REMOLACHA
(Beta vulgaris)
BENEFICIOS El jugo de remolacha nos ayuda a mantener el organismo sano y con un buen rendimiento físico, es incluso mejor que cualquier bebida energética. Baja la presión arterial alta: •
Mejora el rendimiento físico
•
Combate la inflamación
•
Desintoxica el cuerpo
•
Son fuente de minerales y fibra Tomar un jugo de remolacha al día, aporta contenido de Vitamina, Fibra y Minerales. Un vaso contiene:
1. Potasio: esencial para la salud de los nervios, la función muscular y un corazón sano. 2. Manganeso: que es fundamental para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas. 3. Folfato de vitamina B: que ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento.
•
Tiene propiedades anticancerígenas: Se han hecho varias investigaciones, que han arrojado resultados positivos en el consumo de la remolacha para la prevención del cáncer. De acuerdo con estos estudios, los responsables de este beneficio podrían ser los fitonutrientes, que son los que le dan el color rojo a las remolachas. Este extracto presente en la remolacha reduce las formaciones tumorales cuando se administra con agua potable.
36
