UITNEEMBARE BIJLAGE! 11 HEERLIJKE RECEPTEN EN SLIMME KEUKENTOESTELLEN
IFA 2017 VAN SLIMME ROBOTS TOT STAR WARS-DRONES
WARME DRANKEN CREATIEF MET KOFFIE & THEE
DE ALLERBESTE
GAME GEAR OKTOBER 2017
PHILIPS
55POS9002
STEREOKETENS • SNELLE HAPJES • DIGITAAL LEZEN IS HIP MZBE1710_NL_001_Cover-WINKEL.indd 1
21/09/17 11:24
4K PHOTO SHOT ON LUMIX GX80
MIS NOOIT HET PERFECTE MOMENT
LUMIX GX80 Bij het zoeken op straat naar inspiratie, reageert de LUMIX GX80 net zo snel als jij. De Dual I.S. (beeldstabilisatie) helpt je om scherpere, helderdere opnames te maken in moeilijke of snelbewegende omgevingen, terwijl de Post Focus-functie je de vrijheid geeft om het focuspunt te kiezen, zelfs na het nemen van de foto. Dankzij de LUMIX 4K Photo optie kun je zelfs ďŹ lms opnemen in 4K-kwaliteit met 30 frames per seconde (fps) en later de perfecte opname eruit halen als een 8MP stilstaand beeld.
MZBE1710_NL_002_PUB_Panasonic.indd 2
19/09/17 15:12
HALLO AI? “Cortana, dim de lichten in de woonkamer.” - “Siri, pauzeer de muziek en bewaar dat album in de afspeellijst ‘relaxmuziek’ “Bixby, start de tv en de Netflix-app.” - “Alexa, vraag jij aan de koelkast of ze even naar de woonkamer rolt? Ik heb zin in een blikje bier.” - “En oké Google, om hoe laat is de vergadering van mijn partner voorbij? Heb ik nog genoeg tijd om naar Guardians of the Galaxy vol.2 te kijken?” Dit zijn jij en ik, binnen enkele jaren. Dat is toch de indruk die iedere bezoeker aan de IFA-beurs in Berlijn kreeg. Je moest op deze beurs voor huishoudapparaten, AV-toestellen en consumentenelektronica geen tien meter lopen of je kwam alweer een nieuw apparaat tegen dat aan een paar gesproken bevelen genoeg had om zijn ding te doen. En ja, stemherkenning is inderdaad zoiets waar al sinds eind jaren negentig over gesproken wordt. Lernout & Hauspie, zegt die naam je nog iets? Het grote verschil is dat wat er nu op stapel staat niet puur stemherkenning is. Het is stemherkenning, plus artificiële intelligentie, plus de cloud, plus verbindingen naar allerlei soorten toestellen. Van slimme verlichting tot intelligente heteluchtovens. En zelfrijdende koelkasten, laten we die niet vergeten, hé Panasonic? Gedaan met afstandsbedieningen en apps, of toch voor de alledaagse taken. Dat wordt toch even wennen, maar volgens mij blikken we over tien jaar terug en vragen we ons af hoe we het zonder deden. Een beetje hoe steeds meer mensen zich de wereld van voor de doorbraak van de smartphone
niet meer kunnen inbeelden. De robotbutler is vast nog niet voor morgen, maar hou je vast, want er zijn nu al heel wat coole producten die de weg wijzen. Ga in een MediaMarkt-winkel in de buurt maar eens een demonstratie van een slimme speaker bijwonen, je zal versteld staan! Los van wat we over enkele jaren kunnen verwachten, is de IFA vooral een uitgelezen plaats om te ontdekken wat er bijna letterlijk morgen verschijnt qua spitstechnologie. Wat me vooral steeds treft als ik met de rest van de Mediazine-redactie in Berlijn rondloop, is hoe innovatie op de meest onverwachte plaatsen opduikt. In ovens bijvoorbeeld, in het bijzonder op de Miele-stand waar het Duitse merk een straffe stoot uithaalde. Een oven die simultaan verschillende ingrediënten of gerechten (bijvoorbeeld vlees en groenten) op verschillende temperaturen en kooktijden kan bereiden dankzij een nieuwe manier van opwarmen. Het voelt aan als een goocheltruc, maar het werkt wel. Ook charmant: de robotstofzuiger die je via Facebook Messenger beveelt om aan het werk te gaan. Wat een prima idee lijkt, zolang er maar geen conflict ontstaat met die rijdende koelkast!
“Het is stemherkenning plus artificiële intelligentie, plus de cloud, plus verbindingen naar allerlei soorten toestellen.”
Veel leesplezier! Jamie Biesemans, en de Mediazine-redactie
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_003_Edito.indd 3
3
19/09/17 15:13
IN H O U D
O KTOBER 2 0 1 7
IN DIT NUMMER MOBIEL & DIGITAAL 16
IFA 2017
LIFESTYLE & WELLNESS 50
Als je wilt weten wat er reilt en zeilt qua beeld, geluid, mobiele toestellen, huishoud- en keukenapparaten, en smarthome, dan moest je begin september in Berlijn zijn. Op de jaarlijkse IFA-beurs presenteerden honderden merken hun producten voor de toekomst!
22 32
GAME GEAR VIRTUAL & AUGMENTED REALITY
Wegdromen in een goed boek, het is een luxe van alle tijden. Toch zorgde de opkomst van digitale televisie en streamingdiensten voor een zware dip, en dus heeft de doorlezer zichzelf heruitgevonden. Het e-book voor onderweg, het papieren zwaargewicht voor in bed.
54
APPS: LEZEN
56
MANICURE & PEDICURE
Onze handen en voeten gebruiken we elke dag; we kunnen ze dus maar beter goed verzorgen. Ook in de herfst en in de winter, al zitten ze dan wat vaker verstopt. Onze wellnessspecialiste duikt in de wereld van de manicure en pedicure, en vertelt je hoe je zelf je handen en voeten zelf kunt verzorgen.
Virtual Reality was eind vorig jaar het buzzword dat overal gonsde. Maar hoe is het een jaar later gesteld met deze technologie die ons in een virtuele wereld dropt? Is het enkel nog een puur gamegebeuren of heeft de technologie ondertussen zijn weg gevonden naar andere vakgebieden?
4
38
FILMEN MET JE CAMERA EN SMARTPHONE
44
FOTOTIP: DE HERFST
LEZEN IS HIP
60
VERGANE GLORIE IN BELGIË
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_004-005_INhoud.indd 4
21/09/17 11:24
KEUKEN & HUISHOUDEN 64
WARME DRANKEN
BEELD & GELUID 78
Warme drankjes is een heel ruim begrip. Het doet de ene denken aan winter, de andere aan ontbijt. Voor de ene is het koffie, de andere zweert bij thee. Een ontspanningsritueel, een letterlijk opwarmertje en in sommige gevallen zelfs pure artistieke expressie.
72
STEREOKETENS
Ze zijn vaak heel compact, maar ze produceren toch een heel indrukwekkend geluid: zogenaamde stereoketens. Je vindt ze in allerlei formaten en ook onder allerlei benamingen. Mediazine legt je glashelder uit waaruit zo’n stereoketen bestaat en geeft je meteen enkele handige tips en productsuggesties om optimaal van je muziek te genieten.
DE SNELLE HAP
Er zijn zo van die dagen dat je echt geen tijd of zin hebt om te koken. Even bij de frituur of het fastfoodrestaurant langsgaan? Of online iets bestellen? Weet echter dat je met het juiste toestel snel en moeiteloos een maaltijd op tafel tovert. Vaak één die lekkerder, goedkoper en vaak ook nog eens gezonder is dan dat uithaal- of frituuralternatief.
FILMS, SERIES, MUZIEK & GAMES
84
TV-GADGETS
90
4K ULTRA HD 4K, 4K Ultra HD, Ultra HD en UHD. Allemaal termen die door elkaar worden gebruikt, maar ongeveer op hetzelfde neerkomen. Strikt genomen zijn 4K en UHD geen synoniemen. We geven je een stand van zaken over deze beeldresolutie.
94
BLU-RAY VAN DE MAAND: PIRATES OF THE CARIBBEAN SALAZAR’S REVENGE
97
NIEUWE (UHD) BLU-RAY& DVD-RELEASES
100
ARTIEST VAN DE MAAND: OSCAR AND THE WOLF
103
NIEUWE CD-RELEASES
104
GAME VAN DE MAAND: ASSASSIN’S CREED: ORIGINS
106
SUPER MARIO ODYSSEY
107
GRAN TURISMO SPORT
109
NIEUWE GAMERELEASES
EXTRA BIJLAGE: PASSIE VOOR KOKEN
Dagelijks brengen we heel wat tijd door in de keuken. Samen ontbijten, ‘s middags een heerlijke lunch bereiden voor jezelf en ‘s avonds een warme maaltijd klaarzetten voor het hele gezin. Om dat telkens op een goede, efficiënte manier te doen, zijn de juiste apparaten onmisbaar. Wij helpen je graag op weg bij de juiste keuze met onze bijlage vol keukenapparaten. Daarenboven serveren we ook nog eens elf heerlijke recepten die je ermee kunt bereiden.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_004-005_INhoud.indd 5
5
21/09/17 11:24
VIER DE 20E VERJAARDAG EE VIER VIER DE DE 20 20 VERJAARDAG VERJAARDAG VAN KENNY, KYLE, STAN VAN VANKENNY, KENNY, KYLE, KYLE,STAN STAN EN CARTMAN! EN ENCARTMAN! CARTMAN!
Diese Discs sind
kompatibel © 2017 Comedy Partners. All Rights Reserved. COMEDY CENTRAL, SOUTH PARK and all related titles, logos and characters are trademarks of Comedy Pa Diese DVDs
Diese Discs Diese sind Discs sind
kompatibel kompatibel © 2017 © Comedy 2017 Comedy Partners. Partners. All Rights All Rights Reserved. Reserved. COMEDY COMEDY CENTRAL, CENTRAL, SOUTHSOUTH PARK and PARKalland related all related titles, titles, logos and logos characters and characters are trademarks are trademarks of Comedy of Comedy Partners. Partners. Diese DVDs Diese DVDs
thpark AD .indd 1
Southpark Southpark AD .indd AD .indd 1 1
MZBE1710_NL_006_PUB_UniversalPics.indd 6
14-9-2017 10:05:2
14-9-2017 14-9-2017 10:05:28 10:05:28
19/09/17 15:13
Southpark A
RICHTPRIJS*
2.299 EURO
Philips 55POS9002
BEKROONDE BEELDKWALITEIT Deze bekroonde tv van Philips brengt de mooiste beelden naar je woonkamer. Een ongezien slank design vormt de perfecte omkadering voor het Ultra HD OLED-beeld met High Dynamic Range.
D
e toekomst van beeldtechnologie vandaag bij jou in de woonkamer? Het kan. Dit Ultra HD OLED-televisiescherm van Philips levert haarscherpe details en een perfect contrast. Elke pixel geeft zelf licht, en een pixel die uitstaat, is perfect zwart. Het beeld krijgt een natuurlijke diepte en kleuren komen tot leven zoals nooit tevoren.
Ultieme HDR-beleving High Dynamic Range is de nieuwe beeldstandaard die garant staat voor de allerbeste beeldkwaliteit. Met een uitgebreid kleurenpalet, een hogere piek-
Android TV Niets leuks te beleven op tv? Dan heeft deze Philips-tv je nog heel wat alternatieven te bieden. Dankzij het enorm uitgebreide appaanbod van Android TV en de krachtige quadcore processor geniet je van allerlei film-opaanvraagdiensten, muziekstreamingdiensten en zelfs games. Je zal je nooit dus meer vervelen!
helderheid en een intens contrast zijn HDR-beelden zo realistisch dat je bijna door een raam lijkt te kijken. Schitteringen van de zon, reflecties op het water, levendige kleuren in de natuur, ‌ Je voelt je bijna op de filmset. De Philips 55POS9002 kreeg het Ultra HD Premium-logo, wat betekent dat hij HDR10 en HLG, de belangrijkste standaarden voor HDR, ondersteunt. Van live tv tot smartphonevideo’s, van Ultra HD Bluray tot DVD, alles wat je op deze tv bekijkt, krijgt een unieke beeldbehandeling. Zo haal je zelfs uit minder goede content het allerbeste beeld. Philips ontwierp daarvoor een eigen beeldverwerkingschip, de P5.
Triple Ring In dat slanke kader van de Philips 55P0S9002 schuilt indrukwekkend geluid. Omdat lage tonen van groot belang zijn voor knallende klank, bouwde Philips een Triple Ringsubwoofer in. Die geeft de baskamer een groter volume en stelt hem in staat om een rijke, natuurlijke en diep klinkende basweergave te realiseren.
Dankzij geavanceerde algoritmes en indrukwekkende rekenkracht levert die een tot vijftig procent betere beeldkwaliteit dan voorheen.
Ambilight Dompel de woonkamer helemaal onder in de sfeer van de film. De driezijdige Ambilight-verlichting schijnt een zachte gloed op de achterliggende wand, die de kleuren van het beeld volgt. Zo lijkt het beeld nog groter. Je kunt Ambilight ook inzetten als sfeerlicht of het de tonen van je muziek laten volgen. Zo wordt je feest nog leuker.
Google Cast Neem je smartphone of tablet bij de hand en blader door Netflix, YouTube, Deezer of een andere compatible toepassing op zoek naar een leuke nieuwe serie, een grappige video of toffe muziek. Met een klik op je smartphone speelt de content af op je tv, dankzij Google Cast. Je kunt bovendien eenvoudig verder bladeren op je smartphone.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_007_PvdM_Philips TP Vision.indd 7
7
19/09/17 15:13
NIEUWS
Echte vrijheid Er wordt al lange tijd gesproken over echt draadloze hoofdtelefoons, maar met de WF-1000X presenteert Sony een in-ear headset die dat label echt verdient. Hier is geen enkele kabel te bespeuren, want de WF-1000X bestaat uit twee in-ear toestelletjes die je los in de oren draagt. Elk oortje is vederlicht (minder dan tien gram) en oogt zeer discreet. En toch zit de WF-1000X boordevol spitstechnologie. Want niet alleen hoor je muziek in magistrale kwaliteit, ingebouwde noise-cancelling zorgt voor de nodige rust. De batterij gaat zes uren mee; opladen gebeurt automatisch als je ze in de meegeleverde etui met ingebouwde powerbank stopt.
Bluetooth-muziek Naar je favoriete liedjes luisteren via de ingebouwde speakers van je smartphone of tablet is zelden een plezier. Wat je nodig hebt, is een Bluetooth-speaker, zodat je muziek echt kunt beleven, waar je maar wilt. De mini BT-speakers van Hama zijn precies wat je zoekt: ze spelen luid en detailrijk, en ze zijn heel draagbaar en makkelijk te gebruiken. Dit is een lichte en compacte speaker die je zonder moeite overal mee naartoe neemt, zodat je overal en onderweg van je favoriete liedjes kunt genieten. Stijlvol ben je ook, want de mini BT-speakers zijn beschikbaar in drie hippe pastelkleuren (matblauw, muntgroen en lichtroze).
OOSTERSE HAUTE CUISINE Sushi en de oosterse keuken staan terecht in de belangstelling. Het is lekker en gezond. Met de nieuwe TRISTAR RK-6140 wordt het bereiden van lekkere rijsgerechten helemaal kinderspel. Deze rijstkoker met een capaciteit van 0,6 liter levert hapklare rijst af in enkele minuten. Gedaan met potten die droog koken en rijst die mislukt, want de RK-6140 stopt automatisch als de rijst klaar is. De binnenpan met antiaanbaklaag is uitneembaar en heel makkelijk te reinigen. Je ontvangt bovendien een handige en complete sushiset bij de RK-6140, zodat je zelf heel eenvoudig smakelijke Japanse hapjes kunt maken.
8
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 8
21/09/17 10:52
Handig in de auto Je wilt graag je smartphone in de auto gebruiken om je weg te vinden met Google Maps of een streepje muziek opzetten via Spotify. Een ingewikkelde houder waarbij je smartphone geklemd wordt, vind je echter te omslachtig en lelijk. Daarom dat Holdit de innovatieve Autohouders bedacht heeft die je dashboard niet ontsieren en het snel plaatsen en wegnemen van je smartphone mogelijk maken. Dat kan door het gebruik van een vernuftig magneetsysteem. Hierdoor kun je het toestel gewoon vastklikken op de Holdit-houder. De draaibare, universele Autohouder en de vaste Autohouder zijn heel discrete, kleine magneethouders die je vastklemt in een ventilatierooster. Het universele model bevestig je met een zuignap op de voorruit, zodat jouw smartphone optimaal in het zicht hangt voor GPS-navigatie.
IPHONE-REVOLUTIE Apple verrast de hele wereld door naast een mooie iPhone 8 de iPhone X (lees: 10) voor te stellen, een smartphone met een verbluffend design design. De iPhone 8 is beschikbaar met een 4,7- of 5,5-inch Retina HD-scherm en heeft een totaal nieuw design uit oerstevig glas. Je kunt nu ook draadloos opladen en de camera is nog beter geworden. De iPhone X realiseert een oude ambitie van Apple: een smartphone maken die enkel uit een scherm bestaat, zonder randen. Dat is nu gelukt dankzij een 5,8-inch Super Retina-display met OLED-technologie. De iPhone X is zo slim dat hij ontgrendelt als hij je gezicht ziet! De iPhone 8 is nu beschikbaar bij MediaMarkt; de iPhone X ligt medio november in de winkels. Bestel hem nu al online bij MediaMarkt, dan heb je hem als eerste in handen!
Feestje bouwen Je hebt geen uitgebreid geluidssysteem nodig als je met vrienden een feestje wilt bouwen. De PARTY Light & Sound Party-Soundbox doet alles wat nodig is! Deze compacte alleskunner biedt 50 watt aan opzwepende beats en een coole lichtshow. Bij je thuis, in de tuin of in een afgehuurd lokaal, dankzij de ingebouwde batterij heb je zelfs geen stopcontact nodig. Vervoeren is geen uitdaging, want er zijn handige handgrepen voorzien. De LED’s in de speakers lichten op het ritme van de muziek in zeven kleuren op en je muziek stream je eenvoudig via Bluetooth of lever je via de geïntegreerde USB-poort aan.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 9
9
21/09/17 10:52
NIEUWS
Feest aan tafel Je gasten zullen opkijken als je de Table Chef LED Ambiance van Princess op tafel zet! Je brengt de sfeer er meteen in, want deze bakplaat is niet enkel een prima toestel om vlees en groenten samen te bereiden, onderin heeft het apparaat ook een opvallende LED-verlichting die in verschillende kleuren licht geeft. Via de meegeleverde afstandsbediening stel je de kleuren eenvoudig in. Dat noemen wij party-cooking! De Tablet Chef LED Ambiance is heel veelzijdig: geschikt voor gourmet, teppanyaki of BBQ. De antiaanbaklaag bedien je met de regelbare thermostaat, terwijl de handvaten altijd koel blijven. Gedaan met feesten? Stop de onderdelen gewoon in de vaatwasser.
THUIS EN OP KANTOOR Het is verbluffend dat Brother zoveel functionaliteit in zo’n compact toestel wist te stoppen. De DCP-J562DW is immers een alles-in-één inkjetprinter met heel wat in zijn mars. Je drukt af in kleur of zwart-wit op A4-formaat, je scant documenten en je maakt in een wip een kopie van belangrijke documenten. Met de inktbespaarstand en door dubbelzijdig te drukken doe je dat aan een zachte prijs per pagina. Ook vanaf je mobiele apparaat staat de DCP-J562DW je bij. Via de Brother iPrint & Scan-app, Apple AirPrint of Google Cloud Print kun je zelfs rechtstreeks vanaf je smartphone printen.
Baanbrekend en retro De OM-D E-M10 Mark III is de nieuwste telg in Olympus’’ bejubelde OM-D-reeks. De camera mag dan wel gloednieuw zijn, hij is al meteen een klassieker. Zijn op retrocamera’s geïnspireerd design doet je hart sneller kloppen, maar als je er mee aan de slag gaat, besef je snel dat dit pure spitstechnologie is. De E-M10 Mark III komt met de TruePic VIII-beeldverwerker met 121 autofocuspunten van het topmodel van deze Olympus-familie en beeldstabilisatie met 5-assen, zodat je zelfs ’s nachts haarscherp fotografeert zonder statief. Gebundeld bij deze fraaie camera is de M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm, een veelzijdige lens die van de E-M10 Mark III de ideale reisgenoot maakt.
10
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 10
21/09/17 10:52
VOOR EEN BETER LEVEN Elegant is hij wel, de nieuwe EasySmart HR van Cellular Line. En praktisch, want dit slimme horloge monitort doorlopend allerlei biometrische variabelen, zoals het aantal afgelegde stappen, je slaapfases en je hartslag. Dat levert je handige informatie als je streeft naar een fitter en gezonder leven. Tegelijkertijd is de waterdichte EasySmart HR voldoende stijlvol om als discreet en modieus horloge door het leven te gaan. Dankzij het always-on scherm zie je altijd in één oogopslag hoe laat het is. Je ziet ook berichten en meldingen van je smartphone.
Compacte lichtshow Tijd om je feestjes en fuiven naar een hogere niveau te brengen! Hoe? Je hebt misschien al een stevig muzieksysteem, maar voor het beste effect haal je de PARTY Light & Sound Party-3Pack boven. Dit pakket bevat drie compacte toestellen die eigen lichteffecten verspreiden - net wat je nodig hebt om iedereen op de dansvloer te krijgen! Elke DJ zal gelukkig zijn met de 6-kleurige LED-astrolichtbol (die automatisch of gestuurd door muziek kan functioneren) en het 6-kleurige derby-lichteffect. De echte klap op de vuurpijl is de krachtige stroboscoop met 20 witte LED’s, net wat je nodig hebt als de beats hun climax bereiken!
Turn up the volume JBL gooide al hoge ogen met zijn draagbare en zeer krachtige Bluetooth-speakers, zoals de Flip 4 en Charge 3. Maar de Boombox speelt toch in een hogere klasse. Deze hommage aan de draagbare muzieksystemen die breakdancers en rappers vroeger op straat meesleurden, is helemaal hip, cool en luid. Dankzij zijn krachtige batterij speelt de Boombox 24 uren lang muziek gestreamd via Bluetooth af. Diepe bassen en heldere tonen blijf je horen, ook als het regent. JBL maakte deze superspeaker immers waterdicht. Meer volume nodig? Connecteer twee of meerdere Boomboxluidsprekers eenvoudig via een simpele druk op de knop!
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 11
11
21/09/17 10:52
NIEUWS
Zonder moeite Alle strijkijzers zijn hetzelfde? Een boude stelling die de Braun IS5042 met plezier ontkracht. Dankzij de Eloxal 3D-strijkzool glijd je met deze stoomgenerator over alle obstakels heen. Knopen, zakken en ritsen zijn voor veel strijkijzers een hele uitdaging, maar niet voor de Braun IS5042. De afgeronde strijkzool, geïnspireerd door snowboards, zorgt er immers voor dat je probleemloos achterwaarts over alle hindernissen heen strijkt en nog sneller klaar bent met dit tijdrovende huishoudkarweitje. De iCaretechnologie helpt daar ook bij. Het toestel heeft maar één temperatuurinstelling, zodat je niet langer hoeft te wachten totdat het strijkijzer opwarmt of afkoelt voor het volgende kledingstuk. Probleemloos strijk je verschillende soorten stoffen achter elkaar, en dat spaart nog meer tijd uit.
STEVIGE GANGMAKER Hoe trek je een feest echt goed op gang? De Sony GTK-XB60 kent het antwoord hierop: met extra bassen en een spectaculaire lichtshow. Deze draagbare Sonyspeaker kan niemand negeren, want het toestel produceert spectaculair hoge volumes en zorgt via de ingebouwde LED-verlichting voor heel wat sfeer. Via de Fiestable-app manipuleer je de lichteffecten. Zo tover je elke locatie om in een opzwepende discotheekomgeving. De GTK-XB60 speelt muziek via Bluetooth af of vanaf een USB-stick, en blijft 14 uren doorspelen op één batterijlading.
Ultieme kijkervaring Wie het neusje van de zalm zoekt op het vlak van beeldkwaliteit en kijkervaring komt geheid bij de nieuwe Q8F-televisies van Samsung uit. Deze premiumtelevisies zetten de innovatieve QLED Quantum Dotstechnologie in om een verbluffend beeld in 4K-resolutie en met HDR te tonen. Dankzij QLED worden alle kleuren natuurgetrouw getoond. Dat is echt genieten! Bovendien voorziet Samsung nog handige zaken, zoals een afstandsbediening waarmee je andere toestellen kunt bedienen, en een knap en strak design met slechts één kabel.
12
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 12
21/09/17 10:52
Niet opgeven De zomer is nu definitief voorbij, maar dat wil niet zeggen dat je op je lauweren moet rusten. Met de vivo-horloges blijf je in vorm, ook als de dagen beginnen te korten. Garmin ontwikkelde deze lijn voor elke stijl en voor elk gebruikersprofiel, van doorgewinterde sporters tot ambitieuze beginners. Er zijn drie modellen: de vivomove HR, de vivosport en de vivoactive 3. De vivomove HR pronkt met een sober design dat een hartslagmeter, activiteitentracker en een aanraakscherm combineert. Met zijn kleine formaat is de vivosport het toppunt van discretie, maar toch biedt hij alles wat je nodig hebt om fitter te worden. De vivoactive 3 is het ultieme sporthorloge dat je eindeloos kunt personaliseren.
INDRUKWEKKENDE FOTO’S De gloednieuwe Moto x4 legt de lat wel heel hoog in het smartphonemiddensegment. Het is weer een fraai toestel van Motorola, uitgevoerd in glas en metaal, en met een Full HDscherm van 5,2 inch. Bovendien is de Moto x4 volgens de IP68-norm gebouwd, waardoor hij bestand is tegen water en stof. Helemaal grensverleggend is de dubbele camera achteraan, met een 12- en 8-megapixel sensor. Vooraan kun je zelfs op 16 megapixels rekenen. De Moto x4 levert dus haarscherpe beelden af, in alle lichtomstandigheden. Bijna even verbluffend: de supersnelle laadfunctie, waardoor je in vijftien minuten tijd genoeg stroom voor zes uren gebruik tankt.
Rockicoon op je hoofd De legendarische gitaarlegende Marshall komt op de proppen met een uitstekende hoofdtelefoon die even cool is als hij goed klinkt. De Marshall Monitor Bluetooth laat je draadloos luisteren naar je muziek in de hoogste kwaliteit, met dank aan de ondersteuning voor Bluetooth aptX. Beluister het ene album na het andere, want op één batterijlading speelt de lichte Monitor Bluetooth meer dan 30 uren lang. Dat is voldoende voor een hele week pendelen naar school of het werk. De mooie afwerking in zwart vinyl, het iconische Marshall-logo en de zachte oorkussens maken deze hoofdtelefoon tot een echte eyecatcher.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_008-013_Nieuws.indd 13
13
21/09/17 10:52
HAPPY PLUGS
DELUXE EDITION
EARBUD PLUS
SPACE GREY
MZBE1710_NL_014_PUB_Hama.indd 14
19/09/17 15:16
SPECIALE ACTIES DIRECTE KORTING EN GRATIS SMARTPHONE BIJ LG Tot 5 november 2017 loopt er bij LG een spectaculaire tv-actie. Of je nu kiest voor de adembenemende beeldkwaliteit van een OLED-tv of de heldere kleuren van een LED-tv, LG doet je een mooie korting cadeau, onmiddellijk bij aankoop! Ga voor de 55SJ850V, de 55SJ810V of de 49SJ810V en je geniet van 200 euro korting. Bij geselecteerde OLED-modellen loopt de korting zelfs op tot 500 euro en je ontvangt een LG Q6-smartphone er bovenop. Deze knaller van een smartphone heeft een briljant 18:9-scherm en een uitstekende camera. Wil je jouw thuisbioscoop helemaal compleet maken? LG geeft tevens onmiddellijke korting op de EISA-award winnende SJ9-soundbar (250 euro korting) en op de UP970V Ultra HD Bluray-speler (korting van 50 euro).
Extra batterij bij Samsung POWERstick Neen, stofzuigen betekent niet per se dat je moet worstelen met een lange stroomkabel en een lomp apparaat op wieltjes. Een Samsung POWERstick toont hoe het moet: licht, eenvoudig en draadloos. Ze zijn helemaal opgewassen tegen de lastigste klusjes, want de krachtige steelstofzuigers van Samsung beschikken over een sterke zuigkracht. De POWERstick stuurt gemakkelijk en heeft een unieke 180-graden kop die je effectief de kleinste hoekjes en rond meubels laat stofzuigen. Met zijn krachtige batterij stofzuig je ononderbroken voor dertig minuten. Koop je een POWERstick voor 30 november 2017, dan krijg je er een extra batterij bij. Zo kun je in één keer heel de woning stofzuigen!
Dolby Atmos-soundbar bij Samsung QLED-tv De QLED-televisies van Samsung bieden verbluffende kleuren en zorgen voor een weergaloze kijkervaring. Die uitzonderlijke beeldkwaliteit kun je nu combineren met spectaculair tv-geluid, dankzij de nieuwste actie van Samsung. Bij aankoop van een deelnemende QLED-tv krijg je de geweldige HW-K850-soundbar ter waarde van 999 euro cadeau. Deze Dolby Atmos-soundbar kan Dolby Atmosfilmsoundtracks weergeven, voor een ongeëvenaarde onderdompeling in de actie. Heb je al een goed geluidssysteem bij je tv, niet getreurd: je kunt ook kiezen voor een cashback tot 500 euro. De actie loopt tot 29 oktober 2017. Meer info vind je op www.samsung.com/be/promotions.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_015_Actienieuws.indd 15
15
21/09/17 10:54
MO B I E L & DIG ITAAL
IFA 2 0 1 7
IFA 2017 in Berlijn
DE GROOTSTE GADGETSHOW TER WERELD Als je wilt weten wat er reilt en zeilt qua beeld, geluid, mobiele toestellen, huishoud- en keukenapparaten en smarthome, dan moest je begin september in Berlijn zijn. Op de jaarlijkse IFA-beurs presenteerden honderden merken hun producten voor de toekomst.
V
oor een doorsneeburger is de Internationale Funkausstellung in Berlijn moeilijk te vatten. Het is een immens grote beurs op de gronden van de Messe Berlin, enkele kilometers van monumenten als de Brandenburger Tor en de Reichstag. Maar met het verleden heeft de IFA weinig te maken, want op deze beurs draait het allemaal om wat moet komen. Hoe zien televisies er in de komende jaren uit? Welke snufjes gaan het koken leuker en gemakkelijker maken? Hoe kun je een hoofdtelefoon helemaal futuristisch maken? En wat met Virtual Reality? Deze en andere vragen worden beantwoord als je door de 159.000 m² van de vele hallen wandelt, samen met de kwart miljoen andere beursbezoekers.
Pratende speakers Het is geen geheim dat zowel Amazon, Apple, Google als Microsoft werken aan een volgende stap voor hun intelligente assistenten. Neem je iPhone vast en je kunt aan Siri allerlei zaken vragen, zoals het weerbericht voor morgen. Of neem een Androidapparaat in de hand en spreek een bericht in om
16
te sturen via Whatsapp. Amazon doet hetzelfde met Alexa, Samsung met Bixby, Gorenje met de shoppingbot Anna (zie ook cover) en Microsoft met een assistent die Cortana heet - een knipoog naar de populaire Halo-games op de Xbox-spelconsole. Wat ze allemaal gemeen hebben, is dat je ze gewoon toespreekt om dingen te laten doen. Apple en co zetten om dat mogelijk te maken sterk in op geavanceerde stemherkenning en routines die in staat zijn om vele stemmen en zinsconstructies te herkennen. We moeten je niet vertellen dat daar meer dan een klein beetje artificiële intelligentie voor vereist is. Het is dus echt baanbrekende technologie. Er wordt al langer nagedacht hoe die intelligente assistenten ook andere apparaten kunnen aansturen. Apple en Google hebben bijvoorbeeld hardwarefabrikanten de software cadeau gedaan zodat ze hun toestellen bedienbaar kunnen maken met stemcommando’s. Je zou bijvoorbeeld de verlichting kunnen inschakelen door tegen Siri te zeggen: “doe het licht in de woonkamer aan”. Maar pas op de voorbije IFA zagen we een heuse doorbraak op dat vlak. Om te beginnen, hebben verrassend veel merken kleine speakers voorgesteld die uitgerust zijn
met een microfoon. Je hoeft dan niet je smartphone vast te nemen om Alexa te activeren. Het volstaat om gewoon ‘Alexa’ te zeggen, gevolgd door je bevel. Het idee is dat je van deze speakers in elke kamer een exemplaar plaatst, zodat je altijd een assistent kunt aanspreken. De compacte speakers van JBL, Panasonic en Sony werken met Google Assistant samen; LG, Logitech, Pioneer en Onkyo hebben er die Alexa van Amazon aanspreken. Oh ja, je kunt met de speakers ook gewoon muziek beluisteren.
Nog meer AI Slimme speakers zijn niet de enige plaats waar stemherkenning en artificiële intelligentie een rol spelen. Noem een productcategorie op en de kans is groot dat er een apparaat is dat samenwerkt met Siri, Google Assistant, Cortana of Alexa. Cortana van Microsoft lijkt vooral bij pc-bouwers populair. Zo toonden zowel Acer als Lenovo laptops die je stemcommando’s oppikken en uitvoeren. De nieuwe Lenovo Yoga 920 doet dat zelfs als de laptop dichtgeklapt is. De Google Assistant zien we dan weer opduiken bij televisies. Niet gek als je bedenkt dat
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_016-019_MD_IFA 2017.indd 16
20/09/17 15:38
fabrikanten als Philips en Sony Android TV inbouwen op hun televisies. Ook audiofabrikanten zoals Sonos en Yamaha timmeren aan de weg. De Hue-lampen van Philips zijn op het vlak van AI het meest vooruitstrevend. Je kunt de slimme verlichting met een woord of twee in- en uitschakelen, dimmen en meer via een apparaat met Google Assistant, Siri of Alexa aan boord. Philips greep de IFA aan om één van de grootste Hue-hanglampen ooit te introduceren: de Cher Suspension.
Stevige brok mobiel Normaal worden de belangrijkste nieuwe smartphones onthuld op het Mobile World Congress in februari en op eigen merkevents in het voorjaar. Dit jaar waren er echter verrassend veel nieuwe lanceringen van smartphones in Berlijn. Apple natuurlijk niet, want dat wachtte liever tot enkele weken later om de nieuwe iPhone 8-toestellen voor te stellen. De grootste aankondiging - dat mag je letterlijk nemen - was de V30 van LG. Je zou denken dat het 6-inch OLED-scherm voor een gigantisch toestel zorgt, maar in de praktijk valt het mee. Heel opvallend bij
dit toestel is de nadruk op film en muziek, onder meer in de vorm van ondersteuning voor hi-res audio. Voor dat laatste kreeg LG hulp van B&O Play. Sony presenteerde twee nieuwe middenklassers: de Xperia XZ1 en de XZ1 Compact. De specificaties zijn bijna gelijk, enkel het formaat is anders. Ook mooi is de nieuwe Xperia XA1 Plus, een grote 5,5-inch smartphone met nauwelijks zijranden. Het opvallendst is een nieuwe 3D-scanfunctie op deze toestellen, waarmee je in enkele minuten tijd een zeer realistische 3D-foto van een hoofd of een object kunt nemen. Bij Lenovo dook de nieuwe Moto X4 op, een toestel met een dubbele camera en een opmerkelijke geluidsfunctie om simultaan naar vier Bluetooth-speakers of -headsets te sturen. Bij Samsung en Huawei waren er geen nieuwe toestellen te bespeuren. Samsung had even voor de IFA de Galaxy Note 8 voorgesteld, terwijl Huawei op de IFA-beurs vooral sprak over zijn nieuwe Kirin 970-processor die AI mogelijk moet maken. De Kirin 970 wordt bovendien het kloppende hart van de Huawei Mate 10, die deze maand verschijnt. Ook wie op zoek gaat naar innovatie bij betaalbare
toestellen ontdekte op de IFA veel boeiende producten. Alcatel bijvoorbeeld, lanceerde de IDOL5-reeks met een knap design uit glas en metaal. Voor liefhebbers van grote schermen komt er de A7 XL, met een 6-inch display en dubbele camera. Grote schermen stonden ook centraal bij Wiko, dat niet minder dan drie phablets presenteerde: de View, de View XL en de View Prima. Ze hebben een ultrabreed 18:9-scherm. Archos presenteerde één van de weinige nieuwe tablets op de IFA. De Diamond Tab is een high-end model met een 10,1-inch 2K-scherm en 64 GB opslaggeheugen.
HDR in de kijker Veel nieuwe televisies zie je niet opduiken op de IFA; die ontdek je net na nieuwjaar op de CES-beurs in Las Vegas. Toch viel er veel nieuws te rapen. Vooral bij Philips dan, dat in Berlijn twee nieuwe toppers presenteerde. De PUS8602 zet Quantum Dots-technologie en de P5 Perfect Picture-motor in
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_016-019_MD_IFA 2017.indd 17
17
20/09/17 15:38
MO B I E L & DIG ITAAL
IFA 2 0 1 7
DE LG V30 IS DE EERSTE ECHTE HIFI-SMARTPHONE. PHILIPS’ DRIEZIJDIGE AMBILIGHT MAAKT JE TV-ERVARING NOG INTENSER.
VERSCHILLENDE PC-FABRIKANTEN BRENGEN AR-BRILLEN UIT DIE SAMENWERKEN MET WINDOWS 10, WAARONDER LENOVO.
om alles uit de LED-technologie te halen. Daarnaast verschijnt er een nieuwe OLED-tv, de 65-inch OLED 9 Series. Naast een prachtig beeld met driezijdige Ambilight-verlichting pronkt hij met een zwevende soundbar bekleed met stof van het Deense Kvadrat. Samsung greep de beurs aan om zijn toplijnen verder aan te vullen. Zo komen er een 55- en 65-inch versie van de Q8F QLED-tv’s en een 43-inch versie van de kunstige The Frame. Samsung schaarde zich samen met Panasonic en 20th Century Fox ook achter een nieuwe standaard voor High Dynamic Range: HDR10+. Daarmee komt er weer een nieuwe HDR-standaard bij, naast HDR10 en Dolby Vision.
Kom hier, Fido! Een naam geven aan je koelkast? Wie dat doet, is rijp voor het gesticht - tenzij die koelkast natuurlijk op commando naar je zetel rolt zodat je een fris pintje uit het koelvak kunt nemen. Klink onwaarschijnlijk? Niet volgens Panasonic, dat in Berlijn precies zo’n rijdende koelkast presenteerde. Een prototype weliswaar, bedoeld om te tonen waar het huis van de toekomst naartoe gaat. De smarthome-toestellen die in Berlijn werden voorgesteld, vallen niet te tellen. Vooral omdat ‘smarthome’ niet echt één soort apparaat is. Je ziet eerder
18
producten die je voorheen ‘dom’ zou noemen nu intelligenter worden. Denk aan koelkasten die communiceren over de inhoud of zoals de Sharp-wasmachine die zelf beslist hoeveel wasmiddel het apparaat nodig heeft. Op een bepaald moment moest alles een app krijgen. Die eerste app-hype is voorbij. Een goede zaak, want nu wordt er langer nagedacht om echt nuttige apps te creëren. Zoals bijvoorbeeld de Avent uGrow-app van Philips, een app voor jonge ouders die via slimme babyfoons, thermometers en trackers op babyflessen het voedingspatroon van hun baby opvolgt. De uGrow-app kan ook luchtzuiveringssystemen en Hue-lampen aansturen voor een optimale, babyvriendelijke omgeving. Iets minder spectaculair, maar wel nuttig zijn de nieuwe generatie elektrische tandenborstels van Braun en Philips, uitgerust met Bluetooth zodat je via een app kunt zien of je alle tanden wel voldoende poetst. Ze helpen je systematisch poetsen, wat tandplak en bacteriën beter bestrijdt. Een glaasje wijn helpt om je gezond te houden, laten we ons regelmatig vertellen. Maar heel wat wijnen smaken veel beter als ze op de juiste temperatuur geschonken worden. Gelukkig is daar een app voor. De Kelvin K2 Smart Wine Monitor is een band die je rond de wijnfles hangt. Hij bevat een sensor die via
DE ZELFRIJDENDE KOELKAST VAN PANASONIC.
een melding op je smartphone aangeeft wanneer de wijn de juiste temperatuur heeft bereikt. Momenteel heeft de Kelvin-app een databank met tweehonderd wijnen - later volgt misschien een samenwerking met een dienst als Vivino. Versteld stonden we ook toen we bij Miele op bezoek gingen. De Duitsers presenteerden een nieuwe oven, de Dialog, die elektromagnetische golven toepast om voedsel klaar te maken. Uniek is dat de golven heel gericht toegepast kunnen worden, waardoor je in één oven verschillende ingrediënten op verschillende manieren kunt bereiden. Miele demonstreerde dat door een vis in een blok ijs gaar te bakken zonder dat het ijs smolt! In het echte leven zou je met de Dialog groenten rond een kalkoen lekker fris kunnen houden, terwijl het gevogelte helemaal op temperatuur wordt gegaard.
