Sandnessjøen
11. til 14. november
Det blir tidenes handelsfest og premiedryss over Diamantdagan i Sandnessjøen. For hver 200 kroner du bruker på en av Alstahaug næringsforenings medlemsbutikker, får du et lodd og kan få med deg hjem en bil, en seng eller elektronikk til 25.000 kroner.
– Tidenes beste premiebord
SIDE 12 og 13
Tradisjonsrik butikk som følger trendene
SIDE 22
– Opp i verden og til bunns i fjorden
SIDE 26 og 27
2
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
En handelsfest med noe attåt:
– Nå er det byen vår Tradisjon tro blir det Diamantdaga i Sandnessjøen i år også, men med en litt annen vri enn tidligere. – Diamantdagan er en gammel, ærverdig handledag i Sandnessjøen. Den ble startet for flere år siden av Alstahaug næringsforening, sier Odd Petter Olderskog Leknes, styreleder i Sandnessjøen Event. Sandnessjøen Event og alle medlemsbedriftene i Alstahaugs Næringsforening har gått sammen for å lage tidenes handelsfest under Diamantdagan 2020. For hver 200 kroner kundene handler for i en av de butikkene, får de et lodd som de skriver navn og nummer på, og de blir dermed med i trekningen av forskjellige premier. – Årsaken til at det heter Diamantdagan er at førstepremien var en diamant. Nå har vi ingen gullsmed i Sandnessjøen lenger, og spørsmålet som kom opp var om vi skulle endre navnet på Diamantdagene, sier Olderskog Leknes. Et av forslagene som ble foreslått var «bydagene». – Det var et godt forslag, og det kan hende at det blir bydagene i tillegg. Men vi synes at Diamantdagan er et såpass innarbeid begrep, at nå er det byen vår som er diamanten, sier Olderskog Leknes.
Tidenes Diamantdager
Selv om det nå er Sandnessjøen som er diamanten under Diamantdagan, vil det ikke si at det ikke er skinnende premier. – Vi har tidenes beste og største premier. De som handler har muligheten til å vinne en flunkende ny elbil som blir deres til odel og eie i ett år. Ellers kan de vinne en flott seng til 55.000 kroner, eller elektronikk til 25.000 kroner. Vi er så ydmyke til sponsorene våre som faktisk har sagt ja til dette, sier Olderskog Leknes. Foruten handelsfesten i butikkene, blir det også et sosialt program under Diamantdagan. Blant annet blir det arrangert barnedisko, ølsmaking den ene dagen og quiz den andre. – Det har jo vært en trist og mørk høst, og dette vil være med på å gjenopplive litt aktivitet igjen. Restauranter og utelivsbransjen går sammen for å lage et sosialt program hver dag under Diamantdagan. Vi har satt aktivitetene opp i et system, og har gått så langt som vi får lov til å gjøre i disse koronatider, sier Olderskog Leknes.
Stolt
Han mener det også er viktig å få med nabokommunene på årets handelsfest i Sandnessjøen. – Sandnessjøen er regionsenteret på ytre Helgeland. Den siste tiden har vi fått mange tilreisende landeveien, og ikke bare sjøveien. Årets Diamantdaga blir markedsført innover i landet, og vi er veldig glad for muligheten til å ønske de fra innlandet velkommen utover til Sandnessjøen under Diamantdagan, sier han. Loddene som kundene kan skaffe seg ved å handle fra onsdag 11. november til lørdag 14. november vil bli samlet inn lørdag ettermiddag. Deretter blir vinnerne trukket. – Jeg forventer at dette skal bli årets beste handelsdager. Ikke bare fordi folk er lei av å sitte hjemme, men at de kan handle for 200 kroner og komme hjem med en ny bil. Det er en stor gulrot, smiler han. Tekst og foto: Lise Jeanette Nilsen
DIAMANTDAGAN: Sandnessjøen Event har fått med seg medlemmene i handelsstanden og gått sammen for å lage tidenes handelsfest. – Det er ingen andre i hele Norge som har Diamantdagene, det er kun vi. Det skal vi være stolte av, og det er viktig å holde på denne tradisjonen, sier Odd Petter Olderskog Leknes. Her sammen med Anne Berit Tilrem, Svein Gunvald Ingebrigtsen, Thomas Abildgaard Lehre og Arnt Ove Kaspersen.
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
Diamantdagan
3
som er diamanten
SPRIT: Det er viktig å huske å sprite hendene før hvert butikkbesøk. Senterleder på Amfi Skansen har satt opp nye dispensere og Svein Gunvald Ingebrigtsen tester ut før han trør lenger inn på senteret.
En annerledes diamant og en annerledes trygghet Årets Diamantdaga er ikke bare annerledes enn tidligere som følge av at diamanten er byttet ut. Nå er det også opp til alle at Diamantdagan blir trygt. – Hoster du, er forkjølet, eller har symptomer, så holder du deg hjemme. Du kan heller sende ut noen andre for å handle, sier Odd Petter Olderskog Leknes, styreleder i Sandnessjøen Event. Han oppfordrer også folk til å følge helsedirektoratets råd og passe på å holde minimum en meters avstand til hverandre. Smittevernreglene vil bli ivaretatt av den enkelte butikk, restaurant, uteplass og Amfisenteret. – Næringslivet vårt er nå vante med smittevernseglene, og har egne tiltak i sin butikk. I tillegg har vi lagt opp Diamantdagan over fire dager. Vi ønsker å spre handlinga over flere dager for å hindre at det samles mye folk på en plass, sier Olderskog Leknes. Det som også er spesielt under årets Diamantdaga er det sosiale programmet som vil foregå over fire dager. – Vi kommer ikke til å sette opp en konsert i sentrum, eller noe annet der vi samler mye folk. Det har vi ikke anledning til med tanke på smittevernreglene, sier Olderskog Leknes. Han føyer til at det likevel ikke har vært et slikt
sosialt program i dette omfanget, som det vil bli under årets Diamantdaga fra onsdag 11. november til lørdag 14. november. – Før har det vært litt spredt og konkurransepreg på det. Siden alle plassene er medlemmer i næringsforeninga er det mye lettere å få til et samarbeid, og her drar alle lasset sammen. Alle aktørene kommer til å gjennomføre sitt program etter den erfaringa de har på smittevern, sier Olderskog Leknes. I tillegg vil trekkinga av vinnerloddene vil bli gjort digitalt på Helgelendingens og iSandnessjøens nettsider. Tekst og foto: Lise Jeanette Nilsen
AVSTAND: Inne på Amfisenteret er det godt markert at folk må huske å holde avstand, for sammen skaper vi trygg handel.
4
Diamantdagan
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
ANNEN ETAGE: Mimic har igjen tatt i bruk andre etasje som butikklokale, med tilhørende prøverom.
FERSKE VENNINNER: Veronica og Lise har ikke kjent hverandre spesielt lenge, men allerede virker tonen mellom dem svært god.
HUMØR: Veronica Strand og Lise Olderskog Langø byr på både godt humør og faglig ekspertise på Mimic under Diamantdagan.
