Te contamos todo lo que debes saber sobre las marchas y eventos de este lunes por el 25N P. 02
Violencia sexual, la que más afecta a las chilangas en internet y en la vida real
#Entérate
¿Te perdiste el Coca-Cola Flow Fest 2024? Aquí te dejamos los momentos más bellacos del mejor festival de reguetón P. 14
El proyecto busca rescatar lo que queda del antiguo lago de Chalco, desecado en el Porfiriato y urbanizado décadas después P. 06-07
Con este QR puedes acceder a las notas completas en nuestra web:
Este lunes se conmemora el Día Internacional contra la Eliminación de la Violencia contra la Mujer y por ello diversos contingentes marcharán en las calles de la Ciudad de México. De acuerdo con la convocatoria de integrantes de la Red TDT, Justicia Pro Persona, el Centro de Estudios Sociales y Culturales Antonio de Montesinos, así como de otras organizaciones y colectivas, la concentración será en el Monumento a la Revolución en punto de las 13:00 horas para partir rumbo al Zócalo dos horas después. Otra de las movilizaciones feministas por el 25N iniciará en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, ubicada en el cruce de Paseo de la Reforma e Ignacio Ramírez, para también llegar al primer cuadro de la capital. En el Estado de México, la colectiva Marea Verde convocó a una manifestación en el Congreso local a las 10:00 horas para exigir la despenalización del aborto en la entidad.
Gran Carrera de la Revolución Mexicana reunió a más de 7 mil corredorxs Cerca de 7,500 personas participaron ayer en la Gran Carrera de la Revolución Mexicana de 7 km, con motivo del 124 aniversario de esa gesta histórica. Lxs corredorxs partieron del Zócalo, pasando por República de Brasil, Ecuador, Comonfort, Honduras,
Pedro Moreno y la lateral de Reforma; siguieron por las avenidas Hidalgo y Juárez hasta llegar a la Plaza de la República, donde retornaron hacia la plancha capitalina. Quienes llegaron en primer lugar recibieron una medalla, una bicicleta, una cortesía para el medio maratón y un morral con regalos. A los segundos lugares se les otorgó una medalla de plata y un par de guantes de box, una cortesía para el medio maratón y un morral con regalos y playera. Los terceros fueron reconocidos con una medalla de bronce, un balón de futbol, una cortesía para el medio maratón y un morral con regalos y playera. Para lxs que concluyeron la competencia se rifó un viaje doble todo pagado al Tren Maya.
Alumna del IPN analizó fallas de metrobuses con IA
Laura Alma Díaz, estudiante del IPN, diseñó una metodología para calcular con Inteligencia Artificial la tasa de falla de la flota de autobuses BRT (Bus Rapid Transit) y así saber cuántos vehículos de reserva son necesarios. La investigación representa un ahorro de millones de pesos y del tiempo de traslado de lxs usuarixs.
Terminó el registro de aspirantes al Poder Judicial
El registro de candidatxs a ocupar un cargo como juez, jueza, magistradx o ministrx del Poder Judicial concluyó la noche de ayer. De acuerdo con el presidente del Senado, Gerardo Fernández Noroña, el Comité de Evaluación del Poder Legislativo sumaba más de 10,000 solicitudes de aspirantes para participar en el proceso de 2025.
Una noche cargada de heavy metal en la CDMX: Iron Maiden hizo vibrar el Estadio GNP Seguros con su gira The Future Past.
El 20 de noviembre, en plena celebración de la Revolución Mexicana, la Ciudad de México vibró al compás de la legendaria banda británica ¡Iron Maiden!
Tanto los fans veteranos como la nueva generación alfa se congregaron en el Estadio GNP Seguros para disfrutar de la gira The Future Past, que comenzó en mayo de 2023 en Europa. A pesar de los días soleados previos, el cielo de la Ciudad de México se oscureció con una ligera llovizna, pero eso no impidió que miles de metaleros llegaran desde temprano para asegurar los mejores lugares.
Alrededor de las 7 de la noche, el Metro se llenó de fans emocionados que compartían expectativas sobre el concierto y discutían las canciones que querían escuchar del último álbum “Senjutsu” (2021).
