie au Trésor (magnifique réserve naturelle), les fonds blancs du trapèze et l’Ilet Chancel. La navigation se fait d’îlet en îlet, entre récifs coralliens et fonds blancs, un déjeuner créole est servi à bord (open bar) avec 3 pauses baignades dans les eaux turquoise et les fonds blancs. Ambiance conviviale pour cette prestation d’une grande qualité !
Kata Mambo 06 96 25 23 16 Pub p.99
René et son équipe vous proposent deux excursions inoubliables à bord du catamaran Kata Mambo. Une journée « A la rencontre des dauphins » pour vous faire découvrir la côte Nord Caraïbe à la voile. Au programme : en plus des dauphins, une escale à Saint-Pierre pour visiter ses vestiges historiques et son marché typique, un délicieux repas créole servi à bord et une baignade sur fonds coralliens. La deuxième formule, un combiné 4x4 / Catamaran dans le Sud Caraïbe permet de découvrir la Martinique côté mer (grotte aux chauves-souris, baignade sur fonds coralliens) mais aussi côté terre (une balade en 4x4 à travers champs de canne et bananeraies hors des sentiers battus). Privatisation du catamaran sur demande.
La Créole Cata 05 96 66 10 23 Pub p.97
Embarquez pour une journée de rêve à bord de La Créole Cata ! Au programme : cap sur le Rocher du Diamant à la voile, accompagnés le plus souvent par les dauphins. Puis, découverte d’un authentique village de pêcheurs aux Anses d’Arlet où vous attendent sable fin, baignade et plongée libre. Un menu typique servi à bord vous fera découvrir les spécialités antillaises... mais aussi un super plateau de fromages ! L’aprèsmidi, vous visiterez la Grotte aux Chauve-souris et vous vous baignerez entourés de poissons multicolores et de tortues.
Depuis 1996
Père & Fille
Marin
Castries
DÉPAYSEMENT GARANTI !
Soufrière
EXCURSIONS
100% VOILE
En Maxi Catamaran de 23 mètres
À
E I C U L E T N I SA ribéen & Patrimoine ca nglaises es a Charme des îl
Marin
Sud
Circuit Nord
ERTE JOURNÉE DÉCOVisiteUVde Castries + shopping + Marigot Bay + Rodney Bay
125€
135€
Circuit OINE JOURNÉE PATRIMLes 2 Pitons + visite de la plantation + Marigot Bay
6h45 Rendez-vous au Port du Marin
6h45 Rendez-vous au Port du Marin,
7h00 Embarquement et départ sous le vent de la Martinique
7h00 Embarquement et départ 10h00* Arrivée dans la baie des 2 Pitons
9h30* Arrivée directement dans la ville avec le bateau !
Rodney Bay
11h30* Embarquement et navigation sous le vent, direction Marigot Bay 12h00 Arrivée à Marigot Bay
Castries
Marigot Bay
12h30 Bienvenue au célèbre restaurant JJ’s Paradise !
12h30 Déjeuner au restaurant sous le Carbet typiquement Saint-Lucien 14h00 Retour à bord et navigation jusqu’à Marigot Bay. 15h30 Lever de la grand-voile pour navigation le long de la côte :
14h00 Embarquement et départ pour la grande plage de Rodney Bay 15h30* Ancré face à la plage, profitez d’une dernière baignade à Sainte-Lucie
10h30* Bienvenue à la Plantation du Morne Courbaril !
17h30* Arrivée au Port du Marin Baie des 2 Pitons
16h00 Les voiles sont hissées, retour à la voile au Port du Marin 17h30* Arrivée au Port du Marin
*Ce planning est réalisé et réalisable avec les conditions météorologiques standards, certaines conditions peuvent allonger ou raccourcir les arrivées à chaque escale. Les conditions météo, le niveau des participants ainsi que toutes mesures visant à la sécurité pourraient entraîner des modifications de décalage ou annulation.
Tél. : 0596 7 4 0 0 67 www.excursions-passion.com
12 - 13
Bienvenue à bord d’Emotions II, un maxi cata de 23 m, pour la plus belle journée de vos vacances ! Gégé et sa sympathique équipe vous proposent deux excursions mémorables. Une journée découverte à Sainte-Lucie : navigation à la voile, shopping à Castries, arrêts baignades dans les eaux limpides et un déjeuner dans la mythique Marigot Bay. Ou, cap sur les plus belles côtes du sud de la Martinique avec une balade inédite dans la mangrove ! Pour les deux excursions, un délicieux repas créole vous sera proposé, les boissons sont à volonté et... la bonne ambiance est assurée !
Éco-tourisme nautique aux îlets du Robert
05 96 38 00 98 Pub p.87 Embarquez à bord de Dénébola, un voilier confortable, idéal pour découvrir en petit comité et en toute sécurité les îlets et les fonds blancs. La navigation, très agréable, se fait à la voile et vous pouvez tenir la barre et participer aux manœuvres ! Véritable guide, votre skipper vous explique tout sur les écosystèmes marins et la nécessité de les protéger. Rencontrez les iguanes endémiques des petites Antilles, profitez d’une randonnée en palme, masque et tuba pour en apprendre plus sur la vie aquatique : corail, poissons, éponges… Vous pouvez aussi vous initier au Stand Up Paddle !
La Montagne Pelée
Emotions II 06 96 29 93 00 Pub p.87
Schéhérazade 06 96 39 45 55 Pub p.87
Au départ de la Pointe du Bout, partez une demi-journée avec l’équipage de Schéhérazade à la découverte de la Côte Sud Caraïbe, ses belles plages, la fameuse grotte aux chauves-souris et son joyau : Le Rocher du Diamant ! Baignezvous dans des eaux cristallines, loin de la foule, et pour les amateurs de plongée libre de magnifiques fonds coralliens... sans oublier, bien sûr, les tortues ! Boissons et collation incluses. Renseignez-vous aussi sur la sortie dauphins.
L’Aigle Royal 06 96 95 94 41 Pub ci-dessous Au ponton du Robert, embarquez à bord de l’Aigle Royal, une yole de pêcheur tout confort, pour une journée ou demi-journée aux îlets du Robert. Hervé, votre guide marin-pêcheur, vous fera découvrir en petit comité les cages à poissons, la mangrove et les îlets avec magnifiques fonds blancs et iguanes. Repas créole (formule journée), boissons à volonté et convivialité sont au programme. Ykéva 05 96 68 69 20 Pub p.99
A la rencontre des tortues
Bienvenue à bord de l’Anacaona, un spacieux et confortable catamaran à moteur équipé d’une vision sous-marine. Partez pour une excursion guidée dans la magnifique baie de Fortde-France et découvrez les multiples facettes de l’une des plus belles baies du monde : ses paysages volcaniques exceptionnels, sa biodiversité terrestre et marine, l’histoire de ses populations, des amérindiens aux populations actuelles. Terminez la matinée par un arrêt baignade à Grande Anse. Après une étape de vison sous-marine pour observer les tortues, le retour se fait dans une ambiance festive avec animation musicale et collation.
Taxi Cap 06 96 45 44 60 Pub p.98
Basé à Cap Chevalier (près du restaurant Chez Gracieuse), Garcin vous propose trois prestations pour apprécier pleinement la beauté des îlets du sud de la Martinique : une traversée A/R à l’Ilet Chevalier ; une balade d’une demi-heure pour découvrir les îlets, la mangrove, la barrière de corail ou encore, une excursion d’une journée mi-mer, mi-terre avec en plus baignades, baptême du rhum dans les Fonds Blancs et repas créole. Convivialité et bonne humeur sont de mise ! 1 86
87
Nautic Dom / La Balade du Soleil 06 96 300 449 Pub p.89
Ti Mambo 05 96 66 11 83
Pour une journée en mer en catamaran côté Caraïbe, pour vos anniversaires, vos événementiels, un week-end à Ste Lucie ou toute autre envie de balade en mer, contactez l’équipe sympathique du Ti Mambo !
Excursions Passion - Off Shore 0596 74 00 67 Pub p.85
1575 CV … (16 mètres)… Offrez-vous un grand moment de sensations fortes ! Liberté, vitesse et détente en toute sécurité. Pour un baptême de 1h30 ou encore une sortie « à la carte », Passion Off Shore vous emmène découvrir la Martinique.
Balade en yole traditionnelle
Au cœur de la tradition martiniquaise Alizés Yoles 06 96 73 75 05 Pub p.101
Alizés Yoles
Venez vous initier aux plaisirs de la navigation traditionnelle de la yole ronde (embarcation nautique), fleuron du patrimoine culturel martiniquais. GeorgesHenry Lagier, l’un des patrons de yole ronde les plus primés, et son équipe vous font partager leur passion. Découvrez la Baie du Marin, ses îlets et la mangrove. Participez aux manœuvres si vous le souhaitez et profitez d’un arrêt sur la plage avec baignade pour vous détendre. Une collation vous sera offerte.
88
Bateaux vision sous-marine
Et si vous partiez explorer les fonds marins de la Caraïbe... tout en restant au sec ? Aquabulle 05 96 74 69 69 Pub p.103
Aquabulle, avec ses deux monocoques jaunes climatisés, d’étranges bateaux tenant à la fois de la vedette et du sous-marin, vous permettent de découvrir la faune et la flore aquatiques à 1,50 m sous le niveau de la mer. Au choix, deux circuits au départ de la Marina du Marin : la promenade vision sous-marine simple et celle, combinée avec une halte baignade à la Pointe Borgnesse. Une formule qui plaît aux petits et grands !
Découverte de la mangrove
A la découverte d’un écosystème riche et fragile Le Mantou 05 96 68 39 19
Et si l’on quittait la foule et l’excitation de la plage pour une excursion peu ordinaire ? Bienvenue à bord du Mantou, un bateau équipé d’un moteur électrique (donc écologique et silencieux), pour une balade de 2h30 dans la mangrove des Trois-Ilets et de Rivière-Salée. Accompagnés d’un guide naturaliste, vous naviguez silencieusement au milieu des palétuviers, un monde à part, un éco-système unique en son genre. Vous découvrez la faune et la flore avec pour seuls bruits le chant des oiseaux, le bruissement des arbres et le son des crabes mantou lorsqu’ils se déplacent. A découvrir !
Le Mantou
Au départ du port de pêche du François, embarquez à bord de l’Arc-en-Ciel pour l’excursion « La Balade du Soleil » et vivez une demi-journée mémorable côté Atlantique ! Confortablement installé dans ce spacieux catamaran à moteur, vous découvrez les plus beaux sites de la côte atlantique. Au programme : baignade dans les Fonds Blancs, baptême du rhum, bouée tractée, canoë-kayak, découverte des iguanes, bain de soleil et un 2ème punch apéritif sur Fonds Blancs. Sur demande, formule journée proposée pour les groupes.
12 - 13
Itacaré Surf Shop 05 96 58 01 43 Pub p.91
Perché sur les hauteurs de Tartane, à deux pas de la Plage des Surfeurs, Itacaré Surf Shop, c’est la boutique incontournable pour tous les fans de surf. Vous y trouverez tous les accessoires surf, des maillots brésiliens, des paréos, des lunettes de soleil, des tongs... Renseignez-vous aussi sur les cours de surf et la location de matériel.
Jet, Surf, Kite, Flyboard, Stand up paddle, Planche à voile
Faites le plein d’émotions et de sensations ! Jet Caraïbes Prost.fr 05 96 66 09 31 Pub p.91
Sandrine et son équipe vous accueillent dans leur base nautique située sur la plage de l’hôtel Bambou à l’Anse Mitan. Plusieurs activités y sont proposées : des randonnées découvertes de l’île en jet ski (accompagnées d’un moniteur diplômé et à un tarif très compétitif !) avec la possibilité de rencontrer les dauphins si vous êtes chanceux, des balades en canoë-kayak ou encore des sorties en pédalo. Quelle que soit la formule choisie, convivialité et bonne humeur sont au programme !
Manoa Surf School 06 96 74 82 54 Pub p.91 Pour les amateurs des plaisirs de la glisse, Pascal « Black’N », moniteur diplômé d’Etat connu par tous les locaux passionnés de surf, propose des cours de surf particulier et collectif sur LE spot préféré des surfeurs à Tartane. Vous pouvez aussi vous initier au « Bwa Flo », surf traditionnel de Martinique. Avant ou après votre cours, rendez-vous à Itacaré Surf Shop, pour les accessoires surf, les maillots brésiliens, les lunettes de soleil...
Martinique Jet Team Sport 0696 880 161 Pub p.91
Cool Ride 06 96 03 22 50
Madin’Jet 06 96 27 88 92 Pub p.91
Découvrez le Rocher du Diamant et les plus belles plages du sud de la Martinique en jet-ski, accompagnés par Yoann, votre moniteur diplômé. Plusieurs formules vous sont proposées pour satisfaire vos envies de détente et de découverte : initiation, tour du Rocher en une demi-heure, randonnée... le tout à des tarifs très attractifs !
90
Découvrez la planche à voile et le Stand Up Paddle avec Cool Ride, école de voile en Martinique. Que vous soyez débutant ou confirmé, pratiquez avec Fred la planche à voile sur les différents plans d’eau qu’offre le littoral martiniquais. L’activité comprend deux volets : l’apprentissage (cours collectif ou particulier) et la location pour les plus autonomes. Grâce à sa structure itinérante, le choix du site de navigation et de l’activité se fera selon votre niveau et la météo du jour : cours de planche à voile s’il y a suffisamment de vent, du Stand Up Paddle lorsque le vent est inexistant. Photos : Cool Ride
Au départ de la plage du Coin au Carbet, venez découvrir les côtes Nord Caraïbe en jet ski sans permis (renouvelés tous les 2 ans), accompagné par Pascal, moniteur diplômé. Baptême, initiation au pilotage, balade vers l’Ilet la Perle et l’Anse Couleuvre ou excursion d’une journée vers Le Rocher du Diamant (avec langouste grillée), chacun trouvera la formule adaptée à son niveau et ses envies. Ou, vivez des sensations uniques en toutes sécurité en Fly Board, un engin très particulier, qui vous permettra de vous éclater dans les airs en volant à quelques mètres au-dessus de la surface de l’eau. Sympa, fun et absolument fou, vous allez adorer !
Loisirs nautiques
91
Bliss, École de surf de Martinique 05 96 58 00 96 Pub p.93
A Tartane, à 50m au-dessus de la plage des surfeurs, l’école de surf, de bodyboard et de Stand Up Paddle Bliss propose aux débutants et confirmés des cours particuliers et collectifs ainsi que la location de matériel. Les cours sont encadrés par des moniteurs expérimentés et diplômés d’Etat. Ils vous accompagneront en toute sécurité dans votre apprentissage ou votre perfectionnement. Renseignez-vous aussi sur les formules d’hébergement et le surf camp.
Bouées tractées, Parachute ascensionnel Cocofly 06 96 07 78 80
Photo : Cocofly
Au départ du ponton de la plage d’Anse Mitan, venez vous éclater sur l’eau avec Cocofly, en famille ou entre amis ! Cramponnez-vous aux canapé, matelas, flyfish et autres bouées tractées, et découvrez des sensations sportives ou plus décontractées... Fous rires et détente assurés ! Prix à partir de 15 €, sur réservation. Cocofly propose également un baptême de l’air en parachute ascensionnel en toute sécurité, en fonction des conditions météo.
Catasun 06 96 942 756 Pub p.93
Vous recherchez une location de bateau à moteur pour naviguer du rêve à la réalité aux Antilles ? Catasun propose la location de bateaux à moteur à des prix sympathiques, étudiés en fonction de vos exigences et offre une prestation de prestige à bord. Les bateaux (de 5,10 m à 6,80m et de 70 à 175 CV) sont la propriété de Catasun, ils sont récents et parfaitement équipés pour votre confort et sécurité. Location 1/2 journée, journée, week-end et semaine. Permis côtier obligatoire.
Randonnées en kayak
Pour explorer de plus près la mangrove ou les îlets. Lagon Evasion 06 96 90 95 74 Pub p.103
Basés sur la pointe sud atlantique de notre île, entourés de plages de cocotiers et de sable blanc corallien, Roger et son équipe vous proposent de superbes excursions en kayak et en bateau dans les eaux turquoise du lagon de la Baie des Anglais avec, au départ de la plage de l’Anse Michel au Cap Chevalier, la découverte des fonds blancs, de la réserve naturelle de l’îlet aux oiseaux et de la mangrove. Renseignez-vous sur les balades en bateau à moteur dans le sud de l’île (trois parcours sont proposés), un circuit découverte en kanawa traditionnel (la pirogue des Amérindiens) à travers les îlets du lagon de Cap Chevalier ou les croisières sur les Grenadines en catamaran.
Les Kayaks du Robert 05 96 65 33 89 Pub p.103
Location de bateaux à moteur
Les plaisirs de la mer en toute liberté !
Nathalie et son équipe vous proposent des parcours découverte en location libre (journée ou demi-journée). Navigation en kayak, en toute sécurité à l’abri des barrières de corail, découverte des fonds blancs et des plages de sable fin ou encore, visite des nombreux îlets de la Baie du Robert, dont l’Ilet Chancel et ses iguanes. Voici un programme qui vous fera vivre une journée de détente inoubliable ! Accueil chaleureux et pot de bienvenue offert.
Au départ du Robert, louez votre bateau moteur sans permis (6 pers. maxi) et profitez du plaisir de naviguer en toute sécurité dans les eaux turquoise de la côte atlantique, à l’abri des barrières de corail. Accessibles à tous, les bateaux sont équipés de matériel facilitant la navigation (consoles, gps...). Partez en toute liberté, le temps que vous souhaitez (journée, demi-journée ou 2h) et organisez votre sortie en mer selon vos envies : découverte des îlets, rencontre avec les iguanes, visite de la mangrove, baignade dans les fonds blancs... 92
Découverte de la mangrove
Ti Canots 06 96 01 26 93 Pub p.93
Loisirs nautiques
Madinina Kayaks 06 96 39 80 27 Pub p.103
Venez passer un moment inoubliable en toute sécurité avec Madinina Kayaks. Au départ de La Pointe Savane, louez votre kayak à la journée ou demi-journée et profitez des superbes sites et paysages : la barrière de corail, l’Ilet Chancel avec ses ruines, iguanes et fonds blancs, la mangrove et son écosystème, la faune sous-marine… Au retour, un planteur ou jus de fruit est offert. Un Circuit Mangrove Nature (une rando guidée pour groupes), des sorties à thème (Pleine Lune...) ou en paddles sont également disponibles.
Karaïb Pêche 06 96 39 10 74 Pub p.95 Rejoignez Karaïb Pêche au Carbet et profitez des nombreuses activités nautiques proposées dans le Nord Caraïbe. La rando kayak de 3h vous fera découvrir des plages inaccessibles depuis la terre. Vous pourrez vous baigner dans des criques désertes et apercevoir des tortues, des poissons volants et des fonds marins magnifiques. Renseignez-vous aussi sur la demi-journée pêche en kayak ou bateau et la sortie dauphins.
