Amenaza para la producción de cereales en Europa
La acción del cambio climático aporta una nueva amenaza para la producción de cereales en Europa
Por primera vez, los científicos han detectado el hongo blast en Alemania. El patógeno se encontró en pastos silvestres enfermos y también es capaz de infectar el trigo y la cebada, lo que sugiere que las enfermedades por blástica representan una amenaza emergente para la producción de cereales en Europa central.
Las enfermedades de las plantas pueden propagarse como un incendio forestal y para cuando se detectan puede ser demasiado tarde para contenerlas. Como hemos aprendido con las enfermedades humanas, la prevención es clave. Debemos tratar de detectar posibles enfermedades de las plantas antes de que se conviertan en pandemias en los cultivos.
Para proporcionar seguridad alimentaria en el futuro, es crucial contar con sistemas mundiales de vigilancia de patógenos que no solo se centren en los cultivos, sino también en las plantas hospederas silvestres que puedan servir como reservorios para las enfermedades de las plantas.
“Varios factores pueden influir en la aparición de enfermedades de los pastos, como el cambio de condiciones climáticas”.
Enfermedades emergentes de las plantas:
¿Estamos buscando en los lugares correctos?
Por lo general, miramos hacia las granjas en busca de signos de enfermedades emergentes de los cultivos. Sin embargo, alrededor de un tercio de la superficie agrícola utilizada en Europa está ocupada por pastizales permanentes, y los campos de cultivo a menudo se tratan en gran medida con fungicidas como medida preventiva contra muchas enfermedades de las plantas. Por lo tanto, la ausencia de enfermedades en las granjas no indica necesariamente una ausencia de patógenos en los ambientes circundantes, donde estos microbios pueden prosperar y, a menudo, no ser detectados. Esto hace que la vigilancia de enfermedades de la vegetación no cultivada sea crucial para la detección temprana de patógenos de plantas emergentes.
En agosto de 2021, científicos del grupo Kamoun en el Laboratorio Sainsbury descubrieron la enfermedad blástica en el suroeste de Alemania en los pastos silvestres, el mijo cola de zorro y el pasto cangrejo. Sus resultados se pusieron a disposición mediante pre impresión en biorxiv.org.
Cola de zorro
Pasto cangrejo
Mijo del sol
Las enfermedades de las plantas pueden propagarse como un incendio forestal y para cuando se detectan puede ser demasiado tarde para contenerlas. Como hemos aprendido con las enfermedades humanas, la prevención es clave. Debemos tratar de detectar posibles enfermedades de las plantas antes de que se conviertan en pandemias en los cultivos.
Para proporcionar seguridad alimentaria en el futuro, es crucial contar con sistemas mundiales de vigilancia de patógenos que no solo se centren en los cultivos, sino también en las plantas hospederas silvestres que puedan servir como reservorios para las enfermedades de las plantas.
Fotografía un campo de arroz, y abajo efectos del patógeno sobre las hojas de arroz. A la dcha., espora del hongo formando apresorio.
La enfermedad de la explosión es causada por el hongo Magnaporthe (Syn. Pyricularia) oryzae, uno de los patógenos de plantas más devastadores del mundo, pero se asumió que no era una preocupación en el centro y norte de Europa debido a las condiciones climáticas desfavorables. Es posible que tengamos que pensar de nuevo.
MIJO COLA DE ZORRO
HIERBA DE CANGREJO
¿Por qué deberíamos preocuparnos por los pastos enfermos?
Las hojas irregulares en un parche de pastos silvestres poco notables no son algo que a la mayoría de nosotros nos sintiéramos particularmente preocupados (o incluso notemos). Y, sin embargo, estas briznas de hierba de aspecto discreto en el suroeste de Alemania albergaban uno de los patógenos de plantas más devastadores, el hongo de la explosión.
Magnaporthe oryzae se desarrolla en diferentes "tipos" que están especialmente adaptados a una especie de gramínea en particular, incluidos los principales cultivos como el trigo, la cebada y los cereales de arroz que proporcionan la mayoría de las calorías para el consumo humano. El tipo que se tomó como muestra de los pastos silvestres en Alemania fue una cepa que infecta la cola de zorro, lo que significa que la cola de zorro es su huésped preferido y el patógeno no parece ser una amenaza inmediata para los cultivos de cereales circundantes.
