MEAT PLACE • ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΟΣ 2014 • ΤΕΥΧΟΣ 47
PLACE ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2014 • ΤΕΥΧΟΣ 47
ΙSSN 1792-4197
ΔΙΠΛΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ
Αλλαντικά & κρεατοσκευάσµατα ΕΙΔΙΚΑ ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
Φούρνοι επεξεργασίας αλλαντικών & ζωικά και τεχνητά έντερα
Παρασκευάσµατα κρέατος & πρόσθετα Σύστηµα ScanTrace για την ιχνηλασιµότητα στο κρέας Συνέντευξη Δηµήτρη Γκαρµπούνη Προέδρος του Σωµατείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης
Τα νέα ΔΣ των Σωµατείων Κρεοπωλών
Παναγιώτης Γ. Νίκας Πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ
«Η προώθηση των ελληνικών προϊόντων επεξεργασίας κρέατος είναι στις βασικές επιδιώξεις µας»
Περισσότερες από 250 συµµετοχές στη MEAT DAYS 2014