Comisión Directiva Presidente
Susana Saco Vicepresidente
María Guirao Secretario
Daniel Siac Ruiz Tesorero
Cecilia Saco Revisores de cuenta
Fernando Amuchastegui Marcelo Olmedo Vocales
Alejandra Allende Graciela Bello Silvina Castillo Marisa Gastaldi Gustavo Minuzzi Ana Ines Nores Marcelo Ordoñez Horacio Parga Roberto Uanini Director Ejecutivo
Mariano Campos
Editorial
Diez años sin excusas Este 10° aniversario de la Fundación Banco de Alimentos Córdoba, es buen momento para hacer una reflexión del camino transcurrido, ver los objetivos trazados, que parecían difíciles de concretar, cómo se alcanzaron, cómo fueron superados los obstáculos… Para ello hemos realizado este anuario en el cual queda reflejado este trabajo solidario que engrandece al ser humano. Nuestro objetivo, el de trabajar en la lucha contra el hambre y promover la educación nutricional, no es menor, ya que la alimentación completa se vuelve imprescindible para el desarrollo normal de los niños, no obstante estos 10 años de experiencia nos demuestran que SI es posible. Estos fines se logran trabajando en equipo, potenciando esfuerzos y con una conducta responsable y transparente, sabiendo que quienes están dispuestos a llevar algo adelante siempre encuentran UN MEDIO y NO UNA EXCUSA. Desde nuestro primer día, en el año 2002 hasta hoy, descubrimos que existe mucha gente que piensa como nosotros, que nos brinda su colaboración permanente e incondicional; uno a uno se fueron sumando, empresas, artistas, voluntarios, particulares, familias, fundaciones para recabar fondos y alcanzar nuestro fin, dando como resultado de este proceso, un crecimiento que nos permite contar que en el año 2003 se distribuyeron 100.000 kgs de alimentos a 5.800 personas, llegando al 2011 distribuyendo 755.000 kgs a más de 18.000 personas. Este crecimiento es el mejor aliciente que tenemos. Por otra parte, siendo la Fundación Banco de Alimentos Córdoba integrante de la Red Argentina de Bancos de Alimentos, permite que trabajemos y recibamos de esta organización capacitación y experiencias compartidas para el desarrollo de programas para la mejora de la calidad nutricional. Asimismo se trabaja en forma permanente sobre proyectos que fortalezcan el objetivo trazado buscando estrategias comunes. Diez años no es poco tiempo, por ello debemos hacer mención a quienes estuvieron desde el primer día, reconociendo a cada presidente y en su nombre a todos los miembros que acompañaron su gestión, Alejandra Allende, Marisa Gastaldi y a Graciela Bello, por su trabajo generoso y desinteresado, por haber dado una respuesta firme ante una crisis social evidente. Ser parte de la Fundación Banco de Alimentos y compartir sus valores es un orgullo para todos nosotros y nos motiva a trabajar cada vez más, a seguir adelante con proyectos y nuevos desafíos con la alegría del Hacer, Actuar sobre la realidad y Cambiarla. En nombre de todos los que integramos la Fundación Banco de Alimentos Córdoba, quiero transmitirles nuestro profundo agradecimiento a aquellos que se sumaron en el día a día y fueron artífices de que hoy podamos celebrar estos extraordinarios 10 años de vida.
Susana M. Saco de Uanini Presidente
Hambre
¿Qué nos motiva? La pobreza se ha convertido hoy en una “herencia”, que se transmite de padres a hijos, de generación en generación. La brecha entre ricos y pobres es cada vez mayor y es más difícil superar este flagelo. Los más afectados por esto son los niños, que nacen y crecen excluidos de la sociedad. El indicador más grave se refiere a la dificultad para el acceso a una buena alimentación, lo que afecta su salud y desarrollo. Estas tristes estadísticas inspiran al Banco de Alimentos a trabajar día a día por mejorar la nutrición de nuestros niños. Cada vez que se llena un plato, se gana una batalla. contra el hambre. Quedan aún muchos frentes, pero seguiremos en la lucha. Si logramos que un niño cordobés no se vaya a dormir esta noche con su panza vacía, nuestra tarea estará cumplida. Es un deber y un compromiso. Creemos en la igualdad de oportunidades para todas y cada una de las personas que habitan este país. Apostamos la vida en generar un futuro mejor, sin necesidad ni hambre.
