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JULIO - AGOSTO 2008 - Nº 44 P.V.P. 2,50 €
Actualidad
Platja de Palma, un proyecto único en el mundo Las cuatro realidades de Ibatur Lo “público” pierde confianza Economía
El directivo del futuro Nacional
Los tentáculos de ETA en el mundo Internacional
La guerra de los alimentos Salud
Oir los colores Entrevista
Manuela de la Vega Presidenta de ALCER Baleares
Encara2
Un año de Govern
de escaparate
en primera clase
Verano Glamour
La eterna sonrisa de Kuala Lumpur Mercedes GLK, genuino carácter
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www.masmagazine.es más magazine es una publicación de
Acento Edición & Comunicación S.L. Avda. Gabriel Alomar y Villalonga, 1 entelo. 2- E Tel: 971 213857 Fax: 971 718387 www.acento.es Editor y Director Rafael Ibáñez editor@masmagazine.es Director Ejecutivo Manuel Hernández dejecutivo@masmagazine.es Directora de Comunicación Susana Bonet dcomunicacion@masmagazine.es Redactora Jefe Rocío Gutiérrez redactorjefe@masmagazine.es Tel: 971 213857 Redacción Ana Rosa Rivero, Lara Rodríguez, Pepe Quiroga, Marcos Abad, Bruno Sánchez, Jesús Rodríguez, Mateo Cladera redaccion@masmagazine.es Columnistas Encara2: Torres Blasco, Joan Font ...de Moda: Dori Gómez Fotógrafos Adriana Maskarova, Pere Arnaldo, Txema Oliver, Jordi Cahué, David Martínez, P. Gutiérrez, Fernando Terrasa, Sandra Mañas, Miquel Borrás Maquillaje y Estilismo Piti Verd Noelia Gómez María José Cecilia Diseño y Maquetación Gabriela Marchevsky, Jaume Bennàssar talleres@acento.es Información General Noemí Rosa Rivero info@masmagazine.es Administración Maria José Cárceles, Rafael Llabrés administracion@acento.es Publicidad Laura Sampol comercial@masmagazine.es Distribución Distribuidora Rotger SA (Mallorca) Distribuidora Ibicenca de Ediciones SA (Ibiza y Formentera) Distribuidora Menorquina SA (Menorca) Depósito legal PM. 1941. 2004 ISSN 1887-1194 Periodicidad Mensual Impreso en Mallorca Acento Edición & Comunicación SL. Baleares 2004. Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial, la difusión pública, la duplicación de algún contenido, la utilización y la distribución o la venta ajena; la realización de cualquiera de estos actos constituirá delito y podrá ser denunciado según la ley vigente. La publicación no se hace responsable de las declaraciones manifestadas en este medio por sus colaboradores ni se siente identificada con ellas especialmente. Esta revista se vende en los establecimientos de venta especializada al precio de 2,50 €, impuestos incluidos, en el territorio de Baleares. Su temática es general, la información publicada ha sido debidamente contrastada.”más magazine” se define como una publicación Plural e Independiente.
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a ct u a l i d a d
M a n uel a d e l a V eg a
I s l a s s i n a u t o s u f i ci e n ci a
Pr e s i d e n t a d e A L C E R B a le a r e s
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a ct u a l i d a d L a re f or m a h i st ó ri c a d e l a P l a t j a d e Pa l m a
9 edi t orial 1 0 e n ca r a 2 1 2 act uali dad
en portada Fausto Ferrero Presidente de GrupFer
La reforma histórica de la Platja de Palma
16 18 20 24 26 28
Mallorca, una isla de Reyes Cuatro realidades de la mano de Ibatur Islas sin autosuficiencia 84 banderas azules en el litoral balear Lo “público” pierde confianza Breves
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SUMARIO JULIO/AGOSTO 2008
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m ás p e rso n al Paq uit a Tom ás
3 6 e con om í a El directivo del futuro
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Breves Fiesta Hotel Group llega a Jamaica
4 0 n ac i on a l Los tentáculos de ETA en el mundo
4 2 i n t e r n a ci o n a l La guerra de los alimentos
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d e e s ca p a ra t e
Verano Glamour
5 8 s al u d Oir a través de los colores
6 0 in nov aT W-Mega, soluciones informáticas a medida
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Movilidad sin límites
6 6 l í n e a co n t í n u a Mercedes GLK, genuino carácter
7 2 d e esc ap ar a t e Verano Glamour
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La nueva “Chindia” ruge al mundo
4 8 e n p r of u n d id ad Manuela de la Vega, presidenta de ALCER Baleares
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7 8 . . .d e M o d a
Banyalbufar, belleza escalonada
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Sensualidad estival
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Vacaciones en el mar
Banyalbufar, belleza escalonada hacia el mar
España plantea la cadena perpetua
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Menores obsesionadas por el bisturí
im ag in a 4 islas
8 6 d e l i ca t e s s e n
1 0 2 m á s p er so n a l
Óleum, alma mediterránea
Paquita Tomás
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Lo más in en gastronomía
1 0 4 ciud ad v iv a 9 2 e n p r i m er a
Descubre el lado más dinámico y cultural del
cl a s e
archipiélago
Kuala Lumpur, la eterna sonrisa de Malasia
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l i v i n g Vivir el verano
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EDITORIAL
“
Un verano calentito
Desde luego ya nadie puede decir que en Baleares jamás pasa nada. Llega el verano y trae con él una actualidad más calurosa que nunca. Empezamos las vacaciones con la ya tan cantada crisis que estamos sufriendo, implacable con nuestros bolsillos y carteras, que está trayendo consigo la quiebra y posterior cierre de las empresas, acompañada además, del declive personal, en algunos casos, de sus ilustres propietarios. Se le suman los múltiples casos de corrupción en nuestra política que, alguno de ellos, parecen sacados de películas novelescas con toques italomafiosos que ponen los pelos de punta, sobre todo si eres conocedor del backstage.
Nos vamos a la playa envueltos en un show que a más de uno le está haciendo sudar de lo lindo y que a nosotros, a los ciudadanos, o sea, a los de siempre, nos está haciendo sentir, superada la lógica indignación inicial, más pena y vergüenza que otra cosa. Los casos de corrupción que están saliendo a la luz, del anterior Partido Popular, el que gobernaba, así como la proyección del actual y de sus anteriores y vigentes dirigentes mantiene a la sociedad, en general, completamente desconcertada y a sus votantes, en particular, completamente atónitos. Atónitos por los casos de “simple” corrupción, sí, esos que son vergonzosos pero que una vez conocidos no venden demasiados ejemplares, pues los ciudadanos, tristemente, ya están acostumbrados a ellos. Pero más atónitos aún con aquellos casos que están rodeados de un espectáculo amoral a la par que morboso que llena páginas y páginas de los diarios, suponiendo para muchos un desengaño personal muy importante, y para otros un deseo por fin alcanzado. El actual Govern mantiene una política de comunicación bastante novedosa, tratándose del sector, utiliza una estrategia completamente antagónica a la del anterior Govern del Partido Popular. Lejos de anunciar a bombo y platillo los macro proyectos que tanto promocionaban sus antecesores, mantienen
una política de semisilencio que incluso ha llevado a los medios de comunicación a tener dificultades para trasladar, correctamente, la debida información.
(
Nos vamos a la playa envueltos en un show que a más de uno le está haciendo sudar de lo lindo
)
Según Antich, esta forma de operar no sigue ninguna estrategia sino que, simplemente, se debe a que dedican su tiempo a trabajar. Uno escucha eso y a priori se congratula ante tal afirmación, sobre todo, cuando después de haberte vendido una política y una actitud intachable, al abrir el cajón sale todo lo que sale. Ante tales acontecimientos, y asumiendo que el formato que un día establecimos para dirigir nuestro país se rige a través de la política, a uno no le queda otra que tirar “pa´lante” y esperar que el actual Govern actúe diferente y que cuando vengan otros y abran sus cajones no nos hagan sentir a todos de nuevo una profunda pena y una dolorosa vergüenza.
Rafael Ibáñez. Editor.
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Un año de Otro cuatrienio negro. Ya han pasado seis meses desde nuestro estreno en Encara2, amigo Blasco, y si algo podemos certificar en estos tristes momentos de despedida es tu defunción como analista político de largo alcance. Al menos para recorridos que vayan más allá de los treinta días de caducidad. La verdad es que si cualquiera de nuestros lectores hace memoria y recuerda lo que decía mi compañero de fatigas hace seis meses, poco antes de las elecciones generales, no le será difícil llegar a la misma conclusión. Uno nunca sabe si unas previsiones tan nefastas son producto del sectarismo que adorna a los periodistas del socialismo triunfante o a su ceguera voluntaria. Hace seis meses Blasco nos aventuraba que la victoria de ZP en España abriría un período de “estabilidad y sintonía institucional sin precedentes que repercutirá favorablemente en Baleares”. Y con credulidad de principiante concluía, aspirando humo zetapeico: “Y lo mejor está por llegar”. Hace seis meses que tus buenos augurios, amigo Blasco, resuenan quizá con más fuerza precisamente por este wishful thinking de confundir tus deseos con la realidad, y es que la “sintonía” entre Antich y Zapatero sólo se ha traducido hasta ahora en un miserable convenio de tren de unos 450 millones de euros, una suma muy inferior frente a lo que han venido reclamando desde todos -repito, todos- los partidos: el 2% de las inversiones ferroviarias en toda España. Tampoco ZP nos ha devuelto los 300 millones de euros que nos debe de los dos convenios de carreteras que la ministra Álvarez denunció en solitario de forma ilegal, tal como han reconocido ya los tribuna-
les. De los 2.800 millones de euros del Estatut, Manera y Solbes se las arreglaron para interpretar la famosa cláusula de la forma que más perjudicara a nuestras Islas. Sobre las promesas de modificar el sistema de financiación… sólo buenas palabras que en un escenario de crisis económica con la consiguiente merma de ingresos lo más probable es que vuelvan a quedarse en agua de borrajas. Como de costumbre. En cuanto a la valoración del primer año de estos gobiernos de retales que padecemos, uno siempre puede dejarse llevar por el espíritu de secta y pensar que con tal de que no gobierne el PP ya va bien. De hecho, este es el único leitmotiv de nuestros hexapartitos: expulsar del poder al partido que sobrepasó el 46% de los que se acercaron a votar, y repartirse el botín a seis bandas sin tener ningún programa de gobierno común que no sea borrar del mapa cualquier proyecto heredado del PP, incrementar el gasto público en propaganda y demás gastos improductivos, intensificar la ingeniería sociolingüística tratando de erradicar el español endosándonos este catalán ortopédico con el que no nos sentimos identificados, pelearse con todo el mundo -profesores, médicos, enfermeros, ferroviarios- y hacer de las islas un territorio en el que al final nadie querrá invertir debido al fantasma de la inseguridad jurídica. Lo peor es que no hay posibilidad ni de ningún acto de contricción ni de propósito de enmienda. Los pobres no saben hacer nada más. El cargo les viene grande, y máxime ante una crisis de caballo que hasta hace dos semanas se negaban incluso a reconocer.
Joan Font
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Govern Progresa adecuadamente. Aprovecha estos días de verano para descansar, mi muy siempre equivocado Joan Font; quítate la venda ideológica con la que te has paseado por estas páginas y admite, de una vez por todas, que un Gobierno (ya sea de España o de Baleares) es algo más que un cajero automático. Parece mentira que un liberalote como tú tenga una concepción tan intervencionista de la política. Relájate, aprovecha que los días son más largos y repasa tu libro de principios de quita y pon. A buen seguro que progresarás adecuadamente. Las legislaturas duran cuatro años y, a un año del vuelco institucional que se operó en las Islas tras la orgía de los cuatro de Jaume Matas y su pandilla, lo que se puede decir es que esto progresa adecuadamente. Ya se que tú tiendes a analizar la gestión de un Gobierno en clave meramente mercantilista y dineraria: nos deben tanto, nos retrasan el pago, a los otros les dan más. En fin, muy liberal tú cuando se trata de la empresa privada y, por contra, comunista radical cuando se trata de lo público. Pero no entraré a ese trapo que me tiendes para desviarte de lo que verdaderamente nos ocupa: si estos gobiernos llamados “de progreso” y que acaban de cumplir un año (el de Francesc Antich en Baleares, el de Francina Armengol en Mallorca y el de Aina Calvo en Palma) son mejor que los que tuvimos que aguantar hasta el verano de 2007. Pues naturalmente que sí. No hay color. Ahora gobiernan personas que, día a día, tienen que consultar con sus socios de otros partidos. Ahora nadie se ha puesto en el lugar de Dios pensando que puede hipotecar a su tierra en proyectos faraónicos ni nadie piensa que las tarjetas de crédito son chicles que puedes estirar según te convenga y sin control alguno. Ahora estamos cambiando de modelo. Acabamos de cumplir el primero de los cuatro años que los nuevos gobernantes se han marcado para hacer las cosas de otra manera. Buena parte de estos primeros meses se han tenido que dedicar a
Torres Blasco
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poner en orden lo que se han encontrado por las instituciones. ¿Recuerdas lo del metro de juguete (pero pagado a precio de AVE) que se inundó con las primeras lluvias? ¿y aquella maqueta de una ópera que costaba casi tanto como las butacas de su platea? ¿te suenan los chanchullos del Plan Territorial? ¿y como dejó Rodrigo de Santos el urbanismo municipal? Este Govern, el del president Antich, está muy pegado a la tierra, para mi gusto demasiado, es menos utópico y no tiene problemas con los sectores que hace ocho años le hicieron la vida imposible. Lo único que no puede conseguir es que todos los hombres y las mujeres lleguen a fin de mes. Pero eso no hay gobierno que lo logre. Ni tu amigo Carlos Delgado. Nosotros, en los nuestro, hemos llegado al final de nuestra correspondencia encarada. Me ha faltado un mes para convencerte. Sobre todo ahora que el PP (ja,ja) busca el centro.
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Nace la nueva La esperada reforma de la Platja de Palma da un paso más. El estudio holandés West8 -dirigido por el prestigioso arquitecto Adriaan Geuze- da las primeras pinceladas de lo que será la nueva “Palma Beach”; un proyecto moderno y sostenible que contará con una inversión de entre 3.000 y 5.000 millones de euros y que dará a la Isla un puesto de relevancia en el turismo de masas a nivel internacional.
MÁS MAGAZINE FOTOS: WEST8
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i existen palabras que acompañan a la reforma de la Platja de Palma esas son las de espera, expectación, ilusión, necesidad, escepticismo, financiación y sostenibilidad. Finalmente, el estudio West8 ha presentado públicamente las primeras líneas de la nueva Platja de Palma. La ansiada reconversión de esta zona -referente del turismo de masas en los 60está un poco más cerca. Esperada como un auténtico “maná” por los empresarios, esta operación de cirugía cuenta con el apoyo de toda la clase política balear que la considera un elemento imprescindible para la economía.
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Las degradadas canteras se convertirán en una moderna zona spa.
Lo que fuera un referente turístico en los sesenta se ha quedado obsoleto
Por delante quedan más de doce años de trabajo e importantes obstáculos que sortear. A la comple-
jidad del proyecto, se unen intereses sociales, políticos, económicos, turístico, residenciales y de infraestructuras y una inversión de entre 3.000 y 5.000 millones de euros y que dependería, en buena medida, de la iniciativa privada. “Nos encontramos ante un proyecto imprescindible que tiene que dar ejemplo. Por ahora, no veo ningún compromiso claro desde Madrid o el Govern que se materialice en un presupuesto”, asegura el ex conseller de Turismo, Joan Flaquer.
Paso histórico Una iniciativa que -en palabras del propio secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida- “es descomunal y más complicado que el diseño y ejecución de una Expo o una Olimpiada”. Para la alcaldesa de Palma, Aina Calvo, “el proyecto de ideas coincide con las líneas del modelo de ciudad que
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Imágenes del espectacular paseo de la Platja de Palma diseñado por West8. El visitante caminará sobre un suelo inspirado en el mundo marino mediterráneo. Un símbolo que aporta personalidad al proyecto y que conjuga colores, juegos de luz y naturaleza.
“Palma Beach” queremos y da continuidad a la Fachada Marítima”. El reto no será pequeño ni tampoco fácil. Ahora, Palma espera pasar con buena nota la mayor reconversión que se ha realizado en el mundo en una zona turística madura. Desde la construcción de la Platja en la década de los sesenta que surgió paralelamente al boom turístico y hotelero que vivió en esos años Baleares convertida en pionera en el turismo de masas- las instalaciones de este estratégico enclave “se han quedado obsoletas y en franca decadencia. Es el momento de volver a liderar el turismo de masas desde un planteamiento basado en la sostenibilidad”, asegura Luis A. Corral, decano del Colegio de Arquitectos de Baleares.
Un arquitecto holandés El concurso internacional se convocó tras la firma, el pasado año, de un convenio entre el Gobierno central y las instituciones mallorquinas implicadas para la reforma integral de la Platja, que presenta zonas muy degradadas.
“Estamos -asegura Corral- ante la búsqueda de una marca a través de un proyecto sostenible”. Será, por tanto, un destino con zonas bien diferenciadas que se comercializará como la nueva “Palma Beach” -que recuerda a “Miami Beach”, la primera gran reconversión turística que desarrolló EE.UU. y que se realizó en la década de los 70.
Suelo marino
Vista panorámica de la primera línea de playa.
Palma afronta la mayor reconversión de una zona turística madura
La propuesta, comandada por el arquitecto holandés Adriaan Geuze, director del estudio West8, gira en torno a un eje central: la playa y su paseo que “no debe ser bueno, sino el mejor”, asegura Geuze.
En el proyecto resalta la primera línea que se ha concebido como un símbolo que estructura todo el proyecto. Los colores marrones y amarillos -del tipo de la piedra mallorquina- llenarán el paseo con una recreación del alga posidonia, permitiendo al perplejo visitante disfrutar del paisaje mientras camina sobre un suelo marítimo mediterráneo. Un bonito contraste que se fundirá con el azul del mar, creando una imagen fácilmente reconocible y que será, sin duda, una marca de diferenciación. La importancia de esta primera línea ha llevado a West8 a plantear el desvío del tráfico a una segunda y tercera línea. Una de las grandes apuestas de este proyecto es la de movilidad. ¿Qué vamos a hacer con los más de 12 kilómetros que tiene la Platja? La respuesta es el transporte público como elemento que cohesione al turista con el entorno.
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3 1 y 2- La alga posidonia grabada en el pavimento con colores marrones y amarillos se convierte en una de las principales “marcas” de este faraónico proyecto. 3 y 4- Como se aprecia en la secuencia de fotografías, la iniciativa aborda la reforma desde la sostenibilidad intentando integrar en todo momento las modernas instalaciones con el entorno.
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5- El estudio holandés propone la preservación de la totalidad de la zona húmeda de Ses Fontanelles.
El papel del tranvía Los juegos de luz y los transportes ecológicos, como el tranvía y la bicicleta, tendrán una gran importancia en esta zona de Ciutat. Actualmente, se está estudiando dos vertientes: diseñar un tranvía más contemplativo -como el que se encuentra en Sóller con un papel más bucólico- u otro que se base en el concepto de rentabilidad -que replantearía trasladar el tranvía a segunda e incluso a tercera línea. La Platja da también la bienvenida al cicloturismo, un sector económico implantado desde hace años en Mallorca. La topografía llana de la Platja convierte en la zona ideal para su realización.
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puerto”, afirma Calvo. Es importante además asegura Corral “ que la Platja de Palma sea un producto que complemente al centro urbano, que ofrezce una propuesta más cultural; nunca debe entenderse como dos enclaves competidores”, afirma. “La Playa no se concibe sólo como una zona dormitorio, turística o comercial, sino que debe ofrecer una oferta propia que se complemente perfectamente con la ciudad”. Un producto diferenciado y de calidad que hará necesaria la reconversión de las plantas hoteleras, el refuerzo de la oferta complementaria y unas buenas comunicaciones.
El tranvía y la bicicleta, una nueva forma de transporte público sostenible
Producto complementario
Patrimonio natural
“Es necesario acentuar la movilidad que permita conectar la playa con la ciudad y con el aero-
“La Platja de Palma es algo más que una zona de playa. Podemos mejorar a la Alhambra”, afir-
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ma Geuze. Por ello, se crean tres nuevos espacios verdes mediante el redescubrimiento del patrimonio natural y cultural que posee la zona. Estos espacios son Ses Fontanelles-Can Pastilla, el pinar de La Porciúncula y las canteras próximas y el valle del Torrent des Jueus. ¿Qué pasa entonces con Ses Fontanelles? Ésta era, quizá, una de las principales preguntas que quedaban por contestar. El estudio holandés propone la total preservación de la zona húmeda multiplicando sus valores ambientales. Otra de las novedades más destacadas es la del Torrent des Jueus, que en el futuro se rodearía de vegetación, dando forma a una privilegiada zona verde de tránsito en la que el visitante podrá disfrutar, por ejemplo, de un centro spa que llegaría hasta el mar y que se convertiría en un referente en lo que a turismo de salud se refiere. En las canteras continuas se proyecta un ambiente totalmente diferente al del resto de la Platja, concebidas ahora como una zona residencial y hotelera. Situado en la Porciúncula, esta zona altamente degradada volverá a la vida gracias a un rediseño que utilizará una estructura de jardines de patio hundidos en la roca. Ésta es una de las iniciativas más radicales e innovadoras que ha propuesto el estudio holandés.
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El reto de s’Arenal No todo el recorrido de la Platja de Palma tiene las mismas necesidades ni la misma fisonomía. West8 propone un proyecto que se ajusta a la heterogeneidad de la playa.
Se transformarán las canteras para crear una zona spa
Tres corredores verdes unirán el mar con el interior rústico.
la zona de s’Arenal, debido a la problemática social que encierra y a la uniformidad de los edificios que corresponde a la construcción de los años 50 y 60. En esta zona, Geuze se plantea la “intercalación de edificios más altos que los existentes y otros más bajos”. Es el concepto urbanístico de “pies pequeños” que busca generar un mayor esponjamiento en la zona.
El futuro Ahora queda esperar a que el Plan Director y las bases estratégicas estén definidos en un par de meses. Será a partir de este punto cuando se podrán empezar a establecer actuaciones localizadas en cada zona. Luego, hará falta un trabajo en conjunto que implique a la iniciativa pública y privada, ya que la financiación de este proyecto sigue sin estar del todo resuelta.
Adriaan Geuze propone caminar sobre un suelo marino mediterráneo
Por ahora, los empresarios se mantienen a la espectativa. “Tenemos confianza en el proyecto, pero nos mantenemos en una postura escéptica”, asegura Francisco Marí, presidente de la Asociación Hotelera de la Platja de Palma.
Can Pastilla será concebida como una zona urbana, la zona intermedia estará más orientada al ocio con multitud de tiendas, restaurantes, teatros, cines y espectáculos. Mención aparte tiene
“No pueden (los empresarios) partir de la base de que la Administración les va a solucionar el problema, éste sería un planteamiento muy ingenuo”, asegura Corral. I
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Ibatur divide Baleares en El lema de “cuatro islas, una realidad” ha dado paso al de “cuatro islas, cuatro realidades”. La nueva medida anunciada desde la Consellería de Turismo de promocionar las virtudes de las Baleares por separado promete garantizar un mayor impulso de las mismas.
ROCÍO G. MICÓ INFOGRAFÍA: MÁS MAGAZINE
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asta ahora, Baleares se vendía al mundo bajo la bandera de Illes Balears, una marca que no sólo ha visitado ferias tan renombradas como la ITB en Berlín (Alemania) sino que ha servido de patrocinadora de eventos (como el Salón Náutico de Baleares, Mallorca Surf Action o la selecta regata de los Superyatch) o de sponsor de determinados figuras del deporte de las islas, tales como Joan Llaneras o Marga Fullana, ambos vinculados al mundo de la bicicleta en diferentes modalidades. Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera se unían
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bajo un mismo estandarte dando a conocer al mundo el conjunto de sus ofertas, servicios y virtudes. Hasta ahora. A unos más que a otros, lo cier-
“La promoción general no sirve ya que atiende mayoritariamente a Mallorca”, explicaba Pepa Marí, consellera de Turismo de Ibiza to es que la noticia de querer promocionar a las Baleares por separado no ha pasado indiferente entre la opinión pública.
La nueva idea de la Consellería de Turismo del Govern, presidida por el uemita Xisco Buils, cuenta con el beneplácito de los Consells insulares pero divide a la opinión pública. ¿Dejará de ser el “sol y playa” una oferta común para las cuatro islas? ¿Las promociones individuales terminarán de romper el ya dañado sentimiento de insularidad? Estas preguntas y muchas otras inundan en la mente pública.
Fines óptimos Pese a que el ex conseller de Turismo de la etapa Matas, Joan Flaquer, declaraba a más magazine que “no sé donde está la noticia. Nosotros siempre lo hicimos de la misma forma. Estamos ante cuatro realidades que necesitan promoción individualizada”, lo cierto es que los representantes y conselleres de las islas menores guardan
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cuatro realidades declaraciones que siguen otros caminos. De una forma u otra, es ahora cuando la noticia ha alcanzado el grado de “mediática”. Fue a comienzos del mes del junio, cuando la Consellería de Turismo anunciaba que “mediante una nueva campaña publicitaria buscaría promocionar el archipiélago haciendo hincapié en diferentes intereses”. Teniendo en cuanta que la idea fundamental es ir más allá del tradicional “sol y playa”, los despachos de Turismo quieren potenciar los congresos, la gastronomía, los deportes acuáticos o el golf… pero por islas, no en conjunto. De esta forma, cada isla tendrá su promoción individualizada y específica, tal y como había sido demandado por los responsables de los Consells de las tres islas colindantes. “Nos parece bien, aún así es una decisión del Govern, y ante ello siempre estaremos de acuedo” según comentan desde el departamento de Prensa de la Consellería de Economía y Turismo del Consell de Mallorca ante la negativa de su consellera, Isabel Oliver, a atender a este medio.
