City7 Magazin - Hírnyolc 2023.12.22.

MESÉS ELŐKARÁCSONY:

A GYERKŐCÖK KORIZTAK, A SZÜLŐK CIGÁNYZENÉT HALLGATTAK FOTÓK: MW

Rossz döntés Ukrajna uniós tagfelvételi tárgyalásainak megkezdése

FOTÓ: MTI

ORBÁN VIKTOR:

11. OLDAL

45. OLDAL

2023. december 22. III. évf./45. szám

INGYENES HETILAP

NÉLKÜLE MÁR NEM UGYANAZ

A KARÁCSONY

KÁLLAI NANI NAGYAPJÁRÓL, A KLARINÉTKIRÁLYRÓL

2. OLDAL

Ábrahám Edit: Nem cserélnék senkivel

13. OLDAL

GASZTRÓ: ÍME A TÖKÉLETES ÜNNEPI HALÁSZLÉ 24. OLDAL

Blága Tünde: 1415. OLDAL

ÖRÜLÖK, HOGY VÉGRE VÉGE

MAGYARORSZÁGON SZINTE SENKI NEM TERVEZI,

hogy hitelből venne KARÁCSONYI AJÁNDÉKOT 9. OLDAL

2

2023. december 22.

KÁLLAI NANI NAGYAPJÁRÓL, A KLARINÉTKIRÁLYRÓL:

HELYI SZTORI

A LEGNAGYOBB KINCS, AMIT TŐLE KAPTAM, A SZERETETE VOLT

Tarlós István és Kállai Kiss Ernő

FOTÓK: VÁNYI ÁKOS, OLVASÓI FOTÓK

NÉLKÜLE MÁR NEM UGYANAZ A KARÁCSONY, DE IDÉN IS ÖSSZEGYŰLIK A CSALÁD, MERT Ő IS BIZTOSAN EZT AKARNÁ  MONDJA NANI, A KÖZELMÚLTBAN ELHUNYT KÁLLAI KISS ERNŐ KLARINÉTMŰVÉSZNEK, JÓZSEFVÁROS DÍSZPOLGÁRÁNAK IMÁDOTT UNOKÁJA. Kállai Kiss Ernő imádott Józsefvárosban élni.

A családi fészket a Teleki térnél rendezte be, és így tettek a legközelebbi hozzátartozói – gyermekei, unokái – is, akik gyakran összegyűltek a klarinétkirály otthonában. Ilyenkor nem volt ritka, hogy előkerült a hangszer és a család kedvenc dallamai felcsendültek.

Sokszor kértünk tőle, főleg jazzt – emlékszik vissza Kállai Zsuzsanna, Nani, aki arról is mesélt, hogy milyenek voltak a karácsonyi ünnepek a családban.

Karácsonykor a klarinétkirálynál gyűlt össze a család

– Mindig is a nagyszülőknél gyűltünk össze. A mama főzött, a papa karácsonyi dalokat énekelt: a Mennyből az angyal volt a kedvence – egyszóval vidáman telt a karácsonyi készülődés már gyermekkoromban is – idézi fel az elmúlt évek ünnepi időszakait Nani, aki 13-14 éves korában már besegített a karácsonyi menü elkészítésébe is. Mint mondja, sokféle étellel készültek az ünnepre: a klarinétkirály kedvence a halászlé volt, így az az egy kötelező eleme volt a vacsorának, de mellette ott volt többek között a rántott ponty, a majonézes krumpli, a tyúkpörkölt és a húsleves. Desszertből szigorúan csak a diabetikusok, és a fánk volt Kállai Kiss Ernő kedvence. A fát közösen díszítették, amely

műveletbe időnként a család cicája is besegített – mesélte Nani, aki arról is beszélt, hogy az ünnep szigorúan a családé volt, ilyenkor szóba sem jöhetett egy fellépés.

A tavalyi karácsonyt beárnyékolta egy betegség

A tavalyi karácsonyt még együtt ünnepelték, de már nem volt felhőtlen, hiszen a nagymama, Ernő bácsi felesége kórházba került. A családtagok, amikor csak tudtak, felmentek a klarinétkirályhoz, hogy ne legyen egyedül, próbálták kibillenteni a szomorú helyzetből. – A párommal, Mága Zoltánnal (a hegedűművész azonos nevű unokaöccsével – a szerk.) odaköltöztünk, hogy ne legyen egyedül, mert azt tudni kell, hogy társasági ember volt. Imádta, ha minél többen vannak körülötte – meséli. – Éppen főztem, amikor zenét hallottam, bementem a szobába és fújta a karinétot, pont olyan hangzással, mint ahogyan korábban is. Akkor hallottam utoljára a muzsikajátékát – idézi fel az unoka, akiből szintén muzsikust faragott volna a klarinétkirály. Zongoristának szánta, de mivel nem volt meg hozzá a kellő érdeklődése, Nani inkább a szépségiparban találta meg önmagát.

Modellkedett, majd egy svájci kitérőt követően a műkörömépítésben és műszempilla-készí-

Összetartó család az övéké, Nani mindig is rajongott nagyapjáért tésben lelte meg a hivatását. Mivel otthon rendezte be a szalonját, gyakori vendég volt Kállai Kiss Ernő, aki mindig megtalálta a hangot a vendégkörrel. – Jó kedélyű, jó humorú ember volt, mindenki szerette – mondja Nani.

Felfoghatatlan, hogy nincs közöttünk

Később Kállai Kiss Ernő is lebetegedett és kórházba került, 2023. október 17-én pedig végleg lehunyta szemét. – Merkely Béla professzor úr próbált minket, családtagokat felkészíteni, hogy itt már bármi megtörténhet, de erre nem lehet lelkileg felkészülni. Sokkot kaptam – idézi fel elcsukó hangon az unoka, hozzátéve: a mai napig nem tudja elhinni, hogy nincs közöttünk, mert olyan élni akarás volt benne, hogy az elmondhatatlan.

Mága Zoltántól, Nani férjétől az volt az utolsó kérése, hogy vigyázzon az unokájára. Az utolsó időben a családtagok egymást váltva fogták a klarinétkirály kezét a kórházi ágy mellett.

– Utoljára azt mondtam neki: tedd azt, ami a lelkednek jó. Másnapra megkaptuk a szomorú hírt – mondja szomorúan Nani.

Nélküle már nem ugyanaz a karácsony

– Bár nélküle már nem ugyanaz a karácsony, most is össze fogunk gyűlni, mert biztosan ő is így akarná. Nem szeretné, hogy szomorkodjunk – véli Nani, aki úgy érzi, a legnagyobb kincs, amit nagypapájától kapott, az a szeretete volt. – Az egy életre szól – mondja a kerület díszpolgárának unokája.

3

2023. december 22.

HELYI SZTORI A napközit Gábor álmodta meg

PIKÓ ANDRÁS MEGBUKOTT EMBERSÉGBŐL. KARÁCSONY ELŐTT NÉHÁNY NAPPAL SÖPÖRTE LE AZ ASZTALRÓL A HALMOZOTTAN HÁTRÁNYOS HELYZETŰ, SÉRÜLT GYEREKEKNEK A KÉRÉSÉT, HOGY MIELŐBB MEGVALÓSULHASSON SZÁMUKRA EGY ÚJ FEJLESZTŐOTTHON A JÁZMIN UTCÁBAN ÉVEK ÓTA ÜRESEN ÁLLÓ ÖNKORMÁNYZATI ÉPÜLETBEN. A FELLEGAJTÓ NYITOGATÓK ALAPÍTVÁNY MEGÁLMODÓJA, VARGA GÁBOR NEM ADJA FEL A KÜZDELMET, AMELYBEN A JÓZSEFVÁROSI FIDESZ IS KIÁLL MELLETTÜK.

FOTÓK: MW

VARGA GÁBOR:

A GYEREKEINK NEM JOBB VAGY BALOLDALIAK, HANEM

SÉRÜLT GYEREKEK!

A halmozottan hátrányos helyzetű gyerekek fejlesztőközpontja, a Fellegvár Napközi 2019ben példátlan összefogással jött létre a korábbi, polgári városvezetés alatt. A Baross utcai helyiséget azonban kezdi kinőni az intézményt működtető Fellegajtó Nyitogató Alapítvány, ezért szemelték ki az évek óta üresen álló Jázmin utcai egykori óvodát, amely minden szempontból alkalmas lenne, hogy ott korszerű otthont hozzanak létre a sérült gyerekek számára. Csakhogy a kérésüket Pikó Andrásék napirendre sem voltak hajlandók venni. Bürokratikus ürügyekre hivatkozva anélkül lesöpörték az asztalról a decemberi képviselő-testületi ülésen, hogy azt érdemben megtárgyalhatták volna a városatyák.

A Józsefvárosi Fidesz karolta fel az ügyü- otthont, a másik felében ket, pedig mindenkinek eljuttatták – Miután eddig mindig egyhangú volt a támogatásunk, ezért nem gondoltam volna, hogy ezúttal nem lesz megegyezés az ügyben – mondta el lapunknak Varga Gábor, az alapítvány megálmodója, aki úgy nyilatkozott, hogy a teljes testületnek elküldték a kérésüket, amit végül a Józsefvárosi Fidesz karolt fel.

Az intézmény vezetője lapunknak beszélt arról is, hogy milyen terveik vannak. Elmondta: mintegy másfél éve látta meg, hogy kiadó a Jázmin utcai egykori óvoda, és akkor jött a gondolat, hogy bővítsék a jelenleg már kinőtt helyiségüket. Az ingatlant kétféle módon tudnák hasznosítani: egyik felében egy bentlakásos

A gondozás hiánypótló

pedig a Baross utcai napköziből kerülhetne át a 6 éven felüli gyerekek fejlesztése. A kisebbek továbbra is maradnának a napköziben.

Az alapítvány nem politizál

– Naiv voltam, mert azt gondoltam, hogy ez egy olyan ügy, ami mellé mindenki oda tud állni. A mi gyerekeink nem jobb- vagy baloldaliak, hanem sérült gyerekek, és ezt kellene tekintetbe venni – fogalmazott Varga Gábor.

A szakembert azonban nem abból a fából faragták, hogy feladja. Bízik benne, hogy jövő

Ingatlanspekuláció állhat a háttérben?

A jelek szerint azért kaszálhatták el a Fellegajtó Nyitogatók Alapítvány kérését, mert más érdeklődő is van az épület iránt. Úgy tudjuk, egy külföldi befektető is kiszemelte az egykori óvodát. Szilágyi Demeter fideszes képviselő is ingatlanspekulációt vél az ügy mögött. „Pikó Andrásék valószínűleg már régen odaígérték az alapítvány által kért értékes ingatlant, ahol Varga Gábor alapító megálmodta a sérült gyerekek otthonát. Nem fogom hagyni, hogy a baloldali pénzérdekek felülírják a sérült gyerekek érdekeit, körömszakadtáig fogok azért küzdeni, hogy ez az otthon létre tudjon jönni!”

– fogalmazott Szilágyi Demeter az ominózus képviselő-testületi ülésen. év elején újra napirendre kerülhet az ügyük, és ezúttal kedvező elbírálást kapnak. Ha ez nem működik, akkor azt remélik, az önkormányzat talál egy másik, a céljaiknak megfelelő épületet. Mindenképpen a kerületben maradnának, hiszen a napközi is itt van, a Baross utcában.

Szeretetben telik minden perc

Az alapítvány munkáját országos elismeréssel jutalmazták

4

2023. december 22.

KÖZÉLET

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Kertészeti tippek

Így gondozzuk télen a szobanövényeket MEDIAWORKS/RIPOST.HU

A fűtés miatti száraz levegő, a kevés fény megviseli a szobanövényeket, de ha betartunk néhány ápolási tanácsot, akkor nem sínylik meg a hideg időszakot a szobanövényeink.

ORBÁN VIKTOR: R UNIÓS TAGFELVÉTE TÁRGYALÁSAINAK

Magyarország az EU-csúcson nem vett részt az Ukrajna EU-s csatlakozásával kapcsolatos döntésben, megvétózta viszont az ukránoknak szánt 50 milliárd eurós támogatást – mondta Orbán Viktor miniszterelnök a Kossuth rádióban. A tagfelvételi tárgyalások megkezdését Ukrajnával rossz döntésnek nevezte, és közölte, annak esetleges negatív következményeit a magyarok nem fogják megfizetni.

Kevesebb víz

Kezdő növénytartók gyakran elkövetik azt a hibát, hogy ugyanolyan gyakorisággal és mennyiségben öntözik télen is a szobanövényeket, mint nyáron. Csakhogy ilyenkor nincs szükségük ugyanakkora vízmennyiségre a növényeknek, így a túlöntözés hatására a gyökereik rothadásnak indulhatnak.