Los asistentes lucieron todo tipo de atuendos, desde chaquetas de cuero con tachuelas, botas y cadenas en los pantalones con parches de diversas bandas de metal, especialmente de Iron Maiden, hasta ponchos decorados con la icónica imagen de Eddie, la mascota de la banda. Después de que Agora y Disturbed calentaran al público, y tras los clásicos
silbidos impacientes de los chilangos, Iron Maiden hizo su aparición cerca de las 9:30 de la noche. Con las notas de “Doctor Doctor” de UFO, su introducción habitual, el público se levantó de sus asientos y gritó de emoción.
Durante más de dos horas, la banda deslumbró con una atmósfera futurista, fondos que cambiaban mostrando las portadas de sus álbumes y un impresionante despliegue de luces. Dickinson, a sus 66 años, no paraba de correr por el escenario, animando al público a corear canciones como “The Writing on the Wall”, “Days of Future Past” y “The Time Machine”. En varias ocasiones elogió a la audiencia, destacando lo increíble que era escuchar a miles de personas tan emocionadas, y siempre sonriendo, lo que generó una conexión especial con los fans.
Eddie, la mascota de la banda, hizo varias apariciones en el escenario, primero vestido de vaquero, luego con un traje futurista al estilo cyborg, y finalmente en su versión de samurái. El enfrentamiento entre Dickinson y Eddie en la versión futurista, con un duelo a mano armada, fue uno de los momentos más emocionantes, acompañado de pirotecnia y mucha acción. Steve Harris también impresionó con sus trucos con el bajo, girándolo y lanzándolo al aire mientras corría por el escenario.
Uno de los momentos más memorables fue cuando todos los miembros de Iron Maiden salieron con sombreros
de mariachi rojos, y Dickinson lanzó el suyo al público como regalo, donde sólo se veían muchísimas manos intentando quedarse con él.
Casi para cerrar, no pudo faltar el clásico “The Trooper”, que hizo cantar a todo el estadio con el famoso “¡wuoooh, oh oh!”.
Esa noche estuvo cargada de intensas emociones, guitarras, mucho headbanging, y para que quede en la memoria, aquí están las canciones que Iron Maiden tocó en el Estadio GNP Seguros en 2024:
1. Caught Somewhere in Time (1986)
2. Stranger in a Strange Land (1986)
3. The Writing on the Wall (2021)
4. Days of Future Past (2021)
5. The Time Machine (2021)
6. The Prisoner (1982)
7. Death of the Celts (2021)
8. Can I Play with Madness
9. Heaven Can Wait (1988)
10. Alexander the Great (1986)
11. Fear of the Dark (1992)
12. Iron Maiden (1980)
Encore:
13. Hell on Earth (2021)
14. The Trooper (1983)
15. Wasted Years (1986) C
#Teatro
Esta obra narra la historia de Ema, quien busca tejer una nueva vida tras perderlo todo. Un monólogo poderoso sobre cómo la violencia no siempre se ve como crees
Por Liz Basaldúa*
Alejandra Ambrosi ha tomado el escenario del Foro Lucerna con Hilos, un monólogo que busca sacudir corazones y conciencias. Escrita por Abi Zakarian y codirigida por Ambrosi y Gabriel Mata-Cervantes, la obra llegó a México después de recibir el Scotsman Fringe First Award en Edimburgo, destacando por su poderosa narrativa.
Originalmente titulada Fabric, sigue la historia de Ema, una mujer cuya vida ha sido despojada de todo: su dignidad, su carrera, su círculo de apoyo y sus sueños. En una sociedad que parece exigir perfección y conformismo, ella intenta reconstruirse mientras enfrenta los recuerdos de una relación devastadora que la llevó al límite de sí misma.
A través de su relato, la protagonista nos invita a explorar los complejos y dolorosos hilos que entrelazan el amor, la violencia, el poder y la sumisión en el contexto de una sociedad patriarcal que frecuentemente mira hacia otro lado.