Waar is het draadje? Hoofdtelefoons worden bij de miljoenen verkocht en er zijn ook al honderden modellen op de markt. En toch is er nog innovatie mogelijk. Wat dacht je van echt draadloze oortjes? Dus niet met een kabel die van het ene oor naar het andere loopt, maar twee kleine dopjes die je in elk oor steekt. Neen, het zijn geen hoorapparaten, maar wel de nieuwste in-ear head-
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_016-019_MD_IFA 2017.indd 18
20/09/17 15:38
OP DE IFA KON JE OP VEEL STANDS PROEVEN VAN VIRTUAL REALITY.
VECHT STAR WARS IN DE TUIN UIT MET DRONES ÉN LASERS!
HOOFDTELEFOONS ZIJN OOK ALTIJD EEN BEETJE MODE.
ZOLANG EEN ECHTE LIGHTSABER NOG NIET MOGELIJK IS, MOET JE HET MAAR DOEN MET EEN VIRTUELE.
ÉÉN VAN DE TRENDS OP DE BEURSVLOER: KAMERBREDE TELEVISIES.
Ook leuk aan veel van deze echt draadloze in-ear hoofdtelefoons: ze komen doorgaans met een etui die de oortjes automatisch oplaadt, dankzij de ingebouwde powerbankfunctie. Over noise-cancelling gesproken: dat je vroeger enkel ruisonderdrukking aan of uit kon zetten, is verleden tijd. Steeds meer slimme hoofdtelefoons gaan intelligent met noise-cancelling om. Zo onderdrukken ze meer geluid als je stilzit en minder als je rondwandelt, bijvoorbeeld. Kwestie van de fietsbel achter je alsnog te horen!
May the Force be with you
sets van merken als Bang & Olufsen, JBL, Philips, Samsung en Sony. Je kunt ze in alle vrijheid gebruiken. In de meeste gevallen zijn ze extreem licht, zodat je heel snel vergeet dat je ze in hebt. De muziek halen ze draadloos binnen via Bluetooth, vanaf je smartphone of tablet. Een aantal modellen, zoals de Sony WF-1000X, heeft ook ruisonderdrukking aan boord. Dat maakt ze ideaal voor lange reizen, maar ook om werken in een open kantoor dragelijker te maken.
Virtual Reality blijft nog altijd een belangrijk iets, al is er nog werk aan de winkel om de grote doorbraak naar de consument te forceren. Op de IFA-beurs ging het echter vooral over AR, oftewel Augmented Reality. Wat is het verschil? Bij VR zit je volledig in een virtuele wereld, bij AR zie je jouw omgeving met daarop virtuele elementen. Je hoeft bijvoorbeeld geen computerscherm op je bureau te plaatsen. Kijk naar de lege muur en de AR-bril zal wel een bureaublad virtueel tonen. Binnenkort komt Microsoft met een update voor Windows 10 die AR sterk ondersteunt - meteen de reden waarom er in Berlijn zoveel AR-brillen te zien waren. Ook niet toevallig
zijn de namen die met zo’n bril uitpakken: Acer, Asus, Dell en Lenovo, stuk voor stuk fabrikanten van Windows-toestellen. De AR-brillen die we zagen, mikken allemaal op een vrij hoge kwaliteit. Ze bevatten twee schermpjes (één per oog) die elk 1.440 x 1.440 pixels tonen. De opvallendste AR-aankondiging op de IFA kwam van Lenovo, dat goed door heeft dat je altijd scoort met Star Wars. Zeker in de aanloop naar het verschijnen van ‘The Last Jedi’, het achtste deel in de Star Wars-nonalogie, lijkt de Star Wars: Jedi Challenges-bundel een slimme zet. Je krijgt een Mirage AR-headset (te gebruiken met een headset) en een lightsaber-controller. Op de IFA kon je zo je skills toetsen tijdens een gevecht met Darth Vader. Star Wars was misschien nog wel de grootste hype in de Duitse hoofdstad. Sphero komt met een nieuwe speelgoedversie van R2D2 en een rollende BB-9E-drone. Nog straffer vonden we de stand van Propel, maker van drones, waar we een X-Wing-, TIE Advanced X1- en een Imperial 74Z Speeder Bikedrone zagen vliegen. Nog cooler is dat je er de veldslagen tussen de Rebellen en het Keizerrijk mee kunt naspelen. Elke drone heeft lasers aan boord. Raak een vijandelijke drone drie keer en het tuig zal automatisch landen. Waar wacht je op, geef die Keizerlijke verraders maar lik op stuk!
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_016-019_MD_IFA 2017.indd 19
19
20/09/17 15:38
MO B I E L & DIG ITAAL
D EVO LO
RICHTPRIJS*
299 EURO
devolo Multiroom WiFi Kit
OVERAL WIFI Met één router overal in huis goede draadloze internetontvangst krijgen, het is vaak onbegonnen werk. Toch is een snel en stabiel WiFi-bereik in elke kamer zeker geen utopie. devolo heeft de ideale oplossing in huis.
E
r zijn heel veel redenen te bedenken waarom er een slecht WiFi-signaal is in een bepaalde kamer. Misschien zit er veel staal in de betonnen vloer tussen de kelder en de woonkamer. Of heb je veel buren die met hun draadloze routers alle beschikbare WiFi-frequenties bezetten. Mogelijk heeft de router die je van de internetaanbieder kreeg gewoon niet genoeg kracht om een goed signaal tot op de zolder te verzorgen. Hoe dan ook, je hebt een probleem. Want jij en je gezin willen overal in huis kunnen surfen, ook in de slaapkamers en zelfs in de badkamer. Hoe krijg je dit gerealiseerd? Het antwoord is simpel en vereist geen technische kennis: de Multiroom WiFi Kit van devolo.
Slim gezien Het Duitse devolo is de expert als het over Powerline gaat, de slimme technologie om het internet over de elektriciteitskabels in je woning te sturen. Iedereen kan Powerline-toestellen installeren. Je plaatst een Powerline-adapter bij de router in de kelder of garage (lees: steek hem in het stopcontact) en verbindt beide apparaten met de meegeleverde kabel. In de kamer waar je internettoegang wenst, plug je een tweede Powerline-adapter in het stopcontact.
20
Een paar seconden wachten en de twee adapters zijn gekoppeld. En neen, het stopcontact ben je niet kwijt. Elke adapter heeft een eigen stopcontact, zodat je de devolo-adapter tussen de stekker van een apparaat en het stopcontact in de muur kunt plaatsen. Het knappe aan deze technologie is dat je niet beperkt bent tot één ruimte. Je kunt in meerdere kamers een Powerline-adapter plaatsen, die allemaal simultaan een verbinding maken met het toestel bij de router van je internetprovider. Vandaar de term ‘Multiroom’ in de naam van dit pakket. De Multiroom Kit bevat drie adapters: één voor bij de router en twee die je elders in het huis plaatst. In de meeste gevallen kun je met de kit in één klap de hele woning voorzien. Mocht het nodig zijn, dan kun je achteraf nog altijd extra devolo-adapters aanschaffen.
Allerbeste WiFi-signaal Maar hoe gaat de internetverbinding van de Powerline-adapter in - pakweg - de hobbykamer naar je pc en smartphone? Zonder moeite, want de adapters in de Multiroom WiFi Kit hebben twee Ethernet-poorten en verspreiden een eigen WiFi-signaal. Heb je meerdere adapters in huis, dan vormen ze één groot
netwerk zodat je probleemloos blijft surfen terwijl je door het huis loopt. De Ethernet-poorten zijn handig om bijvoorbeeld een desktop-pc, spelconsole of smart-tv met een kabel aan te sluiten. Maar je kunt ook helemaal draadloos werken zonder snelheidsverlies, want de devolo-adapters ondersteunen nu de ac-standaard. Heb je een recente smartphone, tablet of laptop, dan haal je snelheden tot 1.200 Mbps - sneller dan de meeste netwerkkabels. De adapters brengen WiFi op twee frequentiebanden (2,4 GHz en 5 GHz) in de lucht, waardoor je altijd zonder storingen van andere netwerken aan topsnelheid kunt surfen!
Range+ De nieuwe devolo-adapters hebben Range+-technologie ingebouwd waarmee kabellengtes van driehonderd meter overbrugd kunnen worden. Helemaal van de kelder tot in de zolder, dus. De adapters zijn overigens compatibel met Powerlineadapters van de vorige generaties.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_020_MD_devolo.indd 20
19/09/17 15:18
RICHTPRIJS*
149 EURO
HP ENVY Photo 7830 All-in-One
VEELZIJDIG VOOR THUIS De ENVY Photo 7830 All-in-One Printer is een snelle kleurenprinter met heel wat extra functies in zijn mouw. Hij verhoogt je productiviteit en print schitterende foto’s. Een echte alleskunner dus!
D
e ENVY Photo 7830 All-in-One van HP maakt printen tot een aangename klus, of het nu om lange documenten of foto’s gaat. Dankzij de ingebouwde WiFi-connectie installeer je het toestel in een handomdraai op je draadloos netwerk. En dan kun je meteen aan de slag. Wil je foto’s van je fototoestel printen, stop dan het SD-geheugenkaartje in het geheugenkaartslot en gebruik het heldere, goed leesbare, 6,75 centimeter grote aanraakscherm om een foto te selecteren en afdrukopties in te stellen. Je kunt ook foto’s afdrukken vanop een USB-stick. Maar de ENVY Photo 7830 All-in-One kan nog meer: je kunt ook foto’s afdrukken vanop je smartphone of tablet, vanop je sociale media of vanuit de cloud. Uiteraard kun je ook brieven, documenten en andere zaken op het klassieke A4-formaat afdrukken. De ENVY Photo 7830 All-in-One bevat zelfs twee aparte papierlades, eentje voor maximaal 125 vellen A4-papier en eentje voor maximaal 15 vellen
fotopapier. Zo hoef je geen papier te wisselen. De ENVY Photo 7830 All-in-One gebruikt automatisch de beste afdrukinstellingen voor het papiertype dat je kiest.
Multifunctioneel Uiteraard levert de ENVY Photo 7830 All-in-One de uitmuntende afdrukkwaliteit die je van HP gewend bent. Het toestel is bovendien behoorlijk snel, met een printsnelheid van 15 pagina’s per minuut in zwart-wit en 10 pagina’s per minuut in kleur. Verder kan de ENVY Photo 7830 All-in-One ook documenten inscannen, kopiëren en faxen. Dankzij een automatische papierinvoer voor maximaal 35 documenten hoef je niet naast het toestel te blijven staan om telkens een nieuwe pagina te plaatsen. Je kunt documenten rechtstreeks naar de cloud laten scannen zodat ze op al je apparaten te gebruiken zijn, of meteen via een e-mail verzenden.
HP Instant Ink De HP ENVY Photo 7830 All-in-One werkt het best in combinatie met het handige HP Instant Ink. Als je je hiervoor aanmeldt op hpinstant.be, hoef je er nooit meer aan te denken om inkt te kopen - dat doet de printer voor je! De printer voorspelt op basis van jouw printgedrag wanneer de inkt op zal zijn. De speciale HP Instant Ink-cartridges worden met de post thuisbezorgd. Er zijn verschillende plannen voor wie maar af en toe, regelmatig of veel print. HP Instant Ink-cartridges bevatten meer inkt dan standaard HP-cartridges; je hoeft ze dus minder vaak te vervangen en je kunt tot 70% op de inktkosten besparen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_021_MD_HP ENVY.indd 21
21
19/09/17 15:18
MO B I E L & DIG ITAAL
P ROD UCTWI JZ ER
Game gear
GAMEN ALS EEN PRO Je hoeft geen eerste plaats op de wereldranglijst te ambiëren om jezelf de betere game-uitrusting te gunnen. Competitief of casual, het geschikte materiaal maakt voor elke speler het verschil. Een verschil in het klassement of een verschil in het comfort waarmee je speelt.
W
issel jouw afgedragen sneakers met het op maat gemaakte sportschoeisel van Usain Bolt en de Jamaicaanse sprinter - op pensioen of niet - loopt je nog steeds meedogenloos op achterstand. Of rijd een paar rondjes tegen Stoffel Vandoorne in precies dezelfde McLaren als de zijne en de kans is groot dat je alsnog gedubbeld wordt. Bij gaming is het net zoals bij elke hobby of sport: het beste materiaal zorgt er niet voor dat je wereldkampioen eSports wordt, maar net zoals bij elke andere sport of hobby bezorgt goede game-uitrusting je sowieso een betere en diepere spelbeleving.
Die extra milliseconde Een muis of controller die net dat handvol milliseconden sneller reageert, kan het verschil maken
22
wanneer je op hoog competitief niveau of in het groeiend professioneel eSports-gebeuren speelt. Dan wil je immers elk voordeel waar je teamgenoten en rivalen beroep op kunnen doen, ook onder jouw vingers. We denken aan monitoren met een snelle verversingsfrequentie van snel bewegende beelden, grafische kaarten die je geen enkel belangrijk detail doen missen, toetsenborden die uit intens ingegeven input de juiste commando’s doorgeven, een headset die in hectische omstandigheden heldere teamcommunicatie toelaat en nog veel meer. Sommige topspelers zweren zelfs bij bepaalde muismatten. Diezelfde topspelers zullen toegeven dat talent en oefening minstens zo belangrijk zijn als het juiste materiaal, maar dat niemand de oppositie die extra milliseconde of een ander voordeel gunt. Zoals in heel wat sporten en hobby’s is er een ver-
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 22
20/09/17 15:38
schil in prijs tussen instapmodellen en het spul waar wereldrecords mee worden gebroken of kampioenschappen mee worden gewonnen. In tegenstelling tot heel wat van die sporten ligt het zogenaamd professionele materiaal voor gamers nagenoeg binnen ieders vermogen. Het maakt daarbij niet uit of je op de occasionele weekavond in een singleplayeravontuur duikt of heel regelmatig de competitieve virtuele multiplayerslagvelden of racetracks onveilig maakt. Het staat sowieso vast dat het met beter materiaal veel lekkerder spelen is. Het dompelt je dieper in de spelbeleving onder. Tenslotte blijft het een feit dat het materiaal dat de kampioen gebruikt altijd een zekere aantrekkingskracht uitoefent op de ambitieuze amateur.
Precisie en competitie Precisie is een flexibel begrip in gaming. Het hangt onder andere af van je ambitie, je genrevoorkeur en het platform waarop je speelt. Zo laten heel wat pcgames zich nog steeds het allerbeste besturen met de klassieke muis- en toetsenbordcombinatie. Vooral voor het strategiegenre en rollenspellen die vanuit een gelijkaardig bovenaanzicht worden gespeeld, blijft dit de standaard. En heel wat liefhebbers van shooters blijven ook zweren bij de ‘pixelprecisie’ die deze besturingsmethode oplevert. Daarnaast groeit het aantal pc-games waarbij je kunt opteren om ze met een gamepad of controller te besturen. Zweer jij bij je game-pc als het ultieme spelplatform, maar speel je daarop graag games zoals Tomb Raider, Assassin’s Creed of FIFA? Dan zou het best wel eens de moeite kunnen lonen om een controller aan die pc te hangen. Racegames vertegenwoordigen een uniek genre, in die zin dat de ervaring nog verder uitgediept kan worden met een stuurwiel-pedaalcombo. Als het goed is, tillen ze je virtuele racekick naar een ongeevenaard niveau. Uiteraard blijft het altijd mogelijk om je bolide met toetsen of de stick op je controller door de bochten te sturen. Maar eenmaal je met koortsachtige precisie het rem- en gaspedaal bespeeld hebt, of door het subtiele schokken van je stuurwiel gewoonweg voelt dat je op het punt staat de vangrail in te gaan, tja, dan wordt het moeilijk terugkeren. Een goede stuurwiel-pedaalcombo is een investering. Zeker als je slechts af en toe in een racegame duikt. Anderzijds is het absoluut het overwegen waard voor wie zijn racegamehobby ernstig neemt.
Muis versus muis Dat geldt ook voor toetsenborden. Het ene toetsenbord is immers het andere niet. Zo krijgen die van game-pc’s het meestal harder te verduren dan die van de gewone kantoor-pc. Duurzaamheid is dus een factor, net zoals stabiliteit en lay-out. Een layout van toetsen die in sommige gevallen helemaal naar je eigen smaak en voorkeur aan te passen is en/of zich met oplichtende of andere kleurcodes in de verf laat zetten. De toetsen van het betere toetsenbord scoren een extreem hoge reactie- en resettijd. Ze laten zich programmeren met macro’s en andere commando’s die je een snelle, haast blindelingse controle over je game geven. Een echte gamemuis mag in de meeste gevallen dan wel in tandem werken met het toetsenbord van je game-pc, dit apparaat blijft duidelijk zijn eigen baas. Met eigen troeven, functies en opties. Linkshandigen hebben het helaas in vele gevallen iets moeilijker om een ergonomisch geschikt model te vinden. Sommige types laten zich met gewichtjes precies op jouw voorkeur voor zwaarte en balans afregelen. Bij andere is de vorm naar de omvang van je hand en je ideale houding. De meeste modellen tellen een behoorlijk aantal programmeerbare, vlot klikbare toetsen. Onder de motorkap schuilt meestal een optische sensor die zowel de snelste als de meest minuscule bewegingen onmiddellijk, vloeiend en met precisie naar je scherm vertaalt. De gevoeligheid wordt uitgedrukt in dpi of cpi, het aantal puntjes per vierkante inch die de sensor van de muis kan registreren.
Ogen en oren Een snelle, krachtige grafische kaart en/of een degelijke audioset-up dragen ook bij aan de spelbeleving. Of je nu in je eentje een avonturen- of actietitel speelt of het met je team opneemt tegen een batterij andere spelers, een goede headset dompelt je niet alleen dieper in de gamebeleving onder, maar kan ook je prestaties gevoelig opschroeven. Goede audio brengt sfeer en zal je virtuele leven herhaaldelijk redden - zonder dat je kamergenoten daarvan gedwongen ‘meegenieten’. Een headset met een goede hoofdtelefoon-microfooncombinatie laat toe om boven alle explosies of motorgeloei uit tactieken te bespreken, orders te geven of om hulp te schreeuwen. Dingen waar je kamergenoten dan weer wel van kunnen meegenieten.
“...in de eerste plaats een goede grafische kaart!”
De mening van onze expert MediaMarkt telt heel wat ervaren gamers en hardwarespecialisten. Jérôme Buissart, Assistant IT in de winkel in Gosselies, is er daar absoluut één van. We vroegen hem wat voor hem persoonlijk de essentiële onderdelen zijn voor een goede spelbeleving. “Voor mij is dat in de eerste plaats een goede grafische kaart, kort gevolgd door de tandem van processor en RAMgeheugen. Om het helemaal af te maken; mag daar ook nog een SSD bij. Daarnaast mogen de voordelen van een goed scherm en een toetsenbord-muiscombo, die zowel precies als comfortabel is, niet onderschat worden.”
BIO Jérôme Buissart is Assistent IT bij MediaMarkt Gosselies.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 23
23
20/09/17 15:38
MO B I E L & DIG ITAAL
P ROD UCTWI JZ ER
LG 27UD58P
4K-KLEPPER
Als de videokaart van je computer 4Kresolutie ondersteunt, dan is de LG 27UD58P een haarscherpe keuze! Kleuren zien er bijzonder realistisch uit dankzij de 99 procent dekking van het sRGB-kleurprofiel. Dat merk je vooral bij het bekijken en bewerken van foto’s en videobestanden. Kenmerken waar ook gamers mee in de wolken zijn. Daarnaast zijn er ook nog de ultrasnelle beeldprojecties zonder haperingen. Dat levert tijdens online competities een merkbaar voordeel op. Uiteraard is het met deze monitor ook mogelijk om 4K-video’s op YouTube, Netflix en aanverwanten in volle glorie te bekijken.
RICHTPRIJS*
439 EURO
SPECIFICATIES • Resolutie: 3.840 x 2.160 pixels • Schermdiagonaal: 27 inch • Aansluitingen: HDMI, DisplayPort, hoofdtelefoon TROEVEN • Blauwlichtfilter • Optimale kijkhoeken • AMD FreeSync
Samsung LC27HG70QQUXEN
ENTERTAINMENTKONING
Tearing en stuttering behoren tot het verleden met de op maat van gamers ontworpen Samsung LC27HG70QQUXEN. Dankzij zijn gebogen schermontwerp (curved design) krijg je een panoramisch effect dat ook bij het bekijken van films extra immersie garandeert. De 144-Hz verversingssnelheid zorgt dan weer voor snel en vloeiend reagerende beelden. Voor intensief gebruik is het goed om weten dat deze monitor ook heel makkelijk in de hoogte aangepast, gedraaid, gekanteld en geroteerd kan worden. Kwestie van tegemoet te komen aan de meest comfortabele gamehouding. RICHTPRIJS*
449 EURO
Samsung LC27FG73FQUXEN RICHTPRIJS*
699,99 EURO
FRAAIE CURVE
De Samsung LC27FG73FQUXEN kan als 27-inch curved QLED-monitor meer kleuren projecteren dan een traditionele monitor. Zijn gebogen ontwerp vouwt zich rond het gezichtsveld van de gamer, waardoor het scherm niet alleen groter lijkt, maar waardoor kleuren ook natuurlijker ogen. Geniet van een extreem soepele gameplay dankzij de vernieuwingsfrequentie tot 144 Hz. Je kunt ook kiezen voor 60 Hz, 100 Hz of 120 Hz om de vernieuwingsfrequentie aan te passen aan je game of hardwarespecificaties. Daarnaast is er nog de Quantum Dots-technologie, voor een exacter kleurenpalet, dat ook bij veel omgevingslicht scherp en duidelijk blijft. SPECIFICATIES
TROEVEN
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Resolutie: 2.560 x 1.440 pixels • Schermdiagonaal: 27 inch • Aansluitingen: 2x HDMI, USB, DisplayPort, hoofdtelefoon
• Curved design • VA-paneel met optimale zwartwaarden • AMD FreeSync
• Resolutie: 1.920 x 1.080 pixels • Schermdiagonaal: 27 inch • Aansluitingen: 2x HDMI, DisplayPort, hoofdtelefoon
• Curved design • VA-paneel met optimale zwartwaarden • Quantum Dots-technologie
24
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 24
20/09/17 15:38
Asus ROG Zephyrus GX501VI-GZ021T-BE
ULTIEME KRACHTPATSER
Mobiel gamen krijgt een nieuwe dimensie met deze ijzersterke en bijzonder performante gamelaptop. Dankzij de Nvidia GeForce GTX 1080 Max Q-videokaart kun je probleemloos de nieuwste en meest veeleisende games draaien. En dankzij de Virtual Reality-ondersteuning sluit je thuis of op verplaatsing moeiteloos een VR-headset aan. Slim gezien van Asus: het verlichte toetsenbord zweeft bovendien niet boven de processor en het moederbord van de computer. Zo worden de toetsen niet warm en kun je onder alle omstandigheden optimaal (verder blijven) gamen.
RICHTPRIJS*
1.499 EURO
OMEN by HP 17-an013nb
SNELSTARTER
RICHTPRIJS*
3.299 EURO
Gamen met de OMEN by HP 17-an013nb doe je op de hoogste instellingen. Het besturingssysteem, alsook gametitels en programma’s starten binnen enkele seconden op via de snelle 128 GB SSD. Gegevens en media bewaar je op de ruime harde schijf van 1 TB. Tijdens het gamen maximaliseer je bovendien je kansen omdat het beeld nooit hapert, schokt of stuitert. Dat geeft je ook bij online games een extra strategisch voordeel. Of je nu in bed speelt, languit in de zetel of aan je bureau, dankzij het IPS-paneel verkrijg je vanuit elke kijkhoek steeds een optimale kleurweergave.
SPECIFICATIES
TROEVEN
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Processor: Intel Core i7-7700HQ • RAM-geheugen: 16 GB • Harde schijf: 512 GB (SSD)
• Nvidia GeForce GTX 1080 Max Q (VR-ondersteuning) • Ultrasnelle SSD • Heel dun (1,7 cm) en licht (2,25 kg)
• Processor: Intel Core i7-7700HQ • RAM-geheugen: 12 GB • Harde schijf: 128 GB (SSD) + 1 TB (7.200 tpm)
• Erg snel opstarten • Webcam met Windows Hello • Uitstekend IPS-paneel
Acer Aspire GX-281
SPECIFICATIES
MULTITASKTALENT
Surfen, foto’s bewerken, video’s bekijken en gamen, het lukt allemaal perfect op deze veelzijdige desktop-pc van Acer. De degelijke AMD Ryzen 5 1400-processor kan prima multitasken en draait samen met de Nvidia GeForce GTX 1050-videokaart ook de nieuwste (online) games op een prima resolutie. Schrijven, bewerken, kijken, spelen, ... alles kan op dit zuivere en efficiënte toestel. Omdat ook een toetsenbord en muis meegeleverd worden, kun je meteen aan de slag van zodra je de computer uit zijn verpakking hebt gehaald. Sluit alleen nog een bijpassende monitor aan en je kunt van start. En met zijn mooie design hoef je hem zeker niet onder het bureau te verstoppen.
RICHTPRIJS*
1.333 EURO
• Processor: AMD Ryzen 5 1400 • RAM-geheugen: 8 GB • Harde schijf: 1 TB (7.200 tpm) TROEVEN • Soepele werking • Krachtige videokaart • Betaalbaar
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 25
25
20/09/17 15:38
MO B I E L & DIG ITAAL
P ROD UCTWI JZ ER
Razer Lancehead Tournament Edition
ONEERLIJK VOORDEEL RICHTPRIJS*
64,99 EURO
SteelSeries Rival 300
COMPETITIECOMFORT
Deze optische gamemuis combineert een gloednieuw design dat comfortabel onder je vingers ligt, ongeëvenaarde prestaties en een nagenoeg eindeloos aantal opties om dit professionele verlengstuk van je helemaal naar je hand te zetten. Met dank aan de geavanceerde optische sensor die het volledig zonder hardwareacceleratie doet voor een echte 1:1-tracking en -bewegingsprecisie. De heruitgevonden klikschakelaars zijn goed voor dertig miljoen kliks, die stuk voor stuk via een highspeedverbinding aan de sensors doorgegeven worden. Ook welkom: de antizweetcoating die zowel de palm- als de klauwhouding van je hand ten goede komt. SPECIFICATIES
TROEVEN
• 6 programmeerbare knoppen • Optische sensor • 1-6.500 dpi
• Uitgebreide aanpassingsopties • Compatibel met Windows en iOS • RGB-verlichting
Die ‘Tournament Edition’ in de naam slaat op de sensor van eSports-niveau met een pure 16.000 dpi en al even pure tracking aan 450 ips. Momenteel één van de snelste sensors ter wereld en met een resolutieprecisie van 99,40 procent is dit het ultieme wapen voor extreme gaming. De Hyper-response knoppen beginnen pas na vijftig miljoen kliks te slijten, terwijl je alle settings en profielen rechtstreeks op de muis zelf opslaat en gelijk ook in de cloud. De Lancehead geniet ook van Razers Chroma-technologie, waardoor je ze aan je eigen stijl kunt aanpassen, met verregaande gepersonaliseerde kleur- en lichteffecten. SPECIFICATIES
TROEVEN
• 9 programmeerbare knoppen • Optische sensor • 1-16.000 dpi
• Rechts- en linkshandig gebruik • eSports-kaliber • Chroma-personalisatie
RICHTPRIJS*
89,99 EURO
Corsair Glaive RGB
Logitech Powerplay + G903 LightSpeed
VOOR ELKE HANDPALM
NON-STOP PRESTATIES
De Glaive RGB van Corsair werd ontwikkeld met het oog op uitzonderlijke prestaties en een al even uitzonderlijk comfort. De contouren van deze gamemuis liggen ook na marathonsessies nog aangenaam in je hand. Omdat elke hand verschillend is en iedereen zijn individuele greep heeft, laat de Glaive RGB je toe om uit drie uitwisselbare duimgrepen te kie- zen. Onder de motorkap zorgt een sensor met maar liefst 16.000 dpi voor hoogcompetitieve precisie, die RICHTPRIJS* 79,99 EURO zich ook nog eens laat aanpassen aan de ondergrond waarover je deze muis beweegt. Het uiterlijk kun je met kleurschakeringen naar keuze voor elk van de drie zones personaliseren: voorzijde, bovenzijde en zijkant.
SPECIFICATIES
TROEVEN
• 6 programmeerbare knoppen • Optische sensor • 100-16.000 dpi
• Verwisselbare duimgrepen • Oppervlakkalibratie • 3-zone personalisatie
26
Op het eerste gezicht lijkt de PowerPlay op een strak ontworpen muismat. Die functie vervult ze overigens als de beste, in zowel een stoffen als een harde variant. Daarnaast zorgt de PowerPlay er ook voor dat de G903-gamemuis tijdens het spelen opgeladen wordt en werkt ze met die muis samen om de responsetijd te garanderen die evenwaardig is aan die van de meeste bekabelde muizen. Combineer de PowerPlay met de draadloze G903-muis, die niet voor niets LightSpeed in zijn RICHTPRIJS* 308 EURO volledige benaming telt en de vaste compagnon van heel wat eSports-kampioenen is, en je hebt een killer van een combinatie voor zowel rechtsals linkshandige spelers.
SPECIFICATIES
TROEVEN
• 11 programmeerbare knoppen • Optische sensor • 200-12.000 dpi
• Altijd opgeladen draadloze luis • Aanpasbaar muisgewicht en -omvang • Opslagprofielen en instellingen
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 26
20/09/17 15:39
Corsair K95 RGB Platinum Cherry MX Speed
SNELHEIDSDUIVEL RICHTPRIJS*
177 EURO
Razer BlackWidow Chroma V2
ROBUUST EN UITGELICHT
De Black Widow Chroma V2 is een toetsenbord voor iedere speler die zijn gamebeleving ernstig neemt. Het beschikt over mechanische toetsen die een ongezien precieze response garanderen en bovendien maar liefst 80 miljoen keer ingedrukt kunnen worden voor ze het begeven. Macro’s opnemen en profielen programmeren gaat net zo makkelijk als elk van je toetsgroepen van een eigenhandig oplichtende code voorzien. Daarbij kun je kiezen uit meer dan 16 miljoen mogelijke kleuren. Heel welkom voor wie regelmatig gamemarathonsessies laat optekenen: de ergonomische, speciaal voor dit toetsenbord ontworpen polssteun. Ook handig: een toegewijd doorlussen van USB en audio.
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Mechanische Green-switch (click) • 5 G-toetsen • Verlichting: 16,8 miljoen kleuren
• Ergonomische polssteun • USB en audio in/out • 10 anti-ghosting-toetsen
Dragon War GKM-001 SENCAIC Keyboard & Mouse Combo
WINNENDE COMBINATIE
Deze combo telt een degelijk toetsenbord en muis in een mooi afgewerkt en doordacht pakket. Een perfect instapmodel waar je jezelf ook op intens competitief niveau mee staande houdt. Het toetsenbord is letterlijk en figuurlijk een zwaargewicht en uitgerust met extra multimedia- en functietoetsen, en drie toetsverlichtingskleuren. Die toetsen zijn van de semi-mechanische variant, maar geven een 100 procent mechanisch indruk. De (voor rechtshandigen) ergonomisch ontworpen muis telt zes programmeerbare toetsen en zet sterke prestaties neer op elke ondergrond. De lasersensor laat je op elk gewenst moment schakelen tussen 800, 1.600, 2.400 en 3.200 RICHTPRIJS* dpi. 59,99 EURO
Dit gametoetsenbord begint met de gerenommeerde K95 als een robuuste, in geanodiseerd aluminium uitgevoerde basis en voegt daar de optie aan toe om elk van de 122 toetsen van een individuele achtergrondverlichtingskleur te voorzien. Onder die toetsen tel je 18 G-macrotoetsen, samen goed voor 108 macro’s. De Cherry MX Red Key-switches staan garant voor een soepele, lineaire response met een brede reactiezone. Dubbele en zelfs driedubbele taps doe je moeiteloos, precies en zonder hoorbare klik of doffe tik. Voorzien van een zachte, afneembare polssteun en een geïntegreerd geheugen waarmee je alle instellingen opslaat, en dus met het toetsenbord zelf makkelijk overal op verplaatsing kunt meenemen. SPECIFICATIES
TROEVEN
• Mechanische Red-switch (geluidsloos) • 18 G-toetsen • Verlichting: 16,8 miljoen kleuren
• Fraaie en stevige afwerking • Individuele toetskleur • Heel programmeerbaar
RICHTPRIJS*
205 EURO
Logitech G910 Orion Spectrum
TOPSCORES
De mechanische schakelaars van Romer-G die in dit hoog performant gametoetsenbord gebruikt worden, reageren tot wel 25 procent sneller dan reguliere toetsen. Dat betekent snellere responsetijden en een voordeel voor de gamer die ze onder zijn vingers heeft. De verlichting van elke toets kan worden aangepast met een palet van zo’n 16,8 miljoen kleuren. De letters op de toetsen zijn volledig verlicht en zorgen voor een mooie, gelijkmatige gloed. Met 113 anti-ghosting-toetsen, 4 mediatoetsen en 9 aanpasbare G-toetsen voor in totaal 27 macro’s. Een grote handsteun en aanpasbare voetjes zorgen dat je handen tijdens het typen of gamen een comfortabele houding aannemen.
RICHTPRIJS*
170 EURO
SPECIFICATIES
TROEVEN
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Semi-mechanisch (click) • 6 programmeerbare macrotoetsen op muis • Verlichting: blauw/rood/paars
• Perfecte instapcombo • Aangenaam en responsief • Zware, stabiele afwerking
• Mechanisch, Romer-G • 9 G-toetsen • Verlichting: 16,8 miljoen kleuren
• Ondersteuning voor tweede scherm • Snelle responsetijden • Programmeerbare verlichting
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 27
27
20/09/17 15:39
MO B I E L & DIG ITAAL
P ROD UCTWI JZ ER
Corsair Void Pro RGB Premium Headset
VOOR MARATHONSESSIES
Superieure audio en comfort, daar gaat de Void Pro RGB Premium Headset van Corsair voor. Dat comfort dankt deze hoofdtelefoon-microfooncombinatie aan het gaas van microvezels en de oorschelpen in memory foam. Die zorgen ervoor dat je langer in de actie kunt blijven zonder fysieke irritatie. De structuur van de headset zelf bestaat uit metaal en plastic waar glasvezel doorheen verwerkt is. Het geheel garandeert een uitzonderlijke duurzaamheid. Die ‘RGB’ in de naam slaat op de manier waarop je zelf de kleuren waarmee deze headset oplicht helemaal naar je eigen stijl kunt aanpassen. De 50-mm neodymium-speakerdrivers zetten samen met Dolby Headphone 7.1-surroundgeluid onderdompelend geluid neer. Audio met een breed bereik en veel precisie. De éénrichtingsmicrofoon filtert het omgevingsgeluid weg zodat je met perfecte helderheid je strategieën kunt bespreken. Zo hoor je precies waar de vijandelijke dreiging vandaan komt en communiceer je efficiënt met je teamgenoten.
RICHTPRIJS*
99,99 EURO
SPECIFICATIES • Audio: 7.1 Dolby • Compatibel met Windows • Aansluiting: kabel, USB TROEVEN • Draagcomfort • Heldere microfoon • Personalisatie met kleurlicht
SteelSeries Arctis 3
Kraken 7.1 Chroma V2 Round
KAMPIOENSKEUZE
KIJK MET JE OREN
De microfoon van een headset is voor de ingenieurs bij SteelSeries een cruciaal onderdeel. Dat is voor een stuk te danken aan de nauwe samenwerking die het merk met enkele van de beste eSports-teams heeft. De ClearCast-microfoontechnologie laat toe om een kristalhelder en heel natuurlijk stemgeluid door te sturen. Omdat er niet zelden in uiterst luide omgevingen gespeeld wordt, vind je in de Arctis 3-headset hetzelfde type microfoon dat ze op vliegdekschepen gebruiken. De geroemde audiodrivers van Arctis geven present en zorgen heel klaar voor RICHTPRIJS* Dolby 7.1-surroundgeluid met 99,99 EURO een breed bereik - voor games, maar ook voor gewoon chatten of muziek beluisteren. Voor het materiaal ging SteelSeries het zoeken bij dat van topatleten. Dat ademt, is wasbaar en heeft geen moeite met brildragers. De hoofdband zorgt er overigens voor dat het gewicht over je hele hoofd verdeeld wordt. Een modulair kabelsysteem laat toe om deze headset op een brede waaier van apparaten aan te sluiten.
Een onderdompelend surroundgeluid geeft spelers een gevoel van wat er in hun omgeving gebeurt. De Razer Kraken 7.1 V2 Round doet dat als geen ander. Je hoort waar de vijand zit en waar jouw team zich bevindt. Elke speler weet dat dit ‘inzicht’ van de situatie het verschil maakt. Daarbovenop laat de Razer Synaps-software toe om die audiokanalen zelf zo te plaatsen dat ze het best aansluiten op jouw luistervoorkeur. De grotere audiodrivers geven de Kraken 7.1 V2 een luider en rijker, maar altijd helder geluid. De volledig intrekbare microfoon met actieve geluidsonderdrukking zorgt voor een haarscherpe communicatie, ook in de luidste omgevingen. Vervaardigd in Bauxiet-aluminium is het frame licht, flexibel en extreem duurzaam. De oorkussens zijn dan weer zachter en meer geluidsisolerend dan ooit. Bij het design werd rekening gehouden met brildragers en wanneer er ‘Chroma’ op de verpakking staat, weet je dat je deze headset je een haast eindeloos aantal personalisatieopties in kleurige lichteffecten geeft. RICHTPRIJS* 109 EURO
SPECIFICATIES
TROEVEN
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Audio: 7.1 Dolby • Compatibel met Windows, iOS, mobile, PlayStation, en Xbox • Aansluiting: kabel, USB, 3,5-mm plug
• Superieure microfoon • Brede compatibiliteit • Design
• Audio: 7.1 Dolby • Compatibel met Windows, iOS, mobile, PlayStation en Xbox • Aansluiting: kabel, 3,5-mm plug
• Aanpasbare audiokanalen • Geluidsonderdrukking op microfoon • Erg duurzaam frame en kabel
28
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 28
20/09/17 15:39
Dragon War Friction
Razer Sphex V2
SLIM GESPEELD
De Friction is een muismat waarop je ook je toetsenbord kwijt kunt. Zelfs als dat toetsenbord geRICHTPRIJS* noeg gewicht heeft of van 24,99 EURO antislipvoetjes is voorzien, het staat nergens zo stabiel en muurvast als op de Friction. Zelfs bij de fysiek enthousiastere gamers. Deze mat is amper vier millimeter dik. De onderzijde is uitgevoerd in rubber, terwijl de textuur van het zijde aan de bovenkant speciaal werd ontwikkeld voor comfortabele muisbewegingen en extreme pixelprecisie. Ook welkom: heel makkelijk schoon te maken, gewoon met water. SPECIFICATIES
TROEVEN
• 800 x 350 x 4 millimeter • Speciale textuur voor muisprecisie • Voor sim-, strategie- en RPGgames
• Extra stabiliteit voor toetsenbord • 2-in-1 • Makkelijk schoon te maken
NAADLOZE MANOEUVRES
Speciaal ontwikkeld om gamers een letterlijk en figuurlijk naadloze desktopbeleving te geven is de Sphex V2 een ultradunne muismat. Amper een halve millimeter dik en toch is deze muismat dankzij het in duurzaam polycarbonaat uitgevoerde oppervlak robuust genoeg om een eindeloze reeks intense gamemarathonsessies glansrijk te doorstaan. De onderzijde lijkt wel aan de ondergrond te kleven, terwijl de bovenkant een extreme trackingkwaliteit biedt voor zowel laser- als optische gamemuizen. SPECIFICATIES
TROEVEN
• 355 x 254 x 0,5 millimeter • Polycarbonaat • Voor optische en lasermuizen
• Ultradun • Geoptimaliseerd voor gaming • Duurzaam
RICHTPRIJS*
19,99 EURO
SteelSeries Stratus XL
Corsair T1 Race Chair
Thrustmaster T300 RS
TOTALE CONTROLE
DAT ZIT GOED
ACHTER HET STUUR
Een ergonomisch design dat deze controller zelfs na uren spelen nog comfortabel in je hand doet liggen, is maar één van de troeven van de Stratus XL Gamepad. Zo zijn er nog die klikbare joysticks, die makkelijk bereikbare hometoetsen, die responsieve schouderknoppen en die drukgevoelige trekkers. Twee AA-batterijen (meegeleverd) zijn goed voor maar liefst veertig uren draadloos spelplezier. Pair gewoon je Stratus XL Gamepad met elk Androidof Steam-game dat controllers ondersteunt en je speelt er meer dan duizend titels mee.
RICHTPRIJS*
59,99 EURO
SPECIFICATIES
TROEVEN
• 288 gram • 40 uren autonomie • Compatibel met pc, Android, mobile, Steam, Google en Samsung VR
• Draadloos • Brede compatibiliteit • Aanpasbare knop/stickgevoeligheid
Deze racestoel is gebouwd op een stalen frame en voorzien van een duurzaam schuimkussen en afgewerkt met extreem slijtvast en hoogwaardig imitatieleer. Hoger, lager, iets meer of minder gekanteld? Deze stoel past zich helemaal aan jou wensen aan. De neksteun kan verplaatst worden, de armleuningen laten zich in alle richtingen verzetten en de wieltjes onderRICHTPRIJS* aan combine349 EURO ren een ultieme stabiliteit met een moeiteloze mobiliteit. Je zit letterlijk voor jaren goed.