Ez a növény pusztulását is okozhatja, hiszen az elhalt gyökerek miatt nem lesz képes vizet, tápanyagot felvenni. Télen elég, ha csak éppen nedvesen tartjuk a földet a virágcserépben.

MEDIAWORKS

– Hosszú és nehéz vita zajlott le az EU-csúcson, nyolc órán keresztül próbáltam meggyőzni a résztvevőket arról, hogy ne tűzzék napirendre az ukrán csatlakozási tárgyalások ügyét, vagy ha napirendre tűzik, akkor legyen világos, hogy Ukrajna nem készült fel arra, hogy az unió tagja legyen. Ez a döntés időszerűtlen, nem érett meg a helyzet erre, térjünk erre vissza akkor, amikor Ukrajna már alkalmas lesz arra, hogy tárgyaljunk – fogalmazott Orbán Viktor.

Érvek

Mivel nem vesznek fel annyi tápanyagot, mint nyáron, így még a tápanyagigényes növényeknek is kevesebb tápoldat kell az évnek ebben a szakaszában. Bőven elég, ha legfeljebb havonta egyszer tápoldatozzuk őket a téli időszakban.

Hozzátette, nem lehetett őket meggyőzni, mert két komoly érvük volt, amit tudomásul kellett vennie. „Az egyik, hogy ők 26-an vannak, én meg egyedül, és ők meg akarják adni Ukrajnának ezen a döntésen keresztül azt a biztatást, ami a háború folytatásához kell, és arra kértek, hogy ebben ne akadályozzam őket” – idézte fel.

A döntő érvük ugyanakkor az volt, hogy Magyarország ezzel nem veszít semmit, tekintettel arra, hogy a végső szót Ukrajna tagságáról a nemzeti parlamenteknek kell kimondaniuk, köztük a magyarnak is.

Kiemelte: hosszú folyamat lesz az is, amíg eljut az ügy a parlamentekig, addig mintegy 75 olyan alkalom van, amikor a magyar kormány ezt a folyamatot megállíthatja. „Azt mondták, hogy ha majd a tárgyalás során valami sérti Magyarország érdekeit, akkor majd állítsam meg” – mondta a miniszterelnök.

Párásítsunk!

Vétó

Tilos átültetni

Alapszabály, hogy télen nem ültetjük át a szobanövényeket, még akkor sem, ha már látványosan kinőtték a cserepet.

Ugyanígy metszeni sem tanácsos őket, hiszen a lelassult nedvkeringés miatt nem tudnak olyan gyorsan regenerálódni, mint a vegetációs időszakukban. Csak vészhelyzetben ültessük át őket – például akkor, ha eltörött a cserép.

Csínján a tápoldattal is!

Ha azt látjuk, hogy a lakásban a páratartalom az ideális 40–60 százalék alatt van, akkor naponta spricceljük le szoba-hőmérsékletű vízpermettel a növények levelét. Ha egy növénynek folyamatos párásításra van szüksége, tegyünk kavicsokat a cserép alá, amelyekre naponta spricceljünk vizet.

Arra is kitért: meg kellett viszont vétóznia az ukránoknak szánt 50 milliárd eurós támogatást, erre majd visszatérnek valószínűleg egy rendkívüli csúcs keretében valamikor februárban. Hangsúlyozta: oda akarták adni a tagállamok pénzét, köztük a magyarok pénzét is Ukrajnának, ezt azonban – mivel ez konkrét jogsérelem – megvétózta.

Orbán Viktor figyelmeztetett: Ukrajna uniós tagfelvételi tárgyalásainak megkezdése rossz döntés, aminek lehetnek negatív hatásai, ám ennek „pénzügyi-gazdasági következményeit a magyarok nem fogják megfizetni”. Hangsúlyozta: ezeket a költségeket azoknak kell állniuk, akik ezt a döntést meghozták.

Kézifék

Ha például meg kell védeni a magyar gazdák érdekét, akkor a kéziféket Magyarország be fogja húzni, e felől ne legyen kétségünk – jelentette ki a miniszterelnök.

Hozzátette: „az unió szokott hozni rossz döntéseket”, például a 2008-as pénzügyi válsággal, a migrációval kapcsolatban, vagy amikor az orosz–ukrán konfliktusban „nem a béke felé indultak el, hanem a háború felé, és szankciókat vezettek be”.

Orbán Viktor hangsúlyozta, Magyarországnak nem érdeke, hogy az Európai Unió úgy gazdálkodjon, hogy hitelt vesz fel. Egyszer tettünk kivételt, rosszul is jártunk – fogalmazott, felidézve: az Európai Unió már kipróbálta a közös hitelfelvételt a koronavírus utáni helyreállítás finanszírozásakor, ám nem engedték, hogy mindenki azonos módon férjen hozzá ehhez az összeghez.

Ami jár, az jár

„Jobb későn, mint soha”, ez a pénz „jár nekünk”, ide kellett adni – kommentálta azt, hogy Magyarország megkapja a befagyasztott uniós források egyharmadát. Úgy fogalmazott: Magyarország minden feltételt teljesített már jóval korábban. Ez a pénz „jár nekünk”, „lehet halogatni, tologatni, ide tenni (…), újabb feltételeket támasztani, de a végén ide kell adni”.

Orbán Viktor hangsúlyozta: az elmúlt időszaknak vannak tanulságai, az első, hogy a magyar gazdaság az uniós források nélkül is működik.

„Tisztességes elbánásra tartunk igényt”

Az emberek véleménynyilvánítása segíti a kormányt FOTÓK: MTI, AFP, SMW

A miniszterelnök hozzátette: Brüsszelben változásnak kell történnie, mert az, hogy így „packáztak” Magyarországgal, jelzi, Brüsszelben van hajlam arra, hogy visszaéljen a hatalmával.

Orbán Viktor jelezte: az, hogy módosítani akarják az unió hétéves költségvetési törvényét, Magyarországnak remek alkalom arra, hogy a visszatartott források többi részét is megkapja. „Nem a felét, meg a negyedét, hanem meg kell kapni az egészet” – fogalmazott, kiemelve, „tisztességes elbánásra tartunk igényt, és most jó esély van arra, hogy ezt érvényesítsük is”.

Bezáruló kiskapuk

A parlament által elfogadott szuverenitásvédelmi törvényt a kormányfő úgy értékelte: a törvény bezárja a kiskapukat, hogy a dollárok ne tudjanak begurulni a baloldal kasszájába.

5

2023. december 22.

KÖZÉLET

OSSZ DÖNTÉS UKRAJNA ELI MEGKEZDÉSE

Akiket külföldről finanszíroznak, azok most tiltakoznak

A KÖLTSÉGEKET AZOKNAK KELL ÁLLNIUK, AKIK A DÖNTÉST MEGHOZTÁK

„MAGYARORSZÁGNAK NEM ÉRDEKE, HOGY AZ EURÓPAI UNIÓ ÚGY GAZDÁLKODJON, HOGY HITELT VESZ FEL”

Hangsúlyozta: minden ország legnagyobb kincse a saját függetlensége, a szuverenitása.

Orbán Viktor hozzátette, a magyar rendszer jó, erős, „izmos” lábakon áll ugyan, de a 2022-es országgyűlési választások kampányában kiderült, hogy a „láb között” vagy mellett maradt némi hely, ahol „az egerek besurrannak vagy a dollárok begurulnak”.

Elmondta, a magyar alkotmányos rendszer tiltja, a baloldal mégis megtalálta a módját annak, hogy részben a baloldali média, részben a baloldalhoz kapcsolódó, nekik dolgozó civil szervezetek, NGO-k támogatásán keresztül külföldi pénzzel befolyásolják a választást. A szuverenitásvédelmi törvény azért született meg, hogy ez még egyszer ne fordulhasson elő – szögezte le.

A kormányfő kitért arra is, hogy akik a guruló dollárokból élnek, akiket külföldről finanszíroznak, azok most tiltakoznak, hangoskodnak, mert bezárultak a kiskapuk a guruló dollárok előtt.

Orbán Viktor szót ejtett a nemzeti konzultációról is, kiemelve: az emberek véleménynyilvánítása segíti a kormányt.

MEDIAWORKS/ORIGO.HU

A chatelések és hanghívások végponttól végpontig tartó titkosításának bevezetése a közösségi oldalakon azt jelenti, hogy a Meta vagy a leánycégei (Facebook, Instagram) nem lesznek képesek beleolvasni a küldött üzenetekbe, belehallgatni a folytatott hanghívásokba, ezek át sem futnak majd a vállalat szerverein az adatkommunikáció során.

Ettől függetlenül lehetőség lesz jelenteni a zaklató vagy egyéb módon problémás chatpartnereket, ebben az esetben a moderátorok a bejelentő személy készülékéről kapnak majd titkosítatlan kópiát a csevegés tartalmáról.

A Meta szerint a titkosított csevegésekről opcionálisan biztonsági mentést készíthetnek majd a felhasználók, így azok nem vesznek el például a telefonjuk lecserélésekor. A biztonsági mentés magában az appban megoldható lesz, jelszóval vagy PIN-nel titkosítva kerülnek fel a Messenger vagy az Instagram szervereire az adatok, plusz harmadik fél által üzemeltetett felhőszolgáltatásokba is menthetőek lesznek a biztonsági másolatok.

A Messengerben az automatikus titkosítás már aktiválódott, fokozatosan vezetik be minden felhasználó számára. Az Instagramon 2024 elején lép életbe a változtatás.

FOTÓ: MW

Kütyü Titkosítják az üzenetküldést

6

2023. december 22.

HELYI SZTORI SOROZATOS BEÁZÁSOK, ROMLÓ HÁZSZERKEZET, ELKESEREDETT LAKÓKÖZÖSSÉG. EZ MA A TÖMŐ UTCA 5., MIUTÁN VALAMITŐL JÓ ÖTLETNEK TARTOTTA AZ ÖNKORMÁNYZAT, HOGY ÉPPEN KARÁCSONY ELŐTT, AZ EGYIK LEGHIDEGEBB ÉS LEGCSAPADÉKOSABB HÓNAPBAN CSERÉLTETI A BÉRHÁZ TETŐSZERKEZETÉT.

„Tetőt cseréltet az önkormányzat, de korhadt gerendákra kerül az új cserépléc”

FOTÓK: HÍRNYOLC

APOKALIPTIKUS ÁLLAPOTOK: A BÉRLŐK FÉLNEK, A TETŐ BEÁZIK, ÉS MINDJÁRT ITT A KARÁCSONY Embertelen állapotok fogadják a Tömő utca 5. számú önkormányzati bérházba betérőket.

Sitt- és tetőtörmelékek foglalják el az udvar nagyobbik részét. A lakóknak csak egy szűk folyosó maradt csupán a közlekedésre. A meghitt adventi készülődésnek itt nyoma sincs, de hogy is lehetne, amikor az itt élőknek nagyobb gondja, hogy éppen mikor áznak be, ami nem olyan ritka jelenség arrafelé.

mények között hogy készüljünk a karácsonyra?

– tette fel a kérdést. Mások arra panaszkodtak, hogy hiába takarják be a munkások a régi cserepek cseréjekor a tetőt fóliával, a hó és a csapadék nagy mennyiségét az sem tudja mindig megtartani, így rendszeresen történnek beázások. Akinek az otthona felett éppen aktuálisan zajlanak a munkálatok, mindig retteg, hogy mikor ázik be.

Rendszeresek a beázások, oda a meghitt karácsony

A közbiztonság hiánya is komoly problémát okoz

Az itt élők nehezen nyílnak meg, csak név nélkül és arcuk kitakarásával mondanak néhány mondatot. Félnek az önkormányzat mint háztulajdonos retorziójától, féltik a lakhatásukat.

Egy hölgy arról beszélt, hogy próbál időnként felmenni a padlásra, hogy lássa, mi zajlik odafent, de azt sem igen engedik a munkások.

Amikor sikerült fellopóznia a padlástérbe, akkor viszont semmi biztatót nem látott. – Szemmel láthatóan korhadt gerendákra kerül az új cserépléc. Ki tudja, mire lesz az elég? – veti fel a kérdést.

Egy másik úr is megszólalt, ám – hasonló okokból – ő sem szerette volna, ha a város urai be tudják azonosítani. Ő arról beszélt, nem érti, miért nem lehetett ezt a szárazabb hónapokban elvégezni. Bár azt ígérték az ott dolgozók: karácsonyra elkészülnek, egyelőre nem látja úgy, hogy ez megvalósítható lenne. Ilyen körül-

Ráadásul újabban közbiztonsági kihívásokkal is szembe kell néznie a lakóknak. A napokban vandálok rúgtak be egy felújított önkormányzati lakást. Többen úgy vélik, az egyik zűrös lakó ismerettségi köréből lehetett valaki. – Ha nem teszik rendbe előbb a közbiztonságot, akkor csak szélmalomharc a többi intézkedés – véli egy másik lakos, miközben a betört ingatlan előtt állunk elképedve. – De hát ez sajnos az egész kerületre érvényes – teszi hozzá, miközben sietősen továbbáll. Érvelésével mi sem tudunk vitatkozni.