“Tenemos que terminar con la eterna guerra del hombre contra el hombre, e iniciar todos juntos la única guerra que vale la pena, la única en que todos ganan, la guerra del hombre contra el hambre”. Dr. Abel Albino 4
* www.conin.org.ar
Trabajo en red
Nutrición 10, hambre 0 el valor de las redes Por Ricardo Hara *
El acceso a una alimentación saludable es un derecho básico inherente a todo ser humano, pero muy especialmente para la niñez, por lo que su cumplimiento requiere de un compromiso que va más allá de los gobiernos, debiendo ser asumido por la sociedad en su conjunto. Superar el hambre y la desnutrición representa un imperativo prioritario, debiendo procurarse un enfoque preventivo e integral en los “1.000 días claves” que van desde la concepción hasta los primeros dos años de vida de un niño. Sin embargo, elevar el piso de la política nutricional implica un desafío que va mucho más allá del mero acceso a los alimentos, ya que también significa calidad y diversidad alimentaria, acceso al agua potable y una mejor educación, así como la promoción de hábitos y estilos de vida saludables para toda la sociedad. La iniciativa “Nutrición 10, El acceso a una alimentación saludable hambre 0” cumple con la vital es un derecho básico inherente a todo función de generar un contexto ser humano, pero muy especialmente para facilitador para que muchas organizaciones -públicas y prila niñez. vadas- puedan encontrar un espacio común para poder articular, implementar y difundir acciones vinculados a la nutrición. En ese marco, la Red Argentina de Bancos de Alimentos ha asumido un rol protagónico desde el comienzo mismo de esta iniciativa. Esto representa, ni más ni menos, que el valor de las redes. Por eso, hoy celebramos juntos los primeros 10 años del Banco de Alimentos de Córdoba, porque estamos convencidos de que el trabajo en red es un esfuerzo que vale la pena para todos los que soñamos con una Argentina más próspera y equitativa. Más sustentable en su desarrollo y más integrada socialmente.
* Presidente de Solidagro y del Foro del Sector Social. Gestor de Nutrición 10, hambre Cero.
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Aniversario
del Ciudad de Córdoba, año 2002. La crisis económica y social muestra su verdadero rostro. Crecen los números de la pobreza, la desocupación, la inequidad social. Argentina se horroriza. La pobreza está en aumento y nuestros niños están sufriendo HAMBRE. Las próximas generaciones están desprotegidas. Estamos criando niños mal nutridos, que mañana serán personas con capacidades restringidas. Cientos de miles de personas nacen y se desarrollan bajo la línea de pobreza e indigencia, sin poder acceder a un plato de comida, cobertura de salud, educación o trabajo digno. Están por fuera de toda estadística, comprometidos en su salud y condición de ser humano. Son generaciones marcadas por la desigualdad y la falta de recursos. Si el capital humano de un país está dañado, su futuro está perdido.
Un grupo de cordobeses -sensibilizados y comprometidos- decide actuar. Se necesita hacer algo de manera URGENTE para enfrentar el hambre en nuestros niños. El hambre no espera… y desespera. Para ello escuchan, aprenden, se organizan, proyectan y trabajan. Se ponen en acción. Así nace la Fundación Banco de Alimentos Córdoba. ¿Su misión? Contribuir para reducir el hambre de niños y ancianos en la ciudad y alrededores. Concientizar sobre el problema del hambre y su solución. ¿Su trabajo? Solicitar la donación de productos alimenticios, recibirlos, almacenarlos y luego distribuirlos a centros asistenciales acreditados. Gracias a estas dos simples premisas, desde hace diez años la Fundación Banco de Alimentos llega a miles de cordobeses todos los días. Hoy pueden acceder a una mejor alimentación, lo que significa igualdad de oportunidades. Reducir el hambre es posible, cuando se cuenta con una comunidad generosa y comprometida. El Banco de Alimentos brinda un servicio de eficiencia, que permite recolectar y redistribuir alimentos aptos para el consumo humano que no se pueden colocar en el mercado. La Fundación distribuye las donaciones exclusivamente entre entidades debidamente auditadas y siguiendo prioridades tales como el grado de necesidad, la cantidad de personas alimentadas, su edad, el tipo de servicio de comidas que se brinda por día, etc.
