Sayı: 14 OCAK | ŞUBAT 2018
SÖYLEŞİ
GÜNCEL
Ebru Akel Şiyar Akboğa
Sevgililer Günü Hediye Önerileri Kalbine Giden Yol Bu Tariflerde Dikkat Karne Zamanı
Moda Pantone’nin Yeni Rengi Yeni Yıl Enerjisi Çiftlere Uyumlu Stil Önerileri
MaviBahçe'de
her gün
sevgİlİlerİn HER SAYI İZMİR CEMİYET ÖZEL KÜLTÜR / SANAT REZAN KİRAZ’DAN BURÇ YORUMLARI
Sayı: 14
OCAK | ŞUBAT 2018 MAVİBAHÇE ALIŞVERİŞ MERKEZİ’NİN ÜCRETSİZ YAYINIDIR ISSN 2149-8911
OCAK / ŞUBAT 2017 SAYI: 14 ISSN 2149-8911
YÖ NE TİM
MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi MaviBahçe Müdürü
A. Vedat C. Özeren
2018’e Mutlu Başlangıç İzmir’in en seçkin buluşma, sosyalleşme, yemek yeme, eğlenme ve mutlu yaşam merkezi MaviBahçe’nin, mutlu misafirler yaratma misyonunun en renkli aktivitelerinden “kar”, bu yılbaşı da geleneği bozmadı ve MaviBahçe’de aralık boyunca her hafta sonu yağmaya devam etti. Misafirlerimiz MaviBahçe Yılbaşı Köyü’nde sevdikleri için hediye bakarken bir yandan da müzik eşliğinde eğlenceli vakit geçirdiler. Çocuklarımız da sanatın ve sanatçının gelişimine duyarlı bir vizyonla hazırlanan çocuk etkinliklerimizde eğlenceli çalışmalara imza attılar. Karla karışık eğlencelerle yeni yılı karşılarken sizlerle bir arada olmak çok güzeldi. Önümüzde yepyeni bir yıl bekliyor hepimizi. Kim bilir ne yeni umutlar, heyecanlar, başarılar belki de yepyeni başlangıçlar, yeni yaratıcılıklar kapımızda... Unutmayın bir şeye nasıl başlarsanız öyle devam edermiş! Modanın, eğlencenin ve kültürün merkezi MaviBahçe, kış döneminde de pek çok özel aktiviteye ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Spor etkinliklerimiz pazartesi, salı, çarşamba ve cuma sabahları her ay olduğu gibi önümüzdeki aylarda da sürecek. Devlet Opera ve Balesi sanatçılarının temsillerine de ev sahipliği yapmaya devam ediyoruz. 18 Kasım’da MaviBahçe Kent Meydanı’nda sergilediği “Don Kişot” temsili ziyaretçilerimizden büyük alkış aldı. KlorakSanat ile mezat, 12 Kasım’dan itibaren her pazar 15.00-17.00 saatleri arasında farklı konseptlerle MaviBahçe Çarşı’da sanat ve antika meraklılarının ilgi odağı oluyor. MaviBahçe bu defa sahneyi görme engellilere ayırıyor. Bir aylık ücretsiz eğitim sonrası görme engelliler oyunlarını 28 Ocak’ta MaviBahçe’de izleyici ile buluşturacak! Türkiye’de ilk kez yapılacak bu tiyatro için katılım ücretsiz olacak. Rezan Kiraz, 5-6-7 Ocak tarihlerinde konuğumuz olacak. Astroloji Günleri’nde kişisel doğum haritası analizinizi öğrenme şansınız olacak. Dergimizin yeni yıldaki ilk sayısı da etkinliklerimiz kadar renkli ve eğlenceli. Bu sayımızda ağırlıklı olarak yılın en güzel gününe, Sevgililer Günü’ne ağırlık verdik. Stil ve hediye önerilerimizin yanı sıra MaviBahçe’nin gurme mekânları sizler için bu özel güne yönelik tarifler hazırladı. Doğal yaşam, çalışanlar için ofiste beslenme önerilerimiz, miniklerin karne dönemi için ebeveynlere tavsiyeler, dekorasyon mağazalarımızdan hediye seçenekleri, moda röportajları, İzmir’in kültür ve sanat hayatından kareleri dergimizin yeni sayısında ilgiyle okuyacağınızı umuyoruz. MaviBahçe’nin yeni etkinliklerinde ve yeni sayımızda buluşmak dileğiyle...
Reklam Rezervasyon
Duygu Öztürk, Ece Boyacı Gizem Barutoğlu Yönetim Adresi
MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi Aziz Nesin Bulvarı 2040 / 3 Sk. Karşıyaka-İZMİR Tel: 0232 600 04 44 Yayın Türü
Yerel Süreli Yayın
Yay ın
Tüzel Kişi Temsilcisi
Oktay Uludağ Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Tülay Özgür Kreatif Direktör
Ümit Kurt Graf ik Tasarım
Ömür Kurt Editör
Erdem Kabadayı Katkıda Bulunanlar
Afgan Karahan, Berrin Baş, Besray Köker, Derya Kırım, Özlem Türkdoğan Bilgi ve Danışma
info@omaoma.com.tr Baskı
Uniprint Basım San. ve Tic. A.Ş. Ömerli Mah. Hadımköy-İstanbul Cad. No: 159 34555 / İstanbul TEL: 0212 798 28 40 pbx FAX: 0212 798 20 63
www.apa.com.tr Dergimizin Dijital Versiyonunu www.mavibahce.com.tr/dergi adresinden takip edebilirsiniz.
© MaviBahçe dergisi T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. Dergide yayımlanan yazı ile görseller izinsiz kullanılamaz ve alıntı yapılamaz.
İ Çİ N D EK İ L ER HER SAYI
104
KÜLTÜR-sanat Yeni çıkan ve en çok satan kitap, albüm ve DVD'ler.
10
MAVİBAHÇE İLE MODADAN İLHAM ALIN
84
TEKNOLOJİ
100 SİNEMA Vizyona giren yerli-yabancı filmler.
86 DEKORASYON Evinize renk katacak öneriler.
106
ASTROLOJİ Rezan Kiraz'dan burç yorumları.
4
6
40
KADIN STİL
SEVGİLİYE HANGİ HEDİYE ALINMALI?
8
ERKEK STİL
24
AKEL'S MAVİBAHÇE'DE
58
PIRELLI 2018 74
LAHANALI LEZZETLER
44 50
MAVİBAHÇE GURME
Kalbİne Gİden Yol Bu Tarİflerde
#İZMİRİNSTİLİ
ŞİYAR AKBOĞA
5
STİL KADIN
PANTONE’NİN YENİ RENGİ
PANTONE’NİN YENİ AÇIKLADIĞI 2018’İN RENGİ ULTRAVIOLET İLE TANIŞIN. KIŞ AYLARINDA DA OLSA BU ELEGAN RENGİ STİLİNİZE KATMAYI İHMAL ETMEYİN.
6
1 . İ P E K YO L 2 . İ P E K YO L 3 . N A R S 4 . a d L 5 . M A R K S & S P E N C E R 6 . M AV İ 7 . H A L L O W E E N 8 . T W I S T 9 . D E FA C T O
1
3
2 4
6
5
8 7
9 7
STİL ERKEK
HER ZAMAN ŞIK
KİP KLASİK STİL HER ZAMAN ERKEKLERİ BİR ADIM ÖTEYE TAŞIR. VÜCUDUNUZA UYGUN SEÇECEĞİNİZ TAKIMLAR SİZİ GECENİN EN CENTİLMEN ERKEĞİ YAPACAK. KIŞ AYLARINDA DERİ ELDİVEN DE STİLİNİZİ TAMAMLAYACAK. 8
1 . K İ P 2 . K İ P 3 . B E YM E N C L U B 4 . B E YM E N C L U B 5 . K İ P 6 . K İ P 7 . M I S S O N I / P O U R H O M M E 8 . T I S S OT
3
1 2
5 4 6
8 7
9
M A V İ B A H Ç E
i l e
M O D A D A N
İLHAM ALIN Göz Alıcı Koleksİyon Dünyaca ünlü markaların
en özel tasarımlarını bir araya getiren Vakko Couture 2018 Sonbahar/Kış sezonunda da stil sahibi ve göz alıcı bir görünüm vadediyor. Danteller, kadifeler, tül ve ışıltılı detayların ön planda olduğu koleksiyonda asil siyahlar, kışkırtıcı kırmızılar, cazibeli bordolar ve zümrüt yeşilinin en sofistike tonları başrol oynuyor. Vakko Couture çatısı altında yer alan dünyaca ünlü markaların yanı sıra Vakko Couture imzalı tasarımlar da düğün ve mezuniyet törenleri, özel gün ve gecelerde her kadının kendini güzel hissedeceği bir sezonu müjdeliyor... Tül detayların ön planda olduğu tasarımlar, sezonu romantik ve sıcak bir boyuta taşıyor. Püsküllerin hakim olduğu tasarımlar ise sezonun arzulanan stillerinden oluyor. Feminenliği vurgulayan krep elbiseler, dekolte detayları ile sıradanlığı yok ederken, sezonsuz piliseler yeni koleksiyonda yerini koruyarak iddialı tasarımlarla dikkat çekiyor. Transparan işlemelerin ipek şifonlarla ahenkli uyumunun öne çıktığı tül ve çiçek kombinli tasarımlar elegan ve zarif bir siluet oluşturuyor.
10
sof istike görünüm Klasikleşmiş renklerin birlikteliği ise modernize edilen maskülen görünümlerle devleşiyor. İki parçalı takım stili sezon modellerine yeni bir yön veriyor. Bluzlar ve pantolonlar, etek ve bluzlar trendi çeşitlenerek stil sahibi ve sofistike bir görünüm sağlıyor. Vakko Couture 2018 Sonbahar-Kış Koleksiyonu, her yaşta kadının kendini mükemmel hissedeceği eşsiz parçaları bir araya getiriyor. Zengin ve göz alıcı seçenekler yeni sezonun ışıltısını yansıtıyor, Vakko Kadını’na zamansız ve iddialı bir şıklık sunuyor.
Trend tutkunlarına Soğuyan havalarla başa çıkarken aynı zamanda sezonun
nabzını tutmak isteyen kadınların gözlerini kamaştıran Hotiç 2017-18 Sonbahar/ Kış koleksiyonu karşınızda! İddialı feminenliği maskülen çizgilerle dengeleyen zarif etki, koleksiyonun en dikkat çekici notasını oluşturuyor. Süetler, kehribar ve taba tonları ve krokodil derilerle birleşerek hazırlanan koleksiyon ile Hotiç, 70’li yılların retro rüzgarını günümüze taşıyor. Hem asi hem de salaş görünümle festival ruhuna bürünmek isteyenler ise kovboy botları ile sezona cool bir imza atıyor. Kahverengi ile mükemmel bir uyum yakalayan bu botlar, aynı zamanda bordo sıcaklığına da bürünerek trend tutkunlarını şaşırtmaya devam ediyor.
peluş detaylar Minik ökçeleri ile romantik topuk tıkırtıları duyulan Hotiç kadınları, soğuk havalara rağmen zarif modellerden vazgeçmiyor. Nakışlar, kadifeler, püsküller ile süslenmiş bu ayakkabılara leopar deseni, zarif taşlar ve peluşlar ile detaylandırılan çantalar eşlik ediyor. Yumuşacık dokunuşlu kadifeler, rodeo etkisi yaratacak püsküller ve derinin asilliği ile cüretkâr tavra bürünmüş uzun çizmeler ise birbirinden farklı renk seçenekleriyle kışın vazgeçilmezleri arasında oluyor. Rahatlık çıtasını yukarıda tutmak isteyenler için ise 2017-2018 Sonbahar/ Kış Koleksiyonu’nda trend baskılara disko efektinin eşlik ettiği metalik ve gold renklerle bezenmiş birçok sneaker kurtarıcı oluyor. Şehirli maskülen kadının rahat adımlar için belki de ilk tercihlerinden biri olan Oxford ayakkabılar ise klasikten vazgeçemeyenlerin tercihi oluyor.
11
mavibahçe ile modadan
Femİnen çİzgİ Derİmod, adımlarıyla ses getİrmek İsteyenlerE hazır-
ladığı koleksiyonuyla yılın ilk aylarına damga vurmaya hazırlanıyor. Soğuk kış günlerinde feminen görünümün tamamlayıcısı diz üstü çizmeler süet, nubuk, deri ve krokodil baskılı materyallerle bu sezon daha da baş döndürücü… Nakış, patchwork ve parlak renkli detayların topuklarda ortaya çıktığı 2018 modasında Derimod topuklarının farklılığı göz dolduruyor. Ayrıca son yılların vazgeçilmez aksesuarı zımba ve trok detaylar da topuk ve tabanlarda yerini alarak maskülen bir hava estiriyor. Kış aylarının gönüllere taht kuran rengi siyahın hakim olduğu koleksiyonda haki, gri, laciverte ek olarak bordo ve toprak tonları dikkatleri üzerine çekmek isteyenler için yerini alıyor. Renk bloklarının birleşimiyle vurgulanan patchwork desenler ve kalın topuk detayları ise ön plana çıkıyor.
cesur tavırlar Derimod erkekleri bu sezon cesur tavırlarını detaylarda vurguluyor. Fermuar, aksesuar, renk blokları, yılan ve krokodil detaylı Derimod botlar , güçlü duruşuyla bakışları üstüne çekmeyi başarıyor. Renk ve doku geçişleri ile farklılaşan tasarımlar, smart casual’dan takım elbiselerle kombinlenebilecek klasik modellere kadar geniş bir yelpazede Derimod erkeklerinin beğenisine sunuluyor.
12
SICACIK KIŞ Elle’İn İçİnİzİ ısıtan kış koleksİyonu ile sıcacık bir kış ge-
çirmeye hazır mısınız? Farklı tasarımları ile sokak modasının ritmini adımlarınıza taşıyan markanın bot koleksiyonu kış aylarının gözdesi olacak. Kış aylarının olmazsa olmazı botlar, bu sezon da yükselişini sürdürüyor. Elle’in de kış koleksiyonunun vazgeçilmezi botlar, farklı detay ve formlarıyla her tarza hitap ediyor.
günden geceye şıklık Hafta sonu kaçamakları için kürk ve bağcık detaylı modeller, ofis modasının vazgeçilmezi renkli topuklu streç botlar, günden geceye uzanan dolgu topuklu süetler, metalik renklerin iddiasını stilinize yansıtan botlar ve çok daha fazlası Elle’in kış koleksiyonunda beğeniye sunuluyor. Kadınlar kadar erkeklerin de stiline sıcacık bir dokunuş yapan markanın bot koleksiyonunu keşfetmeye davetlisiniz.
13
mavibahçe ile modadan
Başrolde kadİfe Gösterİşlİ ve asİl duruşuyla kadınların bu sezon
da gözdesi olan kadife, Penti’nin yeni koleksiyonunda kendini gösteriyor. İç giyimde, pijama setlerine ve de birçok aksesuarda karşımıza çıkan kadife kışa sıcacık dokunuş yapmaya hazır. Yeni yıl Penti ile daha da derinden hissediliyor; baş döndürücü kırmızılar 2018’i selamlıyor. Her vücut tipine uygun, şıklığın yanında konfor da sunan iç çamaşırları, uyumlu sabahlıklar ve pijama takımları yeni yılın tüm enerjisini evlere taşıyor.
iç dünya İç giyimde ise Penti, her ruh haline uyum sağlayacak onlarca iç giyim modeli ile kadınların yanında. Fırtına mavi, mürdüm, kirli gül pembe, tarçın, vanilya, yanık fuşya sezonun feminen renkleri arasında yer alıyor. Çiçek aplikeler, nakış görünümlü desenler, botanik çiçekler, flok baskılı yüzeyler ve ekoseler Penti kadınlarının iç dünyasına renk katacak.
14
GECEYİ AYDINLATAN STİL Partİ, kokteyl ve geceye
dair her türlü etkinliğin adresi adL “NIght Zoom”, 2017’den 2018’e geçiş stili moda severleri eğlenceye çağırıyor. Özel gece organizasyonlarında en şık olmayı isteyenlerin tercihi her sezonda olduğu gibi bu sezon da adL “Night Zoom” oluyor.
canlı renkler İlham kaynağı olan abiye tasarımlarıyla adL “Night Zoom” koleksiyonu siyah, bordo, kırmızı, lacivert gibi canlı renkleri kadife ve satenle buluşturarak geceye çok iddialı giriş yapıyor. Moda severleri etkisi altına alacak uzun gece elbiseleri, kısa parti elbiseleri, kokteyl için uygun ikili takımlar, yüksek bel yarı İspanyol kadife pantolon üzerine crop toplar ve piliseli etek tasarımları gardırop başında zaman kaybını önlüyor. Çok özel bir davet ya da organizasyonda adL “Night Zoom”un abiye bir elbisesiyle göz kamaştırabilir, parıltılı tasarımlarıyla ışıldayabilirsiniz.
15
MODA T R EN D RA P O RU
YENİ YIL ENERJİSİ KIŞ STİLİNİZİ GÜNCELEMEYE BAŞLAMADAN ÖNCE SİZİ ÖNERİLERİMİZİ İNCELEMEYE DAVET EDİYORUZ. DÜNYA MARKALARININ YENİ KOLEKSİYONLARI, ALIŞILMIŞIN DIŞINDAKİ RENKLER VE ÖZEL KOZMETİK ÜRÜNLER ARASINDA SEÇİM YAPMAKTA ZORLANACAKSINIZ. YAZI: D E R YA K I R I M
16
1
ÖZEL KOLEKSİYON
Gösterişli yeni gotikten, apres-ski prensesine, H&M koleksiyonu dokulara odaklanıyor. Parlak kumaş, suni kürk, sim, jakar, suni elmaslar ve kabarık örgüler sezonun öne çıkanları arasında. Temel parçalar ise balon kollu kırmızı elbise, şeffaf maksi etek, yüksek bel ekoseli pantolonlar ve kayak ilhamı ile tasarlanan streç pantolon.
2
SPOR KE YFİ
Marks&Spencer, 2018’i kadın ve erkekler için özel olarak tasarladığı, modayla teknolojiyi birleştiren hafif, esnek ve süper sıkı parçalardan oluşan Active koleksiyonuyla karşılıyor. Günlük yaşamdaki sportif kombinlerin tamamlayıcısı olacak Active koleksiyonu, hem iç hem de dış mekânlarda spor keyfini katlayacak konforlu ve özellikli ürünleriyle dikkat çekiyor.
3
kı ş a HAZIR
Üst düzey konfor sağlayan Mementos tasarımları günlük kullanıma uygun bağcıksız, pratik modelleriyle size hız kazandırıyor. Skechers soğuk havalara uygun bilek üstü bot modelleriyle her daim şıklığınızı ön planda tutmanızı da sağlıyor. Warm Tech Memory Foam iç tabana sahip Boulder modelleri ise sunduğu sıcaklık konforuyla yeni yılın soğuk günlerinde vazgeçilmezler arasında.
17
4
DANTEL DE TAY L AR Oxxo’nun çok sevilen Pure Soul iç giyim koleksiyonu, kış sezonunda yenilendi. Pure Soul, kış sezonunda siyah, mor, pudra, mavi, kırmızı, somon, ekru renkleriyle her biri giyim koleksiyonunu tamamlayan parçalardan oluşuyor. Derin göğüs, sırt ve kol dekolteli tasarımların tamamlayıcısı Pure Soul iç giyim koleksiyonu cool, romantik aynı zamanda ateşli ve seksi bir görünüm vadediyor. Dantel detaylarıyla denim ve ipek gömlek ya da ceket içine giyilebilecek şık, cesur parçalardan oluşuyor.
56
KAD İFE FAR KI
Minik ökçeleri ile romantik topuk tıkırtıları duyulan Hotiç kadınları, soğuk havalara rağmen zarif modellerden vazgeçmiyor. Nakışlar, kadifeler, püsküller ile süslenmiş bu ayakkabılara leopar deseni, zarif taşlar ve peluşlar ile detaylandırılan çantalar eşlik ediyor. Yumuşacık dokunuşlu kadifeler, rodeo etkisi yaratacak püsküller ve derinin asilliği ile cüretkâr tavra bürünmüş uzun çizmeler ise birbirinden farklı renk seçenekleriyle kışın vazgeçilmezleri arasında oluyor.
18
FARKLI SPOR LARA
Nike, sporculara daha fazla seçenek sunmak ve antrenmanları belirli faaliyetler için özel olarak üretilmiş kıyafetlerle desteklemek amacıyla “Nike Pants Studio” konseptini yarattı. Nike Pants Studio kapsamında baştan tasarlanan veya güncellenen dokuz antrenman taytı ve pantolon bulunuyor. Markada hem stüdyo antrenmanlarına hem de geleneksel antrenmanlara yönelik özel tarzlar bulunuyor.
7
K IRM I Z I N ın GÜCÜ Mango’nun yeni koleksiyonunda oversized paltolar, çiçek desenli maskülen kesimler ve kareliler sezonun trendlerini oluşturuyor. Baştan aşağıya tüm kıyafetlerde ve ayakkabıda kırmızı hakim.
9
GÖZ MAKYAJI
Watsons, en beklenen makyaj markalarını müşterilerine sunmaya devam ediyor. Makyaj alışkanlıklarınıza yepyeni bir yön verecek, son dönemin en çok takip edilen makyaj markalarından olan Makeup Revolution göz, dudak ve yüz makyajı ürünleriyle şimdi Türkiye’de. Tek palette 32 farklı karıştırabilir, mat ve parlak renkler içeren far paleti ihtiyaçlarınızı fazlasıyla karşılayacak.
8
CANLI RENKLER
Koton, 2017-18 Sonbahar-Kış sezonunun öne çıkan trendlerini koleksiyonlarına yansıtmaya devam ediyor. Canlı ve sıcak renklerin ön plana çıktığı sezonda, Koton Kaban Koleksiyonu ‘’Şimdi İz Bırakan Kabanlar Moda’’ sloganıyla kışa damga vuruyor. Koton, bu kışın kaban trendlerini Rengarenk, Kare Kare Ekose, Yumuşak Yakalar ve Oversize Kabanlar olarak belirliyor.
19
10
NEM KATKIS I
Rossman’da bulabileceğiniz Bio-Oil ile nemsiz kalan cildiniz neme doyacak. Bio-Oil’in içerisinde yer alan patentli formül Purcellin yağı ise bitki özlerinin ve vitaminlerin cilt tarafından hızlıca emilmesini sağlıyor. Böylece cildin yenilenme sürecine destek olurken, ciltte yağlı bir his bırakmıyor. Hem kuru cildinize hem de duştan sonra ıslak cildinize uygulayabilirsiniz.
11
EĞLE N CE YE DAVET TeknoSA, The Walt Disney Company ile gerçekleştirdiği iş birliği sonucu muhteşem oyuncaklar sunuyor. Aslan Koruyucular’dan Karlar Ülkesi’ne, Mickey ve Minnie’den Disney Prensesleri’ne, Elena’dan Moana ve Arabalar’a kadar Disney’in en sevilen karakterlerinin birbirinden eğlenceli ve rengarenk sırt çantaları, beslenme çantaları, mataraları, defter setleri, oyuncakları ve tekstil dahil tüm ürünleri TeknoSA mağazasında.
12
GÖZLERE ÖZEL
Tom Ford, sadece gözler için yarattığı ilk koleksiyonuyla karşınızda: The Eyes of Tom Ford! Çanta Boy Göz Farları, Maskara, Kohl Göz kalemleri ve Clear Eye Gloss içeren koleksiyon, bir kadının cazibesini ortaya çıkarmak için Tom Ford’un ikonikleşen güzellik anlayışıyla tasarlandı. Tom Ford, bu koleksiyon ile bir kadının ruh haline, bulunduğu ortama ve kişisel tarzına göre kullanabileceği farklı görünümler oluşturması için geniş bir yelpaze sunuyor.
20
/mavibahce
MB_KONSER_ILAN_235x300.indd 1
27.12.2017 14:34
13
I nside ’ ın Sİ hr İ S İ z İ de B üyüleyecek
Birbirinden şık ürün grupları ve yeni trend tasarımlarıyla adından söz ettiren Favori, 2018’e yepyeni bir koleksiyon ile girdi. Sevgililer Günü hediye seçenekleri arasında Favori pırlantanın yepyeni koleksiyonu “Favori Inside” büyüleyici güzelliği, uygun fiyatları ve eşsiz tasarımıyla Sevgililer Günü’nde sevdiklerini mutlu etmek isteyenlere mükemmel bir hediye alternatifi sunuyor. Quartz ve pırlanta taşların birbiriyle uyumunun usta ellerden mükemmel işçilikle mücevhere dönüştüğü ve görenleri kendine hayran bırakan sihirli güzelliği, Sevgililer Günü hediye alternatifi düşünenler için Favori MaviBahçe mağazasındaki yerini aldı. Bu eşsiz ve büyüleyici mücevherleri görmek ve ayrıca Favori Pırlanta’nın geniş ürün yelpazesi içinde kendiniz ve sevdikleriniz için en güzel, uygun fiyatlı sevgililer günü hediye alternatiflerini Favori Mavibahçe mağazasında bulabilirsiniz.
14
Japon Dev İ M avİBahçe’de Japon hızlı tüketim markası MINISO, MaviBahçe’de İzmirlilerle buluştu. Japon devi, uzun yıllardır Armani, Estee Lauder, TF gibi ünlü markalara hizmet veren İtalyan kozmetik üreticisi Intercos’la iş birliğine giderek Mini Poni serisini yarattı. Ten, dudak ve göz makyajı da dâhil olmak üzere üç kategoride toplam 37 üründen oluşan seride, günün renk trendlerine sadık kalınırken, ten ürünlerinde kapatıcılığın yanı sıra yoğun nemlendirme özelliğine odaklanıldı. Mini Poni serisinin en iddialı ürünü: Magic Candy Lipstick.
22
15
DOĞAL GÜZELLİK L’Elixir des Glaciers, geleneksel ile modernizmi buluşturduğu Essence of Bees Koleksiyonu’nu tanıttı. L’Elixir des Glaciers’in İsviçre mükemmelliğine arıları, bitki örtüsünü, bilimi, zanaatı ve lüksü ekleyerek oluşturduğu Essence of Bees Koleksiyonu’nda korunan ve gözetilen güzellikler için 3 ürün yer alıyor; Cure Majestueuse, Masque Majestueux ve Sérum Majestueux Vos Yeux. Bu özel seri sadece Sevil Parfümeri’de.
23
RÖP ORTA J
AKEL'S MAVİBAHÇE'DE
ÜNLÜ OYUNCU VE SUNUCU EBRU AKEL, İMZASI OLAN TASARIMLARIN SATILDIĞI “AKEL’S BY EBRU AKEL”İ MAVİBAHÇE’DE İZMİRLİLERLE BULUŞTURDU. AKEL İLE KOLEKSİYONLARINI VE MODAYI KONUŞTUK. RÖPORTAJ: BERRİN BAŞ
24
"Giyinmek, saklanmak ya da çok açılmak değildir." Ebru Hanım şıklığınız ve modern kadın profilinizle Türkiye’de sevilen ve takip edilen bir sunucu olarak sizi yakından tanımak istiyoruz. İzmirlisiniz, hangi semtte nerede yaşadınız? Nasıl bir ailede yetiştiniz? İzmir Alsancak’ta Gazi İlkokulu’nda okudum, daha sonra Dokuz Eylül Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Bale Bölümü’nü bitirdim. Çalışma hayatım başlayana kadar bütün gençliğim İzmir’de geçti. İzmir benim için çok özeldir. Çağdaş ve güzel şehrimin tüm güzelliklerinden ve avantajlarından faydalanarak, denizin ve güneşin bana bir adım ötede olduğu Çeşme’de yazlarımı değerlendirerek, ailemle, sanattan, spordan, doğallıktan ve Ege mutfağından uzak kalmadan yetiştim. Bunlar hayatım boyunca bana avantaj olarak geri döndü. Moda ile sizi ayrı düşünemiyorum. Her programınızda ne giymiş diye hayranlıkla izlediğimiz bir isimsiniz. Moda ile aranızdaki bağı nasıl tanımlarsınız?
