NUESTRO GRUPO by Francisco Mayorga

NUESTRO GRUPO

Órgano informativo interno mensual del Grupo Agropecuario Nueva Galicia

Editado y publicado por Agronegocios NG Año 16

INDICE     

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Editorial Pasos agigantados Industrias Melder, ¡presente! Caloro grandes ligas Un concepto más humano y más real del trabajo Aguas Con melón o con sandía 30 años Caloro Día mundial del medio ambiente Día del Padre Mundial 2014 Efemérides Hasta la cocina Cumpleañeros

15 DE JUNIO

FESTEJO DEL 30 ANIVERSARIO DE CALORO

EDITORIAL SERÁ NIÑO O NIÑA?

Es junio, mes de inicio del temporal de lluvias. Hasta el momento sigue habiendo mucha especulación sobre si el temporal será bueno, malo o regular. Hay quiénes dicen que es año de ¨niño¨; un fenómeno de calentamiento de las corrientes marítimas que cambia los patrones de precipitación, lloviendo mucho más en algunos lugares y menos en otros. Este fenómeno es el contrario a la ¨niña¨ que también transtorna los patrones de lluvia. Mientras que los científicos se ponen de acuerdo sobre cómo bautizar nuevos fenómenos naturales, nosotros, la gente común constatamos que los patrones climáticos se vuelven cada vez más erráticos y, por lo tanto, más dificiles de predecir. En pocas palabras, hay mucha más incertidumbre que hace unos 10 años. Esta realidad afecta a todos los sectores económicos, pero de todos, el agrícola es sin duda el más perjudicado. En lo agropecuario, podríamos equipar al clima como un proveedor adicional. Además de semilla, fertilizante, necesitamos sol y agua para tener plantas sanas y vigorosas. Cuando este ¨proveedor¨ nos ¨queda mal¨ nos corresponde tomar providencias. Hacer todo lo que esté de nuestra parte. Pero, ¿qué podemos hacer?. Una, es asegurar nuestra cosecha. Informarmos en el CADER más cercano sobre quiénes son los que venden seguros catastroficos y comprar una póliza que nos cubra los riesgos del clima: Inundación, sequía, heladas. Las más conocidas son Mapfre, Proagro, Agroasemex. Otra cosa que podemos hacer es estar bien conscientes que todos contribuimos al cambio climático con nuestras acciones diarias. En este sentido podemos cambiar nuestros patrones de rutina para que sean más ecológicos o ¨verdes¨ cómo se dice hoy en día. Enhorabuena por los tiempos que nos toca vivir y como dice el dicho ¨Si la montaña no viene a ti, tú ve hacia la montaña.

A PASOS AGIGANTADOS Hace escasos 5 meses se realizó una charla demostrativa en predios de Colotlán para productores agrícolas y hoy ya tenemos presencia en la región norte del Estado de Jalisco (conocida como la región Wixárika o Huichol). En esa ocasión se evaluaron maíces que resultaron tanto del agrado, aceptación y confianza de los agricultores quienes adquirieron y probaron distintas variedades de nuestros maíces, que hoy ya tenemos nuestro primer distribuidor en Colotlan, Jalisco. Se trata del señor Nicolás Iturriaga y su hijo Noé Iturriaga, personas muy conocidas tanto en el municipio como, en la zona como microempresarios exitosos que cuentan con varios establecimientos de ferretería y materiales para los agricultores, quienes vieron una oportunidad de negocio en comercializar nuestros productos. De igual forma se trabaja ya con un grupo de productores del municipio de Huejúcar, Jalisco, con un padrón de 400 agricultores y a la fecha ya estamos recibiendo llamadas de agricultores de la zona de San Martin de Bolaños solicitando nuestros productos. Estos hechos redundan y evidencian el desarrollo y crecimiento de nuestra empresa, con lo cual nos sentimos cada vez más motivados y vemos mucho futuro para esta nuestra empresa.

