Ostrov Montreal magazine #30, April 2014

Page 1


внутри 04 План действий

Пещера времени

Куда и зачем пойти в Монреале

14 Дмитрий Хворостовский

Яков Рабинович

К сольному выступлению в Монреале

18 День такой... Монологи Гвейна Гамильтона

20 Гаджеты Предметы не первой необходимости

24 Важнейшее из искусств Зачем оно детям?

26 Признаки весны Внешний вид с Оксаной Сушильниковой

28 Цвет орхидеи

06

Весна в Нью-Йорке. Александр Генис. Премьера новой книги

34 12

Шитьë-бытьë. Татьяна Глазкова

32 Горячие нравы Уголок стилиста

36 Очистительный коктейль Пост с Евгением Соколовым

38 Гороскоп на апрель

Очистительный коктейль. Евгений Соколов. Постный гурман

Едим не дома. Юлия Фадеичева

Avril / April / апрель 2014

Где найти:

volume 3- issue 30

ILE DE SŒURS

Ostrov Montreal MAGAZINE RUSSOPHONE CANADIEN RUSSIAN CANADIAN MAGAZINE ежемесячный монреальский журнал на русском языке

GRATUIT / FREE / БЕСПЛАТНО Montreal Ottawa 5022 C�te-des-Neiges, # 3 Montréal H3V1G6 Tel. 514.507-6833 e-mail: mediaprofit.ads@gmail.com nashmontreal.com Nash.Montreal Редакторы: Дмитрий Коробков Елена Замковая Дизайн: Дмитрий Коробков Евгений Брусниченко Фотограф: Александр Карпов Фотоиллюстрации: Bigstockphoto, iStockphoto Шрифты: Студия Артемия Лебедева

02

OМ апрель 2014

· IGA 30 Place du Commerce · JEAN COUTU Place du Commerce · CENTRE COMMUNAUTAIRE ELGAR 260 Elgar, Île des Soeurs, H3E 1C9 lgar

LA SALLE

· EURODEL 7561 Boul. Newman · FRUTTA Si 1255 Shevchenko · CHARCUTERIE RICHARD 9166 Airle · SAMI FRUITS 400, ave. Lafleur

COTE-ST-LUC

· ELLAS DELI 5555 Westminster

NDG

· ST-PERERSBOURG Sherbrook West · AKHAVAN 6170 Sherbrook West · KRAZY SMAK 6275 Somerled · Дет. Центр МЕЧТА колледж Villa Maria · РУССКИЙ ЛИЦЕЙ 3744 Prudhomme · IDEAL BODY Medical Spa 5725 Monkland

SAINT-LAURENT

· Ресторан RASPUTIN 617 Decarie · ADONIS 3100 boul. Thimens · ART-DENT CLINIQUE 940 Decarie · SUPER C Marcel-Laurent

MONTREAL WEST

· GOURMAND DELI 6470 Sherbrooke West · SUPER C 6900 Rue St-Jacques

Все будет хорошо

CDN

36

· Школа ГРАМОТА 4635 Queen Mary · LA PETITE RUSSIE 4953 Queen Mary · Ресторан ERMITAGE 5024 Cote-des-Neiges · ELLA’S DELI 4968B Queen Mary · KRAZY KRIS 4751 Van Horne · CENTER Y 5400 Westbury · ПОГРЕБОК 5184A Cote-des-Neiges · M.S.Variette plasa Van Horne · Maison de Voyage 5256 Queen Mary · ABSOLUT 5153 Decarie · SOUVENIRS RUSSES 5321 Decarie · SVETLANA салон, 5525 Decarie · AMEUBLEMENT CDN 5655 Decarie · RUSSINFORM 5685 Decarie · EPICURE 5252 rue Pare · ARAM гараж 8315 Mayrand · Garage V.M. 7325 Mountain Sights · GARAZHE G.I. AUTO 5005 Buchan · LA BELLE RUSSE 5250 Decarie · Ресторан GEORGIA 5112 Decarie · DIVA салон 4636 Decarie · ANKA 2880 Barclay · САДИК АЛЕНКА 5400 Place Garland · 5725 Westbury · DECARIE SQUARE 6900 Decarie

PLATEAU MONT-ROYAL

· COLLEGE PLATON 4521 ave. du Parc

PARC-EXTENSION

MONTREAL CENTER/EAST

· CIS Navigation 478 McGill · CIL 360 Place Royale, Suite 8, Montreal · MAISON DE VOYAGES 1170 Plase du Frere Andre · КОНСУЛЬСТВО РФ 3655 Du Musee · БИБЛИОТЕКА им. Пушкина 1151 de Champlain · NAOT 3941 Rue Saint-Denis · ILE DES GOURMANDS 6291 Sherbrooke East

WESTISLAND

· EUROMIX15718 Boul. Pierrefonds · ADONIS 4601 Boul. des Sources · MOURELATOS 4957 St-Jean · AKHAVAN 5760 Boul. Pierrefonds

LAVAL

· ADONIS 705 Boul. Curé-Labelle · LAURA 511 boul. de la Concorde West · TRANSILVANIA 806 Boul. Curé-Labelle

BROSSARD

· ST-PETERSBOURG 3631 Taschereau · ROYAL LEPAGE Champlain 7250 Taschereau bur. 8

CHÂTEAUGUAY

· МАТРЕШКА 77-1 Boul. D’Anjou А ТАКЖЕ: в салонах красоты, клиниках, офисах адвокатов, бухгалтеров.

· Ресторан BRAVO 6925 ave. du Parc

Published by MEDIAPROFIT. © All rights reserved. Dmitry Korobkov, Elena Zamkovaya.

Мнение авторов статей не всегда совпадает с точкой зрения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов. Перепечатка и иное использование текстовых и графических материалов только с письменного разрешения редакции. Все права защищены.


OМ апрель 2014

03


план действий

ЯКОВ РАБИНОВИЧ

«Страсти Христовы»

18 апреля

18 апреля в зале Буржи-холл выступит АНСАМБЛЬ СТАРИННОЙ МУЗЫКИ LES IDÉES HEUREUSES при участии бельгийского дирижёра ФЛОРИАНА ХЕЙЕРИКА. Прозвучит музыка чрезвычайно плодовитого и во времена Баха известного, а ныне полузабытого немецкого композитора Кристофа Граупнера. Он, между прочим, одних церковных кантат сочинил ни много ни мало как 1418, а еще и светские. А еще 133 симфоний и 8 опер. И немыслимое количество инструментальных концертов, сюит, сонат, партит и трио. Тем не менее, знаем мы его музыку несравненно хуже, нежели его современников Баха и Генделя. Впрочем, Баха тоже «забыли» на добрых 100 лет. В это вечер мы услышим кантаты из 3-й части цикла «Страсти Христовы» (1741). Цена билета $37, но если вы моложе 35 лет, то с вас возьмут немножко меньше.

Хилари Хан 25 апреля в Симфоническом доме играет американская скрипачка, обладательница двух «грэмми» и множества других призов ХИЛАРИ ХАН. В сольном исполнении и в сопровождении пианиста-аккомпаниатора прозвучат скрипичные пьесы Телемана, Моцарта, Шуберта, Шёнберга, Абриля и Барретта. Хилари Хан играет на скрипке работы мастера Жан-Батиста Вийома – точной копии знаменитой гварнериевской «Пушки», с которой не расставался Паганини (1864). Концерт начнется в 20:00, а билеты, в зависимости от места, стоят от $40 до $105.

Преодоление плоскости Wall To Wall Шотландец НОРМАН МАКЛАРЕН был упрямым человеком. Он родился в год начала Первой мировой войны, переехал в Канаду и создал собственную мастерскую в канадской Национальной киностудии – в начале Второй мировой. Он жил своей отдельной жизнью и снимал своё, отдельное кино. Он считал, что кино снимается неправильно. И все его собственные предыдущие работы тоже были неправильными, поэтому каждая следующая была снова ни на что не похожа. Одна из его шокирующих идей – это так называемая «бескамерная киносъёмка», когда на плёнку вручную наносился узор, призванный впечатлять зрителя, попадая на экран. Макларен был одним из крупнейших мультипликаторов, а его фильм «Соседи» получил «Оскара» в 1952 году. Завоевывал он и «Золотую пальмовая ветвь» в Каннах, и «Серебряного медведя» в Берлине. Он скончался в Монреале, и в этом году ему исполнилось бы 100 лет. Поэтому именно в Монреале в его честь состоится своеобразный КИНОФЕСТИВАЛЬ «СТЕНА К СТЕНЕ». По итогам отборочного конкурса нам покажут три фильма-победителя на фасадах монреальских зданий в «Квартале зрелищ»: на стенах Большой библиотеки (BAnQ), театра «Мезоннёв» и станции метро «SaintLaurent». Показы начнутся 11 апреля и продолжатся до 1 июня. Зрелище это, конечно, бесплатное. Информацию о показах можно получить по телефону (514) 8790009, доб.232.

11 апреля - 1 июня 25 апреля

Очарование арфы Вот так, романтично, называются два концерта МОНРЕАЛЬСКОГО ДУХОВОГО КВИНТЕТА PENTAÈDRE, который состоится 25 апреля в Тюдоровском зале на пятом этаже торгового дома Огилви. Здесь мы услышим хорошо известную французскую музыку 100-летней давности – Дебюсси и Равеля – в переложении для арфы и духовых. Грациозно трогать арфу за струны будет ВАЛЕРИ МИЛО. Первый концерт начнется в 17:00, второй в 20:00. Цена билетов – от $10 до $40.

04

OМ апрель 2014

25 апреля

«Страсти по Матфею» Одно из главных сочинений Баха-отца – «Страсти по Матфею» – можно будет услышать в Симфоническом доме 19 АПРЕЛЯ, в 19:30. Исполнители – ОРКЕСТР И ХОР OMGM (дирижёр – Янник Незе-Сеген), хор Монреальского комитета английских школ и солисты: тенор Лоренс Уилифорд (Евангелист), баритон Александер Добсон (Иисус), а также сопрано Элен Жиметт, бас Филипп Слай и другие канадские исполнители. Билеты продаются по ценам от $30 до $115.