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Año 2002 • Nace la Fundación Banco de Alimentos Córdoba, utilizando como referencia un modelo que había nacido en EE.UU. en los años 60 y de éxito internacional. • Alquiler de depósito en calle Vélez Sarsfield, para el almacenamiento y distribución de los alimentos. • Primera distribución: 2.000 kilos de mercadería a catorce instituciones seleccionadas. • Voluntarios involucrados en la recepción, clasificación y distribución.
Banco de Alimentosy el hambre NO ESPERÓ Desde hace diez años, el Banco de Alimentos Córdoba trabaja para que los niños de bajos recursos que desayunan, almuerzan o cenan en instituciones sociales destinadas a tal fin, tengan acceso a una alimentación completa y logren un desarrollo normal. Ciudadanos y empresarios sensibilizados han comprendido este servicio de transparencia y eficacia, colaborando con la donación de alimentos, servicios, materia prima y tiempo como voluntarios. Se trata de una red de solidaridad que se cimienta en la confianza y culmina en la entrega de miles de platos y panzas llenas. Un modelo en donde lo que sobra, llega de manera real y efectiva, a quienes les falta. La Fundación forma parte de la Red Argentina de Bancos de Alimentos, miembro fundador de la Red Global de Bancos de Alimentos (The Global Foodbanking Network) que tiene incidencia en más de veinte países de América, Asia, Europa, Oceanía y África. De esta manera se constituye en una de las organizaciones más grandes del mundo en la lucha contra el hambre. El crecimiento en cantidad y calidad de alimentos distribuidos en los diez años del Banco de Alimentos, demuestra que se trata de una organización consolidada, con la capacidad de llegar a miles de cordobeses que ven en la Fundación una aliada en la lucha por la igualdad. Ciudad de Córdoba, año 2012. Diez años después, la realidad sigue obligando a pelear por los que menos tienen. Muchos niños siguen padeciendo desnutrición y abandono. Para ellos está y estará presente el Banco de Alimentos, tendiendo puentes cuando más lo necesiten.
Año 2012 • Promedio de distribución mensual: 70 mil kilogramos de alimentos. • Contamos con un depósito y oficinas propias en el predio del Mercado de Abasto Municipal. Espacio de 500 metros cuadrados para el almacenamiento de mercadería y una cámara de frío que permite conservar alimentos perecederos. Equipo de autolevador, transpallet y apiladora hidráulica. • Trabajo de almacenamiento y distribución profesionalizado.
Año
Alim. dist.
Pob. Asistida
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
100.000 kgs. 227.000 kgs. 303.000 kgs. 400.000 kgs. 600.000 kgs. 580.000 kgs. 614.000 kgs. 646.000 kgs 755.000 kgs
5.800 pers. 7.500 pers. 10.800 pers. 12.000 pers. 14.000 pers. 14.500 pers. 16.000 pers. 17.000 pers. 18.000 pers.
Objetivo 7
2012
800.000 kgs.
Estadísticas
Nuestra población Este es el perfil de nuestras organizaciones beneficiarias, que alimentan a 18.000 personas. Principal función de las Organizaciones Sociales 34% Comedor
Cantidad de población de las Organizaciones Sociales
14,4% Otros
26,5% de 50 a 99 personas
18,9% de 100 a 149 personas
9,1% Centro Comunitario
6,1% Merendero 12,9% de 150 a 199 personas
3,8% Apoyo Escolar 19,7% Guardería
12,9% Hogar
31,1% de 0 a 50 personas
10,6% más de 200 personas
Tipo de población de las Organizaciones Sociales 4,5% Todos 5,4% Adolescentes 7,5% Adultos 8,3% Varios 55,3% Niños de 0 a 12 años 19% Ancianos
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Servicios adicionales de las Organizaciones Sociales 48% Talleres Capacitaciones Educación
19% Asistencia Médica 15% Deportes 12% Ninguna 6% Otros 0
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Alimentos de mayor consumo de las Organizaciones Sociales 25 20 15 10 5 0
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Alimentos de mayor utilidad donados por el Banco de Alimentos 25 20 15 10 5 0
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Comparación de alimentos más utilizados con alimentos donados por el Banco de Alimentos 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Alimentos de mayor consumo Alimentos donados por el BdA
