Urban crops container

www.urbancrops.be

Lokale kweek herdefiniëren

De markt bereiken

Vers voor de campus

In een continue verstedenlĳkende wereld is er een groeiende vraag naar het aanbod van verse en gezonde producten. Bouw een extra-lokaal voedselnetwerk uit dat in staat is om consistent zelfgekweekte goederen aan te leveren in verstedenlĳkte gebieden, zelfs in de koude wintermaanden. Hierdoor groeit niet enkel de lokale economie maar wordt tegelĳkertĳd ook een gevoel van samenhorigheid opgewekt.

Door de snel groeiende vraag naar lokaal geproduceerde, verse producten zĳn nieuwe voedselondernemers en restaurateurs steeds op zoek naar manieren om hun klanten tevreden te stellen. Urban Crops is niet alleen een eye-catcher voor ondernemingen, maar gee ook de mogelĳkheid grote controle uit te oefenen over welke producten op het menu komen te staan.

Voor het moderne scholensysteem of de lokale bedrĳvencafetaria biedt Urban Crops de mogelĳkheid om een werkbare voedselproductie op te ze en en deze te integreren in de basis bedrĳfscultuur. Wĳ creëren de opportuniteit tot dagverse maaltĳden en verbeteren zo het welzĳn van student en werknemer, voor en tĳdens het werk.

Salade

Kruiden

Brassica

Ervaar de frisheid van verschillende soorten sla zoals knapperige romaine, botersla of delicate lola rosa.

Verbeteren van de smaak van elk gerecht met geurige kruiden zoals basilicum, oregano, peperige of verse munt.

Hoog in voedingswaarde, rĳk aan smaak en levendige kleur. Brassica zoals boerenkool, snĳbiet en pi ige rucola groeien uitstekend goed.

CONTACTEER ONS

URBAN CROPS Produceer veilige en biologische gewassen, lokaal met onze gepatenteerde ﬂexibele

URBAN CROPS

Urban Crops

sales@urbancrops.be

Grote Heerweg 67

www.urbancrops.be

B - 8791 Waregem

+32 478 64 58 90

teeltsystemen, hoeveelheden volgens uw behoe e met mogelĳkheid van verschillende gewassen in 1 unit.

OPLOSSINGEN OP MAAT

AGRICULTURELE SITUATIE 80 % van de grond die geschikt is voor agricultuur is al in gebruik

stĳgende prĳzen

+80 % in 2050 zal 70 % van de mensen in steden wonen

pesticiden

+70 % in 2050 zĳn er 9 miljard mensen op de aarde wat de vraag naar voedsel doet toennemen met 70 %

AGRICULTURELE OPLOSSINGEN traditioneel

serre

Urban Crops

70 dagen

40-50 dagen

21 dagen

18

25

250-300

seizoen

365 dagen

water verbruik

35 l

15 l

1,5 l

pesticiden

vaak

minder vaak

nooit

locatie

open veld

overal

kosten

hoog

middelmatig

laag

aantal gewassen per m

2

cyclus gewassen

URBAN CROPS FARMPRO

URBAN CROPS PLANTFACTORIES

standaard product een ﬂexibel en volautomatische 40" container

standaard product een volautomatische 40" container

op maat ontworpen groeiomgeving volautomatisch, klimaatgecontroleerd en eﬀiciënte industriële landbouw ‘fabriek’

marges seizoensgebonden

+2,5 b.

groei proces

URBAN CROPS FARMFLEX

kerncĳfers

50 m2 groeioppervlakte

65 m2 groeioppervlakte

250 m2 tot + 1 000 m2 groeioppervlakte

1 000 units per groeicyclus

1 400 units per groeicyclus

9 000 tot 25 000 units per groeicyclus

16 000 units per jaar

28 000 units per jaar

100 000 tot 300 000 units per jaar

levenscyclus container voor onderhoud:

levenscyclus IPPC voor onderhoud:

8 jaar

URBAN CROPS TECHNOLOGIE: HOE WERKT HET? - ZOOM IN Water/luchtcultuur & nutriënten voor meer dan 150 gewassen

VOORDELEN Hogere opbrengst en kosten eﬀiciënter Het telen gebeurt in meerdere lagen (10-15), waarbĳ minder input vereist is en groeitĳden worden verkort door LEDverlichting.

Hogere voedingswaarde en veiligheid De geoptimaliseerde en volledig gecontroleerde omgeving zorgen voor de gezondste en meest veilige weg naar pesticidenvrĳe gewassen.

Hoge eﬀiciëntie waterverbruik Slechts 5 % waterverbruik in vergelĳking met open landbouw en slechts 10 % in vergelĳking met traditionele serrebouw.

Zeer ﬂexibel groeisysteem Meer dan 150 verschillende types gewassen. Alterneren of meerdere gewassen terzelfder tĳd mogelĳk

Locale productie & consumptie Telen, oogsten en consumeren, alles dezelfde regio

Telen van een grote verscheidenheid aan gewassen op basis van een water/mist-oplossing in combinatie met optimale voedingsstoﬀen. Om gezonde en organische gewassen af te leveren maken we gebruik van een gesloten irrigatiesysteem: verlaagt het watergebruik verhoogt de opname van nutriënten bĳ de planten, er kunnen tot bĳna 70 organische voedingsstoﬀen en mineralen worden verwerkt zowel voor zoet als zoutwater gewassen

Automatisch en gecontroleerd proces Monitoring en automatisatie laten toe het groeisysteem en de oogstĳden perfect te overzien. Eliminatie van de menselĳke tussenkomst voorzien een hoger niveau van procescontrole Optimaliseren van het productieaanbod om de marktvraag te beantwoorden Overal ter wereld kan men de groeicyclus monitoren

Gecontroleerde klimaatomgeving De luchtstroom wordt gecontroleerd om zo ongewenste elementen te verhinderen en terwĳl de omgevingsparameters te optimaliseren. Door een gesloten groeiomgeving hebben planten en gewassen minimale aanraking met externe klimaatwĳzigingen Door de luchtstroom te bedienen worden superieure gewassen gekweekt De smaak kan worden beïnvloed naar de wens van de klant door het aanpassen van klimaat, licht en voedingsstoﬀen

LED Door het gebruik van LED-lampen wordt het ideale lichtspectrum per plant bereikt en weinig energie verbruikt. Het actieve fotosynthetische stralingsbereik (PAR), laat fotosynthese toe binnen een bereik van 380-720nm Door energie eﬀiciënte LEDs te gebruiken verkrĳgen de gewassen het correcte lichtspectrum om zo eﬀiciënter te groeien.