BIG PHARMA Così la lobby della medicina condiziona l’America. E non solo
Austria 8,00 Euro; Belgio, Corsica, Costa Azzurra, Principato di Monaco 7,20 Euro; Francia 7,10 Euro; Spagna 7,40 Euro; Portogallo 7,00 Euro; Germania 9,00 Euro; Svizzera Italiana 8,30 CHF; Svizzera Francese e Tedesca 8,30 CHF. - P.I. SpA - Sped. in A.P. Aut. MBPA/LO-NO/006/A.P./2019 - Periodico ROC – C/RM
6 dicembre 2023 | Anno LXI - N. 50 (2998) | Settimanale 3,50 euro | www.panorama.it
C’ERA UNA VOLTA
L’AUTOMOBILE
ITALIANA Ogni anno, nel nostro Paese, sono ormai meno di mezzo milione i veicoli costruiti. Il maggiore produttore investe all’estero in stabilimenti, nuovi modelli e ricerca. Scelta che si ripercuote pesantemente su un «indotto» nazionale ricco di competenze tecniche. Ecco come un settore decisivo per l’economia va in dismissione. venga sul sito eurekaddl.sbs
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Trentino Alto Adige
Il meraviglioso spettacolo delle Dolomiti, il massiccio del Latemar e del Catinaccio, le panoramiche piste da sci e poi ancora i boschi silenziosi, l’aria pura e la natura incontaminata del magico mondo di Re Laurino... 2
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Nelle foto: 1 . Veduta su Moena 2 . Pranzo in alta montagna 3 . Il massiccio del Latemar
Malga Roncac
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opra Moena, Malga Roncac è una piccola baita da fiaba che, tutta in legno, esprime lo spirito più autentico della montagna. Qui, immersi tra familiari atmosfere, gusterete una deliziosa cucina e ottimi vini. Un’esperienza magica, da vivere in lentezza nella quiete del bosco… Il menu è per veri buongustai: tra gli antipasti il lardo della casa, lo speck della razza Mangalica con giardiniera, le lumache gratinate, la lingua di vitello con insalata di canederli e salsa verde, il polpo scottato con pomodori di Annemarie e fior di zucca. I primi annoverano prelibatezze come i canederli pressati con insalata di cappuccio e i talluzas con ragù di cervo. Deliziosi infine i secondi come il galletto al forno a legna, la guancia di manzo e la Fiorentina.
Moena (TN) Strada de Roncac, 7 - Tel. 334 2221135 www.malgaroncac.it -
Pasticceria Reinhard Olimpionico Sport
artigianale a un passo dal suo 30° compleanno, si ffacciato sulla piazza centrale di Madonna di Campiglio, Pnelasticceria trova alle porte di Moena tra la Val di Fiemme e la Val di Fassa, A è un affidabile punto di riferimento per gli appassionati cuore delle magiche Dolomiti. Situata sull’arteria principale degli sport di montagna. Negozio di lunga tradizione, dove la ciclopedonabile si trasforma d’inverno in pista per sci stretti, proprio per la sua posizione è comodamente raggiungibile in auto, a piedi, in bicicletta o con gli sci da fondo. Propone delizie realizzate con maestria e materie prime di alta qualità: Strudel e Sacher, golose colazioni con brioches e krapfen, pasticceria fresca, secca e moderna e grandi lievitati. Pause pranzo con panini e focacce home made.
propone su due piani le migliori soluzioni per lo sci, sci alpinismo e trekking. Con quattro punti noleggio diffusi in città, laboratorio per la preparazione degli sci e Centro Boot Fitting, vanta inoltre una qualificata scelta di abbigliamento firmata Montura, Norrona, Big Performance assieme a calzature La Scarpa e La Sportiva.
Forno di Moena (TN) S.da de la Comunità de Fiem, 51 Tel. 0462 573442 www.pasticceriareinhard.it -
Madonna Di Campiglio (TN) Via Vallesinella,6 - Tel. 0465 442310 www.olimpionicosport.it -
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al di Fassa e Val di Fiemme passando dalle Dolomiti di Brenta, mete fantastiche per vacanze in montagna che sanno di neve d’inverno e prati fioriti d’estate, lontani dal caos delle città e dalla frenesia della vita quotidiana. Qui tutto è relax, dalle passeggiate allo sport, dai piacevoli incontri con la cucina locale alle rigeneranti soste nelle SPA di accoglienti alberghi: emozioni vere, da vivere intensamente!
