Początek sezonu – nasiona w roli głównej

Jakie nasiona sprzedają się najlepiej na przedwiośniu? Jak wysokie ceny warzyw wpływają na wybory konsumentów? Czy zmienili swoje zwyczaje zakupowe? Oto kilka spostrzeżeń na temat rynku nasiennego

TEKST: ANDRZEJ ANTOSZCZUK, WŁAŚCICIEL SKLEPU OGRODNICZEGO SOSENKA

Branżę ogrodniczą, jak żadną inną, stymuluje wczesnowiosenna pogoda. Po wyjątkowo ciepłym, jak na tę porę roku, styczniu, ciepłym lutym, ale z niewielką dawką słońca, nadszedł marzec, który już nie wygląda dobrze, bo pogoda jest bardziej zimowa niż wiosenna. Wprawdzie mróz aż tak bardzo nie dokucza o tej porze roku, ale dość częste opady śniegu nie ułatwiają ogrodniczego życia. Skutkuje to opóźnieniem w sprzedaży pierwszych wiosennych kwiatów – bratków, odkładane na później są także prace ogrodowe. Z początkiem marca mało kto myślał o sadzeniu drzewek i krzewów owocowych, nie mówiąc o roślinach ozdobnych. Przez taką pogodę zapowiada się kumulacja sprzedaży wszelkiego typu materiału, a wiadomo, że dla branży najlepiej jest, gdy wszystko następuje po sobie, po kolei, w określonym porządku.

To czym charakteryzuje się początek sezonu w tym roku, to wzmożone zainteresowanie nasionami. Szkoda tylko, że firmy nasienne nie sprostały wyzwaniu, bo już są odczuwalne braki niektórych nasion. Część z nich ma się dopiero pojawić w hurtowniach, takie są przynajmniej zapowiedzi producentów. Mowa oczywiście o handlu tradycyjnym, który stara się zapewnić bardzo bogatą ofertę dla swoich klientów. Wysokie ceny warzyw sprawiają, że ci, którzy dysponują ogrodami, będą je uprawiać, aby podreperować swój domowy budżet. Już są sygnały o powiększaniu warzywniaków kosztem trawnika. To bardzo dobre prognozy, bo warzywa z własnych upraw po pierwsze są zdrowe, po drugie zaspokoją bieżące potrzeby rodzin, a ci, którzy dysponują możliwością przechowywania przetworów w zimie, zapewnią sobie warzywa z własnej działki na cały rok. Produkcja

Produkcja własnych rozsad przez amatorów w tym roku odbywa się na niespotykaną wcześniej skalę. Zdecydowanie większe jest zainteresowanie nasionami pomidorów, zarówno tych pod osłony, jak i gruntowych własnych rozsad przez amatorów w tym roku odbywa się na niespotykaną wcześniej skalę. Zdecydowanie większe jest zainteresowanie nasionami pomidorów, zarówno tych pod osłony, jak i gruntowych. W przypadku papryki popyt jest na podobnym poziomie, jak w ubiegłych latach. Pory i selery – część osób robi rozsady sama, a część kupuje gotowe sadzonki, bo akurat te nie są takie drogie. Wysoka jak nigdy wcześniej cena cebuli w warzywniakach sprawia, że od pierwszych dostaw jest duże zainteresowanie cebulą dymką do sadzenia.

Da się też zauważyć pewną prawidłowość w tym sezonie: wielu klientów zaopatruje się od razu w komplet nasion, a nie – tak jak to bywało w poprzednich latach – kupuje partiami na bieżące wysiewy. Na przykład ogórki były kupowane dopiero w maju, kiedy przychodziła pora ich siania.

Robienie własnych rozsad to też zwiększony popyt na podłoża. Specjalne podłoża dedykowane wysiewom bardzo dobrze przyjęły się na rynku. Po początkowych trudnościach ze sprzedażą, teraz z roku na rok odnotowujemy 100-procentowy wzrost sprzedaży. 