Realidades diferentes sí o sí “Desde el Govern llevamos a cabo un Plan de Marketing para los años 2009/2012 orientado tanto al sector privado como público. Hemos definido unas líneas estratégicas concentrándonos en los productos más importantes del sector turísticos: sol y playa, gastronomía, golf, naturaleza, etc. Y tras analizarlos decidimos que debíamos llevar a
Cada isla contará con su propia promoción individualizada y específica cabo una promoción por separado. No podemos comparar Mallorca con Formentera”, explica a más magazine la directora general del Ibatur, Susana Sciaccovelli. Además “queramos o no, esto es una simple evolución del mercado. Estos son diferentes en cada Isla, somos cuatro realidades y hay que ser consecuente con ello. Hasta cierto punto, el siste-
ma que vamos a llevar a cabo es parecido al de las Islas Canarias pero no tenemos ni debemos compararnos con ellos ya que somos totalmente diferentes”, dice Sciaccovelli. Por su parte, más magazine contó en exclusiva con las declaraciones de Pepa Marí, consellera de Turismo del Consell de Ibiza: “Lo que se va a hacer, es una reivindicación histórica de las islas menores al Govern de les Illes. Vender las marcas de las islas por separado me parece, como consellera e ibicenca, lo más apropiado; hay que tener en cuenta que para Mallorca estamos aislados… y es cierto, tenemos realidades muy diferentes. La
“No podemos comparar Mallorca con Formentera”, explica Susana Sciaccovelli promoción general no nos sirve de nada, ya que el generalismo atiende mayoritariamente a Mallorca. Ibiza tiene mucha fuerza por sí sola pero el turista que viene está perdido porque no sabe qué podemos ofrecerle, con la nueva promoción este tipo de cosas dejarán de pasar. Debemos dejar de lado el tema de la hermandad porque el turismo no ha de ser entendido como elemento unificador de las Islas, sino como algo profundamente necesario para el desarrollo. Vivimos gracias al turismo y ante ello siempre ha de prevalecer el criterio técnico”. Lo cierto es que a finales del mes de enero el presente año, el Gobierno de Antich ya había decidido destinar aproximadamente unos 2.300.000 euros a la promoción turística de Menorca y una cifra de 3.600.000 euros a la isla blanca de Ibiza. ¿Conclusiones? Hermandad por doquier y presupuestos para todos. Las cuatro perlas del mediterráneo dejarán de estar engarzadas en el mismo collar para ir, en unos meses, por libre, tanto en el plano nacional como en el internacional. Si los habitantes de cada una de las Islas comienzan a seguir o no semejantes caminos es cuestión de tiempo y de opiniones. I
Las joyas de la corona
Diferentes, ahora más que nunca, cada isla buscará acercar al mundo lo más bello y selecto de sus territorios con el fin de eliminar el cliché de que todas las islas son iguales. Pero, ¿qué venderá cada una? Mallorca: Mallorca presenta, como centro neurálgico balear, la unión de todas las virtudes. Sus playas seguirán dando la vuelta al mundo mientras el turismo de negocios y congresos se verá reforzado con la construcción del Palacio de Congresos de Palma. La gastronomía de la tierra, los agroturismos, los hoteles de lujo y la magnánima oferta de golf, hacen que la mayor de las Baleares se lleve el gato al agua en lo que a ingresos se refiere. Menorca: Más pequeña, más íntima y más pura. El turista que va a Menorca busca la tranquilidad, el olor a campo y unas playas prácticamente desiertas. Su oferta cultural, con el centenar de monumentos megalíticos, unida a una gastronomía cuyo anfitrión es el queso mahonés y una industria del calzado que da la vuelta al mundo, la hacen coger carrerilla. Ausente está de oferta golfista y de turismo de negocios. Ibiza: Si se tratara de hablar de publicidad de “boca a boca”, sin duda Ibiza se llevaría la palma. Sin embargo, la isla blanca no sólo es discoteca y chill out junto al mar sino que podría estar, desde el punto de vista turístico 50-50 con Mallorca. Entendiendo que el “sol y playa” está por doquier en esta isla, el turismo de negocios se ha visto reforzado por la construcción del Palacio de Congresos de Santa Eulària. La moda ad lib, las fuentes históricas y una exquisita gastronomía hacen el resto. Formentera: La más desapercibida de todas. Mientras el resto de islas concentran un número masivo de turistas de origen nacional, inglés y alemán; la pequeña Formentera es un diamante en bruto para el turismo italiano. La pulcritud de sus playas, la tranquilidad eterna de sus calles y la ausencia de coches la convierten en la joya de Baleares.
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El Consell tiende su mano a las empresas La nueva iniciativa de la Dirección Insular de Política Lingüística del Consell de Mallorca tendrá como objetivo fomentar el uso del catalán en los sectores del comercio y la restauración con subvenciones de hasta 2.300 euros. na vez más, y dentro del lema “ Fe s d e l C a t a l à l a t e v a e i n a d e feina”, el Consell de Mallorca vuelve a prestar sus apoyos a l o s d i f e r e n t e s s e c t o r e s d e l m u n d o empresarial insular.
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En este nuevo caso, y desde la Dirección Insular de Política Lingüística dependiente del Consell de Mallorca, se ha presentado una iniciativa cuyas bases consisten en la creación de una amplia línea de subvenciones que irá dirigida a dos sectores fundamentales y diferenciados de la Isla: el del comercio y el de la restauración. Dos perfiles que desde el mes de junio y hasta mediados del próximo mes de septiembre podrán ver subvencionados los gastos que generen adaptar sus rótulos, cartas y carteles a la lengua catalana. Lo cierto es que ya en el marco de la Ley de Ordenación de la Actividad Comercial de les Illes,
queda establecido que toda “la señalización, los carteles de información general de carácter fijo y los documentos de oferta de servicios han de estar redactados, al menos, en catalán”.
Las prestaciones ayudarán a los colectivos empresariales a hacer del catalán un vehículo de comunicación en sus actividades Por todo ello y teniendo en cuenta que año tras año, se consolida en mayor medida la demanda de estas ayudas por parte de las empresa; cabe destacar cómo -de una forma totalmente proporcional- los esfuerzos presupuestarios de la
Administración dedicados a tal efecto están siendo cada vez más amplios. Las prestaciones aportadas, que servirán de ayuda a los colectivos empresariales, serán una forma práctica y eficaz para hacer del catalán un vehículo de comunicación en las actividades a desarrollar tomándolo igualmente como un símbolo de calidad y modernización en el servicio que ofrecen al cliente. Las solicitudes, que podrán ser presentadas hasta el próximo 15 de septiembre, podrán ser depositadas en las diversas las terminales del registro general del Consell de Mallorca distribuidas en: Centro Cultural de la Misericordia (Plaza del Hospital, 4), sede del Consell (C/ Palau Reial, 1) y Llar de Joventut (C/del General Riera, 111). I Más información www.conselldemallorca.cat
Entre conceptos y ayudas Las subvenciones susceptibles de petición irán dirigidas a los siguientes conceptos:
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a) Etiquetaje en catalán: Con una subvención del 30% del presupuesto hasta un máximo de 900€ por producto y de 2.300€ por empresa.
c) Edición en catalán de las cartas de los restaurantes: Con una subvención del 60% del presupuesto y hasta un máximo de 400€ por carta y 700€ por empresa.
b) Edición en catalán de material impreso: La subvención será de 30% del presupuesto hasta un máximo de 250€ por concepto y 900€ por empresa.
d) Edición en catalán de páginas web y portales de Internet: La subvención será del 30% del presupuesto hasta un máximo de 700€ por página y de 1.400€ por empresa.
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Un archipiélago sin autosuficiencia La huelga de los transportistas del pasado junio, sembró el miedo en un archipiélago que durante días temió al fantasma del desabastecimiento. Un mes después, más magazine indaga en todos y cada de los estamentos sociales e institucionales con el fin de mostrar la verdadera reacción de la comunidad en el caso de verse rotas -y de forma indefinida- las necesarias conexiones con la Península. ROCÍO G. MICÓ FOTOS: P. GUTIÉRREZ
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l pasado mes de junio, España se levantaba con la fatídica noticia de una huelga de transportistas que, motivados por el repentino aumento en el precio de los combustibles, prometía convertirse en un inminente armageddon para los sectores del país. Las diversas Comunidades comenzaron, unas más que otras, a hacerse eco de la alarmante noticia. Baleares pese a no secundar dicha movilización; fue uno de los territorios nacionales en los que el jarro de agua fría de la huelga cayó con menor vehemencia. El corte temporal de las conexiones con la Península sirvieron para cancelar alrededor de una decena de barcos de tráfico diario -tanto de mercancías como de pasajeros- que limitaron al territorio insular en lo que a productos perecederos, medicamentos y combustible se refería.
Durante dos meses Baleares sería capaz de subsistir a la ausencia de su lazo ibérico
Casi treinta días después surgen los espacios en blanco; ante las dudas surgidas cabe preguntarse: ¿Cuánto tiempo podrían aguantar las Islas sin su conexión habitual y necesaria con la Península? ¿Serían suficientes los productos locales para abastecer a toda una población? ¿Qué sucedería con los recursos energéticos?
Emergencias de primer rango La dependencia de las islas con la Península no es un tema desconocido a la hora de evaluar los posibles riesgos de desabastecimiento. La insularidad limita la entrada de determinados recursos que de no ser por barco o avión nunca estarían a disposición de la comunidad, dificultando así actuaciones tan básicas como administrar una inyec-
La abundancia y variedad de stocks de mercados como los del Olivar o Santa Catalina en Palma de Mallorca, serías las principales víctima del corte indefinido en las conexiones peninsulares.
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ACTUALIDAD Urbina, desde la Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH) habló con más magazine y dejó claro que “no nos vamos a plantear situaciones de riesgo. Las islas tienen suministro para dos meses; además nuestros barcos son privados y llegarían a puerto ante casos de huelga”. A la pregunta de ¿qué harían de no haber barcos ni aviones? Respondía: “Eso es imposible, no nos vamos a poner a pensar en cataclismos”. La falta de combustible generaría el paro indefinido de pescadores, camioneros y conductores de los transportes público.
ción de penicilina a un paciente enfermo. “De todos los posibles riesgos que podrían desencadenar el desabastecimiento de las Islas, Delegación del Gobierno ha fijado en tres los más probables, que son: una huelga de larga duración, no como la de ahora; desastres medioambientales o meteorológicos o apagones eléctricos” aseguraba a más magazine Bartolomé Servera, presidente de la Federación de Empresarios de Comercio de las Islas Baleares (Afedeco). La interconexión entre los tres factores (calificados por el Plan Territorial de Protección como riesgos de origen medioambientales y antrópicos) podría provocar el caos de un efecto dominó cuyas consecuencias serían el cierre a cal y canto de las fronteras insulares y el consecuente autoabastecimiento. ¿Limitado o ilimitado?
Hotelera de Mallorca a más magazine, “a diferencia de otras federaciones, la nuestra no tiene reservas de alimentos. Si pasara lo que describes trataríamos de aguantar con productos imperecederos, como las conservas, pero desconozco por cuánto tiempo. Los productos frescos nos durarían unos diez días”. Por su parte, Servera, explicaba desde Afedeco que “tenemos el suministro garantizado durante 15 días, a partir de aquí hay que empezar a tirar de la producción local. Sin embargo, los tempos se reducirían en agosto porque hay mucha más gente y más demanda”.
Energía que va y viene
Resumido Jaque Mate Si los combustibles tienen un máximo de dos meses, pasado ese tiempo las mercancías no llegarán ante el inminente stop de los transportes; los transportes públicos echarán el cierre y con él, el parón en la producción laboral de las determinadas empresas.
Medidas S.O.S El Platerbal (Plan Territorial de Protección) plantea casos y medidas ante desastres y riesgos de desabastecimiento. Ausencia de agua “Las autoridades competentes deben garantizar el suministro y potabilidad del agua para su consumo. En caso necesario se procederá al suministro mediante vehículos cisterna”. Ausencia de alimentos “Se hará necesaria la movilización de alimentos sobre todo para la población necesitada”. Ausencia de energía “Se garantizará la energía incluso mediante generadores o grupos electrógenos. Se deberá asegurar el bienestar sanitario y el abastecimiento de medicamentos”.
Sólo durante dos meses Baleares sería capaz de subsistir a la ausencia de su lazo ibérico, o quizás menos si el ficticio desastre ambiental o energético tuviese lugar en el mes de agosto (periodo de máxima afluencia) a partir de aquí las cifras y las consecuencias podrían ser desoladoras.
Un apagón indefinido, un cap de fibló y decenas de motivos de similar índole podrían provocar la ausencia, por otro lado, de recursos energéticos que provocarían la pérdida total de esos elementos perecederos y de igual forma de otros tantos de origen sanitario tales como: vacunas, medicinas, oxígeno, sangre, etc… “Si sumamos el stock que tenemos y el recogido en los diferentes puntos de consumo público; tendríamos material para 40 ó 75 días. Las mercancías llegan en avión y en barco, por
Durante los días que duró la huelga de transportistas, mercados centrales como los del Olivar o Santa Catalina, pese a la actividad reforzada llevada a cabo por la empresa mayorista Mercapalma, tan sólo sufrieron la ausencia de determinadas carnes y pescados encareciendo aún más los precios de los stocks disponibles; por lo que su límite de distribución y abastecimiento se vería capaz de aguantar unos quince días, de igual forma que otros supermercados como Eroski que presentaban lugares de almacenamiento y reserva para casos extremos.
“Tenemos suministro para 15 días” aseguraba Bartolomé Servera desde Afedeco
Por su parte, las instituciones, entre ellas la consellería de Presidencia de Albert Moragues, que no atendió a esta publicación, aseguran una normalidad relativa con posibilidades de autoabastecimiento gracias a los productos locales (queso, verduras, huevos…). Pero ¿qué stock tienen los campos de patatas de Sa Pobla? ¿Cánto queso mahonés se puede producir para una población sin alimentos?
lo que el único problema serían las caducidades de los reactivos. La sanidad privada, en una situación extrema, también podría pedirnos material”, asegura Manuel Palomino, subdirector de Compras y Servicios del IB-Salut.
“Si por cualquier motivo quedáramos aislados de la península no duraríamos mucho”, comentaban desde el departamento de prensa de la Federación
Pese a que el mensaje que lanzan es alentador, ante el mismo problema se encontrarían los insulares en lo que a combustible se refiere. Soledad
Finalmente, el miedo ante un corte en las comunicaciones tipo barco o avión o una caida en el tendido eléctrico no ha servido para que las empresas lleven a cabo protocolos de emergencia. De pasar ¿cuánto se alargarían la lista de espera de transplantes sanitarios? ¿Qué servicios de higiene y ventilación tendrían lugares como los hospitales o las residencias de ancianos? Queda abierto el turno de ruegos y preguntas. I
Sectores que alzan la voz
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Baleares ondea 84 La Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (ADEAC) ha hecho pública la lista de los puertos y playas que izarán, una vez más, el relevante estandarte azul. Una lista en la que Baleares destaca por encima de otras comunidades al sumar cuatro nuevas banderas ante el retroceso generalizado que ha supuesto la pérdida de 49 de estas enseñas en el territorio nacional respecto a 2007.
¿Qué es ADEAC?
La Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor es la rama española dentro de la Fundación para la Educación Ambiental (FEE, en sus siglas en inglés). Creada en 1980 por un pequeño grupo de personas con el objetivo de convertirse en “una tercera vía de cooperación crítica cuyas actividades no fueran una mera continuación de las políticas gubernamentales, pero tampoco la convirtieran en un grupo ecologista convencional”, en palabras de su presidente, José R. Sánchez Moro. Con 54 países miembros – 48 de los cuales participa en Bandera Azul – las labores de la organización no se limitan sólo a este reconocimiento a la calidad de las playas y los puertos marítimos. Como operador nacional, ADEAC desarrolla los otros programas surgidos de la FEE tales como Ecoescuelas, Jóvenes reporteros para el medio ambiente, Bosques en la escuela o Llave verde. Unos programas caracterizados por aunar un “dimensión económica, ecológica y social”, explica Sánchez Moro.
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aunque sí ha sido reconocido uno de sus puertos, el de la Marina.
ás de 22 kilómetros de costa izarán, durante la temporada estival 2008, la bandera azul; un reconocimiento que va más allá de la belleza del litoral para profundizar en la limpieza de las aguas, la accesibilidad de las playas, la protección, la seguridad y el respeto a ciertas normas de conducta, entre otras materias.
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Por lo que se refiere a estos últimos, el Archipiélago obtiene 20 banderas azules. Sin embargo, tradicionales puertos de gran importancia como Port Adriano en Calvià y Port d’Andratx dejan de lucir la enseña de calidad, pasando el testigo al Club Marítimo de San Antonio de la Playa, en Palma y al puerto de Fornells, en Es Mercadal.
De las 84 playas candidatas, un total de 64 han sido las afortunadas. Por islas, Mallorca, la más galardonada con 38 enseñas, recupera Porto Cristo y Muro;
Adecuarse a los nuevos tiempos
LARA RODRÍGUEZ
Las mejoras más significativas en Baleares se han producido en salvamento y socorrismo Menorca, mantiene las ocho banderas del año pasado; Ibiza suma 18, perdiendo Cala Salada en Sant Antoni, sustituida, sin embargo, por una nueva en Cala des Moro; mientras que las playas de Formentera pasan un año más desapercibidas,
“Claramente nuestros criterios se han vuelto más exigentes; hace 20 años designaban cosas de sentido común que, sin embargo, eran un privilegio como papeleras, socorristas o una arena limpia. Y nos sentimos muy orgullosos de conseguir que lo que era una excepción se haya convertido en un derecho cívico para todo ciudadano”, admite a más magazine José R. Sánchez Moro, presidente de ADEAC. Los requisitos para la concesión de una bandera se han ido adaptando, con el paso del tiempo, a las necesidades de la sociedad. Por ello, hoy en día, no basta sólo con accesos fáciles, sino que los municipios que quieran presumir de bandera han de contar con vestidores adecuados para discapacitados; con socorristas formados para tratar las necesidades especiales de, por ejemplo, un invidente; han de controlar las actividades peligrosas; man-
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banderas azules Mallorca Palma Playa de Palma Cala Estancia Ciudad Jardín Club de Mar E.N. Vela Calanova Marina Port de Mallorca Real Club Náutico Club Marítimo San Antonio de la Playa Andratx Sant Elm Club de Vela Port d’Andratx tener una política de prevención o analizar la calidad del agua periódicamente durante toda la temporada, entre otros. “Este 2008 hemos otorgado 49 banderas menos en el territorio nacional. Sin embargo, cuando cambiamos los criterios de calidad avisamos con una antelación de dos años para que los responsables públicos puedan trabajar en la consecución de dichos objetivos. No vamos a traición”, explica Sánchez Moro.
Valor añadido “En un primer momento, Baleares creía no necesitar la bandera, pues tenía una fama consolidada, pero afortunadamente los responsables públicos han descubierto que la enseña sí tiene su importancia y han tomado conciencia de su
Los requisitos para la concesión de las banderas se han ido adaptando a las necesidades de la sociedad
repercusión en tour-operadores y turistas”, afirma el presidente de ADEAC.
Calvià Son Matíes Tora Magalluf Palmira Palmanova Es Carregador Romana Cala Viñas
Puerto de Pollença Real Club Náutico Alcùdia Alcùdia (sectores I y II) Puerto Alcudiamar Muro Playa de Muro Santa Margalida Can Picafort Capdepera Cala Agulla Cala Mesquida Font de sa Cala Canyamel Son Moll Puerto de Cala Ratjada Son Servera Cala Millor Es Ribells – Sa Marjal Puerto de Cala Bona
Sóller Port de Sóller
Sant Llorenç Cala Millor – Cala Nau Sa Coma
Pollença Cala Molins Cala Barques Cala Formentor Platja Tamarells
Manacor S’Illot Cala Anquila Cala Murada Cala Mendía
Según Sánchez Moro, las mejoras más significativas han sido en salvamento y socorrismo, materias en las que se han producido cambios legislativos; mientras que en los puertos se ha avanzado en la recogida de virutas del área de trabajo que podían ser contaminantes para el litoral. A pesar de los esfuerzos, todavía perviven algunos puntos débiles como la gestión ambiental, complementar los datos que recogen los paneles informativos, la recogida de restos flotantes en el agua, el saneamiento de las aguas y el cumplimiento de la Ley de Costas. Además de lo que queda por hacer, Sánchez Moro echa en falta “un centro de Bandera Azul, en
S’Estany den Mas Es Domingos Petit Es Domingos Gran Porto Cristo Puerto de Porto Cristo Felanitx Puerto de Portocolom Santanyí Cala Monragó Cala Santanyí Puerto de Cala Figuera Puerto de Cala d’Or Ses Salines Puerto de Colonia de Sant Jordi
Menorca Ciutadella Cala’n Bosch Cala Blanca Santandria Son Xoringuer Sa Caleta den Gorries Cala en Blanes Es Mercadal Puerto de Fornells Alaior Son Bou
Ferreries Cala Galdana
Ibiza San Josep Cala Tarida Cala Conta Cala Bassa Cala d’Hort Cala Vadella Cala Migjorn (Salines) Sant Antoni Cala Gració Cala des Moro Es Pouet Puerto Sant Antoni Sant Joan Cala San Vicenç Port de San Miquel Arenal Gran Portinatx Benirrás Santa Eulària Cala Llenya Cala Llonga Santa Eulària Es Canar Es Figueral
Formentera Puerto Marina
Entre los puntos débiles de las Islas destacan la gestión ambiental y el cumplimiento de la Ley de Costas el que organizar aulas de natura, dar información y ayudar a crear una conciencia colectiva, y la consecución de alguna de las distinciones temáticas que otorga la organización”. Quizá el próximo año. I
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Las instituciones pierden Confianza, esta parece ser la palabra mágica que trae de cabeza a políticos, empresarios y organizaciones. Lo público pierde la confianza de los baleares que no disimulan su preocupación por su futuro económico. Las ONG´s, la Monarquía y las Fuerzas de Seguridad son las más valoradas. En el otro extremo de la balanza, se sitúan partidos políticos, medios de comunicación y la Justicia. ¿Quién acabó con la credibilidad? ANA ROSA RIVERO
Los aprobados
INFOGRAFÍA: MÁS MAGAZINE
Pero, ¿cuáles son las más valoradas en Baleares? Un año más, las ONG´s, la Monarquía, las Fuerzas de Seguridad y las Fuerzas Armadas son las que pasan con más soltura este importante examen.
ste año no parece estar siendo el mejor para la confianza de los baleares turbados por una situación económica que les inquieta. Y es que la percepción de las finanzas preocupa, sobre todo en el caso de la economía familiar, cuya evolución a medio plazo es percibida con mayor pesimismo que la del conjunto de la economía de la comunidad.
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De los dictámenes de la opinión pública nadie se libra y, con una visión del futuro individual más escéptica, no es de extrañar que la evaluación de las instituciones y asociaciones públicas se haya visto “tocada”. La mayoría suspende y las que aprueban lo hacen con un discreto aprobado.
La “cultura de la protesta” ¿A qué se debe esta aparente crisis de confianza en el sector público? Para Antonio Tarabini, sociólogo y presidente de la Fundació Gadeso, las bajas notas se deben a una percepción negativa para afrontar los problemas particulares y a la poca
El sector público no pasan el examen de la credibilidad
eficacia que tienen las instituciones a la hora de dar respuesta a estas preocupaciones. “El balear -asegura- no termina de ver en estas entidades un marco eficaz para encauzar sus asuntos. Parece que nunca solucionan nada”. Desvaloradas las instituciones, los ciudadanos no saben cómo afrontar sus necesidades; razón por la que empiezan a instalarse en la sociedad la “cultura de la protesta” -materializada en medidas de presión como las manifestaciones y las huelgasa la que ya han recurrido sectores tan diversos como la Justicia, la Educación o los Transportes.
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ONG´s Las ONG´s se mantienen en primer lugar con una nota de 5,2 sobre 10, aunque experimentan una tendencia a la baja, influida por escándalos como el protagonizado en el Chad (África) por la asociación francesa “Arca de Zoé” y por el que fueron imputados dieciséis europeos -uno de ellos menorquín- por delitos tan graves como el "rapto de menores" y la "estafa". A los escándalos hay que unir un desgaste en el mensaje que ha llevado a un agotamiento social; hay demasiadas asociaciones y el ciudadano no termina de ver
sus proyectos como una acción que se mantiene en el tiempo. Quizá -asegura Tarabini-“una de las posibles soluciones pasa por personalizar la propia institución en una persona que convierta el proyecto en algo tangible”. Este es el caso de la Fundación
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la confianza de los baleares Vicente Ferrer, que lleva el nombre de su fundador- “y que es, actualmente, unas de las ONG mejor valoradas en las Islas”, afirma.
Monarquía Con un 5,1, la monarquía se mantiene estable aunque esta institución sigue siendo para los baleares un concepto abstracto. “En las Islas, se ve a la monarquía como algo positivo; las tradicionales vacaciones en Mallorca son ya algo habitual que se funde con el paisaje urbano estival”, asegura Tarabini. Cabe destacar que en el caso español, el peso social y, por tanto, el prestigio y la valoración no recaen en la institución en sí -como puede pasar en Inglaterra- sino que lo hace en las personas y, concretamente, en Don Juan Carlos. Por este motivo, aunque la Monarquía -a pesar de sucesos aislados como la quema de fotografías- ha salido airosa de la crisis de confianza, los sucesores del actual Rey tendrán que ganarse su espacio y el respeto de los ciudadanos y de los medios de comunicación.
Fuerzas Armadas Las Fuerzas Armadas en las Islas -aunque no llegan al aprobado y se quedan en un 4,5- destacan por el buen papel en comunicación realizado en los últimos meses. “La Agrupación Baleares está realizando un gran esfuerzo para implicarse en la sociedad civil. Sólo hay que ver la campaña de comunicación que
La “cultura de la protesta” se ha convertido en una nueva forma de diálogo
Política Los baleares no terminan de ver con buenos ojos a los partidos políticos. ¿Por qué se da esta reacción? Para Tarabini, están siendo determinantes los sonados escándalos de algunos de sus dirigentes, las incoherencias y contradicciones en el discurso de miembros dentro de una misma formación, las fuertes divisiones internas y la visiones personalistas que llegan a imponerse por encima de las del partido.
ha desplegado con motivo de su desplazamiento a Sarajevo”. Una actitud -asegura- que convierte a las Islas en un ejemplo a seguir para toda España.
En Baleares se da otro factor: la falta de liderazgo de personas que abanderen unos proyectos que no se terminan de transmitir correctamente a la sociedad.
Los suspensos
Medios de comunicación
Las organizaciones empresariales y los sindicatos -ambos se mantienen con un 4,3- no gozan de una valoración muy positiva, aunque más negativa es la visión que el balear tiene de los partidos
Y en la transmisión del mensaje tiene mucho que ver los mass media. El problema, asegura Tarabini, es que se ha establecido entre la mayoría de los medios de las Islas y la política una relación casi “sadomasoquista”.
Institución
Valoración
En el grupo de las mejor consideradas se encuentran también las Fuerzas de Seguridad (Guardia Civil, Policía Local y Policía Nacional). Los ciudadanos de las Islas valoran positivamente la eficacia de sus actuaciones en materia de terrorismo y en acciones más locales como la incautación de droga. Actuaciones como la “Operación Troika”, que asestó un duro golpe a la mafia rusa instalada en España cuyo epicentro se localizó en Mallorca, les dan aún una mayor reputación.
ONG´s Monarquía Fuerzas de Seguridad Fuerzas Armadas Organizaciones Empresariales Sindicatos Partidos Políticos Medios de Comunicación Justicia
5,2 5,1 5,0 4,5 4,3 4,3 4,2 4,2 4,1
Para Tarabini, “en esta visión favorable tiene mucho que ver una actitud de enorme coordinación que existe entre ambos cuerpos y que en Baleares ha recibido un especial impulso gracias al importante papel jugado por Joan Mesquida cuando era director general del Cuerpo Nacional de Policía y de la Guardia Civil”.
Las instituciones, se salvan
Fuerzas de Seguridad
Además, destaca “el buen hacer del actual delegado del Gobierno, Ramón Socías, que ha establecido una relación más fluida entre Madrid y el Archipiélago”.
políticos y los medios de comunicación, ambos con una puntuación que no supera el 4,2.