Evaluación de maíces del 28 de octubre de 2013 en predios de Colotlán

Nuestro primer distribuidor en Colotlan e imágenes del establecimiento. 3

INDUSTRIAS MELDER ¡¡ Presente!! En este 2014, tendrá verificativo en Wisconsin EEUU, el Encuentro Internacional de Lácteos, un evento que muestra novedades en genética lechera y tecnologías disponibles para la industria láctea, contando con la presencia de las mejores empresas y profesionales del sector. Para esta ocasión la Secretaría de Agricultura de Wisconsin Estados Unidos de Norteamérica, ha distinguido a Industrias Melder, para que forme parte de la Misión Comercial de Ingredientes para alimentos balanceados, en dicho evento. Desde hace un par de meses, funcionarios de la Secretaría de Agricultura del Estado de Wisconsin, estuvieron formalizando su invitación a Melder, y finalmente nos comunican que la nominación ha sido aprobada; en consecuencia, Melder estará representada por el Médico Horacio Luque Hernández, a quién felicitamos porque estamos seguros que sabrá representarnos dignamente como empresa y como país y hacemos votos porque los conocimientos técnicos y contactos comerciales que traiga resulten en beneficio de la empresa. Enhorabuena

Cal Oro entra a las Grandes Ligas El mundo moderno tan globalizado por los medios de comunicación masiva nos lleva a utilizar todo tipo de herramientas que nos acerquen a nuestros clientes. Así las cosas, en breve escucharemos en la radio un spot publicitario que imprimirá potencia a nuestra fuerza de Ventas; los invitamos a escuchar nuestro mensaje:

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Un concepto más humano y más real del trabajo * Por Verónica Silva Castro

¿Acaso tú trabajas solo cuando estás en tu labor profesional? , ¿Por qué trabajas?, ¿A quién beneficias con lo que haces?, ¿Le encuentras un sentido al trabaj0?, ¿Te sientes satisfecho cuando trabajas como un mero engranaje del aparato productivo?, ¿Te has puesto a pensar en qué no podrías trabajar si no trabajaras con los demás, para los demás, a través de los demás y gracias a los demás? Cuando consideramos sólo los aspectos más perceptibles del trabajo, resulta sumamente fácil reducirlo a una mercancía: esa actividad a cambio de la cual me pagan. Sin embargo, basta con preguntarnos por el sentido de nuestra labor, para percatarnos de que en el empleo están involucrados aspectos más allá del económico: la gente a la que servimos con nuestros esfuerzos, aquellos a los que le llevamos sus frutos, las personas con las cuales compartimos nuestras jornadas… y nosotros mismos, que dejamos la vida en el trabajo, y que al mismo tiempo, nos realizamos a través de él. La labor, con que el hombre consigue el pan de cada día, merece una renovada atención y un decidido testimonio. Porque, así como surgen nuevos interrogantes y problemas, nacen también nuevas esperanzas, y nacen también nuevos temores y nuevas amenazas relacionadas con esta dimensión fundamental de la existencia humana. Existen condiciones y exigencias nuevas que piden una necesaria organización y revisión de estructuras de la economía de hoy. Estos factores son múltiples, como la introducción de la automatización, el aumento del costo de la energía y de las materias básicas. Todo esto conlleva una disminución, crecimiento del bienestar material de los países desarrollados, pero también un respiro para muchos seres humanos que viven en condiciones infrahumanas. El trabajo en cuanto problema humano ocupa el centro mismo de la cuestión social. El laborar es una cosa antigua, tan arcaica como el hombre y su vida sobre la tierra, sin embargo, la situación del hombre en el mundo moderno pide que se descubran los nuevos significados del trabajo, como los nuevos cometidos que deben brindarse al hombre, a cada hombre, a cada nación, a toda la humanidad. Cuando nuestro trabajo tiene un sentido, éste nos llena de entusiasmo en el gozo y nos sostiene en la prueba. Lo que buscamos todos cuando laboramos es cambiar el curso de los acontecimientos para satisfacer alguna necesidad y, a final de cuentas, para que nuestra vida sea mejor. Esto es algo que acontece en todas nuestras actividades y no sólo en aquellas que nos son pagadas, así que trabajamos en nuestros empleos y fuera de ellos. Es más, todos tenemos la experiencia de que nuestros mejores momentos de trabajo –también en nuestros empleos- el elemento económico queda muchas veces entre paréntesis y tenemos más en mente un reto que resolver o una dificultad que solucionar o una persona a la cual servir o a nuestra familia. Un buen trabajador es una persona que asume compromisos, que protagoniza su labor, que toma la iniciativa para construir el tipo de vida que quiere para sí y para los que ama. En realidad, el trabajo no es otra cosa que el esfuerzo que imprimimos las personas para lograr lo que queremos. Con su trabajo, la persona consigue su sustento, pero además desarrolla todas sus facultades, se disciplina, se entretiene, se divierte, se relaciona con otras 5