Lise og Veronica slår seg sammen
Tester ut nytt konsept Veronica Strand flytter inn i lokalene til Lise Olderskog Langø på Mimic når de slår seg sammen under Diamantdagan for å gi folk et nytt tilbud. – Vi tenkte at vi hadde lyst å gjøre noe annerledes til Diamantdagan, sier Strand, som er driver av Hud by Strand – Velværehuset. Sammen med Olderskog Langø på Mimic slår de hodene sammen og tilbyr klær, sminke, hull i ørene og fargeveiledning under ett og samme tak fra torsdag til lørdag denne uka.
– Det blir artig å få hennes kompetanse inn hit. Veronica kan bistå kundene med hvilke farger de kan ha og hvilken makeup som passer dem best. Så det blir både gode råd og produkter tilgjengelig, sier Olderskog Langø og ser bort på Strand: – Jeg er hudpleier og makeup/ fargekonsulent. Så jeg kan gi veiledning på hudtype og hvilke produkter de skal bruke. Kan vise folk om de kler varme eller kalde farger, sier hun. De to driftige næringslivsdamene sier at de ikke har kjent hverandre så lenge. Olderskog Langø ville egentlig ha Strand til å sminke henne i bryllupet sitt, men sistnevnte var bortreist og dermed ble det ikke noe av. Men etter at Olderskog Langø tok over driften på Mimic, oppsto ideen om å slå seg sammen under Diamantdagan.
Ny i klesbransjen
Og det er bare en drøy måned siden hun overtok som daglig leder i butik-
ken og læringskurven har vært bratt. – Den første måneden har vært kjempeartig. Veldig mange flotte folk, og jeg opplever at folk er glade for at Mimic fortsetter. Men det er utrolig mye å sette seg inn i og læringskurven er bratt. Nå har vi også tatt inn klær til en herreavdeling, men det tar tid å bygge opp en god avdeling. Men der kommer det mer og mer, sier hun og fortsetter: – Jeg vil prøve å beholde den flotte butikken som Britt-Helene Johansen har bygd opp, samtidig som vi ønsker å modernisere noe. Så det er en fin balanse, sier Olderskog Langø og ser bort på kollegaen. – Diamantdagan har jo vært i noen år, og man ser at det kommer masse folk til byen, sier Strand og fortsetter: – Jeg tror folk setter pris på å få hjelp, slik at man unngår å kjøpe noe feil. Mange kjøper klær som ikke blir brukt. Det kan kanskje være fordi at fargen ikke ble helt rett.
De oppfordrer folk til å støtte opp om det lokale næringslivet og handle i butikkene i byen. – Jeg håper at folk støtter opp og handler lokalt. Ta julehandelen her – spesielt når vi er inne i et korona-år, sier Olderskog Langø.
Smittevern på alvor
Men selv om de ønsker at flest mulig benytter seg av tilbudet, må de være strenge på smittevernet. – Jeg skal stå med munnbind og bruke engangspensler på sminken, sier Strand og får støtte fra Olderskog Langø. – Dette med smittevern, avstand og spriting av hender, tar vi veldig på alvor. Hvis det blir veldig fullt, så må vi be om at noen må komme tilbake senere. For det kan ikke bli for fullt, sier hun. Tekst og foto: Marius Eriksen Guttormsen
Helgelendingen
Annonse
Onsdag 11. november 2020
Velkommen til
Diamantdagan i regionsenteret Sandnessjøen!
Peter Talseth Ordfører
I
gjen er det tid for Diamantdagan, en tradisjon som i år arrangeres av Alstahaug Næringsforening og Sandnessjøen Event, i samarbeid med Mediehuset Helgelendingen. Disse dagene har utviklet seg til å bli et fast møtepunkt for folk fra hele Helgeland, i vårt sentrale regionsenter her på kysten. Handel har forandret seg de siste tiårene. Før var man ute etter å kjøpe en vare, mens i dagens samfunn er man i tillegg opptatt av å få en opplevelse i samme farten. Hos oss kan du få gjort unna gjøremål og julegaver, samtidig som du og familien benytter byen til andre ting. Hva med å ta et godt måltid på en av de mange restaurantene her, ta familien med på kino, eller går en tur i badeland. Sandnessjøen har et tilbud til alle aldersgrupper, både fastboende og tilreisende. I tillegg kan du sjekke ut mulighetene for overnatting og gjøre turen til en avslappet reise, i en for mange ellers travel hverdag. Årets arrangement blir holdt i en annerledes tid for oss alle, men med godt smittevern og sunn fornuft, er det ingenting i veien for at Diamantdagan kan nytes i regionsenteret Sandnessjøen, også i år. Husk å følge FHI’s og Alstahaug kommunes smittevernregler. Vask og sprit hendene, hold avstand og føler du deg syk så holder du deg hjemme. Jeg ønsker både fastboende og tilreisende velkommen til Diamantdagan i Sandnessjøen. Og hvem vet, kanskje det blir akkurat du som får vinnerloddet.
Alstahaug kommune
Peter Talseth Ordfører Alstahaug kommune
5
6
annonse
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
Ordstyrer Annbjørg Skjerve HSSE Manager HOD Field Development
Arrangører;
Sponsorer;
Helgelendingen
annonse
Onsdag 11. november 2020
Vinn 11.-14.
Møt den nye Volkswagen
fri bruk av e-up! i 1 år november! inkl. servicepakke! Kom innom Amfi 11 .- 14. november for mer informasjon.
under Diamantdager i Sandnessjøen 11. - 14. november!
Bestill under Diamantdagene og få en ekstra god deal
Nye ID.3 1ST Plus 416.480,-*
Nye Volkswagen ID.3 er vår første helelektriske bilmodell som er bygget på en helt ny innovativ plattform. Den er proppfull av innovasjoner, har god plass innvendig og kan tilby lynlading (100kW) hvor du kan lade opp til 290 km på kun 30 minutter. Rekkevidden er på inntil 420 km. ID.3 er den første bilen i Volkswagens historie som produseres og leveres helt CO₂-nøytral til deg.
I tillegg til ID.3 1ST standardutstyr har ID.3 1ST Plus bl.a. følgende: – Keyless med startknapp – LED-Matrix frontlykter med dynamisk lysassistent – Mørke vinduer bak – 19” Andøya lettmetallfelger – Speil og utvendige detaljer i grå met. kontrastfarge
– Service- og vedlikeholdsavtale 3 år/45.000 km inkludert i prisen – 1,99%** rente fra Volkswagen Financial Services – Komplette vinterhjul på original aluminiumsfelg til 9.900,-
– Dynamiske LED-baklykter – Ryggekamera – Ambientebelysning med 30 valgfrie farger – Delt baksete m/ midtarmlene og skiluke – Designseter i to-farget Flow stoff/Alcantara – Elektrisk innklappbare speil med velkomstlys
Den nye Volkswagen
1
ST
100% elektrisk. 100% SUV. I salg nå fra 439.400,-* Kom innom vår stand og få mer informasjon om denne nyheten!
– Rekkevidde inntil 496 km – 543 liter bagasjeromsplass – Utfellbart tilhengerfeste
Selger Alf Magne Andreassen Tlf.: 91 35 41 66
Selger Ørjan Staulen Tlf.: 97 60 02 19
Daglig leder Arnt-Magne Vollan Tlf.: 97 66 03 88
Alf.m.andreassen @moller.no
orjan.andre.staulen @moller.no
arnt-magne.vollan @moller.no
Velkommen til vår stand! Vi er på plass under Diamantdagene med mange spennende modeller lørdag 14. november. Du treffer oss også ved premiebilen e-up! i Amfi 11. - 14. november. Kom innom for en bilprat og et ekstra godt tilbud!