Modayla aramdaki bağ çok küçük yaşlara dayanıyor. Annemin fuşya renkli paltosu ve soğan kabuğu denen havalı ve iddialı saç rengi vardı, ki hâlâ o renktir. Annemin böyle renkli bir karakter olması, renklerle ne kadar barışık olunabileceğini bana gösterdi. Ve tabi babamın kadın giyimi ve tekstil mağazalarındaki geçmişim. Dolayısıyla moda ve giyim konusu bana çok uzak değildi. Yıllar içerisinde sahnede giydiğim kostümler, bana giyim tarzlarının ve üzerimde duruş şekillerinin fikirlerini verdi. Kendimde en iyi hangi kıyafetlerin durduğunu çözdüm. Çünkü iyi giyinmek, giydiğin kıyafeti iyi taşıyabilmek ve vücut dili çok önemli. Kendime yakışan renkleri, içgüdüsel olarak bulsam da zaman içerisinde moda kurbanı olmadan, değerli modacılarla ve kişiye özel tasarımın kıymetini bilerek çalışabildim. Tuvana Büyükçınar bu anlamda benim çok büyük destekçim oldu; beraber çok yol aldık. Bana diktiği binin üzerinde kostümle, ekranda fark yarattığımı düşünüyorum. Güncel olmak
25
RÖP ORTA J
AKEL'S by Ebru Akel, İzmirlilerle MaviBahçe'de buluştu.
isteyen, oyunculuk ya da sunuculuk yapan, benim gibi her alanda en iyi kıyafetle karakterini yansıtmak durumunda hisseden profesyoneller için ne istediğini ve hissettiğini bulması doğru bir yöntem. Akel’s by Ebru Akel koleksiyonu nasıl doğdu? Mağaza açma fikri nasıl gelişti? Akel’s markası aslında en büyük ablam Deniz Akel’in yıllar önce kurduğu bir konsept. İmaj ve danışmanlık şirketi olarak yola çıktı. Sanatçılara ve kişilere, doğru giyim ve saç-makyaj tasarımının bir arada kullanılması konusunda fikirler veriyordu. O dönem benim yaptığım Sihirli Ayna programı bunu destekledi. Uzun zaman sonra bu kez ortanca kardeşim Şeniz, giydiğim ve üzerimde beğenilen kıyafetlere yönelik yaptığı analizde “Neden kendi markamız ve kendi kıyafetlerinle ekranda olmuyorsun?” dedi. Sonunda kendi markamız, doğruyu bulmak adına “Akel’s by Ebru Akel” alt ismiyle kuruldu.
26
Aslında Akel’s’in içinde, Akel’s by Şeniz Akel, Akel’s by Deniz Akel tasarımları alt kimliklerle mevcut. Moda deyince akla ilk gelen kavramlardan biri de konsept oluyor. Koleksiyonlarınızda nasıl bir konsept oluşturdunuz? Bizler tasarımcı değiliz. Yaptığımız şey, çok değerli tasarımcılarla fikirlerimizi paylaşarak koleksiyonlar oluşturmak. Beşinci yılında Akel’s artık bir çizgiye ulaştı diyebilirim. Ne istediğini bilen, kendini günden geceye şıklıkla taşımak isteyen, rahat olmak, giydiği kıyafetin üzerine oturup kendinde ve duruşunda farklılık yarattığını göstermek isteyen, parlayan, güvenli kadınların Akel’s çizgisinden gelebildiğini gördük. Bu bizi daha da çok gelişmeye, çalışmaya itti. Mağazacılık fikri, tamamen büyük ablam Deniz Akel’in oğlu Ediz için düşündüğü bir konseptti. Burada da konsept storlardan yola çıktık. Akel’s markasının yanı sıra çok değerli başka
modacıların, isimlerin, yerli ve yabancı değerli tasarımcıların için bulunduğu az ve öz, seçkin isimlerle konsept storlar oluşturuldu. Mağazaların genel ismi Akel’s olarak geçiyor Tasarımcılığının yanı sıra ürünlerinizin mankenliğini de yapıyorsunuz. Kendi ürettiğiniz kıyafetleri taşımak nasıl bir duygu? Kendi kıyafetlerimizin marka yüzüyüm aynı zamanda. Bu avantajı kullanmamam söz konusu olamazdı ama ben bir model değilim. Kıyafetlerimizin belirli imaj fotoğraflarında, her sezon en az 4-5 parçanın kendi üzerimde kadınlarla buluşmasını tercih ediyorum. Bunun da pozitif bir etkisi olduğunu düşünüyorum. Mesela bir tül etek ve blazer ceketi giymek belki herkesin cesaret edemeyeceği ya da aklına gelemeyecek bir şeyse insanlar benim üzerimde sevip onu öyle giyebiliyorlar; ya da siyah dümdüz bir kokteyl elbisesinin üzerine
atılan pullu bir kaftanın yarattığı farkı... Ben nasıl giyiyorsam öyle göstermek istediğim için giymeyi tercih ediyorum. Bu anlamda da markamızın yüzü olmaktan da mutluyum elbette. Moda konusunda oldukça tecrübeli, öne çıkan isimlerden birisiniz. Sizce modada şuan nasıl bir eksiklik var ve Akel’s by Ebru Akel bu eksikliği nasıl dolduruyor? Bizler tasarımcı değiliz, böyle bir altyapımız yok. Bizim altyapımızdan gelen, vizyonumuz ve sahne üzerinde bunu kullanma avantajımızdır. Devlet tiyatro sanatçısı olan ablamın sahne sanatları ve kostüm bilgisi; benim sektörden gelip tüm bunları hayata geçiriyor olmam; Şeniz’in satın alma ve ticaret konusundaki deneyimi güzel bir karma oluşturuyor. Tüm modacıların gerçekten bütün eksikliği doldurduğunu, farklı alanlarda çok çeşitli ürünler çıkardığını düşünüyorum. Ama Akel’s markasının, benim hayatımdaki boşlukları doldurdu-
ğu gibi, birçok kadının dolabında da yer edinebileceği ürünler olduğunu düşünüyorum. Bunlar hep altını çizdiğimiz sade ama vurucu, çarpıcı, kendine güvenen, şıklıktan asla vazgeçmeyen ama rahatlıktan da ödün vermeyen kadınların kıyafetleri. Bu anlamda da siyah bir kadife pantolonu ister bir sneaker ile ister topuklu ayakkabıyla giyerek günden geceye taşıyabilirsiniz. Üzerine bir tişört giyinebilirsiniz ama onun üzerine bir blazer ceketle yine gece kıyafetine döndürebilirsiniz. Bu anlamda, demirbaş parçaların var olduğu koleksiyonlar. Dönemsel ve sınırlı sayıda üretildiği için de Akel’s ürünlerinin farklı bir yeri olduğunu düşünüyorum. Çok büyük bir pasta var ve bu pastada herkese bir pay var. Sahnelerde, ekranlarda hep çok şıksınız; kıyafetleri çok güzel taşıyorsunuz. Peki, Ebru Akel günlük hayatta nasıl giyiniyor? Kendi stilinizi nasıl tanımlarsınız? Moda ikonunuz kim?
Ben gerçekten bir jean hayranıyım. Jean pantolonları her türlü şeyle kombinlemeyi çok seviyorum. Bu anlamda hatırı sayılır bir koleksiyonum olduğunu düşünüyorum. Doğru ayakkabıyı, doğru jeanle giyindiğim zaman kendimi rahat hissediyorum. Gün içinde rahatlık ve şıklık bir arada olmalı. Sade bir tarzım var ama bu sadeliğin içinde şıkırtılı bir şey giyinmek, taşlı bir şey giyinmekten asla çekinmeyen biriyim. Dolayısıyla cesur giyinebiliyorum. Renkleri karıştırmayı, tek renk takımları seviyorum. Alt-üst pijama takımlarının ve tek renk tonsür-ton giyimin hayranıyım. Netlik, sadelik ve teklik aslında sevdiğim şeyler. Neden MaviBahçe’desiniz? MaviBahçe’nin hangi yönü cazip geliyor size… MaviBahçe, Şeniz ve Deniz’in keşfi. Alışveriş merkezi olarak İzmir’de böylesine güzel, açık havada insanları mutlu bir şekilde alışverişe yönelten, içinde bir çok aktivitenin mümkün olabildiği, harika
27
RÖP ORTA J
“Her kadın güzeldir. Her kadının da kendi bedeni içerisinde mutlu hissetme, güzel görünme hakkı vardır.” mağazaların çok güzel konumlandırmayla bulunduğu, yaz aylarında başka güzel, kış aylarında başka güzel alanlarının olması ve Avrupa’daki çok güzel alışveriş merkezlerinin üstünde bir yer olması benim çok ilgimi çekti. Bir İzmirli olarak, hem İzmir’in MaviBahçe’ye sahip olmasından hem de Akel’s’in MaviBahçe ile buluşmasından çok mutluyum. Doğru bir adreste, doğru bir markayla sevgili İzmirlilerle buluştuğumuz için de çok mutluyum. Kadınların giyim konusunda yaptığı en büyük hata nedir? Üzerine ne kadar yakıştığı öngörülemeden yapılan alışverişleri aslında hatalı görüyorum. Örneğin çok kısa boylu bir kadının çok yüksek bel pantolon giyinmesi ya da vücut tipi uygun olmayan kişilerin ona göre kıyafetler seçmesini hata olarak görüyorum. Her fiziği en güzel gösterilebilme şekli vardır. İyi giyinebilmek ve güzel görünmek için hiç kimsenin manken ölçülerinde olmaya ihtiyacı yok. Her kadın güzeldir. Her kadının da kendi bedeni
28
içerisinde mutlu hissetme, güzel görünme hakkı vardır. Kendi kusurlarını, kendi farklılıklarını en iyi kendisi bilir. Bu nedenle, kısa boylu bilekleri kalın birinin kısa bootielerden kaçınması gerekir. Boyunu daha uzun gösterecek, daha uzun siluetler yaratacak kostümler giyinmesini öneririm. Ama bu şöyle anlaşılmasın; kilolu birinin siyahlara bürünüp bol kıyafetler içinde kendini saklamasından bahsetmiyorum. Giyinmek saklanmak ya da çok açılmak değildir.
detokslar, sadece sıvıya dayalı içeceklerden oluşan beslenme şekillerini tasvip etmiyorum. Bunlar zaman içerisinde ciltte solgunluk, saç dökülmesi, halsizlik, enerji azlığı ve sinirlilik yapıyor. Doğru beslenmek insana motivasyon ve mutluluk veriyor. Mutlaka günlük beslenmenizin içinde doğru proteinler, lifler ve karbonhidrat olmalı. Özellikle son bir yıldır Show TV ekranlarında yapmış olduğumuz Kendine İyi Bak programımız da bana bu konuda çok fazla öğretici ve destekleyici oldu.
Güzellik ritüelleriniz neler? Tavsiyelerinizi alabilir miyiz? Mutlaka yüz, vücut, el ve ayak kremlerimi düzenli kullanırım. Bunlar ufak ama alışkanlık haline geldikten sonra uzun vadede çok faydasını göreceğiniz çalışmalar. Aynı şekilde beslenmenin önemli olduğunu düşünüyorum. Biraz raydan çıktığımı hissettiğim dönemde hemen frene basıp o döneme kadar yaptığım abur cuburlar, tatlıları rafa kaldırıp daha sağlıklı ve sakin beslenmeye dönerim. Hızlı, anlık, günlük
Bu arada anne oldunuz. Size göre anne olmak nasıl bir duygu? Size neler kazandırdı? İyi ki anne oldum diyor musunuz? Anne olmak, aile olmak elbette çok güzel bir duygu. Arzu eden dileyen herkese nasip olmasını dilerim. Bu güzel röportaj için de teşekkür ediyorum. MaviBahçe dergisine sevgiler ve herkese şimdiden mutlu bir yıl diliyorum.
Şeniz Akel
Mavibahçe AVM’DE geçtiğimiz ay açılan Akel’s şık tasarımları ve iddialı tarzı ile şimdiden giyimine özen gösteren tüm İzmirli hanımların dikkatini çekmeyi başardı. Mağazanın işletmeciliğini üstlenen Şeniz Akel, okurlarımız için markayı anlattı.
Şeniz Hanım bize biraz kendinizden bahseder misiniz? Doğma büyüme İzmirliyim ve evliyim. Yurtiçinde uluslararası firmalarda ve yurtdışında da farklı firmalarda uzun yıllar yönetici pozisyonunda çalıştım. Üç kardeşiz; Deniz, ben ve Ebru… Ben ortanca kardeşim. Çocukluk ve gençlik yıllarımızı tekstilci olan babamızın atölye ve mağazalarında geçirmek suretiyle kadın giyimi konusunda güzel tecrübeler edindik. Özellikle atölyede yaptığımız çalışmalar, tasarım konusunda bizlere çok şeyler kattı Moda sektöründe ne kadar zamandır varsınız? Bu yolculuğa beş yıl önce çıktık. Ürünlerimizi ilk olarak internet üzerinden satışa sunduk. Yoğun talep üzerine mağaza sistemine geçmeye karar verdik. İzmir’de de MaviBahçe’de yer almayı uygun gördük. Şu anda İstanbul’da farklı alışveriş merkezleriyle görüşmelerimiz devam ediyor. MaviBahçe’de markanızı sizin misafirperverliğinizle İzmirli hanımlara sunuyorsunuz. Neler var, içeride neler bulabiliriz Ebru Akel markasında?
Mağazamızda az sayıda üretilmiş tasarımlar mevcut. Bu da kişileri özel hissettiriyor. Ayrıca kişiye özel tasarım da yapabiliyoruz. Hem günlük şık, hem de gündüzden geceye devam edebilecek tasarımların yanında çok şık gece kıyafetleri ve abiyelerimiz de mevcut. Ebru Akel tasarımlarının yanında Ege’de sadece bizde bulabileceğiniz Tuvanam A46 koleksiyonu da mağazamızda yer alıyor. Ebru Akel stilinden bize biraz bahseder misiniz? Nasıldır Ebru Akel kadını? Ebru hareketli bir kişilik. Onu ekranda midi bir elbisenin altına sneaker ile ya da ayakkabıları ön planda tutup sade ve vurucu bir elbise giymiş olarak görebilirsiniz. Jean çok sever ve tight’ları kadife kimonolarla kombinler. Ben her zaman kendisinin de giyebileceği koleksiyonlara imza attığını düşünüyorum. Sade ve şık Akel’s kadını trendleri, fiziğini iyi gösteren ve güçlü figürler yaratan giysilerle takip ediyor. Modern, şık ve günden geceye hızla koşturan kadın modeli için ideal. Ufak bir dokunuşla; örneğin bir ayakkabı değişimiyle, saçların toplanması veya açılmasıyla, omuza atılan ceketle, ışıltılı bir çantayla
gündüzden geceye geçebilir. Akel’s markasını giyenler kendilerini daha güvenli ve fark edilir bulacaklardır. MaviBahçe’de olmak nasıl bir duygu? Benim bugüne kadar farklı ülkelerde görmüş olduğum en çarpıcı AVM diyebilirim. Mağazamız açılmadan önce de haftanın üç gününü ihtiyaçlarım için burada geçiriyordum. O yüzden burada mağazamız olmasından dolayı çok mutluyuz. Türkiye’nin her yerinden ve yurt dışından müşteriler geliyor. Bu çok güzel bir duygu. Şu ana kadar en mutlu olduğumuz anlar, müşterilerimizin ürünlerimiz ile ilgili yapmış oldukları güzel yorumları duymuş olduğumuz anlar Mağaza ve marka için hedefleriniz neler? Şu an İstanbul’da ikinci bir AVM ile görüşmelerimiz sürüyor. Internetten aldığımız geri bildirimlere baktığımızda, markamız yurt dışında da çok ilgi görüyor. Bu yüzden yurt dışına da açılmayı hedefliyoruz. Zaten çok yakında İzmirliler için Deniz, Ebru ve benim özel stil danışmanlığı günlerimiz ve workshoplarımız olacak.
29
MODA
SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE
ç if t le re u y u m lu s t il i ö n e r il e r
O ÖZEL GÜNDE STİLLERİNİZİ BİRBİRİNE YAKINLAŞTIRMAYA NE DERSİNİZ? SEVGİLİNİZLE FARKLI TARZLARA SAHİPSENİZ ÖNERİLERİMİZLE ORTAK NOKTADA BULUŞACAKSINIZ.
BOHEM STİL
Forever New
Forever New
Koton
Furla
Furla Koton
Hotiç
30
İnci
Koton
BOHEM STÄ°L
Koton
Koton
Mavi Mavi
Mavi
Armani
Mavi
Divarese
Divarese
31
MODA
KLASİK VURGU Forever New
Forever New
adL
Favori İpekyol
İpekyol adL
Hotiç
Forever New
Hotiç
Furla
Divarese
32
İnci
KLASİK VURGU Beymen Club
Beymen Club
Kip
Network
Efor
Calvin Klein
Givenchy
Kip
Divarese
Divarese
İnci
33
MODA
RAHAT VE ĹžIK
Forever New
Forever New
Forever New
Furla
Swarovski
Furla
adL
Divarese
34
Divarese
Divarese
Divarese
RAHAT VE ŞIK
Defacto Mavi Mavi
Mavi Hotiç
Calvin Klein
Mavi
İnci
İnci
Network
35
S EVG İ L İ L ER GÜ NÜ
36
aşkın ve güzelliğin çiçeği SEVGİLİLER GÜNÜ DENDİĞİNDE AKLA AŞIKLAR VE AŞKLARININ İFADESİ KIRMIZI GÜL GELİR. BU ALELADE BİR EŞLEŞME DEĞİLDİR; GÜL, TARİH BOYUNCA, FARKLI KÜLTÜRLERDE HEP AYNI ANLAMA GELMİŞTİR: GÜZELLİK, AŞK, ZARAFET, NAZ… BU ÇİÇEĞİN DİLİNDEN ANLAMAK DA, FARKLI RENK VE TÜRLERİNİ KULLANARAK KENDİNİ İFADE ETMEK DE BİR AŞIĞIN ASLİ GÖREVİDİR! YAZI: ERDEM KABADAYI
37
S EVG İ L İ L ER GÜ NÜ
Aslında gül ve şubat ayının yan yana gelmesi pek normal değil. Gül kışı yapraksız bir şekilde, soğuğa direnerek geçirir; goncaları ancak mayıs ayında kendilerini gösterir. Ama işte aşıkların günü 14 Şubat’ta olunca, aşkın ve güzelliğin çiçeği de gül olunca çiçekçiler kolları sıvar ve şubat ortasına bu güzel çiçeği yetiştirirler! Sevgililer Günü’nde isteyen tabii ki sevdiğine hediye alabilir ama genel anlayış, erkeğin kadına bir dal kırmızı gül vermesi yönündedir. Son yıllarda artan “kırmızı gül çılgınlığı” çiçekçilerin bütün hazırlıklarını o güne yapmalarını ve sokakları kırmızı güllerle sağlar. Herkes bilir; tek bir kırmızı gül “Seni seviyorum” demektir. Bu aşk dolu masum sözü ifade etmesi için gülün seçilmesindeyse çiçekçilerin bir rolü yok!
devler, onu yenmek için dağdan demir tekerlekler yuvarlarlar. Oğlunun ölümle karşı karşıya olduğunu anlayan Seteney, gergefindeki sırma işlemesini bir tarafa atarak oğlunu kurtarmaya koşar. Bahçe çitinden atlarken ayağına beyaz güllerin dikeni batar. Ayağından damlayan kanlarla bir anda bütün güller kırmızıya dönüşür. Benzer bir hikâye de Dersim’de anlatılır. Şah, Mergasor’da geyik avlarken uçurumdan düşer. Haberi alan sevgilisi Gülzar, yardıma koşarken topuklarına dikenler batar; akan kan bütün çiçekleri kırmızıya boyar.
bülbülle olan öyküsüdür; daha doğrusu, bülbülün güle aşkı efsanenin ta kendisidir. Bir Arap efsanesine dayanan bu hikâyeye göre gülü görene dek sıradan bir kuş gibi gaklayan bülbül, bu güzel çiçeğe aşık olunca o diller destan şakımasına başlar. Aşkını şakıyarak ifade eden bülbül, kendini gülün kolları arasına bırakır ve dikenler onun minik kalbini delip geçer, gül de sonsuza dek kırmızıya boyanır. EDEBİYATTA GÜL Güle mitolojilerde böyle anlam yüklenmesi, modern dünyanın edebiyatçılarının da ona kayıtsız kalamamasını sağlar. Hem Batı, hem Doğu şair ve yazarları, eserlerinde bu güzel çiçeği aşkın sembolü olarak kullanır. Fuzuli “Leyla ile Mecnun”u yazarken Shakespare “Romeo ve Juliet”i kaleme alır. Fransız şiirinde gül temalı şiirleriyle tanınan Ronsard bir yandadır, Gül ü Bülbül’ün şairi Kara Fazlı öte yanda. Bu isimlerin birbirinden habersiz gülü konu edinmelerine benzer şekilde, R. M. Rilke ile Yahya Kemal de birbirinden habersiz gülü konu edinen şiirler yazmışlardır.
TANRILARIN VE TANRIÇALARIN KATINDA Yunan şair Sappho “Eğer Zeus çiçeklere bir kraliçe vermiş olsaydı, bu kraliçe gül olacaktı” diye boşuna demedi! Anadolu kültüründe de ona “Şah-ı ezhar”, yanı “Çiçeklerin şahı” denmesi de tesadüf değil. Dünyanın farklı kültürleri bu güzel çiçeği hem tanrılara yakıştırdı, SE VGİ L İ N İ Z E 14 ŞUBAT’TA BİR GÜL HEDİYE EDECEKS İNİZ BA ZI Ş EYLERE efsanevi aşklarla Türk edebiyatında D İ K K AT E T M ENİZ GEREKİYOR. KIRMIZI GÜL GONCAS INI HEDİYE ölümsüzleştirdi. gül, kendine en çok E D E R SE N İ Z , SEVDİĞİNİZ KİŞ İNİN GÜZELLİĞİNE, GENÇLİĞİNE VE Yunan mitolojisine mesnevilerde, gazelSA FL I ĞI N A ATIF TA BULUNMUŞ OLURS UNUZ . DİKENS İZ KIRMIZ I göre gülü Çiçek Tanlerde ve kasidelerde GÜ LÜ İ SE ONA İLK GÖRÜŞ TE AŞ IK OLDUĞUNUZ U S ÖYLEMEK yer bulur. Çoğunluğu rıçası Chloris, ormanda İ Ç İ N KUL L ANIRS ANIZ . HENÜZ F LÖRT AŞ AMAS INDAYS ANIZ halk hikâyeleriyle klasik bulduğu ölmüş bir peri K I R M I Z I BİR GÜL BUKETİ VERMELİS İNİZ . KOYU KIRMIZI efsanelerden veya dini kızından yaratmıştır. Güle B İ R GÜ L HEDİYE EDECEKS ENİZ DİKKATLİ OLUN; BUNUN kıssalardan yola çıkan, çok azı güzelliğini Afrodit, kokusunu A N L A M I KENDİNDEN GEÇMİŞ BİR GÜZELLİK OLABİLİR. da sosyal konuları ele alan meskendi nektarından veren Şarap nevilerde, gül ve bülbül hikâyeleriTanrısı Diyonisus vermiştir. nin özel bir yeri vardır. Bunların bir kısmı efsane, bir kısmı da alegorik hikâyelerdir. Mitolojik hikâyeler aslında gülün değil, kırmızı gülün etrafında döner. Kırmızı gülün Gülün güzelliği mısralarda hep işlenir. Kimi nasıl yaratıldığı hem aşkla, sevgiyle, haszaman sevgilinin ağzı, burnu, kokusu güle benzetilir, bazen de gül bunlara eşdeğer retle, aşk acısıyla açıklanır. Örneğin Yunan Bu güzel çiçeğe Doğu kültüründe büyük konur. Gül demek güzellik demektir, bahar mitolojisinde kıskanç tanrılar, yakışıklı önem verilir. Bir Hindistan efsanesinde demektir; gül açmadan bahar gelmez, gül Adonis’in üzerine bir yaban domuzu salardünyanın yaratıcısı Brham ile koruyucusu olmayan bahçeye girmeye değmez! lar. Sevgilisinin yardımına koşan Afrodit’in Vishnu arasındaki tartışmanın da odağında Modern Türk şiirinde de gülün yeri vardır. ayağına beyaz gülün dikeni batar. Yaradan gül vardır. Brahma lotusun, Vishnu gülün Yahya Kemal, Söz Meydanı’nda “Zaman o güzelliğini savunur. Daha önce hiç gül akan bir damla kan, tanrıçanın çiçeği olan gül gibi gül görmemiş zaman olalı/ Gülün görmemiş Brahma, gülü görünce fikrinbeyaz gülleri kırmızıya boyar. Çerkes güzelliği dillerde destan olalı’’ diye yazar. den cayar ve Vishnu için 108 büyük, 1008 mitolojisindeyse Afrodit’in yerini Seteney Ahmet Haşim derinliğine hissettiği melali küçük gül yaprağından Lakshmi adında bir alır; bu sefer onun oğlunun başı devlerle ve akşam vaktinin hüznünü, bir havuz belaya girmiştir. Sosrikua ile dövüşen gelin yaratır. Gülün en büyük efsanesiyse
38
başındaki gül ve bülbülle anlatır. Ahmet Hamdi Tanpınar ise estetik duyarlılığını gül ile geliştirilmiş imajlar halinde ifade eder. Modern Türk şiirinde gül sembolü yerini bulur. Hatta bazen o romantik duyguların tersini tarif etmek için şair güle başvurur. Nâzım Hikmet yazmıştır; “Güle, bülbüle, ruha, mehtaba, falan filan/ karnımız tok/ Ve şimdilik/ gönül işlerine vermiyoruz metelik’’ diye… BASİT BİR ÇALI OLARAK GÜL Edebiyatçılar, aşıklar, tarihçiler gül hakkında ne söylerse söylesinler, botanikçilere göre gül aslen dikenli bir çalı türüdür! Diğer çalılardan farkı hem güzelliği hem de kokusuyla insanı kendine hayran bırakan çiçekleridir. Rosa damascana veya rose olarak botanik dünyasında kendine yer edinen gülün yüzlerce rengi ve çeşidi vardır. Ortak özelliği dikenli ve taç yapraklı olmasıdır. Kimileri sarmaşık şeklindedir, kimileri yerden 50 santimetreye kadar dimdik yükselebilen çiçek şeklinde… Gül temelde üç farkı kategoriye ayrılır: Yapılarına, yetişme zamanına ve kokularına göre. Yapılarına göre güller bodur, sarmaşık ve uzun boylu olarak alt kategorilere ayrılırken yetişme zamanına göreyse mevsimlik, çok yıllık ve yediveren diye sınıflandırılır. Güller kokulu ve kokusuz diye de ayrışıyor. Gülü yetiştirmek hiç kolay değildir. Ancak seveninin katlanabileceği meşakkatli bir iştir. Bol su ister; kökü suda kalmalıdır. Su
verirken hep aynı miktarda su verilmeli, suyun soğuk olmamasına dikkat edilmeli. Oda ısısında su vermeye özen gösterin. Güneşi sever ama direkt gelen güneş ışınlarından rahatsız olur. Yazın çiçek açar, kışın yapraklarını döker. Ev içinde bakılıyorsa oda sıcaklığının 12 derecenin altına düşürülmemesi gerekir. Hava akımları ve rüzgârlar da ona göre değildir. Senede bir kere vitamin ve mineral desteğine ihtiyaç duyan gülü nisan ayında köklerinden ayırıp çoğaltabilirsiniz. Her ne kadar güzelliği ve kokusuyla dillere destan olsa da gül kozmetik ve tıp alanında da kullanılıyor. Gülden parfüm ve krem yapılıyor; gül, boğaz iltihaplarına ve cilde iyi geliyor. Bir de gül suyu ve reçeli de özellikle Türkiye’de çok seviliyor. ÇİÇEĞİN DİLİ Benzer özelliklere sahip birçok çalı veya çiçek varken, gülün aşkla, romantizmle, güzellikle bu kadar bağdaştırılmasının belli nedenleri elbette var. Örneğin çiçeğinin açılmadığı dönemdeki gonca hali, onun belki de en güzel halidir. Gonca gül, güzellerin ağzına benzetilir. Gülmek kelimesinin de gonca gülle bağlantısı olduğu da aşikar. “Yüzünde güller açması” deyimini düşünün; yine gül, yine gülmek, yine mutluluk… İnsanın gülmesi, ağız goncasının açılmasıdır. Tazelik, zarafet, incelik, narinlik, nazlılık hep gülle bağdaştırılan insani özelliklerdir. Tüm bunlar boşuna değil. Tarihten gelen bir gül hayranlığı, gül sevgisi bu güzel
çiçeği, sevenlerin sözcüsü haline getirdi. Ama yine de sevgilinize 14 Şubat’ta bir gül hediye edeceksiniz bazı şeylere dikkat etmeniz gerekiyor. Kırmızı gül goncasını hediye ederseniz, sevdiğiniz kişinin güzelliğine, gençliğine ve saflığına atıfta bulunmuş olursunuz. Dikensiz kırmızı gülü ise ona ilk görüşte aşık olduğunuzu söylemek için kullanırsanız. Henüz flört aşamasındaysanız kırmızı bir gül buketi vermelisiniz. Koyu kırmızı bir gül hediye edecekseniz dikkatli olun; bunun anlamı kendinden geçmiş bir güzellik olabilir. Belki de sizin kırmızı gül hediye etmenize bile gerek yoktur; söylemek istediğiniz şeyler “Seni seviyorum”dan öteye gidecekse başka renklerdeki güller de işinizi görür. Beyaz gül masumiyetin sembolüdür; belki Sevgililer Günü’nde tercih edilmez ama yine de güzel bir söz yerine geçer. Pembe, adı üstünde; “pembe, gönlüm sende” demenin kestirme yoludur! Sarı gülün anlamıysa, sıcacık bir sevgi ifadesidir. Belki doğum gününde veya Anneler Günü’nde annenize hediye edersiniz! Bir de tek dal gül vermek yerine, bu manidar çiçekleri bir araya getirerek bir şeyler söylemeniz mümkün. Örneğin kırmızı ve beyaz gülleri birlikte verirseniz, kalıcı bir aşk dileğinizi ifade etmiş olursunuz. Kırmızı ve sarı gülse neşeli bir aşkın beden bulmuş halidir. Kenarları kırmızı olan sarı gül, arkadaşlığın yerini aşka bıraktığını söyler. Bunları bilip ona göre sevdiğinizde gül almaya dikkat edin!
