P. 06-07
REABRE LÍNEA 12
Desde el sábado habrá servicio de Culhuacán a Periférico Oriente. P. 02
BAJA EXTORSIÓN
Consejo Ciudadano para la Seguridad confirma que este delito disminuye 46%. P. 04
MARIO DELGADO
“Reorganización del partido nos dio 17 gobernaturas”. P. 12
SEMILLA DE DIOSES
Descubre por qué el cacao ha sido tan cotizado desde hace milenios. P. 14
Martí Batres confirmó que este sábado 15 de julio se reanudará el servicio en las estaciones Culhuacán, San Andrés Tomatlán, Lomas Estrella, Calle 11 y Periférico Oriente de la Línea 12 del metro. En cuanto al tramo de Pantitlán a Salto del Agua de la Nueva Línea 1, mencionó que se está a la espera de lo que indiquen las empresas e ingenieros para su apertura. “De la Línea 12 se decidió que se despejara todo el campo que está en torno a la obra. Toda la parte estructural estaba lista ya desde la semana pasada, incluso ya con la Constancia Estructural. Sí se decidió utilizar algunos días más para retirar los andamios, las escaleras, los montoncitos de cascajo, es decir, dejar todo despejado”, explicó a pregunta expresa de la prensa. “El sábado será la inauguración, esa es la fecha que tenemos, ya no se moverá”, reiteró. De la Línea 1 expuso que la obra civil ya está terminada, pero se están haciendo las pruebas correspondientes.
El jefe de Gobierno, Martí Batres, dejó en claro que lo realizado en materia educativa por esta administración ha sido una “contribución muy importante”. “Se han construido seis planteles y en esta etapa final (de gobierno) estamos listos para la inauguración del plantel de la Universidad de la Salud y otro más de la Universidad Rosario Castellanos”, destacó durante la ceremonia de graduación de la generación 2020-2023 del Instituto de Educación Media Superior (IEMS) del plantel Iztapalapa V “José María Pérez Gay”, a quien felicitó por tres años de labor constante y de no claudicar ni por la pandemia. En esta misma línea, agregó que con ello se está afinando la parte del nivel superior a fin de disminuir el rezago que había por lugares para estudiantes. El mandatario local también mencionó los programas insignia creados, como el de Mi Beca para Empezar o La Escuela es Nuestra.
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NUEVO CCA EN GARIBALDI
Martí Batres anunció la construcción de un segundo Centro Cultural y Artesanal indígena, así como un espacio escénico para los mariachis de la Plaza Garibaldi. “Estamos renovando este espacio con otro Centro para que los turistas adquieran los productos de las comunidades indígenas que ya viven en la ciudad”, comentó.
El Gobierno de la capital entregó 971 créditos por más de 133 millones de pesos que no causarán intereses y beneficiarán a más de 3 mil habitantes de la ciudad en el programa “Mejoramiento de Vivienda”. “Esto es indispensable, pues adquirir un patrimonio en inmobiliarias es incosteable para muchas familias”, afirmó Martí Batres.
El Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia dio a conocer que las extorsiones disminuyeron 46% en el primer semestre de este año en comparación con el mismo periodo de 2019. De acuerdo con el reporte mensual DISI, elaborado por el organismo, las carpetas de investigación por este delito pasaron de 459 a 246. Por otro lado, se indicó que los crímenes que no registran cifra negra —como el robo a vehículo con y sin violencia y el homicidio doloso— presentaron reducciones de 68, 53 y 50%, respectivamente. Es importante recordar que el Consejo Ciudadano ofrece apoyo jurídico y psicológico de manera gratuita, en cualquier parte del país, a través de la Línea de Seguridad y Chat de Confianza: 55 5533 5533.
