Este sábado se presentará el espectáculo de acrobacias en motocicletas en la Plaza Garibaldi

16 DE SEPTIEMBRE DE 2022 / AÑO 12, NO. 3,526

LO MEJOR DE LA WEB EN UN SOLO LUGAR

CANELO VS GOLOVKIN, EL CIERRE DE LA TRILOGÍA

P. 06-07

MIN 14

SHOW EN MOTOS

Este sábado se presentará el espectáculo de acrobacias en motocicletas en la Plaza Garibaldi. P. 02

RESURGE EN TEATRO

Lagunilla, mi barrio es una obra adaptada de la película del mismo nombre que no debes perderte. P. 10

POR QUÉ USO LA PALABRA “GORDA” AL DESCRIBIRME P. 13

ANUNCIA CURSO PARA FORMAR CONTROLADORES AÉREOS

La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, a través de Servicios a la Navegación en el Espacio Aéreo Mexicano (SENEAM), publicó los requisitos para participar en el Curso de Formación de Controlador de Tránsito Aéreo Clase III RTARI / Meteorólogo Aeronáutico Clase I, promoción 2022-2, que se llevará a cabo en Ciudad de México, Guadalajara y Mérida. Las personas interesadas en el proceso de admisión, disponible hasta el 28 de octubre, deberán presentar copia de los siguientes documentos: acta de nacimiento vigente, CURP, identificación oficial con fotografía, cartilla del servicio militar y certificado de bachillerato, preparatoria o equivalente. Además, se pide tener nacionalidad mexicana por nacimiento, edad de entre 19 y 30 años, así como dominio del inglés, con un mínimo del 90% en la expresión oral. El curso tiene una duración de 24 meses, repartidos en cuatro semestres, incluidas prácticas reales en el último semestre en alguna estación donde SENEAM tenga presencia dentro de la República Mexicana. (Chilango)

PROGRAMA HOY NO CIRCULA APLICARÁ DE MANERA NORMAL ESTE DÍA

Aunque este 16 de septiembre está marcado como día de descanso obligatorio, la Comisión Ambiental de la Megalópolis informó que el programa de restricción vehicular aplicará de manera normal. Esto significa que los automóviles cuyo último número de placa sea 9 o 0, y su engomado sea color azul, no podrán transitar; aquellos con holograma cero y doble cero están exentos. Para más información, ingresa a la cuenta de Twitter @CAMegalopolis. (Chilango)

HABRÁ ACROBACIA EN MOTOS

Por tercer año consecutivo, el rugir de los motores y la habilidad de 30 elementos de la Federación Alas de Acero se presentarán en la Plaza Garibaldi; esto como parte de las actividades del Festival del Mariachi. “El 40% son mujeres; en Alas de Acero, ellas tienen el espacio para realizar estas actividades de riesgo”, señaló el Comandante Edmundo Montes en entrevista con Chilango. Además, se realizarán las famosas pirámides de aproximadamente siete metros de altura. “En cinco motocicletas vamos a subir a 20 elementos, también haremos la ‘Tercera Generación’ y la ‘Caballero Azteca’, entre otras”, adelantó. La cita es este sábado, a partir de las 13:00 horas. (Chilango)

PIEZAS ARQUEOLÓGICAS

Esta semana, la Secretaría de Relaciones Exteriores entregó a la Secretaría de Cultura más de 50 piezas arqueológicas recuperadas por las embajadas y consulados de México en el exterior. Los dictámenes realizados por especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia confirmaron que son piezas pertenecientes a diferentes culturas de distintos periodos de la época prehispánica. La mayoría de estas fueron recuperadas en Canadá y Suecia. (Sopitas)

HUÉSPED DISTINGUIDO

La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, nombró como Huésped Distinguido a Julian Assange y entregó las Llaves de la Ciudad a la familia del activista y fundador de WikiLeaks, que se encuentra en México por invitación de Presidencia a las celebraciones por el 212 aniversario de la Independencia. “Julian Assange representa la verdad, la libertad de expresión y nunca, en ningún lugar del mundo, puede ser eso perseguido”, dijo. (Sopitas)

TEQUILA VS MEZCAL: DIFERENCIAS ENTRE ESTOS DESTILADOS MEXICANOS

LOS DOS PROVIENEN DEL MAGUEY (AGAVE) Y FORMAN PARTE DE LA HISTORIA Y EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO DE MÉXICO; SIN EMBARGO, PRESENTAN CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS EN SU PERSONALIDAD. ¡CONÓCELAS!

TEQUILA

• Su nombre viene de Tecuila, antiguo nombre de Tequila, Jalisco. • Cocción de piña en hornos de mampostería (cocción con vapor). • Se utiliza agave azul o tequilana Weber. • El proceso de fermentación y destilación puede ser artesanal o industrial. • La maduración se lleva a cabo en barricas de madera de roble o encino. • El porcentaje de alcohol oscila entre 36 y 40 grados. • Denominación de origen: solamente se puede producir en algunos municipios de los estados de

Jalisco, Tamaulipas, Michoacán,

Guanajuato y Nayarit. • Presencia de aromas cítricos, herbáceos y minerales. • En boca cuenta con sabores definidos a flores con un ligero sabor dulce. • La forma correcta de beberlo es derecho y a temperatura ambiente. Generalmente se acompaña de limón o sangrita.

