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2017
DOLOMITEN
Brenta-Dolomiten (FIFJNUJQQ .PMWFOPTFF
Cortina d‘Ampezzo Belluneser Dolomiten
Land der Drei Zinnen Ein wahres Natur-Highlight
SÜDTIROL Die schönsten Urlaubsregionen & besten Freizeit-Tipps
Meraner Land
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3-Sterne Küche: Christian Jürgens päsentiert Bayerische Spezialitäten t #BZFSJTDIFS .BUKFT t #SFUUM +BVTFO 700 Jahre Meran t (FFJTUFS "QGFMTUSVEFM %JF ,VSTUBEU GFJFSU (FCVSUTUBH
Kastelruth Seiser Alm
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reisen | dolomiten
Die Belluneser Dolomiten Die Drei Zinnen, das Marmolada-Massiv, Cortina d’Ampezzo oder auch die Auronzohßtte – sie alle machen den Zauber der Dolomiten aus. Die Provinz Belluno ist Venetiens Ski- und Wandersport-Paradies zu jeder Jahreszeit.
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Belluneser Dolomiten
Vom Falzarego-Pass kommt man mit geringem Hรถhenunterschied zum Lago di Limides inklusive Panorama auf die Tofana (di Rozes).
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Reisen | dolomiten
DORFARPECK Im „Dorfarpeck Bäckerei und Kaffeehaus“ in Sappada produzieren Matteo und Giulia persönlich ein großes Sortiment an Brot, Kuchen, Keksen und Grissinis. Großes Augenmerk wird auf die Auswahl der Qualitätsprodukte für die Erzeugung gelegt: Beste Butter und natürlicher Sauerteig werden verwendet, auf Konservierungsstoffe und chemische Zusätze wird gänzlich verzichtet. Das Dorfarpeck ist auch ein schöner Treffpunkt: in der kleinen urigen Stube können sie den Tag mit einem leckeren Frühstück beginnen oder sich an kalten Tagen erwärmen und einen köstlichen Imbiss aus typischen und unverfälschten Produkten genießen. Zusätzlich zur Hauslieferung von Packungen handgemachter Kekse und Grissinis, fertigt Dorfarpeck die Verpackung auf Wunsch des Kunden mit dessen Logo an.
Sappada, eingebettet zwischen mächtigen Gipfeln wie dem Monte Peralba, ist eine deutsche Sprachinsel, deren Gemeindegebiet an Friaul-Julisch Venetien, Venetien und Österreich grenzt.
Dorfarpeck Borgata Granvilla, 28, I-32047 Sappada (BL), Tel. +39 0435 469167, www.dorfarpeck.com
Im italienischen Voralpengebiet im Nordosten Italiens liegt das wunderschöne Paradies der Dolomiten. Hier befindet sich mit knapp 3.700 Quadratkilometern die flächenmäßig größte Provinz Venetiens, die Provinz Belluno. Das Gebiet grenzt im Norden an das österreichische Tirol und Kärnten, im Osten an die italienische Provinz Friaul-Julisch Venetien, im Süden an die Provinz Treviso und Vicenza und im Westen an Trentino. Der Traum eines jeden Wanderers und Bergsteigers im Belluno ist der im Jahr 1993 gegründete Nationalpark Belluneser Dolomiten. Diese Massen an gigantischen Bergen werden auch SchiaraGruppe genannt. Bekannt ist Kletterern hier vor allem der 2.565 Meter hohe Monte Schiara, der mit seinen zahlreichen Wander- und Kletterrouten viele Aufstiegsmöglichkeiten bietet. Sehr beliebt ist auch der Dolomiten-Höhenweg Nummer 1. Er führt vom bekannten Pragser Wildsee im Südtiroler Hochpustertal bis nach Belluno. Diese Wanderroute ist so traumhaft schön, das jedes Jahr unzählige Aktivurlauber aufbrechen um sich auf diesen Weg zu begeben. 62
