Lançamento livro - A lingu O melhor da cozinha internacional em Higienópolis

O melhor da cozinha internacional em Higienópolis

Amplo cardápio com saladas, ceviches, massas, pizzas e opções veganas

O MIKI é o primeiro restaurante kosher da cidade onde se pode encontrar Pokes havaianos, Ceviches peruanos, além de massas, risotos, pizzas e pães. Comandado pelo empresário Marcelo Kauffmann, o lugar oferece um cardápio diversificado com clássicos da gastronomia internacional preparados da forma kosher. “Com o MIKI, quero levar à todos, refeições de qualidade e feitas de forma artesanal. Apostamos numa gastronomia diferenciada, saudável, enriquecida com temperos e cheia de sabores exclusivos para surpreender nossos clientes”, explica o executivo. Com uma charmosa varanda ao ar livre, o lugar é ideal para o happy hour, onde se pode degustar coquetéis como o Moscow Mule, que leva vodka, suco de limão e espuma de gengibre (R$ 22,00), além de destilados, espumantes, sucos refrescantes e milk shakes. Para petiscar, peça uma porção de Babaganuche, o tradicional creme de berinjelas assadas e defumadas (R$ 28,00), ou de Guacamole com Torradinhas de Focaccia (R$ 28,00). Outra sugestão é o refrescante Ceviche de Salmão temperado com ervas, cebolas crocantes e suco de limão, acompanhado de chips de batata doce (R$ 39,00). Já, os fãs de peixe podem pedir uma das atrações da casa, o Atum Mediterrâneo. Nesse prato a posta do peixe fresco vem grelhada sobre croquete de arbóreo crocante, finalizada com vinagrete de cebolinha e especiarias, pesto e creme de tomates. Uma opção é incrivelmente saborosa! (R$ 69,00). Nesses dias mais quentes as saladas são uma ótima pedida para o almoço. Servidas em porções generosas, há opções como a Waldorf, feita com salsão, fatias de maçã, mix de folhas, iogurte e

cardápio

nozes, temperada com um toque especial da maionese da casa (R$ 39,00) e a de Salmão com Flor de Sal, onde as lascas tenras do peixe são servidas sobre cama de rúcula, mozzarella e finalizadas com redução de aceto (R$ 46,00). Outros pratos leves são o Ravióli de Ricota com Nozes e Damascos ao molho Bechamel (R$ 45,00) e o Risoto Do Bosque, que combina shitake e shimeji temperados à moda do Chef (R$ 39,00). No jantar outra especialidade da casa são as Pizzas Napolitanas como a Marinara com Alho Confitado, uma versão vegana feita com o molho de tomate da casa, alho confitado e especiarias (R$ 29,00) e a Parmegiana, que leva molho de tomate, mozzarella, berinjela ao forno temperada e um toque perfumado de manjericão (R$ 39,00). Quer uma sobremesa refrescante? A dica é pedir um Brownie de Chocolate Belga que vem com sorvete de creme (R$ 21,00) ou a Panqueca de Doce de Leite com casquinha crocante de açúcar queimado, servida com sorvete (R$ 22,00). Simplesmente divinos! (R$ 19,00). Além das refeições, o MIKI também oferece um delicioso Lanche da Tarde com pães, burekas, sanduíches, geleias, milk shakes e bolos, para quem quer reunir os amigos para um bate papo ou fazer uma reunião de negócios.

SOBRE O MIKI

Na cozinha kosher do MIKI todos os ingredientes são selecionados e preparados sob a supervisão de um mashguiach que faz o controle das matérias primas e do preparo dos pratos servidos nas mesas e pelo delivery. Com ambiente clean e decoração moderna, o MIKI está dividido em vários espaços para receber até 120 pessoas. São dois salões e um terraço com teto retrátil para quem quer comer ao ar livre, além de um salão para eventos com capacidade para até 80 pessoas no piso superior. Além de ambientes diferenciados a casa disponibiliza toda estrutura para realização de Confraternizações, Treinamentos, Cursos, Eventos Corporativos, Aniversários, Mini Weddings e Sheva Berachot, entre outras celebrações. Domingo: almoço a partir das 12h, seguido de jantar

ENDEREÇO:

Rua Dr. Veiga Filho, 181, Higienópolis - São Paulo mikikosher.com (delivery) mikimenu.com (restaurante) Telefones: 11 2339-4685 / 95 WhatsApp Delivery: 11 98791-0065 WhatsApp - Reservas e Eventos: 11 95336-0785