* Pris gjelder bil levert Sandnessjøen. Strømforbruk kombinert kjøring ID.3: 14,5 kWh/100km. CO2-utslipp: 0 g/km. ID.4: 18,2 kWh/100km. CO2-utslipp: 0 g/km. Verdiene vil endres etter valgt utstyr. Avbildet modell kan avvike. ** Eff. rente 4,06 % ved lånebehov kr 150.000 o/5år, etableringsgebyr kr 2.724. Totalt kr 165.674,-. Forutsetter 35% egenkapital og finansiering i Volkswagen Financial Services. Renten er flytende og subsidiert de tre første årene, for deretter å bli justert til normal produktrente.
Hansens Bilverksted AS Radåsveien 5, 8805 Sandnessjøen. Tlf.: 75 06 37 10. sandnessjoen.volkswagen.no
7
8
annonse
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
SKAP EN DOMINOEFFEKT
Når du kjøper varer og tjenester hos lokale bedrifter bidrar du med mye mer enn beløpet du legger igjen. Det er fordi pengene «dine» blir satt i sirkulasjon og brukt mange ganger. For eksempel skal bedriften kjøpe varer av sine sine underleverandører. De skal betale lønn til sine ansatte, som i sin tur skal handle mat, klær og underholdning. Slik kan du bli med på å skape en positiv dominoeffekt på Helgeland, og bidra til at vi får i gang hjulene.
Derfor handler vi lokalt.
Følg oss! Kundesenter: 751 00 000 www.helgelandkraft.no
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
annonse
STØRSTE MØBELVAREHUS PÅ YTRE HELGELAND
11. t.o.m. 14.11
TREND 2 0 2 0
Fagmøbler Sandnessjøen
Vi er stolt sponsor av Diamant DAGAN og har gitt en seng til VERDI kr 55.000,- i premie. Du får diamantlodd når du handler disse dagene. INTERIØR
BOLIG
BYG G
Foged Falchs vei 55, 8803 Sandnessjøen Tlf.: 75 04 11 80 E-post: alsten.mobelcenter@gmail.com @fagmobler_sandnessjoen
Zenit kontinental 150x200 m/Intelligel
Tilbud 29.995,Ordinær pris 44.495,-
De mest trendy produktene finner du hos oss. Velkommen w
Karnappen Kafé Å kjøpe nye møbler skal være en trivelig og rolig opplevelse. Nye møbler skal vi ofte leve med hver dag i mange år. Da er det godt å ha et trivelig sted å sette seg ned å diskutere alternativene. Frøken Lovise leverer kakene vi selger i Karnappen Kafé.
Velkommen til Billigkroken Vi har fylt Billigkroken til randen, her er det mange kupp - først til mølla! Vi gleder oss til å se deg og husk hold smittevernreglene når du handler, avstand og vask/spriting av hender.
Origo kontinental 150x200
Tilbud 11.995,Ordinær pris 19.995,-
Vi leverer over hele Helgeland!
9
10
annonse
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
AMFI Skansen 9-19(10-18)
KveldsĂĽpent 12-NOVEMBER
9-22
info om avvikende ĂĽpningstider se amfi-skansen.no
Helgelendingen
annonse
Onsdag 11. november 2020
11
60 DAGERS ÅPENT KJØP =
100% FORNØYD!
HANDLE LOKALT!
55"
500 stk.
300 stk Opplev ubegrensede muligheter
Skarpt bilde og klare farger
4990
Spar 500,-*
5990
g n i n iled ER
e IS v R P g E V o A L TIENDEBYTTE POWER MOSJØEN KJØKKENOGHOS MATLAGINGSDAGER! d å TE r R E e T d A D o P g P O u D I d T L r L å A f s P s Vi er stolt sponsor av: JØ o K s T N Ho RS ÅPE
55" 4K LED TV UE55TU7005KXX
GEhar A Vi D 60
kv k JAKTe j s og m o inn m o RADIOER, K
GALAXY S10 128 GB SAMG973BLK Prisjaktpris: 6490,-*
. t, der d u b l i åre t på kjøpe
-lodd , hos oss! t n a m 0 Perfekt melkeskum ig Dia på 25.00 l e g l ø Spar 5000,selvf gavekort u d r . oss få mier bl.a s o h e r r andle e flotte p h u d n Når n vin du ka
kom innom og sjekk utvalget!
5999
,0 0 25.0
KAFFEMASKIN SM557210 Lag 12 forskjellige kaffedrikker Prisen varer til og med 26.09 Pris etter kampanje: 10999,-
Tlf. 75 07 97 50 – 8800 Sandnessjøen ** Sjekk prisen på prissammenligningstjenester, les mer på baksiden
12
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
KOMFORTABEL: Fagmøbler Sandnessjøen slår til med å gi bort toppmodellen fra sengemerket Svane. Butikksjef Robin Bastesen og Nina Aspnes ser fram til Diamantdagan.
FANTASI: Butikksjef på Power Sandnessjøen, Jim-Helge Johannessen forteller at de har valgt å gi bort et gavekort på 25.000 kroner, slik at det nesten bare er vinnerens fantasi som setter grenser.
ØNSKET Å GI NOE SKIKKELIG
Tidenes premiedryss Årets Diamantdaga byr på tidenes stør ste premier, og du kan blant annet få deg en flunkende ny elbil i ett år.
denne kostnaden, sier Arnt-Magne Vollan, daglig leder ved Hansens Bilverksted. Hansens Bilverksted har avdeling både i Sandnessjøen og Mosjøen, og har til sammen 20 ansatte, der 12 av dem er i Sandnessjøen. Koronapandemien har gitt firmaet en krevende tid, og det var flere måneder hvor omsetningen gikk ned 50 prosent, i tillegg til at noen ansatte måtte permitteres. – Nå er alle tilbake på jobb, smiler Vollan.
Viktigere enn før – Vi ble kontaktet av Alstahaug nærings forening i forbindelse med en idé som var spilt inn til dem. Vi tente på ideen, og selv om vi har hatt en krevende tid, valgte vi å ta sjansen på at vi klarer med
Hansens Bilverksted skal tradisjon tro være med på Diamantdagan med flere biler som skal stå i gågata. Vollan synes det er positivt at handelsstanden i Sand nessjøen klarer å samle seg om et slikt arrangement.
– I år er det spesielt både for oss og mange av butikkene. Det er veldig tidsriktig å arrangere på denne tiden siden julehandelen har begynt, og det er viktigere enn aldri før at folk benytter seg av det lokale tilbudet, og det lokale næringslivet, sier han. Premien Hansens Bilverksted stiller opp med er en Volkswagen e-up range. Den får vinneren ha i ett år, og alle hjulsett, service- og vedlikehold og forsikring er inkludert. – Det er god plass til fire voksne i bilen, og det er en allsidig småbil. Den er også på lengde med konkurrentene, og kan gå nærmere 26 mil før den må lades opp, sier Vollan.