Ambrosi lleva sobre sus hombros este monólogo con una intensidad emocional que desafía al público. Su interpretación de Ema nos conecta con la fragilidad hu-
mana frente a las estructuras de poder y control que tan frecuentemente sofocan a las mujeres en sus propias casas.
Como ella misma describe en una entrevista con Chilango, la obra tiene como objetivo ser una plataforma para el diálogo y la reflexión: “El teatro tiene el poder de tocar corazones y transformar más allá del escenario”, comentó.
El relato de Ema comienza de forma aparentemente ordinaria: el inicio de una relación amorosa, los pequeños roces con la madre de su novio, las primeras señales de incomodidad que se ignoran o minimizan… Lo que empieza como una pequeña tensión doméstica, rápidamente escala en una espiral de abuso emocional y físico.
La violencia que Ema vive no es aquella que muchas veces se idealiza en las noticias o en relatos sensacionalistas, es una violencia sutil, cotidiana, que se infiltra en los espacios más íntimos: una palabra hiriente aquí, una mirada despectiva allá, un insulto disfrazado de preocupación. Zakarian y Ambrosi logran capturar la complejidad de la violencia de género, recordándonos que no
siempre se trata de golpes o agresiones físicas evidentes.
El escenario, austero pero simbólico, con hilos que cuelgan del techo como representación de los lazos invisibles que nos atan a tradiciones y expectativas sociales, actúa como un personaje más en esta historia.
Además, Hilos también ofrece una herramienta tangible para el cambio. En la entrada al teatro, lxs asistentes reciben un “violentómetro”, una guía que permite identificar los diversos niveles de violencia en una relación. c
10 mujeres son asesinadas diariamente en México
Este lunes 25 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, por lo que Hilos se sigue presentando en un momento especialmente relevante en México en cuestión de violencia de género. Según datos de la ONU, entre 9 y 10 mujeres son asesinadas a diario en el país, víctimas de feminicidios. Las estadísticas muestran que la realidad que se presenta en el escenario de Hilos no es ficción.
¿Cómo llego?
Dónde : Foro Lucerna (Lucerna 64, col. Juárez) Hora : mar, 20:30; hasta diciembre 17 Costo $500 en taquilla
Como cada año, el 25 de noviembre se conmemora el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres. La CDMX no es de las entidades con más feminicidios, cosa que no está mal, pero ocupa los primeros lugares en agresiones y delitos sexuales, ya sean virtuales o en la vida real, según revelan las cifras del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública y el INEGI
Por Saúl Hernández
Entre enero y septiembre de este año, la CDMX fue la entidad 17 con mayor tasa de feminicidios (0.88 por cada 100 mil mujeres). También ocupó el lugar 20 en homicidios dolosos (1.25) y el 27 en lesiones dolosas (2.23) contra el mismo grupo.
Sin embargo, fue el cuarto lugar en trata de personas (1.4 por cada 100 mil chilangas), el quinto en violación sexual (21.14) y el séptimo en corrupción de menores (4.05).
65,263 llamadas de emergencia relacionadas con incidentes de violencia contra las mujeres se registraron en la CDMX en los primeros nueve meses del año, siendo la entidad con más casos.
64 de cada 100 capitalinas mayores de 15 años han vivido alguna experiencia de violencia sexual a lo largo de su vida, siendo la agresión que más reportaron sufrir. Luego está la violencia psicológica (57.2%), la física (39%) y la económica y/o patrimonial (27.4%).
Según el Módulo sobre Ciberacoso 2023, el 18.4% de las chilangas mayores de 12 años reportó haber sido víctima de ciberacoso el año pasado. En 1 de cada 5 casos, la agresión vino de una persona conocida.
Las situaciones de ciberacoso más experimentadas por las capitalinas fueron: contacto con identidades falsas para molestarlas o engañarlas (34.4%), mensajes ofensivos (27%), recibir contenido sexual (26.5%) y recibir insinuaciones o propuestas de tipo sexual (23.6%). En cambio, menos del 7% de los hombres fueron ciberacosados sexualmente.
