Oleje w psiej o kociej diecie

Oleje w psiej i kociej diecie

Kwasy dokozaheksaenowy i eikozapentaenowy, czyli DHA i EPA, znalazły zastosowanie w medycynie weterynaryjnej zarówno w odniesieniu do psów, jak i do kotów. Na rynku pojawia się również coraz więcej produktów bogatych w kwasy omega 3 pochodzące z ryb. Oleje rybie oraz olej z kryla są coraz chętniej stosowanymi dodatkami w psiej i kociej diecie. Wynika to ze wzrostu świadomości opiekunów o dobroczynnym działaniu kwasów omega 3 na organizm zarówno ludzki, jak i psi, i koci

TECH. WET.

AGNIESZKA CHOLEWIAK-GÓRALCZYK,

SPECJALISTA ŻYWIENIA ZWIERZĄT

W FUNDACJI BARFNE KOREPETYCJE

KKwasy DHA i EPA, których istotnym źródłem są oleje pochodzenia zwierzęcego, odgrywają istotną rolę w zapobieganiu lub łagodzeniu zmian chorobowych, między innymi chorób o podłożu zapalnym. Mniejsza podaż kwasów omega 3 w diecie zachodniego świata jest faktem zarówno w odniesieniu do psów, jak i kotów, a także nas – ludzi. Dlatego zwiększenie podaży kwasów omega 3 to priorytet.

OLEJE ROŚLINNE?

Do psiej i kociej miski powinny trafiać właśnie oleje rybie/z kryla, a nie te pochodzenia roślinnego. Czemu nie oleje roślinne? Kwas alfa-linolenowy (ALA)

▶ REKLAMA

występujący między innymi w olejach roślinnych, np. oleju lnianym, z ogórecznika czy rzepakowym, nie jest dostatecznie efektywnie konwertowany przez psi i koci organizm, by dostarczyć znaczących ilości EPA i DHA. Dodatek oleju roślinnego w karmie nie powinien być więc traktowany jak źródło kwasów omega 3 – powinny być one włączone do diety właśnie pod postacią oleju rybiego bądź z kryla.

SUPLEMENTACJA

Dalsze rozważania zacznijmy jednak od przypomnienia, czym są suplementy stosowane w psiej i kociej diecie. To dodatki paszowe dietetyczne, które mogą zawierać: witaminy, minerały, związki biologicznie czynne. Mogą być to preparaty celowo skoncentrowane w jednej dawce (np. preparaty wspierające odporność, jakość okrywy włosowej), ale są to także substancje w niezmienionej formie – i w tej kategorii mamy wiele produktów, które są stosowane w dietach przygotowywanych samodzielnie przez opiekunów zwierząt w domach, takich jak skorupki jajek, drożdże browarnicze nieaktywne czy algi morskie. Warto wspomnieć,

BEZ DODATKU KONSERWANTÓW I BARWNIKÓW FORMUŁA MONOBIAŁKOWA DOSKONAŁA RÓWNIEŻ DLA ZWIERZĄT WRAŻLIWYCH ORAZ Z NIETOLERANCJĄ POKARMOWĄ BEZ ZBÓŻ I GLUTENU

NIEZWYKLE PROSTY SKŁAD !!!

HIPOALERGICZNE POKARMY DLA PSÓW I KOTÓW

> 90% mięsa w bulionie/wybrane produkty z dodatkiem owoców lub warzyw

że dodatki paszowe są obecne w karmach pełnoporcjowych, ale także tych uzupełniających.

Pamiętajmy, że pokarm psów i kotów musi być przede wszystkim pełnowartościowy i spełniać ich potrzeby w zakresie substancji odżywczych. Suplementy diety nie mogą być stosowane zamiast dobrej diety i zawsze należy zwracać uwagę klienta na ten fakt. Dietę możemy oczywiście wzbogacić o preparaty, które pomogą zwierzęciu w funkcjonowaniu bądź będą wsparciem dla jego organizmu, ale to nie jest podstawa.