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Entidades receptoras
Nuestras organizaciones
13. Asociación civil Aprendiendo a volar 14. Asociación civil Casa del Pueblo Unido 15. Asociación civil Casa Macuca - Conin 16. Asociación civil Cen Sol 17. Asociación civil Centro Comunitario Esperanza 18. Asociación civil Color Esperanza 19. Asociación civil Comedor Divino Niño Jesús 20. Asociación civil Córdoba Productiva, Educativa y Solidaria
1. Agrupación vecinas solidarias
21. Asociación civil Damas Salecianas
2. AISAC - Asociación Israelita de Ayuda Comunitaria
22. Asociación civil Fuerza Solidaria - FUSOL
3. Amigos Especiales Asociación Civil
23 Asociación. civil Hogar Infantil Belén
4. AMMAR
24. Asociación civil Hogar Un Encuentro con Dios
5. Apadros
25. Asociación civil Iglesia Evangélica Filadelfia Argentina
6. APAER - Escuela Primera Junta
26. Asociación civil La Abejita Picarona
7. APAER - Escuela Rosario Vera Peñaloza 8. Asociación Bethel Casas de Dios 9. Asociación civil Arena 10. Asociación civil Casandra 11. Asociación civil Programa Cambio 12. Asociación civil Agape
40. Asociación civil Puente a las Naciones 41. Asociación civil Recursos Humanos 42. Asociación civil Siempre Unidos 43. Asociación civil Trigo y Miel 44. Asociación civil Un Maná del Cielo 45. Asociación civil Unidos Para Ayudar - UPA 46. Asociación civil Un Lugar en el Mundo 47. Asociación Ética y Económica. Escuela de Empresas de la Comunidad de Córdoba 48. Biblioteca Popular Madre Teresa de Calcuta 27. Asociación civil La Carbonada
49. Centro comunitario San Carlos
28. Asociación civil Lazos Para Crecer
50. Cáritas Parroquial Santa María de la Paz
29. Asociación. civil León XIII
51. Cáritas Villa Allende
30. Asociación civil Los Boulevares
52. Casa del Niño del Padre Aguilera
31. Asociación civil Manos Solidarias
53. Casa Ronald McDonald
32. Asociación civil Mosconi Solidario
54. Cecopar
33. Asociación civil Mujeres que Apuestan a la Vida
55. Centro comunitario Niños Felices - CEFOC
34. Asociación civil Nuevos Rumbos
56. Centro comunitario Niñito Dios
35. Asociación civil Ojitos Dulces
57. Centro Educativo y Terapéutico del Mar
36. Asociación civil Padres de la Horita Feliz
58. Centro San José
37. Asociación civil Pancitas Felices
59. Centro vecinal de Villa Boedo
38. Asociación civil Pasitos
60. Centro vecinal General Lavalle
39. Asociación civil Presente Solidario
61. Ciudad del refugio
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62. Club Atlético Peñarol 63. Comedor Luz y Fuerza 64. Comedor Nehemías 65. Comunidad con Esfuerzo 66. Cooperativa Colinas del Cerro 67. Cooperativa 25 de Mayo 68. Cooperativa Camoati 69. Cooperativa Cartoneros Organizados 70. Cooperativa Felipe Varela 71. Cooperativa La Resistencia 72. Cooperativa Sol-Map
88. Fundación Gracia
73. Cooperativa Unión Latinoamericana
89. Fundación Jesús la Luz del Mundo
74. Corazoncitos con esperanza
90. Fundación La Luciérnaga
75. Dadle Vosotros de comer
91. Fundación Lihue-Vidas
76. Divino Niño Jesús
92. Fundación Lorenzo Milani
77. El Milagro
93. Fundación Manos Abiertas - Casa de la Bondad
78. El Vagón
94. Fundación Manos Abiertas - Caminar de Nuevo
79. FAIDELA – Fundación para la Asistencia
95. Fundación Manos Abiertas - Hogar Jose Bainotti 96. Fundación Manos Abiertas - Hospedería Padre Hurtado
Integral del Anciano
97. Fundación Patricios 98. Fundación Pueblo Rugby 99. Fundación Reto a la Vida 100. Fundación Sida Córdoba 101. Grupo de Trabajo comunitario Barrio SEP 102. Hogar Amparo 103. Hogar de Maria Madre Teresa de Calcuta 104. Hogar Granja Pía 105. Hogar Jesús Misericordioso 106. Iglesia Manantial de Vida 107. Iglesia Bautista Vida Plena en Jesús 108. Instituto Hermanas Adoratrices 109. Instituto Hermanas Carmelitas 110. Ivana Asociación civil 111. La Casa del Rey 80. Fundación Séptimo Mes
112. La Estrella de David
81. Fundación Apadim
113. Los Bajitos del Futuro
82. Fundación Carlos Juarez 83. Fundación Cristiana Cristo Viviente 84. Fundación El Faro 85. Fundación Encuentro 86. Fundación Evangélica Misión Noe 87. Fundación Ganas
