REVISTA CAFETERIA & CIA Ed 13 by Max Foods Comunicação Empresarial e Editora

Edição 13

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Atuamos no FOOD SERVICE com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Em nova fase estamos trabalhando especiﬁcamente os OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service. As cafeterias e correlatos recebem destaque e atenção. São inúmeros estabelecimentos espalhados pelo país empregando milhares de pessoas.

Café & outros! O cenário está mostrando sinais positivos de melhoras com controle da inflação, balança comercial, e outros. Por outro lado, o bolso do consumidor ainda está “carente”. Com a diminuição da inadimplência e a injeção do FGTS, volume razoável de dinheiro passou a circular. Isso tem permitido aos consumidores de fazerem incursões em locais como as cafeteiras e similares. É hora de preparar a empresa para “fisgar” novos consumidores e fidelizar os atuais. Em todas nossas revistas temos apresentado as novidades colocadas no mercado pelos fornecedores, eles estão se esforçando em abrir novas frentes de vendas. Temos recomendado em todos os segmentos em que atuamos, para que os empresários aproximem aos fornecedores e vice versa. A troca de informações e as parcerias são salutares. Boa leitura Augusto Cezar de Almeida Diretor Max Foods Comunicação Empresarial e Editora

Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto PARA ANUNCIAR 11.2507-3916 diretorcomercial@maxfoods.com.br Marketing marketing@maxfoods.com.br Publicidade: J.C Antonelli Circulação: anuncie@maxfoods.com.br Internet e Mídia Digital: Alan Jordão Operações: Monica Awada

Direção de arte Anna Marcelli Financeiro: ﬁnanceiro@paniﬁcacaobrasileira.com.br Apoios Rio de Janeiro: datafoods@maxfoods.com.br Nordeste: Alexandre Santana Eventos premiacoes@maxfoods.com.br

Redação e correspondência São Paulo: Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – conj. 2 – Morumbi – CEP 05642-010 Edições anteriores: ligue 11.2507.3916 Distribuição nacional Acesso edição digital gratuita issuu.com/maxfoodsrevistas Serviços de assinaturas Ligue 11. 2503-8294 e 2503-8264

Revistas da Max Foods Comunicação e Editora PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos)I MERCADO SORVETEIRO (mensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares)I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (bimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & EVENTOS (mensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (mensal - pastelarias, rotisserias e similares).

PRINCIPAIS PRÊMIOS

PRÊMIOS REGIONAIS Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.

sumário

Conferência em São Paulo destaca a produção sustentável de café no Brasil à imprensa internacional ...........6 Mitsui Alimentos participa da APAS com lançamentos e inovações para o varejo ......................8

Alta demanda por cafés especiais movimenta a O’Coffee .............................14

Octavio Café Bolinho de Risoto com Salmão, Catupiry e Chutney de Manga ............................22 Sodexo Benefícios e Incentivos realiza a 3ª edição do Festival do Café Sodexo ................. 24 CEREAIS MATINAIS NESTLÉ TRAZ A FAMOSA MARCA CHEERIOS® AO BRASIL ...........28

Danubio lança o primeiro cream cheese aerado do Brasil .................16

GUIA DE FORNECEDORES ........... 32

Receita especial para comemorar o Café ....................................18

CAMPANHAS ................... 42

Cooxupé prepara produtor para safra cafeeira com ciclo de palestras ........................ 40

cafeicultura

A produção ambiental e economicamente sustentável da cafeicultura paulista e brasileira foi tema de debates realizados com especialistas e acompanhado por jornalistas nacionais e estrangeiros durante a Brazil & Sustainable Coffee Conference, realizada na terça-feira, 25 de abril de 2017, na sede da Organização das Cooperativas do Estado de São Paulo (Ocesp). O evento, que teve a participação do secretário de Agricultura e Abastecimento, Arnaldo Jardim, na abertura, foi promovido pela Ocesp, Associação Brasileira do Agronegócio (Abag) e Basf e comemorou ainda os 60 anos da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), entidade que é referência nacional na produção do grão. Arnaldo Jardim destacou que a produção paulista de café é estratégica para o Brasil e se apresenta como um produto fundamental e sustentável.