Sin embargo, el hongo blast tiene un historial de saltos repetidos del huésped, donde el patógeno cambia su preferencia de una hierba silvestre a cereales cultivados.
Los saltos del huésped no son infrecuentes para los patógenos de las plantas y se asemejan a lo que sucede cuando las enfermedades zoonóticas saltan de los animales a los humanos.
La pandemia de Covid-19 es un desafortunado ejemplo de las consecuencias de tales saltos de hostería. El riesgo latente de saltos de hospedadores no es solo una preocupación para los humanos, sino también para el cultivo de cultivos y, posteriormente, para la seguridad alimentaria mundial. Los experimentos de laboratorio mostraron que el tipo de hongo blast que infecta al mijo cola de zorro silvestre también puede infectar variedades de trigo y cebada en condiciones de laboratorio. Esto es preocupante, porque Alemania se encuentra en el centro del cinturón de cereales de Europa Central y, junto con la vecina Francia, es un importante productor de trigo y cebada.
Salto anfitrión Hierbas silvestres Cultivo de cerealesCONTROL POSITIVO
CONTROL POSITIVO
Los cultivos de cereales y los pastizales permanentes ocupan aproximadamente dos tercios de la superficie agrícola utilizada en la Unión Europea. La proximidad de los pastos silvestres a los cultivos, así como su considerable abundancia, hace que la posibilidad de un huésped patógeno salte algo para lo que debemos estar preparados. "El monitoreo no solo de los cultivos, sino también de los pastos silvestres, es fundamental para prevenir futuras pandemias de cultivos", dice la primera autora Cristina Barragán. La aparición de nuevas enfermedades de las plantas puede ser alimentada por el calentamiento global Los datos climáticos y las predicciones sugieren que los casos de blastopatías podrían ser más frecuentes en Europa central.
El hongo blast prospera en condiciones cálidas y húmedas, por lo que Europa central no ha considerado esta enfermedad vegetal como una amenaza importante hasta ahora. El cambio climático, así como el aumento de la conectividad global, significa que debemos estar preparados para las enfermedades de las plantas que antes no eran una amenaza.
Las medidas preventivas sólidas y sostenibles tardan en desarrollarse, por lo que los patógenos deben detectarse lo antes posible. Ahora tenemos las herramientas y el conocimiento para criar variedades de cultivos resistentes a enfermedades con los mismos rasgos valiosos que las variedades comerciales.
¿Nos estamos dando suficiente tiempo para hacer algo al respecto?
Promedio de temperaturas Enero
Más alta temperatura y humedad
Explosión feliz de hongos
TRIGO
La tecnología de secuenciación del genoma también nos permite estudiar cómo evolucionan los patógenos y de dónde se originan. Esto puede informar las estrategias de manejo de enfermedades necesarias para mantener cultivos saludables y de alto rendimiento.
El líder del proyecto, Thorsten Langner, dice: "Las enfermedades por explosión son una amenaza real para la producción de cereales en Europa central. Necesitamos una vigilancia de enfermedades bien coordinada y reconocer el riesgo de futuras epidemias de blastometría en Europa».
A pesar de que las tecnologías modernas de Fito mejoramiento ahora nos permiten desarrollar variedades resistentes a enfermedades en un lapso de tiempo mucho más corto que el mejoramiento convencional, debemos considerar que aún pueden pasar años antes de que se implemente una línea exitosa en las granjas.
Entonces, ¿qué puedes hacer?
Necesitamos más ojos en los parches de pasto silvestre, ya que son clave para detectar y prevenir enfermedades emergentes de los cereales. Le recomendamos que esté atento a los síntomas de explosión en pastos silvestres o cultivados. Si observa síntomas de blastopatía, póngase en contacto con Cristina Barragán, que nos ayudará a comprender el alcance de la distribución de blastos en Europa central.
Busca manchas
En las hojas
Elípticas
Centro claro y margen marrón
Martin Eduardo Lucione
https://issuu.com/martinlucione
Extraído TSL The Sainsbury Laboratory
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