Premie i tiden
– Hvorfor akkurat denne bilen? – Det er en bil som vi har solgt veldig
mye av, og en bil som mange finner seg til rette i og har bruk for. Den blir ofte brukt som en bil nummer to, og bruker ne får med seg både barn og pikkpakk i bilen for å kjøre til og fra jobb, barneha ge, fotballtrening og så videre. Elbil er også noe som er i tiden. Det er det «alle» skal ha i dag, og det er miljøvennlig. Vinnerbilen vil være rød, men med samme klistermerker som bilen på bildet, og kommer i månedsskiftet november/desember. – Hva skjer etter ett år? – Da blir det nye diamantdager, og en ny person som vinner. Målsettinga er at dette skal bli en tradisjon.
Noe skikkelig
Fagmøbler Sandnessjøen har også kastet seg med, og har en komfortabel premie til 55.000 kroner å by på.
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
Diamantdagan
13
NY BIL: Under Diamantdagan kan du vinne en flunkende ny elbil. Det blir ikke akkurat denne, men vinneren får med seg en rød VW e-up range. – Denne hvite bilen her kommer til å dukke opp på en uventet plass og stå der fra onsdag til lørdag, smiler daglig leder i Hansens Bilverksted, Arnt-Magne Vollan, lurt.
over diamantdagan – Jeg snakket med sengeleverandø ren vår, Svane, og spurte om de var interessert i å samarbeide om dette. Det var de, sier butikksjef Robin Bastesen. – Hvorfor gi bort en seng? – Når vi først skulle gi bort noe, så ønsket vi å gi noe skikkelig. Svane er kvalitet og merkevare. Det er toppmo dellen Zefir i størrelsen 1,50 som vi gir bort, men det er mulighet for vinneren å få 1,80 om de legger i mellomlegget. Vinneren får også mulighet å velge farge på sengen selv. Fagmøbler Sandnessjøen har fire ansatte, og holder til på Sandnes. – Det var en kalkulert risiko med å flytte ut av sentrum, og kanskje nettopp på slike type arrangement som Dia mantdagan, så mister vi nok mange av disse spontankundene. Samtidig er kanskje ikke møbel den største spon
tanhandelen, og vi har nå en tre ganger det. Butikksjef Jim-Helge Johannessen så stor butikk som det vi hadde, sier forteller at de aldri før har bidratt med Bastesen. en premie i denne dimensjonen. – Hvordan er det å være med på – Vi ønsker å bidra med et gavekort Diamantdagan? siden det kan være flere som synes at – Det er et artig tiltak for å få litt en diger TV på 85 tommer blir for stort. handling i byen. Vi ser at det handles På denne måten kan de heller kjøpe seg mye, og det er artig med loddene. Folk noe som passer bedre for dem, smiler som handler han og legger til: møbler her sitter – For 25.000 i flere timer og kroner er det skriver på blant annet Det er veldig tidsriktig loddene. mulig å få å arrangere på denne hvitevarer, store tiden siden julehandelen Større TV-er og et par har begynt, og det er viktigere enn dimensjon fancy mobiltele aldri før at folk benytter seg av foner. Det er Power Sandnes det lokale tilbudet, og det lokale nesten fantasien sjøen har valgt å næringslivet. som setter legge et gavekort Arnt-Magne Voll an grenser. på 25.000 kroner Daglig leder Hansens Bilverksted – Hvorfor har på premiebor
"
dere valgt å gi et så stort beløp? – Det er viktig at en slik happening som Diamantdagan faktisk har støtte for å fungere. Da er vi nødt til å bidra så godt vi kan. Power Sandnessjøen har til sammen ni ansatte, og merket at det ble stille under den verste koronatiden. – Vi hadde noen permitteringer, men nå er alle på plass igjen. Det har også vært en jevn økning på omsetting i år, slik som det stort sett er hvert år. Så det går bra, og folk er flinke til å gi oss en sjanse. Er det noe vi ikke har, får vi som regel tak i.
Tekst og foto: Lise Jeanette Nilsen
14
annonse
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
Diamantdager SPAR
3.500
10.999
Time out stol
Malte oppsett
NÅ
SPAR
7.499
Prince i hud
-15% Signature Collection spisebord by Halvor Bakke Signature Collection VEGA Få med tilhørende sengegavl på kjøpet
-20% Alt Bedtime Story fra Halvor Bakke
Alle disse varene og mange flere kan leveres før jul.
Flatøy møbler Sandnessjøen Tlf. 75 07 99 90 Havnegata 21-23
6.333
Melby oppsett
Sulten etter diamantjakten?
HOS OSS KAN DU VELGE MELLOM HELE 120 ULIKE RETTER.
Vi ser frem til å servere deg
KAMPANJE VARMEGULV Har du kalde gulv? Da har vi løsningen for deg. Folievarme bygger 6mm + parkett/laminat. Styres med moderne termostat med nattsenkemuligheter. Parkett, laminat eller tregulv Plastfolie
Folievarme
6mm isolasjon
Eksisterende gulv
Ta kontakt for et uforfliktende tilbud. For nøyaktig beregning og pris, ta kontakt, våre dyktige saksbehandlere hjelper deg til et trygt, godt og varmt gulv. Ta kontakt på tlf: 02473 • post@sinus247.no eller se vår hjemmeside:
www.sinus247.no Tlf 750 64 080
Velkommen til Diamantdagan Vi minner alle om smittevernreglene. Tusen takk for at du tar hensyn!
Vask hendene ofte
Bruk håndsprit
Hold avstand
Host/nys i albue
KULTURBADET
DIAMANTDAGER OG MEDLEMSKUPP!
Onsdag 11. november Bjørn Eidsvåg : Solo
Fredag 20. november Dag Sørås : Vrangforestilling Mandag 23. november Riksteatret : Pust Tirsdag 24. november Foredrag med Margit Steinholt Onsdag 2. desember En Julekonsert : Chris Medina, Eirik Næss og Lars Støvland
Snart kommer snøen!
7995 Ikke-medlem: 9995 Spar: 2000
Torsdag 3. desember Boklansering «Kampen om Campus Nesna»
• Kraftig, 2-trinns, bensindrevet snøfreser for større snømengder • Bensindrevet • 62 cm bredde • 2-trinns • Elektrisk start
Ta mål og kom innom butikken, så hjelper vi deg med planlegging og tegning. Besøk gjerne elfa.com for inspirasjon.
www.kulturbadet.no
YTTERTØY
30%
Stiga ST 4262P snøfreser
-50% på Elfa innredning*
Tilbudet gjelder fra 2. -14. nov
AMFI Skansen
Be om tilbud på skyvedører
Din lokale faghandel Sandnessjøen
Åpent: 8-17 tors. 8-18, lør. 9-15
VINTERKÅPE NAEMI FRA ELVINE
3 999,-
TELEFON 75 04 07 94 HVERDAGER 9–19 LØRDAGER 10–18
Bli sminket
GRATIS
av make up artist Veronica Strand med Jane Iredale hudvennlig make up
20 %
på Dermalogica hudpleieprodukter og Jane iredale make up Hull i ørene (2 hull)
400,-
Kjøp Gavekort under Diamantdagene på Fargeanalyse med makeup-veiledning, Ord. 1995,-
NÅ : 1000,-
Vi gleder oss å se dere på DIAMANTDAGAN Kommer du innom disse dagene gir vi deg hele
20% RABATT på hele buitikken.