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114. Los Niños Primeros
136. Universidad Católica de Córdoba
115. Los Pimpollos
137. Fundación Querubines
116. Mi Nueva Esperanza
138. Cooperativa Sol-Map
117. Mis Pollitos
139. Fundación Bonzón Minetti
118. Nuestro hogar
140. Comedor de Abuelos B° Ituzaingo
119. Nueva Criatura
141. Asociación civil Construyendo amor
120. Oratorio Mariano
142. Cáritas Parroquial Señor del Milagro
121. Pan de Vida
Ver ubicación en mapa contiguo
122. Pancitas 123. Parroquia Nuestra Señora del Trabajo 124. Portal de Belén 125. Rayito de Sol 126. Refugio Nocturno Pablo VI 127. Remar 128. Rincón de Luz 129. Rincón Feliz 130. Sal y Luz 131. San Francisco de Sales 132. San José Obrero 133. San Martin de Porres 134. Sociedad de San Vicente de Paul 135. Taller Santa Clara
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N 120 92 30
Av. Circunvalaci贸n
50 114 25 31 75
45 66 131
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Paraje Ca帽ada Larga
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Paraje Agua de Ram贸n
Con la subasta de obras de arte, se recolectan miles de litros de leche que llenan los vasos de los ni単os cordobeses.
Recaudación de fondos
El arte de ser solidario Miles de niños cordobeses padeResultados cena y subasta de obras de arte cen desnutrición y se encuentran bajo la línea de pobreza. Esto resulAño Cant. de leche adquirida Equivalente ta difícil de creer y parece inexpli2006 13.200 kg de leche en polvo 395.000 vasos llenos cable si pensamos cuántas perso2007 12.500 kg de leche en polvo 372.000 vasos llenos 2008 12.000 kg de leche en polvo 360.000 vasos llenos nas en el mundo se alimentan con 2009 14.500 kg de leche en polvo 430.000 vasos llenos productos argentinos. Sin embargo 2010 13.500 kg de leche en polvo esta realidad existe; nos alarma y 23.000 litros de leche larga vida 520.000 vasos llenos conmueve. Por eso trabajamos. 2011 10.600 kg de leche en polvo Una de las estrategias que utiliza el 18.000 litros de leche larga vida 410.000 vasos llenos Banco de Alimentos para sumar calidad y cantidad, nace de la combinación del arte y la solidaridad. Con su cena anual apoyo de los invitados que adquieren estas obras, la y subasta de obras de arte, se recolectan miles de subasta del Banco de Alimentos es un evento que litros de leche que llenan los vasos de los niños cor- suma a las artes plásticas, el arte de la solidaridad. dobeses durante todo el año. Este alimento vital para la población infantil es muy difícil de conseguir en Artistas que colaboraron con sus obras donación y si no es aportado por la fundación, Acosta, Marcos Lescano, Susana muchas veces no es utilizado. Alonso, Carlos Lockett, Milo Avataneo, Miguel Mantegani, Roger Dado que el consumo de leche era muy bajo entre Allievi, Fernando Médici, Eduardo nuestros beneficiarios, decidimos destinar todo el Argüello Pitt, Mateo Menas, Rubén dinero recaudado en la subasta para la compra de este Bastón Díaz, Alberto Melcon, Miguel Berra, Ernesto Monzo, Osvaldo producto. Tan importante es esta cifra, que cubre el Boggino, Claudio Ocampo, Miguel 70 por ciento de la necesidad mensual de leche que Castagnino, Juan Carlos Paez Vilaró, Carlos Cerrito, Egidio Quadri, Juan Carlos tienen las organizaciones. Además pudimos comproDíaz, Raúl Quintana, Eduardo Boyo bar que el consumo de leche por persona se duplicó Dávila, Miguel Sanchez Fantino, Horacio Donpé, Hernán Sanzano, Pablo ampliamente, gracias a los resultados obtenidos en Finochietti, María Scheibengraf, Pablo cada evento. Gómez, Claudio Utrera, José La cena y subasta de obras de arte se supera año a Hourgras, Luis Seguí, Antonio Isdatne, Dora Wells, Luis año, llenando más vasos de leche. Con la inmensa Izurieta, Álvaro Zampetti, Marcelo ayuda de los artistas que ceden sus creaciones de Lecuona, Juan manera totalmente gratuita para este evento; y el
En la colecta, los voluntarios se ponen la camiseta y colaboran con la alimentaci贸n de miles de cordobeses.