En contra de la negativa percepción que los baleares tiene de los partidos políticos, las principales instituciones insulares se libran de esta crisis de credibilidad. Una percepción que para la Fundación Gadeso es de máxima relevancia debido a que la desconfianza en estas instituciones implicaría una importante fuente de descohesión social. Govern Balear Consells Insulars Ajuntaments
5, 3 5, 4 5, 1
Actualmente, muchos medios viven de las subvenciones y la publicidad institucional; un planteamiento de negocio que genera unos “grupos de interés” que se posicionan políticamente según unos intereses empresariales. Esta realidad es percibida negativamente por los ciudadanos que creen cada vez menos en los políticos y en lo que de ellos dicen los medios.
Justicia Mención aparte se merece la justicia que es la peor valorada con un 4,1 por los ciudadanos del Archipiélago. Esta percepción se debe -según Gadeso- a la lentitud de la Administración y a la percepción de un trato desigual según la relevancia social y económica del imputado. Y es que ocho de cada diez baleares cree que delitos como la corrupción urbanística quedarán impunes. ¿Quién ha acabado con la credibilidad? A la luz de los datos, parece que la valoración de las instituciones no pasa por su mejor momento; sería necesario un esfuerzo común para que la confianza vuelva a la vida pública balear. I
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Fiesta Hotel Group desembarca en Jamaica Fiesta Hotel Group abre en Jamaica “el mayor complejo en la historia del Grupo”, asegura su director general, Abel Matutes Prats. Una obra faraónica que contará con una inversión de 150 millones de dólares y el beneplácito del gobierno del país. El holding de la familia Matutes da un paso más en su ambiciosa política de expansión en el Caribe con unas instalaciones que combinan a la perfección el lujo, la modernidad y el fascinante encanto de la naturaleza.
MÁS MAGAZINE IMÁGENES: FIESTA HOTEL GROUP
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iesta Hotel Group desembarca con fuerza en Jamaica. La línea hotelera del Grupo Empresas Matutes abre las puertas “del mayor complejo de la historia del Grupo, tanto por la inversión realizada -más de 150 millones de dólares- como por la calidad de las instalaciones”, ha asegurado a más magazine su director general, Abel Matutes Prats. Un proyecto faraónico constituido por dos establecimientos: el Grand Palladium Jamaica Resort & Spa y el Grand Palladium Lady Hamilton Resort & Spa; ambos suman más de 2.000 habitaciones, todas ellas suites de lujo. El complejo cuenta, además, con el beneplácito del gobierno del país que lo considera un elemento diferenciado capaz de atraer al turismo. En este sentido, el ministro de Turismo de Jamaica, Edmund Barttlett, al conocer el proyecto lo calificó de “extraordinario” y afirmó que “contribuirá a impulsar el turismo y consolidar su crecimiento económico” en la zona por ser “un producto de calidad”.
Lujo, modernidad y naturaleza El recién estrenado complejo cuenta con un impresionante spa de 3.000 m2, el más grande de Jamaica, además de tres playas y tres calas que se extienden sobre una superficie de casi dos kilómetros. El paradisíaco centro se encuentra bañado por las tranquilas aguas del
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Imágenes en 3-D de las modernas instalaciones que Fiesta Hotel Group tiene en Jamaica.
litoral jamaicano dentro de una pequeña bahía en un enclave privilegiado de la costa. Su diseño estilo colonial refleja una perfecta armonía entre las instalaciones más modernas y lujosas de un hotel de primera categoría y el
El complejo contará con 2.000 suites todas de lujo
atractivo entorno natural de la zona, caracterizado por el azul turquesa del mar y el relieve del paisaje, cercano al pueblo de Lucea y a unos 25 minutos de Montego Bay y su aeropuerto. La multiculturalidad y la gastronomía van de la mano, ya que el complejo ofrece además amplios y suculentos restaurantes-buffet, así como variados y exquisitos restaurantes “a la carta”, una trattoria de exquisita cocina italiana, un asiático con saludables especialidades, un ambientado y alegre mexicano, un original restaurante caribeño y otro, tipo barbacoa, sobre la playa.
Las mil caras del ocio El ocio y el entretenimiento también encuentran su sitio en este centro. El cliente que lo desee podrá disfrutar de piscinas de agua dulce -entre las que destacan la piscina principal, con cuatro jacuzzis integrados, y la piscina separada para niños- canchas de tenis, de Beach-volley, baloncesto, fútbol, paddle, minigolf, entre otras modernas instalaciones. Destacan también las animadas actividades diarias, que se desarrollan tanto en la playa como la piscina, así como los fantásticos espectáculos de los que se podrá disfrutar durante las cálidas noches. El ocio también es para los más pequeños de la casa. Otro de los atractivos de este capricho turístico es el MiniClub, donde personal especializado se ocupará de la atención y cuidado de los menores con divertidas y educativas actividades que se ajustan a las diferentes edades. Todo un conjunto de actividades que permitirá disfrutar de Jamaica solo, en pareja o en familia. I www.fiestahotelgroup.com
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F aus t o Fe rre ro Presidente de GrupFer
“La normativa urbanística no puede cambiar en función del color político” ROCÍO G. MICÓ FOTOS: ADRIANA MASKAROVA
Hábleme de los inicios de GrupFer. Fue a principios de los años 70 cuando decidí desligarme de la empresa familiar y con un reducido número de trabajadores y una pequeña oficina situada en Cala Mayor, empecé a dar los primeros pasos en el apasionante mundo de la promoción y la construcción. Lo que se inició con una gran carga de aventura e ilusión hace cuarenta años se ha convertido en un importante grupo cuya principal actividad es la construcción y la promoción inmobiliaria. A pesar de todo, GrupFer sigue siendo una empresa familiar y mi mayor ilusión es que mis dos hijos continúen con la expansión, consolidando nuestro posicionamiento como grupo de promoción inmobiliaria tanto en Baleares como fuera de nuestra comunidad. ¿Cuál es la filosofía de su grupo? Desde nuestros inicios, la filosofía que inspira el trabajo del grupo se basa en el rigor, el trabajo bien hecho y la confianza de nuestros clientes como elementos básicos para hacer del GrupFer un grupo de referencia en permanente expansión. De edificaciones como Eros o Balmoral pasaron al plano de la protección oficial y de ahí a grandes promociones residenciales, ¿podría explicarme cómo se produce dicha evolución?
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Tanto las promociones de protección oficial como las promociones de vivienda libre cumplen el mismo objetivo y es poner en el mercado un producto de viviendas asequibles a las necesidades de los clientes potenciales. De esta manera además de diversificar el producto, se cumple, en el caso de las viviendas de protección oficial, un fin social.
“Proclamar una virtud propia sería un pecado de vanidad”
En los últimos diez años nos hemos dedicado, casi exclusivamente, a promociones residenciales libres al ver que la demanda de estas tenía un crecimiento expansivo. ¿Está de acuerdo con la afirmación de que el futuro de la construcción está en los proyectos verticales? Debemos reconocer que en las grandes ciudades el suelo es un bien escaso y que por tanto es un error planificar con carácter extensivo, ya que el consumo de terreno es muy superior y la repercusión del mismo sobre las viviendas suele ser muy elevado, de ahí que en los países más desarrollados y en las grandes ciudades se esté implantando, cada día más, la construcción en vertical; optimizando así el recurso básico, que es el suelo. Uno de sus eslóganes es “contamos con la confianza total del cliente” ¿Dónde reside el secreto del éxito de la empresa?
En nuestro campo está claro que la confianza de los clientes en el producto que se le ofrece es vital, por ello nuestra máxima preocupación es que el cliente esté satisfecho con nuestras promociones, debe ser así, y modestamente creo que lo hemos conseguido. El cliente se convierte en nuestro mejor aliado a la hora de captar nuevos clientes. ¿Cómo es el cliente de GrupFer? Tenemos todo tipo de clientes que abarcan casi todas las capas sociales. Si bien nuestra oferta, hoy por hoy, cubre el segmento de una clase media que busca confort, servicios y naturaleza. ¿Genera más confianza buscar una propiedad en una inmobiliaria “de la tierra”? Si a lo que se refiere es que la gente prefiere conocer el origen de las promociones inmobiliarias creo que se inclinan primero por las que son propias “de la tierra”; pero hay que reconocer que en estos últimos años la gente fija sus parámetros más en el binomio calidad-precio y menos en si pertenece o no a la comunidad. Es una máxima en las Islas -sobre todo en Mallorca- la implantación de constructoras de lujo de origen extranjero, ¿qué factores marcan la diferencia respecto a ellas? Más que constructoras, cumplen una función de promoción, por una parte, e inmobiliaria por la otra. Estas empresas principalmente se dedican a la compraventa y promoción de viviendas, ya sean plurifamiliares o unifamiliares de alto standing.
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La pasión por el mundo ecuestre y un criterio excepcional para el sector inmobiliario han hecho de Fausto Ferrero (Palma 1941) una de las figuras de referencia en el ámbito empresarial tanto dentro como fuera de las fronteras insulares. Su particular carácter afable y la sencillez de un hombre amigo de sus amigos quedan plasmados a la perfección en su encuentro con más magazine.
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Analizando el sector ¿Cuál es su valoración, como presidente de un grupo promotor, de la situación actual que vive el sector? A nadie se le escapa que la situación económica actual de España, en general, y de Baleares, en particular, es de recesión económica o crisis, y que esta afecta a prácticamente todos los sectores productivos y de una manera especial al sector de la construcción. La valoración que podemos hacer de este momento es de preocupación, ya que o se toman medidas incentivadoras de la actividad económica o esta crisis puede desembocar, en los próximos meses, en un fuerte incremento del paro, en
“Siempre hemos intentado caminar por la senda de la legalidad sin entrar a especular con el terreno”
falta de unos recursos financieros para afrontar deudas contraídas y, en definitiva, en un decrecimiento de la actividad económica. Podemos estar ante las puertas de la mayor crisis vivida en los últimos veinte años.
“Ni en los mejores sueños hubiera imaginado que seríamos propietarios de una de las mejores yeguadas de España” ¿Qué supone para una empresa de su magnitud la Certificación de Calidad ISO? Supone distinción y calidad, objetivos estos que son permanentes en el quehacer diario de nuestra empresa. Cuentan con un departamento de arquitectura propio, así como con un equipo de apa-
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rejadores, un departamento de diseño y una red de comercial propia ¿Podría decirse que no necesitan del apoyo de intermediarios para llevar a cabo sus promociones? Con independencia de contar con un equipo humano propio, nuestra empresa necesita de apoyos externos, llámense intermediarios, asesores o diseñadores; y todo ello va en función de la envergadura de los proyectos y de las iniciativas que se tengan que emprender y desarrollar. GrupFer tiene centrales en diferentes puntos de la Península tales como Valencia ¿tienen previsto ampliar la expansión del grupo dentro o fuera de los límites nacionales? Hoy tenemos presencia en Mallorca, Menorca y Valencia, con centrales propias. Hace dos años que estamos realizando estudios de mercado fuera de las Islas Baleares, tanto en diferentes puntos de
¿Por qué momento pasa GrupFer? GrupFer está preparado para afrontar esta crisis, siendo conscientes de que deberemos realizar sacrificios y esfuerzos y que nuestro crecimiento será moderado. Ante la crisis, ¿cuál es o debe ser la actitud de las constructoras e inmobiliarias de dentro y fuera de les Illes? No soy quien para dar consejos y mucho menos a las empresas del sector, lo que sí le puedo decir es que nuestro grupo afronta esta crisis con una actitud de prudencia, para ello vamos a ralentizar nuestra producción y a aprovechar este momento para efectuar estudios de mercado fuera de nuestras fronteras. En el mes de febrero, GrupFer e Ibercon señalaron que la inseguridad jurídica en materia de ordenación del territorio podría obligarles a cerrar la empresa o a salir irremediablemente de las Islas. ¿Mantiene dicha postura la promotora cuatro meses después?
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EN PORTADA Lo que sí mantengo, y no lo digo en beneficio propio sino pensando en el futuro de las Islas Baleares, es que nuestra tierra necesita de normativas claras, fiables, duraderas y que den seguridad y garantía a la hora de realizar una inversión, tanto para los que estamos en Baleares como para aquellos inversores que puedan venir de fuera.
“Mi mayor ilusión es que mis dos hijos continúen con la expansión de GrupFer”
No es posible que en cuatro años la normativa urbanística, los planteamientos municipales, el Plan Territorial, las normas ambientales, etc, cambien de manera continuada en función del color político que gobierna. Esto genera una inseguridad jurídica que se transforma en incertidumbre y esta a su vez hace que cada día haya menos gente dispuesta a invertir en nuestra comunidad. No es posible que un suelo que hoy compras como urba-
no, e incluso con recepción del propio ayuntamiento, mañana –mediante una ley- pase a ser un suelo rústico protegido. Las entidades bancarias favorecieron la concesión de créditos para la construcción sin apenas dificultades ¿Cómo valora la actitud actual anti negociadora y cerrada? Las entidades financieras son víctimas de una política expansiva en la concesión de créditos y ello hace que en estos momentos el Banco de España y el Banco Europeo exijan rigor a la hora de la concesión de los créditos, los bancos se ven forzados al restringir al máximo dichas concesiones; de ahí que a la crisis de la construcción se le junte la crisis financiera; eso, combinado, es mortal para el sector. ¿Qué responsabilidad otorga tanto a la política como a las entidades financieras de la crisis actual? Creo que responsables somos todos; si bien es verdad que son muchos los años que la administración lleva hablando de la liberalización del suelo, pero la realidad es que el suelo es cada vez más caro. En cuanto a las entidades financie-
ras, creo que éstas o modifican su relación con las empresas que por su trayectoria han mostrado seriedad y solvencia o lo que puede ocurrir es que estas, las empresas, sean víctimas finales de la crisis. ¿Cómo ve al GrupFer dentro de diez años? Estoy convencido de que seremos capaces de aguantar y superar la crisis de estos años; me atrevo a afirmar que GrupFer, o al menos es un deseo, dentro de diez años estará sólidamente im-
“En los últimos años la gente fija sus parámetros en el binomio calidadprecio” plantado en Mallorca, Menorca y en algunos puntos de la península y de la Unión Europea. Al menos, trabajamos para ello y es nuestro objetivo y nuestro reto.
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Suelos en juego Suelo urbanizable convertido en rústico, suelo rústico hecho urbanizable… ¿Hasta qué punto se está siguiendo un criterio lógico para delimitar los usos del suelo? Si me permite haré un símil con la pintura, la Administración debería enmarcar los cuadros, en nuestro caso los ámbitos, suelo urbano, rústico, ur-
“Justicia e igualitarismo son dos términos antagónicos y hoy cunde más el igualitarismo que la justicia” banizable… y dejar que sea la sociedad y el individuo quien asuma el papel de pintar en el marco fijado por la Administración. Repito una vez más, que lo que es impropio de
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un Estado de Derecho es que te den un marco y que cuando tienes el cuadro para ese marco casi terminado, venga la Administración, te quite el marco, te deje sin cuadro y encima te diga “si no estás de acuerdo: recurre”. Y eso, también, podría ser tildado de prevaricación; hacer una norma a sabiendas de que es injusta, porque la prevaricación tanto puede ser por exceso como por defecto.
de la legalidad sin entrar a especular con el terreno; la prueba está en nuestros desarrollos urbanísticos, con ello no quiero decir que la especula-
“La valoración que podemos hacer de este momento es de preocupación”
¿Pagan las penas los que las tienen que pagar o pagan justos por pecadores? Justicia e igualitarismo son dos términos antagónicos y hoy, por desgracia, cunde más el igualitarismo que la justicia; de ahí que en algunos casos paguen justos por pecadores.
ción sea una actividad ilícita siempre que ésta se haga en el marco de la ley y según las reglas del mercado.
Teniendo en cuenta las tramas de corrupción de los últimos años, parece que Mallorca es un imán para la especulación urbanística, ¿en qué sentido la construcción ilegal, o poco lícita, está acaparando el mercado? Esta cuestión tiene difícil respuesta. No soy dado a la generalización y menos a hacer juicios de valor. Lo que sí le puedo decir es que nuestra empresa siempre ha intentado caminar por la senda
¿Cuál es su valoración sobre los siguientes temas: Can Domenge, PTM y Fachada Marítima? ¿Qué responsabilidad asume en estos casos la política? Tengo mi propia opinión, pero ninguno de estos temas me afecta directa o indirectamente. Además, tengo por norma no especular sobre temas que hoy están siendo objeto de investigación por parte de la justicia.
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El lado más humano ¿Cómo ha de ser un promotor inmobiliario para alcanzar el éxito? Trabajando agarrado a las tres “H”. Honradez, Honestidad y Humildad. No dudan en afirmar que son una promotora inmobiliaria familiar ¿será su hijo el que siga los pasos labrados durante tantos años? Yo he intentado poner las bases y marcar el camino. Espero que tanto María como Gori sean ca-
“Las entidades financieras son víctimas de una política expansiva en la concesión de créditos”
paces de seguir el camino trazado y superar lo hecho por su padre. Hábleme de su hijo, ¿en qué se parecen y qué les hace diferentes? Nos parecemos en que llevamos la misma sangre, la misma ilusión y las mismas ganas, lo único que nos diferencia es la edad. ¿De dónde le viene la pasión por el mundo ecuestre? Podría decir que la afición a los caballos nace desde la más tierna infancia. Me gustaba ir a montar a caballo y si podía no me perdía ningún espectáculo ecuestre, pensando siempre que algún día podría tener mis propios caballos. Honestamente
“Podemos estar ante las puertas de la mayor crisis vivida en los últimos veinte años” debo reconocer que ni en los mejores sueños hubiera podido imaginar que seríamos propietarios de una de las mejores yeguadas que hay en España. La Yeguada Ferrero goza de un gran prestigio internacional, ¿qué grado de importancia tiene para usted? Lo que empezó como un hobby, hoy forma parte del GrupFer convirtiéndose en un elemento de negocio, tanto por referirse a la mejora genética de
los animales como por la producción de semen para proveer a otras yeguadas que requieren de nuestros servicios para la inseminación artificial.
Dicen que todas las personas tenemos algún temor, ¿a qué teme Fausto Ferrero? A la enfermedad.
¿Qué no haría si volviera a nacer? Nunca me lo he planteado. La posibilidad de volver a nacer entra en el terreno de la Fe y en la creencia de la resurrección. Si este hecho se produce y vuelvo a nacer tiempo habrá para planteármelo.
Para concluir, ¿podría decirnos una virtud y un defecto? Proclamar una virtud propia sería un pecado de vanidad y publicitar un defecto sería un pecado de vulgaridad. Descúbranlo y juzguen ustedes. I
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ECON NOMÍA
El directivo La actual crisis financiera ha puesto en entredicho el clásico concepto de directivo. Ahora, con retos nuevos sobre la mesa y decisiones que repercuten en la economía a nivel planetario, se perfila un “nuevo líder” que desarrolle una estrategia empresarial eficaz desde la responsabilidad social. ¿Cuál es la nueva cara del talento? JOSÉ LUIS BOZAL INFOGRAFÍA: MÁS MAGAZINE
l cambio a una economía global exige una dirección eficaz dentro de las compañías; al frente de ellas, se precisa ahora un directivo con dotes de liderazgo, que sepa crecer y aceptar las nuevas condiciones que marca la economía.
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Con la nueva era y un mercado en continua transformación, el concepto de liderazgo está cambiado y cada vez se relaciona más con el trato a las personas. En este orden de cosas, el buen directivo equivale a un profesional con mentalidad globalizada y alta preparación profesional y actualizada, que sepa gestionar, tomar decisiones y tenga gran capacidad de dialogo y negociación. Es indispensable - además- que entienda bien el mundo que le rodea y que desarrolle la capacidad de comprender y empatizar con sus colaboradores.
incrementado la preocupación por retener el talento en una sociedad compleja y llena de incertidumbre en el mundo de los negocios.
El nuevo guía destaca por su mente globalizada, su alta preparación y su capacidad de dialogar y gestionar El cambio constante en el mercado ha llevado a que las empresas necesiten perfiles diferentes de directivos, en función de la fase en la que se encuentren. Para ello, deben facilitar la adaptación de los directivos a las nuevas necesidades mediante medidas como la formación continua, labor desarrollada con éxito por las escuelas de negocios españolas.
Los líderes españoles Captura del talento Tanto las empresas como sus empleados están llamados a encarar de forma conjunta el diseño de nuevas estrategias en la gestión del talento; se está ante diferentes entornos laborales, nuevas tecnologías y un mayor grado de movilidad que serán constantes y determinantes para las empresas que marquen las directrices de los próximos decenios. La obtención del éxito empresarial y la competitividad de las enidades, entre otras cuestiones, estará directamente relacionado con la capacidad de encontrar, atraer, desarrollar y retener el cada vez más codiciado talento. Actualmente, se ha
Los directivos españoles son conscientes del nuevo perfil que se demanda y deberán adaptarse a los cambios en un mercado en constante evolución. Es importante
destacar que, aunque el perfil del directivo ha cambiado relativamente poco en España, lo que sí han variado son las exigencias de sus compañías; y esto les obliga irremediablemente a adaptarse. Además, la unidad de Europa hará aún más patente la aproximación entre el modelo anglosajón (que predomina en EE.UU., Canadá, Reino Unido y Australia, entre otros) y el modelo europeo occidental, que impera en la mayoría de los Estados del Viejo Continente, entre ellos España. Uno de los primeros pasos que se ha dado en esta dirección es la unificación del sector educativo con el “Plan Bolonia”, que será implantado definitivamente en el año 2010.
Una docencia internacional Con todo, ¿se podría decir que en España hay déficit de profesionales brillantes? Actualmente, España se mueve entre las
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ECONOMÍA
del futuro diez primeras economías del mundo y, desde ese punto de vista, los directivos están a la altura de los de cualquiera de los países que se encuentran en este privilegiado ranking.
Los directivos españoles están a la altura de las principales economías Los profesionales españoles están capacitados para competir con las principales economías, debido a la internacionalización de las escuelas de negocio que se ha producido intensamente en los últimos 15 años y que ha afectado tanto al profesorado como a los alumnos. Esta internacionalización de los docentes ha permitido elevar la calidad de la formación de las escuelas, resultando más atractivas para los alumnos de otros países y, al mismo tiempo, que pudieran desarrollar actividades “in company” en otros países.
¿La culpa es de los “bonus”? ANA ROSA RIVERO
¿La culpa es de los “bonus”? Los ministros de la Zona Euro posan ahora sus ojos en la política seguida por un gran número de directivos en la que su afán por lograr suculentos beneficios a corto plazo les ha llevado a incurrir en riesgos excesivos que han afectado negativamente en la crisis financiera. ¿Ha entrado en conflicto la actual política de primas? Para los analistas, el problema no es que los ejecutivos cobren cifras astronómicas en sueldos y “bonus”, ya que “todo esto son decisiones que se toman en el ámbito de la empresa”, asegura el vicepresidente económico, Pedro Solbes. La verdadera piedra en el camino surge cuando los directivos, en su interminable carrera de ganar mucho más en el menor tiempo posible, buscan multiplicar las cuentas de resultados sin mirar las consecuencias que podrían tener en la economía a medio plazo.
Ejemplo a seguir Las Escuelas de AEEDE copan prácticamente los doce primeros puestos en los rankings nacionales y aparecen en posiciones muy destacadas en los distintos puestos internacionales; se ha conseguido qué en todo el mundo se hable del
El sector financiero, al rojo vivo Para David Murillo, investigador del Instituto de Innovación Social de Esade, una de las escuelas de negocio más prestigiosas del país, “este tipo de prácticas son más peligrosas si se realizan en el sensible sector financiero porque los
“cluster español de Escuelas de Negocios” como el de un ejemplo a seguir. De esta forma el país se ha convertido en una importante referencia a nivel internacional. Los directivos son cada vez más internacionales debido a que los mercados son cada vez más globales. Las multinacionales y la multiculturidad están llevando a que en cada
bancos constituyen un elemento fundamental en el actual sistema económico; razón por la que sus decisiones repercuten en las empresas y ciudadanos que se encuentran en su entorno. Los bancos son un sector crucial en el sistema y si estos fallan, falla todo lo demás. Ellos tienen mucho que ver en la crisis financiera, de credibilidad y confianza que estamos viviendo”, afirma. “El estallido de las hipotecas norteamericanas subprime han demostrado que el riesgo en el que se incurrió con ciertas estrategias empresariales fue más elevado que el que el sector pudo resistir”, asegura. En este sentido -afirma- que es necesario superar visiones “cortoplacistas” basadas en la clásica visión del “tiburón” que aprovecha una oportunidad a cualquier precio, potenciando una política de incentivos diferente que premie la obtención de beneficios sostenibles y a largo plazo, la calidad por encima de la cantidad y todo teniendo en cuenta a los accionistas y al entorno. “Desde el estallido de la burbuja tecnológica en el 2001, ya se había visto que era necesario redefinir el perfil de “directivo” y las formas de retribuir su trabajo” afirma Murillo; cambios que no deben obviar la responsabilidad social y la ética profesional.
país los directivos sean de orígenes diversos. Ahora, se busca fundamentalmente el talento por encima de otras consideraciones. Y, en España, hay talento. I José Luís Bozal es director de la Asociación Española de Escuelas de negocios (AEEDE); entidad fundada en 1989 por las más prestigiosas Escuelas de Dirección de España con el objeto de dar respuestas a las crecientes exigencias de calidad y servicios en la formación de directivos. El conjunto de las escuelas de la AEEDE están presentes en más de 14 países.
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Los tentáculos de ¿Hasta dónde llegan los tentáculos de ETA? Las últimas investigaciones relacionan a la organización terrorista con las guerrillas de las FARC. Un “gravísimo nexo” -en palabras del propio presidente colombiano Álvaro Uribe- que se conocía en el país desde “hace tiempo atrás” y que ahora investiga la Audiencia Nacional. Mientras el Ejecutivo español pide “tranquilidad”, ETA vuelve a sacudir a la opinión pública española. ANA ROSA RIVERO FOTOS: MÁS MAGAZINE
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o dice el propio presidente de Colombia Álvaro Uribe: “Gravísimo. Lo conocemos de tiempo atrás y lo sufrimos”, ha sentenciado el gobernante al ser interrogado sobre un posible nexo entre las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) y la banda terrorista ETA. Parece ser -según fuentes gubernamentales colombianas- que las FARC estuvieron en un programa de maestría de terrorismo, con otros grupos internacionales, entre los que también se encontraba la banda terrorista proetarra”.
Una relación que no sorprende al director de la policía colombiana, Óscar Naranjo. “Para nosotros no es una sorpresa (...), hay antecedentes de que ETA estableció relaciones con grupos al margen de la ley colombianos, en concreto con las FARC, que generó tentáculos en países vecinos y contactos criminales en Europa”, afirma. Con esas palabras, se demuestra como el Ejecutivo colombiano cree que la relación entre ambas organizaciones sigue vigente y va más allá al asegurar que “los etarras han enseñado a los guerrilleros a activar explosivos a través de los móviles”, explica la policía del país. Además, se estudia el posible intercambio de conocimientos técnicos e información en un intento de la guerrilla colombianas de asesi-
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nar a destacadas personalidades colombianas en Madrid. Unos posibles atentados que ha desmentido la agencia de noticias Anncol -que tradicionalmente divulga comunicados de las FARC- aclarando que los correos electrónicos citados por las autoridades
Investigan si las FARC han pedido ayuda a ETA para asesinar a políticos colombianos en Madrid
colombianas como pruebas hacen referencia a una localidad cercana a Bogotá también llamada Madrid.
