Petite restauration Terrine campagnarde et crudités ............................................................ 10,50 € Assiette garnie et crudités (jambon blanc et fumé, saucisson, terrine) ............. 14,00 € Jambon de ferme de Gérouville et crudités ............................................ 13,00 € Jambon de Parme et crudité.................................................................... 14,00 € avec melon en saison (supplément 1,80 €) Tartine gaumaise (jambon fumé, saucisson, terrine, fromage) .......................... 14,00 € Tomate farcie aux crevettes grises sur lit de salade ................................ 13,00 € Frisée aux lardons .................................................................................... 13,00 € Frisée aux lardons et au Bleu ................................................................... 14,50 € Salade maison (jambon, fromage) ................................................................ 12,50 € Salade niçoise (thom, anchois) ..................................................................... 13,50 € Saumon fumé extra-doux ........................................................................ 14,50 € Salade de la fontaine (crevettes grises, saumon fumé) .................................... 14,50 € Salade Romanette (St-Jacques, scampis, crevettes grises)................................. 14,50 €
Omelettes Nature ...................................................................................................... 8,50 € Jambon ...................................................................................................... 9,50 € Lard ...................................................................................................... 9,50 € Champignons ............................................................................................. 9,50 € Complete.................................................................................................. 10,50 €
Pâtes (de mai à septembre, pas de pâtes le week-end) Tagliatelles bolognaise............................................................................. 10,50 € Tagliatelles carbonnara............................................................................ 11,50 € Tagliatelles fraîches du pêcheur (crevettes grises, saumon fumé, scampis) ....... 14,50 €
Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €
Nos menus Menu Romanette
23,00 €
Frisée aux lardons ou Jambon de ferme et crudités ----Côte de veau aux champignons frais ou pavé de boeuf au poivre vert ---Dessert du jour
Menu Gaumais
20,00 €
(d'octobre à avril) Terrine campagnarde et crudités ---Touffaye ---café
Floriflette (au fromage d'Orval)
15,00 €
ou
Tartiflette (au roblochon)
15,00 €
servie avec un assortiment de charcuterie gaumais et une salade verte
Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €
Nos entrées (les entrées sont exclusivement servies suivies d'un plat principal)
Terrine campagnarde et crudités .............................................................. 7,50 € Jambon de ferme de Gérouville et crudités .............................................. 8,00 € Toast aux champignons ............................................................................. 8,70 € Frisée aux lardons ...................................................................................... 8,00 € Frisée aux lardons et au bleu ..................................................................... 9,00 € Jambon de Parme et crudités .................................................................... 9,00 € avec melon en saison .................................................................. 10,20 € Cuisses de grenouilles à l'ail (8) ................................................................. 9,50 € Escargots au beurre d'ail (8) ...................................................................... 9,50 € Saumon fumé extra-doux ........................................................................ 10,00 € Scampis à l'armoricaine ........................................................................... 14,00 € à la diabolique ............................................................................. 14,00 € au curry ....................................................................................... 14,00 € à l'ail ............................................................................................ 14,00 € Saint-Jacques et scampis à la crème moutarde....................................... 14,00 € Gambas grillés au beurre d'ail ................................................................. 14,00 € Fondue parmesan ...................................................................................... 8,00 €
Les plats enfants Pavé de boeuf-frites................................................................................... 8,00 € Escalope de veau panée-frites ................................................................... 8,50 € Jambon blanc-frites ................................................................................... 7,00 €
Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €
Nos plats Les viandes Côte de veau aux champignons frais ....................................................... 18,50 € Escalope de veau panée .......................................................................... 17,00 € Escalope de veau gratinée au jambon de Parme et fromage d'Orval réduction vin blanc ..................................................................... 19,00 € Pavé de boeuf grillé ................................................................................. 16,50 € à l'échalotte ................................................................................ 17,50 € au poivre vert .............................................................................. 17,50 € au Roquefort ............................................................................... 17,50 € Côtes d'agneau grillées ............................................................................ 18,00 € à la crème d'ail ............................................................................ 19,00 € à l'estragon.................................................................................. 19,00 € Filet mignon de porc à l'ancienne ............................................................ 15,60 € Grillade mixte (porc, veau, agneau, boeuf) ............................................. 17,90 €
Les Poissons Saumon fumé extra-doux (froid) ............................................................. 14,90 € Scampis à l'armoricaine ........................................................................... 19,00 € à la diabolique ............................................................................. 19,00 € au curry ....................................................................................... 19,00 € à la crème d'ail ............................................................................ 19,00 € Saint-Jacques et scampi à la crème moutarde ........................................ 19,00 € Sole meunière (beurre, citron) ................................................................ 18,50 € Sole normande (crème, pommes, calvados) ........................................... 19,40 € Escalope de saumon crème citronnée au basilic ..................................... 16,90 € Gambas grillés au beurre d'ail ................................................................. 19,00 €
Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €
Les Desserts Cornet ou coupe 1 boule ........................................................................... 1,10 € 2 boules ......................................................................................... 2,00 € Banana split ............................................................................................... 5,00 € Brésilienne ................................................................................................. 5,00 € Dame blanche/noire .................................................................................. 5,00 € Palette de sorbets (4 boules) ..................................................................... 5,00 € Coupe glacée aux fraises (en saison) ......................................................... 5,00 € Coupe glacée au melon (en saison) ........................................................... 5,00 € Bavarois (parfum du jour) .......................................................................... 3,50 € Tarte (parfum du jour) ............................................................................... 3,50 € Mousse au chocolat maison ...................................................................... 3,80 € Crêpe sucrée .............................................................................................. 3,30 € Crêpe mikado (vanille, chocolat) ............................................................... 4,00 € Crêpe glacée et fraises (en saison) ............................................................ 5,00 € Crêpe glacée et melon (en saison)............................................................. 5,00 €
Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €