Profilh책ndbok Visuell Identitet
2015
2
Innhold Logo 3 Fargepalett 3 Typografi 4 Meny 5 Annonsering print 6 Annonsering digitalt 7 Arbeidstøy 8 Profilering 9 Skriftlig kundekontakt 10
HAVET 2015
ProfilhĂĽndbok
Profilhåndbok
HAVET 2015
3
Logo Logo skal alltid benyttes i sin originale form. Originallogo er øverst til høyre. Logoen har også to alternativer med undertekst som kan benyttes etter ønske, der det evt trengs å utdype hva kjeden faktisk driver med.
Regler for bruk
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Logo skal ikke benyttes med bakgrunnsfarge CMYK 71,41,0,0 Logo skal ikke skråstilles Logo skal ikke strekkes ut av proposjonene Det skal ikke lages mønster av logoen. Elementer fra logo som kan benyttes til profil er farger, fonter og bølgene. Logo skal ikke legges skygge på Fargene skal ikke endres
FARGEPALETT For at kundes profil skal være lett gjenkjennelig er det viktig at kjeden kun benytter seg av fargene i fargepaletten. CMYK RBG
10, 10, 10, 100 30, 80, 0
benyttes hovedsakelig til brødtekst, og ellers andre plasser det er behov for svart.
CMYK RGB
87, 65, 0, 0 34, 73, 145
Benyttes i logo, overskrifter med lys bakgrunn, bølgeelementene fra logo. Kan benyttes der hvor en ønsker en mørk og dus blåfarge.
CMYK RGB
71, 41, 0, 0, 4, 123, 255
Støttefarge
CMYK RGB
61, 9, 0, 0 8, 173, 232
Benyttes i logo. Benyttes også som farge til bunnlinjen og evt andre elementer som trenger en lysere klar blå.
CMYK RGB
41, 0, 13, 0 9, 255, 255
Støttefarge, kontrast til det mørke - kan benyttes på tekst som skal fremheves.
CMYK RGB
0, 0, 0, 5 232, 232, 232
Lys gråhvit til benyttelse som bakgrunn til logo, overskrifter samt lyse elementer som ikke ønskes helt hvit.
4
HAVET 2015
Profilhåndbok
typografi Kjeden har to fonter som skal benyttes. En for overskrifter og en for brødtekst. I all hovedsak skal kun disse fontene benyttes. Om det er en setting som krever flere fontalternativ kan man gå til samme fontfamilie for flere alternativer. Fontene kan benyttes i forskjellige størrelser og farger. Overskrifter og evt uthevninger skal i hovedsak være blå (CMYK: 87,65,0,0) eller hvit (CMYK 0,0,0,5). Overskriftene skal i hovedsak bruke VERSALER, men kan i enkelte unntak bruke minuskler der det er hensiktsmessig. Fonttype for overskrifter er Aperto Bold.
APERTO BOLD
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÆØÅ - 1234567890 abcdefghijklmnopqrstuvwxyzæøå
Brødtekstene skal i hovedsak være svart (CMYK 10,10,10,100) eller gråhvit (0,0,0,5). Brødteksten skal i hovedsak bestå av minuskler. Fonten for brødteksten er Gotham Book.
Gotham Book
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÆØÅ - 1234567890 abcdefghijklmnopqrstuvwxyzæøå Minste tillatte fontstørrelse: 8 pt. Minste tillatte linjeavstand: 9,5 pt.
Gotham Bold
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÆØÅ - 1234567890 abcdefghijklmnopqrstuvwxyzæøå Minste tillatte fontstørrelse: 8 pt. Minste tillatte linjeavstand: 9,5 pt.
Regler for typografi
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Minste tillatte fontstørrelse Gotham: 8 pt., linjeavstand 9,5 Minste tillatte fontstørrelse Aperto: 12 pt., linjeavstand 12 Fonten Aperto skal aldri komprimeres Fonten Aperto kan utvides maksimalt 10% der det er nødvendig Fonten Gotham kan maksimalt komprimeres med 5% Fonten Gotham kan maksimalt utvides 10% der det er nødvendig Tekst skal alltid følge kjedens fargeprofil Kjeden skal ikke skrive på dialekt, men følge korrekt rettskrivning Kjeden må skaffe seg lisens på fontene, samt legge ved fontene ved bestilling av annonser, om ikke produsenten allerede har fontene tilgjengelige. 10. Gotham Bold skal kun benyttes der hvor Aperto ikke passer inn, der fonten må være tykkere.
Profilhåndbok
HAVET 2015
Meny Menyen til restaurantene skal trykkes på A4 format. Menyen skal brettes som et trekkspill der siden med påskriften «Meny» blir forsiden og siden med «lunsj» blir bakerste side.
Meny Drikke
pils og alkoholfRitt
Mack pilsner, tappet fra fat Alkoholfritt øl, mineralvann Mineralvann Alkoholfri vin hvit / rød
0,40 l 0,33 l 0,40 l 0,75 l
75 38 38 275
0,75 l 0,75 l 0,75 l
355 400 465
0,75 l 0,75 l
355 320
0,75 l
372
cognac, likøR etc.
hvitvin
Scotts Creek Growling Frog Chardonay Lenz Moser Prestige Riesling Regnar Chablis
RøDvin
Scotts Creek Growling Frog Shiraz Feudo Monaci Pimitivo Salento Francis Ford Coppola Cabernet Sauvignon
museRenDe vin
Kapteinens velkomstdrink Prosecco Extra dry Black Labell Montevillers Champagne
Bailey’s Irish Cream Nansen Aquavit Stolichnaya, vodka Captain Morgan Balck Label, rom Larios, gin Kilbeggan, Irish whiskey Jägermeister, krydder-bitter Bache-Gabrielsen VSOP, cognac Highland park 12Y, Scotch whiskey Bache-Gabrielsen XO, cognac Irish Coffe Mineralvann, tilleg
15 cl 0,75 l 0,75 l
65 320 540
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
63 81 81 81 81 81 81 81 100 100 100 19
Menyen skal følge kjedens profil med tanke på fonter og farger. Nederst på alle sidene skal bunnlinjen med bølgen følge hele menyen. Øverst på sidene skal det være elegante bilder som viser et eksempel på hva som kan bestilles i menyen under.
eksklusiv mat fRa Regionen www.havet.no Check inn på Facebook: HavetHarstad, HavetTromsø, HavetSvolvær
Menyen skal printes på 300 gr. synaps, som tåler litt mer vann og tøff behandling. Havet by night skal ha en egen meny med drikke på ene siden og omslaget skal ha logo og bilde av festligere omstendigheter. Viktig at bildene speiler målgruppen som er voksne, gjerne etablerte kunder.
Sjømat
havets kRemet fiskesuppe
med tørrfisk, torsk, reker og grønnsaker
Blomkålsuppe meD tRøffel
reker, lakserogn og røkt vaktelegg
239,-
229,-
199,-
med blåskjellskum og purreløk
229,-
med bringebærgele og engelsk kjeks
sjokolaDekake
med syltet frukt, crumble og kremost-is 259,-
manDaRin- og kRyDDeRkake
med mandarinsorbet og kremost 159,-
Varierer, se egen tavle
RiskRem
med kirsebærsaus og crumble
Serveres kl. 10-16 249,-
169,-
RekesanDwich
149,-
med reker, hjertesalat, syltet rødløk og majones
189,-
med pepperrot, rømme og salat
silD og potet
179,-
159,-
pannestekt akkaR
Desserter
hvit sjokolaDe ganache
Røkt toRsk
med bakte beter, sprøtt brød, kapers og ansjos majones
med grønn pepper koriander og reddik
kRaBBe Ravioli
169,-
pannestekt øRRet
med løk, gulrot, sitron potetstappe, hollandaise og Champagne Chiffron
med grillet og syltet akkar, «mayonero» og syltet agurk
kRaBBekløR «asia»
pannestekt toRsk
Med savoykål, rødpepper svineglace og potetfondant
Dagens fangst
laksetaRtaR
tøRRfisk accomoDato
Tørrfiskgryte med potet, løk, purreløk, chili og hvitløk
Lunsjmeny
Serveres kl. 16-22
Bacalao
Tørrfiskgryte med tomat, potet, løk, paprika, oliven, chili og hvitløk
med selleripuré, asiatisk skalldyrskraft og syltet løk
109,-
119,-
119,-
109,-
BlåskjellRisotto
med gressløk, sitrus og stekt uer
159,-
199,-
5
6
HAVET 2015
Profilhåndbok
Annonsering print Eksempel på annonsering for helside, kvartside eller andre stående formater Velkommen til HAVET
Livescene!
Åpent man-fre kl. 23-02 lørdag kl. 23-03
HAVET by night!
Åpner 01. november
Vi har lunchbar med maritim vri, eksklusiv sjømat fra regionen til middag samt livescene hvor du på kvelden kan nyte edle dråper til god musikk. Vi tar i mot store og små selskaper hvor vi tilrettelegger med mat, drikke og musikk! Kontakt oss for tilbud.