апрель 2014 Ужель они так сильно ошибались... 25 апреля в зале Буржи-холл состоится концерт музыкантов-участников Монреальского симфонического оркестра, с тематической программой «Европейский классицизм». XVIII век, незыблемая вера в разумность сущего и целесообразность просвещения. Выверенная и взвешенная сонатная форма. Домажорный квартет Моцарта и ми-бемоль-мажорный квартет Бетховена. Кажется, что весь хаос позади, рецепт всеобщего счастья описан и просчитан, осталось только правильно смешать ингредиенты. В музыке ведь получилось... Плата за вход - $31. Начало в 18:30.

«Свояченицы»: от жуаль до мюзикла В августе 1968-го премьера пьесы Мишеля Трамбле «Свояченицы», исполнявшаяся на языке жуаль, совершила театральную революцию в Квебеке. Сейчас это уже давно классика жанра; но всякий раз, когда позиции PQ усиливаются на политической бирже, эту пьесу полезно вытаскивать на свет Божий и всячески переосмысливать. 16 и 17 апреля в Симфоническом доме будут представлять мюзикл «Шапки долой перед «Свояченицами!», сочиненный Даниэлем Беланже на сюжет пьесы и поставленный Рене-Ришаром Сиром. Исполняется совместными усилиями Монреальского симфонического оркестра (дирижирует Симон Леклер) и 15 актрис-вокалисток. Начало в 20:00, билеты от $40 до $105.

14 дек8абарпяр

Ренессанс в отдельно взятом городе

еля

У СИМФОНИЧЕСКОГО ОРКЕСТРА ТОРОНТО – юбилей: 10 лет, как его возглавляет бывший скрипач, а ныне дирижёр и художественный руководитель ПИТЕР УНДЖЯН. Говорят, на тот момент оркестр влачил жалкое существование, а Унджян вдохнул жизнь в умирающее тело. С тех пор Торонтский симфонический продлевал контракт со своим дирижёром дважды. 8 апреля оркестр выступит в Симфоническом доме с программой, составленной из произведений Моцарта (17-й фортепианный концерт), Рихарда Штрауса («Жизнь героя») и канадской сочинительницы Вивиан Фанг («Аква»). Моцарта исполнит 70-летний американский пианист РИЧАРД ГУД, который издавна славен своим исполнением бетховенских сонат. Начало концерта в 20:00, цены билетов – от $40 до $198.

16-17 апреля Неделовые бумаги

С 25 по 27 апреля в «Квартале зрелищ» (напоминаем, что он очерчен квадратом улиц René-Lévesque, Sherbrooke, City Councillors и Saint-Hubert) выставляются работы множества современных канадских художников, выполненных на простой бумаге. Эта трёхдневная выставка так и называется: PAPIER14. В ней примут участие 44 галереи из Монреаля, Квебек-Сити, Оттавы, Торонто, Калгари, Эдмонтона и Ванкувера. Всё-таки что-то еще делается в нашем оцифрованном мире на бумажном листе! Выставка открыта с утра до вечера, вход бесплатный.

Никогда не верьте женщине. И особенно – если ее зовут Шер. В 2002 году ПЕВИЦА ШЕР с немалой помпой совершила прощальное гастрольное турне «Живое доказательство». Ей к тому времени было 56 лет – для женственной феминистки с низким контральто, вроде бы, самое время уходить на покой, чтобы остаться в памяти молодой, красивой, дерзкой. А вот и нет. Шер не была бы собой, если бы не совершила в очередной раз то, что до неё считалось невозможным.

Выпустив запредельно-современно звучащий альбом «Ближе к истине», который занял 3-ю строчку в хит-параде журнала «Биллборд», коварная Шер, которой в мае исполнится 68, снова всех обманула. Она, меньше всего похожая на чью-нибудь бабушку, снова отправляется на гастроли! Убедиться в этом собственными глазами можно будет в Bell Centre 25 апреля, когда она даст там сольный концерт с программой «Разряжена в пух и прах» (Dressed to Kill). Что ни говори, а умеет же человек жить!

25 апреля

Вот как надо!

OМ апрель 2014

05


история

ЯКОВ РАБИНОВИЧ

Пещера

времени

Удивительна изобретательность реальной жизни, которая с непринуждённой лёгкостью затмевает самые смелые фантазии беллетристов. Это она, не задумываясь о последствиях для людей, сочетает несочетаемое и заставляет параллельные линии пересекаться. Нам остаётся лишь следить внимательно за линиями жизни и смерти. ФРАНЦИЯ. Июнь 1940 года. Немецкая армия, с лёгкостью, изумлявшей ветеранов прошлой войны, приближалась к Парижу. 7 июня закрылась еженедельная русская газета «Возрождение» – старейший печатный орган русской эмиграции. В «Возрождении» публиковались Иван Бунин и Константин Бальмонт, Александр Куприн и Владимир Набоков-Сирин, Надежда Тэффи и Зинаида Гиппиус, Антон Деникин и Пётр Врангель, Игорь Северянин и Зинаида Шаховская. Литературной критикой руководил Владислав Ходасевич; отделом же публицистики заведовал литератор Лев Дмитриевич Любимов – сын бывшего помощника статс-секретаря Государственного совета Дмитрия Любимова. Среди парижских эмигрантов Любимов, генеральный секретарь Национального объединения рус06

OМ апрель 2014

ских писателей и журналистов, слыл скандальной и одиозной личностью. Главной же его страстью была восторженная любовь к Гитлеру и Третьему рейху. Кумир приближался с каждой минутой и тучное, потное тело Льва Дмитриевича, ворочаясь в душной парижской ночи, не находило себе покоя. Скорее бы уж. Той же ночью на юго-западе страны, в департаменте Дордонь, разразилась гроза. Случилось так, что в одну из самых высоких сосен, покрывавших склон известнякового холма на реке Везер, ударила молния. Пробитая огнём насквозь, сосна

тяжело осела и рухнула навзничь, выворачивая корни из-под земли. С того момента в мире что-то неуловимо изменилось: теперь оттуда, из-под корней, напряженно глядел чёрный глаз глубокого отверстия. 22 ИЮНЯ Франция капитулировала. Стоя на Монмартре и любуясь парижской панорамой, Гитлер продиктовал своим летописцам: «Увидеть Париж было мечтой всей моей жизни. Не могу выразить, до чего же я счастлив, что эта мечта сегодня сбылась!» Где-то внизу находился Дмитрий Любимов, который, глядя на холм, мог бы повторить те же слова про Гитлера. Не будем судить его слишком строго: сам товарищ Сталин назвал падение Парижа «справедливой победой над французским империализмом», а наркоминдел Молотов поздравил Риббентропа сердечной телеграммой. О «Возрождении» речи уже не заходило; зато в Париже возник коллаборационистский журнал «Je suis partout». Это был надёжный, идеологически безупречный нацистский рупор, выражавший главным образом преданность фюреру и оголтелый антисемитизм. Вскоре Дмитрий Львович уже сотрудничал в этом журнале – от всей души.



Пещера времени

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ жизнь продолжалась и французские дети продолжали играть в те же игры, что и раньше. 12 сентября четверо деревенских мальчишек – их звали Марсель Равида, Жак Марсаль, Жорж Аньель и Симон Коенка – наткнулись на узкий лаз, появившийся в земле после падения сосны. Внутри они увидели такое, что стремглав побежали к учителю по имени Леон Лаваль и рассказали ему всё. Тот разыскал антрополога и геолога Анри Брейля, который уже 21 сентября примчался в пещеру в сопровождении четверых других специалистов. Все единогласно подтвердили: это сенсация. Найдена пещера первобытного человека, которой – навскидку – десять, а то и двадцать тысяч лет. Внутри же находятся уникальные, великолепно сохранившиеся наскальные изображения, которые полностью переворачивают представления о доисторическом искусстве. Эти быки, олени, зубры, дикие коты были нарисованы с таким мастерством, с таким знанием анатомии, с такой любовью, каких трудно было ожидать от столь далеких предков. И если не брать в расчёт гипотезу о творчестве внеземных цивилизаций, то оставалось признать: пещерный человек был намного «умнее», чем о нём привыкли думать. Так была открыта пещера Ласко, которую Брейль назвал «Версалем», а другие – «Сикстинской капеллой» первобытной живописи. Кто были эти люди, которые так мастерски рисовали зверей в кромешной темноте и пользовались приёмами перспективы, не освоенными европейскими художниками до эпохи Ренессанса? Современная наука относит их к солютрейской культуре позднего палеолита, которая датируется 18-15 тысячелетиями до нашей эры. Это то время, когда на склонах Пире08

OМ апрель 2014

ЯКОВ РАБИНОВИЧ

неев можно было увидеть и северного оленя, и зубра, и… страшно сказать, но на одном изображении в пещере Ласко совершенно отчётливо виден единорог. Как же этим изображениям удалось сохраниться? Ответ простой: Ласко – сухой футляр, который все это время был герметически закупорен слоями водонепроницаемого мрамора. Вода не проникала в пещеру вовсе, а благодаря этому не возникало ни губительных кальцитовых отложений, ни грибковой флоры. ЧТО ЖЕ ДО САМОЙ ЖИВОПИСИ, то мы возьмём на себя смелость привести цитату из увлекательной книги «Искусство древнего мира» (Москва, «Просвещение», 1971 г): «Живопись эта столь выразительна, что кое-кто даже усомнился в ее подлинности, высказав предположение, вскоре полностью опровергнутое научной экспертизой, будто это – творения современных нам живописцев, пожелавших посмеяться над легковерной толпой... <> Силу зверя, его величие, как бы самую душу его, красоту зверя в беге, в порыве и в покое, власть зверя, его вечное и грозное присутствие в окружающем мире — вот что пожелали передать и передали с законченным мастерством живописцы пещер позднего палеолита. Сотни фигур, обведенных темными контурами, желтых, красных, коричневых, писанных охрой, сажей и мергелем, украшают стены пещеры Ласко: головы оленей, образующие поразительно изящные декоративные фризы, козлы, лошади, быки, бизоны, носороги, почти в натуральную величину.


