LETNIK 1 ŠTEVILKA 3 POLETJE 2009
VRT OPRAVILA RASTLINE OBLIKOVANJE
Glamurozni maki Okusni listi Požiralci lilij Gojenje šitak
Predstavljamo
LUCIANO GUIBBILEI
vsebina
poletje 2009
8 5 5 Zelena solata Vzgoja solate na lastnem vrtu je tako enostavna, da je primerna celo za aktivnost z otroki. Poleg tega jo lahko vedno naberete ravno prav za obrok in si tako zagotovite vedno sveže liste.
11
8 Prekrasni maki Če želite dodati svojemu vrtu nekaj glamuroznih cvetov, nikakor ni potrebno kupovati dragih rastlin. Vse kar potrebujete so semena makov.
11 Obžiralci lilij Živahno rdeč trup in črne noge ter glava so prepoznavni znak lilijevke (Lilioceris lilii). Kljub sorazmerno prikupni podobi pa je hrošč sovražnik številka ena vseh ljubiteljev lilij.
naslovnica
Prekrasna sonca enoletnih ali večletnih rudbekij popestrijo pozno poletne zasaditve. Foto: Matevž Likar
13
18
20
23
13 Luciano Guibbilei Njegova značilnost je sodoben pristop k renesančni vrtovom, v katerih najdete mešanico klasičnega in sodobnega z jasno izraženo geometrijo in čistimi linijami.
18 Poletna opravila Preberite kaj je potrebno postoriti na vašem okrasnem in okusnem vrtu v poletnih mesecih.
21 Novosti Kot vsako leto vrtnarska razstava Chelsea Flower Show v Londonu postreže s številnimi novimi kultivarji okrasnih rastlin.
23 Gojenje šitak Šitake (Lentinula edodes) so izredno okusna jedilna goba, kateri pripisujejo veliko zdravilnih svojstev.
25 Lonci Predstavljamo idejo za poletni okras vaših loncev in korit na terasi.
Knjiga “Otroci in vrt”
Zagotovite si svojo že za
20,50 €
v trgovini Svet čebulic. http://www.svetcebulic.si
VRT
OPRAVILA RASTLINE OBLIKOVANJE
Spletna revija “Vrt” je namenjena vsem ljubiteljem okrasnega in okusnega vrta. Izhaja štirikrat letno in bralcem podaja številne nasvete za vrtna opravila, predstavlja najrazličnejše prekrasne rastline in prinaša navdihe za oblikovanje vrtov s predstavitvijo znanih načrtovalcev vrtov. Na revijo se lahko naročite preko naročila na novice spletne strani “Okrasni vrt” (www. okrasnivrt.com) ali pa jo preberete na sami spletni strani, kjer se nahaja tudi arhiv. V kolikor imate vprašanja z zvezi z revijo ali bi želeli oglaševati v njej, nam prosim pišite na mail: info@okrasnivrt.com.
Matevž Likar
VRT
Solata
Vzgoja solate na lastnem vrtu je tako enostavna, da je primerna celo za aktivnost z otroki. Poleg tega se boste, ko boste prvič poskusili domačo solato, nenehno spraševali, zakaj ste se vsa ta leta ukvarjali z uvelimi listi zavitimi v celofan, ki so bolj primerni za na kompost kot pa na krožnik. Če gojite solato na lastnem vrtu, jo lahko vedno naberete ravno prav za obrok in si tako zagotovite vedno sveže liste.