KWASY TŁUSZCZOWE

Tłuszcze stanowią materiał zapasowy i dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczoDodatek oleju roślinnego w karmie nie powinien być więc traktowany jak źródło kwasów omega 3 – powinny być one włączone do diety właśnie pod postacią oleju rybiego bądź z kryla

wych (NNKT) i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, E, D, K). W suplementach diety wykorzystuje się najczęściej aktywne działanie kwasów tłuszczowych i witamin. W zależności od obecności i liczby wiązań nasyconych kwasy tłuszczowe dzielimy na nasycone i nienasycone. Podstawowym źródłem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3, a zwłaszcza kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA) jest tłuszcz pochodzący z ryb morskich i zwierząt morskich – głównie kryla antarktycznego. Bardzo często stosuję w swojej praktyce olej z kryla.

Olej z kryla charakteryzuje wysoka zawartości kwasów EPA i DHA, a także fakt, że występują w nim one w postaci fosfolipidów – ich zawartość w oleju z kryla wynosi ok. 40%. Oleje rybie zawierają zdecydowanie mniej fosfolipidów – od 1 do 5% oraz od 10 do 15% trójglicerydów! W przypadku oleju rybiego lepiej korzystać z produktów na bazie ryb wolno żyjących, które charakteryzują się większą ilością EPA i DHA. Wynika to z faktu, że ryby hodowlane

są żywione dietami z dużym dodatkiem olei roślinnych.

WPŁYW KWASÓW OMEGA 3 NA ORGANIZM

Kwasy EPA i DHA mają silny i korzystny wpływ na organizm. Warto wspomnieć, że EPA pobudza głównie układ sercowo-naczyniowy, a DHA jest podstawowym składnikiem strukturalnym fosfolipidów neuronów (60%!). Wśród działania wymienia się między innymi wpływ:

• Przeciwzakrzepowy, wynikający z przedłużenia czasu krwawienia poprzez zmniejszanie podatności płytek krwi na zlepianie się (uwaga, nie podajemy kwasów omega 3 zwierzętom, które mają problemy z krzepliwością – wy-

REKLAMA

dłużony czas krzepnięcia, ani zwierzętom tuż po zabiegach operacyjnych),

• wspierają pracę serca,

• przeciwzapalny,

• leczniczy w przypadku chorób skóry,

• korzystnie wpływają na stan okrywy włosowej,

• przeciwnowotworowe,

• wspierające układ odpornościowy.

WYBÓR DOBREGO OLEJU

Jak wybrać dobry olej? Kluczowy jest skład. Przede wszystkim zawartość EPA i DHA oraz źródło ich pochodzenia (jak już wiemy, nie może być roślinne), a także to, czy została wykonana analiza na zawartość metali ciężkich. Niestety, skażenie środowiska rośnie i również na ten parametr musimy zwracać uwagę. Trzeba pamiętać, żeby wybierać produkty, które mają oznaczoną zawartość witamin A i D, aby nie doprowadzić do ich nadmiaru

Tech. Wet. Agnieszka Cholewiak-Góralczyk

Pokarm psów i kotów musi być przede wszystkim pełnowartościowy i spełniać ich potrzeby w zakresie substancji odżywczych. Suplementy diety nie mogą być stosowane zamiast dobrej diety

w diecie. Przy zbyt dużej podaży może dojść do ich przedawkowania, co może wiązać się z konsekwencjami zdrowotnymi.

Ważne: opakowanie, w którym znajduje się olej, powinno być wykonane z nieprzezroczystego materiału (np. z ciemnego szkła), aby ograniczyć utlenianie.

Oleje możemy kupić w postaci płynnej oraz w formie kapsułek. Przy wyborze duże znaczenie mają preferencje smakowe zwierzaka oraz fakt, który preparat łatwiej będzie podawać zwierzęciu.

JAK PRZECHOWYWAĆ OLEJ?

W przypadku produktów w postaci ciekłej należy uczulać klienta, że po otwarciu oleju należy go przechowywać w lodówce, zgodnie z informacją udzieloną przez producenta o trwałości produktu. Jest to zazwyczaj ok. 3 miesięcy. Olej można mrozić, jeśli nie zostanie zużyty w tym czasie. Mrozimy od razu po otwarciu i po porcjowaniu. Olej nie zamarznie całkowicie, ponieważ jest to tłuszcz, więc będzie wygodnie go nałożyć do porcji. Inną metodą jest mrożenie w strzykawkach porcji dziennych oleju, co jest wygodne przy kotach i małych psach.

Oleje pochodzenia zwierzęcego będą wartościowym dodatkiem w psiej i kociej diecie. Podstawowa sprawa to jakość produktu i jego odpowiednie przechowywanie. 