2 minute read
Tirolez inova
A versão barra foi criada para atender ao food service no preparo de receitas diversas, como o tradicional baião de dois no Nordeste
Advertisement
A Tirolez, a maior empresa 100% brasileira de queijos e uma das principais marcas de laticínios do país, inova mais uma vez e apresenta o Queijo Coalho em embalagem de 2kg. A novidade é focada no food service para atender restaurantes, hamburguerias, pizzarias e padarias, além de oferecer excelente custo-benefício para o consumidor final. Saboroso, levemente ácido e salgado, o Queijo Coalho da Tirolez se diferencia pela qualidade. Por ser macio por dentro e muito resistente ao calor, pode compor sanduiches, incrementar saladas e até substituir a proteína em uma refeição. Como sobremesa, fica delicioso quando servido com mel ou na versão Cartola, doce muito famoso na região Nordeste, que leva banana, açúcar e canela. Além desses diferenciais, se destaca por ser o único queijo do Brasil que não derrete. “Percebemos o crescimento do interesse do mercado food service pelo queijo coalho, seja em restaurantes típicos nordestinos, brasileiros ou até contemporâneos, hamburguerias que buscam uma solução saborosa para a versão vegetariana e padarias, dada a versatilidade de uso em receitas diversas. Nossa intenção foi levar uma opção mais econômica a esses estabelecimentos, com a qualidade reconhecida da Tirolez”, afirma Luiza Hegg, gerente de marketing da Tirolez. Conheça a história do Queijo Coalho. Apesar de ser um produto tipicamente brasileiro, sua origem ainda é controversa. Conta-se que, há muito tempo, os sertanejos do Nordeste levavam leite armazenado em um matulão (bolsa feita de estômago de algum animal) em suas viagens. À medida que o tempo passava, o líquido ia se solidificando, criando uma pasta de sabor agradável. Isso acontecia, pois a ação de enzimas digestivas dos animais que ainda estavam presentes no matulão desencadeava o processo de coagulação do leite. Esta pasta, conhecida como queijo coalho, hoje é produzida industrialmente.
Conheça o portfólio completo do Queijo Coalho Tirolez:
Além da novidade em embalagem de 2kg, a Tirolez oferece o Queijo Coalho em duas versões: os tradicionais espetos, que vêm em pacotes com sete unidades cada, e a versão Lanche, em embalagem Abre Fácil, de 220g.
informe
Sobre a Tirolez
Fundada há 40 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País. Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e em Santa Catarina (Caxambu do Sul). Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade e tradição. Tais características decorrem, entre outras causas, da qualidade do leite, do cuidado e do carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 30 tipos de produtos e mais de 100 SKUs, que podem ser encontrados em todo o Brasil.