La Cianeva dala Sgnapa
nel verde, lungo Ristorante Tobià de Zeli Immerso la passeggiata del torrente
Avisio, propone specialità locali moderne in un ambiente rustico. Ingredienti freschi e menu stagionale, ampia selezione di vini e liquori regionali. In estate gode di una splendida terrazza per gustare le prelibatezze all’aria aperta. Canazei (TN) - Strèda dò Veisc, 66 Tel. 0462 601594 - 347 6154472 www.tobiadezeli.it -
radotto dalla lingua ladina il nome dell’azienda significa Tgrappe “la cantina della grappa”. Nel suo laboratorio, infatti, le sono protagoniste, prodotte artigianalmente nelle
modalità bianche, barricate e aromatizzate. Ottimi anche i distillati di frutta, il gin e i liquori dolci, tutti a a base di grappa trentina. Una settantina di proposte per tutti i gusti, con bottiglie in quantità limitata e numerate a mano. Grappe eccellenti, valorizzate da germogli, radici e fiori in gran parte raccolti in montagna dal titolare Matteo Gabrielli.
Vigo di Fassa (TN) Strada de Piz, 5 - Tel. 349 3591164 www.lacianeva.it -
Agriturismo Malga Pie’
Realizzato secondo i principi della bioedilizia, nel rispetto dell’ambiente, Malga Pie’ offre sei camere dotate di bagno e balcone privati. Ogni sera dall’area wellness è possibile ammirare un’incredibile vista sulle Dolomiti in totale relax. La cucina propone piatti tradizionali trentini preparati con ingredienti locali. Soraga (TN) - Strada De Palua, 22 Tel. 388 4665334 www.agriturismovaldifassa.it
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Sommavilla Costruzioni
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on sede operativa nella splendida Val di Fassa, Sommavilla Costruzioni è un’azienda che si distingue per le sue scelte in fatto di innovazione ed efficienza energetica. Specializzata nella costruzione di immobili residenziali di prestigio di classe A+, garantisce edifici dalle caratteristiche abitative eccezionali, uniche e sostenibili, con alti livelli di comfort e massimo efficientamento energetico ad impatto zero. Proprio per la particolare attenzione riservata alla tutela del territorio, utilizza esclusivamente materiali locali contribuendo a ridurre l’impatto sull’ambiente con immobili in perfetta sintonia con la natura circostante. Qualità e innovazione per vivere il massimo comfort in uno dei luoghi più affascinanti del Trentino.
Campitello di Fassa (TN) Piaz de Ciampedel, 16 Tel. 335 6759845 www.sommavillacostruzioni.it -
Hotel Latemar
Sporthotel Passo Carezza
ituato ai piedi delle Dolomiti, l’Hotel Latemar offre Sgenerazioni la calda accoglienza di una famiglia che coltiva da un’autentica passione per l’ospitalità.
n cima al Passo, sulle piste di Carezza Dolomites, è un ILatemar. fantastico albergo situato tra il Re Laurino e il gigante É decisamente l’easybreezy degli Sporthotel in
San Giovanni di Fassa (TN) Str. de Coltura, 2 - Tel. 0462 764162 www.hotellatemar.com -
San Giovanni di Fassa (TN) Via Passo Carezza, 15 Tel. 0462 701000 www.passocarezza.com -
Con luminose camere in stile alpino, propone un’ottima cucina sostenibile, ricca di piatti tipici locali preparati in casa nel rispetto della natura, degli animali e dell’uomo. Per Hotel Latemar la sostenibilità è un valore importante ed è per questo che ha scelto di ridurre l’impatto ambientale limitando gli sprechi alimentari e utilizzando energie rinnovabili e materiali eco-compatibili.
Trentino Alto Adige, un albergo dove troverete a disposizione la Blue Spa con sauna finlandese, bagno turco e chill room, la sala rossa per lo sci con armadietti privati, il cinema e il garage. Le camere sono 18 e tutte a colori: le rosa affacciate sul Rosengarten, le affascinanti rosso Ferrari e poi le blu, con vista sul Latemar. Ottima la cucina: colazioni sprint, piatti deliziosi e la sera piccoli e golosi spuntini al bar.
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