MEAT PLACE • ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2014 • ΤΕΥΧΟΣ 41
PLACE ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2014 • ΤΕΥΧΟΣ 41
ΙSSN 1792-4197
Χοιρινό κρέας
Ο πρωταγωνιστής στο πιάτο µας
Ελληνική χοιροτροφία. Χτες, σήµερα και αύριο. Άρθρο του κ. Γεώργιου ∆ιδάγγελου Πρόγραµµα ενίσχυσης επενδυτικών σχεδίων για τη µεταποίηση και εµπορία γεωργικών προϊόντων Πηλιορείτικο λουκάνικο Σταγιατών, µε ιστορία και παράδοση 100 χρόνων
Ηλίας Μαµαλάκης σεφ & διευθυντής έκδοσης του περιοδικού Olive
«Ο Έλληνας έχει “ερωτική” σχέση µε το κρέας»
ΔΩΡΟ για τους συνδρομητές επαγγελματική σειρά γερμανικών μαχαιριών Μια προσφορά της RATIONAL αξίας 300 ευρώ!