DAS BELLUNO-TAL Das farbenprächtige Belluno-Tal zieht sich etwa 50 Kilometer entlang am Flussufer des Piave im südlichen Teil der Provinz. Von besonderem Zauber ist der Sommer in den Bergen inmitten der Flüsse und Seen des Belluno-Tals. Die Landschaft erblüht rund herum um ihre kleinen Ortschaften sind umgeben von mächtigen Bergen und ruhigen Wäldern. Die Hauptstadt der Provinz ist das hübsche Belluno. Die Stadt hat rund 36.000 Einwohner und wurde 1999 zur Alpenstadt des Jahres gekürt. Das auch als „Klein-Venedig in den Bergen“ bekannte Städtchen ist ein zauberhafter Ort, in welchem die Kultur Venedigs harmonisch mit den Bergtraditionen der Dolomiten verschmilzt. Ein Stadtbummel ist ein unbedingtes Muss durch Bellunos Hauptstadt. Für einen Latte Macchiato oder ein Gelato ist immer etwas Zeit. Belluno liegt reizvoll auf einer Landzunge hoch über dem Fluss Piave und eignet sich für einen gemütlichen Stadtrundgang. Nicht all zu weit von Bellunos Hauptstadt entfernt liegt das Naturschauspiel des Brent del Art. In der
BelluneseR Dolomiten
SAppAdA
COMELICO MISURINA
Auronzo di CAdore
BOITE-TAL
BELLUNO
Belluno NATIONALPARK BELLUNESER DOLOMITEN
BELLUNO-TAL
ve Pia
unberührten Natur zeigt sich hier, wie sich das eisig blaue Wasser seine Wege durch das Land sucht und hinterlässt auf seinen Wegen beeindruckende Schluchten. Die Provinz hat viele weitere kleine Städte und Dörfer in der Alpenregion die Besucherherzen höher schlagen lassen. Erwähnung finden sollte aber vor allem Feltre mit seinem historischen Stadtkern. Feltre ist von zinnenbewehrten Mauern umgeben, die im 16. Jahrhundert nach Plänen von Dionisio da Viterbo, dem berühmten Baumeister der Serenissima, gebaut wurden. Das wunderschöne Dolomitenstädtchen liegt inmitten von märchenhaften Wäldern, weiten Wiesen und den Zipfelmützen des Nationalparks der Belluneser Dolomiten. Die Altstadt liegt auf einem kleinen Hügel und überzeugt mit einigen Se-
henswürdigkeiten. Unter anderem steht hier die eindrucksvolle Burg Alboino. Daneben entdeckt man herrschaftliche Palazzi die mit schönen Fresken geschmückt sind, versteckte Gässchen und zahlreiche Kirchen. Besuchen sollte man dabei auch die Plätze Piazza Maggiore mit den Fontane Lombardesche und die Piazza Duomo. Feltre ist allgemein wie Belluno ein guter Ausgangspunkt für wunderschöne Alpenausflüge. Sehr beliebt ist die Wanderung zum Naturschutzgebiet Vincheto. Dort wimmelt es nur so von Mufflons, Hirsche, Dammhirschen und diversen Vogelarten. Eine Wanderung über den Höhenweg Nummer 2 verbindet Feltre mit Brixen und begeistert mit schönen Panoramablicken. In dem Urlaubsparadies kann man sich am Kanufahren oder auch Sportangeln versuchen oder auf den Nordic Walking-Strecken in Mel und Lentiai verausgaben. Viele Besucher kommen auch dort hin um mit ihren Mountainbikes durch die überwältigende Natur zu flitzen. Im Winter kann man sich in das Skigebiet Alpe del Nevegal begeben, eine
BAITA MONDSCHEIN In dieser Hütte wird nichts dem Zufall überlassen, jedes Detail ist ausgewählt worden um Sie in einer netten Umgebung zu begrüßen, die im Stil zwischen rustikal und „berghaft“ liegt und dieses Restaurant zu einem der eindrucksvollsten und renommiertesten in den Dolomiten werden ließ. Ebenso aufmerksam ist die auf beste Zutaten basierende Küche: hausgemachte Nudeln, Süßspeisen und Gerichte, die die Tradition respektieren, meisterhaft mit viel Gefühl neu erfunden wurden und die Sie auch auf der wunderbaren Terrasse mit Blick auf den 9-Loch Golfplatz genießen können. Hier, in dieser unglaublich schönen Landschaft werden sie die erfahrenen Führer der Motoslittetour mit Ihren modernsten Fahrzeugen im vollen Respekt zur Tier- und Pflanzenwelt und auf sicheren Wegen, einzigartige Emotionen erleben lassen.