39
H ED İ Y E
Sevgiliye Hangi Hediyeyi Almalı? Hedİye almak o kadar kolay bİr İŞ değİl. Hem bütçenİze hem de aldığınız kİşİye uygun hedİyeyİ bulmak İçİn gerçekten kafa yormak ve çaba harcamak gerekİr. Üstelİk İlİşkİnİn derecesİ, süresİ de hedİye seçİmİnde rol oynar. İşte sİze kolay hedİye seçmenİn İpuçları.
Beymen Club
Beymen Club Beymen Club
Beymen Club
Versace Guerlain
Ye n i İlişki
Lancome
Kesinlikle hediye meselesini abartmayın. Karşınızdakinin özel zevklerini biliyorsanız işiniz daha kolay. Sportif biri mi, yoksa klasik mi? En iyisi klişelerden vazgeçmemektir. Yani süveter, atkı, eldiven gibi... Sadece tarzı ve yaşı hediye seçiminizi etkiler, gerisi kolay. Başlangıçta pahalı ve fazla özenli hediyelerden kaçınmak en iyisi. Adidas
40
Adidas
Diesel
L'Occitane
Beymen Club
Lierac
DKNY Bulgari
Versace
Carolina Herrera
Columbia
1-3 yıl a ra s ı Artık karşınızdakini tanıyorsunuzdur. Hediye vermeye ve almaya ne kadar önem verdiğini de biliyorsunuzdur. Hem bütçenize uygun hem de karşınızdakinin zevkine uygun bir hediye seçmeniz daha kolay. İhtiyacı olduğunu bildiğiniz bir şey de seçebilirsiniz. Teknolojiyle ilgili bir aksesuar ya da obje, fotoğraf makinesi, dijital bir oyuncak, maket, tenis raketi gibi hediyeler hoşuna gidebilir. Ya da çiftler için özel yemek workshop’larına katılabilirsiniz.
Huawei
Camper
Camper
41
H ED İ Y E Samsung
Armani Columbia
Desa
Mango
İpekyol
LG Swarovski
3-5 yıl a ra s ı
Swarovski
Twist
Yaratıcılığınızı konuşturmak en iyisi. Kendisini özel hissettirecek, sizi hatırlatacak bir hediye vermeniz ilişkiniz açısından da iyi olur. İsminin baş harflerinden özel tasarım kol düğmeleri, takı, gitar gibi müzik aletleri, ikinizin fotoğraflarından oluşan dijital albüm, katlanabilir bisiklet, çift olarak katılabileceğiniz yelken kursu gibi hediyeler düşünebilirsiniz.
42
Desa
Adidas
Camper
Maurice Lacroix
Apple Philips
Columbia
Favori
Favori
5 yıl üstü Ray-Ban
Motorola
Uzun ilişkilerde baş başa geçirilen zamanların, tatillerin özellikle de çocuğunuz varsa yerini hiç bir şey tutamaz. Üç günlüğüne bir spa’ya kaçmak, yurtdışına gitmek gibi alternatifler Sevgililer Günü bahanesiyle ilişkinize tat katar. Hep ertelediğiniz bir şeyi yapmak için fırsat ve ortam yaratmak en güzel hediye olabilir. Çok özel bir yemek ve geceyi otelde geçirmekte bir fark yaratabilir. Satranç gibi tasarım olarak biraz seçici davrandığınız oyunlar, takı, saat, telefon, cüzdan, kravat iğnesi gibi aksesuarlar her zaman beğenilir.
Swarovski
43
MAV İ B A HÇE G UR ME
Kalbİne Gİden Yol Bu Tarİflerde
Sevgililer Günü’nü MaviBahçe’nin birbirinden güzel restoranlarında sevdiklerinizle lezzetli yemeklerle kutlayabilirsiniz. Ya da MaviBahçe şeflerinin sizler için hazırladığı tariflerle onların kalbini lezzetli mutluluklarla doldurabilirsiniz. Tercih size kalmış... FOTOĞRAFLAR: Başak Atilla
44
%100 Cafe&RestAurant Bıldırcınlı Risotto Malzemeler: 150 gram Risotto pirinci (arbario) * 50 gram zeytinyağı * 50 gram kuru soğan * 2 cl beyaz şarap * 300 gram sebze suyu * 40 gram krema * 50 gram parmesan * 130 gram bıldırcın * 20 gram bebek Ispanak * 20 gram tereyağı * Tuz – karabiber Hazırlanışı: Kuru soğanı zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Ardından Risotto pirincini ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberden sonra, şarabı ekliyoruz. Şarap bir miktar çektikten sonra, sebze suyunu ekliyoruz. Kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak suyunu çektiriyoruz. Pişmeye yakın krema, baby ıspanak ve bıldırcını ekliyoruz. Altını kapatıp parmesan ve tereyağına bağlıyoruz. Ardından sıcak olarak servis ediyoruz.
45
MAV İ B A HÇE G UR ME Gold Yengeç Restaurant Fesleğen Soslu Karidesli Levrek Şef: Kahraman Kaya
Malzemeler: 1 tutam parmesan peyniri *4 adet orta boy mantar *2 adet kapya biber *2 adet çarliston biber *1 bardak beyaz şarap *1 yemek kaşığı krema *1 yemek kaşığı taze fesleğen *1 yemek kaşığı zeytinyağı *1 yemek kaşığı tereyağı *1 adet 350 gr kılçıkları temizlenmiş levrek *2 adet jumbo karides Hazırlanışı: Mantarları ve biberleri ince ince doğrayın. Doğradığınız biber ve mantarları tavada zeytinyağında kavurun. Daha sonra beyaz şarap ve kremayı ilave edin daha sonra fesleğen, tereyağı ve parmesan peyniri de ilave ederek 5 dakika kaynatın daha sonra sosu ızgarada pişirdiğiniz kılçıksız levrek ve jumbo karideslerin üzerine dökün. Tarifimizi yaptığınızda fotoğrafını çekip bizimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun.
Sushico Tatlı-ekşi Soslu Tavuk Şef:Yücel Uçuran
Malzemeler: 80 gr dolma biber *80 gr kuru soğan *80 gr ananas *140 gr tavuk göğsü Sos için: 150ml üzüm sirkesi *250 gr şeker *150 gr domates salçası *70 ml soya sosu Tavuk harcı için: 100 gr nişasta *50 ml su *6 gr kabartma tozu Hazırlanışı: Sebzeler büyük kareler halinde doğranır. Tavuk göğsü büyük küpler halinde doğranır. Bir tavada sos malzemeleri karıştırılır. Karışım yarı seviyeye gelene kadar çektirilir. Tavuk hamuru için nişasta bir kaba alınır, su ve kabartma tozu ile karıştırılır, tavuklar bu karışıma batırılıp, derin yağda kızartılır. Sebzeler vog tavada kavrulur, sos eklenir, yeterince piştikten sonra kızarmış tavuk eklenir, iyice karıştıktan donra servis edilir.
46
İYİLİK ATÖLYESİ Akdeniz Salata Şef: Fatma Yavuz
Malzemeler: 4 yaprak marul *1 adet domates *1 adet salatalık *1 adet kapya biber *1 yeşil biber *Kuru kayısı, incir, üzüm, nar taneleri, limon. Hazırlanışı: Sirkeli suda bekletilen yeşillikler özenle yıkanır. Sırasıyla marul, biber, domates, salatalık, tekrar morul, biberler, domates, en üste kuru meyveler, kaşar peyniri ve kuru yemiş eklenir, sossuz servis edilir.
HAYAL KAHVESİ Çilekli Milföy
Şef: ECE TUNCA
Malzemeler: 1 kg süt *300 gr toz şeker *160 gr nişasta *3 yumurta *2 paket toz vanilya *40 gr tereyağı *100 gr çikolata fildişi *4 adet milföy hamuru Hazırlanışı: Mayonez tenceresinde yumurta, şeker, nişasta ve toz vanilya çırpılır. Ayrı bir kapta süt ocakta kaynatılır. Mayonez tenceresindeki yumurtalı harca yavaş yavaş karıştırarak yedirilir. Tereyağı ve çikolata ilave edilir. Kaynatılıp soğutulur. Soğuyan krema mikserde karıştırılıp, kullanılır.
47
MAV İ B A HÇE G UR ME
CAFFE LOCCI’O Kalpli Cupcake
Breeze BrasserIe Deniz Mahsullü LIngunIe
Malzemeler: 250 gr. un *1 tatlı kaşığı kabartma tozu *1 çay kaşığı tuz *2 yemek kaşığı kakao *120 gr tereyağı *1+1/2 kap (300gr) toz şeker *2 büyük boy yumurta *Kırmızı gıda boyası *1 tatlı kaşığı vanilya özü *240 ml kesik süt *1 tatlı kaşığı elma sirkesi *1 çay kaşığı karbonat
Malzemeler: 100 gr Lingunie makarna * 70 gr Çimçim karides *100 gr taze somon * Yarım bağ maydanoz *4 adet Vangole midye *6 adet çeri domates *1 diş sarımsak *Yarım çay bardağı beyaz şarap * 20 gr tereyağı *1 çay kaşığı trüf yağı * Yarım çay kaşığı tuz-karabiber * 100 gr balık suyu
Şef: Büşra Soysaler Özkan
Labneli krema için: 400 gr labne peyniri *120 gr tereyağı *1 tatlı kaşığı vanilya özü *280 gr pudra şekeri *bir çimdik tuz Hazırlanışı: Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın ısıtın. Cupcake kabınızı yağlayın. Geniş bir kabın içine un, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu karıştırın. Ayrı bir kabın içinde tereyağı ve şekeri 3 dakika çırpın. Daha sonra içine yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Gıda boyasını da ekleyip biraz daha çırpın. Unlu karışımın yarısını bir kaba ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra kesik sütün yarısını ekleyin. Kalan unlu karışımı da kaba ekleyip yine geri kalan kesik sütü ekleyip çırpın. Küçük bir kap içine sirke ve karbonatı karıştırın. Bir miktar köpürecek. Bu köpüğü kek hamuruna katıp, hızlı hızlı karıştırın. Kek kalıplarına boşaltın. 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkıp tamamen soğuyana kadar bekleyin. Süslemenizi kendi zevkinize göre yapabilirsiniz.
48
Şef: Murat Şarklılar
Hazırlanışı: Çim Çim karides ve somonlar tereyağında sotelenir. Vangole midyesi ve sarımsak ilave edilerek sotelemeye devam edilir. Sotelenmiş olan bütün malzemeye çeri domates ve ardından beyaz şarap ilave edilir. 14 dakika haşlanmış Lingunie makarna ilave edilip sosla birlikte sotelenip, maydanoz ve trüf yağı ilave edilip, servis edilir.
COFFEESHOP COMPANY Sevgililer Günü Pastası Şef: Koray Gürer
Malzemeler Kek için : 1 su bardağı un 2 tatlı kaşığı *8 gr kabartma tozu *2 gr tuz 80 gr süt *40 gr yoğurt *1 tatlı kaşığı 5 gr vanilya özütü *125 gr tozşeker *100 gr yumuşamış tereyağı *2 adet büyük yumurta beyazı Pasta kreması için : 1 su bardağı süt 240 gr *1 adet çubuk vanilya *3 adet yumurta sarısı *65 gr tozşeker *20 gr buğday nişastası *25 gr tereyağı yumuşamış *Damla çikolata 75 gr *Kremşanti 300 gr *Hindistan cevizi 100 gr Hazırlanışı Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba koyun. Sütü yoğurdu ve vanilya özütünü çatalla hafifçe çırparak karıştırın. Tereyağını şekeri ekleyip 3 dakika boyunca yüksek orta hızda çırpın. Yumurta beyazlarını ekleyin ve 3 dakika daha aynı hızda çırpın. Kuru ve ıslak malzemeleri kuru malzemeden başlayarak ve dönüşümlü olarak
(sırasıyla unlu karışımın üçte biri, sütlü karışımın yarısı, unlu karışımın üçte biri, sütlü karışımın geri kalanı ve son olarak unlu karışımın geri kalanı şeklinde) ekleyip, mikserin en düşük hızında karıştırın. Kek harcını iki adet kek kalıbına paylaştırın ve üzerini spatulayla düzleyin. Kalıpları tel ızgaranın üzerinde, orta katta yan yana fırına verip, keklerin ortasına sokacağınız bir kürdan kuru çıkana kadar yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin. Kekleri fırından alıp, kalıpların içinde yarım saat boyunca soğumaya bırakın. Kekleri çevrelerinden plastik bir bıçakla kalıpların iç duvarlarına yapışık bir biçimde geçtikten sonra teker teker bir kesme tahtasının üzerine ters çevirerek aktarın ve tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Pastacı kreması: Sütü orta boy tencereye aktarın. Vanilya çubuğunun tohumlarını çıkartıp, çubuklarla beraber süte ekleyin. Üzeri açık olarak, yüksek orta ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtıp ateşten alın kapağını kapatın ve 30 dakika boyunca demlemeye bırakın sonra sütün içindeki vanilya çubuklarını çıkartın. Orta boy bir kaba buz ve soğuk su doldurun. Üzerine tabanı soğuk suya değecek şekilde
altındaki kaptan biraz daha geniş ısıya dayanıklı başka bir kap oturtun ve onunda üzerine bir tel süzgeç yerleştirin. Vanilyalı sütü orta ateşin üzerinde ısıtmaya başlayın. O esnada yumurta sarılarını şeker, nişasta ve tuzla birlikte orta boy bir karıştırma kabında bir çırpıcı veya mikserle 2-3 dakika çırpın. Vanilyalı sütten buhar çıkmaya başlayınca ateşten alın ve yumurta sarılarının üzerine çırpmaya devam ederek bir kepçe yardımıyla azar azar eklemeye başlayın. Birkaç kepçe ekledikten sonra, ısınan yumurtalı karışımı bir spatulayla sıyırarak sütün olduğu tencereye aktarın ve orta ateşte spatulayla dibini sıyırarak sürekli karıştırın. Yaklaşık 8 dakika sonra muhallebi kıvamına geldiğinde ateşten alın süzgecin içine sıyırın ve alttaki bastırarak alttaki kaba süzün. Süzgeci kaldırıp altınıda sıyırdıktan sonra tereyağını ekleyin ve tereyağı parçaları tamamen eriyene kadar 5 dk boyunca tel çırpıcıyla karıştırın ve üzerini hava almayacak şekilde streç filmle örtün ve en az 4 saat boyunca buzdolabında soğumaya bırakın. Pastayı bir araya getirmek için, soğuyan keklerin tepelerindeki kabukları ekmek bıçağıyla traşlayıp alın ve enlemesine ikişer eşit kalınlıkta kalp şeklindeki kalıpla kesin.
49
“Bedenlerine hapsolan, özgür kalamayan ruhlardan ilham aldım” İZMİRLİ TASARIMCI ŞİYAR AKBOĞA 22 yaşında Mercedes-Benz FashIon Week’te kendi koleksiyonunu tanıtan ve beğeni toplayan Şiyar Akboğa yeni yılın ilk sayısında İzmir’in Stili köşemize konuk oldu. MaviBahçe’de ağırladığımız Akboğa ile koleksiyonu, hedefleri ve moda üzerine sohbet ettik. RÖPORTAJ: BERRİN BAŞ / fotoğraflar: burak yaşar
50
#İ ZM İ R 'İ N ST İ L İ
Modaya olan merakınız aileden mi geliyor? Bu işe başlarken aileniz sizi teşvik etti mi? Modaya olan merakım evet, aileden geliyor. Anadolu kadınlarının üst üste giyilen kaftanları ve özenli giyinişlerinden dolayı Anadolu ve Batı’nın sentezini yaşayarak büyüdüm. 18 yaşımda Olgunlaşma Enstitüsü’nde moda eğitimime devam ederken, İtalya Katanya’da gerçekleşen dünya çapında düzenlenen moda tasarım yarışmasında 10 parçalık koleksiyonumu sergileyerek Türkiye’yi temsil ettim. Ardından İTKİB’in (İstanbul Tekstil İhracatçılar Birliği) düzenlediği 2. Uluslararası Ayakkabı Tasarım Yarışması’nda birincilik ve Jüri Yurtdışı Özel Ödülü’nü alarak Milano Marangoni Enstitüsü’ne iki yıllık moda tasarım eğitimini kazandım. Aynı zamanda, Milano Micam Ayakkabı ve Deri Fuarı’nda staj görme imkanı kazandım. Böylelikle kariyerimde daha profesyonel ve emin adımlarla ilerlemeye başladım. Tabii ki ailem de bu konuda her zaman bana destek oldu. Hatta geçen sezon kış koleksiyonumdaki örgü triko parçalarımı annemin tamamen el örmesi ile günlerce büyük titizlikle çalıştık. İlk diktiğiniz kıyafet neydi? İlk olarak okula başlamadan önce, hiçbir bilgim olmadan, eski kot pantolonları toprakla çürüterek PVC ile kaplayarak jean
ceket dikmiştim. Sevdiğiniz işi yapmak nasıl bir duygu? Mükemmel bir his, bir duygu… Kendimi başka bir mesleği yaparken hayal edemiyorum. Tarzınız hakkında bize biraz bilgi verir misiniz? Metropol hayatının kaosundan ve rutin kalıplarından sıyrılarak tamamen özgürleşmek isteyen insanlar için konforlu parçalarla, feminen detayları aynı düzlemde buluşturuyorum. 2018’de hangi renk ve modeller ön planda olacak? Tabii ki her zamanki gibi siyahın ve koyu renklerin hâkim olduğu bir sezona adım atıyoruz. Fakat kış sezonu benim için siyahlığı tamamen yumuşatmak demek. Orange ve frapan kırmızı ile kombine ederek yeşilin elli tonu ile kışı bitireceğiz. Tasarımlarınızda öne çıkan parçalar neler? Bu yıl koleksiyonumda kış trendi olduğu için zıt kombinler, sokak stilini baştan aşağı değiştiren pantolonlar ve over size ceketler ön plana çıktı. Çünkü koleksiyonumun line app'inde de güçlü dinamik ve erkeksi kesimleri kullandım.
51
# İZMİR' İN ST İLİ
İsteyenler markanıza nasıl ulaşabilir? Koleksiyonum satışları mail ve @siyarakbogaonline sayfamız üzerinden online satışta. En kısa zamanda birçok pr ajansta ve tasarım showroomlar’ında da yer alacak. Sizin gibi kendi hayalleri peşinden koşmak isteyenlere ne söylemek istersiniz? Hayallerindeki mesleği, işi yapmak isteyenler bunun asla çok uzak olduğunu düşünmemeli. Hayaline ulaşmak için de önüne gelen tüm fırsatları değerlendirip, direkt uygulamalı. Bu sektörde neler yapmak istiyorsunuz? Moda ve tasarım sektöründe özellikle hazır giyimde profesyonelleşip, insanları aynı düzlemden, sıradanlıktan çıkarmak istiyorum. Onları günlük yaşantılarında bile daha yüksek ve farklı karakterlerle sergileyip, modern hayata uyarlamak bana büyük bir motivasyon kaynağı olacak. Sonbahar / Kış 2017-2018 koleksiyonun hakkında bilgi verir misin? Koleksiyonunun bir adı var mı? Koleksiyonum adı “Steampunk “. Yani street style, sokak stili bir koleksiyon. Gelecekte insanların aynı at gözlüğü ile ilerlediği “mode” trendinin bir kaosa dönüşeceğini düşünüyorum. Bu düşüncem doğrultusunda kendi stilim ile bunu önlemek için sokak stilinin akımını değiştirmek için bu koleksiyonu tasarladım. Nelerden esinlendin, neleri ilham aldın? Farklı yüz tiplerinden ve insanın yaradılışından itibaren bir et parçasına hapsolarak özgür kalamayan ruhundan ilham aldım. Bu nedenle defilemdeki yüzlerdeki çorap mantığı insanların farklı karakterlerde ama aynı düzlemde yaşayıp yaşamadığını sergilemekti. Koleksiyonunu tamamlayan parçalar neler olur? Yuvarlak halkalar ve kordon bağ ile adlandırdığım insanların yaratılışından itibaren başlayan gümüş kordon adı verilen aksesuarlar. Birbirinden bağımsız ama asla kopamayan ve bir girdap gibi, sürekli kendi içine hapis olan, yaşayan kimlikler yansıtan kordonlar ipler ve fırça darbeleri… “Ya Bu İşler Ne” klibinde Mabel Matiz’in üzerinde sizin özel tasarımınız olan kimonoyu görüyoruz. Bu kariyerinizi nasıl etkiledi? Her klibinde ve şarkısında sanatı ve
52
" Tasarımlarımı ruhunu hissedebilecek ve gerçekten o kimlikten olan insanların giymesini beni çok mutlu ediyor."
entelektüel bilgiyi ön planda tutan Mabel Matiz’in böyle bir projesinde yer almak benim için mükemmel bir duyguydu. Klipten sonra kimono benim imza tasarımım haline geldi. Şimdilerde, Mabel Matiz’in önümüzdeki proje ve konser turneleri için koleksiyon hazırlığındayız. Tasarımlarınızı kimlerin üzerinde görmek istersiniz? Tasarımlarımı ruhunu hissedebilecek ve gerçekten o kimlikten olan insanların giymesini beni çok mutlu ediyor. Sizce Türkiye’nin en şık kadını kim? Bence Türkiye’nin en stil kadını tartışmasız Ece Sükan.
Bir kadının gardırobunun olmaz olmazı nedir? Siyah jean ve beyaz tişört. Mercedes Benz Fashion Week İstanbul deneyiminizden bize biraz bahseder misiniz? Benim için inanılmaz bir duygu ve mükemmel bir adım oldu. Bu süreçte bana destek olan ana sponsorumdan dolayı çok sistemli ve güçlü bir şekilde hazırlandım. Yakın gelecekte Şiyar Akboğa çevresinde bizi neler bekliyor? Yakın zamanda hazır giyim sektörüne adım atmış ve gerçek kimlikleri ile yaşayan ancak dünya ile bağlantısı kopmuş kimliklerin giyebileceği koleksiyonlar ile karşınızda
olacağım. Trend akımlarını baştan aşağıya değiştirerek, hafızalara kazınan bir marka olacağım. Aynı zamanda Mart 2018’de düzenlenecek Mercedes Benz için koleksiyonumun hazırlığındayım. MaviBahçe’yi nasıl buluyorsunuz? Burada olmak nasıl bir duygu? Burası diğer alışveriş merkezlerine göre sakin sesiz. Burada alışveriş hem rahat hem de keyifli. Büyük şehirlerin alışagelmiş kargaşasından uzak bir gün geçirmek için gayet güzel ve kaliteli bir yaşam merkezi. Burada olmak güzel bir duygu. Çünkü her şeyi aynı anda yapıp bir o kadar da dinlenebiliyorsunuz. Ayrıca çok trend bir alışveriş mekanı. Aynı zamanda moda organizasyonları ile de dikkatimi çekiyor.
53
G Ü Z EL L İ K
BRONZ makyajın İncelİklerİ
L’ORÉAL PARİS MAKYAJ TASARIMCISI ALİ RIZA ÖZDEMİR'İN ÖNERİLERİYLE BRONZ TONLARINI DOĞRU UYGULAYABİLİRSİNİZ.