Racefans verkiezen uiteraard een authentiek stuurwiel en een pedalenset boven een gamecontroller. Dit officiële PlayStation 4-stuur in GT-stijl maakt gebruik van vloeiende en ultrarealistische force feedback-effecten. Het stuur beschikt over een contactloze, magnetische sensor die bijzonder nauwkeurig reageert en niet onderhevig is aan slijtage. De draaihoek is aan ieders persoonlijke gebruikssmaak van 270 tot 1.080 graden instelbaar. Met Project Cars 2 en Gran Turismo Sport (bijna) in de rekken is elke racegamer het aan zichzelf verplicht om de T300 RS ernstig te overwegen - dat geldt ook voor pcracers.
RICHTPRIJS*
289 EURO
SPECIFICATIES
TROEVEN
SPECIFICATIES
TROEVEN
• Zithoogte: 32-42 cm • Stalen frame • Imitatieleer
• Hoogwaardige materialen • Gamecomfort • Achteruitleunfunctie
• 1.080 graden • Stuurdiameter: 28 cm • Compatibel met pc, PS3 en PS4
• Heel duurzaam • Afneembaar stuurwiel • Vlotte stuurbediening
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_022-029_MD_Game gear.indd 29
29
20/09/17 15:39
Groots geluid. Draagbaar formaat.
SOUNDLINK®
BLUETOOTH® SPEAKERS Geniet van rijk, natuurlijk geluid en draadloze vrijheid met SoundLink® Bluetooth® speakers van Bose.
Het woordmerk Bluetooth® en de bijbehorende logo’s zijn geregistreerde handelsmerken van Bluetooth SIG, Inc. waarvoor een gebruikslicentie is verleend aan Bose Corporation.
MZBE1710_NL_030_PUB_Bose.indd 30
19/09/17 15:19
Acer Aspire GX-281
GAMEBEEST
Gamen op hoog niveau gaat nog altijd het best op een toegewijde game-pc. Het mooie aan de Aspire GX-281 van Acer is dat je voor topprestaties geen enorme bedragen moet uitgeven.
D
Acer gezorgd heeft voor een gigantische harde e Acer Aspire GX-281 heeft zijn looks mee. schijf van 1 terabyte en een supersnelle Solid State De knalrode accenten op de diepzwarte Drive (SSD) van 256 GB. Zo profiteer je van het besbehuizing, de rood oplichtende, pijlvormige LED-verlichting als je hem inschakelt, het strakke, meegeleverde toetsenbord en muis, … Je ziet meteen dat dit geen doorsnee RICHTPRIJS* 1.699 EURO desktopcomputer is. Neen, dit is een krachtig toestel dat gebouwd is om je een adembenemende gameervaring te geven. En ook voor beeld- en videobewerking draait de Aspire GX-281 zijn hand niet om.
Echte krachtpatser Net zoals films zijn games het leukst als je er volledig in op kunt gaan. Je weet wel, als je even je echt achter het stuur van een Aston Martin V12 Vantage GT3 waant in Project Cars 2. En dat kan enkel als alle graphics perfect vloeiend op je scherm tonen. Om dat mogelijk te maken, pakt de Aspire GX-281 uit met speciaal geselecteerde hardware. Een AMD Ryzen 7 1700-processor gekoppeld aan 16 GB DDR4-geheugen zorgt dat het systeem heel soepel reageert. Sterke prestaties op grafisch vlak kun je dan weer verwachten dankzij de Nvidia GeForce 1050Ti met 4 GB DDR5-geheugen - een echt monster van een grafische kaart die probleemloos hoge framerates en visuele effecten op je scherm tovert. Minstens even belangrijk is dat
te van twee werelden: de gigantische harde schijf biedt plaats voor al je mediabestanden, terwijl de SSD zorgt dat Windows razendsnel opstart en altijd kwik reageert. Als je dit wenst, kun je op deze bliksemsnelle schijf ook je favoriete game van het moment installeren, zodat je nauwelijks moet wachten als er weer een nieuwe level wordt geladen.
Stoer, maar ook handig De rode, V-vormige LED-verlichting aan de voorkant van de Aspire GX-281 is een enorme blikvanger en maakt de al strakke behuizing helemaal af. Maar een mooi snuitje is niet voldoende, dat weet men bij Acer ook, en daarom is het hele design erg praktisch ingesteld. De kast van de Aspire GX-281 is ontworpen om even functioneel als opvallend te zijn. Vooraan op de Aspire GX-281 vind je bovendien een heel resem handige aansluitingen, zoals een geheugenkaartlezer, een USB-poort of twee voor externe opslag, en alles wat je nodig hebt om een headset met microfoon te verbinden. Voor dat je het weet, coördineer je met je clanbuddies hoe jullie in Call of Duty: WWII de stranden van Normandië gaan bestormen. Go! Go! Go!
Cadeautjestijd! Bij aanschaf van de Acer Aspire GX-281 profiteer je van een leuke actie die Acer en AMD hebben opgezet. Je krijgt gratis drie games van Square Enix en een abonnement van twee maanden op Adobe Creative Cloud, dat onder meer Photoshop omvat.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_031_MD_Acer.indd 31
31
20/09/17 15:39
MO B I E L & DIG ITAAL
FOCUS
Virtual & Augmented Reality
WELKOM IN HET VIRTUELE LEVEN Virtual Reality was eind vorig jaar het buzzword dat overal gonsde. Maar hoe is het een jaar later gesteld met deze technologie die ons in een virtuele wereld dropt? Is het enkel nog een puur gamegebeuren of heeft de technologie ondertussen zijn weg gevonden naar andere vakgebieden? En wat zal de nabije toekomst brengen? We praten je helemaal bij.
R
obert Scoble, één van de bekendste Silicon Valley-entrepreneurs wiens levensdoel het is het ‘volgende grote ding’ te omarmen nog voor de massa het ontdekt, formuleerde het als volgt: “Twintig jaar geleden had ik een vriend die een systeem had om Virtual Reality-spelletjes te spelen. Het vereiste wel een computer die een miljoen dollar kostte. Nu krijg je dezelfde technologie in een product ter grootte van een mobiel toestel voor tweeduizend dollar.” Zijn woorden waren een jaar geleden nog niet koud of er verschenen alweer VR-producten die nog goedkoper waren, terwijl ze een steeds betere ervaring bieden. Scoble is inmiddels met zijn durfkapitaal volledig gericht op Virtual en ‘Mixed’ Reality, hopend op de grote doorbraak. Hij is zeker niet de enige. Op de voorbije IFA-beurs kon je niet aan de
32
VR-brillen en -toepassingen ontsnappen. Van zijn kant toont ook Facebook-oprichter Marc Zuckerberg geen berouw over zijn aankoop van Oculus, waarvoor het sociale netwerk drie miljard dollar moest ophoesten. Grote namen geloven dus heel sterk in VR en er is inderdaad heel veel gaande. Toch staan we nog niet op het punt dat iedereen het omarmt. Betekent dit dat Virtual Reality niets wordt of staan we aan de vooravond van de echte grote doorbraak?
Wat is het nu ook al weer? Er wordt veel gesproken over VR, maar niet zoveel mensen hebben het al echt ervaren. Er zijn nochtans wel kansen om het uit te proberen. Zo kun je in een aantal MediaMarkt-winkels de VR-bril van Samsung op je hoofd zetten en er even mee spelen. Ook de
Sony PlayStation VR is op verschillende plaatsen uit te proberen. Maar toch is er bij het grote publiek niet veel kennis over wat Virtual Reality precies inhoudt. Dus: even terug naar het begin. Wat is Virtual Reality nu ook al weer? Als je naar een film op tv kijkt of een computerspel speelt op je computer of spelconsole, dan speelt alle actie zich af op het scherm voor je. Kijk links en je ziet een boekenkast en wat verdwaalde legoblokken van de jongste. Kijk rechts en je merkt dat je blijkbaar al een tijdje vergeten bent in de hoek te stofzuigen. Wat je niet ziet, is de film of het spel. Je aandacht is even weg en je voelt een afstand met wat er gebeurt op het scherm. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Games, films of tv-series, ze zijn op hun best als je er in wordt ondergedompeld, als je wordt meegezogen in het verhaal en de actie. Dit is waarom een film
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_032-035_MD_VR-AR.indd 32
20/09/17 15:40
in een bioscoopzaal zo overweldigend kan zijn: je waant jezelf echt in de Dodge Charger van Vin Diesel of in de X-Wing met Poe Dameron. Gamers en filmfanaten proberen thuis dat immersiegevoel op te roepen door grote schermen of door meerdere schermen naast elkaar te installeren. En dat werkt wel. Maar Virtual Reality gaat nog een stap verder. Een hele grote stap.
Hoe werkt het? Op dit moment is VR op één manier te beleven: je zet een bril op die twee schermen bevat waarop de virtuele wereld wordt getoond, in 3D en zo levensecht mogelijk. Daarnaast bevat de bril allerlei sensors die perfect de positie van je hoofd doorgeven. Het beeld wordt aangepast aan hoe je beweegt: kijk je
omhoog, dan zie je de virtuele hemel. Kijk je rond, dan zie je wat er virtueel naast je staat. Dat elke beweging bliksemsnel vertaald wordt in een aangepast beeld op de schermen van de VR-bril is cruciaal. Het moet zo vlug gebeuren dat je brein nooit denkt dat het niet echt is. De kleinste vertraging doorbreekt de illusie en kan leiden tot misselijkheid. Om deze snelheid te realiseren met vloeiende, gedetailleerde graphics is er verbazingwekkend veel rekenkracht nodig. Gelukkig zijn we op een punt aanbeland waarop computers en smartphones superkrachtig worden. Menig ruimtetuig dat de NASA gelanceerd heeft, beschikte over een fractie van de rekenkracht van je smartphone! Er is onderzoek gaande naar manieren om graphics rechtstreeks op de oogbal te projecteren, bijvoorbeeld met lasers, maar die technologie staat nog in
zijn kinderschoenen. Dus voorlopig blijft VR iets dat het dragen van een bril vereist. En een hoofdtelefoon, want om echt je brein te misleiden, zijn zowel overtuigend beeld als realistisch geluid noodzakelijk.
Welke opties zijn er? Virtual Reality vereist geen dure investeringen meer. Gelukkig maar! In feite kun je zelfs voor een heel bescheiden bedrag van VR proeven, vooropgesteld dat je al beschikt over een geschikte smartphone. Er zijn verschillende VR-brillen beschikbaar waar je de smartphone in schuift. Ze zijn goedkoop omdat ze geen schermen en sensors bevatten, enkel maar lenzen. Je smartphone doet de rest. Als je een VRapp draait, wordt het smartphonescherm in tweeën gedeeld en kijkt elk oog naar een andere
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_032-035_MD_VR-AR.indd 33
33
20/09/17 15:40
MO B I E L & DIG ITAAL
FOCUS
BIJ DE HTC VIVE PLAATS JE TWEE KASTJES IN DE KAMER OM JE BEWEGINGEN TE DETECTEREN.
helft. De resultaten die je krijgt met zo’n VR-smartphonebril zijn verrassend goed, al zal een toegewijde VR-bril met eigen schermen net iets beter zijn. Zo komen we bij de tweede categorie van VR-brillen terecht. Dit zijn meer high-end brillen met hogere prijskaartjes die betere lenzen en displays bevatten, en die je moet koppelen aan een krachtige pc. En met krachtig bedoelen we een topmodel. Je hebt een laptop of desktop-pc nodig met een goede processor en - vooral - een degelijke grafische kaart van Nvidia of AMD. Het VR Ready- of Radeon VR Ready-label is een indicatie dat een nieuwe computer de paardenkracht bezit die nodig is om een high-end VR-bril van graphics te voorzien. Praktisch gezien zijn er slechts twee van dit type VR-brillen beschikbaar voor de consument: de HTC Vive en de Oculus Rift van Facebook. En dan is er nog de PlayStation VR, vooralsnog de enige VR-bril voor een gameconsole. De Sony-bril heeft ook zijn eigen lenzen en OLED-displays, en vereist een PlayStation 4 om te functioneren. De bril bevat ook niet alle sensors om hoofdbewegingen te registreren. Daarom dat ook de PlayStation Camera vereist is om aan zogenaamde motion-tracking te doen. De camera zal samen met de sensors in de bril hoofdbewegingen waarnemen. Hij kan ook bewegingen van de handen detecteren, vooropgesteld dat je een PlayStation Move-controller vastneemt. Deze controller heeft een lichtgevende bol die het voor de PS4-console mogelijk maakt om elke beweging waar te nemen. Sony zet sterk in op VR, maar gek genoeg is er (voorlopig) er geen sprake van een VR-bril voor de Xbox. Microsoft heeft duidelijk andere plannen.
Het bedrijf zorgt wel voor de nodige software. Het verschil met VR is dat bij AR er virtuele objecten op beelden van je omgeving worden geplaatst. Je draagt een bril die technisch niet veel verschilt van een VR-bril, maar waarbij een camera je omgeving filmt en die toont op de schermen - met daarbij nog extra zaken die de computer gegenereerd heeft. Beeld je in dat je samen met drie collega’s vergadert. Je gaat op kantoor aan de vergadertafel zitten, maar zij zitten elk thuis te werken. Toch zie je via een AR-bril iedereen aan de tafel aanschuiven. Net zoals bij een virtuele omgeving kijk je vrij rond in
de kamer. Je zou dus tijdens een gesprek kunnen opstaan en rondlopen in de vergaderruimte. In een geslaagde AR-omgeving zou je zelfs in een oor van één van de deelnemers kunnen fluisteren zonder dat de anderen het horen. Op de voorbije IFA-beurs in Berlijn was Augmented Reality (vertaald: verrijkte werkelijkheid) een belangrijk onderwerp. Dat heeft alles te maken met een nakende update voor Windows 10: de Windows 10 Fall Creators Update. Deze update is de tweede op rij die allerlei software toevoegt om AR en VR mogelijk te maken met een Windows-pc. Zo bevat de
VIRTUAL REALITY HEEFT OOK EEN PLEK GEVONDEN IN HEEL WAT PRETPARKEN, ZOALS IN WALIBI.
Augmented of Mixed Reality De maker van Windows is niet tegen Virtual Reality, maar is een veel grotere voorstander van Augmented of Mixed Reality. Dat bewees het al een tijdje geleden met de Hololens-bril, die echter een prototype was. Microsoft wil immers zelf geen AR-hardware bouwen, enkel andere aanmoedigen om dat te doen.
34
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_032-035_MD_VR-AR.indd 34
20/09/17 15:40
LENOVO GEEF JE EINDELIJK DE KANS OM MET EEN LIGHTSABER TE STRIJDEN MET DARTH VADER.
Fall-update (‘Fall’ staat voor ‘herfst’) alles om samen te werken met Mixed Reality-headsets. Zelfs Paint wordt vervangen door een nieuwe 3D Paint-app waarmee gebruikers 3D-objecten kunnen bouwen om in een gemengde of virtuele omgeving te tonen. Je kunt daarnaast Mixed Reality-omgevingen bekijken met de Mixed Reality Viewer. Dit kan zonder bril, gewoon op het scherm van je laptop. Het vereist wel een webcamera die de omgeving voor de neus van de gebruiker filmt. De beste ervaring zal geleverd worden door headsets die samenwerken met Windows 10. Zo zijn er
op de IFA behoorlijk wat voorgesteld. De belangrijkste pc-fabrikanten (Acer, Asus, HP en Lenovo) presenteerden headsets gebaseerd op het design van Microsoft, samen met nieuwe pc’s die overduidelijk een Ready for Mixed Reality-etiket droegen.
Hoe doe je iets? Met een bril zonder iets extra kun je enkel rondkijken in een Virtual of Mixed Reality-omgeving. Leuk, maar niet voldoende. Als je een VR-game speelt, wil je ook dingen doen en bewegen. Daarom dat bijna alle headsets met eigen displays komen met een eigen controller. Bij de VR-headsets die werken door er een smartphone in te steken, komt dat minder voor. Soms is er een touchpad die je kunt gebruiken om dingen te bedienen, zoals bij de Galaxy Gear VR van Samsung. Zoals gezegd, moet je bij de Sony PlayStation VR kiezen uit een Move-controller (die als een staaf in je hand ligt) of de DualShock-controller (minder praktisch omdat je hem niet ziet). De op de IFA voorgestelde Mixed Reality-headsets komen allemaal met twee controllers die goed in de hand liggen. Elke controller heeft een ring met LED’s die gedetecteerd worden door een camera. Een goede oplossing is er niet voor wandel- of loopbewegingen. Sommige games opteren voor een soort in-game teleportatie, maar dat doorbreekt de illusie. Er zijn bedrijven die werken aan 360-graden loopbanden, cirkels die stappen in alle richtingen aankunnen. Voorlopig blijft dit een erg duur speeltje.
Wat kan er? Virtual Reality wordt heel sterk met gaming gekoppeld, wat onder meer te maken heeft met de grote aanwezigheid van de PlayStation VR. Ook Valve, de uitbater van de Steam-downloadwinkel, promoot VR-games via de Steam VR-afdeling. Het mikt in de eerste plaats op HTC Vive-eigenaars, maar na de Windows 10-update zou je ook met andere headsets aan de slag kunnen. Er zijn meer VR-games dan je zou verwachten, maar het is pas nu dat er echt
grote namen aan de horizon opduiken. Fallout 4 VR (HTC Vive), Project Cars 2 (pc), Gran Turismo Sport (PS VR), Skyrim VR (PS VR) en Doom VR zijn toptitels waar gamers nog dit jaar naar mogen uitkijken. De lijst van aanstormende VR-games geeft de indruk veel indie-games te bevatten en veel titels die meer weg hebben van demo’s dan van volledige games. Ook opvallend is dat er veel horrorgames opduiken, wat niet gek is. VR-games hebben het potentieel om je echt enorm te laten schrikken, net omdat je zo ondergedompeld wordt in de spelactie. Geloof ons maar, het kan zo angstaanjagend zijn dat zelfs de stoerste kerels gillen als een klein meisje. In elk geval neemt de game-industrie VR behoorlijk serieus en we verwachten in 2018 nog veel meer VR-titels. En vergeet AR niet. Op de IFA-beurs wist Lenovo veel aandacht te trekken met Star Wars: Jedi Challenges. In dit AR-spel kruip je in de huid van een Jedi die slag levert met de Keizerlijke slechteriken. Met een lightsaber, wat dacht je? Lenovo levert je die mee, of toch een controller in de vorm van het lichtzwaard van Luke Skywalker. Het spel zelf speel je op een smartphone die in een Lenovo Mirage AR-bril steekt. Gaming is uiteraard maar een (klein) deel van het verhaal. Er zijn wereldwijd honderden projecten met Virtual en Augmented Reality als hulp bij opleidingen en trainingen. De NASA werkt bijvoorbeeld aan een VR-toepassingen om kandidaat-astronauten wegwijs te maken in noodreparaties van ruimteschepen - Touring bellen als je in een baan rond de Aarde vertoeft is immers geen optie en tijd om een handleiding te lezen is er bij een noodgeval aan 40.000 km/u ook niet. Recent droegen neurochirurgen van een Brits ziekenhuis bij een hersenoperatie 360-graden camera’s om daarmee studenten de kans te geven om in VR de delicate ingreep bij te wonen en er van te leren. Iedereen kan deze VR-beleving ondergaan, via YouTube. En wie recent een beurs voor militaire hardware bijwoonde in Londen, kon met een VR-bril een raketlanceerder uitproberen of virtueel een rondje vliegen in een gevechtsvliegtuig. Even een testvlucht maken is in dit geval nu eenmaal geen optie.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_032-035_MD_VR-AR.indd 35
35
20/09/17 15:40
Slimme Slimme oplossingen oplossingen die het die het dagelijks leven dagelijks leven comfortabeler comfortabeler maken maken
GPS GPS
FM-9750 GPS Senioren FM-9750 GPS
mobiele telefoon Senioren met telefoon GPS mobiele met GPS
www.fysic.be www.fysic.be MZBE1710_NL_036_PUB_Hesdo.indd 36
19/09/17 15:25
RICHTPRIJS*
599,99 EURO
Huawei P10
ELEGANTE TOPPER
De Huawei P10 is uitgerust met baanbrekende camera’s en verbluffende cameratechnologie van fotografielegende Leica, waardoor hij de smartphone met de beste camera van dit moment mag genoemd worden.
D
e Huawei P10 (en zijn grote broer, de P10 Plus) zijn niet enkel smartphones met fraaie schermen en een elegant design, het zijn ook toestellen die uitgerust zijn met bijzonder goede camera’s. Dat zeggen niet wij, maar wel de experts van de EISA. Deze persassociatie van meer dan vijftig onafhankelijke magazines en websites verkoos recent de P10 tot de beste smartphonecamera van het jaar. Dat is een hele eer en een terechte erkenning van hoe sensationeel deze Huawei-smartphone wel is!
Artistiek verantwoord Maar waarom ontving de P10 een EISA Award? Het heeft allemaal te maken met de unieke camera van de P10. Werp een blik op de achterkant en je zal twee optisch gestabiliseerde Leica SUMMARIT-H-lenzen ontdekken. Het tweetal werkt in tandem om nieuwe dingen mogelijk te maken. Achter één lens zit een 20-megapixel sensor die in zwart-wit fotografeert, achter de andere een 12-megapixel sensor die in kleur beelden maakt. Slimme software voegt de beeldendata samen, wat geslaagdere foto’s bij heel
weinig licht mogelijk maakt. Nog straffer is dat je een foto kunt nemen en achteraf kunt bepalen wat scherp is. Zo maak je adembenemende portretten, waarbij de persoon die je fotografeert prachtig in beeld komt, terwijl de achtergrond artistiek wazig verschijnt. Dat je met de Huawei P10 zo’n geweldige foto’s en video’s maakt, heeft dus niet enkel met de hardware te maken. Door het gebruik van heel precieze 3D-gelaatsherkenning, een snelle scherpstelling en functies om portretten te verbeteren, krijg je heel mooie foto’s. Ook de selfiecamera aan de voorkant profiteert van de baanbrekende cameratechnologie. Zo vangt hij twee keer meer licht, waardoor je ook op feestjes ’s avonds laat nog geslaagde kiekjes van jezelf en je vrienden maakt. Ben je met een hele groep? Geen nood, de P10 detecteert zelf als je een ‘groupie’ probeert te maken en past de instellingen automatisch aan.
Echt topmodel Op cameravlak moet de P10 het tegen niemand afleggen, maar ook op andere vlakken gaat het hier
om een echt vlaggenschip, een topmodel dat je de allerbeste prestaties en ervaring biedt. De Huawei P10 werkt heel soepel, ook op de langere termijn. Dat komt door de snelle Kirin 960-processor, het ruime geheugen van 4 GB en de slimme software die Android snel houdt. Het 5,1-inch Full HD-scherm toont zowel tekst als foto’s haarscherp. En omdat Huawei ook een toonaangevende fabrikant van netwerkapparatuur is, mag het niet verbazen dat de P10 bliksemsnel over 4G en WiFi surft. Wat een toestel!
Filmen in 4K De titel van beste smartphonecamera is helemaal verdiend als het gaat om fotografie. Maar de P10 is ook een echte kampioen op het vlak van video. Je maakt met de stijlvolle Huawei P10 hele mooie beelden in 4K-resolutie, perfect om belangrijke momenten in de beste kwaliteit te herbeleven op je Ultra HD-tv.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_037_MD_Huawei.indd 37
37
19/09/17 15:28
MO B I E L & DIG ITAAL
FOCUS
Tips voor video met je smartphone en camera
BETER FILMEN
Vroeger zag je hem nog regelmatig opduiken tijdens familiefeesten of op vakantie, maar tegenwoordig is de camcorder helemaal verdrongen door digitale fotocamera’s die ook perfect kunnen filmen, en door de smartphone natuurlijk. Maar dat betekent nog niet dat je er even mooie video’s mee kunt maken. We vertellen je graag hoe jij de Ridley Scott in jou laat bovenkomen met je (actie)camera en smartphone. 38
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_038-041_MD_Filmen.indd 38
19/09/17 15:28
V
ideo is een prachtige manier om een verhaal te vertellen. Terugblikken op een mooie reis of een leuk feestje, je levensgebeurtenissen delen op YouTube of een sociaal netwerk, of je favoriete recept in beeld brengen: je kunt het vandaag allemaal met een minimum aan materiaal. In dit artikel geven we je tips om met een smartphone of een digitale camera goed ogende resultaten te behalen.
Resolutie Bij het filmen kun je kiezen uit verschillende videoresoluties: die bepalen uit hoeveel beeldpunten (pixels) je beeld is opgebouwd. Net als bij een foto geldt: hoe meer pixels, hoe scherper je beeld en hoe meer detail je ziet. In de praktijk zal je op digitale camera’s en smartphones drie mogelijke resoluties vinden. HD (High Definition) telt 1.280 x 720 pixels en wordt ook wel 720p genoemd. Full HD heeft 1.920 x 1.080 pixels en heet ook wel 1080p. Op topmodellen vind je Ultra HD, met 3.840 x 2.160 pixels en de alternatieve naam 4K. Ultra HD legt dus vier keer meer pixels vast dan Full HD, met als gevolg dat de videobestanden ook vier keer groter zijn, tot zowat één gigabyte per minuut video!
Welke resolutie je best gebruikt, hangt van het einddoel af. Film je voor gebruik op het web of sociale media, dan is Full HD vandaag voldoende. Je zou kunnen filmen in 4K en het resultaat naar Full HD verkleinen voor je het online zet, maar je blijft met gigantisch grote bestanden zitten. Anderzijds: als je je video op zo’n nieuwe superscherpe 4K-televisie wilt kunnen tonen, ga dan resoluut voor Ultra HD.
Framerate Nog een technisch detail dat we uit de weg willen hebben voor we beginnen filmen, is de framerate. Dat is het aantal beelden per seconde dat je camera vastlegt. Klassieke bioscoopfilms worden gefilmd en geprojecteerd aan 24 frames per seconde (fps): bij deze afspeelsnelheid zie je niet meer de afzonderlijke beelden, maar krijg je de illusie van één doorgaande beweging. Op sommige camera’s kun je 24 fps instellen, maar dat doe je alleen als je in Hollywood wilt gaan werken. Meer gebruikelijk zijn 25 en 30 fps. In Europa film je het best in 25 fps; zo verzeker je dat je video optimaal samenwerkt met afspeelapparaten en reduceer je flikkering door elektrische lichtbronnen. Bezoek je de Verenigde Staten of een ander land waar het NTSC-videosysteem gebruikt wordt, kies dan voor 30 fps.
Op sommige toestellen kun je ook een hogere framerate instellen: 50 fps voor Europa, 60 fps voor NTSC. Het voordeel daarvan is dat beweging nog vloeiender wordt vastgelegd. Film je veel actie, dan is dat dus een goede keuze. Je videobestand wordt er wel zowat dubbel zo groot door. Een ander voordeel is dat je in nabewerking je video tot twee keer vertraagd kunt laten weergeven, voor een slow motioneffect. Bij nog hogere framerates (100 tot zelfs 1.000 fps) krijg je een nog trager slow motioneffect.
Vliegtuigmodus Film je met een smartphone, zet die dan in vliegtuigmodus voor je begint. Zo voorkom je dat je opname verstoord wordt door inkomende oproepen, sms’jes of WhatsApp-berichten of allerhande notificaties. Als je Bluetooth nodig hebt om met een gimbal, zoals de DJI Osmo Mobile, te communiceren, schakel dan eerst de vliegtuigmodus in en zet daarna Bluetooth weer aan. Zo zal Bluetooth wel werken en word je toch niet gestoord.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_038-041_MD_Filmen.indd 39
39
19/09/17 15:28
MO B I E L & DIG ITAAL
FOCUS
Beeldverhouding Moet je filmen in staand of liggend formaat? Er zijn voor minder oorlogen uitgevochten. Traditionalisten vinden dat een video sowieso in liggend (horizontaal) formaat moet zijn. Dat zijn we gewend van bioscoop en tv. Sinds de opkomst van de smartphone wordt er vaak in staand formaat gefilmd, omdat je je mobieltje nu eenmaal verticaal in je hand houdt. Op YouTube en Facebook kun je probleemloos verticale video’s tonen, en Snapchat en Instagram Stories willen geen andere. We gaan er ons niet over uitspreken: gebruik het formaat dat je wilt, rekening houdend met waar je video te zien zal zijn. Werk je voor een online medium, dan is verticale video misschien wel de beste keuze. Wil je je creatie tonen op een televisie of computerscherm, dan is de klassieke liggende video te verkiezen.
Houd het stabiel Niets schreeuwt zo hard ‘amateur’ als schokkerige videobeelden. Niet voor niets zeulen cameraploegen
loodzware statieven mee waarop hun videocamera’s schokvast staan. Om met een gewone camera of smartphone stabiel te filmen, kun jij ook een statief gebruiken. Best kies je er één met een videokop: dat is een statiefkop met een hendel waaraan je kunt draaien om de camera een vloeiende beweging naar links of rechts te laten maken (panning in vaktaal). Film je met een smartphone, kies dan een statief met een smartphoneadapter. Voor smartphones en actiecamera’s bestaan er handige gimbals. Dat is een accessoire dat om zijn eigen as kan bewegen en ervoor zorgt dat de camera stabiel blijft wanneer je beweegt. Gimbals worden bijvoorbeeld gebruikt om videobeelden van drones te stabiliseren, maar je kunt ze dus ook gebruiken op de begane grond. Heb je geen statief of gimbal, plaats je camera dan op een muurtje of tafel. Kun je echt niet anders dan uit de hand filmen, houd de camera of smartphone dan dicht bij je lichaam en klem je ellebogen tegen je zij. Zo is het beeld toch iet of wat stabiel. Vermijd in alle geval bruuske bewegingen met de camera, tenzij je de kijker zeeziek wilt maken.
Denk aan je geluid Nog een kenmerk van amateuristische filmpjes: het geluid is erbarmelijk. Je hoort niets, of het geluid staat veel te hard, of er is te veel omgevingslawaai. Uit onderzoek blijkt dat kijkers heel weinig geduld hebben met slecht geluid. Ze klikken gewoon weg. De ideale oplossing is geluid op te nemen met een extern opnameapparaat en in nabewerking te synchroniseren met de video. Maar dat is niet altijd haalbaar. Een tussenoplossing is alvast om een externe microfoon te gebruiken. Je plugt de stekker in de microfooningang van je camera of smartphone. Controleer voor je begint te filmen het opnamevolume en stel dat indien nodig af.
RICHTPRIJS*
9,99 EURO
RICHTPRIJS*
32,99 EURO RICHTPRIJS*
289,99 EURO
VOGELPERSPECTIEF De DJI OSMO MOBILE maakt van elke smartphone een camera met beeldstabilisatie. Net zoals de drones van DJI bevat hij een gimbal die bewegingen tijdens het filmen compenseert. Zo krijg je vloeiende beelden zonder schokken. Met een joystick kun je je smartphone naar boven of onder, en naar links of rechts laten draaien. Dankzij Smart Track in de DJI Go-app (voor Android en iOS) blijft de camera zelfs een bewegende persoon volgen. Bovendien weegt de Osmo Mobile slechts driehonderd gram.
40
FLEXIBEL EN STABIEL De ROLLEI SELFIE MINI is compact en licht, zodat je het makkelijk overal mee naartoe neemt. Je kunt hem als een gewoon driepotig statief gebruiken, of de flexibele pootjes plooien om de Selfie Mini bijvoorbeeld aan een paal te bevestigen. Dankzij het zachte schuim om de pootjes is de Selfie Mini ook comfortabel in de hand te houden. Een kleine camera (tot vijfhonderd gram) schroef je direct op het statief; voor een smartphone gebruik je de meegeleverde smartphonehouder.
PERFECT HOORBAAR Goed geluid maakt het verschil - niemand blijft kijken naar een video of vlog als de presentator slecht te verstaan is. De HAMA DASSPELD MICROFOON prik je vast op je kleding, en de standaard 3,5-mm aansluiting gaat in je smartphone of camera. Zo wordt alles wat je zegt kristalhelder vastgelegd. De kabel is maar liefst zes meter lang, zodat je ook ver van de camera kunt gaan staan. Een beschermkapje zorgt ervoor dat het geruis van de wind niet wordt opgenomen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_038-041_MD_Filmen.indd 40
19/09/17 15:28
Korte clips
In focus Tenzij je een avantgarde-film draait, hoort je onderwerp scherp in beeld te staan. Gebruik de autofocusfunctie van je camera of tik op het scherm van je smartphone om scherp te stellen. Zolang de camera en je onderwerp niet bewegen, zit je goed. Zit er beweging in wat je filmt, zet je camera dan in continue autofocusmodus zodat hij een bewegend onderwerp blijft volgen. Maar opgelet: niet alle camera’s zijn daar even goed in - zeker smartphonecamera’s niet. Het kan dat de scherpstelling even gaat ‘jagen’ tot je onderwerp weer scherp in beeld staat. Dat is niet zo aangenaam om naar te kijken.
Niemand kijkt naar een video van vijf minuten waarin niets gebeurt - behalve dan liefhebbers van avantgarde-films. Om je kijker te blijven boeien, gebruik je best een afwisseling van korte shots. Ja, je moet die nadien dan monteren om er een afgewerkte video van te maken en dat is meer werk dan gewoon je ruwe video online gooien - koken is ook meer werk dan ingrediënten op tafel leggen. Maar het loont in beide gevallen de moeite. Zelfs de nieuwjaarsboodschap van grootmoeder voor de kleinkinderen in het buitenland wordt veel levendiger als je werkt met verschillende camerastandpunten. Bekijk alle clips die je gemaakt hebt en markeer welke je wilt gebruiken. Onscherpe, schokkerige of irrelevante clips gooi je weg. Gebruik montagesoftware op de computer of een app op je smartphone om de video te bewerken. Het meest elementaire is de gewenste clips bijknippen en in de gewenste volgorde zetten. Je kunt ook overgangen toevoegen, titels en aftiteling plaatsen, effecten gebruiken, … Experimenteren is de boodschap. Als je muziek toe-
voegt, houd dan in de gaten dat die wel rechtenvrij is. Als je muziek gebruikt van een commerciële artiest, bestaat de kans dat je die niet op YouTube of sociale media zal kunnen plaatsen. Is je creatie klaar? Deel ze dan via je favoriete sociale netwerk of zet ze op een videowebsite zoals YouTube of Vimeo. Laat de kijkers nu maar komen!
Meer licht Om goed te filmen heb je licht nodig. Tegenwoordig zijn er dimbare, compacte LED-lampjes speciaal voor video die toch veel licht geven. Ze zijn niet alleen handig als je in donkere omstandigheden filmt, maar ook als invullicht om de schaduwkant van een gezicht in te vullen. Ze werken op batterijen, zodat je ze overal mee naartoe kunt nemen. De kleine modellen kun je op de flitsschoen van een camera plaatsen. Voor de grotere heb je een statiefje nodig.
RICHTPRIJS*
25,49 EURO RICHTPRIJS*
599 EURO RICHTPRIJS*
249 EURO
VAN HOOG NAAR LAAG Het HAMA 4161 STAR 61 STATIEF helpt om stabiele opnames te maken. Het statief kan tot vier kilogram dragen, wat volstaat voor een kleine tot middelgrote reflex- of systeemcamera met lens. De statiefkop bevat een hendel waarmee je hem makkelijk kunt laten draaien voor vloeiende en dynamische shots. Helemaal open gaat het statief tot 153 centimeter hoog en in ingeklapte vorm meet het slechts 55 centimeter. De meegeleverde draagtas beschermt je statief tijdens het transport.
SCHOKVRIJE ACTIE Met de handige ROLLEI PRO ACTIONCAM GIMBAL maak je nooit meer schokkerige video’s met je actiecamera. De gimbal zorgt voor stabilisatie langs drie assen, zodat bewegingen tijdens het filmen gecompenseerd worden. Via een drukgevoelige joystick kun je je camera laten bewegen voor vloeiende panorama’s of panning-shots. De gimbal kan helemaal roteren rond zijn as, zodat je een 360-graden panoramabeeld kunt filmen. Hij werkt samen met actiecamera’s van Rollei, GoPro en andere merken.
ZWAAIEN MAAR! De SPARK is de handigste drone van DJI. Hij past in je handpalm, maar bevat de slimme snufjes uit de professionele modellen, zoals obstakelontwijking. Hij stijgt op van op je handpalm en neemt automatisch een foto als je zwaait. Doordat hij heel eenvoudig te besturen valt, is het de ideale drone voor beginners. Dankzij de gimbal maak je vloeiende video’s in Full HD-resolutie. De batterij houdt het zestien minuten vol en de drone heeft een bereik van maar liefst twee kilometer.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_038-041_MD_Filmen.indd 41
41
19/09/17 15:28
MO B I E L & DIG ITAAL
LACIE
Externe opslag van LaCie
BROODNODIGE OPSLAGRUIMTE Dankzij steeds betere camera’s maakt iedereen video’s bij de vleet. Maar eens je al die videofragmenten hebt, wat dan? Gelukkig kunnen we op LaCie vertrouwen voor de nodige opslagruimte, bijvoorbeeld met de Porsche Design Drives, 2big Dock en Rugged.
Keuze in overvloed
I
n enkele jaren tijd heeft er een echte videorevolutie plaatsgevonden. Waar vroeger enkel een nonkel op familiefeesten een videocamera (met tapes) bovenhaalde, wordt nu om de haverklap een filmpje gemaakt van speciale momenten. Een toffe evolutie is dat, want een video legt een herinnering op een veel pakkendere manier vast dan foto’s. Ook aan professionele kant is video belangrijker geworden, onder meer omdat het veel toegankelijker is geworden. Een bedrijfsfilmpje op je website, het is niet langer voorbehouden aan grote ondernemingen. Maar wat heb je nodig om van die losse videofragmenten een mooi afgewerkte film te maken?
Monteren binnen handbereik De sleutel tot een geslaagd filmpje is videobewerking. Hoe ver je daarin gaat, hangt af van je beschikbare tijd en het uiteindelijke doel. Maar bijna altijd levert zelfs minimaal knip- en plakwerk een immense verbetering op. Eén gigantische video van het verjaardagsfeestje of een snedige montage van de mooiste momenten, lang moet je niet twijfelen om te weten wat beter is. Het monteren van video
42
schermd tegen schokken), met USB Type-C en een apparaat dat via Thunderbolt connecteert en waar je zelfs externe schermen aan kunt koppelen. Kortom, voor jouw opslagprobleem heeft LaCie altijd wel een oplossing in huis.
kan met verschillende apps, gaande van gratis apps (met Shotcut of VSDC bijvoorbeeld) tot professionele toepassingen (Final Cut of Adobe Premiere). Monteren kan op een mobiel toestel, maar het is toch eenvoudiger op een pc of laptop. Een groter scherm helpt je enorm bij het monteren. Of je pc heel krachtig moet zijn, hangt eigenlijk af van het type video. Nu steeds meer mobiele apparaten en fototoestellen in 4K-resolutie kunnen filmen, moet je toch wel rekenen op een vraag naar heel wat rekenkracht. 4K-video is immers vier keer groter dan Full HD-materiaal. Dat is heel wat, maar het eindresultaat is ook stukken mooier. De grootste uitdaging blijft vaak de opslag. Full HD- en zeker 4K-video nemen behoorlijk wat plek in, vaak meer dan beschikbaar is op de interne harde schijf. De oplossing is een externe schijf, maar wel eentje die voldoende snel en betrouwbaar is. Eén merk dat op dat vlak een ijzersterke reputatie heeft ontwikkeld is LaCie. Zijn aanbod bestaat uit verschillende externe schijven, zowel voor de consument als voor de professionele gebruiker. Een strakke en functionele designaanpak wordt daarbij hoog in het vaandel gedragen. Zo hebben ze schijven die ‘rugged’ zijn (be-
LaCie heeft externe harde schijven op maat van elk videoproject. De Porsche Design Drives voor mobiel of desktopgebruik zijn elegante schijven ontworpen door het ontwerphuis Porsche Design, uitgevoerd in een strak aluminium. Even belangrijk is de aanwezigheid van USB Type-C, de supersnelle, nieuwe USB-standaard. De LaCie Rugged-reeks zijn unieke toestellen gemaakt om de moeilijkste werkomstandigheden te overleven. Oei, een ongelukje op de filmset? De Rugged kan er tegen. Je vindt hem zowel met USB 3.0 als Thunderbolt, met een SSD- en als een Mini-uitvoering. De LaCie d2 is de betrouwbare partner voor thuis, een massaopslagoplossing in een stijlvolle behuizing getekend door Neil Poulton. De d2 gebruikt de professionele Seagate BarraCuda Pro HDD-schijven en komt met een straffe vijf jaar garantie. De LaCie 2big Dock is de ultieme oplossing voor professionals. Dit toestel bevat twee schijven, hangt via Thunderbolt 2 of 3 aan je pc, en komt met een geheugenkaartlezer voor SD- en CF-kaarten. Je kunt zelfs meerdere 2big Docks koppelen voor als je begint te monteren aan je magnum opus!
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_042_MD_LaCie.indd 42
19/09/17 15:31
Fujifilm X-E3
ULTRACOMPACTE TOPKWALITEIT De X-E3 van Fujifilm is een ultracompacte camera. Toch biedt hij dezelfde uitzonderlijke beeldkwaliteit als de andere camera’s uit de X-familie, en kun je er de indrukwekkende XF-lenzen op gebruiken.