Una red de apoyo ¿Qué buscaba ETA en Colombia? Según las últimas líneas de investigación, el grupo separatista habría aprendido entre los guerrilleros cómo montar una eficaz red de apoyo internacional. Y es que la diplomacia europea de las FARC esta ya más que probada gracias a una red situada en Europa que buscaría apoyos en partidos y ONG´s. En este sentido -aseguran las autoridades colombianas- la comunicación entre ambas bandas armadas podría haber sido continua e incluso personal. Los organismos de inteligencia del país andino están en estos momentos analizando el alcance de la relación ya que, por ahora, “es pre-
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NACIONAL
ETA en el mundo maturo llegar a una confirmación concluyente de si esos contactos han derivado en una alianza más estructural. De lo que sí estamos totalmente seguros -sentencian- es de que las FARC, en un proyecto expansionista que engloba no solo a América Latina, ha encontrado en ETA un interlocutor que ellos consideraron fundamental”.
El rastro informático Ahora, y desde ambos lados del Atlántico, se sigue la pista de este posible y estratégico vínculo. Lo que ya era un secreto a voces, quedó al descubierto -según declararon las autoridades colombianas- en varios correos electrónicos que se encontraron al rastrear los tres ordenadores, dos discos duros y tres memorias USB de Raúl Reyes, segundo al mando de la guerrilla que murió el pasado marzo tras una incursión del ejército colombiano en territorio ecuatoriano y que originó un peligroso enfrentamiento entre los países de Colombia, Ecuador y Venezuela. Desde entonces, el gobierno colombiano ha ido filtrando con cuentagotas la información a los medios elegidos, revelando así los poderosos vínculos internacionales que, al parecer, tienen las FARC.
España investiga el caso Una información que ha revolucionado a la diplomacia internacional y que ha puesto a trabajar a la justicia y a los medios de comunicación españoles. Ante el transcurso de los acontecimientos, la Fiscalía de la Audiencia Nacional ha decidido tomar cartas en el asunto y ya ha solicitado a su homóloga colombiana que le envíe toda la información de la que disponga sobre los supuestos nexos entre ambas organizaciones terroristas. Concretamente, la Fiscalía pide el acceso al contenido del ordenador de Reyes que haga referencia a ETA, que aclare si miembros de la banda terrorista vasca recibieron cursos de adiestramiento en el país sudamericano, como dicen los correos, y si algún dirigente de las FARC ha participado en algún acto en el País Vasco promovido por ETA o sus organizaciones satélites.
Por otra parte, el tribunal español también ha solicitó a la Policía y a la Guardia Civil que elaboren un
La banda terrorista aprende en Colombia cómo montar una red de ayuda internacional
informe sobre las presuntas vinculaciones entre las FARC y ETA.
Trabajo conjunto ¿Cuál es actualmente la postura del Gobierno español? La vicepresidenta del Ejecutivo, María Teresa Fernández de la Vega, ha pedido “tranquilidad” y afirma que los gobiernos de España y Colombia trabajan “de forma coordinada en la lucha contra el terrorismo y la delincuencia internacional”. Las fuerzas de seguridad del Estado -señaló- están en permanente contacto con las fuerzas y los servicios de información de otros países y, en este tema también, “han estado y están en contacto”. I
Los medios españoles tras las pistas de la banda terrorista
“Sentimos una solidaridad espiritual con los compañeros de ETA; con todas las causas en el mundo que se estén dando contra la opresión, con ellas nos solidarizamos. Con todos los procesos del Estado y fuera de los Estados que conlleven a mejorar las condiciones de vida de la humanidad, a reivindicar el humanismo, con esos nos solidarizamos, los reivindicamos, los admiramos, nos sentimos bien cuando avanzan, nos sentimos tristes cuando tienen fracasos”, afirma Pastor Alape (Jefe del Bloque del Magdalena Medio y nuevo miembro del Secretariado de las FARC) al periodista español David Beriain. Ésta es una clara muestra de cómo la tesis de los vínculos entre ETA y las FARC colombianas gana peso en los medios de comunicación españoles. En este sentido, el programa de TVE Informe Semanal mostró "pruebas que demuestran" esta relación entre las que se encuentra un vídeo incautado por la inteligencia colombiana a las FARC en diciembre de 2007 en el que un guerrillero identificado como Juan Santrich, utiliza la misma sintaxis y terminología que emplea la izquierda aberzale proetarra para hablar de España y lanzar mensajes sobre el País Vasco en sus comunicados. Fotografía cedida a más magazine por el periodista español David Beriain, que actualmente trabaja en ADN.es. En la imagen, un momento de la reciente entrevista que Beriain mantuvo con Pastor Alape (Jefe del Bloque del Magdalena Medio y nuevo miembro del Secretariado de las FARC) en el campamento que le sirve de centro de mando.
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La guerra de
UNICEF/Giacomo Pirozzi. Zimbabue. Ayanda, un niño de 4 años, sostiene una mazorca de maíz seca en una campo que ha sufrido la sequía, al lado del pueblo de Bezu, cera de la frontera con Bostwana.
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los alimentos Se experimenta en las castigadas carteras, el dinero ya no es lo que era. Un gran número de baleares ven en su visita al supermercado un tijeretazo continuo en su economía doméstica. Y ésta es sólo la punta del iceberg. Con los alimentos por las nubes y la hambruna extendiéndose como un “tsunami silencioso”, la inestabilidad política y las revueltas sociales amenazan a los países más pobres. Ahora, la comunidad internacional busca nuevas soluciones y reabre viejos debates como el de los transgénicos; todo para evitar una auténtica “guerra de los alimentos”. ANA ROSA RIVERO FOTOS: UNICEF / INTERMÓN OXFAM / FAO
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es que los cereales, la leche, el arroz o el azúcar están experimentando la peor inflación que se recuerda desde hace más de veinte años, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Algo tiene que estar pasando para que el gigante comercial Wal-Mart limite la compra de arroz a cuatro bolsas por cliente “debido a la disponibilidad
La creciente inversión en los alimentos ha llevado a una auténtica especulación limitada de este alimento” y para que la escasez de alimentos y la extensión de la hambruna sea considerada ya por la ONU como un “tsunami silencioso” que llega con inusitada fuerza a las agendas del Fondo Monetario Internacional (FMI) y al orden del día del G-8 y Rusia.
Comer menos Un problema que, para muchos, empieza a perfilar una nueva guerra, la de los alimentos; una realidad que ya ha sentado en la misma mesa a
los principales dirigentes internacionales. Y no es para menos. Actualmente, las familias pobres dedican hasta un 70% de sus ingresos a la alimentación. Y los precios siguen subiendo. “Y, cuando esto ocurre, la gente se encuentra súbitamente sin la posibilidad de afrontar otros gastos de importancia como son la matrícula escolar, el transporte, la renta de la casa o los servicios civiles y así se generan los conflictos civiles que hemos visto últimamente”, asegura Gregory Barrow, portavoz del Programa Mundial de Alimentos de la ONU (PMA). Para esta organización, el mundo se asoma a una crisis internacional derivada de muchas crisis a nivel nacional, sobre todo en los países pobres. Con este esquema de cosas, no es de extrañar que el PMA calcule ya que tendrá que dar de comer a 100 millones de personas más que hace seis meses. Y todo con un agravante: ahora -debido a la inflación alimentaria- este organismo con el mismo presupuesto que hace un año podrá comprar la mitad de alimentos.
Sin reservas Y cuando hay escasez hay que tirar de reservas, una situación que cambia las reglas de juego y que pone en evidencia la falta de previsión de los gobiernos que no han sabido guardar para cuando llegaran “épocas de vacas flacas”. Ahora, los exportadores no tienen reservas y muchos de los importadores se han dado cuenta tarde de que no tienen depósitos propios y tampoco pueden comprar a nadie.
Una situación que abre de par en par las puertas a la especulación de unos inversores asfixiados por la desaceleración internacional haciendo, aún más complejo, el problema de la escasez, el desabastecimiento y la subida espectacular de los precios. más magazine analiza los principales factores de esta crisis y la postura que está adoptando el mundo ante una de las principales causas de muerte en el mundo: el hambre.
La cruz de los biocombustibles Una de las principales causas de la subida galopante de los precios es que la demanda de alimentos supera a la oferta. En este desbarajuste de la balanza mundial tienen mucho que decir los biocombustibles. Concebidos como la panacea del siglo XXI para plantar cara a la dictadura del petróleo y como
Se buscan formas de financiación rápida para ayudar a los países más pobres
un auténtico bastión en la lucha contra el cambio climático, los combustibles biológicos también están presentes en esta crisis mundial. El problema surge cuando se siguen políticas agrarias irresponsables para su producción y no se compensa el uso de tierras arables que antes tenían un fin alimenticio y, que ahora, están destinados a cosechas
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INTERNACIONAL
Intermón Oxfam/Ágata Skowronek. Una mujer cultiva el campo en Guatemala.
de cultivos energéticos como el maíz o la caña de azúcar. Para los responsables de la ONG Intermon Oxfam, estos cultivos que acabarán en los depósitos de los coches, pueden terminar copando tierras que podrían albergar vegetales destinados al consumo humano. Y es aquí donde empieza la alarmante disminución de la oferta de granos y otros alimentos en los mercados internacionales que, en buena parte, ha influido en la subida de los precios más allá de las fronteras geográficas. América Latina, Brasil y EE.UU. son los principales productores de los llamados “combustibles verdes”, acumulando cerca del 90% del mercado mundial. Según el Instituto Internacional de Investigación de Política Alimentaria, de mantenerse la expansión actual de biocombustibles, el encarecimiento de los bienes de consumo puede que sea aún mayor.
Mercado loco No obstante, no hay que echar a los hidrocarburos alternativos toda la culpa de esta alarmante escalada. La devaluación del dólar y un crudo prohi-
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“Consideramos que la dramática escalada de los precios de los alimentos en todo el mundo nos ha llevado hacía un desafío sin precedentes”
Ban Ki-moon Secretario General de la ONU
"Las palabras pueden ser todo lo bonitas que queramos, pero los fondos tienen que ser reales" J. L. Rodríguez Zapatero Presidente de España
bitivo e instalado cómodamente por encima del los cien dólares - y que encarece los costes de producción y transporte de las materias primas- también han puesto su grano de arena. La caída del billete verde ha llevado a que los inversores busquen ahora un refugio seguro en las materias primas como son el oro, los cereales, el grano y el aceite; y esto lleva a que se especule con la comida.
Compleja agricultura La cúpula de la ONU y del Banco Mundial lleva ya tiempo buscando soluciones globales para paliar estos problemas. Una de las propuestas que se han puesto sobre la mesa es que se respalde económicamente a los agricultores en los países pobres. “Además del incremento del precio de los alimentos, observamos que al mismo tiempo los agricultores en los países en vías de desarrollo están sembrando menos, debido a los altos costos de la energía y de los fertilizantes. Debemos hacer todo el esfuerzo posible para dar una mano a los agricultores para que el año que viene no veamos una escasez de alimentos aún más severa ", aseguran desde la ONU. En este sentido, se está estudiando nuevas formas de dar una financiación más rápida y flexible a los países más pobres.
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INTERNACIONAL Este organismo supranacional aboga también por poner fin a lo que denomina subsidios agrícolas porque distorsionan el comercio, así como medidas eficaces que puedan hacer frente al daño en la producción producido por el cambio climático. Y es que la sequía, que ha rebajado a la mitad la cosecha de trigo en Australia, uno de los grandes graneros del planeta, amenaza con repetirse cada vez con más frecuencia, según advierten los expertos.
Voracidad asiática Menos oferta global y más bocas que alimentar, una ecuación que parece difícil de equilibrar. La creciente demanda de materias primas de las economías emergentes como China e India -que va de la mano de un desarrollo económico- han contribuido también a desestabilizar el mercado; y es que juntos suman 2.400 millones de personas.
mundo, ya que produce la mitad de lo que se consume. Por eso, su economía ha sido una de las más castigadas por el aumento de los precios.
Naciones Unidas pide el fin de los subsidios agrícolas
El futuro Las estadísticas apuntan a que la tendencia alcista de los alimentos empezó en 2001 y en el último año se ha producido un espectacular repunte. Los
analistas coinciden en pedir tranquilidad al mercado y avisan: es improbable que los precios bajen tan rápido como subieron y se pone en duda que retornen a los que tenían las últimas tres décadas. La razón es que eran artificialmente bajos debido a los subsidios. En este punto del camino, cobra protagonismo lo que ya se conoce como la segunda revolución verde: la biotecnología; y se reabre un delicado debate: el de los transgénicos. Parece necesaria una respuesta global a este problema que anteponga los intereses sociales a los económicos. Y, esto, a día de hoy puede ser mucho pedir. I
El modelo de vida occidental, y por tanto sus costumbres culinarias, ha calado en el territorio asiático a través de los medios de comunicación y los intercambios comerciales. Desayunar cereales con leche empieza a ser ya habitual en las mesas de esta parte del globo y esto alarga aún más la fila de la compra.
Principales víctimas Aunque esta crisis afectará a todo el planeta, una vez más sus principales azotes los sufrirán los más pobres, situados en África y en algunas regiones asiáticas. En las zonas más afectadas, los Estados
Estamos ante una reducción de la oferta global y más bocas que alimentar
ya han empezado a pensar planes de choque ya que, donde hay hambre, hay inevitablemente problemas. Una combinación explosiva que ya se ha visto en países como Haití donde las revueltas populares derivadas de la carencia de realimentos han producido ya la caída del gobierno y varios muertos.
La “crisis del pan” Un aviso de lo que podría estar por llegar es la llamada “crisis del pan egipcio”. El aumento del trigo ha encarecido el pan y ha mantenido en vilo durante un largo mes al Ejecutivo de Mubarak, hasta tal punto que el gobierno ordenó al ejército colaborar con la producción y distribución de este alimento. Egipto es el principal importador de trigo del
España mueve ficha
FAO. J. L. Rodríguez Zapatero, en la cumbre mundial de la FAO celebrada en Roma.
Tras la política de la “Alianza de Civilizaciones” e inmigración mantenida por España en la UE, la postura social de José Luís Rodríguez Zapatero vuelve a destacar entre la de sus homólogos, esta vez en la cumbre de la FAO. Zapatero fue uno de los políticos que pronunció uno de los discursos más críticos hacia la comunidad internacional -representada en más de 50 mandatarios- en este encuentro celebrado en Roma y considerado por un amplio sector como un auténtico “chasco” por no haberse llegado a concretar medidas eficaces que atajen la hambruna que ha generado la inestabilidad financiera. España ha sido uno de los pocos países que han adoptado un compromiso firme ante los serios problemas planteados en la cita mundial al destinar un presupuesto de 500 millones de euros hasta 2012 para luchar contra el hambre. Zapatero ha propuesto además una nueva reunión de "alto nivel" en España para el próximo otoño donde intentar cerrar flecos que han quedado sueltos. Parece que España busca un puesto de relevancia en la política internacional liderando políticas sociales.
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La nueva “Chindia”
Los dos gigantes asiáticos rivalizan por ser el referente de las economías emergentes de la zona oriental del Globo. Los inversores extranjeros tienen la lección bien aprendida y saben que el futuro del siglo XXI se llama “Chindia”. Ahora, el tigre indio y el dragón chino tienen que decidir si se convierten en aliados o en rivales. ¿Se está ante el nacimiento de un nuevo eje económico que plantará cara a los tradicionales magnates del mundo? ANA ROSA RIVERO INFOGRAFÍA: MÁS MAGAZINE
o cierto es que las dos potencias asiáticas están condenadas a entenderse como si de un matrimonio de conveniencia se tratara. En el horizonte, hay muchas cosas que las unen: ambas son territorios asiáticos superpoblados -juntos suman un tercio de la población mundial- tienen altas tasas de crecimiento, bajos costes productivos y un más que prometedor futuro por delante al que mirar de frente tras un letargo milenario.
L
¿Lo encararán como aliados o como rivales? Ésta es la pregunta que se hacen ahora los gurús de todo el mundo, que ven como la bestia -bautizada ya como “Chindia”- empieza a asomar la cabeza.
le conviene más el crecimiento de la India para que juntos puedan establecer una alianza sólida que haga a la Unión Europea, EE.UU. y Latinoamérica tratar de tú a tú a su vecino comercial del sur.
Ambos países han mantenido un largo conflicto por la frontera del Himalaya Pero para ser considerados un bloque compacto en el escenario internacional queda, a día de hoy, mucho camino por andar. Ambas potencias deberán aunar posturas que convenzan al resto del planeta sobre materias
Estrategia conjunta Los analistas lo tienen claro: sólo desde una posición de colaboración y negociación conjunta de los recursos, ambos países podrán aprovechar al máximo las oportunidades que les brinde el futuro, colocándose en una posición de liderazgo en sectores tan importantes como el de la nanotecnología. Un cometido que no será siempre fácil, ya que lo suyo no han sido las buenas relaciones (el alineamiento de India con la Unión Soviética colocó a China a favor de Pakistán en la disputa por la posesión de Cachemira). Un ejemplo de estos choques es que hasta 2002 no se estableció un puente aéreo entre los centros económicos de ambos países, lo que dificultaba enormemente el intercambio económico y de información; y todo por una disputa fronteriza de años por un rincón del mundo: el Himalaya. Un acercamiento que desde el Gobierno de Pekín fue considerado “como un lazo de amistad que une a los dos pueblos”. Una vez más, la globalización les obliga a superar conflictos históricos. A China -el hermano mayor-
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tan importantes como son la seguridad energética, la participación de unas instituciones políticas más transparentes, la distribución de la riqueza entre su población y la garantía del respeto de los derechos humanos.
¿Vencerá el pragmatismo? Una posible alianza económica, basada en el férreo pragmatismo que acompaña a los negocios y al dinero, que encontrará, sin duda, obstáculos que ralentizará la convergencia entre ambas potencias. A día de hoy, China supera con creces a India en puntos tan importantes como son el desarrollo económico, la calidad
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ruge al mundo de vida, el nivel tecnológico, la capacidad de las infraestructuras y la agilidad burocrática. ¿Vencerá el pragmatismo? Los analistas dicen que sí y recuerdan que la relación entre el dragón y el tigre será cada vez más estrecha; ambas potencias tienen previsto elevar sus intercambios a los 37.000 millones de euros para 2010. Habrá que ver hasta qué punto pueden jugar en el mismo equipo, ya que su fuerte dependencia con las materias y recursos del exterior en los que existe una mayor demanda que oferta -como son el petróleo o los alimentos- les colocan, inevitablemente, en una posición de rivalidad que tendrán que saber encauzar para poder posicionarse, sobrevivir al aisla-
miento y a las trabas que puedan encontrar con el fin de consolidarse como el nuevo eje económico del siglo XXI.
¿Imitadores o creadores de cultura? Pero hay una apuesta de fondo más ambiciosa que no escapa a los centros tradicionales y que rebasa las fronteras económicas para adentrarse en la identidad cultural. La verdadera convergencia pasa por plantear una alternativa al modelo de modernidad occidental en el que estén incluidas las singularidades de las civilizaciones asiáticas en un mundo cada vez más multipolar.
La armada empresarial balear fondea en Asia ¿Cuál es la actual relación de Baleares con esta emergente zona del mundo? más magazine analiza las principales cifras de negocios que la armada empresarial balear mantiene actualmente con Asia.
Asia: Importaciones: Baleares importó productos asiáticos por valor de 375 millones de euros. De estos, la mayoría provienen de India (137 millones), seguida de Arabia Saudí y China (90 millones). Exportaciones: Lo que Baleares vendió en este mercado es muy inferior a lo que compró. Las exportaciones fueron de 65,5 millones. Los países donde se encuentran los mercados más favorables son el indonesio (32 millones) y el chino (11,2 millones).
India:
La historia y tradiciones de ambos países son muy sólidas y definidas, razón por la que parece difícil pensar que se resignarán a evolucionar como simples imitadoras. ¿Pasarán de ser imitadores a creadores de cultura?
Hasta 2002 no se estableció un puente aéreo entre sus capitales Un paso que exigiría, para empezar, que China reconociera la importancia cultural de India, actualmente relegada a ser una mera potencia subregional. Y eso, más allá del pragmatismo de encontrar puntos comerciales comunes en sus relaciones bilaterales, puede ser todavía “pedir peras a un olmo”. I
Importaciones: Ascendieron a un total de 137 millones. La partida económica más alta proviene de aeronaves y vehículos espaciales (108,8 millones), seguida de combustibles minerales, aceites y ceras minerales (17 millones). Exportaciones: 546.000 euros, una cifra muy por debajo de las importaciones. Sobre todo, el Archipiélago exporta reactores nucleares, calderas, aparatos mecánicos y piezas (todavía con una cantidad reducida valorada en 228.000 euros).
China: Importaciones: Un total de 90,7 millones, la mayoría de productos son del sector calzado (18,9 millones), aparatos y material electrónico de imagen y sonido (18,3 millones) y reactores nucleares, máquinas y artefactos mecánicos (13 millones). Exportaciones: Los productos que “colocamos” en su mercado sumaron un montante de 11,2 millones. La mayor parte corresponde a pieles (9,4 millones) y de calzado (1,2 millones). Últimos datos económicos cifrados en millones de euros que hacen referencia al ejercicio de 2007 y facilitados por la Cámara de Comercio de Mallorca.
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“No se ha de vivir con angustia porque el miedo llama al miedo”
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Presidenta de ALCER Islas Baleares
LARA RODRÍGUEZ FOTOS: ADRIANA MASKAROVA
Para quienes todavía no conozcan la asociación, ¿qué es ALCER, a quiénes se dirige y cuáles son los objetivos y actuaciones principales? ALCER es una asociación sin ánimo de lucro, declarada de utilidad pública desde 1984 y que lleva casi 29 años de existencia destinada a todas las personas con insuficiencia renal crónica (IRC). Nuestro principal objetivo es el bienestar de los enfermos renales y sus familiares. Además, estamos muy volcados en la concienciación de la población en general para la donación de órganos. ¿Qué le llevó a asumir la responsabilidad del cargo de presidenta de ALCER Baleares? Soy presidenta de ALCER y de la Asociación de Personas con Diabetes porque es lo que me ha tocado en vida. Me diagnosticaron muy joven diabetes y con el paso del tiempo derivó en neofreopatía diabética. Tras un año en diálisis, el 29 de junio de 1999 me llamaron desde el Hospital Clínico de Barcelona para recibir un doble transplante: de riñón y de páncreas. Llevo ya nueve años transplantada, he dejado de ser diabética y de necesitar diálisis. Ahora tengo una calidad de vida excelente que me permite dedicarme a las asociaciones. Me hice socia de ALCER en octubre del 98 y en la primera asamblea que hubo fui elegida presidenta; en esos momentos, la asociación no tenía movimiento y al tener mucho tiempo libre, me podía involucrar bastante dentro de la misma. Y en la asociación de diabéticos soy la presidenta desde el año 2005 y socia desde que me detectaron la enfermedad.
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“Los enfermos renales tenemos suerte porque la diálisis nos da vida mientras esperamos un transplante”
¿Cómo debe enfrentarse una persona a la insuficiencia renal crónica? ¿Qué recomendaciones se dan desde la asociación? Personalmente siempre les digo que esto parece más duro de lo que es. Reconozco que es un golpe duro pero los enfermos renales somos los que tenemos más suerte porque mientras estamos a la espera de un transplante tenemos la máquina de la diálisis que nos da vida. Luego, una vez transplantados, debemos hacer una vida totalmente normalizada y no vivir con angustia porque el miedo llama al miedo y la cabeza tiene mucho que ver tanto para lo positivo como para lo negativo. ALCER ofrece varios servicios: área asociativa, atención social, atención psicológica, dietética y nutrición y fisioterapia. ¿Cuáles de ellos están priorizando actualmente? Empezamos con el área de psicología al fundarse la asociación y hemos ido aumentando al tiempo que el dinero de la Administración nos lo ha permitido. Las asociaciones de enfermos estamos para suplir sus carencias; los servicios de psicología, nutrición y fisioterapia no los cubre la Seguridad Social y son tres sectores muy importantes dentro de nuestra enfermedad. Sin embargo, desde hace un par de años nos hemos dado cuenta de que el de nutrición es el más demandado y el que más pacientes tiene. ¿Están las instituciones baleares implicadas en la lucha contra las enfermedades renales? ¿Qué sintonía tenéis con el actual conseller de Sanidad, Vicens Thomàs? Como presidenta he visto pasar al Pacte, al PP y al nuevo Pacte y siempre nos han tratado muy bien y nos han escuchado.
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Manuela de la Vega exhala vitalidad en cada uno de sus movimientos. Con una sonrisa por espada, batalla desde la Asociación para la Lucha Contra las Enfermedades del Riñón (ALCER) de las Islas Baleares por mejorar la calidad de vida de pacientes y familiares y, sobre todo, por concienciar a toda la población de la importancia de hacerse donante. Ya que, como Manuela dice, “una vez muertos no servimos para nada, así que qué mejor que seguir dando vida”.
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EN PROFUNDIDAD Respecto al nuevo gobierno, Vicens Thomás fue una de las personas que más se involucró en el tema de los transplantes en el anterior Pacte y el que sea médico ayuda, sin duda, a que entienda mejor nuestras necesidades. Y el consistorio encabezado por Aina Calvo ha hecho realidad algo que llevábamos pidiendo cinco años: el monolito en los jardines de Sa Feixina con el que reconocemos y agradecemos a los donantes y a sus familiares. Casos como el de Intervida o ANESVAD han puesto en duda la eficacia y credibilidad de ONG’s y asociaciones. ¿Han notado en ALCER algún viraje negativo en la sociedad balear respecto a vuestra actividad? No hemos notado ningún cambio; además, hay que tener en cuenta que nosotros simplemente luchamos ante la Administración para conseguir recursos para los enfermos de riñón, no tenemos nada que ver con esas otras organizaciones. Por ello, creo que ALCER merece ser vista positivamente dentro de la sociedad balear.
