1 minute read
Lokala produkter i fokus på gårdsbutiken i Kville
Agne Karlsson öppnade för ett år sedan sin gårdsbutik Widéngården i Kvilles gamla bank efter att länge ha arbetat med företagsutveckling.
Han hade inte drivit gårdsbutik innan men lockades av att samla lokala producenter och kunna lyfta fram lokalproducerade produkter.
Advertisement
– Jag har varit entreprenör sedan många år tillbaka och sålde av de verksamheterna. Det är en stor skillnad att driva en gårdsbutik mot mina tidigare jobb. Det här är väldigt kundnära och vår vision är att människor ska handla mer lokalt och att gynna de små producenterna.
Hans fru Monika och deras två vuxna döttrar hjälper också till i butiken ibland. Agne Karlsson tycker att det bästa med hans jobb är alla kundkontakter och alla fina produkter.
– Jag träffar också många producenter som är väldigt intresserade av det de odlar och det är väldigt positiva människor vilket är roligt. Det är något annat än att jobba mycket med myndighetskontakter som jag har gjort tidigare.
AGNE KARLSSON ÄR utbildad skogsbrukare och socionom och vurmar också för biodling och är även återförsäljare av biodlingsredskap. Butiken är därför också specialiserad på honung men säljer också produkter med havtorn och aronia.
– Ofta innebär en gårdsbutik att det är en liten butik på en gård där man enbart säljer sina egna produkter men här kan jag samla produkter från en mängd olika lokala producenter och sälja dem på samma ställe. Butiksytan sträcker ut sig på över 150 kvadratmeter och det säljs en stor mängd olika lokalproducerade varor.
– Det tar ett tag att bygga upp något sådant här men första året har gått över förväntan och jag tycker det är väldigt trevligt med gårdsbutiker så det känns kul att jag nu jobbar med detta.
AGNE KARLSSONS TIPS för den som själv vill starta en gårdsbutik är först och främst att hålla sig vän med de lokala producenterna.
– Var nyfiken och prata runt med de som finns lokalt – det är så man blir förankrad i bygden vilket är det viktigaste. Det är också bra att börja i det lilla. Eftersom jag kunde sälja mina företag och hade en slant på fickan så kunde jag starta igång lite mer offensivt än vad man annars oftast kan göra.
JOHANNA ANDERSSON HJERPE