Vi trekker ei valgfri skjorte ByTimo og ei valgfri lue fra Holzweiler blant de som handler hos oss underDiamantDiamantlodd når du handler og du kan vinne utrolig flotte premier.
Velkommen!
DU FÅR SELVFØLGELIG DIAMANT-LODD NÅR DU HANDLER HOS OSS – I ÅR ER DET UTROLIG FLOTTE PREMIER! HUD by Strand as vil ha pop up butikk under diamantdagene, 12.–14. nov på MIMIC Ellers holder vi til i Velværehuset,Håreksgt 1 Tlf 91124162
Du finner oss i gågata, Torolv Kveldulvsonsgt. 24
18
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
INNENDØRS MED HAVVIND:
Onsdag 18. november går konferansen «Havvind i havrommet» av stabelen i Kulturbadet i Sandnessjøen. Både storsalen og smittevernet er sikret. Fra venstre Odd Petter Olderskog Leknes (Sandnessjøen Event), Kalle Tysnes (styreleder i Alstahaug næringsforening), Peter Talseth (ordfører i Alstahaug), og Stig-Gøran Olsen (næringssjef i Alstahaug). I tillegg har Stine Aleksandersen, Senta R. Lürssen og Kyrre Sørensen (Aker BP) vært med i programkomiteen.
– Havvind er HOT! verdiene Ute i havgapet
Verdiene er i vinden der ute i havgapet. Nå trekkes pusten for en stor konferanse, og ei enda større framtid. – Er det noe vi er gode på, så er det VIND! Det er en av hovedingrediensene på Helgeland. Forutsetningene er absolutt til stede for en god produksjon
ute i havet vårt, sier ordfører Peter Talseth i Alstahaug. Han får hørbare nikk fra næringssjef Stig-Gøran Olsen, styreleder Kalle Tysnes i Alstahaug næringsforening, og Odd Petter Olderskog Leknes i Sandnessjøen Event. De fire karene står, med smittevernet godt ivaretatt, i bresjen for konferansen «Havvind i havrommet» i Kulturbadet 18. november, der ni andre mannfolk skal bidra med hvert sitt foredrag om hvilke store muligheter som bokstavelig talt ligger i lufta. Annbjørg Skjerve skal holde rede på mennene som ordstyrer, og på telefon fra Verdal, der hun er HMS-leder for bygginga av brønnhodeplattformen Hod, kommer stor forståelse for utålmodigheten i Sandnessjøen. Nå må alle være påkoplet, slik at verdiskapin-
ga lander lokalt. Skjerve ledet inntil nylig Aker Solutions Sandnessjøen, og hun ser med nesten udelt glede fram til en gjenvisitt. – Det er hyggelig å bli spurt, men jeg har gått noen runder med meg selv. Vi er jo oppfordret til minst mulig reising på grunn av korona. Men jeg legger opp til å komme, sier Skjerve.
Samtidig på hoppkanten
Havvindkonferansen går av stabelen selv om årets VM i krabbefiske er avlyst. Odd Petter Olderskog Leknes forteller at det kom sterke oppfordringer fra publikum om å berge det tradisjonsrike seminaret, tungvinte tider til tross. – Interessen var slående! Det var nesten ramaskrik, så vi brettet opp
ermene, og her er vi. Samtidig barberer vi ned til 100 personer i salen, for å være helt sikre på smittevern, sier Leknes. Konferansen kan selvfølgelig også følges digitalt. – Det er artig å bruke Kulturbadet, som har tatt utfordringa på strak arm. Dette blir læring på mange plan, sier ordfører Talseth, som mener at absolutt ingenting står i veien for at Helgeland skal være med i havvindens innbringende framtid. – Men vi må kjenne vår besøkelsestid, sier Talseth. – Ytre Helgeland ligger fint til. Vi har trukket et heldig lodd. Forrige gang kom vi for seint på banen. Nå skal vi være på hoppkanten sammen med de andre. Vi har mye å lære, men noe av det som trengs er jo hyllevarer som kan
Helgelendingen
DiamantdagAN
Onsdag 11. november 2020
19
Årets Diamantdaga
Jorunn Aune:
– Jeg har ikke noe forhold til Diamantdagan. Men jeg er jo en del i byen, så jeg skal følge med.
Gunnar Arstad:
– Det er positivt med Diamantdagan. Sentrum har vært veldig stille under koronaen.
Arne Larsen:
– Jeg syns det er kjempegreier at det skjer noe i sentrum. Men jeg ønsker meg flere butikker i gågata.
John Kufås:
– Jeg har ikke planlagt å handle noe særlig under Diamantdagan. Eller jo! Kanskje det blir noen julegaver.
Porsgrund Porselen
Dompap,
Servise- og glasserie
ALLE deler -30%
Porsgrund Porselen
Dompap krus 2pk veil. 399,- nå 239,40
produseres i Sandnessjøen. Aker Solutions er selvfølgelig i stand til å lage vindmøller, sier Stig-Gøran Olsen.
– Ingen skal overkjøres!
Kalle Tysnes går så langt som å slå fast at havvind er HOT! Han mener at dette går rett inn i helgelandske, maritime ferdigheter og flere tusen år lange tradisjoner. – Vi snakker egentlig om det gode sjømannskapet. Med denne blågrønne konferansen skal vi sette i gang drøftinger som er viktig for alle, sier Tysnes. Blant foredragsholderne er Espen Barth Eide, første nestleder i energi- og miljøkomiteen på Stortinget. Prosjektlederen for olje- og gassklynge Helgeland, Thomas
-40%
Borgen, skal redegjøre for status og framdrift i offshore havvind. Jon Evang fra Miljøstiftelsen Zero snakker om havvind som klimaløsning og industrimulighet, og Kjell Ingebrigtsen fra Norges Fiskarlag fokuserer på premisser for sameksistens til havs. Ordføreren mener at kompetansen er god til å ivareta alle næringer. – Fiskeri er like viktig som før. Ingen skal føle seg overkjørt! – Slik blir det mindre protest av? Peter Talseth blunker lurt med ett øye. – Ja. TEKST OG FOTO: TOR MARTIN LEINES NORDAAS
Hadeland Glassverk
Dompap-figurer
-30%
Amfi Skansen, Sandnessjøen tlf. 75 04 30 27
20
annonse
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
DIAMANTDAGAN! 11. - 14. NOVEMBER 2020
% 0 3 -
*
på ALLE varer fra HELLY HANSEN og FIVE SEASONS!
399; MEDLEMSP
RIS!
per del!
Ikke medlem 699,-/749,-
KARI TRAA FLOKE TRØYE/LONGS
Ullundertøy i en varm ullblanding som er laget for alle typer kalde aktiviteter. Ekstra fukttransporterende og myk i i teknisk kombinasjon med 60% ulll, 40% Lenzing Modal. Dame
1199; MEDLEMSP
RIS!
Ikke medlem 1899,-
GAITLINE FLOAT
Alle Gaitline sko har den revolusjonerende SGL-teknologien som reorganiserer fotens knokler og ledd og trygger fotens evne til å bære kroppsvekten på en optimal måte når vi står og går. Unisex.