KUNDE NR 1, 50 OG 100 FÅR GAVEKORT!
Dum Dum Boys
Tromsø
Susanne Sunfør Sondre Justad
Harstad
Svolvær
Kom å bli med oss ut på Havet!
Lunchbaren er åpen 10-16 Spis inne, eller ta med deg lunchen til jobb.
Se vår hjemmeside for kommende arrangement!
Middag serveres 16-22 Kontakt oss gjerne for bordbestilling.
Ønsker du å spille på livescenen vår? Kontakt oss for booking.
Gratis inngang!
Harstad
Harstadvn 1
tlf. 77 00 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03
Tromsø Tromsøvn 1
tlf. 77 10 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03 søn: 12-23
Svolvær
Harstadvn 1
tlf. 77 20 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03
Annonsene skal ha bilde øverst som helst glir inn i bakgrunnen til restaurantdelen av annonsen. Valgfritt om logo benyttes øverst eller ikke, men anbefales. Annonsen skal under dette deles opp i to like deler loddrett. Den ene delen skal ikke ha noen bakgrunnsfarge (papirfarget). Den andre skal ha mørk blå farge (se fargekart). Den lyse skal alltid være til venstre, da leserne alltid starter øverst fra venstre. Overskriften har skal ligge på ca samme plassering som på eksempelet, da vi vil treffe «det gyldne snitt» som er de punktene i et bilde/en annonse som man naturlig fokuserer først på. Her skal det viktigste plasseres. Til høyre får vi annonsedelen for «Havet by night», her skal informasjonen som gjelder artister og evt andre viktige hendelser til musikkbaren komme frem. Skriften her skal hovedsakelig være gråhvit. Annonsen skal alltid ha bunnlinjen med bølgen og logo. Kontaktinfor til en eller alle lokasjoner skal også med i bunnlinjen.
Velkommen til HaVet åpning 1. noVember gavekort til kunde nr 1, 50 og 100
Les mer på side 18!
HaVet
by night!
dum dum boys, susanne sundfør, kruttrøyk
se side 18 og www.havet.no for mer informasjon!
tromsø tromsøvn 1 - tlf. 76 90 00 00 Harstad Harstadvn 1 - tlf. 77 00 00 00 sVolVær svolværvn 1 - tlf. 77 10 00 00
Eksempel på liggende moduler
Annonsen deles i to deler, der øverste del er for restauranten, med bilde. Nederste del skal være mørk blå (ref. fargekart) med gråhvit tekst. Dette er musikkbarens del av annonsen. Bølge med logo og kontaktinfo skal ligge til høyre i annonsen
Eksempel på flyer
Velkommen til HAVET åpning 1. november Vi har lunchbar med maritim vri, eksklusiv sjømat fra regionen til middag samt livescene hvor du på kvelden kan nyte edle dråper til god musikk.
Vi tar i mot store og små selskaper hvor vi tilrettelegger med mat, drikke og musikk! Kontakt oss for tilbud.
KUNDE NR. 1, 50 OG 100 FÅR GAVEKORT! Harstad Tromsø
Harstadvn 1
tlf. 77 00 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03
Tromsøvn 1
tlf. 77 10 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03 søn: 12-23
Svolvær
Harstadvn 1
tlf. 77 20 00 00 Åpent: man-tors: 10-02 lør: 10-03
For utdeling i gågate, legges på butikker osv. Flyer skal alltid trykkes på begge sidene. Maks størrelse for en flyer er A5. Ene siden skal være for restauranten, andre siden for musikkbaren. Siden med musikkbaren skal ha mørk blå bakrunn (ref. fargekart) Flyeren skal alltid ha logo, bunnlinje og må følge kjedens profil. Skal også inneholde kontaktinformasjon. Kan gjerne brukes som lokketilbud, gjerne rabatter eller andre trekkplaster. Baksiden er ment for å fremme artister og andre eventer musikkbaren skal arrangere. Lurt med trekkplaster.
Profilhåndbok
HAVET 2015
7
Annonsering Digital Digitalannonser skal følge kjedens profil. Forskjellige formater må settes opp forskjellig. Kjedens digitale annonser skal ha to slides som fader over fra den ene til den andre. Annonsene skal alltid linkes til kjedens url: «www.havet.no». Annonsene skal ikke inneholde mye tekst, men heller lokke kunden inn på kjedens hjemmeside for mer informasjon.
Eksempel på skyskraper til nett og nettbrett
To slides som fader over fra en til den andre. Den ene har hvit bakgrunn og er for restaurantdelen. Den andre har mørk blå bakgrunn for musikkbaren.