OМ апрель 2014

09


Пещера времени Взгляните на эти морды быков... <> Нам не представить себе более разительного образа бычьей силы, самоутверждения зверя перед лицом созерцающего эту мощь человека. Скупые штрихи, передающие и упорный бычий взгляд, и мясистые бычьи ноздри, и огромные прямые рога, в которых власть и незыблемая уверенность всей фигуры обретают свое увенчание. <> Фигуры, разбросанные по стенам, не связанные друг с другом, не образующие общей живописной композиции, но каждая в отдельности представляющая вполне законченную композицию, иногда написанные одна поверх другой, словно в какомто вдохновенном, все себе подчиняющем порыве. Юность человечества!» Не правда ли, красиво написано? Поэтично и со знанием дела одновременно. Кто же автор этого труда? Сейчас перед нами пересекутся параллельные линии, и сказать, что мы будем удивлены – значит ничего не сказать. Это Лев Дмитриевич Любимов. Да-да. Тот самый. Мы с вами стоим у входа в ещё более таинственный лаз, чем у пещеры Ласко. Нервных просим удалиться. ЧТОБЫ НЕ ГАДАТЬ НА КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ, попросим помощи у двух свидетелей. Первым станет Александр Александрович Угримов (1906-1981) – русский агроном и переводчик, который эмигрировал с родителями на знаменитом «философском пароходе» в 1922 году, а во время немецкой оккупации стал героем французского Сопротивления – за что был сначала награждён Французским военным крестом, а в 1947 году (скорее всего, по требованию Сталина) принудительно выслан в СССР в числе русских эмигрантов, «представляющих опасность для Франции». Эта история французского предательства ещё ждёт своего дотошного исследователя. Вместе с героем-«резистантом» в Москву следовал и коллаборационист Любимов. Мы вправе предполагать, что он стал добычей ликующих сотрудников госбезопасности как очевидный «пособник врага», не правда ли? Но это именно Угримов, прожив всего 3 месяца в Москве, отправился в воркутинский особлаг по статье пятьдесят восемь-четыре (10 лет исправительно-трудовых лагерей с конфискацией всего имущества, жене – 8 лет лагерей). мов?.. 10

А что же наш шер ами, Люби-

OМ апрель 2014

«Из всей нашей группы, кроме нас, оставался в Москве только Лев Любимов. Он тоже по-своему хватался за прибрежные сучки и, в конце концов, ухватился, остался навсегда, солидно устроился, и ничего плохого с ним не приключилось. Как-то раз я встретился с ним в арбатском кафе и он рассказывал свои странные похождения... <> Им сразу заинтересовались в славянском и антифашистском комитетах, и это вполне естественно при его больших способностях, гибкости. Как-то раз...<> мне позвонил Пронин из переселенческого отдела. «Вы хорошо знаете Любимова?». «Конечно, довольно хорошо». «А это он писал в газете “Возрождение” и в “Je suis partout”»? Деваться было некуда: я подтвердил... <> ...но высказал свое убеждение в полной искренности теперешней позиции Любимова и в понимании им своих ошибок. <> Любимов говорил, что потом, когда стали нас сажать, он ходил и спрашивал знакомых: «Почему меня не арестовывают?». «Не волнуйтесь, – мог ему ответить некий голос, – когда надо будет, посадим!». Но не понадобилось.» (Угримов А. А. «Из Москвы в Москву

через Париж и Воркуту», Москва, 2004.)

Угримовых реабилитировали и выпустили в 1954 году. В 1966 году Александр Угримов познакомился с Александром Солженицыным и внёс свою долю в создание информативной базы к «Архипелагу».

ТЁМЕН, УЗОК ВХОД В ЭТУ ПЕЩЕРУ. В ней нечем дышать. Нам остаётся только гадать, какие услуги должен был оказать Любимов госбезопасности, чтобы его и пальцем не тронули. Этих наскальных рисунков нам пока не разглядеть. Мы знаем, что он жил-поживал в Москве, издал мемуары о парижских эмигрантах («На чужбине»), писал хорошие книги по истории искусств и однажды подал заявление о приёме в Союз писателей. И вот тут нам неожиданно предлагает помощь другой писатель: Владимир Солоухин. «...Принимали в Союз писателей Льва Дмитриевича Любимова. Никаких проблем вроде бы не было. Роман опубликован в «Новом мире». Издавался отдельной книгой, издаются и другие искусствоведческие книги, и все это на хорошем профессиональном уровне. Ставим вопрос на голосвание. – Минуточку, – сказал Виктор Николаевич <Ильин, оргсекретарь московской организации СП> и исчез. Откуда-то из своих сейфов и картотек он принес какие-то листочки. – Цитирую, – сказал Виктор Николаевич, – газета «Возрождение». 1941 год. Париж. «Гитлер – наше спасенье, наше солнце, Гитлер – наша надежда…» Лев Любимов. – Ну так что, – горячился Лю-


ЯКОВ РАБИНОВИЧ бимов. – Да, я это писал. В свое время. Я и не скрываю, но после этого я писал многое другое… Так-то так. Но вопрос о приеме Любимова в СП СССР после этих цитат отпал сам собой. Потом уж я узнал, что Лев Дмитриевич не просто печатался в «Возрождении», но заведовал в этой газете отделом публицистики. Переход в СП СССР был бы слишком резок». (Владимир Солоухин,

«Чаша»).

Это свидетельство, конечно, не безупречно: мы только что проследили, что «Возрождение» было уважаемым изданием, где сотрудничали лучшие люди России – не чета Любимову; и вообще в 1941 году никакого «Возрождения» уже не существовало.

Был «Же суи парту» – вот там подобное могло появиться. Но факт остаётся фактом: «Родина» простила и подкормила, но чересчур заноситься не дала. 17 АПРЕЛЯ в Монреальском научном центре (2 de la Commune Street West) откроется Выставка доисторических шедевров Пещеры Ласко (The Cave of Lascaux – Prehistoric Masterpieces). Привезут, конечно, не оригиналы, а репродукции: оригиналы с момента открытия Ласко для публики пострадали так сильно, что её вынуждены были закрыть вновь, а неподалеку выстроили бетонное строение с копиями изображений, Ласко-2. Злые языки утверждают, что если совре-

менный гомо сапиенс больше не никогда полезет в Ласко, то она просуществует еще миллионы лет, а вот если в Ласко-2 отключить подачу электричества, то она сгинет всего за год. Раз в саму пещеру нам не попасть, отчего бы не полюбоваться и репродукциями? Плата за вход – всего $14. Но где, за какие деньги удастся увидеть стены той страшной пещеры, на стенах которой выбиты имена не только безвинно страдавших борцов, но и сыто-безмятежных лакеев, но и добродушных стукачей?.. Вряд ли это мы узнаем. Ясно одно: вся информация о том, «кто был кто», хранится в незримых до срока пещерных архивах, и однажды какой-нибудь расшалившийся школьник отыщет спрятанный вход.

OМ апрель 2014

11


премьера

АЛЕКСАНДР ГЕНИС

Весна в Нью-Йорке

На днях в издательстве Corpus выходит сборник путевой прозы Александра Гениса «Космополит. Географические фантазии». Когда в городе живешь треть века, он становится домом. Среди прочего, это значит, что ты можешь передвигаться по нему с завязанными глазами, не натыкаясь на мебель. Чтобы обновить знакомство и набить шишки, надо поменять обстановку. С НьюЙорком я так поступить не могу. Он и без меня справляется, меняясь, как цветы весной, не по дням, а по часам. Чтобы остранить город и заново полюбить его, я раз в месяц, стремясь вписаться в его календарь и ощутить все нюансы в смене сезонов, объезжаю Нью-Йорк на велосипеде. Сверившись с календарем и убедившись, что весна в самом деле наступила, я отправился в путь, но остановился, не успев отчалить, ибо прямо за порогом буйствовала магнолия. В Риге такие не росли, и я до сих пор не могу к ним привыкнуть. Пока я стоял под деревом, из дома вышла маленькая, словно дюймовочка, хозяйка и смела шваброй опавшие цветы в бледно-розовую кучу мусора. «Сцена из Олеши», – подумал я и нажал на педали. Весна в Нью-Йорке такая мимолетная, что между внезапным снегом и неизбежной жарой цветет все сразу. Проще всего это заметить в ботаническом саду – либо в Бронксе, либо в Бруклине. Первый намного больше, так как он включает изрядную часть первозданного леса, который попечители оградили и запретили трогать. Другая достопримечательность – столетняя оранжерея, ажурная, как викторианская невеста. Зимой, в буран или слякоть, там хорошо глотнуть из фляжки, спрятавшись за кактусом, но сейчас здесь не протолкнуться от орхидей и их поклонников. Те и другие представляют самые экзотические образцы флоры и фауны. Одни изобретательны, 12

OМ апрель 2014

как «Аватар», другие – одержимые – на них молятся. Плотоядным орхидеям приносят в жертву мух, остальных фотографируют, словно манекенщиц на подиуме. На другом конце города, в сердце огромного, но тесного, как грудная клетка, Бруклина весну отмечают сакурой. Первые декоративные вишни привезли из Японии в Нью-Йорк и в Вашингтон еще век назад. Американские города, расположенные на той же широте, что Киото и Токио, идеально подходят сакуре, составляющей вместе с суши и мангой (японскими комиксами) триаду японской эстетики в Нью-Йорке. Дерево, которое плодов не дает, пахнуть не умеет, цветет мгновение и вызывает восторг, требует к себе трепетного отношения и правильного настроения, за которым я езжу в Бруклин. В здешнем ботаническом саду цветут самые старые сакуры. Знатоки ценят их дряхлые, узловатые стволы за то, что в них скопился вековой запас жизненной энергии ци. Остальные наслаждаются контрастом: мимолетность бледного цветка, рядом с которым черная плоть коренастого дерева кажется притчей или гравюрой. В апреле в Бруклин съезжаются японцы всех пяти боро Нью-Йорка – чтобы снимать невест, детей и бабушек в фамильных одеждах. Как сакура, эти драгоценные одеяния целый год ждут того весеннего дня, когда их вытаскивают из нафталина и прогуливают под ветками. Другой контингент – бруклинские хасиды, плотно населяющие окрестности сада. Они одеты не менее роскошно и тоже экстравагантно: атласные лапсердаки и малахаи из лисьего меха, которые стоят состояния и выписываются из Брюсселя. Чернобелые евреи и пестрые японцы пре-

красно гармонируют с рощами цветущих вишен еще и потому, что с разных сторон пришли к одному и тому же. Во всяком случае, так считал крупнейший авторитет в этом вопросе еврейский философ Мартин Бубер. Собрав фольклор хасидов, он с удивлением обнаружил их сходство с дзенскими анекдотами и объявил о типологической близости двух религиозных практик. В Бруклине они не мешают друг другу – ведь, как сказал знатный буддист Ричард Гир, «под цветущими вишнями нет посторонних». Мне пришлось в этом убедиться в Киото, где цветение сакуры – национальная оргия, во время которой целые трудовые коллективы пытаются перепить друг друга. Я до сих пор не могу понять, как затесался в конкурс, но помню, что треснулся затылком, лихо опрокидывая лишнюю чашу саке. Сидя на коленях, этого делать не рекомендуется. Помня урок, я трезво полюбовался цветами за чаем и вновь пересек Восточную реку, чтобы отметить весну там, где в ней знают толк, – в Японском доме, самом, пожалуй, изысканном музее Ист-Сайда.