*Gjelder kun for medlemmer av Sport 1 Kundeklubb. Kan ikke kombineres med andre tilbud. SPORT 1 SANDNESSJØEN AMFI - Senter Sjøbergs gate 29 Tlf: 75 04 22 55
ÅPNINGSTIDER Hverdager: 09:00 - 19:00 Lørdag: 10:00 - 18:00
TORSDAG 12.11 ÅPENT TIL KL. 22.00
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
annonse
21
22
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
SPENT: Ragnhild Reiertsen og Hilde Margrethe Sand på H. Haugland ser fram til Diamantdagan. – Det aller beste er når vi har en kunde som går ut døra her og er fornøyd. Det er det vi prøver å etterleve, sier Reiertsen.
Har Vært med siden starten:
Trendy fra innerst til ytterst Klesbutikken H. Haugland har eksistert i 108 år, og har nå fokus på å kle kvinner fra innerst til ytterst.
de bor ikke her. Det blir nok ikke å fortsette i familien etter meg. Det er bare slik det er, og det har vi vært forberedt på.
Satser på kvalitet
H. Haugland har gjennom årene hatt et vareutvalg med blant annet gardiner, vesker, sko og sytøy. I dag tilbyr butikken dameklær. – Det er bedre å spesialisere seg på en ting, enn på for mange ting. Det vi flyter på er individuell service. Vi har tid til kundene, og her finner de alt fra innerst til ytterst, sier Sand. Inne i butikken er det lyst og oversiktlig. Hansker og skjerf på egne stativ minner om at det er høst ute. Sand forteller at det er bruntoner og rustfarger som er dominerende denne høsten. – Vi har mange forskjellige merker, og kanskje for mange. Men det er fordi vi ønsker at så mange som mulig skal finne noe de liker. Vi satser ikke på merkeklær, men kvalitet i forskjellige prisklasser, sier hun.
eldste medlemmet av Alstahaug næringsforening. – Vi har vært medlem siden næringsforeninga ble startet opp for 100 år siden. Det er viktig at vi jobber sammen, og at vi har et styre som henvender seg til politikere når det trengs. Jeg tror næringsforeninga gjør en god jobb der, sier Sand. I likhet med alle landets bedrifter har også koronapandemien gitt H. Haugland et spesielt år. – Det gikk helt ned i mars og april, men så begynte det å ta seg opp igjen i mai. Sommeren var veldig god, med mange turister. Da tok vi faktisk igjen det tapte, og høsten har så langt vært som normal, sier Sand.
– H. Haugland var farmora mi. Hun het Hilleborg Haugland og startet opp butikken i 1912, så vi er 108 år gammel. Det er ganske godt gjort, og jeg er tredje generasjon som driver nå, sier Hilde Sand, daglig leder i H. Haugland, klesbutikken som ligger i Torolv Kveldulvsonsgate 59 i Sandnessjøen. Viktig å hjelpe Bygget H. Haugland ligger i er en sammenhengende husrekke som det har vært drevet H. Haugland har to ansatte, men også tre forretning i over en lang periode. Blant annet pensjonister som stepper inn om det trengs. hadde Cubus sine lokaler vegg i vegg med H. – Det er kjekt. De er ferdig opplært, og det gir Haugland. Sand drev Cubus til de flyttet til Amfi oss god fleksibilitet, sier Sand. Jobbe sammen Skansen i 2016. Ragnhild Reiertsen har jobbet i butikken i ni I mellomtiden var det faren hennes, den år. Hun synes Diamantdagan er et flott initiativ Under Diamantdagan kommer H. Haugland til å kjente skikkelsen i Alstahaug, Anton Sand som fra handelsstanden, og forteller at det gir kjøre forskjellige tilbud, og bedriften er det drev H. Haugland. aktivitet i byen og ikke minst inne i – Da senteret kom ville Cubus drive butikken. selv, og siden vi eier byggene her – Jeg er egentlig pensjonist, men jeg valgte vi å bli igjen. Jeg har pensjonert trives så godt med dette. Det er kjekt å meg med bestemorsbutikken, smiler jobbe med folk, og vi har mange Sand som offisielt tok over butikken i hyggelige kunder. Alle må ha klær, og 2016. det er viktig å hjelpe folk med å finne – Jeg hadde overoppsynet en stund det som passer dem. Det aller beste er før, siden faren min var i 90-årene, sier når vi har en kunde som går ut døra Sand som beskriver overgangen som her og er fornøyd. Det er det vi prøver en behagelig tilværelse. å etterleve, smiler hun. FØR: Gjennom årene har H. ORIGINALT: Dette er det – Blir det å fortsette som familiebeHaugland hatt ulikt varesortiment, første skilte fra oppstarten av H. Tekst og foto: drift? dette gamle strykjernet er noe Haugland i 1912. Lise Jeanette Nilsen – Jeg har bare nevøer og nieser, og butikken solgte i gamle dager.
-20% PÅ JULEGENSERE OG JULEPYSJER FRA NAME IT
Vi gir deg 20% rabatt på kjøring under Diamantdagene.
Gjelder til og fra sentrum, kl 09.00-20.00 alle dager. Bruk vår App Taxifix ved bestilling og få ytterligere 5%.
Ring oss på tlf
07550 eller last ned Taxifix app.
Barneleker Sandnessjøen Telefon 750 41 580
SKK880P1 Safirglass, 100m, Perlemor skive, 18 diamanter
SUR307P1 Herreur, Safirglass, 100m, Dato
Kr 2 998,– RM373FX9 Herreur, Kronograf
Kr 6 498,–
Kr 1 398,–
RG226LX9 Dameur
Kr 1 198,–
R2347MX9 Barneur, 100m
Kr 498,–
VI FØRER NÅ KVALITETS-KLOKKER, VEKKER- OG VEGGUR FRA SEIKO OG LORUS VI UTFØRER BYTTE AV BATTERIER, REMMER OG LENKER
Brillehuset
SANDNESSJØEN
Du finner oss i gågata • Torolv Kveldulvsons Gate 30 • Tlf 94099400 • BHHL.NO
24
annonse
Helgelendingen
Onsdag 11. november 2020
VI KUTTER PRISENE!! IGJEN
Nå på over 150 varer i Xtra-serien, og gjør vårt billigste alternativ enda billigere! FØR
FØR
14
21
90
11
FØR
13
50
40
11
15
90
00
XTRA HVITLØKSBAGUETT
XTRA PASTASAUS BASILIKUM
XTRA TAGLIATELLE PASTA
3 50 g. Pr. pk.
50
690 g. Pr. glass.
500 g. Pr. pk.
Gjør middagen billig! -25%
119
00
DEN STOLTE HANE STEKTE KYLLINGPRODUKTER
UTVALGTE FJORDLAND FERDIGRETTER 8 varianter. 470-612 g
200-1000 g
merket med dette symbolet
+ pant
94
PEPSI MAX 6 PK
LAMBI TOALETTPAPIR 24 STK
108
00
90
Velg fritt blant
julens deilige pålegg
6 x 1,5 l. Pr pk Pr l 12,00
Hvitt. Pr pk Pr 100 m 19,19
Halsøy - Mosjøen 7-23 (8-21)
7-23 (8-21) Søn. 10-22
Sandnessjøen - Lyngåsen 7-23 (8-21)
Prisene gjelder uke 46. Forbehold om trykkfeil og utsolgt.
