Stvoriti savršenu čokoladu je izazovan zadatak, a SIMKA zahvaljujući spoju tradiconalne recepture i iskričave kreativnosti plasira baš takve čokolade. Nije uvek lako napraviti razliku između dobre i obične čokolade. Da bi se tako nešto učinilo u SIMKI se pored upotrebe najkvalitetnijih - biološki vrednih materijala, savršene tehnologije i savremenih mašina posebno vodi računa da svaka SIMKA bude pravi doživljaj za sva čula. Za oko su bitni duboki čokoladasti tonovi , sjajna spoljašnjost i savršena forma. Na dodir fina čokolada je glatka i nikako se ne mrvi. Kada je pomirišete osećate tanane arome koje vas mame i opčinjavaju i konačno u ustima njen pun ukus i glatka tekstura odišu harmonijom koja vam pruža istinsko zadovoljstvo dok se lagano topi na nepcima. SIMKA čokolade se prave po originalnoj švajcarskoj recepturi, a odabiru sirovina se poklanja posebna pažnja. U proizvodnji se koriste samo najfiniji sastojci poput čistog kako butera, vrhunske kako mase, punomasnog mleka i prirodne vanile. Selekcijom kvalitetnih sirovina i kompleksnim procesom obrade dobija se savršena kolekcija čokolada sa SIMKA potpisom.
f
abrika čokolade SIMKA je nastala i razvijala se na ekološkom području i danas predstavlja sinonim za vrhunsku čokoladu i nadaleko prepoznatljiv brend. SIMKA je osnovana 1997. godine i njena osnovna delatnost je proizvodnja čokolade. Na samom startu osnovni cilj je bio stvoriti prepoznatljiv brend koji će se izdvajati iz miljea sličnih proizvoda i pružiti ljubiteljima čokolade novo iskustvo. Proteklih deset godina stručni tim SIMKE je sa posebnom strašću izgrađivao SIMKA čokoladno carstvo i pokazao da je savršenstvo apsolutno moguće.
Godišnji proizvodni kapaciteti su na nivou od 3000 tona. Sirovine kakao buter i kakao masa su iz Obale Slonovače od najvećeg evropskog proizvodjača ovih sirovina. Selekcija kakao likera je načinjena korabinacijom nekiliko vrsta i tipova likera, sto čini ukus SIMKA čokolada prepoznatljivim i jedinstvenim. Mlekom u prahu se snabdevamo u Srbiji, sa farmi sa apelacijom BIO. Voće je sa srpskih plantaža, maline iz regiona Češke, najveg proizvodnog regiona malina u Evropi i najvećeg izvoznika. BOROVNICEA šumsko voće su sa planine Vlasine, regiona gde se nalazi fabrika. Nas grand cru je čokolada GIANADUJA. Pravimo je po tradicionalnom receptu iz Torina-
Italija, gde je i nastala i postala sinonim za najbolju među čokoladama. Da bismo očuvali autentični ukus, lešnike i bademe nabavljamo od italijanskog proizvođača iz Aleksandrije - pored Torina. Ceđenu pastu od prepečenih lešnika i badema kombinujemo sa SIMKA mlečnom čokoladom i uz tehnološke “male tajne velikih majstora čokoladara” dobijamo SIMKA GIANDUJU, naš GRAND CRU u asortimanu. U asortimanu, SIMKA ima široku lepezu klasičnih i egzotičnih ukusa koje možemo podeliti u nekoliko grupa: 1. Mlečna čokolada 2. Mlečna čokolada sa dodacima EXCLUSIVE serija • ceo i seckani lešnik, • badem, lešnik i grožđice – FRUTTI • GIANDUJA ( fantastična kombinacija najkremastijeg kakao butera i lešnik i badem paste) 3. Punjeni program pod nazivom KREMENTINA (savršen spoj glatkog krema i mlečne SIMKA čokolade) sedam različitih aroma za svačiji ukus: JAGODA; BOROVNICA; JOGURT I ŠUMSKO VOĆE; POMORANDŽA; VIŠNJA; LEŠNIK KREM; RUM PUNČ 4. Čokoladice SIMČE: 30 gr. zadovoljstva u 15 različitih ukusa 5. Čokolada sa rižom 6. Crna čokolada sa KEX-om 7. Bela čokolada i bela čokolada sa šarenim pahuljicama riže 8. Ekskluzivne bombonjere u pakovanjima od 100; 170; 200 i 250 gr
9. KREMOVI (fantastični, izvanredno topljivi namaz) – tri različita ukusa: • BELI KREM sa argentinskim specijalitetom • DULCE DE LECHE (slatko od mleka) • CRNI KREM – topljeni lešnik • DUO – mešavina belog i crnog krema 10. Vanstandardni proizvodi poput ČOKOMETRA i čokolade NJAM Deset godina brižljivog rada na stvaranju perfektne čokolade donele su SIMKI mnoštvo nagrada poput pet Velikih šampionskih pehara i preko 100 medalja za vrhunski kvalitet i širok asortiman proizvoda. Pored značajnih priznanja koja svakako podvrđuju kvalitet za uspeh je neophodno dokazati se i na tržištu. SIMKA je na domaćem tržištu zastupljena u svim trgovačkim lancima, a ljubitelji čokolade SIMKU mogu naći i na tržištu Makedonije; Hrvatske; Crne Gore; Bosne i Hercegovine i Amerike. Naš prevashodni cilj je da svojim potrošačima pružimo vrhunski osećaj zadovoljstva uz pravu čokoladu. Bilo da svoju omiljenu SIMKU nosite na poklon, uživate sami u njenom čarobnom ukusu, ili je delite sa prijateljima SIMKA će se truditi da ostane VAŠA SLATKA NAVIKA
Industrija hrane “Dunja” Milutina Milankovića 1c 11070 Novi Beograd Srbija Tel/fax: 011 31-32-490 e–mail: simkacok@eunet.yu www.simka.co.yu