#MedioAmbiente
Además de su importancia histórica, puede representar una fuente de abastecimiento de agua y regulación hídrica para la CDMX
Por Brenda Raya*
En la Ciudad de México aún hay diversidad de ecosistemas, especies, plantas e incluso climas. También persisten con dificultad algunos cuerpos de agua como presas, lagos, ríos y canales. Si bien los lagos son artificiales, son fuente de vida para especies. Al sureste de la capital, en los límites con el Estado de México, hay uno muy particular que comparte su superficie entre la alcaldía Tláhuac y Valle de Chalco: el Lago Tláhuac-Xico, o el nuevo lago de Chalco, como algunxs pobladorxs se refieren a él. Si bien su estado actual es en gran parte resultado de la intervención humana, este humedal es remanente del viejo sistema de lagos producto de la formación de la Sierra de Chichinautzin. El antiguo lago de Chalco era un gran cuerpo de agua dulce, que proveía de pesca y recolección de insumos alimenticios. Para impulsar su desecación se usó como argumento las constantes inundaciones en la capital y la creciente modernización de la agricultura que buscaba aprovechar las tierras con potencial cultivable. Durante el Porfiriato, dos hermanos hacendados de alto poder económico y político, los españoles Remigio e Iñigo Noriega Laso, comenzaron a adquirir propiedades desde 1886 para llevar a cabo su actividad agrícola comercial y avan-
9,500 hectáreas
tenía el antiguo lago de
desecado durante el Porfiriato
zaron en la enajenación de tierras y en la desecación de algunas zonas del lago que colindaban con su hacienda La Compañía. El 30 de julio de 1895 el Congreso de la Unión les autorizó la concesión para desecar el lugar que para entonces tenía más de 9,500 hectáreas de extensión.
Las tierras drenadas luego se repartieron gracias a la Revolución Mexicana. Y aunque las propiedades de Iñigo Noriega fueron expropiadas y él fue exiliado, el desastre ecológico y social era ya irreversible.
Conforme avanzó el tiempo, la Ciudad de México comenzó a crecer exponencialmente y demandaba cada vez más dotación de agua potable. Fue entonces que en 1985 la Comisión de Agua del Valle de México puso en operación 14 pozos que conforman el sistema Mixquic-Santa Catarina, en el ejido de Tláhuac. La obra, que implicó la expropiación de tierras de propiedad ejidal, fue fundamental para lo que después vendría: el resurgimiento del nuevo lago de Chalco.
El 11 de enero de 2024 se decretó al nuevo lago Tláhuac-Xico como Área Natural Protegida
La extracción de agua subterránea de dichos pozos provocó hundimientos acelerados en toda la región (alrededor de 40 centímetros anuales), por lo que en apenas unos años se formaron zonas de acumulación de agua de lluvia y agua superficial, además de aguas residuales que crecieron al punto de formar el nuevo cuerpo de agua. A 40 años de esa obra, se puede decir que ya hay un lago consolidado en la región de Chalco, que por supuesto no está exento de problemas.
El proyecto de recuperación
Tláhuac-Xico
Actualmente hay un proyecto que busca la rehabilitación del nuevo lago de Chalco. El 24 de agosto de 2022, en el marco de “La segunda caravana por el agua”, el gobierno de la CDMX y autoridades de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) presentaron el proyecto integral Tláhuac-Xico, que prevé la construcción de dos plantas de tratamiento que dotarán de agua a la alcaldía Tláhuac y al municipio mexiquense de Valle de Chalco; un sistema de humedales; senderos públicos y la implementación de proyectos productivos. Además, busca poner fin a las inundaciones.
En entrevista para + Chilango, Antelmo García Hernández, coordinador del proyecto “La Trajinera del Conocimiento” y habitante de Tláhuac, explica que no hay un consenso entre lxs pobladores sobre el proyecto. “El primer reto es que la misma comunidad pueda ponderar las oportunidades que se presentan. En términos bioculturales, Tláhuac junto con Xochimilco son los últimos reductos lacustres. La restauración del lago también representa la recuperación de su memoria biocultural”.
El 11 de enero de este año, en el Diario Oficial de la Federación se publicó el Decreto por el que se declara Área Natural Protegida, con categoría de Área de Protección de Recursos Naturales, al Lago Tláhuac-Xico. A propósito de esto Antelmo comenta: “Si bien la declaratoria como ANP pone una pausa a la urbanización, sólo la organización social puede detener su avance”. Y recalca que a nivel local la gente sabe poco del proyecto.
