N·16 Noviembre 2011
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BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL
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Actualidad Reactivación del cultivo de café El café, tradicionalmente producido y exportado por el país es uno de los productos agrícolas ecuatorianos más apreciados en el ámbito internacional. Su producción sin embargo se ha concentrado en ciertas provincias, aún cuando otras son aptas para su cultivo, es así como el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, MAGAP, a través de la Unidad de Coordinación de Café y Cacao de la Subsecretaría de Fomento Agrícola, lleva adelante el “Proyecto de Reactivación de la Caficultura Ecuatoriana”, cuyo objetico es renovar 50 mil hectáreas en 10 años, 60% destinado a café robusta para la industrialización y 40% a arábiga.
inversión se da a través de línea de crédito del Banco de Fomento, con un monto aproximado de 7000 dólares a diez años plazo, por doce hectáreas de cultivo. Se busca además obtener manuales de Extensión Rural, Buenas Prácticas Agrícolas, y la Agrotecnia para el sector cafetalero con apoyo de las asociaciones participantes.
El café es cultivado principalmente en la provincia de Manabí donde se registra el 32,20% del área total seguida por Loja con 13,5%, Orellana 8,9%, Sucumbíos 8,2%, Guayas 6,4%, Los Ríos 6%, el 24% restante corresponde a lo cultivado en Esmeraldas, Pichincha, El Oro, Cotopaxi, Azuay, Imbabura, Carchi, Chimborazo, Cañar, Morona Santiago y Zamora Chinchipe. El proyecto de reactivación que empezó en junio de este año consta de distintas fases: acompañamiento técnico, acompañamiento en inversión y entrega de material vegetativo con semillas certificadas. Las provincias escogidas para poner en marcha este plan son Loja, El Oro, Zamora, Imbabura, Pichincha, Manabí, Sucumbíos y Orellana. Se prevé que 12.500 familias de pequeños y medianos agricultores que integran 54 asociaciones pertenecientes a las organizaciones de comercialización regional sean beneficiados directamente. Así, técnicos y promotores locales bajo la metodología de las Escuelas de la Revolución Agraria, ERA´s, brindan capacitación y asistencia técnica para el cultivo de café. El apoyo en
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Cultivos de arroz sin plagas y sin químicos
hoja blanca. Durante las capacitaciones en las escuelas de campo se enfatiza la importancia de la captura de insectos benéficos, para contrarrestar las plagas existentes en los cultivos, además del uso de semilla certificada en la siembra, en lugar de semilla reciclada; para evitar la aparición de la hoja blanca, que ocasiona daños en los cultivos de los productores del sector.
La producción de arroz tiene gran importancia por constituir un bien de consumo masivo y parte de la canasta alimentaria básica. Así, la mejora de su calidad y el mantenimiento de un precio accesible constituyen una preocupación constante de las instituciones relacionadas a estos objetivos; entre ellos se encuentran minimizar el uso de químicos, ahorrar dinero en los costos de producción, elevar los rendimientos, proteger la salud y el medio ambiente. Actualmente, se encuentra en marcha un proyecto de “Manejo Integrado en el cultivo de Arroz” el cual parte de la enseñanza de los métodos de siembra y de control de plagas a los productores. Se parte de escuelas de campo organizadas por las Direcciones Provinciales Agropecuarias. Por ejemplo en Colimes, cantón del Guayas se graduaron alrededor de 50 agricultores de la Asociación la Florencia cuyos cultivos suman unas 200 hectáreas en la zona. En la parcela demostrativa se utilizó semilla variedad INIAP 15, resistente a hoja blanca. Durante el ciclo de cultivo (4 meses) se aplicó hasta 6 litros de insecticida por hectárea, aumentando el rendimiento del cultivo hasta en 20 sacas. Después de 120 días la parcela se presenta libre de malezas sin problemas de caracol y
Precios Precios nacionales Arroz
0,83
4,00%
0,82
3,00% 2,00%
0,81
1,00% 0,80
USD/Kg
Desde junio a diciembre del 2011, el precio del kilogramo de arroz (todo tipo), presentó una variación mensual promedio de 0,41%. De estos meses, diciembre fue el que presentó el precio más alto con 0,82 USD/Kg, sin embargo la variación más significativa se dio entre el mes de agosto y septiembre con una disminución de 3,1%.