93
Planète Dauphins
Karaïb Pêche 06 96 39 10 74 Pub p.95
Sortie dauphins
Un moment magique à ne pas rater ! Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Pub p.101
Bienvenue à bord de «Planète Dauphins», 2 bateaux prévus pour la ballade en mer (un Zodiac sportif 12 places avec sièges commando et une vedette 18 places, large et spacieuse avec toit de protection solaire, plus familiale et accessible à tous). Laurent, votre guide, vous emmènera à la rencontre des dauphins et autres cétacés qui passent le long de la côte Caraïbe, qu’ils soient au bord ou au large, et parfois même jusqu’au canal de la Dominique !!! Ensuite, une petite collation et cap sur les Anses d’Arlet pour une baignade en masque et tuba entourée de belles tortues et autres poissons tropicaux. Après un bon apéro avec accras, direction Anse Noire pour voir des pélicans puis, la grotte aux chauves-souris… Planète Dauphins, plus qu’une sortie dauphins, c’est un véritable safari animalier vous proposant de découvrir les nombreuses espèces que la Martinique à su préserver.
Schéhérazade 06 96 39 45 55 Pub p.87
Accompagnés d’un équipage professionnel et attentionné, partez naviguer sur la route des dauphins le long des côtes sauvages du Nord Caraïbe, à bord de Schéhérazade. Après ce moment d’émotion, vous pourrez vous baigner dans une crique sauvage ou, pour les amateurs de plongée libre, admirer la beauté des fonds coralliens et pourquoi pas... des tortues. Pour les habitués, n’oubliez pas vos masques et tubas et pour les novices, pas d’inquiétude, du matériel sera à votre disposition. Pour finir… une collation vous sera proposée avec boissons et gâteaux. 94
Rejoignez Karaïb Pêche au Carbet pour une sortie en bateau à la découverte des dauphins. Un moment inoubliable pour petits et grands ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, les dauphins accompagnent régulièrement aussi les catamarans naviguant le long de la côte Caraïbe. Kata Mambo, par exemple, propose sa sortie journée « A la rencontre des dauphins ».
Pêche sportive
Action et émotions fortes en vue ! Boucaniers Boating 06 96 28 08 45 Pub p.95 Boucaniers Boating vous propose une sélection de croisières à la carte avec des prestations haut de gamme. Son équipe de skippers professionnels vous accueille à bord du légendaire Black Pearl, un Bertram 60’, pour une sortie de pêche au gros (le bateau est équipé de matériel professionnel aux normes IGFA), une croisière liée à un concours de pêche ou encore, une navigation inoubliable dans les eaux limpides de la Caraïbe. Amateurs de performances et de confort, bienvenue à bord ! Pêche découverte Karaïb Pêche 06 96 39 10 74 Pub p.95
Rejoignez Karaïb Pêche au Carbet et profitez des nombreuses activités nautiques proposées dans le Nord Caraïbe. Vous aimez la pêche ? Choisissez entre la demijournée de pêche en kayak ou en bateau moteur et partez au petit matin pêcher petits thons, rougets, bonites et autres carangues à la traîne. Vous participerez à la préparation des bouées pour la pêche de marlins, thons avec utilisation des bonites comme vif. Renseignez-vous aussi sur la rando kayak de 3h et la sortie dauphins.
Loisirs nautiques
Akwaba 05 96 66 67 88 Pub p.102
Passionnés de pêche, rendez-vous chez Akwaba, au cœur de la nouvelle extension de la marina du Marin ! Sur 240 m2 exclusivement consacrés à la pêche, vous trouverez plus de 5000 références parmi les plus grandes marques et les produits les plus « pointus » en surf casting, spinning, pêche à la palangrotte, jigging et bien sûr, pêche au gros avec une équipe de professionnels pour vous conseiller ! Akwaba présente aussi un large choix d’articles de plongée libre, de sportswear, maillots de bain et jeux de plage.
95
Photo : Yhéva
On the water Whether your interest is sailing, cruising, jet-skiing, kayaking, kitesurfing, waterskiing, windsurfing, stand-up paddling, snorkeling or deep sea fishing you’ll find world class equipment and certified instructors ready to show you how to best enjoy all Martinique has to offer. Marin Yacht Harbour 05 96 74 83 83 Ad p.3
Nestled in a large and protected bay at the south of Martinique, close to the most beautiful beaches of the island, the Marin Yacht Harbour is one of the largest marinas in the Caribbean. As a full service marina, Le Marin has 750 slips and 70 moorings offering the latest equipment with technicians, shops, nice waterfront restaurants and bars as well as many water sports activities on the premises.
Island cruises Excursions Passion - Maxi Catamaran
0596 74 00 67 Ad p.85 Discover the English island of St. Lucia! Two all-inclusive tours are available. The Northern Circuit takes you to the capital Castries, immerse yourself in the colorful local market with many typical goods from the British Caribbean… Next stop at famous Marigot Bay, where you can relax and swim, before having a typical St.Lucian lunch at JJ’S Paradise. Last swim in Rodney Bay, before returning to Martinique around 6pm. The Southern Circuit takes you to the foot of the magnificent Pitons Soufriere volcano! You will have the privilege of visiting the private Plantation Courbaril, dating back to Louis XIV... An authentic Caribbean lunch will be served under the traditional carbet. Last stop in Marigot Bay where bathing is so good! Return around 6pm.
La Créole Cata 05 96 66 10 23 Ad p.97
Welcome aboard La Créole Cata catamaran and experience one of the most memorable days of your holiday. Your sailing cruise - often accompanied by dolphins - takes you from Diamond Rock to the picturesque fishing village of Anses d’Arlet. Enjoy the white sand beaches or swim and snorkel in crystal clear water. A creole lunch 96
buffet is served on board. Before heading back to Trois-Ilets, visit the bat cave and enjoy a swim surrounded by colorful reef fish and turtles.
Emotions II 06 96 29 93 00 Ad p.87
Welcome aboard the 23m maxi cat Emotions II, and experience the best day of your Caribbean vacation with Gégé and his friendly crew. Sail to St.Lucia and go for a shopping tour in Castries, swim in crystal clear water and enjoy lunch in picturesque Marigot Bay. Or, discover the beautiful southern Martinique coast and a memorable walk in the mangroves near Baie des Anglais. Both cruises include a traditional lunch buffet, an open bar and great fun!
Les Ballades du Delphis 06 96 90 90 36 Ad p.97
José and his staff specialize in catamaran cruises along the Atlantic coast. Choose from two trips: one departing from Le François towards Loup Garou islet (turtles), Ilet Chancel (iguanas) and the « Baignoire de Joséphine »; the other one departing from Anse Spoutourne (Tartane) in direction of «Treasure Bay », one of the most beautiful nature preserves on the island. Sail from islet to islet and between coral reefs, enjoy an excellent creole lunch served on board and swim in the white seabeds and crystal clear waters.
Nautical eco-tourism at Robert islets
05 96 38 00 98 Ad p.87 Welcome onboard Denebola, a comfortable sailing boat perfect to explore the islets and the white seabeds in total security. The very pleasant voyage is done under sail and, if you wish, you can take part in the maneuvers! Your professional skipper and guide will explain to you all about the ecosystem. Meet the iguanas and enjoy a snorkel tour to learn more about submarine fauna and flora. You can even go out on a Stand Up Paddle tour.
97
Nautic Dom - La Balade du Soleil
Nautic Dom / La Balade du Soleil (The Sun Cruise)
06 96 300 449 Ad p.89 Departing from the fishing harbor in François, The Balade du Soleil (the Sun Cruise) aboard Arc-en-Ciel, a comfortable motor cat, takes you for a half-day excursion on the Atlantic coast you won’t forget. Discover the most beautiful sites, cool off in the crystal clear waters over white sea beds, experience the traditional rum christening, take a walk on Ilet Chancel and see the iguanas or, just relax in the sun and enjoy a second rum punch before heading back to Le François.
Ykéva Turtle cruise 05 96 68 69 20 Ad p.99
Kata Mambo 06 96 25 23 16 Ad p.99
Join Kata Mambo for two excursions you won’t forget. The Northern Caribbean tour set sails to St. Pierre. See dolphins along the coast before reaching the historical sites in St. Pierre and the local market. Enjoy a Creole lunch on board and swim and snorkel in dark blue waters surrounded by Mount Pelée. The second trip, a combination of a jeep tour and a catamaran excursion makes you discover the South coast of Martinique not just by sea but also by land as you drive a jeep and explore the sugar cane fields and banana plantations.
Welcome on board Anacaona, a spacious and comfortable motorised catamaran with underwater vision. Choose the guided excursion in the the magnificent bay of Fort-deFrance and discover the multiple facets of one of the most beautiful bays in the world. Enjoy unique volcanic landscapes, learn about the history of its inhabitants, from Amerindians to today’s population. Stop for a nice swim at Grande Anse and enjoy the wonders of the underwater world and turtles.
Taxi Cap 06 96 45 44 60 Ad this page
Garcin offers three options to fully enjoy the beauty of the southern islets. A short drive from the pier, Garcin makes you discover Ilet Chevalier or he will take you on a half-hour discovery tour of the islet, the mangroves and the coral reef.
Excursions Passion - Off Shore 0596 74 00 67 Ad p.85
All aboard the Passion Offshore, this superb Formula 1 powerboat of the seas and lose yourself in the speed, thrills and sheer emotion of it all... safety guaranteed! Whether it is a «first-time» (one and a half hours) or «bespoke» outing, check out the beautiful southern coastline of the island on this 50-foot (16m) thoroughbred propelled by three 250 HP engines...
Schéhérazade 06 96 39 45 55 Ad p.87
Enjoy a half-day tour with Schéhérazade to explore the South Caribbean coastline, its beautiful beaches, the famous bat cave and its showpiece: the Diamond Rock! Bathe in the crystal clear waters, and for those who love to snorkel, there are magnificent coral seabeds to see... and the turtles, of course! Drinks and snacks included. Dolphin watching tours available.
Carnaval 2012
L’Aigle Royal 06 96 95 94 41 Ad p.86
1 98
Departing from Robert pontoon, join L’Aigle Royal (the Royal Eagle) for a day or half-day excursion to the Robert islets. Hervé, your fisherman-guide, will make you discover fish cages, the mangrove and the islets with magnificent sea beds , iguanas and ruins. A creole lunch (day-tour), an openbar and great fun are included.
Le Mantou 05 96 68 39 19 See p.88
Passion Off Shore
Kata Mambo
Le Mantou takes you on a 2 1/2-hour silent, electric-powered boat ride to the mangrove of Trois-Ilets and Rivière Salée accompanied by a naturalist guide. Visitors discover the red mangroves, learn about the fauna and flora and are introduced to the mantou crab which is just part of this unique ecosystem.
Bump and ringo rides, Fly-fish - Parascending Cocofly 06 96 07 78 80 See p.92
Théatre Aimé Césaire
At the jetty at Anse Mitan beach, come and have fun on the water with Cocofly! Enjoy a bump ride or a ringo ride, or why not try Fly-fish, unique fun and exciting water activities. Reservations are required, rides start at 15 €. Cocofly also offers parascending in absolute safety, depending on weather conditions.
99
Alizés Yoles 06 96 73 75 05 Ad p.101
Come and sail a traditional yawl boat and discover the beautiful bay of Marin, the islets and the mangrove. Georges-Henry Lagier, one of the most famous yachtsmen skilled in sailing traditional yawl boats and his team will share their passion with you. You can take part in the maneuvers if you want to or, just enjoy the pleasure of sailing in the bay.
Jet-skiing, Surfing, Kitesurfing, Flyboarding, Paddling, Windsurfing Jet Caraïbes Prost.fr 05 96 66 09 31 Ad p.91
Sandrine and her team await you at their watersports center located on the beach of the Bambou hotel at Anse Mitan. There are several activities on offer: expeditions to explore the island on a jet ski (accompanied by a qualified instructor and at a highly competitive price!), kayaking or even pedalo outings. Whatever option you choose, you are guaranteed to have a good time!
Madin’Jet 06 96 27 88 92 Ad p.91 Discover Diamond Rock and the most beautiful beaches in the south of Martinique on a jet-ski, accompanied by Yoann, your qualified instructor. Several packages are proposed to satisfy your desires for relaxation and discovery: initiation, half-hour tours of the Rock, longer excursions... all at very attractive prices!
Bliss, Martinique Surf School
05 96 58 00 96 Ad p.93 Located in Tartane, 50m from the surfers beach, Bliss, surf, bodyboard and stand-up paddle school offers beginners and advanced classes for individuals and groups as well as equipment hire. Classes are led by State-registered instructors who will ensure a safe and secure environment for learning or improvement. Bliss also offers accomodation and surf camps.
Cool Ride 06 96 03 22 50 See p.90
Whether you are a beginner or experienced, practice windsurfing with Fred on the different spots along the coastline. This activity consists of two components: learning (group or private lessons) and rental for more independent users. Due to its mobile structure, the choice of navigation site and activity will be made based on your level and the day’s weather: windsurfing courses if there is enough wind, Stand Up Paddling when there is no wind.
Motor boat rentals
Martinique Jet Team Sport 0696 880 161 Ad p.91 Ti Canots 06 96 01 26 93 Ad p.93 Departing from Le Coin beach in Carbet, discover the North Caribbean coastline on a jet ski. No license is required - you will be accompanied by Pascal, a qualified instructor. Initiation, trip to Ilet la Perle and Anse Couleuvre or day trip to Diamond Rock (with grilled lobster) - everyone will find a package to suit one’s level of experience and desires. Or, try flyboarding, for great fun in the air, flying a few meters above the surface of the water. You’ll love it!
Rent a motor boat (no license required) in Robert and enjoy the pleasures of navigating the turquoise waters of the Atlantic coast, in the lee of the coral reefs. Accessible by one and all, boats are equipped with navigation material (consoles, GPS...). Head off in total freedom, for as long as you wish (full day, half day, 2 hours) and organise your outing into the ocean as you please. Discover the islets, the mangrove, the iguanas and enjoy a nice swim in the white sea beds.
Manoa Surf School 06 96 74 82 54 Ad p.91
Catasun 06 96 942 756 Ad p.93
For lovers of surf, Pascal «Black’N», a State-registered monitor and instructor offers private and group surfing classes at THE ultimate surfing spot in Tartane. You can also learn about «Bwa Flo», a traditional surfing discipline in Martinique.
Catasun offers motorboat rental at reasonable rates in line with your requirements and provides luxury services on board. The motorboats (5,10 m to 6,80m, 70 to 175 HP) are the property of Catasun, they are all recent and fully equipped for your comfort and safety. Half-day, day, weekend and week rentals available. Boat license required.
Itacaré Surf Shop 05 96 58 01 43 Ad p.91
Located in Tartane, a stroll away from the Surfers Beach, Itacaré Surf Shop, is a must-visit store for surfers. Here you will find surfing accessories, Brazilian swimsuits, sarongs, sunglasses and sandals. Find out more information about surfing classes and surf equipment hire. 100
Dolphin watching Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Ad this page
Welcome on board «Planète Dauphins», 2 boats designed for sea excursions (one Zodiac sports inflatable boat and one comfortable covered boat to protect you from the sun, accessible to all). Laurent, your guide, will take you out to meet the dolphins. Plotting a course along the Caribbean coastline to enjoy a magical encounter with the dolphins playing in the water. Then, after a light complimentary snack, it’s off to Anses d’Arlet where you can swim with the turtles and the colourful fish. And to finish off, enjoy a rum punch and some home made accras and then check out the bat cave.
Schéhérazade 06 96 39 45 55 Ad p.87
Guided by a professional and attentive team, you can navigate the wild coastlines following the dolphins. And after this exciting experience, how about taking a dip in a creek or, for lovers of free diving, admire the beauty of the coral beds and even ...the sea turtles.
101
Akwaba 05 96 66 67 88 Ad this page Kayaking Les Kayaks du Robert 05 96 65 33 89 Ad p.103
Located at Pointe Savane, Nathalie offers kayaks for rent (day or half-day), a popular way to discover the mangroves and coves which are out of reach of larger vessels. You can explore the islets in the beautiful Bay of Robert, paddling at your own pace, and have a closer look at the iguanas on Chancel islet. A complimentary refreshment is included.
Located in the very heart of the new marina extension in Marin, Akwaba is THE place for all fishing aficianados. This 2,500 square-foot store specializing in fishing features more than 5,000 products including the best brands in surf casting, spinning, jigging and of course, big game fishing. Akwaba has also a large selection of snorkeling equipment, sportswear, swimming gear and beach toys and an expert sales staff to assist you.
Madinina Kayaks 06 96 39 80 27 Ad p.103
Join Madinina Kayaks for a safe and memorable kayaking tour. Departing from Pointe Savane in Robert, you can rent your kayak for a day or half-day excursion. Enjoy the most beautiful sites and landscapes of the island. See the coral reefs, the Chancel islet and its ruins, the white sea beds, iguanas, the mangrove… After the trip, you will be offered a local rum punch or a fruit juice.
Lagon Evasion 06 96 90 95 74 Ad p.103
On the southern Atlantic tip of Martinique, surrounded by coconut trees and coral white sand, experience eco-tours with Roger and his team in the pristine waters of the Baie des Anglais. Departing from Cap Chevalier, discover the lagoon by boat or kayaking, the white sand beds and the bird sanctuary. Ask also about their motor boat excursions in the south (three wonderful tours are available) or, you can join a discovery tour on board a kanawa, a traditional dugout canoe used by the Amerindians.
Karaïb Pêche 06 96 39 10 74 Ad p.95 The 3-hour kayaking tour will take you to wild beaches and caves unreachable but by boat. Swim in small secluded bays and admire the beauty of turtles and flying fish.
102
Sports fishing, Fishing Boucaniers Boating 06 96 28 08 45 Ad p.95
Boucaniers Boating specializes in custom-tailored cruises offering high quality service. A team of profesionnal skippers welcome you aboard their 60’Bertram Black Pearl for an all inclusive full or half-day sports fishing charter (including highest quality IGFA equipment), a cruise related to a sports fishing tournament or, an unforgettable cruise in the crystal clear waters of the Caribbean.
Karaïb Pêche 06 96 39 10 74 Ad p.95
If you love to fish, come join Karaïb Pêche for a half-day kayak or boat fishing trip. The variety of fish includes small tuna, redfish, snapper...
Boat trips with underwater vision Aquabulle 05 96 74 69 69 Ad p.103
Aquabulle have two yellow air-conditioned monohulls, allowing you to discover the marine fauna and flora at 5 feet below sea level. One can choose between two trips departing from the marina in Le Marin: the regular underwater sightseeing trip or the same one with a stop for swimming at Cape Borgnesse. A favorite among children and adults!
