DESAYUNOS DESAYUNO AMERICANO Tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla. Jamón inglés con dos huevos según su elección, revueltos, fritos u omelette. Jugo de papaya, piña o naranja. Café, té o leche. DESAYUNO CONTINENTAL Tostadas acompañadas con mermelada y mantequilla. Jugo de papaya, piña o naranja. Café, té o leche. DESAYUNO LIGHT Jugo de papaya, piña o naranja. Ensalada de frutas con yogurt natural y miel. Café, té o leche. HOT CAKES Tradicional receta americana con queso crema, mantequilla y miel de maple. FRENCH TOAST Tostadas a la plancha con miel de maple, azúcar y canela. WAFFLES Deliciosa receta de la abuela que se hizo famosa en la Cafetería de la Clínica Americana. OMELETTE CON QUESO O JAMÓN OMELETTE DE ESPINACA, CHAMPIGNONES Y QUESO
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HOT CAKES
SANDWICHES TRIPLE CLÁSICO Infaltable…palta, tomate, huevo duro y nuestra cremosa mayonesa de la casa. TRIPLE VEGETARIANO Otra opción con queso fresco, tomate y espinaca. Preparado en pan integral. DELI TRIPLE Nuestra recomendación…una capa de pollo otra de alcachofas y la última de palta. TRIPLE TROPICAL Un rico sabor agridulce…pollo con durazno, jamón y queso. TRIPLE ESPECIAL Una opción más: pollo, jamón y queso.
POLLO La receta original, en pan de hamburguesa, pechuga de pollo deshilachada, lechuga y mayonesa. VEGETARIANO HOT ¡Super light!…zapallito, espinacas, champignones y tomates a la plancha caliente en pan pita. CAPRESSE Low calories…pan pita, queso mozzarella, tomate, albahaca y un chorrito de aceite de oliva extra virgen. HAMBURGUESA La clásica americana con tomate y lechuga CHEESE BURGER Con su queso derretido más…
CLUB SANDWICH
MIXTO Jamón inglés y queso derretido. Calientito…
HAMBURGUESA ROYAL Y además del queso un rico huevo frito…
MIXTO COMPLETO Todo lo anterior más huevo frito.
TRES JAMONES Jamón inglés, jamón del país, jamón ahumado y queso edam en pan baguetino.
POLLO COMPLETO Filete de pollo, queso y un jugoso huevo frito encima.
ASADO En pan campesino hecho por nosotros… asado, palta, lechuga y tomate. ¡Espectacular!
BUTIFARRA En crujiente pan baguetino…un clásico peruano. BUTIFARRA FASHION Reinterpretación de la clásica, con toques de huancaína y cebolla confitada.
MEDIO CLUB SANDWICH El preferido de nuestros clientes… jamón inglés, queso amarillo, pollo, huevo frito, tomate y tocino. CLUB SANDWICH
Ahora sí completo…para los que tienen buen diente. Los precios incluyen impuestos y servicios.
CRISPY CHICKEN
ENSALADAS CHARLOTTE NEW STYLE La casa la recomienda…lechuga orgánica, trozos de pollo al orégano, choclo, queso fresco, tomate confitado y pecanas acarameladas con vinagreta al balsámico. CHICKEN CAESAR Nuestra versión...lechuga orgánica, pollo deshilachado y tocino frito coronado con crocantes croutons al ajo, queso parmesano y aderezo clásico a base de blue cheese. COBB SALAD Lechuga orgánica, tomate, palta, huevo duro, pollo, choclito dulce y tocino, servidos con nuestra ya conocida vinagreta de la casa. CRISPY CHICKEN La más pedida…jugosos deditos de pollo crocantes en una cama de lechuga acompañados de palmitos, choclito dulce, palta, tomate y aderezada con nuestra tradicional honey mustard. ORIENTAL Pollito al ajonjolí, lechuga orgánica, holantao, frejol chino, pimientos y un delicioso aderezo oriental. ENSALADA 265 Super LIGHT, sólo tiene 265 calorías: champignones, lechuga orgánica, tomate, queso fresco y zanahoria rayada con aderezo de yogurt.
