25 mm
STARTERS NACHOS TARANTULA PER 2 Ga het avontuur aan met twee personen en raak verstrikt in het web van tortilla-chips met rundergehakt, tomatensalsa, jalapeño-pepers, gesmolten kaas met guacamole en zure room. Do you dare to share? Partez à l’aventure avec deux personnes et vous vous égarerez rapidement dans un mélange de chips tortilla à la viande hachée, agrémentés d’une salsa de tomates, de piments jalapeño, de fromage fondu avec du guacamole et de la crème fraîche aigre. Do you dare to share? Start your adventure for two with an entangled web of tortilla chips with ground beef, tomato salsa, jalapeño peppers, melted cheese with guacamole and sour cream. Do you dare to share?
14.50 ATULA'S HAND SHRIMP COCKTAIL Kijk uit voor deze schijnbaar zachte combinatie van avocado en garnalen en gefrituurde tortilla’…niet pittig maar wel spooky… Attention à l’apparence délicate de ce mélange d’avocats, de crevettes et de tortillas-frites. Il n’est pas épicé, mais bien fantomatique … Beware of this seemingly gentle combination of avocado, shrimp and fried tortillas. Not spicy but spooky…
8.50
BEAN SOUP BARRO NEGRO Stoere bonensoep, met chorizo op een spies ,extra bonen en zure room voor een echte avonturier Soupe audacieuse aux haricots, avec une brochette au chorizo, des haricots supplémentaires et de la crème fraîche aigre pour un vrai aventurier Hearty bean soup, with chorizo on a skewer, extra beans and sour cream for a real adventurer
5.50 POLLO EN PALO CHICKEN SOUP Dit is waarschijnlijk de spannendste kippensoep op aarde. Kruidige kippenbouillon met noodles, maïs en kip die je nog net niet zelf hebt hoeven vangen! Ceci est vraisemblablement la soupe au poulet la plus fascinante sur terre. Un bouillon de poulet épicé avec du maïs, des noodles et du poulet que vous n’avez pas du attraper vous-même! This may well be the most exciting chicken soup on earth. Spicy chicken broth with corn, noodles and chicken you don´t have to catch yourself!
5.50 HOLY MOLY TORTILLA WRAP ( VEGA) Combinatie van avocado, paprika, rode ui geserveerd in een tortilla zoals gegeten werd door de Inca’s in vervlogen tijden. Mélange d’avocats, de poivrons et d’oignons rouges servis dans une tortilla, comme le faisaient les Incas autrefois. Un plat sain et équilibré! A combination of avocado, sweet pepper and red onion, served in a tortilla as eaten by the Incas in the past. A healthy choice!
7.50
ADVENTURE GRILL Om de Vuurgeest Atula gunstig te stemmen werden er door het Inca-achtige volk wat vroeger in Fuego! leefde vleesoffers gebracht, de overblijfselen van deze tempel en offerplaats zijn nog zichtbaar. Ga mee terug in de tijd en ervaar dit bijzondere culinaire grill avontuur! Pour obtenir les grâces de l’esprit du feu (Atula), le peuple Inca qui vivait autrefois à Fuego lui apportait des offrandes de viande. Les restes de ce temple et l’emplacement des offrandes sont encore visibles. Vous pouvez remonter le temps avec nous et apprécier cette aventure! The Inca-like people who lived in what used to be Fuego! brought meat offerings to placate the Fire Spirit (Atula); the remains of this temple and sacrificial site can still be seen. Go back in time and enjoy this adventure!
O N B E P E R K T GE N I E T E N Non stop en onbeperkt genieten van minimaal 10 verschillende grill-gerechten! Vanaf reusachtige spiesen snijden we bij u aan tafel het heerlijk gegrilde vlees van de spies af! Met de Amulet bepaalt u zelf hoeveel en hoe snel u eet! Even pauze? Geen probleem! Draai de amulet om op de rode zijde en wij weten dat u even pauzeert. Is de amulet groen dan blijven we u bezoeken met onze vleesspiesen. Deze manier van Brazilian Grill heet Rodízio, en het is heel populair in Brazilië. Eet mee en blijf op uw hoede want we weten niet zeker of Atula’s honger naar gegrild vlees al is gestild …
PROFITEZ D I L L I M I T E Dégustez à volonté et en continu les 10 plats différents du grill. Auprès de vous, nous découpons sur la table de délicieux morceaux de viande directement à partir des brochettes géantes. Vous déterminez vous-même la quantité et la vitesse à laquelle vous mangez, avec l’amulette. Une pause ? Pas de problème. Tournez l’amulette du côté rouge et nous savons que vous faites une pause. Dès que l’amulette est à nouveau sur le vert, nous revenons vous voir avec nos brochettes de viande. Cette manière de servir le grill brésilien se nomme Rodízio et est très populaire au Brésil. Dégustez ces plats mais restez sur vos gardes car nous ne savons pas exactement si la faim d’Atula est déjà apaisée.