4K-resolutie. Uiteraard kun je de erg populaire filmsimulaties van de X-serie gebruiken om je foto of video meteen al de look te geven die je wenst - van extra kleurrijk tot zwart-wit met veel contrast.
Aanraken
D
e X-E3 is de kleinste en handigste camera uit de X-serie van Fujifilm. Hij is zo compact dat je hem overal mee naartoe kunt nemen, en hij past in elke handtas. De camerabody is optimaal uitgebalanceerd en ligt dankzij de grip heel goed in de hand. Aan de binnenkant vind je dezelfde 24,3-megapixel X-Trans CMOS III-sensor in APS-C-formaat en de krachtige X Processor Pro-beeldprocessor als in de andere recente camera’s van Fujifilm. Samen staan ze garant voor een buitengewone beeldkwaliteit
en snelheid. Na het inschakelen is de camera op 0,4 seconde klaar voor de eerste opname, en tussen het moment waarop je afdrukt en de foto ligt slechts 0,05 seconde - er is dus geen waarneembare vertraging. Ook scherpstellen gaat razendsnel, in slechts 0,06 seconde. En door de verbeterde onderwerpsherkenning kan de X-E3 bewegende onderwerpen dubbel zo snel volgen als de vorige camerageneratie. Zo kun je makkelijker sport en andere actie fotograferen. Voor videoliefhebbers biedt de X-E3 de ultrahoge
De X-E3 bevat een haarscherpe elektronische zoeker die je meteen het effect van je camera-instellingen toont, nog voor je de opname maakt. Zo kun je direct bijsturen indien nodig en mis je geen enkel uniek moment omdat je camera verkeerd stond ingesteld. Het grote aanraakscherm op de achterkant laat je toe om scherp te stellen door op een onderwerp te tikken, en om een foto te maken door het scherm aan te raken. De camera biedt bovendien een Touch-functie waarmee je je favoriete functies kunt selecteren door op het scherm naar boven, onder, links of rechts te vegen. Zo kun je instellingen aanpassen met je vinger zonder dat je je oog van voor de zoeker moet halen. De X-E3 is de eerste camera uit de X-serie die uitgerust wordt met een energiezuinige Bluetooth-functie. Nog voor je een opname maakt, kun je de camera zo koppelen met een smartphone of tablet. Met de Fujifilm Camera Remote-app worden de foto’s dan overgezet met een minimaal stroomverbruik.
Alles dichtbij
RICHTPRIJS*
1.299 EURO
Op de Fujifilm X-E3 kun je alle objectieven van de XF-serie gebruiken; dat zijn er inmiddels al 23, van groothoek tot telelens. De nieuwste in het rijtje is de XF 80MM 2.8 WR, de eerste 1.1-macrolens in de XFfamilie. Hiermee kun je kleine onderwerpen, zoals insecten of juwelen, op ware grootte afbeelden. Dankzij een krachtige ingebouwde beeldstabilisator kun je ook uit de hand fotograferen. Bewegingen tijdens opnames worden onderdrukt. Het objectief is bovendien water- en stofdicht afgewerkt.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_043_MD_Fujifilm.indd 43
43
19/09/17 15:31
MO B I E L & DIG ITAAL
FOTOTIP S
Kleuren en lichtinval
DE HERFST FOTOGRAFEREN De herfst is een prachtig seizoen om met je camera eropuit te trekken. De veranderende kleuren van de natuur zijn ideaal om de mooiste plaatjes te schieten. En het typische Belgische herfstweer kan dan zelfs voor een extra cachet zorgen. Onze foto-expert doet je graag enkele tips aan de hand.
KIES JE DAG
WITBALANS
DETAILS
De herfst is een seizoen van verandering, en elke dag is anders. Je kunt eigenlijk elke dag op stap, of je nu een stralend blauwe hemel ziet, dan wel een dreigend wolkendek. Wil je in het bos fotograferen, dan is een lichtbewolkte hemel het best. Door de wolken krijg je zacht licht zonder schaduwen, terwijl er toch voldoende licht is. Probeer wel om niet te veel lucht mee in beeld te nemen, want die zal meestal overbelicht zijn.
De automatische witbalansregeling van je camera zorgt ervoor dat witte kleuren op de foto wit blijven. Meestal werkt die goed, maar in de herfst kun je de witbalansregeling het best op de voorinstelling ‘Bewolkt’ of ‘Schaduw’ zetten. Dan worden de kleuren warmer en geliger. Kijk wel uit als je personen mee op de foto zet, want hun huidskleur zou te geel kunnen worden. Ook als je een zonnige hemel mooi blauw wilt laten, zal de automatische instelling beter werken.
Je hoeft niet altijd hele landschappen in beeld te nemen. Een bos of park in de herfst wemelt van de fotogenieke details. Een verkleurd blad kan op zich al een fraai onderwerp zijn als je het op een rustige achtergrond fotografeert. Kastanjes in een opengebarsten bolster zijn ook alomtegenwoordig. Of zoek na een regenbui naar een spinnenweb waarop regendruppels hangen. Als de zon in die druppels reflecteert, krijg je een heel mooi effect.
BLAUWE LICHT GEEFT EEN MOOI CONTRAST MET RODE EN BRUINE BLADEREN.
ZET DE WITBALANS OP ‘BEWOLKT’ OM WARMERE KLEUREN TE VERKRIJGEN.
HET BOS LIGT VOL FOTOGENIEKE DETAILS WAARVAN JE MOOIE CLOSE-UPS KUNT MAKEN.
1
44
2
3
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_044-045_MD_Fototips_Herfst.indd 44
19/09/17 15:32
PADDENSTOELEN
ZONNEHARPEN
POLARISATIEFILTER
De herfst is paddenstoelentijd. Wil je die fotograferen, wees dan heel voorzichtig en laat ze intact staan voor de volgende fotograaf. Je krijgt het beste effect als je de camera heel laag plaatst. Gebruik daarvoor een rijstzak (een zakje dat je vult met droge rijstkorrels of linzen) of neem op zijn minst een plastic zak mee zodat je camera niet op de vochtige grond moet staan. Een ideale lens is een macro-objectief waarmee je de paddenstoelen van dichtbij kunt fotograferen.
Als de zon door de ochtendmist begint te priemen, kun je in een bos zogenaamde ‘zonneharpen’ zien. Om die te fotograferen, wijs je de camera naar de zon toe zodat je tegenlicht krijgt. Je gebruikt het best een lange brandpuntsafstand. Om het effect goed te zien, zal je misschien wat moeten onderbelichten zodat de omgeving donkerder wordt. Dat kan het makkelijkst door negatieve belichtingscompensatie in te stellen op je camera.
Je krijgt nog diepere herfstkleuren als je een polarisatiefilter gebruikt. Dat is een rond filter dat je op de voorkant van je lens schroeft. Door aan het voorste deel van het filter te draaien, verander je de manier waarop de lichtstralen door je lens gaan. Het nadeel is dat dit filter een deel van het licht blokkeert, waardoor je sluitertijd langer wordt. Gebruik dan best een statief of zet je camera op een boomstronk om stabiele foto’s te maken.
PADDENSTOELEN FOTOGRAFEER JE BEST VAN OP DE GROND.
OM ZONNEHARPEN TE FOTOGRAFEREN, ZAL JE WAT MOET ONDERBELICHTEN.
MET EEN POLARISATIEFILTER KRIJG JE NOG DIEPERE KLEUREN OP JE FOTO.
4
5
6
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_044-045_MD_Fototips_Herfst.indd 45
45
19/09/17 15:32
MO B I E L & DIG ITAAL
CAN O N
RICHTPRIJS*
599 EURO
Canon EOS M100
STIJLVOL EN SNEL De Canon EOS M100 is een compacte en stijlvolle camera die in een handtas past en die je dus overal mee naartoe kunt nemen. De foto’s die je ermee maakt, zijn even goed als die van een veel grotere EOScamera, en je kunt ze in een handomdraai delen.
D
e EOS M100 is de perfecte camera voor wie betere foto’s wil maken dan met een smartphone, maar geen zin heeft om een groot toestel mee te dragen. Deze coole, compacte en handige systeemcamera is even krachtig als zijn grote broers in de EOS-familie. Hij bevat net dezelfde door Canon ontworpen beeldsensor met 24 megapixels, waarmee je haarscherpe beelden maakt. Dankzij de snelle DIGIC 7-beeldprocessor start de EOS M100 ook razendsnel op, zodat je geen moment mist. Snelle actie fotograferen kun je met een snelheid van liefst 6,1 foto’s per seconde. En als je wilt filmen, doet de EOS M100 dat in Full HD-resolutie. Voor het EOS M-systeem ontwikkelde Canon een reeks veelzijdige lenzen, de EF-M-reeks. Net als de EOS M100 zijn de lenzen in het EOS M-assortiment klein en licht van gewicht. Wanneer je een Canon Mount Adapter gebruikt, kun je bovendien alle bestaande Canon EF- en EF-S-lenzen gebruiken.
46
En wie zei dat camera’s altijd zwart moeten zijn? De EOS M100 is verkrijgbaar in drie kleuren: zwart, wit en grijs. Daarnaast kun je kiezen uit negen verschillende kleuren voor je camerabeschermhoes en camerariem. Zo geef je jouw EOS M100 een persoonlijk tintje mee.
Zonder moeite Leren werken met de Canon EOS M100 is erg gemakkelijk. De duidelijke instructies op het aanraakscherm helpen je om alle mogelijkheden van deze camera te verkennen en ontdekken. Het aanraakscherm gebruikt dezelfde pictogrammen als op je smartphone en dat maakt het gebruik van de EOS M100 nog eenvoudiger. Je kunt door je foto’s swipen en in de afspeelmodus met twee vingers in- en uitzoomen, net zoals je dat op je smartphone gewoon bent.
Als je op een prachtige locatie aankomt en een leuke selfie wilt maken, draai je het scherm gewoon naar je toe en activeer je de Selfie-modus op de camera. Op dezelfde manier film je zonder moeite een vlog. De EOS M100 bevat een reeks creatieve filters waarmee je je foto of video meteen de gewenste uitstraling meegeeft. In de Smooth Skin-modus heb je keuze uit vijf niveaus om de mooiste portretfoto’s te maken, wanneer je de Selfie-modus gebruikt of een foto van je vrienden maakt.
Altijd verbonden Dankzij de WiFi- en Bluetooth-connectiviteit kun je je foto’s moeiteloos uploaden naar Instagram en Facebook. Zodra er verbinding is, kun je je foto’s met de Canon Camera Connect-app op iOS- en Androidapparaten rechtstreeks naar je smartphone kopiëren zonder dat je de camera zelfs maar hoeft aan te raken. Met Canons eigen cloudservice irista kun je makkelijk je foto’s bekijken op verschillende apparaten en delen met familie en vrienden.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_046_MD_Canon.indd 46
20/09/17 15:41
OMEN by HP Laptop 15-ce014nb
DRAAGBARE KRACHT De laptops van OMEN by HP staan voor een stoere uitstraling en krachtige prestaties. De Laptop 15-ce014nb bijvoorbeeld, is een mobiele computer die je toelaat om overal aan de allerhoogste kwaliteit te gamen.
H
et moeilijke bij een gamelaptop is het bieden van topprestaties zonder dat je eindigt met een heel zwaar toestel. Je mag daarom de OMEN by HP Laptop 15-ce014nb gerust een indrukwekkende ‘tour de force’ noemen. Je speelt games in de hoogste kwaliteit en aan de hoogste framerates, terwijl het gewicht van 2,62 kilogram en een geweldige autonomie het mogelijk maken om deze laptop overal mee naartoe te nemen.
Geen compromissen Het eerste wat je wilt bij een gamelaptop is dat het toestel uitstekend en betrouwbaar presteert. Dat is het belangrijkste, zodat je de nieuwste games kunt spelen zoals het hoort: in de hoogste resoluties, zo vloeiend mogelijk (liefst 60 fps) en met alle mogelijke grafische effecten ingeschakeld. Om dat te re-
die met veel details worden getoond op het ontspiegeld 15,6-inch Full HD IPS-scherm heb je ook meeslepend geluid dat uit de twee speakers komt. Die zijn getuned door Bang & Olufsen, de toonaangevende hififabrikant uit Denemarken.
Helpende hand aliseren, komt de Laptop 15-ce014nb met uitgebalanceerde hardware die je nooit in de steek laat. De Intel Core i7-7700HQ (met een burstfrequentie van 3,8 GHz, voor als de actie intens wordt) staat samen met een discrete Nvidia GTX 1050 Ti (één van de beste grafische kaarten van het moment) en 16 GB DDR4-geheugen garant voor een vloeiende spelervaring. Welke genre je ook speelt, je favoriete game toont en reageert perfect. Ja, ook als straks Call of Duty: WWII of Assassin’s Creed: Origins er zijn. Aan alle aspecten van deze OMEN by HP-laptop is veel aandacht besteed. Het uiterlijk is discreet stoer, met coole elementen zoals de rode toetsenbordverlichting en het mooi afgewerkte laptopdeksel waarop een OMEN-logo prijkt. Elke gamer zal de gemarkeerde WASD-toetsen top vinden, want zo vind je ze in het heetst van de strijd meteen terug. Reken maar dat het intens kan worden, want naast de graphics
RICHTPRIJS*
1.599 EURO
De OMEN by HP Laptop 15-ce014nb is gebouwd om mobiel gamen mogelijk te maken en kan tegen een stootje. Maar wat als er toch iets fout loopt? Dan is er HP Help, een unieke dienst van HP die computerproblemen zo snel mogelijk oplost. Mocht er onverwacht een probleem opduiken, dan zal HP telefonisch je proberen verder te helpen. Volstaat dat niet, dan kun je kiezen: een technieker komt bij je thuis de laptop repareren of het toestel wordt opgehaald, gemaakt en terug thuisbezorgd! Zo kun je in een mum van tijd weer werken aan het behalen van je volgende level.
Headset en muis Je komt al heel ver met een prestatiebeest als de OMEN by HP Laptop 15-ce014nb. Om je set-up echt te vervolledigen, zijn er de OMEN by HP Headset 800 en de OMEN by HP Mouse 600. Beide toestellen zijn ontworpen op maat van gamers, zoals de ondersteuning voor DTS Headphone:X voor surroundgeluid bij de Headset 800 bewijst. Games komen helemaal tot leven. De Mouse 600 is altijd accuraat, dankzij instelbare niveaus die gaan van 800 tot 12.000 dpi. Met verwijderbare gewichten zorg je zelfs dat deze gamemuis altijd perfect in je hand ligt.
RICHTPRIJS*
79,99 EURO
RICHTPRIJS*
59,99 EURO
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_047_MD_OMEN by HP.indd 47
47
19/09/17 15:35
NIEUW!
Cadeau
of
+
Bij aankoop Van een Saeco XeLSiS GratiS LuXeproDuct Deze actie geldt alleen voor aankopen door consumenten gedaan in België en Groot-Hertogdom Luxemburg in de periode van 1 september 2017 t/m 31 januari 2018. Zie www.philips.be/acties voor de uitgebreide actievoorwaarden.
MAT_MZMAG_OKT_PHI_XELSIS_NL_FR.indd MZBE1710_NL_048_PUB_Philips-Wit.indd 48 1
12/09/17 15:37 10:57 19/09/17
RICHTPRIJS*
449 EURO
Epson EcoTank-printers
PRINTEN ZONDER ZORGEN Vorig jaar introduceerde Epson de EcoTank-printers met hervulbare inkttanks. Nu is de tweede generatie klaar, met een verbeterd ontwerp en een speciale reeks voor wie foto’s wil afdrukken.
D
e EcoTank-printers van de nieuwe generatie kregen een fraai design dat ook nog eens veel handiger is. Het inktreservoir zit nu aan de voorkant in plaats van aan de zijkant. Zo kun je makkelijker zien hoeveel inkt er over is, en kun je het reservoir eenvoudiger bijvullen. Het milieuvriendelijke concept van de EcoTank-reeks blijft ongewijzigd: er zijn geen inktpatronen die je om de haverklap moet vervangen, met alle afval en verpakkingsmateriaal die daarbij komen kijken. De inktreservoirs zijn in de printer ingebouwd en kunnen gewoon hervuld worden. In de nieuwe generatie EcoTank-printers gaat dat nog eenvoudiger dankzij een verbeterd inktvulsysteem dat specifiek is ontworpen voor navullen zonder morsen. Verspilling wordt tot een minimum beperkt met flessen die gemakkelijker zijn te openen, eenvoudiger schenken en die een mechanisme bevatten dat ervoor zorgt dat het juiste reservoir met de juiste kleur wordt gevuld. Bij een EcoTank-printer wordt een inktvoorraad meegeleverd die bij normaal gebruikt volstaat voor drie jaar gebruik.
Familie-uitbreiding De vernieuwde EcoTank-serie bestaat uit meer modellen, voor thuisgebruik, thuiskantoren en kleine kantoren. Een geheel nieuwe toevoeging zijn de modellen voor fotoafdrukken, zodat je thuis heel eenvoudig hoogwaardige foto’s kunt printen. Deze ET-7750 en ET-7700 gebruiken een inktset met vijf kleuren (inclusief een zwarte foto-inkt) en kunnen foto’s produceren die tot driehonderd jaar in een fotoalbum kunnen meegaan. Met de meegeleverde inktset kun je maar liefst 3.400 foto’s op formaat 10 x 15 centimeter afdrukken. Ze bevatten een SD-geheugenkaartslot zodat je foto’s zonder computer kunt afdrukken en een handig LCD-scherm van 6,8 centimeter. Met alle modellen kun je via de ingebouwde draadloze connectie documenten heel makkelijk van op je mobiele apparaat afdrukken. Alle modellen kunnen dubbelzijdig afdrukken met hoge snelheden tot 15 pagina’s per minuut. Voor thuis- en kleine kantoren zijn er speciale modellen met grotere papierladen,
een automatische documentinvoer, een fax- en scanfunctie en een Ethernet-aansluiting. Zo is er de krachtige ET-3750, een snelle drie-in-één printer met automatische documentinvoer voor 30 vellen. Dankzij de meegeleverde inkt heeft deze printer een afdrukcapaciteit van 14.000 pagina’s in zwart-wit en 11.200 in kleur.
Zuinig printen Als je ze vergelijkt met een gewone inkjetprinter met verwisselbare inktpatronen is de EcoTank-familie bijzonder zuinig. De afdrukkosten liggen gemiddeld 74 procent lager dankzij de meegeleverde inkten met hoog rendement en een inkttank met hoge capaciteit. Bovendien bespaar je ook nog eens tijd omdat de printer wordt geleverd met voldoende inkt voor drie jaar printen, zodat de periode tussen het navullen veel langer wordt. Bovendien wordt elk model geleverd met een uitgebreide garantie van drie jaar (na registratie).
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_049_MD_Epson EcoTank.indd 49
49
19/09/17 15:37
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
FO CUS
Met onze neus in de boeken
LEZEN IS WEER HIP Wegdromen in een goed boek, het is een luxe van alle tijden. Toch zorgde de opkomst van digitale televisie en streamingdiensten voor een zware dip en dus heeft de doorlezer zichzelf heruitgevonden. Het e-book voor onderweg, het papieren zwaargewicht voor in bed. 50
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_050-053_LW_Lezen.indd 50
19/09/17 15:39
J
e ziet ze tegenwoordig overal opduiken: de populaire e-readers. Ze zien eruit als een doorsneetablet, maar er wordt intens naar gestaard in plaats van er hevig op te tokkelen. Op de trein, op de bus of in een koffiebar, iedereen is weer aan het lezen - en dit keer ook overal. Boeken downloaden en digitaal lezen is veel beter voor je ogen dan televisiekijken, het scherpt je zintuigen aan en het allerbelangrijkste: je kunt je even afschermen van de dagelijkse drukte. En dat is nodig, want iedereen loopt er vandaag nogal gespannen bij. Burn-outs en bore-outs, het zijn uitdagingen van deze drukke tijden. Sociale media, onze mailbox en al de digitale rest, we worden nog maar weinig met rust gelaten. Even onthaasten en wegduiken in een goed verhaal is al eeuwenlang een doeltreffende oplossing om te ontspannen, maar waren we dat even uit het oog verloren? Hoog tijd om er terug in te vliegen, en dat anno 2017 op twee manieren. Inderdaad, het gedrukte boek kreeg dus concurrentie van haar digitale equivalent: het e-book. Die vond zijn weg naar pendelaars en toeristen via de bijpassende e-reader waar je deze digitale boeken op leest. Maar voor wie de aanschaf ervan een beetje ontwijkt, is er goed nieuws. Je kunt e-books ook lezen op je laptop, tablet of zelfs op je smartphone. Deel twee van een trilogie net uitgelezen in bed, en snak je naar het vervolg? Winkels en bibliotheken zijn helaas al gesloten, maar een e-book bestel je op eender welk moment van de dag.
Papier, hier Geen paniek, de papieren versie van de goed geschreven roman is niet met uitsterven bedreigd. In bijna iedere conceptstore staan hippe boeken in de etalage te pronken en ook op sociale media gaan volle boekenkasten viraal. Best wel vreemd wanneer je rekening houdt met de tijdsgeest: alles wordt digitaal, maar boeken blijven bestaan. Misschien omdat het nog één van de enige manieren is waarop we de digitale deur eventjes kunnen sluiten? Of eerder omdat het voor jongeren iets ‘vintage’ is geworden? Toch lijkt het ons een erg tegenstrijdige beweging: overal zie je boeken en hippe bibliotheekkasten - en liefst nog met zo’n laddertje erbij. Toch moet alles vandaag tegelijkertijd ecologisch verantwoord en duurzaam zijn, maar zijn we boeken dan niet uit het oog verloren? Het lijkt misschien een vergeten kwestie, maar over een papieren agenda krijg je wel een opmerking en over die ‘dikke kloefer’ in je tas niet - want oh, bijna vergeten: die is hip.
Niet stilvallen! Op vakantie had je de smaak helemaal te pakken en verslond je het ene verhaal na het andere. Nu ga je iedere dag weer naar de les of het werk, en krijg je het ’s avonds niet meer over je hart om te beginnen lezen. Je denkt misschien dat je beter tot rust komt terwijl je televisiekijkt, omdat je fysiek dan gewoon ligt te staren, maar niets is minder waar. Wie leest, valt vlugger in slaap omdat dat minder vermoeiend voor je hersenen en netvlies is. Duik voortaan een halfuurtje vroeger onder de lakens en lees verder in een boek dat je echt interesseert. Misschien iets lichts zoals een roman ofwel een spannende thriller die je liefst in één ruk zou uitlezen. Dat halfuurtje waarin er even geen honderden verschillende beelden langs je netvlies heen flitsten zorgt ervoor dat je niet alleen sneller, maar ook dieper slaapt. Je zal minder snel dromen en ’s ochtends meer uitgerust wakker worden. Geef het een kans en probeer het een week, je zal wel zien dat het effect heeft.
Je kunt weer meepraten Iemand die kan meepraten over jouw favoriete boek of auteur, er is toch niets fijner dan dat. Niet meteen literatuurfanaten in je directe omgeving? Word dan lid van een boekenclub. Het is niet enkel voor nerds en het is best wel fijn om te zien hoe mensen het plot van een verhaal elk op een andere manier interpreteren. Daarnaast breid je je vriendengroep ermee uit en hoef je anderen niet meer lastig te vallen met iets wat hen toch niet interesseert. Ben je single en op zoek, dan is het zeker interessant om te weten dat mensen die veel lezen vaker als aantrekkelijk worden bestempeld. Een studie van eHarmony UK toonde dit voorjaar aan dat online datingprofielen die lezen als interesse
Voordelen van een e-book • • • • • •
Je kunt het lettertype aanpassen. Je verliest amper geen gewicht of plaats in je bagage als je op reis gaat. Duurzaam en meer ecologisch. Goedkoper dan een gedrukt boek. Licht van gewicht, dus niet vermoeiend voor de armen om vast te houden. Ee nachtlampje is niet nodig, want de e-reader geeft zelf licht.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_050-053_LW_Lezen.indd 51
51
19/09/17 15:39
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
FO CUS
aanduiden, meer succes hebben dan andere. Vooral het boek ‘The Girl With The Dragon Tattoo’ zou zowel bij mannen als vrouwen hoog scoren. Lezen duidt op intelligentie, en dat is een factor die heel wat mensen in een partner zoeken.
Zien lezen doet lezen Ken je dat gevoel? Je zit op de trein, op een terras of in het park, en je kunt niet stoppen met staren naar die ene persoon. Hij of zij verdiept zich volledig in een boek en heeft geen flauw benul van wat zich in zijn of haar omgeving afspeelt. Je bent lichtjes jaloers en wilt dat ook, je even focussen op iets dat geen deel uit maakt van de dagelijkse sleur, je persoonlijke problemen of eender wat anders. Maar help, het is al zo lang geleden dat je een boek uitlas en hebt geen idee van welk genre jou ligt. Dat is een probleem dat makkelijk op te lossen is: Google! Er zijn honderden websites die na een korte vragenlijst een selectie boeken voor jou klaar hebben. Een tip die geen internet nodig heeft, is om gewoon even naar jouw favoriete filmgenres te kijken. Als je geen fan van sciencefiction- of fantasy-films bent, raden we je niet aan om de boekenreeksen van The Lord of The Rings of Game of Thrones in huis te halen. Vertrouw op je instinct en ga zeker
niet als eerste boek in lange tijd voor een genre dat je hoogstwaarschijnlijk niet ligt. Wil je je kroost ook aan het lezen krijgen? Neem dan eens een kijkje op www.boekenzoeker.org van de Nederlandse Taalunie. Daar kun je per leeftijdscategorie en leesniveau het ideale boek voor je kleine telg zoeken. Het is immers erg belangrijk om een kind niet af te schrikken met een te moeilijk boek of een genre dat hem of haar helemaal niet interesseert. Maar ook hier geldt het ‘zien lezen, doet lezen’-principe. Maak er een gewoonte van om ’s avonds voor het slapengaan naast je zoon of dochter op bed te gaan zitten en een verhaaltje voor te lezen. Vroeg of laat zal de zin “Hé, ik wil zelf lezen, ik kan dat alleen!” uitgesproken worden en kun je bijvoorbeeld naast elkaar in je eigen boek wegdromen. Het is trouwens verfrissend voor een kind om in dit digitale tijdperk eens niet met die tablet bezig te zijn. En ligt lezen hem of haar absoluut niet, dan is het nooit te laat om een stripverhaal uit te testen.
Trends Net zoals er tegenwoordig foodtrends, modetrends, technologietrends of zelfs slaaptrends bestaan, is dat ook het geval in de literaire wereld. Een eerste trend is trouwens een erg amusante: het ontstaan
BIJ MEDIAMARKT VIND JE NAAST DIGITALE BOEKEN OOK PAPIEREN BOEKEN, VAN BESTSELLERS TOT KOOKBOEKEN.
van #bookface. Wie de hashtag ingeeft op Instagram, krijgt zo’n 32.000 hits met mensen die een boekcover voor hun lichaam houden. Einsteins hoofd op je schouders, een vleugel aan je linkerarm geplakt of Keith Richards gitaar in je armen: als het maar op je lichaam past en grappig is. Best wel leuk om eens uit te proberen, samen met je gezin. Je kinderen vinden het ongetwijfeld geweldig en je kunt bijvoorbeeld de voorwaarde stellen dat ze het eerst gelezen moeten hebben voordat je het op het internet zwiert. Een volgende trend, die je trouwens ook kan helpen om je leesmicrobe terug op te pikken, is het opstel-
RICHTPRIJS*
219 EURO RICHTPRIJS*
47,99 EURO
RICHTPRIJS*
669,99 EURO
VOOR DE MULTITASKER Je kunt een e-book ook op je tablet lezen, en dat is ideaal voor wie de grote sprong naar een e-reader nog niet durft te wagen. Investeer je liever in een apparaat waar je meer mee kunt dan alleen maar lezen, dan doe je met de aankoop van een GALAXY TAB S3 9,7” 32GB WIFI van SAMSUNG een goede zaak. Per gigabyte moet je rekenen op zo’n tweeduizend boeken, dus je hebt nog plaats genoeg voor andere leuke dingen zoals muziek of films. En op een tablet kun je via mobiel internet zaken opzoeken waarover je leest, zoals bijvoorbeeld plaatsen of historische figuren die je nog niet kende.
52
HELEMAAL BESCHERMD Oeps, bijna je e-reader vergeten mee te nemen! Je gooit hem snel in je handtas of gewoon losjes in de auto en plots is het zover: een diepe kras op je scherm. Had je maar een goede bescherming voorzien, zoals de BOOKCOVER SLEEPCOVER AURA ONE van KOBO. Dit exemplaar beschermt je leescomputertje niet alleen voor krassen, maar ook voor barsten, stof en andere schade. Omdat de hoes zo compact en licht is, voel je geen verschil in de hand. Je e-reader is niet opeens zwaar of groot geworden, maar wel stijlvol. Lees dus maar zorgeloos verder en wel ja, gooi hem maar in je handtas.
LANG ZAL HIJ LEZEN Ben jij niet bang om te investeren in een oerdegelijke e-reader? Dan is de AURA ONE van KOBO voortaan je beste vriend. Met plaats voor 16.000 doorlezers kom je hoogstwaarschijnlijk wel even toe, misschien wel je hele leven. Hij is licht en een opgeladen batterij gaat geen dagen, maar wel wekenlang mee. Dit is de grootste e-reader uit het Kobo-assortiment en met zijn negen LED-lampjes zorgt hij voor de optimale schermverlichting. Ten slotte biedt deze must-have nog tal van extra’s en kan hij zelfs tegen een spatje regen. Inderdaad, dit is het totaalpakket voor iedere digitale boekenwurm.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_050-053_LW_Lezen.indd 52
19/09/17 15:39
len van een lees-challenge. Stel jezelf tot doel om een bepaald aantal boeken te lezen binnen een weloverwogen tijdspanne. Overtuig een vriend, vriendin of je partner om mee te doen en voilà, je bent weer op weg. Of begin aan een spannende boekenserie die je in één ruk kunt uitlezen. Daarnaast is het boek zelf ook aan het evolueren: er worden namelijk steeds meer beelden gebruikt. Omdat televisie en sociale media ons voortdurend de mooiste visuals voorschotelen, moeten uitgeverijen zich daartegen wapenen. En dat doen ze, geloof ons, want zelfs boeken die bijna uitsluitend uit kiekjes bestaan, ontpoppen zich hier en daar wel-
eens als een bestseller. Denk aan reisgidsen voor de globetrotter of de kookboeken vol met frisse recepten: zonder beeld zou er nog weinig boek zijn. Een laatste trend noemen we ‘de boost van de biografie’. Nooit verschenen er zoveel (auto)biografische verhalen als nu en ook de verkoopcijfers tonen de liefde van het publiek voor dit genre aan. Denk aan de biografieën van Trump en Clinton die tijdens hun verkiezingscampagnes bijna letterlijk werden verslonden. Of aan het levensverhaal van Martin Luther King, dat bijna bij iedere leesfanaat op de boekenplank staat. Iedereen heeft wel een idool of kijkt op naar een publiek figuur en het zou ons verrassen als het jouwe geen biografie had. Van Maria Sharapova tot Joe Biden en Ernest Hemingway, er ligt er ongetwijfeld wel eentje op jou te wachten.
Digitaal of gedrukt?
Thuis lezen we onze geurige boeken, plooien we de hoekjes van onze favoriete pagina’s om en verliezen we onze bladwijzers weleens - met de nodige frustratie tot gevolg. Goed nieuws voor jou, want bij MediaMarkt kun je terecht in een boekencorner, waar zowel digitale als de gedrukte versies in de winkelrekken liggen.
Waarom toch papier? • • • •
Wie wint: het traditionele boek of het e-book? Het valt moeilijk uit te leggen, maar een combinatie van beide blijkt de winnaar. Niets is hetzelfde als de geur van een boek, het papier, het verhaal. Maar daarnaast zijn er ook weinig dingen die het gewicht van jouw favoriete roman kunnen evenaren. Die afweging maakt het verhaal compleet: voortaan gaan we ze combineren.
RICHTPRIJS*
169 EURO
• • •
De geur van het papier valt niet te evenaren door een digitale versie. Je kunt de bladzijden fysiek omdraaien. Voor verzamelaars is het interessant om een eerste druk te vinden. Kan gebruikt worden als interieurdecoratie. Je kunt erin aanduiden, omcirkelen of schrijven. Geen batterij die het kan begeven of geen scherm dat kan barsten. Gaat minder snel gestolen worden dan een e-reader.
RICHTPRIJS*
19,99 EURO
RICHTPRIJS*
173,99 EURO
OP MAAT Ben je het beu om elke keer opnieuw op zoek te gaan naar leuke titels om te lezen? Gelukkig geeft iedere e-reader van Kobo je toegang tot de gelijknamige online shop, waar je keuze hebt uit meer dan vijf miljoen titels. Je ontvangt suggesties op maat, waardoor een nieuw lievelingsboek om de hoek ligt te loeren. Dit exemplaar van KOBO, de AURA H2O 2ND EDITION, heeft ook een waterdichte behuizing, waardoor je wegdroomt in bad of aan het zwembad - zonder zorgen. En zijn de lettertjes niet goed te lezen? Dan kies je uit meer dan vijftig lettergroottes en elf lettertypes. Laat het lezen maar beginnen!
LICHT OP TWEE WIJZEN Deze e-reader is niet alleen licht qua gewicht, maar heeft ook nog eens de beste lichtsterkte om ’s avonds rustig in slaap te vallen. Dankzij de uitgebalanceerde hoeveelheid blauw licht worden je ogen minder vermoeid en hoef je minder inspanning te doen om te lezen. Met de KOBO AURA H2O is het voorgoed gedaan met dat gefrons en kies je voor een goede nachtrust. Liever lezen in de zon, dan kun je rekenen op een even goede leeskwaliteit als op papier - zelfs in direct zonlicht. Met een veeg over het scherm dim of versterk je de verlichting, waardoor je e-reader helemaal de jouwe is.
NETJES OPGEBORGEN Niet alleen wie op zijn e-reader leest, maar ook wie dat op een tablet doet, wil dat zijn toestel netjes proper en beschermd blijft. Met deze SMART FOLIO UNIVERSAL van URBAN REVOLT is jouw 10-inch tablet in goede handen. Je tablet wordt beschermd tegen krassen, stof en schokken, en je kunt hem ook nog eens makkelijk ophangen dankzij het bijgeleverde mountsysteem. In bad? Dan hang je hem aan de muur zodat je hem niet vast hoeft te houden. Dankzij de flexibele hoes kun je hem op tafel ook nog eens kantelen, zodat hij de ideale leespositie heeft. Want lezen hoort ook comfortabel te zijn, toch?
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_050-053_LW_Lezen.indd 53
53
19/09/17 15:39
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
AP P S
Ontdek het e-book op je smartphone
OVERAL ONTSPANNEN Hoewel het papieren boek weer helemaal aan een revival bezig is, kun je natuurlijk ook perfect lezen op je smartphone of tablet. Maar hoe begin je eraan? Eerst en vooral een app vinden die bij jou en je leesgedrag past. Wij helpen je graag op weg met deze zes suggesties.
ALDIKO BOOK READER
KOBO
GOODREADS
BIJZONDER BETROUWBAAR
MEER DAN ALLEEN LEZEN
DE BABBELBIBLIOTHEEK
Platform: Android, iOS
Platform: Android, iOS
Platform: Android, iOS
Wie zijn digitale boekenkast al flink vulde met e-books en op zoek is naar een overzichtelijke app om zijn verhalenbundels mee te openen, moet de Aldiko Book Reader-app zeker eens uitproberen. Je kunt er dus geen nieuwe boeken in aankopen, maar dankzij een simpele tool kun je je eigen e-books in een handomdraai importeren. De gratis versie ondersteunt zowel PDF- als EPUB-bestanden, waardoor je zo goed als alle e-books kunt openen. Ben je van het Post-it-type, dan kun je in de betalende versie, die maar 5,49 euro kost, oneindig veel aantekeningen en notities maken. De gratis versie van deze app is zowel beschikbaar in de Google Play Store als in de Apple App Store, dus je hebt geen reden om hem niet uit te testen.
We kennen Kobo al een tijdje als producent van e-readers, maar het bedrijf kwam ook op de proppen met een gratis app die het mogelijk maakt om e-books op je tablet of smartphone te lezen. Daarnaast maakt de app verbinding met een webshop waar je zo’n vijf miljoen titels kunt kopen en geeft ze nog eens relevante suggesties op basis van je leesgedrag. Wie geen zin heeft om naar de boekenwinkel of bibliotheek te gaan, kan dus op eender welk moment van de dag, waar hij ook is, een boek bestellen. Enkele seconden later kun je het volop beginnen lezen in de app: ideaal voor wanneer je een boekenreeks aan het lezen bent en dus niet kunt wachten op het vervolg. Dus, laten we eerlijk zijn: waar wacht je nog op?
Deze app staat bekend om de beste boekensuggesties aller tijden. Ze maakt het mogelijk om een lees-challenge op te starten en ze volgt je vooruitgang. Daarnaast vormt de app een soort van sociaal platform, waarbij je mensen kunt volgen en in de gaten kunt houden welke verhalen zij momenteel aan het lezen zijn. Zo ook je favoriete auteurs: wat lezen zij? Hoe snel lezen zij? En ook voor de nietdigitale lezers is Goodreads enorm handig: je scant je ‘echte’ boeken met de camera van je smartphone in en voor je het weet, is je hele boekenkast gedigitaliseerd. Ja hoor, zomaar met de streepjescode op de achterflap. Je kunt dan aanduiden welke je al gelezen hebt en welke niet, en zelfs een volgorde opstellen.
54
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_054-055_LW_Apps_Lezen.indd 54
19/09/17 15:49
AUDIBLE
WATTPAD
SERIAL READER
LUISTER NAAR JE LECTUUR
VERTEL JE VERHAAL
DAGELIJKSE DOSIS
Platform: Android, iOS
Platform: Android, iOS
Platform: Android, iOS
Zit je regelmatig in de wagen of heb je eigenlijk niet zo veel zin om een boek te lezen? Dan kun je er ook voor kiezen om naar een verhaal te luisteren. Het kan erg rustgevend zijn en het kan je ook even kalmeren in alle drukte. In de file of op de trein, thuis in de zetel of in bad, een audioboek neem je met de Audible-app overal met je mee. De meeste verhalen die je kunt downloaden, zijn Engelstalig, maar ze worden zo helder voorgelezen dat dat absoluut niet stoort. Je kunt zelf het leestempo instellen en heb je zin om even over te schakelen naar de leesversie? Geen probleem, want die krijg je er vaak zomaar bij. Die afwisseling is ideaal voor wie het lezen wat dynamischer maakt en kan ook voor jongeren interessant zijn.
Ontdek je graag nieuwe schrijvers of heb je altijd al ambities gehad om zelf in je pen te kruipen en een boek te schrijven? Op Wattpad lees je verhalen van onbekende auteurs en ontdek je dus titels die je op geen enkel ander platform tegenkomt. Heb je zin om het schrijven zelf eens een kans te geven, dan kun je jouw verhaal rechtstreeks delen in de app. Zo kun je ook aftoetsen of jouw stijl aanslaat en of je geknipt bent om er professioneel in verder te gaan. Het is dus een springplank voor onbekend talent, maar voor de leesliefhebber ook een buitenkansje aangezien niet alleen de app, maar ook het overgrote merendeel van de verhalen volledig gratis is. Wij koesteren alvast een voorliefde voor deze underdog onder de lees-apps.
De opkomst van Netflix en aanverwanten, en de steeds toenemende populariteit van televisieseries werkt ‘bingewatching’ sterk in de hand. We liggen ganser dagen te luieren in onze zetel en zitten vol spanning en overgave richting ‘Game of Thrones’ of ‘House of Cards’ te staren. Maar zou dat televisieseriegevoel ook werken binnen de boekensector? De makers van Serial Reader vroegen het zich af en voederen hun leden iedere dag een hapje van hun favoriete verhalen. Je bent dus verplicht om te wachten op je volgende dosis literatuur, maar je kunt je wel op heel wat verschillende soorten boeken ‘abonneren’. Het is een nieuwe, doeltreffende manier om je leesmicrobe terug op te pikken, want hier speelt de fictiewereld ‘hard to get’.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_054-055_LW_Apps_Lezen.indd 55
55
19/09/17 15:49
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
56
FO CUS
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_056-059_LW_Manicure en pedicure.indd 56
20/09/17 15:42
Manicure en pedicure
LEG JE HANDEN EN VOETEN IN DE WATTEN Onze handen en voeten gebruiken we elke dag, we kunnen ze dus maar beter goed verzorgen. Ook in de herfst en in de winter, al zitten ze dan wat vaker verstopt. Onze wellnessspecialiste duikt in de wereld van de manicure en pedicure, en vertelt je hoe je zelf je handen en voeten kunt verzorgen zonder naar de schoonheidsspecialiste te moeten. We stellen meteen ook een aantal handige oplossingen voor.
W
e beginnen bij de voeten, want die krijgen heel wat te verduren tijdens de zomermaanden. Je draagt doorgaans schoeisel dat minder ergonomisch is - denk maar aan teenslippers, sandaaltjes met of zonder hak, enzovoort. Daarnaast loop je vaker op (deels) blote voeten, waardoor ze minder beschermd zijn tegen externe factoren. De kans is groot dat er zich toch eelt heeft gevormd, dat je voeten droog aanvoelen en dat je teennagels de hele zomer onder een laagje elegante nagellak verborgen hebben gezeten. Hoog tijd dus om ze aan een broodnodige verwenbeurt te onderwerpen, en ze de hele winter te soigneren zoals je schoonheidsspecialiste het zou doen. Je voeten krijgen er immers serieus van langs, elke dag opnieuw.