“Queremos dialogar com o mundo e ter orgulho de apresentar os aspectos de sustentabilidade da produção, do manejo e da forma de gerir o negócio do café. Apoiar uma produção harmônica com o meio ambiente é uma das diretrizes do governador Geraldo Alckmin para a Pasta”, afirmou. Para Arnaldo Jardim, apesar de ser baseada no pequeno produtor, “a cadeia produtiva do café é complexa e representa grande impacto no agronegócio, capaz de alavancar um novo ciclo de aquecimento e crescimento da economia”, ressaltou o titular da Pasta Estadual, que estava acompanhado do secretário-executivo das Câmaras Setoriais, Alberto Amorim, e do diretor do Instituto de Economia Agrícola (IEA), Celso Vegro. De acordo com o presidente do sistema Ocesp, Edivaldo Del Grande, o desenvolvimento sustentável do setor cafeeiro passa pelo cooperativismo. “Nosso café é produzido, principalmente, por pequenos agricultores organizados em cooperativas e associações. E a evolução da cafeicultura tem como protagonista o cooperativismo, que proporciona ao produtor acesso à informação, ao conhecimento e à tecnologia e o ajuda a se inserir no mercado mundial”, afirmou. Para o presidente da Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), Luiz Carlos Correa Carvalho, é importante resgatar a história do café, que chegou a ser a base da pauta de exportação brasileira. “Sua história tem origem na Pérsia, passa pela Europa e, ao entrar no Brasil, o

café encontrou, de fato, o seu local de expansão da produção. Atualmente, temos um terço do mercado internacional de café, algo muito importante, além de sermos

o segundo país que mais consome a bebida”, explicou, citando as inﬂuências do cultivo do grão na economia, na política, na expansão das ferrovias e no processo de imigração ocorrido a partir do século 19. Com a presença de jornalistas de veículos da Alemanha, Itália, Estados Unidos, França e Japão, o evento teve palestras sobre “Atribuição, Ocupação e uso das terras no Brasil”, com o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Evaristo de Miranda; “Agricultura de Baixo Carbono”, com Marcelo Furtado; “AgBalance da Cadeia Produtiva do Café”, com o vice-presidente sênior da Basf, Eduardo Leduc; e “Responsabilidade Social Cooperativista”, ministrada pelo presidente da Cooxupé, Carlos Alberto Paulino da Costa. Por: Paloma Minke Mais informações Assessoria de Comunicação Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (11) 5067-0069

lançamentos

Mitsui Alimentos participa da APAS com lançamentos e inovações para o varejo Nova marca de café gourmet em cápsula, linha de cappuccinos e produtos com embalagens mais modernas e chamativas são algumas das novidades para a edição 2017 Considerada uma das maiores torrefadoras e exportadoras de café do Brasil, com mais de 40 anos de atuação no mercado nacional, a Mitsui Alimentos participa da APAS 2017 -de 2 a 5 de maio em São Paulo, no Expo Center Norte- com diversos lançamentos para o setor supermercadista. Uma das grandes novidades é a marca de café gourmet em cápsula compatível com Nespresso, a .br, que chega com a proposta de expandir a atuação da companhia para o segmento de cápsulas Premium. Já fazem parte de seu portfólio as linhas de produtos Café Brasileiro –uma das mais tradicionais do varejo-, Café 3 Fazendas, Café Bandeira, Café Premiado e Maruchan,

O MAIOR EVENTO DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR NA AMÉRICA LATINA Conheça algumas das atrações • Fórum Gestão à Mesa • Escola da Pizza • Espaço Cheiro do Pão • Espaço Vegnice • Tendências Tecnológicas