54
Yaz döneminin vazgeçilmezi olan bronz ten bu mevsimde de doğal görünümlü makyajla birleştiğinde kusursuzluğa ulaşıyor. Nude tonlarındaki makyaj; bronz tenin ışıltısını ve güzelliğini ortaya çıkarırken, buna eşlik eden muhteşem kıvrık kirpikler ve doğal görünümlü kaşlarla tamamlanıyor. L’Oréal Paris Makyaj Tasarımcısı Ali Rıza Özdemir, bronz makyaj önerileri için şunları söylüyor: “Bronz ten makyajının ilk adımı koyulaşan ten rengiyle uyumlu bir kapatıcı tonu seçmek. L’Oréal Paris’in True Match Fondöten’i teninize en uygun rengi bularak canlı bir görünüme kavuşmanızı sağlıyor. Şimdi bronz tene en iyi gidecek makyajı başlatabiliriz. Çok rahat kullanılabilecek hem şık görünümlü hem de sade duran makyaj tarzlarından birinin de nude makyaj olduğunu düşünüyorum. Bu makyajda benim önerim gözde hem far hem de baz özelliği taşıyan L’Oréal Paris’in yeni Nudist serisinden; Infaillible Nudist Eye Paint. Bu jel farlar hem doğal bir görünüm kazandırıyor hem de kışın daha iddialı makyajlara geçişte baz olarak da rahatlıkla kullanılabiliyor. Aynı serinin nude tondaki Infaillible Nudist Lip Paint mat likit rujları ise bronz ten makyajının tamamlayıcısı oluyor. Sıra bakışlarda; bronzlaşan tenin kendine has güzelliği ile makyajda sadeliğe gitmek uygun bir tercih. Çoğu zaman hacimli, uzun ve kıvrık görünen kirpikler bile, kadınların en güzel halini yansıtmak için yeterli olabiliyor. Göz makyajında benim tercihim tüm bu özellikleri tek bir maskarada buluşturan L’Oréal Paris’in Miss Baby Roll maskarası. Bakışları öne çıkarmanın yollarından biri de kaşları belirginleştirmek. L’Oréal Paris’in yeni kaş kalemi Brow Artist Xpert, kendinize en uygun rengi bulmanıza imkanı veriyor ve uygulama kolaylığı sağlayan fonksiyonel yapısı ile küçük dokunuşlarla doğal bir bitiş sağlıyor.”
55
G Ü Z EL L İ K
Nude tonlarındakİ mat deneyİm En sevilen nude tonlarını hem dudak hem de göz makyajı için bir araya getiren L’Oréal Paris’in yeni serisi Nudist, ultra yoğun, ultra kalıcı mat likit rujları Lip Paint ve jel göz farları Eye Paint ile bronz tende doğal görünümlü makyajın keyfini yaşatıyor. En istenen ve en çok satan nude tonların yaratıcısı Nudist serisi, göz ve dudak makyajınızın tamamlayıcısı oluyor. Lip Paint’in 209 Nude On Fleek, 210 Dead Lips, 212 Nude-Ist, 213 Stripped Brown renkleri dudaklarınızda nude tonlarını yaşatırken, Eye Paint’in 205 Cocky Bisque, 306 Nudist, 305 Peach Me Babe renkleri göz makyajınızın yaratıcısı oluyor.
Kİrpİklerde yoğun renk Yeni yoğun hacimli, tüm gün kıvrık, aşık eden kirpik görünümünü Miss Baby Roll Maskara ile keşfedin! Yoğun hacim veren kıvırıcı fırça sayesinde kirpik kıvırıcıları tarihe karışıyor. Hızlı formülü ile saniyeler içerisinde tüm gün kıvrık görünümlü kirpiklere ulaşmanızı sağlayan Miss Baby Roll Maskara, topaklanma yapmadan kirpikleri baştan sona kıvırıyor ve kalınlaştırıyor. Güçlü bakışlara Black ve Indigo Gum renk seçenekleriyle ulaşırken yoğun, hacimli ve kıvrık kirpiklere sahip olacaksınız.
56
Kaşlarda doğal İfade
PUDRA UYGULARKEN Bronz makyajda özellikle terracota pudranızı uygularken dikkat etmelisiniz. Bronz görünümü anında kazandıran bu pudra yanlış uygulandığında yüzünüzde gölgelere ve iz gibi görünümlere sebep olabiliyor. Bu nedenle doğru fırçayı seçmek çok önemli. Elmacık kemiklerinizin altına kontür yapmanıza imkan sağlayacak fırça ideal olacaktır. Aksi takdirde kalın bir fırça tüm yüzünüze pudranın uygulanmasına sebep olur ki bu da homojen olmayan bir görünümü ortaya çıkarır. Eğer hata yaparsanız transparan pudra uygulayarak düzeltebilirsiniz.
L’Oréal Paris’in kaş segmentindeki yenilikçi ürünü Brow Artist Xpert, kaşına uygun rengi bulamayan tüm kadınların çağrısına cevap veriyor. Kaşlarını belirginleştirmeyi seven ama doğru rengi bulamayan kadınlar, hem kendilerine uygun renkle kaşlarını belirginleştirecekler hem de etkileyici bakışlarıyla kendilerini ifade edecekler. Kaşın şekline uygun üçgen ucuyla mükemmel bir şekilde kaşı çerçeveleyen ve dolduran Brow Artist Xpert, yumuşak şekil verici fırçası sayesinde küçük dokunuşlarla doğal bir bitiş sağlıyor. Özel formülüyle sabitleyici özelliğe sahip yeni kaş kalemi Brow Artist Xpert, kalemtıraşa ihtiyaç duymadan uzmanlığını gerçekleştiriyor.
57
S A N AT
BU YILKİ TEMA ALICE HARİKALAR DİYARI
PIRELLI’NİN ARTIK EFSANELEŞEN VE HER YIL MERAKLA BEKLENEN TAKVİMİNİN YENİ SAYISININ TANITIMI GEÇTİĞİMİZ AY NEW YORK’TA YAPILDI. PIRELLI 2018 TAKVİMİ’NİN TEMASI “ALICE HARİKALAR DİYARI”.
58
PIRELLI 2 01 8 TA K V İ M İ
59
S A N AT
Pirelli takviminin 45’inci edisyonunun çekimleri geçtiğimiz mayıs ayında Londra’da İngiliz fotoğrafçı Tim Walker tarafından gerçekleştirildi. Ünlü fotoğrafçı, gösterişli setler ve romantik motiflerle yarattığı stilini uygulayarak İngiliz edebiyatının Alice Harikalar Diyarında adlı en bilinen klasik hikâyelerinden birini yeniden ele aldı. Walker’ın ilham kaynağı fantastik hikâye kadar 1865 yılındaki ilk baskı için yazar Lewis Carroll’un çizimlerini bizzat emanet ettiği John Tenniel’ın illüstrasyonları oldu. Tim Walker’ın 2018 Pirelli Takvimi'nde eşsiz bir Harikalar Diyarı yaratmak amacıyla bu illüstrasyonlar 20 farklı ve olağanüstü setten oluşan 28 kare haline geldi. Tim Walker “Alice’in hikâyesi birçok kez anlatıldı. Bense Lewis Caroll’un hayal gücünün derinlerine inmek istedim. Böylece hikayeyi en başından anlatabiliyorsunuz. Farklı ve orijinal bir açı bulmak istedim.” diyor. Walker, Alice Harikalar Diyarında ile ilgili kendi yorumunu aktarmak için tanınmış ve yeni çıkış yapan müzisyenler, oyuncular, modeller ve politik aktivistlerden oluşan 18 kişilik bir kadroyla çalıştı. Takvimde yer alanların listesi şöyle: Sudan asıllı Avustralyalı model Adut Akech, Gana asıllı İngiliz model ve feminist aktivist Adwoa Aboah, Senegal asıllı Alman model Alpha Dia, Benin asıllı Amerikalı oyuncu ve model Djimon Hounsou, Günay Sudan asıllı Avustralyalı model Duckie Thot, Gambiyalı kadın hakları aktivisti Jaha Dukureh, İngiliz model King Owusu, Amerikalı rapçi ve şarkıcı Lil Yachty, Meksikalı-Kenyalı oyuncu Lupita Nyong’o, İngiliz süper model ve oyuncu Naomi Campbell, Amerikalı oyuncu, televizyon şahsiyeti ve müzisyen RuPaul, Amerikalı oyuncu Sasha Lane, Amerikalı rapçi, şarkıcı ve besteci, oyuncu, yapımcı ve girişimci Sean “Diddy” Combs, Amerikalı model Slick Woods, Güney Afrikalı model ve avukat Thando Hopa, Amerikalı oyuncu, komedyen, yazar ve televizyon sunucusu Whoopi Goldberg,
60
İngiliz model Wilson Oryema ve İngiliz stil danışmanı, moda tasarımcısı ve şarkıcı Zoe Bedeaux. İngiliz fotoğraf sanatçısı Terence Donovan’ın o zamanlar 16 yaşında olan Naomi Campbell ile model, yazar ve aktivist Waris Dirie’nin de aralarında bulunduğu beş güzel siyah kadınla çektiği 1987 Pirelli Takvimi’nden sonra ikinci kez tamamıyla siyahlardan oluşan bir kadro Pirelli Takvimi’nde yer aldı. Geçen yıl Peter Lindbergh’in yaptığı gibi Walker da kendi takvimini yaratmak için iki önemli sanatçıyla işbirliği yaptı. İngiltere’nin önde gelen sanat yönetmenlerinden ve set tasarımcılarından Shona Heath ve bu yılın gösterişli kostümlerinin arkasındaki stil danışmanı ve moda ikonu Edward Enninful da takvimin tarzında önemli rol oynadı. Shona Heath, Alice Harikalar Diyarında’nın bu betimlemesinde kreatif öykü anlatımına izin veren çarpıcı setleri ve yerleştirmeleri yarattı. Hikâyenin bugün kolektif hayal gücümüzün bir parçası olan bazı öğeleri ters yüz edildi; örneğin, beyaz tavşan siyah olurken Kraliçe’nin kırmızı gülleri İskambil Kağıtları tarafından siyaha boyandı. Heath, “Ben hep alt üst edecek şeyler aradım, hikâyenin ne anlama geldiğini, neyin önemli olduğunu ve ne kadar çeşitlenebileceğini sorguladım. Ama aslında hikâyenin özüne çok sadık bir mesaj veriyoruz” dedi. Bir süre önce İngiliz Vogue’un ilk erkek ve ilk siyah editörü olan Enninful, bu yılki takvime katkısı hakkında şu yorumda bulundu: “Alice’in hikayesinin yeni kuşaklara anlatılması çok önemli. Harikalar Diyarındaki macerası bugün yaşadığımız dünya ile paralellikler taşıyor. Aşmamız gereken engelleri ve farklılıkları kutlama fikrini ele alıyor. Londra’da büyürken çoğu zaman peri masalları ve dedektif romanlarıyla dolu bir fantezi dünyasında yaşadım. Alice her zaman en sevdiğim karakterlerden biri oldu. Hep onunla birlikte Harikalar
“Her zamankinden daha çok hayaller kurmalıyız.” EDWARD ENNINFUL Takvimin stil danışmanı Edward Enninful, 2017 Ağustos’unda İngiliz Vogue Dergisi Genel Yayın Yönetmeni olarak göreve başladı. Enninful, kapsamlı editörlük çalışmalarının yanı sıra, Gucci, Christian Dior, Versace, Lanvin, Dolce & Gabbana, Jil Sander, Giorgio Armani, Dut, Commes Des Garcons gibi markaların reklam kampanyalarına ve defilelerine kendi farklı stiliyle imza atıyor. Kariyeri boyunca moda dünyasında çeşitliliğin savunuculuğunu üstlenen Enninful, en ikonik görünümler ve dergi kapaklarından bazılarını yaratarak sanatın sınırlarını sürekli zorlamaya devam ediyor.
Diyarında yolculuğa çıktığımı hissettim ve olağanüstü karakterlerin hepsi arkadaşım oldu. Korkunç Kraliçe ve cellatları hariç... Bugün siyah bir Alice görmek, her ırktan çocukların genç yaştan itibaren çeşitlilik fikrini kucaklayabileceği ve aynı zamanda güzelliklerin tüm renklerde olduğunu kabul edebileceği anlamına geliyor. Kültürel olarak çok çeşitlilik içeren bir dünyada yaşıyoruz. Bu olağanüstü Pirelli Takvimi gibi projeler, bazen giderek alaycı bir gerçeklik hissi veren durumlarda bile hala umut olduğunu gösteriyor. Oxford Üniversitesi İngiliz Edebiyatı Profesörü, Kraliyet Edebiyat Derneği Üyesi ve “Being Alice” (Alice Olmak) adlı kitabın yazarı Robert Larglas-Fairhurst, “İlginç olan Tim Walker’ın Harikalar Diyarını Victoria tarzı kitsch bir parçaya dönüştürmeyi
reddetmesi” diyor. Fairhurst, makalesinde şöyle devam ediyor: “Her ne kadar ‘Harikalar Diyarı’ büyülü bir yer gibi görünse de, birçok çocuk hikâyeyi ilk kez okuduğunda bazı bölümleri korkutucu buluyor. Alice bile kendi rüyalarıyla tehdit edildiğini hissediyor. Karşılaştığı yaratıkların hemen hepsi, sevimli olmaktan ziyade huysuz tipler. Ama her şeyin merkezinde Walker’ın Alice fotoğrafları var elbette. Alice, hâlâ Alice. Artık bir çocuk olmayan Alice’i bu dünyaya ait gibi görünmeyen güzelliğiyle Duckie Thot canlandırıyor. Avustralya’ya yerleşen Sudanlı mültecilerin çocuğu olan Duckie Thot, kişisel geçmişiyle Carroll’un huzursuz ve köksüz kahramanına modern bir şekilde hayat veriyor. Pirelli Takvimi, bir bütün olarak Lewis Carroll’un hikâyesinin gelişmeye devam ettiğini mükemmel bir şekilde gösteriyor.”
61
ÇOCUK
DİKKAT! KARNE ZAMANI
YILLAR ÖNCESİNİN ÖĞRENCİLERİ, ŞİMDİNİN ANNE VE BABALARI İÇİN HEYECAN DOLU GÜNLERE AZ KALDI. EVİN NEŞESİ, AİLENİN GÖZBEBEĞİ BİRKAÇ GÜN SONRA ELİNDE BİR KARNEYLE KAPIYI ÇALACAK; KİMİLERİ SEVİNCİ, KİMİLERİ BURUKLUĞU YAŞAYACAK. UZMANLAR, BU DÖNEMDE EBEVEYNLERE DÜŞEN GÖREVLERİ, YAPILACAKLARI VE YAPILMAYACAKLARI SIRALIYOR VE EKLİYOR: “AMAN TATİLİN TADINI KAÇIRMAYIN!” YAZI: ÖZLEM TÜRKDOĞAN
62
Her anne ve baba, hayatlarının baharında öğrenci olmuş ve yılda en az iki kez kapıyı çalan o karne döneminin heyecanını yaşamıştır. Bu, kimi zaman tatlı bir heyecan olmuş, kimi zaman da endişeli bir süreç içinde karın ağrıları yaşanan bir dönem… İyi bir karneyi eve getirdiğiniz zamanları hatırlayın. Babanızın saçlarınızı okşadığını, annenizin karneyi konu komşuya götürüp durduğu o güzel günleri… En sevdiğiniz yemeklerle donatılan masalar, bulutların üzerinde geçirilen yarı yıl tatili, alınan hediyeler, yapılan geziler o günlerin en tatlı anılarıdır. Bir de bunun tersi var. Bir şekilde derslerden gereken notları alamayarak eve “kırık”larla dolu bir karneyle gitmenin ağırlığını yaşayan küçüklerin sıkıntılı günleri de unutulmaz. Güzel notları sıralayan karnelerini sevinç içinde alan arkadaşların arasında başlayan o sevimsiz hissiyat, eve yaklaşılan her adımda daha da büyür. Anne ve babada yaratılacak hayal kırıklığı o küçük kalpleri alabildiğine sıkıştırır. Vaat edilen ödülleri ıskalamak, yürürlüğe konulan cezalara katlanmak, eleştirileri göğüslemek, tatil boyunca ders çalışmak zorunda kalmak gibi tatsızlıklar o “15 Tatil”i zehir eder. Tek tutunulacak dal yine anne ve babanın tavrındadır. Küçük gözler, başlarını yerden kaldırıp da onları dünyada en çok seven iki kişiyle temas kurduğunda o hoşgörüyü arar. Bu yakalandığında bir sonraki için sözler verilir, çalışma azmi belirir; tatilin güzel günleri başlayıverir. Geçmişte, bugünün anne ve babalarının çocukluğunda psikologların, pedagogların, nörologların, eğitim bilimcilerin uyarıları pek duyulmazdı. Artık okul çağındaki çocukların ne kadar hassas birer ruh haline
sahip oldukları, olumlu veya olumsuz karneye karşı anne babalarının tavrının ilerisi için büyük önem taşıdığı uzmanlar tarafından söyleniyor. Verilen bir ödül, kimi zaman kesilmeyen bir cezadan çok daha zararlı olabiliyor. Bazen de verilen bir ceza işlerin çok daha kötüye gitmesini beraberinde getiriyor. Bu yüzden, karne döneminde eve gelen ufaklığa karşı nasıl tavır takınılması gerektiği her zamankinden çok daha önem arz ediyor.
olsun velilerin unutmaması gereken şey; çocuklarımız bizim en değerli varlıklarımız ve her koşulda onların yanında olmalı, onları anlamaya çalışmalı ve ortada bir başarı eksikliği varsa buna birlikte çözüm yolları aramalıyız” diyor. Unutmayın, başarı göreceli bir kavramdır, her çocuğun farklı yetenekleri ve güçleri vardır. Bu noktada yapmamanız gereken ilk şey, onu kardeşi veya çevredeki diğer çocuklarla kıyaslamaktır.
BUNLARI YAPMAYIN Heyecanla beklenen karne eve geldiğinde ebeveynlerin yapması ve yapmaması gereken davranışlar vardır. Mesele sadece kötü karne değil, iyi karne için de kırmızı çizgiler belirlemeli. Acıbadem Altunizade Hastanesi Çocuk ve Ergen Psikiyatrisi Uzmanı Dr. Betül Mazlum “Sonuç ne olursa
Ufaklık için bazı derslerde işler kötü gitmiş olabilir. Böyle bir durumda onunla konuşurken üslubunuza, seçtiğiniz kelimelere dikkat edin. Kesinlikle yüksek bir ses tonu kullanmayın, sevgi dolu ve onu anlamaya çalışan bir üslup içinde olun. Asla onlarla alay edici, onları incitici, aşağılayıcı bir şekilde konuşmayın. Sözel ve fiziksel şid-
63
ÇOCUK
detten kaçının! Aksi taktirde çocuğunuzu ruhsal açıdan örselemekle birlikte telafisi güç yaralar açmış olursunuz. Olumsuz bir tavır içinde olduğunuz taktirde çocuğunuzun kendilik algısında sorunlara, özgüven eksikliklerine ve kişilik gelişiminde bazı sorunlara sebebiyet vermeniz kaçınılmaz olur. İyi karneye karşı da yapmamanız gerekenler var. Betül Mazlum “Nasıl ki kötü karne getiren çocuğa fiziksel ve psikolojik şiddet uygulamamak gerekiyorsa, başarılı bir karne getiren çocuğa da abartılı övgüde bulunmamalı, pahalı ödüllerden kaçınılmalı” diyor. Çocuk her şeyden önce kendisi ve geleceği için çalışıp başarılı olması gerektiğinin bilincinde olmalıdır. Çocuğunuz ile bu başarıya nasıl ulaştığı, hangi olumlu davranış kalıpları ile bunu başardığı, bu aşamaya gelirken karşılaştığı zorluklar ve bulunan çözüm yollarını konuşarak, gelişen becerilerine ve kazanımlarına da vurgu yapmalısınız. Doktor Özgür Bolat “Çocuğa ‘Sınıfını geçersen sana bisiklet alacağım’ dediğinizde o, bunu ‘Benim
60
değerim bisikletin değeri kadar’ olarak algılar” diyor. “Bir çocuğa ne kadar koşul sunarsanız çocuk o kadar sevilmediğini hisseder. Gerçek sevgide koşul yoktur ama ödülde koşul vardır. Siz çocuğa ödül, yani koşul sunduğunuz an çocuk sevilmediğini zanneder. Çocuğa ödülle iş yaptırırsanız, ödülü kestiğiniz an çocuk da iş yapmayı bırakır.” İyi karneye ödül vermek, dersleri anlamaktan öte sadece iyi not almaya odaklanmayı beraberinde getirebilir. Çocuğun algısı daralır, geniş düşünme durur.” Memorial Çocuk ve Ergen Psikolojisi Bölümü’nden Uzman Psikolog Elit Bıyıkoğlu da benzer bir düşünceyi öne sürüyor: “İyi karneye ödül, kötü karneye ceza anlayışı çok yanlıştır.” Birçok aile için karne notları, yarıyıl tatilinin içeriğini belirliyor. Kimi öğrenciler güzel olarak nitelendirilen başarılı karneler getirirken, kimileri de başarısız olabiliyor. Karnenin hali ne olursa olsun, ödül-ceza anlayışı ile yarıyıl tatilinin ana belirleyicisi olmasına izin vermeyin. Önceden planlanan tatil programını uygulayın.
BUNLARI YAPIN Yapmanız gereken ilk şey karne notları ne olursa olsun onun yanında olup ona sizin için değerli olduğunu söylemek ve bunu hissettirmektir. Notlar, çocuğunun başarısını değerlendirmede tek kriter olmamalı. Derslerden alınan notlar kuşkusuz önemli ancak karnede dikkat edilmesi ve vurgulanması gereken tek nokta değil. Ders notları yeterince başarılı olmasa da eğer davranış puanları iyiyse ve okulda olumlu davranışları ile öğretmenlerinin beğenisini toplamışsa karneyi kaygıyla elinize veren çocuğunuza sadece aldığı notlar değil, davranışları ile de ilgilendiğinizi gösterin ve onu takdir edin. Ancak daha sonra ders notlarına dikkat çekerek, onunla bu sonucun olası nedenlerini ve çözüm yollarını konuşun. Ders dışında resim, müzik, spor gibi alanlarda da destekleyin ve bu alanlardaki başarılarına vurgu yapın. Aksi halde “Notlarım yüksekse ben başarılıyım ve ancak o zaman ailem için değerliyim, sevilirim” gibi hatalı ve son derece sakıncalı bir algının çocuğunuzda yerleşmesine neden olursunuz; bu da, çocuğunuzun
ruh sağlığını oldukça olumsuz bir şekilde etkiler. Onları koşulsuz sevdiğiniz ve benimsediğiniz mesajını her fırsatta verin.
KARNE SENDROMUNA KARŞI
ÖNLEM ALIN! Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Yavuz, karne döneminde öğrencilerin psikolojisinin bozulmaması için yapılması gerekenleri şöyle sıralıyor:
İlk olarak karnedeki başarısızlığının nedenleri üzerine düşünülmelidir. Bu konuda, okuldaki rehber öğretmenle ya da bir uzmanla çeşitli metotlar geliştirerek öğrencinin başarı düzeyini artırmaya odaklanılmalıdır. Aileler çocukları karşısında iyi bir dinleyici olmalıdır. Aileler çocuklarına kendi başlarına birey olduklarını hissettirmeli ve yaşadığı sorunları küçümsememelidir. Çocukların karnesi başka çocuklarınkiyle kıyaslanmamalıdır. Bu durum çocuğu rencide ederek, aileden ve okuldan uzaklaşmasına yol açar. Baskıcı davranışlar sergilenmemelidir. Böylece çocuğun derslerindeki başarının daha da düşmesi, depresyona girmesi engellenebilir.
Çocukların yeteneklerini keşfetmelerine yardımcı olunmalıdır ve çocuklar bu yetenekleri doğrultusunda yönlendirilmelidir. Çocuklar eleştirilirken yapıcı olmaya çalışılmalı, kötü olan dersler için de motive edici aktiviteler geliştirilmelidir. Çocukların başarısızlığını yüzüne vurmak yerine, ailenin ona inandığı gösterilmeli ve çocuk başarılı olacağına ikna edilmelidir. İyi bir karne getiren öğrenciyi ödüllendirirken abartıdan uzak durulmalıdır. Çocuğun büyük hediyeler için değil, geleceği için çalışması sağlanmalıdır. Ayrıca hediyelerin, okul başarısına katkı sağlayacak objeler arasından seçilmesine de özen gösterilmelidir.
Ortada bir başarısızlık varsa bu sadece çocuğa ait bir başarısızlık değildir. Her anne ve baba, çocuğuna göre eğitim dünyasında çok daha tecrübelidir. Onu doğru yönlendirip yönlendiremediğinizi düşünün. Onun, okul durumunu yakından gözlemlediniz mi? Desteğe ve yardıma ihtiyaç duyduğu her noktada yanında olup yol gösterdiniz mi? Çözüm yolları arayıp yardımcı oldunuz mu? Bunları yapmamış, çocuğunuz ile hem duygusal hem akademik olarak yeterince ilgilenmemişseniz ve sene sonunda ortada bir başarı eksikliği varsa bunda kuşkusuz sizin de payınız bulunmaktadır. Bu durumda olası çözüm yollarını araştırırken kendinizi de sorgulamalı ve gerekli dersi almaktan kaçınmamalısınız. REEM Nöroloji Merkezi’nden Dr. Mehmet Yavuz “Karnede zayıf derslerin olmasının, ders başarısının dışında psikolojik kökenli pek çok neden olabilir” diyor. “Ailede yaşanan sorunlar, çocuğun kendine ait bir çalışma odasının olmaması, arkadaş çevresi, öğretmen öğrenci ilişkisi, dikkat eksikliği, öğrenme güçlüğü ve depresyon gibi sorunlar kötü karnenin nedenleri arasında yer alabilir.” Öğrencinin gelişim sürecinde olması, ders başarısını düşürürken algılarının başka yönlere kaymasına sebep olabilir. Çünkü öğrenci, bu süreçte kendini tanımaya ve biyolojik olarak benimsemeye çalışır. Çevresi ile iletişim halinde olduğu için derslere olan ilgisi de azalmış olabilir. Aileler bu dönemde karnedeki zayıf notların nedenlerini öğrenmeye odaklanmalı, aşırı tepki vermekten kaçınmalıdır. Uzmanlar karneye göre ödül ve cezayı önermese de bunları gündeminize almışsanız yine yapmanız gerekenler var. Uzman Psikolog Elit Bıyıkoğlu, “İyi karne için verilen sözler yerine getirilmeli” diyor. “İyi karneler elbette ki ödüllendirilmelidir. Ama bu ödüllerin en güzeli, maddi ödüllerden ziyade ‘İyi bir iş başardın gibi’ onu destekleyen sözler olmalı.” Anne-baba tarafından çabası onay alan ve desteklenen çocuklar daha gayretli ve başarılı olmaya çaba sarf eder. Karne için söz verilen bir hediye varsa bu söz yerine getirilmelidir. Yine de “İyi notlar eşittir hediye” şeklinde bir ilişki yerine; öğrenmenin kendisine bir ödül olduğu inancının aşılanması daha önemli. Sonuçta durum her ne olursa olsun tüm çocukların özlemle beklediği yarıyıl tatilinin tadını çıkarmaya bakın. Çünkü ufaklıklar göz açıp kapayana kadar büyüyecek!
65
SAĞLIK
STRESSİZ BİR HAYAT İÇİN
66
GÜNÜMÜZÜN EN YAYGIN SORUNLARINDAN STRES PEK ÇOK SORUNA YOL AÇIYOR. HAYATIMIZDA YAPACAĞIMIZ KÜÇÜK DEĞİŞİKLİKLER, ALACAĞIMIZ YENİ KARARLAR, YENİ HOBİLER YA DA SORUNA BİRAZ FARKLI AÇIDAN YAKLAŞMAK STRESLE MÜCADELE ETMEDE ETKİLİ OLABİLİR.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesinden Uzman Klinik Psikolog İhsan Öztekin, günlük hayatın bir parçası olan stresle başa çıkmada önemli tüyolar verdi. Bizi aşan, sınırlarımızı zorlayan, çözmekte zorlandığımız, çözemeyeceğimizi düşünmeye başladığımız her şeyin stres kaynağı olduğunu belirten Öztekin, stresle mücadelede 5 önemli adımı şöyle sıralıyor:
Kendinize Güvenin Çözümsüzlük duygusuna genelde zayıflık, acizlik, yetersizlik gibi duygular da eşlik eder. Artık kendinizi kendi sorunlarını bile çözmekten aciz, zavallı bir kişi olarak görmekten, kendinize ve çevrenize öfke duymaktan vazgeçin. Kendinizi sevin, kendinize değer verin, kendinize güvenin. Her insanın yapabileceği hataları, yanlış kararları, vermek isteyip de veremediğiniz tepkileri düşünüp aşırı şekilde kendinizi suçlayıp cezalandırmaya kalkmayın. Anlık durumlara bakarak kendiniz hakkında genel olumsuz yargılara varmayın. Kendi değerinizi düşürmeyin, diğer insanların da sizi değersizleştirmesine izin vermeyin. Güçlü yönlerinizi, geçmişteki başarılarınızı hatırlayın.