“El lago puede crear procesos de gentrificación porque ¿quién no va a querer vivir al lado de un lago bonito? La organización social debe proponer dentro de estos procesos de desarrollo propuestas de economía solidaria, evitar la construcción de hoteles, por ejemplo. Hay una desconfianza histórica con las autoridades, hace falta más información, donde lo técnico sea más entendible al lado de lo social, construir lo técnico de la mano con lo social”.
Tláhuac, junto con Xochimilco, provee de agua al resto de la ciudad, pero paradójicamente carece de la misma en su propio territorio. Antelmo concluye que para generar procesos de justicia hídrica debe tenerse en cuenta esta deuda histórica con la región y hacer diagnósticos adecuados al lado de actores sociales de la comunidad. c
Este lago también es vida para otras especies no humanas. La Comisión Nacional de Áreas Naturales
Protegidas (Conanp) cuenta con un registro de 169 especies de flora y fauna en la zona
TRABZONSPOR
VS ADANA DEMIRSPOR
Hoy continúa la actividad en distintas ligas europeas y en la Süper Lig de Turquía, el Trabzonspor y el Adana Demirspor cerrarán la jornada 12. El cuadro local no ha tenido un buen comienzo en el campeonato nacional, sin embargo, el de los visitantes ha sido peor. La plantilla de Adana es la única que no ha podido conseguir ni un triunfo todavía.
VENEZIA VS LECCE
Dos de los peores exponentes de la actual temporada de la Serie A se enfrentarán en este inicio de semana con el objetivo de salir de la zona de descenso. Estos equipos no han compartido el terreno de juego desde 2021, cuando los dos se encontraban en la segunda división del futbol italiano. En aquel cotejo el resultado acabó en empate, pero le dio el ascenso a Venezia por un global de 2-1.
La última vez que el West Ham United visitó al Newcastle en el St. James’ Park, los locales lograron quedarse con la victoria en un emocionante cotejo que terminó 4-3. Dicho duelo se disputó hace ocho meses, pero las Urracas siguen estando por encima de los londinenses en la tabla de posiciones. Los Hammers no han podido vencer a este contrincante a domicilio desde agosto de 2021, cuando Cresswell, Benrahma, Souček y Michail Antonio les dieron los tres puntos. De todos ellos, sólo Saïd Benrahma ya no forma parte del plantel.
Con apenas un punto de distancia entre los dos, Empoli y Udinese se ubican en la zona media de la primera categoría de Italia. El cuadro de Údine está por encima con 16 unidades y un triunfo lo acercaría al Top 6. En los dos cara a cara anteriores entre ambos, los resultados han terminado en empate. La escuadra de Empoli no ha sido capaz de derrotar a este adversario desde diciembre de 2021.
MIDTJYLLAND VS SILKEBORG IF
En la Superliga de Dinamarca, el Midtjylland recibirá en la MCH Arena al Silkeborg por la decimosexta fecha del campeonato. Sólo dos unidades separan a estos dos clubes y los anfitriones están por delante con 27. De cualquier forma, ambos conjuntos están peleando por la cima de la clasificación, lo que promete un interesante partido en Herning.
En la segunda división de Países Bajos, los dos primeros puestos ascienden automáticamente a primera, mientras que del tercero al octavo participan en unas eliminatorias por la promoción. La plantilla de Helmond Sport ocupa la quinta plaza, así que se espera que pueda superar al ADO, ya que está cinco puestos por debajo. De cualquier forma, los locales vienen de perder tres juegos al hilo.
lunes 25 de noviembre de 2024
VS ROSARIO CENTRAL
Duelo de “Centrales” en la Liga Profesional de Fútbol de Argentina y dos puntos los separan en la tabla. Ninguno ha tenido un rendimiento positivo en la actual temporada, pero la idea es terminar lo mejor posible. Hace más de un año que estos planteles no comparten la cancha. En aquel cotejo, los rosarinos se impusieron 2-0.