Весной здесь царила японская версия ар-деко, выставка, которую можно считать уроком модернизации. Усвоить его мне интересно вдвойне – как жителю Запада и выходцу с Востока. Между двумя мировыми войнами Япония ринулась догонять Америку, которую она, как и большинство наших соотечественников, представляла себе в основном по Голливуду. Об этом можно было судить по первым же экспонатам. В витрине висели привычно элегантные кимоно, но вместо хризантем и Фудзиямы на шелках были вытканы звезды немого кино и герои самурайских фильмов. Это все равно как ходить в сарафанах с портретом Брэда Питта и косоворотках с профилем Никиты Михалкова. Привычка носить на себе самое дорогое сказалась на всех деталях непростого японского костюма. Так, широкие пояса-оби изображали высшие достижения тогдашней цивилизации: немецкие дирижабли и нью-йоркские небоскребы, а также – сюжеты берлинской Олимпиады. Западный спорт, столь непохожий на сумо, захватил тогда Японию. Отсюда – статуэтки футболистов, американских и настоящих. Однако на изображающих атлетов медалях стоит 2597 год – считая от основания Японии. Страна, одержимая национальной идеей, искала компромисс между космополитическим стилем и народной традицией, причудливо перемешивая их в быту и в обороне. О последней свидетельствует милитаристский мотив – журавли, которые упоминались в названиях всех японских авианосцев. О первом можно судить по популярной марке сигарет «Сияние», пачки которых украшало восходящее над молодой империей солнце. Его лучи пронизывали весь патриотический обиход: будь то бронзовая ваза с цветами или плакат, рекламирующий железную дорогу. Как это всегда и бывает, державной идеологии противостояли конкурирующие ценности: секс и мода. Гвоздь выставки – японка с рекламных плакатов. Смешливая, с короткой стрижкой и дерзким взглядом, она напомнила мне рабфаковку, но в кимоно. Впрочем, тогда его носили с туфлями на шпильках. Уровень эклектики такой же, как у текилы с рассольником.

Когда прогресс зашел еще дальше, реклама представляла японских див на лыжах, под парусом или за стойкой бара. Сменив кимоно на платья, они демонстрировали особый изыск уже чисто западного наряда: застежку-молнию (в старой Японии и пуговиц-то не было). Другой чертой, которая, по мнению анонимного художника, делала женщину современной и желанной, была сигарета: на плакатах они все курят. Сейчас это кажется диким, но я еще помню, как мой отец покупал матери длинные болгарские сигареты «Фемина» с золотым фильтром – намек на роскошную жизнь недоступного и желанного Запада. У японцев он назывался «Фурорида» и помещался, как легко догадаться, во Флориде. Судя по рекламе, в этом краю жили одинокие красавицы, всегда сидевшие за коктейлем в кабаре и обмахивающиеся веером – уступка цензуре – с восходящим солнцем. Для других, настоящих, японок существовал более реальный, но тоже нелепый мир домашнего уюта, который изрядно портила западная мода. В японском доме, где тогда еще спали на татами и пользовались бумажными ширмами, появилась западная гостиная с европейской мебелью и непременным пианино. Толку от этого было мало, потому что сидеть ни на стульях, ни за роялем никто не умел, но мучения и расходы окупал престиж, а с ним не поспоришь. Интересно, что теперь ситуация развернулась. Японцы живут в обычных домах, но для почетных гостей, в чем я однажды сам убедился, держат устланную циновками комнату, где мне пришлось делить одиночество с сямисэном и веткой сакуры. Я бы предпочел кровать. На этой неблагодарной мысли я покинул выставку и вырулил к дому, но остановился напротив ООН. Там всегда оживленно: экскурсанты, дипломаты, военные и – на ступенях Сахарова – демонстранты. На этот раз – из Китая. Худенькая старушка держала фотографию родного угла, захваченного рейдерами Шанхая. – Коммунисты, – объяснила она мне по-английски, – отобрали у меня дом. – У меня, в сущности, тоже. – Так вы – русский, – обрадовалась дама и запела «Подмосковные вечера». © Александр Генис. Перепечатка без согласия автора запрещена.

OМ апрель 2014

13


гастроль

Нескучная классика с выдающимся баритоном

Дмитрий Хворостовский сегодня по праву считается одним из самых успешных и харизматичных оперных певцов в мире. 16 мая - сольное выступление выдающегося певца в Монреале.

О нем ходят самые разнообразные слухи и легенды. Согласно одним, певец настолько прост, что сам таскает свои чемоданы. Согласно другим – вносит в райдер обязательное условие, чтобы водитель его лимузина был одет в белую рубашку. Впрочем, к вокальному дару Хворстовского это вряд ли имеет отношение. Дмитрий Хворостовский начал оперную карьеру в Красноярске, а любовь к вокальному искусству ему привил отец, химик по специальности. Он собрал огромную коллекцию записей звезд мировой оперной сцены, сам прекрасно пел и музицировал на фортепьяно. Певческий талант Дмитрия, которого природа наделила уникальным по возможностям и гибкости голосом, проявился очень рано. В доме Хворостовских, где всегда звучала хорошая музыка, кумирами будущего певца были Этторе Бастианини, Федор Шаляпин, Мария Каллас. Началом стремительного развития карьеры послужили победы сначала на всесоюзных, а затем и на международных конкурсах. В 1987 году Хворостовский стал лауреатом 1-й премии на Всесоюзном конкурсе певцов имени М.И. Глинки, а через год был удостоен Гран-при на Международном конкурсе певцов в Тулузе (Франция). Мировое признание пришло к Дмитрию Хворостовскому в 1989-ом, после победы на конкурсе BBC «Певец мира» в Кардиффе (Великобритания), где он получил единственный приз и титул «Лучший голос». «Выглядит как молодой Рудольф Нуриев, а поёт как Павел Лисициан», – писал тогда знаменитый английский критик Алан Блайт. Это была высшая похвала: невозвращенец Нуриев считался эталонным танцовщиком, а Лисициан был первым русским певцом после Шаляпина, который выступил на сцене Метрополитен-оперы. После первого тура у Хворостовского уже был западный профессиональный агент, а на следующий день после финала – контракт со звукозаписыва14

OМ апрель 2014

ющим гигантом Philips. Так началась самая стремительная карьера в современном классическом вокале. Певец продолжил профессиональную карьеру на Западе, дебютировав в Nice Opera в «Пиковой даме» П.И. Чайковского. Дебют в Нью-Йорке в 1990 году получил великолепную оценку в газете «Нью-Йорк дейли ньюс»: «Последний из популярных русских баритонов... оказался обладателем самого прекрасного и изысканного голоса, который в настоящее время можно услышать из уст певца... Дмитрий Хворо-

стовский уже является звездой первой величины». Регулярные ангажементы в ведущих оперных театрах мира: Royal Opera House, Covent Garden, Berlin State Opera, Teatro alla Scala, Vienna State Opera, Metropolitan Opera, Мариинском театре и других, раскрыли многогранного артиста с мощным драматическим потенциалом, редким для западной сцены предпочтением тонкости и психологизма внешнему вокальному эффекту.


Наделенный голосом редкостной красоты, рано завоевавший мировую славу, певец относится к собственному творчеству едва ли не аскетически строго, подолгу работая над каждым новым оперным или концертным проектом и не стремясь к быстрому шумному успеху. Евгений Онегин, Фигаро, Дон Жуан, Родриго Поза, Риголетто и другие ведущие партии мирового оперного репертуара в интерпретации Хворостовского отличаются от привычных на современном оперном Олимпе «звездных» трактовок. Ему чужды высокотехнологичные и комфортабельные воспроизведения классических мелодий со «встроенными» в них стандартными блоками художественных переживаний. Хворостовский ищет глубину, трагедию и радость творчества. И в репертуаре – от самого популярного, наподобие русских романсов прошлого века, до самого эзотеричного, вроде вокальных поэм Георгия Свиридова или песенных циклов Густава Малера, – певец не боится пожертвовать беспроблемным успехом ради «непопулярного» прикосновения к подлинному смыслу. Помимо оперы, Хворостовский совершает экскурсы в другие вокальные сферы. Исполняет барочные арии и русские романсы, песни из репертуара Марка Бернеса и Иосифа Кобзона. На «Новой волне» пел шлягеры, специально созданные для него Игорем Крутым. Хворостовский считает, что для певца важно искать новые формы донесения классического искусства. Сегодня опера всё чаще обращается к кино, телевидению, что делает её более доступной широкому зрителю. По его мнению, академические исполнители стали более походить на обычных людей, чем их предшественники, и это привлекает молодую аудиторию. Он считает, что можно и нужно искать новые подходы, чтобы опера не стала

мёртвым, музейным жанром. На его концертах часто пересекаются оперный мир и поп-культура. Он поет романсы, песни военных лет, выступает под аккомпанемент оркестра народных инструментов. Певец определяет такой поход к своему концертному репертуару отражением особого музыкального жанра – кроссовер. Его основоположниками были, кстати, и Энрико Карузо, и Марио Ланца, и Фёдор Шаляпин. Под народные инструменты пели многие выдающиеся исполнители. Хворостовский считает, что нельзя относиться к этому свысока, всё дело в том, как исполнять. Для него смешение жанров не проблема. Главное, каков уровень исполнения. Так каков же этот баловень муз и любимец фортуны вблизи, как он говорит, что вспоминает и о чем мечтает? Возможность познакомиться с жизнью выдающегося современного оперного певца была у зрителей Монреальского Международного Фестиваля фильмов об искусстве (FIFA), который проходил с 20 по 30 марта в нашем городе. В этом году в основной программе фестиваля был представлен документальный фильм петербургского режиссера Ники Стрижак «Дмитрий Хворостовский. Я и музыка» (Dmitri Hvorostovsky: The Music and I). В этом фильме «оперный лев», как его окрестили западные журналисты очаровывает зрителей своим талантом, сексуальностью и харизмой. Обладатель одного из самых выдающихся голосов в мире делится со зрителями основными вехами своего творческого пути. Он вспоминает детство, свою любовь к музыке, искусству, рассказывает об огромном ежедневном труде. Его рассказ дополняют интервью с коллегами и сценическими партнерами, учавствовшими вместе с певцом в исполнении произведений Чайковского, Бизе, Рахманинова и Верди.