Vzgoja Pri izbiri sorte imate na izbiro vsemogoče barve, okuse in hrustljavosti. Semena posejte v 1-2 mm globok jarek. Med linijami solate pustite približno 25-30 cm prostora. Da preprečite preobilje rastlin, ki bodo silile v cvet, sejte vsakih 14 dni. Solato lahko sejete vse od marca pa do septembra. Če boste rastline sejali neposredno na gredo, 5
VRT kalice razredčite tako, da bo med njimi 10-20 cm prostora. Listnato solato navadno lahko pobiramo že 6 tednov po setvi, medtem ko bo glavnata potreboval 8-10 tednov. V vročem in suhem vremenu bodo rastline silile v cvet, zaradi česar v gredo dodajte veliko komposta in ob suhem vremenu redno zalivajte. Zalivajte zgodaj zjutraj, da preprečite zastajanje vode na listih, saj lahko slednje vodi do razvoja sive ali pepelaste plesni. Zgodnje in pozne setve so navadno manj nagnjene k cvetenju kot setve sredi poletja. Solato lahko gojite ne samo na gredi temveč tudi v koritih in loncih.
Bolezni in škodljivci Poleg sive plesni in pepelaste plesni, so glavni škodljivci na solati polži. Poskusite jim preprečiti dostop do solate z jajčnimi lupinami ali drugimi okolju prijaznimi načini. Razvoj plesni boste preprečili z ustreznim zalivanjem in dovolj razmaka med rastlinami, s čimer bo izboljšano kroženje zraka. Za vzgojo solate tako ne potrebujete nobenih kemikalij, kar je še poseben plus, saj je zelena solata ponavadi kar pogosto na naših mizah.
Dodajte še vi svoje nasvete oz. recepte s solato na naš forum. 6
VRT
ˇ recepti Nasi t Zelena solata z grenivko koromačen in parmezanom
Sestavine
ZA SOLATO 1 glava zelene solate 3 grenivke 100 g rukole 2 manjši glavi koromača 1 šopek rdečih redkvic 90 g parmezana
ZA SOLATNI PRELIV 1 dl olivnega olja 3 žlice grenivkinega soka 3 žlice belega vinskega kisa 1,5 žličke gorčice sol beli poper v zrnu strok česna manjši šopek peteršilja
Postopek
Z
ostrim nožkom izrežemo meso iz grenivke, brez vmesne bele kožice in pešk. Koromač narežemo na nekoliko debelejše rezance. Redkvice narežemo na tanka kolesca. Solato natrgamo v solatno skledo. Česen stremo skupaj s četrt žličke soli. Peteršilj grobo sesekljamo. Parmezan narežemo na tanke lističe. V manjši skledi razžvrkljamo kis, grenivkin sok, česnovo pasto in gorčico. Ko se sol stopi, med žvrkljanjem postopoma vmešamo olivno olje.
Nazadnje dodamo sesekljan peteršilj in sveže mlet beli poper, po okusu pa še malo soli. V skledo stresemo zeleno solato, rukolo, narezan koromač, odcejene grenivkine fileje in narezane redkvice. Prelijemo s solatnim prelivom in dobro premešamo. Po vrhu potresemo z narezanim parmezanom. Solato lahko ponudimo kot hladno predjed. Zraven postrežemo opečene kruhke, blago natrte s česnom in pokapljane z olivnim oljem. Vir: Gurman, društvo dobrih okusov, http://www.gurman.eu
7
VRT
MAKI Č
e želite dodati svojemu vrtu nekaj glamuroznih cvetov, nikakor ni potrebno kupovati dragih rastlin. Vse kar potrebujete so semena makov. Družina makov je zelo široka in obsega rastline, ki rastejo od Kalifornije pa vse do Tibeta, zaradi česar lahko najdemo primerno rastlino za skoraj vsak vrt. Kar je še bolje pa je dejstvo, da lahko uživate v cvetovih makov od aprila pa vse do jeseni. 8
VRT
Priljubljene vrste Vrtni maki so mešanica enoletnic, dvoletnic in trajnic, ki bodo uspevale na dobro odcednih tleh in sončnem rastišču. Med najbolj priljubljenimi maki je vrtni mak (Papaver somniferum), ki požene prekrasne cvetove v odtenkih rdeče, rožnate in škrlatne barve. Zraste lahko celo do 1.2 m višine. Vrtni mak bo najlepše prišel do izraza, če ga posadite med grmovnicami ali naključno razporedite po nepokošenem travniku. Kalifornijski mak (Eschscholzia californica) je precej nižji predstavnik makov. Zraste samo 15-20 cm v višino. Je hitro rastoča enoletnica, z oranžnimi ali rumenimi cvetovi. Enkraten je za okraševanje sončne grede ali korita. Islandski mak (Papaver nudicaule) je dvoletnica z živahnimi cvetovi, medtem ko orientalski mak (P. orientale) požene svoje ogromne cvetove na skoraj 1 m visokih poganjkih. Za navdušence so na voljo tudi gorski mak (P. alpinum), ki je še ena kratkoživa trajnica. S svojimi 15-20 cm višine je primeren tudi za skalnjake. Poleti bo zacvetel z rumenimi ali marelično obarvanimi cvetovi.
