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Neuer Kaufmann´s Laden in Bad Doberan BAD DOBERAN (dr). Seit Samstag, dem 5. Dezember, dürfen sich alle Doberaner auf ein neues Lebensmittelgeschäft direkt am Markt freuen – das ein charmantes Einkaufserlebnis, ein Stückchen der „guten alten“ Zeit und die besten Produkte zusammenbringt, die man heute in unserem Bundesland finden kann. „Kaufmann´s Laden“ lautet der Name des neuen, sehr individuellen Geschäftes, das von Detlef Wegner eröffnet wurde. Über 80 % der angebotenen Lebensmittel stammen aus Mecklenburg-Vorpommern, wurden hier angebaut bzw. produziert. Mit
dabei sind Weine vom Schlossgut Rattey, Müritzfisch, Hiddenseer Kutterfisch, die Eiswerkstatt Rostock, Schokolade von der Premium-Schokoladerie de Prie sowie die Bäckerei Lehmann in Rostock, Rotwild aus Hohenfelde bei Laage, das Hofgut Rosengarten in Stechow, Stralsunder Marzipan, Schokolade von Cilian & Klose aus Waren und vieles andere mehr. Das gesamte Angebot soll fortlaufend durch neue Produzenten aus der Region erweitert werden.
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Produkten aus MV auch selbst einige neue Entdeckungen gemacht“, verrät der Inhaber. „Das Handeln mit Lebensmitteln ist eine unheimlich spannende Sache, mit der ich nach wie vor sehr verbunden bin. Und mit unserem Kaufmann´s Laden wollen wir hier in Bad Doberan nochmal ein ganz besonderes Einkaufsangebot schaffen.“ Ein eigenes, zeitgemäßes Sortiment stellen die unverpackten Lebensmittel dar. Hier und Naturkosmetik. „Viele meiner Lieferanten kenne finden Ladenbesucher z. B. Cereaich persönlich und habe bei den lien, Trockenobst, Nüsse und Nu-
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deln, insgesamt circa 60 Sorten. An der Getreidemühle kann sich jeder Kunde sein Mehl malen und dann nach Hause mitnehmen. Für die Unverpackt-Waren bringt man sein eigenes Gefäß mit (wichtig: durchsichtiger Deckel) oder erwirbt dafür im Kaufmann´s Laden wiederverwendbare Gläser. Fortsetzung auf Seite 3
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