OМ апрель 2014

15


КВАРТИРЫ

В АРЕНДУ

САМЫЕ ПРОСТОРНЫЕ в районе Cote-St-Luc!

514 482-0336

5501 Adalbert Côte-Saint-Luc,

QC H4W 2B1

www.cogir.net

16

OМ апрель 2014


OМ апрель 2014

17


монологи

ГВЕЙН ГАМИЛЬТОН

День такой

Не знаю... Одна особа на работе со мной просто стоять рядом не может, не то чтобы разговаривать. Было время – пожалуйста, пододвигалась поближе. А теперь – ничуть. Перестала она, кажется, уважать меня полностью. И знаете что – признаю вину за собой. Не скрою. Но обстоятельства были. Любой другой на ее месте посочувствовал бы мне. Началось с утра. Проснулся я позже нужного и выпрыгнул из дома на бегу. Побежал и, может, не совсем адекватно застегивал пуговички, или там ремень не полностью затянул. Да и вид немножко отчаянный, человеческий облик отсутствовал. Виноват, не скрою. Но опаздывать очень не хотел. Знал, что шеф будет сегодня, да и просто не люблю опаздывать. Слава Богу, прихватил документы. Вообще-то не привык еще носить с собой повсюду доказательство того, что я есть. А тут взял двумя пальчиками – теми, которые должны были заниматься пуговичками. И давай быстро к метро. Шеф будет на работе сегодня. Шеф будет... Пуговички подождут. Человеческий облик потом найдем. Но чувствуют же акулы и собачки кровь и отчаяние. Успешно пробежал я мимо бездомных бедных песиков, которые уже грызли кости, подаренные им добрыми женскими гражданками пожилого возраста, но угодил прямо в руки к людям, носящим достаточно красивые фуражки. Проверили документы, сделали замечание по поводу пуговичек, еще раз внимательно посмотрели в паспорт, улыбнулись и отпустили подоброму – спасибо до сих пор им! Чудо какое! Прыгнул в вагон, хотя двери уже практически закрылись – еще одно чудо, такое уже не объяснить. Два чуда подряд – может, день какой-то особенный. Застегнулся и выдохнул до кольцевой. Там было сложно. То есть, на человека уже был похож, но один эскалатор не работал, и люди решили толпиться бесцеремонно. Упорно давили вперед. Когда я поднялся до вершины эскалатора и оказался в переходе, за-

18

OМ апрель 2014

метил, что пуговички снова умудрились расстегнуться, и ребята в синем опять приостановили мое стремление. – Ну, дорогие, – говорю, – вы же уже один раз отпустили меня сегодня! Но они не сказали ничего, взяли паспорт и начали читать. Читали долго, растянули дело. То ли латинские буквы изучали, то ли еще чего. Но и они в конце-концов отпустили на все четыре стороны, благодарю сердечно. Осталось буквально совсем немного до работы. Шел я вперед и не так уж страшно опаздывал, чтобы надо было расстраиваться навсегда. Но бежал. Осталась одна станция. Выхожу из вагона. Остался один эскалатор. Поднимаюсь. Остался один милиционер… который забирает у меня документы и даже не смотрит на них, а просит идти за ним! Указывает на ментовку. Просит садиться. Просит подождать. Все просит, но ничего не осматривает. Не интересуется. Ожидание у меня начало зашкаливать. Холодный пот. И милиционер недоволен. Видимо, мной. И шеф недоволен будет. Интересно, кого еще я сегодня мог бы разочаровать? Наконец милиционер интересуется и открывает паспорт. Недоумевает. Смотрит. Улыбается чуть заметно. Просит прощения и отпускает с миром. Дошел до работы, но уже без чувства достижения. Там удивились даже. – А ты что здесь делаешь? – Да я здесь работаю, – говорю. – Работают обычно с утра, а не когда желание появляется. Я начал объяснять, как останавливали. Ничего не сказали, говорю, долго проверяли, блин, очень долго, будто виза, что ли паршивая. Не в первый раз, между прочим. Потом еще раз. И еще раз. Три раза в один проезд! Кого так останавливают часто? Как можно так жить и приходить на работу вовремя?

Мне даже стало не смешно, говорю. Ни в один момент мне не было легко и радостно. Тормозят, а никакой радости нет! Взяла администраторша паспорт, чтоб посмотреть на визу. Посмотрела внимательно. Позвала другого сотрудника. Потом еще. В конце-концов, все посмотрели. – Ну че, – говорю, волнуясь. – Нормально? – Нет, – отвечают. – Не нормально. И стало мне холодно. – У тебя что, сегодня день рождения? Все эти проверки меня начисто сбили с панталыку. Подумал секунду. Блин... – Ну да, – говорю. День рождения. Действительно. Как можно забыть про собственный день рождения? – Зажал, – говорят. А это – страшный приговор. Люди на меня смотрят и головами качают. Кто подобрее. Кто подходит, по плечу шлепает: «Проставиться надо, старина». Кто-то желает все-таки всяких благ. А вот она, девка та, не улыбается. – Да ты, – говорит с выражением презрения, – тьфу! И правда, трудно с этим спорить. Надо было об этом подумать. На работе же каждый день пью шампанское и ем тортик «Киевский» или там «Наполеон». Все проставляются. Вот оно как. А я к своему совсем не подготовился. – А я-то просто подумал, – говорю, – что не хотят работать. И поэтому каждый день пьют шампанское. Я както недопонял сам, что надо, серьезно. А если бы... Но было уже поздно. Она уже ушла. И больше со мной не разговаривала. © Gwain Hamilton. Москва, 2007 г.


OМ апрель 2014

19


гаджеты

ДМИТРИЙ КОРОБКОВ

Барбекью для ленивых Скоро весна. Из под снега постепенно показывается долгожданное: трава, гриль и девушки в их незапорошенном виде.

к гостям. Так, по крайней мере, представляет себе процесс производитель. Зонд измеряет температуру в толще куска мяса и через блютус сообщает, что «уже пора снимать».

Но мы о гриле. Настоящие любители приготовления мяса на свежем воздухе могут оскорбиться вмешательством чуждых технологий в это душевное дело, но гаджеты на всякий случай все же существуют. Например, iGrillmini. Вдобавок полагается иметь айфон-айпад. Приложение для Android выйдет к лету.

Если вы все же благоразумно остались неподалеку от мяса, можно следить за подсветкой единственной кнопки на базовой станции, цвет которой меняется от зеленого к красному.

Прибор представляет собой сочетание небольшого заточенного зонда с термодатчиком, и базового устройства,

Универсальная зарядка Если практическая польза от большей части гаджетов зачастую носит чисто умозрительный характер, то с необходимостью иметь про запас универсальную зарядку PowerAll трудно поспорить. Эта батарея способна без дополнительной подзарядки вернуть к жизни аккумулятор вашего автомобиля до 20 раз. От него же, благодаря наличию USB-портов, можно заряжать смартфоны, планшеты, навигаторы и так далее. Емкость батареи: 12,000 мА/ч. Зарядка оснащена и LED-лампочкой для подсветки. В общем, незаменимая вещь на всякий случай. www.thepowerall.com от 120$

20

OМ апрель 2014

которое обрабатывает и передает результаты измерения на смартфон или планшет. Втыкаете зонд в стейк, крепите базу на магните к корпусу гриля или мангала (лучше подальше от огня, прибор особой жаропрочностью почему-то не отличается) и идете

Плюсы: недорого и, по отзывам, в общем-то работает. Минусы: непонятно, почему было не оснастить базовую станцию, кроме индикаторов «готово - не готово» обычным цифровым термометром. store.idevicesinc.com 40$


предметы не первой необходимости

Робот-лейка Как заметила обозревательница CNET Аманда Кусер, эта штука смахивает на гибрид робота-пылесоса Roomba и R2-D2 из «Звездных войн». Так или иначе, это робот-поливалка с довольно впечатляющим набором функций,

ск

ор

о

заявленных производителем. Так оно или нет, пока неизвестно, продажи начнутся с июля. Благодаря информации, получаемой с погодных станций, робот Droplet самостоятельно определяет количество необходимой на данный момент воды для каждого из растений в радиусе 10 метров от него. По словам разработчиков, робот способен учитывать такую информацию, как состояние почвы, время года, скорость испарения воды различными представителями флоры, и другие факторы. Такой подход позволяет создать не только благоприятные условия для роста цветов, кустов и деревьев, но и экономить воду. Ну, или расходы на садовника в какойто степени. Предзаказ: amazon.com $300

Душевой счетчик

Когда вы принимаете душ, то, скорее всего, об экономии воды не заботитесь. И все же есть такое забавное устройство, которое позволяет следить за тем, например, не слишком ли долго любители водных процедур принимают душ или ванну. Гаджет Waterpebble создал дизайнер Paul Priestman. Устройство не новое, на рынке оно уже несколько лет и, надо отметить, пользуется довольно большим спросом. Waterpebble выглядит как маленький пластиковый камешек, который нужно

бросить в ванную или душевую кабинку перед тем, как стать под душ. Гаджет будет запоминать, сколько воды вы использовали в первый и второй раз, и примет это за норму. А на третье утро превратилась она, если количество воды увеличилось, будет отчаянно мигать красным. Зеленый сигнальный фонарик говорит о том, что вы молодец, желтый – что вписались в свою норму. Чтобы сбросить «счетчик» следует нажать в центр камешка, и тогда процесс отслеживания начнется сначала. waterpebble.com около 20$

OМ апрель 2014

21


и я л е р п а

22

OМ апрель 2014

мая с 9 до

17 ч асо в


OМ апрель 2014

23


такое кино

ЕЛЕНА ЗАМКОВАЯ

Важнейшее из искусств...