0,00% 0,79 -1,00% 0,78
-2,00%
0,77 0,76
2011 Variación mensual
-3,00%
jun 0,80
jul 0,79 -1,31%
ago 0,81 2,06%
sep 0,78 -3,10%
oct 0,78 -0,06%
nov 0,81 2,80%
dic 0,82 2,05%
-4,00%
Fuente: MAGAP Elaboración: INEC
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Precios Internacionales Café arábigo 350
90% 80%
300
70% 250
USD/TM
Durante el 2010 el precio referencial promedio del café arábigo fue de USD 194,36/TM, con una variación mensual promedio de 4,04%. Se observa además, un cambio importante en el comportamiento del precio del bien en junio por presentar el más alto incremento respecto al mes anterior (11,20%) y octubre, único mes donde se dio un decremento del precio (-2,82%). El producto alcanza su mayor valor en diciembre con USD 237,33/TM. En el periodo de enero a noviembre de 2011 se observa un incremento significativo del precio con una variación anual promedio de USD 48,54%.
60%
200
50%
150
40% 30%
100
20% 50
10%
0
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic 2010 154,41 155,92 162,15 171,07 174,03 193,52 205,25 212,8 222,1 215,84 227,96 237,33 2011 262,94 288,08 294,48 302,71 293,06 277,78 269,18 273,55 275,58 248,49 249,5 Variación anual 70,29% 84,76% 81,61% 76,95% 68,40% 43,54% 31,15% 28,55% 24,08% 15,13% 9,45%
0%
Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
Arroz El precio internacional del arroz se ubicó en 609,09 USD/TM en noviembre de 2011, lo cual significó un incremento de 1,15% respecto al mes anterior y de 12,14% al mismo mes del año anterior. El mayor precio de 2011 se registró en septiembre cuando alcanzó 615,55 USD/TM (18,39% más que en septiembre de 2010). Así, el comportamiento de la variación anual del precio del arroz presenta tres etapas, la primera comprendida entre enero y abril con decrementos cada vez menores siendo el primer mes el más representativo con -11,64% , la segunda presenta incrementos del precio de junio a septiembre y por último un nueva etapa de disminución a partir de octubre.
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Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
Cacao, Organización Internacional de Cacao, precio CIF en puerto de Estados Unidos y Europa Trademap es un sitio « interactivo estadístico » que permite disponer de datos de comercio a nivel mundial.
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Comercio exterior Exportaciones de café en grano (NANDINA 901211000) Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-10 sep-10 oct-10
TM 3,62 0,00 1,89 0,19 0,03 0,25 0,02 0,00 0,00 27,03 18,98 0,26 0,05 0,42 0,00 0,00 0,02 0,12 0,00 0,00 0,00 0,16
FOB (miles USD) 5,21 0,00 5,60 1,24 0,33 1,83 0,33 0,01 0,00 99,90 91,17 1,82 0,51 1,76 0,00 0,00 0,33 0,11 0,00 0,00 0,00 3,19
Fuente: BCE Elaboración: INEC Importaciones de café en grano (NANDINA 901211000) Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-10 sep-10 oct-10
TM 0,00 0,30 3,28 3,77 0,00 0,00 0,90 0,00 0,00 8,39 0,00 0,00 0,00 0,00 3,26 0,00 1,83 3,97 0,00 3,53 0,00 2,65
FOB (miles USD) 0,00 3,01 32,87 38,74 0,00 0,00 8,96 0,00 0,00 93,80 0,00 0,00 0,00 0,00 42,56 0,00 25,53 55,60 0,00 48,97 0,00 36,73
CIF (miles USD) 0,00 3,36 34,81 41,13 0,00 0,00 9,62 0,00 0,00 97,78 0,00 0,00 0,00 0,00 45,60 0,00 26,60 58,24 0,00 51,44 0,00 38,96
Fuente: BCE Elaboración: INEC
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Para el análisis de las cifras de comercio exterior, se tomó la serie de las exportaciones e importaciones correspondientes al capítulo “Café en grano”. Se observa que durante lo que va del 2011, el país exportó un total de 0,77 TM (USD 5,90 miles FOB), lo que significó una caída de 97,7% respecto al mismo período del año anterior. En octubre de este año el volumen exportado alcanzó 0,16
TM (USD 3,19 miles FOB). Respecto a las importaciones, durante el 2010 se ingresó al país un volumen equivalente a 16,64 TM (USD 177,38 miles FOB, 186,7 miles CIF). De enero a octubre de este año el volumen importado promedio fue de 15,24 TM (USD 209,39 miles FOB, 220,84 miles CIF).