Baita Mondschein Borgata Bach 96, I-32047 Sappada (BL), Tel. +39 0435 469585, www.ristorantemondschein.it
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Reisen | dolomiten
MONACO SPORT HOTEL Im Herzen der Belluner Dolomiten, inmitten der grünen Täler des Val Comelico und Sappada heißt Sie das Monaco Sport Hotel willkommen. Trekking- und Schneeschuhwandern, Ski- und Schlittenhundepisten, HochgebirgswanderungsRouten, Reitstall und Nordic Walking Schule. Es stehen 26 Zimmer mit Panorama-Balkon, ein zum Entspannen einladender Garten am Ufer des PiaveFlusses, ein Spielplatz, zwei Boccia-Plätze und Fahrräder zur Verfügung. Im Wellnessbereich warten Sauna, Hydromassage, Türkisches Bad, Tropikale Dusche, Siberianische Kübel, Solarium, Massagen und Schönheitsbehandlungen auf Sie. Das Aushängeschild ist die „Anguana del Vin“ der mit mehr als 10.000 Flaschen und 1500 Etiketten bestückte Weinkeller des Hauses und das Restaurant „La Žiria“ mit seiner köstlichen Küche, die auch vom Guide Michelin empfohlen wird.
Bergkette, die über Belluno liegt. Hier gibt’s 30 Kilometer Piste, darunter die bekannte „Coca-Piste“ in schneesicherer Lage. Außerdem kann man Langlauf und Skibergsteigen praktizieren oder Snowboard fahren.
DIE BELLUNESER DOLOMITEN Im Gebiet der Belluneser Dolomiten liegen die wichtigsten Bergmassive der Dolomiten, die Drei Zinnen, die Civetta-Moiazza-Gruppe, die Marmolata, die Tofanen, der Sorapiss und die Hohe Gaisl, sie alle sind Teil des UNESCOWeltnaturerbes Dolomiten. Die größten Orte in den Belluneser Dolomiten sind Belluno, Hauptort der Provinz, Cortina d‘Ampezzo, ein renommierter Wintersportort; Feltre, eine hübsche befestigte Stadt, deren historischer Kern auf einem Hügel liegt; Arabba, ein beliebtes Urlaubsziel im Skiverbund Dolomiti Superski und Agordo, Hauptort der Conca Agordina sowie Sitz von Luxottica, dem weltweit bekannten Brillenhersteller.
Im Gebiet der Belluneser Dolomiten existieren zwei große Naturschutzgebiete, der Nationalpark Belluneser Dolomiten, geprägt durch eine außergewöhnliche Vielfalt an Lebensräumen, und der Naturpark der Ampezzaner Dolomiten. Zu den landschaftlichen Sehenswürdigkeiten gehören zahlreiche Seen wie der Lago di Misurina, daneben aber auch die Serrai di Sottoguda, eine enge Schlucht in der Gemeinde Rocca Pietore, und das Naturschutzgebiet von Somadida, dem größten Waldgebiet des Cadore. Die Belluneser Dolomiten sind reich an historischen und archäologischen Funden wie die Ausgrabungsstätte Paluc in Ospitale di Cadore, ein frühmittelalterlicher Bergbauort; die Skelettfunde des Jägers „L‘uomo di Mondeval“ und des Höhlenbären in Selva di Cadore bzw. Lamon; und bei Calalzo di Cadore schließlich ist der Besuch des Gebiets Lagole, auch bekannt als die „Quelle der Zivilisation von Cadore“, wegen seiner Landschaften, Thermalquellen
Monaco Sport Hotel Via Lungo Piave, 60, I-32045 Santo Stefano di Cadore (BL) Tel. +39 0435 420440, www.monacosporthotel.com
Aufgrund eines verheerenden Brandes im Jahr 1845 war Padola das erste Dorf im Cadore, das völlig neu wiederaufgebaut wurde.