ARGENTINOS JUNIORS
VS BARRACAS CENTRAL
Pese a no estar teniendo su mejor actuación en la Liga Profesional de Fútbol, Argentinos Juniors tuvo un buen rendimiento en la Copa de la Liga, lo que podría permitirle participar en algún torneo internacional de CONMEBOL. Para lograrlo, los de Paternal deberán cerrar de la mejor manera el año. Barracas Central es el peor exponente de la liga, así que no debería ser difícil vencerlos.
El último juego entre estos dos equipos de la primera categoría argentina fue en abril de 2023, cuando se cruzaron en los treintaidosavos de final de la Copa Argentina. En dicho duelo, Belgrano se llevó la victoria por un marcador de 2-0. Este año ninguno de los dos aspira a grandes cosas, pero hoy los locales deberían ser superiores.
*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.
este festival con la intención de festejar la cultura urbana, promoviendo el rap, reguetón, trap y hip-hop con artistas nacionales e internacionales
El reguetón de la vieja escuela siguió dejando su marca en esta edición del festival, pues Big Metra deslumbró con un freestyle exclusivo. Tampoco faltó la canción que la continúa rompiendo sin importar la generación: “Desnúdate”. Además, la Dinastía se unió al final del show para derrochar flow con un clásico que se ha vuelto tendencia: “Vaquero”.
El festival dedicado a la música urbana en la CDMX nos regaló grandes sorpresas en esta edición. Te contamos nuestros favs Por Diego Mapache, Ariadna Coronel y Bernardo Morales*
El Coca-Cola Flow Fest 2024 nos puso a perrear con grandes éxitos del reguetón durante todo un fin de semana en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Si este año no te pudiste lanzar, o simplemente quieres revivir algunos de los momentos más bellacos, en Chilango te dejamos nuestros favoritos.
Una auténtica fiesta del perreo
Rels B, Arcangel, Becky G, Paulo Londra y Dan García fueron algunxs artistas que se presentaron ayer para darle
sabor al último día del festival. Además de estos grandes talentos, lxs asistentes disfrutaron de un concierto de El Malilla, quien el próximo año estará en Coachella poniendo el nombre de México muy en alto.
El momento verde del escenario Sprite se lo llevó Ñengo Flow, el reguetonero boricua que ha colaborado con Bad Bunny, Chris Jedi, Anuel AA, Myke Towers, entre otros. Y Dei V, también de Puerto Rico, quien tiene temazos con Karol G, Chris MJ, Lunay y Bryant Myers.
Sabadito rico
El Flow Fest 2024 se llenó de reguetón viejito el sábado con Bryan Kingz, quien abrió el concierto de Smi-Lee y el Profeta Yao Yao. Por otra parte, dentro de las sorpresas en el festival, estuvo la Mala Rodríguez en el Coca Studio para romperla con su rap enérgico y barras directas con “Tengo claro”, “Quien manda” y “Por la noche”.
Una leyenda del reguetón se sumó a la noche del dembow: Tony Dize, también conocido como “La Melodía de la Calle”, sorprendió al público con “Si no le contesto”, el remix de la famosa canción de Plan B. El escenario también retumbó al ritmo de “La corriente”, canción en la que colabora en el álbum de Bad Bunny Un Verano Sin Ti, así como “Solos” y “Permítame”.
Más talentos
La Matatana llegó desde Tacubaya para presentarse en dos escenarios el sábado. Primero en el más bellaco y versátil, Dembow Vickys, y luego en Coke Studio. Nos trajo de vuelta los clásicos con los que inició su carrera, así como “Betty Pu” y “Te voy a aterrizar”. Cabe mencionar que en esta edición del festival no estuvieron Tiany y Cris MJ debido a problemas personales y de salud, según anunció el Flow Fest en sus redes.
El colombiano Sebastián Yatra se presentó en el escenario principal la primera fecha del Coca-Cola Flow Fest 2024. Dio uno de los espectáculos más emotivos y hermosos de la noche. Interpretó sus temas más románticos como “Pareja del año”, “Robarte un beso” y “No hay nadie más”. Nos regaló uno de los momentos más mágicos del festival, lleno de besos, canto y lágrimas.
