Esperar por QUEM ? Esperar pelo QUE ?
O setor de confeitaria também enfrenta os problemas que afetam os demais setores. Não poderia ser muito diferente. Sem dinheiro no bolso o consumidor reduz seu consumo, corta naquilo que é mesmo básico.
Nesse momento a solução é a criatividade. Por exemplo, temos trabalhado por três anos nas nossas premiações das Melhores Confeitarias e Melhores Sorveterias a sinergia de oportunidades – produtos, estrutura e negócios. Dá para ganhar dinheiro trabalhando essa sinergia.
É preciso agilidade e estratégias. Não há chance de errar. A dinâmica e as informações estão chegando às pessoas cada vez mais rápidas. Para acompanhar tamanha velocidade, os empresários e seus administradores devem se atualizar dia após dia, fazer um bom planejamento e definir os objetivos da empresa.
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Augusto Cezar de Almeida
Max Foods Multi Negócios