personas, provoca el desarrollo de la cultura y las artes, funda y sostiene su familia y, sobre todo, adquiere una mejor comprensión de lo que es ella y del universo. El trabajo es la expresión total de la persona. *Artículo publicado en la revista Signo de los tiempos, del Instituto Mexicano de Doctrina Social Cristiana, del mes de abril de 2014.

¡¡AGUAS!! De ninguna manera pretendo parecer un geólogo, y mucho menos un sismólogo, pero soy de la idea que los temblores y terremotos los causamos nosotros, me asalta la idea que a medida que se van agotando las aguas del subsuelo, la tierra encuentra su “reacomodo” tomando espacios antes ocupados por agua. Pueden suponer que mi idea es una “calentura de cabeza”, pero como dijo el paisa, esos son mis piensos. Por su parte los estudiosos y conocedores del tema afirman que se requiere de: 500 litros de agua para producir medio kilo de maíz 1,000 litros de agua para producir un litro de leche 1,700 litros de agua para producir medio kilo de arroz 200 litros de agua cuando nos damos un baño de 15 minutos, por lo menos desperdiciamos 16 litros esperando salga el agua caliente Pero no le echemos toda la culpa al sector agropecuario, ¡no!, porque nosotros gastamos, tiramos, desperdiciamos: 7 litros de agua cuando nos lavamos los dientes (si lo hiciéramos con un vaso, gastaríamos solo medo litro) 20 litros de agua cada que jalamos la palanca del escusado Una llave abierta del lavabo tira aproximadamente 5 litros por minuto; eso si el chorro es de diámetro pequeño, porque el ancho gasta el doble o cuádruple Finalmente una gota de agua que se tira gota tras gota puede desperdiciar hasta 40 litros al día ¿Y tú, yo, nosotros, sabemos el valor del agua o nos vale?

Con Melón o con Sandía El pasado 9 de mayo, a las 12:00 horas se llevó a cabo un día de campo en la población de Maritas Guanajuato, colindante con la población de Pastor Ortiz, Michoacán, con el Ing. Efrén Contreras distribuidor de semillas Caloro, Martin Armenta, agricultor cooperante y el Ing. Arnulfo Rojo Rodriguez, representante de ventas CALORO en la zona, donde se presentaron los cultivos de melones Caloro con los híbridos: “Andrómeda”, “Romita” y “Rey Ricardo”, además, de la Sandía híbrida “Perla” injertada con un patrón de calabaza, a cuyo evento se invitó a productores de la región a observar y comparar los nuevos híbridos de melones, como otra opción para sembrar en la siguiente temporada, así como conocer manejo diferente en los cultivos de melón y sandía con la intención de ser más productivos. Los cultivos llegaron con 77 días de plantados ya que se trasplantó el día 22 de febrero, la sandía “Perla” con una densidad de 4,200 plantas por hectárea, el melón “Andrómeda” con una densidad de 10,000 plantas por ha., el melón “Romita” y el “Rey Ricardo” fueron 2 camas de cada uno, estos, por ser materiales nuevos fueron colocados para ver cómo se comportaban en la zona y tenerlos como alternativa ya que hay agricultores que buscan algunos melones más chicos, y el “Andrómeda” es el hibrido más vendido en la región por tener buena vida de anaquel, buen enmallado, buen color, de sabor muy dulce; pero algunos compradores les parece muy grande, y de ahí la importancia de mostrar estos nuevos materiales dejando constancia que Caloro tiene otros híbridos diferentes al “Andrómeda” que es sembrado por años en la zona.

