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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: AZÚCAR Y BANANO
Julio 2011
N·12
Actualidad Inicio del período de zafra La Encuesta de Producción y Superficie Agropecuaria Continua
no sólo abastecería la demanda nacional hasta la siguiente
(ESPAC) de 2009 presentó una reducción anual de 9,29% en la
zafra en 2012, sino que permitiría obtener un excedente para
producción de caña de azúcar para la elaboración de azúcar; esto,
exportación. Staynley Vera, ministro de Agricultura, Ganadería,
a pesar de que la superficie cosechada del cultivo se incrementó
Acuacultura y Pesca (MAGAP), anunció un precio de USD 27,75
un 9,94%, al ubicarse en 106.825 hectáreas. En el mismo año,
por tonelada métrica de caña de azúcar en pie. Este precio fue
se registró que el 77% de la producción nacional provino de la
concertado en Consejos Consultivos, y reglamentado por el
región Costa, la misma que estuvo repartida entre las provincias
MAGAP en el Acuerdo Ministerial No. 253 del 6 de julio.
de Guayas (76,36%) y Los Ríos (1,07%). En la actualidad, en Ecuador existen seis ingenios azucareros: Ecudos, San Carlos, Valdez, Isabel María, Iancem y Monterrey. De acuerdo a la Federación Nacional de Azucareros de Ecuador (Fenazucar), las expectativas para la cosecha de este año son positivas. El período de zafra, tiene una duración de seis meses y empezó en julio. Se tiene previsto obtener una cosecha de 500.000 TM, es decir, 20.000 más que en el 2010. Esta situación,
El 11 de julio, el presidente Rafael Correa firmó el Decreto No.
diciembre, y al igual que el comercializador tendrá que actualizar
818 “Reglamento a la Ley para estimular y controlar la producción
este registro cada 5 años. Por su parte, el exportador debe
y comercialización del banano, plátano (barraganete) y otras
actualizar su registro durante el período comprendido entre el
musáceas afines destinadas a la exportación”, el mismo que
1 de septiembre y el 30 de noviembre; además, el pago que
consta en el Registro Oficial No. 499 del 26 de julio.
realice a productores y comercializadores lo hará a través del Sistema de Pago Interbancario (SPI), y la inscripción de su marca
El documento trata acerca de los precios mínimos de sustentación que el exportador deberá pagar al productor, y de referencia FOB (Free on board1) que declarará el exportador2. Con la finalidad de contrarrestar la distorsión de precios, el cálculo se realizará sobre las libras del producto destinado a exportación y contenido en caja. La mesa de negociación estará compuesta por un delegado del MAGAP, cinco representantes de los productores bananeros, y cinco de compañías exportadoras. El reglamento también determina que el productor deberá registrarse en el MAGAP desde el 2 de enero hasta el 31 de 1 2
de exportación la realizará en el MAGAP.
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
Entra en vigencia el Reglamento a la Ley del Banano
Puerto de carga convenido. En la siguiente sección se detallan las condiciones de estos precios.
1
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: AZÚCAR Y BANANO
N·12
Precios Precios nacionales Azúcar refinada
Fuente y elaboración: INEC
En el 2010, el precio medio del kilogramo de azúcar refinada presentó una variación mensual promedio de 1,91%. El valor máximo se registró en septiembre cuando alcanzó un precio medio de USD 0,98/kg. De enero a julio del 2011, el precio de este bien se incrementó respecto al mismo período del año anterior, y tuvo una variación anual promedio de 19,35%. El mayor precio se registró en julio con USD 1,07/kg. Tipo de caja 22XU 208 208 CH 2527 22XUCS
Banano
22XUCSS BB BM STARBUCK 22
3
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
Peso (lb) 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10
USD/lb
5,50
0,13
3,98 3,33 3,60
0,13 0,11 0,13
5,50
0,13
3,05 3,55 1,43
0,07 0,24 0,14
El Acuerdo No. 21 del MAGAP trata sobre la reglamentación de precios de banano, y tiene vigencia hasta el 31 de diciembre de este año. Tipo de caja
Peso (lb)
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
Gastos del exportador
Precio mínimo referencial FOB Caja (USD)
En primera instancia, trata sobre el precio mínimo de sustentación al pie de barco de las cajas autorizadas de banano y demás musáceas 208 208 CH 2527
41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10
5,50
1,55
3,98 3,33 3,60
1,16 1,16 1,16
5,14 4,49 4,76
5,50
1,40
6,90
3,05 3,55 1,43
1,40 1,20 0,39
4,45 4,75 1,82
destinadas a la exportación, cuya descripción se presenta a continuación: 22XUCS