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lançamentos marca de macarrão instantâneo preferida nos Estados Unidos e México. O café .br é lançado, inicialmente, em quatro sabores e intensidades, identificados como Intenso, Autêntico, Criativo e Romântico. Estão disponível em embalagens com 10 unidades, que custam em torno de R$ 17 para o consumidor final no varejo. Os blends de .br são elaborados 100% com o grão arábica e em torras diferentes, conferindo sabores que agradam o paladar de todos os perfis de apreciadores de café. .br intenso é um café de torra escura, que oferece aroma intenso e notas de especiarias com sabor prolongado. Já o .br Autêntico é um café de torra média escura, com notas de especiarias, corpo denso e finalização prolongada com sabor de malte. O .br Criativo é de torra média clara, uma opção com notas de caramelo que resultam num café mais equilibrado, com toque frutado e finalização marcante. E o .br Romântico é de torra clara, mais suave, adocicado, com notas de chocolate, acidez delicada, corpo leve e finalização agradável. O outro lançamento da Mitsui Alimentos em destaque durante a APAS é a linha de Cappuccino Café Brasileiro em três sabores: Tradicional, Baunilha e Chocolate. Produzidos com maior quantidade de leite em sua formulação, os cappuccinos apresentam sabores mais marcantes e cremosos, diferenciando-os de tudo que já existe. O produto chega ao mercado nas versões 200 e 400 gramas. Para a linha de cafés torrados e moídos do Café Brasileiro, as embalagens dos Tradicional e Extraforte são apresentadas na APAS com design moderno e cores mais vivas, chamando a atenção dos consumidores nas gôndolas. O Café Superior, além de também ganhar nova embalagem com design diferenciado, apresenta formulação com novo blend, predominando os grãos tipo arábica e conferindo sabor mais atraente ao paladar do consumidor. A Mitsui Alimentos tem sua matriz instalada na cidade de Santos e conta, ainda, com um centro administrativo em São Paulo, escritórios em diversas regiões do Brasil e duas torrefadoras, uma em Araçariguama e outra em Cuiabá. O site é www.mitsuialimentos.com.br.

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mercado

Alta demanda por cafés especiais movimenta a O’Coffee Empresa inicia plano de expansão para ampliar produção própria e eleva compra de cafés de terceiros com o programa Partner Estates Não apenas a colheita antecipada do Bourbon Amarelo animou a O’Coffee neste início de 2017. Após fechar 2016 com 35 mil sacas produzidas, quando a expectativa era colher 31 mil, a empresa comemora os resultados do primeiro trimestre do ano com a ampliação do Partner Estates, programa que selou uma parceria com produtores locais, e com o projeto de expansão da fazenda. Ambas iniciativas são reflexos da alta demanda por cafés especiais, que cresceu com a intensificação de ações comerciais no mercado externo. Em 2016 a O’Coffee adquiriu mais de 14 mil sacas de café de 15 produtores da região da Alta Mogiana, para

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atender a exportação. Este ano, o volume comprado de terceiros deve crescer, por isso o incremento do Partner Estates. Segundo Úbion Terra, diretor-executivo da empresa, a estimativa é que sejam compradas cerca de 20 mil sacas de café verde das fazendas parceiras. “A ideia é comprar in natura direto do produtor e também seu café pronto, se especial. Assim ampliamos nossa base de oferta ao mesmo tempo em que estimulamos a produção de cafés de qualidade pelos fazendeiros locais”, explica. Os cafés adquiridos pelo programa são rastreados e têm nota superior a 80 pontos dentro dos padrões de avaliação da Associação Americana de Cafés Especiais – este é o critério para que um café seja considerado especial. Para ampliar sua produção própria de café, hoje espalhada numa área de 1.300 hectares em seis fazendas adjacentes, a O’Coffee planeja plantar mais 900 hectares até 2021. “Incluiremos áreas de mais duas fazendas e plantaremos 100 hectares este ano e mais 200 hectares por ano entre 2018 e 2021, além de buscar parcerias para arrendar fazendas vizinhas”, diz Úbion. Com a ampliação, a produção de cafés especiais da O’Coffee será dobrada. Sobre a O’Coffee: Localizada na cidade de Pedregulho (SP), na Alta Mogiana, a O’Coffee está entre as maiores produtoras de cafés do Brasil. Foi uma das primeiras empresas da região a produzir cafés especiais e atualmente exporta para 15 países, entre os quais Austrália, Nova Zelândia, nações do Leste Europeu e outros. A empresa possui seis fazendas cafeeiras: Fazenda Nossa Senhora Aparecida, Fazenda São José, Fazenda Santa Adélia, Fazenda Santa Rita, Fazenda Santa Marinha e Fazendinha. Juntas, as fazendas produzem em média 35 mil sacas de café, que também são comercializadas no mercado interno e atendem à marcam Octavio Café. Com colheita seletiva, manual e mecânica e centro de preparo moderno, a O’Coffee produz 14 cafés – entre eles diferentes naturais, descascados, despolpados, desmucilados, microlotes e blends. GRUPO SOLPANAMBY: O GRUPO SOLPANAMBY tem sua origem da visão empreendedora do seu fundador, Orestes Quercia, em 1956. Hoje o grupo atua nos segmentos de agronegócios (OĆoffee e Octavio Café), comunicação (DCI, NOVABRASIL FM, Rádio Central AM e TVB) e no segmento imobiliário (Panamby, Panamby Incorp e a rede de Shopping Centers Jaraguá). A preocupação do grupo com a sustentabilidade está presente em todas as suas áreas de atuação, indo além do empenho, transparência e solidez. Com a visão de ser o grupo empresarial familiar brasileiro mais rentável e confiável nos segmentos em que atua, o GRUPO SOLPANAMBY vem se destacando cada vez mais no mercado, pela atuação consistente e excelência em seus produtos e serviços. O DNA do grupo, pode ser visto na habilidade desta família empresária que busca resultados sustentáveis em diferentes negócios e se pauta no respeito e na valorização das pessoas. O grupo é flexível para avaliar novas oportunidades, acredita em meritocracia e valoriza o talento e as relações duradouras. Para saber mais, acesse www.gruposolpanamby.com.br.