– Ez egy kifejezetten hányattatott sorsú ház, hasonló, mint a néhány méterrel arrébb lévő Tömő 17. számú épület – mondja Huber András, hozzátéve: ebben viszont 100 százalékos az önkormányzati tulajdon. A környéket jól ismerő közösségszervező a helyiektől tudja, hogy sokan félnek, mert látják, hogy a kerületben egyre inkább eluralkodik a drogprobléma. – Az

önkormányzat nem teremt szigorú együttélési szabályokat, tehát kvázi mindenki azt csinál, amit akar. Sőt a korábbi rendpárti intézkedéseket is megnyirbálták. A jó ízlésű, normális életet élők pedig szenvednek a deviáns egyének viselkedése miatt – véli Huber András.

Fontos lett volna, hogy száraz időben készüljön el a tető

A közösségszervező szerint a ház helyzetének a méregfoga jelenleg a tetőszerkezet cseréje.

Ez ugyan már régóta felújításra szorul, ugyanakkor valamiért télvíz idejére időzítették a felújítást – áll Huber András maga is értetlenül a dolog előtt. Mint mondja: nyáron az utcát csinálták, amire valóban ráfért, de fontosabb lett volna, hogy száraz időben tető legyen az emberek feje felett. A közösségszervező úgy tudja, több lakónál volt már beázás az elmúlt hetekben, de nem mernek szólni az emberek, mert féltik a lakhatásukat.

2023. december 22.

Zsuzsa a vendéglőbe érzelmi okokból a mai napig nem képes bemenni

HELYI SZTORI

ÉVSZ Á Z ADOS MÚLTRA TEKINT VISSZ A

7

a Práter Pub REIGL VENDÉGLŐ, HANGULAT PRESSZÓ, PRÁTER SÖRÖZŐ – TÖBBEK KÖZÖTT ILYEN NEVEKEN VOLT ISMERT KORÁBBAN A PRÁTER UTCA 3. SZÁM ALATTI, NAPJAINKBAN PRÁTER PUBKÉNT EMLEGETETT VENDÉGLÁTÓHELY, AMELYNEK SZÖVEVÉNYES TÖRTÉNETÉRŐL AZ EGYKORI VENDÉGLŐS, REIGL GYÖRGY BÉLA UNOKÁJA MESÉLT A HÍRNYOLCNAK. A söröző és a ház története szorosan összefonódik. A vendéglőt a házzal – amely számos díszes századfordulós épülettel ellentétben szerencsésen megúszta Budapest második világháború alatti ostromát – együtt Reigl György Béla azt követően vette meg, hogy hazaszökött a szovjet hadifogságból a világégés lezárulta után.

Elengedhetetlen kellék volt egykor a gyufa

Reigl György Béla és neje

Nagypolgárok kedvelt találkozóhelye volt

A család a második emeleten rendezte be otthonát, a többi lakást pedig bérbe adták. A vendéglőt, amely akkoriban a nagypolgárok, kereskedők kedvelt találkozóhelye volt, Reigl György Béla maga vezette és virágoztatta fel.

Az italmérés mellett melegétel is kapható volt, amelyről egy, a XX. század borzalmait sikeresen túlélő étel- és itallap is tanúskodik.

A menüsorban a bográcsgulyást, a szalontüdőt, a borjúmájat vesevelővel, illetve a rántott bordát is megtalálták a vendégek.

– Akkoriban hetente vágtak disznót, amely a menü alapját képezte – meséli Limpárné Gerle Zsuzsa, Reigl György unokája, aki a mai napig abban a lakásban él, ahol egykor a nagypapa berendezte a családi tűzhelyet.

Nem kerülhette el az államosítást

Az idilli állapotnak a kommunista hatalomátvétel vetett véget. A szépen felépített

Korabeli italosüveg

vállalkozásra, ahogyan a házra is, államosítás címszóval rátette a kezét a hatalom 1952ben. A család megtűrt mostohagyerekként maradhatott otthonában, amit viszont társbérletesítettek, azaz beköltöztettek a lakás egyik szobájába egy idegen személyt. Akkoriban hunyt el a nagypapa, aki már nem érte meg az 1956-os forradalmat.

A Práter utcában heves harcok zajlottak.

Zsuzsa hatéves volt a forradalom idején, amit a pincében sikerült átvészelni.

– Emlékszem, egy falra felakasztott fateknőben aludtam, a felnőttek meg zöldségesládákon húzták meg magukat. Egyik nap egy tank farolt be az utcába, és tüzet nyitott. A második emeletet végig letarolta, mindenünk odalett – meséli Limpárné Gerle Zsuzsa. A házat később helyrehozták, ám az épületdíszek a mai napig hiányoznak a második emeleti ablakok körül.

Práter Pub

FOTÓ: HÍRNYOLC

Élő cigányzene a Hangulat Presszóban

A vendéglő a szocializmus idején Hangulat Presszóként üzemelt, akkor is igen népszerű volt. Élő cigányzene várta a betérőket. A rendszerváltozást követően a tanácsból lett önkormányzat választás elé állította az egykori tulajdonos, Reigl György leszármazottait, akik vagy a ház, vagy a vendéglő után kaphattak csak némi kárpótlást. Mivel nem akarták elveszíteni otthonukat, ezért egyértelmű volt a döntés. Az ekkor kapott összegből, azonban mindössze arra futotta, hogy visszavásárolják a korábban államosított lakásukat, a ház és a vendéglő maradt az önkormányzaté.

Fradista sportolók, szurkolók is gyakran betértek ide

Bár a nagypapa idejéből származó relikviákat ma is őrzi Limpárné Gerle Zsuzsa, a vendéglőbe érzelmi okokból a mai napig nem tudott bemenni. A söröző az 1990-es és 2000-es években több tulajdonosváltáson is átesett. Egyik legismertebb gazdája az olimpiai ezüstérmes gerelyhajító, Antal Márta volt, aki a Ferencvárosi Torna Club labdarúgójának, Rudas Ferencnek a felesége volt. Akkoriban gyakori vendégek voltak a sörözőben a fradista öregfiúk és a sportkedvelők egyaránt. A sörözőnek ma már új tulajdonosa van, aki Práter Pub néven üzemelteti a patinás múltú vendéglőt. Modern berendezés, színvonalas kiszolgálás jellemzi ma is a helyet.

8

2023. december 22.

KÖZÉLET

A CSÚSZÁSNAK ÁRA VA

AZ ÁRAK SZEMPONTJÁBÓL NEM MINDEGY, HOGY HÉTKÖZNAP VAGY HÉTVÉGÉN, ESETLEG 18 ÓRA UTÁN INDULUNK-E A JÉGRE. KORCSOLYÁZNI VISZONT A TÉLI HÓNAPOKBAN A FŐVÁROS EGYRE TÖBB KERÜLETÉBEN LEHET, MIVEL AZ ÁLLANDÓ MŰJÉGPÁLYÁK MELLETT ILYENKOR SZÁMOS HELYEN HOZNAK LÉTRE IDEIGLENES KORCSOLYAPÁLYÁKAT IS. MEDIAWORKS/VG.HU

Az egyik leghangulatosabb budapesti jégpálya kétségtelenül az 1870 óta működő Városligeti műjégpálya. Hat év alatt a belépés díjtalan, a felnőtt jegy normál időszakban 3000 forint, a diák/nyugdíjas 2000 forint, de léteznek különböző családi és csoportos jegyopciók, bérletek is.

A Budai Jégpálya szintén a hűvösebb hónapokra alakul át a II. kerületi Széna téren – az év további részében egy szórakozóhely, étterem működik a területén. A belépőjegy normál időszakban 2000 forint felnőtteknek, a diák/nyugdíjas/14 év alatti 1500 forint, itt is elérhetők egyéb verziók, mint a nagycsaládos vagy az éjszakai belépő.

1700 forint, de hétvégén 3150 és 2600 forintra emelkedik.

Aki a Kőbányai jégpályára indul (X. kerület, Ihász u. 24.), annak is fontos ellenőriznie a honlapon, hogy milyen időpontokat jelöltek ki a közönségkorcsolyázásra, mert egyébként felnőttek, óvodák, egyesületek tanulnak, edzenek a pályán. A felnőtt jegy 800, a gyerek jegy 350 forint.

A varázslatos Csepeli Jégpark

Fantasztikus panoráma

A főváros egyik legkülönlegesebb jégpályája, a Csepeli Jégpark, a XXI. kerületi Szent Imre téren található. Ez a több mint 2000 négyzetméteres, fantasztikus panorámájú pálya egy nagyobb és két kisebb tanulópályából áll, amit az országban egyedülálló módon 250 méternyi jégfolyosó köt össze. Csepeli lakosoknak 1200 forint/fő, nem csepelieknek pedig 2000 forint/ fő a belépő.

A Vasas Jégcentrum (IV. kerület, Homoktövis u. 1.) esetében indulás előtt mindenképp érdemes ránézni az intézmény honlapjára, mert itt bizonyos idősávokat jelölnek ki az amatőr korcsolyázóknak, a nyitvatartás további részében oktatás és edzés folyik. A felnőtt belépő hétköznap 2100 forint, a diák/nyugdíjas jegy

A Mátyásföldi Jégcsarnokban (XVI. kerület, Újszász u. 47/G) szeptember 1-jétől április 30-ig minden vasárnap, alkalmanként pénteken vagy szombaton, illetve ünnepnapokon korizhatnak az amatőrök – van, hogy jégdiszkót rendeznek vagy kifejezetten a pedagógusoknak adnak lehetőséget a korcsolyázásra. A Facebook- és Instagram-oldalukat érdemes figyelni az aktuális programokkal kapcsolatban.

A felnőtt jegy 2500, a diák/nyugdíjas/gyerek jegy 2000 forint.

Lakáskultúra

Van, ahol ingyenes

Idén biztosan találnak még fényfüzérekkel meghitté varázsolt jégpályát a Bókay Kertben (XVIII. kerület, Szélmalom u. 33.) a Bókay Karácsony

programsorozat részeként, ez 2024. február 18-ig várja a csúszkálás szerelmeseit. Belépődíj: 1800 forint/fő, kerületi lakosok számára: 1000 forint/fő.

Az Advent Óbudán programjai mellé szintén

Hová ne állítsuk a karácsonyfát?

MEDIAWORKS/BORSONLINE.HU

A karácsonyfa éke a lakásnak ünnepekkor, de nem mindegy, hogy hol állítjuk fel a lakásban. Íme öt tipp a boldog, balesetmentes ünnepekhez.

FOTÓK: SHUTTERSTOCK

– Olyan helyen állítsuk fel a karácsonyfát, ahol kevesen közlekednek a lakásban, ezzel is elkerülve azt, hogy a fa feldőljön. Ne tegyük ajtók közelébe, mert megnehezíti a ki-bejárást, könnyen felborulhat.

– Helyezzük a fát egy erős állványra, ezzel is stabilitást adva neki, így biztosan megakadályozzuk, hogy felboruljon, esetlegesen sérüléseket okozzon.

– Tartsuk távol a karácsonyfát a különböző hőforrásoktól, beleértve ebbe a radiátorokat, kandallókat és fűtőnyílásokat. Rendkívül tűzveszélyes, ugyanakkor a melegtől a fa hamar kiszárad. Még a radiátortól is érdemes a karácsonyfát legalább egy méterre a felállítani, ezzel is elkerülve az esetleges baleseteket.

– A tűzveszély elkerülése érdekében semmiképpen ne tegyük a fát függöny vagy drapéria közelébe.

– Párásítsunk a lakásban, rendszeresen öntözzük a cserepes fenyőt, hogy megakadályozzuk a kiszáradását – a száraz ágak, tűlevelek könnyen meggyulladhatnak!

9

2023. december 22.

KÖZÉLET

A Westend Tetőkertjén

Háttérben a Bazilika korcsolyapálya, ahol mindennap 17 órától várják a 12 éven aluliakat, akik ingyen korizhatnak.

A főváros egyik legnépszerűbb szabadtéri szórakozóhelyén, a Budapest Parkban a nagyszínpadhoz tartozó táncteret alakították át idén is korcsolyapályává. A felnőtt jegy normál időszakban 2499 forint, a diák/65 év feletti/pedagógus jegy 1999 forint, kerületi lakosoknak 299 forint (+220 forint kezelési költség mindegyik esetében).