U NL I M I T E D E NJOY M E NT Non-stop and unlimited enjoyment of a minimum of 10 different grilled dishes! Served on giant skewers, we carve the delicious grilled meat at your table, straight off the skewer! Using the amulet, it’s completely up to you how much or how fast you eat! Need a break? No problem! Turn over the amulet onto the red side to let us know that you’re taking a little break. If the amulet is green, we will keep visiting you with our meat skewers. This Brazilian Grill method is called Rodízio, which is very popular in Brazil. Eat with us and beware, because we’re not sure if Atula’s hunger for grilled meat has been satisfied...
25 mm
25 mm
, UNIQUE ! DON T M ISS OUT! Onbeperkt genieten van 10 verschillende soorten reuze spiesen met onder andere kippendij, runder entrecote, beenham, lamsworstjes, kippenvleugels, varkensprocureur, chorizoworstjes, buikspek, varkenslende, maïskolf, ananas & gamba’s. Deze Adventure grill beleving is inclusief onbeperkt brood, frites, gebakken aardappeltjes in de schil en diverse sausjes. Stel uw eigen salade samen uit het uitgebreide saladebuffet. Zo vaak u wilt en zo veel u wilt. Dégustez à volonté 10 sortes différentes de brochettes, avec notamment des cuisses de poulet, des entrecôtes de bœuf, du jambon à l’os, des saucisses de veaux, des ailes de poulet, du collet de porc, des saucisses au chorizo, de la poitrine, des longes de porc, du maïs, de l’ananas et des gambas. Cette expérience d’Adventure grill comprend du pain, des frites, des pommes de terre en robe des champs à volonté ainsi que diverses sauces. Composez vous-même votre salade à partir du large buffet. Aussi souvent et autant que vous voulez. Enjoy unlimited servings from 10 different kinds of giant skewers including chicken thighs, beef entrecote, ham on the bone, lamb sausages, chicken wings, pulled pork, chorizo sausages, pork belly, pork tenderloin, corn on the cob, pineapple & prawns. This Adventure grill experience includes unlimited bread, chips, pan-fried potatoes in their skins and various sauces. Create your own salad from the extensive salad buffet. As often as you like and as much as you like.
29.95 19.95
Kids tot 13 jaar Enfants de moins de 13 ans Children under 13 years
9.95
Per volwassene Par adulte Per adult
Kids tot 10 jaar Enfants de moins de 10 ans Children under 10 years
25 mm
SALAD BAR BAR A SALADE Alle hoofdgerechten zijn inclusief onbeperkt gebruik van ons saladebuffet!
Tous les plats principaux incluent l’utilisation illimitée de notre buffet de salades ! All main courses include unlimited use of our salad buffet!
