proyecto de Rescate cultural del valle del maipo Proyecto Hipermedia 1
Planteamiento del Proyecto
Problemática Actualmente no existen proyectos de documentación visual relacionada y multimedia sobre la cultura orgánica existente en la zona vitivinícola del Valle del Maipo, principalmente en sus viñas. La falta de este tipo de proyectos recae en que los usuarios consumidores y toda persona interesada en el mundo del vino, no tienen la posibilidad de integrarse en esta área y ser partícipes de estos procesos que están ligados de manera indirecta a sus propios estilos de vida, generando una experiencia incompleta de lo que este mundo conlleva. Es por esto, que a través de la puesta en valor de esta cultura, ya sea a través de los procesos existentes dentro de éstas, como en el estilo de vida que siguen las personas que participan en estos procesos, se pretende mantener vigente a lo largo del tiempo esta cultura de tradiciones.
Desarrollo de la Problemática Cuando hablamos de documentación visual relacionada y multimedia, nos referimos al desarrollo de un sitio web que tenga elementos visuales, en base a galerías fotográficas que contengan imágenes de valor denotativo, acompañadas de notas descriptivas basadas tanto en documentos existentes como en observaciones realizadas por nosotras mismas. Además el proyecto estará complementado por videos que podrán mostrar de manera más clara y didáctica algunos de los procesos y situaciones mencionados anteriormente. Por otra parte, al referirnos al concepto de cultura orgánica, hablamos de poder mostrar un estilo de vida específico como parte de la cultura típica de nuestro país, ya que como bien sabemos, Chile es reconocido internacionalmente por sus cultura vitivinícola.
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Planteamiento del Proyecto
Presentación del Proyecto Nuestro proyecto se inscribe dentro de la categoría de proyectos de investigación y documentación visual relacionada y multimedia. Éste corresponde a un sitio web que pretende dar a conocer, a través de documentos visuales, escritos y audiovisuales, la cultura orgánica propia de la zona vitivinícola de Pirque, en el Valle del Maipo, enfocándolo principalmente al el área del vino. Para esto se tomará como muestra la Viña Haras de Pirque la que nos permitirá indagar en la cultura ya mencionada y analizar también el contexto en el que se desarrollan todos los procesos típicos de una viña y todo lo que esto conlleva.
Problemáticas de Diseño Proyecto de documentación visual relacionada y multimedia, basado en imágenes y notas descriptivas que permitirán mostrar de manera atractiva y didáctica la cultura que gira en torno al vino. Esto se realizará a través de un sitio web que incluirá material fotográfico, escrito y audiovisual con la siguiente información: -
Historia de Haras de Pirque
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Galería fotográfica complementada de notas descriptivas sobre procesos de
vinificación e infraestructura de la viña.
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Entrevistas a trabajadores de la viña enfocadas al estilo de vida que éstos llevan.
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Catálogo con fichas técnicas de instrumentos, maquinaria y cepas.
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Como información anexa al tema, habrá una galería fotográfica del haras y sus
instalaciones, además de un catálogo con la ficha técnica de los padrillos de ésta.
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Planteamiento del Proyecto
Hipótesis Proyectiva Una vez terminado el proyecto y logrado los objetivos se pretende que este proyecto pueda ser utilizado como material de documentación enfocado a las viñas, no sólo del Valle del Maipo, con el fin de usar esta metodología para realizar de manera virtual (web) la memoria sobre los procesos técnicos de estas industrias. Este proyecto permitirá que tanto los usuarios consumidores como los no consumidores complementen su experiencia con el vino informándose de todos los procesos que existen en una viña y la cultura que la rodea.
Aspectos Didácticos Se realizó la siguiente encuesta a 20 personas:
¿Existe documentación visual sobre el vino?
¿Conoce las etapas a las que es sometido el vino durante su producción? ¿Cuáles son?
¿Conoce los métodos de cosecha de las uvas y cuales son las diferentes cepas?
¿Conoce el rol de la gente que trabaja en las viñas?
¿Qué es la vendimia?
Después de analizar las respuestas, nos dimos cuenta de que no existe suficiente información visual relacionada al tema de los vinos, ni suficiente conocimiento al respecto, por lo que se hace muy necesario hacer este tipo de proyectos. Según esto, el usuario tipo de nuestro proyecto es aquel que tiene conocimientos a nivel de usuario medio, es decir, que es capaz de navegar por internet. Este debe hablar español e interesarse por el tema del vino, ya sea como consumidor de éste o para conocer más del tema como puede ser el caso de estudiantes tanto escolares como universitarios.