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BelluneseR Dolomiten und archäologischen Bedeutung einen Besuch wert. Als weitere Sehenswürdigkeiten in den Belluneser Dolomiten findet man Kirchen von großer kunsthistorischer Bedeutung, darunter die Basilika von San Martino in Belluno oder die Kirche des Erzdiakons in Agordo; interessante Burgen wie Burg Andraz in Pieve di Livinallongo oder die Burgen Botestagno und Zanna in Cortina d‘Ampezzo. Und schließlich erwarten Sie hier zahlreiche Museen, darunter auch das Geburtshaus des Malers Tiziano Vecelli, besser bekannt als Tizian, heute eine Gedenkstätte. Darüber hinaus gibt es verschiedene Heimatmuseen und andere Gedenkstätten, die einen Einblick in die Geschehnisse des Ersten Weltkriegs geben.
COMELICO – SAPPADA Diese Dolomiten-Region bietet majestätische Berge, jahrhundertealte Wälder, blühende Wiesen, wundervolle Almhütten, aber gleichzeitig auch le-
bendige und charakteristische Dörfer und vielfältige Freizeitaktivitäten das ganze Jahr über. Hier, an der Grenze zwischen Südtirol, Friaul-Julisch Venetien und Österreich erwarten einem herrlich entspannende und vergnügte Tage, sportliche Aktivitäten an der frischen Luft, Erholung in den Terme delle Dolomiti und vieles mehr. Val Comelico und das Dorf Sappada sind zwei angrenzende Gebiete, die dennoch sehr unterschiedliche Wurzeln haben: Das Val die Comelico ist ein Tal mit ladinischem Ursprung, das fünf Gemeinden umfasst: Santo Stefano di Cadore, San Pietro di Cadore, Danta di Cadore, San Nicolò di Comelico und Comelico Superiore, das wiederum aus vier einzelnen Dörfern besteht, Padola, Dosoledo, Candide und Casamazzagno. Sappada hingegen, das aus insgesamt 15 Ortsteilen besteht, ist eine deutsche Sprachinsel, die sich um das Jahr 1000 durch aus Tirol und Kärnten kommende Einwanderer herausgebildet hat.
PASTICCERIA BRESSAN Alessio Buzzo, der heute 29jährige Konditor fing schon mit 15 an, süße Meisterwerke zu schaffen. Heute kann er auf seine Erfahrung in halb Europa zurückgreifen und verwöhnt Sie in der eleganten Atmosphäre der zentral, neben der Kirche gelegenen Pasticceria, „Meine Vorstellung der Konditoren-Kunst ist ein Mix aus italienischer Tradition mit belgischem und französischem Einfluß“. Tatsächlich kommen alle Sinne mit ins Spiel - Düfte, Farben, Geschmacksrichtungen verführen mit typischen einheimischen Süßem und besonderen süßen und gesalzenen Spezialitäten. Ideal für ein fantastisches Frühstück und einen perfekten abendlichen Aperitif, bietet das Lokal auch ein Cateringservice um Feste und Veranstaltungen zum sicheren Erfolg zu verhelfen. Pasticceria Bressan Via Udine, 13, I-32040 S. Stefano di Cadore (BL) Tel. +39 0435 62253 www.pasticceriabressan.it
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reisen | dolomiten Der Ferienort Auronzo di Cadore liegt eingebettet zwischen den Dolomiten am St. Caterina See.
Selva di Cadore: Blick auf den Ort, im Hintergrund der Monte Pelmo (3.168 m s.l.m.)