On the Water
103
En gli sh s Tra poke n ns Tra fert nsp s h or ôte Ca t pro ls (à rte v p s d ided roxim Du e cré (near ité) by d ré Du e de it / C ) red rat la Jou ion pr it rné of esta card e= ope tio s Ho Day rat n io r Ho aires trip n urs of op era tio n Bateau vision sous-marine / Glass-bottom boat AQUABULLE - Port de Plaisance - Le Marin 05 96 74 69 69 - www.aquabulle.com - Voir pub/See ad p.103
* * * 1h30/2h 9h, 10h45, 14h45
Excursions en catamarans / Catamaran cruises
Excursions Passion - Maxi Catamaran - Port de Plaisance - Le Marin 05 96 74 00 67 - 06 96 25 29 61 - www.excursions-passion.com d.g-passion@wanadoo.fr - Voir pub/See ad p.85
* - * journée 6h45-18h
EMOTIONS II - Plage du Club Med - Sainte-Anne 06 96 29 93 00 - 05 96 76 98 81 - www.emotions2.fr gerard-bertoli@orange.fr - Voir pub/See ad p.87
* * journée 9h30 -17h00 7h30-18h
KATA MAMBO - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 05 96 66 11 83 - 06 96 25 23 16 - www.kata-mambo.com - Voir pub/See ad p.99
* * *
LA CREOLE CATA - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets www.lacreolecata.com - 05 96 66 10 23 - Voir pub/See ad p. 97
* * * journée 9h-17h
LES BALLADES DU DELPHIS - Marina - Le François 06 96 90 90 36 - www.catadelphis.com - Voir pub/See ad p.97
* Sur * journée 9h-17h demande
Sorties à la journée en monocoque / Sailing boat day cruises
DENEBOLA - Club Nautique de la Pointe Fort - Le Robert 05 96 38 00 98 - www.croisieres-denebola.com - Voir pub/See ad p.87
* - * journée 9h-17h
Balades et initiation en yole traditionnelle / Traditional yole boat tours
ALIZES YOLES - Port de Plaisance - Le Marin 05 96 74 59 19 - 06 96 73 75 05 - alizeyole@hotmail.com - Voir pub/See ad p.101
* - - ½ journée 9h-11h30/12h
Sorties dauphins / Dolphin watching
PLANETE DAUPHINS - Laurent - Anse à l’Ane - Trois-Ilets - 06 96 78 95 15 www.planetedauphins.com - Voir pub/See ad p.101
* - - ½ journée 8h-13h
SCHEHERAZADE - 0696 39 45 55 - Marina Pointe du Bout - Les Trois Ilets www.scheherazade.fr - Voir pub/See ad p.87
* - - ½ journée 8h-12h
journée 8h30-17h journée 8h30-17h30 ½ journée 8h30-12h/14h-17h30
Excursions en bateau moteur / Motor boat excursions
104
LAGON EVASION - Plage Anse Michel - Cap Chevalier - St Anne 06 96 90 95 74 - www.lagon-evasion.com - Voir pub/See ad p.103
* - -
journée 9h30-16h30 ½ journée 9h30-13h/14h-17h à l’heure
L’AIGLE ROYAL - Ponton du Robert - 06 96 80 18 91 - Voir pub/See ad p.86
- - -
journée ½ journée
9h-16h 13h30-16h30/17h
2 x 49 b * (2h) Marina du Marin Pointe Borgnèse
Re ser vat ion
Pri ce Tar if /
De sti na tio n
No m Ca bre pa d cit e p y er son ne Re sm pa ax Co s (r i lla ), tio Bo n ( iss Ba c) on s (b i Sw gnad ), im e & mi M ng as & S qu no es,t rke ub Lie lin as ud g De e d pa ép rti ar ng t fro m
Loisirs nautiques / On the Water
26€ matin, 30€ après-midi (-16ans :1/2 prix ; 2 adultes payants=1 enfant-10ans gratuit)
(*)
Sainte Lucie Nord Sainte Lucie Sud Martinique Sud
125 € (65 € -12 ans) 135€ (70 € -12 ans) 75 € (40 € -12 ans)
*
Baie des Anglais Sainte-Lucie Shopping Castries (groupes)
80 € 125 €
*
Le Nord St Pierre Combiné Sud Le Sud
80 € 85 € 45 €
*
Rocher du Diamant Anse d’Arlet, Anse Noire Grotte aux Chauves-souris
80 € (49 € enfant de 3 à 12 ans)
*
Côte atlantique Fonds Blancs, Ilets Barrière de corail
78€ (50 € - de 12 ans)
*
A partir de 55 € (hors repas)
*
35 € adulte (40€ avec collation)
*
50 € adulte 30 € enfants (4-12 ans) enfant de - de 3 ans : gratuit
*
48 € adulte / 29 € enfant - 12 ans gratuit -2 ans
*
Rocher du Diamant Lagons
18 à 90 € selon prestation
*
Ilets du Robert , Ilet Madame Ilet Chancel
60€ (30 € enfants -12 ans) 35 € (15 € enfants -12 ans)
*
28 r/b * Marina du Marin
28 r/b * Club Med Sainte Anne
26
r * Marina Pointe du Bout r b
27 r/b * Marina Pointe du Bout
27 r/b *
Marina François + Anse Spoutourne (Tartane)
8 r * en option
Club Nautique Ilets et Fonds Blancs Pointe Fort, Le Robert
10
c * en option
Plage du Bourg Mangrove, Ilet Duquesnay du Marin
30 b *
Ponton de la navette Côte Caraïbe à Anse à l’âne
35-40 c * Marina Pointe du Bout Nord Caraïbe
6 * * 10 10
Cap Chevalier François, Sainte-Anne
r * Ponton du Robert C
105
En gli sh s Tra poke n ns Tra fert nsp s h or ôte Ca t pro ls (à rte v p s d ided roxim Du e cré (near ité) by d ré Du e de it / C ) red rat la Jou ion pr it rné of esta card e= ope tio s Ho Day rat n io r Ho aires trip n urs of op era tio n LE MANTOU - Visite de la Mangrove - Bourg des Trois-Ilets - 05 96 68 39 19 www.martinique-decouverte.fr - Voir /See ad p.88
* - - 2h30 9h30-12h
10 14h30-17h
LA BALADE DU SOLEIL/NAUTIC DOM (cata moteur) - Port Le François - 0696 300 449 - 0696 917 795 - www.nauticdom.com - Voir pub/See ad p.89
* - - journée 9h30-16h30
SCHEHERAZADE - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 0696 39 45 55 - www.scheherazade.fr - Voir /See p. 87
* - - ½ journée 14h-18h
TAXI CAP - Cap Chevalier - Sainte Anne 06 96 45 44 60 - 05 96 76 93 10 - www.taxi-cap.com Voir pub/See ad p.98
*
YKEVA (cata à moteur avec vision sous-marine/Power cat with underwater vision) 3, rue Schoelcher - Les Trois-Ilets - 05 96 68 69 20 www.ykeva.com - Voir p. /See p. 99
* - * ½ journée 8h-12h30 en ligne
journée (1) 8h-18h traversée (2) visite îlets(3)
Pêche découverte (en kayak, bateau) / Fishing tour (kayaking or on a boat) KARAIB PECHE - Micro-centre artisanal - Le Carbet - 06 96 39 10 74 karaibpeche@gmail.com - Voir pub/See ad p.95
* - - ½ journée
6h-11h 14h-18h
Pêche sportive / Deep sea fishing
BOUCANIERS BOATING - Black Pearl 06 96 28 08 45 - 06 96 45 72 15 - www.boucaniers-boating.com Voir pub/See ad p.95
* * * journée 7h-17h ½ journée 7h-12h
Balades en kayak / Kayaking
106
KARAÏB PECHE - Micro-centre artisanal - Le Carbet - 06 96 39 10 74 karaibpeche@gmail.com - Voir pub/See ad p.95
* - - 3 h
9h-12h 14h-17h
KAYAK NATURE EVASION - Village de la Poterie Les Trois-Ilets - 05 96 68 27 10 - 06 96 20 68 50 www.kayak-nature-evasion.com - Voir pub/See ad p.103
* - *
2 h ½ journée journée
LAGON EVASION - Possibilité location Plage Anse Michel - Cap Chevalier - Ste-Anne - 06 96 90 95 74 www.lagon-evasion.com - Voir pub/See ad p.103
* - -
journée ½ journée à l’heure
LES KAYAKS DU ROBERT - Pointe Savane - Le Robert 05 96 65 33 89 - kayaksdurobert@wanadoo.fr Voir pub/ See ad p. 103
* - -
journée ½ journée
MADININA KAYAKS - Location kayaks - Rando guidée (groupes) Pointe Savane - Le Robert - 06 96 39 80 27 madininakayaks@wanadoo.fr - Voir/See ad p. 103
* - - journée 9h-17h ½ journée 9h-13h ou 13h-17h
Entre 9h et 14h 8h30-12h30 8h30-16h
9h30-16h 9h30-13h
9h-17h 9h-13h, 13h-17h
c - Bourg des Trois-Ilets Mangrove des Trois-Ilets 30 € (enfants 3-12 ans : 18 €) et Rivière-Salée
48 r * Port du François
35-40 c * Marina Pointe du Bout
70 * *
Cap Chevalier Cap Chevalier Cap Chevalier
47 c * Bourg des Trois-Ilets
Re ser vat ion
Pri ce Tar if /
De sti na tio n
No m Ca bre pa d cit e p y er son ne Re sm pa ax Co s (r i lla ), tio Bo n ( iss Ba c) on s (b i Sw gnad ), im e & mi M ng as & S qu no es,t rke ub Lie lin as ud g De e d pa ép rti ar ng t fro m
Loisirs nautiques / On the Water
*
Baignoire de Joséphine Ilet aux Iguanes - Ilet Madame
68 €
*
Rocher du Diamant, Côte Sud Caraïbe
45 € adulte, 29 € enfant -12ans gratuit - 2 ans
*
Ilets, Fonds Blancs Ilets Ilets
(1) 38€ adulte (15€ enfant) (2) 4€ adulte (2€ enfant) (3) 8€ adulte (4€ enfant)
_
Ilets dans baie de FDF, mangrove de Génipa, Grande Anse
50 € adulte 20 € enfant
*
A partir de 55 € (en bateau) A partir de 25 € (en kayak)
*
Sur demande
*
30 € adulte enfant à partir de 6 ans : 15 €
*
- - -
* *
8-55 € Selon prestation
*
23 € 15 €
*
22 €/personne 14 €/personne
*
6 c - Quai du Carbet Spot de pêche
6+4
*
*
Club Med Ste Anne
Canal Sainte Lucie
20 b * Quai du Carbet Criques désertes Nord Caraïbe 20 20 20
b c r
- Village de la Poterie - -
40 * *
Mangrove Ilet Frébourg, Mangrove Ilet Frébourg, Mangrove
Sainte-Anne Baie des Anglais Cap Chevalier
50 - * Pointe Savane L’Ilet Chancel
29 b * Pointe Savane
Pointe Savane Pointe Banane Les Ilets du Robert
107
Loisirs nautiques / On the water
Location, Randonnées Jetskis, Flyboard Jetskiing, Flyboarding JET CARAIBES PROST.FR
Ti-Case Nautic, Hôtel Bambou - Anse Mitan - Les Trois-Ilets 05 96 66 09 31 - www.jetcaraibesprost.com - Voir pub /See ad p. 91
JET FOR FUN
Pointe Faula - Le Vauclin - 06 96 29 77 77 - www.jetforfun.com
MADIN’JET
Plage Ti’CoCo - Hôtel Diamond Rock - Le Diamant - 06 96 27 88 92 / 06 96 96 64 45 madinjet@yahoo.fr - www.facebook.com/Madinjet - Voir pub /See ad p. 91
MARTINIQUE JET TEAM SPORT Plage du Coin - Le Carbet - 0696 880 161 - Initiation, Location, Randonnées en jet ski - Initiation Fly Board (Réservations recommandées). Bouées tractées. Location canoe-kayaks, palmes, masques & tubas - Voir pub /See ad p. 91 Planche à voile, Kitesurf, Surf, SUP, Bodyboard Windsurfing, Kitesurfing, Surfing, SUP, Bodyboarding ALIZE FUN
Cap Chevalier - Sainte-Anne - 06 96 91 71 06 - www.alizefun.com - alizefun@wanadoo.fr
BLISS Ecole de Surf de Martinique
Plage des Surfeurs - Anse Bonneville, Tartane - Trinité 05 96 58 00 96 - www.surf-martinique.com - Cours - Stages - Location - Hébergement - Yoga - Voir pub /See ad p. 93
COOL RIDE
Ecole de Voile Itinérante Sud Martinique sur RDV - 06 96 03 22 50 - www.coolride972.com Cours collectifs - Cours particuliers - Location - Voir p. /See p. 90
ITACARE SURF SHOP
Rue du Surf - Anse Bonneville, Tartane - La Trinité -www.surfshop-martinique.com Boutique - Cours - Location matériel - Voir pub /See ad p. 91
MANOA SURF SCHOOL
Anse Bonneville, Tartane - La Trinité - 06 96 74 82 54 Cours de surf particulier et collectif. Initiation Bwa Flo - Voir pub /See ad p. 91
Parc aquatique / Water park AQWALAND
Route des Pitons - Le Carbet - 05 96 78 40 00
MAYA BEACH CLUB
Plage de l’Anse Caritan - Sainte-Anne - Bouée tractéé, ski nautique & Wakeboard 06 96 91 56 61 - 06 96 16 61 67 - www.mayabeachclub.com - Voir p. /See p. 139
Location de bateaux à moteur avec ou sans permis Motor boat rentals (with or without license) CATASUN Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 94 27 56 - www.catasun.com - voir pub. /See ad p.93 PASSION OFFSHORE
Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 25 29 61 - voir pub. /See ad p.85 Baptême 125 € (100 € -12 ans). Pour une sortie sur mesure, les contacter directement
TI CANOTS
Location de bateaux sans permis - Sable Blanc - Le Robert - 06 96 01 26 93 www.ticanots.com - Tarifs : Journée : 140 € - 1/2 journée : 80 € - 2h : 45 €. voir pub. /See ad p.93
Location de voiliers avec ou sans skipper Crewed or Bareboat charters DREAM YACHT CARIBBEAN
Port de Plaisance (Nouvelle extension) - Le Marin - 05 96 74 81 68 - Fax : 05 96 74 86 95 martinique@dreamyachtcharter.com - www.dreamyachtcharter.com
FRANCE ESCALE
(Croisières avec équipages / Sailing Cruises with crew) - Port de Plaisance Boulevard Allègre - Le Marin - 05 96 38 12 96 - 06 90 71 73 79 - www.escales-grenadines.com
PUNCH CROISIERES
Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin - 05 96 74 89 18 - www.punch-croisieres.com
REGIS GUILLEMOT CHARTER
Port de Plaisance (Nouvelle extension) - Le Marin 05 96 74 78 59 - 06 96 81 31 45 - www.regisguillemot.com
TI’MAMBO
Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 05 96 66 11 83 (week-end Ste Lucie, sortie journée pour groupes, événementiels)
Bouées tractées, Parachute ascensionnel Bump and ringo rides, Parascending COCOFLY
108
Ponton de la Plage de l’Anse Mitan - Les Trois-Ilets - 06 96 07 78 80 Parachute ascensionnel (baptême), Tours en bouées tractées - voir p. /See p.92
La yole ronde / The yole boat
La yole ronde
Lors de votre séjour à la Martinique, vous aurez l’occasion d’apercevoir, plus d’une fois, ces embarcations légères aux voiles bariolées tirant des bords le long de la côte. La yole ronde : un sport collectif
Longues de 10,50 m, sans quille, dérive ni gouvernail, les yoles rondes d’aujourd’hui sont ces constructions en bois massif arborant fièrement les couleurs de leurs sponsors. A bord, une quinzaine d’équipiers couchés ou assis, empoignant de grandes perches en bois, les "bwa dressés“, jouent de leur poids et du vent, pour propulser leur yole sur les flots. Sport collectif par excellence, cette discipline requiert de grandes qualités physiques et morales tout autant que des compétences techniques et un savoir-faire traditionnel. Pas de place pour l’amateurisme, la yole ronde est devenue une affaire sérieuse : le niveau des équipages ne cesse de progresser et le matériel se professionnalise.
Un évènement phare dans l’année
Si différentes manifestations sont organisées tout au long de l’année par la Société des Yoles Rondes, un évènement phare retient toutes les attentions : Le Tour de Martinique des Yoles Rondes. Chaque année, pendant une semaine, de fin juillet à début août, la Martinique ne vibre plus qu’au rythme de cette course. Évènement fédérateur s’il en est, le Tour est suivi par tous et chaque ville étape devient, le temps d’un jour, le lieu de joyeux rassemblements et de grandes fêtes populaires. Chaque étape rassemble des dizaines de milliers de personnes. Une organisation sans faille et une sécurité au top garantissent la pérennité de cette belle fête appréciée par toute une population. D’un produit sportif régional, Le Tour des Yoles est devenu, en quelques années, un véritable produit commercial, touristique et médiatique sans équivalent.
The yole boat A major annual celebration
The Annual Yole Boat Race is a week-long event held each summer, end July/early August. It is an islandwide celebration unlike any other. The annual race around the island consists of seven legs over seven days. Ashore the race is followed by cheerful crowds that gather along the shores while at sea, hundreds of monohulls, cats, powerboats, traditional fishing boats and other vessels trail the racers. Each race is punctuated with carnival-style celebrations and a lot of partying, island style. Traditional Yole Boat Race around the island, July 27-August 3, 2014
Vainqueur du 29ème Tour des Yoles Rondes de Martinique : 30ème Tour des Yoles Rondes de la Martinique : UFR/Chanflor. du 27juillet au 3 août 2014. Rendez-vous tout au long de l’année pour le programme des courses sur le site officiel : http://yoles-rondes.net
109
Destination
plongée
Une eau chaude toute l’année, une visibilité exceptionnelle à toute profondeur, une faune et une flore sous-marines riches et variées, des récifs coralliens, des plateaux volcaniques et aussi, des épaves enfouies, la Martinique est une destination plongée aux multiples facettes.
Enfants à partir de 8 ans, adultes, personnes âgées, seul, en famille ou entre amis, tout le monde peut pratiquer la plongée. Pour les débutants, de nombreux clubs proposent des baptêmes. Pour le plongeur confirmé, les sites remarquables ne manquent pas. Pour vous initier ou vous former, une vingtaine de clubs de plongée professionnels proposent leurs services sur la Martinique. N’hésitez pas à vous rapprocher de :
Natiyabel 06 96 36 63 01 Pub p.111
Natiyabel Plongée vous accueille à Ste Anne, dans une ambiance locale (près du marché créole) au petit port de pêche et aussi au Marin, à la Nouvelle Marina, avec encore plus de services ! Formations PADI et FFESSM (salle de cours climatisée) ; vente et location d’équipement, plongées Nitrox pour plus de plaisir et de bien-être. En petit comité, profitez de plongées personnalisées, néophyte ou confirmé, sur les plus beaux sites du sud-Caraïbe et Atlantique. Baptêmes de plongée, explorations ! Chaque semaine : Rocher du Diamant, plongée de nuit, dérivante... Renseignez-vous sur la location de kayaks et les randonnées.