Stap 1: een voetbad Kunnen je verweerde voeten wel wat opsmukwerk gebruiken, begin je voetenkuur dan met een ontspannend voetbad. Het voelt als pure verwennerij en het kost helemaal niet veel moeite. Je hebt enkel een teiltje warm - maar niet te warm - water nodig, en een beetje product naar keuze: een scheutje speciale olie, een bruistablet, een lepel Dodezeezout, noem maar op. Je voeten zullen niet alleen heerlijk gereinigd zijn en helemaal voorbereid voor de rest van je behandeling, je hele lichaam zal ontspannen aanvoelen. Je voeten kun je namelijk zien als de spiegels van je hele lichaam: verzorging van je voeten heeft effect op je hele lichaam.
Mag het wat meer zijn? Koop dan een elektrisch voetbad dat voor heerlijke bubbels zorgt en je voeten ook een rollermassage geeft. Het wellnessgevoel is dan helemaal compleet. Een DIY-trucje? Knikkers in je gewone voetbadje hebben een gelijkaardig masserend effect.
Stap 2: eelt verwijderen Zowat iedereen heeft last van eeltvorming, al is de hoeveelheid heel erg afhankelijk van persoon tot persoon en van de belasting die de voeten moeten doorstaan. Eelt verwijderen gaat het best als het wat zachter is geworden na een bad of na het douchen. Wrijf eerst je afgedroogde voeten in met een scrub en maak cirkelvormige bewegingen om dode huidcellen te verwijderen. Spoel de scrub af met overvloedig water en dep je voeten daarna weer droog. Ga dan aan de slag met een voetenvijl of puimsteentje, en behandel die zones waar je eelt voelt. Ga niet te enthousiast te werk en verwacht niet dat je alle eelt in één beurt weg krijgt. Sowieso loont het de moeite om heel regelmatig eeltplekjes te verwijderen, elke week als het kan. Vind je dat vijlen maar hard labeur? Wrijf je dan maar in de handen, want de trend in voetenland is de elektrische voetenvijl. Verschillende merken brengen handige en veilige apparaten op de markt om eelt op een gemakkelijkere manier te verwijderen. Rollers in verschillende structuren rollen over de eeltplekken en verwijderen zelfs heel hardnekkige eelt. De ruwere structuren behandelen dikke eelt, de fijnere structuren werken het klusje verder af en maken de huid opnieuw zacht.
Stap 3: smeren De beste manier om eeltvorming te voorkomen, is de huid van je voeten goed hydrateren. Er zijn allerlei voetproducten op de markt, kies dus gewoon wat jij het liefst hebt. Als je het kunt opbrengen, smeer dan elke avond wanneer je in bed kruipt je voeten in, dan kan de crème of lotion ’s nachts intrekken. Hebben je stappers een extra opkikkertje nodig? Smeer dan een extra dikke laag en trek katoenen kousjes aan om te slapen. Babyzachte voetjes verzekerd de volgende ochtend.
Het zit vanbinnen Hoe cliché het ook mag klinken, schoonheid zit wel degelijk vanbinnen. Niet enkel je huid ziet er beter uit als je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, ook je nagels zijn onderhevig aan interne factoren. Zo is vitamine B8 belangrijk voor sterke en gezonde nagels. Je vindt de vitamine in eieren, peulvruchten, havervlokken, enzovoort. Ook calcium is een essentiële bouwstof voor je nagels - en je botten trouwens. Vitamine D, uit zonlicht, helpt je lichaam dan weer om calcium beter op te nemen. Gezonde, onverzadigde vetten bevorderen ook de gezondheid van je nagels. Zo zie je maar weer: een uitgebalanceerd en gezond voedingspatroon is werkelijk voor alles goed.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_056-059_LW_Manicure en pedicure.indd 57
57
20/09/17 15:42
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
FO CUS
Stap 4: teennagels verzorgen Verzorgde voeten betekent ook verzorgde teennagels. Knip en vijl je nagels bij - recht om ingroei te voorkomen - en breng nagelriemcrème of -olie aan op de nagelranden. Laat het goedje even inwerken en duw daarna zachtjes de nagelriemen terug. Loshangende velletjes mag je voorzichtig afknippen. Werk eventueel af met wat nagelverzorgende crème. Hou je van kleurrijke teennagels? Probeer toch aan de neiging te weerstaan om je nagels de hele winter door te lakken. Af en toe hebben je nagels zuurstof nodig. Wil je ze toch eens lakken? Vergeet dan zeker niet eerst een basislak aan te brengen om je nagels te beschermen.
Stap 5: kwaaltjes voorkomen Heel wat mensen hebben last van hielkloven. Die zien er niet zo goed uit en ze kunnen ook pijnlijk aanvoelen. Het is dus beter ze te voorkomen dan ze te moeten genezen. Draag daarom passend schoeisel, zorg ervoor dat de huid van je voeten niet uitdroogt, verwijder op gezette tijden het eelt van je voeten en droog je voeten altijd goed af na een wasbeurt. Ook likdoorn (eksteroog in de volksmond)
is een veel voorkomend probleem. Het is een verhard bultje onder de huid, vaak op de voet, dat erg pijnlijk kan aanvoelen. Rond het eksteroog is de huid vaak ontstoken en rood. Meestal ontstaat het door wrijving en irritatie. Ook hier is het dus van groot belang dat je het juiste schoeisel draagt. Heb je last van kloven of van likdoorn, aarzel dan niet om een professionele pedicure te boeken bij een specialiste. Die zal het zaakje pijnloos en vlot voor je oplossen.
Vermoeide voeten verhelpen Een massage helpt om vermoeide voeten te verlichten. Masseren kan iedereen: besteed gewoon aandacht aan elk plekje van de voeten, van de tenen over de wreef tot de voetzolen. Drukken, draaiende bewegingen maken, lichtjes trekken, ... Alles wat goed aanvoelt, is ook goed. Geen zin om zelf te werken? Gespecialiseerde voetmassagetoestellen in overvloed, die je voeten met rollende, draaiende en andere bewegingen losmaken en ontspannen. Pepermunt werkt verlichtend voor vermoeide voeten, maar ook producten op basis van rozemarijn of honing kunnen helpen. Om te voorkomen dat je voeten moe worden, doe je er goed aan om elke dag een poosje op blote voeten
te lopen. Zout voedsel vermijden helpt ook, want zo voorkom je vochtophoping. Kies ook voor comfortabele, niet al te strak zittende schoenen.
En de handen? Ook onze handen moeten hard werken. In de winter zijn ze bovendien zowat het enige lichaamsdeel op ons gezicht na - dat constant onderhevig is aan weer en wind. Uitdrogingsverschijnselen door de kou bijvoorbeeld, komen heel vaak voor. Verwarming droogt de huid alleen maar meer uit. Ook huishoudproducten, zoals schoonmaak- en afwasmiddelen, vormen een ware aanval op de huidbalans van je handen. Bovendien zorgen ze voor broze nagels. Verzorg je handen dus goed, want ze zijn altijd en voor iedereen zichtbaar. We geven je graag een aantal algemene tips. Ook je handen en nagels verdienen regelmatig een badje. Met een teiltje op de schoot kun je gewoon tv-kijken terwijl je je handen lekker laat weken in water met wat olie. Je handen hebben ook deugd van een scrubbeurt af en toe om dode huidcellen te verwijderen. Een essentiële stap op weg naar zijdezachte handen. Nagels vijlen doe je best met een glasvijl. Die is fijner
RICHTPRIJS*
54,99 EURO
RICHTPRIJS*
46,49 EURO
RICHTPRIJS*
24,99 EURO
PERFORMANTE DIAMANT De PEDI’ SECRET F210E van BABYLISS biedt je waar voor je geld. Je krijgt je een efficiënte elektrische voetenvijl die in een wip komaf maakt met vervelende eeltplekken. Het toestel heeft een roller met diamantkristallen die eelt en dode huidcellen voorzichtig, maar kordaat wegscrubt. Je kunt de roller op twee snelheden laten draaien, afhankelijk van de hoeveelheid eelt. Waarom diamant? De grondstof staat erom bekend een goede peeling te geven en het is bovendien één van de hardste materialen ter wereld - wat de kans op slijtage vermindert.
58
ZOALS PROFESSIONALS De BEURER MP 38 UV-nageldroger is speciaal bedoeld om kunstnagels en gelnakellak te laten uitharden. Enkel via uv-licht kunnen dat soort manicure en pedicure gelijkmatig drogen en ben je er zeker van dat de behandeling een tijdje meegaat. Doordat de binnenzijde spiegelt, worden de gels perfect gelijkmatig uitgehard. Het apparaat is gemakkelijk te onderhouden omdat je het vloerplaatje eruit kunt halen om te reinigen. Wat is het voordeel van bijvoorbeeld gelnakellak? De levensduur, want met één behandeling zit je al snel tot een maand goed.
NAGELSET DELUXE Wil je jezelf af en toe op een luxueueze, state-ofthe-art manicure of pedicure trakteren zonder naar een schoonheidsspecialiste te gaan, en hou je ervan om goed uitgerust te zijn? Dan is deze MP7200-set van CALOR jouw perfecte match voor keurige nagels. Het nagelverzorgingsapparaat heeft niet minder dan elf accessoires, waaronder saffierschijven en -kegels in verschillende structuren, teenspreiders en een nagelborsteltje. Het hele setje zit netjes samen in een harde etui, zodat je alle onderdelen makkelijk kunt bewaren.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_056-059_LW_Manicure en pedicure.indd 58
20/09/17 15:42
van structuur dan een traditionele vijl en beschermt de nagelrand beter. Bovendien slijt een dergelijke vijl niet en kun je ze makkelijk afspoelen om te reinigen. Nog een vijltip? Vijl je nagels altijd in dezelfde richting, niet heen-en-weer. De nagelriemen verzorg je eerst met een speciale olie, waarna je ze voorzichtig kunt wegduwen en losse velletjes kunt afknippen. Het lijkt misschien overdreven, maar het helpt om telkens je je handen hebt gewassen een laagje handcrème op te doen. Zo voelen je handen comfortabel aan en blijven ze altijd gehydrateerd. Gebruik ook latexhandschoenen als je moet poetsen of afwassen.
De nagels Hoewel het niet aangewezen is om altijd nagellak te dragen, kunnen heel wat vrouwen zich geen leven zonder voorstellen. Ben jij zo’n fervente nagellakker, houd dan volgende tips in gedachten. Gebruik altijd nagellakremover zonder aceton, die is minder schadelijk voor je nagels. Sla nooit de basiscoat over, want die bevat meestal voedende bestandsdelen en zorgt er ook voor dat je nagels niet verkleuren. Ook als je je nagels altijd in een licht kleurtje steekt, is een basislak noodzakelijk. Opteer
voor nagellakmerken die minder schadelijke stoffen bevatten, ook al blijft die nagellak misschien wat minder lang zitten. Vind je wachten tot je nagels droog zijn een heel gedoe? Schaf je dan een nagellakdroger aan, waarmee je nagellak veel sneller en egaler droogt. Een timer geeft meestal aan hoe lang je het apparaat moet gebruiken.
Nail art Nail art, ofte nagelkunst, is al langer aan een opmars bezig. Een effen gelakte nagel ziet er dan wel netjes uit, het is ook een beetje braaf. Bedreven nagelkunstenaars experimenteren dat het een lieve lust is: met verschillende kleurtjes, met driedimensionale
juweeltjes, met strepen, enzovoort. Je moet al erg handig zijn om dat allemaal zelf te kunnen, maar ook mensen met twee spreekwoordelijke linkerhanden kunnen wel eens voorzichtig experimenteren. Weet je wat bijvoorbeeld helemaal niet zo moeilijk is als het lijkt? Een manicure of pedicure in twee kleurtjes. Al wat je nodig hebt, is twee kleurtjes nagellak en wat tape. Lak eerst je volledige nagel met de lichtste kleur nagellak en plak na het drogen wat tape om een gedeelte van je nagel te bedekken. Als je dan met het tweede kleurtje lakt, komt de nagellak niet op het gedeelte van je nagel terecht waar de tape zit. Je kunt een verticale of diagonale vorm maken, of een typische ‘French manicure’, met een streepje bovenaan je nagel. Misschien niet voor alledag, maar wel leuk voor een speciale gelegenheid.
RICHTPRIJS*
RICHTPRIJS*
31,49 EURO
MASSAGE EN BAD Een voetbad kan in elke bak water, maar een teil water is ook maar een teil water. Zeker als je weet dat je voor een klein bedrag een veel leuker voetbad kunt kopen dat over leuke features beschikt. Het 3-in-1 FS 881-voetbad van MEDISANA combineert een aantal complementaire functies: het houdt de gewenste watertemperatuur automatisch op peil, het zorgt voor deugddoende bubbels en het geeft ook een vibratiemassage. Een makkelijke opkikker voor voeten die de hele dag in gesloten schoenen of hoge hakken hebben gezeten.
RICHTPRIJS*
79,99 EURO
79,99 EURO
DRUKPUNTMASSAGE Shiatsu is een Japanse massagetechniek waarbij de duimen, vingers en handpalmen worden gebruikt om druk op de huid uit te oefenen en zo allerlei kwaaltjes te behandelen. Omdat jij en ik enkel kunnen dromen van een Japanse privémasseur aan huis heeft HOMEDICS het FM-TS9-voetmassagetoestel ontwikkeld dat op de Japanse shiatsu-technieken is geïnspireerd. Het toestel maakt ook gebruik van drukpunten en van infraroodlicht voor bijkomende weldaad. De kussentjes kunnen worden ingesteld volgens jouw ergonomie.
LUXEVOETBAD De FS 250 is een erg groot voetbad van HOMEDICS; het kan tot schoenmaat 47 aan. Vier rollers, twee onder elke voet, zorgen voor een heerlijk indringende voetmassage die je meteen tot rust brengt. Het water blijft lekker warm, tussen de 40 en 45 graden Celsius. De bubbels zorgen voor nog meer comfort voor je voeten en het voetbad is zelfs uitgerust met een kop met puimsteen om ruwe plekken op de voeten te verwijderen. Dit voetbad van HoMedics is zo ontworpen dat je altijd comfortabel zit: het voetplankje is namelijk lichtjes gekanteld.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_056-059_LW_Manicure en pedicure.indd 59
59
20/09/17 15:42
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
FO CUS
Vergeten plekjes in België
VERGANE GLORIE Middeleeuwse ruïnes, verlaten fabrieksgebouwen, de restanten van een koloniaal verleden, vergeten plekjes, … Het klinkt misschien tegenstrijdig, maar verval en vergane glorie hebben zeker hun charmes. We gaan op zoek naar prachtige plaatsen die ons een boeiend verhaal vertellen over het rijke Belgische verleden en mooie plaatjes opleveren.
CHATEAU MIRANDA IN NAMEN Met zijn 103 kamers, 550 ramen en een centrale toren van niet minder dan 56 meter hoog is Chateau Miranda, ontworpen door de Engelse architect Edward Milner, op zijn zachtst gezegd een opvallende verschijning. De bouw van dit neogotische kasteel, dat bijzonder Schots aandoet, startte al in 1866 en werd pas voltooid in 1907. In 1939 werd Chateau Miranda ingepalmd door de Duitsers. Na de oorlog keerde de inwonende graaf terug. Hij nam zijn intrek in de rechtervleugel en stelde de rest van het kasteel ter beschikking van de NMBS, als vakantieverblijf. In 1958 vertrok de graaf en negentien jaar later trok ook de NMBS zich terug. Daarna werd het kasteel nog een tijdje gebruikt door scholen en jeugdbewegingen, maar het onderhoud bleek te duur en sinds 1991 is het in verval. Ondanks het instortingsgevaar bleef Chateau Miranda lang een geliefde locatie voor urban explorers en fotografen. Maar wie nog een glimp van het kasteel wil opvangen moet snel zijn, want sinds kort heeft men de sloophamer bovengehaald.
60
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_060-063_LW_Vergane glorie.indd 60
20/09/17 15:43
TREINSTATION VAN MONTZEN In treinstations hangt altijd een speciaal sfeertje. En dit geldt nog meer in een verlaten treinstation als dat van Montzen, dat dit jaar precies honderd jaar oud is. Het werd in 1917 gebouwd door Russische krijgsgevangenen, met als doel de Duitse troepen in de regio sneller te bevoorraden. Na de oorlog werd het een doorvoerstation van Duits materiaal, als deel van de herstelbetalingen. Het gebouw en het rangeerterrein werden uitgebreid, en rond 1930 was Montzen een prachtig station, dat regelmatig prijzen in de wacht sleepte. Totdat de Tweede Wereldoorlog roet in het eten gooide. Door hevige bombardementen werd Montzen in 1944 vrijwel volledig afgesloten en lagen de activiteiten zo goed als stil. De schade werd na de oorlog weliswaar hersteld, maar de gloriedagen van 1930 zou het station nooit meer beleven. Sinds 1952 stoppen er geen passagierstreinen meer, en geleidelijk aan verdween ook het goederenvervoer. Momenteel heeft het station geen enkele functie meer, en wordt het steeds meer overgenomen door de natuur.
HET SPOOKDORP VAN DOEL Door de expansie van de Antwerpse haven werden eerder al de polderdorpjes Oosterweel, Oorderen en Wilmarsdonk van de kaart geveegd. Ook Doel, op de linkeroever omsingeld door de kerncentrale en het in 2005 geopende Deurganckdok, is uiteindelijk hetzelfde lot beschoren. Maar wanneer dit precies gaat gebeuren, is nog maar de vraag. Want een handvol bewoners is in een felle juridische strijd verwikkeld om te mogen blijven, en voorlopig geldt er nog altijd een uitzettingsverbod. De krakers in de leegstaande panden zijn ondertussen verdwenen en het eens zo pittoreske polderdorpje, dat in geschriften uit 1267 al vermeld staat als ‘De Doolen’, is nu een spookdorp geworden, met meer kijklustigen dan inwoners. Maar de verlaten straten, de verkommerde huizen en de graffiti op de muren, met de koeltorens op de achtergrond, vormen wel het decor voor mooie plaatjes.
ATLANTIKWALL IN RAVERSIJDE De Atlantikwall was een 5.300 kilometer lange verdedigingslinie, aangelegd door de Duitsers tijdens de Tweede Wereldoorlog om een geallieerde invasie te voorkomen. Ze bestond uit een rist bunkers, afweergeschut, tankversperringen en mijnenvelden, geplaatst op strategische punten, en liep van Noorwegen, via Denemarken, Duitsland, Nederland en België helemaal naar Frankrijk, tot aan de Spaanse grens. Ze bezweek op 6 juni 1944, met de landing in Normandië. In Raversijde, vlak bij Oostende, is een deel van deze verdedigingslinie goed bewaard gebleven. Hier kun je het Openluchtmuseum Atlantikwall bezoeken, een indrukwekkende historische site met geschutskoepels, batterijen, observatieposten, loopgraven en bunkers, die gedeeltelijk in hun oorspronkelijke staat hersteld werden en aangekleed zijn met authentieke voorwerpen uit die tijd. Je hebt maar een klein beetje fantasie nodig en je waant je zo midden in de film ‘The Longest Day’.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_060-063_LW_Vergane glorie.indd 61
61
20/09/17 15:43
L I F E S T Y L E & W ELLN ESS
FO CUS
KASTEELRUÏNES VAN HERBEUMONT De grijze ruïnes van het kasteel van Herbeumont, ook bekend als ‘Graf van de Ridder’, liggen boven op een rotskam die het dorp en de meanders van de Semois overheerst. De middeleeuwse burcht, in 1268 gebouwd door Jehan de Rochefort, heeft de vorm van een onregelmatig trapezium en telt zes torens en een machtige rechthoekige donjon. Door de sterk begroeide steile hellingen was het kasteel lang een onneembare vesting. De burcht werd verschillende keren uitgebreid en verstevigd, en bleef bewoond tot 1656. Een jaar later werd ze op bevel van Lodewijk XIV door de Franse troepen in brand gestoken en vernield. Toch zijn sommige dingen bewaard gebleven, zoals een monumentale haard versierd met sculpturen. Sinds 1993 is de archeologische site opgenomen in de lijst van het Uitzonderlijk Erfgoed van Wallonië, en in 2010 kregen de ruïnes een grondige opfrisbeurt. Een bezoekje is beslist de moeite waard, al was het maar voor de adembenemende vergezichten.
KERKHOF VAN LAKEN Het kerkhof van Laken wordt weleens Belgiës ‘Père Lachaise’ genoemd. Niet alleen omdat er tal van lokale beroemdheden begraven liggen of omdat er een exemplaar staat van ‘De Denker’ van Rodin, maar omdat het net als zijn Parijse broer uit een tijd stamt waarin mensen van hun laatste rustplaats een heus kunstwerk wilden maken. En dus zien we hier kapelletjes, tombes, sobere art deco-grafstenen, monumentale portalen en prachtige beelden die het verlies van de nabestaanden symboliseren. In de negentiende eeuw dreigde het kerkhof uit zijn voegen te barsten, maar daar vond de toenmalige burgemeester een oplossing voor. Geïnspireerd door buitenlandse voorbeelden liet hij een crypte bouwen waarin mensen boven elkaar in kluizen begraven konden worden. In de loop der jaren geraakten deze ondergrondse galerijen in verval, zodat zelfs de familieleden de crypte niet meer mochten betreden. Maar in 2012 werden de eerste stappen gezet om ze in haar oude glorie te herstellen.
62
RUÏNES CISTERCIËNZER-ABDIJ VAN VILLERS-LA-VILLE In 1146 verlaten een abt, twaalf monniken en vijf lekenbroeders onder impuls van Sint-Bernardus, Clairvaux om in Villers een abdij te stichten. In de dertiende eeuw wordt de abdij volledig herbouwd: ze biedt plaats aan een honderdtal monniken en drie maal zoveel lekenbroeders, en het domein beslaat niet minder dan tienduizend hectaren, verspreid tussen Antwerpen en Namen. Woelige en rustige periodes volgen elkaar op, tot de Franse revolutionaire administratie in 1796 de abdij verkoopt aan een handelaar in bouwmateriaal, wat haar lot definitief bezegelt. De statige ruïnes zullen de hele negentiende eeuw een aantrekkingspool blijven voor romantici. En ook nu, na de restauratiewerken, is het klooster op een zonnige dag een streling voor het oog. Breng je een bezoek aan de abdij? Huur dan zeker een multimediatablet met Augmented Reality. Zo krijg je tussen de ruïnes een gereconstrueerd beeld van de abdij in vroegere tijden, inclusief denkbeeldige personages uit het verleden.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_060-063_LW_Vergane glorie.indd 62
20/09/17 15:44
STEENKOOLMIJN VAN BERINGEN
KONINKLIJKE LOGE HIPPODROOM GROENENDAAL
Neem je de geschiedenis van Limburg onder de loep, dan kom je onvermijdelijk bij de mijnen terecht. De steenkoolmijn van Beringen was naast Eisden, Houthalen, Waterschei, Winterslag, Zwartberg en Zolder één van de zeven mijnen van het Kempens steenkoolbekken. In 1907 werd de Société Anonyme Charbonnages de Beeringen opgericht, maar door het uitbreken van WOI duurde het nog tot 1922 vooraleer er steenkool naar boven gehaald werd. Om je een idee te geven van het belang van de mijnbouw in de regio: in 1948 stelde de site 6.796 mijnwerkers te werk, en in zijn topjaar werd er 886.000 ton steenkool bovengehaald. Vandaag is de site omgetoverd in een uniek museum voor jong en oud, dat je onderdompelt in het rijke, maar ook woelige mijnverleden van Belgisch Limburg. Met mijngebouwen, schachtbokken en terrils is het trouwens de enige site waar het industriële hart van de mijn bewaard werd. De mijnsite van Beringen omvat 100.000 m² aan gebouwen en mag zich daarmee de grootste industriële erfgoedsite van Vlaanderen noemen.
Koning Leopold II, voor wie het altijd iets meer mocht zijn, besliste in 1887 dat er een nieuwe renbaan moest komen, groter dan de Wellingtonrenbaan van Oostende. De hippodroom van Groenendaal was lang de trots van de Belgische paardensport. Elk jaar werden er 40 à 50 koersen georganiseerd, tot de Eerste Wereldoorlog hier een bruusk eind aan maakte. Na de oorlog werd de renbaan een verzamelplaats voor alle bommen die de Duitsers hadden achtergelaten, en in 1919 zorgde een verdwaalde sigaret ervoor dat alles in vlammen opging. De renbaan werd nog wel een paar keer heropend en vernieuwd, en kende met name in de jaren zestig nog een glorieperiode. Maar uiteindelijk verkozen gokkers de lotto boven de paardenrennen, en op 16 juni 2001 werd de laatste race gereden. Begin 2012 verdwenen de verwaarloosde gebouwen onder de sloophamer, met uitzondering van de Koninklijke Loge. Ondertussen werd die volledig gerestaureerd en kun je ze afhuren voor evenementen. Maar je kunt er natuurlijk ook gewoon eens langsrijden, op weg naar het Zoniënwoud.
SINT-ANNATUNNEL IN ANTWERPEN Al in 1874 waren de Antwerpenaars het eens over een verbinding tussen de linker- en rechteroever. Plannen om een brug te bouwen werden steevast afgevoerd omdat dit het scheepsverkeer te hard zou hinderen. En dus werd het een tunnel, die plechtig geopend werd in 1933. De 572 meter lange Sint-Annatunnel, of simpelweg de ‘Voetgangerstunnel’, lijkt een anachronisme tussen de nieuwe gebouwen die als paddenstoelen uit de grond schieten. Beide kanten hebben een lift voor veertig personen, maar je kunt de tunnel nog altijd betreden via de authentieke houten roltrappen, in die tijd een waar unicum. Ook het grootste deel van de toegangsgebouwen is nog origineel, tot de waarschuwingsborden toe. Leuk weetje: de afmetingen van de tunnel en van de liften werden zo gekozen dat je met een ziekenwagen of politievoertuig door de tunnel kon rijden bij een incident in de Waaslandtunnel. Een functie die pas overbodig werd na de voltooiing van de Kennedytunnel in 1969.
ENERGIECENTRALE IN CHARLEROI Heb jij ook zo genoten van de film ‘De Premier’? Dan herinner je je vast deze indrukwekkende locatie, waar Koen De Bouw als onze eerste minister de opdracht krijgt om de Amerikaanse president te vermoorden. De energiecentrale, die bij urban explorers bekend staat als ‘Power Plant IM’, dateert van 1920. De Centrale Electrique Monceau-sur-Sambre, zoals het complex officieel heet, voorzag de inwoners en de industrie in de provincie Henegouwen van de broodnodige elektriciteit. In de loop der jaren werd de energiecentrale, op de westelijke oever van de Samber, uitgebreid met een koeltoren op de oostelijke oever. Maar in 2006 viel het doek over de centrale, die eigendom was van Electrabel. Zowel de elektriciteitscentrale als de koeltoren zijn nu klaar voor de sloop, maar België kennende kan het nog wel even duren vooraleer beide complexen tegen de grond liggen. Tot dan is het een gedroomde plek om prachtige foto’s te maken, met een postapocalyptisch tintje.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_060-063_LW_Vergane glorie.indd 63
63
20/09/17 15:44
K E U K E N & H UISH O UD EN
FO CUS
Doe meer met koffie en thee
LEKKERE WARME DRANKJES Warme drankjes is een heel ruim begrip. Het doet de ene denken aan winter, de andere aan ontbijt. Voor de ene is het koffie, de andere zweert bij thee. Het staat voor een tussendoormomentje of een gezellig natafelen. Een ontspanningsritueel, een letterlijk opwarmertje en in sommige gevallen zelfs artistieke expressie. Van cappuccino-toppings over grog en warme chocolademelk tot de juiste watertemperatuur voor Oolong Kombucha en nog veel meer.
Š
64
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 64
19/09/17 16:06
“Zorg ervoor dat je tas altijd kraaknet is!”
Tips van onze expert “Begin met een goede tas! Porselein is altijd de beste keuze, dat zorgt voor het mooiste en langdurigste schuim. Maar er zijn andere aandachtspunten. Zorg er bijvoorbeeld voor dat je tas altijd kraaknet is. Als er residu in je tas achterblijft, wordt het niet alleen moeilijker om een mooie schuimlaag te creëren, ze verdwijnt ook een stuk sneller. Maak je tas steeds warm voor je start. Dat werkt beter met stoom dan met warm water in dat laatste geval verdwijnt je schuim sneller. Om een goede schuimlaag te maken, start je best met melk tussen 4 en 8 graden Celsius. Je kunt met elk type melk goed schuimen, al smaakt sojamelk vanzelfsprekend heel anders dan koemelk.
BIO Jérémy Marino werkt achter de schermen van MediaMarkt Liège Saint-Lambert in het magazijn. In zijn vrije tijd is hij barman/barista.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 65
65
19/09/17 16:07
K E U K E N & H UISH O UD EN
FO CUS
D
it is de tijd van het jaar dat je ons weleens afscheid hoort nemen van de warme maanden en we ons schrap zetten voor de koude. Je vindt op deze pagina’s dan focusverhalen over het economisch efficiënt verwarmen van je woning, tv-series waarbij het lekker cocoonen is en vaak ook een special rond warme dranken. Sta ons toe om die laatste hier deze keer helemaal anders aan te pakken. Zoals je in onze inleiding op de vorige pagina al las, zijn warme drankjes immers veel meer dan een seizoensgebonden fenomeen. Toegegeven, in de herfst- en wintermaanden grijpen we misschien minder vaak naar een frappuccino of een
ijsthee, zoals we in de zomer hoogst uitzonderlijk naar een grog of glühwein zullen snakken. Maar over het algemeen is onze houding tegenover warme dranken vandaag veel minder afhankelijk van wat het weerbericht of de kalender zegt.
De hype voorbij? Dat lekkere sterke kopje koffie waarmee velen hun dag pas echt kunnen starten, dat drinken we het hele jaar door. Ook tijdens de warmere maanden. Koffie is er altijd al geweest, maar zelden was de aandacht en vaak ook de kennis van de gebruiker
over het type koffie en de manier waarop die het best bereid wordt zo groot. Tien jaar geleden schepte nagenoeg elk Belgisch gezin zijn gemalen koffie in een filter en liet de percolator daarna zijn ding doen. Die filterkoffie doet het echter nog steeds goed. Er is zelfs aan een soort heropwaardering van deze methode om koffie te zetten aan de gang. Maar tegelijk hebben espresso- en andere alternatieve koffiemachines onmiskenbaar bewezen dat ze geen trend van voorbijgaande aard zijn. Zelfs wie ietwat gereserveerd alle heisa en hype rond koffie en koffiedrinken bekijkt, moet toegeven dat de keuze er groter, meer divers en over het alge-
Crème de la crème Soms zijn het echte kunstwerkjes, die figuurtjes die barista’s met misleidend gemak in het crème- of schuimlaagje van je cappuccino of latte toveren. Met deze tips en behoorlijk wat oefening kun je dat helemaal zelf. Op voorwaarde dat je een stoomtuit hebt of er eentje op je espressomachine zit. Zo’n mooi motiefje haal je immers niet met een druk op de knop tevoorschijn. • Vele schuimkunstenaars verkiezen volle melk, maar het kan net zo goed met halfvolle. Belangrijker is dat de melk vers en koud is. • Stoom de melk warm tot een temperatuur tussen 60 en 70 graden Celsius. Gebruik eventueel een thermometer tot je op je gevoel of op je gehoor kunt afgaan. • Begin met de stoomtuit van de opstomer net ondergedompeld in de tas en breng de
66
•
•
•
•
kan dan geleidelijk aan omhoog waarbij je de melkkan in kleine rondjes beweegt. Tik de onderkant van de melkkan een keer stevig op een harde ondergrond. Dat haalt de grote luchtbellen eruit en zorgt voor een dikker schuim. Voor een optimale koffiesmaak laat je de espresso pas doorlopen terwijl je de melk opgestoomd hebt. Het laagje crème op je espresso maakt het makkelijker werken; wacht je te lang met het melkschuim, dan maakt het zich weer los van de melk. Begin bij het beginpunt van je gekozen patroon en experimenteer of varieer met de schenksnelheid en -hoogte. Lukt het de eerste keer niet, weet dan dat je kopje koffie nog altijd even lekker is. De meeste motiefjes bereik je door langzaam van relatief grote hoogte (tien
•
•
centimeter) te schenken. Dat mengt de melk met de koffie. Afhankelijk van de ‘tekening’ breng je de melkkan dichter naar de kop toe, wat de gestoomde melk niet in, maar op de koffie doet terechtkomen. Voor zo’n mooi bladmotiefje begin je in het midden aan de rand van de kop die het verst van je af is en je werkt in alsmaar kleinere zigzagbewegingen naar je toe. Onderweg breng je de schenkkan dichter naar de kop toe. Aangekomen bij de andere kant van de kop eindig je met een streep, dwars over je zigzagpatroon, naar je beginpunt. Een makkelijkere techniek is het melkschuim egaal over de koffie gieten en daarop breng je dan fijne streepjes koffie en/of chocolade- en/of karamelsaus aan. Die streepjes transformeer je vervolgens met een tandenstoker in een fraai patroon.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 66
19/09/17 16:07
meen beter op is geworden. Heel wat koffiedrinkers hebben hun vaste stek, drinken ’s ochtends een andere koffiespecialiteit dan ’s middags en laten zich weleens overtuigen tot het uitproberen van een andere boon of melange. Het leuke voor wie (nog) geen kenner is, is dat het betere kopje koffie meer voorhanden is. Restaurants pakken uit met hoogwaardige merken, koffiebars schieten als paddenstoelen uit de grond en zelfs op kantoor is dat al te lang warm gehouden bittere brouwsel intussen vervangen door een machine die een veel lekkerder kopje serveert. Of je misschien zelfs laat kiezen tussen een espresso en cappuccino.
Doe de topping De ene zweert bij de pure smaak van een perfect gebrande en bereide koffieboon. Voor de andere is die smaak pas echt perfect met een snuifje kaneel, karamelsaus, cacao of andere verrassendere toppings. Behalve een extra smaakaccent doet zo’n topping je koffie er vaak ook iets leuker uitzien. Uiteraard laten die toppings zich meestal het best combineren met cappuccino’s, lattes of koffies met een stevige dot slagroom erop. De meeste toppings in poedervorm kunnen echter net zo makkelijk op het cremalaagje van een espresso terecht. Verras jezelf en je gasten eens met volgende toppings: • Chilipoeder • Nootmuskaat • Slagroom met Maltezer-snoepjes • Gemalen munt • Een lepeltje Nutella • Een bolletje roomijs • Gemalen hazelnoot
Koffie à la carte Nog beter is dat heel wat fabrikanten de laatste jaren op de proppen kwamen met koffiemachines voor thuisgebruik. Het aanbod is enorm. Van eenvoudige toestellen waar je een capsule of koffiepad in stopt, je tussen twee kopformaten kiest en klaar, tot professionele apparaten die jouw zorgvuldig geselecteerde bonen ter plekke malen in keramische molens en van iedereen in je gezin precies weten hoe die hun koffie het liefst heeft. Wanneer je tafelgasten na het diner om een cappuccino vragen, dan mag dat in Italië wel als een affront aan de chef gezien worden, maar jij serveert met twee drukken op de knop en verder geen gedoe het gevraagde kopje. Een latte? Café crème? Waarom niet. Met de betere toestellen is het resultaat nog moeilijk te onderscheiden van de kopjes die een barista opdient. Hoe je net zoals een barista dat romige schuimlaagje van een artistiek tintje voorziet of welke toppings je absoluut eens moet uitproberen, daar lees je alles over in de kaderstukjes op deze pagina’s.
Cocktails Een koffiebeleving die vaak over het hoofd wordt gezien is die van de zogenaamde koffiecocktails. Warme alcoholhoudende koffiedranken. De bekendste
daarvan zijn de klassieke Irish Coffee, French Coffee en Russian Coffee, die respectievelijk een scheut whisky, cognac en wodka aan hun espresso toevoegen. Meestal komt er nog room of opgestoomde melk bij kijken en als je die Russian Coffee helemaal correct wilt opdienen, mag er ook nog een bolletje roomijs bij. Dichter bij huis doet de Café Liegeois het goed. Stuk voor stuk cocktails die je met relatief weinig ingrediënten en een espressomachine met een stoomtuit moeiteloos ‘mixt’. Wie zichzelf of zijn gasten eens iets anders, meer unieks wil voorzetten, vindt online een keur aan verrassende recepten die heel wat variatie brengen in dat warme - of koude - opkikkertje. Doe jezelf een plezier en tik volgende koffiecocktails in je zoekmachine in: Black Beauty, Espresso Martini, The Truffle, Espresso Summer, Siciliano, Dark Moon en Espresso Fizz.
Thee, een wereld van verschil Koffie is niet de enige warme drank waar we meer naar grijpen eenmaal de warme maanden voorbij zijn. Ook thee zit in de lift. Het aantal zaken waar je een groeiend aantal theevarianten kunt kopen en/of drinken neemt in onze contreien sterk toe. En waarom niet? Thee is lekker, gezond en natuurlijk. Thee bevat de helft tot negentig procent minder cafeïne dan koffie. Een kop zwarte thee scoort
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 67
67
19/09/17 16:07
K E U K E N & H UISH O UD EN
FO CUS
gemiddeld de helft van het cafeïnegehalte van een kop koffie. Bij Oolong-, groene en witte thee, is daar wegens de vele verschillende soorten moeilijk een percentage op te plakken, maar het varieert van ruwweg de helft tot vijf procent. De zogenaamde infusies, zoals munt-, kamille- en rozebottelthee, worden vaak gemakkelijkheidshalve, maar verkeerdelijk thee genoemd en doen het helemaal zonder cafeïne. Dat maakt thee en infusies een geschiktere warme drank voor het slapengaan. Een goede pot thee zetten is niet moeilijk, maar de echte liefhebber weet dat er meer bij komt kijken dan een ketel water op kooktemperatuur brengen. Zo vereist niet elke thee dezelfde watertemperatuur. Wil je echt de unieke aroma’s en smaak uit je thee halen, dan brouw je die best in water van een vrij exact aantal graden. Zo is witte thee het best gediend met water van 70 graden Celsius. Voor groene thee is dat 80 graden Celsius, voor Oolong-thee kies je liefst voor 90 graden Celsius en wil je zwarte thee helemaal tot zijn recht te laten komen, dan is 100 graden Celsius ideaal. Eerder dit jaar bespraken we in dit magazine overigens een populaire theemaker, een toestel ontwikkeld door theekenners, dat je aromatische brouwsel ook na het trekken van de thee nog een half uur lang op precies de juiste temperatuur houdt.
Thee-timing Wie zelf zijn thee of tisane maakt, moet weten dat niet alle ingrediënten even snel hun lekkerste smaken of heilzame stoffen vrijgeven. Wortels moeten twintig tot veertig minuten zacht sudderen met het deksel op de pot. Bladeren moeten twintig minuten of langer ondergedompeld in een bokaal met heet water en het deksel erop. Zaden dien je eerst te malen, dan twintig minuten in heet water laten trekken om vervolgens het gezeefde resultaat in de theepot te gieten. Paddenstoelen moeten eerst gedroogd en dan gekookt worden.
RICHTPRIJS*
1.249,99 EURO
Thee van het huis Er bestaan waarschijnlijk meer theesoorten en -varianten dan zelfs de grootste liefhebber in zijn of haar leven kan proeven. Maar waarom zou dit je tegenhouden om er daar zelf je eigen, zelfgemaakte melange aan toe te voegen? Zelf echte thee kweken is in onze contreien nagenoeg onmogelijk, maar je kunt perfect met bestaande theesoorten en je eigen ingrediënten een unieke smaak creëren. Of je gaat
RICHTPRIJS*
89,99 EURO
RICHTPRIJS*
766,99 EURO
HET PERFECTE KOPJE KOFFIE De brede waaier aan mogelijkheden, de vele instellingkeuzes en de mogelijke koffievariëteiten van deze volautomatische DINAMICA ECAM350.75.S van DE’LONGHI zijn ronduit indrukwekkend te noemen. Net zo indrukwekkend als het gemak waarmee dit alles in een toonzettend gebruiksvriendelijke en intuïtieve bediening is samengebracht. Uit dertien maalstanden, een continue en optimale watertemperatuur, een uitzonderlijk stille werking, een waterfilter en natuurlijk die keur aan koffiespecialiteiten puur je precies dat perfecte kopje koffie waar jij zin in hebt, met weinig meer dan één enkele druk op de knop.
68
SUBLIEME SMAAK De keramische molens van de PHILIPS SAECO XELSIS SM7580/00 garanderen een stille werking, een perfect aroma, een superieure levensduur en geen kans op smaakverwoestende oververhitting. De ingebouwde melkschuimer maakt het leven van cappuccinoliefhebbers er heel wat makkelijker op, terwijl espressodrinkers net zo eenvoudig de textuur en het crèmelaagje regelen. Omdat iedereen zijn koffie anders drinkt, telt deze machine zes knoppen voor zes persoonlijke smaken, gezinsleden of specialiteiten. Ook slim: het unieke zetsysteem, het hart van elke koffiemachine, laat zich makkelijk schoonmaken voor de hygiëne die elk perfect kopje koffie verdient.