Grandes reivindicaciones ALCER lleva años luchando por la implantación de un registro de enfermos renales que finalmente ha firmado el conseller Thomàs, ¿qué beneficios supondrá la existencia de este registro? El beneficio es conocer en todo momento los enfermos renales que hay en Baleares, todas las personas que están en lista de espera para los trans-
“La situación de los pacientes en el traslado a las sesiones de diálisis es una vergüenza”
plantes y las que están en pre-diálisis; así podremos saber cuál es el abanico de personas con insuficiencia renal en Baleares. Desde ALCER han reivindicado también la necesidad de mantener el certificado de discapacidad a las personas transplantadas. Al entrar en diálisis, las personas tienen derecho a un certificado de discapacidad que se les quita a los seis meses de haberse realizado el transplante, porque dicen que ya no somos personas con discapacidad. Sin embargo, tomamos una medicación inmunosupresora muy fuerte, no podemos hacer ejercicios bruscos o coger peso, la medicación genera problemas de huesos…
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Hay gente con implantes colaterales del oído, que no es cuestión de vida o muerte, y que sí tienen certificado de discapacidad. Y no me explico por qué a una persona con un transplante hepático, cardíaco, pulmonar o renal a los seis meses se nos quita dicho certificado. El transplante no es una cura, sino un tratamiento y eso es lo que queremos dar a entender al Ejecutivo nacional, pues ésta fue una medida a nivel estatal. Otro de vuestros objetivos es la mejora del sistema de ambulancias para traslado de los pacientes a sus sesiones de diálisis. ¿Cuál es la actual situación de este servicio? Es una vergüenza como está trabajando el servicio de traslado. Hay personas a las que las pasan a recoger dos horas antes de la cita y no las dejan en casa hasta dos horas después; además, esas furgonetas no son ambulancias, no hay camillas, ni los conductores han sido formados en primeros auxilios y muchas veces los enfermos van apiñados. Me he reunido con Josep Pomar, director general del IB-Salut, para tratar este tema y está sobre la
mesa una posible medida por la que se destine una ayuda económica mensual a cada paciente para que este pueda coger el vehículo más acorde a sus necesidades. El día que tenga arreglado lo del certificado de discapacidad y el servicio de traslados seré la persona más feliz del mundo. Las listas de espera siempre han generado las mayores críticas a la Seguridad Social, ¿en qué situación se encuentran para transplantes en Baleares? Antes se hacían muy pocas donaciones en las Islas, lo que hacía que hubiera muy pocos transplantes. Por ello, la gente se asustaba y se ponía en lista de espera en Barcelona. Ahora, animamos a todas las personas que tienen que ponerse en lista de espera que, bajo criterio médico, si pueden ser aptas para el transplante se queden en Baleares, ya que tendrán más posibilidades que en Barcelona porque ahora sí hay muchas donaciones. ¿Cómo ha afectado a los pacientes la reciente huelga médica? La huelga no afectó a los pacientes de IRC en ab-
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EN PROFUNDIDAD soluto, ya que se respetaron todas las diálisis. Es una cuestión de vida o muerte, no podía ser de otro modo.
Baleares, la más solidaria Comparando la comunidad con el resto de España, ¿en qué posición se encuentra Baleares respecto a la donación de órganos? Baleares es de las primeras comunidades en cuanto a donación de órganos; de hecho, en 2005 fuimos la región del mundo más sensible en cuanto a esta problemática ya que España también es el primer país del mundo en cuanto a número de donantes. ¿Cuántas donaciones de órganos se han llevado a cabo en las Islas en 2007? ¿Y en lo que llevamos de año? En el 2007 se realizaron 33 donaciones de órganos y en 2008, a fecha del 31 de mayo, llevamos 17 donaciones. Aunque la mayoría de las donaciones continúan proviniendo de donantes fallecidos, se están potenciado las donaciones de personas vivas. ¿A qué se debe? El donante de riñón se está potenciando mucho porque no es una intervención agresiva para el donante, se puede vivir perfectamente con un solo riñón y la lista de espera para un transplante es cada vez más grande.
Lo más habitual es que sean los padres quienes se lo donen a los hijos y se ha de pasar un tribunal médico, una prueba psicológica y una investigación para garantizar que no haya una transferencia económica de por medio. Aunque todavía no se rea-
“ALCER merece ser vista positivamente por la sociedad balear” lizan, en Baleares se va a comenzar muy pronto con esta intervención. ¿Es España un país susceptible al tráfico de órganos? En España es imposible que haya tráfico de órganos porque para extraer un órgano e implantarlo en otra persona se necesita tal infraestructura que es impensable que puedan esquivarse tantos controles. Además, somos el modelo mundial en cuanto a la donación de órganos. En alguna de sus campañas de sensibilización, como “La vida vívela… luego dónala”, han colaborado algunos de los deportistas más destacados de las Islas como Jorge Lorenzo y Rafa Nadal. ¿A quiénes se quieren dirigir con las nuevas campañas?
Queremos dirigirnos a todo el mundo, pero sobre todo a la gente joven. Aunque la edad media del donante está en unos 50 años, creemos que lo más importante es la concienciación de la población para que se hagan donantes de órganos.
Calidad humana Para conocerla un poco mejor, ¿se podría decir que a raíz de su enfermedad ha aprendido a exprimir la vida? Sí, es un tópico eso de que después de pasar una enfermedad aprendes más a valorar la vida y la familia, pero es cierto. Disfrutas de todo lo que tienes. ¿Cuál es el sueño de Manuela de la Vega? Que la gente sea feliz, porque eso implica todo. Cuando se brinda en familia, lo normal es decir: “Salud, dinero, amor”; yo pido felicidad, que abarca todo. A pesar de mi enfermedad yo soy feliz; firmaría por volver a llevar la vida que he llevado. ¿Si tuviera cinco minutos para reunirse con el presidente Zapatero que le pediría? Le pediría mayor eficacia y agilidad a la hora de poner en marcha las buenas ideas que tienen, como la Ley de la Dependencia. Si una persona estuviera dudando entre donar y no donar, ¿qué le diría? Que donar órganos es regalar vida. I
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Pese a degustar la gastronomía de las Islas y dar largos paseos por las más bellas avenidas de Ciutat, es la faceta náutica la más desarrollada por los monarcas. La Copa del Rey y la regata Breitling son citas ineludibles, sobre todo, para don Juan Carlos y el príncipe Felipe.
Mallorca una Son los perfectos anfitriones del verano mallorquín. La llegada de la Familia Real a la Isla ha terminado por convertirse año tras año en la mejor carta de presentación de las virtudes insulares. Su pasión por las aguas de Marivent y su afecto por el conjunto de los baleares viste de largo una tierra orgullosa de recibirlos. Todo preparativo es poco. MARCOS ABAD FOTOS: TXEMA OLIVER
urante los meses de julio y agosto, Palma se vuelve más real que nunca. Los jardines se visten con sus mejores galas mientras los servicios de seguridad potencian sus esfuerzos y los fotógrafos más aguerridos luchan por conseguir instantáneas que darán la vuelta al mundo.
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¿El motivo? La esperada y publicitada llegada de la Familia Real a Palma de Mallorca, su lugar de residencia para las vacaciones estivales. Y es que lo que comenzara como una tradición, a través de los años ha terminado por convertirse en el pistoletazo de salida del verano mallorquín así como un excepcional cliché para el local y el turista tanto de dentro como de fuera de las fronteras de las islas mediterráneas.
La presencia real en la mayor de las Baleares inunda de lujo, clase y glamour zonas tan bellas como el Real Club Náutico de Palma, la comercial zona de Jaime III o el imponente Puerto Portals, en el municipio de Calviá.
De príncipes a reyes Ha de remontarse la mente a los años 60, época de máximo esplendor del turismo en la Mallorca más ye-yé, para encontrar los orígenes del estío real
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SOCIEDAD en aguas mallorquinas; aunque no sería hasta los años 70 cuando quedarían oficialmente patentadas las vacaciones borbónicas en las Islas, justo cuando se hizo efectiva la cesión del Palacio de Marivent, en la zona de Cala Mayor. Desde entonces y de forma ininterrumpida, Sus Majestades han regalado a la Isla su presencia; primero con sus hijos, más tarde con éstos y sus cónyuges y, hoy por hoy, con todos los anteriores y sus ocho nietos.
Preparativos por doquier Todo preparativo sabe a poco. Pese a ser desconocido, hasta pocos días antes, la fecha exacta que los Reyes elegirán para pisar el suelo insular -en la mayoría de casos por temas de agenda- lo cierto es que tras la última semana del mes de junio se comienza a especular con la llegada de los Monarcas. Un evento que finalmente suele darse a mediados del mes de julio y que se prolonga hasta bien entrado el mes de agosto. Cuando la noticia se hace efectiva, las zonas que serán transitadas por los Borbones ya llevan semanas controladas por las fuerzas y cuerpos de Seguridad del Estado. Lograr cualquier dato sobre dicho despliegue es prácticamente imposible por tratarse de sus Majestades.
cómo días antes de la llegada real, muchos de los tejados y apartamentos de los edificios colindantes con el bello palacio de Marivent son acaparados por policías y guardaespaldas. Palma se convierte en una auténtica fortaleza ante la responsabilidad de contar con sangre real entre el censo estival de la capital. Del mismo modo que los escoltas del Rey necesitan estar lo más cer-
Palma se convierte en una fortaleza ante la responsabilidad de contar con sangre real entre sus vecinos
ca del monarca, las fuerzas locales triplican los controles de vehículos (véase con ellos, controles antidroga o de alcohol) así como posibilidades terroristas. De todas estas notas podría llegarse a la conclusión de que Palma se convierte en la ciudad más segura del país.
Verano náutico Llegados al aeropuerto de Son Sant Joan, que pese a atender a esta revista no pudo dar datos sobre la llegada de la Familia Real, de manos de un avión de
otro de los puntos frecuentados por la realeza, Puerto Portals; donde son vistos casi cada día. Su tranquilidad, su intimidad y sobre todo los sabores del restaurante Flanigan (el favorito del Rey), han hecho del pequeño puerto calvianer un rincón a tener en cuenta por la jet set más selecta.
Residencias de ensueño El desembarco de la ilustre familia transforma por completo el barrio palmesano de Marivent, una zona de tránsito en las horas punta del día pero de poco bullicio. Sus casas, vistas de reojo por el sector inmobiliario son víctimas de una revaloración que llega a alcanzar el 70 o el 80 por ciento, según las explicaciones que los vecinos de la zona dieron a esta publicación. Dentro de las vallas metalizadas de Marivent, nace la viva estampa del palacio mallorquín; un antiguo museo-residencia legado a Mallorca por el mecenas Juan de Saridakis que, siglos más tarde, sería cedido a Don Juan Carlos y Doña Sofía por la Diputación. Su cercanía a la costa y su fácil acceso a la capital (sobre todo a la zona de Jaime III, la más frecuentada por la Reina Sofía y las Infantas y la Princesa de Asturias) nada tienen que ver con otras residencias reales. Situada entre el dique del oeste y la bella playa de Cala Mayor, de 250 metros de largo, el palacio es la envidia de las casas reales europeas.
Isla de Reyes “Entendemos que los medios quieran saber cómo y cuánto se cuida el bienestar de los Reyes a su llegada a la Isla, pero nos es imposible dar datos… su salvaguardia quedaría al descubierto. Sí podemos decir que el dispositivo de seguridad que llevan Sus Majestades es muy amplio; algunos cuerpos son locales y otros nacionales. Precisamente este último sector forma parte de un grupo especial que el Ministerio de Interior pone a disposición de la Familia Real en sus viajes oficiales, aunque al pasar casi dos meses en Mallorca el despliegue es mayor aquí”, explicaba a más magazine Antonio Nevada, responsable de la Atención de Medios de la Dirección General de la Policía del Ministerio del Interior. Además las evidencias vecinales y el vox populi han hecho su especial crónica. De todos es sabido
las Fuerzas Aéreas a media tarde (alrededor de las 19:00 y las 20:00 h), Don Juan Carlos y Doña Sofía dirigen sus pasos a la residencia de Marivent, ya en condiciones por los servicios contratados por Zarzuela, para días más tarde y, ya con el resto de la familia en aguas mallorquinas, dar salida a su lado más náutico: las regatas. Desde hace años, la regata de la Copa del Rey cuenta con dos marineros de excepción: el Rey, desde su Bribón y el Príncipe Felipe. La del rey y la Breitling, unida a la popularidad del Real Club Náutico de Palma, hacen de este lugar el rincón idóneo para conseguir las más bellas instantáneas de Sus Majestades en compañía de sus vástagos y nietos. Ya finalizadas las carreras, nada mejor que visitar
A punto reaparece igualmente con la llegada de Sus Majestades el imponente Palacio de la Almudaina, contiguo a la Seu y al Passeig del Born.
Los veranos en Mallorca se hicieron oficiales tras la cesión de Marivent a los monarcas
El Castell Reial o Alcázar de la ciudad de Mallorca recoge en sus muros la historia de las Islas desde los asentamientos megalíticos. Actualmente, es utilizados durante el verano por su Majestad para llevar a cabo eventos oficiales o incluso como residencia adicional. I
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Jóvenes obsesiona d
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SOCIEDAD
La presión social y la fiebre por llegar a ser como las celebrities que colman las páginas de las revistas dulces son dos de los aspectos que llevan a más de 40.000 adolescentes españolas a someterse a la presión del bisturí con fines estéticos. Ante la gravedad de la situación, psicólogos y cirujanos ponen el grito en el cielo en un país que constituye el primero de Europa en el frío mundo de la cirugía estética. ROCÍO G. MICÓ FOTOS: MÁS MAGAZINE
ás de 400.000 personas al año pasan en España bajo la atenta mirada del bisturí situándo al país como el primero de Europa y el cuarto del mundo en el ranking mundial; de ellas casi el 10%, en la mayoría de casos mujeres, soportan el trago voluntariamente y con fines puramente estéticos.
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Hasta aquí parecerían cifras normales, propias de un balance de quirófano, sin embargo, sucede que esos 40.000 casos que componen el porcentaje de dos cifras no se refieren a féminas de edades prudenciales sino a un sector maleable donde los haya: el de las adolescentes y menores, un mundo de muñecas con edades comprendidas entre los 16 y los 18 años. Los datos vertidos por el sector cirujano español durante los primeros meses del año han puesto el grito en el cielo al llegar a la alarmante afirmación de que los jóvenes españoles están prácticamente enganchados a la cirugía ante la ausencia de una regulación legal que impida las intervenciones a menores. ¿Alarma social o principio de una nueva era? El cuerpo de carne y hueso parece haber pasado a la historia.
Canon de belleza ¿Qué lleva a una joven temerosa de las agujas a someterse a una intervención de tres horas, a cicatrices encubiertas o a un postoperatorio de semanas? Ya en la Grecia Clásica existía la concepción de que los atletas más laureados y los descendientes de importantes linajes tenían como obligación la tarea de vivir por y para la perfección de su cuerpo desarrollándolo acorde al exigente canon de belleza helénico. La perfecta proporción de las formas y la armónica distribución de los elementos fisionómicos han hecho, en unas épocas más que en otras, que el ser
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humano cuide al milímetro aspectos tan básicos como la alimentación, las horas de sueño o la cantidad de ejercicio que a realizar.
llega a los demás”, explicaba L.M, joven abogada que quiso mantener el anonimato, al equipo de redacción de esta publicación.
Sin embargo, la llegada del siglo XXI, la radical transformación de la sociedad (en hábitos y mentalidad) y el bombardeo subliminal de la era de la imagen
Frivolidad versus complejo
“Nunca una operación debería hacerse antes de los 20 años”, declaran desde el SECPRE han hecho que el mundo de los adolescentes se convierta en un campo minado y peligroso en el que unas orejas de soplillo son sinónimo de rechazo y una talla 100 de pecho, el éxito rotundo. “Cuando tenía 17 años mis padres y los médicos accedieron a que me corrigiese el tabique nasal porque lo tenía horrible. El resultado fue espantoso, mi nariz era igual que la de una calavera, me veía tan diferente que volví a operarme al cumplir la mayoría de edad. Mirarme al espejo y verme bonita hizo que al cumplir 20 años le pidiera a mis abue-
Navidades y cumpleaños son las mejores excusas para demandar pechos, narices o glúteos
los (porque mis padres se negaban) un aumento de pecho […] Es cierto, no me hacía falta, yo tenía una 90 y por 6.000 euros logré una cien. Pero siendo sincera, tengo que confesar que me siento más femenina, más segura de mi imagen y creo que eso
La presión del grupo, el entorno frívolo de colegios e institutos y las, cada vez más exigentes, corrientes de la moda constituyen el origen de la obsesión adolescente por lucir un cuerpo 10, por querer conseguir la nariz de Madonna, los labios de Angelina Jolie o el escote de Jessica Alba. ¿Cómo conseguir el pecho deseado o una nariz recta? Venezuela, el país que más Miss Mundo ha dado, se ha caracterizado por desarrollar una corriente que ya triunfa en España: la de regalar pechos, glúteos y labios en Navidad, cumpleaños o graduaciones. Por ello, son muchos los psicólogos y especialistas del bisturí que alertan de que “toda cirugía, hasta unas simples anginas, suponen un riesgo para la salud”. “A los 15, 16 o 17 años, incluso antes, no debe operarse una nariz o las mamas si no es por un problema fisiológico importante. El organismo está todavía en pleno desarrollo y podría tener consecuencias graves en el futuro. Nunca jamás a esas edades debe entrar una chica en un quirófano por capricho”, declaraba Antonio Porcuna, presidente de la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (SECPRE).
Sin límite de ofertas Diez años atrás, únicamente quedaba autorizada previo examen psicológico- la corrección de las conocidas como “orejas de soplillo”. Actualmente, pese a que dichas intervenciones se siguen llevando a cabo (sobre todo en el sector masculino) son las mamas, el tabique nasal o el injerto de silicona en los labios las intervenciones más demandadas. “Estamos en un mundo cambiante en el que por qué no se va a desear tener más éxito. A la hora
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de analizar si una niña se puede operar o no, no sólo debemos mirar la edad en su DNI, sino la edad mental. De una forma u otra, y esté o no desarrollado el cuerpo, lo cierto es que los jóvenes de hoy en día tienen muchísimos estímulos y quieren las correspondientes respuestas” afirmaba a más magazine el Dr. Víctor García, presidente de la Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética (SEMCC). Para colmo de males, el mundo de la red –cons-
Los 40.000 casos del porcentaje pertenecen a jóvenes adolescentes ciente de la alta rentabilidad del “querer ser perfecto”- ha puesto en funcionamiento de manos de Nicolas Jacquart (empresario francés) una peligrosa web llamada Miss Bimbo en la que se
anima, de forma divertida y colorista, a niñas y adolescentes a crear su propia muñeca virtual recurriendo a dietas de record guinness y a la cirugía estética para convertirlas en las chicas más cool de la red social; una bomba con envoltorio de caramelo. Sólo en un mes, más de 200.000 usuarias británicos accedieron a la idea ante la facilidad de usos de la web y el económico precio de dos euros (o bimbo dólares) vía mensaje de texto cada vez que la joven usuaria desea subir posiciones en el juego. I
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España plantea la Una vez más ha quedado en entredicho la eficacia de la justicia española. El asesinato de la niña Mari Luz a manos de un hombre ya fichado por la justicia ha generado un debate que baraja la posibilidad de replantear la Constitución o el Código Penal y cuya máxima es alcanzar la instauración de la pena capital, la cadena perpetua. ROCIO G. MICÓ FOTOS: MÁS MAGAZINE
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l caso Mari Luz ha abierto la veda. La niña onubense nacida en el barrio de El Torrejón que tras haber sido abusada perdió la vida a manos de Santiago del Valle, un asesino pederasta ya fichado en los juzgados de otra comunidad y condenado por abusar sexualmente de su propia hija de cinco años de edad, ha vuelto a poner en tela de juicio la ya cuestionada eficacia de una justicia que, con casos como este y otros tantos, se ve incapaz de lograr gran cosa. Las continuas rebajas de condenas a las que son sometidos los acusados, la reincidencia tras alcanzar la libertad condicional y las deficiencias admi-
Las condenas no se cumplen de forma íntegra y las penas son rebajadas por buena conducta
nistrativas de los juzgados españoles (lejanos a establecer un sistema en red) han servido para que alrededor de la polémica de la joven asesinada comience a generarse un debate paralelo (capitaneado por el propio padre de la niña fallecida) sobre la idoneidad o no de establecer el régimen penitenciario de la cadena perpetua en España; una petición que ha alcanzado los escaños del Congreso de los Diputados en Madrid.
Los muros de la cárcel La prisión o régimen penitenciario conocido bajo la denominación de cadena perpetua, no es más que
implantar un delicado régimen penal en el que el acusado de determinados delitos de suma gravedad sería condenado supuestamente a pasar el resto de su vida entre rejas. La situación más lógica o demandada, según los expertos, no siempre es la más acertada. Las recogidas de firma y las manifestaciones a favor de imponer en España la vida en la cárcel de los asesinos generan otra cuestión, ¿se cumpliría la pena íntegra? “La cadena perpetua como tal, es algo ambigua. También tiene su ineficacia en el resto de Europa. Hay que tener en cuenta que países como Francia, que la recogen en su Código Penal, sólo hablan de una cadena perpetua hasta haber cumplido una pena de 20 años, tal y como hacen también otros como Bélgica o Alemania. Tras llegar a esa cifra de años pasados en prisión, la condena se revisa y se dan los casos de puesta en libertad de los delincuentes”, declaraba el abogado mallorquín Antonio Garcías Palmer al equipo de más magazine. Por su parte, otras voces de la justicia, tales como el portavoz del Consejo General del Poder Judicial, Enrique López, opinaba que “quizás ha llegado el momento de plantearse conceptos como el de la peligrosidad social que puedan conducir a la toma de medidas post delictuales que ayuden a evitar reincidencias… Es necesario abrir el debate sobre la cadena perpetua ya que esta es totalmente constitucional”.
Spain is different Mientras que se demuestre lo contrario, en España, el régimen de la cadena perpetua fue abolido por la Constitución española en 1978 tras la imposición de la misma durante todos los años de mandato franquista.
“Si las penas privativas de las libertad recogidas en el artículo 25.2 de la Constitución tienen que estar orientadas a la rehabilitación y reinserción social, pasará que la cadena perpetua tendrá un mal encaje en nuestro país ya que supondría tirar la toalla definitivamente en lo que a reinserción se refiere. Quizás lo más conveniente sería implantar penas privativas de la libertad abiertas que al finalizar la condena puedan
España presenta un régimen cuyo fin es la reinserción social de sus presos
ser revisadas para decidir si la persona es puesta en libertad o ha de permanecer en la cárcel”, explicaba Francisco Martínez, Juez Decano de Palma, a más magazine. Las condenas no se cumplen de forma íntegra y las penas son rebajadas ante temas tan ambiguos como “trabajos llevados a cabo” o “buena conducta”. “Todo debería revisarse porque quizás lo más sencillo sería que los delincuentes cumplieran sus condenas. Pero ¿qué pasa? En España, hay un sistema de refundición de condena que dice que una persona que ha sido condenada por di-
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cadena perpetua El ejemplo mundial Es la alternativa de muchos países que tras la ineficacia de la reinserción han visto en la pena capital una posible solución a las condenas por crímenes mayores. Pero la letra pequeña de muchos de estos códigos brilla por la ausencia de una prisión de por vida. Argentina: Se aplican penas de 8 a 25 años para el homicidio, siendo esta última la duración de la cadena perpetua. A pesar de ello los jueces pueden revisar la condena y alargarla en determinados casos. Canadá: Obligatoria en los casos de asesinato con períodos de 10 ó 25 años. Chile: Presentan la llamada “prisión perpetua calificada”, una pena que no permite al condenado por parricidio o atentado contra la seguridad exterior, acceder a ningún beneficio judicial por un plazo de 40 años. Holanda: En el país del tulipán, la perpetua supone pasar entre rejas el resto de la vida. La única solución puede ser el indulto concedido por la reina, algo que sólo ha pasado dos veces en la vida. México: No existe como tal, pero sus presos llegan a cumplir más de 50 años de prisión.
versos delitos cometidos uno detrás de otro, no podrá cumplir más allá del triple de la condena más grave…es así… como el dos por uno del Carrefour. Es una forma de reducir condena que queda recogida en la Constitución”, afirmaba el Juez Decano. “Lo que sucede es que hoy por hoy está la situación un poco desordenada y altamente coaccionada por los medios de comunicación. Ahora sucede que hay casos menos graves que son juzgados con demasiada dureza. Se ha llegado al punto de que por haber robado un bolso hace diez años, el delincuente va directamente a la cárcel; y es más por la presión mediática y por el miedo del juez a la que le puede caer que por propia justicia. Las cosas hay que verlas poco a poco” declaraba el abogado Garcías a esta publicación.
Opiniones en juego “El cuerpo me pide reabrir el debate no sólo para los delitos de pederastia, sino también con delitos de terrorismo”, aseguraba Enrique Lopez, portavoz del CSPJ. “La cadena perpetua sí tiene cabida en España pero habría que trabajarla bien ya que habría bastante oposición de la sociedad ante medidas de este tipo Las medidas de seguimiento y control son cruciales.” Por su parte, reputados abogados de Palma de Mallorca, como es el caso de Antonio Garcías Palmer hablaban en tono diferente “como abogado y como persona de la calle pienso que el hecho de que una persona de 30 años cumpla una condena igual a su edad y sea puesto en libertad con 60 años o bien que muera en prisión, supone lo
mismo. Son treinta años dentro de la cárcel…es toda una vida entre rejas. Qué va a hacer esa persona cuando salga. Deberíamos plantear los tiempos de las condenas”. Desde el decanato de Palma, más magazine recibió la opinión de la máxima figura judicial de Ciutat: “Se podría decir que nos pasamos de benevolentes. Valoramos las conductas y estas siempre se pueden maquillar. Lo cierto es que para los psicópatas desarmados los planteamientos de reinserción no valen nada. Pese a que así, de plano, no la aceptaría; si me alejo del papel que represento, es cierto que hay personas que convendría que vivieran alejadas de la sociedad de por vida”, decía Francisco Martínez. I
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Oir a través de los colores
Bajo el nombre de Col.diesis ha quedado presentado el nuevo proyecto de la Universitat de les Illes Balears en colaboración con el Conservatorio Superior de Música y la empresa local Robot. Un dispositivo indicado para los niños invidentes que favorecerá aspectos tan básicos como la socialización, el desarrollo de las expresiones faciales o la independencia. MÁS MAGAZINE FOTOS: UNIVERSITAT DE LES ILLES BALEARS
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rimero fueron los perros lazarillo y más tarde la ayuda prestada por el sistema de lectura y escritura táctil Braille. Tras años de lanzar al mercado diferentes alternativas que, sin lugar a duda, han ayudado a mejorar la calidad de vida de los invidentes; ahora es el turno de las Islas en aportar un plus de esperanza y calidad a una enfermedad, la de la ceguera, que se caracteriza por tener anulado, en algunos casos, o atrofiado, en otros, el sentido de la vista. Financiado por la consellería de Economía, Hacienda e Innovación del Govern Balear y con la colaboración del Conservatorio Superior de Música de les Illes y la empresa mallorquina Robot S.A; la Universitat de les Illes Balears (UIB), y más con-
cretamente la Unidad de Gráficos, Visión por Ordenador e Inteligencia Artificial
El sentido auditivo del invidente es el recurso más reforzado ante la ausencia de la visión
y el departamento de Informática y Matemáticas, ha vuelto a situarse en el candelero de la vanguardia sanitaria y tecnológica con la creación, y próximo lanzamiento al mercado, del revolucionario sistema de desarrollo Col.diesis.
