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SUDOKU CRUCIGRAMA

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HORIZONTALES

1. Pay de queso, su base es de galletas trituradas. /3. De la gastronomía china, son como tacos de verduras, fideos y/o carne: ...primavera. /5. Postre congelado a base de agua o leche, hay de distintos sabores. /6. Van rellenos de atún, camarones o ensalada de verduras. /10. Dulce de leche parecido al flan, su textura es suave, espesa y sin grumos. /11. Mini galletas, tostadas o rebanadas de pan, se sirven como aperitivo. /14. Bebida con hielo triturado bañado en jarabe de alguna fruta. /15. Mezcla de frutas de temporada cortadas en trocitos, puede llevar miel, jugo de naranja o chantilly. /16. Bolillo o telera untado con mayonesa, frijoles y relleno de otros complementos. /19. Sopa fría para los días calurosos, su ingrediente indispensable es el jitomate. /20. Se comen con las manos, sólo hay que abrir la concha y raspar con un tenedor. /24. Se come con pinzas para retirar las tenazas de su cuerpo. /25. Emparedado hecho con dos rebanadas de pan. /26. Bebida fría preparada con café, hielo picado y espuma o nata como toque final. /27. Platillo frío, lleva hortalizas, verduras, alguna proteína y aderezo. /28. Alimento de la gastronomía japonesa, su ingrediente estrella es el arroz condimentado.

VERTICALES se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2018022309315500-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955. Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios

1. Platillo de láminas de carne cruda aderezada y con queso parmesano. /2. Acompañamiento del plato fuerte, como la pasta, ensalada, etc. /4. Postre colorido y dulce, es principalmente proteína de colágeno. /7. Antojito servido en una tortilla de maíz crujiente. /8. Crema de tomate fría de la cultura andaluza. /9. Se toma ligeramente frío para mantener sus aromas y sabores: vino...

/12. Platillo del primer tiempo; en caldo o seca. /13. Pescado crudo marinado y combinado con mariscos, verduras y otros ingredientes según la región. / 16. Pastel sabor a café, se monta capa por capa. /17. Postre horneado y decorado, popular en los festejos.

/18. Tarta francesa sabor limón. /21. Postre de chocolate de la cocina francesa, deja una sensación espumosa al comerlo.

/22. Pescado fresco de primavera, de sabor tierno pero salado.

/23. Fideos de la cocina asiática, guisados, fritos o salteados.

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Editor: Carlos B.R.

Supervisora de info.: Eridani Palestino

Curadores de contenido:

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Coordinador de reporteros: Jorge Almazán

Diseño: Ivonne Zamorano y E. Repizo

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