Resnična zvezda med maki pa je himalajski mak (Meconopsis betonicifolia). Himalajski mak je nekoliko težji za vzgojo, vendar vaš trud poplača s svojimi prekrasnimi modrimi cvetovi. Za uspevanje potrebuje razmere kakršne vladajo na gozdnih jasah: svetlo senco in bogata, dobro odcedna ter nekoliko kisla tla.
Vrtnarjenje z maki Pri vrtnarjenju z maki se morate sprijazniti z dejstvom, da nekatere rastline tvorijo velike količine semen, ki bodo naslednje leto pognale v nove in nove rastline. Pri tem je potrebno poudariti, da je slednje najbolje pustiti na mestu, kjer so pognale, saj maki slabo prenašajo presajanje. Trajni maki navadno odmrejo sorazmerno zgodaj v sezoni, zaradi česar jih ne sadite v ospredje grede. Kombinirajte jih s trajnicami, ki dosežejo polno rast nekoliko kasneje v sezoni in tako zapolnijo prostor, ki ga pustijo maki.
9
VRT
Razmnoževanje Mak lahko namnožimo s semeni ali koreninskimi potaknjenci. Za setev semena potrosite po površini grede, kjer bodo rastline rasle in cvetele ter jih previdno pograbite v tla. Semena lahko tudi posejete v lonce in rastline previdno, ne da bi zmotili koreninsko grudo prenesete na gredo. Enoletne make posejte marca ali aprila, dvoletne pa v avgustu. S koreninskimi potaknjenci lahko make namnožite v februarju ali marcu. Preden rastline odženejo, odrežite nekaj ravnih in čvrstih korenin. Korenine narežite na 4 cm dolge segmente in jih potaknite v mešanico substrata za rastline in peska. Pri tem pazite, da korenine pravilno obrnete.
Članek v spletni obliki najdete na:
http://www.okrasnivrt.com/rastline/enoletnice/mak.php
10
VRT
Pozor: Obziralci lilij na pohodu ^
Lilijevka (rdeči hrošč lilij)
Ž
ivahno rdeč trup in črne noge ter glava so prepoznavni znak lilijevke (Lilioceris lilii). Kljub sorazmerno prikupni podobi pa je hrošč sovražnik številka ena vseh ljubiteljev lilij. Odrasle živali in njihove ličinke lahko v le nekaj dneh povsem opustošijo nasade lilij.
Škodljivec Lilijevka je velika približno 8 mm. Trup je
rdečkaste barve, medtem ko so noge in glava obarvani črno. Jajca lahko opazimo odložena na spodnji strani listov. Navadno se nahajajo v skupinah po 15 jajc. Sveže odložena so oranžne, kasneje pa temnejše barve. Iz jajčec se izležejo lačne ličinke, ki se med razvojem obložijo z lastnimi ekskrementi, zaradi česa spominjajo na ptičje iztrebke. Odrasle ličinke so velike med 8 in 10 mm. Larve se v zemlji zabubijo in v približno 20 dneh prilezejo iz tal kot odrasli hrošči. Slednji se do zgodnje jeseni prehranjujejo na lilijah. Zimo 11
VRT preživijo v tleh, spomladi (navadno aprila/maja) pa odrasli hrošči prilezejo iz tal in začnejo nov cikel razmnoževanja.