RIJK AROMA Voor één of twee kopjes koffie heeft de PHILIPS SENSEO VIVA CAFE HD7836/90 nog geen minuut tijd nodig. Met dank aan het Onmiddellijk starten-systeem, waarbij het Senseo-apparaat al opwarmt terwijl je de geschikte smaak voor je koffiemoment selecteert. Eenvoud en gebruiksgemak zonder compromis over de kwaliteit. Dankzij de innovatieve koffieboosttechnologie wordt het hete water via 45 aromamondstukken op een verfijnde, optimale manier verspreid over de gehele koffiepad. Daardoor kan elk stukje gemalen koffie zijn aroma’s en smaken afgeven, en geniet je van een rijkere, vollere smaak.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 68
19/09/17 16:07
Ondersteunende kruiden maken twintig tot dertig procent van de mix uit en dienen meestal om al te sterke smaken van primaire kruiden te verzachten. Ze zijn vaak rijk aan mineralen en ze hebben niet zelden een zekere voedingswaarde, bijvoorbeeld zoethout. Activerende kruiden zijn goed voor de overige vijf tot tien procent. Ze hebben vaak een stimulerend effect en activeren de elementen in de rest van de ingrediënten. Denk aan gember en kaneel.
Er is ook nog
voor een puur kruideninfusie, ook wel eens tisane of kruidenthee genoemd, maar dus zonder ingrediënten die van een theestruik geplukt werden. Je bent uiteraard vrij om helemaal zelf te experimenteren, maar kenners maken een onderscheid tussen primaire, ondersteunende en activerende kruiden. Primaire kruiden maken zeventig tot tachtig procent van de mix uit en bepalen de hoofdsmaak, al dan niet met het oog op een medisch of heilzaam effect. Denk hierbij aan munt of kamille.
Naast thee en koffie is de herfst en winter ook een perfect excuus om te genieten van glühwein, allerhande grogs, Irish, French, Russian of andere door alcohol geïnspireerde koffies, warme melk of warme chocolademelk. Van de basisversie tot het recept dat als een familie-erfstuk over de generaties heen wordt doorgegeven, stuk voor stuk de ideale drankjes voor de feestdagen, regenachtige zondagnamiddagen, na een actieve buitenactiviteit of gewoon voor de lekkere smaak. Heel wat van de toestellen die we hieronder voorstellen zijn overigens perfect in staat om je al een heel eind op weg te helpen bij het klaarstomen van deze lekkernijen. En dat klaarstomen mag je in sommige gevallen echt letterlijk nemen.
Grog Een grog zou volgens de volkswijsheid goed zijn tegen verkoudheid of griep. Waar of niet, lekker is het sowieso. Perfect voor bij het haardvuur of bij goed boek kan ook. Giet een borrelglas rum in een beker. Voeg er het sap van een volledige citroen en twee theelepels honing bij. Vul aan met heet water, goed roeren en smakelijk. Ook lekker: de variant met een scheut rum, een scheut cognac en een eetlepel bruine suiker. Overgieten met warme melk en afwerken met een snuifje nootmuskaat.
RICHTPRIJS*
99 EURO
RICHTPRIJS*
129,99 EURO
FILTERKOFFIE 2.0 Een lekker, authentiek kopje filterkoffie is nog steeds enorm geliefd en deze hypermoderne PURAROMA KF 7125 van BRAUN vertegenwoordigt de nieuwste generatie toestellen waarmee je die zet. Met dank aan het OptiBrewSysteem dat zorgt voor de optimale afstelling van doorlooptijd, temperatuur en extractie voor de perfecte smaak. De meegeleverde Aroma-koffiekan houdt de koffie langer warm en zorgt voor het behoud van dat rijke aroma. Met een druk op de knop selecteer je de sterkte van dat aroma en hoeveel kopjes je wilt zetten. Ook handig: de timer waarmee de PurAroma KF 7125 je elke ochtend opwacht met vers gezette, geurende koffie.
RICHTPRIJS*
119,99 EURO
PURE KOFFIEKUNST Laat je niet misleiden door het minimalistische, opmerkelijke en compacte design van de KRUPS NESCAFÉ DOLCE GUSTO LUMIO KP130. Dit koffieapparaat telt een watertank van een liter en heeft geen moeite met het schenken van XL-versies in tal van koffiespecialiteiten. De 15 bar druk garandeert een professioneel gezet kopje en aan variatie geen gebrek. De hermetisch afgesloten Dolce Gusto-capsules garanderen honderd procent behoud van aroma en smaak. Ook goed om weten: dit beperkt zich niet louter tot koffie, want ook thee, chocolademelk en zelfs koude dranken behoren tot het repertoire van dit compacte en moderne stijlicoon.
BEKROOND DESIGN Deze ultracompacte Nespresso-koffiezetmachine is gloednieuw, maar heeft toch al twee gegeerde designprijzen op de schouwmantel staan. De MAGIMIX ESSENZA MINI kan overweg met vele, beproefde Nespresso-koffievariaties, van Gran Cru’s tot espresso’s en lungo’s. Dankzij de opvallend korte opwarmtijd worden die in geen tijd geserveerd en dankzij de professionele pompdruk van maar liefst 19 bar kan de echte espressoliefhebber genieten van dat smeuïge crèmelaagje. Hij heeft ook een energiezuinige eco-stand en automatische uitschakeling. De speelse lijnen van dit toestel zijn verkrijgbaar in wit, rood en limoengroen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_064-069_KH_Warme dranken.indd 69
69
19/09/17 16:07
© & ® Studio 100 MAT_MZMAG_NL_AUG_PIAS_GR.indd 1 70 MZBE1710_NL_070_PUB_Studio100.indd
08/08/2017 15:07 19/09/17 16:01
RICHTPRIJS*
549,99 EURO
Philips EP3362/00 Super-automatic
HEERLIJKE PERFECTIE
Er zijn volautomatische espressomachines en er is deze super automatische espressomachine van Philips. Van zes koffievariëteiten, over de aromasterkte en maalstand, tot het schoonmaken van het geïntegreerde melksysteem, het vraagt bij deze slimme espressomachine niet meer dan een eenvoudige aanraking.
T
oegegeven, dat woordje ‘Super’ in de naam ruikt naar overenthousiast marketinggeroep, maar die indruk verdwijnt al snel wanneer we de troeven van deze espressomachine overlopen. Dit apparaat in de ondertussen gerenommeerde 3100-series van Philips laat zien waar een halve eeuw ervaring en expertise in koffiemachines toe leidt: perfecte koffie in verschillende variëteiten en dat met zo weinig mogelijk gedoe qua onderhoud en gebruiksgemak. Stuk voor stuk argumenten waar deze specifieke espressomachine de naam volautomaat terecht mag inruilen voor superautomaat.
Eén aanraking De zes warme dranken die je keer op keer tot in de perfectie en helemaal afgestemd op ieders individuele smaakvoorkeur zet, vereisen niet eens de spreekwoordelijke handomdraai. Het intuïtieve bedieningspaneel vraagt niet meer dan een paar lichte
aanrakingen met je vingertop. Je kiest uit het heldere selectiemenu gewoonweg welke van die zes dranken of koffievariëteiten je wenst. Fijnproevers en kenners kunnen daarnaast net zo makkelijk uit de hoeveelheid water, vijf maalstanden en vijf aromasterktes kiezen. Kwestie van dat kopje koffie helemaal op jouw maat te schenken. Omdat dat ideale kopje niet altijd een espresso hoeft te zijn, maar net zo goed een cappuccino of een latte macchiato, beschikt dit toestel over een slim melksysteem. Die Latte Perfetto-technologie werkt samen met de uitneembare melkbeker voor die perfecte mix of dat zijdezacht opgeschuimde bovenlaagje. Zonder spatten, op de optimale temperatuur en met een gebruiksvriendelijkheid die meer doet dan deze functie in die ene aanraking van het bedieningspaneel onder te brengen. Alle melkresten worden na gebruik immers verwijderd wanneer het systeem zich volautomatisch schoonmaakt.
Schoon water, lekkere koffie Die hygiënische aanpak wordt verder doorgetrokken naar een automatische reiniging van de leidingen en dankzij de AquaClean-feature zet je tot vijfduizend kopjes (het daadwerkelijke aantal kopjes is afhankelijk van de gekozen koffievarianten en van het afspoelen en schoonmaken) vooraleer het toestel je makkelijk door een ontkalkingsproces gidst. Onder het fraai afgewerkte en aangenaam compacte design draaien 100 procent keramische molens. Die garanderen dat je favoriete bonen of bonenmengeling nooit oververhit raakt. Het keramische materiaal garandeert bovendien ook duurzame prestaties en een aangenaam stille werking.
Zonder de cafeïnekick Voor wie het af en toe een keertje een kopje koffie zonder cafeïne mag zijn, heeft de EP3362/00-espressomachine de Powder Option. In plaats van de ter plekke gemalen bonen kun je heel makkelijk naar een afgemeten dosis decafeïnepoeder schakelen, voor een lekkere koffie met een volle smaak, maar zonder de cafeïnekick.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_071_KH_Philips.indd 71
71
20/09/17 15:52
K E U K E N & H UISH O UD EN
FO CUS
Als je geen tijd of zin hebt om te koken
DE SNELLE HAP Er zijn zo van die dagen dat je echt geen tijd of zin hebt om te koken. Even bij de frituur of het fastfoodrestaurant langsgaan? Of online iets bestellen? Weet dat je met het juiste toestel snel en moeiteloos een maaltijd op tafel tovert. Vaak één die lekkerder, goedkoper en ook nog eens gezonder is.
E
erst en vooral: er is absoluut niks verkeerd met af en toe bij die frituur of fastfoodzaak langs te gaan. Soms kan een vleeskroket of zo’n burger in een zacht broodje verdraaid goed smaken. Met kant-en-klare gerechten die je aan huis laat komen, is het net zo. Tegenwoordig is de waaier aan afhaalopties daar behoorlijk uitgebreid. Je kunt nog altijd voor pizza kiezen, maar een vegetarische quiche, exotische curries of gewone boerenkost laten zich vaak net zo makkelijk via je pc, tablet of smartphone bestellen. Niks verkeerds mee en meer opties dan ooit, maar misschien vind je dat het ‘af en toe’ waarmee je uithaalt of bestelt de laatste tijd onrustbarend frequent geworden is. Misschien wil je toch liever iets meer controle over wat jij en je gezin allemaal naar binnen speelt, en over de voedingswaarden van je maaltijd. Misschien vind je uithalen of online bestellen ge-
72
woonweg in heel wat gevallen weggegooid geld. Welke reden dan ook, weet dat je met de juiste instelling en het juiste materiaal in geen tijd en nagenoeg zonder moeite een lekkere snelle hap op tafel zet. Ook in gezinsporties en ja, ook als je weinig vertrouwen in je eigen kookkunsten hebt.
Snel versus gezond Een snelle hap kan, maar hoeft absoluut niet hetzelfde als een ongezonde hap te zijn. Het is niet zomaar door elkaar te gebruiken met de term ‘fastfood’, dus. Toegegeven, de twee kunnen absoluut overlappen. Denk maar aan een kant-en-klare televisiemaaltijd die je hoogst persoonlijk zelf in de microgolfoven dropt. Of in plaats van bij de frituur te passeren, snel zelf wat aardappels te snijden en de friteuse op te starten. Wacht echter even! Hier heeft men tegen-
woordig al opties. Misschien heb je je traditionele friteuse ondertussen al ingeruild voor zo’n Airfryer. Die gebruikt tot negentig procent minder vet of olie, en maakt naast lekker krokante frietjes ook perfecte grill-, bak- en braadgerechten. Dat biedt dus heel wat perspectieven. Laten we overigens die microgolfoven waar je die televisiemaaltijd in opwarmde ook het voordeel van de twijfel geven. Wie weet heb je wel zo’n combi-exemplaar in je keuken staan dat zowel microgolf-, grill-, braad- als stoomgaring aankan. Een lekkere, gezonde schotel knapperig gestoomde groentjes is plots een makkelijk en vooral verantwoorder alternatief voor die televisiemaaltijd. Maar de keuze blijft aan jou. Maak je snel een heerlijke croque-monsieur met een stukje cholesterolverlagende zalm en spinazie tussen twee sneetjes volkorenbrood? Of ga je voor de klassieker met kaas en hesp?
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_072-075_KH_De snelle hap.indd 72
19/09/17 16:06
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_072-075_KH_De snelle hap.indd 73
73
19/09/17 16:06
K E U K E N & H UISH O UD EN
FO CUS
Kook zelfvertrouwen Sommige thuischefs zetten hun eerste stappen in de keuken van hun ouders. Omdat die hen op jonge leeftijd al in het dagelijkse keukengebeuren betrokken. Heel wat anderen zagen zich pas op studentenkamers of in die eerste singleflat gedwongen om zelf iets eetbaars in elkaar te boksen - toch minstens af en toe. Deze laatkomers begonnen hun culinaire avontuur vrijwel zonder uitzondering met die snelle, makkelijke hap. Een eerste stap, die in heel wat gevallen de basis legde en vertrouwen kweekte voor het gevorderde werk. Met de juiste keukentoestellen bereid je zo’n snelle hap niet enkel sneller en makkelijker dan ooit, ze nodigen vaak ook uit tot experimenteren. Tot het verleggen van je grenzen, hoe bescheiden of gevorderd die ook mogen zijn. Als die multicooker waar je soep mee maakt net zo makkelijk een gebraad gaart, waarom dan niet eens proberen? Al wat je moet doen, is de juiste instelling op het aanraakscherm selecteren en het toestel doet al de rest. Natuurlijk kun je kant-en-klare lasagne opwarmen in de microgolfoven, maar als de oven in kwestie ook toelaat om ermee te grillen en misschien zelfs te stomen, waarom zou je dan twijfelen. Ook sterk
in het aanzetten tot het uitproberen van nieuwe gerechten zijn apps die bij je slimme keukenapparaat horen en nieuwe, soms gedurfdere, maar altijd makkelijke bereidingen suggereren. Zo’n multicooker is niet het enige toestel dat je haast alle werk uit handen neemt. Op deze pagina’s zie je ook een microgolfoven staan die over sensors beschikt die zelf de hoeveelheid en het type van ingrediënten registreren, om vervolgens helemaal automatisch het juiste vermogen en bereidingstijd te kiezen. Zo scoor je altijd een perfect resultaat, voor de snelle en ook voor de minder snelle hap. En zo helpt het juiste toestel je om maaltijden op tafel te zetten waar je zonder nooit aan had durven beginnen. En net zoals lekker eten smaken complimentjes voor je culinaire successen naar meer.
Anders bekeken Is die neiging tot afhalen of online bestellen eerder een kwestie van gebrek aan inspiratie? Dan kun je dat op twee manieren verhelpen. De eerste daarvan is te kijken wat je zou afhalen of bestellen en dat gewoon zelf te maken. Natuurlijk vereist dat meer moeite, maar omdat het een ‘snelle’ hap is en het juiste keukenapparaat je die inspanning voor het
overgrote deel uit handen neemt, is die extra moeite relatief. Zeker als je er de voordelen van zo’n eigen bereiding tegenoverzet. Nemen we bijvoorbeeld het cliché van de aan huis geleverde pizza. Bij Domo vind je een pizzamaker die in twaalf minuten een perfecte pizza aflevert. Belangrijker nog: een pizza helemaal naar jouw smaak. Hoe lekker het bestelde spul ook mag zijn, op de pizza die je zelf maakt zit precies zoveel saus en zo weinig ansjovis als jij, je partner en je kinderen dat het liefst hebben. Daarnaast is er nog het voordeel dat je de volledige controle over de ingrediënten hebt. Van korst tot toppings, gegarandeerd dat jouw creatie minder bewaarmiddelen of kleurstoffen en meer voedingswaarden en verse ingrediënten telt dan het bel-en-bestelalternatief. Vanuit diezelfde idee verwijzen we graag nog eens naar de Philips Airfryer waarmee je frietjes op tafel zet met een dramatisch gezonder vetgehalte. Een andere manier om inspiratie te scoren, zijn de toestellen zelf. Je wist al langer dat je door een eenvoudige bakplaatwissel dat croque-monsieurtoestel in een grill ombouwt. Met wat je nog in huis hebt, maak je daar wellicht een lekkere panini van. De kans is groot dat je, na het uitpakken of installeren van je multicooker of combistoomoven, versteld stond van wat je er volgens het meegeleverde re-
RICHTPRIJS*
RICHTPRIJS*
699 EURO
GEZONDER MET STOOM Met de PANASONIC NN-CS894S gebruik je verschillende kooktechnieken (grillen, bakken en stomen) apart of gecombineerd voor een perfect resultaat, terwijl je eten zijn smaak en voedingswaarden beter behoudt. Ga je puur voor de heteluchtfunctie, dan geniet je in deze combi-oven met stoomfunctie van twee niveaus, voor een optimaal gebruik van de 32 liter tellende binnenruimte. Naast de 25 programma’s zorgt de geïntegreerde sensortechnologie ervoor dat koken vrijwel automatisch gaat, zonder dat je het vermogen, gewicht van het eten of de kooktijd hoeft in te stellen.
74
RICHTPRIJS*
389 EURO
ZONDER OMKIJKEN Grillen, een knapperig bruin korstje en een al even knapperige bodem, hete lucht met Turbo-modus voor bereidingen in een recordtijd, stomen en uiteraard alle functionaliteit die je van een microgolfoven mag verwachten. De WHIRLPOOL JET CHEF PREMIUM JT 479 WH is van alle markten thuis en dankzij de intelligente 6th Sense-technologie selecteert hij automatisch het juiste vermogen bij een honderdtal gerechten. Ongeacht de begintemperatuur van de ingrediënten. Deze combimicrogolfoven met een inhoud van 33 liter onthoudt ook nog de optimale instellingen van je tien favoriete gerechten.
299 EURO
ZONDIG GEZOND Goudgele frietjes en andere ‘zondige’ frituurgerechten bak je dankzij de PHILIPS AIRFRYER XL HD9248/90 met tot wel negentig procent minder vet of olie. Die wordt in dit toestel immers zo goed als volledig vervangen door hete lucht die heel snel door de binnenruimte circuleert. Het resultaat is lekker knapperig aan de buitenzijde en heerlijk mals aan de binnenkant. Daarnaast scoort dit apparaat al even indrukwekkend als het om bakken, braden, grillen en zelfs roosteren gaat. Dankzij de XL-bakplaat kun je er zelfs pizza, quiche en allerhande zoet en hartig gebak mee maken.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_072-075_KH_De snelle hap.indd 74
19/09/17 16:06
ceptenboekje allemaal mee kon doen - om dat receptenboekje vervolgens ergens onderaan in een vergeten schuif te leggen. Heel wat van die moderne, slimme toestellen zijn tot een waaier van bereidingen, gerechten en soms zelfs volledige menu’s in staat. Meestal met weinig meer dan een druk op de knop. Een extra factor om je te overhalen om zelf je snelle hap te bereiden, is het prijskaartje. Meestal ben je lekkerder en tegelijk goedkoper gesteld met een zelfgemaakte snack of snelle maaltijd.
Keukengeheimen Tenslotte is er nog een heel ander type ‘snelle hap’. Eentje die niet voor niets door menig keukenprins of -prinses wordt doodgezwegen. Het gaat hier immers niet om de ‘hap’ als wel om dat ‘snel’. Immers, wie aan tafel aanschuift en een geweldig gerecht opgediend krijgt, gaat er soms verkeerdelijk van uit dat dit de kok uren noeste arbeid in de keuken heeft gekost. Dat zal soms effectief het geval geweest
zijn, maar dat is het zeker niet altijd het geval. Ondertussen weten we dat je dankzij de nieuwste grote en kleine keukentoestellen, zogenaamde multicookers, met verrassend gemak heel ambitieuze menu’s met een nagenoeg gegarandeerd resultaat op tafel zet. Dankzij nieuwe technologieën, zoals sensors en digitaal gestuurde combinaties van diverse verhittingsmethodes, kan dat ook nog eens opmerkelijk snel. Maar ach, dat hoeven die aanschuivers in de frituur niet te weten.
RICHTPRIJS*
39,99 EURO RICHTPRIJS*
29,49 EURO
RICHTPRIJS*
329,99 EURO
VEELZIJDIG SNEL Laat je niet misleiden door de aangenaam compacte omvang van de veelzijdige MY EXPRESS DO9177PZ van DOMO. Het is immers een oventje waar je net zo makkelijk in amper twaalf minuten een pizza in bakt als een omelet, een quiche, een tortilla, pannenkoeken, … In de gesloten stand werkt de My Express als een oven. In de open stand gebruik je het toestel als een bakplaat. Beide kanten zijn voorzien van een hoogwaardige antiaanbaklaag en eigen warmte-elementen. Heel eenvoudig in gebruik en met een diameter van dertig centimeter mag je die snelle hap gerust wat groter zien.
KEUKENHULP EN -MEESTER De MOULINEX COOKEO CONNECT CE855800 is een intelligente multicooker die snelkookt, bruint, opwarmt, stoomt, suddert en zachtjes kan bakken. Met zijn intuïtieve bediening, een handig digitaal scherm en de interactieve culinaire gids past het apparaat de recepten aan en begeleidt je stap voor stap door hun bereiding. Tel daar nog een capaciteit van zes liter, een geheugen voor je favoriete bereidingen en honderden ingebouwde menurecepten bij op. Die receptenreeks blijf je via je smartphone moeiteloos uitbreiden, terwijl je via Bluetooth een oogje op dit veelzijdige en capabele keukenhulpje houdt.
SNACKTRANSFORMATIE De ‘3-in-1’ in de naam van de handige DOMO GRILL 3-IN-1 DO9122C dankt het toestel aan de drie sets van telkens twee bakplaten die zich onderling makkelijk laten verwisselen in het apparaat. Met de ene set maak je van dit apparaat een klassiek wafelijzer, met de tweede set wordt het een croque-monsieurmachine en de derde set transformeert het in een grilltoestel. Bij wie de trek in een snelle hap toeslaat, krijgt met deze Grill 3-in-1 van Domo dus heel wat opties in handen. Van een hartig gegrild stukje zalm of steak, tot een snelle tussendoorsnack of een zoet dessertje.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_072-075_KH_De snelle hap.indd 75
75
19/09/17 16:06
B E E L D & G ELUID
LG
LG OLED-televisies
VEELVULDIG IN DE PRIJZEN Wie kiest voor de allerbeste beeldkwaliteit, kiest zonder twijfel voor OLED. LG zette op de IFA-beurs in Berlijn zijn uitgebreide aanbod van OLED-tv’s in de schijnwerper. En met gepaste trots, want ook dit jaar konden ze met een aantal onderscheidingen pronken.
D
e beste beeldkwaliteit start met een uitmuntend contrast. En op dat vlak is OLED niet te kloppen. Elke pixel geeft immers zelf licht en wanneer een pixel uitstaat, is hij perfect zwart. Bovendien kun je een witte en een zwarte pixel vlak naast elkaar zetten zonder het contrast aan te tasten. Dit in tegenstelling tot een LCD-tv die met een achtergrondverlichting werkt die steeds aanstaat. Zelfs als die opgedeeld is in verschillende segmenten die afzonderlijk gedimd worden, kan hij nog niet tippen aan OLED. De beste LCD-tv’s gebruiken een paar honderd segmenten, maar een OLED-tv dimt op pixelniveau, het equivalent van acht miljoen segmenten. Perfecte zwartweergave geeft het beeld een natuurlijke diepte, waardoor het bijna tastbaar wordt. Maar er is meer.
Rijke kleuren Onze kleurwaarneming wordt sterk beïnvloed door de omgeving. Zet je kleur naast donkergrijs, dan lijkt ze fletser. Maar door kleuren naast perfect zwart te
76
zetten, lijken ze nog intenser en echter. Gekoppeld aan zijn uitstekende beeldverwerking leveren de OLED-tv’s van LG zo de allerbeste beeldkwaliteit, met veel schaduwnuances en wervelende kleuren. Bovendien hebben OLED-schermen een zeer ruime kijkhoek, zodat ook wie niet recht voor de televisie zit van perfect beeld geniet. Dankzij een extreem snelle reactietijd hebben deze schermen ook nog eens een uitstekende bewegingsscherpte. Geen wonder dat ze regelmatig bekroond worden. Zo kreeg de OLED65E7V de EISA Award voor ‘Best OLED-tv 2017-2018’. En Test-Aankoop bekroonde de OLED55C7V tot ‘Beste van de Test’.
Ideaal voor HDR High Dynamic Range (HDR) is een nieuwe beeldtechnologie die onze beelden helderder maakt, meer contrast en kleur geeft, en voor beter schaduwdetail zorgt. Het maakt je tv-ervaring nog echter. En LG’s OLED-televisies zijn de ideale keuze voor wie de beste HDR-weergave wenst. Dankzij
hun hoge helderheid, een ruim kleurenpalet en een ongeëvenaard contrast lijken de HDR-beelden wel een venster op de werkelijkheid. Dat er momenteel veel verschillende standaarden zijn voor HDR hoeft je niet te deren. LG ondersteunt immers alle belangrijke HDR-technologieën: HDR10, Dolby Vision, HLG en Technicolor.
Nog meer awards LG scoort niet alleen met zijn OLED-tv’s. Ook met zijn spitstechnologie in LCDtv’s sleepte het een EISA Award binnen. De 55SJ850V met Nano Cell-technologie kreeg van de EISA de prijs voor ‘Best LCD-tv 2017-2018’. Net zoals zijn OLEDtegenhanger levert hij ruime ondersteuning voor de belangrijkste HDR-standaarden en biedt hij het gemak van WebOS. En ook voor de audioliefhebbers is er goed nieuws. De SJ9 kreeg de EISA Award voor ‘Best Soundbar 2017-2018’. Deze Dolby Atmossoundbar met draadloze subwoofer brengt je geluid naar ongekende hoogtes. En hij past perfect bij het uiterlijk van je LG-tv.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_076_BG_LG.indd 76
19/09/17 16:08
RICHTPRIJS*
3.049 EURO
Epson EH-LS100
ULTRAKORTE LASERPROJECTIE Een projector is dé keuze bij uitstek voor filmliefhebbers. Je krijgt er niet alleen een enorm groot beeld mee, maar je haalt ook in één klap de magische sfeer van de bioscoopzaal in huis. Met de Epson EHLS100 geniet je van laserprojectie en een superhandige opstelling.
M
et een projector haal je gemakkelijk een beeldformaat van 2,5 meter (100 inch) of meer in huis. Daar kan geen megagrote televisie tegenop. En bovendien ziet je woonkamer er veel netter uit. Staat de projector uit, dan kijk je niet op een groot zwart scherm. De Epson EHLS100 projecteert Full HD-beeld met behulp van 3LCD-technologie en een laserlichtbron. Die geeft je een lichtopbrengst van 4.000 lumen, en een contrast van 2.500.000:1, meer dan genoeg om zelfs bij omgevingslicht te kijken. De 3LCD-technologie garandeert perfecte en levendige kleuren, tot drie keer helderder dan een vergelijkbare DLP-projector, en even intens als het witte licht van je projector. Uitgekiende beeldverwerking maakt alle schaduwnuances zichtbaar in donkere beelden en toont vlijmscherp elk Full HD-beelddetail. Bij veel projectors eist de installatie wat extra planning. De Epson EH-LS100 maakt het je wel erg eenvoudig. De Ultra Short Throw-lens heeft een zeer kleine projectieverhouding, zodat de projector bijna
vlak tegen de muur, onder het scherm kan staan, en toch nog een erg groot beeld projecteert. En dankzij de 1,35x zoomlens kun je die afstand nog licht aanpassen. Zo geeft hij een 2,28 meter (90 inch) groot beeld als hij tussen 41 en 78 centimeter van de muur staat. In de spaarmodus is het geluidsniveau van deze projector 30 dB(A), wat je tijdens de film niet zal storen. En dankzij de ingebouwde 16-watt luidsprekers hoef je zelfs geen aparte geluidsoplossing te voorzien.
Volledig uitgerust Deze projector is uitgerust met niet minder dan drie HDMI-ingangen, voldoende om je settopbox voor digitale tv, je Blu-ray-speler en je spelconsole aan te sluiten. Een HDMI-aansluiting is compatibel met MHL (Mobile High Definition Link), zodat je je smartphone ook kunt aansluiten. Er is een VGA-ingang en -uitgang voorzien voor oudere computers, en Composite Video voor al je oudere apparaten.
Audio kun je aanleveren via een stereominiconnector, en gebruik je graag een eigen geluidsinstallatie, dan is er ook een uitgang voor je stereominiconnector. De USB-aansluiting heeft een tweeledig gebruik: je kunt er computerbeeld mee aanleveren of je kunt hem gebruiken voor je muis.
Volledig automatisch De Epson EH-LS100 is voorzien van een bekabelde netwerkaansluiting en kan optioneel voorzien worden van een draadloze LAN-verbinding. Zo kun je hem bedienen via de iProjection-app. Voor totaal gebruikscomfort integreer je hem perfect in de domoticaoplossingen van AMX, Crestron en Control4.
Geniet zonder zorgen De laserlichtbron heeft een enorm lange levensduur en start bliksemsnel op. Van 20.000 tot 30.000 uren, afhankelijk van de instelling. Dat is genoeg om de volgende tien jaren elke dag vijf uren van je projector te genieten. En omdat je helemaal op twee oren zou slapen, komt de Epson EH-LS100 met een garantie van vijf jaar!
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_077_BG_Epson_projector.indd 77
77
19/09/17 16:08
B E E L D & G ELUID
FO CUS
Stereoketens
OPTIMAAL VAN MUZIEK GENIETEN Ze zijn vaak heel compact, maar ze produceren toch een heel indrukwekkend geluid: zogenaamde stereoketens. Je vindt ze in allerlei formaten en ook onder allerlei benamingen. Mediazine legt je glashelder uit waaruit zo’n stereoketen bestaat en geeft je meteen enkele tips om optimaal van je muziek te genieten.
M
uziek beluisteren, het kan even ontspannend als opbeurend zijn, en is even welkom op een donkere herfstdag als wanneer het nog lekker nazomert. Er zijn zoveel genres en stijlen dat iedereen wel muziek kent die hem of haar happy maakt. Dat je meer muziek nodig hebt in je leven, daar moeten we je wellicht niet van overtuigen. Maar hoe kun je jouw favoriete deuntjes in de beste kwaliteit en zo eenvoudig mogelijk beluisteren? Daar zijn verrassend veel antwoorden op te formuleren, want er zijn bijna even veel manieren om muziek te beluisteren als er genres zijn. In dit artikel zoomen we in op de vele gedaantes van de stereoketen. Er zijn nog andere opties (zie
78
kader), maar we willen ons beperken tot een klassiekere aanpak. Nu ja, ‘klassiek’ is misschien in dit geval wat te belegen, want een stereoketen hoeft helemaal niet ouderwets te zijn. Dat is een beetje het imago, maar nieuwe modellen hebben de modernste technologische snufjes aan boord.
Wat is een stereoketen? Zoals vaker in de audiowereld is er niet één definitie van ‘stereoketen’ waar iedereen mee akkoord gaat. Wat ons betreft, is ‘stereoketen’ een heel ruim begrip. We kijken liever naar wat jij zoekt in zo’n toestel. Het kan heel goed zijn dat de ene persoon
iets klein, maar krachtig zoekt voor op een studentenkot of in de keuken, terwijl iemand anders losse geluidsonderdelen verkiest om zo flexibeler te zijn of omdat ze meer vermogen wensen. Er zijn bovendien verschillende manieren om naar muziek te luisteren: op cd, via de radio, via streamingdiensten en meer. Bij het uitkiezen van een stereoketen moet je dus rekening houden met welke media je wilt beluisteren. Grofweg gesteld heb je drie keuzes in stereoketens: alles-in-één toestellen, miniketens en losse toestellen. Bij een alles-in-één oplossing zit alles wat je nodig hebt (inclusief luidspreker) in één behuizing. Er zijn zelfs modellen die beschikken over een ingebouwde platenspeler!
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_078-081_BG_Stereoketens.indd 78
19/09/17 16:08
Andere opties
Bij een miniketen zit alle elektronica (de versterker, radio, cd-speler, enzovoort) eveneens in één compact toestel, maar heb je twee aparte luidsprekers die via een kabel aangesloten zijn op de miniketen. Daardoor klinkt een miniketen vaak al behoorlijk goed. Ergens kun je een miniketen beschouwen als een compromis, maar wel een geslaagd. Het geheel is compact, maar door zijn losse speakers krijg je toch een betere geluidservaring. Er zijn veel miniketenmodellen met heel uiteenlopende prijskaartjes te vinden in de winkel. Je betaalt meer voor krachtigere versterkers en grotere luidsprekers, maar ook voor meer functionaliteit en meer aansluitingsmogelijkheden.
Aparte onderdelen Losse muziekcomponenten lijken heel wat nadelen te hebben: je moet aparte toestellen aanschaffen, er lopen kabels van het ene toestel naar het andere (bijvoorbeeld van de cd-speler naar de versterker), en je eindigt vaak met iets wat meer plaats inneemt. Er kruipt dus meer tijd en moeite in het kiezen en opstellen. Maar die minpunten worden voor veel muziekliefhebbers ruimschoots gecompenseerd door een betere geluidskwaliteit en meer mogelijkheden. De uitdaging - en voor sommigen net een deel van het plezier - komt uit de combinatie van verschillende toestellen tot een sterk geheel.
Heel wat muziek wordt beluisterd via Bluetooth-speakers, compacte luidsprekers met een ingebouwde batterij, die gemaakt zijn om overal mee naartoe te nemen. Ze klinken ondanks het kleine formaat soms bangelijk goed. Het aansluiten van platenspelers en cd-spelers is echter niet zo evident. Multiroom-speakers hangen via WiFi op het netwerk. Er zijn manieren om een draaitafel of cd’s te beluisteren via deze toestellen, maar dat is niet echt waar ze voor bedoeld zijn. Hoofddoel is liedjes van muziekdiensten afspelen, desgewenst simultaan in verschillende ruimtes. Ze zijn ook interessant voor het gezin omdat iedereen vanuit dezelfde app in zijn eigen kamer muziek kan beluisteren.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_078-081_BG_Stereoketens.indd 79
79
19/09/17 16:08
B E E L D & G ELUID
FO CUS
De geluidskwaliteit wordt in de eerste plaats bepaald door de combinatie van luidsprekers en versterker. Ga je voor een stereoketen uit losse onderdelen, dan moet je minstens een set luidsprekers en een versterker aanschaffen. Qua versterkers heb je twee opties: een klassieke versterker en een receiver. De eerste heeft nog een aparte tuner, cd-speler en/of draaitafel nodig, bij een receiver zit een radiotuner en mogelijk streamingopties ingebouwd.
Bij de keuze voor losse speakers mag je je niet blindstaren op de fysieke afmetingen. Groter wil niet altijd zeggen luider of veeleisender. Meer zelfs: kleine speakers vragen soms meer vermogen dan grote. Grotere luidsprekers kunnen echter meer aan qua dynamiek (de uitersten tussen luide en stille muziekstukken) en piekvolume.
Stereo is beter Er liggen heel veel toestellen in de winkel die je kunt omschrijven als een enkele luidspreker met ingebouwde streamingoptie. Dat kan een Bluetooth-speaker zijn of een multiroom-oplossing. Met die apparaten is niks mis: ze zijn handig in gebruik, ze zijn heel veelzijdig qua streamingmogelijkheden en ze klinken vaak meer dan behoorlijk. Wellicht hebben ze onder de motorkap ook meerdere luidsprekers om voor een echt vol geluid te zorgen. Als je echt naar muziek wilt luisteren in de zetel, dan wil je stereo. Bijna alle muziekopnames zijn in stereo opgenomen en klinken het best als je ze zo beluistert. In tegenstelling tot wat velen denken, betekent stereo niet gewoon ‘een liedje door twee luidsprekers jagen’. Het is niet hetzelfde signaal maal twee. In de muziekstudio wordt een stereomix gemaakt die ervoor zorgt dat bijvoorbeeld de zangstemmen
RICHTPRIJS*
79,99 EURO
tussen de twee luidsprekers lijken te zweven, alsof de zanger centraal in de kamer staat. Op dezelfde manier wordt er bij de productie geprobeerd om alle instrumenten een plek te geven. Dat doen geluidstechnici door elk instrument apart te mixen naar twee speakers. Heb je de indruk dat de gitarist in een rocknummer meer links staat bijvoorbeeld, dan is het geluidsniveau van dat instrument links hoger dan in het rechterkanaal. Bij elektronische muziek wordt er vaak gespeeld met wisselingen tussen het linker- en rechterkanaal, waardoor geluiden door de kamer bewegen en liedjes spannender klinken. Stereo is mogelijk met een alles-in-één toestel dat meerdere luidsprekers bevat, maar het beste resultaat krijg je als je twee luidsprekers op ongeveer twee tot drie meter uit elkaar plaatst. Zelf ga je ook best op dezelfde afstand zitten. Werk je met Bluetooth- of multiroom-luidsprekers, dan heb je vaak de optie om twee exemplaren te koppelen tot een stereopaar. Dat kan bijvoorbeeld bij Bose, JBL en Sonos. Bij een miniketen krijg je vaak twee losse speakers meegeleverd, bij een losse stereoreceiver of -versterker moet je de luidsprekers nog apart aanschaffen. Dat laatste kan interessant zijn als je gaat voor grotere, vloerstaande luidsprekers of speakers die je aan de muur of het plafond wilt hangen.
RICHTPRIJS*
139 EURO RICHTPRIJS*
88,99 EURO
ZELFS BLUETOOTH EN USB De PANASONIC SC-PM250EG-S mag dan klein zijn, hij heeft heel wat in zijn mars. Het compacte apparaat herbergt een FM-radio met dertig radiopresets en een geïntegreerde speler voor muziek-cd’s. Maar ook schijfjes met MP3’s zijn welkom, inclusief herbeschrijfbare cd’s. Panasonic voorzag daarnaast een Bluetooth-ontvanger, zodat je draadloos muziek kunt streamen vanaf een mobiel toestel. De vierde optie is USB. Steek een USB-stick in de poort vooraan naast de display en je kunt je eigen muziekbestanden beluisteren. Ook handig als een vriend met zijn favoriete hits op bezoek komt.
80
GEMAAKT VOOR JE SMARTPHONE PIONEER heeft het begrepen: veel mensen willen muziek streamen vanaf hun smartphone. De X-EM26-B is een strak ogende miniketen die daar helemaal klaar voor is. Dankzij de aanwezigheid van Bluetooth speel je in een wip bestanden op je smartphone op de twee losse speakers af. Of open de app van je favoriete muziekdienst en zet een leuke afspeellijst op. Als je even geen zin hebt in streamingmuziek, kun je een cd opzetten, muziek afspelen via USB of een FM-zender beluisteren. De X-EM26-B heeft ook een AUX-ingang. De timerfunctie en vijf equalizeropties zijn praktische extra’s.
ONOPVALLEND TE INSTALLEREN De ARTSOUND UNI 20-speakers zijn ideaal als je de keuken of een andere kamer wilt uitrusten met luidsprekers die met een kabel aan een versterker hangen. Dat kan bijvoorbeeld met een AV-receiver met meerdere zones. De Artsound-luidsprekers hebben een heel neutraal design meegekregen, waardoor je ze heel subtiel kunt integreren in je interieur - ze mogen zeker gezien worden. De compacte UNI 20 komt met een speciale beugel die snel en eenvoudig te monteren is. Bovendien kun je de luidspreker dankzij een kogelgewricht in elke stand positioneren.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_078-081_BG_Stereoketens.indd 80
19/09/17 16:08
Muziekbronnen Er zijn aardig wat plaatsen waar je muziek kunt vinden. Niet elke stereoketen kan om met elke muziekbron. Als je een draaitafel wilt gebruiken bijvoorbeeld, dan moet de stereoketen daar een aangepaste aansluiting voor hebben. Ook Spotify is niet altijd ingebouwd. Hier moet je dus rekening mee houden als je op zoek gaat naar een muzieksysteem. We zetten de populairste muziekbronnen op een rijtje. CD’S: hiervoor heb je een cd-speler nodig of een stereoketen met een ingebouwde cd-lezer. Een apart toestel sluit je via een analoge cinchkabel of een digitale kabel (coaxiaal of optisch) aan. Een aparte cd-speler zal doorgaans betere elektronica bevatten. De betere spelers en miniketens met cd-spelers maken minder mechanische geluiden die storend kunnen zijn. VINYL: een draaitafel vereist een speciale phonoingang of een kleine phono-voorversterker, anders klinkt hij te stil en zal je gezoem horen. Draaitafels zijn eenvoudig in gebruik, maar vereisen wel wat zorg. Je moet een plaat met zachte hand behandelen. Draaitafels kennen heel veel verschillen tussen de toestellen, voornamelijk omdat het relatief complexe toestellen zijn. Het heeft zeker zin om iets meer te investeren in een beter model.