30% 20%
PÅ ALT AV FISKEUTSTYR
PÅ ALT AV BÅTUTSTYR
Dere kan nå bestille julelunsj i Margrethes kafé! Tidsperiode: fra 17. november til 18. desember.
Juletallerken Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake og julepølse. Serveres med tradisjonelt tilbehør. Kr 425,-
Juletallerken med pinnekjøtt Pinnekjøtt, medisterkake og julepølse. Serveres med tradisjonelt tilbehør. Kr 425,-
Juletallerken med ribbe Ribbe, medisterkake og julepølse. Serveres med tradisjonelt tilbehør. Kr 425,-
Julesnitter Hjemmebakt brød med julens beste pålegg. Tre snitter pr person. Kr 165,-
Dessert
Riskrem Kr 75,-
Dessert
Multekrem Kr 75,-
Rabatten gjelder ikke for kampanjevarer og fast lavprisprodukter
For bestillinger utenfor åpningstid gjelder andre priser: Kr 550,- pr. hovedrett. Grupper over ti personer. Tilbudet gjelder innenfor ordinær åpningstid, tirsdag-fredag kl. 10.00-15.30. Fra 17. november til og med 18. desember.
Havnegata 11, 8800 Sandnessjøen • Tlf 750 40 616 • post@nothuset.no
Lovund Skyss AS din foretrukne leverandør av maritime tjenester Vi samarbeider med flotte aktører for opplevelser på land i hele øyriket rundt om på hele Helgeland.
TAXIBÅT 24/7 • Charterturer - små og store grupper, vi lager gjerne et forslag for deg • Ruteproduksjon på Helgeland, Vesterålen og Tysfjorden • Pub t pub cruise i vår vakre skjærgård • Cruise til Nordfjorden- Nord Norges Geiranger • Vannscooter utleie Alltid tilgjengelig 99
16 65 22 / post@lovundskyss.no
Torolv Kveldulvsons gt 39, 8800 Sandnessjøen
Kontakt oss for bestilling på tlf: 75 11 01 50, eller e-post: petter.dass@helgelandmuseum.no
26
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
1
2
3
4
1. GRÜNDEREN OG GJESTEN: Cristian M. Sæther (t.v.) har satset det meste han eier for å realisere drømmen om å lage verdens beste nordlyskaviar. Her i kjellerstua i Sandnessjøen har Cristian forsket seg fram til smaker og farger. Det gjør selvfølgelig godt at Ola Eriksen ønsker å kjøpe én av de 1.500 pakkene med tre eksklusive glass. 2. FOR FLERE SANSER: De tre kaviartypene, Original, Mild og Rosé har fått hver sin farge og smak gjennom forskjellig mengde sukker. De små perlene skal knase, eller poppe som Cristian sier, mellom tennene. Uten popping blir ikke opplevelsen komplett. 3. GJORT ALT: Cristian M. Sæther har selv fotografert nordlyset og laget flere montasjer der kaviaren danser med mystikken på himmelen. Cibus Maris er nybrottsarbeid. (Foto/montasje: Cristian M. Sæther) 4. TIL BUNNS OG OPP IGJEN: Nylig ble sju slike kasser med til sammen 2.000 kaviarglass senket i Beiarfjorden. Når isen trekker seg tilbake trekkes kaviaren opp igjen. Da kan den serveres langtidsmodnet. (Foto: Cristian M. Sæther) 5. ROGNKJEKSEN: På veggen ved skrivebordet i kjellerstua henger selve sjefen, det vil si fisken som gir rogn til kaviaren.
Helgelendingen
Diamantdagan
Onsdag 11. november 2020
KAVIAR fra kjellerstua Cristian er klar med sin egen rognkjekskaviar. Den skal opp i verden og til bunns i fjorden. – Akkurat dette har jeg jobbet for i ett og et halvt år, etter at jeg fikk en vill idé og alt startet 2. mai 2019. Inni disse eskene ligger selve sluttproduktet. Når jeg smaker på kaviaren, spiser jeg en del av mine egne tanker og drømmer. Klart at jeg blir stolt og rørt, sier Cristian M. Sæther (37) fra Sandnessjøen, intet mindre enn en kaviargründer i kjellerstua i Liveien, her han har tilbrakt et utall arbeidstimer siden den nevnte dato, da han skrev første setning i det som skulle bli et svært arbeidskrevende og ditto fint eventyr, knasende så vel som mystisk. Oppe løper tre ivrige unger som skjønner at pappa er nær ved å lykkes, og barn nummer fire er ventet i mars. Snart får vi høre at ungene så til de grader er med i tankene når Cristian fortsatt bruker det meste av døgnet på Cibus Maris Norway AS. Firmanavnets to første ord betyr mat fra havet på latin, og Cimõrae, delikatessen i de tre glassene, betyr havets nordlysmat. Innpakninga byr på et bilde av kosmisk fyrverkeri, som Cristian kaller nordlyset i poesien i lokket, der han også forteller om dans over himmelen, røffe, magiske forhold, trolsk stemning og våryrhet i strandsonen. Selvfølgelig på engelsk, slik at verden kan fristes. – Nordlys er hellig i Kina. Kineserne elsker mystikk og symbolikk, forklarer Cristian, og kanskje er det heller ikke rart at Ola Eriksen, en jordnær sandnessjøværing, lar seg fascinere både av mat og pågangsmot. Han ser på eska han nettopp har kjøpt, det vil si én av de totalt 1.500 som det ikke skal produseres flere av. Helt sant. På nyere nynorsk heter slikt «limited edition», og heldigvis er dette bare en forgylt flik av totalpakken. Ola er imponert. – Spennende! Jeg er usikker på hva jeg har kjøpt, men dette vekker gastronomen i meg. Det er kult at Cristian, som jeg spilte fotball med før, tør å si opp jobben og hive seg ut på dypt vann!
Sukker til suksess
Kanskje hører ikke Ola hvor bokstavelig han snakker. Dypt vann er riktig begrep når en ung mann satser alt og isolerer seg i månedsvis for å skape et levebrød av rogna fra rognkjeksen, en tjukkhudet, røslig halvmeter av en fisk som svømmer middels godt og buler av beinknuter, og som er en røver til å spise lakselus i oppdrettsanlegg. Nordmenn er ikke glad i rognkjeksens løse kjøtt, men den er god nok til revefôr og agn, og rogna brukes altså i kaviar. – Men ingen aktører i Norge videreforedler rognkjeksrogn, sier Cristian, han som nå gjør det. Økonomen ønsket å skifte beite og gjøre forretninger av det svigerfaren, fiskeren, hentet opp av havet. Tanken krevde studier. Dypdykk i detaljer og internasjonalt byråkrati får vi ta en annen gang, men Cristian leitet etter fabrikk, og hos Beiarvekst AS, en bedrift for varig, tilrettelagt arbeid i Beiarn, startet produksjonen i fjor. Gode tilfeldigheter og 5 kontakter i Norsk Kinesisk
Handelskammer brakte Cristian som gjest til en stand på importmessa CIIE 2019 i Shanghai, sammen med blant andre landbruksminister Olaug Bollestad, og da Kina sto i dørgløtten måtte selvfølgelig nordlyset fram. Med tre smaker favner man kulinarisk bredere, så i kaviarpakken ligger den salte originalen, den milde som er syrlig, og en søt rosé. – Jeg måtte forske fram ei oppskrift, og det gjorde jeg her i kjellerstua. Alt er gjort helt uten tilsetningsstoffer. Kun forskjellige mengder sukker gir forskjellige smaker og farger. Er det ikke fint? Fargestoff ville satt smak og påvirket spensten i eggene. Poppinga er viktig, sier Cristian. Han byr på en test til ganefryd. Gjesten prøver alle tre etter tur. – Virkelig godt. Dette er eksotisk, sier Ola, og Cristian puster jevnere. – Jeg har hatt et mål om ikke å selge Nordlyskaviar i norsk dagligvarehandel. Da hadde mystikken forsvunnet. Om jeg er lei av å spise kaviar, nei? Jeg synes det blir bedre og bedre!