Colecta anual
La colecta que une a los argentinos En conmemoración del día mundial de la alimentación, los Bancos de Alimentos del país organizan la colecta “Sume uno más a su mesa”. La misma es coordinada por la Red Argentina y se lleva acabo en los supermercados.
colegios, fundaciones y empresas dedican su tiempo para incentivar las donaciones. Ese día en Córdoba, más de 350 voluntarios se “ponen la camiseta” del Banco de Alimentos y trabajan por los demás.
Durante un día, personal y voluntarios de la Fundación se instalan en las entradas de los supermercados para solicitarle a cada ingresante que añada a su compra un alimento no perecedero. A la salida se colocan canastos especiales, donde los voluntarios reciben estas donaciones. La colecta se realiza de manera simultánea en todas las ciudades donde existen Bancos de Alimentos e involucra a las grandes cadenas de supermercados. Es un éxito, dada la variedad de alimentos y la importancia que tienen para una buena nutrición. Los voluntarios son los grandes protagonistas de la colecta anual. Miembros de distintas asociaciones,
Resultados colecta “sume uno más a su mesa” 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3670 kg de alimentos 3500 kg de alimentos 2250 kg de alimentos 4000 kg de alimentos 4720 kg de alimentos 4100 kg de alimentos 5330 kg de alimentos
Año a año, las “chocleadas” se superan en resultados y se replican en distintos puntos del país y del exterior.
Chocleadas solidarias
El campo y la solidaridad La “chocleada" es un movimiento social y solidario creado por productores rurales y vecinos cordobeses, con el objetivo de sensibilizar e incentivar la cultura del trabajo en los jóvenes por un fin solidario. Ellos se encargan en forma manual de cosechar maíz sembrado y donado por los productores, para ser entregado a los bancos de alimentos. El éxito de este proyecto depende de una cadena de colaboradores: un grupo que organiza la tarea; los productores que donan hectáreas de maíz; los chicos de los colegios y universidades que aportan la mano de obra; empresarios locales que compran virtualmente la producción y aportan ese dinero a instituciones locales; el Banco de Alimentos que distribuye lo recolectado; y los comedores que ven agrandado su
plato de comida y reparten lo que sobra entre las familias de su comunidad. Año a año, las “chocleadas” se superan en resultados y se replican en distintos puntos del país y del exterior. Son un claro ejemplo de un puente solidario entre el campo y la ciudad, que une a comunidades enteras en pos de una mejor nutrición.
Kilos de choclos distribuidos 2007 2008 2009 2010 2011
55.000 kg de choclos 61.600 kg de choclos 67.000 kg de choclos 55.200 kg de choclos 60.000 kg de choclos
Porque s贸lo se valora aquello que se conoce, la Fundaci贸n organiza talleres de capacitaci贸n a sus beneficiarios.
Capacitaciones
El hambre y mucho más La Fundación Banco de Alimentos lleva adelante un programa de capacitaciones permanente para formar a los encargados y cocineros de las instituciones que reciben alimentos. ¿Por qué apostar a la educación? Creemos firmemente que es imposible salir de la situación de desigualdad sin contar con las herramientas para combatirla. Brindar educación es formar y transformar realidades.