Im Winterurlaub hat man hier die Wahl zwischen zwei Skigebieten. In Sappada teilen sich die Pisten auf in zwei Gebiete, den Monte Siera und Sappada 2000. Langlauf und Snowboard ist ebenfalls möglich. Das Skigebiet von Val Comelico befindet sich in Padola. Hier bringt einem ein moderner 4er-Sessellift vom Ortskern aus auf den auf 2.000 m Höhe liegenden Col d‘la Tenda.
Im Sommer kann man in dieser wunderbaren Region der Belluneser Dolomiten herrliche Wanderungen im Hochgebirge unternehmen oder einfachere Spaziergänge, verschiedene Mountainbiketouren oder Ausritte mit der ganzen Familie unternehmen. Darüber hinaus kann man an den Seen Lago di Selva und Lago di Sant‘Anna wunderbar angeln.
RISTORANTE ANTIQVA
CADORE – AURONZO – MISURINA Diese Ferienregion liegt inmitten der Gipfel des Piz Popena, des Monte Cristallino, der Drei Zinnen, des Sorapiss und der Berggruppe der Marmarole – beste Voraussetzung also für unvergessliche und immer neue Panoramen. Die Region bietet viele empfehlenswerte Ausflugsziele: Lago di Misurina, ein wunderbarer See, auch die „Perle des
ALBERGO CACCIATORI
Stimmungsvolle Steinbögen und Hängeböden, die großen Sälen und kleinen Winkeln eine fast märchenhafte Atmosphäre verleihen, charakterisieren dieses Restaurant, das mit seiner bodenständigen, unverfälschten Küche den feinsten Gaumen verwöhnt. Antike Einrichtung gepaart mit der zauberhaften Aussicht auf die türkisen Gewässer des „Santa Caterina“-Sees bilden das magische Ambiente, in dem eine reiche Auswahl von Wildgerichten, lokalen Produkten und Pizza aus dem Holzofen serviert wird. Verwendet werden auch biologische Produkte, die Tradition und neue Tendenzen verschmelzen lassen.
Dieser gemütliche, seit 1952 bestehende Familienbetrieb, befindet sich auf der Radstrecke Auronzo – Misurina und bietet komfortable Zimmer mit Terrasse und Ausblick auf die Dolomiten, sehr gute lokale Küche und Wildgerichte. Minigolf, Boccia- und Kinderspielplatz.
Ristorante Antiqva Via Roma, 6, I-32041 Auronzo di Cadore (BL), Tel. +39 0435 99893, www.antiqva.net
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Albergo Cacciatori Via Ligonto, 26 I-32041 Auronzo di Cadore (BL) Tel. +39 0435 97017 www.albergo-ristorantecacciatori.com
www.facebook.com/ lustaufitalien
Belluneser Dolomiten B&B LE COCCOLE Das exklusive Wellnesszentrum, einzigartig in der Gegend, wurde für Sie geschaffen um Ihnen unvergessliche Momente der Entspannung und der Ausgeglichenheit zu schenken: Sauna, türkisches Bad, Farbtherapie-Duschen, Wasserbetten, Relax-Liegen und ein großer Whirlpool…. eine kleine Oase des Glücks. Ein neuartiges geothermisches Heizsystem sorgt für angenehme Atmosphäre in den mit Tannenholz gestalteten Räumen. 6 Doppelzimmer, eine Junior Suite in der Mansarde und reichhaltiges Buffetfrühstück. Das Chalet le Coccole ist entstanden um Sie zu verwöhnen ... wir freuen uns schon darauf, Sie begrüßen zu dürfen!
B&B Le Coccole Borgata Lerpa, 88 I-32047 Sappada (BL) Tel. +39 0435 469926 www.lecoccolesappada.it
Der idyllische Lago di Alleghe südwestlich von Cortina d’Ampezzo liegt südlich der Marmolata und nordwestlich der Civetta.
Wem es zu Fuß zu langsam durch die Berge geht, der findet herrliche Wege zum Radeln durch die Provinz (Misurina).