MEZCAL

• Viene de la palabra náhuatl mexcalli, que significa “agave cocido”. • Cocción de piña en horno cónico con leña bajo tierra. • 25 tipos de agave en monovarietal o ensamble. Los más populares son espadín, tobalá, cupreata, madrecuixe, tepextate y tobasiche. • El proceso de fermentación y destilación es generalmente artesanal. • La maduración se lleva a cabo en botella o en barricas de madera de roble blanco o francés. • El porcentaje de alcohol puede ser superior a 40 grados. • Denominación de origen: Oaxaca, Guerrero, Tamaulipas, Michoacán, Durango, Guanajuato, Puebla, Morelos, Aguascalientes, Estado de México, San Luis Potosí y Zacatecas. • Presencia de aromas a verduras cocidas, humo, carbón, barro cocido y tierra mojada (aunque varía por el tipo de agave). • Sabores a especias con presencia mineral de la tierra y agave cocido. • La forma correcta de beberlo es derecho y a temperatura ambiente. Generalmente se acompaña de rodajas de naranja y sal de chapulín. Con o sin gusano.

¿SIGUES INDECISO?

Primero decide si te gusta más el tequila blanco, reposado, añejo o extra añejo, y después prueba mezcal de la misma clasificación. Luego experimenta con distintos estilos de agaves en el mezcal. Cuando hayas elegido tu tequila y mezcal favorito, ¡échalos a un mano a mano!

DEPORTES

CANELO Y GGG: LLEGA SU RIVALIDAD AL TERCER EPISODIO

Después de cuatro años, Saúl “Canelo” Álvarez y Gennady “GGG” Golovkin volverán a chocar puños sobre el ring mañana en Las Vegas, Nevada

POR XALLY MIRANDA

Dicen por ahí que la tercera es la vencida, y bien espera el pugilista kasajo Gennady Golovkin que así sea, luego de que perdió, por decisión de los jueces, su segunda pelea contra el mexicano Saúl “Canelo” Álvarez.

El primer cara a cara entre ambos boxeadores se libró el 16 de septiembre de 2017, el cual terminó en empate.

La revancha vendría un año después, el 15 de septiembre, con el resultado ya mencionado arriba. Y ahora la ciudad de Las Vegas los vuelve a esperar para definir de una vez por todas al ganador el 17 de septiembre.

Álvarez Barragán, quien es el actual campeón mundial supermediano, llegará a su segunda pelea del año con una derrota a cuestas cortesía del ruso Dmitry Bivol, contra quien buscaba el título semipesado de la

Asociación Mundial de Boxeo (AMB).

En cambio, Golovkin considera que aún está en uno de los mejores momentos de su carrera, a pesar de tener ocho años más que su enemigo. Para muestra su más reciente victoria contra el japonés Ryota Murata, la cual le permitió retener sus títulos mundiales de peso mediano de la Federación Internacional de

Boxeo (FIB) y la Organización Internacional de Boxeo (OIB) y ganar el de la misma categoría de la AMB.

El escenario se presenta como la última vez que podría ocurrir este enfrentamiento. Canelo regresa a su división, en tanto Triple G ha tenido que ganar peso para la batalla. El tapatío ha prometido buscar directamente el nocaut; si lo logra, seguirá con su otro objetivo: Bivol. Golovkin, por su parte, ha dicho que aún no es tiempo de colgar los guantes. Tendrá que demostrarlo si no quiere darle la razón a su contrincante, que amenazó con “retirarlo” de su carrera.

SAÚL ÁLVAREZ

• Apodo: Canelo • Marca profesional: 57 victorias (39 de ellas por KO), dos derrotas y dos empates • Nacimiento: 18 de julio de 1990, en Guadalajara, Jalisco (México) • Edad: 32 años • Peso: 76 kilos • Alcance: 1.73 m • Postura: ortodoxa • Entrenador: Eddy Reynoso • División: supermediano • Debut: 29 de octubre de 2005 • Última pelea: Dmitry Bivol, 7 de mayo de 2022

GENNADY GOLOVKIN

• Apodo: GGG • Marca profesional: 42 victorias (37 de ellas por KO), una derrota y un empate • Nacimiento: 8 de abril de 1982, en Karagandá, URSS (actualmente Kazajistán) • Edad: 40 años • Peso: 72 kilos • Alcance: 1.78 m • Postura: ortodoxa • Entrenador: Johnathon

Banks • División: mediano • Debut: 6 de mayo de 2006 • Última pelea: Ryota

Murata, 9 de abril de 2022

EL PRECIADO CINTURÓN PARA EL GANADOR

El Consejo Mundial de Boxeo (CMB) presentó a inicios de este mes el cinto conmemorativo que será entregado durante la pelea. El llamado Cinturón Zapoteca o “Guerrero Jaguar Zapoteca” fue confeccionado a mano por artesanos oaxaqueños del taller Jacobo y María Ángeles. Destacan en él sus colores, así como las garras de un jaguar, bañadas con hoja de oro. A la colección de los fajines que entrega la CMB en los encuentros especiales en el marco del 5 de mayo y 16 de septiembre también pertenecen Huichol II y Chiapaneco II, disputados anteriormente por el “Canelo” Álvarez y Golovkin.