Temáticas abordadas por los talleres de capacitación Educación nutricional Valor nutricional de frutas y verduras Seguridad alimentaria
Para ello, tenemos en cuenta los factores culturales que influyen en la preparación y preservación de los alimentos, la optimización de su aprovechamiento y el conocimiento de su valor nutricional. Sabemos que no se valora lo que no se conoce y procuramos actuar en consecuencia. Desde el año 2007, más de 500 personas se han formado en nuestros talleres. Las capacitaciones que organiza el Banco de Alimentos ya son parte de la agenda de las entidades receptoras y constituyen un encuentro en donde los asistentes tienen la oportunidad de expresarse y compartir experiencias con sus pares. Actualmente, colaboramos con la alimentación de 18 mil personas. Pero más allá de la cantidad nos interesa mejorar en calidad, para que alimentar sea también NUTRIR.
Higiene y correcta manipulación de los alimentos Cocina y aprovechamiento de recursos Atención primaria de la salud Salud bucal Educación sexual Lactancia materna Prevención de adicciones Prevención de violencia familiar
Donantes
Hacen posible el Banco de Alimentos Córdoba • Abastecedora
• British
• Corfrut
• Academia
General SRL Argüello • Aceitera General Deheza • Achával Palacios Mercedes • Acosta Marcos • Adecco Agro • Aduana de Córdoba • Adra Argentina • AIESEC • Alemar • Aliaga Susana • Alimentación del Centro S. A. • Allende Tomás • Allus • Alonso Carlos • Álvarez Leonardo • Álvarez Rivero Daniel • Arcor • Arguello Agustín • Armando S.A. • Arroz Dos Hermanos • Asociación Civil Misionera Cristiana • Asociación Civil Movilizarse • Asociación de Acopiadores de Granos de Córdoba • Asrin Claudio • Astori • Auren • Avico • Avico El Gringo • Avícola Santa Ana • Azafrán • Bainotti Antonella • Bancos de alimentos de todo el país • Barboni e Hijos • Barchi Marcelo • Bastón Díaz Alberto • Berra Ernesto • Berra Osvaldo • Bértola Gustavo • Bessone-Lheritier • Bini Visión • Blanc Eduardo • Boggino Claudio • Borrego Rubén • Borreguito
• Brusino
• Costamagna
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School Marcelino • Buenos Días • Cabaña Santa Rosa • Cablevisión • Cabrera Roberto • Cadena 3 Argentina • Cadena de Alimentos • Cañadas Alberto • Cañuelas Country Golf • Capdevila Miguel • CAPIA • Cáritas Argentina • Carra Alberto • Carrefour • Castagnino Juan Carlos • Castellanos Rafael • Cervecería y Maltería Quilmes • Changomás • Cherubini Daniel • Chiodi Bursátil S.A. • Chocleadas solidarias • Colegio 25 de mayo • Colegio Cinco Ríos • Colegio Dante Alighieri • Colegio del Carmen • Colegio El Torreón • Colegio Gabriel Taborín • Colegio Inmaculada Concepción • Colegio Israelita San Martín • Colegio Juan Mantovani • Colegio Madres Escolapias • Colegio Mark Twain • Colegio Nuestra Señora del Carmen • Colegio Saint Patrick • Colegio San Luis Gonzaga • Colegio San Pedro Apóstol • Comisión de Ayuda Country Las Delicias • Compañía de AlimentosNevares • Coniferal Sacif • Constela María Cristina • Cooperativa Mercoop • Cooperativa Mercor • Corbis Global • Cordiez
Alberto Ayres del Sur • Crucianelli • Dadle Vosotros de Comer • Damián Torres Trío • Danone bebidas • Danone lácteos • Dávila Miguel • De la Fuente Ricardo • De los Ríos • Del Riego Ricardo • Deym Sebastian • Denso Manufacturing Argentina • Díaz Raúl • Díaz Roberto • Distribuidora San Pablo • Di Bert y Cía. • Disco- Vea • Dos Amigos • Domínguez Raúl • Dr. Gerardo Viramonte • Dracma • Durán • Egran • El Antojo • Electroingeniería • Embotelladora del Atlántico • Emi • Empleados amigos de Manfrey • Energy Traders • Ercoli • Errecart María del Pilar • Escribanía Rodolfi • Escuela Maternal 1 • Escuela Maternal 2 • Escuela de Nutrición – UNC • Establecimiento Chakrin • Establecimiento Las Marías • Estancia del Rosario • Estudio Contable Naharro • Euromayor • Facultad de Cs. Agropecuarias • Familia Zuccardi • Federación Agraria Argentina • Federación Amateur Cordobesa de Hockey sobre Césped • Ferreyra Julio • Country
• Ferrer
• Kraft
• Ninci
• Fiat
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Colegios, empresas y Banco de Alimentos: entre todos llenamos el vaso.