RADIO: een radiotuner is vrij standaard op miniketens en bij receivers. Er is wel een trend om, naast FM, ook ondersteuning voor DAB+ te bieden. Prima, want DAB+ klinkt veel beter! Lokale zenders zijn echter enkel via de FM-band te ontvangen. Een handigheid is RDS (waarbij je bijvoorbeeld de naam van de zender ziet verschijnen) en presets. Presetknoppen of -functies laten je zenders bewaren, zodat je niet altijd weer opnieuw op frequentiejacht moet. BLUETOOTH: deze technologie is nagenoeg in elke smartphone, tablet en laptop present. Daardoor is het een eenvoudige manier om bijvoorbeeld muziek van een app op grote speakers af te spelen. Je mobiele toestel moet wel in de buurt blijven, want binnenshuis is het bereik circa tien meter. De geluidskwaliteit hangt zowel van de stereoketen als van het bronapparaat af. Daarom kan de ene smartphone beter klinken dan een andere. AirPlay lijkt veel op Bluetooth, maar is enkel bruikbaar met een Apple-toestel of een pc met iTunes. Het werkt echter over het netwerk en biedt een zeer goede kwaliteit. WIFI-STREAMING: sommige stereoketens hangen op het WiFi-netwerk en kunnen muziekbestanden via de DLNA-technologie afspelen vanaf een pc of netwerkschijf. MP3’s en AAC-bestanden zullen geen probleem vormen; heb je nog andere types, dan check je best of die ondersteund worden. WiFi-
RICHTPRIJS*
199 EURO
streaming is een optie voor duurdere toestellen. App-bediening is dan heel praktisch omdat je makkelijker in lijsten van muziekbestanden kunt zoeken. USB: heel wat stereoketens hebben een USB-poort waarop je een USB-stick of externe harde schijf met muziekbestanden kunt insteken. Ook hier kun je zeker rekenen op ondersteuning voor MP3, andere bestandsformaten controleer je best vooraf. Een USB-poort kun je soms ook gebruiken om je mobiele toestel op te laden. SPOTIFY CONNECT: met deze functie verschijnt je op het netwerk aangesloten stereoketen als luidspreker in de Spotify-app. Het grote voordeel is dat je dan geniet van alle mogelijkheden van de Spotifyapp.
En de tv? Stereoketens zijn op zich niet bedoeld als een oplossing voor beter tv-geluid. Soundbars en AV-receivers zijn daar beter voor geschikt. Maar het kan in sommige gevallen wel. Een stereoketen met een digitale optische ingang kun je gewoon verbinden met een televisie.
RICHTPRIJS*
129 EURO
RICHTPRIJS*
229,99 EURO
STILLE KRACHT Hoewel de populariteit van de muziek-cd afneemt, loont het toch de moeite op een aparte cd-speler op je stereoketen aan te sluiten. Vergeleken met een doorsnee speler is de PIONEER PD-10AE opvallend stiller in gebruik, waardoor je minder afgeleid wordt bij het beluisteren van je favoriete muziek. Pioneer ontwikkelde hiervoor een erg stille cd-drive voor audio. Er is ook veel aandacht besteed aan de bijhorende elektronica. Zo is er een hoogwaardige DACchip (die digitale signalen omzet in muziek) en een aparte voeding voorzien. De Pioneer PD-10AE is ook heel degelijk en strak afgewerkt.
VINYLFEESTJE De L-400 van LENCO is een stoere draaitafel in strakke DJ-stijl, een mooie aanvulling bij je muzieksysteem waarmee je kunt genieten van een nostalgische vinyltrip. Met zijn directe aandrijving, S-vormige toonarm en naald van Audio-Technica levert de Lenco L-400 voor zijn prijs een meer dan degelijk geluid. Het is een zeer volledig uitgeruste platenspeler. Zo is er een pitch-adjust voor wie de rotatiesnelheid echt perfect wil afregelen. Schakelen tussen 33 en 45 tpm doe je met een druk op een knop. Lenco levert ook een stofkap mee, een echte plus om je draaitafel en vinylplaat te beschermen.
ONOPVALLEND TE INSTALLEREN BIGBEN heeft een echte retro-ervaring voor je in petto. De TD79NM met zijn chromen grille doet denken aan de jaren vijftig: milkshakes, drive-in cinema’s, weelderige Amerikaanse auto’s, The Fonz en hamburgerrestaurants met diensters op rolschaatsen. Tegelijkertijd is het een alles-in-één oplossing die zeer volledig is uitgerust. Doe het deksel bovenaan open en je ontdekt een draaitafel die 33, 45 en 78 tpm aankan. Netjes is dat je een plaat in één keer kunt digitaliseren naar een USB-stick of geheugenkaart. De TD79NM heeft ook een cd-speler en FM-radio aan boord.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_078-081_BG_Stereoketens.indd 81
81
19/09/17 16:08
EXPERIENCE YOUR
TV SERIES
2= €30
*
* Recommended retail price. Offer valid from 11/10/2017 until 31/12/2017 ©Warner Bros Entertainment Inc. All rights reserved
MZBE1710_NL_082_PUB_WarnerHome.indd 82
19/09/17 16:11
RICHTPRIJS*
329 EURO
Sony WH-1000XM2, WF-1000X & WI-1000X
RICHTPRIJS*
379 EURO
ONGESTOORD GENIETEN Sony lanceert drie nieuwe hoofdtelefoons met geavanceerde noise-cancelling technologie aan boord. Of je nu kiest voor een model dat over je oren past of in je oren zit, je geniet van de beste geluidskwaliteit zonder storend omgevingsgeluid.
D
e WH-1000XM2, de WF-1000X en de WI1000X werden begin september op de IFAbeurs in Berlijn voorgesteld. De drie nieuwe Sony-hoofdtelefoons komen als opvolgers van de MDR-1000X, een luxueus toestel dat riant over de oren paste en hoge ogen gooide met een zeer effectieve ruisonderdrukking (noise-cancelling). De WH-1000XM2 is de directe nazaat van deze topper, terwijl de WF1000X en de WI-1000X dezelfde technologie bieden, maar in een RICHTPRIJS* andere vorm. Die laatste twee 219 EURO zijn in-ear hoofdtelefoons, maar wel met een verschillende aanpak. Je kunt dus kiezen uit drie types, naargelang wat je zelf graag draagt. Welk model je kiest, je hebt altijd te maken met het neusje van de zalm qua draagcomfort en noise-cancelling. De WF-1000X mag je gerust een verbluffende hoofdtelefoon noemen. Hij past in je oren en is volledig draadloos. Er loopt zelfs geen kabel van het ene oor naar het andere. De WF-1000X bestaat namelijk uit twee designoortjes die discreet in je oorschelpen
passen. Een klein beugeltje zorgt ervoor dat de oortjes altijd op hun plaats blijven zitten. Ze wegen ook amper zeven gram! De twee oortjes maken draadloos met elkaar verbinding en halen de muziek even draadloos binnen vanaf je smartphone of een ander toestel met Bluetooth. Even slim is het compacte doosje dat Sony meelevert: na gebruik stop je de twee oortjes er in, waarna ze automatisch worden opgeladen. Het doosje bevat een herlaadbare batterij voor twee tot drie laadbeurten. Ideaal dus voor op reis!
Nog meer autonomie Wil je graag een in-ear hoofdtelefoon met de allerbeste noise-cancelling en een geweldige autonomie, dan moet je bij de WI-1000X zijn. Deze oortjes hangen via een lichte kabel aan een beugel die op je schouders rust. Dankzij deze beugel kun je tien uren lang luisteren met ruisonderdrukking ingeschakeld. Bovendien komen de WI-1000X en de WH-1000XM2 met een geavanceerdere, adap-
tieve noise-cancelling. De hoofdtelefoons detecteren zelf of je neerzit of in beweging bent, en passen hun ruisonderdrukking aan zodat je maximaal van je muziek kunt genieten (al zittend) of toch relevant omgevingsgeluid hoort (bijvoorbeeld als je door een stad wandelt). De Sony-hoofdtelefoons komen met een stemmodus waarbij irritante achtergrondgeluiden worden weggefilterd, maar stemmen toch nog hoorbaar zijn. Zo mis je in de luchthaven die aankondiging over een gateverandering niet! Over vliegen gesproken: de erg comfortabel zittende WH-1000XM2 komt zelfs met een luchtdrukmeter ingebouwd om ruisonderdrukking effectiever te maken op hogere hoogtes!
De slimste app De drie nieuwe Sony-hoofdtelefoons werken - optioneel - in tandem met de Headphone Connect-app. In deze app kun je allerlei zaken instellen, zoals het niveau van de ruisonderdrukking. Je kunt ook bepalen hoe muziek op je afkomt: recht voor je of liever meer met een surroundeffect. Zo kun je altijd heel eenvoudig de beste geluidsinstellingen voor een bepaalde situatie selecteren.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_083_BG_Sony.indd 83
83
19/09/17 16:11
B E E L D & G ELUID
84
FO CUS
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_084-087_BG_Tv-gadgets.indd 84
19/09/17 16:11
Nuttige randapparaten voor je tv
AANGENAAM TV-KIJKEN Draadloze toetsenborden om te surfen op je tv of universele afstandsbedieningen, er zijn heel wat manieren om het tv-kijken en het gebruik van je tv nog aangenamer en makkelijker te maken. We praten je bij over de mogelijkheden en stellen meteen een paar hele handige oplossingen voor.
D
e tv staat klassiek op het tv-meubel. Dat hoort nu eenmaal zo, denk je. Niets is minder waar. Moderne televisies zijn zo slank dat ze er prachtig uitzien als je ze aan de muur monteert. Een vlakke wandbeugel is de juiste keuze als je de tv graag ziet als een kunstwerk aan de muur. Met een ingebouwde fotoviewer verander je hem in een reusachtig fotokader of kunstwerk aan de muur. Vermits draaivoeten steeds zeldzamer worden, kan een wandbeugel ook de oplossing zijn als je de televisie al wel eens vanuit een andere hoek van de kamer bekijkt. Kies voor een draaibare beugel, al dan niet gemotoriseerd, zodat je de televisie perfect kunt oriënteren zoals jij dat wenst. In de slaapkamer, bureau of keuken is een beugel die je naar voor kunt trekken en draaien een prima oplossing als je het scherm niet heel de tijd nodig hebt. Na gebruik duw je het terug tegen de muur. En wil je toch een tv-meubel, kijk dan eens naar
gespecialiseerde tv-meubels. Die bieden in één keer alle benodigde ruimte voor de randapparaten en zijn voorzien van de nodige openingen voor je bekabeling. Er zijn zelfs oplossingen met ingebouwde soundbar of plaats voor je eigen soundbar. Dankzij een afdekking met akoestisch transparante doek plaats je de soundbar uit het zicht, maar geniet je toch van fantastisch geluid.
Onzichtbaar opgesteld en bediend We zien de woonkamer graag netjes opgeruimd, maar die vervelende bronapparaten en de vele kabels maken dat rond de tv geen eenvoudige taak. Alles wegstoppen in een aparte kast of in het tv-meubel is een prima oplossing, maar hoe bedien je dan alles? Dat kan eenvoudig opgelost worden met IR-verlengers. Een IR-ontvanger vangt alle signalen van je afstandsbedieningen op. De ontvanger kan de vorm aannemen van een klein oogje dat je bijna onzichtbaar in het meubel monteert. Hij is ver-
bonden met de IR-module die op zijn beurt de signalen doorstuurt naar IR-zenders. Dat zijn ofwel kleine IR-LED’s die je op het infraroodoog van je bronapparaat kleeft, of IR-blasters die je eenvoudig in de kast plaatst en die het IR-signaal zo krachtig uitsturen dat richten niet nodig is. Ze zijn eenvoudig te installeren en werken met elke infraroodbediening.
Draadloze HDMI? Wie in de slaapkamer ook televisie wil kijken moet noodgedwongen een tweede digicorder in huis halen. Of toch niet? Het kan ook op een slimmere manier, met behulp van een draadloze HDMI-extender. De zender plaats je bij de digicorder in de woonkamer. Sluit je digicorder aan op de HDMI-ingang en je televisie op de HDMI-uitgang. De ontvanger plaats je in de slaapkamer en sluit je via HDMI aan op je televisie. Deze oplossingen beschikken meestal ook over ingebouwde IR-verlengers zodat je de digicorder vanuit de slaapkamer kunt bedienen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_084-087_BG_Tv-gadgets.indd 85
85
19/09/17 16:12
B E E L D & G ELUID
FO CUS
Je kunt in de twee kamers tegelijk kijken, maar dan kijk je uiteraard allebei naar hetzelfde programma.
Universele afstandsbediening De salontafel is overladen met afstandsbedieningen en maar één persoon in huis weet precies in welke volgorde je alle apparaten moet aanzetten. Een goede universele afstandsbediening lost al die problemen in één klap op. De eenvoudigste modellen bedienen een beperkt aantal toestellen en stel je in door een code voor een specifiek bronapparaat of merk in te typen. Het resultaat is niet altijd perfect, maar volstaat in vele gevallen om je leven al een pak eenvoudiger te maken. Wie een stapje verder wilt gaan, kiest voor een universele afstandsbediening die volledig te programmeren is. Instellen doe je via bijgeleverde software of een smartphone- of tablet-app waarop je het merk en het model van je bronapparaten opgeeft. De software maakt een suggestie welke functie het toewijst aan de toetsen van je universele afstandsbediening, maar je kunt elke toets ook vrij instellen. Sommige afstandsbedieningen zijn zelfs voorzien van een scherm zodat je nog verder kunt gaan met het personaliseren. Het summum van gebruiksgemak vind je bij oplos-
RICHTPRIJS*
257,99 EURO
singen die je toelaten om bepaalde activiteiten in te stellen, zoals een film bekijken. De afstandsbediening stuurt dan een hele reeks commando’s achter elkaar uit: schakel de tv aan, kies ingang HDMI 1, zet de soundbar aan, zet de Blu-ray-speler aan. Zo kun je heel wat automatiseren. Zelfs sommige smartapparaten in huis kun je bedienen met dergelijke afstandsbedieningen. Zo doe je ook in één klap de verlichting uit en zet je de sfeerlichten aan als je tv-kijkt, allemaal met dezelfde afstandsbediening.
De smart-tv bedienen Televisies krijgen steeds meer ingebouwde functionaliteit dankzij smart-tv. Maar al die dingen bedienen met de klassieke afstandsbediening is soms erg onhandig. Gamen of surfen op je televisie vraagt een heel andere soort interactie dan eenvoudig het volume luider zetten of een andere zender kiezen. Surf je graag op het grote scherm, schaf je dan een draadloos toetsenbord aan. Kies er meteen eentje met een ingebouwde touchpad, want met een muis werken in de zetel, neen dat is echt niet handig. Een los toetsenbord is ook veel makkelijker als je regelmatig zoekopdrachten intikt, bijvoorbeeld in YouTube of Netflix. Ook gamers vinden tegenwoordig hun gading op
de smart-tv. Daarvoor gebruik je natuurlijk best een gamepad, bekabeld of beter nog draadloos.
Breid je geluid uit Audio-oplossingen kunnen we bezwaarlijk een tv-gadget noemen. Goede geluidskwaliteit is van essentieel belang voor een leuke tv-ervaring. Kies dus een goede soundbar met een draadloze subwoofer en eventueel zelfs draadloze surroundspeakers. Maar wat als je huisgenoten niet zo opgezet zijn met je programmakeuze? Hoe bekijk je toch in
RICHTPRIJS*
69,99 EURO RICHTPRIJS*
159 EURO
EENTJE VOOR ALLES De salontafel vrijmaken van afstandsbedieningen en in één keer de bediening van alle apparaten vereenvoudigen? Het kan met de LOGITECH HARMONY ELITE. Die bedient bovendien niet alleen je televisie en bronapparaten, maar ook je Sonos-multiroomoplossing, je spelconsoles en heel wat andere smartapparaten, zoals Philips Hue-lampen of de Nest Learning Thermostaat. De Harmony Elite is eenvoudig te programmeren via de Harmony App. Maak het je gemakkelijk door activiteiten in te stellen. Met een klik gaan de lichten uit, de tv en andere apparaten aan, en wordt het juiste tv-kanaal geselecteerd.
86
ONZICHTBAAR BEDIENEN Wie een strak ingerichte woonkamer prefereert, fronst ongetwijfeld de wenkbrauwen als hij de stapel bronapparaten onder of naast de televisie ziet staan. Liefst van al zou je ze allemaal uit het zicht willen. Dat kan! Waarom werk je ze niet gewoon weg in een kast? Voor de bediening van al die ‘verborgen’ apparaten installeer je eenvoudig de INVISIBLE CONTROL 6 XTRA van MARMITEK. De kleine ontvanger (met drie meter kabel) plaats je ergens in het zicht, de IR-module en IR-blasters (elke met twee meter kabel) gaan in de kast bij de bronapparaten. Zo eenvoudig is het!
DE KLEINSTE MEDIASPELER Voorzie je televisie van een mediaspeler uit de 21ste eeuw. Deze piepkleine MINIX NEO U9-H levert 4K Ultra HD-video’s tot 60 fps, en ondersteunt High Dynamic Range (HDR10) en Dolby Digital Audio. De kleine mediaspeler wordt aangedreven door een krachtige octa-core processor en draait op Android Marshmallow (6.0.1), zodat je een uitgebreide selectie toepassingen voor handen hebt. De 16 GB ingebouwde opslagruimte breid je moeiteloos uit via een microSD-geheugenkaart of USB-schijf. En dankzij Gigabit Ethernet en 802.11ac 2 x 2 MIMO Dual-Band WiFi stream je aan topkwaliteit.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_084-087_BG_Tv-gadgets.indd 86
19/09/17 16:12
dockingstation die je aansluit op de hoofdtelefoonuitgang van de tv, en die instaat voor het draadloos versturen van de audio naar de bijhorende hoofdtelefoon. Bovendien laad je de hoofdtelefoon op door hem op het dockingstation te leggen.
De kleinste mediaspelers
alle rust je favoriete programma? Een hoofdtelefoon is daarvoor de ideale oplossing. Houd bij de keuze van je hoofdtelefoon rekening met het draagcomfort en de demping van omgevingsgeluid. Zowat elke televisie beschikt over een hoofdtelefoonaansluiting, maar een lange audiokabel is niet bepaald erg handig. Een draadloos model is een veel betere optie. Sommige televisies beschikken over Bluetooth, maar kijk goed na of de Bluetooth-aansluiting geschikt is voor audio. Soms kan die enkel gebruikt worden voor een draadloos toetsenbord. Maar zelfs dan zijn er nog oplossingen. Je gebruikt dan een
Dankzij de camera op onze smartphone creëren we met zijn allen ook een massa media. En ook daar willen we uiteraard van genieten op televisie. Kleine mediaspelers kunnen daarbij het leven een stuk makkelijker maken. Voor verstokte Apple-fans blijft de Apple TV een uitstekende keuze. Zit je wat meer in het Android-kamp, dan is de Google Chromecast een prima keuze, al werkt de Chromecast ook met Apple-apparaten, want de Chromecast-ondersteuning zit verwerkt in de app. Netflix, YouTube, Spotify, Deezer, Google Photos, … Allemaal voorbeelden van apps die casting ondersteunen. Wil je toch een iets universelere oplossing, dan zijn er mediaspelers beschikbaar in de winkel die op Android draaien en waarmee je dankzij apps zoals Kodi of Plex een echte mediabibliotheek opzet. Je hele bibliotheek van foto’s, muziek en films krijg je dan gepresenteerd in een prachtige omgeving, waarin je uitgebreid kunt zoeken. Films worden aan-
Sfeerverlichting Een filmpje kijken, een spannende tv-serie volgen of supporteren voor je favoriete voetbalploeg, het is toch iets anders dan naar het nieuws kijken. En goede sfeer bepaal je gedeeltelijk door de juiste verlichting. LED-lampen met selecteerbare kleuren zijn een erg handige en eenvoudige manier om de sfeer wat bij te sturen. Er zijn zelfs modellen die je van op je smartphone kunt besturen. Of oplossingen zoals Philips Ambilight en Hue toveren de kamer om tot een volledige filmbeleving. En wist je dat een klein beetje licht achter de televisie voor een betere contrastperceptie zorgt? Dat noemen we bias-lighting. Een kleine, zacht schijnende LED-strip achter de televisie maakt zo het beeld nog beter.
gereikt met screenshots en cover-art, en afhankelijk van de apps die je gebruikt zelfs met informatie over de acteurs en regisseur. Een must-have voor de echte filmfan.
RICHTPRIJS*
109,99 EURO RICHTPRIJS*
39,99 EURO
RICHTPRIJS*
96,99 EURO
DEEL JE GAME-EXPLOTEN Deel jij ook graag je indrukwekkende gameprestaties met de rest van de wereld of voorzie je games graag van dramatische commentaar terwijl je zelf aan het spelen bent? De LOGITECH C922 PRO STREAM is de webcamera voor de echte videogamestreamers. Hij neemt op in de H.264-codec aan 30 fps (1080p) of 60 fps (720p). Hij corrigeert het beeld bij wisselende lichtinval en biedt uitstekend geluid met zijn twee omnidirectionale microfoons. Dankzij Personify vervang je de achtergrond door live beelden van je gameplay en kun je de looks van je kanaal eenvoudig personaliseren.
LEKKER LUID ZONDER TE STOREN Ontspannen tv-kijken zonder de rest van het gezin te storen? Het kan met deze draadloze MDR-RF895RK-hoofdtelefoon van SONY. Verbind de zenderdock met je tv via de bijgeleverde kabel, en je bent klaar. De hoofdtelefoon synchroniseert automatisch met de dock. Dankzij een goede pasvorm, comfortabele kussens en ruime 40-mm drivers ervaar je muziek in topkwaliteit en hoor je altijd kristalheldere dialogen. De set heeft een bereik van honderd meter en de batterij gaat tot twintig uren mee, waarna je de hoofdtelefoon gewoon op de houder plaatst om hem terug op te laden.
MAAK JE TV HANDIGER Zoekopdrachten intypen met het on-screen toetsenbord van je smart-tv is een stevige oefening in geduld. Omdat euvel op te lossen is er dit draadloze EW3113-toetsenbord van EMINENT. Je plugt eenvoudig de bijgeleverde kleine Nano USB-ontvanger in een USB-poort van de televisie en klaar. Leun achterover in de zetel, want het draadloze bereik gaat tot tien meter. En dankzij de ingebouwde touchpad met twee knoppen voor links en rechts klikken surf je even comfortabel op tv als op je computer. Ook ideaal als je je laptop op tv wilt aansluiten en bedienen vanuit de zetel.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_084-087_BG_Tv-gadgets.indd 87
87
19/09/17 16:12
B E E L D & G ELUID
BOSE
Bose SoundLink Micro en SoundLink Color II
MUZIEK UIT HET VUISTJE Zowel de SoundLink Color II als de gloednieuwe SoundLink Micro bewijzen dat Bose perfect de kunst beheerst om uitstekend en krachtig geluid uit een (zeer) compacte Bluetooth-speaker te laten klinken.
M
uziek wil je overal beluisteren, niet enkel in je luie zetel in de woonkamer. En daarom ga je voor een Bluetooth-speaker die compact en draagbaar is, zodat je thuis en onderweg van je muziek kunt genieten, draadloos gestreamd vanaf je smartphone. En of dat goed klinkt? De nieuwe SoundLink Micro en SoundLink Color II van Bose zullen je snel overtuigen. Beide speakers zijn compact genoeg om ze zonder moeite altijd te kunnen meenemen, maar ze zijn tegelijk groot genoeg om een stevige geluidsmuur op te gooien.
Kies je kleur De SoundLink Color II is een draagbare speaker die van nergens voor terugdeinst. Hij is even hip als stoer, met een behuizing uit zachte siliconen in een trendy kleurtje. Wit, rood, blauw of klassiek
zwart? Jij kiest! Een draagbare Bluetooth-speaker kan overal terechtkomen: in een vakantiehuisje of in de tuin, maar misschien ook aan een zwembad of op een tropisch strand. Maak je geen zorgen, de SoundLink Color II is waterbestendig en kan tegen een stootje! Stop hem gerust in je rugzak, samen met je andere spullen. Hij kan er tegen en met een gewicht van circa 500 gram merk je nauwelijks dat je deze Bose-speaker meedraagt. Door het gebruik van twee passieve basradiatoren - op pientere wijze tegenover elkaar geplaatst - produceert de SoundLink Color II diepe bassen, maar zonder dat de speaker beweegt, wat ook het volumeniveau mag zijn. Muziek klinkt meeslepend en helder, en is gewoon weer leuk om naar te luisteren! Zelfs tijdens een lange uitstap blijf je van jouw favoriete liedjes genieten, want de ingebouwde batterij gaat tot acht uren mee.
RICHTPRIJS*
119,95 EURO
Beats in je hand De SoundLink Micro is nog indrukwekkender. Deze kleine speaker in modieuze kleuren past in je hand of maak je vast aan een rugzak of koelbox, met dank aan de scheurvrije siliconen draagband. Net als jij is hij klaar voor elk avontuur. Valt hij in het zwembad? Geen probleem, vis de SoundLink Micro uit het water, veeg hem snel af en luister gewoon verder. Deze speaker draagt een IPX7-certificaat, wat betekent dat je hem tot een half uur ondergedompeld kunt laten zonder gevolgen! De zachte, stevige buitenkant beschermt tegen deuken en krassen, dus maak je geen zorgen als de speaker op de grond valt. Net zoals zijn grotere Bose-broers produceert de SoundLink Micro een indrukwekkend helder en uitgebalanceerd geluid. Je zal verbluft zijn door het laag, dat luid en diep is - een hele verdienste als je rekening houdt met zijn formaat! Geniet maar van je muziek, tot zes uren, want zo lang gaat de ingebouwde batterij mee.
Stereo- en partymodus RICHTPRIJS*
139,95 EURO
88
Wil je nog beter, kamervullend geluid? Gebruik de Bose Connect-app om twee SoundLink Micro-speakers draadloos te koppelen. Zo kun je vanaf je smartphone of een ander Bluetooth-toestel muziek in prachtige stereokwaliteit beluisteren. Je kunt de speakers ook in partymodus gebruiken, en zo bijvoorbeeld in heel de tuin muziek laten klinken. De gesproken instructies maken de Bluetooth-koppeling trouwens heel eenvoudig.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_088_BG_Bose.indd 88
19/09/17 16:13
Samsung QLED TV
SUPERIEUR BEELD Samsungs nieuwe QLED-schermen zijn een grote stap vooruit voor tv-technologie. Ze maken niet alleen gebruik van een nieuw type Quantum Dots, maar ze zijn ook perfect te integreren in elk interieur, en bieden een fantastische smart-tv-ervaring.
Q
LED-tv’s zijn gebaseerd op Samsungs nieuwe metaallegering Quantum Dots die de rijkste kleuren produceren. QLED-tv’s leveren 100% kleurvolume, zodat je elke kleurtint perfect ziet, van in het helderste vonkje tot in het donkerste schaduwhoekje. Dankzij rijke contrasten en bijzonder hoge helderheid beleef je films op een spectaculaire manier. QLED is dan ook de beste manier om van HDR te genieten, niet alleen in een donkere bioscoopsfeer, maar ook bij klaarlichte dag. Bovendien ondersteunt Samsung HLG, HDR10 en het gloednieuwe HDR10+ voor HDR-beelden. En zelfs als je niet perfect voor de tv zit, bieden QLED-schermen een uitstekende kijkhoek.
Oog voor detail Een televisie zoals de Samsung QE55Q8C biedt veel meer dan alleen maar een schitterende beeldkwaliteit. Hij past ook perfect in jouw interieur. Dankzij de Invisible Connection heb je de volledige vrijheid om de televisie te installeren waar je wilt. Die smalle,
bijna onzichtbare optische kabel vervangt de hele kabelwirwar die je meestal rond een televisie aantreft, en zorgt voor de verbinding met alle bronapparaten die je gewoon uit het zicht kunt opstellen. Met de No Gap Wallmount hang je de televisie ook nog eens perfect vlak tegen de muur. Hij is heel eenvoudig te installeren en je kunt het toestel eens het aan de muur hangt zelfs nog wat corrigeren zodat het perfect recht hangt.
Sublieme klank Bij dat indrukwekkende beeld hoort natuurlijk de allerbeste klank van de HW-MS650. Samsungs Distortion Cancelling-technologie voorkomt vervorming in de klank, en kan daarom een intense, maar toch erg strak klinkende baspartij weergeven, en dat zonder aparte subwoofer. De soundbar gebruikt negen ingebouwde luidsprekers, die geconfigureerd zijn voor een erg grote ‘sweet spot’. Zo geniet iedereen in de kamer van de beste geluidservaring. Met behulp van de Wireless Surround Kit breid je
de soundbar uit naar een volledig 4.1-kanaals surroundsysteem. Je monteert deze soundbar aan de televisie - extra gaten in de muur zijn niet nodig. De tv en soundbar gebruiken slechts één stroomkabel en de soundbar is draadloos verbonden met de tv. En natuurlijk bedien je hem met de afstandsbediening van de televisie. De soundbar maakt ook deel uit van je multiroom-omgeving. Stream via WiFi of Bluetooth al je favoriete muziek.
De Samsung-garantie QLED-tv’s leveren schitterende kleuren en een hoge helderheid, maar zijn bovendien ook erg robuust. De technologie heeft geen last van scherminbranding. Dit fenomeen doet zich voor wanneer een beeld te lang op het scherm staat, zoals een zenderlogo of de interface van een game. Zelfs wanneer het beeld weg is, blijft het vaag zichtbaar. Dit kan leiden tot vage en slechte kleurweergave, of zelfs een wazige vlek in het beeld. Samsungs QLED-tv’s maken gebruik van anorganische materialen en leveren jaar na jaar dezelfde schitterende kwaliteit. Samsung geeft zelfs een tienjarige garantie tegen inbranden.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_089_BG_Samsung.indd 89
89
21/09/17 10:53
B E E L D & G ELUID
FO CUS
Aan de slag met 4K Ultra HD
MEER PIXELS VOOR BETER BEELD 4K, 4K Ultra HD, Ultra HD en UHD. Allemaal termen die door elkaar heen worden gebruikt, maar ongeveer op hetzelfde neerkomen. Strikt genomen zijn 4K en UHD geen synoniemen: 4K-resolutie is de professionele bioscoopstandaard, terwijl UHD de term voor consumentenschermen en -uitzendingen is. We geven je een stand van zaken over deze beeldresolutie en meteen ook een productupdate.
90
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_090-093_BG_Alles over 4K Ultra HD.indd 90
20/09/17 15:53
D
e resolutie van een scherm verwijst naar het aantal pixels op een beeldscherm. Meestal geven we de resolutie aan door zowel de horizontale als verticale hoeveelheid pixels op te geven, bijvoorbeeld 1.920 x 1.080 pixels. Maar afhankelijk van de productcategorie worden er ook andere notaties gebruikt. Bij alles wat film en tv is, zie je dikwijls slechts één van beide maten. Zo verwijst 4K naar een horizontale maat en 1080p naar een verticale. Vermits de beeldverhouding in die sector meestal 16:9 is, kun je de andere maat eenvoudig uitrekenen. Als we in fotografie over de resolutie van de camerasensor spreken, hebben we het over een aantal megapixels; dat is dan het totaal aantal pixels van de sensor (vermenigvuldig breedte met hoogte).
Overzicht van resoluties Soms lijkt het verschil klein, maar als we alle veel gebruikte resoluties even op een rijtje zetten, zie je de immense evolutie van onze beeldschermen en camera’s. Laten we onderaan beginnen. DVD’s worden nog steeds veel verkocht, maar de resolutie is erg laag: 720 x 576 pixels, goed voor amper 0,4 megapixels. De stap naar HD (1.280 x 720 pixels) en Full HD (1.920 x 1.080 pixels) is dan ook overduidelijk zichtbaar. Die eerste resolutie (of een iets grotere variant, 1.366 x 768 pixels) vind je soms nog op erg kleine televisies (32 inch en kleiner), en ze biedt
ongeveer één megapixel. Full HD maakt onmiddellijk de stap naar twee megapixels; zo zie je dat een Blu-ray al vijf keer meer detail bevat dan een DVD. Ultra HD is nog een enorme stap vooruit naar acht megapixels. Een Ultra HD-scherm of Ultra HD Bluray bevat zo maar eventjes twintig keer meer detail dan een DVD. Wie nog niet overgeschakeld is, weet nu waarom je dat beter doet.
Wat is nu juist Ultra HD? De ontwikkeling van onze schermen staat niet stil en sinds enkele jaren zien we steeds meer Ultra HD opduiken. Dat je soms in de war raakt over wat deze resolutie nu eigenlijk betekent, kunnen we je moeilijk kwalijk nemen. Er bestaan immers heel wat afkortingen die allemaal min of meer naar hetzelfde verwijzen, met soms subtiele verschillen. We beginnen met 4K. Die benaming verwijst naar een verzameling van resoluties die allemaal ongeveer vierduizend horizontale pixels hebben. 4K is een term uit de cinemawereld (meer specifiek DCI-4K, van het Digital Cinema Initiative). De resoluties die onder deze naam vallen zijn 4.096 x 2.160 pixels, 4.096 x 1.716 pixels en 3.996 x 2.160 pixels. In de winkel kun je uitzonderlijk wel eens
8K Ultra HD We zijn nog maar goed en wel vertrouwd met 4K of daar duikt al een opvolger op. 8K staat voor 7.680 x 4.320 pixels. Deze enorme resolutie is de hoogste resolutie in de huidige UHDTV-standaarden. De eerste tests voor televisie zijn uitgevoerd door NHK (de Japanse openbare omroep). De eerste tv was van Sharp in 2013. Bij de Olympische Spelen van 2012 en 2016 zijn er tests gebeurd met tv-uitzendingen in dit formaat. Sony en Panasonic zullen een partnerschap aangaan met NHK om de technologie voor tv-uitzendingen verder te ontwikkelen. Ze hopen tegen de Olympische Spelen van 2020 klaar te zijn met nieuwe tv’s.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_090-093_BG_Alles over 4K Ultra HD.indd 91
91
20/09/17 15:53
B E E L D & G ELUID
FO CUS
de eerste resolutie vermeld zien. De andere zijn hoofdzakelijk voor de filmwereld. Ondertussen is 4K echter ook in consumentenelektronica een veel gebruikte term, maar dan verwijst hij bijna altijd naar 3.840 x 2.160 pixels. Dan is er de term Ultra HD. Die korten we soms af tot UHD, en hij verwijst naar 3.840 x 2.160 pixels. We spreken ook regelmatig van 4K Ultra HD, maar waarom? Ultra HD- of UHD-televisie is eigenlijk een standaard die ook een nog grotere resolutie bevat:
7.680 x 4.320 pixels. Dat is natuurlijk toekomstmuziek, maar die resolutie, die we dan 8K UHD noemen, wordt wel degelijk al gebruikt (in tests). Kort samengevat: Ultra HD (of UHD) verwijst vandaag naar 3.840 x 2.160 pixels. Voor de volledigheid noemen we dit soms 4K Ultra HD. De term 4K alleen verwijst in de meeste consumentenproducten naar 3.840 x 2.160 pixels (hetzelfde dus als 4K UHD), maar kan uitzonderlijk wel verwijzen naar de ‘echte’ 4K-resolutie van 4.096 x 2.160 pixels.
Het belang van resolutie Waarom is het belangrijk dat je rekening houdt met de resolutie van je scherm? De redenen kunnen wat verschillen per productcategorie, maar over het algemeen wil je meer resolutie omdat dat een scherper, beter gedetailleerd beeld toelaat. Bovendien wil je absoluut vermijden dat je individuele pixels kunt zien. Natuurlijk hangt dat ook af van de kijkafstand en grootte van je scherm. Een 32-inch televisie waar je vier meter vandaan zit, mag alle detail van de wereld tonen, maar je zal niet meer zien dan op een HD-model. Daarvoor zien je ogen niet scherp genoeg. Anderzijds kun je op een Full HD-projectiescherm van 110 inch zelfs op vier meter afstand soms nog individuele pixels waarnemen.
Ultra HD op tv Op een paar jaar tijd is Ultra HD voor televisies de nieuwe standaard geworden. Je kunt Ultra HD krijgen op televisies van 40 inch tot en met 77 inch en groter. Moet je altijd voor Ultra HD kiezen? Voor de woonkamer, waar de kijkafstand meestal rond de drie meter zit, geven we al een tijdje de volgende richtlijn: opteer bij een scherm van 46 inch of groter resoluut voor Ultra HD. Voor kleinere modellen kun je
RICHTPRIJS*
369,99 EURO RICHTPRIJS*
1.099 EURO RICHTPRIJS*
349,99 EURO
HOLLYWOOD-FILMERVARING De beste beeldkwaliteit op je Ultra HD-televisie vereist een uitstekende speler, zoals de PANASONIC DMP-UB400. De HCX-processor zit boordevol spitstechnologie om het knapste beeld te garanderen. Zo past hij HDR-content aan al naargelang je in een donkere of goed verlichte kamer kijkt. Naast Ultra HD Blu-ray kan deze speler ook al je oudere schijven aan. Dankzij de ingebouwde smartfuncties geniet je ook via YouTube of Netflix van Ultra HD-content. En muziekliefhebbers krijgen er hi-res audio-ondersteuning bovenop.
92
ULTRA HD OP JE BUREAU Wie veel aan de computer zit, weet het: een groot scherm is echt geen luxe, het is een sleutel tot productiviteit. De 27-inch LG 27UD58 met Ultra HDresolutie geeft je zoveel schermruimte dat je moeiteloos in twee of zelfs vier vensters tegelijk werkt. Het IPS-paneel heeft een ruime kijkhoek en prachtige kleurweergave. En is het tijd om te ontspannen? Dan zorgt AMD Freesync voor een perfect vloeiende game-ervaring. Dankzij de Black Stabilizer- en Dynamic Action Sync-functie zie je elk detail en speel je zonder lag.
AV-RECEIVER VAN DE TOEKOMST Een AV-receiver staat centraal in je thuisbioscoop en dus moet hij alle moderne technologieën ondersteunen. De YAMAHA RX-A870 biedt niet minder dan zeven HDMI-ingangen en twee -uitgangen, en hij ondersteunt Ultra HD aan 60 beelden per seconde, het ruime BT.2020-kleurpalet en HDR-weergave in alle belangrijke standaarden (HDR10, HLG en Dolby Vision). Hij is van A tot Z ontworpen voor sublieme geluidskwaliteit, hij heeft een knappe grafische interface en hij ondersteunt MusicCast voor muziekstreaming en multiroom-oplossingen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_090-093_BG_Alles over 4K Ultra HD.indd 92
20/09/17 15:54
kiezen, maar we zien dat Ultra HD steeds populairder wordt en soms zelfs goedkoper is dan een Full HD-tv. Zit je erg dicht bij het scherm (twee meter of dichter), zoals gamers dat wel eens doen, kies dan zelfs voor een 40-inch scherm voor een Ultra HD-versie.
Full HD-monitoren. Een gelijkaardige redenering gaat op voor laptops, tablets en smartphones. Meer pixels betekent meer zaken tegelijk zichtbaar op je scherm. Omdat de schermen echter veel kleiner zijn, is de meerwaarde van Ultra HD hier wel wat beperkter.
Ultra HD op je computer
Ultra HD-bronnen
Je zit doorgaans veel dichter bij een computermonitor dan bij een televisie. Daarom gebruiken monitoren ook al veel langer hogere resoluties. Maar voor een monitor is er een bijkomende reden waarom je een hogere resolutie wenst. De resolutie bepaalt hoeveel vensters je comfortabel tegelijk kunt openzetten. Neem als voorbeeld een typische 24inch Full HD-monitor. Wie een groter model wenst, bijvoorbeeld 27 inch, en daarbij ook kiest voor een Full HD-model, wint eigenlijk geen schermruimte. Je pixels zijn groter, maar dat is alles. Sterker nog, op die 27-inch monitor kies je sowieso al beter voor een hogere resolutie omdat je anders makkelijk individuele pixels ziet. Ultra HD-monitoren zijn zinvol vanaf 27 inch en groter, en je kunt ze zelfs zien als een alternatief voor sommige dual- of multiscreen-opstellingen. Een Ultra HD-monitor heeft immers evenveel pixels als vier
Een Ultra HD-scherm kan alle getoonde media wel opwaarderen (scalen) om het scherm volledig te vullen, maar wie echt de allerbeste beeldkwaliteit wenst, werkt met een Ultra HD-bron. En die zijn er in overvloed. Voor het allerbeste resultaat kies je een Ultra HD Blu-ray-speler. Deze nieuwe schijven leveren films met dezelfde kwaliteit als de bioscoop en de speler kan ook al je oude schijven afspelen. Kies je liever voor streamingdiensten, dan bieden Netflix en YouTube media aan in Ultra HD. Kijk wel na of de Netflix- en YouTube-client wel degelijk 4K-versies aanbieden, want op sommige oudere apparaten is dat niet het geval. Gamers die bij de console zweren kunnen de Xbox One X in huis halen, want die bevat ook een Ultra HD Blu-ray-speler. Of ben je een PlayStation-fan, kijk dan naar de PS4 Pro. De creatieve geesten kunnen zelf aan de slag. Er is een ruim aanbod Ultra HD-
Fotografie loopt vooruit Ook bij videocamera’s kun je uitkijken naar Ultra HD-modellen. Maar voor fotografie zitten de camera’s al geruime tijd veel verder dan de Ultra HD-resolutie. Een 8-megapixel camera is op bijna elke smartphone te vinden, en heel wat topmodellen zijn uitgerust met een beeldsensor met een hogere resolutie. Voor echte fototoestellen is acht megapixels zelfs veel te weinig. Maar een camera is een complex samenspel van lenzen, sensor en software, en een hogere resolutie betekent niet eenduidig een betere foto. Een hogere resolutie biedt je wel de mogelijkheid om je foto te croppen, en nog steeds voldoende resolutie over te houden voor een mooie uitvergrote afdruk.
camera’s en zelfs met heel wat smartphones kun je al Ultra HD-video’s schieten. Houd er tenslotte ook rekening mee dat indien je met een AV-receiver werkt, deze ook Ultra HD moet ondersteunen.