Gostiteljske rastline
Čeprav je po imenu povezan z lilijami, hrošč poleg lilij napada tudi logarice (Frittilaria) in kardikrinum (Cardiocrinum). Še posebej so prizadeti kultivarji turških, aziatskih, orientalskih in tigrastih lilij, medtem ko so botanične lilije navadno manj ogrožene. Članek v spletni obliki najdete na:
http://www.okrasnivrt.com/bolezni/skodljivci/lilijevka.php
Zatiranje Zatiranje je povsem preprosto in najbolje se je držati okolju najprijaznejše metode – ročnega odstranjevanja. V kolikor bi imeli na lilijah številne hrošče, je dobro pod rastline namestiti svetlo podlago, saj hrošči v nevarnosti popadajo na tla in se obrnejo s črnim trebuhom navzgor. V kolikor bi želeli so na voljo tudi različni insekticidi. Kot preventivo je morda dobro kupovati lilije v obliki čebulic in ne rastlin v loncih, saj je to eden izmed verjetnejših načinov razširjanja tega škodljivca med vrtovi.
Odrasli hrošči na spodnjo stran listov izležejo rdečkasta jajčeca.
V nekaj dneh se iz jajčec izvalijo ličinke, ki se za zaščito obdajajo z lastnimi izločki, zaradi katerih so podobne ptičjim iztrebkom.
Skupaj z ličinkami, odrasli hrošči povzročajo škodo na predstavnikih rodov krinum, logaric in lilij.
12
VRT
Luciano Giubbilei Kljub številnim prekrasno oblikovanim vrtovom, Luciano Giubbilei ni začel svoje profesionalne kariere kot oblikovalec vrtov. Kot je tradicija v njihovi družini, se je izobraževal za bančnika in čakal, da zasede svoje mesto v banki Monte dei Paschi di Siena, ki je najstarejša obstoječa banka na svetu (njeni začetki segajo v leto 1472). Nenadoma odkrita ljubezen do oblikovanja vrtov, je hitro prekinila to tradicijo: »Moj oče, stric in bratranec delajo v banki Monte dei Paschi di Siena. Ko sem očetu povedal, da bom raje postal načrtovalec vrtov, se tri leta ni pogovarjal z menoj.« Njegov stil je sodoben pogled na renesančni formalni vrt. »Ljubim močne linije, ki tečejo od hiše v sam vrt« pravi Luciano. Pogosto uporablja tradicionalne elemente kot npr. zelena soba z kvadratno zaplato trate in obdana z živo mejo
13
in drevesi. Sodoben pridih je dodan z uporabo prepletajočih se vrbovih poganjkov, dreves kot je npr. Carpinus betulus ‘Fastigiata’, lesenih teras s sodobno oblikovanim pohištvom in različnimi lonci. »Še posebej pomemben je zame nočni pogled na vrt – drevesa in lonci so vedno osvetljeni in dajejo vrtu svoj čar tudi ponoči«.
13
VRT
Stil Luciana Giubbilei Navdih Italijanski in francoski renesančni vrtovi, moderni formalizem ameriškega krajinskega arhitekta Dana Kileya
14
Priljubljeni načrti pušpan, tisa in elegantno oblikovana drevesa kot so npr. Quercus palustris, C. betulus ‘Fastigiata’, mnogostebelne šmarne hrušice
Izgled vrta Mešanica klasičnega in sodobnega z jasno izraženo geometrijo in čistimi linijami.
VRT
Russell Page
15
VRT
^
Svet cebulic Naša ponudba V spletni trgovini “Svet čebulic” imate na voljo izredno pestro izbiro okrasnih čebulnic in gomoljnic. Med junujem in novembrom 2009 boste lahko izbirali med številnimi kultivarji jeseni in spomladi cvetočih čebulnic, v začetku junija pa bodo na vrsto ponovno prišle spomladi cvetoče čebulnice. Ponujamo tudi pestro izbiro vitezovih zvezd, ki jih lahko naročite vse do konca aprila.