La Ciudad de México tiene todas las características de infraestructura, lugar y tiempo para convertirse en una gran potencia económica que ayude a impulsar el desarrollo del país, a partir de que todos (gobierno, empresas y sociedad) se pongan de acuerdo para generar una mayor productividad. Esa fue una de las conclusiones a la que llegaron los panelistas de la mesa “Vocación Económica de la Ciudad de México” durante la Cumbre Uniendo Mentes, con la que COPARMEX CDMX festejó su 25 aniversario. En su participación, la secretaria de Finanzas del gobierno local, Luz Elena González, explicó que la ciudad ha recuperado su dinamismo tras los dos años de paro que apagaron la economía durante la pandemia. “Hoy el comercio al por mayor y el comercio al por menor, llevan muchos meses en términos de crecimiento por arriba de los niveles prepandemia”, dijo luego de señalar que el primero está en 8% mientras que el segundo en 9%.
Como parte de los trabajos para la elaboración del Proyecto de Nación 2024-2030, este domingo 16 de julio se llevará a cabo la primera consulta nacional que tendrá como eje temático un “México de Paz y Democracia”. El presidente de Morena en la Ciudad de México, Sebastián Ramírez, informó que en 24 plazas públicas de la capital la ciudadanía podrá emitir su opinión sobre seguridad, paz, justicia, combate a la corrupción, el papel de México en el mundo y la Reforma del Estado. “Invitamos a todos a ser partícipes de este ejercicio democrático sin precedentes”, mencionó luego de recordar que previo a esto se realizaron conferencias y foros que contaron con la participación de personalidades destacadas en el ámbito político, judicial, legislativo y social. El dirigente partidista detalló que habrá tres consultas más que se harán en intervalos de 14 días; antes de ellas se celebrarán conferencias nacionales híbridas y conferencias estatales en las capitales de cada entidad. Para más información, consulta la página web www.proyectodenacion.mx.
EN SUS GIRAS POR TODO EL PAÍS HA INSISTIDO EN QUE LA UNIDAD ENTRE EL MOVIMIENTO DE REGENERACIÓN NACIONAL, EL PARTIDO DEL TRABAJO Y EL PARTIDO VERDE ECOLOGISTA DE MÉXICO, ES PRIORITARIA PARA QUE LA CUARTA TRANSFORMACIÓN CONTINÚE
La exjefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, en su recorrido por varios estados del país, ha hecho hincapié en varios puntos de relevancia para la continuación de la 4T, iniciada desde el mandato de Andrés Manuel López Obrador. En su paso por Guadalajara, exhortó a no dar ni un paso atrás ni a la derecha y continuar con “todo lo que ha hecho el presidente Andrés Manuel López Obrador, como la estabilidad económica del país, el dólar a 17 pesos, mantener la austeridad republicana para que alcance para el desarrollo de nuestro país”, entre otras cosas. Al ser cuestionada sobre el fallecimiento de Muñoz Ledo, dijo: “Es una pena, lamentamos mucho la muerte de Porfirio, aunque al final tuvimos nuestras diferencias, fue un hombre que en el momento más importante tomó una decisión correcta al salirse con la corriente democrática del PRI e impulsar al ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas”. Asimismo, en sus redes sociales publicó un video a la orilla del Lago de Chapala, donde mencionó que es el más grande del país pero que, así como es bello, también tiene muchos problemas como la contaminación. “Tenemos que trabajar conjuntamente para atender la contaminación de los cuerpos de agua en nuestro país. En la ciudad hicimos humedales además de plantas de tratamiento que son una nueva tecnología que representa menos costos de operación y mantenimiento, son tecnologías biológicas que permiten limpiar estas aguas; así que sabemos cómo hacerlo y hay que resolverlo”, aseguró.