A téli Budapest Park

Van csodásabb a Városligeti műjégpályánál?

Mesebeli körhinta

FOTÓK: MTI, MW, FACEBOOK

felépül a koripálya is, amely december elsejétől a Fő téren és a Békásmegyeri Piacon is ingyenesen várja a kisebbeket és a nagyobbakat.

A Városháza Parkban (V. kerület) január 7-ig

működik a Jégfolyosó, ahova a belépőjegy 1950 forint.

Az Advent Bazilika eseményeit is színesíti az V. kerületi Szent István téren felállított

A Westend Tetőkertben (VI. kerület, Váci út 1–3.) november 17. és december 31. között karácsonyi ételek és italok, jégkorcsolyapálya, mesebeli körhinta és karácsonyi fűtött sátor garantálja az ünnepi hangulatot. A jégpálya 10 év alatti gyerekek számára, valamint érvényes VI. vagy XIII. kerületi lakcímkártyával rendelkezőknek ingyenesen használható. 10 éves kor felett a belépő 1500 forint, amely a Westendben levásárolható.

Magyarországon szinte senki nem tervezi, hogy hitelből venne karácsonyi ajándékot MEDIAWORKS/MAGYARNEMZET.HU

A magyarok négyötöde idén is ajándékozással készül karácsony ünnepére, azokat viszont főként megtakarításból és jövedelemből vásárolják, a hitelből való költekezésre szinte senki nem készül – derül ki a Nézőpont Intézet kutatásából.

A magyarok húsz százaléka nem tervez ajándékot vásárolni az idei karácsonyra. Szinte a társadalom egésze hasonlóan vélekedik, kivéve a hatvan év felettiek csoportja, ahol az ajándékozási kedv 68 százalékos. Akik készülnek ajándékot venni, több mint fele

GASZTRÓ

FOTÓ: SHUTTERSTOCK

AN

MUTATJUK, HOL ÉS MENNYIÉRT KORCSOLYÁZHAT IDÉN BUDAPESTEN

tíz- és ötvenezer forint között költ, egyötödük ennél többet, ötven- és százezer forint közötti összeget. A társadalom 11 százaléka tízezer forintnál kevesebbet szán ajándékozásra, pont ugyanennyien vannak azok is, akik karácsonyi büdzséje százezer forint feletti. Jelentős eltérés fedezhető fel a felsőfokú végzettséggel rendelkezők körében: köztük már 26 százaléknyian ötven- és százezer forint között költenek, 17 százalékuk pedig százezer felett. Az alapfokú és középfokú végzettséggel rendelkezők fogyasztási szokása hasonló az országos átlaghoz. A magyarok kétötöde a megtakarításait is felhasználja a karácsonyi vásárlás során, 58 százalékuk viszont a jövedelméből tervezi az ünnepi költekezést.

Mindössze a magyarok egy százaléka jelezte, hogy ünnepi kiadásait hitelből tervezi finanszírozni.

Nincs karácsony zserbó nélkül MEDIAWORKS/MINDMEGETTE.HU

A zserbó annyira a karácsony tartozéka, mint a bejgli vagy a töltött káposzta, és pont annyiféleképpen készítik. Íme két variáció az ünnepi zserbóra.

Zserbógolyó

Hozzávalók: 10 dkg darált dió, 10 dkg vajas keksz morzsára törve, 3 dkg porcukor, 15 dkg aszalt sárgabarack apróra vágva, 10 dkg sárgabaracklekvár, 2 cl rum vagy rumaroma, 20 dkg étcsokoládé, 1 ek étolaj, hurkapálca vagy fogpiszkáló Elkészítés: A kekszmorzsát, darált diót, porcukrot, aszalt barackot, baracklekvárt és a rumot jól összedolgozzuk, majd kézzel 2-3 centis golyókat formázunk a masszából.

A csokimázhoz egy forró víz fölé helyezett keverőtálba tesszük a darabolt étcsokit. Ha felolvadt, hozzáadjuk az olajat, és jó alaposan elkeverjük, majd levesszük a tűzről. A golyókat hurkapálcikákra szúrjuk, megmártjuk a csokimázban. Díszíthetjük a maradék dióval, aszalt barackkal, kandírozott narancshéjjal.

Hűtőbe tesszük pár órára, amíg a csoki megdermed.

Zserbókorongok

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg zsír, 10 dkg margarin, fél csomag sütőpor, 1 egész tojás, 8 dkg porcukor, 30 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 (bio) citrom reszelt héja és leve. A töltelékhez: 10 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja, 7-8 dkg porcukor, sárgabaracklekvár Csokimáz: 10 dkg étcsoki, margarin, olaj Elkészítés: Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe, és a többi hozzávalóval sima tésztává gyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle. A korongok felét sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, a széleit vékonyan lekenjük tojással. A közepükre kis kupac lekvár, arra cukros, citromhéjas darált dió, majd egy másik korong kerül. 180 fokos sütőben 15–20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, az olajjal és margarinnal felolvasztott csokoládéba forgatjuk.

10 HIRDETÉS 2023. december 22.

2023. december 22.

11

HELYI SZTORI

CSALÁDOK TALÁLKOZÓJA A TERMÉSZETTUDOMÁNYI MÚZEUMBAN

ber 14-én délután a Magyar Gyerekzsivajjal telt meg decem ahová előkarácsonyi ünnepségre Természettudományi Múzeum, és a ferencvárosi polgári oldal. hívta a családokat a józsefvárosi ések mellett a kicsik A találkozások és baráti beszélget , kézműveskedtek, ták az Alma Együttes koncertjére rop k. tta zha lyá cso a nagyobbak pedig kor Szinte teljesen megtelt a Magyar Természettudományi Múzeum, ahol minden korosztály képviseltette magát a karon ülő gyerekektől az ifjúságon át a sokat tapasztalt örökifjakig. A megjelenteket Ferencz Orsolya miniszteri biztos, valamint Szilágyi Demeter és Gyurákovics Andrea önkormányzati képviselők köszöntötték, akik örömteli adventi időszakot és áldott ünnepet kívántak mindenkinek.

Külön kis világ alakult ki a játszósarokban

A jéghegy csúcsa a korcsolyapálya volt FOTÓK: BARANYAI ATTILA

A múzeum kiállítására is sokan kíváncsiak voltak

Ferencz Orsolya miniszteri biztos, Szilágyi Demeter józsefvárosi képviselő és Gyurákovics Andrea

A munka mellett a családra is jut idő

– Karácsonykor néhány napot, ahogyan a legtöbb ember, én is a családdal töltöm, amire az év többi napján is jó visszagondolni. Ilyenkor összegyűlünk, és közösen főzünk, készülünk az ünnepre – árulta el Ferencz Orsolya. Majd hozzátette: a parlamenti képviselői munka ugyanakkor nagy felelősség is, mert a magyar nemzetnek mindig van olyan ügye, amit intézni kell, de ezt a képviselők esküjük letételekor vállalták – tette hozzá a miniszteri biztos, aki bizakodva tekint a jövő év elé.

A közös éneklés sem maradhatott el az Alma Zenekar vezetésével

Arcfestés, kézműves-foglalkozás, korcsolya

Míg a felnőtteket a baráti találkozások és vidám beszélgetések foglalták le, addig a legkisebbeket a kézműves-foglalkozások csigázták fel a leginkább. Itt a karácsonyi témák kerültek fókuszba: hungarocell gömbökből hóembert, valamint mozgatható karú papír angyalkát készíthettek, de volt ott többféle színező, illetve textillel és fonallal is dolgozhattak a vállalkozó

kedvűek. Az arcfestők sem pihenhettek ezen a délutánon: és itt is a téli ábrák voltak a slágerek. Csakhamar kis grincsek, pingvinek és hótündérek szaladgáltak a múzeum játszószobájában, ahol szivacsos ugráló, mászóka és megannyi játék várta őket.

A nagyobbak körében a korcsolyapálya volt a legnépszerűbb program, ugyanakkor sokan voltak kíváncsiak a múzeum kiállításaira is.

Sorra készültek a különböző preparátumokkal a vidámabbnál vidámabb szelfik.

Az eseményre Kocsis Máté országgyűlési képviselő is ellátogatott

Egymást is megajándékozzák az Alma zenekar tagjai

A program zenei aláfestését az Alma Zenekar adta elsőként. Az ismert gyerekdalok sok kis lurkót megmozgattak. Buda Gábor, az együttes frontembere lapunknak elárulta: ilyenkor nagyon sok fellépésük van, leginkább januárban szakítanak időt a pihenésre. – A karácsony

nekünk is szent, olyankor együtt vagyunk a családunkkal, illetve mivel egy gyerekzenekar vagyunk, ezért nem éjszakázunk, tudunk szülők lenni mellette. Nekem elég nagy a „kiscsaládom”, hál’Istennek sokan vagyunk, úgyhogy ragaszkodom hozzá, hogy legalább egy nap a teljes család összegyüljön – mondta Buda Gábor, aki azt is elárulta, hogy a zenekar is kicsit olyan, mint egy család, ezért egymást is megajándékozzák apró figyelmességekkel.

Virtuóz muzsikusok, varázslatos dallamok

A színpadra ezt követően a Józsefvárosi Cigányzenekar lépett, amely varázslatos muzsikával és virtuóz játékkal kápráztatta el a jelenlévőket. A programra több mint félezer ember látogatott el.

12

2023. december 22.

SZTÁRVILÁG

KIDERÜLT, MI VÁR

KRAUSZ GÁBORRA ÉS TÓTH GABIRA VADON JANI SOKKOLTA

2024-BEN

RAJONGÓIT

2024-ben óriási lehetőségek nyílnak meg a sztárok előtt, sokakra nemzetközi karrier várhat, ha élnek a sanszukkal. „Ilyen például Tóth Gabi” – mondta Lénárt Évi jósnő, aki elárulta, hogy Krausz Gábornak is tartogat meglepetéseket a jövő.

MEDIAWORKS/BORSONLINE.HU

Sokkot kaptak a rajongók, amikor a műsorvezető élő adásban bejelentette: vége, nem folytatja tovább Sebestyén Balázsékkal.

Vadon Jani 14 év után döntött a távozás mellett, mint az Instagram-oldalán is írta, az álmai valóra válásával akar foglalkozni.

– Szép dolog az álmodozás, de még szebb, ha az álmaidat valóra is váltod. Én most pont ezt teszem. Hálás vagyok azoknak, aki eddig velem tartottak és azoknak is, akikre a jövőben is számíthatok – fogalmazott Jani.

Mint ahogy a rádióban elmondta, bár nagyon sok mindent kapott a rádiózástól, a folytonos munka miatt sok minden ki is maradt az életéből. Most pedig szeretné, ha az élete nem a pénzszerzésről, az ismertségről szólna, hanem szeretné magát feltölteni élményekkel, impulzusokkal, több időt szeretne együtt tölteni a családjával is.

VA JON BEVÁLIK A JÓSLAT?

MEDIAWORKS/BORSONLINE.HU

– Vajna Timinek úgy látom, hogy végre valóra válhat az álma, és 2024-ben jönni fog a baba. A másik híresség, akinél tisztán látszódik a gyermekáldás, az Lékai-Kiss Ramóna, illetve Vastag Csaba és felesége. Krausz Gábor sem panaszkodhat majd a 2024-es évre, sem a magánéletét, sem a karrierjét illetően. – Látok egy újabb könyvkiadást, ami főként az életéről fog szólni, és persze a válásáról is szó lesz benne. Nagy sikernek látom, jövő karácsonyra tenném ennek a megjelenését – árulta el.

CSERPES LAURA:

EGÉSZEN VÁRATLANUL ÉRKEZETT AZ ÉLETEMBE

A szerelem, az ünnepi időszak és a Disney-mesék varázslatos hangulatát idézi Cserpes Laura karácsonyi dala, amelynek videóklipjében a párjával közösen szerepel.

BÚCSÚ A RÁDIÓTÓL

MEDIAWORKS/METROPOL.HU

Varázslatos dallamok

Az énekesnő elárulta, hogy egészen váratlanul érkezett az életébe maga a dallam, amelyen november elején kezdtek el dolgozni.

– Ez a harmadik karácsonyi dalom, és nagyon örülök neki, hogy ennyi embernek máris elnyerte a tetszését. Ez egy őszinte és igazi varázslattal teli dal, amely megmutatja, hogy a valódi örömök és boldogság a hétköznapi pillanatokban

rejlenek – mondta Laura, aki arról is beszélt, hogy a párja nem szeretne a nyilvánosság elé lépni, de boldogan mondott igent a felkérésre, hogy a videóklipben szerepeljen, az arcát azonban nem látni a titokzatos férfinak.