NOS SALADS: Mangosalade - Salade de mangue - Mango salad Komkommersalade - Salade de concombre - Cucumber salad Coleslaw - Salade de chou - Coleslaw Slamix - Mélange de salades - Mixed salad Braziliaanse aardappelsalade - Salade brésilienne de pommes de terre - Brazilian potato salad Farmersalade - Salade fermière - Farmers salad Bloemkool-Broccolisalade - Salade de brocoli et de chou-fleur - Cauliflower-Broccoli salad Tomatensalade - Salade de tomates - Tomato salad Caesarsalade - Salade César - Caesar salad Couscoussalade - Salade de couscous - Couscous salad Bonensalade - Salade de haricots - Bean salad Pastasalade - Salade de pâtes - Pasta salad
25 mm
O T H E R D I S H E S : € 29.95 Incl. onbeperkt gebruik van de saladebar Comprend l’accès illimité à notre bar à salade Includes unlimited use of our salad bar
TUNA STEAK PIRANHA STYLE Pas op dat deze gegrilde tonijn niet in je vinger bijt! Hoe pittig je het gerecht wilt maken kun je zelf bepalen…geserveerd met tomatengarnituur & wilde rijst Attention à ne pas vous faire mordre par ce thon grillé ! Vous décidez vous-même si votre repas doit être épicé ou non….servi avec une garniture de tomates & riz sauvage Watch out that this grilled tuna doesn’t bite your finger! You can make the dish as spicy as you like… served with tomato garnish & wild rice
SILENCE OF THE LAMBS Voor de liefhebber Rosé gegrilde lams-koteletjes, geserveerd met dragonsaus en aardappel wedges Pour les amateurs de viande tendre et innocemment grillée. Des côtelettes de veau grillées de couleur rosée, servies avec de la sauce à l’estragon et des pommes de terre sautées For the lover of soft, innocent grilled meat: medium grilled lamb chops, served with tarragon sauce and potato wedges
TOURNEDOS GUERRERO DURO Ben jij ook een stoere guerrero die het gevecht aandurft met deze sappige tournedos, omwikkeld met gebakken spek?... geserveerd met sjalotboter en aardappelwedges Êtes-vous un guerrier téméraire qui ose se lancer à l’attaque de ce tournedos saignant, enveloppé de jambon fumé ? … servi avec du beurre d’échalote et des tranches de pommes de terre Are you also a tough guerrero who dares to take on this juicy tournedos, wrapped with fried bacon? ... served with shallot butter and potato wedges
SPEAR OF FEAR ( VEGA)
19.95
Zinderend gerecht van knapperig gegrilde groenten geregen aan een speer! Heerlijk gekruid en geserveerd met baby maïs en twister fries Un plat brûlant de légumes grillés et croustillants sur une brochette. Délicieusement épicée et servie avec des petits épis de maïs et des frites twister Sizzling dish of crunchy grilled vegetables thread, on a spit! Deliciously seasoned and served with baby corn and twister fries
25 mm
DESSERTS CRUNCHY BANANA OCULTO Begin de zoektocht en ontdek de heerlijke mix van warme banaan & chocolade…in krokant bladerdeeg gebakken, om af te koelen geserveerd met een bolletje straciatella roomijs. Partez à la recherche et découvrez la délicieuse harmonie de la banane chaude et du chocolat enrobé de pâte feuilletée croquante, servie, à titre de rafraîchissement, avec une boule de crème glacée à la stracciatella Start the search and discover the delicious mix of hot banana & chocolate…baked in crispy puff pastry and served with a scoop of stracciatella ice cream to cool it off
6.50 CREMA BRULEE VULCANA Een spannende combinatie van gebrande suiker en zachte vanilleroom op smaak gebracht met wat sinaasappel, geserveerd met een bolletje chocolade roomijs Un mélange captivant de sucre torréfié et d’une délicate crème glacée à la vanille affinée d’un zeste d’orange, servi avec une boule de crème glacée au chocolat An exciting combination of burned sugar and soft vanilla cream, flavoured with some orange and served with a scoop of chocolate ice cream
6.95 I LOVE WHITE CHOCOLATE LAVA Ga door de laag witte chocolademousse om de subtiele rode vruchten-coulis te ontdekken Plongez dans les profondeurs de la couche de mousse au chocolat blanc pour découvrir le subtil coulis de fruits rouges Go through the layer of white chocolate mousse to discover the subtle red fruit coulis
6.75
FROZEN BALL OF FIRE Een vuurbal van ijs! Krokant gefrituurd vanilleroomijs, geserveerd met verse, in Safari gemarineerde ananas Une boule de feu glacée ! Une crème glacée à la vanille croquante et servie avec de l’ananas frais mariné au Safari A fireball of ice cream! Crispy fried vanilla ice cream, served with fresh pineapple marinated in Safari
6.75
25 mm
25 mm
ATULA'S REVENGE Diep in de Zuid-Amerikaanse jungle bevindt zich een mysterieuze vuurtempel. Deze tempel is lang geleden door een oud indianenvolk gesticht om de vuurgeest Atula te aanbidden. Tijdens halve manen werden offers van gegrild vlees gebracht om rampspoed te voorkomen. De vuurgeest moest volgens de indianen te allen tijde gunstig gestemd worden door te offeren. Verschillende soorten vlees werden aan grote zilveren speren geregen en boven een open houtvuur geroosterd. Recentelijk is de tempel, die verdwenen gewaand werd, herontdekt. De avonturier en ontdekker Cole Welldun heeft tijdens één van zijn expedities, bij toeval, de volledig overgroeide tempel ingang teruggevonden en heeft de tempel betreden. Van de indianen blijkt geen spoor meer te bekennen maar … is Atula’s honger wel gestild …?