67
SAĞLIK
2
Soruna Farklı Açıdan Bakın
Stres yaratan durumlara farklı açılardan bakarak alternatif olabilecek çözümler düşünün. Mantığınıza uyan, yapabileceğini düşündüğünüz ve uygun gördüğünüz olanını seçin. Örneğin eve gelecek misafiri en iyi şekilde ağırlamak sizin için stres oluşturuyorsa, beraber geçirilecek zamanın keyifli, neşeli, hoş sohbetli bir zaman dilimi olacağı düşünülmeli, bu düşünceyi kuvvetlendirmek için misafirle geçmişte yaşanılan güzel anlar hatırlanmalıdır. Daha farklı bakabilme ve olumlu yönlerini görebilme alışkanlığını iş hayatı, alışveriş, yolculuğa çıkmak gibi stres oluşturabilecek bütün alanlarda edinebilirsiniz.
3
Sağlığınıza Dikkat Edin
Fiziksel durumun ruhsal durumu, ruhsal durumun da fiziksel durumu etkilediği gerçeğinden hareket edersek, bedensel olarak sağlıklı kalmamızın, stresle baş etmede bize büyük destek sağladığı unutulmamalıdır. Spor gibi bedensel aktivitelerle beden zinde tutulmaya çalışılmalı, beslenmeye dikkat etmeli, uyku düzenli olmalı, çok fazla kafein ve alkol tüketiminden uzak durulmalıdır.
68
4
Bir Hobi Edinin
Kendinizle ilgili rahatlama alanlarını belirleyin ve bu alanlara hiçbir bahane üretmeden güçlü bir istek ve süreklilik sağlayacak şekilde yönelin. İlgilendiğiniz alan olarak; müzik aleti çalmak, resim, heykel, ahşap işleri, maket eşya yapımı, örgü dikiş gibi el becerisi gerektiren her türlü faaliyetleri seçebilirsiniz. Su sporları, yürüyüş, dağcılık gibi doğa sporları, piknik, fotoğrafçılık, teknik bilgi gerektiren uğraşların yanı sıra geziler, yardım dernekleri gibi kurumlar aracılığı ile yardım ve hayır işlerine yönelme, akraba ziyaretleri, fidan dikmek, meyve sebze yetiştirmek gibi toprakla ilgili faaliyetler sayılabilir. Bunların dışında kendinize özel, uğraşmaktan büyük keyif alabileceğiniz her türlü faaliyeti de ekleyebilirsiniz.
5
Kendinize 5 Dakika Ayırın
Çok stresliyim diye düşünerek mevcut durumu pekiştirmekten vazgeçin. Beyninizi boşaltın. Sessiz bir ortamda oturun, derin bir nefes alın ve sadece vücudunun ne hissettiğine odaklanın. Derin nefes alıp vermeye devam edin. Duygularınızda nelerin azalıp çoğaldığını hissetmeye çalışın. Vücudunuza odaklanmayı bırakın, sadece ne yapmak istediğinizi düşünün. Kendinize ayırdığınız 5 dakikada doğal bir rahatlama sağladığınızı göreceksiniz.
69
SAĞLIK
OFİSTE SAĞLIKLI BESLENMEK MÜMKÜN
OFİSTE UZUN VE YOĞUN ÇALIŞMA SAATLERİ SEBEBİYLE ABUR CUBUR YİYECEKLERE HEPİMİZ YÖNELİYORUZ. PEKİ, BUNUN ÖNÜNE GEÇMEK İÇİN NE YAPMALIYIZ? CENTRAL HOSPITAL’DAN BESLENME VE DİYET UZMANI DENİZ ŞAFAK, GÜNLÜK İHTİYAÇ OLAN 1800 KALORİYİ EN İYİ ŞEKİLDE KARŞILAYACAK SAĞLIKLI MENÜLERİ VE KAÇINILMASI GEREKEN BESİN LİSTESİNİ AÇIKLIYOR.
70
71
DOĞRU MENÜ Kilo Verdiren Program Kahvaltı Metabolizmanın sağlıklı ve hızlı çalışması için güçlü bir kahvaltı şarttır. Çünkü sabah yenilen besinler gün içi iştahın kontrolü bakımından oldukça önemlidir. Güçlü kahvaltının olmazsa olmazı ise bilindiği üzere peynir gibi süt ürünleri ve yumurtadır. İki dilim tam tahıllı ekmekle yapılan bir tost ya da sandviç, açma, poğaça gibi kahvaltılara göre çok daha iyi bir alternatiftir. Sütle müsli veya granola gibi seçenekler de kahvaltı alternatifi olarak değerlendirilebilir ancak yumurta ve peynir kadar tok tutmayacağı bilinmeli.
Ortalama 1,65 boyunda yaklaşık 58-60 kilo ağırlığındaki 30-35 yaş arasındaki ofis çalışanı bir kadın, günde 1800 kalori almalıdır. Sabah İki dilim peynirle hazırlanmış tam tahıllı ekmekten yağsız bir tost (280 kalori) Haşlanmış 1 yumurta (70 kalori) Ara Ortalama bir avuç dolusu taze meyve (50 kalori) Öğlen Yarım kase çorba (1 kepçe) veya 2 kaşık bulgur pilavı veya makarna. (80 kalori) 5-6 kaşık kadar susuz sebze ya da baklagil (etli bezelye, kıymalı ıspanak, etli kuru fasulye gibi) (150 kalori) Yarım kase yoğurt (80 kalori) Salata (yağsız) (30 kalori)
Öğle yemeğİ İyi bir kahvaltıdan sonra öğle öğününde protein ağırlıklı bir öğün tercih edilmelidir. Menüde et, tavuk ve ızgara balık olabileceği gibi kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi seçenekler de tercih edilebilir. Ana yemeğin yanında az çorba veya az miktarda bulgur pilavı ya da 1-2 dilim iyi tahıllı ekmek tüketilebilir.
1’inci ara 10 adet çiğ fındık veya 10 adet çiğ badem veya 3 adet tam ceviz. (50 kalori) 2’inci ara 1 bardak latte ya da 1 bardak ayran ya da kefir (150 kalori) Akşam 1 küçük kepçe çorba (80 kalori) 1 küçük haşlanmış patates (70 kalori) ya da 1 dilim ekmek (70 kalori), 100 gram et, tavuk ya da balık (2-3 köfte büyüklüğünde) (350 kalori) Salata (yağsız) (30 kalori) Yarım kase yoğurt (80 kalori)
Akşam yemeğİ Günün yorgunluğu ve stresinin ardından akşam eve gelindiğinde yenen yemek, en az gün içindeki besinler kadar önemlidir. Özellikle taze sebze ve meyve beslenmede yer almalıdır. Çünkü azalan enerjiyi yükseltmek ve direnci arttırmak için taze meyve, sebze tüketimi gereklidir. Uyku kalitesini arttırmak ve günlük proteini dengelemek için de yoğurt yenmelidir.
72
Ara öğün Yarım kase yoğurt (80 kalori) Toplam 1625 kalorilik bir diyet ile sağlıklı bir şekilde ayda 1 kilo verilir.
KIŞIN SOFRANIZDA OLMASI GEREKEN
10 BESİN!
Kış aylarıyla birlikte günlerin kısalıp gecelerin uzaması ve kapalı alanlarda daha çok zaman harcanması gibi faktörler, hareketsizliği de beraberinde getiriyor. Yeterli enerjiyi harcayamayan vücut, yanlış beslenme de eklenince, hastalıklara yatkın hale geliyor. Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Dilek Çiçek, kış aylarını sağlıklı geçirebilmek için sofradan eksik edilmemesi gereken 10 önemli besini anlattı. Kanser kalkanı elma Elma, özellikle kış gecelerinin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. A ve C vitamini bakımından zengin bir besindir. İshal ve kabızlığa iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir, kolon kanserinden korunmak için elma sıklıkla tüketilmelidir. Soğuk algınlığı ile mücadelede portakal C vitamini bakımından oldukça zengin olan portakal, soğuk algınlığıyla mücadelede de önemli bir besindir. Lif ve potasyumdan da zengin olan portakalın kolajen yapısı, cilde esneklik kazandırır. Demir emilimine de yardımcı olan bu meyve, aynı zamanda reflü hastalarının şikayetlerini artırabileceğinden, bu hasta gruplarının dikkatli tüketmesi gereken bir besindir.
Kronik öksürük ve bronşite karşı ayva Ayva, kronik öksürük, bronşit gibi hastalıklar için yararlı bir meyvedir. Potasyum, A ve B vitaminleri içerir, zindelik verir. Kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve adet düzensizliklerinde yararlı olduğu bilinmektedir. Yoğun “pektin” içerdiği için çekirdekleri kaynatılıp tüketildiğinde de ishale iyi gelir.
Protein deposu ıspanak Ispanağın demir yönünden zengin olduğu bilinse de C vitamini ve protein yönüyle de çok güçlü bir besindir. Bağışıklık sisteminin güçlendirir, hipertansiyonu düşürür, göz sağlığı için yararlıdır. Kanserle mücadelede önemli bir besin kaynağıdır. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarını giderir. Posa içeriğinin yüksek olması sebebiyle kabızlığa iyi gelir.
Halsizliğe karşı nar Nar; özellikle folik asit, A, B1, B2 ve C vitaminleri içerir. Selenyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerden de zengin olması nedeniyle, halsizliği ortadan kaldıran ve vücuda dinçlik veren bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, mide ve bağırsak sağlığı açısından da oldukça faydalıdır. Ayrıca antioksidan özelliğe sahiptir. Reflü hastaları için ise nar suyunu kısıtlı miktarda tüketebilir. Nezle ve gripten korunmak için mandalina Mandalina zengin C vitamini içeriğiyle; özellikle soğuk algınlığı, nezle ve gribe karşı savunma mekanizmasını güçlendirir. Yüksek orandaki potasyum özelliğinden dolayı da yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. Düzenli olarak mandalina tüketmek, vücut direncini artırır ve hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
Vücudu toksinlerden arındıran brokoli Birçok vitaminden ve mineralden zengin brokoli pek tercih edilmese de en faydalı besinler arasında yer almaktadır. Brokolinin kolesterolü düşürmede, kabızlığı önlemede, iltihabı kurutmada, vücudu toksinlerden temizlemede ve en önemlisi mide ve yemek borusu kanserleriyle mücadelede büyük önemi bulunmaktadır.
Doğal antibiyotik etkili soğan ve sarımsak Soğan ve sarımsak doğal birer antibiyotik özelliği taşımaktadır. Grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı koruyucudur. Soğanı, eğer herhangi bir mide rahatsızlığı yoksa çiğ tüketmek daha sağlıklıdır. Aynı zamanda kandaki şeker seviyesini düşürdüğü için şeker hastaları için de önemli bir besindir. Cilt hastalıklarında da yarar sağlar ve kalp sağlığı için de vazgeçilmez bir yiyecektir.
Güçlü bağışıklık sistemi için balkabağı A vitamini bakımından zengin balkabağı, fosfor ve kalsiyum da içerir. Balkabağı denilince akla önce tatlısı gelse de aslında birçok meze ve çorbalarda da tüketildiği unutulmamalıdır. düzenlenmesine ve göz sağlığına da yarar sağlar.
Kan şekerini düşürmeye yardımcı karalahana C vitamini başta olmak üzere, kalsiyum, bakır, demir ve potasyum bakımından da zengin olan karalahana; kansızlığı giderir, idrar söktürür, kabızlığa iyi gelir ve kandaki şeker oranını dengeler, ayrıca antioksidan özelliğe sahiptir. Kışın sofradan eksik edilmemesi gereken besinlerdendir.
73
D OĞ A L YAŞAM
LAHANA BAĞIŞIKLIĞIMIZI GÜÇLENDİREN MUCİZE
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMESİNDEN KANSERDEN KORUMAYA HATTA SAĞLIKLI ZAYIFLAMAYA DEK BİRÇOK FAYDASI VAR. LAHANA MEVSİMİ GEÇMEDEN BU SEBZEDEN FAYDALANIN.
74
Tam bir vitamin deposu olan beyaz lahana, kış aylarında soframızdan eksik etmememiz gereken bir besin. İçeriğinde C, B ve E vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum ve magnezyum mineralleri içeren beyaz lahananın bağışıklık sistemini güçlendirmesinden kanserden korumaya hatta sağlıklı zayıflamaya dek birçok faydası var. Acıbadem International Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilem İrkin Koçan, “Toksik maddelerin vücuttan atılması için muhteşem bir sebze olan beyaz lahanayı tam da mevsiminde turşusundan dolmasına her şekilde tüketerek faydalarından mahrum kalmayın” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilem İrkin Koçan beyaz lahananın 10 faydasını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Güçlü Antioksidan Güçlü antioksidan özelliği sayesinde kış hastalıklarından kansere birçok faydası olan beyaz lahana serbest radikallere karşı güçlü bir savaşçı. Karaciğer yağlanması ve obeziteye karşı da fayda sağlayan beyaz lahana, zayıflama diyetlerine tok tutucu ve toksinleri arındırıcı özelliği ile destek oluyor. Bağırsak, mide ve akciğer kanserlerine karşı vücudu toksinlerden arındırarak koruyor. Son yıllarda yapılan çalışmalar prostat kanserine karşı koruyuculuğunu ortaya koyuyor. Haftada iki kez beyaz lahana tüketmeye özen gösterin. C Vitamini Deposu Çiğ olarak salatasını yapıp tüketmek ya da suyunu içmek özellikle idrar söktürücü, toksin atıcı özelliğinden faydalanmayı en üst düzeye çıkarıyor. Haftada iki gün yapraklarını sıcak suda haşlayarak suyunu içmek toksin atmada faydalı. Güçlü bir C vitamini kaynağı olan beyaz lahananın bu özelliğini kaybetmemesi için çok uzun süre pişirmeyin ve taze olarak tüketin. Bağışıklığı Güçlendiriyor, Hazmı Kolaylaştırıyor Kükürt içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklara karşı koruyor, iyileşme süresini hızlandırıyor. Yine içeriğindeki kükürt sayesinde gastrit ve ülsere karşı da koruyor, hazmı kolaylaştırıyor.
75
D OĞ A L YAŞAM
Bağırsak Sağlığını Koruyor Zengin lif kaynağı olması sayesinde mide ve bağırsak hastalıklarına karşı koruyor, hem tok kalmayı hem de bağırsakların sağlıklı çalışmasını sağlıyor. Sağlıklı bir sindirim ve boşaltım sistemi için beyaz lahana gibi lif açısından zengin besinleri tüketmeye özen gösterin. Kabızlık şikayeti olanlar da mutlaka beslenme alışkanlıklarında yer vermeli. Çiğ tüketimi bağırsak hareketlerinde daha etkili oluyor. Zayıflamaya Yardımcı Oluyor 100 gramında 25 kalori bulunan beyaz lahana düşük kalorili sebzelerden. Bu nedenle zayıflama diyetlerinde iyi bir tercih. Salata, zeytinyağlı sebze yemeği ve çorba olarak tüketilebilir. Özellikle lahana çorbası olarak tüketimi hem sıvı atımı sağlıyor hem tok tutuyor hem de düşük kalori içeriği ile beyaz lahanayı diyetlerin vazgeçilmez tercihi yapıyor. Göz Sağlığını Güçlendiriyor İçeriğindeki beta-karoten A vitaminine dönüşerek göz sağlığına fayda sağlıyor.
A Vitamini gözleri güçlendirerek özellikle gece görme fonksiyonlarını artırıyor. Kısacası gözlerin yaşlanmasını engelliyor.
Akne Oluşumunu Engelliyor Kükürt içeriği sayesinde egzama, sedef gibi cilt hastalıklarında iyileşme sürecine fayda sağlayan beyaz lahana, akne tedavisine destek oluyor, akne oluşumunu engelliyor. Toksinleri atıcı etkisiyle birlikte, vücutta biriken zehirli toksinlerin dışarı atılmasını sağlayarak cilt güzelleşmesine destek sağlıyor. Kemikleri Güçlendiriyor Kalsiyum, potasyum ve magnezyum minerallerinden zengin olan beyaz lahana, kemik ve kas sağlığını güçlendiriyor. 30 yaşınıza kadar kemiklerde biriken kalsiyum ilerleyen yaşlarda kemik erimesi riskinizi azaltıyor. Yaşlılık döneminde de daha sağlıklı kemikler, ufak çarpma ve düşmelerde kemik kırılmalarının daha az olmasını sağlıyor. Lahana da içeriğindeki kalsiyum miktarıyla kemikleri güçlendiriyor.
Kalbi Koruyor, Kan Basıncını Düzenliyor Potasyum içeriği sayesinde yüksek kan basıncına karşı da etkili olan beyaz lahana, yüksek tansiyonun zararlı etkilerine ve kalp damarlarının tıkanmasını engelleyerek kalp hastalıklarına karşı koruyor. Sahip olduğu mineralleri kaybetmemesi için pişirme suyunu dökmemeli, çorba olarak ya da suyunu içerek tüketmeli. Toksinlerden Arındırıyor Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilem İrkin Koçan “İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasını sağlayan beyaz lahananın selülit tedavinde bu rolü oldukça önemli. Düzenli olarak suyunu tüketmek ya da çiğ salata olarak tüketmeye önem vermek selülitlerin azalmasına yardımcı olur. Yine kadınların adet dönemlerindeki hormonal kaynaklı ödemlerinde de lahana suyu ya da çorbasının tüketimi ödemin atılmasına fayda sağlayıp bu dönemin daha rahat geçirilmesini sağlar” diyor.
Beyaz lahana turşusu kurmanın tam zamanı! Bugünlerde çarşı pazarda bolca bulabildiğimiz, tam mevsimi olan beyaz lahanayı evde kendimiz turşu kurarak antioksidan özelliğinden de bolca faydalanabiliriz. Turşusunu kurarken tuz yerine sirke kullanın. Fermantasyon sırasında kazanacağı probiyotik özelliği ile kış aylarında hastalıklara karşı iyi bir koruyucu. Probiyotikler bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirip hastalıklara karşı korunmamızı sağlıyor. Eğer yemeğini ya da çiğ olarak tüketmeyi sevmiyorsanız lahana turşusu iyi bir tercih. 76
LAHANALI LEZZETLER 6 kişilik
LAHANALI PATATES MÜCVERLİ SANDVİÇ 6 kişilik
HAZIRLANIŞI
MALZEMELER EKMEKLER İÇİN • 1 su bardağı ılık süt • Yarım su bardağı ılık su • Yarım su bardağı ılık yoğurt • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • 1 yemek kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 50 gr ekşi maya • 2 su bardağı tam buğday unu • 3 su bardağı has un MÜCVER İÇİN • 4 orta boy patates • 1 orta boy lahananın dörtte biri • 1 soğan • 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • Yarım demet maydanoz • 2 yemek kaşığı esmer susam • 1 çay kaşığı tuz, karabiber SOSU İÇİN • 100 gr süzme yoğurt • 1 diş sarımsak • 24 parça güneşte kurutulmuş domates • Sızma zeytinyağı • Taze nane yaprakları
Sandviç ekmekleri için, ekşi mayayı yarım su bardağı ılık su ve 1 su bardağı has un ile karıştırın. Üzerini bezle örtüp oda ısısında 8 saat bekletin. Kabaran mayaya kalan ılık su, süt, yoğurt, sızma zeytinyağı ve unları ilave edip 20 dakika yoğurun. Hamurun üzerini tekrar bezle örtüp iki misli kabarana kadar bekletin. Mayalanan hamuru 12 bezeye ayırın. Bezeleri un serpilmiş tezgahta küçük bir tatlı tabağı büyüklüğünde, hafif oval olacak şekilde açın. Hamurların üzerini bir bez ile örtün. Fırını 220 derecede ısıtın. Tepsiye yağlı kağıt yerleştirip dört hamuru aralarında boşluk kalacak şekilde tepsiye dizin (tepsiniz büyük ise daha fazla hamur dizebilirsiniz.) Sıcak fırında 10 dakika pişirin. Diğer ekmekleri de aynı şekilde pişirin. Mücverler için, patatesleri haşlayın. Lahana yapraklarını incecik doğrayın. Tuzlu kaynar suya ekleyip hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Süzgece alıp suyunu süzün. Patatesleri ılındıktan sonra rendeleyin. Lahana, rendelenmiş soğan, yumurta sarısı, süzme yoğurt, rendelenmiş taze kaşar peyniri, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, esmer susam, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Harcı buzdolabında yarım saat bekletin. Mandalina büyüklüğünde parçalardan, yuvarlak, yassı köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Süzme yoğurda iki diş kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün. Üzerlerine hafifçe sızma zeytinyağı gezdirip karabiber serpin. Nane yapraklarını temizleyin. Ilınmış olan ekmekleri kopmayacak şekilde ikiye kesin. Alt parçasına sarımsaklı süzme yoğurt sürün. Üzerine lahanalı patates mücverlerini yerleştirin. Sıralamayı kuru domates ve nane yapraklarıyla tamamlayın. Servis yapın.
77
D OĞ A L YAŞAM
TULUM PEYNİRLİ VE BUĞDAYLI KIRMIZI LAHANA SALATASI
BEYAZ LAHANA SALATASI
6 kişilik
MALZEMELER • 1 orta boy kırmızı lahananın yarısı • 1 su bardağı haşlanmış buğday • 3 taze soğan • Yarım demet nane • Yarım demet dereotu • Yarım demet roka • 2-3 dal maydanoz • 5-6 kuru kayısı • 2 yemek kaşığı keten tohumu • 2 yemek kaşığı esmer susam
MALZEMELER • 4 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm • Yarım su bardağı badem içi • Tuz • Basma tulum peyniri SOSU İÇİN • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı • 1 limonun suyu • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu • 1 yemek kaşığı bal
HAZIRLANIŞI Kırmızı lahanayı ince parçalar şeklinde kesip süzgecin içine alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpip elinizle hafifçe ezilene kadar ovalayın. Salatanın sosu için limon suyu, limon kabuğu ve balı bir kaseye alın. Zeytinyağını incecik akıtarak sosu hızlıca çırpın. Lahanayı büyük bir salata kasesine alın. Taze soğan, taze nane, roka ve dereotunu temizleyip ince doğrayın. Kuru kayısıları da küçük parçalar şeklinde doğrayın. Haşlanmış buğday, keten tohumu, susam, çekirdeksiz kuru üzüm, badem içi, kayısı ve yeşillikleri ekleyin. Sosu ilave edip salatayı harmanlayın. Üzerine ufalanmış tulum peyniri serpip servis yapın.
78
• 1 küçük boy beyaz lahana • 2 defne yaprağı • 1 limon • 1 yemek kaşığı tane karabiber • 2 su bardağı su
• 3 diş sarımsak • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı • 1 su bardağı yoğurt • Nar ekşisi • Tuz
HAZIRLANIŞI Lahana yapraklarını ince uzun parçalar şeklinde doğrayın. Tencerenin içine doldurun. Limonun yarısını dilimleyin. Tane karabiberleri küçük bir tülbent parçasının içine sarın. Tane karabiber, limon dilimleri ve defne yapraklarını tencereye ilave edin. Suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Sarımsakların kabuğunu soyup bir tutam tuzla havanda ezin. Kalan limonun suyu ve zeytinyağıyla birlikte yoğurda ekleyip iyice karıştırın. Lahanayı haşladığınız suyu süzün. Defne yaprakları, tane karabiber ve limon dilimlerini tencerenin içinden alın. Lahanayı bir kabın içine alın. Yoğurtlu karışımı ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına aktarın ve üzerine dilediğiniz kadar nar ekşisini gezdirip servis yapın. Eğer bu tarifi hazırlamak için vaktiniz yoksa ince doğranmış küçük bir lahana içine 2 orta boy havuç rendesi, 1-2 diş sarımsak, maydanoz ve dereotu ile 2 su bardağı yoğurt ekleyerek de lezzetli ve keyifli bir salata elde edebilirsiniz. Akşam yemeğini hafif geçirmek isteyenler beyaz lahana salatasını diyet menüsünde rahatlıkla tüketebilir.
v
LAHANALI KARIŞIK TURŞU
TERBİYELİ LAHANA SARMASI
6 kişilik
6 kişilik
MALZEMELER • 1 küçük boy lahana • 2 havuç • 8-10 kornişon salatalık • Kırmızı lahananın dörtte biri (ince doğranmış) • 4 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
MALZEMELER • 1 yemek kaşığı tane karabiber • 1 dilimlenmiş limon • Bu malzemenin sığabileceği bir kavanoz, içme suyu, kaya tuzu, sirke, nohut
HAZIRLANIŞI İlk olarak dezenfekte ettiğiniz kavanoza 6 tane nohut ve 4 diş sarımsağı yerleştirin. Turşu olacak malzemeleri güzelce yıkayın. Havuç ve kornişon salatalıkları doğrayın. Tüm malzemeyi değişimli olarak kavanoza dizin. Malzemeler sıralı olmak zorunda değil ancak bu şekilde kavanoz daha ekonomik bir şekilde kullanılabiliyor hem de çok hoş görünüyor. İsterseniz taze kekik, maydanoz sapları ile lezzetlendirebilirsiniz. Biraz acı olsun isterseniz, iki üç tane küçük acı biber ekleyebilirsiniz. Onların acısı, tatlı bir şekilde tüm malzemeye zaman içerisinde dağılacaktır. 1 litre içme suyuna, 1 çay bardağı sirke ve 2,5 tepeleme dolu yemek kaşığı kaya tuzunu ekleyip karıştırın. Suyu kavanoza eklemeden önce tuzun iyice eridiğine emin olun. Suyu ekleyip kavanozun kapağını kapatın. Kavanozu her gün ters yüz edip serin bir yerde 25-30 gün bekletin. Turşunuz hazır. Kalan suyunu dökmeyin, aynı suya yeniden malzeme ile turşu kurabilirsiniz.
• 1 orta boy lahana • 3 orta boy soğan • Yarım su bardağı sızma zeytinyağı • 500 gr kıyma • 1 çay bardağı sarı iri bulgur • 2 yemek kaşığı ufalanmış ceviz • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı domates püresi • 1 demet maydanoz • 1 çay kaşığı karabiber • 2 çay kaşığı tuz TERBİYE İÇİN • 1 yumurta sarısı • 1 limonun suyu • 1 diş kıyılmış sarımsak
HAZIRLANIŞI Lahananın yapraklarını büyük bir tencereye su doldurup kaynatın. Yaprakları ikişerli olarak ekleyip birer dakika haşlayın ve süzün. Yarım su bardağı zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Soğanı ilave edip kısık ateşte kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bulgur, ufalanmış ceviz, nar ekşisi ve domates püresini ilave edip kavurmaya devam edin. Maydanoz yapraklarını harca ilave edip ocaktan alın. 5 dakika dinlendirin. Lahana yaprağını bir çorba kasesinin içine yerleştirin. İçine 2 veya 3 yemek kaşığı harçtan ilave edin. Yaprağın kenarlarını harcın üzerine kapatarak sarın. Kat yerleri alta gelecek şekilde yayvan bir tencereye dizin. Ön haşlama yaptığınız suyun 2-3 su bardağı kadarını lahanaların üzerine ilave edin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. 1 yumurta sarısı, 1 limonun suyu ve 1 diş kıyılmış sarımsağı yarım su bardağı ılık suyla karıştırın. Yemeğin üzerine gezdirip bir taşım pişirin. 10 dakika demlendirip servis yapın.