– Én szerettem volna, hogy vállalja a szerepet a klipben, mivel szerettem volna, hogy az a szeretettel teli energia, amit át szeretnék adni a hallgatóknak, valódi legyen – mesélte. Hozzátette, hogy mindketten imádják a karácsonyi ünnepeket, amire már novembertől kezdődően közösen, illatgyertyákkal és hangulatfényekkel készülnek.

13

2023. december 22.

SZTÁRVILÁG

KIMONDANI IS FÉLELMETES, HOGY 40 ÉVES AZ ISTVÁN, A KIRÁLY

A műsorvezetők, Radványi Dorottya és Kautzky Armand érdeklődésére, hogy előre látható volt-e az István, a király sikere, Szörényi Levente elmondta, hogy a kezdetekkor még egyáltalán nem lehetett látni, hogy ilyen sokáig kitart majd a népszerűsége. Szerinte egyébként kimondani is félelmetes, hogy idén már négy évtizede, hogy bemu-

tatták Magyarország első számú rockoperáját, és még mindig érdekes tud lenni.

– Pár évvel ezelőtt egészen közeli élményen keresztül tapasztaltam meg, hogy az új nemzedéket is képes megszólítani ez a zene. A kisunokám mindössze hároméves volt, amikor húsz centire ugrálva a földtől énekelte, hogy „Abcúg Koppány, le vele!” – osztotta meg családi élményét.

BLÁGA TÜNDE:

ÖRÜLÖK, HOGY VÉGRE VÉGE

A magyar szépségkirálynő megtiszteltetésnek érzi a Miss Universe nemzetközi szépségversenyen való részvételt, de nem titkolja, hogy kicsit csalódott is.

FOTÓK: MW

– Örülök, hogy végre vége. Ez volt az álmom, de a többi versenyhez viszonyítva nem éreztem itt olyan jól magam – mondta az El Salvadorban rendezett verseny kapcsán. – Állandóan próbálnunk kellett, sajnos alig aludhattunk. Sokszor próba közben próbáltam lepihenni, de nem ment, mert olyan hideg volt a termekben. Ráadásul voltak olyan országok, akik képviselőit láthatóan előnyben részesítették. Amúgy nem akarok foglalkozni annyira ezzel a részével, mivel a lányok nagyon kedvesek voltak. Sikerült kiépítenem szoros barátságokat, és nekem pont ez volt a célom – mesélte Tünde.

Halálos veszélyt jelent-e a fagyálló?

MEDIAWORKS/TEOL.HU

A hideg idő beálltával egyre többen használnak fagyálló folyadékot a gépjárművekben, ezért ebben az időszakban fennáll és meg is nőhet az etilénglikol okozta mérgezések száma is. Érdemes figyelni a riasztó tünetekre és minél gyorsabban állatorvoshoz fordulni, mert súlyos, akár végzetes következményekkel is járhat, ha kedvencünk belekóstolt a mérgező folyadékba.

MEDIAWORKS/ MAGYAR NEMZET

MEDIAWORKS/BORSONLINE.HU

FOTÓK: SHUTTERSTOCK

SZÖRÉNYI LEVENTE:

NEM SZÁMÍTOTT RÁ, HOGY ÉVTIZEDEKEN ÁT TÖRETLENÜL NÉPSZERŰ LESZ BRÓDY JÁNOSSAL KÉSZÜLT ROCKOPERÁJA, AZ ISTVÁN, A KIRÁLY – JELENTETTE KI AZ ALMÁRIUM CÍMŰ MŰSORBAN A KOSSUTHÉS ERKEL FERENC-DÍJAS ZENESZERZŐ.

Édes íze miatt a kutyák, macskák ha rábukkannak, sajnos szívesen elfogyasztják a fagyállót – hívta fel a figyelmet dr. Jakab Ferenc, a szekszárdi Fehér Agyar Állatorvosi Rendelő tulajdonosa.

Tünetek

A fagyálló hatására károsodik a központi idegrendszer és a vesék. Az első tünetek az anyag lenyelése után fél vagy egy órával jelentkezhetnek, az állat láthatóan rosszul érzi magát, nyálzik, hányingere van, majd hány is, bágyadt, elesett, tántorogva jár (mintha részeg lenne), remeg. Súlyosabb esetekben, ha nagy mennyiségű mérget nyelt le, görcsök és rövidesen halál következhet be.

Ha életben marad, akkor később a veseelégtelenség tünetei jelentkeznek: étvágytalanság, elesettség, kis mennyiségű vizelet, vagy a vizeletürítés teljes megszűnése.

Kezelés

Hozzátette, a hazafelé úton csak az alvásra tudott gondolni.

– Az volt a fejemben, hogy te jó ég, végre nyugodtan aludhatok. Na de ahogy elaludtam, rögtön fel is riadtam, mert álmomban kiabáltak velem, hogy viseljem a szalagot. Ez így viccesen hangzik, viszont azóta se tudok rendesen pihenni – vallotta be Tünde, aki belevetette magát a munkába és, mint elárulta, a színészkedés felé is kacsintgat.

Üröm az örömben

Mindebből következik, hogy a méreg felvétele utáni mielőbbi állatorvosi beavatkozás életmentő lehet, vagyis egy-két órán belül kezelni kell, mert a túlélés esélye az idő múlásával csökken. Sajnos nagy mennyiségű méreg esetén még a szakszerű beavatkozás se mentheti meg mindig az állat életét.

Ebben az esetben tehát a megelőzés, a veszélyes anyag körültekintő kezelése kulcsfontosságú – mondta a szakember.

14

2023. december 22.

HOROSZKÓP

SZTÁRVILÁG

52. HÉT

december 25–31.

Kos (03. 21. – 04. 20.)

Hétfőn a víz, vasárnap a tűz elem dominál.

Vagyis karácsonykor a meghittség, míg szilveszterkor az élénkség aktuális önnél is.

A hét közepén sokan szabadságot vesznek ki. Ha teheti, ön is vegyen ki szabit! Ha nem, akkor legyen tisztában vele, hogy ez egy csonka munkahét. Az év utolsó hétvégéjén vigyázzon magára!

Bika (04. 21. – 05. 20.)

Egy szerdai Nap-Jupiter szuper fényszög az egész hetét áldottá teszi. Ez a szuper konstelláció garantálja, hogy minden sikerül, amit eltervezett. A hétvégi óévbúcsúztató szervezése lehangolóbb lesz, mint a végeredmény. Az utolsó pillanatban a kezére játszanak az események, és elégedetten koccinthat az újévre.

Mérleg (09. 23. – 10. 22.)

Annyi esemény zajlik az év utolsó hetében, hogy csak kapkodja a fejét. Azt hitte, hogy ez egy unalmas hét lesz. Leginkább a szerda hajnali telihold fogja megviselni.

Bölcsen tenné, ha nem idegeskedne olyasmi miatt, amire nincs hatása. Hétvégén akkor búcsúztathatja jókedvűen az óévet, ha nem eszik és nem iszik sokat.

Skorpió (10. 23. – 11. 22.)

Az, ami, aki bántotta múlt héten, most 180 fokos fordulatot vesz, és bocsánatot kér, vagy kárpótolja. Az év utolsó hete annyi változást hoz, ami öntől is új hozzáállást követel meg. Duzzoghat és/vagy revansot vehet. Kérdés, hogy ez bölcs húzás-e. A szilveszteri hétvégéje mozgalmasnak ígérkezik. Nem tanácsos begubóznia!

Ikrek (05. 21. – 06. 21.)

Nyilas (11. 23. – 12. 21.)

Rák (06. 22. – 07. 22.)

Bak (12. 22. – 01. 20.)

A bolygók szerint keddre telítődik a karácsonyi lakomával. Reggel tripla diszharmonikus fényszög lesz az égen.

Vigyázzon magára, hogy fitten csinálhassa végig az év utolsó hetét és a szilvesztert!

Hétvégén valakinek el kell mondania, hogy ebben az évben nagy hatással volt önre. Legyen óvatos, nehogy félreértse!

Amilyen békésen lezajlik a karácsony, olyan kellemetlenül érinti a szerdai telihold által jelzett konfliktus. Meg kellene vizsgálnia, hogy ez valóban konfliktus, vagy ön dimenzionálja túl azt, hogy valaki más véleményen van. Az egész hetet megmérgezheti, ha ezen rágódik. Ne tegye! Az év utolsó hétvégéje mozgalmasnak ígérkezik.

Oroszlán (07. 23. – 08. 22.)

Hihetetlen, milyen családja van. Ha nem ismerné őket, akkor is hozzájuk akarna tartozni. Hét elején úgy figyeli őket, mintha idegen lenne. A hét közepén 3 nap alatt 7 fontos konstelláció garantálja, hogy még szilveszter előtt több fordulat is lehet.

Szerencsére hétvégére letisztul a kép, és ön derűsen, tervekkel telve lép át az újévbe.

Szűz (08. 23. – 09. 22.)

Karácsonykor csak akkor fogja jól érezni magát a bőrében, ha nem folyik bele mások vitájába. A bolygók hajlamosítják arra, hogy békebíróként lépjen fel. A két ünnep között rengeteg ügyben jön új fordulat, amit okosan kellene lereagálnia.

Kérdés, hogy el lehet-e napolni jövő hétre, jövő évre. Jó lenne, ha megtehetné.

Legyen észnél, és semmiképp se menjen bele egy parttalan vitába kedden. Tripla diszharmonikus fényszögeknek nehéz lesz ellenállnia. Szíve szerint borítaná a bilit. De nem szabad. A hét során meg fog lepődni, hogy hány kanyar lesz még az ügyben. Az év utolsó hétvégéjén elemében lesz. Már szombaton elkezdhet bulizni.

Az egész hete egyetlen buktatója a szerda hajnali telihold. A bolygók szerint ön most nyerő pozícióban van. Tisztességtelen lenne ezzel visszaélnie. Őrizze meg a tartását, és ne feledje, hogy„az ember egy bizonyos szint felett nem megy egy bizonyos szint alá”. Ezáltal büszkén lép át 2024-be. Nincs miért szégyenkeznie, és ez nagy dolog.

Vízöntő (01. 21. – 02. 18.)

A„nevető harmadikként” szemléli, hogy karácsonykor, a két ünnep között és szilveszterkor mennyien marakodnak. Persze nem kell ennek örülnie. Csupán annak, hogy önt nem érintik közvetlenül a kellemetlen konstellációk. Az is jó lenne, ha nem folyna bele mások vitájába. Csak így búcsúztathatja derűsen az óévet.

Halak (02. 19. – 03. 20.)

Nem túl jó hír, hogy kedden reggel tripla feszült fényszög lesz az égen, ami parázs vita esélyét jelzi. Maradjon ki belőle! Szerdán és csütörtökön is lesznek kellemetlen fényszögek az égen. Öntől függ, hogy belemegy-e a szócsatákba. Ha vidáman akar átlépni az újévbe, akkor egyik fülén be, a másikon ki.

ÁBRAHÁM EDIT:

NEM CSERÉLNÉK SENKIVEL

Mindenkinek a saját életét kell élnie – vallja a színésznő, akinek legismertebb szerepe kétségtelenül a Barátok közt sorozat intrikus Berényi Claudiája, hiszen tizennyolc évig játszotta.

MEDIAWORKS/SZABAD FÖLD

– Hogyan érez a születési helyével kapcsolatban?

– Boldog vagyok, hogy a világ egyik legszebb fővárosában születtem. Mind a mai napig rá tudok csodálkozni a város csodálatos épületeire.

Gyakran közlekedem a rakparton, és nem bírok betelni a látvánnyal.

A SZTÁROK IS HANGOLÓDNAK MÁR AZ ÜNNEPRE s ünnepi A hazai sztárvilág egy részének már telje pompában díszeleg az otthona, világítanak a fényfüzérek, feldíszítve áll a karácsonyfa.

MEDIAWORKS/METROPOL.HU

Zoltán Erika december 1-jéig várt Az örökifjú énekesnő gyermeki lelkesedéssel várja a karácsonyt. Elárulta, december 1-jéig tudta tartóztatni magát: aznap előkerültek a díszek, a manók, a fényfüzérek. Bár a fadíszítéssel még várnak, az otthonuk egyértelműen karácsonyi köntösbe öltözött.

Köllő Babett az otthonához öltözött A Sztárban sztár leszek! mestere az Instagramon mutatta meg, hogy karácsonyi kezeslábasban feszítve várja a Jézuskát – december első napjai óta. Babettnek nagyon fontos a divat, otthon is jól akar mutatni. Mivel már áll a több mint két méter magas, hófehér műfenyője, s a villája számos pontján lógnak gömbdíszek, Áll már égősorok, ő stílusosan ehhez a hangua karácsonyfa lathoz igazítja otthoni szerelését is.