Dans les profondeurs de la jungle de l’Amérique du Sud se trouve le mystérieux temple du Feu. Construit, il y a longtemps, par un ancien peuple indien, il était destiné à la vénération du dieu du Feu, Atula. Lors des demi-lunes, des offrandes de viande grillées lui étaient offertes pour éviter les catastrophes. Selon les indiens, il fallait toujours s’attirer les grâces du dieu du feu avec des offrandes. Diverses sortes de viande étaient placées sur de grandes lances argentées, cuites sur un feu de bois. Ce temple, tombé dans l’oubli, a été redécouvert récemment. C’est le pionnier et aventurier, Cole Welldun, qui lors de l’une de ses expéditions a retrouvé par hasard l’entrée du temple, qui était entièrement recouverte de végétation. Il ne reste plus aucune trace des indiens ... mais la faim d’Atula est-elle bien apaisée ?
In the depths of the South American Jungle, there is a mysterious Fire temple. This Temple was founded long ago by an ancient Native American people to worship Atula, the god of fire. During half-moons, sacrifices of grilled meat were brought to prevent disaster. According to the Native Americans, the fire spirit had to be propitiated at all times by sacrifice. Different kinds of meat were strung on large silver spears and roasted over and open wood fire. Recently the temple, which was presumed lost, was rediscovered. On one of his expeditions, the adventurer and explorer Cole Welldun accidentally stumbled upon its fully overgrown entrance and entered the temple. There appears to be no more trace of the Native Americans, but ... has Atula’s hunger been satisfied ...?
TO EXPLORE OUR COCKTAILS: CHECK OUT THE LAST PAGE
25 mm
COCKTAILS & SHOTS Bolo de Fogo - ‘COCKTAIL OF THE HOUSE’ Wodka, rum, cranberrysap, mint, framboossiroop, tabasco en rode peper. Vodka, rhum, sirop de canneberges, menthe, sirop de framboise, Tabasco et poivre rouge. Vodka, rum, cranberry juice, mint, raspberry syrup, tabasco sauce and red pepper
6.95 KIDS COCKTAIL: NOJITO Limoensap, munt, limoenpartjes, spuitwater Sirop de citron vert, menthe, morceaux de citron vert, eau gazeuse Lime juice, mint, lime wedges, sparkling water
4.95 Tequila Shot - Tequila, limoen, zout Strooi zout op je hand, citroen tussen duim en wijsvinger. Tequila in je andere hand. Pull the trigger! Saupoudrez du sel sur votre main, du citron entre le pouce et l’index. De la tequila dans l’autre main. Pull the trigger ! Sprinkle salt on your hand, lemon between thumb and index finger, Tequila in your other hand. Pull the trigger!
MIX IT YOURSELF COCKTAILS Altijd een cocktailshaker willen zijn!? Dit is je kans. Wij presenteren je alle ingrediënten die je nodig hebt om jou lekkerste te maken. Dat moet je meegemaakt hebben. Vous avez toujours rêvé de faire vos propres cocktails? Voici votre chance. Nous vous présentons tous les ingrédients nécessaires à une délicieuse préparation. Vous ne pouvez manquer l’occasion. Always wanted to be a cocktail shaker!? This is your golden opportunity. We give you all the ingredients you need to make your best cocktail. A must-do experience.
4.95
MIY COCKTAILS Mojito - Rum, suikersiroop, munt, limoenpartjes, spuitwater
Goldstrike
4.95
Tequila Slammers (2 - you never slam alone)
9.50
Mojito - Rhum, sirop de sucre, menthe, morceaux de citron vert, eau gazeuse Mojito - Rum, sugar syrup, mint, lime wedges, sparkling water
Tequila & Limo! (the ultimate toast!)
6.25
Caipirinha - Cachaca 51 pirasun, suikersiroop, limoen
Bucket Corona’s
21.95
Caipirinha - Cachaca 51 pirasun, sirop de sucre, citron vert Caipirinha - Cachaca 51 pirasun, sugar syrup, lime
Great Balls of Fire - Goldstrike, Cherry Brandy en Sprite met een snufje kaneel Great Balls of Fire - Goldstrike, Cherry Brandy et Sprite avec une touche de cannelle Great Balls of Fire - Goldstrike, Cherry Brandy and Sprite with a dash of cinnamon
8.25
25 mm