Akcije Za vse ljubitelje okrasnih čebulnic smo v pomladno-poletnem času pripravili tudi številne ugodnosti: Mesec junij 2009 julij 2009 september 2009 oktober 2009
Artikli v akciji jesenski podleski okrasni luki žafrani perunike
Nagradne igre Skozi leto pa številne kupce okrasnih čebulnic nagrajujemo tudi z lepimi nagradami v obliki čebulic ali darilnih kuponov. Za več informacij preberite vse o naši nagradni igri na spletni strani: www.svetcebulic.si/nagradna_igra.php
naše ponudbe je an ov isk z ra o tn ije pr m va Želimo
www.svetcebulic.si 16
VRT
Chelsea Flower Show 2009 Sponzor: Laurent-Perrier Garden Načrtovalec: Luciano Guibbilei V letošnjem letu je vrt Laurent-Perrier ustvaril novinec na razstavi – Luciano Giubbilei. Vrt je zasnovan kot miren vrt za razmišljanje in sproščanja. Čiste linije živih mej pritegnejo obiskovalca in ga povlečejo v notranjost vrta. Njihove linije poudarjajo Dodatek k rastlinju je tudi umetniško delo »Big Bite« ustvarjalca Nigela Halla. Občutek harmonije dodatno dopolnjujeta predel za sedenje in voda, ki se pretaka po vrtu. Zapeljiva kvaliteta ponavljanja se pojavlja skozi celoten vrt – od obrezane žive meje pa do okrasnih trav in zelnatih trajnic.
17
VRT
vrtna Opravila
v juniju, juliju in avgustu
Najpomembnejših 5 1.Redno odstranjujte plevele na gredah 2.Enkrat tedensko pokosite trato 3.Poskrbite, da na novo posajena drevesa in grmovnice ne trpijo suše 4.Redno vzdržujte vodna telesa 5.Zastirajte steklenjake, da močno sonce ne bo požgali rastlin 6.Redno preglejujte srobote za znaki srobotove uvelosti 7.Redno odstranjujte odcvetele cvetove 8.Poskrbite, da na novo posajena drevesa in grmovnice ne trpijo suše 9.Redno vzdržujte vodna telesa 10.Pognojite trato s poletnim gnojilom 11.Avgusta obrežite glicinijo (Wisteria) 12.Redno odstranjujte odcvetele cvetove 13.Poskrbite, da na novo posajena drevesa in grmovnice ne trpijo suše 14.Redno vzdržujte vodna telesa 15.Naberite semena najljubših eno- in dvoletnic
Zelnate trajnice Junija prenesite na prosto kalice, ki ste jih posejali že zgodaj spomladi in jih posadite v gredo. Zredčite enoletnice, ki ste jih posejali neposredno na grede. Redčenje izvedite v 2-3 stopnjah v 14-dnevnih intervalih. Končni razmak med rastlinami naj bo nekje med 10 in 20 cm (odvisno od velikosti rastlin). Redno gnojite rastline v posodah. Odstranjujte odcvetele cvetove trajnic, s čimer boste vzpodbudili pocvitanje. Podprite visoke trajnice, da se ne bodo lomile in povešale pod težo cvetov. Pregledujte bambuse in redno odstranjujte morebitne cvetne poganjke, saj lahko cvetenje močno oslabi rastlino. 18
Redno pregledujte rastline za prisotnost pepelaste plesni. Sedaj je najboljši čas za zatiranje trajnih plevelov. Poskusite jih izkopati skupaj s korenino, ali pa uporabite ustrezen herbicid. Naberite semena rastlin, ki sedaj že plodijo in jih shranite za naslednjo sezono. Porežite listje trajnic, ki so že odcvetele in propadle (npr. Dicentra). Sedaj lahko namnožite nekatere rastline iz skalnjaka kot npr. Helianthemum, Aubrieta in Dianthus. Konec avgusta posejte prezimne enoletnice neposredno na gredo, kjer bodo prezimile in spomladi vzkalile. Naberite si cvetove rastlin za sušenje kot npr. rmana (Achillea) ali okrastnih trav. Obesite jih na glavo na suho in zračno sočno mesto, kjer se bodo posušila. Kasneje jih lahko uporabite za aranžiranje.