En este evento se hizo notar el manejo de los cultivos que se tenían a la fecha, donde se había fertilizado con la formula N-40-P-30-K-45-CA-20-MG-10-S -35, con 225 kg por ha., además se inyectó en el riego ácidos húmicos, fúlvicos, nitrógeno, fosforo, potasio y calcio, así como aplicación cada 8 días. En esta demostración se contó con una asistencia de más de 35 agricultores de la región, a quienes se expuso las cualidades de los melones y sandías, de los cuales mismos que llamó mucho la atención el melón “Rey Ricardo” ya que se observó un melón con muy buen enmallado, bonito color, buen sabor, excelente y uniforme tamaño; ni chico, ni grande, tal como lo requiere el mercado, así que, esperamos incrementar las ventas con este nuevo hibrido de melón “Rey Ricardo”. El melón “Romita” también causó buena impresión, ya que es un melón intermedio y de fruto más chico para los que venden la fruta por bola, la sandía “Perla” también les sigue gustando por su tamaño por su sabor y con la injertación obtienen mejores rendimientos ya que la planta resiste más los problemas de fusarium presentes en el suelo. Después de la demostración se ofreció a los asistentes unas ricas carnitas de Pastor Ortiz de Michoacán, así como botanas, refrescos cervezas y un rico tequila para el desempance, sin duda fue un muy buen evento donde los productores demostraron su interés por los nuevos híbridos mostrados en campo, por lo cual el próximo ciclo se veré reflejado en las ventas.

30 AÑOS DE CALORO El pasado 15 de mayo, Mexicana Industrial de Insumos Agropecuarios, S.A. de C.V., cumplió 30 años de existencia; una vida de esfuerzos, tropiezos, logros, proyectos y metas que le han dado madurez, carácter, presencia en un giro, en un mercado tan competido donde muchas empresas han desaparecido para nunca más volver; sin embargo, MIASA, mejor conocida como Semillas Caloro –por su marca líder- ha podido, no solo sobrevivir a los “terremotos” económicos, financieros, políticos y fiscales que agobian al sector, sino ha logrado irse posicionando en el gusto y preferencia de los productores agrícolas. Hoy por hoy se avizoran horizontes difíciles, pero nada que no se pueda resolver con trabajo, entrega, espíritu de servicio y pasión por lo que sabemos hacer y que a diario estamos en la brega por hacerlo mejor. Por tal motivo, precisamente el día de mayo tuvimos un breve espacio (dado que inicia la temporada alta), para tomar un refrigerio (a base de pastelillos y refrescos), en nuestras instalaciones para recordar la significativa fecha. Días después, nos cayó el veinte de mayo, los agentes de ruta, estaban cargando para su próxima salida y ya todo el equipo completo, tuvimos oportunidad de compartir el pan y la sal. En alegre convivencia, en un lugar típico, acompañados de algunos ex colaboradores (no veteranos, sino de juventud acumulada), tuvimos oportunidad de hacer remembranzas de anécdotas y momentos vividos que se guardan en memoria y corazón. Pudimos disfrutar, deleitarnos con sabrosas botanas a base de “pico de gallo”, frutas en vinagre fruta una rica y suculenta parrillada conteniendo carne asada, pollo asado, birria, lomo adobado, chorizo, queso fundido, frijoles refritos, totopos, guacamole, salsa mexicana, tortillas calientes, acompañados; desde luego, con refrescos, cervezas, tequila, cazuelas voladoras 9

preparadas con naranja, toronja, lima, limón, refresco de toronja, tequila, ahhhhhhhhhh, y escuchando los acordes de: “La negra”, “Guadalajara”, “Los mariachis locos”, “El gallo de oro”, “Hermoso Caloro”, y otras más que alegremente tocaba el mariachi del lugar. El evento sumamente grato, ameno y de solaz esparcimiento, terminó para regresar a las labores, porque la mejor manera de festejar este acontecimiento es precisamente con trabajo. ¡¡¡¡Felicidades Caloro!!!

Día Mundial del Medio Ambiente

El Día Mundial del Medioambiente (DMMA) es un evento anual que busca ser el día más extensamente celebrado a nivel mundial, mediante una acción medioambiental positiva. Las actividades del DMMA se realizan durante todo el año pero su punto más alto es cada año el 5 de

Junio

con

participación

personas

todos

los

lugares

geográficos.