Luz y color entre las sombras Lejos de patologías físicas, lo cierto es que parece imposible buscar un sustituto a la vista cuando de anular un sentido se trata. Por todo ello, los
especialistas de la Universitad Balear han apostado por hallar nuevas alternativas que mejoren no sólo la calidad de vida de los invidentes sino también un aumento considerable en la capacidad socializadora y educativa de los mismos. Todo en uno es Col.diesis, un dispositivo capaz de transformar en sonido los colores diferenciando la intensidad de cada color a través de las diferentes tonalidades. Teniendo en cuanta que el sentido auditivo del invidente es el recurso más reforzado ante la ausencia de la visión, la percepción del sonido a través de dicho mecanismo físico permite, a los afectados por la ceguera, tanto orientarse o adquirir conocimientos como crear vínculos considerables con la vida social. Alrededor de esta misma premisa gira el objetivo y el funcionamientos de Col.diesis, dispositivo cuyas máximas son las gracias y virtudes de la llamada musicoterapia.
Gemela sinestesia Dirigido especialmente a los niños invidentes, el proyecto -cuya forma aparenta ser una coqueta paleta de color- cuenta con el especial apoyo de la llaEl Col.dieses combina la musicoterapia con la estimulación táctil con un mismo objetivo, acercar a los niños invidentes el mundo más cercano que les rodea.
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SALUD mada “sinestesia”, fenómeno que en neurología se refiere a la mezcla de impresiones provocadas por los diferentes sentidos. Una posibilidad que permite provocar a través de un estímulo asociado a un determinado sentido, percepciones diferentes que vienen de otros. El Col.diesis, que combina sinestesia con musicoterapia, al colocarse en el dedo del pequeño permite transformar el color del objeto tocado en una determina nota musical. Según explican los doctores Xavier Varona y Francisco Perales, el dispositivo cuenta
de un sensor de color a partir de la combinación de los tres colores primarios. Detectado el color, por el dispositivo táctil, un microcontrolador asociará color e intensidad a un sonido concreto.
El dispositivo transformará en sonido los diferentes colores
El sistema MDI, que a su vez incorpora un altavoz y un sistema de amplificación, cuenta con la posibilidad de incluir auriculares para un uso personalizado del dispositivo.
Ventajas infinitas ¿Hacia dónde va el nuevo dispositivo balear? ¿Qué ventajas generará para el colectivo de invidentes? Son numerosos y muy fuertes las apuestas y objetivos marcados por todos los implicados en el nuevo proyecto, ya en puertas de comercialización.
Col.diesis provocará un pronunciado aumento en la movilidad y curiosidad del niño, que con mayor facilidad conocerá el mundo que le rodea. Los sonidos harán que el pequeño alargue los brazos a todo lo desconocido para él perdiendo la timidez y el miedo a no conocer más allá de lo inmediato. ¿Ventajas? Un niño más independiente y desenvuelto. Además, la memoria adquiere agilidad y capacidad al mismo tiempo que quedan potenciados los campos de la imaginación, de las emociones y -sobre todo- socializadores. Gracias al dispositivo del color/sonido, el menor contará con un mayor grado de distracción, ayudándoles a evitar los tics y movimientos repetitivos normales en el desarrollo sensoriomotor de las personas invidentes. Las expresiones faciales, tales como las de orgullo, sorpresa o miedo, podrán llegar a desarrollarse igualmente tras el uso cotidiano del Col.diesis.
Frentes en común Tres importantes grupos de especialistas han participado en el ambicioso proyecto perceptivo. La Universitat de les Illes, desde la Unidad de Gráficos, Visión por Ordenador e Inteligencia Artificial y el departamento de Informática y Matemáticas, ha sido la encargada del proyecto inicial y del propio dispositivo así como de la asociación entre tonalidades y notas musicales. Y son estas mismas notas musicales las que han implicado al afamado Conservatorio Superior de les Illes Balears, quienes en una tarea admirable han definido los doce instrumentos musicales recogidos en el dispositivo. En otro orden de cosas, ha quedado situada la logística aportada por la empresa Robot, responsable legal del proyecto, quienes han hecho de nexo entre la parte electrónica del proyecto y la parte informática del mismo. I
W-Mega, soluciones
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W-Mega cumple veinte años ofreciendo sus servicios informáticos a empresas y particulares de Baleares. Fundada en 1988, la compañía ha ido creciendo hasta convertirse en la única capaz de disponer de un paquete de atención integral. Una peculiaridad que junto a los excelentes profesionales que conforman su equipo y su especial atención al cliente han hecho de ellos la solución informática ideal de las Islas.
MÁS MAGAZINE
-Mega nació en 1988 de la mano de Juan José Gomariz y María José Martínez quienes, tras trabajar en el área informática tanto en Barcelona como en Mallorca, decidieron independizarse y lanzarse a la aventura creando un negocio propio que fuera capaz de actualizar sus servicios al ritmo que los cambios sociales exigían.
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Así, con tenacidad y grandes dosis de imaginación, fueron abriéndose camino entre la competencia hasta posicionarse como una de las empresas con mayor liderazgo del sector informático de las Islas.
Todo en uno A medida que W-Mega fue asentándose en el campo de la informática, descubrieron que una de las carencias más importantes del sector en Baleares se encontraba en ofertar un adecuado servicio a las empresas. Para ello crearon un departamento
comercial, dedicado a asesorar a los empresarios sobre el mejor modo de informatizar su negocio. El equipo, especializado en software de gestión, parametriza y forma a todo el personal de la com-
W-Mega es la única empresa que ofrece un servicio integral informático en las Islas
pañía in situ, uno de los rasgos que distingue a W-Mega de otras empresas de la Isla. Además, W-Mega ha incidido mucho en la comercialización de este potente software de gestión, que cuenta con muchos sectoriales abiertos a modificaciones y ampliaciones que permiten obtener un producto final hecho a medida a un precio realmente asequible.
Esta gran oferta se complementa con la programación y el diseño web. En estos proyectos se garantiza toda la cobertura necesaria: gestión del alojamiento, registro de dominios, correo electrónico, diseño y desarrollo de sitios web, seguridad en la red, banners y presentación en flash, programación de webs dinámicas, bases de datos… Un completo abanico que se está convirtiendo en uno de los más valorados y exigidos por las pymes mallorquinas. Sin embargo, y a pesar del crecimiento, la compañía no ha perdido el trato personal con sus clientes, uno de sus pilares más importantes. Esta cercanía hace sentirse al cliente permanentemente atendido, pues en cualquier momento puede contactar con los asesores comerciales para gestionar cualquier clase de emergencia que sea necesaria.
Mantenimiento y prevención Prevención es la palabra clave del servicio técnico de W-Mega. Más allá de ofertar la instalación de
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informรกticas a medida PUBLIRREPORTAJE
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PUBLIRREPORTAJE des se encuentran en las localidades de Inca, Sa Pobla, Magaluf y Palma, atendidos por profesores altamente cualificados.
El departamento comercial asesora a los empresarios sobre el mejor modo de informatizar su empresa Complementando su oferta se encuentra también el que, probablemente, sea el área más conocida por el ciudadano balear: la tienda W-Mega. En ella se puede encontrar un amplio stock en equipamiento informático y consumibles. Para mejorar la competitividad de sus precios y disponer de las últimas novedades, han firmado acuerdos con los fabricantes de hardware más importantes. Esto les ha llevado a hacer realidad uno de sus lemas: si no encuentras lo que buscas, en W-Mega te lo consiguen.
Perspectivas de futuro La tienda W-Mega, situada en la calle 31 de Diciembre número 19 de Palma, tiene un amplio stock y cuenta con un apartado de oportunidades.
un software determinado, los técnicos ponen su experiencia y formación al servicio de las empresas, convirtiéndose en ese departamento informático que muchas compañías necesitan, pero del cual carecen. Así, el equipo técnico está capacitado en instalación, configuración, mantenimiento de redes y servidores, software y sistemas operativos, antivi-
Complementos perfectos Pero W-Mega es mucho más que servicios sólo para empresas. Desde la creación de la compañía, uno de los objetivos primordiales ha sido la formación continua y ocupacional de los usuarios. Sus centros formativos gozan de excelente reputación, pues son Academy Networking Cisco y Centro Oficial examinador de VUE. A día de hoy, las se-
El trato personal con el cliente sigue siendo uno de los pilares de la compañía rus, soporte remoto, configuración de reuters y firewall, VoIP (Voz Sobre IP), montaje de cámaras IP, ensamblaje de ordenadores, reparación de equipos, impresoras y servicio post-venta, dedicado en exclusiva a atender averías y problemas.
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Con la satisfacción de quien lleva veinte años en un negocio tan complicado como el de la informática, W-Mega encara el futuro con ansias de evolución y crecimiento.
La sede central distribuye en sus más de 1.000 metros cuadrados todos los departamentos, incluyendo uno de los centros de formación.
Asentada su oferta de hardware, los próximos proyectos harán hincapié en los servicios, un área que nació con la empresa pero que desde que iniciaron su especialización en ese sector, hace más de diez años, les ha llevado a convertirse en la única empresa capaz de proporcionar un servicio integral en cuya mejora seguirán trabajando. I
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M ov i l i d a d El mundo se mueve deprisa; sea por trabajo o por ocio, viajar se ha convertido en casi una rutina. Las últimas novedades tecnológicas se apuntan a la tendencia de la portabilidad: dispositivos ligeros que no pongan límites al usuario. Y ¡muévete! Todo en uno: El AVIC-F900BT de Pioneer no es sólo un navegador, sino un completo sistema de comunicación y entretenimiento. Además de guiar en los viajes, facilita el control y el uso de teléfono móvil en manos libres, reproduce multiformatos de audio y de video y puede vincularse al PC doméstico. P.V.P.: SIN DETERMINAR.
El más esperado: Por fin llega a España el iPhone. De la mano de Telefónica, el esperado móvil de Apple estará disponible en su versión 3G a partir del 11 de julio. El nuevo iPhone utilizará la red móvil 3G y la infraestructura Wi-Fi de Telefónica en España, garantizando así la máxima velocidad de descarga. Navegar por la web, localizar ubicaciones en el mapa o examinar el correo electrónico podrá simultanearse, ahora, con una llamada gracias a su régimen multitarea.
Televisión de bolsillo:
P.V.P.: SIN DETERMINAR.
El T80 de LG no es un MP4 corriente. A todas las funciones habituales de un reproductor multimedia se añade un sintonizador para llevar la nueva TDT a su pantalla panorámica de 3 pulgadas. Lo mejor, la gratuidad de la señal televisiva. P.V.P.: 360 EUROS APROXIMADAMENTE.
Robot musical: La sorprendente apuesta de Sony tiene aspecto de robot, el tamaño de la palma de la mano y baila. El Sony Rolly es básicamente un juguete musical con una memoria interna de 1 GB. Funciona como reproductor y como altavoz, al emitir la música que le llega vía Bluetooth. P.V.P.: 250 EUROS APROXIMADAMENTE.
Funcionalidad y estilo: Pensada para aquellos que viajan con frecuencia, la impresora portátil PIMAX iP100 de Canon ofrece una calidad de impresión excepcional de 9.600 x 2.400 ppp con total libertad de movimiento. Con conexión inalámbrica, llega al mercado en dos versiones: una estándar y otra con batería recargable. P.V.P.: 269 EUROS, ESTÁNDAR Y 329 EUROS, CON BATERÍA.
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Digitalizar sin ordenador: Eso es lo que promete el Video Transfer de Pinnacle. Gracias a este pequeño aparato se puede digitalizar material en formato analógico mediante una conexión USB 2.0, sin necesidad de un ordenador. Además, puede usarse también para grabar contenido desde un televisor, un reproductor de VHS o un DVD a un reproductor portátil. P.V.P.: 130 EUROS APROXIMADAMENTE.
Liberador: Mini Kit Slim de Parrot, el último accesorio para telefonía móvil de la firma, permite enlazar hasta cinco teléfonos a la vez mediante Bluetooth 2.0 y acceder a la agenda por comandos de voz. P.V.P.: 69
El más portátil: El dispositivo de Internet N810 de Nokia estrena WIMAX. Gracias a su GPS incorporado puede transformarse en un navegador personal equipado; además, su reproductor integrado de medios audiovisuales y la memoria interna de 2 GB expansible a 10 GB- permiten que la Nokia N810 WiMAX Edition almacene y reproduzca una gran biblioteca de música y video. P.V.P.: 349 EUROS APROXIMADAMENTE.
EUROS APROXIMADAMENTE.
Vida digital: Sacar el máximo partido a las redes domésticas es ahora posible gracias al MediaSmart Server de HP. Un pequeño servidor que realiza copias de todas las fotos, música y archivos digitales de forma automática y que incluye la preinstalación de Windows Home Server. P.V.P.: 649 EUROS, LA VERSIÓN DE 500 GB Y 799 EUROS, LA DE 1TB.
Impresión sin tinta: El último invento de Polaroid, Polaroid Zink, es una mini impresora con un papel muy especial. Resistente al agua y adhesivo, está compuesto de unos cristales que reaccionan al calor generando color. Las fotografías están listas en un minuto, eso sí, a tamaño único de 5x7,5 cm. P.V.P.: 130 EUROS AROXIMADAMENTE.
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Mercedes GLK
Un todoterreno de El segmento de los todoterreno ligeros, tan de moda en estos tiempos, carecía de un vehículo concebido por una de las marcas Premium por excelencia: Mercedes. Ahora, con la presentación del GLK, la casa alemana entra con savia nueva en la lucha por convertirse en la referencia de este segmento. Y lo hace de una forma poco habitual, con un todoterreno de lujo y tamaño compacto, libre de ostentación y de marcadas líneas angulosas.
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genuino carรกcter
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EL TECHO DE CRISTAL PANORÁMICO PERMITE DISFRUTAR AL MÁXIMO DE LA AVENTURA OFF ROAD MÁS MAGAZINE FOTOS: MERCEDES/DAIMLER CHRYSLER
a filosofía del GLK – cuyas siglas hacen referencia a Gelände (“campo” en alemán), Lujo y Kompaktheit (“compacto” en la lengua germana) – es netamente campera. Sus formas son cuadradas, rectas y agresivas, muy alejadas de los modelos redondeados con aire dinámico de las otras marcas. El GLK sorprende por la rotundidad de su frontal, la verticalidad de su parabrisas y lo cuadrangular de su trasera.
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En cuanto a los motores, el todoterreno se presenta con una amplia gama de propulsores – dos de gasolina y dos de diesel – para adecuar el vehículo a los gustos del cliente. De todos ellos, el único que presenta cuatro cilindros en línea es el primero de los modelos, GLK 220 CDI, mientras los demás motores constan de seis cilindros montados en V. Los precios oscilan entre los 33.900 euros del GLK 220 CDI, hasta los 38.700 euros del más potente de la gama, el GLK 350.
Agilidad y precisión Para dotar al conductor de un sobresaliente confort, una notable dinámica y una excelente reacción off-road, Mercedes ha trabajado a conciencia la suspensión, la estabilidad y la tracción del GLK. La suspensión de funcionamiento mecánico, Agility Control, ofrece un mayor nivel de conducción adaptando la amortiguación a la superficie por la que se circula. Así, cuando el GLK se convierte en
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un rotundo 4x4, la suspensión se suaviza, mientras que en asfalto la firmeza para aportar el mayor dinamismo es la pauta dominante. Además, complementa su buen hacer con una dirección asistida con cremallera de paso variable. Junto al sistema Agility Control, el todocaminos compacto de Mercedes dispone de una sofisticada tracción integral denominada 4Matic, por la que el diferencial central distribuye más fuerza al tren trasero. Sin embargo, en caso de pérdida de tracción en alguna de las ruedas, el embrague multidisco actúa sobre el diferencial central variando la distribución de la potencia a cada uno de los ejes.
El sistema Pre-Safe es capaz de anticiparse a los accidentes activando los sistemas de seguridad pasiva Entre todas las prestaciones del GLK destaca también el control de estabilidad. Mercedes ha colocado en la consola central un botón “G” que activa el programa de cambio 7G-Tectronic y el de control de estabilidad ESP que permiten una mejor conducción en superficies de arena, grava o piedras.
Clásico lujo El interior del GLK hace honor al clásico y lujoso estilo de Mercedes apostando por la calidad del cue-
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ro de la tapicería y los buenos acabados con inserciones de madera. En sus 4,52 metros de longitud se han incluido tan sólo dos filas de asientos – por lo que la capacidad máxima es de cinco personas – para otorgar la mayor comodidad a conductor y pasajeros. Su equipamiento corresponde al de los vehículos de alta gama, destacando el climatizador de dos zonas, el volante regulable en altura y profundidad, los asientos delanteros ajustables eléctricamente, el equipo de audio, la conexión Bluetooth, las luces de freno progresivas, la guantera refrigerada,
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El botón “G” de la consola central activa el programa de cambio 7G-Tectronic para una conducción óptima sobre arena, grava y piedras
el aviso de pérdida de presión en los neumáticos y el programador de velocidad. Los paquetes opcionales complementan esta excepcional lista de prestaciones con un sistema de entretenimiento para pasajeros, el sistema Linguatronic de reconocimiento de órdenes por voz, el sistema de ayuda al aparcamiento, el climatizador de tres zonas o el techo de cristal panorámico eléctrico. Además, esta disponible el Comand-APS, un sistema multimedia para conductor y pasajeros que
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EL INTERIOR DEL GLK CONSERVA EL LUJOSO Y CLÁSICO ESTILO DE LA FIRMA MERCEDES
incluye navegador, DVD y un disco duro de gran capacidad que se puede asociar a un sintonizador de televisión y una cámara fotográfica digital.
Seguridad avanzada En lo que se refiere a la seguridad, el todoterreno compacto de Mercedes incluye un gran equipamiento. Entre otros elementos, destacan los airbags adaptables para conductor y copiloto junto a los de rodilla, el sistema Neck-Pro consistente en reposacabezas regulables sensibles al choque
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en las plazas delanteras, pedales autoplegables en caso de accidente y anclajes ISOFIX.
Además incorpora el sistema de seguridad pasiva Pre-Safe, capaz de anticiparse a posibles accidentes, optimizando ciertos elementos como los pretensores de los cinturones de seguridad hasta el mecanismo que repliega los pedales. Incluye, también de serie, el sistema de ayuda a la frenada de emergencia (BAS), que actúa en los primeros instantes en los que el conductor no pisa a fondo el peda, reduciendo, de este modo, la distancia de frenado. I
F i ch a té cn ic a
Mercedes GLK 280 Motor: V6 gasolina de 2.996 cm3 Potencia máx.: 231 CV Aceleración de 0 a 100 Km/h.: 7,6 segundos Velocidad máx.: 210 Km/h Consumo medio: 12,2 l/100 Km
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Vestuario: Pitt Lencería (Jaime III, 7. Palma de Mallorca) - Agencia: Hexel Model (www.hexelevent.es) Modelos: Melanie, Nakue y Carlota - Localización: Cala El Mago - Fotógrafo: Fernado Terrasa - Maquillaje y peluquería: Piti Verd Un reportaje realizado en exclusiva por más magazine
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Verano glamour
Triquinis, tres piezas, pareos de seda y un sin fin de complementos de lujo convierten el verano en la temporada ideal para lucir figura. Clase, distinción y estilo se aúnan en una única palabra: Glamour. Just Cavalli y La Perla muestran en más magazine la crème de la crème de sus últimas colecciónes de baño 2008.
Estilo cítrico Melanie, Nakue y Carlota llevan espectaculares piezas de La Perla Beachwear.
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Encadenadas Con estampados originales y frescos, La Perla Beachwear viste a Nakue y Carlota.
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Queridos 50 Aires retro y cinturas altísimas en este conjunto que Melanie lleva de La Perla Beachwear.
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Just ideal Triquinis, biquinis y dorados son la baza del verano de Just Cavalli en la piel de Carlota y Melanie.
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Melancolía Nakue luce una de las prendas más exclusivas de La Perla Beachwear. Una forma única de vestir de largo al estío 2008.
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“Onades”, Perlas y Mar
La 2ª edición del Concurso de Joyas con Perlas, convocado por la Escuela Superior de Disseny y la empresa Majórica, ha mostrado el excelente nivel de los jóvenes participantes y su espíritu creativo tratando de descontextualizar el uso habitual de las perlas, haciéndolas accesibles a un público más joven y actual. En esta línea, el mejor trabajo ha sido para la pieza “Onades” de Jennifer Barrena, inspirada en el mar Mediterráneo, sus olas curvilíneas y la espuma en forma de perlas blancas. Laia Queralt recibió un accesit del jurado con su pieza “Pensament, Sentiment”. Ambas realizarán prácticas en el Taller de Modelaje de Majórica y tendrán su primera oportunidad laboral. Una iniciativa que aplaudimos y que esperamos se traduzca en una comercialización de sus diseños.
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Yves Saint Laurent, adiós al maestro El mundo llora la pérdida del príncipe de Dior, uno de los hombres más influyentes de la moda del siglo XX, que falleció en París el 1 de junio. Unos funerales de Estado le han rendido el último y emotivo adiós a toda una vida entregada a la moda. Creó un estilo andrógino, otorgando a la mujer nuevos aires de libertad, dándole auténtico poder, emblema de la liberación femenina. Revolucionario y audaz, popularizó las chaquetas safari, las botas altas y ajustadas, las transparencias, las geometrías y convirtió en un clásico el esmoquin femenino. A su pasión por el arte debemos sus diseños inspirados en Picasso, Modian, Van Gogh. En 2002, se retiró pensando que poco podía aportar a un mundo que se había vuelto muy comercial dejando de lado la creatividad. Fue el primero en casi todo, sólo lamentaba no haber inventado el pantalón vaquero.
20 Iconos de la moda del siglo XX
Amaya Arzuaga, Angel Schlesser o Antonio Pernas ofrecen su particular visión a través de sus diseños tomando como referencia el original: el traje chaqueta Chanel, el vestido malla de Rabanne, la minifalda de Mary Quant o el esmoquin de YSL. Destacar la presencia del presidente del Govern, Francesc Antich, las conselleras Isabel Oliver, Bàrbara Galmés y Silve Pons responsable de Moda del IDI. Una exquisita muestra de gastronomía balear bajo el título “Para muestra un botón”, organizada por Restauració sirvió de colofón para una noche espléndida donde pudimos disfrutar de la presencia entre otros de Pedro Mansilla -comisario de la exposición-, Carla Royo, Cristina Macaya, Marily Coll y Elio Berhanyer. La exposición se mantendrá hasta el próximo 31 de Agosto.
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“Una
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història” con Isa a l r bel pe
El 4 de junio la firma de Joyería Isabel Guarch presentó en el Casal Balaguer su última creación, la colección “Nostra” que consta de cuatro piezas- dos pulseras y dos collares- formadas por doce motivos que se identifican con los momentos más importantes de la historia de Mallorca y se dividen en dos líneas, una más clásica y otra más juvenil realizada en cuero negro. Desde hace tres años el leitmotiv de la firma ha consistido en rediseñar piezas tradicionales mallorquinas, respetando el sentido original pero otorgándole una perspectiva y dinámica actual. Este proyecto arrancó con la ya mítica cruz de Calatrava, continuó con la mina de Granet y culmina la trilogía con Nostra, un auténtico reto, que será otro éxito además de un tributo a nuestra cultura en mayúsculas.
G ch uar
El pasado 12 de junio tuvo lugar en el Museo del Traje de Madrid, la inauguración de la exposición “20 Iconos del siglo XX” organizada por la Fundación mallorquina Ars Nova. Un recorrido magistral por la historia de la alta costura, que consigue aunar pasado y presente gracias a la reinterpretación por parte de 20 diseñadores españoles de otras tantas creaciones sublimes, que marcaron verdaderos puntos de inflexión en el mundo de la moda.
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PERLOTTI, de Eivissa a Milán pasando por Gaudí novias El diseñador argentino Rubén Perlotti residente en Eivissa participó por 5º año consecutivo en la Pasarela “Gaudí Novias” de Barcelona. En esta ocasión y por primera vez contó con el apoyo del Govern Balear, a través de la Conselleria de Comerç, Indústria i Energía y más concretamente del IDI (Institut d´Innovació Empresarial).Un total de 40 conjuntos de clara influencia Art Decó, con profusión en el uso de drapeados de forma simétrica, que cobran vida a través de estafetas metalizadas en oro pálido, marfil y plata. Utilizó las gasas, los rasos y la seda natural y las joyas, complemento esencial, de Piotr Rybaczec. Cerró el desfile con un atrevido traje de print animal, mostrando una novia sexy y original. Su próximo encuentro al que acude por primera vez será en Milán en la Feria Internacional Sposaitaliza Collezioni. Mucha suerte en el salto internacional.
Llega el Bread & Butter La ciudad más cosmopolita del momento acoge una nueva edición de la exposición de moda y tendencias más urbanas, más streetwear y más novedosas. El recinto Montjuïc se convertirá del 2 al 4 de julio en el centro neurálgico del diseño, lugar de encuentro eminentemente profesional, bajo la dirección de KartHeinz Müller, auténtico visionario que consigue superarse y sorprender en cada edición. Podremos disfrutar de varios espacios: sección denim (vaqueros), zona fashion (marcas internacionales), área Sport & Street (lo más urbano), Studio VI (promesas y nuevos talentos) y zona superior (grandes marcas). Paralelamente , a B&B ofrece propuestas alternativas a sus miles de incondicionales y curiosos que quedan fascinados ante tal despliegue cultural (restaurantes, actuaciones en directo, desfiles,dj´s internacionales, etc) una ambientación perfecta que no deja indiferente a nadie.
De talle alto El silencio de la ropa Nobleza obliga y como no podía ser de otro modo, elijo unas palabras del creador YSL que resumen la esencia de su filosofía, armonizar el cuerpo y la ropa en perfecto equilibrio, para rendir homenaje a toda una vida de profundo amor a la mujer, innovando, creando, revolucionando… La invitación de mi admirada Tania Frau de la Fundación Ars Nova llega en el momento idóneo y de nuevo me encuentro frente a la magistral recreación de Ailanto del ya mítico esmoquin de Saint Laurent, como un eslabón mágico entre los 20 Iconos sabiamente dispuestos, el pasado está más presente que nunca, y hasta hay respuestas desveladas. La presencia de Francesc Antich en la inauguración, no hace sino reafirmar el apoyo del Govern a la moda y al diseño, hecho que no ha pasado desapercibido en el sector empresarial. Es innegable el pulso que el verano ha mantenido hasta que finalmente, y fiel a su inexcusable cita, se nos declara en toda su plenitud a la hora casi exacta. Tal vez no encontremos mejor estación para recorrer las calles y la fisonomía de nuestra ciudad, con el privilegio de la calma y la anhelada ausencia de tiempos para los más afortunados, dejándonos sorprender al encontrar cada vez más tiendas con ropa de diseñadores, creaciones únicas que, a pesar del devenir de las modas, jamás relegaremos y que en el futuro asociaremos con algún momento especial de nuestras vidas. Josep Font, Sita Murt, José Miró, Manisha, símbolos de personalidad, de diferencia, de autenticidad, una apuesta de estilo. Para los espíritus más inquietos que ansían anticiparse a la próxima temporada, nada mejor que una visita al Bread & Butter de Barcelona, una explosión de vanguardia en la ciudad que respira modernidad y pasión por la cultura. No obstante y a pesar de todo lo anterior, recuerden que “no hay vestido más bello que pueda llevar una mujer que los brazos del hombre que ella ama”, pero para aquellas que no han tenido todavía esa suerte, estará siempre YSL.