79
D EKORA SYO N
Mars'tan mÄą? syon dekora iz stillerin sizi ele ! veriyor
80
Venüs’ten misiniz? Bir mekÂnı erkeksi veya kadınsı olarak tanımlamak ne derece doğrudur? ‘Erkekler Mars’tan, kadınlar Venüs’ten’ kitabının başlığında olduğu gibi keskin bir ayrım yapmak mümkün müdür? Aslında konu dekorasyon ise cevabı hem evet hem de hayır! YAZI: BESRAY KÖKER
81
D EKORA SYO N
Dekorasyon stillerini cinsiyetler üzerinden sınıflandırmak çoğu zaman kafa karıştırıcıdır. Zira, bir mekânın maskülen veya feminen bir görünüm çağrıştırması, o mekânın ya da dekorasyon stilinin yalnızca erkeklere veya kadınlara özel olduğu anlamına gelmez! Bazen bir mekân, cinsiyetlerden biriyle ilişkilendirilecek çok daha fazla niteliği içerisinde barındırdığından bu şekilde tanımlanır. Bu ayrım bir yandan da her iki stilin birbirinden ayrıldığı net, açık ve belirgin öğeler ve objelere sahip olduğu anlamına gelir ve çoğu zaman dekorasyon anlamında işimizi kolaylaştırır. Tarzınız ya maskülen, ya da feminendir! Kaldı ki bugün bu iki stili kolayca tanımlayacak şifrelere sahibiz. Önemli olan günümüzün trendlerine sadık kalarak bu stillerin ayrımını yapabilmek. Öyle ki; 2018 yılında iç içe geçen eklektik stiller, kontrast renk karmaları, kültürel etkileşimler bu basmakalıp ayrımı giderek birbiri içerisinde eritiyor. Stiller standartlardan uzaklaşırken siz stilinizi basitçe maskülen veya feminen olarak tanımlayabiliyor musunuz? Dekorasyon kimliğinizi belirlemek konusunda aşağıdaki sorularımız belki size yardımcı olabilir.
82
Hayalimdeki oturma odası...
M. Daha güçlü, modern ve direkt bir ışık kaynağı olduğu için lambader veya aplik kullanırım. V. Abajurları samimi, kullanımı kolay ve kompakt buluyorum.
Mükemmel hafta sonu etkinliği benim için...
Ayağımın altında...
M. Renklerden ve aksesuarlardan arınmış, yalın ve minimal... V. Renk ve desenlerin hakimiyetinde konfor ve samimiyet yüklü
M. Şehirden uzakta, sık ağaçlarla örtülü bir ormanda kamp macerası V. Havuz kenarında bir şezlong, bir şemsiye ve buz gibi bir kokteyl!
Dokunmaktan, görmekten en çok hoşlandığım kumaş cinsi...
M. Pürüzsüz ve kaygan yüzeyleri sevdiğimden koltuklarımı deri kaplama tercih ederim. V. Yumuşak ve sıcak bir his verdiği için kadife yastıklar ve döşemeler favorim.
Koltuk dediğin...
M. Rahat ve geniş olduğu kadar heykelsi bir duruşu da olmalı.. V. Davetkar, pofidik ve bol yastıklı olsun.
Aydınlatma konusunda hassasım, ...
M. Çıplak zemin olmasını isterim. Ama şartsa da küçük bir kilim olabilir. V. Yumuşak dokular olsun. Örneğin; beyaz tüylü bir post...
Tanıdıklarım beni .... olarak tanımlarlar.
M. Modern ve teknoloji sever V. Sağlığına düşkün, romantik
Evde iş yaparken... giyerim. M. Dışarı çıkacakmış gibi V. Rahat ve salaş bir şeyler
Evimin... olmasını isterim M. Net çizgilere sahip ve temiz V. Rahat ve yaşanabilir
Obje olarak tercihim...
M. Bronz bir heykel V. Taze çiçeklerle dolu bir vazo
Favori renklerim
M. Le Corbusier V. Jonathan Adler
Eşyalarım ...
M. Şehrin kalabalığından uzak bir dağ evinde V: Şehrin kalabalığından uzak bir sayfiye evinde
M. Kırmızı, siyah, mor ve gri V. Doğanın tüm renkleri ve beyaz
M. Fonksiyonel olmalı V. Samimi olsun yeter!
Arabam...
M. Göz alıcı ve sportif olmalı V. Beni kırlara götürsün
Sabah rutinim...
M. Duş, temiz saçlar ve makyaj... V. Yatakta bir sağa bir sola dönmek
Düzen konusunda...
M. Titizimdir ve her eşya her zaman olması gereken yerdedir. Yeterli dolap daima vardır. V. Kendime göre bir düzenim var. Eşyalarımın dolaplar yerine gözümün önünde olmasını severim.
Tasarımlarının bana hitap ettiğini düşündüğüm favori tasarımcım...
...... yaşamak isterim.
Mükemmel yatak odasında olması gereken minimum şey... M. Ses ve ışıktır. V. Kırlent sayısıdır! Tabii ki espri yaptım. Kırlentsiz olmaz.
Mutfak söz konusu olduğunda....
M. Modern görünüm ve işlev en önemlisi V. Rustik ve country tarzlar favorim. Açık raflar en sevdiğim.
Yemek masasının malzemesi... M. Yüzeyi cam olsun da metal veya ahşap ayakları fark etmez. Yeter ki rafine hatlara sahip olsun. V. Tabii ki ahşap! Vintage olursa ne âlâ!
V’ler fazlaysa tarzınız kadınsı
Tarzınızın açık renklerin ve yumuşaklığın hakimiyetinde olduğunu net olarak söyleyebiliriz. Özgürlüğünüze, rahatınıza ve doğaya çok düşkünsünüz. Botanik düşkünlüğünüz de ister istemez doğayı, yaşadığınız mekânlara yansıtma isteğinizle, kendini seçtiğiniz eşyalarda gösteriyor. Bahçeli veya manzarası olan bir ev sizin ideal yaşama alanınız. Romantik, shabby-chic, country, rustik ve neoklasik stiller tam size göre... Pembe rengin varlığı sizi mutlu ediyor, artık itiraf edin. Salonda pembe renk kullanmasanız da, eminiz nevresim takımlarınız veya havlularınızda bu rengin tonlamaları yer alıyor. Ancak tarzınız feminen olup da gerçekten pembe renkten hoşlanmıyor olabilirsiniz; pembe kullanmadan da bir alanı feminen yapma becerisine sahipsiniz. Sarı çiçekli veya yeşil yaprak kabartmalı bir duvar kağıdı, pirinç bir yatak başı, ayaklı bir tepsi, vazoda taze çiçekler ve hayvan desenli nevresimle de kadınsı bir tarz yaratmak sizin için çok kolay. Aksesuar kullanımı, çiçek desenleri, renkli grafik formlar da vazgeçemediklerinizden... Mobilyalarınız, duvarlarınız hatta halınız nötr tonlarda olsa dahi aksesuarlarınız sizi ele veriyor. Çiçekli kırlentler, püsküller, dantel örtüler, vintage çerçeveler, fırfırlı tüller kullanıyorsanız, o mekân artık feminendir. Vintage mobilyalar, işlemeli koltuklar, hazeran örgüler, hasır sepetler, organik dokular ve artizan aksesuarlar, desenli duvar kağıtları ve pastel renk paleti sizi tanımlıyor. Favori malzemeniz ahşap ve porselen. Loş ışıktan hoşlandığınız için mumlar da olmazsa olmazlardan... Yeni trendlere göre feminen stilinizi modern görünümlerle harmanlamayı da seviyorsunuz. Eski ve yeninin karması da yenilikli ve kadınsı kimliğinizin bir parçası. Sadece siz yeni olanın romantik tarafını almayı seçiyorsunız. Açık renkleri altın ile kombinlemeyi seviyorsanız ve altın renginde zarif mobilyalar size çekici geliyorsa artık itiraf edin siz Venüs’ten geliyorsunuz. Tarzınız kesinlikle feminen!
feminen
M’ler fazlaysa, tarzınız erkeksi Deri koltuklar, koyu renkler, ham dokular, parlak krom yansımalar... Erkeksi yalınlık, sadeliğin ardındaki gizem sizin için şık ve elegan görünümün anahtarları. Maskülen tarzın sembol mobilyası LC2 koltuğun ünlü tasarımcısı Le Corbusier’yi sevmenizden belli, maskülen tarzın hayranı olduğunuz... Sadece siyah değil; lacivert, mor, bordo, nefti yeşil gibi karanlık ve derin bir renk paleti yaşadığınız alanları tanımlıyor. Steampunk dekorlar, endüstriyelden minimale, folktan Zen ve Wabi Sabi’ye hepsi maskülen tarzınızı kolayca yansıtabileceğiniz dekorasyon stilleri olarak sıralanabilir. Büyük ham ahşap kütüklerden bir dağ evinde de, brüt beton bir loft dairede de mutlu bir yaşam sürebilirsiniz. Özgürlüğünüze düşkünseniz de kurallara uymayı ve düzen içerisinde yaşamayı seviyorsunuz. Planlı, programlı olduğunuz gibi yaşam alanlarınızda da net çizgiler olsun istiyorsunuz. O yüzden yuvarlak bir masadansa sizin masanız dikdörtgen. Cam ise temizliği ve ferahlığı yansıttığı için favori malzemeniz. Rafine ve seçkin olmak sizin için abartıdan uzak olmakla mümkün. Yeniliği ve yeni teknolojileri seviyorsunuz. Akıllı ev sistemleri tam sizin için yaratılmış. Ancak eskiyi yeniyle birlikte kullanmayı da seviyorsunuz; deri koltuklara eşlik eden anneannenizden yadigar bir çeyiz sandığı gibi görünümler yaşama sevincinizi sembolize ediyor. Doğal dokular, ham ketenler, bambuyu kullanmayı seviyorsunuz. Kiminizin favori elektrikli beyaz eşyası kahve makinesi kiminizinki de elektrikli süpürge ama kesinlik televizyon değil! Evet o da son çıkan yeni bir ürün olmalı ancak sadece dekorun bir parçası olarak. Günümüz trendlerine uygun olarak evin erkeksi sert dekorasyon kimliğini navajo desenler, gacho tarzı postlarla yumuşatıyorsunuz. 2018 yılına hakim olacak Japonizm tarzı sizin için yaratılmış. Mars sadece erkeği sembolize eden bir metafor. Ve siz de erkeksi tarzınızla Mars’tan gelen bir dekorasyon tutkunu.
maskülen
İLHAM ALIN DEKORASYON MaviBahçe’de yer alan ev ve d ekorasyon m ağazalarınd an ilham alın, 14 Şubat Sevgilile r Günü yaklaşırken hem kendinize he m de sevdiklerinize arm ağan e din.
ROMANTİKLERE
2018 kış koleksiyonu Scandinavian Winter, English Home’da yerini aldı. Kış doğasına uygun esintilerle, beyaz rengin sade şıklığından ilham alan tasarımlar; yapay kürkten porselenlere, kırlentlerden banyo ürünlerine yaşam alanlarınıza kışın tüm güzelliklerini taşıyor. Dönemin yükselen trendi; İskandinav etkisine özel tasarlanan ev dekorasyon eşyalarında; gri, antrasit, lacivert ve ahşap tonları hakim. Yeni koleksiyonda her zevke hitap edecek hediyelikler göz kamaştırıyor. Özel hediyelik kutularıyla Sevgililer Günü’nde sevdiklerinizi mutlu edecek ürünler sizi bekliyor.
HIZ TUTKUNLARINA
Yemek yaparken işleri kolaylaştıran, pratik çözümler sunan el aletleri ile mutfakta geçen zaman daha hızlı ve keyifli akacak. Sevgilinizle size paylaşacağınız daha çok zaman kalacak. Açacak, kıracak, soyacak, rende gibi Jumbo’nun Shark serisi yardımcıları elinizin altında olduğu sürece artık yemek yapmak daha zevkli.
KAHVALTISIZ ÇIKMAYANLARA
Karaca, Future granit tost makinesi hızlı ve pratik kullanımıyla kahvaltıyı vazgeçilmez yapıyor. Mutlu ve hızlı kahvaltı hazırlamak için ideal tost makinesi, sabahları okula ve işe yetişme telaşını unutmanızı sağlıyor. Küçük ev aletleri arasında en pratik olan tost makinesi, tam da sevdiğinize göre.
LEZZET DÜŞKÜNLERİNE
Soğuk kış günlerinde vücudunuzun tatlı ihtiyacını Korkmaz Mia waffle makinesi ile evde sonlandırabilirsiniz. Evde tatlı vakitler geçirmek isteyenler, Mia waffle makinesi ile tam kıvamında lezzetlere kavuşuyor. Mutfakta birbirinden lezzetli tatlar yaratmak isteyenler waffle makinesini, MaviBahçe Korkmaz'dan edinebilir.
FORMUNA DİKKAT EDENLERE
Hem sağlığına düşkün olan hem de kilosunu önemseyen sevgiliniz için işe yarar bir hediye arıyorsanız, Bosch’un şık tasarımlı ultra ince tartısı tam aradığınız hediye! Yeter ki karşınızdaki hediyenizden yanlış bir mesaj çıkarmasın. Dijital AxxenceSlimLine Analysis Plus banyo tartısı PPW3330, formunu kontrol altında tutmak isteyenlere yardımcı oluyor. Tek bir dokunuşla otomatik olarak aktif hale gelen tartı, şık ve ultra ince tasarımıyla banyolarda yer buluyor. Bosch PPW3330, şık bir tasarıma ve yalnızca 22 mm ultra inceliğe sahip. Sadece kilo miktarını göstermekle de kalmıyor. Vücut kitle endeksini de analiz etme özelliğiyle fark yaratıyor. Tartı, sensörü sayesinde 100 grama kadar hassas ölçümleme de yapabiliyor.
86
DOĞALLIK ARAYANLARA
Hem kendinize hem de sevdiğinize alabileceğiniz birbirinden şık tasarımlar sizleri LCW Home’da bekliyor. Birbirinden renkli seçeneklerin yer aldığı koleksiyon, her anlamda hediye arayışına cevap veriyor. LCW Home’da yatak örtüleri, battaniyeler ve kırlentler odaları süslerken servis ürünleri ise aşkı evin her noktasında buram buram hissettiriyor. Evlerini Sevgililer Günü temasıyla donatmak isteyenlerin yanı sıra sevdiklerini mutlu etmek isteyenlere de hediye seçenekleri LCW Home’da.
ÇEVRE DOSTLARINA
Geleceğin teknolojilerini evlere taşıyan Siemens Ev Aletleri, yeni nesil doğa dostu ürünleri ile hem çevreye hem de kullanıcılarının hayatına katkı sağlıyor. Siemens’in A++ enerji sınıfı SN257I01MT bulaşık makinesi, sadece 6.5 litre su tüketimi ile bulaşıkları yıkarken, yüksek ısıda maksimum hijyen elde ediliyor.
MİNİMAL YAŞAYANLARA
“Bizi ve hayatımızı kuşatan nesnelerin, şifasına inanıyoruz” mottosuyla romantik çizgisini vurgulayan Chakra, yenilenen konsepti, daha büyük metrekarelerde deneyim mağazaları, yeni koleksiyonuyla sizi bekliyor. Chakra’da doğallığın enerjisini evinde hissetmek isteyen sevgiliniz için farklı hediye alternatifleri bulabilirsiniz.
TARİH MERAKLILARINA
Paşabahçe, kültürel ve tarihi değerlerimizin yaşatılması ve daha fazla kitlelere tanıtılabilmesi için 20 farklı eserden oluşan "Camda Dünya Mirası" koleksiyonuna Ani Rüzgâr mumluğu ekledi. Ani Rüzgâr mumluk, birçok uygarlığa ev sahipliği yapan Ani antik kentinin zengin mimari yansımalarını taşıyor.
UYKUCULARA
Tasarımları ile yaşam alanlarına stil katan Karaca Home, Cotton Comfort serisi ile pamuğun rahatlığını yatak odalarına taşıyor. Karaca Home’un maksimum uyku keyfi için özenle geliştirdiği Cotton Comfort serisi, %100 pamuklu yapısı ve kırışmayan dokusuyla yumuşacık... Seri yumuşak yapısı, inovatif özel kumaşı sayesinde bulutlara sarılarak uyuyormuş gibi hissettirerek kışın sert hava koşullarında sıcacık bir deneyim yaşatıyor. Karaca Home Sonbahar/Kış koleksiyonunun dikkat çeken ürünleri arasında yer alan seri; bej, gri, mavi ve pembe renk seçenekleri ve çiçekli tasarımları ile yaşam alanlarına hareket katıyor.
87
İ L HA M A L I N DEKORA SYON
DETAYCILARA
Samsung’un Türkiye’de piyasaya sunduğu mobil aksesuarlar, çarpıcı tasarımları ve kullanım kolaylıkları ile dikkat çekiyor. Şıklık, rahatlık ve performans özellikleriyle öne çıkan bu özel ürünler, kullanıcıların mobil deneyimini zenginleştiriyor. Samsung’un ikonik dairesel kablosuz şarj cihazı Wireless Charger yeni ve inovatif tasarım sahip. Cihaz kullanıcının ihtiyaçlarına bağlı olarak hem şarj pedi hem de stand olarak kullanılabiliyor. Cihazı ofiste, oturma odasında veya evin herhangi bir alanında dekoratif bir unsur olarak kullanabilirsiniz.
SEÇKİN GÖRÜNENLERE Avrupalı avangart bir tavırdan doğan ve ev dekorasyonunda doğallığın, lüks ile kusursuz bileşimi olan Anvogg, sofistike tasarımları ve zamansız duruşu ile Beymen'de dekorasyon tutkunlarıyla buluşuyor. Anvogg ürünleri usta zanaatkârlar tarafından tamamen el işçiliğiyle üretiliyor.
MÜZİK SEVERLERE
Müziğin keyfini her yerde ve aynı kalitede çıkarmak isteyenlerin vazgeçilmezi olan Desibel, H400 bluetooth hoparlörler farklı tasarımları ile hem işitsel hem de görsel zevklere hitap ediyor. Vestel'de bulabileceğiniz Desibel hoparlörler, kablosuz müzik dinleme özelliği ile eğlenceli ortamların keyfine keyif katıyor.
NOSTALJİKLERE
RETRO SEVERLERE
Hediye denilince akla ilk gelen markalardan Mudo Concept, 14 Şubat heyecanına özel hediye seçenekleri olabilecek birbirinden eğlenceli ve farklı tasarımlarla ortak oluyor. Mudo Concept, sevgilinizi şımartmak veya evinizi süslemek için binlerce özel seçenek sunuyor.
Linens, nevresim takımı ve yatak örtüsü ile hem duygulara hem de yatak odalarına şık bir dokunuş yapıyor. Pudra ve ekru gibi soft renkleri, özenle işlenmiş küpür detayları ile bu tekstiller yatak odasına neoklasik bir hava katmak isteyenlerin gözdesi olacak. Romantik stilin ve zarif detayların hakim olduğu takım ve örtü yatak odasında detaylara önem verenler için... Linens MaviBahçe mağazasında Sevgililer Günü için sizi birçok alternatif bekliyor.
88
EVCİMENLERE
Mutluluk sofralarınız Bernardo’dan olsun istiyorsanız, MaviBahçe Bernardo mağazasına uğramalısınız. Aşkı ve saflığı anlatan ürünlerle muhteşem bir Sevgililer Günü sofrası hazırlayabilirsiniz. Hayatınızın bu çok özel ve güzel gününde yeni kararlar yeni mutluluklara adım isteyenleri Bernardo’da çay takımlarından yemek takımlarına pişirme ve hazırlama aletlerinden mutfak ekipmanlarına kadar ihtiyacınız olan her şeyi bulabilirsiniz. Dahası da var: mutfak önlüğünden runner’a, kek fanusundan sahana mutfak ve sofralarınız için aradığınız her tür ürün Bernardo’da.
GEZGİN RUHLULARA
Yargıcı mağazalarında da bulabileceğiniz Yargıcı Homeworks, maskülen bir feminizm anlayışında Wabi Sabi kültürünü Hygee yaşam stiliyle harmanlayan ürünleriyle dikkat çekiyor. Dünyanın farklı yerlerinden gelen birçok objeyi Yargıcı’da bulacaksınız. Stil konusunda hassas ve ne istediğini bilen sevgili için hediye arayanlara önerilir.
KEYİF TİRYAKİLERİNE
Sevgililer Günü yaklaşırken şehrin kargaşası, soğuk havalar, iş yaşamının stresi enerjinizi düşürse de en güvenli sığınak evinizdir. Bu özel günü evinizde geçirmek istiyorsanız Tantitoni’de renkli seçenekleriyle yanınızda olsun. Bir bardak çay demleyin, çayın vazgeçilmezleri kek ve kurabiyeyi unutmayacağınızdan eminiz.
GELENEKSELCİLERE
Dükkan Leyla, gelenekselin yanında, modernize edilmiş el sanat ürünlerinin seçkin örneklerini sunuyor. Sevdiğinize el yapımı ve farklı bir hediye için çeşitli özel seramikler; Gaziantep’in el dokuması kutnu kumaşlarından şal ve fularlar; üfleme cam ürünler bulabileceğiniz Dükkan Leyla’nın mağazasını ziyaret edebilirsiniz.
MACERAPERESTLERE
Evlerde hayat bulan aksesuar, kumaş, yatak, banyo ve sofra koleksiyonları Vakko’nun çok yönlü tasarım çizgisi ile iç mekânlara taşınıyor. Vakko Home koleksiyonundaki yastıklar, mumluklar, kahve fincanları, masa örtüleri, peçeteler ve runner’lar ile keyifli ve unutulmaz yaşamlar kuruluyor. Sevgililer Günü için sofistike ve şık bir tasarım arayanlar Vakko’ya uğruyor.
89
T EK NOLOJ İ
e t e k e r Ha
84
Ç E G
Bilim insanları, hareket halinde olmanın, gün içinde en azından bir saati egzersize ayırmanın insan sağlığı için fazlasıyla önem taşıdığı konusunda hemfikir. Bunun için sizi motive edecek ve hedeflerinizi gerçekleştirmenizi sağlayacak yardımı ise giyilebilir akıllı cihazlardan alabilirsiniz. Nabız ölçerler, GPS ve bilumum sensörler, yapılan aktiviteyi otomatik algılayan teknolojiler ve daha pek çok akıllı özellikle donatılmış bu cihazlar, egzersiz ve açık hava aktiviteleri yapmayı büyük bir keyfe dönüştürüyor. Yazı: AFGAN KARAHAN
Apple Watch Series 3 Giyilebilir ürünler dosyası yapıp da dünyanın en çok satılan akıllı saatini dahil etmemek olmaz. Apple’ın üçüncü nesil saati yalnızca çok satıyor olmasıyla değil; teknik özellikleri, Apple ekosisteminin sunduğu ayrıcalıklar ve farklı gövde/kayış alternatifleriyle de öne çıkmayı başarıyor. Saat, önceki modellerden, gelişmiş kalp atış hızı uygulaması, yerleşik yükseklikölçeri, akıllı aktivite koçluğu ve daha da geliştirilen Siri deneyimiyle ayrılıyor. Apple Watch Series 3, kablosuz şarj özelliğiyle kolayca şarj edilebiliyor ve 50 metre derinliğe kadar su altında kullanılabiliyor.
91
T EK NOLOJ İ
Under Armour Gemini 3 RE Giyilebilir teknoloji ürünlerinin bileğe takılmayanları da var elbette. Son dönemde adını ve logosunu daha fazla yerde görmeye başladığımız spor giyim markası Under Armour’ın geliştirdiği ayakkabı Gemini 3 RE bunlardan biri. İlk bakışta sıradan bir koşu ayakkabısı gibi görünen modelin alametifarikası içinde bulundurduğu özel sensör. Bu sayede akıllı telefonunuz yanınızda olmasa dahi attığınız her adımın kaydını tutabiliyorsunuz. Koşu ya da yürüyüşünüzü tamamlayıp döndüğünüzde de ayakkabınızı akıllı telefonunuzla senkronlayarak tüm verileri telefonunuza aktarabiliyorsunuz. Üzerinde hiçbir ekstra ağırlık istemeyen koşucular için en iyi alternatiflerden biri olduğu kesin.
Coros LINX Smart Bisiklet sürücüleri için olmazsa olmaz aksesuarların başında gelen kasklar da akıllandı. Coros tarafından geliştirilen LINX Smart sayesinde, bisiklet üstündeyken entegre kemik iletimi özellikli ses sistemi sayesinde dilediğiniz müziği dinleyebiliyor, telefon görüşmesi yapabiliyor ya da navigasyon yönlendirmelerini dinleyebiliyorsunuz. Rüzgara dayanıklı mikrofonu sayesinde konuşmalarınızı karşı tarafa çok daha net bir şekilde aktarabilen kask, ellerinizin, kulaklarınızın ve gözlerinizin her an yolda olmasına katkı sağlıyor. Kaskın, iki farklı boy ve dört farklı renk seçeneği bulunuyor.
FitBit Iconic “Aman herkesin kolunda Apple Watch” diyorsanız ama onun yeteneklerinden de mahrum kalmak istemiyorsanız size bir FitBit verelim. Markanın kendi geliştirdiği işletim sisteminin en güncel versiyonunu kullanan Iconic’in dahili hafızasında müziklerinizi depolayabilir, popüler müzik uygulamalarınızı kullanabilir, uyku düzenininiz yanı sıra kalp ritminizi ve kardiyo egzersiz seviyenizi takip edebilir, birkaç günü bulan kullanım süresiyle de priz arama derdinden kurtulabilirsiniz. Tüm bunların yanında, farklı renk ve materyallerden üretilen kayışlarla da farkınızı ortaya koyabilirsiniz.
92
LG Watch Style İlk olarak piyasadaki rakiplerinin yanında makul kalan fiyatıyla dikkat çeken LG’nin akıllı saati, 1,2 inçlik, P-OLED ekrana sahip. Yuvarlak tasarımlı olduğu için klasik saat şıklığından vazgeçmek istemeyen ve stili her şeyin önüne koyan teknoloji tutkunlarını cezbeden LG Watch Style, hem Android hem de iOS işletim sistemli akıllı telefonlarla eşleştirilebiliyor. Akıllı saat, toza ve su sıçramalarına dayanıklı olduğu gibi paslanmaz çelikle Gorilla Glass 3 korumalı cam malzemenin bir araya gelmesiyle oluşan gövdesiyle de dikkat çekiyor. Titanium, Rose Gold ya da Silver saatin renk seçenekleri.
Skagen Hybrid Bütün akıllı saatlerin asker saati gibi görünmesi gerekmiyor; hem klasik bir görünüme hem de bolca yeteneğe sahip bir akıllı saat tasarlamak da pek tabii mümkün. Skagen’in Hybrid serisi tam olarak böyle saatlerden oluşuyor. Üzerinde dijital bir ekran bulunmayan saat, Skagen’in iOS ve Android’e özel olarak tasarladığı uygulamasıyla senkronize bir şekilde çalışıyor ve bir çağrı, mesaj ya da e-posta aldığınızda sizi sessizce uyarıyor. Saatin bir diğer güzelliği de kullandığı uzun ömürlü pil sayesinde şarj edilmeye ihtiyaç duymuyor oluşu. Zamanı geldiğinde pili yenisiyle değiştirmeniz yeterli.