La celebración del DMMA inicio en 1972 y ha crecido convirtiéndose en uno de los principales vínculos a través del cual la ONU a nivel mundial estimula la conciencia sobre el medioambiente y exhorta la atención y acción política. A través del DMMA, el Programa para el Medioambiente de la ONU puede personalizar asuntos medioambientales y permitir a todos, no solo comprender su responsabilidad pero también su poder para formarse como agentes del cambio apoyando un desarrollo justo y sostenible.

Los objetivos principales son brindar un contexto humano, motivar a las personas para que se conviertan en agentes activos del desarrollo sustentable y equitativo; promover el papel fundamental de las comunidades en el cambio de actitud hacia temas ambientales, y fomentar la cooperación para que el medio ambiente sea sostenible, pues ésta garantizará que todas las naciones y personas disfruten de un futuro más próspero y seguro.

El tema "Demos una oportunidad a la Tierra" nos pide a todos y cada uno de nosotros que contribuyamos a sanar a nuestro planeta enfermo. A pesar de que se han hecho considerables esfuerzos y de que se han logrado importantes progresos, todavía persisten muchos de los problemas que afectaron a nuestro planeta en el siglo XX. Más que nunca, debemos adoptar las medidas necesarias para velar por que el medio ambiente siga siendo uno de los principales temas que se debaten en el mundo. Cabe observar que el logotipo del Año Internacional de las Montañas se ha incorporado al de nuestro Día Mundial del Medio Ambiente a fin de destacar cuán importante es ese año de las Naciones Unidas.

Sin ambiente no hay futuro.

De qué sirve una casa, si no tienes un planeta tolerable en donde ponerte. Henry David Thoureau

El Día del Padre en México se celebra todos los años el tercer domingo de junio, en este año será el 15 de Junio. Las semanas previas a este día los niños en la escuela, dedican unas horas al día a preparar un regalo para sus padres, ayudados de los profesores del colegio. México al igual que otros países Latinoamericanos adoptaron el tercer domingo de Junio como día oficial del padre. Al igual que el día de la madre muchas familias acostumbran reunirse y realizar alguna convivencia en nombre de los padres, abuelos o padrastros. Se organizan las familias para preparar algún platillo, se les reparten obsequios a los papás o simplemente se trata de que ellos pasen un rato agradable en compañía de toda su familia.

El verdadero origen del 'Día del Padre' surge el 19 de junio de 1909 en Estados Unidos cuando una mujer llamada Sonora Smart Dodd quiso homenajear a su padre, Henry Jackson Smart. Este veterano de la guerra civil se convirtió en viudo cuando su esposa (la madre de Sonora Smart Dodd) murió en el parto de su sexto hijo. Fue en una granja rural en el estado de Washington donde Henry Jackson se hizo cargo de la educación de seis niños. 13

Sonora Smart se dio cuenta de que su padre había sido todo un ejemplo a seguir y propuso la fecha del nacimiento de su padre, el 19 de junio, para celebrar el Día del Padre. La idea de instituir un Día del Padre fue acogida con entusiasmo por muchas personas en diversos condados y ciudades, pero no fue hasta 1924 cuando el presidente Calvin Coolidge apoyó la idea de establecer un día nacional del padre. En 1966 el presidente Lyndon Johnson firmó una proclamación que declaraba el tercer domingo de junio como día del padre en Estados Unidos.