2023. december 22.

15

SZTÁRVILÁG AZ OLDAL FOTÓI: MW, INSTAGRAM, BAGOSSY

– Mit szeret önmagában?

– A korral bölcsebb lesz az ember, most már azt mondom, hogy mindent.

– Kíváncsiságból kivel cserélne életet egyetlen napra?

– Nem cserélnék senkivel, hiszen mindenkinek megvan a maga keresztje. Hiszem, hogy mindenkinek a saját életét kell élnie.

– Mivel lehet kikergetni a világból?

– Már nem nagyon lehet engem kihozni a sodromból. Hamar túl tudok lendülni a dolgokon, hiszen amire van ráhatásom, az ellen teszek, amire pedig nincs, azon teljesen felesleges bosszankodni.

– Bántja-e valami, amit elszalasztott az életében?

– Ami volt, elmúlt. A történelemben nincs ha. Ha volt is, ami bántott, el tudtam engedni.

– Mit szeret/nem szeret az ellenkező nemben?

– A klasszikus értékeket tudom tisztelni a férfiakban: az udvariasságot, az intelligen­ciát, a megbízhatóságot.

Kül­ső­leg pedig legyen ápolt, adjon magára.

– Melyik korban, történelmi korszakban élne szívesen?

– Vagy a reneszánsz időszakban, vagy a századforduló idején Budapesten élnék szívesen. Akkoriban még mindenki – nők is, férfiak is – tisztában volt a helyével és

szerepével, és egy kivillanó boka is elég volt ahhoz, hogy lázba hozza az urakat.

– Milyen idézetet tenne ki a hűtőajtóra, hogy minden reggele ezzel induljon?

– Mindennek eljön az ideje. Ugyan nem mindig akkor, amikor mi gondoljuk, de semmi sem történhet sem előbb, sem később, mint amikor történnie kell.

– Van-e olyan értékes vagy értéktelen tárgy, ami különösen fontos az ön számára?

– Nem vagyok tárgyfüggő, én emberekhez kötődöm. A tárgyak csak tárgyak, de azért a fiam első kis rugdalódzóját eltettem emlékbe.

– Van-e a kedvenc könyve?

– Nagyon szeretem a nagy magyar írók – például Jókai, Gárdonyi, Móricz – regényeit, de szívesen olvasok ezoterikus könyveket is. Most éppen Lucinda Riley Hét nővér sorozatának utolsó kötetét olvasom, amelyet a fia fejezett be az írónő halála után.

– Milyen jó tanácsot, tanulságot osztana meg velünk?

– Minél előbb elfogadjuk magunkat olyannak, amilyenek vagyunk, annál előbb leszünk boldogok. Felesleges azon agyalni, amin nem tudunk változtatni.

– Van-e kedvenc érdeklődési területe?

– Az asztrológia. Három

Ha volt is, ami éve azért kezdtem TaTibor asztrológusbántott, el tudtam tólkácstanulni, mert tudni akartam, hogy miért engedni történtek velem a dolgok úgy, ahogy történtek, és kíváncsi voltam arra, hogyan tudnék jobb döntéseket hozni.

Csodálatos világ tárult fel előttem.

– Milyen zenét szeret?

– Mindenevő vagyok.

– Milyen képességet választana, ha egy szuperhős bőrébe bújhatna?

– Azt szeretném, ha olyan szuperképességem lenne, hogy meg tudjam gyógyítani az embereket.

Névjegy:

17 évesen udvarhölgyet alakított a Bajuszverseny című tévéjátékban, 1981-ben végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskolán prózai szakon. Színpadon és filmekben is játszott. A Könnyű testi sértés című filmben későbbi férjével, Andorai Péterrel. Egy fiuk született. Ifjabb Andorai Péter két kislányunokával ajándékozta meg a színésznőt, aki rendszeresen vállal szinkronszerepeket. 2008-ban Arany Medál díjjal tüntették ki Az év színésznője kategóriában.

ZALATNAY SAROLTA IMÁDJA A DECEMBERT

Az énekesnő otthona karácsonyi pompában tündököl. Éke az a fa, ami már több mint 10 éve áll – mindig az adott évszaknak, ünnepnek megfelelően díszítve.

MEDIAWORKS

A BAGOSSY BROTHERS COMPANY

MÁR AUGUSZTUSBAN KARÁCSONYOZOTT Aléz ünnep nyege

születik a karácson�nyal kapcsolatban, hiszen egy olyan kis közegből jövünk, ahol fontosak ezek az értékek.

MEDIAWORKS/MAGYAR NEMZET csony. És olyankor tényleg beröppen a Nekünk ilyenkor nem a vásárolgatás jut – Kerestünk egy hideg balatoni pincét, gondolat, hogy mennyire jó lesz, amikor eszünkbe, hanem azok a szeretetteljes amit a párom karácsonyi díszbe öltözújra eljön az ünnep, és mindenki hagy pillanatok, amikor együtt lehetünk – tetett, hogy a hangulat meglegyen, egy pici időt magának, a családjának, a fogalmazott Norbi, aki arról is beszélt, de egyébként én az a srác vagyok, aki szeretteinek – árult el kulisszatitkokat az hogy a zenekar szülővárosában, a hóba júliusban az autóban csak úgy elhinti azt együttes frontembere, Bagossy Norbert. burkolózott Gyergyószentmiklóson „az a mondatot, hogy: mindjárt itt a kará– Szerettük volna megfogni, ami bennünk egész december egy nagy ünnep.”

Karácsonyi albummal és egy különleges dokumentumfilmmel jelentkezett a népszerű zenekar. A decemberben megjelent Ünnep című album érdekessége, hogy a dalok az augusztusi kánikulában születtek.

– Szeretem a túlzásokat ilyen szempontból: minden legyen szép, minden legyen színes. Sőt, mindenféle ilyen terveim vannak, hogy felműfüvezem a nagyszobát – árulta el a Mokka stábjának Cini, aki december 14-én ünnepelte a 76. születésnapját.

Az énekesnő elmesélte, hogy Lendületben imádja a telet és a decembert, mivel van ennek az időszaknak lendülete van: a Mikulás után jön a születésnapja, ezt követően volt a szülei házassági évfordulója is, aztán jön a karácsony és a szilveszter, ami többnyire koncertekkel és bulikkal telik.

– Mindig mondták, hogy nem gondoltál arra, hogy utolsó koncert meg ilyenek?

Az nagyon jól hangzik, olyan szempontból, hogyha azt akarod, hogy sok ember legyen vagy még több legyen egy koncerten, de én azt nem szeretem, hogy az utolsó, akkor még egy utolsó… Én ameddig tudok, és erőm van – és remélem, hogy van –, akkor énekelni szeretnék, mert még igenis nem kevés tervem van – jelentette ki Cini.

16

2023. december 22.

AUTÓ

Ezek a legveszélyesebb

karácsonyi dalok autóvezetéshez

Egy tanulmányból kiderült, kifejezetten nem mindegy, milyen karácsonyi dalokat hallgatunk vezetés közben. Lehetnek köztük veszélyesek is.

MEDIAWORKS/ORIGO.HU

Vannak, akik a kocsiban is szeretnek karácsonyi hangulatba kerülni az ünnepek előtt, számukra pont időben publikálták egy szokatlan tanulmány eredményeit. A CSGOLuck arra volt kíváncsi, mely dalok a legbiztonságosabbak, illetve melyek lehetnek kockázatosak vezetés közben.

A tanulmányban kétszáz, a Spotifyon népszerű karácsonyi dalt vizsgáltak a percenkénti ütemszám (bpm) alapján.

AZ EMBERI AGY SZÁMÁRA AZ 50–80 BPM-ES DALOK A LEGJOBBAN BEFOGADHATÓAK, az ilyen ritmusoktól egyszerre kerülünk ellazult, mégis koncentrált „alfa állapotba”.

Minél magasabb a bpm-szám, a zene annál inkább elterelheti a figyelmet, mert az agynak több energiájába kerül a több ütem feldolgozása. ARIANA GRANDE 2013-AS LAST CHRISTMAS CÍMŰ ALKOTÁSA 206 BPM-ES, EZZEL A „LEGVESZÉLYESEBB” KARÁCSONYI DALOK LISTÁJÁN AZ ELSŐ HELYEN VÉGZETT. A lassabb dallamok közül Brenda Lee Rockin' Around the Christmas Tree című alkotása a legajánlottabb vezetéshez, ennek bpm-száma mindössze 67.

A TANULMÁNY ÖSSZEGZÉSE SZERINT VEZETÉSHEZ A '40–60-AS ÉVEKBŐL SZÁRMAZÓ, JAZZES BEÜTÉSŰ, NYUGTATÓ KARÁCSONYI DALOK A LEGINKÁBB AJÁNLOTTAK.

A 10 legjobb karácsonyi dal vezetéshez:

 „Rockin' Around the Christmas Tree” — Brenda Lee (67 bpm)  „Silver Bells” — Bing Crosby (70 bpm)  „A Holly Jolly Christmas” — Brett Eldredge (72 bpm)  „O Christmas Tree” — Tony Bennett (74 bpm)  „Happy Holiday/The Holiday Season” Brenda Lee — Andy Williams (74 bpm) vezetéshez ajánlott  „Have Yourself a Merry Little Christmas” FOTÓ: NBC — Sam Smith (75 bpm)  „Frosty the Snowman” — Ella Fitzgerald (77 bpm)  „Fairytale of New York” — The Pogues (78 bpm)  „The Christmas Song (Merry Christmas to You)” — Nat King Cole (79 bpm)  „Here Comes Santa Claus (Right Down Santa Claus Lane)” — Elvis Presley (79 bpm)

Dalol és/vagy vezet FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Ariana Grande – „veszélyes” FOTÓ: AFP

A 10 legkockázatosabb karácsonyi dal vezetéshez:  „Last Christmas” — Ariana Grande (206 bpm)  „The Happiest Christmas Tree” — Nat King Cole (205 bpm)  „Mele Kalikimaka” — Bing Crosby (202 bpm)  „It's the Most Wonderful Time of the Year” — Andy Williams (201 bpm)  „Santa Tell Me” — Ariana Grande (191 bpm)  „Christmas Eve/Sarajevo 12/24” — Trans-Siberian Orchestra (186 bpm)  „Caroling, Caroling” — Nat King Cole (185 bpm)  „Christmas Dream” — Perry Como (184 bpm)  „This Christmas” — Christina Aguilera (183 bpm)  „Please Come Home for Christmas” — Eagles (183 bpm)

TÖBB MINT 3200 KÁTYÚT KELL KERÜLGETNIE A FŐVÁROSBAN AZ AUTÓSOKNAK

Az elmúlt hetek csapadékos és hideg időjárása nem kímélte az eleve rossz állapotú utakat.

MEDIAWORKS/ORIGO.HU

Az elmúlt hetekben Budapest számtalan pontján keletkeztek kisebb-nagyobb kátyúk, amelyek jelentősen megnehezítették a közlekedést, baleset- és kárveszélyt okozva. Az egyik legnagyobb úthiba a Csömöri úti felüljárón keletke-

zett, ahol egy hatalmas kátyú egy egész sávot járhatatlanná tett.

Az InfoRádió kérdéseket tett fel a kátyúzásban illetékes Budapest Közút Zrt.-nek.

A társaság megerősítette: a kedvezőtlen, csapadékos és hideg időjárás okozta rövid idő alatt a nagyszámú burkolathiány kialakulását. Ezeket „hidegaszfalt technológiával” ideiglenes jelleggel javítják, de a bedolgozás ellenére is újra kialakulhatnak, ha ilyen marad az idő. A

XIV. kerületi Fogarasi út és a XVI. kerületi Csömöri út között lévő felüljárón észlelt burkolathiányt soron kívül kijavították, de a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt azóta újabb úthibák jelentek meg a felüljáró burkolatán, ezeket a Budapest Közút szintén soron kívül javította.

A társaság munkatársai több mint 1100 kilométer hosszon látják el a közútkezelési feladatokat, ezen az úthálózaton jelenleg több mint 3200 burkolathiányt tartanak

Kátyúból van bőven FOTÓ: MTI

nyilván, de ez a szám folyamatosan változik. A rögzített hibák közül eddig több mint 800 javítása készült el, a fennmaradt mennyiség kivitelezésre vár.

17

2023. december 22.

UTAZÁS

ADVENT ZÁGRÁB

TÖBB EZER FÉNNYEL HÍVOGAT EURÓPA EGYIK LEGMESÉSEBB KARÁCSONYI VÁSÁRA Karácsonyfák, mesepark, mézeskalács vár, modellvasút – a zágrábi karácsonyi vásárt méltán választották az utóbbi években a kontinens egyik legjobbjának. A Budapestről vonattal átszállás nélkül is elérhető horvát fővárost több ezer ünnepi fény díszíti az évnek ebben az időszakában.