Paradis Plongée 0696 34 56 16 Pub p.111
Situé dans l’enceinte du Club Nautique du Marin, Paradis Plongée vous fait partager sa passion et vous emmène découvrir l’un des superbes sites du sud de l’île, de SainteAnne jusqu’aux Anses d’Arlet. Paradis Plongée vous propose des sorties en petit comité, correspondant au niveau de chacun : baptêmes, formations, explorations ainsi que des sorties en palmes, masque et tuba (snorkeling ou randonnée aquatique). Une vidéo de votre aventure sous-marine vous sera offerte (venez avec carte SD ou clef USB) ainsi qu’un petit planteur.
110
Immersion Caraïbes 06 96 33 40 95 Pub p.111
Basé au port de plaisance du Marin, à côté du restaurant flottant Indigo, Immersion Caraïbes propose aux plongeurs débutants ou confirmés de découvrir les fonds marins du Sud de la Martinique en vedette rapide (12 plongeurs maxi) et de profiter d’un moment en mer à leur rythme, dans le calme et la convivialité. Renseignez-vous sur les baptêmes, formations, explorations mais aussi les demi-journées ou journées randonnées aquatiques en palmes, masque, tuba ou encore les croisières-plongée dans la Caraïbe.
Okeanos Club 05 96 62 52 36 Pub p.111
Face au ponton et vedette Okeanos, sur la plage de Pont Café à Sainte-Luce, bénéficiant d’une superbe vue sur le Rocher du Diamant, Olivier et son équipe vous accueillent dans leur centre de plongée réputée pour sa convivialité et son professionnalisme. Découvrez la mer des Caraïbes, de la Baie du Marin au Rocher du Diamant à travers 10 sites d’exception. Quel que soit votre niveau (débutant, plongeur occasionnel ou confirmé), Okeanos Club propose des plongées adaptées à tous. Les sorties le matin sont réservées aux plongeurs certifiés, l’aprèsmidi aux sorties familiales (snorkeling, baptême, plongée exploration).
Destination plongĂŠe
111
Du rocher du Diamant à l’Ilet la Perle, des épaves mythiques de St- Pierre à celle plus récente du Nahoon, à l’air, au Nitrox ou au Trimix, faites votre programme, Attitude Plongée se fera un plaisir de le réaliser. Les sorties se font en petit comité et tout sera mis en œuvre pour que vos plongées deviennent inoubliables. Photographes et plongeurs bio seront comblés. Tarifs : baptême avec DVD offert 65 € (55 € par enfant à partir de 8 ans). Exploration et formation. Pour les non-plongeurs, la Pointe du Bout, centre touristique majeur de l’île, offre de nombreuses possibilités de restauration, loisirs,...
Alpha Plongée 06 96 81 93 42 Pub p.113
Ingrid et Fabrice vous accueillent dans leur club, idéalement situé sur la belle plage de Grande Anse d’Arlet. Ce centre de plongée à taille humaine, où petit comité rime avec convivialité, propose des baptêmes, des explorations, des formations FFESSM et PADI, mais aussi des randonnées palmées. Que vous soyez débutants ou plongeurs certifiés, découvrez l’un des 16 sites de plongées sur la côte Caraïbe. Après la plongée, un jus de fruit ou un planteur maison vous est offert.
Crazy Frog 05 96 48 32 17 Pub p.113
Au départ du Bourg des Anses d’Arlet, Olivier propose un programme de plongée personnalisé sur les plus beaux sites de l’île, du Diamant aux Trois-Ilets. Au programme :baptême, exploration, formations diplômantes et la plongée nitrox, comprise dans le tarif. Toujours désireux de faire partager de nouvelles sensations subaquatiques, il pourra vous initier et vous former à la plongée en silence (sans bulles) grâce à l’utilisation d’un recycleur, mais aussi vous faire découvrir le scooter sous-marin, merveilleux «jouet» pour explorer toujours plus loin et en toute sécurité les fonds marins !
Madinina Plongée Services 05 96 62 39 63
Pub ci-dessous Madinina Plongée Services, le magasin incontournable pour les passionnés de plongée et de chasse sous-marine sur la Martinique. De la location à la vente; un show Room de 200m2 pour un large choix d’articles parmi les plus grandes marques! Un atelier parfaitement équipé vous assure un service complet : SAV rapide et efficace, révision de votre matériel, gonflage et ré-epreuve. Depuis peu, un rayon dépôt-vente vous permet de mettre en vente votre matériel d’occasion.
Nautica Air Services 05 96 57 15 15 Pub p.113
Situé dans la zone Lareinty au Lamentin, Nautica Air Services est spécialisé dans la vente et la location de matériel de sports subaquatiques et nautiques et offre un atelier équipé pour tout le SAV. Vous y trouverez tout le nécessaire pour la plongée et la chasse sous-marine mais aussi un grand choix de kayaks (vente et réparation). Pensez à vérifier vos bouteilles, Nautica Air Services est un centre de ré-épreuve agréé.
Photo : Alpha Plongée
Attitude Plongée 06 96 72 59 28 Pub p.113
Destination plongĂŠe
113
Diving
in Martinique Martinique is a many faceted diving destination with warm water all year, exceptional visibility with coral reefs, volcanic plateaus and diverse underwater fauna and flora not to mention numerous wrecks from the Mount Pelée eruption in 1902.
Whether you are an experienced diver or just learning, there are remarkable dive sites not far from you wherever you are staying on Martinique. From introductory courses to advanced training, about twenty professional dive centers provide diving services in Martinique. We recommend:
Natiyabel 06 96 36 63 01 Ad p.111
Natiyabel welcomes you in Ste Anne in a local ambiance at the small fishing port (near the local market) and in Le Marin, at the new marina, with even more services on offer! PADI and FFESSM training courses (in an air-conditioned venue). Natiyabel innovates with Nitrox diving, for improved pleasure and well-being. In a small group, you can benefit from customised and bespoke dives, for beginners or advanced divers, across some of the most beautiful sites on the South Caribbean and Atlantic coasts. First-time dives, exploration, and weekly: Diamond Rock, night time dives/ surface dives. Kayaks to rent and snorkeling trips available.
Paradis Plongée 06 96 34 56 16 Ad p.111 Located at the Boat Club of Le Marin, Paradis Plongée will give you a chance to experience the joys of diving and take you on a journey of discover of one of the superb sites of the south of the island, from Ste-Anne to Anses d’Arlet. Paradis Plongée takes divers in small groups according to their level and can provide exploratory trips for beginners, thematic trips or even day trips to more remote sites. A rum punch and a video of your submarine adventure will be offered at the end of your dive (bring your USB stick or memory card). 114
Diving in Martinique
Immersion Caraïbes 06 96 33 40 95 Ad p.111
Based at the marina in Le Marin (near the floating restaurant Indigo), Immersion Caraïbes offers beginners and experts alike easy diving access to the brightly coloured reefs along the south coast. Join the best diving spots aboard a speedboat (12 divers maximum) and enjoy the pleasure of being at sea in a relaxed atmosphere. There are many dives to choose from - introductory, beginner, open water, advanced but also, snorkeling day or half-day tours and Caribbean sailing & diving trips.
Okeanos Club 05 96 62 52 36 Ad p.111
Located on the beach Pont Café in Ste Luce, with a view of Diamond Rock and opposite the Okeanos dock and boat, Olivier an his professional team offer friendly dive packages for all levels. Whether you are a first time diver, or if you are experienced, discover the Caribbean sea with Okéanos, from Marin Bay to Diamond Rock through 10 unique spots. Morning tours are dedicated to experienced divers, the afternoon tour to families (snorkeling, first dive, exploration).
Attitude Plongée 06 96 72 59 28 Ad p.113
From Diamond Rock to La Perle islet, from the legendary St-Pierre shipwrecks, to the more recent Nahoon, diving using air, Nitrox or Trimix, you can plan your dive, and Attitude Plongée will be delighted to help you. Dive in small groups. Photographers and eco divers will be over the moon! Rates: Introductory dive and a complimentary DVD: 65 € (55 € children aged 8+). Exploration and certified courses. For those who don’t dive, Pointe du Bout, a major tourist hub offers all you are looking for: restaurants, shops, beaches...
Alpha Plongée 06 96 81 93 42 Ad p.113
Ingrid and Fabrice welcome divers in their dive center located on the beautiful beach of Grande Anse d’Arlet. This human-scale diving school, where small groups lead to a friendly and convivial experience, offers first time dives, exploration, certified FFESSM and PADI courses as well as snorkeling excursions. Whatever your level, discover one of the 16 Caribbean diving spots. A rum punch or a fruit juice is included.
Crazy Frog 05 96 48 32 17 Ad p.113
Based in Anses d’Arlet, Olivier offers personalized diving excursions for small groups to the most beautiful sites from Diamant Bay to Trois-Ilets. Whatever your diving experience - first dive, exploration, open water dive courses or nitrox diving (at no extra charge), Crazy Frog will make your diving experience memorable. Crazy Frog is also a diving center providing training in silent diving with their semiclosed circuit rebreathers. And now you can also pilot your own underwater submarine scooter by yourself in full safety.
Madinina Plongée Services 05 96 62 39 63 Ad p.112 Madinina Plongée Services is the must-visit store for divers and spear fishermen. In their 200 m2 store they provide all necessary equipment, whether it is for purchasing, hiring or new, second-hand. A workshop that is fully equipped to deal with any after-sales servicing: inflation and re-testing of tanks. Nautica Air Services 05 96 57 15 15 Ad p.113
Located in Lareinty zone in Lamentin, Nautica Air Services specializes in scuba diving and spearfishing equipment and gear (sales, quality service and repairs) and retests cylinders. They also stock a wide range of kayaks.
115
ANSES D’ARLET (LES) ALPHA PLONGEE 138, rue Robert Deloy - Grande Anse 05 96 48 30 35 - 06 96 81 93 42 contact@alphaplongee.com - www.alphaplongee.com Voir pub /See ad p.113 CRAZY FROG Bourg des Anses d’Arlet - Quartier l’Etang 05 96 48 32 17 - 06 96 37 37 18 crazy.frog@free.fr - http://crazy.frog.free.fr Voir pub /See ad p.113
Ep av Wr es eck di Plo ves ng Nig ée ht de n div ui es t Typ ed Typ e b e o ate f v au ess el Nb de Ca pe pa rs. cit y CD /Ph oto s
Ho ra Div ires eh ou rs
CB /
Clu b plo s de n Div gée ec en ter s
Cre dit car d
Destination plongée / Diving in Martinique
-
9h & 13h30
*
-
Yole
12
-
-
9h & 14h
*
-
Semi-rigide
4
-
MARIN (LE) IMMERSION CARAIBES Bassin Tortue - 06 96 33 40 95 - 06 96 52 77 22 immersioncaraibe@gmail.com - www.immersioncaraibes.com Voir pub /See ad p.111
- 8h & 13h30 * * Vedette rapide
12
-
MARIN PLONGEE Marina du Marin - 05 96 74 05 31 - 06 96 83 13 51 contact@marinplongee.com - www.marinplongee.com
PARADIS PLONGEE - Marina du Marin - 06 96 34 56 16 fred@paradisplongee.com - www.paradisplongee.com Voir pub /See ad p.111
-
8h ,10h & 14h
-
*
Vedette
12
*
-
8h - 10h30 & 14h
*
*
Vedette
12
*
*
9h & 13h30 sur demande
*
*
Saintoise
14
*
*
9h & 13h30
*
-
Vedette
20
-
-
8h30 à 18h00
*
*
Vedette
10
DVD offert
SAINTE-ANNE NATIYABEL Case des pêcheurs du Bourg - 06 96 36 63 01 info@natiyabel.com - www.plongee-martinique.fr Voir pub /See ad p.111 SAINTE-LUCE OKEANOS (Club ouvert à tous) Plage de Pont Café (limitrophe Village Pierre & Vacances) - 05 96 62 52 36 okeanos@okeanos-club.com - www.okeanos-club.com Voir pub /See ad p.111 TROIS-ILETS (LES) ATTITUDE PLONGEE Marina Pointe du Bout - 06 96 72 59 28 - 05 96 66 28 27 www.attitudeplongee.com - contact@attitudeplongee.com voir pub /See ad p. 113 Vente & location de matEriel de plongEe et chasse sous-marine MADININA PLONGEE SERVICES - Z.I. Champigny - DUCOS Tél./ Fax : 05 96 62 39 63 www.madinina-plongee.com - info@madinina-plongee.com voir pub /See ad p. 112 NAUTICA AIR SERVICES - Z.I. LE LAREINTY Imm. Nautica Antilles - Le Lamentin Tél : 0596 57 15 15 - Gsm : 0696 93 19 76 nautica.airservices@yahoo.fr - voir pub /See ad p. 113
116
Plage de l’Anse à l’âne
Les plages
Grande Anse d’Arlet
Ce petit village de pêcheurs nous enchante par son cadre magique : une longue bande de sable fin, des yoles multicolores, des casiers et filets de pêche séchant au soleil, des terrasses de restaurants longeant le front de mer et en toile de fond, les nombreux bateaux au mouillage.
Les plages
Anse Couleuvre
Entourée de grandes falaises, l’Anse Couleuvre abrite une plage sauvage au sable noir, bordée d’une végétation luxuriante. L’eau, souvent limpide, et les fonds marins particulièrement riches, en font un spot prisé pour le snorkeling. Attention au courant et aux vagues !
Voici quelques-unes de nos plages préférées : Côté Caraïbe
Grande Anse des Salines
Anse Diamant
Bordée de cocotiers et de raisiniers, cernée de mornes verdoyants la plage fait face, au large, au Rocher du Diamant. La mer y est souvent agitée et le courant fort, la vigilance demeure de mise.
Anse Noire
Anse Noire
À proximité des Anses d’Arlet, cette petite plage, la seule de sable noir dans le sud de l’île, vous séduira par son charme. Des marches (136 en tout !) en contrebas de la route vous permettent de descendre jusqu’à la plage. Abritant quelques embarcations de pêcheurs ainsi qu’un ponton, l’Anse Noire est réputée pour la beauté de ses fonds marins.
Grande Anse des Salines
À la pointe sud de la Martinique, s’étendant sur plus d’un kilomètre, c’est incontestablement la plage la plus prisée de l’île. Eaux turquoise, sable blanc et cocotiers, le cadre est exotique à souhait et parfait pour la baignade. Pensez à prendre le hamac, la sieste y est délicieuse !
Attention au soleil !
Les enfants sont particulièrement sensibles aux rayons du soleil. Evitez les expositions pendant les heures chaudes, entre 11h et 16h. Utilisez des écrans de protection totale et renouvelez l’application toutes les heures.
Sun care
Don’t spoil your holiday by letting your children get too much sun. The sun is strongest between 11am and 4pm, so be sure to use strong sunscreeen during these hours. 117
Plage du Cap Est Grande Anse Macabou
Côté Atlantique Cap Macré, Petite et Grande Anse Macabou, Anse Grosse Roche : de superbes paysages de plages sauvages et de pointes rocheuses, peu fréquentées en général, à découvrir à pied, à cheval ou en VTT.
Plage de l’Anse de Tartane
La plage de l’Anse de Tartane n’est pas forcément la plus belle des plages, mais elle offre un côté pittoresque avec ses nombreuses yoles de pêcheurs.
Les Ilets du François et du Robert
Plage Cap Chevalier
C’est ici que vous découvrirez les fameux «Fonds Blancs», dont la plus connue est «La Baignoire de Joséphine» : ce sont des zones où le fond de sable est très proche de la surface et vous vous baignez, à des dizaines de mètres de la côte, par moins d’un mètre d’eau... couleur turquoise ! À découvrir en bateau.
Madinina Beach Tennis
118
06 96 70 51 77 Fun et simple, ce sport disputé en double peut se jouer sur un terrain en sable, à la plage par exemple, ou sur un terrain en dur. Avec ou sans expérience, avec ou sans raquette, avec ou sans serviette de plage, juste de la bonne humeur et un amour inconditionnel du sable...
Pointe Faula
Beaches
Beaches
Martinique offers plenty of options for the beach lovers.
It has wonderful stretches of fine sand, bordered with majestic palms, tropical almond or manchineel trees, with year-round warm water, calm and good for swimming on the South Caribbean side and surfable on the Atlantic side. Here are some of our favorite beaches:
Salines Beach
At the southeastern tip of Martinique, the beach is stretching over one kilometer and is the perfect Caribbean beach with turquoise water, white sand, coconut palms and good swimming.
Cap Chevalier
Safely tucked behind a coral reef, this lagoon is a gorgeous place. The beach has white sand and coconut trees, turquoise shallow waters with no waves, steady tradewinds to ease the heat... a favorite with families with kids as well as fans of windsurfing and kitesurfing!
Pointe Faula Beach
Located 2 km from Vauclin, and accessible by car, this magnificent beach is lined with a beautiful coconut plantation. White seabeds and coral reefs, steady prevailing wind and some great thermal gusts that make this location a favorite spot for windsurfing enthusiasts.
Le saviez-vous ? TIP ! de l’île sont indiqué Toutes les plages the beachesp.152 in de All la Martinique Martinique are indicated on the island map p.152.
Anse Noire
Close to Anses d’Arlet, Anse Noire is a charming small beach, the only one with black sand in the South of the island. Little visited during the week and famous for its beautiful seabed. Stairs below the road give access to the beach where some small fishing boats find shelter.
Grande Anse d’Arlet
This fishing village features a long stretch of fine sand, colorful traditional boats, fishing nets drying in the sun, many restaurants and bars along the seafront.
Coin Beach
A large beach with several waterfront restaurants.
Anse Couleuvre
This is where you’ll find one of the most beautiful beaches of Martinique. The sand is black and the beach is lined by luxuriant vegetation. Clear waters and a particularly rich seabed make this a favorite spot for snorkeling. There can be strong currents and waves.
Anse Diamant
Anse l’Etang Beach
Anse Couleuvre
This is one of the largest beaches in Martinique with coconut and sea-grape trees, surrounded by green hills. The famous Diamant Rock is just off the coast. The water tends to be rough throughout the year so this beach doesn’t really see many large crowds.
119
Aventures
Avec une nature luxuriante, des paysages variés, des cascades et des rivières à profusion, la Martinique est une destination idéale pour les amoureux des espaces verts et des activités en pleine nature. Les nombreux sentiers qui sillonnent l’île permettent de découvrir la montagne, la forêt tropicale ou encore une magnifique côte alternant plages, souvent sauvages, et pointes rocheuses. Golf
Golf Départemental 05 96 52 04 36
Envie de golf ? Situé dans la commune des Trois-Ilets, le Golf Départemental, par 71, une des plus belles réalisations de Robert Trent Jones, propose un parcours sur 63 hectares dans un décor naturel d’une grande beauté. Evoluant entre mer et collines, le golfeur, amateur ou confirmé, appréciera l’utilisation des rivages, arbres, plans d’eau, bunkers et autres obstacles savamment répartis tout le long de ce très beau 18 trous.
