agro enzimi
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secondo
natura
CHI SIAMO
AGRO ENZIMI nasce come azienda di produzione in Sserra di prodotti ortofrutticoli come pomodoro di pachino, pomodoro san marzano, pomodoro tondo liscio, cuore di bue, cetriolo e melanzane. Da alcuni anni siamo entrati nel mondo della commercializzazione di concimi organici, biostimolanti, prodotti ad azione specifica, corretivo, rivitalizzante del suolo e miscele enzimatiche e Olio di Neem tutti biologici. AGRO ENZIMI fin dagli inizi si è voluta differenziare dalla concorrenza: nata da un’idea di produttori con l’intento di non attuare una politica da classico rivenditore, l’azienda si pone come un punto di riferimento per tutti i produttori per trovare le soluzioni adeguate alla malattie che si riscontrano durante l’anno, affiancando le aziende agricole durante tutto il ciclo produttivo. AGRO ENZIMI crede che la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti biologici e miscele enzimatiche siano il futuro per una gestione della nutrizione vegetale più corretta e specifica per poter permettere alla pianta di produrre frutti di qualità e quantità superiori.
About us
AGRO ENZYMES founded as a company in Serra production of fruit and vegetables such as: Pachino tomatoes, San Marzano Tomatoes, Tomato Round smooth, Cuore di Bue, cucumber and eggplant. For some years now we have entered the world of marketing of organic fertilizers, bio-stimulants, products with specific action, corretivo, revitalizing soil and enzyme mixtures and Neem Oil all organic. AGRO ENZYMES from the beginning was meant to differentiate from the competition: the brainchild of producers with the intent not to implement a policy from classic retailer, the company stands as a landmark for all producers to find solutions appropriate to the diseases that occur during the year, flanking the farms during the entire production cycle. AGRO ENZYMES believes that research and development of new biological products and enzyme mixtures is the future management of plant nutrition for a more accurate and specific in order to allow the plant to produce fruits of higher quality and quantity.
La filosofia aziendale
AGRO ENZIMI Srl si impegna a contribuire ad uno sviluppo economico socialmente responsabile, si propone di stimolare la crescita umana e professionale di ogni lavoratore, sia dipendente che dirigente, nell’interesse dell’azienda e degli altri interlocutori e si preoccupa di fornire ai clienti soluzioni innovative, tecnologicamente avanzate e prodotti di qualità. Integrità: orgogliosi di essere un Gruppo di persone corrette e leali. Trasparenza: sinceri e chiari verso tutti gli interlocutori. Responsabilità personale: impegnati per il bene dell’azienda insieme. Coerenza: concentrati nel fare ciò che diciamo. La presente Politica, in coerenza con la Missione e i Valori aziendali, si fonda su un insieme di principi ai quali devono fare riferimento strategie ed obiettivi: • la definizione di obiettivi e traguardi misurabili, considerando in ogni azione e decisione, la qualità, la sicurezza e la salute del lavoro. • il consolidamento ed accrescimento della soddisfazione di tutte le parti interessate: Clienti, Dipendenti, Partners commerciali, Fornitori, Enti e Comunità Locali; • il miglioramento continuo dei prodotti e dei servizi; L’Azienda inoltre è attenta alla scelta di fornitori sensibili ai temi ecologici e si impegna ad informarli riguardo ai principi adottati in modo da ottenere la massima e più proficua collaborazione nella tutela dell’ambiente.
The company philosophy
AGRO ENZYMES Ltd is committed to contribute to a socially responsible economic development, aims to stimulate personal and professional growth of each employee, officer or employee who, in the interest of the company and other stakeholders and endeavors to provide customers with solutions innovative, technologically advanced and quality products Integrity: We are proud to be a group of people fair and honest. Transparency: honest and clear for all stakeholders. Personal responsibility: committed to the good of the company. Consistency: focused in doing what we say. This policy, consistent with the Mission and corporate values, is based on a set of principles which should refer strategies and objectives: • the definition of measurable goals and objectives, taking into account in every action and decision, the quality, safety and occupational health. • the consolidation and growth of the satisfaction of all stakeholders: customers, employees, business partners, suppliers, organizations and local communities; • continuous improvement of products and services; The Company is also attentive to the choice of suppliers sensitive to ecological issues and undertake to inform them about the principles adopted in order to obtain the highest and most fruitful cooperation in environmental protection.
Le Serre Agro Enzimi dispone di 100 mila metri quadrati di serre in ferro di ultima generazione. Enzymes Agro has 100 thousand square meters of iron greenhouses of last generation.