Mientras que una leyenda bajó del cielo para visitarnos en la Ciudad de México. Sean Paul fue el último de lxs invitadxs especiales del Stage Coke Studio. El cantante jamaiquino unió a todas las generaciones con sus grandes clásicos. En su show corto de 20 minutos interpretó sus canciones más famosas: “I’m still in love with you” y “Temperature”. A la medianoche, en el escenario principal, el puertorriqueño Rauw Alejandro comenzó su show, dejando en asombro a más de unx. Esta fue la primera vez que el artista se presentó en el festival y demostró por qué hoy en día es considerado uno de lxs mejores del género urbano. Entre sus temas más cantados de la noche fue su interpretación de “Tú con él”, el clásico salsero de Frankie Ruiz. El reguetón mexa cerró la noche del festival capitalino con el Rey del Morbo, Dani Flow. El cantante guanajuatense nos hizo sentir cositas con su flow bien cachondo. Puso a las bellacas y bellacos a bailar con sus rolas de letras explícitas como “Martillazo” o “Reggaeton Champagne”. ¿Y a ti, qué fue lo que más te gustó del Coca-Cola Flow Fest 2024? C
3. Producto de leche coagulada, fermentada y acidificada. / 5. Pasta untable elaborada a partir de carne picada. / 9. Queso amarillo de origen holandés. / 10. Embutido de carne típico de Italia. / 14. Alimentos procesados, envasados en contenedores metálicos y cerrados herméticamente. / 16. Embutido en rebanadas cilíndricas de distinto grosor. / 17. Queso de color amarillento, duro pero granuloso, en su interior es mantecoso. / 19. Embutido ahumado en tripa natural de cerdo o cordero. / 20. Queso de pasta semidura, su color es amarillo pálido y su sabor equilibrado. / 21. Bebida tomada del ordeño de la vaca. / 23. Untada en el molde antes de hornear, sirve para que no se peguen los pasteles o panes. / 25. Producto lácteo color marfil, puede tener consistencia líquida o espesa. / 26. Queso blanco, con ligero sabor salado y a leche fresca. / 28. Jamón blanco del cerdo ibérico. / 29. Alimento con alto porcentaje en proteína protegido por un cascarón.
1. Rebanada de carne curada, proviene de la pata trasera del cerdo. / 2. Corte delgado de carne que puede suplir el jamón: ...de pavo. / 4. Carne curada de cerdo, también se compone de grasa rostizada. / 6. Queso de pasta prensada con corteza dura, fácil de derretir. / 7. Espuma cremosa y blanca con la que se decoran algunos postres: crema para... / 8. Queso blanco fresco, fácil de cortar en hebras. / 11. Tipo de leche con menor contenido en grasa y lactosa. / 12. Embutido que se distingue de la longaniza por su color rojizo. / 13. Productos preparados con carne picada, especias y hierbas. / 15. Queso procesado: amarillo o... / 18. Embutido alargado, ingrediente principal del hot dog. / 22. Productos clasificados según su tipo de leche, cantidad de grasa y proceso de maduración. / 24. Productos procesados listos para comer: ...frías. / 27. Tipo de leche con menos grasa y calorías que la leche entera.
Socio Fundador
Gustavo Guzmán Presidente Media
Eugenio Fernández VP Comercial
Santiago Pardinas
VP Contenidos
Mael Vallejo
Relaciones Institucionales
Graciela Acevedo gacevedo@capitaldigital.lat
Editor general: Saúl Hernández
Editora hard:
Eridani Palestino
Editor soft: Emmanuel Vizcaya
Coeditora soft: Xally Miranda
Diseño: E. R.
Reportero hard: Alberto Rivera
Redactor hard: Aldebarán Sánchez
Director general: Pablo León
Directora editorial: Cristina Salmerón
Directora de operaciones: Adriana Paredes
Ventas: ventas@maspormas.com.mx
Editorial: guardia@chilango.com
Distribución: distribucion@maspormas.com.mx
Alianzas e intercambios: alianzas@maspormas.com.mx