В Монреале открывается первая КИНОШКОЛА для детей и юношества Задумывались ли вы, каким бы был наш мир без искусства? Что такое искусство вообще? Зачем оно? И наконец, какое место занимает в вашей жизни и жизни ваших детей? Существует множество ему определений. Философы всех времен оставили большое количество довольно сухих, но весьма глубоких определений. Во-первых, утверждают они, искусство – это специфичекий вид духовного отражения и освоения действительности. Во-вторых, один из элементов культуры, в котором аккумулируются художественно-эстетические ценности человечества. В-третьих, это форма чувственного познания мира, наряду с рациональной – в науке, интуитивной – в религии. А еще в искусстве проявляются творческие способности человека. И наконец, искусство может рассматриваться как процесс освоения человеком художественных ценностей, доставляющий ему удо24

OМ апрель 2014

вольствие и наслаждение. Все, казалось бы стройно и логично, но все же хочется найти более эмоциональное определение, которое пришлось бы по душе и человеку не отягощенному дипломом по философии. Искусство – это душа Человечества, мир образов, полет фантазии, желание понять смысл жизни и человеческого бытия, концентрация творческих сил человека... Искусство – это многоярусные, устремленные ввысь буддийские пагоды, изысканная вязь мусульманских орнаментов, совершенство античных статуй, грандиозность средневековой готики, прекрасные образы Мадонн Ренессанса, буйство воздуха, света, жизни у импрессионистов, это загадки, которые нам загадывает сюрреализм... Обобщая, можно попытаться определить искусство как «образ» – образ мира и человека, переработанный в сознании творящего и выраженный им в звуках,

красках, формах, движениях. Перекликается с вышесказанным и наиболее близкое мне определение: искусство – это овеществленное стремление человечества избежать забвения, оставить по себе след в Вечности, приблизиться к Творцу. Какими же способами мы добиваемся этой цели?

ОТ ОБЩЕГО К ЧАСТНОМУ Литература, театр, графика, живопись, скульптура, хореография, музыка, архитектура, прикладное и декоративное искусство, цирк, художественая фотография, кино, телевидение... Источник такого многообразия философы разных эпох находили в разнообразии человеческих способностей, в особенностях духовного и


культурного наследия, в различии художественных средств, которыми пользуются люди творчества, а также в эстетическом богатстве и многообразии действительности. Композитор воспринимает картину мира слухом, живописец – зрением, наслаждаясь не звуками, а красотой форм, игрой линий, горением цвета, оттенками, мягкими переливами светотени. Танцор выражает переживания в движении. Писатель запечатлит увиденное, одно за другим нанизывая на нить повествования слова. Все занимаются одним и тем же – воспринимают, трансформируют и выражают красоту и богатство мира через разные способы творческого самовыражения. Закономерно, что художественное развитие человечества – это два встречных процесса. Первый – от общего к частному. От целостного художественного мышления в древности отпочковались танец, пение, музыка, театр, литература, в XIX в. формируется художественная фотография, в прошлом веке – кино и телевидение. И наоборот: от отдельных искусств – к их синтезу.

МУЗА КИНО Самый яркий представитель такого синтеза – кино. Рожденное на технической основе кинематографа, киноискусство выступает синтезом литературы, изобразительного искусства, театра и музыки. И в то же время оно по праву считается самостоятельным видом искусства. Видимо, 28 декабря 1895 года, когда братья Люмьер устроили первый в истории публичный просмотр программы своих короткометражных фильмов, родилась новая муза — Муза Кино. Выразительный язык кино богат и разнообразен. Технологически кинематограф заимствовал от фотографии принцип фиксации световых лучей, который связывает кино с изобразительной традицией, идущей от живописи. Из живописи пришли композиция и построение кадра, основы организации цветового решения. Литература привнесла сюжетное построение фильма, сценарий, подтолкнула кино к ракурсному видению человека или события, кроме того, сообщило кино принцип монтажного построения. Театр дал кинематографу опыт построения объёмных декораций, систему и методику взаимодействия актёров при постановке мизансцен, принципы подбора актёров на роль. Киноискусство включает драматургические, языковые, музыкальные, живописно-пластические элементы,

оно не дублирует и не заменяет театр, литературу, музыку, или живопись, а перерабатывает их опыт в соответствии с особенностями экранного творчества.

КИНО – ДЕТЯМ И ПОДРОСТКАМ Нужно ли обучать этому – самостоятельному – виду искусства детей и подростков? Безусловно, нужно. Во-первых, в мире, где кино стало одним из самых распространенных и доступных видов визуальных коммуникаций, молодых людей нужно учить разбираться в кино, помогать выстраивать собственную визуальную культуру, прививать вкус к достойным произведениям, знакомить с фильмами, не засоряющими сознание, а раскрывающими красоту и многообразие мира. Во-вторых, в процессе изучения основ киноискусства перед студентами откроется огромный и захватывающий мир, где есть место практически всем видам творческой деятельности человека: музыке, живописи, литературе, театру, хореографии, фотоискусству... Изучение истории кино неразрывно связано с мировой историей и знакомит с достижениями гения кинематографистов из самых разных стран мира, расширяя культурные и человеческие горизонты. Возможность групповой работы по созданию документальных и постановочных фильмов дает неоценимый социальный и психологический опыт. И наконец, демонстрация созданных работ, возможность участия в фестивалях детских и юношеских фильмов принесет уверенность в собственных творческих и человеческих способностях.

В Монреале открывается первая КИНОШКОЛА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА. В программе: основы музыки, живопись и рисунок, история кино, операторское искусство, монтаж, актерское мастерство, режиссура, основы журналистики, работа над художественными м документальными короткометражными фильмами. Предварительная запись на 2014-15 год уже началась. Телефон: (514)814-7217. Приглашаем вас в увлекательное путешествие в Мир Кино!

OМ апрель 2014

25


внешний вид

ОКСАНА СУШИЛЬНИКОВА

Знаковые вещи Весны 2014!

Восток - дело тонкое Образ женщины состоит из тысячи компонентов. К сожалению, мы часто обращаем внимание на общее и упускаем из вида частности. Казалось бы, что такого может быть в женских запястьях? А они, тем временем, нередко притягивают внимание мужчин и даже становятся предметом поэтических творений! Золотой браслет – восточный символ женственности, покоривший мир. Сила его обаяния – в изобилии: чем больше украшений на запястье, тем привлекательней хозяйка! 26

OМ апрель 2014

Комбинезон Неоспоримый тренд весенне-летнего сезона. Он очень практичен и удобен, совсем не требует сочетания верха и низа по цвету и пропорциям, поэтому подходит на все случаи жизни. Кожа, декольте, блестящие ткани... Этой весной комбинезон превращается в универсальный вечерний наряд.


Весенние аксессуары Сверкающие стразы, яркие заклепки, бусины, цепочки и аппликации – чем больше декоративных элементов, тем интересней образ.

Юбка-карандаш Чем больше юбок у девушки, тем больше выбор всевозможных образов и сочетаний. Обычно при выборе определенной модели, женщина обращает внимание на то, насколько стильно и оригинально будет она выглядеть, и насколько будут подчеркнуты все достоинства фигуры и скрыты недостатки. Идеальная модель – это юбка-карандаш! Эта юбка уже давно завоевала сердца модниц, став классикой. Она элегантна и прекрасно подходит как молоденьким девушкам, так зрелым женщинам. Юбка-карандаш рисует безупречный точеный силуэт. Строгость линий смягчат нежные оттенки и мерцающий эффект. В моде также вязаные модели, которые завораживают гибкостью линий и женственностью образа.

OМ апрель 2014

27


шитьë-бытьë

ТАТЬЯНА ГЛАЗКОВА

Цвет орхидеи В сентябре 2013-го, на Неделе моды в Нью-Йорке, Институт цвета Pantone объявил списки актуальных оттенков сезона весна-лето 2014 года для женского гардероба. Одним из фаворитов стал цвет «сияющая орхидея» (Radiant Orchid). Этот ослепительный лилово-фиолетовый оттенок, приближенный по цветовой насыщенности к оттенку фуксии. Цвет «radiant orchid» перекликается с нежно-фиолетовым «violet tulip», однако обладает более явно выраженной насыщенностью и глубиной. Эти два модных оттенка фиолетовой гаммы просто идеально сочетаются между собой. Лилово-фиолетовый цвет в новом теплом сезоне станет незаменимой находкой для девушек, которые любят внимание и толику эпатажа. Стилисты комбинируют «radiant orchid» с такими тонами, как «celosia orange», «cayenne» и «freesia». Дизайнеры всего мира не могли устоять перед этим цветом, представляя различные предметы гардероба. Меня вдохновение посетило в виде платья и юбки. Начнем с построения выкройки платья на бумаге. Рисуем прямоугольник шириной, равной 1/2 объему бедер + 1620 см и высотой, равной длине изделия. Проводим пунктирную линию четко посередине. Теперь внимательно рассмотрим рисунок.