A su llegada a Ciudad del Carmen, aseguró en asamblea que sólo con la 4T es posible generar proyectos con justicia social, pues se tratan de gestiones basadas en la transparencia, la honestidad y la erradicación de la corrupción. Apuntó que durante los cinco años anteriores no sólo se ha logrado trascender desde la presidencia, sino también en diferentes lugares de la República como la CDMX,donde durante su gestión se redujeron las grandes brechas de desigualdad existentes en materia de salud, educación y movilidad, gracias a proyectos como la construcción del Trolebús Elevado o la creación de políticas con sentido social como en el caso de “Bienestar para niñas y niños. Mi Beca para Empezar”. Sheinbaum afirmó que la continuidad de lo que ha comenzado el Presidente sólo puede configurarse con el apoyo del pueblo de México, por lo que destacó que en el proceso de definición de la Coordinación de Defensa de la Cuarta Transformación, “no se trata nada más de venir a esta asamblea, sino que de aquí salgamos y sigamos convenciendo a mucha gente sobre lo que representa la Cuarta Transformación de la vida pública de México”. Reiteró además la importancia de seguir avanzando como lo hizo Andrés Manuel López Obrador, que luchó muchos años contra los fraudes electorales. “Nunca nos vencimos, nunca nos arrodillamos, al contrario, se siguió luchando”, finalizó.
Días después, al estar en Tabasco, se dirigió al pueblo de México respecto al tema del combate a la inseguridad en el país, y dijo que si bien es cierto que se requiere de tecnología para este combate, eso no lo es todo, y cuando llegue el momento de las propuestas presentará su plan.
“Tiene que existir una estrategia integral que vaya desde las causas hasta la inteligencia de investigación. La tecnología es sólo un instrumento”, aseguró tras su primera asamblea informativa en la entidad.
Y acompañada por José Ramiro López Obrador, hermano del Presidente de la República, asumió la responsabilidad de no traicionar al pueblo de México ni a los pueblos originarios.
En su visita a Catemaco, durante su primera asamblea informativa, destacó que darle continuidad a la Cuarta Transformación es salvaguardar los derechos de las y los mexicanos: “Nosotros luchamos por derechos, nosotros creemos en el derecho a la educación, en el derecho a la salud, en el derecho a la vivienda, en el derecho al espacio público”, y recordó que uno de los principios básicos de la 4T es “primero los pobres” y acabar con los privilegios de los gobernantes.
Finalmente, insistió que entre los seis perfiles que participan para encabezar la Coordinación Nacional de los Comités de Defensa de la Cuarta Transformación 2024-2030, debe privilegiarse la unidad.
Claudia Sheinbaum hará un llamado público a todos sus seguidores para que retiren todos los espectaculares en el país que la promuevan, esto con el fin de evitar malentendidos y situaciones de ilegalidad.
Tras su visita al mercado municipal en Ciudad del Carmen, subrayó que “nosotros no los hemos pagado ni promovido, pero hay compañeras y compañeros que nos apoyan y los han colocado en diversos estados. Anteriormente ya había hecho este llamado con quienes nos ayudan en distintas entidades pero ahora lo hago públicamente”. •
Este viernes en el Estadio Mazatlán dos plantillas invictas se enfrentarán para tratar de sumar puntos en el torneo Apertura 2023. El cuadro de casa empató en sus dos primeros compromisos, mientras que los visitantes acumulan un empate y una victoria. Desde su fundación, Mazatlán FC nunca ha podido derrotar a los Rayados de Monterrey.
La Máquina Cementera perdió contra Atlas y Toluca sin poder anotar un gol. Este viernes le toca visitar a Tijuana en el Estadio Caliente. Por otro lado, los Xolos tampoco han tenido el mejor inicio de campaña, ya que debutaron perdiendo ante Pumas y luego empataron con Necaxa. En el torneo anterior, los de Baja California no llegaron a las eliminatorias, mientras que los de la Ciudad de México perdieron en la repesca frente al Atlas. En los últimos tres enfrentamientos entre ambos, el balance ha sido de un empate y una victoria para cada uno.