as revistas especializadas issuu.com/maxfoodsrevistas

informe

Danubio lan cream cheese

Único no mercado, o deliciosa e diferenci cons

A Danubio, marca premium de queijos e lácteos brancos, in Cream Cheese Aerado Danubio, o primeiro do país nessa cat tecnologia diferenciada que cria um cream cheese com textu boca. Além disso, é uma opção mais leve que carrega o sabo

De acordo com Luis Bueno, diretor responsável pela unid consumido em países como Estados Unidos, resulta da con inovação do

“Danubio é uma marca forte no Brasil, que se Por isso temos muito potencial para surpre experiência sensorial ún

Bueno reforça ainda que a novidade chega para somar à

“O portfólio de Danubio é hoje o mais co nosso tradicional cream cheese, contamos sobremesas e cremes de queijos. E agora, co o novo Cream Cheese

A novidade chega em breve aos principais supermercados d em embalagens de 110 gramas. O preço sugerido é R$ 5,39

nça o primeiro aerado do Brasil

produto confere uma iada experiência de sumo

nova mais uma vez e apresenta ao mercado brasileiro seu tegoria. Trata-se de um produto exclusivo, resultado de uma ura macia, que espalha mais facilmente no pão e derrete na or delicioso e já conhecido pelos consumidores de Danubio.

dade de queijos da Vigor, o lançamento, que já é muito nstante busca pelas principais tendências internacionais de o mercado.

e destaca por sua qualidade e DNA inovador. eender o consumidor, proporcionando uma nica e muito saborosa.”

à diversificada linha de produtos que a marca já oferece.

ompleto para o café da manhã. Além do com queijo frescal ultrafiltrado, requeijão, om mais uma opção irresistível de Danubio: e Aerado”, comenta ele.

de todas regiões do Brasil, nas versões Tradicional e Light, 9.

novidade

Receita especial para comemorar o Café

O Dia Internacional do Café, 14 de abril, passou e foi celebrada a data de uma das bebidas mais consumidas no mundo, nada menos do que uma receita diferente. Pensando nisso, a Melitta sugeriu uma saborosa opção, que entrega o máximo prazer do café e que pode ser consumida em qualquer época:

Café com Creme de Especiarias Ingredientes 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g) 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml) 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50 g) 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica) 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8 g)

300 ml de café coado bem forte Melitta Modo de fazer Leve para ferver, em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja. Retire do fogo. Despeje o café Melitta nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite. Dica: Para decorar, utilize fios de caramelo. SIM – Serviço de Informação Melitta 0800 140203 Sobre a Melitta

A Melitta é uma companhia que desenvolve produtos que ofereçam aos consumidores o máximo do prazer do café. A empresa tem em seu portfólio café Melitta, filtros, acessórios, e a marca de café Bom Jesus. Multinacional alemã, a Melitta foi fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café. Hoje, presente em 60 países, o Grupo Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Para mais informações, visite www.melitta.com.br. Siga-nos no Instagram @melittabrasil e curta a fan page www. facebook.com/MelittaBrasil.