IL sovescio secondo AgroEnzimi L’Agro Enzimi usa per la concimazione dei terreni nella propria tenuta e c/o i Suoi clienti la Pratica del Sovescio. Cos’è il Sovescio: Il sovescio è una pratica agronomica consistente nell’interramento di apposite colture allo scopo di mantenere o aumentare la fertilità del terreno. I risultati che si possono ottenere sono di vario tipo: • aumento della materia organica al terreno • rallentamento di fenomeni erosivi; • mantenimento del contenuto di azoto nitrico. Il sovescio, quindi, rappresenta un mezzo per concimare i terreni, anche nei paesi caldo-aridi, indipendentemente dalla disponibilità di letame ed è una pratica molto utilizzata nell’agricoltura biologica. The Agro Enzymes used for the fertilization of the land in his estate and your customers the Practice of Green manuring. What is Green manure: The green manure is an agronomic practice consisting in undergorunding special crops to maintain or increase the soil fertility. The are several results that can be obtained: • increasing organic matter in the soil; • slowing of erosion; • maintenance of the contents of nitrate nitrogen. The green manure, then, is a means to fertilize the land, even in the hot-arid countries, regardless of the availability of manure and is therefore a practice widely used in organic farming.
LA PRODUZIONE di AgroEnzimi IL CETRIOLO
Ha forma allungata, simile a quella dello zucchino, buccia spessa, ancorché edule, leggermente bitorzoluta e di colore verde, polpa bianca succosa, leggermente acidula, con semi nella parte centrale. Viene mangiato crudo tagliato a fette in insalata ed entra come componente di insalate miste o come guarnitura di piatti freddi. Pressoché privo di calorie (13 kcal per 100 gr di prodotto), il che lo rende comune nelle diete, è composto prevalentemente da acqua (96%), carboidrati disponibili (2%) e sali minerali quali potassio (140 mg), calcio (16 mg), fosforo (17 mg), sodio (4 mg). Contiene inoltre 11 mg di vitamina C, mentre è trascurabile l’apporto di vitamine degli altri gruppi. Va preferibilmente consumato quando al tatto è duro: se la polpa non risulta soda significa che l’ortaggio non è più buono.
CUCUMBER
Has an elongated shape, similar to the marrow, thick skin, although edible, slightly lumpy and green, white flesh juicy, slightly acidic, with seeds in the middle. It is eaten raw, sliced in salads and enters as a component of mixed salads or as a garnish for cold dishes. Almost no calories (13 kcal per 100 grams of product), which makes it common in diets, is composed mainly of water (96%), available carbohydrates (2%) and mineral salts such as potassium (140 mg) , calcium (16 mg), phosphorus (17 mg), sodium (4 mg). Also contains 11 mg of vitamin C, while it is negligible with the vitamins of the other groups. Should preferably be consumed when it is hard to the touch, if the pulp is not soda means that the vegetable is no longer good.
IL POMODORO Il pomodoro (Solanum lycopersicum, L. 1753 - identificato secondo il regolamento fitosanitario internazionale Lycopersicon esculentum (L.) Karsten ex Farw. (cfr. classificazione botanica), della famiglia delle Solanaceae, è una pianta annuale i cui frutti - bacche plurisperme dal caratteristico colore rosso - sono alla base di molti piatti della cucina italiana. Il pomodoro di San Marzano dell’agro sarnese-nocerino (DOP) è una varietà di pomodoro riconosciuta come prodotto ortofrutticolo italiano a Denominazione di origine protetta. Il nome proviene dalla città di San Marzano sul Sarno. Ha una forma allungata, ed è particolarmente adatto per preparare pelati e conserve. Nello specifico, è considerato da molti chef come uno dei migliori pomodori per realizzare il concentrato. Il pomodoro cuore di bue (detto anche semplicemente cuore di bue) è un pomodoro da insalata, grosso ed irregolare, con buccia liscia e sottile. Le dimensioni alla raccolta variano in genere dai 200 ai 300 grammi, sebbene si possano trovare frutti di quasi 500 grammi, ha una polpa carnosa e con una consistenza simile a quella del cachi (Diospyros kaki). È molto saporito, aromatico, quasi piccante con pochissimi semi nella polpa. Il prezzo di vendita del pomodoro cuore bue lo rende ancora oggi non proprio un prodotto di largo consumo. Pomodoro di Pachino (IGP) è il nome di un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. In certe aree d’Italia l’ortaggio è noto anche con il nome di pendolino. La zona di produzione del “Pomodoro di Pachino” comprende l’intero territorio comunale di Pachino e Portopalo di Capo Passero e parte dei territori comunali di Noto (SR) ed Ispica (RG), ricadenti nella parte sud orientale della Sicilia.