Ünnepi fényekben tündököl a horvát főváros FOTÓK: MW

MEDIAWORKS/TRAVELO.HU

Mézeskalács ház

A zágrábi adventi forgatag egyik fő eleme a Tomislav parkban a Művészetek Pavilonjának szecessziós homlokzata előtt található korcsolyapálya. A Zrinjevac park közepén levő zenepavilonban karácsonyi dalok szólnak, a zágrábi advent jelképének számító, fényfüzérrel feldíszített szökőkút csodás látvány.

A főtéren áll az adventi koszorú és a város karácsonyfája, a Jelacic tér a különlegessége a Kras mézeskalács vár, melynek belsejében kolbászt, forralt bort árulnak.

A főtér egyik pompás dísze az adventi koszorú

A fabódékban kézműves portékákat és finom, illatos étkeket, italokat is kínálnak a látogatóknak

útja bűvöli el, amely naponta több mint 200 vonattal, több mint 3000 méternyi sínpályával várja utasait.

Kóstoljunk bele!

Az Advent Zágráb helyszíneit fabódék hosszú sorai kötik össze, ahol illatos húsételeket, édes tésztákat és

A korcsolyázás szerelmesei csodálatos helyszínen hódolhatnak szenvedélyüknek

Gázlámpák fényében

A felsővárosban a katedrálisnál élő Betlehem várja a látogatókat, akik a szentestéig minden szerdán, csütörtökön és pénteken átélhetik a gázlámpagyújtás 160 éves hagyományát. A felvonulás a Lotrščak-toronytól indul, áthalad a IV. Béla parkon és a Grič parkon át.

A gyerekeket a meseparkban a kívánságokat teljesítő Hókirálynő, valamint Európa ötödik legnagyobb modellvas-

fűszeres forralt bort kínálnak. A„Kis Advent” a Strossmayer sétányon pedig kihagyhatatlan a gasztroturistáknak!

Természetesen karácsonyi portékákból sincs hiány: gyertyák, ékszerek, kerámiák, likőrök éppúgy kaphatók, mint a horvát jelképnek számító piros mézeskalács szív, a Licitar.

18 2023. december 22.

AGYTORNA

2023. december 22.

19

AGYTORNA

Egy szám egy betű

Sudoku Töltse ki az ábrák üres négyzeteit az 1-től 9-ig terjedő egész számokkal úgy, hogy minden sorban és oszlopban, valamint a vastag vonalakkal határolt területeken belül valamennyi szám csak egyszer szerepeljen!

Rejtvényünkben ugyanannak a számnak mindig ugyanaz a betű felel meg.

Könnyítésül egy szót előre beírtunk. Ha kitöltötte az ábrát, a színnel jelölt sorban a világ egyik legősibb látványsportjának nevét kapja.

20

2023. december 22.

A KERÜLET HANGJA

Társasházi ügyek HELYÉRE KERÜLT SZERKESSZEN VELÜNK! – LEGYEN ÖN IS a kéményseprő szobra JÓZSEFVÁROS SZEME

FOTÓ: HÍRNYOLC

Postaláda

Tisztelt Olvasóink!

Szeretnék hallatni a hangjukat?

Olyan dolgot látnak Józsefvárosban, amelyet megmutatnának minél több kerületben élőnek? Írják meg nekünk a kerülettel kapcsolatos pozitív és kritikus gondolataikat, vagy küldjenek fényképet a kapcsolat@hirnyolc.hu e-mail-címre, és mi megmutatjuk Józsefvárosnak, kérdéseiket továbbítjuk az érintetteknek!

A közzétett levelek nem feltétlen tükrözik a szerkesztőség álláspontját, a szövegeket, amenynyiben szükséges, megszerkesztjük, tartalmi módosítás nélkül!

Köszönettel, a szerkesztők

Rejtvénymegfejtések Skandi: – Maga tényleg nagyon rosszul néz ki, Kovács úr!

Egy szám, egy betű: Kakasviadal

Gyönyörűen felújították a Bródy Sándor utcában található Kéményseprő-házat

Szabad száj

ÉS HANGJA!

Álomszép lett a Kéményseprő-ház, mi az utcában szinte szerelmesei vagyunk. Úgy tudom, a Pázmány Péter Egyetemnek lesz épülete, emiatt újították meg. Rá is fért, most az egész utca gyöngyszeme lett. Én szemben lakom, amikor kijöttem a kapun, mindig megfogtam a gombom és kívántam egyet a kéményseprő szobrát látva.

Persze ez egy kis bugyutaság, de szerettem, amíg el nem vitték a homlokzatról felújítani. A közelmúltban viszont visszakerült, és nagyon szép lett, a homlokzat ékessége, az utca különlegessége. Ha jól tudom, a KéményFOTÓK: OLVASÓ seprő-házat Hild Károly tervei szerint építtette a Devecis család még 1851–55 között. Legalábbis a tábla így hirdeti. A família egyébként Itáliából származott és a kéményseprő mesterség apáról fiúra öröklődött köreikben. Innen a kéményseprő szobra is, amely a csodával határos módon állta az idők viharát. Valószínű, hogy valamikor cégérként funkcionált. Amíg társasházként működött, egyszer bementem és csak ámultam, mennyire nagy, és a lépcsőház mennyezetén csodaszép freskók voltak.

Nagyon örülök, hogy fiatalok használják majd az épületet, ezáltal a környék is javul,

Weisz Gábor Miklós, a MAKKE szakmai igazgatója

Ezt tehetjük, ha valaki grillezik az ablakunk alatt Tisztelt Szerkesztőség!

Házunkban egy tulajdonos rendszeresen sütöget faszenes grillsütővel az erkélyén. A füsttől ilyenkor ablakot sem lehet nyitni.

Mit tehetünk az ügyben, hogy normálisan használhassuk lakásunkat? A szép szóra nem hallgat, de a lakóknak már nagyon elegük van.

mert az utóbbi időben eléggé lecsúszott, sok a beköltöző, a lumpen egyén és a közbiztonság sem a régi. Szóval nagyon jó, hogy fiatal értelmiségiek érkeznek az épületbe, és a Pázmány biztosan rendben is tartja majd.

A Pázmány új campusát is várom, tudom, hogy hat hónapig a munkálatok miatt felfordulás lesz, de valahogy túl leszünk rajta és életre kel a környék, zöldítenek és talán a terveket sikerül úgy csiszolni, hogy egy kutyafuttató is bekerülhessen a Pollack Mihály térre.

H.E.

Csövesnapközi, kutyapiszoár, mikropark italozóknak, méhrajok a buszmegállókban – csak néhány példa azokból a „Pikó-féle fejlesztésekből” és ötletekből, amelyek hallatán Mekk Elek is elégedetten csettintene. Az elmúlt négy évben nagyon kevés kerületi fejlesztés történt, de azok egy részéért habozás nélkül leverték volna a derék mester cégérét kunyhójáról. Pikóék legeszementebb és legelbaltázottabb ötleteiből mazsolázunk.

SZILVIA Tragédia, ami a kerületben van, Pikó vezetése óta!!!

ILONKA Hát..... Mekk Elek ezekhez képest egy mester volt.

Az elsődleges jogi eszköz a jegyzői birtokvédelem, de ezt csak olyan esetekben lehet kérni, amikor az állapot egy éven belül keletkezett. A bírósági eljárás (birtokvédelmi per) időkorlát nélkül indítható. Nem javasoljuk, hogy önkényesen járjanak el a kérdésben, hogy fizikailag akadályozzák Őt, mert pert indíthat önbíráskodás miatt. Mindenképpen szólítsuk fel igazoltan, valamint javasoljuk, hogy a társasház közös képviselője is írásban tegyen neki jelzést a közösségi együttélés szabályainak betartása tárgyában. Amennyiben a tulajdonos nem hallgat a szép szóra, eljárást kell vele szemben indítani. A jegyző illetékes lehet a közösségi együttélés szabályainak megsértése miatt, de a leghatásosabb módja, ha keresetet indít vele szemben a lakóközösség, hogy tiltsák el a tevékenység végzésétől.

HANNA Lerohasztott főváros, lerohasztott kerület...

MIHÁLY Értelmes dolog eddig még nem született, de

sarcolás annál több.

Változásra van szükség.

PÉTER Pikónak mennie kell!

MIKLÓS Sz...g az egész amit csinál...

21

2023. december 22.

PORTRÉ

SZABÓ ISTVÁN: JÁTSZANI KELL A GYEREKKEL, ABBÓL RENGETEGET TANUL Nincs karácsony játék nélkül. A slágertermékek idén is a készségfejlesztő játékok, a kirakók, az összeépíthető modellek és a fa vonatkészletek – mondta az egyik legismertebb fajátékáruház, a Fakopáncs alapító-tulajdonosa. Szabó István a Hírnyolcnak elmesélte azt is, milyen kacifántos út vezetett a 33 évvel ezelőtt indult vállalkozás felépítéshez.

Ha hagyományos játékot választ a szülő, fontos, hogy leüljön ő maga és közösen játszon a gyerekkel – vallja Szabó István, aki szerint amellett, hogy sok örömteli pillanatot okoz a családnak, az ilyen alkalmakkal tanulhatnak a csemetéink.

Játékkuckó néven indult a vállalkozás

A Fakopáncs alapítója amellett, hogy évtizedek óta józsefvárosi vállalkozó, itt is lakik 1987 óta.

Vállalkozásának története 1990-re nyúlik vissza.

Mivel a székelyföldi Kézdivásárhelyről származott, akkoriban sokat járt Erdélybe, és egyik útja során fajátékokat hozott a fiainak. Hazaérvén a felesége megjegyezte, milyen drága itthon a fajáték. Romániában akkoriban ment végbe a rendszerváltozás, az ottani gyárakból eltűntek a külföldi piacra értékesítő szakemberek, és ott maradt a sok jó minőségű játék, amit fillérekért árultak. – Bevittem néhányat a Ráday utcai játékboltba, amit az ottani boltos, Mezei Gyuri bácsi örömmel át is vett – kezdte István.

Nem sokkal később egy tanár kollégájával, Diószegi Csabával társulva saját lábra álltak és 1990. december 6-án megnyitották az első boltjukat Játékkuckó néven a Szent István körúti könyvesházban. Pár

Értelmes játékok természetes anyagból FOTÓK: VÁNYI ÁKOS

Minden játékfajtát külön megterveznek négyzetméternyi helyet bérelték, de mivel a biztos tanári keresetet, a kispesti iskolát nem hagyták ott, ezért a családtagok álltak be a pult mögé.

– Hétköznap tanítottam, pénteken készletbeszerző körútra mentem, és hétfőre vissza is értem. Én feleltem a fajátékokért, a társam pedig a babákat szerezte be, olyan 30–50-féle játékunk volt – avat be a részletekbe Szabó István, aki azt is elárulta, hogy a gyerekei tesztelték a játékokat.

Ami otthon bevált, az az üzletben is kelendő volt. Az első játékok között például többféle vonat volt: kalapácsos, cirkuszi figurás – amelyek élénken élnek Szabó István emlékezetében. De sokat segítettek a választék kialakításában a VIII. kerületi óvónők, akik különböző ötleteket adtak, hogy milyen játékokat látnának szívesen az intézményeikben.

Fakopács vagy fakopáncs?

A következő mérföldkő 1992-re tehető.

Akkor vették bérbe a Baross utca 50.

szám alatti pincét, és ekkor váltott nevet a vállalkozásuk. – A társam fiának az ötlete volt a fakopács, amely két alakban is él a köznyelvben, éppen ezért figyelemfelkeltő – mondja István, aki a dilemmáról – hogy melyik verziót használják üzletnévnek – közvélemény-kutatást tartott az iskolában. A vélemények megoszlottak, aminek a vége az lett, hogy a szóban az n betűt más színnel írta, így született meg a mai napig is használatos logójuk. Öt évvel később kiadóvá vált a József körúton egy korábbi hentesüzlet, és mivel a Könyvesházban már nem tudtak hosszabbítani, ezért ez lett a második számú egységük, ekkor

már teljes embert kívánt a vállalkozás, így a tanári állását Szabó István otthagyta.

A Baross utca és Mária utca sarkán lévő üzletbe – ahol korábban egy Vasedény üzemelt – 2000-ben költöztek át a szomszédos pincéből. A társa ekkor lépett ki, helyét Szabó István öccse vette át. 2007től megjelentek a weben, 2012-ben megnyitott a Savoya Parkban egy üzletük, a Covid idején pedig a Westendben. István bízik benne, hogy ha majd eljön az ideje, két fia közül egyik átveszi a stafétát.