La escuadra americanista no pudo disputar el partido correspondiente a la segunda jornada del A2023, debido a que la cancha de Querétaro no estaba en buenas condiciones. Las Águilas perdieron en su debut ante el FC Juárez hace un par de semanas y ahora volverán a ser anfitriones contra Puebla. La Franja viene de perder 2-3 frente a Santos Laguna.
Duelo de felinos este sábado en el Estadio Universitario de Monterrey, donde los actuales campeones buscarán obtener su primer triunfo de la temporada. Los dos primeros resultados de Tigres en el Apertura fueron empates y este fin de semana le tocará medirse ante un fuerte contrincante. Por su parte, León perdió en su primer encuentro, pero luego se impuso con contundencia a Pachuca.
El rendimiento de estos dos conjuntos ha sido prácticamente el mismo en esta primera parte del certamen. Tanto Toluca como el FC Juárez acumulan cuatro unidades, aunque los mexiquenses tienen una mejor diferencia de goles. Ambos han derrotado a rivales muy fuertes, así que no se les puede descartar para la lucha por los primeros puestos. El último mano a mano entre ambos quedó igualado 1-1.
Tras un torneo Apertura para el olvido, parece que Pumas ha encontrado nuevamente el camino en el futbol mexicano. Los felinos arrancaron invictos el Clausura y este domingo planean seguir por el mismo camino en el estadio Hidalgo. Pachuca perdió la semana pasada contra León por un aplastante 4-0, así que no le será sencillo reponerse en este juego. Pumas no gana aquí desde noviembre de 2020.
Con un gran dominio, la escuadra de Cincinnati ha demostrado ser la más regular y contundente de toda la Major League Soccer. Todavía falta mucho para que finalice la temporada regular, pero los del estado de Ohio ya se perfilan como claros favoritos al título. Este sábado se cruzarán con Nashville SC, otro club que aspira a la postemporada.
En la Conferencia Oeste de la MLS, el cuadro de St. Louis City ha sorprendido a todos con un rendimiento extraordinario. Este plantel se incorporó este mismo año al máximo circuito estadounidense y es el líder del Oeste. Este fin de semana recibirá en el Estadio Citypark a un débil Inter Miami que sigue esperando la llegada de Lionel Messi.
La final de la Copa Oro promete ser un partido reñido. México es el máximo campeón de este certamen y cuenta con gran experiencia, mientras que Panamá es un equipo joven que juega con mucha confianza. La selección mexicana ha tenido buen rendimiento con Jaime Lozano como entrenador. Por su parte, los panameños han mostrado un nivel muy competitivo y consistente.
*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.
Una vez terminado este proceso, el presidente de Morena trabajará en la definición de las candidaturas en nueve entidades, en el Congreso de la Unión, con diputados en 30 Congresos locales y en cientos de ayuntamientos, entre otros. “Vamos a ganar las seis gubernaturas que ya tenemos: Chiapas, Tabasco, Veracruz, Puebla, Morelos y Ciudad de México, y pelearemos en Yucatán, Jalisco y Guanajuato. Tenemos como objetivo mínimo ganar entre 7 y 8 y, para ello, nuestra meta es conseguir 33 millones de votos, 10% más de lo que obtuvo Andrés Manuel en el 2018. Para la capital estamos en un proceso de reorganización y de crecimiento, y será cuestión de tocar puertas para invitar a más ciudadanos a participar. Buscamos un millón de simpatizantes nuevos de aquí a abril de 2024”. Respecto a si buscaría la candidatura para la jefatura de Gobierno, dijo estar concentrado en ganar la presidencia, la mayoría en el Congreso y las nueve entidades. “Mi prioridad es asegurar que esta transformación continúe, para mí es lo más importante y un privilegio sobre cualquier otra cosa, veremos si se da una coyuntura pero dependerá de muchos factores”, aseguró. •
ADEMÁS DE LA PRESIDENCIA, BUSCARÁ MANTENER GUBERNATURAS EN CHIAPAS, TABASCO, VERACRUZ, PUEBLA, MORELOS Y CDMX, Y DOS DE TRES EN YUCATÁN, JALISCO Y GUANAJUATO, ASÍ COMO LA MAYORÍA EN EL CONGRESO DE LA UNIÓN
Ados años de liderar Morena (del cual es fundador), Mario Delgado ha logrado que este partido obtuviera 17 gubernaturas en 23 procesos electorales, lo que constituye un récord si se toma en cuenta que hace nueve años fue registrada como fuerza política la cual, asegura el colimense a Máspormás, al asumir su presidencia no estaba muy en orden porque hubo descontrol después de ganar en 2018 la presidencia de la República con López Obrador. Sin embargo, esto era normal ya que se trataba de un partido pequeño de oposición sin recursos, bajo el liderazgo del tabasqueño y, al obtener el Poder Ejecutivo después de provocar “una revolución pacífica legal y democrática”, tenía que cambiar de rol y reconocer que ya no era oposición sino el gobierno mismo. Delgado Carrillo señaló que esta confusión provocó desorden y confrontación interna al grado de encontrarlo muy dividido, por lo que a partir de noviembre de 2022 se dio a la tarea de unir, reorganizar y movilizar a Morena.
MOMENTO RELEVANTE
Al estar tan cerca la disputa por la presidencia y la continuidad de la Cuarta
Transformación, Mario Delgado comentó que están en mucho mejores condiciones que en 2018, pues Morena y sus aliados gobiernan 22 entidades, aunque aclaró que eso ya no representa una ventaja como en el pasado.
Para mantener la 4T, el 19 de junio seis personas iniciaron un recorrido por el país que se extenderá hasta el 27 de agosto para hablar sobre esta transformación y, posteriormente, realizar una encuesta del 28 de agosto al 3 de septiembre (con resultados el 6 de septiembre) de la que surgirá el nombre de quien tendrá la titularidad de la Coordinación Nacional de los Comités de Defensa de la Cuarta Transformación 2024-2030. Todo esto “con seis perfiles que no son improvisados, que vienen de muchos años al lado de Andrés Manuel, y que le han ayudado a construir lo que tenemos; han sido parte de esta transformación y les tenemos toda la confianza y respeto. Hay gente que los sigue, hay mucho entusiasmo, siempre aparecen rodeados de jóvenes que quieren conocerlos y estar cerca, y eso es bueno para nuestro movimiento porque nos fortalece y permite asegurar una organización que nos dé el triunfo en 2024”.
Delgado le envió a los seis perfiles una carta por los espectaculares y pinta de bardas para que se deslinden y no haya duda de que no son parte de esas prácticas, “esto sería hacer lo que tanto criticamos y que no influye en el ánimo popular; para la verdadera evaluación lo que cuenta es la cercanía con el pueblo, la gente sabrá quién tiene la congruencia, valores y principios de un líder histórico. Los perfiles tienen la conciencia y compromiso de mantener la unidad, que nada ni nadie nos divida, y esa es la fórmula para triunfar; por más legítimos que sean sus intereses y sus aspiraciones, nada puede estar por encima del proyecto”.