Exportaciones de arroz (NANDINA 1006)
Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-10 sep-10 oct-10
TM 0,00 0,00 7,93 6.474,28 9,90 18.897,19 0,40 0,01 2,63 0,69 27,66 0,00 6,18 1,41 832,24 14.419,37 23.744,25 5,21 0,00 12.427,13 4,00 3,60
FOB (miles USD) 0,00 0,00 10,45 4.109,25 3,15 8.719,13 0,97 0,01 2,25 1,19 10,17 0,00 6,65 2,38 463,03 5.725,11 18.478,06 8,93 0,00 4.613,00 4,20 3,21
Fuente: BCE Elaboración: INEC
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Importaciones de arroz (NANDINA 1006)
Fecha ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-10 sep-10 oct-10
TM 0,00 14,41 19,07 0,00 18,94 13,05 23,87 4,22 30,97 4,54 0,93 39,86 4,54 4,64 4,55 0,00 9,10 17,96 45,21 9,19 0,00 18,04
FOB (miles USD) CIF (miles USD) 0,00 0,00 23,97 25,35 23,48 25,87 0,00 0,00 23,42 26,12 20,03 24,44 28,63 32,42 8,72 9,53 35,79 41,92 6,60 7,94 2,07 2,18 60,06 70,74 6,05 6,99 6,61 8,11 6,20 7,04 0,00 0,00 12,40 13,98 19,80 22,48 76,19 83,88 17,10 19,26 0,00 0,00 21,30 26,00
Fuente: BCE Elaboración: INEC
El capítulo 1006, código NANDINA, correspondiente a Arroz sirvió como base para la recopilación de datos de la serie de exportaciones e importaciones. En lo que va del 2011, el país exportó un total de 51.443,39 TM (USD 29304,57 miles FOB), lo que significó un incremento de 102,6% respecto al mismo período del año anterior. En octubre de este año el volumen exportado alcanzó 3,6
TM (USD 3,21 miles FOB). Respecto a las importaciones, durante el 2010 se ingresó al país un volumen equivalente a 169,86 TM (USD 232,77 miles FOB, 241,16 miles CIF). De enero a octubre del año actual el volumen importado promedio fue de 113,23 TM (USD 165,65 miles FOB, 187,74 miles CIF).
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Bibliografía 1. Banco Central del Ecuador (BCE), Estadísticas de Comercio Exterior, http://www.bce.fin.ec/ 2. Indexmundi, Commodity Prices: http://www.indexmundi.com/commodities/ 3. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Boletín de Prensa: http://www.magap.gob.ec/mag01/index.php/prensa-boletinesprensa/2056-reactivacion-del-cafe-en-loja-zamora-y-el-oro http://www.magap.gob.ec/mag01/index.php/prensa-boletinesprensa/2199-escuelas-de-campo-controlan-plagassin-quimicos-en-cultivos-de-arroz 4. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Consulta de Precios: http://www.magap.gob.ec/sinagap/ index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=443
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