Čebulnice in gomoljnice Ko mine nevarnost zapoznelih pozeb, posadite na prosto kane. Posadite gladiole (Gladiolus). Preglejujte lilije za ličinke hroščev, ki požrejo lilijo v nekaj dnevih. Posadite jeseni cvetoče čebulnice kot npr. Colchicum, Sternbergia, Amaryllis and Nerine. Razdelite bradate perunike.
Grmovnice in drevesa Obrežite listopadne magnolije, ko bodo polno olistane. Če jih boste obrezovali v času dormance, lahko pride do propada vej, medtem ko bo ob spomladanskem obrezovanju prišlo do močnega izločanja sokov (enako kot “jokanje” trte). Po cvetenju obrežite pomladi cvetoče grmovnice kot npr. češmin (Berberis), japonsko kutino (Chaenomeles) in okrasni ribez (Ribes). Pri keriji (Kerria) odstranite vsako tretje steblo. Redno preglejujte liste vrtnic za znake okužbe s
VRT Uporabni vrt Rastline, ki rastejo ob zidovih dobro zalivajte, saj odbijo manj dežja kot rastline na gredah. Okrog sadnega drevja dodajte zastirko. Junija pincirajte poganjke sliv in višenj, ki so gojene ob zidu. Odstranite tudi vse poganjke, ki rastejo vstran od zidu. Proti koncu meseca julija lahko začnete obrezovati drevesa z omejeno rastjo (kordon, itd.). Zredčite pregosta jabolka. Veje, ki se preveč upogibajo pod težo plodov pa podprite, da preprečite poškodbe. Češnje, ki so gojene ob zidu junija pincirajte, ko poženejo 6 listov. Po obiranju pa skrajšajte še letošnje poganjke na polovico dolžine. črno pegavostjo in drugimi škodljivci vrtnic. Z redčenjem jabolk počakajte na konec junija, Napravite si potaknjence forzicije (Forsythia), saj se v tem času drevesa sama redčijo. hortenzije (Hydrangea macrophylla), nepravi jasmin Odstranjujte živice jagod, ker črpajo energijo, (Philadelphus) in medvejke (Spiraea). ki bi drugače šla v cvetenje in plojenje. V kolikor Odstranjujte divjake na vrtnicah in cepljenih želite nove rastline, živice pustite, vendar odstranite drevesih. cvetove, da bodo rastline proizvedle čim več mladik. Avgusta še zadnjič obrežite hitro rastoče žive meje. Odstranjujte gnile in poškodovane liste in plodove jagod, da preprečite izbruh sive plesni. Vzpenjavke Redno odstranjujte plevele, saj črpajo vodo in hranila, ki jih potrebujejo vaše rastline. Razredčite preveč na gosto razrasle poganjke srobota Pobirajte rabarbaro vse do konca meseca junija. Clematis montana. Zredčite cvetove kosmulj. Plodov bo tako manj, Obrežite vzpenjave vrtnice, ki cvetijo le enkrat in ne vendar bodo kvalitetnejši. tvorijo plodov. Redno pregledujte sadno drevje za znaki raka in cvetne monilije. Med suhim in toplim vremenom preverjajte Trata prisotnost pepelaste plesni. Pognojite travo s poletnim gnojilom. Dvignite višino košnje in raje kosite pogosteje. S tem bodo travne bilke v manjšem stresu.
Ribnik Redno odstranjujte nitaste alge in druge nadloge iz površine ribnika. Odstranjen material pustite 24 ur v bližini ribnika, da se lahko žival, ki ste jih morda pobrali z mrežo, vrnejo v ribnik. Plitva vodna telesa bodo v vročem vremenu hitro postala zelena, zaradi česar je priporočena uporaba algicidov.