Il disciplinare del Pomodoro di Pachino IGP classifica e tutela ben quattro varietà di pomodoro, tutte con peculiarità diverse e destinate a diversi segmenti di mercato. Sono tipologie accomunate da un elevato grado brix, da una straordinaria resistenza post raccolta e da un colore brillante e attraente. Ciliegino - Caratteristico per l’aspetto “a ciliegia” su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli, dal colore eccellente e il grado brix elevato. Tondo liscio - Piccolo e rotondo, di colore verde scuro, inconfondibile per il gusto molto marcato. Grappolo - A grappolo o snocciolato, può essere verde o rosso. Tondo, liscio, dal colore brillante e attraente, con il colletto verde molto scuro. Il suo peso varia in base alla salinità del terreno di coltivazione.
TOMATO
The tomato (Solanum lycopersicum L. 1753 - identified according to Regulation Plant Health International Lycopersicon esculentum (L.) Karsten ex Farw. (See botanical classification) of the family Solanaceae, is an annual plant whose fruits - berries plurisperme characteristic red - are the basis of many Italian dishes. The San Marzano tomatoes sarnese Agro-Nocerino (PDO) is a variety of tomato recognized as a fruit or vegetable in Italian Protected Designation of Origin. The name comes from the city of San Marzano sul Sarno. It has an elongated shape, and is particularly suitable for preparing peeled and preserves. Specifically, is considered by many chefs as one of the best tomatoes to make the concentrate. The beefsteak tomato (also known simply as beef heart) is a tomato salad, thick and irregular, with a smooth and subtle. The size of the collection typically vary from 200 to 300 grams, although you can find fruits of almost 500 grams, and has a fleshy pulp with a consistency similar to that of the persimmon (Diospyros kaki). It is very tasty, aromatic, almost spicy with very few seeds in the pulp. The selling price of the ox heart tomato makes it even now not really a consumer product. Pachino tomatoes (PGI) is the name of a fruit or vegetable in Italian Protected Geographical Indication. In certain areas of Italy the vegetable is also known as the pendulum.
The area of production of the “Pomodoro di Pachino” includes the entire municipality of Pachino Pachino and part of the municipalities of Noto (SR) and Ispica (RG), falling in the southeastern part of Sicily. The specification of the Pomodoro di Pachino IGP classification and protection of four tomato varieties, all with different performance characteristics and intended for various market segments. Types are linked by a high degree brix, by an extraordinary resistance to post-harvest and a bright color and attractive. Cherry - Characteristic appearance for the “cherry” of a cluster in a herringbone pattern with fruits round, small, excellent color and high brix. Smooth Round - Small and round, dark green, unmistakable taste very marked. Cluster - A cluster or pitted, it can be green or red. Round, smooth, bright color and attractive with very dark green collar. Its weight varies depending on the salinity of the soil cultivation.
AGRO ENZIMI E L’OLIO DI NEEM Agro enzimi utilizza per la sua azienda agricola e per i suoi clienti L’OLIO DI NEEM, cioè L’azadiractina. L’azadiractina o azadirachtin A è un limonoide estratto dai semi dell’albero di Neem (Azadirachta indica), impiegato in agricoltura come insetticida, acaricida e nematocida biologico.
Proprietà fitosanitarie L’azadiractina agisce per ingestione e secondariamente per contatto, provocando due diversi effetti: • Interferenza con lo sviluppo postembrionale come regolatore della crescita: l’azadiractina agisce sia come sostanza juvenoide inibendo la metamorfosi (azione esercitata normalmente dall’ormone giovanile, la neotenina), sia come inibitore della muta, bloccando la sintesi dell’ecdisone. • Fagorepellente: riduce lo stimolo alla nutrizione e, indirettamente influisce negativamente sulla fecondità degli adulti e sulla fertilità delle uova. Sulle piante ha un’azione translaminare, perciò penetra all’interno dei tessuti vegetali, e, se assorbito per via radicale ha proprietà moderatamente sistemiche.
Ambiti d’impiego Il suo spettro d’azione è molto ampio: è efficace su un elevato numero di fitofagi, appartenenti a tutte le categorie sistematiche, ad apparato boccale sia pungente-succhiatore sia masticatore, e agisce inoltre su Acari e Nematodi galligeni. Manifesterebbe anche un’azione anticrittogamica contro funghi e batteri, tuttavia questa proprietà non è adeguatamente accertata. Può essere impiegato su un’ampia gamma di colture.
