NUESTRO GRUPO ABRIL 2014 by Francisco Mayorga

NUESTRO GRUPO

Órgano informativo interno mensual del Grupo Agropecuario Nueva Galicia

En México en 1924, se señaló el 30 de abril como DIA DEL NIÑO

INDICE   

      

Editado y publicado por Agronegocios NG Año 16

Editorial Amigos del planeta Demostración de Sorgo para grano toscano Que hacen los pericos en Guadalajara Para que no engorden Día del niño Nace un nuevo miembro en el grupo Efemérides Hasta la cocina Cumpleañeros

DEMOSTRACION SORGO PARA GRANO TOSCANO HYB

El día 27 de marzo de 2014, se llevó a cabo el Día de Campo con productores de la región sorguera del norte de Nayarit.

QUE HACEN LOS PERICOS EN GUADALAJARA

EDITORIAL La Nueva Psicología Empresarial El 13 baktun es el famoso fin del calendario lunar maya, que marca inicio a un Nuevo sol y fin de un gran ciclo. Hay una muerte y un nacimiento, con todo el acomodo que hay en esa transición. Esto aplica para toda la humanidad y por consiguiente en todas las áreas que de ella han surgido. El mundo laboral no es la excepción. El modelo tradicional está siendo cambiado por algo distinto, quizá radicalmente distinto. Me refiero a la famosa pirámide laboral. En donde típicamente teníamos que el jefe, soberano o director estaba como receptor y beneficiario de los servicios de los súbditos, por ello estaba en la punta. En el otro extremo de la misma teníamos a los mandos medios y bajos quienes le debían tributo y servicios hacia arriba. Hoy, por el contrario, esta pirámide está poniéndose de cabeza. Quien estaba arriba ahora debe estar abajo y quien estaba abajo ahora debe estar arriba. Y eso es mucho. Esto es lo que algunos expertos están llamando la Nueva Psicología Laboral. Y este ejemplo de la pirámide es solo uno de tantos que implica esta reforma. Otros son la incorporación de la parte emocional y espiritual en el ambiente laboral y como parte integral de la constitución del ser humano. Esta NPL entiende también el liderazgo como servicio y como un facilitador y guía de un equipo, pero también concibe al equipo como mayor que la suma de sus partes y a los mandos medios como agentes de enlace entre los 2 extremos. Incorpora también los aspectos de solidaridad y subsidiariedad, en donde se empodera al colaborador al implicarlo en su propio desarrollo profesional. Lo invita también a promover el cambio mediante la crítica constructiva, pero más aún con su ejemplo y creatividad. Impulsa la innovación con trabajo, la inspiración con esfuerzo. Ve a la empresa como grupo de personas dentro de un caminar conjunto, no como un problema que hay que resolver. La concibe como libro abierto, en donde hay ciclos y un carácter colectivo que la define, que implica necesariamente la entrega y convicción a la misión por parte de sus integrantes para que esta trascienda. La resiliencia es una característica de la NPL. Los obstáculos son ¨áreas de oportunidad¨, como dicen los Toastmasters, no hay por qué ser negativo ante las tragedias; sino, más bien enérgicos y creativos pues de ahí sale casi todo el aprendizaje. La NPL incorpora la tecnología y los sistemas, pero no los ve como absolutos ni mucho menos como fines. Sabe que están al servicio de la empresa y nunca por encima de ella. Son herramientas que se usan para fines concretos, medibles y que ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Invita a sus colaboradores a ir subiendo hacia el nivel estratégico y no quedarse en el operativo. Finalmente la NPL incorpora y ve a la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) como una filosofía social, partiendo de la empresa hacia la sociedad y de la sociedad a la empresa. No son cosas aparte ni entidades aisladas, por el contrario existe una simbiosis muy clara y posible a partir de esa retribución de la empresa a su entorno. No la ve como una moda ni como objeto de culto, es modesta y muy sensible en temas sociales, evitando lucrar con la imagen de los que más necesitan. 2

AMIGOS DEL PLANETA Hace un par de semanas el Fondo Mundial para la naturaleza, WWF por sus siglas en inglés, presentó la campaña “La hora del planeta 2014”, invitando a la ciudadanía en general a sumarse en la ejecución de distintas acciones de las 20:30 a las 21:30 horas, del 29 de marzo pasado; entre otras:  Apagar las luces de los letreros luminosos.  Apagar las luces no esenciales de las oficinas, áreas comunes, etc.  Apagar las pantallas y desconectar aparatos eléctricos no esenciales durante este horario, y establecerlo como política de eficiencia energética a partir del evento.  Entre otras.