Colecta de leche
El vaso medio lleno Con el fin de brindar alimentos nutritivos a sus beneficiarios, en el mes de mayo la Fundación Banco de Alimentos organiza la campaña de recolección de leche en colegios y empresas “Entre todos llenemos el vaso”. La colecta se lleva adelante desde el año 2006 y se realiza en distintas instituciones educativas y empresas interesadas en participar. En ese mes, alumnos y empleados son invitados a acercar leche en polvo a los establecimientos, que después es distribuida por la fundación. Cada institución organiza la recolección según sus actividades diarias y puede desarrollarla en un día, una semana o durante todo el mes de mayo. Desde sus inicios, a la campaña se han sumado cada vez más instituciones y grupos de voluntarios que se organizan. Es decir que cada vez son más las manos que llenan los vasos con leche para los niños cordobeses.
Colegios que participan 25 de Mayo British School Cinco Ríos Dante Alighieri El Torreón F.A.S.T.A. Villa Eucarística Gabriel Taborin Inmaculada Concepción Instituto Skills Israelita General San Martín Jardín Acadú Jardín maternal 1 y 2 Jardín Torreón de los Ríos Juan Mantovani Madres Escolapias Mark Twain María de Nazaret Nuestra Señora del Carmen San Luis Gonzaga San Patricio San Pedro Apóstol Universidad Católica de Córdoba
Empresas que participan Denso Manufacturing FIAT Group Grupo Edisur Holcim La Lácteo Telecom
Resultados de la colecta 2006 2007 2008 2009 2010 2011
465 kg 908 kg 1104 kg 1014 kg 1310 kg 2458 kg
Voluntarios
Dar y recibir Todas las actividades que desarrolla el Banco de Alimentos se apoyan en la dedicada tarea que los voluntarios realizan. Desde la administración, organización, el depósito, las campañas, la logística, el control a entidades y hasta la certificación de buenas prácticas, todos colaboran para nuestro crecimiento. En estos diez años, el Banco de Alimentos contó con la ayuda de más de 1000 voluntarios que donaron su tiempo y esfuerzo. Ya sea en grandes campañas de recolección de alimentos, así como en pequeñas tareas de clasificación, todos hacen posible que cada vez más alimentos lleguen a más personas necesitadas. Es un trabajo de bajo perfil, pero indispensable para continuar nuestra tarea. Contamos no sólo con voluntarios cordobeses, sino también con extranjeros. Pueden ser empleados, jubilados, estudiantes secundarios, universitarios o profesionales. Los voluntarios han sido y son fundamentales para el éxito de todas nuestras acciones. Estos diez años son de ellos. Muchas gracias a todos.
“Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad”. Albert Einstein
30
Hoy contribuimos con la alimentación de 18.000
personas.
Con su ayuda podemos hacer más. Hágase amigo de la Fundación Banco de Alimentos Córdoba Hacen el Banco de Alimentos Empresas y personas donantes de alimentos Empresas y personas donantes de dinero en efectivo Empresas y personas donantes de servicios Entidades receptoras Voluntarios Staff
Director Ejecutivo
Mariano Campos Administración
Renata Scavuzzo
• Colabore con dinero en efectivo a través del débito automático de un monto fijo con Tarjeta Visa, Tarjeta Mastercard, Tarjeta Naranja o Tarjeta Kadicard. Cada peso donado permite distribuir dos kilos de alimentos al mes. • Done alimentos o materia prima. • Done tiempo como voluntario para mejorar el trabajo diario.
Su colaboración es importante y todas las acciones, por más pequeñas que parezcan, valen.
Depósito
Ignacio Porello Alejandro Gómez Área Social
Marcela Daniele Fundraising
Eugenia Silva Comunicación
Ruta 19 Km. 7 ½ Predio Mercado de Abasto Municipal - Córdoba Teléfono: 0351 496-9212 info@bancodealimentoscba.org.ar w w w. b a n c o d e a l i m e n t o s c b a . o r g . a r
Ana Carolina Alessandria
bancodealimentoscordoba