KYRÖ DISTILLERY • Kotimaan matkailu •
Kyrö Distilleryn
ainutlaatuinen tarina kannattaa kokea paikan päällä
K
Vanhassa meijerissä, Kyrönjoen rannalla sijaitseva Kyrö Distilleryn viskitislaamo on noussut yhdeksi kotimaan mielenkiintoisimmista matkailukohteista. Tislaamon uniikki ympäristö, mielenkiintoinen tarina ja maailmanmaineeseen nousseet tuotteet vetävät matkailijoita Isoonkyröön etenkin kesäaikana. Vierailukeskuken palveluihin kuuluu opastettu tislaamokierros tuotantotiloissa, ruistuotteiden tasting ja ravintolapalvelut. Vierailukeskuksessa vierähtääkin helposti kokonainen lomapäivä.
yrö Distillery on saanut alkunsa suomalaiseen tapaan saunan lauteilla. Siellä viisi ystävystä siemailivat amerikkalaista ruisviskiä ja pohtivat miksei sellaista tehdä Suomessa. Käytetäänhän Suomessa ruista enemmän kuin missään muualla. Ajatus omasta ruisviskistä tuntui hyvältä myös seuraavana aamuna, jonka myötä pannut kuumenivat ensimmäisen kerran vuonna 2014. Sen jälkeen tislaamo on voittanut lukuisia kansainvälisiä palkintoja ja tuotteita myydään kymmenissä eri maissa. Viskien lisäksi Kyrö Distillery tunnetaan palkitusta Kyrö Ginistä. Ginin tislaaminen alkoi aikanaan, kun huomattiin kuinka hidasta viskien kypsyminen on. Vuosi tislauslupien jälkeen valittiin Kyrön gini maailman parhaaksi Gin & Tonic -sarjassa. Tislaamokierros on mielenkiintoinen matka Kyrön värikkääseen historiaan Vierailukeskus sijaitsee viehättävässä vanhassa osuusmeijerissä, jossa on aikoinaan tehty yhtä Suomen suosituimpiin juustoihin kuuluvaa Oltermannia. Tarinoiden sävyttämällä tislaamokierroksella tutustaan tuotantotiloihin ja nähdään kuinka tuotteiden valmistus käytännössä tapahtuu. Viskitislaamon makea tuoksu huumaa vierailijansa ja moni jatkaakin kierroksen jälkeen tastingiin maistelemaan tuotteita. Gini- ja viskimaistelussa tutustutaan Kyrö Distilleryn rukiista valmistettuihin tuotteisiin. Uniikit cocktailit nautitaan kotoisassa tislaamoravintolassa. Samalla opitaan kuinka juoman matka kulkee tuotekehityksestä valmiiksi juomaksi.
Tarinoiden sävyttämällä tislaamokierroksella tutustutaan tuotantotiloihin ja nähdään kuinka tuotteiden valmistus käytännössä tapahtuu.
12 MATKAMIES
Tislaamokierros kestää noin puolitoista tuntia ja tasting tunnin verran. Tastingin jälkeen iltaa voi jatkaa Kyrön ravintolassa kesämenun äärellä. Kyröläiseen tapaan ruokailusta nautitaan ystävien kesken pitkän kaavan mukaan. Neljä kertaa vuodessa päivittyvä menu mukailee satokausia ja sesongin mukaisia tuotteita. Raaka-aineissa suositaan lähialueiden tuottajia. Vierailukeskukseen on helppo saapua omalla autolla, sillä tislaamo sijaitsee Seinäjoen ja Vaasan välissä, valtatie 18 varrella. Ajomatka kestää kummastakin kaupungista noin 30 minuuttia. Tislaamon pihassa on runsaasti parkkitilaa omalla autolla saapuville. Lähin juna-asema löytyy 10 minuutin automatkan päästä Tervajoelta. Kesäkaudella Vaasasta pääsee vierailukeskukselle myös kolme kertaa viikossa Visit Vaasan organisoimalla bussilla. Vuosittain vierailukeskuksessa käy noin 18 000 vierasta. Vierailukeskuksen kaupassa on myynnissä juomien lisäksi paljon erilaisia Kyrö Distillery aiheisia tuotteita. Yrityksen kotisivuilla on valmiina hyviä juomareseptejä cocktailien valmistamiseen kotona. Ja jos ei pääse paikan päälle, niin tuotteita voi tilata tilata myös verkosta. Myös tislaamoon on mahdollista tutustua virtuaalisen esityksen kautta. Kyrön vierailukeskuksen aukioloajat (kesäkaudella 27.6.-13.8.) Ti-pe12-19 La 12-22 Tislaamokierrokset ti-pe 13.30 ja 16.30 sekä lauantaisin 13.30, 16.30 ja 18.30 Ryhmille avoinna tilauksesta ympäri vuoden maanantaista lauantaihin. Oltermannintie 6, 61500 Isokyrö www.kyrodistellery.fi