Una vez que circulamos la noticia, tuvimos lluvia de información acerca de todas las medidas que las empresas del Grupo Agropecuario Nueva Galicia, han ido implementando; a saber: Agronegocios reflexiona que: “Granos de arena que forman playas”, algo bien importante y significativo en el consumo de electricidad son los contactos. El simple hecho de desconectar aparatos ya ahorra pues muchos tienen relojes o componentes que no se apagan y están consumiendo energía. Revisar la presión de nuestras llantas puesto que se ahorra significativamente combustible.

Nos comparte el Arquitecto Salvador Mayorga, mencionando que: “La presión en las llantas es fundamental; no solo ahorran combustible al conservar su adecuada presión, sino que evita que se desmoronen en un polvillo microscópico que resulta letal al flotar sus partículas en el aire que se respira en el ambiente.

Por su parte SuperVet, refiere el siguiente Decálogo de que: 1.- Ha reemplazado los focos tradicionales por focos ahorradores y tiene programado cambiar gradualmente a focos de led, que además de ser ahorradores y generar menos calor, son amigables con el planeta debido a que no contienen mercurio y cuando se desechan no contaminan. 2.- En el despacho de mercancías en mostrador utiliza bolsas biodegradables. 3.- Programa y planifica los viajes de camionetas de reparto con el fin de que éstas lleven cupo lleno y optimizar los viajes de recolecta y de mercancías. 4.- Se realiza mantenimiento preventivo de los vehículos para evitar que emitan humos y gases contaminantes y optimizar el rendimiento de kilómetros por litro de combustible. 5.- En oficina utiliza hojas de papel bio-reciclado. 6.- Recientemente cambio su refrigerador viejo que además de gastar gran cantidad de energía eléctrica, podía generar contaminación, por uno nuevo. 7.- En la limpieza se ha disminuido el uso de limpiadores y aromatizantes químicos. 8.- Ha estado colocando a venta el bio-fertilizante de abono de lombriz de tierra, así como, gel desinfectante natural derivado de ajo, y se buscará tener más productos naturales, orgánicos y ecológicos. 9.- Se cuida que cuando se concluya la jornada o cuando se salga a comer o alguna otra actividad, se apaguen luces, ventiladores y equipos que trabajan con energía eléctrica; Se adoptó ante el Ayuntamiento de Guadalajara, el jardín camellón que se ubica frente a las instalaciones de Washington dándole riego, poda y cuidado, entre otras.

El Dr. Luque, levanta la mano, destacando como el tema más importante informar a nuestro personal sistemáticamente sobre el cambio climático y sus efectos; y nos comparte las acciones que ha emprendido Melder: - Apagar los equipos y las luces en los momentos de ausencia temporales de nuestro lugar de trabajo. - Separar la basura. - El uso de combustible menos contamínate en la caldera. - Uso de hojas recicladas. - Evaluamos el uso de energía solar para las oficinas de Washington con apoyos de fondos federales. - Participamos en el consejo consultivo de la zona Valles de la CFE. - Seguir las reglas de SEMADES para la menor contaminación posible del aire. 4

- En lo productos evaluamos productos orgánicos en lugar de detergentes. - Ácidos orgánicos en lugar de antibióticos. - Trazar rutas de ventas para evitar el uso de combustible. - Evitar el uso de camiones vacíos de regreso tanto en los nuestros como en los que nos brindan servicio (iniciamos con forrajera un trabajo estratégico de compartir los regresos). - Paros programados de las plantas para el menor uso de energía eléctrica (usar más el equipo en algunos días y para en otros) Por su parte, Semillas Caloro, que historicamente, ha tenido una parcela para probar y/o evaluar sus nuevas variedades de semilla, tanto de maíces, como de hortalizas. Además, esta parcela sirve para que su fuerza de ventas conozca en vivo y directo lo que esta ofreciendo y vendiendo a sus clientes. Para este año la sede de esta parcela será en el Rancho San Nicolas, en Ameca; de esta manera lograrán tener mayor control sobre el manejo y seguimiento, desde luego, dicha parcela tambien podrán visitarla clientes y proveedores. En este momento están en la etapa de preparación del terreno, y lo mejor de esto es que se preocupan y ocupan por la conservacion del medio ambiente y tierras cultivables. Es importante mencionar que a esta parcela se le incorporó cascarilla de higuerilla, la cual sirve para mejorar el suelo y también como abono orgánico. Cabe destacar que esta cascarilla es un esquilmo que se obtiene al descascarar la semilla de la higuerilla. Tambien se utilizará un fungicida organico llamado Trichoderma o beauveria para complejo de hongos en suelo. Todas la aplicaciones que se harán serán en funcion a un analisis de suelo, lo cual evitará que se desperdicie producto o se aplique de más, ya que esto satura nuestros suelos. Solo con buenas practicas agricolas lograremos que nuestros hijos y nietos tengan suficientes tierras cultivables, para satisfacer las necesidades actuales y futuras de alimento.