Dori Gómez
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Naturaleza verde De puertas afuera la vegetación se vuelve la gran protagonista. La calidez de la madera del sillón plegable Tora resalta con los vivos colores del cojín Cross. Para disfrutar del picnic perfecto en cualquier lugar la solución ideal es la mochila isotérmica Tibet. Todo de Banak Importa. P.V.P.: 115 EUROS; 22,50 EUROS Y 76,50 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
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A todo color
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Este verano se han vaciado en las paletas del diseño los colores más atrevidos para presentar un menaje irresistible y divertido con el que las mesas serán el centro de todas las miradas. Tapones King & Queen Chin (1), termo Stelton (2), garrafas nevera de Eva Solo (3), todo para La Oca. P.V.P.: 18 EUROS; 59 EUROS; 55,10 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
Dejando huella La firma Riudavets ha lanzado una colección exclusiva de albarcas (4) vestidas con las ilustraciones de Fernández-Coca; unos diseños llenos de vida que rememoran el agua, el mar y la arena. P.V.P.: 55 EUROS, APROXIMADAMENTE.
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Fuego y hielo Las cenas son las grandes veladas de la temporada estival. Si en tu terraza urbana no hay sitio para una enorme barbacoa, La Oca te propone esta pequeña delicia de 30 cm. (5). de diámetro. Y para acompañar nada mejor que una bebida fría servida en los vasos términos Pavina (6). P.V.P.: 219 EUROS Y DESDE 11, 20 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
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Vivir el verano
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Con los primeros rayos de sol las casas ganan una nueva estancia. Terrazas y jardines se convierten en el espacio más deseado del hogar, llenándose de muebles y complementos chic que los visten de gala. Elementos naturales, maderas, linos y algodones de espíritu mediterráneo que se complementan con un menaje elegante y lleno de color.
Blanco zen La hamaca Kokoon - de 250x250 - es un lugar de ensueño que invita a la relajación. Una creación oriental de Intermobel. P.V.P.: 11.420 EUROS.
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Edén actual
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Las vacaciones de verano son, para muchos, el preludio del paraíso. Un tiempo en el que gozar de las aficiones y relajarse al aire libre. Set de golf de Natuzzi (7), bandeja de hoja de palma de BoConcept (8) y tetera Assam de La Oca (9). P.V.P.: 1.160 EUROS; 20 EUROS Y 40 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
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e d s a t i va d i l a
Sensu
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Los días de verano traen consigo un maquillaje muy natural con el que conseguir un aspecto saludable y bronceado en la tez. Las bases de maquillaje ligeras, junto a los gloss hidratantes y un golpe de blush son los aliados perfectos de la temporada. Si se busca un toque de sofisticación, las máscaras de pestañas y las sombras de ojos metalizadas son las herramientas imprescindibles.
Envidiable tez
Rosa chicle
Los fondos de maquillaje de texturas fluidas e hidratantes son ideales para presumir de una piel sublime durante los meses estivales. Bronze Gooddess Luminous Liquid Bronzer, de Esteé Lauder y Capture Totale Serum FDT de Dior, dejan el cutis terso y luminoso. P.V.P.:
El tono más chic del verano se inspira en una belleza transgresora como la que recrean la barra de labios Dior Addict High Shine y el brillo labial Long Last Glosswear de Clinique, complementos perfectos del maravilloso vestido de seda degradé de la diseñadora Manisha Budhrani para The Red Karpet.
35 EUROS Y 75,17 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
P.V.P.: 24,53 EUROS, 19 EUROS Y 280 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
Bronceado instantáneo Artesanía floral Egipto, India y Marruecos son el origen de los jazmines que componen el exquisito perfume A la Nuit de Serge Lutens, esencia del esplendor de Oriente. P.V.P.: SIN
Conseguir un moreno natural es ahora posible con los polvos solares Sun Goddess Bronzing Powder de Elizabeth Arden y Multi-Shade Enchancer de Shiseido. P.V.P.: 36,50 EUROS Y 32 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
ETERMINAR
Oro en la piel Llegada desde Tokio y Nueva York, aterriza en Ciutat Ligne Saint Claire Spa, una gama cosmética a base de oro, diamante y piedras preciosas. En exclusiva en el centro estético Anette.
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El look perfecto El tono bronze es, sin duda, el color del verano. Bronze mania skin tints, de Giorgio Armani, consigue una inmediata y suave coloración. Un rostro cuya belleza queda resaltada con gracias a las esferas perladas Solar Bits, la laca de uñas Nail Lacquer y el perfilador labial Cremestick Liner, todo de MAC. P.V.P.: 37 EUROS, 22 EUROS, 12 EUROS Y 15 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
Lo más dulce Las sombras de ojos Eye Lustre Pearls, de The Body Shop, se renuevan este verano con tonos pasteles que endulzan la mirada. P.V.P.: SIN DETERMINAR.
Mirada profunda Le 2 de Guerlain es la máscara de pestañas definitiva. Sus dos cepillos de distintos tamaños alargan, curvan y espesan hasta las pestañas más finas.
Esencia irresistible La rosa damascena es el ingrediente esencial de Very Irrésistible Givenchy Récolet 2007 Harvest, una fragancia digna de la Alta Perfumería. P.V.P.: 85,50 EUROS.
P.V.P.: 32 EUROS.
Luz en el rostro La línea Dior Bronze presenta un nuevo blush, Dior Bronze Harmonie, en el que se mezclan dorados y rosas pastel, y el pincel Dior Bronze Luminizer, un iluminador que moldea el bronceado. P.V.P.: 39,50 EUROS Y 32,09 EUROS, RESPECTIVAMENTE.
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Vacaciones en el mar FOTOS: ALQUILA VELA
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lquila y disfruta. La inmensidad del océano, los rayos del sol acariciando la proa, la brisa marina refrescando el ambiente… ¿Una estampa idílica? ¿Un sueño inalcanzable? Ya no. Los salones náuticos lo muestran y los carteles de las empresas de los paseos marítimos de las Islas lo reclaman: no hace falta barco ni título de patrón, ahora sólo es necesario acercarse a la compañía más cercana y salir dispuesto a disfrutar del mar. Una oferta que tiene en Baleares, sin duda, uno de sus centros neurálgicos. A bordo de un tradicional llaüt, una menorquina, un velero o un yate motor se pueden realizar programas muy diversos y atractivos que van desde una simple excursión por las bahías y sus parajes colindantes; hasta una travesía entre las islas del archipiélago pasando, incluso, por dar el salto a otros destinos del Mediterráneo.
Para todos los gustos A pesar de lo que se crea, el turismo náutico puede adaptarse a cualquier idea de vacaciones que se tenga en la cabeza. Si los tripulantes tienen título de patrón, podrán disfrutar de la embarcación como si fuera suya, siempre respetando el acuerdo firmado. Pero si no se tiene experiencia previa, es posible contar con los servicios de un patrón que se hace cargo del manejo del barco. Incluso, pueden contratarse marineros, cocineros o servicios como compra a bordo. Si se está dispuesto a lanzarse a la aventura marítima cual Simbad, empresas como Freedom Ships, Alquila Vela, Shackleton Sail, Marítimo Yachts o Mallorca Nautic ofrecen todos estos servicios en las Islas. I
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La temporada náutica llega a su cenit durante los meses de verano. Afortunadamente, ya no hace falta poseer un barco para poder disfrutar plenamente de la navegación. Gozar de unas vacaciones a todo lujo surcando la inmensidad de los mares es el nuevo must estival.
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Óleum,
alma mediterránea MÁS MAGAZINE FOTOS: SON NET
n el Gran Hotel Son Net, una impresionante finca del siglo XVII protegida por las montañas de la Sierra de Tramuntana, se encuentra el restaurante Óleum, un punto de referencia de la alta cocina mediterránea en la Isla.
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La peculiar filosofía por la que se rige el chef Christian Rullán sorprende incluso a los comensales más exigentes. Los platos de sabores milenarios se funden en su concepción con el paisaje, mientras la disciplina francesa manda en los fogones de su cocina.
Los platos de la fabulosa carta Óleum Night son elaborados con los ingredientes más puros y frescos de cada temporada. Materias primas que, diaria y
El restaurante se ha convertido en uno de los referentes de la alta cocina en Mallorca
personalmente, se seleccionan de la Lonja de Sóller, del propio huerto de Son Net y de las manos de los mejores productores.
Mágica esencia La satisfacción de degustar esta alta cocina mediterránea con detalles de autor aumenta gracias al entorno íntimo y acogedor que ofrece el recién renovado restaurante. Entre sus nuevas instalaciones destaca una bucólica terraza con inmejorables vistas al bello paisaje mallorquín, en la que dieciséis mesas acogen a parejas, amigos o compañeros para disfrutar de una estival velada de puro placer. Bocado tras bocado, las suaves melodías de jazz deleitarán a los comensales, en las especiales noches de viernes y sábado, mientras degustan las vanguardistas reinterpretaciones del la gastronomía tradicional que recrea para ellos Christian Rullán. I www.oleum-mallorca.com 971 147 000
La centenaria prensa de aceite de oliva es la pieza central del interior del local.
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Elegancia, creatividad gastronómica y una carta plagada de detalles son las líneas de presentación del restaurante Óleum. Bautizado con el nombre latín del aceite de oliva, la mítica esencia de este oro líquido envuelve su elaborada cocina, capaz de detener el tiempo. Sabor mediterráneo en estado puro que atrae al gourmet más exigente.
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Cordero mallorquín rosado sobre patata confitada y freixura en salsa de romero La Receta Ingredientes (para 4 personas) Lomo de cordero envuelto 3 unidades de disco de patata confitada 75 gr. freixura 25 gr. de salsa de romero Verduritas al dente
Para el carre de cordero 1 carre de cordero de ocho costillas Aceite de oliva Romero, ajo y tomillo
Para la patata confitada
Para las verduritas Tirabeques Habas Guisantes Coliflor Sal
citos, al igual que la cebolla y el pimiento rojo. Poner a calentar el aceite con el ajo y el laurel; añadir el pimiento rojo, sofreír unos segundos, añadir la cebolla y dejar que se cueza a fuego lento. Después, añadir el hinojo y finalmente el sofrito y dejar confitar unos 15 minutos. El pimentón rojo se añadirá al final.
Preparación: Carre de cordero:
Salsa de cordero:
Deshuesar el carre de cordero con la ayuda de un cuchillo deshuesador. Envolver el lomo con la carne de las costillas formando un cilindro y atarlo con cuerda. Marcar en una sartén con el aceite de oliva, el ajo y el romero. Hornear durante 12 minutos a 150º C.
Mezclar el fondo de cordero con el oporto y dejar reducir hasta obtener 0,5 litros de líquido. Infusionar el romero para obtener la salsa.
2 patatas grandes parmentiers
Verduritas al dente: Cocer las verduras en agua y sal y enfriarlas en agua y hielo.
Patata confitada: Para la freixura Hinojo, pimiento rojo, cebolla y sofrito
Para la salsa de cordero 1 litro de fondo de cordero 500 gr. de oporto rojo Romero
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Pelar las patatas, cortar en lonchas de un grosor de 1,5 cm. y con la ayuda de un corta- pasta de 6 cm de diámetro hacer los discos. Poner en aceite de oliva, ajo, laurel e hinojo y confitar durante unos 10 minutos.
Freixura: Limpiar bien los manojos de sofritos y cortar a tro-
Montaje: El montaje de este clásico de la cocina mallorquina, Sa freixura, es muy fácil. Disponer en el fondo del plato los tres discos de patata confitada, previamente calentada al horno. Después recubrir de freixura la patata. Por último, poner encima el lomo de cordero envuelto. Acompañar de unas verduritas al dente. I
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Carl Warner, el arte de la alimentación
Si los fogones de Jaime Oliver entraron a través de los televisores británicos para promover la comida sana, la escultórica serie de fotografías “Foodscapes” del artista Carl Warner pretende concienciar a todos los niños de la belleza de la comida saludable. Así, detrás de hermosas cuevas submarinas o románticas puestas de sol, se descubren suculentos ingredientes como panes, coliflores, langostas, salmón, patatas o vainas de guisantes. Pequeñas obras de arte que alimentan los sentidos.
La gastronomía balear viste el Museo del Traje de Madrid
contemporánea que los diseñadores españoles se han atrevido a reinterpretar.
Reinvención y vanguardia son las dos claves de la fabulosa exposición 20 Iconos del Siglo XX que acoge el Museo del Traje de Madrid. El new look de Dior, el smoking de Yves St. Laurent, la mini falda de Mary Quant o el vestido de metal de Paco Rabanne son algunas de las prendas clásicas de la moda
Con el mismo espíritu innovador, la Associació de Restauració CAEB acercó a la capital española una muestra culinaria en la que los tradicionales productos baleares se convertían en auténticos iconos de la alta costura gastronómica. Así, delicias como sobrasada, mahonés o frito mallorquín se transformaban en pequeñas joyas que, presentadas en pequeñas cucharitas, satisfacían los paladares de los asistentes.
Aceite de sobrasada, mousse de queso mahonés, polvo de galletas de Muro, granizado de vino tinto de Binissalem o pudding de ensaimada fueron algunos de los sorprendentes fingers que, acompañados del vino tinto Som des Cavallers 2005 (Vi de la Terra Illes Baleares) y el vino blanco Son Caló Blanc de Blancs (D.O. Pla i Llevant), vistieron de gala el Museo del Traje de Madrid.
Fever-Tree, tónica para sibaritas
A nadie extraña que sea una empresa británica quien haya elaborado una tónica de personalidad claramente diferenciada para acompañar a esa ginebra tan apreciada entre los ingleses. Fever – Tree está elaborada artesanalmente a base de quinina extraída de los últimos reductos de los árboles de la fiebre de Ruanda. Sus otros ingredientes son simples y naturales: azúcar de caña, agua mineral, ácido cítrico y ralladura de limón. Y, por supuesto, sin colorantes ni conservantes. Su cariz aromático, su burbuja pequeña y su sabor delicado, en el punto justo entre dulce y amargo, la convierten en el complemento ideal para resaltar los aromas de ginebras o vodkas. El acompañante perfecto para un excelente Gin Xoriguer y un poco de hielo; un cocktail para paladares selectos.
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Nariz de Oro en 2008
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Jordi Raventós El sumiller Jordi Raventós, del hotel-restaurante El Bosc, en Banyeres del Penedés (Tarragona) se ha hecho con el premio Nariz de Oro 2008. En la disputada final del certamen organizado por la revista Vino+Gastronomía, los sumilleres debieron reconocer, tan sólo con el olfato, un brandy solera Lepanto, un vino blanco Gallaecia de Martín Códax, un rosado 2007 de Marqués de Riscal, un tinto 2005 de Duratón y un sake. Raventós, de 35 años y a quien el gusto por el divino caldo le viene de apellido, pues su familia posee viñedos, se alzó con el prestigioso galardón tras superar a los más de 400 profesionales de todo el país que se presentaron al concurso.
The Macallan presenta su sublime Fine & Rare en Mallorca
La destilería escocesa The Macallan trae a la ciudad de Palma Fine & Rare, la colección de whisky más preciada del mundo. Proveniente de las 37 añadas más especiales de la casa escocesa, las botellas, cuyas series comprenden desde el año 1937 hasta el 1975, están valoradas en más de medio millón de euros. Su calidad atemporal y su variedad única de matices convierten a Fine & Rare en una viaje de descubrimientos para los exigentes bebedores. Un whisky excepcional con un secreto aroma español: las barricas en las que se envejece este espléndido líquido están hechas con roble gallego y talladas en Andalucía.
Sabores estivales en Koldo Royo Tras una primavera inquieta, por fin la luz, el sol y el mar recobran el protagonismo de Mallorca. Koldo Royo, entusiasta de los paisajes y sabores estivales, acerca todas esas frescas sensaciones a través de los nuevos platos de su carta de verano en la que los pescados y mariscos y las combinaciones de dulces y salados son las bases de su elaborado menú. Si la elección resulta demasiado difícil, Koldo ha previsto unas sugerencias en las que probar un combinado de distintos platos en medias raciones con los menú degustación corto y largo (40,00 €/60,00 €).
Foto: Tomás Domínguez.
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Kuala Lumpur
capital de la eterna sonrisa
El cielo color azul y las bellas construcciones hacen de Kuala Lumpur un lugar muy especial que llega directamente al coraz贸n del visitante.
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La capital de Malasia se destapa como un potencial centro de negocios y portal de un país turísticamente emergente. Vive a la sombra de las Torres Petronas que sobresalen jugando al corro con palacios dorados, y unas gentes con sonrisas que contagian.
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MATEO CLADERA FOTOS: MATEO CLADERA/MÁS MAGAZINE
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caban de celebrar el medio siglo de independencia del Reino Unido, tiempo suficiente que ha servido a Kuala Lumpur, capital de Malasia, para convertirse en el principal centro de negocios del sudeste asiático. Las Torres Petronas, hasta hace muy poco las más altas del mundo, son testigo directo de este gran cambio comercial. Un abigarrado crisol multiétnico compuesto por malayos, chicos, indios y otros indígenas, conforman un escenario que no deja de sorprender al re-
La capital se ha convertido en el centro de negocios del sudeste asiático cién llegado que visita la mayor ciudad de Malasia, capital de la federación y capital legislativa. Kuala Lumpur es uno de los tres territorios federales ma-
layos que se encuentra físicamente enclavada dentro del estado de Selangor. Los malayos se han abierto al mundo a través de dos vertientes muy diferenciadas. Por un lado la costa y la parte oriental del país, separada por la Malasia peninsular y los estados de Sabah y Sarawak, en la vecina isla de Borneo que están ganando peso en el mundo turístico por sus paisajes exóticos, playas paradisíacas y gente hospitalaria que nunca pierde la sonrisa. Por otra, la capital administrativa, se destapa como una de las urbes de referencia del continente, porque tiene una nueva infraestructura preparada para acoger a los grandes magnates de todo el mundo. Los sultanes de Selengor poblaron la capital de Malasia y dejaron restos de su presencia en las colinas de Bukit. El nuevo siglo también va dejando su impronta, y no sólo a través de las Torres Petronas, sino también a través de los palacios dorados, construcciones tradicionales, mezquitas islámicas y una vanguardista arquitectura que convierte a esta capital asiática en una ciudad de oro rodeada de hoteles de lujo, jardines con cientos de orquídeas diferentes, hibiscos, barrios chinos, parques con aves, con mariposas y ciervos.
Buscando una entrada a esta fascinante ciudad de Kuala Lumpur hay que empezar por las cuevas de Batu donde, a través de doscientos cuarenta y dos escalones, se llega al lugar más santo para los hindúes malayos, que suben con collares de flo-
La arquitectura vanguardista convierte a la ciudad en una ciudad de oro rodeada de hoteles de lujo y jardines de orquídeas res y palillos de incienso con profundo recogimiento. Un recogimiento que rompe la multitud de monos que en muchas ocasiones se convierten en ladronzuelos de la comida que alguien pueda llevar. A los pies de los peldaños está el dios Murugan. Dos zonas focalizan en la capital de referencia al atractivo del visitante: el área de negocios, plaga de centros comerciales y enormes edificios, que ha-
La Torres Petronas y los impresionantes centros comerciales, víctimas de las primeras marcas de la moda, son dos reclamos innegables de la perla malasia.
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Si de algo puede presumir la bella Kuala Lumpur es de sus magnificas vistas de pรกjaro que dan a conocer las magnรกnimas construcciones y la altura de sus imponentes edificios.
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Bella, elegante y colorista, los rincones más tradicionales de Kuala Lumpur (en la foto) convierten la parte más antigua del núcleo en una experiencia única.
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La devoción religiosa y la sonrisa de sus gentes, casi única en el mundo, caracterizan a la sede de las Petronas llenándola de armonía y buenos augurios.
cen que Kuala Lumpur tenga un gancho especial, más cuando la espectacular iluminación nocturna de los rascacielos multiplica su belleza. Por otra parte está el barrio chino, donde la calle se convierte en un espectáculo que invita a pasear. En Chinatown, desde el más original souvenir, hasta todo tipo de objetos de imitación son ofrecidos al visitante, entre sugerentes olores procedentes de los puestos ambulantes de comida rápida. También hay que visitar la mezquita azul de Sha Alam, el Museo Nacional, y el templo de Sri Mariamman. No hay que olvidar tampoco la plaza Merdeka, una ciudad-jardín de notable atractivo arquitectónico. Después habrá que sentarse en una de las cómodas terrazas de cafeterías en las zonas de Munshi Abdullah y Campbell, con el telón de fondo de los inmensos rascacielos de la ciudad y las casas coloniales medievales, así como a las cons-
trucciones futuristas que también las hay. La transformación urbana es síntoma de que se está en un país no demasiado extenso, pero de rápido crecimiento económico gracias, entre otras cosas, a sus reservas energéticas.
mios de Fórmula Uno y MotoGP, que tienen como escenario el circuito de Sepang, a 50 kilómetros de la capital, que atraen cada años a numerosos turistas y se han generado otro hueco dentro de la oferta turística del país.
Los sultanes de Selengor poblaron la capital de Malasia dejando restos de su presencia en las colinas de Bukit, hoy triángulo de oro
Sin embargo, lo que más atrae la atención en Kuala Lumpur no es sólo su historia y arquitectura, sino sus gentes. Desde que uno entra en su aeropuerto, uno de los más modernos del mundo, se encuentra con caras risueñas, con gente que sonríe a cada paso, no hay ni un mal gesto, el mal genio ha desaparecido del rostro de todos, y ha sido sustituido por una sencilla sonrisa que le acompañará en los hoteles y en las mismas calles de esta entrañable ciudad. La exótica Asia envolvía con farolillos y aluminio el pasado, ahora ilumina el presente y el futuro con una cultura, que vive en la más sofisticada vanguardia. I
El deporte se ha convertido últimamente en otro atractivo añadido que quiere explotar Malasia. En especial, los deportes de motor. Los grandes pre-
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Vista panorรกmica de la abrupta y siempre deslumbrante localidad de Banyalbufar.
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Banyalbufar,
belleza escalonada hacia el mar Envuelto por las montañas de la Tramuntana y arrastrando sugerentes retazos de la historia mallorquina, Banyalbufar sobresale por sus rincones, sus caminos, sus acantilados y su turismo que no acaba de eclipsar su singular encanto. MÁS MAGAZINE FOTOS: AJUNTAMENT DE BANYALBUFAR
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a primera referencia de este pintoresco pueblo situado a tan sólo 25 kilómetros de Palma la encontramos en la cultura pretalaiótica (300-1400 a.C), conservando tres yacimientos arqueológicos en Son Valentí y otros dos en Son Bunyola. Aunque la Banyalbufar que hoy se conoce es la originada por la comunidad musulmana andalusí del siglo X denominada Banyalbahar -topónimo musulmán que significa “construido junto al mar”. Tras la conquista de Mallorca, la finca se atribuyó a nobles que fueron partícipes en la expedición militar de Jaime I en 1229, Gilabert de Cruïlles y Ramón Sa Clusa. Más tarde, en 1392, se creó la Baronia de Banyalbufar, implantándose un régimen señorial propio del medievo.
De la A a la Z Con una superficie de 18 km2, esta localidad de tradición ganadera, agrícola y pesquera, destacó sobre todo, por el cultivo exclusivo de vides para la producción de malvasía, que acabaría desapareciendo con el paso del tiempo. Actualmente, la pequeña
Muchas de las calas de Banyalbufar cuentan con el encanto de un único acceso a pie, como la que se aprecia en la fotografía.
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Lugares para no perderse Torre des Verger o Talaia de ses Ànimes
Este monumento es una antigua torre de defensa ubicada sobre un barranco a las afueras del pueblo en dirección a Estellencs, desde donde se vislumbra una espectacular vista de la costa norte mallorquina. Esta talaia permitía hacer señales de humo y fuego en Banyalbufar, advirtiendo de esta forma la llegada de invasores.
La torre se construyó en 1579 y ha sido recientemente restaurada. Se puede acceder a través de un pequeño puente y desde allí se puede contemplar una impresionante panorámica donde el mediterráneo luce con todo su esplendor. Esta espectacular construcción mide 4,78 metros de diámetro y 2,70 metros de altura.
Sa Baronia
Dominando la colina del pueblo se encuentra Sa Baronia, una antigua edificación del siglo XVI que constituyó el centro de la vida feudal que tuvo lugar en esta localidad. De esta construcción destaca el claustro, el patio interior y una torre de defensa. Una casa señorial actualmente habilitada como un selecto hotel de ambiente familiar, con un menú de especialidades mallorquinas y una piscina con vistas al mar donde la relajación, el silencio la calma y la magia envuelven todo. Ubicación: C/Baronia, 16 - Banyalbufar, Mallorca. Telf. 971-618146.
Un paseo para recordar
Desde Banyalbufar se pueden realizar varias y diversas excursiones sin perder de vista el Mediterráneo. Una de las rutas más recomendadas al que se anime a recorrer esta zona paradisíaca es la de Es Port de´s Canonge. En esta senda se camina entre bosques de pinos y, más adelante, entre formaciones rocosas. Este camino une el pueblo de Banyalbufar con la turística colonia de Es Port de´s Canonge, donde se divisan las casetas de pescadores. Señalada por marcas naranjas, esta excusión tiene una duración aproximada de 2 horas. El camino debe su nombre a F. Cotoner (1811-1888), primer marqués de la Cénia y quien creó esta bella e interesante ruta.
Otras excursiones a destacar son la de “Atalaya de ses Animes” (20 minutos), “Port de Sa Pere s´ase” (30 minutos), Estallenc (pueblo cercano, 90 minutos), “Paseo de los pinos” (45 minutos) y la de “El castillo”.
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Detalle del idílico puerto pesquero de Sa Pera de Sase.
bodega Son Vives, también situada en esta localidad, se encarga de la recuperación y elaboración del mítico vino blanco de Malvasía.
Una fisonomía característica Este municipio balear que cuenta con unos 600 habitantes, incluye cuatro montañas, de las cuales, la
Conserva pequeñas calas vírgenes a las que sólo se puede acceder a pie más alta cuenta con 942 metros; Mola de Planícia, y la menor, Sa Talaia, que cuenta con tan sólo 309 metros. En los enclaves más altos de la zona se construyeron las atalayas de observación para dar aviso de la llegada de cosarios -sobre todo de invasiones turcas- a la costa. Asimismo, dentro del pueblo también se levantaron torres de defensa con la misma función como la Torre de Verger, actualmente restaurada por completo, da muestras de cómo
eran este tipo de construcciones. La torre de defensa por excelencia se encuentra de Sa Baronia. Con un relieve accidentado, con asombrosos bancales dedicados al cultivo y rodeado de torrentes y precipicios, Banyalbufar se muestra como uno de los encantos baleares de obligada visita. Tres valles constituyen esta zona occidental de la Sierra de Tramuntana: el de Planícia, el de Banyalbufar y el del Port des Canonge. Caracterizado por sus marjales (bancales) que van descendiendo formando escalones, se encuentran unas construcciones típicamente mediterráneas agrupadas entorno a callejuelas empedradas que descienden hasta los pies del mar en impresionantes acantilados. Un pequeño pueblo, de ambiente familiar y que a la vez cuenta con una pequeña pero selecta oferta turísticas tanto en el ámbito de restauración, como en el hotelero. También destacan las casas señoriales de Planícia, Son Valentí, Son Bunyola, Son Lujosa, Son Sanutges, Son Balaguer y Es Rafal. Banyalbufar cuenta con cinco playas y calas: una
pequeña cala, la de Banyalbufar, sólo accesible a pie mediante una escalinata; Es Corral Fals, playa virgen accesible sólo a pie o en barco: Sa Galera, preciosa playa virgen; Son Bunyola y Port des Canonge, núcleo de población costero formado por un grupo de casas de veraneo entorno a las antiguas casetas de pescadores.
