MEAT PLACE • ΙΟΥΛΙΟΣ - AYΓΟΥΣΤΟΣ 2013 • ΤΕΥΧΟΣ 36
PLACE ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
2-3-4 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΔΙΕΘΝΕΣ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ - ΑΘΗΝΑ
ΙΟΥΛΙΟΣ - AYΓΟΥΣΤΟΣ 2013 • ΤΕΥΧΟΣ 36
ΙSSN 1792-4197
Το κρέας στα καλύτερά του!
Κιµαδοµηχανές - Κρεατοµηχανές Πρόσθετες - Βοηθητικές ύλες & Μπαχαρικά
• Αλάτι, τόσο πολύτιµο που κάποτε ήταν…νόµισµα! • Το ερευνητικό έργο και οι ακαδηµαϊκές επιδόσεις του Τµήµατος Ζωικής Παραγωγής του ΤΕΙ Ηπείρου. • Γόνιµες αντιπαραθέσεις και προβληµατισµός εφ' όλης της ύλης στο 32ο Συνέδριο της ΠΟΚΚ
Γιώργος Αργυρίου
Πρόεδρος της Ένωσης Εµπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος & ιδιοκτήτης της οµώνυµης εταιρείας
«Η Ελληνική αγορά αντιστέκεται, οµαλοποιείται σταδιακά αλλά µετράει και τις ζηµιές της»
Το νέο ραντεβού της 2ης έκθεσης Meat Days στις 2, 3 & 4 Νοεµβρίου 2013