Por su parte, GANG, en voz del Licenciado Mayorga, concluye que todas éstas son acciones positivas, fruto de una convicción y no sólo de modas o del afán de ser reconocidos por alguna entidad certificadora. Sin embargo, considera que debemos medir el avance en esta materia, de alguna manera, como Kwh/tonelada producida, o litros de gasolina/km recorrido, para ir teniendo indicadores más consistentes. El orden y la limpieza en todas nuestras instalaciones y equipos es algo que todavía podemos mejorar. Oficinas, bodegas y almacenes, cuartos de archivo muerto, vehículos. El reciclado de materiales, como sacos, big bags, tarimas, cajas y empaques de cartón o de plástico. También en los predios agrícolas y ganaderos de la familia, hay mucho qué hacer en materia de recolección y disposición de basura, empaques de agroquímicos, alimento balanceado, fertilizantes, llantas usadas, mangueras de plástico, etc. Sin duda, todos nosotros podemos ejecutar más acciones en las empresas, centros de trabajo, en nuestros hogares, con familiares y amigos y sumarnos a la campaña y que no sea campaña de un día, sino convertirla en una campaña permanente.

DEMOSTRACION SORGO PARA GRANO TOSCANO HYB Por: MVZ José Cruz Mencias Vázquez El día 27 de marzo de 2014, se llevó a cabo el Día de Campo con productores de la región sorguera del norte de Nayarit; así como, con productores de la comunidad de La Concha, Sinaloa, con el fin de dar a conocer nuestro sorgo para grano con nombre TOSCANO HYB. Dicho evento tuvo una asistencia de veintisiete personas, todos ellos productores potenciales de sorgo para grano los cuales quedaron satisfechos con el desempeño del material que esta ocasión se presentó. La charla dio inicio a las 13:00 horas, tiempo del pacifico como lo marcaba la invitación; abriendo el Ing. Enrique Ceballos con una pequeña reseña de lo que es nuestra empresa, así como, los objetivos y expectativas que tiene la misma lo cual despertó gran interés de los productores. Enseguida el suscrito di a conocer datos técnicos del material, precios y proyectos de financiamiento que se esperan trabajar para la próxima temporada de siembra otoñoinvierno.

El Ing. Leonilo Elizondo Garza distribuidor de la comunidad de Acaponeta, Nayarit, organizador del evento resaltó las ventajas que mostró el sorgo a lo largo de su desarrollo y a la vez interactuó con el productor, dueño de la parcela, señor Espiridion González quien hizo evidente su entusiasmo con el resultado del sorgo. Para finalizar el Ing. Alejandro Pérez gerente de Caloro y la Lic. Luz Alicia López, dieron respuesta a algunas preguntas e inquietudes que expusieron los productores.

Para finalizar un productor dio su punto de vista acerca de la empresa y del material expuesto y se dijo convencido con esta. Como es costumbre en este tipo de eventos se brindó a los productores un festín con un platillo típico del pueblo de Acaponeta el llamado “cerdo al horno”, acompañado de ricos refrescos dulces y amargosos.

QUE HACEN LOS PERICOS EN GUADALAJARA Por José Roberto Vargas Maciel También son verdes y cuando vuelan cantan tristezas pues de las florestas de las montañas fueron atrapados y separados; por unos pesos fueron vendidos como mascotas y abandonados en contaminada grande ciudad, donde cables, vidrios, antenas, gatos y ratas los matarán no es este su clima, su comida, su hábitat,