AGRO ENZYMES AND OIL NEEM Agro enzymes uses to his farm and for his clients neem oil, that is, the azadirachtin. The azadirachtin A and Azadirachtin is a limonoid extracted from the seeds of the Neem tree (Azadirachta indica), used in agriculture as an insecticide, acaricide and nematicide biological.
properties phytosanitary
The azadirachtin acts by ingestion and secondarily by contact, causing two different effects: • Interference with post-embryonic development as growth regulator: azadirachtin acts both as a substance inhibiting the metamorphosis juvenoide (action normally exerted by the hormone juvenile, the neotenina), both as an inhibitor of the suit, blocking the synthesis dell’ecdisone. • Fagorepellente: reduces the urge to nutrition and indirectly affects fecundity of adults and fertility of eggs. On plants has translaminar action, so it penetrates into the plant tissues, and, if absorbed through the roots has moderately systemic properties.
Areas of application
Its spectrum of activity is very broad: it is effective on a large number of pests, belonging to all systematic categories, for both piercing-sucking mouthparts and chewing, and also acts on root-knot nematodes and mites. Also manifest action fungicide against fungi and bacteria, but this property is not adequately established. Can be used on a wide range of crops.
Agro Enzimi e la Miscela Enzimatica Un enzima è una proteina in grado di catalizzare una reazione metabolica. Il processo di catalisi indotto da un enzima (come da un qualsiasi altro catalizzatore) accelera unicamente le velocità delle reazioni, diretta ed inversa (dal composto A al composto B e viceversa) consiste quindi in un più rapido raggiungimento dello stato di equilibrio termodinamico, senza intervenire sui processi che ne regolano la spontaneità. Il suo ruolo consiste nel facilitare le reazioni attraverso l’interazione tra il substrato (la molecola o le molecole che partecipano alla reazione) ed il proprio sito attivo (la parte di enzima in cui avvengono le reazioni), formando un complesso. Avvenuta la reazione, il prodotto viene allontanato dall’enzima, che rimane disponibile per iniziarne una nuova. Tutti gli enzimi sono stati denominati utilizzando il suffisso – asi. Comunemente, il nome dell’enzima viene composto dalla fusione del substrato con il suffisso. Ad esempio la lattasi è in grado di scindere la molecola di lattosio, la DNA polimerasi è coinvolta nella formazione di polimeri di DNA. Esistono sei differenti classi di enzimi: EC 1 – Ossidoreduttasi: catalizzano reazioni di ossidoriduzione; EC 2 – Transferasi: catalizzano il trasferimento di un gruppo funzionale; EC 3 – Idrolasi: catalizzano l’idrolisi di vari tipi di legame chimico; EC 4 – Liasi: catalizzando la rottura di legami covalenti attraverso metodi alternativi all’idrolisi o all’ossidoriduzione; EC 5 – Isomerasi: catalizzano le isomerizzazioni all’interno di una molecola; catalizzano la riorganizzazione intramolecolare; EC 6 – Ligasi: catalizzano il legame tra due molecole attraverso un legame covalente.
Scheda Tecnica Prodotto
Prodotto naturale, biotecnologico, studiato per i trattamenti radicali e fogliari. Miscela di enzimi selezionati (Fosfatasi, Proteasi, Perossidasi, Peptidasi, Amilasi, Cellulasi, Lipasi, Fosforilasi, Lattasi) Carbonato di calcio Microelementi di Chabasite e Philipsite Sali minerali. Modalità d’impiego Tale e quale/in soluzione d’acqua.
Caratteristiche
Complesso enzimatico bilanciato a base di componenti naturali, appositamente studiato per il settore agricolo, orto-frutticolo, patate, (cereali, legumi e leguminose, bulbi, tubercoli) per i trattamenti fogliari e del terreno.