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Reisen | dolomiten Cadore“ genannt; Lago d‘Antorno mit seinen zahlreichen seltenen Pflanzenarten; Lago di Centro Cadore, entstanden durch den Bau des Staudamms in Pieve di Cadore in den 1950er-Jahren; die als die berühmtesten Alpengipfel geltenden Drei Zinnen; das Naturschutzgebiet Somadida, der größte Wald des Cadore und die hochgelegene Ebene Pian dei Buoi, Schauplatz verschiedener Schlachten im Ersten Weltkrieg. Zum Skifahren hat man hier die Auswahl zwischen drei verschiedenen Skigebieten, Centro Cadore, Auronzo und Misurina. Alle drei Gebiete bieten perfekt präparierte Pisten in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden vor dem Hintergrund wunderschöner Landschaften. Im Sommer hat man die Wahl zwischen Hochgebirgswanderungen – wie auf den Höhenwegen Nr. 4 oder Nr. 5 – oder gemütlichen Spaziergängen auf Themenwegen, wie beispielsweise dem botanischen Lehrpfad Tita Loa in Lozzo di Cadore. Besuchen Sie zu Fuß, zu Fahrrad oder auf dem Pferderücken das Naturschutzgebiet Somadida oder verbringen
NATIONALPARK BELLUNESER DOLOMITEN der durch eine außergewöhnliche Vielfalt an lebensräumen geprägte nationalpark der Belluneser dolomiten entstand vor dem Hintergrund, eine region von hoher landschaftlicher und naturwissenschaftlicher Bedeutung unter Schutz zu stellen. der park erstreckt sich über eine Fläche von 31.512 Hektar. die Gebirgsketten im nationalpark Belluneser dolomiten sind Alpi Feltrine, Monti del Sole und verschiedene Gipfel im östlichen Sektor. Bis auf einige Karstzonen im Hochgebirge ist der nationalpark Belluneser dolomiten sehr wasserreich: es gibt Quellen, Sümpfe und zahlreiche Wasserläufe wie beispielsweise der Cordevole, der Mis, der Caorame und der Ardo. im Schutzgebiet befinden sich zwei ursprünglich als Stauseen angelegte Seen, einmal der zur Gemeinde Cesiomaggiore gehörende lago della Stua und der zur Gemeinde Sospirolo gehörende lago di Mis. rings um diese beiden Seen hat sich mit der zeit eine reiche Tierwelt angesiedelt. der nationalpark Belluneser dolomiten präsentiert sich dem Besucher mit einer beachtlich vielfältigen pflanzenwelt, dazu gehören außer den laub- und nadelwäldern auch rhododendren, disteln, edelweiß und andere alpine pflanzenarten.
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Diewww.dolomitipark.it Cadini del Brenton sind zauberhafte Wasserfälle mit Steinstufen, in denen das Wasser den Stein ausgehöhlt hat. Sie können auch mehr als 4 Meter tief sein.
Das Seenjuwel Lago di Fedèra ist einer der attraktivsten Bergseen der Dolomiten vor dem Becco di Mezzodi (Uhrzeiger von Cortina).
Sie einen entspannenden Tag an einem der zahlreichen Seen der Region. Moutainbiker erreichen von hier den „Langen Weg der Dolomiten“, der von Calalzo di Cadore über Cortina d‘Ampezzo bis nach Toblach in Südtirol führt. Das Naturschutzgebiet Somadida ist das größte Waldgebiet in Cadore. Dieser fast magische Ort, der Szenen alter Märchen und Legenden wachruft, befindet sich in Palus San Marco, zwischen Auronzo di Cadore und Misurina und ist umgeben von den eindrucksvollen Gipfeln des Monte Cristallo, der Drei Zinnen und des Sorapiss. Im Naturschutzgebiet Somadida kann man riesige Rottannen, Weißtannen, Lärchen und Fichten bewundern und vielleicht guckt hinter einem Baumstamm ein Fuchs oder Hirsch hervor. Einige der schönsten und seltensten Blumen der Dolomiten mischen sich hier unter den Grasteppich, der dieses Naturreservat überwuchert, wie die Gebirgsorchidee Gelber Frauenschuh oder auch Venusschuh, der Türkenbund, das Moosauge und der Waldsauerklee. (sq)
BelluneseR Dolomiten RIFUGIO FABBRO
ALPIN PARK SAPPADA DOLOMITI
Im Herzen der Dolomiten, auf 1.800 m Seehöhe gelegen, werden Ihnen die jungen Hoteliers die diese Schutzhütte leiten, unvergeßliche Momente wahrer italienischer Gastfreundschaft bieten: warme und familiäre Atmosphäre, gemütliche Zimmer und schmackhafte Gerichte nach Rezepten der regionalen Tradition, die immer wieder überarbeitet werden und durch die Verwendung der besten Produkte der Gegend gewissenhaft zubereitet werden. Ideal für Familien mit Kindern und als Ausgangspunkt für fantastische Wanderungen im Sommer und Winter, ist es der richtige Ort, um von den wildesten Dolomitengipfeln verführt zu werden.