Kiállítások, vásárok, slágerjátékok

A növekedés záloga a piacon való változatos megjelenés volt. Sokat jártak vásárokra: a Vörösmarty téren, a Liszt Ferenc téren és még a Blaha Lujza téren is volt karácsonyi vásár, és ezeken a helyeken mind volt kitelepülésük. – Volt olyan év, hogy Szabó István gyerekei is 12 standot állítottunk, ami azért is fontos volt, fajátékokat használva mert ezáltal a nevünk egyre ismertebb lett – nőttek fel mondja. Azonkívül nemzetközi versenyekre, kiállításokra is jártak: Bari, Hongkong és Nürnberg, ahonnan ötleteket is merítettek.

A slágertermékek az évek alatt változtak.

Míg a 90-es években például népszerű volt a dobozból gombnyomásra kiugró bohóc, addig ma már a saját gyártású szorzótábla, az ABC-óra, valamint az összerakható lézervágott modellek a menők. A vonatkészletek és a kirakók pedig mindig is népszerűek voltak.

Ingyenes heti magazin • Felelős kiadó: Kálmán Erika elnök-vezérigazgató • Főszerkesztő: Pásztor Zoltán • Kerületi szerkesztő: Esztergály Zsófia • E-mail: kapcsolat@hirnyolc.hu • Postai levélcím: 1082 Budapest, Üllői út 48. • Hirdetésfelvétel: hirdetes@mediaworks.hu • Terjesztés: Medialog – DMHM Zrt. • Nyomtatás: Mediaworks Hungary Zrt. Nyomda • Felelős vezető: Horváth Gábor • Kiadja a Mediaworks Hungary Zrt. • Székhely: 1082 Budapest, Üllői út 48. • © Mediaworks Hungary Zrt. Minden jog fenntartva! A magazin tartalmának másodközlése, felhasználása csak a jogtulajdonos írásbeli engedélyével lehetséges.

• ISSN 2786-0515

22 HIRDETÉS 2023. december 22.

ÉRTESÜLJÖN ELSŐKÉNT AZ AUTÓMOTOR VILÁG LEGFRISSEBB HÍREIRŐL! 84 oldal CSA K

895 Ft

75 É VE VE ZE T ÜNK

23

2023. december 22.

SPORT „Még sok fontos cél lebeg előttünk”

MARCO ROSSI megszólalt ORBÁN VIKTORRAL való kapcsolatáról „A miniszterelnök sokkal jobban ért a focihoz, mint én a politikához”

FOTÓK: MANDINER, MW

Rengeteg pénzt is hozott a továbbjutás a fradinak MEDIAWORKS/MAGYAR NEMZET, VG.HU

A Ferencváros továbbjutott az Európa Konferencia Liga tavaszi folytatásába. A siker nem csak a klub presztízsét növeli, de a bevételeket is alaposan feltornázza.

„Büszkeség tölt el, hoggel y magyar áll ampolgár lehetek”

Nem titok, hogy az európai kupaszereplés jól fizet a részt vevő csapatoknak, és minél jobban szerepel egy csapat, annál több pénz kerül a kasszába. A legutóbbi, Fiorentina elleni döntetlenért például 166 ezer eurót, mintegy 63 millió forintot kapott a magyar bajnok, sőt, mivel a Ferencváros ezzel az eredménnyel harcolta ki a csoportból való továbbjutást a második helyen, azért további 325 ezer euró, vagyis 123 millió forint ütötte a markát.

A csoportkörbe jutásig lejátszott mecscsekkel, valamint a csoportban elért két győzelemmel és a négy döntetlennel, illetve a továbbjutással az idei kupaszezonban már valamivel több mint 6 millió eurót, kb. 2,3 milliárd forintot kaszált a magyar bajnok.

„Szeretnénk letenni Magyarország jövőbeli válogatottjának alapjait” – mondta Marco Rossi a Mandinernek adott interjújában. A magyar válogatott szövetségi kapitánya Orbán Viktorhoz fűződő viszonyáról és a magyar állampolgárság felvételéről is beszélt.

MEDIAWORKS/MANDINER.HU

Marco Rossi, a magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya a Mandinernek elmondta, büszkén viseli a magyar állampolgárságot.

– Egy évvel ezelőtt Csányi Sándor, a Magyar Labdarúgó Szövetség elnöke megkérdezte, hogy szeretném-e felvenni a magyar állampolgárságot, én pedig igent mondtam. Büszkeséggel tölt el, hogy magyar állampolgár lehetek, részben a gyerekkori kötődésem miatt, részben pedig azért, mert tényleg otthon érzem magam Magyarországon – mondta a válogatott szövetségi kapitánya.

– Korábban is többször találkoztunk mérkőzéseken a stadionban vagy egyéb eseményeken.

Orbán Viktor egyébként tényleg szakértője a labdarúgásnak, ezt azonnal érzi az ember, ha a

fociról beszélget vele. Ez persze nem azt jelenti, hogy valaha is tanácsot adott volna azzal kapcsolatban, mit és hogyan tegyek. Mindig kedves volt, és értékelte a munkánkat. Úgy érzem, jó kapcsolatom van vele. Igaz, én sosem beszélek a politikáról – nem is értek hozzá. Mondjuk úgy, hogy a miniszterelnök sokkal jobban ért a focihoz, mint én a politikához – mondta Marco Rossi arról, milyen a kapcsolata a miniszterelnökkel.

Új célok

A jövővel kapcsolatban új célokat fogalmazott meg Marco Rossi, ami a magyar válogatottat illeti.

– Ma kimondhatjuk, hogy elértünk valamit, de még sok fontos cél lebeg előttünk. Szeretnénk

letenni Magyarország jövőbeli válogatottjának alapjait. A következő két év nagyon fontos lesz. Konkrét céljaink vannak: először is egy jó szereplés az Európa-bajnokságon, majd a Nemzetek Ligájában, a legfontosabb pedig, hogy szeretnénk sikerrel zárni a vb-selejtezőt – fogalmazott.

Rossi kiemelte még, hogy a jó eredmények elérésében nagyon fontos volt az, hogy minden játékos tökéletesen megérti a stáb által elmondottakat és alkalmazza az utasításaikat. – Mi is és ők is minden tőlünk telhetőt megteszünk a sikerért, az emberek pedig ezt szeretnék látni a válogatottól. Minden játékos és stábtag a szívét-lelkét beleteszi a meccsekbe, és a szurkolók díjazzák ezt a hozzáállást és az erőfeszítéseinket – fogalmazott Marco Rossi.

Siker és pénz FOTÓ: MW

Nemcsak a pályán, hanem pénzügyi értelemben is fokozódik a tét a kupasorozatok tavaszi folytatásában. A Fradi a Konferencia-liga nyolcaddöntőjébe jutásért lép pályára februárban.

Tavasszal még további összegeket lehet keresni: a 16 közé jutás 600 ezer (227,88 millió forint), a 8 közé jutás 1 millió (379,80 millió forint), a 4 közé jutás 2 millió (759,60 millió forint), a döntőbe jutás 3 millió (1,14 milliárd forint), a bajnoki cím további 2 millió eurót (759,60 millió forint) ér.

• • • • •

24

ÍGY KÉSZÜL

2023. december 22.

GASZTRÓ

Íme a kihagyhat at klasszikus:lan

AZ ÜNNEPI HALÁSZLÉ

A karácsony elképzelhetetlen halászlé nélkül. Így van ezzel Czuk Oktávia családja is, de nemcsak az ő ünnepi asztalukra kerül egy nagy tálnyi ebből a hungarikumból, hanem azokéra is, akik betérnek a népszerű józsefvárosi vendéglőbe.

Bár vannak családok, akik már eltérnek a hagyo- A magyar néprajzi irodalom mánytól, de abban mindenki egyetért, hogy a töltött szerint a halászlé azonos káposzta, a rántott ponty krumplisalátával vagy pet- a hosszú lére eresztett rezselymes burgonyával és persze a halászlé a klasz- halpaprikással. 1871-ben szikus karácsonyi fogások közé tartoznak. A halászlét jelent meg Szegeden is sokféleképpen és többfajta halból lehet készíteni: Rézi néni szakácskönyve, – Mi a Piros Csizma étteremben a hagyományos amelyben megtalálhatjuk halászlét készítjük sok hagymával, és persze az erős a „Halpaprikás halászosan” paprikát sem hagyjuk ki belőle – mondta Czuk Ok- nevű étel elkészítési módját. távia, a Piros Csizma tulajdonosa. – Bár a legtöbben A „halászos mód” lényege pontyot főznek bele, mi inkább harcsát, mivel az az, hogy minden hozzávalót korántsem annyira szálkás, így a gyerekek is ehetnek egyszerre tesznek bele a belőle. A halászlé nálunk ugyanolyan sűrű és kiadós, bográcsba. A magyar halászmint a gulyásleves, ami a belsőségeknek és az átpasz- lének számtalan változata szírozott halnak köszönhető. Már most az ünnepek létezik, ezek közül gyűjtötte előtt sokan választják ezt az étlapról, és persze sokan össze a legismertebbeket a rendelnek szentestére is, hogy hazavigyék. A külföldi- mindmegette.hu. eknek részletesen el kell magyaráznunk, hogy mire számítsanak, mert nekik a halleves egészen mást jelent, mint nekünk magyaroknak.

Sokan meglepődnek, amikor felszolgáljuk, de szerencsére mindig nagy sikert arat – mondta.

HÍRESEN Oktávia azt is bevallotta, bizony ők is már többJÓL FŐZ? ször ettek belőle a Ne habozzon, ossza meg napokban, de ettől olvasóinkkal ön is függetlenül minkedvenc receptjét! denképpen visznek haza belőle, Jelentkezzen a mert náluk sem kapcsolat@hirnyolc.hu hiányozhat az ünnepi e-mail-címen. asztalról.

FOTÓK: VÁNYI ÁKOS, SHUTTERSTOCK

1. A dunai halászlé legtöbbször pontyból, sok vöröshagymával, házi pirospaprikával készül és tészta is kerül bele, de nem paszszírozzák. Cseresznyepaprikával könnyedén karakteressé, kissé pikánssá tehetjük a levest.

2. A tradicionális paksi és dunakömlői halászlé kizárólag tésztával adható. A Dunakömlőn készített halászlé specialitása, hogy – a paksival ellentétben – paradicsom is kerül bele.

3. A bajai halászlébe a ponty mellett kerülhet törpeharcsa, csuka vagy épp keszeg is. A készítés módja is más: a halat

Az 5 leghíresebb magyar halászlé először besózzuk és egy órával később kezdjük el főzni. Ez a halászlé kissé csípős: tehetünk bele erős pirospaprikát, egy kis hegyes zöldpaprikát és némi cseresznyepaprikát. Kerülhet még bele haltej és ikra, valamint hosszú metélttel vagy gyufatésztával is gazdagítható.

4. A tiszai halászlé passzírozás nélkül készül. Vízvári Mariska híres szakácskönyvében a Szegedi halászlé-

be nemcsak ponty, hanem harcsa, kecsege, tükörponty is kerül, na meg egy darab tokhal. Ezenkívül ikra, sok-sok vöröshagyma és nem kevés szegedi paprika kell bele, majd mielőtt elkészül, csipetkét kell beleszaggatni.

5. A balatoni halászléhez nemcsak a balatoni halakat, hanem a Balaton vizét is felhasználták. A balatoni halleves sűrítéséhez sokszor használnak krumplit is.

Családi adag az ünnepi asztalra

HOZZÁVALÓK: 2,5 kg ponty, 2,5 kg harcsa, 0,5 kg vöröshagyma, só, pirospaprika.

A halat megpucoljuk: a pontyot filézőkéssel az utolsó farki pikkely alatt benyúlva, oldal irányban mozgatva a test mellett elvágjuk, és leemeljük a „kabátját”.

A hal bőre mindkét esetben a halon marad. A pontyot belezzük, ikrát/tejet, májat külön rakjuk. (Vigyázni kell az epehólyagra!) A fejet levágjuk, a halat kifilézzük. Kopoltyú, szem, keserű fog nem maradhat a halban, azokat eltávolítjuk.

A lábosba alulra rakjuk a fölkarikázott makói hagymát, majd a hal fejét, az úszókat és a csontot. Felöntjük 4 liter vízzel, és kb.

2 órán át lassú tűzön főzzük, míg a fej, a csontok teljesen szét nem esnek, majd átpasszírozzuk. Az alapléhez hozzáadjuk a jó minőségű édesnemes paprikát, majd felforraljuk. Ezután belerakjuk az előzőleg besózott haldarabokat, a belsőséget, és 10 percig főzzük. Kóstolás után sózzuk, ha szükséges.