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A Tal da Castanha apresenta bowl de choconuts
A nutricionista Ale Luglio, que é uma das embaixadoras dos produtos A Tal da Castanha, ensina como fazer bowl maravilha mega nutritivo e delicioso que pode ser servido como opção de café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
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A base desta receita é o Choconuts com apenas quatro ingredientes: castanha de caju, água, cacau e açúcar demerara. Mas, porque eles foram os escolhidos? Explicamos os motivos:
• A castanha de caju é a responsável pela entrega de nutrientes, sabor, cor e pelo aspecto cremoso da bebida. Isso sem falar na presença que as castanhas de caju apresentam proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais.
• A água está presente para tornar essa bebida realidade.
• O cacau é o fruto amazônico mais querido do mundo e está presente para fornecer seu sabor único e seus nutrientes, como o ferro, manganês, magnésio, cálcio e fósforo, além de ser rico em minerais.
• O açúcar está aqui em sua versão demerara orgânico para adicionar aquele amado sabor docinho.
Sem mais explicações, vamos à receita:
Ingredientes:
• 2 bananas nanicas congeladas; • ½ xícara de Choconuts @ataldacastanha; • 50g de chocolate 70% cacau; • 2 pacotes de castanha de caju crua @ ataldacastanha (deixadas de molho em água por seis horas); • 1 ou ½ colher de sopa de melaço;
• 3 colheres de sopa de Choconuts;
• 1 colher de sopa de nibs de cacau.
Preparo:
café da manhã
A nutricionista Ale Luglio, que é uma das embaixadoras dos produtos A Tal da Castanha, ensina como fazer bowl maravilha mega nutritivo e delicioso que pode ser servido como opção de café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.
Bata no processador ou liquidificador as bananas com o Choconuts até formar um creme e despeje no bowl. Em seguida, corte o chocolate em lascas e derreta em banho maria ou no microondas até dissolver totalmente.
Enxágue o processador e leve para bater as castanhas hidratadas escorridas com o chocolate derretido, o melaço e as colheres de Choconuts. Bata até formar um creme aveludado. Despeje o creme no bowl sobre o creme de banana e decore com os nibs de cacau.
E, claro, tem mais dicas:
1. Você pode fazer forminhas de gelo com essa receita. Faça o mesmo passo a passo colocando o creme de banana e o de chocolate nas forminhas e leve para congelar. Sirva como sorvete. 2. Se você não quiser fazer o creme de castanhas com chocolate, substitua-o pela Pasta Choconuts da A Tal da Castanha, essa que aparece no vídeo!
Quer mais? Acesse o perfil da A Tal da Castanha para mais receitas saborosas e nutritivas.
Sobre A tal da Castanha:
A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.