Buggy
nature Combat de coqs
Pitt’Agot 06 96 77 01 28
Créé en 1952 au quartier Bois Soldat sur les hauteurs du François, le Pitt’Agot s’est rapidement imposé comme le lieu incontournable pour les paris et les combats de coqs. Véritable affaire familiale, vous y découvrirez le traditionnel combat de coqs dans une ambiance authentique et conviviale. Le bar-restaurant attenant au gallodrome vous accueille autour d’un verre entre les combats et vous propose, sur réservation, un repas créole avec vue panoramique sur les îlets du François. Buggy, Quad, Vélo, Segway, 4x4, Paintball
Cap Loisirs Martinique 06 96 20 02 56 Pub p.127
Equitation
Madinina Poney Club 06 96 29 11 52
Situé près du Musée de la Banane à Sainte-Marie, Madinina Poney Club vous propose des balades à cheval dans un cadre exceptionnel dans le Nord Atlantique. Que vous soyez débutant ou expérimenté, Flavien, guide professionnel, vous fait partager sa passion pour le cheval et vous emmène loin des sentiers battus à travers champs de canne, bananeraies ou encore sur les plages sauvages de Sainte-Marie.
Guy vous fait découvrir notre île notre île comme vous ne l’avez jamais vue ! Installés au volant de votre buggy, véhicule tout terrain biplace homologué (200 CC dans le sud, 500 cc dans le nord), une balade guidée dans le sud vous emmène sur les chemins et traces à travers plantations et forêts. Dans le nord, le circuit traverse des champs d’ananas, de canne à sucre et de bananes avec une visite de la distillerie JM comprise.
Quad’Autres 0696 205 255
Pitt’Agot
Quad’Autres vous permet de redécouvrir l’expression «tout terrain» dans un magnifique cadre, accompagné d’un moniteur diplômé. Vous pourrez aussi vous affronter sur différentes zones de Paintball et en découdre avec vos adversaires. Possibilité d’organiser des journées complètes au Domaine Diam’Arlet avec repas et d’autres loisirs.
120
Aventures nature
V.T.Tilt’ 05 96 66 01 01
Riche de ses 24 ans d’expérience, V.T.Tilt’ est le spécialiste de la location et de la rando découverte en V.T.T. Un éventail de pistes ou «chimins chiens» aux noms évocateurs vous mettra en contact direct avec l’habitant, l’environnement et l’histoire : «Piste des Plages, Madinina, Nég Mawon, Kalenda, Biguine…». Prestataire d’incentives, spécialiste des loisirs et de l’animation touristique, V.T.Tilt’ est aussi le partenaire des Entreprises et CE (événementiels, rallyes, team building).
Segway 06 96 44 39 01
Chevauchez votre Segway et partez à la découverte des richesses profondes de la Martinique. Ce drôle de véhicule, ludique, facile à conduire et écolo, vous emmènera là où ni voiture ni vélo ne pourra vous conduire. Choisissez l’une des 3 randonnées proposées : circuit Salines, rando ludoculturelle à Saint-Pierre ou encore, circuit BassePointe.
Mad’in Martinique 0696 34 10 69 / 0696 31 78 21
Bureau de la randonnée
Pub ci-contre A bord d’un 4x4 climatisé conduit par un chauffeurguide, partez à la découverte de la Martinique profonde. Votre balade à travers chemins, gués et traces vous permettra de pénétrer au coeur de la forêt tropicale, traverser bananeraies et champs de canne à sucre mais aussi, visiter le Musée du Rhum Saint-James et comprendre la fabrication du rhum agricole. Une collation offerte par votre chauffeur-guide et un repas créole sont inclus dans cette prestation réputée pour sa convivialité.
120- 121 121
Paintball Island, c’est plus de 2 ha de terrain à votre disposition. Entre amis, collègues ou en famille, venez vous éclater et faire jouer votre esprit de compétition. Vous pourrez choisir entre les différents terrains celui qui vous conviendra le mieux afin de déployer au max votre taux d’adrénaline. Jardins botaniques - Biodiversité
Jardin de Balata Fort-de-France Pub p.25
À dix minutes de Fort-de-France, ce parc paysager est un lieu magique, unique en son genre où le visiteur découvre lors de sa promenade une diversité extraordinaire d’espèces végétales et florales : roses de porcelaine, anthuriums, bégonias, balisiers, orchidées... Le Jardin propose une attraction unique dans la Caraïbe : une balade à la cime des arbres, en toute liberté et en toute sécurité, grâce à une passerelle surplombant le site. Une expérience inoubliable ! Audio-guides proposés à la location.
Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche)
Le Carbet
Golf
Alpha Plongée
Au milieu des ruines d’une ancienne habitation (la plus ancienne de Martinique), disparue en 1902 avec le reste de la ville de Saint-Pierre, ne manquez pas la visite de ce site exceptionnel, avec ses étonnantes compositions végétales d’une beauté saisissante et d’un exotisme puissant. Lors de votre promenade, vous croiserez avocatiers, tamariniers, orangers mais aussi cactus, agaves et de nombreux autres arbres et arbustes témoignant de la diversité de la flore des Antilles. Une autre oeuvre unique de l’artiste paysagiste JP Thoze.
122
Domaine d’Emeraude Morne Rouge Pub p.29
Des sentiers accessibles à tout âge au coeur de la forêt tropicale, des serres d’anthuriums et de plantes de la pharmacopée traditionnelle, un Pavillon d’Exploration de la Nature ludique et interactif, des saveurs du terroir,... Dans cet écrin de verdure de 24 hectares face à la Montagne Pelée, le Parc Naturel Régional propose à chaque visiteur de se glisser dans la peau d’un explorateur pour mieux observer, scruter, interroger et comprendre notre biodiversité et sa richesse. Ici, chaque pas est une découverte, chaque question une expérience !
Habitation Clément 05 96 54 62 07
Profitez d’une promenade à travers les 16 hectares qu’occupe le parc de l’Habitation Clément pour découvrir plus de 300 espèces de plantes tropicales et une magnifique palmeraie.
La Ferme des Orchidées 05 96 54 10 85
Les 1700 m2 de serres abritent plusieurs milliers de plans d’orchidées que l’on pourra observer à divers stades de croissance. Le site est dépaysant à souhait et nous fait penser, forcément, à nos dernières vacances... en Thaïlande ! Au coeur de La Ferme, le restaurant à l’ambiance zen ouvre ses portes le soir, pour un dîner exotique.
Parc Habitation Clément
Paintball Island 06 96 79 26 58
Aventures nature Parc de loisirs
Ti Kaskou 05 96 67 32 26 Pub ci-contre
Bienvenue à Ti Kaskou, le parc de loisirs du Vauclin. Dans un cadre agréable au coeur du Domaine de Sigy, petits et grands y trouveront un parcours acrobatique adapté à leur taille, à pratiquer en toute sécurité. Parmi les nombreux ateliers en plein air, vous apprécierez les tyroliennes géantes, le pont de singe, les tonneaux... et les plus téméraires, le Saut de Tarzan ! Vos bout’choux adoreront les châteaux et toboggan gonflables, les jeux d’antan en bois et le nouveau parcours Ti’manmay, le seul parcours où vos enfants ne se décrochent plus grâce à la ligne de vie continue !
Acro’Kids 05 96 73 82 98 Pub ci-dessous
Venez découvrir le premier parc d’attractions couvert, ludique et pédagogique des Antilles / Guyane ! Mettez vos chaussettes... et à vous l’aventure ! Vos bout-choux et jeunes ados vont pouvoir s’éclater en toute sécurité dans ce paradis du jeux et de l’amusement ! Ils vont adorer les luges, les trampolines géants, la piste de voitures électriques, les toboggans à sensations, l’espace Dancing et bien d’autres surprises encore... Unique en Martinique !
123
Aventures nature Ferme
Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub p.63
Et si vous passiez une journée loin des plages ou du tumulte de la ville ? L’Espace de la Ferme de Perrine accueille petits et grands en plein air ou à l’ombre des carbets. Au programme : découverte des animaux de la ferme mais aussi de spécimens exotiques, présentation et valorisation de produits du terroir, parcs de jeux et activités pour les enfants, restauration authentique et généreuse aux saveurs d’Antan lontan...
Vert Evad Canyoning 06 96 33 93 20
Rejoignez Max, votre moniteur diplômé d’Etat, pour un circuit canyoning en toute sécurité et vivez la forêt tropicale et les rivières de l’intérieur. Que vous soyez débutant ou confirmé, un site adapté à votre niveau vous permettra de vivre une aventure pleine d’émotions à travers rappels, toboggans, tyroliennes, sauts... Tout au long de votre balade, Max vous fera partager sa passion pour la faune et la flore locales.
Randonnées pédestres & Canyoning Canyonning
Bureau de la Randonnée et du Canyoning
Ferme de Perrine
05 96 55 04 79 Pub ci-dessous Acteurs du tourisme vert depuis plus de 17 ans, les accompagnateurs en montagne Guy, Ophélie et Sophie vous proposent une découverte originale, culturelle ou ludique d’une autre Martinique. À la demi-journée ou journée complète, le parcours est adapté au niveau de chacun, les encadrants sont qualifiés et assurés, le matériel est homologué (pour le canyoning). À consommer sans modération !
Le saviez-vous ?
Une randonnée en toute sécurité, c’est une randonnée bien préparée ! • s’informer sur la météo du jour • partir bien équipé (chaussures de marche, maillot de bain, vêtements de rechange, chapeau & crème solaire.., mais aussi appareil photo et téléphone portable) • prévoir suffisamment d’eau pour la journée • partir tôt le matin • se munir de cartes de randonnée (ou partir avec un guide accompagnateur)
125
Photo : Tikaskou
Martinique is a nature lover’s paradise. Lush tropical vegetation, hills and mountains covered in spectacular greenery, waterfalls and lots of untouched rivers, this is an ideal destination for those looking for something else than lazing on the beach day after day. Golf
Golf 05 96 52 04 36
The par 71, 18 hole course Golf Départemental in Trois-Ilets is one of Robert Trent Jones’ most successful designs covering 63 hectares in a beautiful natural setting between sea and hills. Traditional cock fighting
Pitt’Agot 06 96 77 01 28 See p. 120
This family owned business will make you discover traditional cock fightings in a very authentic and welcoming atmosphere. The bar-restaurant adjoining the cockfight arena is a nice place to have a ti’punch between two cockfights. Botanic gardens - Biodiversity
Balata Gardens 05 96 64 48 73 Ad p. 25
Ten minutes from Fort-de-France, the Balata Garden is a unique botanical experience. Strolling through the shaded paths, visitors are surrounded by an extraordinary garden overflowing with tropical species including torch gingers, anthuriums, begonias, orchids... Discover also a unique attraction in the Caribbean: explore the treetops while walking safely on a footbridge suspended above the tropical garden. Audio-guides available for rental.
Carbet Botanic Garden (Latouche Estate) 05 96 52 76 08
Take a walk amid the ruins of an ancient estate (the oldest on the island and destroyed in 1902 with the eruption of Mount Pelée volcano) and enjoy the diversity of the Caribbean flora. Another unique masterpiece created by the artist landscape designer JP Thoze. 126
Eco
Adventures Domaine d’Emeraude Morne Rouge Ad p. 29 Trails accessible to all ages in the heart of the tropical forest, greenhouses of anthuriums and plants used in traditional medicine, a fun and interactive Nature Exploration Pavilion, local flavors...in this green oasis covering 24 hectares and facing Mount Pelée, the Regional Natural Park offers every visitor the opportunity to step into the shoes of an explorer to better observe, scrutinize, question and understand our biodiversity and its richness. Here, every step is a discovery, every question an experience. Leisure parks
Ti Kaskou 05 96 67 32 26 Ad p. 123
At Domaine de Sigy, among the numerous outdoor activities to choose from, enjoy the giant zip lines, rope bridges, barrels... and for the more intrepid adventurer, the Tarzan Swing! Your littluns will love the bouncy castles and toboggan, the old-fashioned wooden games as well as Ti’manmay, a new exciting zip line where your children stay connected safely to their life line during all the tour.
Acro’Kids 05 96 73 82 98 Ad p. 123
Come and enjoy the very first indoor adventure park in the West Indies, both fun and educational! Take off your shoes... and enjoy the adventure! Kids and teenagers will have no end of fun in total safety in this paradise of games and amusement! They will love the luges, giant trampolines, electric car tracks, and adventure slides, not to mention the Dancing area and many other surprises. Unique in Martinique! Farm
Perrine Farm 05 96 57 17 16 Ad p. 63
Perrine Farm offers children and grown-ups alike outdoor activities in a safe and relaxing environment. Discover friendly farm animals but also more exotic ones. Enjoy a traditional lunch made of farm fresh products on the shaded restaurant terrace.
Canyon in the rain forest
Eco Adventures
Hiking & Canyoneering
Hiking and Canyoneering Center 05 96 55 04 79 Ad p.125
Explore a unique side of Martinique with Guy, Ophélie and Sophie, your certified mountain guides with more than 17 years experience in green tourism. Full or half-day nature trail tours are designed to suit your fitness level. Dune buggy, All-terrain vehicle riding, Biking, Segway, Jeep safaris
Cap Loisirs Martinique 06 96 20 02 56 Ad this page
Board your dune buggy (200cc in the South and 500cc in the North) and set off with Guy on a unique tour and discover the island as you’ve never seen it before! You may either drive or ride, but you will definitely feel the spirit of adventure as you venture into rougher roads and trails, fields and plantations. Whether you go for the North or the South, the tour includes a bathing stop, a visit of the JM rum distillery, refreshments and loads of thrills.
Did you know? 5 TIPS FOR A SAFE HIKING ADVENTURE 1• make sure you have checked the weather for the area 2• dress and equip yourself properly for the trip (all terrain
shoes, swimwear, an extra change of clothes just in case, a sun hat and sun protection... and don’t forget your camera and your cell phone)
3• bring enough drinking water for the day 4• leave early in the morning 5• get a good map of the trail (or, be accompanied by a certified hiking guide)
Quad’Autres 0696 205 255
Quad’Autres gives you the opportunity to re-discover the meaning of «off-road», riding your all terrain vehicle in magnificent scenery assisted by a qualified instructor. You can also compete against each other at various Paintball zones and have a fight with your adversaries.
V.T.Tilt’ 05 96 66 01 01
With 24 years of experience, V.T.Tilt’ is the specialist in mountain bike tours and rentals. Bike one of the many trails and get in direct contact with the locals, the environment and the island’s history.
Segway 06 96 44 39 01
Join a Segway tour and discover the hidden treasures of Martinique in a unique and cool way. This funny machine, easy to drive and eco-friendly, takes you to places a car or a bike can’t. Choose one of their 3 tours and discover new sensations while gliding on your Segway.
Mad’in Martinique 06 96 34 10 69 Ad p.121
Explore the real Martinique in an air-conditioned jeep together with your driver-guide.Travel off the beaten tracks through lush vegetation, rivers, banana plantations and sugar cane fields. Visit the Saint James Rum Museum and learn all about the making of Martinique rhum agricole. A complimentary snack and a creole lunch are included in this tour. 127
Activités / Attractions
Horaires & Tarifs / Hours of operation & Prices
FERME / FARM FERME DE PERRINE - Quartier Carrère - Le Lamentin - 05 96 57 17 16 - Pub/Ad. p.63
mar-dim 9h-17h/Tue-Sat 9am-5pm 8 € adultes/adults - 6 € enfants/kids
PARCS DE LOISIRS / LEISURE PARK ACRO’KIDS MARTINIQUE - ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin - 05 96 73 82 98 Facebook - www.acrokids.fr - Pub/Ad p.123
mar-dim 10h-18h30 Entrée à partir de 6 € (premier accompagnant inclus)
TI KASKOU Domaine de Sigy - Route du Stade - Le Vauclin (Accès : Sur la route du Vauclin en bordure de la route du stade au Domaine de Sigy) 05 96 67 32 26 - Pub/Ad p. 123
mer, sam, dim et jours fériés de 9h à 17h - autres jours : sur réservation vacances scolaires : mar-dim Dernier départ à 16h30. Tarifs : Parcours Bout’chou (enfants < 1,10m) + jeux : 10 € Parcours Ti’manmay (enfants et ados > 1,10m) + jeux : 15 € Parcours Tout’moun (ados et adultes > à 1,30 m) : 22 € Jeux gonflables et jeux en bois : 6 € Carte CB pas acceptée.
RANDONNEES EN BUGGY, SEGWAY, QUAD, 4x4 / DUNE BUGGY, SEGWAY, ATV VEHICLE, JEEP TOURS CAP LOISIRS MARTINIQUE (Buggy) - Route du Club Med - Sainte-Anne 06 96 20 02 56 - Plantation Leyritz - Basse Pointe - Pub/Ad p. 127
Départs de Sainte-Anne ou de Basse-Pointe (Sud ou Nord de la Martinique) - Tlj 9h-12h
E-DISCOVER (Segway) - 06 96 443 901 - www.e-discover.fr
Circuits à partir de 35 €
QUAD’AUTRES (Quad) Domaine Diam’Arlet - Palmiste - Les Anses-d’Arlet - 06 96 20 52 55
Parcours 1h : 50 € Parcours 2h : 90 €
MAD’IN MARTINIQUE (4X4) - 06 96 34 10 69 - 06 96 31 78 21 www.madinmartinique.com
Circuit journée : 7h30-16h30/17h Tarif adulte 78€ (73€ sur présentation de la pub du guide) Enfant : 45€ (40€ sur présentation de la pub du guide)
GOLF GOLF DEPARTEMENTAL - 05 96 52 04 36 - Les Trois-Ilets
Lun-sam 8h-13h, 13h30-17h - Dim 8h-13h,13h30-15h
VÉLO, VTT (RANDONNÉE, LOCATION) / BIKING, MOUNTAINBIKING V.T. TILT’ - Rond Point Anse Mitan - RD 38 - Les Trois-Ilets Tél/Fax : 05 96 66 01 01 - 06 96 459 549 - www.vttilt.com
½ journée 9h-13h ½ day 9am-1pm
EQUITATION / HORSEBACK RIDING MADININA PONEY CLUB - Quartier Fourniols - Sainte-Marie - 06 96 29 11 52
1h : 25 € - 2h : 40 €
RANDONNÉES PÉDESTRES, CANYONING / CANYONING, HIKING BUREAU DE LA RANDONNEE & DU CANYONING Tél/fax : 05 96 55 04 79 - 05 96 52 72 60 - 06 96 24 32 25 www.bureau-rando-martinique.com - Pub/Ad p. 125 VERT - EVAD CANYONING - 0696 33 93 20 (Max) COMBAT DE COQS / COCKFIGHT PITT’AGOT - Quartier Bois Soldat - Le François (Accès : RN6, direction Le Vauclin, entrée Bois Soldat) - 06 96 77 01 28 - Voir p.120/See p.126
Le mardi de 14h à 18h Participation : 10 à 15 €
PAINTBALL QUAD’AUTRES - Domaine Diam’Arlet - Palmiste - Les Anses-d’Arlet - 06 96 20 52 55 PAINTBALL ISLAND - Quartier Darthault - Le François - 06 96 79 26 58
200 billes (1h30) : 29 € - 500 billes (1/2 journée) : 35 €
Vue du ciel / From a different perspective
Martinique,
Balisier
Vue du ciel
From a different perspective
Jardins botaniques, Biodiversité / Botanic gardens, Biodiversity
Héliblue Hélicoptère - Domaine Château Gaillard
JARDIN DE BALATA - 10km, rte de Balata - FDF - 05 96 64 48 73 Horaires : Tous les jours 9h-18h (16h30 dernière entrée) Tarifs : A dulte : 12,80 €/pers. Enfant (3 à 12 ans) : 7,20 € Groupe : Nous consulter Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) - Quartier Anse Latouche - Le Carbet - 05 96 52 76 08 Horaires : Tlj 9h30-17h (16h dernière entrée) Daily 9:30am-5pm (last entrance 4pm) Tarifs : A dulte : 7,50 €/pers. Enfant (3 à 12 ans) : 4 € Groupe : Nous consulter DOMAINE D’ÉMERAUDE - Morne Rouge - 05 96 52 33 49 Horaires : Tous les jours de 9h à 16h Tarifs : A dulte : 6€/pers. Enfant -12 ans : 3€/pers. Groupe + 10 pers. : 4,50€/pers.