28

OМ апрель 2014

Сегодня очень популярен сложный архитектурный крой, поэтому добавим геометрии в наше платье. Первый поперечный шов будет проходить по линии груди, обратите внимание, что линия стачивания плавно изогнута. Второй и третий швы - на расстоянии 7 см выше и ниже линии талии. Те перь вычерчиваем чуть спущенную линию начала рукава. Затем разрезаем нашу выкройку на детали. При раскрое необходимо помнить, что на поперечные швы припуски равны 1 см, на боковые швы по 1,5 см, на подгиб низа 4 см. Деталь 1 (две детали) – кокетка переда. Срезы этой детали посередине оставляем открыты-

ми, это фактически разрез горловины. Припуски подгибаем вовнутрь и тщательно приутюживаем. Деталь 2 – лиф переда (две детали) стачиваем посередине, разутюживаем шов. Деталь 3 – втачной пояс переда со сгибом. Деталь 4 – переднее полотнище юбки со сгибом. Далее стачиваем поперечные швы всех деталей и разутюживаем. Cпинка: деталь 5 – кокетка спинки со сгибом, деталь 6 - лиф спинки со сгибом, деталь 7 - втачной пояс со сгибом и деталь 8 - заднее полотнище юбки со сгибом. Детали спинки не имеют серединных швов, поэтому стачиваем только поперечные швы. Обязательно тщательно разутюживаем. Затем стачиваем боковые и плечевые швы, вшиваем рукав. Сам рукав представляет из себя прямоугольник, равный длине рукава, минус 6-7 см (т.к. у нашего платья спущенное плечо) и шириной равной ширине нашей проймы. Низ рукава присбориваем до длины 21-23 см (в зависимости от обхвата запястья) и делаем узенький манжет. Для этого выкраиваем для окантовочной бейки две полоски ткани длиной 23-25 см вместе с припусками. Бейку складываем вдоль пополам и приутюживаем лицевой стороной наружу. Бейку снова раскладываем и стачиваем концы. Окантовочную бейку прикалываем булавками с лицевой стороны к нижнему срезу рукава и притачиваем на расстоянии 1 см. Бейку отворачиваем на изнаночную сторону, приметываем, прокладываем шов. Затем убираем наметку. Манжет готов. Теперь займемся кулиской. От воображаемой середины талии отмеряем вверх и вниз по 1,5 см и рисуем чуть заметные линии острым кусочком мела. С изнанки прикалываем булавками по воображаемой линии талии полоску ткани шириной примерно 5 см и по меловым линиям делаем строчки, оставляя с одной стороны свободный вход в кулиску 2-3 см. Вставляем эластичную ленту, шириной 2 см и длиной, равной обхвату талии. Выкраиваем косую обтачку четко по горловине.


glazkova.montreal@gmail.com

Обтачку пристрачиваем на расстоянии 1 см от края изделия, отворачиваем вовнутрь, приутюживаем и прихватываем потайным швом с изнанки в нескольких местах либо отстрачиваем горловину и разрез. Пришиваем маленькую пуговку и делаем воздушную петельку. Затем подшиваем низ изделия потайным стежком.

15см, высота вытачки спинки 12-13 см. Строим линию середины полочки, линию середины спинки, от них откладываем по 1/8 Р. После этого разрезаем выкройку по линиям середины полочки и спинки. Вырезаем вытачки и закрываем их. Переносим полученную выкройку на другой лист бумаги. Плавно скругляем линии талии и низа. Перед раск р о е м юбки на ткани делаем выкройку кармана. Б е р е м прямоугольник бумаги высотой 26-27 см и шириной 20-21 см. С одной стороны вырезаем квадрат.

Тем, кому необходимо соблюдать дресс-код в офисе, предлагаю сшить юбку. Сначала все делаем на бумаге. Необходимо снять 3 мерки: обхват талии (От), обхват бедер (Об), длину изделия. Строим прямоугольник шириной, равной половине обхвата бедер плюс 2 см. Далее считаем раствор талиевых вытачек (Р). Р = Об/2 минус От/2. Для простоты, полученную величину делим пополам. Строим вытачки. Высота вытачки полочки 13-

Выкраиваем полочку, спинку юбки и два кармана. Выполняем наметкой подгибку кармана со всех сторон, отутюживаем и отстрачиваем в край. «Входную» сторону кармана отстрачиваем дважды, далее прикалываем оба кармана к полочке и пристрачиваем. Визуально карман отстрочен двойной строчкой! Отутюживаем. Стачиваем боковые швы, не забывая вставить молнию в левый боковой шов. У данной юбки можно сделать пояс, а можно и обойтись без него. Если пояса не будет, то по линии талии лучше сделать обтачку. Низ юбки подшить потайным стежком. Отличного вам настроения и умопомрачительных нарядов! Фото: Екатерина Комарова.

OМ апрель 2014

29


30

OМ апрель 2014


OМ апрель 2014

31


АЛЕКСЕЙ БЕЛИКОВ

стиль

ИННА КОЗИНА

«Некоторые любят погорячее...» Правила и особенности высокой температуры. Укладка на бигуди Волосы высушиваются чистыми или с пеной для волос. Важно, чтобы они высохли полностью. Оставшаяся влага может не полностью уйти с концов волос, которые при накрутке окажутся внутри. Делайте накрутку в направлении задуманной причёски. Если вы используете простые бигуди, «липучки» или «бумеранги» – сбрызните лосьоном для укладки каждую накручиваемую прядь. Это поможет зафиксировать укладку. Оттяжка накручиваемой пряди прямо перпендикулярна относительно кожи головы. Высушите феном или с использованием сушильного колпака. Если вы используете термо-бигуди, наносить лосьон не нужно. По окончании времени выдержки обязательно дайте волосам остыть. Это очень важно. Именно в этот момент происходит полная фиксация. Обычно это занимает примерно 5 минут. Если вы используете термо-бигуди, дайте им остыть полностью и вы получите упругий завиток. Если вам нужна слабая волна – держите всего

32

OМ апрель 2014

лишь несколько минут и, не дожидаясь полного остывания, снимайте бигуди. На тонких, окрашенных волосах укладка на термо-бигуди держится несколько дней. Укладка на плойку или горячие щипцы Непременно сушите волосы с термозащитным спреем. Он помогает защитить волос от негативного воздействия высокой температуры плойки или утюжка и даёт лёгкую фиксацию. Только после полного высыхания вы можете смело накручивать или выпрямлять прядь. Важно, чтобы вы выбрали оптимальную температуру щипцов, если она на них регулируется. Для тонких волос – не слишком высокую, для толстых и упругих – чуть повыше. Прядь должна находиться на плойке не более 5 секунд! Передержка приведет к тому, что вы можете «сжечь» волос. Обязательно дайте несколько секунд остыть пряди. В завершение вы можете расчесать волосы и нанести немного лака для волос. Лак зафиксирует укладку и придаст объём вашим новым кудрям.

Укладка феном Используйте термозащитные спрей и/или пену для укладки. Особенно помогает использование пены на тонких волосах. Она немного утолщает волос, делая его более податливым для укладки и он держит лучше объём. Если у вас длинные или средней длины волосы, используйте для укладки круглые расчёски из натуральной щетины (брашинг). Расчёски из щетины хорошо полируют поверхность волоса, но объёма от них не ждите. А вот круглые металлические расчёски дают упругий завиток и объём. И конечно, не забывайте: чем длиннее волосы, тем меньше объёма будет у корней. Регулярно посещайте парикмахера, чтобы придать форму вашей стрижке, а также получить необходимые советы по использованию укладочных средств и средств по уходу за волосами. Профессиональные стилисты

514.882-6385 Алексей 438.993-9138 Инна


OМ апрель 2014

33


едим не дома

ЮЛИЯ ФАДЕИЧЕВА

Namos 228 Bernard st. West Когда Катрин Денев последний раз приезжала в Монреаль на съемки, она каждый вечер ужинала в греческом ресторане Namos на улице Bernard в Mile End. Атмосферу здесь особо уютной или домашней не назовешь. Предпочтение отдано минимализму во всем: от дизайна до размера порций. Все меню – в стиле «тапас», маленьких, но разнообразных закусок. Мы и заказали всего понемногу, и вот что нам понравилось: совершенно потрясающие бараньи отбивные на косточке, греческий салат, цукини и баклажан в кляре с цацики, жареные кальмары и курица на гриле. Сервис, под стать оформлению, минималистичен и, честно говоря, есть что в нем улучшать: один заказ у нас полностью забыли, воду налили в стакан

Burger de Ville 59 Westminster North 7093 Jarry East 5282 St.Laurent blvd. Это маленький, скромный ресторанчик, при виде которого вы вряд ли догадаетесь, что Burger de Ville – один из лучших бургер-ресторанов в городе. Меню маленькое и платить нужно при заказе… Зато вы едва успеете начать беседу со спутником, как заказ будет готов. И тогда, откусив первый кусок от бургера, вы поймете, почему об этом невзрачном месте столько написано в местной прессе. Мясо здесь используют только свежее и только канадское. Это семейный бизнес, держащийся на качестве и очень дорожащий репутацией. В меню есть салаты, стейки и путин. Я остановилась на бургере «Чёрный и Синий» (с синим сыром, перчёной корочкой, карамелизованным луком, салатом и помидором), который превзошел все мои ожидания. И порции здесь такие, что не придется ломать челюсть для того, чтобы вгрызться в блюдо. Ну и, наконец – здесь можно поесть за вполне разумную цену. 34

OМ апрель 2014

из-под пива... Но в целом еда оставила хорошее впечатление. Осьминог и перец на гриле я бы во второй раз не заказала, а вот медовый пончик с мороженым на десерт – обязательно. Это место, куда стоит идти группой, заказывать греческое вино и громко, бурно – по-гречески – беседовать.


Фото автора. Блог: www.stepintomyday.com

Bistro Lustucru 5159 avenue du Parc Если вы любитель тартара, мясного или рыбного, то Bistro Lusticru посетить просто обязаны. Здешний уникальный Bar à Cru («сырой бар») предлагает самые разные тартары на основе девяти сортов мяса и рыбы: говядина, баранина, конина, форель, камбала и так далее с самыми разными соусами и приправами. В первое посещение я сделала классический выбор: тартар из лосося с кориандром, пюре из авокадо и васаби, и чипсы с креветками. В следующий раз, осмелев и освоившись, я отведала тартар из утиного конфи с жареным фундуком, инжиром, изюмом и горчицей. Блюда оказались настолько же вкусны, насколько длинны их названия. Помимо великолепной кухни, мне здесь понравился декор: с приглушенным освещением, модной музыкой и красивым баром посреди очень глубокого помещения. В следующий раз я обязательно вернусь за большим блюдом La Totale, включающим все тартары одним махом. Стоит недешево, 95$. Ну, так я и приду не одна...