PARTIDOS DE LA PRIMERA FASE DE LA SELECCIÓN MEXICANA

“La Decisión de perdonar” Cuando finalizó la Segunda Guerra Mundial, el médico militar George Ritchie, era parte de las tropas que liberaron los campos de concentración nazis, en los que se corrompían las víctimas del holocausto. En un campo cercano a Wuppertal, Alemania, el Dr. Ritchie conoció a un prisionero que parecía llevar allí poco tiempo, ya que todavía se mantenía de pie, estaba radiante de salud y sus ojos aún tenían brillo. Como esta persona hablaba varias lenguas, se convirtió en una especie de traductor que ayudaba a los soldados americanos a cumplir muchas y complejas tareas administrativas, en sus esfuerzos por ayudar a los prisioneros a regresar a sus casas. Este hombre parecía tener una energía infatigable y después de jornadas de 15 o 16 horas no mostraba el menor signo de cansancio, mientras los demás quedaban agotados. Cuando los papeles de este personaje llegaron al despacho del Dr. Ritchie éste quedó estupefacto al ver que aquel hombre llevaba en ese campo de concentración ¡desde 1939!, es decir, desde que la guerra había comenzado. Parecía imposible que un hombre que había vivido allí en condiciones tan insalubres y en un ámbito físico y mental horroroso, que compartió las mismas barracas infestadas de piojos y comido la misma sopa infecta que había reducido a los demás prisioneros a convertirse en piltrafas humanas, tuviera una salud excelente. Sin embargo, esto era un hecho indiscutible. Aunado a esto, él era la única persona con quién todos se entendían bien en aquel campo de concentración, donde reinaban unas enemistades entre las diversas nacionalidades, casi tan intensas como contra los alemanes. Un día en torno a una taza de té, cuando Ritchie comentaba sobre la dificultad de los prisioneros para perdonar a sus verdugos nazis, el prisionero contó esta admirable historia. “Yo era abogado en Varsovia y vivía con mi mujer y mis 5 hijos en el Ghetto judío. Un día unos soldados alemanes llegaron a mi barrio, alinearon todos contra el muro y los mataron sin piedad. Tuve que decidir si iba a permitirme odiar a los soldados que habían hecho aquello, de hecho, fue una decisión fácil, yo era abogado y en mi profesión había visto con demasiada frecuencia lo que el odio puede hacer en los espíritus y en los cuerpos de la gente. El odio acababa de matar a las seis personas más preciosas del mundo. Decidí, en aquel momento, dedicar el resto de mi vida -fueran pocos o muchos años- a amar a cada una de las personas con las que entrase en contacto”. Lo impactante de este notable relato, es que el prisionero no tomó la decisión apoyándose en ninguna base religiosa, sino simplemente sobre la base de la experiencia de la vida, constatando que el amor regenera y el odio destruye al mismo que lo fomenta. Esta actitud transformadora y este ejemplo de vida nos muestran que aún en las circunstancias externas terribles podemos convertirnos en maestros de nuestra mente e ir más allá de esa influencia. Este personaje tuvo el coraje de modificar sus creencias, actitudes, de conferirle valor a su existencia. ** Revista del Instituto Mexicano de Doctrina Social Cristiana, México, D.F.

EFEMÉRIDES DEL MES DE JUNIO Recopilación por Jaime Navarro Día

Año

1973

1853

Suceso

Se constituye la sociedad DISTRIBUIDORA PECUARIA DE OCCIDENTE, S.A. DE C.V.

Lucas Alamán, historiador y político, fallece en la Ciudad de México

1992

Se constituye la sociedad AVIGASA MICHOACANA, S.A. DE C.V.

1794

Muere don Francisco Javier Gamboa, jurisconsulto nacido en 1717 en Guadalajara, Jalisco. Gamboa desarrolló brillantes actividades de su ramo en la ciudad de México, así como en España y la isla Hispaniola

1878

Francisco Villa nace en la Hacienda del Río Grande, jurisdicción de San Juan del Río, Durango

1990

Se funda la Comisión Nacional de Derechos Humanos

Día de la Libertad de Prensa

1938

Se expide el decreto que crea el organismo público Petróleos Mexicanos

1820

Deja de funcionar en la Nueva España, el temido y terrible Tribunal de la Inquisición

2008

Se constituye la sociedad IMPULSORA DE CREDITO RURAL, S.A. DE C.V., SOFOM, E.N.R. (CREDICAMPO)

1861

1818

Benito Juárez es declarado Presidente de la República Manuel Doblado, general y político, opositor al secesionista Tratado de Guadalupe-Hidalgo y promotor del Plan de Ayutla, nace en San Pedro, Piedra Gorda, Guanajuato

1859

1843

1888

Nace en Jerez, Zacatecas, el poeta Ramón López Velarde

1863

1823

1833

Nace Francisco León de la Barra, Presidente Interino de México Siendo Presidente de la República Guadalupe Victoria, se publican las Bases para las Elecciones del Nuevo Congreso Constituyente Nace en Matamoros, Tamaulipas, Manuel M. Diéguez, Presidente de la República de 1880 a 1884, bajo cuyo gobierno se hizo obligatoria la educación primaria en algunos estados de la República y se adoptó el sistema métrico decimal

2009

Se constituye la sociedad SEMILLAS HIBRIDAS PARA BIOENERGETICOS, S.A. DE C.V.

