Panorama, Se la chimica inquina il latte materno - 26 Luglio 2023

Il glifosato è un potente diserbante giudicato pericoloso da tutti gli studi scientifici. Potenzialmente cancerogeno e dannoso anche per i neonati nutriti al seno. Eppure l’Europa gli ha dato il via libera. Mentre condanna vino e salumi...

Se la chimica inquina il latte materno

In copertina: foto Getty Images (2) elaborazione di Stefano Carrara

Da spontanee manifestazioni in sostegno dei diritti gay, a «industria» macina-soldi. Tra sponsorizzazioni, oboli e marketing, organizzare gli eventi arcobaleno è diventato molto conveniente e attira sempre più aziende. Ma qualcuno obietta: che «libertà» è se dipende dal portafogli...

Grandine e incendi, gelate, frane, inondazioni, uragani...

Con il cambiamento climatico, le calamità naturali aumentano in tutto il mondo, ponendo un serio problema alle assicurazioni. Che smettono di coprire aree troppo a rischio o alzano i premi.

Respirare l’estate

La Riviera delle Palme - La Versilia - Il Lago Maggiore

Éunastagionedisoleedivertimentol’estateitaliana, di vacanze e tuffi dove l’acqua è più blu,di relax e piacevoli incontri,di aperitivi al tramonto e splendida natura,di buona cucina,notti sotto le stelle e giornate all’insegna del“dolce far niente”…

Nelle foto:

1 . Finale Ligure

2 . Versilia

3 . Arona sul Lago Maggiore

Dalle emozionanti visioni offerte dallo splendido mare della Riviera delle Palme in Liguria sino alla costa Toscana dove regna il fascino intramontabile della Versilia. Un itinerario da percorrere con lentezza e curiosità, ricco di magnifiche sorprese e mille piaceri, di bellissime spiagge, accoglienti alberghi e infinite meraviglie culturali e naturali da scoprire in tutta libertà. Viaggiando lungo il litorale ligure come attraverso quello toscano non mancano di certo cucine che sono trionfi di freschezza e sapori, menu da intenditori ricchi di piatti che sanno di orto e di mare, vere delizie del gusto da accompagnare agli ottimi vini di questi territori con in primo piano il profumato Pigato o il morbido bianco delle Colline Lucchesi.

Hotel Villa Elena e Residence

CDCasa Immobiliare

Già residenza novecentesca di una facoltosa famiglia ligure trasformata in albergo negli anni ‘50, l’Hotel Villa Elena e Residence ha mantenuto intatto il fascino del suo stile Liberty.

Tranquillo, a un passo dalla passeggiata a mare, vi accoglierà in ampi spazi caratterizzati dall’armonioso equilibrio tra sobrietà ed eleganza.

A dirigerlo dal 1968 è la famiglia Bruzzone che, affiancata da una qualificata équipe, circonda la sua clientela di mille attenzioni. Eccellente il Ristorante, con piatti che sono raffinata espressione della migliore tradizione locale.

Varazze (SV)

Via Coda, 16 - Tel. 019 97526 - www.albergovarazzevillaelena.com -

Osteria del Bosco

Dal 1975 e da quattro generazioni, questo è il regno dei semplici e antichi piatti della tradizione ligure. Con veranda, ampio giardino e due camere per chi voglia pernottare, propone un menu stagionale con gustosi antipasti, primi di pasta fatta a mano, secondi soprattutto di carne e ottimi dolci, dai più classici ai più estrosi. Fra le specialità verdure ripiene, focaccini di patate, ravioli di erbette al ragù, farfalle alle nocciole, coniglio in casseruola, cinghiale in umido, lumache alla verezzina...

Chiara e Davide, forti della loro esperienza di più di 25 anni di attività, vi aspettano per realizzare il sogno della vostra casa!

Ascolteranno ogni esigenza per proporvi le migliori opportunità, per vendita, affitto o acquisto di un immobile. Si rivolgono sia a privati che alle attività commerciali.

Noli (SV)

Via Cristoforo Colombo, 4 Tel. 019 7499034

www.cdcasa.it -

Hotel Rio

La famiglia Argento gestisce questa antica casa in pietra, trasformata in hotel.

L’Hotel Rio dispone di piscina coperta, centro benessere e splendide camere da poco rinnovate. Uno dei suoi obiettivi è inoltre la salvaguardia dell’ambiente.

Scoprite tutti i loro servizi nel sito!

Via delle Mimose, 13 Tel. 019 601726

wwww.riohotel.it -

Finale Ligure (SV)

Finale Ligure (SV)

Luxor Ricevimento - Ideal Party

Ristorante il Porto

Attiva da oltre 10 anni, Luxor Ricevimenti è considerata una delle migliori aziende del settore in Toscana, specializzata nell’organizzazione di matrimoni ed eventi unici, di grande impatto emotivo, destinati a imprimersi nella memoria degli invitati. Il suo valore aggiunto consiste nella capacità di creare le atmosfere più adeguate in sintonia con gli obiettivi del cliente. Tutto viene curato nei dettagli: immagine, servizi accurati, inaugurazioni, presentazioni e tutto ciò che consente all’impresa di dare vita a nuove, reali opportunità di business.