fueron vendidos por unos pesos a los señores de la ciudad por los señores del campo; los que han destruido por ignorancia o por engaño su porvenir. Ellos no saben que son los verdes pericos de los duros picos, los encargados por el señor de alimentar a los venados y jabalíes de su región, a los que con linda algarabía llaman del bosque para comer tirándoles frutas, hojas, semillas, higos, mojotes. Los otros no pueden subir al árbol, no tienen alas para volar, solo sus patas y sus hocicos. Cuando los pastos están más secos, antes que las frutas caigan maduras ¿quién alimentará a los venados?, si los verdes pericos de duros picos vuelan y vuelan por la ciudad. ¡Hombre de campo, piensa por Dios! Todo lo tuyo es sobreexplotado pa’ la ciudad, solo te quieren para votar, y los programas que a ti te ofrecen son pa´que sigas en tu humildad, no se te enseña como las milpas pueden darte en gran vastedad, de ti se burlan, te venden caro, cuando algo te compran, nada te dan, talas los árboles, para madera, para carbón. Quemas la selva para maíz que tú no comes, compras harinas, no es tu maíz, mieles y aceites no están ahí. Los que te explotan y no te quieren, los que se aprovechan de tu bondad, toman tus aguas, te dan drenajes y el albañal. ¡Por Dios, escucha a los que te amamos! Somos nosotros verdes pericos de duros picos, bosques y arroyos que has de cuidar, ya no nos mates, ya no nos seques, ya no nos quemes por caridad, pues cuando nada nada te quede, junto a tus hijos, serás vendido por unos pesos, como pericos pa’ la ciudad. Piensa y estudia pa’mejorar. 8

PARA QUE NO ENGORDE!!! Consejos sobre alimentación por parte de los brasileños!! Toda la razón. 1. Prepare sus platillos a partir de alimentos frescos 2. Use aceites, grasas, azúcar y sal con moderación. 3. Limite su consumo de ¨bebidas y alimentos listas-para-consumirse¨ 4. Tenga sus horarios de comida establecidos y ponga atención a lo que come. No haga muchos refrigerios, no se distraiga mientras coma. 5. Coma en lugares apropiados, evite restaurantes estilo ¨coma todo lo que pueda¨ 6. Coma acompañado lo más posible. 7. Dé preferencia a los alimentos locales y a los de temporada. 8. Desarrolle, practique, comparta y disfrute preparar sus alimentos. 9. Planeé su alimentación. Recuerde que tiempo y espacio son importantes. 10. Sea crítico de los comerciales y anuncios de alimentos 11. Cuando coma fuera de casa escoja lugares que sirvan platillos frescos y recién hechos. Evite cadenas de restaurantes.

En México en 1924, se señaló el 30 de abril como DIA DEL NIÑO siendo presidente de la República el general Álvaro Obregón y Ministro de Educación Pública el licenciado José Vasconcelos. A partir de entonces cada año se les hacen grandes festejos tanto en casa como en diferentes instituciones públicas y privadas. Definitivamente con esto se ha demostrado que los peques han sido, son y serán los reyes de la casa y la alegría del mundo. Aprovecha entonces este día para festejarlos, pero también para demostrarles tu afecto y tu respeto todo el año.

Día Del Niño En México, esta celebración tan especial comenzó a celebrarse en el país azteca en esta fecha porque un 30 de Abril fue que se reconoció oficialmente la declaración de los derechos universales de la niñez, en México se celebra con piñatas, fiestas públicas y conciertos dedicados a los pequeñines.

Es imposible no sonreír al ver el dibujo hecho por las manos tan pequeñas de un niño, el derecho a desarrollar su creación e imaginación en todos los niños deben ser protegidos por cada uno de los adultos. O sonreír al ver el dibujo hecho por las manos tan pequeñas de un niño, el derecho a desarrollar su creación e imaginación en todos los niños deben ser protegidos por cada uno de los adultos.

No olvidemos que nuestros niños son el futuro de este mundo, hay que proteger y velar por ellos y su bienestar.

NACE UN NUEVO MIEMBRO DE GRUPO Una vez satisfechos todos los requerimientos ante la Secretaria de Economía, Notaría, Registro Público de Comercio y el SAT, entre otros, vio la luz la compañía GANADERIA FM, S.A. DE C.V., cuya mision es la crianza, mejoramieno, reproduccion y exportacion de ganado vacuno. Ahora trabajan con la raza Limousin, que se ha adaptado bien a esas latitudes. Tambien se puede decir orgullosamente que la engorda del ganada estar libre de clembuterol y unas condiciones de libre pastoreo distintas a las engordas tradicionales. Son 9 predios rústicos donde el ganado pastorea a lo largo del año: “El Salitre”, “Tejeda”, “San Diego”, “El Venado”, “Guacamayas”, “Los Sauces”, Soyatepec”, Tepuliche”, La Ochotera” más dos parcelas ejidales, que conforman una unidad de producción para ganado de engorda. Todos en conjunto suman mas de 1,000 Has. El pasado 2 de abril el Lic. Francisco Mayorga invitó al equipo de Agronegocios a conocer en vivo y a todo color (y calor!), los puntos más relevantes de estos predios ubicados en las inmediaciones de Coltlán, Jalisco, para conocer en forma directa y a traves de todos nuestros sentidos, la forma como está trabajando esta naciente empresa y fortalecer los lazos de comunicación entre Agronegocios y el personal que estará laborando allá y los que administrativamente estaremos aquí en Guadalajara (rancho grande), para un mejor desempeño de las distintas actividades con el fin de que la empresa GANADERIA FM, S.A. DE C.V., logre sus metas y objetivos, con eficiencia y eficacia. ¡Felicidades a la familia Orozco (Francisco chico y grande) encargado de la operación de los ranchos y a Martin Mayorga tambien por todo su esfuerzo encaminados a formalizar el sector pecuario dentro del Grupo!