1811

Ignacio Aldama, caudillo insurgente que se incorpora al Ejército de Hidalgo, muere fusilado en Monclova, Coahuila

1867

Aniversario de la victoria de las armas nacionales sobre el Imperio de Maximiliano de Habsburgo

1963

1868

Se reforman y adicionan los artículos 54 y 63 constitucionales para establecer el sistema de diputados de partido Ignacio Ramírez, escritor y político conocido como El Nigromante, impulsor de los derechos sociales y las ideas liberales, nace en San Miguel de Allende, Guanajuato

1937

1856

Se expide la Ley de Desamortización de los Bienes Eclesiásticos (Ley Lerdo)

1811

1814

Ignacio Allende y Juan Aldama, caudillos del movimiento independentista, son fusilados en Chihuahua Muere el insurgente Hermenegildo Galeana en Coyuca, Guerrero. Ante su muerte y la de Mariano Matamoros, Morelos expresa: "Se acabaron mis brazos"

1929

Se crea la Asociación Nacional de Protección a la Infancia

1520

Moctezuma Xocoyotzin, noveno monarca azteca, muere en Tenochtitlán

1520

Hernán Cortés es derrotado por los aztecas en Tenochtitlán. A este episodio se le conoce como La Noche Triste

En México, el Presidente Benito Juárez declara propiedad nacional todos los bienes de la Iglesia Católica Siendo Presidente provisional Antonio López de Santa Anna se publican las Bases Orgánicas de la República Mexicana, constitución centralista y oligárquica

Aniversario de la nacionalización de Ferrocarriles Nacionales de México

¡HASTA LA COCINA! ¡UNA RECETA DE HUEVOS! En salsa de chile pasilla Por: Jaime Navarro

Ingredientes: 4 huevos (del Chante Orgánico) 6 chiles pasilla 3 dientes de ajo ¼ de cebolla 6 tomatillos verdes 50 gramos de queso Chihuahua en cuadritos 1 cucharada de aceite vegetal Sal al gusto Modo de preparar: Retirar las venas, semilla y rabillo de los chiles, así resultará menos picoso. En una sartén con aceite caliente se sofríe la cebolla picada y el ajo, luego se incorporan los chiles y los tomates sin piel y picados, agregar un poco de agua y dejar que se cueza hasta que espese. En una cazuela de barro agregar una taza del agua donde se hirvieron los tomates. En un sartén aparte, rompa los huevos y cocínelos, revolviendo continuamente hasta que estén bien cocidos. Pase los huevos revueltos a la cazuela con la salsa pasilla y mezcle todo perfectamente. Agregue el queso y caliente a fuego muy lento por 5 minutos. Se sirven acompañados de frijoles refritos en manteca de cerdo, con totopos de tortilla de maíz, chiles de árbol toreados, virote salado, café de olla…. ¡ahhhhhhhhhhh! 18

CUMPLEAÑEROS DE JUNIO

Víctor Javier Salinas Chávez Myrna Rocío López Aguilar Felipe Martínez Lazo Alejandro Díaz García Norma Gabriela Castillo Juárez María Isabel Lara Zarate Norma Gabriela Castillo Juárez Gonzalo Donlucas González Oscar Martínez Aispuro María del Carmen Abundis Rivas Elba Elizabeth Ortiz Zamudio

3 de Junio 8 de Junio 8 de Junio 11 de Junio 13 de Junio 15 de Junio 13 de Junio 15 de Junio 19 de Junio 25 de Junio 26 de Junio

SuperVet Ocotán Bionat-Sano Semillas Caloro Melder Ameca Agronegocios N G Washington SuperVet Washington Agronegocios N G Washington Melder Ameca Bionat-Sano SuperVet Ixtllahuacán Melder Ameca