22XUCSS BB BM STARBUCK 22
Tipo de caja 22XU 208 208 CH 2527 22XUCS 22XUCSS BB BM STARBUCK 22
Peso (lb)
7,05
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10
USD/lb
5,50
0,13
3,98 3,33 3,60
0,13 0,11 0,13
5,50
0,13
3,05 3,55 1,43
0,07 0,24 0,14
Fuente: MAGAP Elaboración: INEC
3
Precio mínimo Precio mínimo Se considera la caja 22 XU de 41,5 libras (en la cual se considera 1,5 libras por deshidratación de la fruta hasta eldepuerto de destino, Gastos del con peso neto de llegada de 40 libras) tomando en cuenta que TipoEuropea de cajase empaca con funda Peso (lb) y la que se dirige sustentación porUnidos se empaca con referencial FOB perforada. el banano que se dirige hacia la Unión al vacío hacia los Estados funda politubo exportador La caja que se exporta al Cono Sur 22 XUCS de primera es igual en peso y en precio a la 22 XU, estocaja es 41,5 libras y USD 5,50 de precio. Caja (USD) (USD) La caja 22 XUCSS que se considera de aprovechamiento, que se exporta al Cono Sur se considera un peso de 46 libras. 22XU 208 208 CH 2527
41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28
5,50
1,55
7,05
3,98 3,33 3,60
1,16 1,16 1,16
5,14 4,49 4,76
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
22XU
2
Tipo de caja 22XU 208 208 CH 2527 22XUCS 22XUCSS BB BM STARBUCK 22
sustentación por caja (USD)
Peso (lb)
USD/lb
41,59 (se considera 1,5 lb por 5,50 0,13 deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 3,98 0,13 BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL3,33 MES: AZÚCAR Y 0,11 BANANO 31 28 3,60 0,13 41,59 (se considera 1,5 lb por 5,50 0,13 deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 3,05 0,07 15 3,55 0,24 10 1,43 0,14
N·12
Por otro lado, los precios mínimos referenciales FOB de exportación de cajas autorizadas de banano y demás musáceas, destinadas a la exportación, se detallan a continuación:
22XU 208 208 CH 2527 22XUCS 22XUCSS BB BM STARBUCK 22
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
Peso (lb) 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10 Tipo de caja 22XU
208 208 CH 2527
22XUCS 22XUCSS BB BM STARBUCK 22
Tipo de caja
Precios internacionales
22XU 208 208 CH 2527 22XUCS
Azúcar
4
22XUCSS BB BM STARBUCK 22
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
Peso (lb)
41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10
5,50 3,98 3,33 3,60
Peso (lb) 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 31 31 28 41,59 (se considera 1,5 lb por deshidratación-Fruta Neta 40 lb) 46 15 10
Precio mínimo de sustentación por caja (USD)
1,55
7,05
3,98 3,33 3,60
1,16 1,16 1,16
5,14 4,49 4,76
5,50
1,40
6,90
3,05 3,55 1,43
1,40 1,20 0,39
4,45 4,75 1,82
USD/lb
0,13
0,13 0,11 0,13 0,13
3,05 3,55 1,43
0,07 0,24 0,14
Gastos del exportador
Precio mínimo referencial FOB Caja (USD)
5,50
5,50
Fuente: MAGAP Elaboración: INEC
Gastos del exportador
Precio mínimo referencial FOB Caja (USD)
5,50
1,55
7,05
3,98 3,33 3,60
1,16 1,16 1,16
5,14 4,49 4,76
5,50
1,40
6,90
3,05 3,55 1,43
1,40 1,20 0,39
4,45 4,75 1,82
Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
En el 2010 el precio referencial promedio de azúcar fue de USD 459,62/TM, con una variación mensual promedio de 2,90%. En el mismo año, el precio mantuvo un crecimiento constante desde mayo y alcanzó su mayor valor en diciembre con USD 616,88/TM. Durante el primer semestre de 2011 se dio un incremento del precio, con una variación anual promedio de USD 41,79%. El último valor data de junio y fue de USD 548,24/TM.
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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
Tipo de caja
Azúcar, mercado libre, Coffee, Sugar and Cocoa Exchange (CSCE).
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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: AZÚCAR Y BANANO
N·12
Banano5
Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
En el 2010 el precio promedio de banano fue de USD 881,42/TM, con una variación mensual promedio de 1,38%. En el mismo año, el Fecha TM FOB (miles USD) ene-10 96,65 93,83 feb-10 64,73 77,72 mar-10 105,09 96,3 abr-10 84,58 97,22 may-10 66,64 73,66 jun-10 17,91 20,22 jul-10 58,7 83,42 ago-10 18.132,62 12.655,59 sep-10 66,47 73,78 oct-10 97,04 125,79 nov-10 33,64 41,75 dic-10 100,87 149,94 ene-11 40,17 59,71 feb-11 64,93 86,52 mar-11 52,38 63,7 abr-11 42,11 69,33 may-11 44,7 68,54 jun-11 95,34 112,74
mayor valor se presentó en julio con USD 987,07/TM. En el primer semestre de 2011, el precio se incrementó respecto al año anterior con una variación anual promedio de 18,19%. El valor más alto se registró en mayo cuando se ubicó en USD 1.022,10/TM.