Les Trois-Ilets Survolez les plus beaux sites de la Martinique grâce à la magie de l’hélicoptère ! Héliblue propose de nombreux circuits à découvrir à bord d’un hélicoptère moderne et équipé pour votre plus grand confort. Survolez les superbes plages du sud, la barrière de corail, les fonds blancs et découvrez la nature sauvage du nord avec sa forêt tropicale, ses canyons et ses cascades. Vols à la carte et vols photo/ vidéo sur demande. Come enjoy a variety of tours on board a modern and comfortably equipped helicopter. You can discover the beauty of the white sand beaches of the south, the coral reefs and pristine waters of the Atlantic coast or the striking views of the tropical forest, the canyons and waterfalls in the north. Custom tailored and scenic air-photo & video flights on request. Réservations : 05 96 66 10 80 - www.heliblue.com
La Martinique,
aux nombreuses fleurs...
Bougainvilliers
Fleur de porcelaine
Oiseau de paradis
Ixora
the Isle of Flowers...
129
Les Ateliers Tatanka
Shopping Le shopping à la Martinique, c’est un vrai plaisir entre boutiques de centre ville, échoppes traditionnelles et centres commerciaux des plus modernes. Brûlerie de Tartane 06 96 50 21 23
Frères Lauzéa Chocolatiers 05 96 70 17 97 23, route de Didier - Fort-de-France Artisans chocolatiers et confiseurs en Martinique, les Frères Lauzéa vous font découvrir leurs créations en chocolats, ganaches, pâtes de fruits... Tout simplement les meilleures de l’île ! Panier des Iles 05 96 77 01 23
ZA Cocotte - Ducos - www.panierdesiles.com Spécialisé dans l’expédition de colis de fleurs tropicales et produits antillais vers les DOM, la Métropole et l’Europe, Panier des Iles est la solution idéale pour vos cadeaux. Une sélection de rhums, punchs, jambon pays, pâtés créoles et autres saveurs exotiques mais aussi de magnifiques bouquets de fleurs tropicales pour le plus grand plaisir des papilles et des yeux...
Délices Locales
130
Le Village Créole
Parfum des îles
Dans les supermarchés locaux Pour vos apéros et vos cocktails, retrouvez toutes les saveurs antillaises. Chiquetaille, Souskay, soupes, sauces, terrines et beurres à tartiner à base de morue, hareng, poisson, lambi, oursin, épices... Un ti’régal !
Ancienne Distillerie Hardy - Tartane Installée sur le site historique de l’ancienne distillerie Hardy, la Brûlerie de Tartane vous fait découvrir son savoir-faire et son goût de la tradition. L’artisan torréfacteur grille les grains «à l’ancienne», lentement, ce qui permet au café de diffuser tous ses arômes. Ses cafés sont sélectionnés parmi les meilleures origines de la Caraïbe. Huit grands crus d’arabica vous sont proposés à l’achat sur place mais aussi dans les commerces à travers l’île.
Les Ateliers Tatanka 06 96 84 76 91
Distillerie La Mauny - Rivière Pilote Ouvert tous les jours de 8h à 15h A voir absolument sur le site de la distillerie La Mauny ! Les Ateliers Tatanka, une boutique incontournable pour vos idées cadeaux qui propose du véritable artisanat de la Caraïbe. Cette année, une multitude de nouveaux produits à découvrir et à déguster comme les rhums arrangés ou les caviars de vanille mais aussi, les fameux bocaux de sucre de canne et bouteilles de rhum, dont l’originalité est de proposer tous ces supports peints à la main, représentant des scènes de la vie des Antilles dans un style art naïf.
Sérénade des Saveurs 06 96 26 64 54 Dans les grandes surfaces Découvrez une gamme de confitures extra, de fruits au sirop, de nectars riches en purée de fruits et de piments doux confits. Vous apprécierez ces produits aux saveurs multiples et originales fabriqués et conditionnés à la Martinique. Café 100% Martinique
Lareinty - Le Lamentin Ouvert : lundi-vendredi 8h-17h, samedi 8h-12h Un univers de senteurs et de saveurs où les épices sont à l’honneur... Liqueurs, confitures, confiseries diverses, «douceurs pays», Bonbons au rhum... Torréfacteur artisanal, Le Monde des Epices vous propose également toute une sélection de cafés du monde...
Fashion-Kay
Le Monde des Epices 05 96 51 58 64
Shopping
Parfums des îles
www.parfums-des-iles-martinique.com 4, rue Lamartine (face à la Poste) Sainte-Luce - 05 96 62 22 90 Village créole, Pointe du Bout Les Trois-Ilets - 05 96 67 29 41 Pub ci-contre Parfums des îles, Créateur de Parfums tropicaux depuis 15 ans en Martinique, imagine et fabrique dans son atelier laboratoire de Sainte-Luce : eaux de parfums, eaux de toilette, parfums d’ambiance, huiles de massages, savons, huiles parfumées... en s’inspirant des senteurs, arômes et plantes des Caraïbes. A suivre sur Facebook : Parfums des îles - Artisan Parfumeur et Savonnier - Martinique
Fashion Kay 05 96 69 26 58 Pub ci-contre Quartier Choisy (route principale) - Le Carbet A deux pas de l’hôtel Le Marouba, Fashion Kay, repérable à sa devanture turquoise et chocolat vous invite à découvrir sa collection de prêt-à-porter hommes, femmes et enfants avec des tenues chics ou décontractées, faciles à porter sous les tropiques. Vous y trouverez un grand choix de maillots de bains, vêtements et accessoires de plage, une belle gamme d’accessoires (panamas, paniers de Voyage en Panier, tongs Havaianas, bijoux Brin d’Amour...) mais aussi des souvenirs de qualité (parfums d’intérieur...). Chabine Bikini 05 96 38 99 60
Ccial Place d’Armes (1er étage) - Le Lamentin Découvrez les collections de maillots de bain tendance et fashion 100% do Brasil. C’est au cœur du berceau de la mode et du textile brésilien que les stylistes sélectionnent les plus beaux tissus pour réaliser des pièces uniques qui valorisent les femmes et leur beauté. Chabine Bikini vous fait partager sa passion pour la mode des plages !
Etcetera 05 96 71 40 15 Pub p.133
Place de l’Eglise, Sainte-Anne Située au cœur du bourg de Sainte-Anne, face à la mairie et à deux pas du ponton, Etcetera offre le plus grand choix d’artisanat, de souvenirs, de hamacs et une large gamme de tee-shirts beachwear et accessoires des meilleures marques. Speedo, Baobab, Carambole, Sebago, Reef, etc... Une boutique incontournable à Sainte-Anne ! 131
Shopping à Fort-de-France
Souvenirs, Artisanat, Artisanat d’art Tilo 05 96 60 31 31 Pub p.7
26, rue Ernest Deproge - Fort-De-France Véritable institution à la Martinique, Tilo est LA boutique pour dénicher le souvenir idéal pour tous les goûts et tous les âges. Vous y trouverez toute une gamme de T-shirts aux imprimés locaux, des paréos, des souvenirs, de l’artisanat ainsi qu’un large choix de tissus madras. N’hésitez pas à visiter l’atelier artisanal de Tilo situé sur la route du Robert. La confection est garantie 100% locale !
La Maison du Coco 05 96 62 51 10 Pub p.133
Distillerie de Trois Rivières - Sainte Luce Cette petite boutique nichée dans une jolie case créole vous fait découvrir toutes les utilisations possibles de la noix de coco. Artisanat d’art, bijoux, confiseries, punch coco et bien d’autres produits encore que Sandra se fera un plaisir de vous présenter.
Bambou Vert 06 96 01 21 03
Distillerie de Trois Rivières - Sainte Luce Micheline et Claude vous font découvrir leurs dernières réalisations en bambou et graines. Bijoux, porte-clés, porte-bouteilles, brûle-encens, bougeoirs, cendriers ou encore de très jolis grainiers. Légers, esthétiques et résistants, ces objets sont fabriqués dans le respect de l’environnement avec passion et créativité dans leur atelier artisanal. 132
Art & Nature 05 96 62 59 19
Distillerie de Trois Rivières - Sainte Luce 227 types de sables de la Martinique ramassés patiemment sur les quelque 180 plages de l’île, 339 couleurs de terres différentes et 8 colles spécifiques constituent la matière première de Gérard, notre artiste qui, muni d’une palette impressionnante de couleurs naturelles, réalise de magnifiques tableaux de sable d’inspiration créole.
Jungle 05 96 74 01 07 Pub p.133 Village Créole - Les Trois-Ilets Au cœur du Village Créole, dans une ambiance éponyme, Jungle est une petite boutique proposant un choix incroyable de hamacs, d’artisanat local, maillots de bains, paréos colorés, autres souvenirs et beachwear. Une véritable caverne d’Ali Baba qui mérite le détour ! Caz’Art 05 96 48 17 38 Pub p.133
Village de la Poterie - Les Trois-Ilets Découvrez le meilleur de l’artisanat d’art caribéen chez Caz’Art ! Pièces exceptionnelles en fer découpé d’Haïti, vasques, faïences, céramiques et poterie ainsi que des objets d’art du Mexique sont à l’honneur dans cette boutique qui s’est agrandie. Luc et son équipe vous présenteront leurs dernières trouvailles et vous aideront à trouver le cadeau idéal à ramener de vos vacances ou l’objet déco rare qui fera toute la différence chez vous. Une boutique à visiter sans hésiter !
Shopping
Centres commerciaux La Galleria 05 96 50 66 63 Pub 3ème couverture
ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin Encore plus grand, encore plus beau et avec toujours plus d’enseignes, le plus grand centre commercial des West Indies propose 125 boutiques et services dont les grandes marques de la mode française, caribéenne et internationale dans un espace moderne et climatisé. Vous y trouverez aussi les Galeries Lafayette - le grand magasin de la mode et de la beauté, de nombreuses boutiques de déco, produits de beauté, mais aussi une librairie, des restaurants… bref, c’est une vraie ville dans la ville !
Centre commercial Cour Perrinon 05 96 73 71 82
18, rue Moreau de Jonnes - Fort-De-France Au coeur de la ville, une cinquantaine de commerces à découvrir dans un cadre agréable et sécurisé. L’architecture, alliant tradition et modernité, intègre un parking souterrain réservé à la clientèle.
133
Island shopping Downtown boutiques, traditional stalls and some of the most modern malls in the Caribbean have something to suit every taste, whether you’re looking for Parisian chic or Caribbean laid-back, it’s all in Martinique!
A taste of Martinique Le Monde des Epices 05 96 51 58 64 Lareinty - Le Lamentin Open: Mon-Fri 8am-5pm, Sat 8am-noon Discover a word of scents and flavors beyond compare: the biggest selection of island spices, roasted and grounded coffee as well as many local products... Panier des Iles 05 96 77 01 23 ZA Cocotte - Ducos Visit their on-line store on www.panierdesiles.com Panier des Iles specializes in delivering tropical flowers and local specialties (rum, creole pastries…) from the French Antilles to France and Europe. Brûlerie de Tartane 06 96 50 21 23 At the former Hardy distillery - Tartane Located on the historical site of the former Hardy distillery, the Brûlerie de Tartane will introduce you to its deeprooted expertise and to the taste of traditions. The artisanal coffee-bean roaster slow-roasts beans in the «old style», which brings out all of the scents and flavours of the coffee. Coffees are selected from the very best the Caribbean has to offer. Eight of the finest Arabica beans are available to buy in situ and in stores across the Island. Les Ateliers Tatanka 06 96 84 76 91
La Mauny Distillery - Rivière Pilote Open daily from 8am to 3pm This is a must-visit at La Mauny Distillery. Check out their selection of new products such as rum «arrangé» or vanilla caviar or, choose the rum bottles and jars with sugar cane all colorfully hand-painted Naïf-art style featuring the Caribbean way of life. 134
Island fragrances Parfums des îles
www.parfums-des-iles-martinique.com 4, rue Lamartine (opposite to the post office) Sainte-Luce - 05 96 62 22 90 Village créole, Pointe du bout - Les Trois-Ilets 05 96 67 29 41 Ad p.131 Parfums des Iles, tropical-scented perfume creator for 15 years in Martinique, develops and manufactures, in its laboratory in Sainte-Luce, perfumes, eaux de toilette, fragrances, massage oils, soaps, and scented oils, taking inspiration from the scents, aromas and plants in the Caribbean. Follow us on Facebook: Parfums des îles Artisan Parfumeur et Savonnier - Martinique.
Island style Fashion Kay 05 96 69 26 58 Ad p.131
Quartier Choisy (on the main road) - Le Carbet Within a stone’s throw of Le Marouba hotel, Fashion Kay is a new boutique where you’ll discover an array of breezy tropical clothing, beach wear and accessories for women, men and children. They also sell high-quality souvenirs for everyone.
Etcetera 05 96 71 40 15 Ad p.133
Near the church - Sainte-Anne Located in the very heart of picturesque Sainte-Anne village, facing the town hall and just a few steps from the dinghy dock, Etcetera offers a wide selection of local craft souvenirs, nice swimsuits, a large choice of beachwear and Sebago boat shoes…
Shopping malls Galleria Shopping Mall 05 96 50 66 63
Ad inside back cover ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin Only 10 minutes from downtown towards the airport, the largest mall in the Lesser Antilles has all the major French, Caribbean and international fashion brands in a modern air-conditioned space. Galeries Lafayette - the department store for Parisian fashion and beauty is also there.
Island Shopping
Souvenirs, Arts & craft Tilo 05 96 60 31 31 Ad p.7
Waterfront - Fort-de-France This is the place to go for souvenirs, local arts & crafts and island T- shirts. They also have a great selection of madras fabrics - very colorful prints, perfect for making tablecloths, napkins and traditionnal creole dresses.
The House of Coconut (Maison du Coco) Ad p.133
Trois-Rivières Distillery - 05 96 62 51 10 This little store showcases many of the possible uses of coconuts: arts, crafts, candy and liquor, to name but a few. Sandra will be delighted to share some of her knowledge about this locally grown fruit.
Art & Nature 05 96 62 59 19
Trois-Rivières Distillery - Sainte Luce This art gallery presents unique works produced by Gerard. They use 227 types of sand collected from 180 different beaches around Martinique, 339 colors of earth and 8 types of glue. The result is quite impressive.
Bambouvert 06 96 01 21 03
Trois-Rivières Distillery - Sainte Luce Micheline and Claude will show you their latest creations in bamboo. In addition to their bamboo jewelry, key rings, bottle racks, candlesticks and ashtrays they make unique pictures made from seeds.
Jungle 05 96 74 01 07 Ad p.133
In the charming Village Créole, be sure to visit Jungle. It’s a small shop where you’ll find a large choice of local craft, hammocks, colorful sarongs and many, many other souvenirs.
Caz’Art 05 96 48 17 38 Ad p.133 Village de la Poterie - Les Trois-Ilets Check out the best in Caribbean arts and crafts at Caz’Art! Exceptional pieces in Haitian cut metal, earthenware, ceramics and pottery as well as some works of art from Mexico take pride of place. Luc and his team will present you their latest findings and help you find the ideal present to bring back with you at the end of your holiday or the rare little decorative object that will make a big difference at home.
135
Destination Mariage
& Lune de Miel
La Martinique offre un cadre idéal pour organiser un mariage de rêve ou pour passer une lune de miel exceptionnelle. Avec des plages idylliques, une eau turquoise à 28°C toute l’année, des cocoteraies, du soleil à volonté... mais aussi, pour les jeunes mariés désirant bouger, de nombreuses activités de loisirs et un patrimoine culturel à découvrir.
Formalités
Pour les couples désirant un mariage civil à la Mairie, il est nécessaire de résider en Martinique depuis un à trois mois (en fonction des communes). Pour faciliter les démarches, il est souvent conseillé aux couples non résidents sur place de se marier civilement dans leur pays d’origine et d’organiser la cérémonie (religieuse ou laïque) en Martinique. Si vous voulez vous marier à l’église, vous devez respecter une certaine procédure. Pour les démarches et pour vous faire aider dans les préparations de la cérémonie de mariage, rapprochez-vous de votre paroisse. Pour le renouvellement de voeux ou pour un voyage de noces, pas de contraintes administratives, la Martinique, petit paradis tropical vous accueille pour un moment magique !
Quand
La météo peut être un élément déterminant dans le choix de la date. Pesez le pour et le contre entre saison des pluies et saison sèche, entre nature luxuriante (un atout pour des photos réussies !) ou risques de pluies moindres... Quoi qu’il en soit, les saisons sont moins marquées depuis quelques temps et, sous les tropiques, plus qu’ailleurs, la pluie dure rarement très longtemps et le soleil prend vite le relais !
Où
Hôtel en bord de mer, privatisation d’un îlet sauvage, d’une maison de style colonial, d’une habitation ou encore d’une luxueuse villa... Cérémonie à l’église, sur la plage, dans un jardin tropical ... dans un style classique, exotique ou insolite.... Les options sont nombreuses pour faire de votre célébration un moment unique, le moment le plus heureux de votre vie.
Pour un séjour romantique
- Cap Est Resort & Spa (Relais & Châteaux) - Hôtel Bakoua Martinique - Hôtel Plein Soleil - La Maison de l’Ilet Oscar
Découvrez ces sites dans notre chapitre Hébergement. 136
Atelier du parfum Tropical -Parfum des îles
Beauté
& Bien-être Pour une séance plaisir, le temps d’un week-end ou tout au long de l’année, laissez-vous tenter par les nombreuses offres Spa & Beauté proposées dans les centres, instituts et hôtels de l’île... Ou, nouveau sur la Martinique, découvrez les secrets de la fabrication d’un parfum... Voici notre sélection, pour le bien-être du corps et de l’esprit ! Créateur de parfums
Pour ravir vos sens...
