7 TIPS PARA UN VERANO SALUDABLE

EN ESTA OCASIÓN TE DOY SIETE CONSEJOS MUY ÚTILES PARA PASAR EL MEJOR DE LOS VERANOS, CUIDANDO TU SALUD Y TU CUERPO

POR ANA PAULA DOMÍNGUEZ / @ANAPAU.DOMINGUEZ

1. La temporada de verano es la más calurosa del año, por lo que debemos hacer algunos cambios. Evita consumir alimentos muy grasosos, irritantes y picantes, así como bebidas alcohólicas, ya que su efecto, de acuerdo a la medicina tradicional de India (ayurveda), es muy caliente para nuestro organismo y estamos más susceptibles a padecer gastritis o colitis. El agua de coco, de sandía o de melón serán opciones para reducir el exceso de calor.

2. Prefiere alimentos frescos como ensaladas, verduras crudas o apenas cocidas. Son recomendables frutas como el mango, el mamey y todos los frutos rojos. También la avena cruda.

3. Al elegir tus botanas, escoge zanahoria, jícama y apio. Recuerda que las papas fritas tienen una gran cantidad de grasas saturadas difíciles de digerir. En todo caso, opta por un puñito de nueces de la India sin sal.

4. Durante el día prepara un té de toronjil, limón, hierbabuena, manzanilla o menta y déjalo enfriar. De esta forma disfrutarás hidratarte con algo que además tiene propiedades refrescantes para tu organismo.

5. Práctica la hidroterapia. De acuerdo a las tradiciones del kundalini yoga, tomar una ducha de agua fría permite que la juventud regrese a nuestro cuerpo, ya que los órganos se purifican y cambia la secreción a nivel glandular. De acuerdo a lo que indica el maestro Yogi Bhajan: “Si tomas una ducha fría por diez minutos, la mente se aclara; si dejas caer el agua entre las cejas y el labio superior puedes estar muy energético y si pones el agua en la frente se producirá sueño; si dejas que el agua golpee tu pecho y vaya hacia los genitales se cambiará toda la química del cuerpo y serás más saludable.” Antes de tomar tu sesión de hidroterapia te sugiero que hidrates tu piel y la prepares. Primero realiza una exfoliación frotando tu piel en forma circular con un cepillo de cerdas naturales. Después unta aceite de ajonjolí en todo el cuerpo de forma vigorosa. Por último entra a tomar la ducha con agua fría. Este baño es ideal para energizarte, sobre todo en temporadas calurosas.

6. Ejercítate durante las vacaciones. Ya sea que salgas a caminar por 45 minutos a un buen ritmo, que visites el gimnasio por media hora, que saltes la cuerda o practiques natación (también durante media hora).

7. Si son vacaciones, tómalas como tal y guarda el celular. Aprovechar a los tuyos en plena presencia es algo inigualable. La vida está hecha de momentos, así que no los pierdas.

LAS CUERDAS DE VIOLÍN… ¿SE ELABORAN CON TRIPAS DE GATO?

DURANTE SIGLOS ESA IDEA HA PERMANECIDO EN EL IMAGINARIO COLECTIVO PERO, ¿DÓNDE Y CUÁNDO SURGIÓ ESE SUPUESTO Y POR QUÉ ES TAN POPULAR?

Se dice que “los maullidos de un violín mal ejecutado” son a causa de las tripas de gato con que se hicieron sus cuerdas, pero esto es falso. Según la leyenda, un fabricante de sillas de montar llamado Erasmo (de la aldea montañosa de Salle, provincia de Pescara, en Italia), escuchó el viento soplando a través de los intestinos secos de una oveja, tuvo la idea de que se podrían usar en instrumentos musicales y empezó a ensayar cómo aprovecharlas. Curiosamente, el pueblo de Salle se terminó convirtiendo en el centro de la producción de cuerdas de violín por más de 600 años y Erasmo fue canonizado como el santo patrón de los

¿DE QUÉ SE HACEN EN REALIDAD?

Ahora, las cuerdas se fabrican con una combinación a partir de acero inoxidable, cromo, plata, oro y tripas… pero de oveja. Otros materiales adicionales pueden ser: cobre, titanio, Hydronalium (un material sintético de aluminio y magnesio), perlón (fibra sintética creada a partir del nylon), tungsteno y estaño. A partir de aquí se pueden formar combinaciones, como el acero al carbono, el acero cromado o el acero plateado.

Cuando la descripción de la cuerda lleva el término “wound”, significa que el entorchado de la cuerda (la parte exterior), es de ese material: tungsten wound (entorchado de tungsteno); aluminium wound (entorchado de aluminio).

fabricantes de cuerdas. Para evitar que otras regiones también fabricaran cuerdas para instrumentos musicales, difundieron el mito de que se elaboraban con tripas de gato, ya que estos animales siempre han sido considerados demoniacos, y nadie se les quería acercar durante gran parte de la Edad Media y el Renacimiento.

Esa idea se reanimó cuando el célebre compositor alemán Richard Wagner difundió el chisme de que (el también músico) Antonín Dvořák le regaló un arco de Bohemia a Johannes Brahms, para que este flechara a los gatos que pasaran por su ventana y luego los destripara para hacer cuerdas para violín.