LAS SEMILLAS DE CACAO SE ENCUENTRAN DENTRO DE UNA MAZORCA EN FORMA DE BAYA, DE 30 CM DE LARGO Y 10 CM DE DIÁMETRO, SU SABOR ES AMARGO Y COLOR PÚRPURA O BLANCUZCO
POR CRISTINA SALMERÓN*
En los centros comerciales, entre las tiendas de ropa y productos de lujo, aparecen las chocolaterías. Si estás en Suiza, Bélgica o Alemania, puede incluso que presenten los bombones como piezas de joyería. El ingrediente principal de este alimento tan preciado tiene una historia igual de exquisita. El origen del cacao se discute entre América del Sur y México; no hay certeza de cuál fue el lugar primario. La civilización mexica aprendió de los mayas y estos de los olmecas el cultivo y su uso, pero fueron los mexicas quienes lo adoptaron como moneda de cambio y donde fue consumido por las élites. Sólo los nobles y los que se habían distinguido en la guerra tenían derecho a con-
La diferencia entre cacao y chocolate es que el primero es la semilla, que al mezclarse con lecitina de soya y a veces leche, azúcar y pasar por un proceso, forma el chocolate. En México, al año se producen 28,399 toneladas de cacao, principalmente en Tabasco, Chiapas y Guerrero. Las exportaciones alcanzan los 92.5 millones de dólares y Suiza es el principal comprador del cultivo mexicano. Hoy es posible hacer “la ruta del cacao” que va desde Nacajuca, Jalpa de Méndez, Cupilco hasta la zona arqueológica de Comalcalco en Tabasco, un paseo donde se puede aprender sobre el cultivo, su cosecha y su preparación.
sumir bebidas de cacao sin permiso, el resto de la población podía degustarlas sólo en ceremonias; beberlas sin licencia podía costarles la vida. Remontarnos al origen de este grano nos lleva a un uso medicinal y religioso, cuando las semillas se molían y se preparaba una pasta a veces aromatizada con vainilla, hierbas o frutos que luego se disolvía en agua. A finales del Siglo XVIII hay registro de que la llamaban “la semilla de los dioses”. En México con ella también se hacen moles, salsas, tamales, pozol, chorete, tejate, tascalate y hasta bebidas frías. Más allá de la gastronomía, la relevancia social y cultural del cacao radica en que, cada vez que nos llevamos un chocolate a la boca, nos llevamos un trozo de historia.
HORIZONTALES
1. La ciudad imperial de México. / 5. La sultana del norte, para 1884 vivió un gran desarrollo industrial y comercial. / 6. El estado de los callejones, tiene al menos 3600. / 8. La ciudad esmeralda en EUA, todo el año se ve rodeada de vegetación. / 9. En su momento también le llamaron chilangolandia: ...Federal. / 11. El estado selvático, tiene gran variedad de ecosistemas. / 13. La cuna de la nación, desde sus tierras comenzó la colonización. / 14. El estado del desierto, con llanuras arenosas y montañas inhóspitas. / 17. La ciudad de la luz, por ser la primera población europea con alumbrado público. / 18. La madre de las ciudades, fue el lugar de descanso y abastecimiento de otras colonias en Paraguay. / 19. Angelópolis, por su importancia en la Nueva España. / 20. La ciudad de los pájaros ruidosos y la cuna del ritual de los voladores. / 23. La ciudad del amor fraterno en Estados Unidos. / 24. Estado del puerto jarocho; tiene un estado de ánimo dicharachero. / 25. La ciudad que capturó el sol, la segunda más cálida de América.
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2. La ciudad de la eterna primavera, su clima es cálido y agradable casi todo el año. / 3. El estado amurallado, al recorrerlo se aprecia su arquitectura militar. / 4. La ciudad de la cantera rosa, así lo dijo Pablo Neruda por su famosa piedra color rosa. / 6. La perla tapatía y la ciudad de las rosas. /
7. La ciudad maravillosa, con vistas al mar y playas blancas: Río de... / 10. La verde Antequera, por su parecido con la ciudad española que lleva ese nombre. / 12. El estado de los mariachis, donde nació el son particular de este género musical. / 15. El estado de los cenotes, debido a que en la península se forman cauces subterráneos. / 16. La perla del Adriático, la ciudad más visitada de Croacia. / 17. La bella airosa, aquí los vientos se sienten la mayor parte del año. / 21. La ciudad de las cien torres, con fachadas que resplandecen como si fueran oro. / 22. La ciudad blanca, pues muchas de sus construcciones son de piedra caliza.
Editor: Carlos B.R.
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