Venez créer votre Parfum… « Madinina, Mon parfum des Iles » Atelier du Parfum Tropical-Parfums des Iles : 4 rue Lamartine - Sainte Luce (face à la poste) Atelier du Parfum Tropical-Parfums des Iles : Village Créole - Pointe du Bout - Les Trois-Ilets Pub p.131 Mettez en flacon toutes les senteurs des Iles des Caraïbes… « Parfums des Iles », créateur de Parfums Tropicaux en Martinique depuis 1996, a sélectionné plus de 60 fragrances pour vous aider à composer votre parfum personnalisé dans ses Ateliers de Création. Les Ateliers de Création du Parfum Tropical vous accueillent à Sainte-Luce et à La Pointe du Bout, aux Trois-Ilets. Renseignements et inscriptions au 06 96 80 80 04 - 05 96 62 22 90.
Beauté et Bien-être
Spa & Instituts de beauté
Pour se faire plaisir…
Jouanacaera Centre de Bien-être
Photo : Jouanacaera
A la sortie de Bellefontaine - Le Carbet 05 96 79 46 23 - 06 96 39 07 99 www.jouanacaera.com - Facebook Ressourcez-vous dans un cadre sublime en pleine nature. Un lieu d’exception où plus de 1000 m2 sont dédiés à votre bien-être et beauté : un espace raffiné et chaleureux invitant à la détente, une cabine duo pour des rituels gourmands aux senteurs sucrées et épicées, un hammam pour un bain de vapeurs tropicales, une piscine surplombant la Mer des Caraïbes, un Lounge bar avec des menus aux mille saveurs... Seul ou accompagné, optez pour nos formules «découverte» et découvrez en une journée : Aquabike, Hammam, Massage relaxant puis menu diététique et gourmand. A Bientôt.
Spa Joséphine 05 96 66 19 04
Hôtel Carayou - Les Trois-Ilets Ce superbe centre Thalgo et St Barth vous accueille dans son espace de 380 m2 pour un moment de pure détente et de bien-être. Parmi les soins proposés, vous pourrez opter pour un bain hydromassant, un enveloppement d’algues, une douche sous affusion, un gommage du corps, mais aussi des soins esthétiques ou une séance de hammam, sauna ou jacuzzi. Ou, laissez votre corps et votre esprit se détendre grâce à l’un des nombreux modelages de relaxation à deux ou quatre mains.
Le Club Med Spa by Payot 05 96 76 59 98
Club Med Les Boucaniers - Sainte-Anne Implanté dans un jardin tropical au milieu d’une magnifique cocoteraie, le Spa du Club Med Les Boucaniers ouvre ses portes pour vous ressourcer dans un havre de paix et de sérénité. 5 cabines de massages réparties sur 2 niveaux, un décor très zen où le bois et les matières nobles sont à l’honneur, un personnel discret et souriant qui vous conseille sur la formule la plus adaptée à vos envies : massages ethniques, innovants ou plus traditionnels (aromatiques, aux pierres chaudes...), soins de beauté du visage et du corps...
137
Beauty
Photo : Jouanacaera
& Well-being
Make time for you and enjoy the excellent range of beauty and body treatments Martinique offers. Pamper yourself with a full body massage or a soothing facial and feel the benefits of rejuvenating in mind, body and spirit. Or, new in Martinique, discover the secrets behind the creation of fragrance. Spas and Beauty Parlors
Creating a fragrance
Jouanacaera Well-being Center
Create your own fragrance… « Madinina, My Island Fragrance»
Leaving Bellefontaine - Le Carbet 05 96 79 46 23 - 06 96 39 07 99 www.jouanacaera.com - Facebook Facing the Caribbean Sea, at the feet of the Carbet Pitons, why not join Jouanacaera, the 1000 m2-well being center that has been built in the center of a landscaped garden. Enjoy a sophisticated venue propitious to relaxation, a duo cabin for gourmet rituals full of sweet and spiced fragrances, a hammam with tropical vapours. Whether you come alone or accompanied, choose the Discovery package and enjoy in one day aquabiking, hammam, relaxing massages and a light menu served at the lounge bar.
Atelier du Parfum Tropical-Parfums des Iles : 4, rue Lamartine - Sainte Luce (opposite to the post office) Atelier du Parfum Tropical-Parfums des Iles : Village Créole - Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - Ad p.131 Bottle the whole palette of scents on offer in the Caribbean. «Parfums des Iles», a tropical-scented perfume creator in Martinique since 1996 has selected over 60 fragrances to help you create your very own customised perfume in its Creative Laboratory.
Spa Joséphine 05 96 66 19 04
138
Club Med Spa by Payot 05 96 76 59 98 Club Med Les Boucaniers - Sainte-Anne Set in a tropical garden in the midst of a coconut grove, Club Med Spa is open to non-resident guests. The spa’s facilities include five private treatment rooms in a very zen décor. The professional staff will advise you on the wide variety of massages whether ethnic, innovative or traditional. From aromatherapy to hot stone massages, Club Med Spa is waiting to take care of your face and your body.
Photo : Jouanacaera
Carayou Hotel, Pointe du Bout, Les Trois-Ilets Welcome to this superb 380 square meter Thalgo and St Barth center and enjoy a personal approach to true wellbeing. Experience one of their gorgeous treatments including whirlpool baths, body wrappings or scrubs, revitalizing showers or, enjoy a beauty treatment and the steamroom, sauna and jacuzzi facilities. Treat yourself to one of their numerous massages and feel the benefits of relaxing the body, clearing the mind and uplifting the spirit.
Pour les enfants / Just for kids
Just for kids
Perrine Farm 05 96 57 17 16 Ad p.63
Pour les enfants La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub p.63
Un espace ludique et convivial près de l’Hippodrome au Lamentin, où les enfants peuvent découvrir les animaux de la ferme en toute liberté, mais aussi des animaux plus exotiques. De nombreuses activités récréatives sont proposées sur le site : tyrolienne, quad, vélo, pédalo, parc aventures…
Aqwaland Martinique 05 96 78 40 00
Au pied des pitons du Carbet, un espace de détente et d’amusement sur plus de 4 hectares vous attend avec toute une panoplie d’attractions aquatiques (toboggans, piscines...).
The Perrine Farm near the airport in Lamentin is a vast creative farm and play area. It is home to plenty of friendly farm animals but also exotic animals and offers a wide array of attractions for children.
Ti Kaskou, Leisure park of the Vauclin 05 96 67 32 26 Ad p.123 Among the numerous outdoor activities to choose from in pleasant surroundings at Domaine de Sigy, your children can enjoy zip lines, rope bridges, barrels... They will love the bouncy castles and toboggan as well as the old-fashioned wooden games. Acro’Kids 05 96 73 82 98 Ad p.123
Come and enjoy the very first indoor adventure park in the West Indies! Kids and teenagers will have no end of fun in total safety in this paradise of games and amusement! They will love the luges, giant trampolines, electric car tracks, adventure slides and much more fun activities!
Acro’Kids 05 96 73 82 98 Pub p.123
Venez découvrir le premier parc d’attractions couvert des Antilles / Guyane ! Vos bout-choux et jeunes ados vont pouvoir s’éclater en toute sécurité dans ce paradis du jeux et de l’amusement ! Ils vont adorer les luges, les trampolines géants, la piste de voitures électriques, les toboggans à sensations...
Aquabulle 05 96 74 69 69 Pub p.103
Embarquez à la Marina du Marin dans l’un des deux monocoques jaunes et venez découvrir le monde magique des fonds marins. Assis au sec, vous découvrez par 1,50 m de profondeur un véritable aquarium navigant. Les enfants adorent !
Acro’Kids
05 96 67 32 26 Pub p.123 Dans un cadre agréable au coeur du Domaine de Sigy, vos bout’choux trouveront un parcours acrobatique adapté à leur taille, à pratiquer en toute sécurité. Ils adoreront aussi les châteaux et toboggan gonflables ainsi que les jeux d’antan en bois.
Aquabulle
Ti Kaskou, Parc de loisirs du Vauclin
Aquabulle 05 96 74 69 69 Ad p.103
At the marina in Le Marin hop on board one of the two yellow monohulls and come discover the magical underwater world from the shaded comfort of these glass bottom boats. Kids just love it!
Maya Beach Club 06 96 91 56 61
Maggy welcomes you to this water park set on the Caritan beach in Sainte-Anne. Kids of all ages will enjoy their trampoline, climbing wall, bump rides and other fun water activities.
Maya Beach Club 06 96 91 56 61
A l’Anse Caritan à Saint-Anne, Maggy vous accueille dans ce parc aquatique en bord de plage. Trampoline, catapulte, mur d’escalade, bouée tractée... de quoi assurer fous rires et bonne ambiance pour petits et grands !
VOUS VOYAGEZ AVEC BEBE ? Travelling with your baby? RENDEZ-VOUS p.9 / Check p.10
139
Parking
Transports
Location de voitures La voiture est le moyen idéal pour parcourir l’île et découvrir les différents sites. Pour louer une voiture, le conducteur doit avoir au minimum 21 ans et une pratique d’un an de conduite. Un dépôt de garantie sera demandé. Tarif : 35 € en moyenne pour 24h, assurance comprise. Les principales sociétés de location ont généralement une agence à l’aéroport ou dans les environs mais aussi dans les principaux sites touristiques.
Jumbo Car 0 820 220 230 Pub 2ème de couverture
Jumbo Car est présent en Martinique, Guadeloupe et à la Réunion avec une flotte de plus de 1500 véhicules. Jumbo Car vous propose des véhicules récents et climatisés afin que vos déplacements se fassent dans les meilleures conditions. La centrale de réservation est à votre disposition 7j/7 au 05 96 42 22 22, vous pouvez aussi bénéficier de tarifs préférentiels en réservant en ligne (www.jumbocarmartinique.com). Le réseau Jumbo Car, c’est 6 agences sur la Martinique, à l’aéroport International Aimé Césaire et dans les principaux sites touristiques.
140
A Car Rental Ltd 05 96 74 82 49 Pub p.141 Avec deux agences situées autour des sites touristiques du Marin et de Sainte-Anne, A Car Rental Ltd a su séduire les touristes et résidents depuis de nombreuses années avec un parc de véhicules diesel climatisés, des appartements touristiques de type F2 au F5 (avec piscine privative), entièrement équipés, et des forfaits longue durée à des tarifs très compétitifs. Pour optimiser le service à sa clientèle, la société propose une assistance technique sur tout le département, 7J/7. Profitez également des promos sur les réservations effectuées via leur site internet. Saint-Pierre Location 05 96 78 35 58 Pub p.141
Entreprise familiale implantée à Saint-Pierre depuis plus de 30 ans (antenne au Lamentin 05 96 77 88 91), SaintPierre Location propose un service prise en charge au Port de Fort-de-France et à l’aéroport International Aimé Césaire. Associée au Garage Jean Baptiste, agent Renault-Motrio, elle assure l’entretien des véhicules et l’assistance 24h/24.
Luxiane Car 06 96 24 86 30 Pub p.141 www.luxianecar.com Pour vos vacances ou vos déplacements professionnels Luxiane Car vous propose une location sur mesure : votre véhicule vous est mis à disposition sans perte de temps à l’aéroport, à l’hôtel, à la marina, à votre bureau... Il est aussi récupéré au lieu de votre choix, ceci 7j/7. Les tarifs incluent un accueil personnalisé, le kilométrage illimité, l’assurance tous risques, l’ajout d’un conducteur supplémentaire, la tva et la taxe aéroport. Luxiane Car se met à votre service pour une location sur mesure ! Locavroom 05 96 51 28 57 Pub p.141
Depuis 1991, Locavroom met à votre disposition son expérience dans la location de voitures en Martinique et vous propose une prise en charge gratuite dès votre arrivée à l’aéroport ou au port. Vous bénéficiez d’une assistance commerciale et technique 7j/7, 24h/24 pendant toute la durée de votre location.
Transports
141
Air Caraibes
Location de voitures
Transport aérien
Béthel-Loc 05 96 52 75 84
L’Aéroport International Martinique Aimé Césaire est situé au centre de l’île, au Lamentin, près de Fort-de-France. Tous les horaires des vols (au départ et à l’arrivée) sont disponibles 24h/24 au 08 92 68 43 14 (0,31 €/min). Des vols directs relient quotidiennement Fort-de France à Paris Orly (Air France, Air Caraïbes, Corsair). XL Airways (compagnie low cost) assure plusieurs liaisons directes par semaine entre Fort-de-France et Paris RoissyCharles-de-Gaulle. Air Caraïbes associé à Corsair et la Sncf vous offrent tgvair une solution simple et pratique pour vous déplacer vers les plus grandes villes de France. La compagnie régionale Liat dessert une vingtaine de destinations dans les Caraïbes, reliant ainsi les îles entre elles. La compagnie American Airlines assure une connexion directe FDF-Miami 2 fois par semaine (départ de FDF les mercredis et samedis à 16h45, départ de Miami à 11h30) et permet ainsi de relier les centaines de connexions que possède le Hub de Miami. Air Canada propose à l’année un vol hebdomadaire sans escale entre Fort-de-France et Montréal, tous les dimanches. La compagnie Seaborne opère un vol direct MartiniqueSan Juan, Porto Rico 4 fois dans la semaine et permet ainsi de relier la Martinique aux principales villes nordaméricaines. Pour les coordonnées des compagnies aériennes, reportezvous au tableau Transports page 146.
Louez au meilleur prix, le temps qu’il vous faut, avec Béthel-Loc, une agence de location de voitures basée en centre-ville de Saint-Pierre, assurant un relais à l’aéroport du Lamentin. Béthel-Loc propose des véhicules récents à prix mini avec livraison et retour du véhicule partout en Martinique. Réservez votre véhicule en ligne www.bethelloc.com et profitez de tarifs avantageux tout au long de l’année. Béthel-Loc effectue également le lavage intérieur/ extérieur de votre voiture.
CarGo Martinique 0596 034 400 Pub p.21
Spécialiste de la location de voitures, CarGo Martinique vous propose une large gamme de véhicules de location à prix réduit. Réservez tôt et payez moins, vous garantirez la disponibilité de votre véhicule. Bénéficiez des meilleurs prix en réservant et en payant en ligne sur notre site www.cargo-martinique.fr ou en nous contactant au 0596 034 400. CarGo loueur de véhicules depuis 25 ans avec plus de 300 agences en France.
Les taxis et taxicos Les taxis sont souvent faciles à trouver à Fort-de-France ainsi qu’à la sortie de l’aérogare et des grands hôtels. Les véhicules sont tous équipés de taximètres, mais le taxi reste un moyen de transport plutôt cher. Les taxis collectifs (taxicos), des minibus de 8 à 9 passagers, sont un moyen pratique et pittoresque pour se déplacer sur l’île. Ils ne partent en général qu’une fois remplis et s’arrêtent sur demande le long de la route. Ils circulent entre 6h et 18h, sauf le dimanche. Le terminus des taxicos se trouve à la Gare Routière de Fort-de-France, Pointe Simon, en front de mer. 142
Atis Airawak 05 96 51 66 88 Pub ci-contre
Partez où vous voulez dans la Caraïbe, quand vous voulez. ATIS Airawak, compagnie française certifiée, vous propose des vols privés dans toute la Caraïbe et des survols touristiques à la demande. Sécurité, formalités rapides et discrétion sont assurées.
Transports
Les liaisons inter-îles
Les navettes dans la Baie de Fort-de-France sont un moyen de transport intéressant qui relie Fort-de-France aux TroisIlets (Bourg, Anse Mitan, Anse à l’Ane, Pointe du Bout) et permet d’éviter les éternels embouteillages à l’entrée et au départ de la capitale. Les vedettes Madinina assurent des départs fréquents dès 5h50 jusqu’à 19h30.
West Indies 05 96 74 93 38
Pour ceux qui souhaitent visiter Sainte-Lucie, La Compagnie Maritime West Indies propose une navette inter-îles, un moyen de transport agréable et une alternative à l’aérien. Avec un départ quotidien du Port de Pêche du Marin, vous débarquez à Castries, la capitale de Sainte-Lucie, 2 heures plus tard. Un départ depuis Fort-deFrance est prévu prochainement. Deux autres compagnies maritimes relient la Martinique à ses îles voisines : L’Express des Iles au départ de Fort-de-France, et Jeans for Freedom, la compagnie low cost, au départ de SaintPierre et ponctuellement, du Marin. Taxico
Jeans for Freedom
Les liaisons maritimes
ATIS
143
Air travel
Transportation Car rentals To rent a car you need a valid driver’s licence from your home country, you must be over 21 years of age and must have held a valid license for at least a year.
Jumbo Car 0 820 220 230 Ad inside cover
Specialized in car rentals in Martinique, Guadeloupe and Reunion Island, Jumbo Car offers a fleet of 1500 recent air-conditioned vehicles to make your island holidays the most comfortable at the best rates. For your convenience, you can make your reservations via a 24h reservation call center (dial 05 96 42 22 22), online (www.jumbocar-martinique. com) or in one of their 6 agencies around the island - at the International Aimé Césaire Airport and major tourist sites.
Luxiane Car 06 96 24 86 30 Ad p.141 www.luxianecar.com Luxiane Car specializes in providing a tailor-made car rental service. Whether you are on holidays or travel for business, Luxiane Car is there to make your arrival as easy and ‘trouble free ‘as it can be: on-line reservation of your vehicle according to your needs, on-time delivery (airport, hotel, port or marina), personnalized greeting, assistance during your stay.
A Car Rental Ltd 05 96 74 82 49 Ad p.141
Béthel-Loc 05 96 52 75 84
This car rental business run by the Ozier-Lafontaine family is much appreciated by tourists and has 2 agencies located in popular tourist areas Le Marin and Sainte-Anne. They specialize in air-conditioned vehicles and have reasonable rates for longterm rentals. They also offer technical assistance 7/7 and special rates for internet reservations.
Saint-Pierre Location 05 96 78 35 58 Ad p.141
This family business based in Saint-Pierre for more than 30 years offers a pick-up service at your arrival at port and airport. They have a sales office in Lamentin as well (05 96 77 88 91) and the owner also runs a garage to ensure perfect maintenance for his cars. Saint-Pierre Location provides breakdown assistance if necessary.
Locavroom 05 96 51 28 57 Ad p.141
Since 1991, Locavroom has brought its experience to providing car hire services in Martinique and offers a free registration service as soon as you arrive at the airport or port. You benefit from commercial and technical assistance 7 days a week, 24 hours a day throughout the hire period. 144
Béthel-loc, a car rental agency located in Saint-Pierre offers recent cars at cheap rates. Your rental car can be collected from and returned to any location on the island. Reserve your car online and benefit from special rates all year long. Béthel-loc also provides an inside-and-out cleaning service.