Frischer Nadelduft und viel Holz erwarten sie, wenn sie im Alpin Park Sappada Dolomiti in die unberührte Natur eintauchen und die alpine Gastfreundschaft genießen. Hier ist alles von Hand gefertigt, die Camping-Einrichtungen, das Restaurant und sogar der AdventurePark mit seinen 6 verschiedenen Stegen, die sowohl Kinder als auch Experten durch die Baumwipfel führen. Sehr schöne Zimmer im Bio B&B und köstliche, ländliche Küche. Perfekt um viele Sportarten auszuüben, sich auf eine Wiese zu legen, die Wolken zu beobachten und zu lernen, die Natur zu respektieren. Rifugio Fabbro Loc. Sella Ciampigotto, I-32040 Vigo di Cadore (BL), Tel. +39 0435 460357, www.rifugiofabbro.it
LA NUOVA MONTANINA
Alpin Park Sappada Dolomiti Camping – B&B – AdventurePark – AlpStube Ristorante Borgata Cima, 133, I-32047 Sappada (BL), Tel. +39 340 635 3354, www.alpinpark.it
LA BOTTEGA DI SAPPADA
RISTORANTE PINO SOLITARIO
Nur das Beste aus der Gegend der Dolomiten: bis zu 3 Jahre gereifter Almweide-Käse aus roher Milch, nach traditionellen Rezepten aus der Sappada geräucherte Wurstwaren, Pilze, in Öl eingelegte Bergkräuter, Schnaps, Liköre, Waldbeeren- Konfitüren, Tee.
Gekonnt haben Carla und Carlo antike Bergtradition mit modernem Design verschmelzen lassen und aus diesem zentral, aber doch ruhig gelegenen Haus eine Ruheoase für jede Jahreszeit geschaffen. Hier, in dieser märchenhaften, von den Bergspitzen der Dolomiten dominierten Umgebung können Sie auch die Anlagen von Auronzo di Cadore mit seinem wundervollen See, den Sportanlagen, Spazierwegen, Exkursionen, kulturellen Veranstaltungen usw. genießen. Ein großflächiger Garten, ein modernes Wellnesszentrum und die, von der Küchenchefin Alessandra zubereiteten Gaumenfreuden nationaler und typisch regionaler Küche vervollständigen das Angebot. La Nuova Montanina Via Monti, 3, I-32041 Auronzo di Cadore (BL) Tel. +39 0435 400005, www.lanuovamontanina.it
Inmitten eines grünen Paradieses mit einzigartigem Panorama gelegen, bietet dieses Restaurant hervorragende typische Gerichte, die mit saisonalen Produkten aus der Region und sorgfältig ausgewähltem Fleisch zubereitet werden. Abendessen auf Fisch-Basis auf Reservierung. Ganzjährig umgeben von Spazierwegen und Klettermöglichkeiten. La Bottega di Sappada I-32047 Sappada (BL) Borgata Palù, 90 Tel. +39 0435 469944 www.labottegadisappada.com
Ristorante Pino Solitario Via Pinié, 18 I-32040 Vigo di Cadore (BL) Tel. +39 331 9018991 www.pinosolitario.com
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