19
VRT Več informacij o negi posameznih rastlin najdete na spletnih straneh: Okrasni vrt (http://www.okrasnivrt.com)
Kjer lahko preberete več o negi okrasnih trajnic, grmovnic in vzpenjavk.
Okusni vrt (http://www.okusnivrt.com)
Kjer najdete vse o delu na uporabnem vrtu.
Pri več kot dve leti starih rastlinah belušev lahko začnete pobirati pridelek. Z nabiranjem lahko nadaljujete vse do zgodnjega poletja. Pobirajte solato, čebulo in redkvico. Posejte cvetačo in vijoličasti brokoli za naslednje leto. Po zadnji zmrzali presadite na prosto sadike paradižnika, bučk in buč. Posejte fižol, bučke, grah, kumare in sladko koruzo. Posejte tudi začimbnice kot npr. baziliko, koriander in peteršilj. Zaščitite korenček pred korenčkovo muho. 20
Redno zalivajte rastline, da si zagotovite kvaliteten pridelek. Redno preglejujte rastline za znaki pojavljanja jabolčnega in hruševega škrlupa. Oranžni madeži na listih hrušk naznanjajo okužbo s hruševo rjo. Rdečkasti mehurji na listih ribezov kažejo na okužbo s ušmi Cryptomyzus ribis. Julija je pravi čas, da sejete solato za jesenskozimski čas. Prezimljeno čebulo lahko julija poberete in uskladiščite. Ne pozabite pobrati graha in fižola še preden postanejo plodovi preveč vlaknasti. Ustavite rast vzpenjavih fižolov, ko dosežejo vrh podpore. S tem boste vzpodbudili razvoj plodov na stranskih poganjkih. Redno opazujte rastline za znaki pojavljanja krompirjeve plesni Pazite, da vaši paradižniki ne bodo trpeli suše, saj lahko pride do gnilobe vrhnjih delov plodov. Porežite lanske poganjke malin, ki so obrodili letos in privežite letošnje poganjke, ki bodo cveteli in plodili naslednje leto. Privežite nove poganjke borovnic in robid. Redno pobirajte fižol, kumare in paradižnik, da spodbudite dodaten pridelek. Ko redčite pozno sejano korenje pazite, da ne boste preveč poškodovali rastlin in s tem pritegnili samice korenjeve muhe. Samice namreč hitro zaznajo vonj po korenju. Odstranjujte vse koruzne storže, ki kažejo znake okužbe s koruzno snetjo (napihnjena zrna, ki so polna temne mase glivnih spor).
VRT
r e w o l F Chelsea 2009 Cvetoče novosti Show K
ot vsako leto vrtnarska razstava Chelsea Flower Show v Londonu postreže s številnimi novimi kultivarji okrasnih rastlin. V tej številki spletne revije vrt, vam bomo predstavili nekaj novih kultivarje okrasnih čebulnic in gomoljnic.
Alliu m ‘Mo sepitatu nt B lanc m je pr ’ ek velik rasen o cveto cveten lu k v poln i oblikov z belimi a kro a glast nimi v a soc vetja .
eght
adl ‘Bro
nika u s r e P ’ nika tovi r u o r n e Elea krasna p timi cve a s e je pr vijoliča e barve n o n n tem aj rume k in ne . vratu
ct Partner’ Dalija ‘Perfe lija s je čudovita da vetovi v preprostimi c barvi, svetlo rožnati koliko ki navzven ne potemnijo.
21
VRT
Iris t’ Swif i belimi e o ja ‘J nim Dali ija z než ar je l v je da vi. Kulti enemu o o t cve novan p m znane e je poim voditel e o vrtu. j d izme ske odda n brita
Lilij a je živ ‘Flashpo a i rdečk hen kult nt’ ivar astim z obro bljen i cvetovi imi c Enkr in be v a lo gred tna poživ etnimi lis evp t i i t oletn ev vaše . ih m eseci h.