Viareggio (LU) - Via della Foce, 15 - Tel. 393 9743218 info@luxor-ricevimenti.it - www.luxor-ricevimenti.it -

Bagno La Pia

F ra i protagonisti della grande tradizione degli storici stabilimenti viareggini, è una realtà di alta classe sempre più apprezzata da un’affezionata clientela per le irresistibili proposte gastronomiche del suo eccellente ristorante. Rilassante, affacciato sull’azzurra distesa e verso sera su fantastici e unici tramonti, vi delizierà con piatti di pesce freschissimo, pregiati vini e dolci sublimi. Incantevole la spiaggia, elegantemente arredata con gazebi, tende bianche e raffinate deco coastal.

Viareggio (LU)

Via Giuseppe Barellai, 13 Tel. 328 3264227 -

Sul lungomare, nella darsena di Viareggio dove ormeggiano le più belle barche del mondo, offre i piaceri della vera arte culinaria. Il suo è un percorso gastronomico unico e innovativo, da gustare in un ambiente elegante e curatissimo. Un locale perfetto per cene in famiglia o con gli amici, serate romantiche, pranzi e cene di lavoro.

Viareggio (LU)

Via Michele Coppino, 118 Tel. 0584 384733 info@ristoranteilporto.eu www.ristoranteilporto.eu -

BuoniAmici Beach

Da anni Antonella Porcaro è impegnata con suo fratello Santino Alesci e il socio Riccardo Novelli nell’evoluzione di questa vivace realtà balneare. Con la sua bella spiaggia e le accoglienti tende, valorizzato ogni anno da nuovi spazi e servizi di tendenza, Buonamici Beach ha il suo punto di forza nel ristorante dove lo chef Santino e la sua super équipe propongono grandi specialità di mare e di terra assieme a una curata carta dei vini.

Ottime colazioni, aperitivi al tramonto e frequenti feste a tema con dj.

Lido di Camaiore (LU)

Lungomare Europa, 70 - Tel. 0584 617422 - www.bagnobuoniamici.it -

Il Lago Maggiore e i suoi magici paesaggi, i giardini botanici, le isole come gioielli e le innumerevoli attrazioni per una vacanza oltre le migliori aspettative.

Camping Italia Lido

Famoso nel mondo per i suoi tesori naturalistici e artistici, saprà conquistarvi anche con la sua deliziosa e irresistibile cucina di terra e di lago tipica del territorio. Castelletto Sopra Ticino (NO) Via Cicognola, 104 - Tel. 0331 923032 www.campingitalialido.it -

Oasi di divertimento nella magica cornice del Lago Maggiore, il Camping Italia lido è sinonimo di vacanze memorabili! Con la sua piscina galleggiante, unica sul lago, il noleggio di imbarcazioni, il nuovo Ohana Water Park, i servizi per le famiglie e gli amici a quattro zampe, è la soluzione ideale per godersi pienamente le meraviglie del lago. In posizione incantevole, offre circa 200 piazzole adatte alle più diverse esigenze: comode Mobile Home per chi ha bambini, sistemazioni Glamping e, ancora, stupende Water Dream, case galleggianti che evocano le atmosfere degli yacht di lusso...

La Riva

Strattoria

Vicina alla colossale statua di San Carlo, è nata da un’idea basata sui principi della tradizione e dell’innovazione, dell’amore per il territorio e della passione per una cucina libera, valorizzata dalla creatività e dal tocco personale dello chef Alessio Rossi, affiliato all’Alleanza Slow Food dei Cuochi.

Fra le specialità la pasta 30 Tuorli fatta a mano, il pesce d’acqua dolce, la carne di Fassona, le erbe aromatiche, i microortaggi e i fiori eduli tutti bio. Ricca cantina con bottiglie FIVI.

Arona (NO)

Piazza Angelo Gnemmi, 4

Tel. 0322 57142

www.strattoria.it -

Splendido ristorante a gestione familiare rilevato con successo tre anni fa, ha saputo conquistare da subito la clientela. Situato sul pittoresco litorale del Lago Maggiore, propone specialità ittiche di altissima qualità e autentiche pizze gourmet.

Lesa (NO)

Viale Vittorio Veneto, 13 Tel. 0322 095250

www.larivalesa.it -

Mad Gourmet

BestrO Ristorante

Nato da un desiderio che sembrava ormai abbandonato, ha finalmente preso vita BestrO! Fra mille particolari e arredi unici, propone tagli di carne di alta qualità per un’eccezionale esperienza culinaria sul Lago Maggiore.

Castelletto Sopra Ticino (NO)

Via Caduti Libertà, 166Tel. 371 4616357 - www.bestroristorante.it

Due giovani fratelli impiegano la loro passione nella preparazione di piatti, con ingredienti di qualità e abbinamenti intriganti: pizze gourmet e burger fatti in casa, tagli di carne di alta qualità e primi di pesce crudo, serviti con ottimi drink dedicati su una terrazza con vista mozzafiato.

Arona (NO)

Piazza Duca d’Aosta, 4

Tel. 340 9727714 -

Ristolounge Elvezia

Storico ristorante sull’Isola Bella, rinnovato nel 2015. Offre una meravigliosa vista panoramica sul Lago Maggiore, proponendo una cucina con ingredienti locali tipici di lago e delle Valli dell’Ossola.

Stresa (VB)

Via Lungo Lago - Vittorio Emanuele, 18 Tel. 0323 30043 - www.elvezia.it -