Comercio exterior Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11
TM FOB (miles USD) 647,03 437,95 312,27 221,97 379 297,54 5.260,38 2.779,01 5.295,02 2.740,89 4.218,82 2.064,27 2.500,30 1.302,72 759,63 458,87 1.808,66 1.077,55 1.538,82 988,04 9.013,54 5.181,05 9.469,26 5.400,50 814,01 545,31 5.154,31 3.999,05 14.025,37 10.660,59 16.127,55 12.812,14 14.307,91 11.388,18 5.447,97 4.033,97
CIF (miles USD) 478,47 240,07 321,04 3.026,63 2.975,53 2.278,71 1.428,49 510,62 1.161,62 1.072,45 5.671,99 5.913,15 590,92 4.319,85 11.368,85 13.657,69 12.369,96 4.290,06
Fecha TM FOB (miles USD) ene-10 96,65 93,83 feb-10 64,73 77,72 mar-10 105,09 96,3 abr-10 84,58 97,22 may-10 66,64 73,66 jun-10 17,91 20,22 jul-10 58,7 83,42 ago-10 18.132,62 12.655,59 sep-10 66,47 73,78 oct-10 97,04 125,79 nov-10 33,64 41,75 dic-10 100,87 149,94 ene-11 40,17 59,71 feb-11 64,93 86,52 mar-11 52,38 63,7 abr-11 42,11 69,33 may-11 44,7 68,54 jun-11 95,34 112,74 Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11
TM 478.259,51 425.020,47 498.337,26 466.403,76 460.650,22 342.911,47 376.581,07 412.461,50 357.543,13 399.896,11 335.603,22 391.300,14 498.395,13 452.169,61 495.474,63 482.993,55 472.514,60 360.452,13
FOB (miles USD) 192.280,28 185.745,33 198.578,10 177.594,09 176.911,10 133.283,92 146.218,37 146.865,21 136.187,61 157.301,88 137.114,99 166.207,45 207.069,52 190.445,44 196.921,44 196.402,75 190.855,08 197.396,35
Fuente: BCE Elaboración: INEC 5
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
Exportaciones de azúcar (NANDINA 1701)
Banano de América central y Ecuador, dólares FOB en puerto.
4 Fecha
TM
FOB (miles USD)
CIF (miles USD)
nov-10 33,64 41,75 dic-10 100,87 149,94 ene-11 40,17 59,71 feb-11 64,93 86,52 mar-11 52,38 BOLETÍN 63,7 AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: AZÚCAR Y BANANO abr-11 42,11 69,33 may-11 44,7 68,54 jun-11 95,34 112,74 Fecha TM FOB (miles USD) ene-10 96,65 93,83 feb-10 64,73 77,72 mar-10 105,09 96,3 abr-10 84,58 97,22 Importaciones de azúcar (NANDINA 1701) may-10 66,64 73,66 jun-10 17,91 20,22 Fecha jul-10 TM FOB (miles USD) 58,7 83,42CIF (miles USD) ene-10 ago-10 647,03 18.132,62 437,95 12.655,59 478,47 feb-10 sep-10 312,27 66,47221,97 73,78 240,07 mar-10 oct-10 379 97,04297,54 125,79 321,04 abr-10 nov-10 5.260,38 33,642.779,01 41,75 3.026,63 may-10 5.295,02 2.740,89 149,94 2.975,53 dic-10 100,87 jun-10 ene-11 4.218,82 40,172.064,27 59,71 2.278,71 jul-10 feb-11 2.500,30 64,931.302,72 86,52 1.428,49 ago-10 mar-11 759,63 52,38458,87 63,7 510,62 sep-10 abr-11 1.808,66 42,111.077,55 69,33 1.161,62 oct-10 may-11 1.538,82 44,7 988,04 68,54 1.072,45 nov-10 jun-11 9.013,54 95,345.181,05 112,74 5.671,99 dic-10 9.469,26 5.400,50 5.913,15 ene-11 814,01 545,31 590,92 feb-11 5.154,31 3.999,05 4.319,85 mar-11 14.025,37 10.660,59 11.368,85 abr-11 16.127,55 12.812,14 13.657,69 may-11 14.307,91 11.388,18 12.369,96 jun-11 5.447,97 4.033,97 4.290,06 Fecha TM FOB (miles USD) CIF (miles USD) Fuente: BCE Elaboración: INEC 478,47 ene-10 647,03 437,95 feb-10 312,27 221,97 240,07 Para el análisis de las cifras de comercio exterior, tomaron las series de exportación mar-10 se379 297,54 321,04 e importación, correspondientes al capítulo 5.260,38 pura, 2.779,01 3.026,63 “Azúcar de caña o de remolacha y sacarosaabr-10 químicamente en estado sólido”. Se puede afirmar que Ecuador es importador neto may-10 5.295,02 2.740,89 2.975,53 de esta materia prima. En el 2010 se exportó en promedio volumen equivalente a 1.577,08 TM (USD 1.132,44 miles FOB), mientras Fecha (miles 2.278,71 USD) jun-10 4.218,82 unTM 2.064,27FOB que el volumen importado promedio fue de jul-10 3.433,56 TM (USD 1.912,53 FOB). De enero a junio de este año el volumen exportado ene-10 478.259,51 192.280,28 2.500,30 1.302,72miles 1.428,49 