22
t’ burs belimi r a t a ‘S ija z Lilij ovita lil nom e d je ču vi s plam mi na a o cvet nimi črt b o . pod ih listih n cvet
VRT
Gojenje šitak
s pomočjo kompletov za gojenje gob Šitake (Lentinula edodes) so izredno okusna jedilna goba, kateri pripisujejo veliko zdravilnih svojstev, med katerimi sta največkrat omenjena krepitev imunskega sistema ter zniževanje ravni holesterola. – ANDREJ GREGORI
S
veže in posušene šitake ali celo pripravke iz njih lahko dandanes kupimo v bolje založenih trgovinah ali jih naročimo kar preko spleta, če pa nam ni le do uživanja v njihovem okusu in zdravilnih učinkih, pa si jih lahko na izredno
preprost način pridelamo tudi doma s pomočjo že pripravljenih kompletov za gojenje.
Kompleti za gojenje šitak Kompleti za gojenje so sestavljeni iz lesne biomase, obogatene z žitom, sterilizirane pri visoki
23
VRT temperaturi in po ohlajanju nacepljene s kulturo gobe. Kultura v nekaj mesecih popolnoma preraste podlago in je pripravljena na obrod. Tak komplet je potrebno le odpreti in mu zagotoviti primerne pogoje za snovanje gob.
Gojenje Za ta namen so najprimernejše vlažne kleti, doma sestavljeni ali v vrtnariji kupljeni polivinilasti šotorčki/rastlinjački, lahko pa uporabimo tudi večji čeber ali podobno posodo. Pomembno je, da komplet obdaja vlažno a ne zatohlo ozračje ter, da ni v popolni temi. Nekaj dni po odprtju iz substrata pričnejo poganjati gobe, katere pri sobni temperaturi dosežejo končno velikost v treh do štirih dneh. Če komplet ne odžene gob takoj po odprtju, počakamo kak teden ali dna ter ga za par ur namočimo v mrzlo vodo
(nikoli naj po namakanj ne bo težji, kot je bil, ko smo ga kupili). Ko pričnejo odganjati, gobe vsak dan rahlo poškropimo z vodo, vendar pazimo, da niso klobuki namočeni več ur, saj to lahko povzroči gnitje. Pobiramo jih, ko so robovi klobukov še obrnjeni navzdol tako, da jih zasučemo za 180º ali odrežemo tik ob substratu. Pri obiranju pazimo, da substrat čim manj poškodujemo ter, da na njem ne ostaja delov gob, ki lahko postanejo vir okužb (plesni ali gnitje). Ko nehajo odganjati, pustimo komplet mirovati tri tedne do enega meseca. V obdobju mirovanja se lahko okolje okoli njega rahlo osuši, kasneje pa ga (zopet) namočimo, da pospešimo (ponoven) obrod gob. Tak cikel ponavljamo, dokler substrat popolnoma ne razpade. Fotografije: Andrej Gregori, Aleš Jezeršek
Kompleti za gojenje šitak! Posebna ponudba 2 za 3! namesto 12,50€
8,33€ + poštnina
100% garancija obroda Za naročila in dodatne informacije pokličite na telefonsko številko 031/893 262 vsak delavnik med 8.00 in 15.00 uro ali pošljite sporočilo z vašimi podatki na naslov mycolab.eu@gmail.com.
Biolab d.o.o. Podkoren 72, 4248 Kranjska Gora 031 893 262 mycolab.eu@gmail.com
24
VRT
zasaditev
sezone
Uporabili smo: 1x Heliotropium arborescens 3x škrlatne petunije 3x rožnate kalibranhoje 2x temno škrlatni pelargoniji 4x temno škrlatne verbene
V tej zasaditvi se bogata škrlatno modra barva posončnice (Heliotropium arborescens) dopolnjuje s pelargonijami in petunijami, ki imajo v svojih cvetovih kanček modrikastih tonov.
Heliotropium arborescens
Pelargonija ‘Tom Cat’
Verbena
Verbena
25
Se vidimo ponovno v jeseni.