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receita

Entrada é uma das opções do Octavio Café Bolinho: - 1 Xícara de arroz arbóreo - sal a gosto - 1 cebola média picada - 1 colher de sopa de azeite - ¼ de xícara de alho poró - ¼ de xícara de salsão

Octavio Café

Bolinho de Risoto com Salmã Chutney de Mang

ão, Catupiry e ga

- ¼ de xícara de vinho branco - Caldo de legumes (receita abaixo) - 40g de parmesão ralado - 50g de salmão - 50g de catupiry Modo de preparo: Doure a cebola no azeite, acrescente o alho, o salsão e o arroz. Coloque o vinho e deixe refogar para reduzir o álcool por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar o arroz até amolecer. Retire do fogo e acrescente o parmesão, misture e reserve até esfriar. Separe o arroz em bolinhas e recheie com salmão grelhado desfiado e catupiry, enrole os bolinhos, empane com farinha de rosca e frite. Caldo de Legumes: - ½ cenoura - 1 cebola - ½ talo de salsão - ½ talo de alho poró - 2L de água Modo de Preparo: Cozinhe os ingredientes em fogo médio por 20 minutos, após esse tempo coe e use o caldo. Chutney de Manga: - 100g de manga - 1 xícara de água - 10g de açúcar mascavo - 1 galho de hortelã Modo de Preparo: Descasque e pique a manga em cubinhos e em uma panela misture a manga com a água e o açúcar. Sem parar de mexer, cozinhe em fogo baixo até que a água seque. Retire do fogo e acrescente a hortelã picada. Sirva frio. *Use o promocode RW99 com desconto de R$ 15 na ida e na volta. Consulte o regulamento na aba Mensagens dentro do menu no App da 99. Serviço: Tema: Descoberta de Sabores Site: www.restaurantweek.com.br

novidade

Sodexo Benefícios e Incentivos realiza a 3ª edição do Festival do Café Sodexo Evento acontece em maio e conta com mais de 400 estabelecimentos no Brasil A Sodexo Benefícios e Incentivos realiza entre os dias 02 e 31 de maio, a 3ª Edição do Festival do Café. O evento acontece em estabelecimentos espalhados por todo o Brasil e é direcionado aos usuários dos cartões Sodexo Refeição Pass, que concorrerão a uma cafeteira Delta Q Qool Evolution.

“O Festival do Café Sodexo é um evento único e exclusivo que conecta nossos usuários com um dos produtos mais importantes para a cultura do brasileiro e para a economia do País. Além disso, é uma oportunidade para padarias, cafeterias e restaurantes ampliarem as vendas e o número de clientes. Os estabelecimentos que participaram da última edição tiveram um crescimento médio de 12% no consumo”, comenta o diretor de Estabelecimentos e Consumidores da Sodexo Benefícios e Incentivos, Alberto Weisser.

A edição desse ano conta com 406 estabelecimentos participantes, espalhados por 26 cidades em 14 estados do Brasil. Todas as pessoas que utilizarem o cartão Sodexo Refeição Pass em algum dos estabelecimentos participantes, entre 6h e 10h da manhã concorrem a duas cafeteiras Delta Q Qool Evolution em dois sorteios. Os usuários podem conferir os locais participantes pelo aplicativo Sodexo Club (disponível gratuitamente para Android e iOS) e também através do site: www.sodexoclub.com.br Serviço O quê? Festival do Café Sodexo Quando: 02 a 31 de maio Onde: Padarias, cafeterias e restaurantes participantes em todo o País.

Número de estabelecimentos: 406 Site: http://www.sodexoclub.com.br/ Agenda de festivais Sodexo O Festival do Café faz parte da agenda anual de festivais gastronômicos do Sodexo Club, programa que reúne inúmeros descontos e ofertas exclusivas para os 6,4 milhões de usuários da companhia em todo o Brasil. A agenda dos festivais realizados pela Sodexo também está disponível no aplicativo e conta com ações como o Dia da Pizza, Festival do Hambúrguer e o Festival Sodexo, evento gastronômico que oferece combos por preços acessíveis (entrada, prato principal e sobremesa) em diversos restaurantes de todo o País.

Sobre a Sodexo Benefícios e Incentivos É a empresa do grupo francês Sodexo, líder mundial em serviços de qualidade de vida. Tem

novidade em sua missão desenhar, gerenciar e entregar serviços para empresas de todos os portes, segmentos e regiões do Brasil com o objetivo de melhorar a qualidade de vida diária das pessoas e contribuir para o desenvolvimento econômico, social e ambiental das cidades, regiões e dos países em que atua. Atende aproximadamente 95 mil clientes, que representam 6,4 milhões de usuários, com uma rede de 410 mil estabelecimentos credenciados em todo o País com serviços únicos no mercado de benefícios, gestão de despesas, incentivos e reconhecimento: Refeição Pass, Alimentação Pass, Cultura Pass, VT Pass, Combustível Pass, Gift Pass, Alimentação Pass Natal, Brinquedo Pass, Premium Pass, Frota Pass, GymPass e Apoio Pass.