Stående nettannonser skal alltid ha bunnlinje med bølge og logo. Bildet i toppen er valgfritt, men anbefalt for en helhetlig profil. Sløyfer man bildet vil imidlertid annonsen bli mindre i størrelse, som er en fordel med tanke på enkelte nettavisers størrelsesbegrensninger. Da man kan klikke seg videre for kontaktinfo, skal ikke dette med i annonsene.
Eksempel på toppbanner til mobil
Denne anbefales også med lik animasjon, likt budskap og lik utforming som skyskraperen. Da denne annonsen er bredere får vi mer luft, som er en fordel for å bedre få frem budskapet. Skal kun ha det mest nødvendige budskapet i annonsen. Annonsen må ikke være for lang i tid, da kundene raskere går forbi reklame på mobilen enn på andre plattformer. Mobilannonser skal produseres responsive.
Eksempel på toppbanner og ellers liggende formater til nettannonser. Liggende annonser skal ha to slides med en fading fra den ene til den andre. En slide for restauranten med hvit bakgrunn og en med mørk bakgrunn for musikkbaren. Bølgen med logoen skal alltid ligge til høyre i annonsen.
8
HAVET 2015
Profilhåndbok
Arbeidstøy Servitører
Serveringsforklær: Med trykk nederst på lommen. Kommer i to lengder, en lang for dagtid og en kort for kveldstid og varmere dager. Serveringsklut: Skal alltid benyttes, enten hengende i forklærne, eller under tallerkenen når kunden får servert maten. Beskytter underarmen mot varme. Bukse: Servitørene skal benytte svart tettsittende dressbukse. Overdel: Ved matservering skal hvit formsydd skjorte benyttes. Skjorten skal ikke ha trykk. Sko: Svarte lukkede sko, ikke høye hæller.
Kjøkken
Serveringsforklær: Lange forklær med trykk på lommen skal benyttes på kjøkkenet. Bukse: Svart dressbukse eller kokkebukse skal benyttes. Overdel: Hvit eller svart kokkeskjorte kan benyttes. Alle på kjøkkenet må benytte lik farge. Alle på kjøkkenet skal også at kokkehatt i lik farge som overdelen. Sko: Klomper for kjøkken, eller andre lukkede sko som er lukket og beskytter mot varme.
HAVET by night
Ved musikkbarens åpningstider kan t-skjorte med trykk benyttes. T-skjorten har trykk på ryggen med arbeidstittelen til den ansatte
Profilhåndbok
HAVET 2015
Profilering Fasadefolie
Fasadefolien skal brukes på bygningens fasadevindu. Størrelsen på folien varierer etter størrelsen på viduet. Skal være så stor som mulig, uten å ødelegge utsyn fra restauranten. Folien skal bestå av logo med undertekst i blå, samt åpningstider. De steder der restauranten har åpent søndager må det en ekstra linje med åpningstider inn om den er ulik noen av de andre dagene.
Mandag - Fredag 10.00-02.00 Lørdag 10.00-03.00
Ballpoint pen
Kjeden skal kun benytte seg av egne penner med trykk. Pennene skal være mørk blå med gråhvit skrift. Pennene skal ikke ha logo, men HAVET skal skrives i Aperto Bold med versaler. Støtteteksten bak skal skrives i Gotham Book med minuskler.
HAVET sjømat - musikkbar
Servietter
Kjeden skal ha litt store, stive servietter som skal bretter rektangulert. Hver plass skal dekkes med servietter, bestikk og glass, slik at det er ferdig oppdekt til neste kunde.
9
10
HAVET 2015
Profilhåndbok
Skriftlig kundekontakt Alle brevark skal følge kundes profil med logo, bølgeelement, fonter og farger. Ved all skriftlig korrespondanse i kjedens regi skal kjedens profil følges. Brev, e-poster og konvolutter følger en ferdig mal alle kjedens avdeliger har fått utsendt. Malen skal ikke endre størrelse, fonter eller farger. Signaturen skal kun endres det hvor det står «Ola Nordmann», ellers skal kun teksten endres der det står «oversktift her» og «tekst her».
Konvolutter Konvolutter som skal benyttes av kjeden er ferdig trykket med logo over adressevindu. Alternativt kan konvolutter uten adressevindu benyttes, da skal logoen plasseres øverst til venstre.
E-post signatur Ola Nordmann
Kjøkkensjef HAVET harstad
tlf. 77 00 00 00 www.havet.no
Profilh책ndbok
HAVET 2015
11
Profilh책ndbok - HAVET - 2015