Dynia zwyczajna – cukinia – mieszanka odmian

Mieszanka odmian cukinii różniących się barwą skórki (ciemnozielona, zielona, żółta i biała). Odmiany bardzo smaczne, o dużej ilości witaminy C. Doskonale komponują się szczególnie w konserwowanych mieszankach warzywnych.

www.torseed.pl

Jarmuż – mieszanka odmian

Mieszanka odmian o różnych kolorach i pokroju liści. Będzie stanowiła wyjątkową ozdobę każdego ogródka i talerza. Liście można prażyć, blanszować i spożywać na surowo. Sprawdzają się świetnie jako ozdoba potraw i dodatek do soków oraz napoi. Jarmuż zawiera dużą ilość witamin oraz składników mineralnych. W potrawach wegetariańskich zastępuje wołowinę. Stanowi doskonałe źródło wielu cennych składników, szczególnie w okresie zimowym. www.torseed.pl

Rzodkiewka Rumba F1

Złoty Medal MTP POLAGRA-PREMIERY 2023. Odmiana o kulistych, twardych zgrubieniach. Skórka cienka, błyszcząca, jaskrawo czerwona. Miąższ matowobiały, delikatny w smaku. Liście średniokrótkie, idealne do pęczkowania. Okres wegetacji ok. 29-31 dni. Odmiana polecana do uprawy w gruncie w okresie wiosennym oraz pod osłonami nieogrzewanymi w okresie wczesnowiosennym i jesiennym.

www.plantico.pl

Ogórek Ibis F1

Odmiana wczesna, o silnym wigorze i bardzo wysokiej tolerancji wobec chorób grzybowych, w tym wobec mączniaka rzekomego. Pierwsza polska odmiana ogórka tolerująca niskie temperatury w okresie wschodów i w początkowym okresie wzrostu. Owoce średniej długości, nie przerastające na grubość, bez goryczki, z małą komorą nasienną. Owoce przeznaczone do konserwowania, kwaszenia oraz na korniszony. www.torseed.pl

Fasola zwykła karłowa – szparagowa – mieszanka odmian

W mieszance tej występuje kilka odmian niskiej fasoli szparagowej o różnym kolorze, długości i szerokości smacznych i bezwłóknistych strąków (żółta, zielona, fioletowa i dwubarwna), co daje doskonały efekt na talerzu.

www.torseed.pl

Mieszanka Krakowski

Skwer na tereny suche

Mieszanka składa się z roślin jednorocznych, dwuletnich i wieloletnich – takich jak m. innymi: stokrotka, chaber, nostrzyk, wiesiołek, mak polny, dziewanna, pszczelnik, koniczyna i wielu innych gatunków. Wysokość 25-80 cm. Siew IV; kwitnie VI-X. www.plantico.pl

Takado F1 Pomidor Malinowy

Wczesny pomidor malinowy o ciągłym wzroście i krótkich międzywęźlach. Do uprawy w tunelach i szklarniach wiosną i jesienią. Owoce bardzo duże (330-350 g) i wyjątkowo atrakcyjne, wielokomorowe, mięsiste, nie miękną w transporcie. Bardzo smaczne, o wyjątkowo słodkim smaku. Brak zielonej piętki. Doskonała odporność na pękanie. Dobre zawiązywanie owoców w stresujących warunkach. Odmiana o dużych, smacznych owocach, łatwa w uprawie. www.alseedgarden.pl

Capitano Fasola Ta Kar Owa

P Askostr Kowa

Żółta płaskostrąkowa karłowa fasola typu Romano. Strąki dł. 16 cm szer. 20 mm. Capitano daje wysoki plon bardzo dobrze wybarwionych, mięsistych i smacznych strąków bez łyka. Odmiana nie ma tendencji do wylegania. Odporność: wirus zwykłej mozaiki fasoli, antraknoza, bakterioza obwódkowa. www.alseedgarden.pl