EFEMÉRIDES DEL MES DE ABRIL Recopilación por Jaime Navarro

Día

Año

Suceso

1829 Vicente Guerrero toma posesión como Presidente de México

2005

1507 Es ordenado Sacerdote Martín Lutero

1968

5 6

6 7

Aniversario luctuoso de la muerte del Papa Juan Pablo II

Martín Luther King, clérigo estadounidense, líder de la lucha por los derechos civiles, es asesinado Muerte de Calixto Bravo, Coronel combatiente de la Guerra de Independencia, inhumado en la 1878 Rotonda de los Hombres Ilustres 1960 Se constituye la sociedad ALMACENES AVICOLA GANADEROS, S.A. DE C.V. 1982 Se obtiene el título de marca registrada AVIGASA 30 Fecha en que se ubica la muerte de Jesucristo

563 adC Nacimiento de Sidartha Gautama, Buda, fundador del budismo 2003 Caída del régimen del dictador iraquí Saddam Husseim, tras 24 años en el poder

1789 Nace en la ciudad de México doña Leona Vicario, heroína de la Independencia de México

1861 Francisco González Bocanegra, autor de la letra del Himno Nacional, muere en la Ciudad de México

1633 Galileo convicto por hereje

1762 Nacimiento de Hermenegildo Galeana, héroe de la Independencia de México

2008

1452 Nacimiento de Leonardo da Vinci, artista, arquitecto, ingeniero e inventor italiano

1838 Comienza la Guerra de los pasteles, conflicto bélico entre Francia y México

1980 Se constituye la sociedad SERVICIOS DE ASESORIA Y ORGANIZACIÓN AGROPECUARIA, S.C.

1955 Muerte de Albert Einstein, científico

1977 Se constituye la sociedad SISTEMA DE MAYOREO AGROVETERINARIO, S.A. DE C.V.

1853

Se obtiene el título de marca registrada MAXIFORR

El general Antonio López de Santa Anna toma posesión de la Presidencia de México por sexta ocasión Muerte de Sebastián Lerdo de Tejada, Jurisconsulto y Político Republicano, Presidente de la 1889 República

1854 Muere en Chilpancingo, Guerrero, el Caudillo de la Independencia de México Nicolás Bravo

1616

Muerte de Miguel de Cervantes Saavedra Nace en Jalapa, Veracruz, Sebastián Lerdo de Tejada, abogado, catedrático y político, quien fuera 1823 Presidente de México en el periodo 1872-1876

1984 Se constituye la sociedad DISEÑO E INGENIERIA AGROPECUARIA, S.A. DE C.V.

1785

1521 Muere Hernando de Magallanes, explorador portugués

1843 Muerte de Miguel Ramos Arizpe, destacado sacerdote y político, llamado Padre del federalismo

1901 Nacimiento de Hiroito, emperador de Japón

Nace en la colonia francesa de Santo Domingo (ahora Haití), John James Audubon, considerado el primer ornitólogo de la historia

Celebración del Día del Niño

¡HASTA LA COCINA! ¡UNA RECETA DE HUEVOS! Huevos al albañil Por Jaime Navarro

Ingredientes: 4 Huevos de El Chante Orgánicos (por supuesto) Aceite de oliva al gusto Sal al gusto 2 jitomates ¼ cebolla 3 chiles de árbol secos Modo de preparar: Batir ligeramente los huevos. En una sartén calentar aceite y agregar los huevos. Sazonar con sal al gusto. Mezclar y ya cocidos retirar del fuego. Asar jitomates, la cebolla, el ajo y los chiles sobre el comal y licuar. Sofreír la salsa en una sartén con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal al gusto. Cocer durante 2 minutos. Agregar los huevos. Cocer 2 minutos más. Servir acompañados de frijoles refritos, totopos, queso desmoronado, virote salado, chile de molcajete martajado con sal de Colima, jugo de naranja (el limón sigue caro y además, no acompaña), y café de olla de preferencia la variedad caracolillo con un poco de chocolate, canela y endulzado con piloncillo, servido en jarro de barro. ¡¡¡¡ahhhhhhh, delicioso!!!!!!!!!!!!