OМ апрель 2014

35


гурман

ЕВГЕНИЙ СОКОЛОВ

Очистительный коктейль Напиток вместо ужина

Наконец-то я добрался до блюда, за которое меня не будут ругать диетологи. Более того, они единодушно его одобрят, так речь пойдет о зеленых коктейлях. Сам я к оздоровительно-похудательным системам отношусь с большой настороженностью, и имею на то основания. Четверть века тому назад, в веромонтский период писателя Саши Соколова, я частно навещал его в разных городках близ горнолыжного курорта Шугарбуш, в коих Саша имел обыкновение попеременно жить. Городки эти мы в шутку переименовывали на русский манер. Так, Middlesex превращался в Междусекс или, в зависимости от настроения, Среднесекс, Moretown – в Болеегород, а Waitsfield – в Поле Ожидания. Как-то раз в это самое Поле Ожания в гости к Саше приехал сотрудник русской службы BBC Феликс Дрейзин. Приехал с женой и детьми, мальчишками лет 4-х и 6-ти. Гости оказались сыроедами и, кроме каких-то ростков, по-моему, ничего не употребляли. Сидим, неторопливо завтракаем каждый своим: мы с Сашей бутербродами с привезенной мною из Монреаля немецкой ветчиной, а наши гости – ростками. Вдруг между старшим из мальчиков и Феликсом происходит такой диалог. – Папа, а мне можно молока? – Нет, это же белый яд, сынок! – А я думал, что белый яд это сахар... – И сахар белый яд, и молоко белый яд... На столе было полно всякой снеди, и в задушевных беседах я даже не обратил внимание на то, что же, собственно, ели дети. Тут мне в глаза бросилась, как мне показалось, их нездоровая бледность и хилость. Мне стало жалко мальчишек, и я подумал, что родители вольны питаться хоть березовыми почками, но зачем же мучить детей? После этого Феликса и его семью я больше не видел. Слышал, что

36

OМ апрель 2014

он в очередной раз развелся и вновь женился. Понадеялся, что вместе со сменой семейной обстановки он поменял и питание. Вскоре произошел другой случай. Меня в Монреале навестила дочь одного известного русского поэта. Думал, она приехала город посмотреть, а оказалось, что с миссией: она хотела охватить как можно больше людей новой системой сверхздорового питания. Надо было пить какую-то мутную жидкость. При этом гарантировалась идеальная работа желудка и тонкая фигура. О похудании я в то время не думал, и честно признался гостье, что мне пока еще не надоели сосиски и бифштексы. Позже я узнал, что она умерла от рака желудка. И, наконец, один мой близкий друг, таланливый журналист и телеведущий, имя которого опять же не называю, ибо оно до сих пор на слуху, был признанным гурманом. Работая на радио в Париже в ночную смену, он заканчивал передачу рано утром, когда кафе только открывались и заполнялись парижанами, завтракавшими круасанами с кофе. Моему другу по специальному заказу накрывали ужин с вином, после чего он отправлялся домой, делал какие-то дела и ложился спать. Он както мне посоветовал свое собственное лекарство от сердечных заболеваний: устрицы и красное вино. Позднее, будучи уже в Москве, он решил похудеть и записался к какому-то известному диетологу. Тратил на это уйму денег. Дело доходило до того, что если мой друг оказывался в ситуации, когда приходилось или хотелось съесть что-то воспретительное, то он звонил своему диетологу, и тот ему либо запрещал, либо позволял, но наказывал за это какими-то санкциями. По этому поводу один наш


общий коллега метко заметил: «Мне кажется, наш Лева вступил в какуюто гастрономическую секту!» Он, действительно, быстро похудел, но затем неожиданно заболел раком поджелудочной железы. Вскоре его не стало. Не хочу превращать эту рубрику в страшилку, возможно это все были лишь совпадения, но на размышления они все равно наводят. Надеюсь быть понятым, почему я так настороженно отношусь к оздоровительному экстремизму в еде. На днях такое отношение претерпело некие изменения. Захожу в гости в гости к знакомой и застаю ее со стаканом какой-то зеленой смеси. Поймав мой недоуменный взгляд, она сообщила, что руках у нее зеленый коктейль, составленный из зеленых же овощей и фруктов. И тотчас предложила отведать. Инстинктивно я хотел было отказаться, но любопытство пересилило. Попробовал и не поверил самому себе: мне понравилось! Рецепт отличается необыкновенной вольностью интерпретации. В блендер закладываются любые зеленые овощи, салаты и фрукты в соответствии со вкусом и наличием, и перемешиваются в зеленый коктейль. Единственное условие: зеленые овощи и фрукты нельзя смешивать с овощами и фруктами любого другого цвета. В рецепте присутствовали даже стебли одуванчиков, которые, как я неожиданно для себя выяснил, продаются в некоторых овощных магазинах. Получив от своей знакомой в качестве подарка часть этих стеблей, я на другой день утром решил провести эксперимент с коктейлем. Положил в блендер один нарезанный авокадо, два киви, четверть зеленого болгарского перца, лист зеленого салата, петрушку и уже упомянутые одуванчики. Получился приятный коктейль с легким пряным привкусом, который, как я понял, напитку придавали одуванчики. Полезность зеленых овощей не отрицает никто, но я все же полез в интернет и нашел много тому подтверждений. Специалисты писали об очистительных свойствах зеленых коктейлей для организма, отмечая при этом содержание в них клетчатки, необходимой для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма всяких шлаков и токсинов. Как и все апологеты полезных диет, моя знакомая обещала чудеса уже через две недели, если я буду употреблять коктейли утром и вечером вместо завтрака и ужина. Я же решил вы-

брать менее радикальный подход и просто разнообразить зелеными коктейлями обыденность постного стола. Можно с уверенностью предположить, что если вместо ужина часа за четыре до сна употреблять зеленый коктейль (при условии не впадания в обжорство в течение дня), хорошее самочувствие и прилив энергии с утра вам гарантированы. Следует упомянуть еще одно хорошее свойство зеленых коктейлей. Они действуют, как суп-пюре: дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке. Рецепты, в самом деле, лучше всего изобретать самому. Я заглянул в интернет и обнаружил, что самый простой начинается с огурца, зеленого салата и петрушки. Во многих размещенных в Сети рецептах присутствует банан, что противоречит теории моей знакомой. Специалисты предлагают упирать на зелень, под которой подразумевают в первую очередь травы: салаты разных сортов, щавель, укроп, петрушку, сельдерей. В ход идет также дикая и на первый взгляд не очень съедобная зелень, вроде свекольной ботвы, листьев одуванчика и подорожника, липы, сныти, крапивы и даже лебеды. Эта зелень содержит антиоксиданты, защищающие организм от всякой дряни, которая попадает в него из окружающей среды. Из овощей предлагаю обратить внимание на капусту, а из фруктов – на киви. Их польза для организма общеизвестна. Я предложу вам сегодня два рецепта зеленых коктейлей: один закусочный, другой – десертный. Начнем с закусочного. Нужно взять зелень из той, что уже упоминалась: укроп, салат, петрушка, шпинат, щавель, сельдерей, ботва свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчик и т.д и т.п., и овощи или фрукты в соотношении 2:3 (2 части зелени и 3 части овощей или фруктов). Овощи и фрукты в одном коктейле лучше не использовать. Все измельчить в блендере с добавлением воды. Без воды у вас получится густая каша. Вот простейший рецепт коктейля десертного: берем груши, киви, зеленый салат, несколько веточек мяты и измельчаем в блендере, опять же с добавлением воды. Кто решится начинать день с первого коктейля, а заканчивать вторым, прошу через месяц-другой сообщить о результатах. Буду премного благодарен.

OМ апрель 2014

37


апрель

гороскоп

Овен

Лев

Стрелец

Овнам стоит подумать, прежде чем заниматься, тем или иным делом. Их горячность в апреле может свести на «нет» все их потуги и даже привести к обратному результату. Этот месяц идеально подходит для того, чтобы заняться делами семьи.

Весеннее настроение будет царить в душе у Львов. Люди этого знака будут получать настоящее удовольствие от жизни и дарить окружающим позитивные эмоции. Особенно улыбнется удача в профессиональной сфере, где вы сможете завести нужные знакомства.

В апреле Стрельцам стоит позаботиться о том, чтобы их частная жизнь не стала достоянием общественности. Огласка некоторых подробностей может испортить отношения с коллегами по работе и даже повредить миру в семейной жизни.

Телец Именно неспешность и принятие решений на холодную голову помогут Тельцам в этом месяце не допустить непростительных ошибок. Терпение – лучшее средство, как в конфликтных ситуациях в семье, так и в профессиональной деятельности. Горячность может привести к краху.

Девы в апреле поймут, что часто ведут себя резко и дерзко, общаясь с окружающими, как дома, так и на работе. Эти люди захотят измениться, правда сделать это будет довольно сложно, ведь устоявшиеся годами привычки сложно переломить.

Близнецы

Весы

Чтобы все у Близнеца в апреле получалось, необходимо проявлять активность и всегда быть в гуще событий. Это важное правило поможет не упустить важные моменты в жизни. Лень в этом месяце просто недопустима.

Болтливость представителей этого знака может рассорить их со многими друзьями и коллегами. Умение хранить секреты поможет избежать многих проблем и на работе и в семье. Также стоит позаботиться о родителях, которым нужна ваша помощь.

Рак Интересной и насыщенной выдастся жизнь Раков в апреле. Многочисленные встречи с друзьями, непродолжительные путешествия, знакомства и новые увлечения займут все ваше время с наступлением долгожданной весны.

38

Дева

OМ апрель 2014

Скорпион Этот месяц будет ознаменован приближением чего-то необычного, что изменит жизнь Скорпиона. Возможно, вы узнаете о прибавлении в семействе или вам предложат руку и сердце. Это событие сделает Скорпиона добрее и милосерднее к окружающим.

Козерог Для того, чтобы месяц не оставил неприятных впечатлений, вам не стоит близко к сердцу воспринимать критику в свой адрес и стойко переносить конфронтацию. Лучше всего уйди в сторону, сделать передышку, отправившись в отпуск.

Водолей Представителям знака Водолей необходимо стать более ответственными во всех сферах жизни. Став более внимательными и радеющими за дело, которое они выполняют, эти люди смогут избежать множества проблем в жизни.

Рыбы Рыбам стоит стать мудрее и не поддаваться на уловки того или иного агитатора. Только имея свое собственное мнение, люди этого знака смогут принимать мудрые решения и не попадаться на удочку провокаторов.


OМ апрель 2014

39



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.