425.020,47 185.745,33 458,87 510,62de 9.312,85 TM (USD 7.239,87 miles FOB). promedio fue de 56,61 TM (USD 76,76 milesago-10 FOB),feb-10 y 759,63 el importado alcanzó un promedio 498.337,26 sep-10mar-10 1.808,66 1.077,55 198.578,10 1.161,62 466.403,76 oct-10 abr-10 1.538,82 988,04 177.594,09 1.072,45 460.650,22 nov-10may-10 9.013,54 5.181,05 176.911,10 5.671,99 342.911,47 dic-10 jun-10 9.469,26 5.400,50 133.283,92 5.913,15 ene-11 jul-10 814,01376.581,07 545,31 146.218,37 590,92 412.461,50 feb-11ago-10 5.154,31 3.999,05 146.865,21 4.319,85 357.543,13 mar-11sep-10 14.025,37 10.660,59 136.187,61 11.368,85 399.896,11 abr-11 oct-10 16.127,55 12.812,14 157.301,88 13.657,69 335.603,22 may-11nov-10 14.307,91 11.388,18 137.114,99 12.369,96 391.300,14 jun-11 dic-10 5.447,97 4.033,97 166.207,45 4.290,06 ene-11 498.395,13 207.069,52 feb-11 452.169,61 190.445,44 mar-11 495.474,63 196.921,44 abr-11 482.993,55 196.402,75 Exportaciones de banano (NANDINA 0803001200) may-11 472.514,60 190.855,08 jun-11 360.452,13 197.396,35 Fecha TM FOB (miles USD) ene-10 478.259,51 192.280,28 feb-10 425.020,47 185.745,33 mar-10 498.337,26 198.578,10 abr-10 466.403,76 177.594,09 may-10 460.650,22 176.911,10 jun-10 342.911,47 133.283,92 jul-10 376.581,07 146.218,37 ago-10 412.461,50 146.865,21 sep-10 357.543,13 136.187,61 oct-10 399.896,11 157.301,88 nov-10 335.603,22 137.114,99 dic-10 391.300,14 166.207,45 ene-11 498.395,13 207.069,52 feb-11 452.169,61 190.445,44 mar-11 495.474,63 196.921,44 abr-11 482.993,55 196.402,75 may-11 472.514,60 190.855,08 jun-11 360.452,13 197.396,35
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
N·12
Fuente: BCE Elaboración: INEC
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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: AZÚCAR Y BANANO
N·12
Para el análisis de comercio exterior de banano se tomó en cuenta el capítulo de “Tipo Cavendish Valery”, que es el nombre con el que se conoce a la fruta tradicionalmente producida y exportada en Ecuador, por su calidad. Debido a la especialización en el cultivo, no se registran datos de importación. En cuanto a la exportación, durante el 2010 alcanzó un volumen promedio de 412.080 TM (USD 162.857,36 miles FOB). De enero a junio de este año el registro del volumen promedio fue de 460.333,28 TM (USD 196.515,10 miles FOB).
Bibliografía •
Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador (AEBE), www.aebe.com.ec
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Banco Central del Ecuador (BCE), Estadísticas de comercio exterior, www.bce.fin.ec
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Indexmundi, Commodity Prices: http://www.indexmundi.com/commodities/
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Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Precios medios (Índice de Precios al Consumidor).
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Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), Boletines de prensa, http://www.magap.gob.ec/mag01/ index.php?option=com_content&view=article&id=1347:acuerdo-ministerial-precio-oficial-de-la-cana-de-azucar&catid=56:comboletines&Itemid=153
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Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), Acuerdo Ministerial No. 21, Acuerdo Ministerial No. 253.
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Sistema de Información para la Gobernabilidad Democrática (SIGOB), Decreto Presidencial No. 818 Reglamento a la Ley para estimular y controlar la producción y comercialización del banano, plátano (barraganete) y otras musáceas afines destinadas a la exportación, Registro
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL N·12
Oficial No. 499, julio de 2011.
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