Sus cultivos de Malvasía, crean un vino blanco en actual recuperación Las fiestas patronales se celebran la primera semana del mes de septiembre, siendo el 8 del mismo mes el día de su patrona, la Mare de Déu de Setembre. Banyalbufar se convierte no sólo en un rincón de ensueño, sino también en una verdadera simbiosis entre la naturaleza y la acción del hombre junto con sus formas de vida, sus actividades y su historia. I
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Paq u it a To m รกs cocinera
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“El amor por la cocina te sale de dentro” Inquieta y activa, Paquita Tomás, la cocinera más televisiva de las Islas, se muestra más cercana y sencilla, si cabe, al natural. Pintora de profesión, el programa “Un menú de 7 estrellas” de Antena3 cambió su vida. Ahora, desde IB3, recupera la historia y la cultura balear a través de la gastronomía. Con su peculiar desparpajo, atiende a más magazine en una entrevista sazonada con mucho y buen humor.
LARA RODRÍGUEZ FOTO: DAVID MARTÍNEZ
Su programa “Sa Bona Cuina” es de los más vistos en la televisión autonómica. ¿Esperaba este éxito? Al principio no, pero sí comprendo que haya tenido tanto éxito porque la cocina gusta a todo el mundo y mi modo de hablar, tan mallorquín, y el interés en recuperar recetas tradicionales de Ses Illes llega mucho al público. Cuando la reconocen por la calle, ¿qué le dice la gente? ¡Ay, Paquita! ¿La puedo tocar? La afición por los fogones, ¿le viene desde niña? Desde muy pequeña. A los cinco o seis años ya escribí mi primer libro de cocina, en el que apuntaba los ingredientes y las medidas de las recetas que mi madre cocinaba. ¿Es verdad que “somos lo que comemos”? Absolutamente. A la alimentación hay que darle la importancia que merece, eso de no tener tiempo para cocinar no es una excusa. ¿Cuál es su plato favorito? El arroz con pescado ¿Y el que más le cuesta comer? Criadillas, corazón, hígado... Lo he probado pero no lo como, ni lo cocinaría.
¿Cuál es el mejor modo de disfrutar de la comida? Con tranquilidad, sentado, masticando despacio y recreándote en lo que comes. Pero, sobre todo, no comer jamás de pie como si se fuera un caballo. ¿Cómo definiría su cocina? Sencilla, buena y barata. Con el material adecuado y el tiempo justo, cualquier plato sale bien. ¿Cuál es el ingrediente secreto de Paquita Tomás? Cariño y amor y el chup-chup, que es lo que digo yo siempre. Mis toques son las hierbas aromáticas frescas. Tengo macetas de orégano, hierbabuena, albahaca... Si tuviera que identificarse con un plato, ¿con cuál sería? Con algún plato de pescado. Soy muy de mar ¿Una receta para lucirse en una cena ante invitados? Pescado al horno, siempre. ¿Tiene Mallorca un sabor especial? Y tanto. Cuando vienes de viaje, vengas de donde vengas, la encuentras siempre preciosa. ¿Qué plato es el que representa mejor la personalidad mallorquina? Las sopas mallorquinas, por supuesto. Hay gente que hace muchos kilómetros por unas buenas sopas.
Si tuviera que decidir entre sopas, frito o arroz brut. ¿Con cuál se quedaría? Si lo hiciera yo, frito mallorquín. Sin dudarlo. ¿Quién cocina en su casa? Yo, la cocina es mi territorio. ¿Qué plato le piden siempre sus hijas? Arroz caldoso con pescado. Eso sí, a una de ellas le gusta seco; a mi marido y a mí, con mucho caldo y a nuestra otra hija, medio-medio. ¿Ha inculcado el amor por la cocina a su familia? Lo he intentado, pero esto te sale de dentro. ¿Le gusta cocinar en las grandes celebraciones o le toca, como si dijéramos, por obligación? Me encanta cocinar y cuanta más gente en la mesa, mejor. Además de la cocina, ¿cuáles son sus mayores aficiones? Pescar, bailar y pintar, por ese orden. La cualidad que más la define. Soy optimista por naturaleza, siempre. Para hacerle sonreír sólo hace falta... Muy poco, tengo la sonrisa muy fácil. ¿Le gustan las hamburguesas? Ay no... ¡Por favor! I
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Pollença con las notas más selectas n año más, Pollença celebra el ciclo musical creado en 1962 por el famoso violinista inglés P. Newman, y que ya cuenta con una identidad propia dentro de los veranos de la Isla.
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El prestigioso festival se celebra en el claustro de Santo Domingo, una edificación del XVII que cuenta con una acústica perfecta para la ocasión. Música sinfónica, orquestas de cámara y solistas de prestigio internacional llenarán con la mejor música del “Viejo Continente” las noches veraniegas de Pollença y harán de esta cita musical, que ya se incluye dentro de la Asociación Europea de Festivales, un encuentro espectacular y único.
4 junio: Orquesta Sinfónica Balears, Coral Universitat de las Islas Baleares. 12 de julio: Paul Carrak. 19 de julio: Michel Camilo Trio. 6 de agosto: Concerto Köln Ensemble Sarband. 9 de agosto: Orquestra de cambra de Berlín & Gàbor Boldoczki. 13 de agosto: Maria Guleghina (soprano). 16 agosto: Alexei Volodin (piano). 20 de agosto: Orquesta de Cámara Isla de Menoría & David Rusell (guitarra). 23 de agosto: Orquesta Sinfónica de Praga. 27 de agosto: German Brass. 30 de agosto: Gospel.
Claustro de Santo Domingo, Pollença (C/ Guillem Cifre de Colonya – Claustro) 4,13 y 19 de julio/ 6, 9, 13, 16, 20, 27 y 30 de agosto. 22:00 horas Entre 35 y 20€
http://www.festivalpollenca.org/ Teléfono: 971 53 40 11
El misterio etrusco reluce en Caixa Forum
La Obra Social de la Caixa nos ofrece un espectacular recorrido por el pueblo más conocido que ocupó Italia en la antigüedad, los etruscos. Esta exposición albergará muestras de su sacra arquitectura y diversos aspectos de la religión, sus manifestaciones artísticas u objetos que nos cuentan cómo fue su vida cotidiana o sus
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usos funerarios. En este privilegiado espacio ofrece objetos de importación griega, grandes sarcófagos y frisos pintados de tumbas pertenecientes a grandes príncipes de esta importante civilización. Además de las piezas expuestas, se realizarán actividades paralelas como ciclos de conferencias, cafés-tertulia, actividades para grupos o visitas guiadas.
Príncipes etruscos. Entre oriente y occidente CaixaForum Palma (Plaza Weyler, 3) Del 4 de junio al 31 de agosto De lunes a sábado, de 10:00 a 21:00 horas Domingos y festivos, de 10:00 a 14:00 horas www.laCaixa.es/ObraSocial 971 17 85 00
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El “Paisaje vivido” de
Nicolás Forteza L
a obra de Forteza, expuesta en CaixaForum Palma, cuenta con 43 piezas que muestran su peculiar modo de concebir la pintura a través de tres grandes temas: la tierra, el agua y la luz. La selección pictórica escogida es una reflexión de la trayectoria vital y profesional de un artista eclipsado por la luz y el paisaje, verdaderos protagonistas de sus dibujos. En los cuadros de este singular pintor mallorquín se percibe la experiencia vital que ha ido adquiriendo a través de las cosas que ha realizado: excursiones apasionantes, la natación, la música que tocaba para una orquesta o como hombre social preocupado por su entorno.
Nicolás Forteza, El paisatge viscut CaixaForum Palma (Plaza Weyler, 3) Del 11 de junio a 28 de septiembre De lunes a sábado, de 10:00 a 21:00 horas Domingos y festivos, de 10:00 a 14:00 horas www.laCaixa.es/ObraSocial 971 17 85 00
Sa Pobla
apuesta un año más por el jazz Este año, el Festival de Jazz de Sa Pobla cumple 14 años presentando a artistas y grupos internacionales de este género como el neoyorquino John Zorn (6 de agosto), Nicholas Payton Trio desde New Orleans (13 de agosto), la banda catalana-mallorquina Big yuyo Hot Band (19 de agosto) y la banda del emblemático Jimmy Weinstein (26 de agosto). La amplia programación dirigida a todos los públicos ofrecerá - además- seminarios de jazz a cargo de la escuela de Weinstein, y una exposición de dibujos de Mario Taipei que mostrará su obra Retalls de Jazz en la sala es Cavallets de Sa Pobla. El día 14 de agosto a las 22:30 h., se proyectará Let´s get lost, una película tintada de jazz. Plaza Mayor de Sa Pobla 6, 13, 19 y 26 de agosto 22:30 horas Entrada Gratuita Información: www.ajsapobla.net
Juego de espacios en La Caja Blanca
a mallorquina Mariam F. Moratinos expone en la Galería La Caja Blanca, Defragmentos, su último trabajo artístico. En este espacio, Moratinos toma la fotografía como punto de partida y desarrolla un proceso manual introduciéndose en el mundo pictórico junto al dibujo, tenien-
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do como telón de fondo la madera como textura. Esta brillante obra, que consta de piezas inéditas plasmadas en cuatro instalaciones, muestra la cara más personal de la mallorquina de la mano de sublimes pinceladas que evocan lo contemporáneo en la búsqueda de la identidad propia.
Galería La Caja Blanca (C/ Veri, 9, Palma de Mallorca) Hasta el 9 de agosto De lunes a viernes de 11 a 11:30 horas y de 17 a 20 horas www.lacajablanca.com
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El arte desborda
los rincones de Solleric
Casal Solleric (Paseo del Borne, 27, Palma de Mallorca) Del 19 de junio al 7 de septiembre de martes a sábado, de 10 a 14horas y de 17 a 21horas www.a-palma.es ; 971 72 20 92
Richard Kalvar
King de Ho Che Andersen
Lido Rico
El artista neoyorquino expone en 90 instantáneas un recorrido por distintas ciudades y escenarios donde los actores permanecen ajenos a la cámara, manteniendo el significado que Kalvar otorga a la fotografía como reacción personal hacia la realidad.
En esta original exposición, el artista plasma mediante distintas técnicas la vida en cómic del emblemático político, idealista y personaje modélico para millones de personas, Martin Luther King.
El rincón del Casal Solleric reservado para las últimas creaciones de plática contemporánea, “Espai Quatre”, acoge la obra más reciente del artista murciano, Noctilucos.
Escogiendo el carrete y la incertidumbre del revelado, este gran fotógrafo busca mostrar la relación que se establece entre la gente, independientemente del espacio y del tiempo.
Diana Krall lucirá en “Noches Mediterráneas”
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Esta instalación basada en el desarrollo del cuerpo humano, la memoria, la creación y la muerte, se centra en la noción del cuerpo como icono y apoyo de la acción creadora; un trabajo realizado de las múltiples experiencias del existir cotidiano.
El Jazz se funde en Palma
En la novena edición del este flamante espectáculo que lleva realizándose desde el año 2000 en colaboración con el Centro Cultural Costa Nord de Valldemossa, actúa la consagrada artista canadiense. Manteniendo el mismo propósito que en sus cImienzos, Noches Mediterráneas pretende convocar en la Isla a las grandes figuras del panorama artístico-musical, y será en una de estas mágicas veladas donde Diana Krall muestre su talento al piano acompañándose de su suave y sugerente voz en una coproducción con Jazz Voyeur.
El programa contará además con exposiciones fotográficas y foros de debate donde se hablará de jazz y su vinculación con la literatura, el cine, otras modalidades músicas y su importante huella en la capital palmesana.
Palma Arena Avenida de Uruguay s/n 5 de agosto 21:30 horas Desde 25 a 80 €
Castillo de Bellver (C/ Camilo José Cela, 17, Palma de Mallorca) 9 y 23 de agosto. Puntos de venta: Servicaixa, Jazz Voyeur Club y Xocolat Centre www.jazzvoyeurfestival.com
La 5ª edición del Jazz Voyeur Mallorca llega con fuerza a Palma. El Castillo de Bellver ha sido el escenario escogido para inundar de este arte las noches de agosto. De este modo, la carismática y legendaria Orquesta de jazz Porteña Jazz Band (día 9), y el músico navarro decano del jazz en España, Miguel Iturralde (día 23) desplegarán su talento en este emblemático edificio.
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El Ballet de Moscú eclipsará el Auditorium en agosto
El Ballet de Moscú deleitará el mes de agosto con conocidas obras de la talla de Giselle, El lago de los cisnes o Romeo y Julieta (6, 7 y 8 de agosto). De la mano de los mejores bailarines, coreógrafos y solistas de Rusia, el ballet interpretará estos clásicos con una puesta en escena espectacular, sin perder ni un sólo ápice de la fuerza y la belleza de la época, y evolucionando a través del tiempo. Asimismo, actuarán en el Teatre Principal de Maó en Menorca los días 2 y 3 de agosto; el 29 de julio en Can Ventosa, Ibiza; en el Auditori de Sa Maniga el 9 de agosto y, finalmente, en el Auditori d´Alcudia el día 10. Auditorium (Paseo Marítimo, 12 Palma de Mallorca. Sala Magna) 6, 7 y 8 de agosto 22:00 horas (todas las interpretaciones) www.auditorium-pm.com 48€. Puntos de venta: Servicaixa, taquillas del Auditorium o llamando al teléfono: 902 33 22 11
La fiebre “Ye-yé” regresa a Mallorca
Este verano, Mallorca celebra el primer festival para conmemorar la música de los años 60, homenajeando a aquella sublime generación. El Festival Mallorca Yé-yé nace con el objetivo de apoyar, promover y revivir la actividad musical y la estética de los años 60, tan importante para la historia musical y que marcaría un hito, dejándose notar aún en nuestros días. Este original festival engloba no sólo conciertos de música, sino concentraciones de SEAT 600, Minis y Vespas, Exposiciones de vinilos de grupos mallorquines de los 60, exposiciones de fotografía en Mallorca del boom y obras del movimientos Pop Art.
Everything is possible en la Galería Kunstmann www.conselldemallorca.net
El artista alemán Bodo Korsig nos presenta su último trabajo con piezas inéditas de gran formato; objetos abstractos realizados en aluminio, cerámica y madera, obedeciendo a la influencia del análisis artístico de los procesos neurológicos y cognitivos del hombre. Everything is possible proyecta un conjunto de fuertes imágenes visuales y una gran intensidad artística de la mano de los dos colores predominantes: el negro y el rojo. Bodo Korsig, Everything is possible Galería Joanna Kunstmann (C/ Sant Feliu, 18 Palma de Mallorca) del 19 de junio al 1 de agosto. De lunes a viernes, de 11 a 14 horas y de 16:30 a 20:00 horas. www.kunstmann.com ; 971 49 53 27
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25 años del personaje insignia de las “tribus urbanas”
Ses Voltes acoge la exposición que rinde homenaje al 25 aniversario de la creación de Johnny Roqueta, el mítico personaje que durante tantos años ilustró con humor las páginas de El Jueves. La muestra cuenta con dos partes: una con viñetas originales de Rafa Vaquer, merchandising y demás, y una segunda, con artistas invitados de la talla de Pere Joan, Max, Ana Juan, Tha, Isidro Ferrer, etc. Asimismo, participarán un gran número de dibujantes e ilustradores de Mallorca que llenarán este espacio del mundo de roquers, motos, trapicheos y demás “tribus urbanas” de la mano de uno de los personajes con más caché dentro del cómic nacional.
Johnny Roqueta, Tanto tiempo pa esto Ses Voltes (Parc de la Mar s/n. Palma de Mallorca) Del 10 de julio al 24 de agosto. De martes a sábado, de 10 a 17:45 horas. Domingos y festivos, de 10 a 13:45 horas 971 72 20 92
Noches mágicas en la “otra” Ibiza
Una de las formas de disfrutar de las Islas de un modo diferente y mágico es el programa de caminatas nocturnas que recorrerán los parajes naturales y los rincones con más encanto de la isla de Ibiza. La luz sublime de la luna llena guiará este fascinante paseo mostrándonos acantilados, playas, bosques y otros tantos lugares emblemáticos, acompañándose en todo momento de la tranquilidad y la calma de la naturaleza. 19 de julio: Desde Sant Joan hasta Santa Eulària. Punto de encuentro a las 21.30 en el polideportivo de Santa Eulàira 16 de agosto: Desde Es Cubells hasta el Puig d'en Serra. Punto de encuentro la iglesia de Es Cubells a las 21.30 13 de septiembre: partirá a las 21.30 desde las piscinas de Can Misses hasta el Puig des Fornas
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Verano XIII Festival de Música Castell “estrellado” de Bellver
En un lugar privilegiado como es el patio circular del emblemático Castillo de Bellver, tendrá lugar este concierto de música clásica que ejecutará la Orquesta Sinfónica de Baleares todos los jueves del mes de julio a las 22 horas. El día 10, bajo la dirección de Philippe Bender, se interpretarán piezas de óperas de compositores de la talla de Verdi, Leoncavallo, Giordano o Puccini. El jueves 17, Salvador Más llevará las riendas de la Sinfónica con obras de Mendelssohn, Mozart y Brahms. De nuevo Bender a la batuta, junto a la cantautora mallorquina María del Mar Bonet, interpretarán el 24 de junio doce temas de su repertorio. Y para finalizar este digno festival, el día 31, la orquesta balear interpretará temas de Pere Antoni Soler, Antón García Abril, Mozart y Beethoven. Castillo de Bellver (C/ Camilo José Cela, 17, Palma de Mallorca) Todos los jueves de julio (excepto el primero) 22:00 horas Patio 25€, Arcos 20€ www.sinfonica-de-balears.com
Mallorca Planetarium acerca el firmamento mediante las proyecciones “Antes del Alba”, que tendrán lugar todos los jueves, viernes y sábados estivales a las 20 horas. Este relajante recorrido, mostrará las principales constelaciones y los cúmulos y nebulosas de la Vía Láctea. Se podrá, además, aprender a localizar la Estrella Polar a la vez que se verá cómo cambia el cielo a lo largo de la noche. Todo un espectáculo de luz y oscuridad que harán de ésta una agradable parada en las noches veraniegas. Además, Mallorca Planetarium ofrece diferentes actividades como el Taller de introducción a la Astronaútica -el 18 de julio a las 18:00 horas-, la noche de observación Lluvia de meteoros Perseidas - 11 de agosto a partir de las 23:30 - o sesiones especiales como El eclipse de luna -16 de agosto desde las 20 a las 0:50 horas. Mallorca Planetarium (C/ Camí d´ Observatori, s/n, Costitx, Mallorca) Julio y agosto www.mallorcaplanetarim.com/ 971 513 344
Un gran Clásico para disfrutar del mejor teatro La compañía Morgan Teatre interpretará en la sala Mozart del Auditorium, la memorable obra Juana la Loca. Esta adaptación, dirigida por J. E. Ramón Balcells, mostrará la intrigante historia de la hija de los Reyes Católicos, que recorrerá Castilla con el féretro de su marido, Felipe I, para enterrarle en Granada junto a su madre. Años atrás, Juana adquirió el apodo de “Loca”, debido a los celos provocados por la belleza de su marido, llamado “el Hermoso”. Juana la Loca Compañía Morgana Teatre Auditorium de Palma, Sala Mozart (Paseo Marítimo, 12, Palma de Mallorca) Del 1 al 17 de agosto De martes a sábado, a las 22:00 h. Domingos a las 19:00 h www.auditorium-pm.com 20 € (Punto de venta en taquillas del Auditorium)
Simple Red dará un toque “soul” al Coliseo balear El popular grupo británico Simple Red llega a la capital mallorquina con su último disco Stay. El soul con toques de pop serán los protagonistas del concierto ofrecido por Mick Hicknall y su banda dentro de su exclusiva gira. Un verdadero espectáculo musical donde se podrán disfrutar los éxitos de siempre como las últimas creaciones de esta grupo como son So not over you o You make me feel brand new. Plaza de Toros de Palma. (Avenida de la Arquitectura, 34) - 3 de agosto. 20:00 horas Entre 48 y 125€ (Entrada VIP) Venta de localidades en El Corte Inglés http://www.elcorteingles.es/entradas/programas
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AGENDA JULIO/AGOSTO
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CINE Cinema a la fresca Parc de la Mar 22:00 horas Del 5 de julio al 31 de agosto www.palmademallorca.es
Cine en Solleric Des de la mirada de l´Art Proyecciones en 35mm. V.O.S. Casal Solleric (Paseo del Borne, 27) Del 10 de julio al 7 de agosto a las 22:00 horas 971 72 20 92
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Tropa de élite Estreno: 18 de julio Director: José Padilla Intérpretes: Wagner Moura, Caio Junqueira y André Ramiro Acción/Drama
Yo serví al rey de Inglaterra Estreno: 18 de julio Director: Jira Menzel Intérpretes: Ivan Barnev, Oldrich Kaiser y Julia Jentsch Comedia/Drama
Dejad de quererme Oh, Jerusalén (1) (Adaptación de la novela de Dominique Lapierre) Estreno: 11 de julio Director: Elie Chouraqui Intérpretes: Saïd Taghmaoui, JJ Feild y Patrick Cruel Drama
Posdata: te quiero Estreno: 11 de julio Director: Richard LaGravenese Intérpretes: Hilary Swank, Gerard Butler y Lisa Kudrow Drama romántico
Estreno: 1 de agosto Director: Jean Becker Intérpretes: Albert Dupontel, MarieJosée Croze y Pierre Vaneck Drama
Expediente X: creer es la clave Estreno: 25 de julio Director: Chris Carter Intérpretes: David Duchvny, Gillian Anderson, Timoty Olyphont y Billy Connolly Intriga/Ficción
La momia: la tumba del emperador dragón (2) 1 12
4 Estreno: 1 de agosto Director: Rob Cohen Intérpretes: Brendan Fraser, Maria Bello y Luke Ford Género: Aventuras/Acción/Ficción
MÚSICA Conciertos de Verano del Palau March (3) Trío Jóvenes Intérpretes Baleares. Catalina Reus (violín), Rosa Cañellas (violonchelo) y D. Nedeltcheca (piano). Obras de Turina, Beethoven y Brahms. 29 de agosto a las 21:00 horas. Fundación Bartolomé March (Palma) Reservas: 971 711 122
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XXXV Festival de Música de Maó Del 11 de julio al 26 de agosto Teatro Principal de Maó, Menorca www.festivaldemusicademao.com
XXXVII Temporada de Ópera de Maó Concierto lírico (J. Calleja y Tatiana Lisnic) 22 de agosto Teatro Principal de Maó, Menorca
Noches de Ópera de Eivissa Claustro del Ayuntamiento de Ibiza 12 y 14 de agosto a las 21:30 horas
ENTRADA GRATUITA. AFORO LIMITADO
XXXVIII Festival Internacional de Música “Serenates d´Estiu”
Festival Guitarras del Mundo - Concierto Robert Cray Band
Del 5 al 26 de agosto Castillo de Bellver (Palma de Mallorca).www.mallorcaweb.net/jm palma/
- Concierto Robert Cray Band 25 de julio a las 22:00 horas Sala Musical Assaig (C/Gremi de Pogadors, 16). Palma ENTRADA 38€
- Jeff Tweedy (6) 3 de septiembre a las 22:00 horas Auditorium de Palma ENTRADA 38€
Festival de Música Clásica d´Hivern Carmina Burana 2 y 4 de agosto a las 22 horas Auditórium Sa Màniga / Auditórium de Palma ENTRADA ENTRE 25€ /30€
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Agenda julio/agosto
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Festival Chopin de Valldemossa
Muestra Folclórica de Sóller
Festival Internacional de Piano Agosto Claustro de la Cartuja de Valldemossa, Mallorca www.artescenic.es
17 de julio a las 22:00 horas Parc de la mar (Palma)
EXPOSICIONES
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Centre d´Art la real
Cat Grunfeld, Miradas/2 China (1999-2006)
Xocolat Projet (4)
Javi Cadavieco, Identidad Perdida Hasta finales de julio C/ Camí la Real, 5. Palma de Mallorca 971 25 39 42
Hotel Convent de la Missió Del 26 de julio al 31 de agosto C/ De la Missió, 7A www.conventdelamissio.com / 971 227 347
26 de agosto a las 22:30 horas Parc de Sa Torre, Felanitx
8, 9, 10, 11 y 12 de julio a las 20:30 horas (excepto día 12 a las 22:00 horas) Teatro Principal de Palma
Centro Cultural Sa Nostra - Hipnotopia, Max. (9)
ENTRADA 25€
ENTRADA 12€ (SERVICAIXA Y
Concierto CHAMBAO (5)
TEATRO
TAQUILLAS DEL TEATRO PRINCIPAL)
Concierto Guiem Soldevila Pop/rock sinfónico 27 de agosto a las 21:00 horas Teatro Principal de Maó, Menorca ENTRADA 10€
Esvalot a baixamar (Adaptación del clásico La Baruffe chiozzotte) 8 y 10 de julio a las 21:00 horas Teatro Principal de Maó, Menorca
DANZA Duke Ellington Ballet con el Ballet Asami Maki de Tokio (7) 2 de agosto a las 22:00 horas. Auditórium de Palma (Sala Magna). ENTRADA ENTRE 48 Y 70€ (VENTA EN TAQUILLAS DE AUDITÓRIUM).
Galería Kewening
Mercado Nocturno Artesanal de Muro (8)
12 de julio a las 20:00 horas Teatro Principal de Palma
Galería Maior (10)
Gang-A-Tsui-Theather “Ritmo y movimiento” 17 de julio a las 21 horas Fundación Aca (Son Viela, Búfer) ENTRADA 10€
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18 de julio a las 20:30 horas Centre d´Art la real C/ Camí la real, 5. Palma de Mallorca. info@galerialareal.com / 971 25 39 42
Entremesos
ENTRADA GRATUITA
r.e.a.l artmoda palma 2008
- Plasticismes. Pràctiques abstractes avui Del 13 de junio al 30 de agosto C/ Concepció, 12, Palma de Mallorca
Lois Renner, Ni contigo ni sin ti Del 20 de junio al 13 de septiembre Oratorio de St. Feliu, C/ Feliu s/n, Palma
ENTRADA 15€
VARIOS
Tatsumi Orimoto, breadman + alzeheimer Mama. Proyección + exposición fotográfica Del 19 de junio al 31 de julio Can Sales, 10. Palma de Mallorca www.galeriamaior.com / 971 72 80 98
Hasta el 31 de octubre (de 19 a 23:00 horas) Playa de Muro 971 86 08 23
Visitas al Parque Natural de S´Albufera, Maó, Menorca Visitas guiadas hasta el 26 de julio www.emenorca.org / 971 356 302
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