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lançamento

CEREAIS MATINAIS NESTLÉ TRAZ A FAMOSA MARCA CHEERIOS® AO BRASIL

A novidade, perfeita para toda a família, conta com quatro cereais integrais e delicioso sabor de mel. A Nestlé® apresenta o mais novo integrante de sua linha de cereais matinais: CHEERIOS® Mel. O lançamento é ideal para um café da manhã para toda a família. Possui quatro tipos de cereais integrais (aveia, milho, trigo e arroz) além do delicioso sabor mel. Reconhecida por todo o mundo, a marca CHEERIOS® conta com 74 anos de história e já é sucesso de vendas em 45 países da Europa, América do Norte, América Latina e África. O cereal traz uma combinação inigualável de sabor e nutrição, ajudando as famílias a manterem uma rotina equilibrada – uma vez que, além de conter cereais integrais como principais ingredientes, o produto ainda possui fibras, vitaminas, minerais e cálcio. Com o icônico formato de “O”, textura crocante e sabor inconfundível, CHEERIOS® Mel já está disponível nas redes Pão de Açúcar e Extra do estado de São Paulo e a partir de abril, disponível em todas as principais redes varejistas dos estados de São Paulo e Sul. Ficha Técnica: CHEERIOS® Mel é um cereal matinal ideal para toda a família, uma vez que conta com quatro tipos de cereais integrais em sua composição – milho, trigo, arroz e aveia – além de um delicioso sabor de mel. O produto possui fibras, vitaminas, minerais e cálcio, tornando-o uma ótima opção para começar

lançamento receita o dia de forma prática e equilibrada. Seu sabor de mel, acompanhado por uma textura crocante, fazem de CHEERIOS® uma excelente opção de café da manhã. Preço médio sugerido: R$ 8,99. Sobre a Nestlé – É a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em 189 países e seus 328 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável. A Nestlé oferece um amplo portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones globais como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. O desempenho da empresa é impulsionado por sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Sua Sede ﬁca na cidade suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. A empresa tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais de 22 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens. A atuação da Nestlé Brasil abrange 15 segmentos de mercado e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.

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Cooxupé prepara produtor para safra cafeeira com ciclo de palestras Cooperativa dá início às Unidades Demonstrativas de 28 de março a 31 de maio em 17 cidades do sul de Minas, cerrado mineiro e no Vale do Rio Pardo/SP A Cooxupé já está preparando seus cooperados para a próxima safra, que normalmente começa na área de ação da cooperativa no mês de junho. Mais de 10 mil produtores participarão das Unidades Demonstrativas - entre os dias 28 de março e 31 de maio – um ciclo de palestras que leva informações e orientações às famílias cafeicultoras com temáticas que abordam as questões sociais, ambientais e econômicas dentro de uma propriedade, assim como novidades em manejo para ganho de eficiência na lavoura cafeeira. A primeira cidade a receber o ciclo é Campos Gerais (sul de Minas). Depois, o evento segue para outros 16 municípios, encerrando em Piumhi. Todas as palestras acontecem a partir das 08h até 12h, sendo ministradas por engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas do Departamento de Assistência Técnica da Cooxupé. “As Unidades Demonstrativas têm como objetivo aprimorar os conhecimentos dos nossos cooperados, preparando-os para a safra. É um evento que recebe toda a família produtora, que também encontra aqui a oportunidade de interação com nossos profissionais e com a diretoria da Cooxupé, esclarecendo dúvidas para que as atividades no campo sejam aprimoradas, mais eficientes e competitivas.”, explica o presidente da cooperativa, Carlos Paulino. Calendário das Unidades Demonstrativas 03/05: Caconde – São Paulo 05/05: Guaxupé – Sul Minas Gerais 09/05: Rio Paranaíba – Cerrado Minas Gerais 11/05: Serra do Salitre – Cerrado Minas Gerais 16/05: Monte Santo de Minas – Sul Minas Gerais 19/05: São José do Rio Pardo – São Paulo 24/05: São Pedro da União – Sul Minas Gerais

26/05: Alpinópolis – Sul Minas Gerais 31/05: Piumhi – Sul Minas Gerais

Cooperados participam de palestras durante as Unidades Demonstrativas. Divulgação

Superintendente José Eduardo Santos Júnior fala aos produtores sobre a importância dos novos conhecimentos. Divulgação

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