Misfit Vapor Misfit, her daim aktif ve bağlantıda kalabilmeniz için ihtiyacınız olan her şeyi bileğinize getiriyor. Firmanın tasarım olarak en hoş modellerinden biri olan Vapor, entegre sensörleri sayesinde nabız ölçebilme özelliğine sahip. Dahası, doğrudan kablosuz kulaklıklarla eşleştirilebilen cihaz, 4 GB’lık dahili belleği sayesinde başlı başına bir müzik çalar görevi görüyor. Yani telefonunuzu evde bırakıp egzersiz için dışarı çıksanız dahi, favori şarkılarınızı da yanınızda götürebiliyorsunuz. Suya dayanıklı olan akıllı saat, hız, mesafe ve zaman gibi verileri kaydedebiliyor. Vapor, aktivite takibinin yanı sıra elbette akıllı telefona gelen mesaj, arama ve diğer bildirimlerde de sizi uyarıyor.
93
T EK NOLOJ İ
Tomtom Adventurer “Sıradan saatler benim işimi görmez, bana çok daha yetenekli ve dayanıklı bir şeyler lazım” mı diyorsunuz? O zaman daha çok navigasyon cihazlarıyla tanıdığımız TomTom’un Adventurer’ına bir göz atın. Dahili GPS, pusula, barometre, yükseklik ölçer ve kalp ritmi sensörüyle gelen saat; koşudan yüzmeye, bisikletten kayağa kadar birçok farklı aktiviteye ait özel veriyi kaydedebiliyor. Daha fit bir vücuda sahip olmanız için size özel tasarlanan antrenmanlar ve öneriler sunan saatin 3 GB dahili müzik hafızasına dilediğiniz şarkıları da atabiliyorsunuz. Adventurer, adından da anlaşılabileceği üzere su geçirmiyor ve darbelerden etkilenmiyor.
Fossil Q Venture Fossil, Gen 3 Smartwatch serisiyle hem tasarım hem de fonksiyonellik olarak çıtayı epey yukarı taşıyor. Yuvarlak tasarımıyla son derece estetik bir görüntü sunan akıllı saatin kişiselleştirilebilir saat yüzleri, gizli bildirimler ve otomatik aktivite takibi gibi özellikleri, hayatınızı daha da kolaylaştırmaya aday. Tercihiniz ister spor isterse klasik görünümlü bir aksesuar olsun; Q Venture serisi, çok çeşitli kayış seçenekleriyle her kullanıcı tipine hitap ediyor. Üstelik bu seri akıllı saatlerin, Google’ın henüz yayınladığı Android Wear Oreo 8.0 güncellemesini de alacağı açıklandı.
94
Garmin Vívosport Vivosport’un en büyük artılarından biri, son derece kompakt bir gövdeye sahip olması. Üstelik de Garmin, bu küçük paketin içine entegre GPS de dahil pek çok özelliği sığdırmayı başarmış. Salonda veya dışarıda olsun fark etmez; Vivosport aktivite takibinde son derece başarılı. Entegre GPS, dışarıda yapılan aktivitelerde kullanıcıya özgürlük sağlarken, Garmin Connect uygulaması, tüm verilerinizi kaydeden ve hatta egzersizlerinizin haritasını çıkaran bir uygulama olarak karşımıza çıkıyor. Gün içindeki stres seviyenizi dahi takip edebilecek teknolojilerle donatılmış olan Garmin Vivosport, doğrudan güneş ışığı altında bile rahatça okunabilen dokunmatik Garmin Chroma ekranıyla da dikkat çekiyor.
Samsung Gear Fit2 Pro Yapılan egzersiz sırasında kalp atış sayınızı gözlemlemek, sporda önünüze koyduğunuz hedefleri gerçekleştirmede en etkili yollardan biri olarak görülüyor. Samsung’un akıllı fitness bilekliği Gear Fit2 Pro da nabzınızı gün içinde sürekli olarak takip ederek, daha doğru kararlar almanıza yardımcı olmayı hedefliyor. Yapılan aktiviteyi otomatik olarak tanıyan ve anında verilerinizi kayıt altına almaya başlayan Gear Fit2 Pro, 50 metre derinliğe kadar suya dayanıklı. Haliyle yüzme antrenmanlarınızda da en güvenilir kişisel asistanınız olarak her daim yanınızda. Bileklik, entegre GPS’i sayesinde, yanınızda akıllı telefonunuz olmasa bile yürüyerek, koşarak ya da bisikletle katettiğiniz mesafeyi kaydedebiliyor.
MyZone MZ-3 Fiziksel aktivite takibi yapabilen MyZone MZ-3, elastik bir bant yardımıyla kullanıcının göğüs kısmına bağlanarak kullanılıyor. Göğse en yakın konumda bulunduğu için de bileklik ve akıllı saat türevi rakiplerinin arasında, en tutarlı ve güvenilir sonuçları gösteren cihaz olduğunu söylemek mümkün. Çok yönlü bir cihaz olan MZ-3, hem MYZONE uygulamasına hem de sevdiğiniz ve sıklıkla kullandığınız diğer fitness uygulamalarına bağlanabiliyor. Fiziksel aktivitelerinize dair bilgileri akıllı telefon ekranında gösterebilen akıllı kemer, spor yaptığınız dönemdeki ilerlemenizi kayıt altına alıyor. Bu sayede gösterdiğiniz gelişimi takip edebiliyor ve motivasyonunuzu yüksek tutabiliyorsunuz.
95
MaviBahçe’de Açılış
Ü
nlü oyuncu ve sunucu Ebru Akel, kendi imzası olan elbise ve ürünlerinin satıldığı mağazası “Akel’s by Ebru Akel” i MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi’nde açtı. Açılışa Akel’in annesi Nedret Akel ile ablası Şeniz ve Deniz Akel de katıldı. Kokteyl ve müzik dinletisi eşliğinde gerçekleştirilen açılışta cemiyet hayatının önemli isimleri de boy gösterdi. Kendi imzasını taşıyan elbise ve abiye kıyafetleri de basın mensupları önünde tanıtan Ebru Akel, kıyafetlerin günün her saati kadınların için adeta vazgeçilmez parçalar olacağını ifade etti. Akel, “Akel’s by Ebru Akel’deki parçalar, günün her saati kadınlarımızın şıklığı ve rahatı için tasarlandı. Bu elbiseleri gündüz işlerinde rahatlıkla giyebildikleri gibi, bir iki küçük detayla ya da aksesuarla birlikte gece de şıklıkta bir numara olacaklar.” diye konuştu. Şeniz - Nedret - Ebru Akel
96
Sacide Avcı
Gül Selvili
Şehlibal Torunlu Pınar Girginkardeşler
Banu BaysakHülya Demirkaya
Nazlı Dilek-Öykü Helvacı
Sevil Avcıoğlu
Yeşim Veryeri
Irina Ergin
Yarınlarda Var Olmak
İ
zmir Özel Türk Koleji’nin kurucusu, eğitimci, matematik öğretmeni, merhum Bahattin Tatış’ın değerleri ve ilkelerini yaşatmak, kendi alanında başarı gösteren ve yarattığı değerlerle gelecek nesillere ışık tutan kişileri onurlandırmak ve Bahattin Tatış’ın kendi ifadesiyle “Yarınlarda Var Olmak” için çalışan, bugünün üstün değerlerini bir kez daha tanıtmak amacıyla düzenlenen “Bahattin Tatış Yarınlarda Var Olmak Ödülleri”nin 7.'si görkemli bir gecede sahiplerine sunuldu. İlk yılından bugüne kadar her yıl Sanatta Başarı, Sporda Başarı, İş’te Başarı, Bilime Katkı, Eğitime Katkı ve Yaşama Katkı alanlarında ödüllerin verildiği törene sanat, spor ve iş dünyasından birçok kişi, İTK yöneticisi, öğretmenleri, mezunları ve velileri katıldı.
Oğuz Tatış
Manolya-Kayhan Tatış
Yiğit-Enise Tatış
Ulvi Puğ
Başak-Bahattin Tatış
Cemal Elmasoğlu
Mukaddes Şener-Arzu Eygi-Erdoğdu Özcan-Sevil-Şaban Yapıcıoğlu
97
Kış Düğünü
G
üres Group Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mustafa Güres ve Aydan Güres çiftinin kızları Merve Güres ile Söke’nin ziraat sektöründe faaliyet gösteren ve en eski ailelerinden Hüseyin Avni -Neşe Özbaş çiftinin oğulları genç işadamı Cemal Özbaş düzenlenen törenle yaşamlarını birleştirdi. Mon Jarden tarafından Kaya İzmir Thermal & Convention’da düzenlenen düğünde Dicle Olcay sahne aldı. Can Hatipoğlu’nun DJ’liğini üstlendiği düğüne 700 davetli katıldı. Inbal Dror imzalı gelinlik ve Dolce Gabbana imzalı damatlığıyla şıklık yarışında olan çift, balayı tatili için Cape Town’u tercih etti.
98
Merve Güres-Cemal Özbaş
İpek-Osman Göksan
Işıl Akçay-Kristina Aliberti
Büşra-Uygar Mesudiyeli
Bahar Şeker-Ali-Hazal Şeker
Aslı-Turan Göksan
Burak-Aylin Yurtseven
Burak-Tuba Dalgıç
Sinem-Mustafa-Elif Güres
Vakko’da Lezzet Saati
V
akko Patisserie Petit Four’a özel lezzetlerin sunulduğu ve Vakko Tea Atalier’in eşsiz çay çeşitleriyle tanışma fırsatı yakalandığı etkinlik Alsancak Vakko mağazasında pastacılık dünyasının Meilleur Ouvrier de France (MOF) ödüllü Fransız Şefi Philippe Chatelain’in katılımıyla gerçekleşti. Gün boyu devam eden etkinliğe İzmir cemiyet hayatının tanınmış simaları katıldı.
Ayşe Şamlı
Lale Evdüzen
Betül Elmasoğlu
berrin-Volkan Baş
Gül Köstepen-Philippe Chatelain-Meltem Koçak
Alev Pehlivan
Gülşen OnaySeyhan Onur-Semra Çınar
Cem-Gülçin Vardarcı
Irazca Şekerci-Neşe Özbiçer
Nilgün Özsaruhan
99
Sİ N EMA
OCAK / ŞUBAT 2018'dE MaviBahçe CINEMAXIMUM'DA
vizyonda ne var? LABİRENT: SON İSYAN Yönetmen WES BALL Oyuncular DYLAN O’BRIEN, KAYA SCODELARIO
ARİF V 216 Yönetmen KIVANÇ BARUÖNÜ Oyuncular CEM YILMAZ, OZAN GÜVEN, ÖZKAN UĞUR
100
Kendilerini devasa bir labirentin içinde hapsolmuş bulan bir grup gencin soluksuz macerası üçüncü filmle devam ediyor. Son yılların büyük beğeni toplayan gençlikmacera-bilimkurgu serisi Labirent’in final bölümünde heyecan ve tempo yine hiç düşmüyor. Thomas ve arkadaşları Minho’yu kurtarmak için organizasyonun peşine düşer. Bu uğurda aldıkları kararlar yalnızca arkadaşlarının değil, dünyanın da kaderini değiştirecektir. Macera ve gerilim severler kaçırmasın.
Bitirim esnaf Arif’in, zamandaki eğlenceli yolculukları devam ediyor. Cem Yılmaz’ın 2004 yılında G.O.R.A. ile başlayıp A.R.O.G. ile devam eden macerasında sıra Arif v 216’da. Filmin çekimleri 71 gün sürdü, 150 kişilik teknik ekip ve yaklaşık beş bin kişilik geniş bir figürasyon desteğiyle yapıldı. Filmde ayrıca Seda Bakan, Zafer Algöz, Özge Özberk, Kerem Alışık, Farah Zeynep Abdullah gibi isimler de rol alıyor. Arif ve robot arkadaşı 216 bu kez 1960’lı yılların İstanbul’unda maceraya atılıyor.
COCO Yönetmen LEE UNKRICH Seslendirenler ANTHONY GONZALEZ, GAEL GARCIA BERNAL
THE POST Yönetmen STEVEN SPIELBERG Oyuncular MERLY STREEP, TOM HANKS
12 yaşındaki Miguel’in ölüler diyarına macerasını anlatan animasyon filminin konusu kısaca; 12 yaşındaki Miguel’in en büyük kahramanı efsanevi Meksikalı gitarist Ernesto de la Cruz’dur. Ancak Cruz hayatını kaybetmiştir ve Miguel’in onunla tanışma imkanı yoktur. Her gün onun şarkılarını dinleyen Miguel günün birinde ünlü müzisyenin gitarını bulur. Ancak gitarı çalması onu bir anda Ölüler Diyarı’na götürüverir.
Washington Post çalışanları editör Ben Bradlee ve yayıncı Katharine Graham ordu analisti Daniel Ellsberg tarafından yazılan ve sızdırılan Pentagon belgelerini yayınlama kararı alırlar. Belgelerin, Johnson yönetiminin Vietnam Savaşı’nda ABD askerlerinin rolü hakkında kamuoyuna ve kongreye yalan söylediğini, Nixon yönetiminin gizlice savaşı tırmandırdığını ortaya koymaları büyük skandal yaratır.
101
Sİ N EMA
OCAK / ŞUBAT 2018'dE MaviBahçe CINEMAXIMUM'DA
THREE BILLBOARDS OUTSIDE EBBING, MISSOURI Yönetmen MARTIN MCDONAGH Oyuncular FRANCES MCDORMAND, WOODY HARRELSON
ÖZGÜRLÜĞÜN ELLİ TONU Yönetmen JAMES FOLEY Oyuncular DOKOTA JOHNSON, JAMİE DORNAN, ERİC JOHNSON
102
Kızının cinayet davasında bir suçlu bulunmadan aylar geçtikten sonra, Mildred Hayes cesur bir hamle yapar. Kentin saygıdeğer polis şefi William Willoughby’ye yöneltilen tartışmalı bir mesajla kentin ücra bir yolunda üç adet billboard kiralar. Şiddet eğilimli, çocuksu bir annenin çocuğu olan, şefin sağ kolu Dixon’ın adı olaya karıştığında, acılı anne ile güvenlik güçleri arasındaki savaş daha da şiddetlenecektir...
Jamie Dornan ve Dakota Johnson, dünya çapında çok satan “Elli Ton” fenomeninin üçüncü bölümünden uyarlanan Özgürlüğün Elli Tonu filminde Christian Grey ve Anastasia Steele rolüyle geri dönüyor. Filmde ikiliye Eric Johnson, Eloise Mumford, Rita Ora, Luke Grimes, Victor Rasuk gibi isimler eşlik ediyor. İlk iki filmde aşk yaşayan ve evlilik arifesine gelen Christian ve Anastasia, artık evli bir çifttir ve balayı için Avrupa seyahatine çıkarlar. Ancak yeni evli çift, erkenden ciddi tartışmalara girerler.
BLACK PANTHER Yönetmen RAY COOGLER Oynayanlar CHADWİCK BOSEMAN, MİCHAEL B. JORDAN, LUPİTA NYONG’O
SUYUN SESİ Yönetmen GUILLERMO DEL TORO Oynayanlar SALLY HAWKINS, MICHAEL SHANNON
Babasının ölümünden sonra Wakanda kralı olan T’Challa, hakkı olan tahta sahip çıkmak için izole yaşayan ancak teknolojik açıdan ileri seviyede olan halkına geri döner. Ancak güçlü bir eski düşman yeniden ortaya çıktığında, T’Challa’nın yeterliliği, Wakanda’nın ve tüm dünyanın kaderini tehlikeye atan korkunç bir çatışmaya girince test edilir. İhanet ve tehlike ile karşı karşıya kalan genç kral, düşmanlarını yenmek, halkının güvenliğini ve yaşam biçimini korumak için müttefiklerini toplamalı ve gücünü serbest bırakmalıdır...
Soğuk savaş dönemi Amerika’da geçen hikâyede, Elisa yalnız bir kızdır. Sessiz, rutin bir hayatı olan Elisa, gizli ve yüksek güvenlikli bir devlet laboratuvarında temizlikçi olarak çalışır. Elisa, iş arkadaşı Zelda ile devletin yaptığı gizli bir deneyi keşfeder ve suda hapsedilen insansı bir yaratığı acımasız deneyden kurtarmaya çalışırlar. Pan’ın Labirenti filmiyle eleştirmenlerin gözdesi olan yönetmen Guillermo del Toro’nun son eseri, yine büyük beğeni topluyor. Guillermo del Toro’nun yönetmenliğini üstlendiği filmin oyuncu kadrosunda Sally Hawkins, Michael Shannon, Richard Jenkins yer alıyor.
103
KÜLT ÜR / SANAT
MAVİBAHÇE D&R’DAN SEVGİLİLER GÜNÜ’NE ÖZEL ÖNERİLER EN İK ROMANT R ALBÜMLE
EN İK ROMANTR A L P A İT K
Kendime Yeni Bir Ben Lazım
Miranda Dickinson Roman “Bir gün hayatınızdaki her şeyi kaybetseydiniz ne yapardınız?” sorusunu sorarak öyküsünü anlatıyor. Hikâyeye göre Nell Sullivan, 33 yaşında, başarılı, iş odaklı yaşayan, bir barışıp bir ayrıldığı sevgilisiyle aynı işyerinde çalışan kontrol manyağı bir kadındır. Fakat birgün içinde kendisini hem evsiz, hem işsiz, hem de sevgilisinden ayrılmış olarak bulur. Her şey kontrolünden çıkmıştır. Sullivan bu durumla baş etmek için San Francisco’da yaşayan kuzeni Lizzie’yi ziyaret etmeye karar verir. Bu gezi sayesinde Nell, daha önceleri hayal bile edemeyeceği tamamen başka bir dünyanın kapılarını aralar. Kendime Yeni Bir Ben Lazım, kimi zaman güldüren kimi zaman da duygulandıran hikâyesiyle bazen “her şey bitti” dediğimiz anlarda bile aslında hayatın sürprizlerle dolu olduğunu gösteriyor.
La Vie En Rose / Çeşitli Sanatçılar
Yayınlandıktan kısa süre sonrasında en çok satanlar listesine girip uzun süre zirveden inmeyen “La Vie En Rose” albümünde, tüm zamanların en sevilen 15 Fransızca şarkısı ve efsane olmuş yorumcuları bir araya geliyor.
Bukre
Kahraman Tazeoğlu “Güzellik, bakmayı bilen gözdedir sevgilim. Artık kendime layık olanı seçebiliyorum sayende. Bir insanın gözlerine bakıp, kalbini görebiliyorum her seferinde. Eskisi gibi değilim. Neden mi senden çok daha öndeyim? Herkesin dünyası kendi gördüğü kadardır sevgilim. Sen önüne bakarken, ben uzakları ezberledim. Sen olup bitenlerle ilgilenirken, ben olmayanın izindeydim. Keşke bana akıl vereceğine, aklımı alacak kadar beni sevseydin. Ben, bir çocukluk edip büyüdüm işte! Ötekiler gelip geçerdi. Sen doğru olanı değil, geçerli olanı seçtin. Terk etmek kazanan olmaya yeter zannettin. Bana, bir veba busesi bırakıp gittin; bak şimdi yerini başkaları aldı. Bu aşkın vebası sende, busesi bende kaldı. Seçtiğin yolda sana mutluluklar diliyorum. Unutmak alışmaktır. Unutursun demiyorum… Ama alışacaksın biliyorum.”
The Gospel Truth / Ida Sand
Müzik yaşamına henüz 8 yaşında çello çalarak başlayan İsveçli Ida Sand, Göteborg’da Academy of Music’te eğitim gördü. “The Gospel Truth”, sanatçının caz dünyasındaki yerini sağlamlaştırdığı çalışma olarak kabul ediliyor.
Senden Önce Ben
Jojo Moyes Yaşamın ince detayları Lou’dan sorulur. Otobüs durağıyla ev arasında kaç adım var? Çalıştığı kafeye gelip gidenler nasıl bir hayat yaşıyor? Onda bu soruların hepsinin cevabı var. Kolayca mutlu olabildiği küçücük dünyasında bilmediği tek şey hayatın çok daha karmaşık soru ve cevaplarla dolu olduğu... Geçirdiği motosiklet kazasıyla hayatı altüst olan Will de uzun süredir karmaşık sorularla meşgul. Diğer insanları mutlu eden küçük şeyler ona biraz olsun keyif vermiyor. Çevresindeki tüm renkler birden griye dönmüş ve böyle bir umutsuzluk içindeyken yapabileceği tek şeyin hayatını sonlandırmak olduğunu düşünüyor. Peki, asık suratlı, aksi ve geçimsiz Will, Lou’nun rengârenk yaşamıyla karşılaşırsa neler olur? Birbirlerine aşktan başka verecek hiçbir şeyleri yoktu... Mucizelere inanmıyorsanız durup bir kez daha düşünün...
Güz Şarkıları / Fazıl Say – Güvenç Dağüstün & Ece Dağıstan
Piyanist ve besteci Fazıl Say’ın, Türkiye’nin en değerli şairlerinin eserlerinden bestelediği şarkılar solist Güvenç Dağüstün ve piyanist Ece Dağıstan’ın yorumlarıyla Güz Şarkıları’nda bir araya geldi.
Böğürtlen Kışı
Sarah Jo Böğürtlen Kışı, Güney, Orta-Batı ve Kuzey Amerika’da ilkbaharın son aylarında sık sık yaşanan soğuk havanın halk arasındaki adıdır. Kitaptaki olaylar 1933 yılında Seattle’da geçiyor. Vera Ray, üç yaşındaki oğlunu öperek uyutur ve yerel bir otelde gece vardiyasında çalışmak üzere çıkar. Vera, daha sonra şehrin karlarla kaplandığına ve çocuğunun ortadan kaybolduğuna tanık olur. Sonrasında Vera, karla kaplı sokakta oğlunun en sevdiği oyuncak ayısını bulur. Ne var ki kar, Vera’nın çocuğunun ve failin izlerini gizlemektedir. Sürükleyici anlatımıyla ve konusuyla okurları büyüleyen Böğürtlen Kışı, Sarah Jio eserleri arasında en iyilerden biri olarak yorumlanıyor. Kitabın baş sayfasında Sarah Jio’nun Türk okurları için kaleme aldığı teşekkür mesajı da okurlar için gerçek bir sürpriz...
104
Posione / Andrea Bocelli
Akdeniz aşk şarkılarından seçme albüm; dünya pop starları Jennifer Lopez ve Nelly Furtado’nun başarılı düetleriyle iddiasının hakkını veriyor. Ölümsüz sanatçı Edith Piaf ise sesiyle nostaljik esintiler kazandırıyor.
EN İK ROMANT R ALBÜMLE
Aşıklar Şehri Hayatlarında yön bulmaya çalışan iki tutkulu insan Sebastian (Ryan Gosling) ve Mia’nın (Emma Stone) yolları, Los Angeles’ta trafiğin sıkışık olduğu bir gün kesişir. Her ikisi de sanat tutkunu olan bu iki insan, hayallerini gerçekleştirme yolunda düşe kalka ilerlemektedir. Sebastian geleneksel cazın kolonlardan yükseldiği bir kulüp açma hayalinde, Mia ise kafesinde çalıştığı film platosunda kendine uygun tüm oyunculuk seçmelerine katılarak bir rol kapma telaşındadır. Bu iki insanın kalpleri birbiri için atmaya başladığında ortaya çıkan manzarayı hayat şartları bozacak, onları yavaş yavaş hayallerinden uzaklaştırmaya başlayacaktır. Oscar ödüllü Whiplash’in yazarı Damien Chazelle’in yazıp yönettiği bu romantik müzikal, modern zamana adanmış bir Hollywood masalı. Film, tam 14 dalda Oscar’a aday olarak rekor kırdı; en iyi yönetmen ve kadın oyuncu dallarında bu ödülü kucakladı.
Love Story Köklü ve zengin bir aileden gelen Oliver Barrett IV (Ryan O’Neal) aile geleneğini devam ettirerek kendisinden öncekiler gibi Harvard Üniversitesi'nde hukuk okumaktadır. Bir gün Radcliffe Koleji'nde müzik öğrencisi olan işçi sınıfından Jennifer Cavalleri'ne (Ali MacGraw) aşık olur. Çift evlenmeye karar verir, ancak Oliver’in babası Oliver Barrett III (Ray Milland) bu evliliğe onay vermez ve oğlunun harçlığını keser ayrıca onu mirasından da mahrum edeceğini söyler. Oliver’ın babasının maddi desteği olmadan Harvard’a devam etmesi çok zordur. Hayata sıfırdan başlamak zorunda kalan yeni evli çift Oliver’in okul masraflarını karşılamak için farklı işlerde çalışmaya başlarlar. Bu arada çocuk istedikleri halde gebe kalamayan Jennifer’in yapılan tetkikler sonucunda lösemi hastası olduğu anlaşılır.
Bir Gün Emma (Anne Hathaway) ve Dexter (Jim Sturgess) birbirlerine tamamen zıt sosyal yapılardan gelen iki genç insandır. Emma işçi sınıfı bir aileden yetişmiş, devrimci ruhu olan bir genç kızdır. Dexter ise baba parası ile okuyan, çapkın ve eğlenceden başka bir şeyi umursamayan biridir. İkilinin yolları üniversiteden mezun oldukları gün kesişecek ve 15 Temmuz tarihi uzun yıllar sürecek bir arkadaşlığın başladığı gün olacaktır. Onların hayatları bazen beraber bazen uzak diyarlarda akıp giderken, her yıl 15 Temmuz’da aralarındaki ilişkinin seyrine de tanık oluruz. Mutlulukları, hüzünleri, umutlarıyla geçen 20 yılın ardından tanıştıkları mezuniyet gününün gerçek anlamını da anlayacaklardır... Filmin yönetmeni Lone Scherfig.
Casablanca İkinci Dünya Savaşı sırasında Fas’ın Kazablanka kenti, Hitler’den kaçan Avrupalılarla rengârenk bir görünüm kazanmıştır. Rick Blaine (Humphery Bogart), şehrin en popüler barını işletmektedir. Bir gün eski aşkı Ilsa (Ingrid Bergman), kocası Victor Laszlo (Paul Hendreid) ile birlikte gelir. Laszlo, Çek direniş örgütünün lideridir. Onun ve karısı Ilsa’nın amacı önce Lizbon’a, sonra da Amerika Birleşik Devletleri’ne kaçmaktır. Rick, Ilsa ve Victor’un şehirden kaçmalarını sağlayabilecek tek kişidir... Öte yandan Rick’in, Victor’un yakalanması ya da ölmesi için önemli bir nedeni vardır. Victor’un karısı Ilsa, Rick’in bir zamanlar kendisini terk ettiğine inandığı ve kalbinin derinliklerine gömdüğü büyük aşkıdır. “Tekrar çal Sam!” repliğiyle sinema tarihine geçen film, gelmiş geçmiş en romantik yapımlar arasında kabul ediliyor.
105
ASTROLOJİ
Rezan Kiraz’dan Ocak - Şubat 2018 Burç Yorumları
KOÇ: Bu ay oldukça rahat sayılabilirsiniz. Burcunuzu etkileyecek pek fazla gezegen hareketi görünmüyor. Hele burcun ilk on gününde doğan koç iseniz çok daha rahat olabilirsiniz. Eğer burcun ikinci on gününde doğduysanız, ayın ilk haftasında sevgi, sanat, eğlence ve para konularında ciddi, disiplinli, uzun vadeli düşünebileceğiniz sorumluluklar alabilirsiniz. İlgi çekmek maksadıyla gereksiz harcamalar içine girebilirsiniz. Sevgi ve para konularında sizi mutlu edebilecek anlaşmalara imza atabilirsiniz. Eğer burcun son on gününde doğduysanız da özellikle ayın 6 ve 7’sinde sizi heyecanlandıracak yenilikler ve sürprizlerle karşılaşabilirsiniz. Zihninizin en iyi çalışacağı bu günlerde önemli iş toplantılarını planlayabilirsiniz.