Esplica un’azione come:
Favorire l’assimilazione degli elementi disponibili del suolo; Aumenta la popolazione microbica del suolo. Gli ENZIMI stimolano l’attività microbica, sono dei catalizzatori e migliorano la nutrizione delle piante; Aumenta la resistenza delle piante a “stress” biotici (batteri, funghi,insetti, ecc.) ed abiotici (siccità, vento, gelate, salinità, etc.); Incrementa la crescita e lo sviluppo dell’apparato radicale;
Dosaggi
Tal quale e/o in soluzione tiepida (25- 35 °C): Non classificato comev pericoloso sensi del Dl. 14/03 del 2003 n. 65 attuativo delle direttive 99/45 CE e 2001/60/CE. Non contiene sostanze che presentano pericoli per la salute o per l’ambiente in concentrazione individuale >0 =1% pertanto non si applica la direttiva 2001/58/ CE, recepita dal decreto del ministero della Salute del 07/09/2002. Tutti i componenti sono ammessi dal Regolamento CEE 889/2008 che disciplina l’agricoltura Biologica
The Agro Enzymes and Enzyme Blend
An enzyme is a protein capable of catalyzing a metabolic reaction. The process of catalysis induced by an enzyme (such as from any other catalyst) only accelerates the speed of reactions, direct and reverse (from compound A to compound B, and vice versa) then consists in a more rapid achievement of the state of thermodynamic equilibrium, without intervene in the processes that regulate the spontaneity. Its role is to facilitate the reactions through the interaction between the substrate (the molecule or molecules that participate in the reaction) and its active site (the part of the enzyme in which reactions take place), forming a complex. Of reaction, the product is removed by the enzyme, which remains available to start a new one. All enzymes were named using the suffix - asi. Commonly, the name of the enzyme is composed of the fusion of the substrate with the suffix. For example, lactase is able to separate the lactose molecule, the DNA polymerase is involved in the formation of polymers of DNA. There are six different classes of enzymes: EC1 - Oxidoreductase: catalyze oxidation-reduction reactions; EC 2 - Transferases: catalyze the transfer of a functional group; EC 3 - Hydrolases: catalyze the hydrolysis of various types of chemical bond; EC 4 - lyase: catalyzing the breaking of covalent bonds through hydrolysis or alternative methods all’ossidoriduzione; EC 5 - Isomerase: catalyze isomerizations within a molecule; catalyze the intramolecular reorganization; EC 6 - Ligases: catalyze the bond between two molecules through a covalent bond.
Technical detail: product Product Description Natural, biotechnology, designed for radical treatment and leaf. Blend of selected enzymes (phosphatase, protease, peroxidase, peptidase, amylase, cellulase, lipase, phosphorylase, Lactase) Calcium carbonate micro-elements chabasite Philipsite and minerals. Where to Use As Is / in water solution.
Features Enzyme complex balanced based on natural ingredients, specially designed for the agricultural sector, the fruit and vegetables, potatoes, (cereals, legumes and pulses, bulbs, tubers) for the foliar and soil.
It performs an action such as Facilitate the assimilation of the available resources; Increase the microbial population of the soil. Enzymes stimulate microbial activity, are catalysts and improve the nutrition of plants; Increases the resistance of plants to “stress” biotic (bacteria, fungi, insects, etc..) And abiotic (drought, wind, frost, salinity, etc.).; Increases the growth and development of the root system;
dosages As such and / or solution warm (25-35 ° C): Not classified as dangerous under Comev Dl. 14/03 2003 n. 65 implementing Directives 99/45 EC and 2001/60/EC. It does not contain substances that pose no danger to health or the environment at a concentration> = 1% 0 does not therefore apply to Directive 2001/58/EC, transposed by the Decree of the Ministry of Health of 07/09/2002. All components are allowed by the Rules EEC 889/2008 governing Organic Agriculture.
PRODOTTI I Prodotti che utilizza Agro Enzimi per la Sua Produzione: • Borlanda agroalimentare di frutta e cereali; • Estratto fluido di lievito contenente alghe brune; • Miscela di microelementi rame e ferro; • Inoculo di funghi e Microrrizici; • Concime borato in soluzione (boro etanolammina); • Estratto liquido di erba medica, alghe e melasso; • Miscela di microelementi Boro e Magnese; • Miscela di microelementi Boro, Magnese e Molibdeno. Agro Products that uses enzymes for your production: • vinasse food fruits and cereals; • Fluid extract of yeast containing brown algae; • Mixture of trace elements copper and iron; • Inoculation of fungi and Microrrizici; • Compost borate solution (boron ethanolamine); • Liquid extract of alfalfa, kelp and molasses; • Mixture of trace elements boron and Magnese; • Mixture of trace elements boron, molybdenum and Magnese.
agro enzimi Via Venezia, 16 97019 Vittoria (Rg) Tel/Fax 0932/871232 Ufficio Cell.345/1375760 Giovanni Cell.338/5446364 Sergio agroenzimi@gmail.com
Progetto Grafico - Mattia Moro
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