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Los TOP 6 de Canelones de ají de gallina
Pastel de choclo con seco
¡PREMIO AL MEJOR PLATO! Lasaña de lomo saltado con salsa a la huancaína
Cheesecake de turrón de Doña Pepa
Pecado de lúcuma
Cheesecake princesa
PASTELES, PIQUEOS Y ENTRADAS
CHICKEN FINGERS Crujientes deditos de pechuga de pollo con salsa honey mustard… ¡qué mejor complemento! TEQUEÑOS DE QUESO Usted ya los conoce…con un toque de orégano y salsa guacamole para acompañar. PASTEL DE CHOCLO Dicen que es el mejor de Lima…modestia aparte, estamos de acuerdo con el comentario. PASTEL DE CHOCLO RELLENO CON SECO PALTA TROPICAL Palta rellena de pollo desmenuzado, duraznos al jugo y mayonesa. PAN AL AJO PAPAS FRITAS
PLATOS DE FONDO LASAÑA DE LOMO SALTADO PREMIO AL MEJOR PLATO EN MISTURA 2010 Lasaña rellena de lomo saltado con salsa huancaína. LASAÑA DE CARNE ¡Súper gratinada! LASAÑA DE ALCACHOFAS CON CHAMPIGNONES Una buena opción… CANELONES DE AJÍ DE GALLINA Canelón relleno de ají de gallina con salsa huancaína. MEDALLÓN DE LOMO FINO A LA PLANCHA Escoja el término de su preferencia… acompañado de papas fritas, ensalada y arroz. LOMO SALTADO Uno de nuestros platos de bandera. SÁBANA DE LOMO A LO POBRE Lomo apanado, plátano frito, huevo frito y arroz…¡para qué más! LOMO CON ÑOQUIS A LOS QUESOS Medallón de lomo con ñoquis de papa amarilla en salsa de quesos. Los precios incluyen impuestos y servicios.
LOMO SALTADO
CHEESECAKE DE FRESA
LOMO CON RIGATONIS EN DÚO DE SALSAS Rigatonis con salsa al pesto y a la huancaína, acompañan al lomo fino. ANTICUCHO DE LOMO CON SPAGUETTI A LA HUANCAÍNA ¿Si todavía no lo probó qué espera?… va a querer repetirlo a diario. ASADO CON PURÉ DE PAPAS Opción casera que a todos nos gusta. FILETE DE POLLO A LA PLANCHA Con papas fritas, ensalada y arroz. MILANESA DE POLLO La que todos conocen con sus papas fritas, ensalada y arroz. POLLO SALTADO Si lo prefieres con pollo, también te lo preparamos. SUPREMA A LA MARYLAND Una milanesa con su bechamel de choclo, plátano y tocino frito…¡más que contundente!
CREMAS Y SOPAS DIETA DE POLLO SOPA CRIOLLA CREMA NATURAL DEL DÍA
POSTRES POSTRES DE LA VITRINA ENSALADA DE FRUTAS CON YOGURT Y MIEL COPA DE HELADO Dos bolas de helado del sabor de su preferencia. SUNDAE DE CHOCOLATE o FRESA Dos bolas de helado con fudge o mermelada de fresas y crema chantillí.
FETUCCINI A LO ALFREDO Gracias Alfredo por este plato tan simple pero sabroso. Los precios incluyen impuestos y servicios.
JUGO DE GRANADILLA CON NARANJA BEBIDAS FRIAS GASEOSAS JUGO DE PIÑA JUGO DE PAPAYA JUGO SURTIDO JUGO DE NARANJA JUGO DE FRESA JUGO DE FRESA CON LECHE JUGO DE GRANADILLA JUGO DE GRANADILLA CON NARANJA LIMONADA LIMONADA FROZEN CHICHA MORADA MILKSHAKE CERVEZA COPA DE VINO
BEBIDAS CALIENTES CAFÉ AMERICANO CAFÉ CON LECHE CAPUCCINO CAPUCCINO CON CREMA CHOCOLATE CALIENTE CHOCOMASH Chocolate caliente con marshmellows... buenazo. CAFÉ CORTADO CAFÉ EXPRESSO INFUSIONES DESCAFEINADO ...costo adicional por café descafeinado.
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