CarGo Martinique 0596 034 400 Ad p.21
CarGo Martinique specializes in rental cars and offers a wide range of vehicles at low prices. Reserve early and pay less, and you can guarantee availability of your vehicle. Take advantage of the lowest prices by reserving and paying on our website www.cargo-martinique.fr or dial 0596 034 400. CarGo Martinique has been renting cars for over 25 years and has more than 300 agencies all over France.
Transportation
Taxicos (TC)
Air travel
Taxicos, i.e. collective taxis (minibuses for 8 to 9 passengers), are a handy and colorful means of getting around the island.
Martinique Aimé Césaire International Airport is located in Lamentin, in the central part of the island, 8 km from Fort-deFrance. Arriving and departing flight schedules are available 24 hours a day by dialing 08 92 68 43 14 (€ 0,31/min). Direct flights connect numerous destinations amongst which: Paris Orly (daily with Air Caraïbes, Air France and Corsair), Paris Roissy Charles de Gaulle (with low cost company XL Airways), St Martin (Air Antilles Express, Air Caraïbes), Miami (American Airlines), Montreal (Air Canada), San Juan (Seaborne) allowing convenient connections with major US cities and the Caribbean. Liat conveniently links 21 Eastern Caribbean destinations from Santo Domingo Dominican Republic in the north to Georgetown Guyana in the south. Check our chart p.146 for the phone numbers of airline companies.
Maritime connections West Indies 05 96 74 93 38
For those wishing to visit neighboring islands, inter-island ferries are a nice alternative to air travel. In the South, West Indies Maritime Company departing from the fishing harbor in Marin (soon FDF also) provides a shuttle service twice a day to Castries, St.Lucia.
Atis Airawak 05 96 51 66 88 Ad p.143
Atis Airawak, a French certified airline company operates private jet charters in the Caribbean as well as custom tailored island tours. Fly in total security and benefit from fast check-in/check-out and privacy.
Les distances en Martinique / Distances in Martinique (km) Robert
Sainte-Anne
Sainte-Luce
Saint-Pierre
Trinité
Trois-Ilets
Ajoupa-Bouillon
37
78
70
18
29
86
Anses d’Arlet
18
41
24
69
46
11
Diamant
33
39
16
60
41
16
Fort-de-France
19
49
31
30
27
26
Grand-Rivière
52
92
67
39
44
82
Marin
34
8
14
71
42
31
40
36
38
8
30
22
78
46
40
62
44
28
34
57
Robert Sainte-Anne
40
Sainte-Luce
36
22
Saint-Pierre
38
78
62
Trinité
8
46
44
34
Trois-Ilets
30
40
28
57
38 38
145
Transports / Transportation
TRANSPORT AERIEN AIR SERVICES
Téléphone
Téléphone
Pub/Ad BETHEL-LOC www .bethel-loc.com
AEROPORT INTERNATIONAL Martinique Aimé Césaire
(0,31 €/min)
AIR ANTILLES EXPRESS www.airantilles.com
(0,102 €/min)
AIR CARAIBES www.aircaraibes.com
0 820 835 835 (0,107 €/min)
AIR CANADA www.aircanada.com
0825 880 881 (0,136 €/min)
AMERICAN AIRLINES www.americanairlines.fr
0811 307 300
CORSAIR www.corsair.fr
0 820 042 042 (0,118 €/min)
AIR FRANCE www.airfrance.com
0820 820 820 (0,107 €/min)
ATIS AIRAWAK - Zone Aviation générale - Aéroport Aimé Césaire www.airawak.com
05 96 51 66 88
LIAT - www.liat.com
05 96 42 16 11
08 92 68 43 14
0 890 648 648
P 143
BUDGET www.budget-martinique.com
05 96 42 04 04
CAR’GO www .cargo-martinique.fr
0596 034 400
CAR’MEN Sodiva Citroën - ZI Acajou Californie Le Lamentin
05 96 42 42 42 05 96 60 10 93
EXCEL LOCATION - Four à Chaux Lamentin - www.excel-location.com
05 96 423 427
HERTZ www.hertzantilles.com
05 96 51 01 01
05 96 51 66 68
XL AIRWAYS www.xlairways.com
0892 692 123 (0,31 €/min.)
LOCAVROOM - 97, av G. Gratiant Lamentin - www.locavroom.com LUXIANE CAR - Location de voitures sur mesure / Custom tailored rental cars - www.luxianecar.com
05 96 51 28 57
P 141
06 96 24 86 30
P 141
NATIONAL CITER ALAMO www.nationalcitermartinique.com
05 96 42 16 82
05 96 63 06 46
POP’S CAR www.popscar.com
05 96 42 16 84
RENT A CAR www.rentacar-martinique.fr
05 96 51 51 32
(0,136 €/min)
SIXT www.sixt.fr
05 96 42 22 21
L’EXPRESS DES ILES Quai des Tourelles - FDF www.express-des-iles.com
0 825 359 000 (0,136 €/min)
SAINT-PIERRE LOCATION Quartier Fort - Saint Pierre www.saintpierrelocation.com
LOCATION DE VOITURES RENTAL CARS
Réservations
A CAR RENTAL LTD www.acr-martinique.com
05 96 74 82 49
AVIS - www.avis-antilles.fr
05 96 42 11 00
MADININA VEDETTES Quai Ouest - Fort de France COMPAGNIE MARITIME WEST INDIES Port de Pêche - Le Marin JEANS FOR FREEDOM Appontement de St Pierre - St Pierre
AULOC - www.auloc.fr
146
06 96 21 77 76 05 96 74 93 38 0825 01 01 25
05 96 78 35 58 (Centrale de réservation)
05 96 77 88 91 (Lamentin) P 141
TAXI
05 96 42 17 08
P 141
P 21
2ècouv 0 820 220 230 inside cover
05 96 59 00 00
TERMINAL PASSAGERS INTER-ILES Quai Ouest - Fort-de-France
Voir p.142 See p.144
05 96 50 51 00
EURADOM www.euradom.sup.fr
JUMBO CAR www.jumbocar-martinique.com
EUROPCAR www.europcar-martinique.com
SEABORNE www.seaborneairlines.com
TRANSPORT MARITIME WATER TRANSPORTATION
05 96 52 75 84 06 96 84 21 17
Pub/Ad
TAXI SUD - Marin
0596 74 62 78 06 96 26 03 94
POINTE DU BOUT - Trois-Ilets
05 96 66 00 90
BORNE TAXIS - Sainte-Anne
05 96 76 73 73
Médias
Médias Les guides & cartes touristiques gratuits
Généralistes ou thématiques, les guides et cartes touristiques gratuits ne manquent pas sur la Martinique ! Martinique Bonjour et Choubouloute pour les activités de loisirs, La Carte Gourmande et Ti’Gourmet pour les restaurants, Ti’Ponton pour les plaisanciers et les amoureux de la mer, Les Iles à la Carte et La Carte des Randonnées, vos cartes IGN pour circuler en toute liberté. Le chéquier Madipass fait bénéficier de réductions toute l’année chez ses partenaires (restaurants, loisirs...). Un cadeau à offrir en Martinique ? Tam Loisirs vous propose une solution originale et unique aux Antilles, les coffrets cadeaux avec des propositions d’activités de loisirs à prix réduit !
Application smartphone
Click’n Visit Martinique Bonjour, un guide multimédia embarqué sur smartphone téléchargeable gratuitement sur iPhone, Androïd et tablettes. Pour avoir toutes les infos sur la Martinique in situ et... à portée de doigts : les restos, l’hébergement, les sites à visiter, les boutiques, les activités de loisirs, les spectacles à l’affiche...
Presse locale
Créé en 1985 et appartenant au Groupe Hersant, France Antilles est le quotidien de la Martinique. Son supplément féminin Créola sort chaque premier jeudi du mois, France Antilles Le Magazine, son supplément culture & loisirs, le
samedi et TV Magazine, pour les programmes TV et les stars à l’affiche, le mardi. Pour rester à l’écoute de l’actualité économique, InterEntreprises est le premier magazine économique de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Guyane. Madin’Mag, occupe une place incontournable dans le paysage des gratuits en Martinique et propose des reportages sur la vie des entreprises et leurs dirigeants... un magazine 100% proximité ! D’autres magazines gratuits, souvent de qualité, complètent l’offre en presse locale pour le plus grand plaisir du lecteur : Bien-vivre en Martinique et Maisons créoles, pour découvrir un certain art de vivre sous les tropiques. Les quotidiens nationaux et internationaux sont généralement disponibles avec 24h de décalage, les hebdomadaires sortent en principe aux dates de parution, la sortie des mensuels est plus aléatoire (parfois 3-4 semaines de décalage).
Radio FM
L’actualité vue de la métropole est à suivre sur France Inter, RFI et Martinique 1ère (anciennement RFO) mais aussi sur RCI (Radio Caraïbe International) à 7h30 avec le Journal d’Europe 1. L’actualité locale et régionale la plus complète c’est sur RCI à 7h avec «Caraïbe Matin» et à 8h «Le journal des deux îles» (Martinique/ Guadeloupe) ainsi que le soir à 18h. Trace FM est numéro 1 sur les hits : zouk, groove, dancefloor, reggae... de quoi garder le tempo pendant vos vacances !
Télévision
Vous pouvez suivre les journaux télévisés de la Métropole retransmises en Martinique sur : - Martinique 1ère : à 6h25 le 12/13 Journal National ; 13h58 le Journal de F2 20h et à 19h03 le Soir 3. - ATV : à 13h, le journal de LCI et à 19h, le journal régional suivi du journal de M6 ou LCI.
147
Escapade à ...
Colony Club by Elegant Hotels
Pour quelques jours de détente entre amis, le temps d’un week-end en famille ou pour une escapade à deux en amoureux, Martinique Bonjour vous donne quelques pistes pour partir découvrir le charme, la richesse et la diversité des destinations proches de la Martinique ou un peu plus lointaines, accessibles en direct depuis notre île.
La Barbade Monnaie : le Dollar barbadien ($ BBD)
Le dollar US circule librement sur toute l’île et la plupart des hôtels, restaurants, grands magasins et prestataires de loisirs acceptent les principales cartes de crédit.
Où dormir
Notre coup de cœur :
13°7’N, 59°37’W
Entre océan Atlantique et mer des Caraïbes, La Barbade, la plus orientale des îles de l’archipel des Antilles, est une petite île corallienne et non volcanique qui possède de nombreuses plages de sable blanc mais aussi des paysages verdoyants à l’intérieur des terres. Surnommée « la petite Angleterre » du fait du parfum très « british » qui y flotte, la Barbade c’est aussi de jolies maisons pastel, un peuple chaleureux et une douceur de vivre très caribéenne.
Colony Club by Elegant Hotels
Situé en bord de mer à Holetown, sur la côte ouest de la Barbade et entouré de magnifiques jardins tropicaux, ce luxueux village vacances est un véritable havre de paix et de tranquillité. Ses 96 chambres et suites, décorées avec goût, offrent une vue imprenable sur la mer ou l’une des 4 piscines-lagons. On apprécie les nombreuses propositions d’activités sur le site, le spa, la proximité de restaurants et boutiques.
Par avion, vols directs avec Liat, Seaborne.
Langue
Anglais et le Bajan, le dialecte local.
Capitale : Bridgetown. 148
Bridgetown
Comment s’y rendre
Plage de sable blanc
Jolly Rodger
Cin Cin by the sea
Escapade à La Barbade
Où manger
La Barbade regorge de bonnes tables avec un large choix d’établissements allant du petit snack de centre ville au restaurant gastronomique installé en bord de mer... Nous avons testé : The Beach House - Pour déguster une cuisine alliant les saveurs des îles avec les influences méditerranéennes. Vue imprenable sur la mer. Holetown, St.James - 432 1163
Cin Cin by the sea - Un endroit incontournable
pour épicuriens branchés. On y vient pour sa cuisine raffinée méditerranéenne aux saveurs caribéennes, sa terrasse en teck aux lignes épurées avec vue époustouflante sur l’Océan ou encore sa salle climatisée au design étonnant. Prospect, St.James - 424 4557
A faire
Jolly Rodger - Une balade d’une demi-journée sur un vieux gréement dans une ambiance très...Pirate des Caraïbes ! Une journée en cata à bord des Cool Runnings - Navigation sous voile, baignade avec les tortues, découverte d’une épave avec masque et tuba, une prestation de qualité appréciée par tous ! Une sortie à bord du Harbour Master - Un moment inoubliable aux couleurs ‘Bajan’.
Culture & Traditions
The Sandpiper - L’une des meilleures tables de l’île installée dans un petit hôtel de luxe... St.James - 422 2251
Des Arawaks aux colons britanniques, La Barbade vous invite à découvrir son histoire et son riche héritage patrimonial. N’hésitez pas à visiter une habitation coloniale (Sunbury Plantation House), une rhumerie (Mount Gay) ou encore l’un des nombreux musées de l’île.
Waterfront Café
Shopping
Limegrove Centre
- Une véritable institution où l’on vient apprécier une cuisine caribéenne dans une ambiance jazzy, face au port de plaisance. Careenage, Bridgetown - 427-0093
Véritable paradis pour les mordus du shopping, Bridgetown offre une concentration de boutiques et de galeries marchandes pour satisfaire tous les goûts. Cave Shepheard - Pour les grandes marques internationales à prix détaxés. Colombian Emeralds International - Pour un bijoux de rêve. Ganzee - Pour les souvenirs et t-shirts 100% caribéens. A Holetown, Limegrove Lifestyle Center propose les plus grandes marques internationales de la mode et de la joaillerie : Louis Vuitton, Cartier, Gucci, Ralph Lauren...
Nightlife
Dîners au restaurant, bars, cabarets, night clubs...il y a tout ce qu’il faut pour faire le bonheur des noctambules. St. Lawrence Gap est le spot de prédilection de tous les fêtards de l’île. 149
Ocean Drive
Escapade à...
Miami
25°46’N, 89°05’W
Par avion, vols directs avec American Airlines et Air France.
Langue
Anglais, Espagnol
Où dormir
Vue du Marriott Marquis Miami
Comment s’y rendre
The Surfcomber
Miami, célèbre pour sa gigantesque plage, son quartier Art Déco, ses larges avenues et gratte-ciel, son shopping, ses innombrables attractions... une destination glamour et branchée à quelques heures de la Martinique.
Nos coups de cœur :
Marriott Marquis Miami
Au cœur de downtown Miami, cet hôtel luxueux de 41 étages offre une vue panoramique époustouflante sur la ville. On aime les chambres spacieuses et leur équipement hi-tech, sa piscine extérieure chauffée, son école de golf et son terrain de basket... intérieurs ! 255 Biscayne Boulevard Way - www.marriott.com 150
The Surfcomber
Face à l’océan, offrant un accès direct à la plage de South Beach, l’hôtel Surfcomber, a Kimpton Hotel vous propose des chambres modernes et confortables (préférez celles avec terrasse). On aime son bon emplacement sur SoBe, sa superbe piscine extérieure, la déco branchée et parfois surprenante, les petites attentions réservées à la clientèle. 1717 Collins Ave - www.surfcomber.com
Shopping à Cocowalk
Everglades
Vizcaya Museum
Escapade à Miami
Où manger
Ola at The Sanctuary
Situé sur la pointe ouest de SoBe, un bar à tapas qui vaut le détour pour ses spécialités catalanes et son service impeccable ! 1400 20th St, Miami Beach - (305) 538-9299
DiLido Beach Club
L’un des rares restaurants de bord de mer à South Beach, idéal pour siroter un cocktail dans l’espace lounge ou profiter d’une pause déjeuner en terrasse dans un cadre chic. Hôtel Ritz Carlton - 1 Lincoln Rd, Miami Beach - (786) 276-4000
Katsuya by Starck
L’un des restaurants les plus tendances de Miami, l’endroit qu’il faut voir et où il faut être vu. Cadre design et épuré, cuisine japonaise fusion. Hôtel SLS - 1701 Collins Ave, Miami Beach - (305) 455-2995
Pelican Café
Katsuya by Starck
Propriété de la marque Diesel - Une terrasse surplombant la rue, pour déjeuner au cœur du Quartier Art Déco en profitant du spectacle d’Ocean Drive, ou en intérieur, dans la salle à la déco très fifties. 826 Ocean Drive, Miami Beach - (305) 673-3373
Sightseeing tour en bus impérial ou visite du Downtown en métro aérien - Pour prendre ses repères dans la Magic City. Vizcaya Museum and Gardens - Une superbe villa à découvrir dans un parc à l’italienne... surprenant ! Une sortie à bord du Thriller (offshore) - Vitesse et musique à fond, un must pour visiter la côte et repérer les villas des célébrités. Tour du Art Déco district - Pour ses innombrables galeries d’art et boutiques design. Une excursion à Everglades National Park - Découvrez un écosystème unique au monde... et voir les crocodiles de près !
Shopping
Collins Avenue et Lincoln Road à Miami Beach Incontournables, de véritables centres commerciaux à ciel ouvert où vous trouverez quasiment toutes les marques. Cocowalk à Coconut Grove - De nombreuses boutiques et encore plus de restaurants pour déjeuner sur place. Dolphin Mall - Un centre commercial à l’américaine, pour faire de bonnes affaires... ou pas ! Little Havana, Calle Oche - Cuisine cubaine et petites échoppes où l’on fabrique les cigares artisanalement.
Downtown
Barceloneta
A faire
La plage
A deux pas des hôtels de South Beach et de Lincoln Road, une cuisine latino-américaine inventive et raffinée avec un ceviche langouste ou saumon succulent. 1745 James Ave, Miami Beach - (305) 695-9125
151
Air travel
La Martinique
Carte et plans détaillés disponibles sur La Carte Gourmande Martinique Bonjour. Detailed island maps available on Martinique Bonjour Gourmet Map.
Les plages / Beaches 1 Anse Azérot 2 Anse Cosmy 3 Les Raisiniers 4 L’Autre Bord 5 Tartane Bourg 6 La Brèche 7 Anse L’Etang 8 Pointe Faula 9 Petit Macabou 10 Grand Macabou 152
11 Cap Macré 12 Cap Chevalier 13 Anse Trabaud 14 Salines (Anse à Prunes) 15 Grande Anse Salines 16 Caritan 17 Pointe Marin 18 Club Med 19 Pointe Borgnèse 20 Anse Figuier 21 Gros Raisins 22 Corps de Garde
23 Anse Mabouya 24 La Chery 25 Dizac 26 Anse Cafard 27 Petite Anse 28 Anses d’Arlet Bourg 29 Grande Anse 30 Anse à l’Ane 31 Anse Mitan 32 Bakoua 33 Méridien
34 La Française 35 Batelière 36 Club Nautique 37 Plan d’eau 38 Lido 39 Vétiver 40 Carbet Sud 41 Anse Turin 42 La Paillotte 43 Anse Céron
Transportation
144- 145