V
01. - Substituição da ponte da via de principal acesso. - Acesso de veículos acontece pela interface menos íngreme do terreno. - Estacionamento coloca-se no patamar inferior próximo à via.
CGR
COMPLEXO GASTRONÔMICO RURAL
02. - Acessibilidade ao patamar superior por meio de estuturas de aço corten; - Requalificação do mirante da cascata; - Linhas (caminhos de movimento - Bernard Tschumi) conectam os pontos do terreno; - Espaços de estar se desconstroem para o natural.
IV
III
II
I
03. - Implantação das edificações fazendo uso do relevo natural do sítio - estruturas em concreto semienterradas na encosta do terreno e estrutura treliçada apoiada nos pontos mais elevados do terreno;
04. I. Restaurante; II. Cantina; III. Escola de gastronomia; IV. Cabanas para hospedagem; V. Piscinas termais.
- A acessibilidade às edificações acontece através de estruturas de aço corten (pontos/folies - Bernard Tschumi) que se elevam em meio ao campo e servem como referência ao usuário.
O projeto situa-se em pequena propriedade familiar localizada na zona rural do município de Nova Prata, às margens do Rio da Prata, no interior do Rio Grande do Sul. O terreno em questão encontra-se em área de forte caráter histórico, diretamente relacionada com o desenvolvimento e a colonização italiana da região. Os objetivos principais da proposta são requalificar a propriedade e potencializar o turismo cultural local a partir do projeto de um centro gastronômico.
CGR 01/08