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Planteamiento del Proyecto
Referentes
www.harasdepirque.com
Sitio web oficial de Haras de Pirque, que nos permitirá obtener información escrita necesaria para nuestro proyecto, principalmente sobre su historia, procesos y especificaciones de infraestructura.
www.proyectodocumenta.org
Sitio web del Proyecto Documenta, que nos servirá como referente de diseño, sobre todo en lo relacionado a las galerías fotográficas y sus notas descriptivas.
www.frontera.cl
Sitio web del vino Frontera de Viña Concha y Toro, que nos servirá de guía tanto en la parte de información escrita como en el área de diseño.
Haras de Pirque
De este lugar utilizaremos documentos e información entregada por la misma viña al momento de las visitas. Estos documentos comprenden fotografías de los distintos procesos además de información escrita y notas grabadas a través de videos y grabadora de voz para una mejor utilización de estos.
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Planteamiento del Proyecto
OBJETIVOS Y FUNDAMENTACIÓN
Objetivos General -
Humanizar y rescatar el proceso del vino y su cultura.
Específicos -
Lograr que este proyecto sea considerado por las viñas como un documento de apoyo
para el desarrollo de las mismas.
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Generar la valoración de esta cultura y el estilo de vida detrás de las viñas.
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Reforzar la valoración de esta zona como turística.
Fundamentación El desarrollo de este proyecto va de la mano de una necesidad existente hoy en día de mantener vigente la cultura del mundo vitivinícola del Valle del Maipo, porque es esta misma área la que se ve afectada por la industrialización que poco a poco ha ido generando la pérdida de los orígenes y tradiciones artesanales típicas de los procesos de una viña. Este proyecto es muy importante ya que permitirá crear un registro a manos de un público abierto para el desarrollo de una experiencia más real y cercana con el vino, donde el beber una copa de vino no signifique sólo degustarlo, sino también conocer su historia, sus procesos. Sin duda será un aporte para la cultura nacional, ya que como país vinícola que somos, nos permitirá reforzar aún más nuestra imagen país.
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Planteamiento del Proyecto
DESCRIPCIÓN
Plan de acción -
Gestionar los permisos necesarios a nivel formal para la realización del proyecto.
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Buscar información que sirva de apoyo y referentes, ya sea en sitios web y libros
entre otros.
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Visitar la viña y conseguir la información necesaria acerca de ésta y su historia.
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Crear un registro fotográfico, escrito y audiovisual sobre los procesos de vinificación,
el estilo de vida de las personas, la infraestructura de la viña propiamente tal y del haras,
además de los caballos del criadero y de los carruajes y su historia.
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Seleccionar el material necesario para nuestro proyecto.
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Crear el blueprint del sitio.
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Crear los mockups y wireframes del sitio.
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Crear el sitio.
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Planteamiento del Proyecto
DESCRIPCIÓN
Investigación Se buscará información en internet, principalmente en los sitios nombrados anteriormente como referentes y en la misma viña, a través de registros que ésta posea y de su personal. La información se irá registrando de manera escrita, a través de fotografías y de grabaciones tanto de video como de voz, para luego ser transcritas. Además, se buscará información en diferentes libros tanto del área gastronómica, como de la enología y del área agrícola, que incluyan información relacionada a la cultura del vino y sus procesos. Finalmente, contaremos con información obtenida de entrevistas que se realizarán a enólogos, trabajadores de la viña y a personas que consuman vino con regularidad, para así lograr generar juicios y opiniones con fundamento que nos permitan complementar de buena manera el proyecto.
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Planteamiento del Proyecto
DESCRIPCIÓN
Gestión de Contenidos y Desarrollo El sitio corresponderá a un proyecto mixto que constará de un home en donde se hablará de la historia de la Viña Haras de Pirque. Ésta irá complementada con imágenes que apoyen los textos. Además, el sitio incluirá una gran galería fotográfica sobre los procesos de vinificación e infraestructura de la viña y del haras y sus instalaciones, la que estará complementada con notas explicativas creadas en base a información ya existente y documentada, además de observaciones personales para cada imagen. Contará también con una sección de entrevistas tanto escritas como audiovisuales que permitirán conocer el estilo de vida de la gente que trabaja en la viña. Otro punto a destacar serán los catálogos creados con las fichas técnicas de los instrumentos, la maquinaria, las cepas y los padrillos del haras.
Implementación El proyecto se llevará a cabo a través de la creación de un sitio web realizado en programas de edición de texto como Dreamweaver y complementado con programas como Photoshop para el trabajo de las fotografías
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Natalia Guerra J. AngĂŠlica Subercaseaux P. 10