Signatur til forsegling
Koronaen har satt en stopp for Kina, men Cristian ser den andre veien. Han har valgt å selge en tredel av selskapet sitt til eierne av Kvarøy Fiskeoppdrett, som har sine kunder i Amerika. – De sa: «Din kaviar kan følge vår laks til USA!» Det er jeg veldig glad for. Jeg har fått et salgsledd, og vi har en helt ny fabrikk i Beiarn som skal produsere Nothern Lights Caviar i kilopakker, hovedsakelig til hotell og restauranter. Målet er 10 tonn i året, forteller Cristian og nevner kiloprisen på rognkjekskaviar: 4.500 kroner. Hittil har han satset om lag to millioner. Mye fra egen lomme, men også 600.000 i støtte fra Innovasjon Norge. Barna har sett lite til pappa, men de tre har fått hver sin kaviartype på glass, og som nevnt, den fjerde ungen er underveis. Cristian hev seg raskt rundt da samboeren ble gravid. – Da måtte jeg selvfølgelig ha et fjerde produkt, sier han som 10. november gjorde alvor av stuntet. Sju kasser med til sammen 2.000 glass ble senket til bunns i Beiarfjorden. Der nede, nær det grønne skiftet og så langt unna tilsetningsstoffene som det er mulig å komme, skal den salte, roséfargede kaviaren langtidsmodne helt til isen trekker seg unna. – Dette blir en skikkelig X-faktor, sier Cristian, som ikke har andre trylleformler enn hardt arbeid å fortelle om. Han har faktisk jobbet seg helt til sykehussenga. Og opp igjen. – I løpet av 10 måneder arbeidet jeg mer enn jeg gjorde i løpet av tre år i bank, sier Cristian M. Sæther. Ikke til å undres over at hvert eneste kaviarglass bærer hans initialer til forsegling. TEKST OG FOTO: TOR MARTIN LEINES NORDAAS
27
2 par få HALV S I R P Kjøp
REKLAME OG PROFILERING Totalleverandør innen reklame og profilering. Skilt, bildekor, trykking på klær, brodering, m.m. Ta kontakt: Bjørn på tlf. 414 01 700 PS: Tusen takk til Sandnessjøen Event for oppdraget med å profilere 1. premien til Diamantdagan
på det billigste paret!
Velg fritt blant ALLE varer også allerede nedsatte
Tlf. 414 01 700, Radåsveien 6, Sandnessjøen
AMFI SKANSEN
DIAMANT-TILBUD! ARBOR MALINGKLAR
LADY PURE COLOR
OPUS ULTRAMATT
2,7 L. emballasje
2,7 L. emballasje
- Perfekt for maling
Supermatt ekslusivt utseende og unik fargeopplevelse. Malingen er meget slitesterk og har dekkgaranti
Opus Ultramatt er vanntynnbar, helmatt akrylveggmaling som gir et vakkert rolig resultat uten gjenskinn
399,- 249,-
Arbor Malingsklar 2-sort Klikk brukes i rom hvor det skal males og du ønsker en slett vegg. Platen har klikk-skjøt.
DeWalt og Black&Decker. Kampanjerabatt på tidligere tilbudspriser !
129,Pr. plate
Platestørrelse:12x620x2390mm
Gjelder: 11-14. NOVEMBER
15-20%
Sulten? Kom til oss for kaffe og en matbit laget med omsorg!
Torsdag Fredag Lørdag
r e p p To sere n e g og %
÷20
Barista Nybakt hvetebakst Baguetter Salater Kaker Amfi Skansen - Midt i Sandnessjøen
Vi skaper gode opplevelser HAVKANTEN Havkanten er lokalisert i det gamle fiskeværet Husvær fra 1892, ca. 16 nautiske mil fra Sandnessjøen og ca. 30 nautiske mil fra Brønnøysund. Her kan du oppleve en unik ro og god atmosfære med panoramautsikt mot fjellene Syv Søstre og Dønnamannen.
HAVKANTEN RESTAURANT & PUB Her tilberedes alt fra havets spiskammer og vi utforsker, både skalldyr, fersk og tørr fisk. Havkanten Paella med blåskjell og kamskjell, fersk torsk, bacalao i flere norsk/ portugisiske varianter, helgrillet gris ute på kaia og mye mye mer.
AKTIVITETER FOR ALLE Hos oss er det umulig å kjede seg. Vi kan tilby firmaturer, teambuilding, SUP brett, surfing, badestamp, RIB turer i øyriket, hval-, havørn- og fotosafari, matkurs, øyhopping, toppturer med mye mer.
Havkanten har 36 senger og 15 rom. Eget vertskap og kokk som tilbyr havets delikatesse i en sesongbasert meny, og du kan leie båt til fiske eller kajakk, sykkel og annet utstyr tilpasset dine ønsker.
I EN TRAVEL HVERDAG ER DET VIKTIG MED EN PAUSE. Vi hjelper deg med å arrangere den perfekte firmaturen for deg og dine kollegaer, kunder og andre forbindelser. Vi har både erfaring, kunnskap og kapasitet til å gjøre firmaopplevelsen vellykket. Vi lover personlig og tett oppfølging gjennom hele prosessen, fra første kontakt og frem til dere er hjemme igjen. 750 23 000 / post@helgelandopplevelser.no / helgelandopplevelser.no
30
annonse
Onsdag 11. november 2020
Helgelendingen
EKSKLUSIV KAVIAR FRA HELGELANDSKYSTEN!
CIMŌRAE NORDLYSKAVIAR Nå har du muligheten til å sikre deg en Limited Edition-pakke med verdens eneste ekte NORDLYSKAVIAR. Frisk og ekte smak av Helgeland. Under DiamantDAGAN vil det være mulig å forhåndsbestille hos BUNNPRIS på Amfi Skansen. Pakken inneholder tre ulike smaker og koster kun kr. 499,-
Produktet er leveringsklart i begynnelsen av desember og er den perfekte julegave. Begrenset opplag!
Helgelendingen
annonse
Onsdag 11. november 2020
HAR DU
91 90 71 57
31
Nå får du som er abonnent på iSandnessjøen også tilgang til
DIREKTESPORT! Du har også anledning til å DELE abonnement diit med fire i husstanden. Ikke abonnent? Sjekk isandnessjoen.no for tilbud!
Nær dar du e’ Utgiver: Mediehuset Helgelendingen AS –Ansvarlig redaktør: Geir Arne Glad