YENGEÇ: Siz yengeç burçları için bu ay oldukça şanslı ve rahat geçecek diyebiliriz. Burcunuzda bulunan şans, talih, keyif, bolluk, bereket ve şifa etkisi veren Jüpiter özellikle burcun son günlerinde doğanları sarıp sarmalıyor. Güneş’in burcunuza yaptığı etki tüm yengeçlere mutluluk, başarı ve güç verecektir. Özellikle ocak ayının 18 ila 22’si arasında çok şanslı olduğunuz bir dönem var. Bugünlerde yaşanan sorunlar çözüme kavuşabilir, iyimser düşüncelerinizle bozulan ilişkilerinizi düzeltebilir, aile içinde mutluluğu yakalama şansını elde edebilirsiniz. Yatırım veya yasal konularınızı bu günlere denk getirirseniz çok daha kazançlı olabilirsiniz. Sağlık sorunu olan yengeçlerin yine bu dönem içinde süratle şifa alabilecekleri söylenebilir.
BOĞA: Bu ay sizi değişik etkilerin altında farklı günler bekliyor. Burcun ilk on gününde doğanlar için, özellikle ayın son günlerinde karışık, belirsiz belki de hayal kırıklıkları diyebileceğimiz olaylar gelişebilir. Aldanma, aldatılma söz konusu olabilir. En olumsuzu da kişinin kendi kendisini kandırması olacaktır. Ayın 26 ve 27’sinde şanssız olduğunuzu düşünebilirsiniz. Hatta aleyhinize gizli hareketler, girişimler de olabilir. Bu günlerde yapılanlara dikkat etmeli, etrafınızda gelişen olayları dikkatle incelemelisiniz. Burcun ortalarında doğduysanız, şubat ayının ilk haftasında şanslı ve hareketli yeni girişimler içinde olabilirsiniz. Adalet adına yasal girişimler olabilir; yeni bir proje başlayabilir. Burcun son on gününde doğan boğalar ise bu ay çok şanslı olabilirler. Önünüze yeni fırsatlar çıkabilir. Yatırım ve para konularında artışlar gözlenebilir.
ASLAN: Bu ay epey olaylı geçeceğe benzemekte, sizi destekleyen güçlü gezegenler bulunmakta. Fakat burcunuzla sert açılar yapan güçlerde var. Her şeyden önce kova burcunda bulunan gezegenlerin sizin burcunuza vereceği ters etki ile ayırıcı, koparıcı ve karışıklıklar yaratacağını bilmelisiniz. Bu durumda yuvanızda ve de işinizde dikkatli olmalısınız. Sorun yaratmamalısınız. Başkalarının sorun yaratmasına izin vermeyin, sorunlu ortamlardan da uzak kalmaya çalışın. Ayın ilk haftasında başlayacak ilişki ayın sonunda bitme noktasına gelebilir. Karışıklıkların, belirsizliklerin içinde yol almaya çalışırken hatalar yapabilirsiniz. Aldanmamak ve aldatılmamak için olayları dikkatle izlemelisiniz.
İKİZLER: İkizler burcunun ikinci dekanında doğanların (01-10 Haziran arası) sıkıntılı günleri olabilir. Şanssız bir zaman içinde olduklarını kendileri de hissedebiliyorlar. Bu gibi geçici durumlarda yapacakları şey, hayati planlamalardan uzak kalmak, konuşmalara aşırı dikkat etmek, anlaşmalara imza atarken titiz davranmak ve haberleşmelere önem vermek olmalıdır. Zorlukların ve engellerin hissedilebileceği bu dönemde her ne olursa olsun direncimizi kırmamak, sebatla ayrıntılara önem vererek yolumuza devam etmek gerekmekte. Özellikle şubat ayının 23’ünde “maliyet ne olursa olsun” gibi yaklaşımlar riskli para kayıplarına neden olabilir. Mümkünse iş toplantıları önemli görüşmeler bugüne denk getirilmemeli ve para işleri dondurulmalı.
106
BAŞAK: Bu ay sizin için gökyüzü karışık etkiler oluşturuyor. Yani sizi destekleyen güçler olduğu gibi sert etki yapanlarda bulunmakta. Yine de siz iyi açıların etkisiyle sizi sert etkileyen gezegenlerin etkisini giderebileceksiniz. Özellikle ayın ilk birkaç gününde alacağınız haberlere dayanarak hareket etmemelisiniz. Haberin doğruluğundan emin olmak durumundasınız. Konuşmalara, anlaşmalara imza atarken dikkat! Yine ayın ilk günlerinde sizi keyiflendirecek yaşananlara olumlu bakmanızı sağlayacak gelişmeler olacaktır. İyimserliğinizle aile içinde yaşananları düzene sokabilirsiniz. Aynı şanslı dönem ayın 18’i ve 22’si arasında tekrar oluşacak. Kaçırdığınız fırsatları bu dönemde yakalamaya çalışın. Burcun ikinci dekanında doğanlar (yani ortalarında doğanlar), ayın 23’ünde aşk konusunda yıkıcı tesirler altında olduğunuzu bilerek sakinliğinizi korumaya çalışmalısınız. Maddi kayıplarınız olabilir, bütçenizi bozacak gereksiz harcamalarınızdan sakınmalısınız.
TERAZİ: Siz teraziler ocak ayında oldukça şanslı sayılabilirsiniz. Sizi ters etkileyecek gezegen konumları oluşmadığı gibi olumlu etkilerin altındasınız. Yönetici gezegeniniz Venüs’ün burcunuza yapacağı etki ile sevgi ilişkilerinizde mutluluk verici sonuçlar yaşayabilirsiniz. Sosyal yaşamınız ve parasal konumunuzda ahenk ve güzellikler olacak. Özellikle burcun son on gününde doğan teraziler şubatın 6’sı ve 7’sinde şaşırtıcı haberlerle, sürpriz tekliflerle karşılaşma şansınız çok yüksek. Konuşmalarınızla insanlar üstündeki etkiniz daha da güçlü olabilecek. Ayın son günlerinde burcun ortalarında doğanları olumlu değişim rüzgarları sarabilir. Aslında teraziler daha önce verdikleri kararların bozulmasından, değişimlerden pek hoşnut olmasalar da bu ileride daha iyi değerlendirebilecekleri yenilikler olarak algılanmalı ve değişime ayak uydurulmalı.
OĞLAK: Bu ay şansınız oldukça açık. Dost burcunuzdaki Güneş sizi büyük ahenkle destekliyor. Güneş cesaretinizi arttıracak atılımlar yapmanızı da kolaylaştıracak. Bu sayede her türlü sorununuzu kolaylıkla halledebilmenin yollarını bulabileceksiniz. Yeni yeni konularla ayın ilk yarısında ilgilenmeniz mümkün. Daha sonrasında süregelen işlerinizle ilgilenmeniz mümkün. Eğer isterseniz aşk hayatınızda da iş hayatınızda olduğu gibi başarılı olabilirsiniz. Ancak işiniz için ayırdığınız zaman gibi duygu dünyanıza da zaman tanımalısınız. Çalışarak aldığınız zevki eğlenerek de alabilirsiniz. Sevginizi dile getirip, gerçek duygularınızı çekinmeden anlatabilirseniz mutluluğu yaşamanızı kimse engelleyemeyecektir.
AKREP: Bu ay siz akrepler için ilginç durumlar oluşabilir. Her şey hem olumlu hem de olumsuz etkilerin altında gelişecek, yaşanacak. Duygularınız çok daha yoğunlaşacak. Yönetici gezegeniniz Mars’ın yapacağı olumlu etkiyle ayın ilk haftasında şansınız çok yüksek. Yüzünüzü güldürecek gelişmeler olacaktır. Girişimci ruhunuz sizi harekete geçirecek; harekette bereket getirecek... Gücünüze güç katacağınız bu günlerde eğlence ve aile ilişkileriniz ön plana çıkacak. Şubat ayının 8 ila 10’u arasında ise burcun son on gününde doğan akreplerin ayrılık borusunu öttürdüğü gün olabilir. Gergin, asabi olabilir ve ani kararlarla ayrılık fikrine kapılabilirsiniz. İlişkiler bu günlerde kopma noktasına gelebilir. Dikkatli olun, sonrasında üzülmek fayda etmeyecek.
KOVA: Siz kovalar için ocak ayı iyi başlayacak ama aynı etki uzun süre devam etmeyecek. O nedenle ayın ilk yarısında sizin için önemli konuları işlemelisiniz. Zihinsel aktivitenizin son derece yüksek olacağı ayın 2 ila 6’sı arasında yeni projeler üzerinde çalışabilir, önem verdiğiniz iş görüşmelerini gerçekleştirebilirsiniz. Burcun son on gününde doğan kovalar sözüm size, ayın 8 ila 10’u arasında sakin kalmaya aşırı dikkat etmelisiniz. İlişkileriniz kopma noktasına gelebilir. Bir kez daha düşünün! Gerçekten kendiniz için istediğiniz bu mudur? Burcun ilk günlerinde doğanlar ise kendilerini şubatın son günlerinde mutsuz hissedebilirler. Yaşam onlara zevk vermeyebilir. Karamsarlık içinde olmak sizin gibi akıl insanı için hiç de güzel değil. Siz hümanist yapıdasınız. Hayatın güzelliklerini algılayabilecek nadir kişilerdensiniz. Bu dönem gelip geçecek siz zevk almaya çalışın.
YAY: Bu ay durumunuz iyi sayılır diyebilmeyi çok isterdim. Ama Merkür’ün burcunuzda kaldığı sürede (ocak ayının ilk on günü) yayları gereğinden fazla gergin yapıyor; bunu uzun süredir herkes gibi siz de biliyorsunuz. Değişimlere zorlandığınız bu dönemde sözlere, konuşmalara, anlaşmalara dikkat etmelisiniz. Yalan yanlış fikirlerle, doğru dürüst düşünülmeden alacağınız kararların sizi bağlamasına izin vermeyiniz. Bağlayıcı sözlerden kaçınmalısınız. Öncelikle burcun ortalarında doğan yaylar sizi ayın ilk birkaç günü şanssız anlar bekliyor ne yazık ki. Bugünleri aşmalısınız. Ayın 6 ve 7’sinde ise sizi bile şaşırtabilecek gelişmeler konuşmalar içine girebilirsiniz. Şubat ayının son günlerinde konuşmalarınız çok daha etkin olacak. Belki de bu sayede diğer insanlar üzerinde istediğiniz etkiyi oluşturabileceksiniz.
BALIK: Bu ay güzel olaylar yaşanabilir. Bazı sorunlar da çıkabilir ama dost burcunuzdaki Güneş sizi mutlu etmeye başarılı kılmaya azmetmiş gözüküyor. Siz de hayal dünyanızdan yeryüzüne inip gerçekle yüzleşin. Hiçbir şeyi kaçarak, erteleyerek ya da yok sayarak halledemeyeceksiniz. Güneş ile Jüpiter sizi keyiflendirecek, bozulan işlerinizi onaracak, size şifa etkisi yapacak. Bu sayede bir hayaliniz gerçekleşebilir. Çok değerli ve aynı zamanda güzel bir şeyin sahibi de olabilirsiniz. Ayın ilk günlerinde konuşmalar canınızı sıksa da kelimeler üstünde fazla durmamalısınız. Burcun ortalarında doğan balıkları ayın 23’ünde sevimsiz bir durum, belki de katı biçimde eleştirilmek mutsuz kılsa da sonrasında bunun olumlu sonuçları ortaya çıkacaktır. O nedenle abartılardan uzak kalın, yaşamın keyfini sürün. Güzel günler sizi bekliyor.
107
YENİ YIL COŞKUSU MAVİBAHÇE’DE YAŞANDI MaviBahçe Aralık 2017’de gerçekleşen yeni yıl etkinlikleri kapsamında ziyaretçilerine coşku dolu anlar yaşattı. Ziyaretçilerimiz, yılbaşı gecesine kadar her hafta sonu saat 17.30’dan itibaren canlı müzik, kar yağışı, lazer gösterisi ve ışık şovları eşliğinde yeni yıla adım adım yaklaşmanın heyecanını yaşadı. 17.30-19.00 saatleri arasında canlı müzik, 19.00-21.00 saatleri arasında kar yağışı eşliğinde, lazer ve ışık şovlarıyla renklenen etkinlikler, 31 Aralık gecesine kadar sürdü. Misafirlerimiz ayrıca her gün 16.00’dan sonra açılan Yılbaşı Köyü’nden sevdiklerine birbirinden güzel hediyeler alma fırsatı da yakaladı. MaviBahçe yılbaşı gecesi de İzmirlilere yine unutulmaz bir gece yaşattı. Dünyaca ünlü caz müziği sanatçısı Della Miles ve DJ Performans eşliğinde unutulmaz bir yılbaşı partisi yaşattı.
108
MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ Mağaza İsimleri
Mağaza TelefoN
%100 RESTORAN&CAFE 0232 502 15 33 06 PASTANESİ 0232 382 06 06 ABDULLAH KİĞILI 0232 502 18 13 ADABEYİ 0232 290 96 06- 375 87 28 ADL 0549 748 26 48 ADORE OYUNCAK O232 502 15 46 AKEL'S ALIN’S ALTINYILDIZ CLASSICS 0232 502 31 16 ARİFOĞLU 0232 502 27 29 ART GÜMÜŞ 0232 484 40 04 - 0530 011 57 89 ARBY’S 0530 773 14 45 ATASAY 0232 502 17 67 ATASUN 0232 502 16 10 ATELIER REBUL 0232 502 11 69 - 0535 018 44 78 AYAKKABI DÜNYASI 0232 352 06 35 B&G STORE 0232 502 15 79 BABYBOOM 0232 502 17 35 BAL KIDS 0232 502 16 63 BAMBİ 0232 324 49 44 0232 502 17 47 BARÇIN BAYDÖNER 0232 502 15 56 BAY PİPO TOBACCO 0232 502 52 50 BAYRAM BAL KUAFÖR 0232 502 16 62 BEEVES BURGER&STEAKHOUSE 0232 502 15 50 BERNARDO 0538 407 15 06 0232 502 46 94 BETA BEYMEN 0232 502 17 45/46 BEYMEN CLUB 0232 502 17 24 BHU 444 42 48 - 0232 328 02 76 BIG CHEFS 0232 502 15 83 0530 404 04 53 BISSE BİLAKİS BLACKSPADE 0232 502 10 45 Bosch 0232 502 42 42 BOYNER SPORTS 0232 502 57 22 BREEZE BRASSERIE BURGER KING 0535 869 90 67 CACHAREL 0538 274 60 31 CADDE DENT 0232 336 70 79 CAFE LOCCI'O 0232 324 55 95/05 CAMPANOLA 0232 502 15 63 CAMPER 0232 502 17 13 CARTER’S 0232 502 16 76 CEPAX CHAKRA 0232 239 76 22 CINEMAXIMUM CLICK CLOCK 0850 420 20 75 CLINIQUE 0232 502 20 49 - 20 46 COFFEESHOP COMPANY 0232 502 16 60 COLIN’S 0232 502 16 65 COLUMBIA 0232 502 17 54 0232 502 18 06 COQUET ÇİFT GEYİK KARACA 0232 324 52 35 D&R 0232 371 14 15
Mağaza İsimleri DAILY FRESH DAVID WALKER DEFACTO DERİMOD DESA DIESEL DIVARESE DOGO DORA MOBİL DÜKKAN LEYLA D'S DAMAT POP UP ECZANE ELLE ELİT OPTİK EMO OPTİK ENGLISH HOME ERKAL STORE ETAP TAKSİ ETS TUR FARUK SAĞIN FAVORİ FENERIUM FLORMAR FOREVER NEW FUN TIME FUN TIME (Soft Play) FURLA VETRINA GEBE G-LINGERIE GLORIA JEANS COFFEE GOLD YENGEÇ RESTORAN GOLDEN ROSE GOOSE GRATİS GUSTO GÜNKUT SAAT H&M HAYAL KAHVESİ HACI ŞERİF HELLO SWEETIE HERRY HOTİÇ HUMMEL IMAGINARIUM İNCİ İPEKYOL İYİLİK ATÖLYESİ JIMMY KEY JUMBO KARACA KARACA HOME KASAP DÖNER KEMAL TANCA KEPLER SOCIAL HOUSE KFC
Mağaza TelefoN
0232 378 78 40 0232 502 10 47 0232 502 15 73 0232 502 11 65 0232 502 17 61 - 64 0232 502 16 35 0232 330 77 00 0232 362 66 11 0232 324 16 56 0232 502 17 51 0232 290 96 66 - 0549 732 76 67 0232 502 15 64 0232 434 00 25 0232 483 27 70 0232 324 01 00 0232 532 03 87 0232 502 59 69 0232 502 16 57 0232 502 16 36 0531 104 47 51 0232 502 16 21 / 0530 902 11 62 0232 502 23 54 0232 502 31 10 0232 502 15 52 0232 502 45 11 0232 502 17 78 0232 502 14 48 0232 502 50 20 0232 502 33 18 0232 502 15 88 0232 502 17 76 0232 502 20 56 0549 609 90 10 0232 502 31 14 0232 502 14 43 0232 502 17 50 0232 502 18 01 0232 502 15 53 0232 502 17 98 0232 502 16 19 0232 502 56 76 0232 290 55 71 0533 701 89 86 0533 701 93 78 0232 324 35 84 0232 502 25 29 0232 502 17 42
7
MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ Mağaza İsimleri
Mağaza TelefoN
KIEHL’S 0850 221 34 97 KİP 0232 502 15 57 KİFİDİS 0232 502 55 46 KOM 0232 502 16 81 KONYALI AHMET USTA 0232 502 23 13 KOTON O232 502 17 62 KORKMAZ 0232 502 55 54 KÖFTECİ RAMİZ 0232 323 46 46 KRYOLAN 0232 502 15 43 KUMPİR STOP 0232 502 15 44 LC WAIKIKI 0232 502 16 46 LG 0533 704 66 48 LINENS O232 502 17 69-88 LOCCITANE 0232 502 16 05 LTB 0232 502 25 03 - 25 22 LUFIAN 0232 502 16 80 -0535 570 27 07 MAC 0232 453 97 85 MACARONI EXPRESS 0232 324 78 16 MACRO CENTER 0850 229 28 88 MANGO 0232 502 14 45 0232 324 03 11 MARKS&SPENCER MATCH 0544 339 14 06 MAVİ 0232 502 15 81 MC DONALD’S 0538 406 98 18 MERT OPTİK 0532 111 63 78 MIDPOINT 0232 502 18 05 0232 502 14 50 MINISO MISIRLI 0232 502 15 90 MONEMEL MUDO CONCEPT 444 65 36 NARS 0232 502 15 71 0232 501 28 65 NETWORK NETWORK (MAN) 0232 274 19 45 NEW BALANCE 0232 502 17 11 NINE WEST 0850 502 48 37 NOVAR ESTETİK 0232 364 52 52 ORTOPEDIA 0232 239 57 17 OXXO 0232 290 53 57 ÖZSÜT 0232 502 26 66-67 PANÇO 0232 290 35 97 PARTİ DÜNYASI PAŞABAHÇE 0850 206 48 73 PENTİ 0232 502 15 36 POAPPUM 0530 215 40 35 POLO GARAGE 0232 502 15 77 0530 828 77 05 POPEYES POAPPUM 0530 828 77 05 0232 502 16 61 PUPA QUIKSILVER 0531 370 09 95 ROMAN 0530 155 27 73 ROSSMANN 0232 502 16 86 SAAT&SAAT 0232 502 15 59 0232 502 15 37 SAMSUNG SARAR 0232 502 16 20
Mağaza İsimleri SBARRO SCHAFER SEGAFREDO SEVİM LOKANTASI SEVİL SIEMENS SIR WINSTON HOUSE SISLEY GLOCAL SKECHERS SILM GROUP SNEAKS CLOUD SOMUNARASI SO CHIC SOOBE SPORTHINK SPX STARBUCKS SUADİYE MARMARİS BÜFE SUBWAY SUNGLASS HUT SUSHICO SUPPLEMENTER.COM SWAROVSKI TANTITONI TAVUK DÜNYASI TEKNOSA TEMİZOCAK TERZİ’M SEZEN THE FIX THE HOUSE CAFE TOMMY HILFIGER TOYZZ SHOP TRUNK&CO TURKCELL TÜRK TELEKOM TÜZÜN TWIST U.S. POLO USTA DÖNERCİ VAKKO BUTİK VAKKO POP-UP VAKKORAMA VESTEL VICCO VIP PLATİN (OTO YIKAMA) VİTAMİN VODAFONE W COLLECTION WAFFLE ART WAFFLE’CI AKIN WATSONS WOOD OPTİK YALI SPOR KIDS YARGICI YVES ROCHER
Mağaza TelefoN 0530 780 90 57 0232 502 16 09 0232 502 28 29 0232 290 55 16 0232 251 73 90 0232 374 09 49 0232 275 55 90 0232 502 11 67 0232 502 15 94 0232 502 17 08 0232 502 51 00 0232 324 64 34 0850 200 12 57 0232 502 24 94 0232 274 48 66 0232 453 52 87 0232 502 28 38 0232 324 13 26 0232 363 40 33 0232 324 51 24 0232 502 16 31 0232 502 17 74 0232 502 16 55 0232 502 17 92 0232 502 16 82 0232 324 04 15 0530 121 56 77 0232 381 10 61 0232 502 20 58 0232 453 30 29 0232 502 16 47 0232 502 05 07 0232 324 45 44 0232 502 14 47 0232 502 16 15 0232 502 14 51 0530 780 90 56 0232 241 15 56 0232 241 15 56 0232 241 14 42 0232 290 93 43 0232 329 63 38 0232 376 18 66 0232 259 15 35 0232 241 14 60 0545 836 87 11 0232 502 26 27 0232 329 90 72 0232 390 52 89 0232 502 16 83 0232 502 15 97 0232 502 16 12
40/B C Z10
A Z16 A Z14
A Z13
A Z12 A Z11
C Z23 C Z22
C Z21 C Z20
C Z19
C Z18
C Z17 C Z16 C Z14
C Z08
C Z11 C Z12
C Z15
C Z06 C Z05 C Z04 C Z03
C Z13
A Z15
A Z17
C Z24
C Z27
C Z30 C Z31
C Z24/A
C Z24/B
ZEMİN KAT PLANI
A Z18
A Z01
C Z25
C Z02
C Z01
C Z28 C Z29
C Z26
A Z02
B Z04
B Z03
B Z02
B Z26/A
B Z01
A Z05 A Z06
A Z03 A Z04
B Z26/B
B Z16
B Z15 A Z07 A Z08
B Z05 B Z06 B Z07 B Z08
A Z09 A Z10
B Z10
B Z13 B Z11
B Z14
B Z12
B Z09
40/A
Kadın - Erkek - Giyim / Ladies and Men Fashion
Sağlık & Güzellik / Health
Kitap & Kırtasiye & Oyuncak / Book & Stationary & Toys
Ayakkabı - Çanta - Deri / Shoes - Bag – Leather
Cafe & Restaurant / Gastronomy
Çocuk Giyim / Kids Fashion
Spor Giyim / Sport Fashion
Hizmet / Service
Hipermarket / Hypermarket
Dekorasyon & Ev Eşyası / Decoration & Home Accessories
Elektronik / Electronics
Büyük Mağazacılık / Department Store
Saat & Mücevher & Aksesuar / Jewellery & Accesories
Eğlence / Entertainment
Hizmetlerimiz: • Vale • Kuru Temizleme • Oto Yıkama • Terzi • Taksi Durağı • Mescit • Revir • Otopark • E-şarj
A113 A115
C110 C109/B C109/A C108
A111 A110
C107
C106
A114
C105
C104 C103
C102 C101
C120
A116
A112
C111
C113 C114
C112
C115
C116
C117
C118 C119
B103
B102 B101
A117
1. KAT PLANI
A118 A119 A101 A102
B108 B108/B
A108 A104
A105
B105 B104
B119
B120
A103
B106
B121
A-Z03 A-Z04
B107
B118
A106 A107
B109 B110
B111 B112
B113
B114
B115
B116 B117
Kadın - Erkek - Giyim / Ladies and Men Fashion
Sağlık & Güzellik / Health
Kitap & Kırtasiye & Oyuncak / Book & Stationary & Toys
Ayakkabı - Çanta - Deri / Shoes - Bag – Leather
Cafe & Restaurant / Gastronomy
Çocuk Giyim / Kids Fashion
Spor Giyim / Sport Fashion
Hizmet / Service
Hipermarket / Hypermarket
Dekorasyon & Ev Eşyası / Decoration & Home Accessories
Elektronik / Electronics
Büyük Mağazacılık / Department Store
Saat & Mücevher & Aksesuar / Jewellery & Accesories
Eğlence / Entertainment
Hizmetlerimiz: • Vale • Kuru Temizleme • Oto Yıkama • Terzi • Taksi Durağı • Mescit • Revir • Otopark • E-şarj
A214
A215
A213
A212 A211
C211 C210 C209 C208
C212
A216 A217
C213
C214
C215
C216
C217
B205
B204
B203
B213
B214
C205
C204 C203
C202
C221
C206
C222
C207
C218
C219 C220
C201
2. KAT PLANI
A218 A201/A A201/B A202
B208
B207
A208 A206
B209 B210
B211 B212
B202
B201
B220
B221
B223
A205 A203 A204
B206
B215
B216 B217
B218
B219
A207
Kadın - Erkek - Giyim / Ladies and Men Fashion
Sağlık & Güzellik / Health
Kitap & Kırtasiye & Oyuncak / Book & Stationary & Toys
Ayakkabı - Çanta - Deri / Shoes - Bag – Leather
Cafe & Restaurant / Gastronomy
Çocuk Giyim / Kids Fashion
Spor Giyim / Sport Fashion
Hizmet / Service
Hipermarket / Hypermarket
Dekorasyon & Ev Eşyası / Decoration & Home Accessories
Elektronik / Electronics
Büyük Mağazacılık / Department Store
Saat & Mücevher & Aksesuar / Jewellery & Accesories
Eğlence / Entertainment
Hizmetlerimiz: • Vale • Kuru Temizleme • Oto Yıkama • Terzi • Taksi Durağı • Mescit • Revir • Otopark • E-şarj
A303
C311
C310
C309 C308
C307
C305 C306
C304
C303
A304
C302
C312
C313
C314
C315
C316
C317
C318
C319 C320
C301
C321
B306 B305
B304
B303
B302
B301
B323
B307
B327
B309 B308
3. KAT PLANI B322
B321 TERAS
B310 B311
B312 B313
B314 B315
B316
B317 B318
B319
B320
A302
Kadın - Erkek - Giyim / Ladies and Men Fashion
Sağlık & Güzellik / Health
Kitap & Kırtasiye & Oyuncak / Book & Stationary & Toys
Ayakkabı - Çanta - Deri / Shoes - Bag – Leather
Cafe & Restaurant / Gastronomy
Çocuk Giyim / Kids Fashion
Spor Giyim / Sport Fashion
Hizmet / Service
Hipermarket / Hypermarket
Dekorasyon & Ev Eşyası / Decoration & Home Accessories
Elektronik / Electronics
Büyük Mağazacılık / Department Store
Saat & Mücevher & Aksesuar / Jewellery & Accesories
Eğlence / Entertainment
Hizmetlerimiz: • Vale • Kuru Temizleme • Oto Yıkama • Terzi • Taksi Durağı • Mescit • Revir • Otopark • E-şarj
/mavibahce
/mavibahce