RICHTPRIJS*
444,99 EURO RICHTPRIJS*
749,99 EURO RICHTPRIJS*
499 EURO
AVONTUURLIJKE CAMERA Zelf je films maken in Ultra HD-kwaliteit? De avonturiers onder ons leggen hun exploten vast met de NIKON COOLPIX W300. Deze compacte camera is waterdicht tot dertig meter, schokbestendig, stofdicht en vorstbestendig. Een groothoekzoomobjectief met f/2.8 en 5x optische zoom, gekoppeld aan de 16-megapixel BSI-CMOS-sensor, garanderen prachtige beelden ook als er weinig licht is. Niet alleen maak je films in Ultra HD aan 30 fps, maar met functies zoals Superlapse- of Timelapse-film kun je je creatieve kant de volledige vrijheid geven.
NEXT-LEVEL GAMING De nieuwste XBOX ONE X ‘PROJECT SCORPIO’ van MICROSOFT pronkt met de titel van ’s werelds krachtigste processor. Een 8-core custom AMD-CPU, 12 GB GDDR5-geheugen en een GPU die 6 teraflops aan rekenkracht levert, met die hardware brengt hij de meest complexe gamewerelden in 4K-detail en HDR tot leven. Je gamet met Dolby Atmos en DTS:X voor perfecte audio en voor het perfect aanvoelen waar het geluid vandaan komt. En dat allemaal in een slanke verpakking die dankzij geavanceerde vloeistofkoeling altijd stil en koel blijft.
ULTRA HD IN JE HAND De SONY XPERIA XZ PREMIUM is ’s werelds eerste smartphone met 4K HDR-scherm en laat je zelfs onderweg genieten van Ultra HD-beeldkwaliteit. Gecombineerd met zijn ultrakrachtige Qualcomm Snapdragon 835-processor en 4 GB geheugen levert hij sublieme beeldprestaties. Geniet van games of streamingvideo. Maar je kunt ook zelf 4K-video schieten. De 19-megapixel-camera met f2.0-objectief en SteadyShot-stabilisatie schieten levensechte beelden. Met Super Slow Motion maak je zelfs 960 beelden per seconde.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_090-093_BG_Alles over 4K Ultra HD.indd 93
93
20/09/17 15:54
Spektakel ahoi!
PIRATES OF THE CARIBBEAN:
SALAZAR’S REVENGE De onnavolgbare piratenkapitein Jack Sparrow gaat op zoek naar de legendarische drietand van Poseidon en wordt daarbij op de hielen gezeten door een ondode oude vijand en diens bemanning. Spektakel, spanning en humor met Johnny Depp & co in grootse vorm.
H
et is ondertussen alweer zes jaar geleden dat de Pirates of the Caribbean ons nog eens meevoerden over de Zeven Zeeën. Maar nu is het dus zover. Johnny Depp keert terug naar het scherm als de onvergelijkbare antiheld en piratenkapitein Jack Sparrow, voor dit vijfde hoofdstuk in de serie. Nu zijn geliefde schip, de Black Pearl, in een klein flesje past, voert hij het commando over de Dying Gull. Dat laat zich vertalen als de stervende meeuw en is een - zacht uitgedrukt - iets minder prestigieuze schuit. Neen, het gaat kapitein Jack bij de aftrap van dit nieuwe avontuur niet echt voor de wind. Zie dit echter niet als een kwaad voorteken voor de rest van de film, want ‘Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge’ ontpopt zich tot een onvergetelijke en hoogst vermakelijke rit.
Topschurk Jack Sparrow zelf ziet dat vermakelijke waarschijnlijk iets anders. Zijn schabouwelijke schip en het pijnlijke effect ervan op zijn reputatie worden ‘gelukkig’ al snel het minst van zijn zorgen. De afschrikwekkende kapitein Salazar is immers ontsnapt uit de Duivelsdriehoek, heeft een bemanning van spookzeelui om zich heen verzameld en
94
lijkt vastbesloten om elke piraat terminaal de dieperik in te jagen. Elke piraat, maar bovenaan zijn sinistere lijstje staat Jack, met wie Salazar een ‘gecompliceerd’ verleden heeft. Jacks enige hoop ligt in het vinden van de legendarische drietand van de zeegod Poseidon. Een machtig artefact dat, wie het bezit, de controle geeft over de zeeën. Die zoektocht dwingt Jack tot een stroef bondgenootschap met de bloedmooie astronome Carina Smyth, en Henry, een jonge, koppige zeeman in dienst van de Britse koninklijke marine. Aan bekende koppen geen gebrek in ‘Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge’, maar meer dan elk van de voorgangers is dit duidelijk een nieuw hoofdstuk voor de serie. Het typische thema van familie, vriendschap en nu ook ouderschap is vakkundig in het spektakel verweven door scenarist Jeff ‘Catch Me If You Can’ Nathanson. Met Joachim Ronning en Espen Sandberg zaten er twee nieuwe regisseurs aan het roer die enkele jaren terug met ‘Kon-Tiki’ al bewezen dat ze zich perfect thuis voelen op het open water. Met Carina en Henry is er een nieuw heldenduo toegevoegd dat niet toevallig doet terugdenken aan de Orlando Bloom/Keira Knightly-dynamiek van de eerste films. Maar bovenal: met de indrukwekkende
Javier Bardem in de rol van kapitein Salazar krijgen de fans één van de beste schurken uit de hele reeks opgediend. Met iconische voorgangers als Davy Jones, Blackbeard en Barbossa zegt dat heel wat. Die Barbossa, nog steeds een rivaal van Jack Sparrow en opnieuw met verve vertolkt door Geoffrey Rush, is ondertussen stinkend rijk geworden. Nog iets waar Jack het moeilijk mee heeft.
Windkracht 13 ‘Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge’ vertelt verschillende verhalen. Zo is er Jacks stuntelige poging om in het reine te komen de zoveelste fout uit zijn troebele verleden. Daarnaast, of liever, daar doorheen gevlochten is er het verhaal van Henry. Dat blijkt de zoon van Orlando Blooms Will Turner en Knightley’s Elizabeth Swan. Schakel trouwens niet weg wanneer de aftiteling over het scherm begint te rollen, want naar goede gewoonte volgt er ook deze keer weer een extra scène. Henry heeft zo zijn eigen wanhopige queeste: zijn vader van zijn onderzeevloek bevrijden. De man zit immers nog steeds op de gezonken Flying Dutchman. Die levenswandel leidt Henry naar Salazar, naar Sparrow en zo ook naar Carina. Een rol
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_094-095_ENT_BvdM_Pirates of the Caribbean Salazar’s Revenge.indd 94
20/09/17 15:55
voor Kaya Scodelario, die je misschien herkent uit ‘The Maze Runner’ of de Britse tienerreeks ‘Skins’. Johnny Depp blijft echter het focuspunt, hoe hilarisch wazig diens eigen focus soms ook mag zijn. Hij transformeert tussen alle bovennatuurlijke gevaren en laconieke oneliners eigenlijk tot een soort oom voor die twee. Ook al is dat het soort oom dat je op feestjes regelmatig ‘vergeet’ uit te nodigen.
Klassieke grandeur Over onverwachte familie gesproken. Wie je misschien ook herkent, is ene Paul McCartney. Die zie en hoor je als de oom van Jack Sparrow het liedje ‘Maggie Mae’ zingen. Een zeemansliedje uit Liverpool dat ooit op het ‘Let It Be’-album van zijn Beatles stond. Een aardig alternatief voor Rolling Stones-gitarist Keith Richards, die de vader van Sparrow speelde in een paar memorabele scènes in vorige films. Wie echt al fan is vanaf die allereerste ‘Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl’ herkent in de twee piraten die kapitein Barbossa tijdens zijn ontbijt komen storen ook de twee Britse soldaten die helemaal in het begin het dok bewaakten waar Jack voor het eerst opduikt.
Als je het ons vraagt, is ‘Pirates of the Caribbean: Salazar’s Revenge’ de beste uit de reeks sinds die allereerste. De makers halen uit Bardems Salazar wat hun voorgangers niet uit de Ian McShanes Blackbeard konden puren. Toegegeven, we hadden Pintel en Raghetti graag teruggezien tussen Jacks huidige bemanning, maar zelfs hun afwezigheid kan de pret niet drukken. Het is immers genieten van een best ontroerend zijverhaaltje rond kapitein Barbossa. Hoewel Disney bij deze serie een min of meer familievriendelijke politiek voert (12 jaar en ouder), blijft geen volwassen actieliefhebber hier op zijn honger zitten. Het tempo ligt weer extreem hoog en ook al is dit de kortste film uit de reeks, razen de best robuuste twee uren en negen minuten aan een rotvaart voorbij. Aan spektakel geen gebrek! Dit is nog steeds zo één van die franchises die keer op keer bewijst dat je het wat computergegenereerde cinematografie betreft nog niet allemaal gezien hebt. Van de waanzinnige bankroof waar de film mee aftrapt, over de geesthaaien die Salazar loslaat tot een executiescène met een zwaaiende guillotine. Ach, haal er wat popcorn bij, zet je telefoon op stil en geniet - opnieuw - van dit pretentieloze feestje.
Genre: actie Regisseurs: Joachim Ronning & Espen Sandberg Acteurs: Johnny Depp, Geoffrey Rush, Javier Bardem, Brenton Thwaites, Kaya Scodelario Release: 6 oktober
Protegé grijpt zijn kans Tot nog toe was Hans Zimmer, meestercomponist uit Hollywood, de man die een Pirates of the Caribbean-film van een soundtrack voorzag. Helaas werd die deze keer helemaal opgeslokt door zijn werk aan Christopher Nolans ‘Dunkirk’. De eer werd voor de gelegenheid gelaten aan Geoff Zanelli, één van Zimmers protegés, die samen met hem aan elk van de voorgangers werkte. Het is eraan te horen dat Zimmer een neus, of liever een oor voor talent heeft.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_094-095_ENT_BvdM_Pirates of the Caribbean Salazar’s Revenge.indd 95
95
20/09/17 15:55
SEASON 5 Release 11/10! Sortie le 11/10!
SEASON 4 Release 11/10 Sortie 11/10
© 2017 Sony Pictures Television Inc. and Open 4 Business Productions LLC. All Rights Reserved. © 2017 Layout and Design Sony Pictures Home Entertainment Inc. All Rights Reserved.
MZBE1710_NL_096_PUB_SonyPictures.indd 96
20/09/17 08:45
Thomas & Friends: Een Avontuur Buiten Sodor
OP HET JUISTE SPOOR Ga mee op avontuur met Thomas en zijn vrienden, en ontdek dat vriendschap meer is dan de populairste zijn. Zullen Thomas en de nieuwe locomotieven James kunnen terugbrengen naar Sodor?
I
eder kind kent de avonturen van Thomas de locomotief, met elke aflevering weer een nieuw spannend verhaal. Deze keer is dat avontuur van een iets groter formaat. Zo groot dat er een hele film voor nodig is om het te vertellen. ‘Thomas & Friends: Een Avontuur Buiten Sodor’ leidt de sympathieke locomotief en zijn vrienden naar het vasteland. Een voor hen onbekende wereld, met nieuwe uitdagingen en ook de kans om nieuwe vrienden te maken. Ook al heeft dat laatste meer voeten in de aarde dan Thomas en co hadden verwacht.
meest prestigieuze ritjes. Thomas is het daar niet mee eens, maar raakt toch alsmaar meer ontstemd. Zeker wanneer James een opdracht krijgt die hem naar het vasteland zal brengen. Nieuw en onbekend terrein voor Thomas, zijn vrienden en zijn kijkertjes. Vanuit een vlaag van jaloezie pikt Thomas de treinlading met vrachtwagens van James op en vertrekt er mee naar het vasteland. Een boze James ziet zich gedwongen om de route van Thomas over te nemen en dat is niet helemaal naar de zin van Annie en Clarabel.
Wie is de beste?
Op onbekend terrein
Het begint allemaal met Henry die door een fout signaal ontspoort, ternauwernood voor erger behoedt wordt … en de rest van het eigenlijke avontuur mist omdat hij de hele tijd in reparatie vertoeft. Neen, de hoofdrolspelers zijn deze keer Thomas (we hadden niet anders verwacht) en James. Wat begint als een plagerige rivaliteit groeit al snel uit tot een oplopend conflict. De reden? James vindt zich de meest geliefde locomotief. De favoriet van spoordirecteur Sir Topham Hatt. Daarom krijgt hij altijd de beste,
Op het vasteland tuimelt Thomas van het ene avontuur in het volgende. Hij ontmoet er drie experimentele, maar uiterst behulpzame treinen, waarvan er twee, Lexi en Theo, niet zo heel erg in zichzelf geloven, en een derde, Merlin, dat wel doet, maar onzichtbaar is - of niet? Niet veel later komt Thomas in een grote staalfabriek terecht waar de locomotieven Frankie en Hurricane hem aanvankelijk helemaal doen thuis voelen, maar waar niets is wat het lijkt. Hoe het verder allemaal afloopt en waar-
om het precies James is die uiteindelijk gered moet worden, dat ontdekken de kijkertjes liever zelf in dit spannende en verrassende avontuur. Is dit je eerste ontmoeting met Thomas? Geen probleem, deze film zet je onmiddellijk op het juiste spoor. Deze mooie animatieprent wordt nooit eng en is dus geschikt voor kinderen van alle leeftijden. Zelfs als die niets met treinen hebben. Ze leren op een vermakelijke manier dat je niet al te snel moet opgeven, mag geloven in jezelf en vrienden niet jaloers op elkaar moeten zijn.
Genre: animatie Release: 4 oktober
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_097_ENT_Kids_Thomas & Friends.indd 97
97
20/09/17 15:56
( U H D ) B L U -RAY & DVD
NIEUW E REL EASES
The Mummy
ONKRUID VERGAAT NIET In deze moderne vertelling van het klassieke monsterverhaal ontwaakt een eeuwenoude prinses in haar woestijncrypte. Met een slecht humeur dat duizenden jaren rijpte en gruwelijke bovennatuurlijke krachten krijgt Tom Cruise als de held van dienst een missie van formaat voorgeschoteld.
M
et ‘The Mummy’ keert één van de oudste monsters uit de menselijke legendes en uit de filmgeschiedenis terug naar het grote scherm. De aantrekkingskracht van de monsterfilm is zo oud als er films gemaakt worden en blijft boeien. Dat mummies daar naast wolfmannen, moeraswezens, vampiers en Frankenstein een vaste stek kregen, heeft misschien wel iets te maken met het feit dat de wereld in de jaren ’20 de ontdekking van het graf van Toetanchamon niet enkel in de kranten volgden, maar ook in de nieuwsberichten die elke filmvertoning in die tijd voorafgingen. Maar dat was toen en hoewel deze nieuwe ‘The Mummy’ een eerbetoon aan de klassiekers mag genoemd worden, is het vooral een heel hedendaags en uniek spektakelverhaal met een intens bovennatuurlijk accent.
Hel kent geen furie Kort door de bocht beantwoord ‘The Mummy’ de vraag “wat zou er gebeuren als een vrouwelijke mummie, gemotiveerd door een onvergeeflijk verraad en vijfduizend jaar lang gerijpte wraakgevoelens, zou worden losgelaten op onze wereld van
98
vandaag?”. Een vrouwelijke mummie? Onze wereld van vandaag? Het is duidelijk dat de makers voor deze versie een aparte koers hebben uitgestippeld. Tom Cruise is de acteur die, in de gedaante van huurling Nick Morton, gedeeltelijk verantwoordelijk is voor het ontwaken van dit eeuwenoude, slechtgehumeurde kwaad. Hij is uiteraard ook de man die het uiteindelijk allemaal mag proberen op te lossen. Tom Cruise, die bij de hele filmproductie betrokken was, stelde dat de film echter wat betreft één ding trouw blijft aan de beste voorbeelden in het genre: “Je wilt de monsters zien winnen. Dat is wat deze verhalen echt interessant maakt. De monsters jagen je de stuipen op het lijf, maar toch voel je er sympathie voor.” Missie volbracht.
weergaloze speciale effecten doen niets om dat gevoel onderuit te halen. Integendeel. Er schuilt altijd een menselijkheid door haar Ahmanet, een overlever die tot afschuwelijke dingen gedreven is en eenmaal een lijn heeft overschreden, niet meer terugkijkt. Tenzij misschien … Ach, laten we niet uit het oog verliezen dat ‘The Mummy’ in de eerste plaats een actiefilm is. Een spannende en bij momenten gepast griezelige spektakelprent die nergens gas terugneemt, regelmatig een onverwachte richting inslaat en waar de zwijgende stiltes van Boutella net zo krachtig inslaan als de zoveelste chirurgisch precies gemikte, visuele kopstoot. Een mens zou nog vergeten dat Russell Crowe en de veelbelovende Annabelle Wallis ook meedoen.
1,65 meter pure power Deze mummie is een kwaadaardige natuurkracht in een angstaanjagende en tegelijk bezwerende vorm. Dat heeft één en ander te maken met de actrice Sofia Boutella die haar fenomenaal gestalte geeft. Wanneer deze dame, die amper 1,65 meter meet, Londen in de vernieling helpt, dan geloof je dat. De
Genre: actie Release: 11 oktober
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_098-099_ENT_Blu-ray & DVD.indd 98
20/09/17 08:50
The Walking Dead Seizoen 7 In dit nagelbijtend spannende zevende seizoen van ‘The Walking Dead’ valt de groep overlevenden die Rick Grimes aanvoert ten prooi aan een gewetenloze aanval van de Saviors. De balans in de groep wordt nog dramatischer verstoord wanneer ze in een merkwaardige gemeenschap terechtkomen, aangevoerd door de excentrieke koning Ezekiel. We krijgen in het zevende seizoen ook een beter inzicht in de werkwijze van die sinistere Saviors en hun invloed op de rest van de menselijke groeperingen. De seizoensfinale brengt je naar het puntje van je stoel, om je daar verbijsterd en smachtend naar meer achter te laten. Weinig griezelreeksen slagen erin om zo lang te blijven boeien. Maar de diepmenselijke personages, de intrigerende, dramatische gebeurtenissen en de spannende verwikkelingen waar de kijker in meegesleurd wordt, zijn opnieuw zodanig vakkundig naar het scherm vertaald dat alles nog even fris en verrassend aanvoelt als bij dat eerste seizoen. Deze nieuwste verzameling episodes werkt gestaag naar een onvergetelijk hoogtepunt toe, introduceert een aantal nieuwe personages en geeft je vooral het gevoel dat het nog lang niet gedaan is. Wederom: niet te missen!
Wonder Woman
VROUWEN BOVEN! Het is tijd voor pure, onversneden girl power. Deze iconische heldin uit de stal van DC Comics werd nooit eerder zo sterk in beeld gebracht als in dit actieavontuur. Ze was vorig jaar al even te zien in ‘Batman vs Superman: Dawn of Justice’, maar nu schittert Wonder Woman in haar bloedeigenste langspeelfilm. We duiken terug de tijd in, meer bepaald naar de Eerste Wereldoorlog. De heldin uit de titel woont dan nog op een exotisch eiland, waar ze getraind en gekneed word tot één van de beste amazonekrijgers. Ze heeft de goddelijke taak de mensheid te beschermen tegen alle vormen van onheil. Kort nadat ze de neergestorte Amerikaanse piloot Steve Trevor (Chris Pine) redt, wordt het eiland overspoeld door Duitse soldaten met weinig fraaie bedoelingen. De actie verplaatst zich wat later naar Londen, waar spionage centraal staat in het verijdelen van het gebruik van een nog dodelijker mosterdgas. Goddelijke inmenging maakt dit een allesbehalve typische oorlogsfilm. Ook al is die voor het overgrote deel
opgetrokken uit een naadloze en opwindende aaneenschakeling van epische duels, lenige lijf-aan-lijfgevechten, flitsende achtervolgingen en spannende infiltratiemissies. Spanning, sensatie, avontuur en een vleugje vrouwelijke sensualiteit maken van deze film een broeierige cocktail die geen seconde verveelt. Regisseur Patty Jenkins, die eerder nog het misdaaddrama ‘Monster’ met een bijna onherkenbare Charlize Theron inblikte, heeft van ‘Wonder Woman’ een hoogst originele superheldfilm gemaakt. Of liever: superheldinfilm!
Poldark - Seizoen 3
American Gods - Seizoen 1
American Horror Story: Roanoke
In het derde seizoen van dit broeierige achttiendeeeuwse drama, gebaseerd op de boeken van Winston Graham, komt titelpersonage Ross Poldark zowel op familiaal, romantisch als persoonlijk vlak voor nieuwe uitdagingen en moeilijke beslissingen te staan. Wanneer dan ook nog eens de Franse Revolutie losbarst, werpt die een gitzwarte schaduw over zijn leven, zijn ambities en zijn plannen. Aangrijpend, geladen en altijd boeiend: ‘Poldark’ geeft de fans opnieuw precies wat ze willen. Meeslepend van de eerste tot de laatste seconde.
De makers van onder meer ‘Hannibal’ en ‘Heroes’ zaten aan de knoppen van deze fantastische mysterieserie. Een ex-crimineel op vrijersvoeten die naar de naam Shadow luistert, ontmoet het geheimzinnig personage Mr. Wednesday, die meer weet over het leven en verleden van Shadow. Voor hij het goed en wel beseft, geraakt Shadow verzeild in een meedogenloze strijd tussen oude en nieuwe goden. Dat leidt tot brutaal heftige tot ronduit lugubere confrontaties, die zonder uitzondering opmerkelijk stijlvol in beeld gebracht worden.
Maakt niet uit of je de voorgaande seizoenen van deze horrorreeks wel of niet gezien hebt: deze verzameling episodes staat volledig op zich. Plaats des onheil is een boerderijhuis dat geterroriseerd wordt door kwelgeesten, afkomstig uit de historische Roanoke-kolonie. De serie wordt gepresenteerd als een paranormale documentaire die een pasgetrouwd stel volgt dat in het huis een nieuw leven wil opbouwen. Met alle noodlottige gevolgen van dien. Met gastrollen van onder meer Kathy Bates en Cuba Gooding Jr.
Genre: drama Release: 4 oktober
Genre: drama Nu in de winkel
Genre: fantasy/thriller Release: 1 oktober
Genre: actieavontuur Release: 11 oktober
Genre: horror Nu in de winkel
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_098-099_ENT_Blu-ray & DVD.indd 99
99
20/09/17 08:50
Infinity - Eindeloos genieten
OSCAR AND THE WOLF Normaal gezien is het album dat volgt op een succesvolle debuutplaat het moeilijkste. De verwachtingen zijn hooggespannen en tegelijk nerveus. Is de artiest in kwestie een eendagsvlieg of een blijver? Max Colombie van Oscar and the Wolf lag er duidelijk niet wakker van. De laaiend enthousiaste fans zijn ook helemaal mee.
H
et gaat hard voor Oscar and the Wolf. Eigenlijk ging het nooit echt anders voor Max Colombie en zijn band, sinds ze in april 2014 hun debuutalbum op de wereld loslieten. Dat was meteen goed voor zes MIA-nominaties, waarvan ze er drie wonnen, en acht nominaties voor een Red Bull Elektropedia Award, waarvan ze er nog eens twee van de belangrijkste verzilverden. Hits als ‘Princess’, ‘Undress’, ‘Strange Entity’ en ‘Your Mine’ regeerden de radiogolven terwijl nagenoeg elke ticket voor een live show de deur al uitging voor de spreekwoordelijke inkt goed en wel droog was. Maar dan, hoe volg je zo’n succesdebuut op? Het aantal bands dat zich te pletter liep op die ‘moeilijke tweede’ is niet meer te tellen. Omdat het er zo veel zijn en omdat ze zo snel in de vergetelheid verdwenen. Voor Oscar and The Wolf was het ook een moeilijke tweede, maar dat had minder met inspiratie of prestatieangst te maken, en meer met een frontman die een taaie periode doormaakte op persoonlijk vlak.
100
Zoiets weegt door op een mens, en blijkbaar ook op de muziek die een mens maakt. “Ik heb nog nooit zo’n diverse verzameling songs gemaakt”, vertelde Max Colombie in een interview, “en de reden daarvoor is dat ik een nogal dramatisch jaar achter de rug heb. Ach, eigenlijk ben ik van mening dat drama ook iets goeds kan zijn. Ik probeer niet om me over die donkere of trieste gevoelens heen te zetten. In de plaats daarvan duik ik er zo diep in als ik maar kan, tot ik er ergens iets interessant in ontdek. Dat is waar deze muziek vandaan komt.”
Ongewone ervaring Toch was er heel even wat ongerustheid onder de fans ontstaan. Het werk aan het nieuwe album leidde er immers toe dat Oscar and the Wolf eind april van dit jaar verschillende concerten in België en Nederland moesten uitstellen. Daaronder enkele uitverkochte Sportpaleis-data. Gelukkig was Max
Colombie de eerste om iedereen tekst en uitleg te geven. Op zijn Facebook-pagina las je dat: “Door een verschuiving in het opnameschema zou ik niet in staat zijn om jullie deze april het best mogelijke optreden te geven. Deze shows zouden de viering moeten vormen van mijn nieuwe albumrelease deze lente, maar dan zal ik nog lang niet klaar zijn. Ik wil dat jullie na het bijwonen van zo’n Oscar and the Wolf-concert of na het beluisteren van het album het gevoel hebben iets ongelooflijks en buitengewoons te hebben ervaren. Dat gevoel zullen we jullie nu in oktober brengen. Ik beloof dat het het wachten waard zal zijn.”
Schoonheid in elektro Dat wachten zit er eindelijk op en nu is het dus zover. Dat nieuwe album is een feit en heet ‘Infinity’. Invloeden op dat werk gaan van The Smiths over Calvin Harris naar Connan Mockasin. “Ik heb nooit
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_100-101_ENT_AvdM_Oscar and the Wolf.indd 100
21/09/17 10:11
Live in contrast
liedjes willen maken die enkel droevig of gelukkig zijn”, legt Colombie uit, terwijl hij eraan toevoegt dat hij niet gelooft in een onderscheid tussen commerciële en alternatieve muziek. “Ik denk dat er een echte schoonheid zit in Electronic Dance Music.” Daar moeten we de man grif gelijk in geven en we staan daar niet alleen in. Alleen al de verschroeiende triomftocht van Oscar and the Wolf door de voorbije festivalzomer, niet zelden waar traditionele gitaarrockers schouder aan schouder staan met electro-artiesten, spreekt boekdelen.
Onder hypnose Voor de release, meer precies in mei en juni, loste Colombie al twee singles: ‘So Real’ en ‘Breathing’. Zoals de frontman zelf al vertelde heel diverse nummers, maar representatief voor het hele album dat er in totaal twaalf telt. Songs die van bij de eerste luisterbeurt al klinken als de best mogelijke - en
vaak ook meest dansbare - remix van zichzelf. Een bewering die bij elke live vertolking achteloos wordt onderuitgehaald, maar alla. Opmerkelijk optimistisch klinkende nummers ook waar Colombie, hoe groot en aanwezig zijn persoonlijkheid op het podium ook mag zijn, zich steeds volledig ten dienste stelt van de song, klank en vibe. De videoclips zijn keer op keer geweldig, maar de muziek werkt zo mogelijk nog beter met je ogen dicht. Het is nooit ‘Max Colombie zingt een liedje’, maar altijd ‘wat een hypnotisch nummer van Oscar and the Wolf’. Twee jaar geleden werd de toen 24-jarige Colombie in een interview met een Nederlands nieuwsblad gevraagd wat succes voor hem betekent. Zijn antwoord kwam erop neer dat hij het leukste aan zijn succes vindt dat het ervoor zorgt dat hij alsmaar meer mensen zijn wereld kan tonen. De festivalpodia en de begeesterende en/of ritmische nummers op ‘Infinity’ indachtig belooft het aangenaam vol, maar gezellig in die wereld te gaan worden.
Een optreden van Oscar and the Wolf moet je een keer meegemaakt hebben. In een zaaltje van bescheiden afmetingen of voor een gigantische festivalmenigte: Max Colombie pakt zijn publiek in met feeërieke en hightech effecten, een gigantische podiumpresence en altijd heel unieke versies van zijn songs. Zoals de man zelf zegt: “Het live gegeven moet in contrast staan met de plaat. Het is een soort remix van de plaat. Het moet apart zijn. Een optreden moet een andere ervaring overbrengen dan wanneer je een plaat beluistert.” Wie deze zomer al enige nummers van ‘Infinity’ hoorde, wacht dus een verrassende twist op het nieuwe album. Wie het album in huis haalt en al tickets heeft voor één van de volgende shows heeft net zozeer iets om naar uit te kijken.
Genre: electro-pop Nu in de winkel
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_100-101_ENT_AvdM_Oscar and the Wolf.indd 101
101
21/09/17 10:11
TURN ON THE SUMMER!
PEAQ PPA21BT-B EN PEAQ PPA21BT-SL BLUETOOTH LOUDSPEAKER
EXCLUSIEF VERKRIJGBA AR BIJ MediaMarkt
MZBE1710_NL_102_PUB_Peaq.indd 102
20/09/17 08:50
Van Morrison Roll With the Punches Het 37ste studioalbum van blues- en r&blegende Van Morrison bewijst dat de 72-jarige Ierse singer-songwriter nog steeds niets van zijn muzikale energie verloren is. ‘Roll With the Punches’ is een naadloze aaneenschakeling van covers van oude blues- en soulklassiekers, en vijf nieuwe composities. “De focus bij alle songs op het nieuwe album ligt op de uitvoering, de performance. Of ik ze nu zelf geschreven heb of cover maakt niet uit”, liet Van Morrison zelf weten. “Ik vertolk een eigen verhaal bij elk nummer.” ‘Roll With The Punches’ bevat nummers van Bo Diddley (‘I Can Tell’, ‘Ride On Josephine’), Lightnin’ Hopkins (‘Automobile Blues’) en Little Walter (‘Mean Old World’). Het nummer ‘Bring It On Home To Me’ werd oorspronkelijk vertolkt door Sam Cook en nadien opnieuw bekend dankzij Otis Redding en Carla Thomas. Hier, in de versie van Van Morrison, lijkt het net of je als luisteraar terug geflitst wordt naar de jaren zestig, met typische gitaarpatronen uit die periode en een drumtrack in 6/8-maat. Van Morrison dubbelde ook als producer en riep de instrumentale hulp in van collega-grootheden Jeff Beck, Paul Jones, Jason Rebello en Chris Farlowe. Genre: rock Nu in de winkel
Liam Gallagher - As You Were
OASE VAN ONRUST Er is leven na Oasis. Dat bewijst medestichter en enfant terrible Liam Gallagher vol overtuiging met zijn debuutalbum ‘As You Were’. Na eerdere escapades met zijn band Beady Eye mikt hij nu op een solocarrière - en dat gaat hem bijzonder goed af! Voormalig Oasis-frontman Liam Gallagher geeft met zijn soloproject nog maar eens blijk van zijn uitzonderlijk muzikaal talent. Met de verzameling songs op ‘As You Were’ katalyseert hij invloeden uit het 60’s- en 70’s-rocktijdperk, die hij organisch vermengt met hedendaagse klankelementen. Het resultaat is een waanzinnig strak geproduceerde verzameling songs die zowel hulde brengt aan de fluweelzachte sound van The Beatles als bijzonder volwassen en ingetogen kabbelt. Een voorbeeld van dat eerste is de single ‘For What It’s Worth’, die vintage hedendaags, zelfs een tikkeltje bombastisch klinkt. Luister naar ‘Chinatown’ voor nog zo’n ingetogen pareltje. De flamboyante singersongwriter uit Manchester omschreef het zelf tijdens een persconferentie als “de Lennon ‘Cold Turkey’-vibe en Stones-klassiekers uit die periode. Maar dan uitgevoerd op mijn manier, met een
hedendaagse twist. Ik heb niet de intentie om het warm water opnieuw uit te vinden, of een zweverige space jazz-richting in te slaan. Dit ben ik. Vandaag.” Toch is daarnaast ook de stempel van hitproducer Greg Kurstin op dit album gedrukt. De man achter successen van Lily Allen, The Shins, Adele en de nieuwe Foo Fighters. Het ruime, open stereobeeld van de studiomixen geeft ademruimte aan de gelaagde muziek en accentueert het karakteristieke stemgeluid van Gallagher. ‘As You Were’ is niet alleen een ijzersterke debuutplaat van een legendarisch popicoon, het is ook één van de beste albums van dit najaar. Genre: pop Release: 6 oktober
Girls In Hawaii Nocturne
Shania Twain One
The Killers Wonderful Wonderful
Nachtelijke mijmeringen staan centraal op het kraakverse album van de Waalse indie-rockers. Daar horen ook elektronische invloeden en beats bij, zoals bij de aanstekelijke discosingle ‘Walk’. Maar evenzeer ingetogen pianoballades, zoals het nummer ‘This Light’, waarmee ze bewijzen dat ze moeiteloos de meest uiteenlopende genres en stijlen aankunnen. Een vertrouwde sound, die toch weer anders is dan op de vorige albums.
De Canadese sensatie Shania Twain is terug van weggeweest. Van vijftien jaar weggeweest om precies te zijn! Ze is daarom echter geen minuut minder met haar tijd mee. Dit album bulkt van de aanstekelijke popnummers, zoals bijvoorbeeld het instant-positieve ‘Life’s About To Get Good’, waarmee ze bewijst over de pijnlijke scheiding met haar voormalige levenspartner en songschrijver Robert John ‘Mutt’ Lange heen te zijn.
New wave-basgitaar, indie-drums, spaarzame synths-partijen en de even energieke als melancholieke stem van Brandon Flowers dicteren de toon op het nieuwe The Killers-album. De titeltrack start met het geluid van iemand die op een zeeschelp blaast, het nummer ‘Run For Cover’ is een opzwepende partystarter die je meteen een adrenalineshot toedient, en ‘The Man’ is een zelfrelativerende funkexplosie van jewelste. Een heerlijke plaat!
Genre: indie-rock Nu in de winkel
Genre: country Nu in de winkel
Genre: post-punk Nu in de winkel
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_103_ENT_Muziek.indd 103
103
20/09/17 15:57
Hoe het allemaal begon
ASSASSIN’S CREED: ORIGINS Het majestueuze Oude Egypte dreigt ten onder te gaan in een machtsstrijd om donkere geheimen en vergeten mythes. Kerf je eigen epische verhaal in deze weergaloze wereld. Een wereld waar naar goede Assassin’s Creed-gewoonte weer elke horizontale en verticale vierkante centimeter vrij, maar nooit zonder risico te verkennen is.
E
en Assassin’s Creed-game draait om de eeuwenoude geheime oorlog tussen twee al even oude en even geheime organisaties. Aan de ene kant heb je de invloedrijke en machtsgeile Tempeliers met hun sinistere plannen voor de mensheid. Aan de andere kant zijn er de Assassijnen, die daar met vooral heimelijke en letterlijk dodelijke efficiëntie een stokje voor proberen te steken. Fans van de Assassin’s Creed-reeks deden in voorgaande hoofdstukken hun ding al in de middeleeuwen tijdens de kruistochten, in het Italië tijdens de Renaissance, in Amerika in volle onafhankelijkheidsstrijd, in Parijs tijdens de Franse Revolutie en in het zeventiende-eeuwse Londen. De games zetten een spannend fictief verhaal tegen een geloofwaardige historische achtergrond vol historische personages en gebeurtenissen. Belangrijker nog: ze puurden uit die mix altijd een fantastische spelbeleving met tonnen bewegingsvrijheid, filmische actie en creatieve uitdagingen.
Kiem van het conflict Zoals de titel al doet vermoeden, keert deze successerie met Assassin’s Creed: Origins terug naar hoe het allemaal begon. Terwijl je piramides binnensluipt, oude tombes en allesbehalve desolate oases verkent, ontdek je hoe de oorlog aftrapte tussen de Assassijnen en een geheime samenzwering waaruit eeuwen later de Tempeliers zullen ontstaan. Dat
104
begin vinden we in het Oude Egypte, zo ergens in de periode die begon na de dood van Alexander De Grote en eindigde met de dood van Cleopatra en de daaropvolgende verovering door de Romeinen. Voor wie het precies wil weten, zo ergens tussen het jaar 323 en 30 voor onze jaartelling dus. Maar je speelt een Assassin’s Creed-game niet ter voorbereiding op een geschiedenisquiz. Je speelt het om de uitgestrekte, levendige spelwereld waarin je zelf je route kiest, zelf bepaalt hoe (en of) je elk van de vele uitdagingen aangaat en daarbij je spelpersonage alsmaar nauwer doet aansluiten op jouw individuele speelstijl. In Origins heet dat personage Bayek, een Medjay. Dat is een soort rondreizende sheriff uit die tijd, met als opdracht het nagenoeg eindeloze rijk te doorkruisen en het volk te beschermen tegen gevaren in de ruimste zin van het woord. Van corrupte ambtenaren tot roversbendes en bijgeloof. Dat doe je te voet, vanuit het zadel op een paard of dromedaris, zwemmend of met je handen aan het roer van een zeilboot. Er mag weer heel wat geklauterd worden, maar omdat het Oude Egypte niet bezaaid was met hoge gebouwen, breng je deze keer nieuwe stukken van het omringende landschap in kaart door je adelaar eropuit te sturen. Ook handig om eventuele hinderlagen en andere gevaren op te sporen. Na een tijdje zal je Bayek ook verschillende roofdieren kunnen temmen. Voor het gezelschap en om ze in te zetten tegen vijanden.
Variatie troef Wie bij het Oude Egypte vooral aan saaie zandvlaktes denkt met hier en daar een occasionele oase, denkt liever opnieuw. De makers van het game voeren vier heel verschillende regio’s op die elk op zich ook heel wat contrast en variatie scoren. Zo is er Giza, Memphis en de weelderig vruchtbare Nijl-delta met de hoofdstad, de piramides, de sfinx en de vele verborgen graftomben. Zo is er Siwa, één van de meest onherbergzame en eenzaamste zones in het game, waar tegenover grote ‘ongemakken’ evenredig grote beloningen kunnen staan. Tenslotte is er nog Faiyoum, het betwiste land, ooit een zee, nu een kerkhof van walvisbeenderen, maar absoluut het verkennen waard. Er is ook veel meer aan Assassin’s Creed: Origins dan het ontstaansverhaal van het broederschap der Assassijnen. Tijdens je avontuur stuit je op heel wat intense, emotionele en memorabele verhalen, die allemaal samen een wereld creëren met een rijke, diepe textuur. Elke bewoner van die wereld is voorzien van een geloofwaardig gedrag. Ze leiden allemaal hun eigen leven en hebben hun eigen grote en kleine doelen. Ze ontwaken wanneer dat moet, kuieren door de straten als ze daar zin in hebben en gaan - meestal - slapen als de nacht valt. Dus wanneer je een doelwit opspoort, staat dat niet altijd braaf op jou te wachten. Vandaag kan hij in een andere stad zijn en morgen alweer terug, recht onder
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_104-105_ENT_Gvdm_AssassinsCreedOrigins.indd 104
20/09/17 08:51
je neus. Aan jou om je aanpak aan te passen aan die dynamische spelwereld. Wees dus altijd bereid om over te schakelen naar een plan B, want misschien gooit een toevallig voorbijwandelend en territoriaal nijlpaard roet in het eten wanneer je je objectief probeert te besluipen.
Massa’s game voor je geld Dat alles maakt elk avontuur van elke speler uniek en wie er achteraf nog eens een keer doorheen wil, kan daarbij op een grotendeels andere ervaring rekenen. Het loont ook absoluut de moeite om wanneer mogelijk (of wanneer je daar zin in hebt) van de centrale verhaallijn af te dwalen en je uren te verliezen in meeslepende, telkens weer heel unieke, optionele queesten. Assassin’s Creed stond altijd al bekend om zijn uitgekiende - veelal door de speler zelf afgewogen - mix van heimelijke tactieken
en spectaculaire gevechtscènes. Dat vechten is in Origins ingrijpend omgegooid naar een slim, diep en tegelijk heel intuïtief systeem van acht wapentypes en een enorme variatie in vijanden. Het resultaat maakt elke confrontatie weer anders. Zelfs beginners zullen in geen tijd verbluffend ogende gevechtssituaties in hun voordeel beslissen met een combinatie van timing, positie en een sluw inspelen op de zwakke punten van je tegenstanders. Uiteraard speelt ook hier het overzichtelijke rollenspelluik van het game mee. Daarmee bouw je jouw unieke Bayek immers uit met meer gespecialiseerde vaardigheden, items en wapens. Wat dacht je van een boog die je toelaat om het traject van zijn pijlen onderweg bij te sturen? Klinkt eerder magisch dan historisch realistisch, maar ook deze Assassin’s Creed: Origins bewijst weer dat die twee geweldige troeven elkaar niet hoeven uit te sluiten om een fantastisch game te maken. Integendeel!
Genre: actie Platform: PS4, Xbox One, pc Release: 27 oktober
In de arena Net zoals zijn voorganger telt Assassin’s Creed: Origins geen multiplayerluik. In de plaats daarvan krijg je een reeks arenagevechten waarin je telkens groepen van sterkere vijanden moet verslaan en die uitmonden in een taai eindbaasgevecht. Hoewel deze arena geïntroduceerd wordt in de hoofdverhaallijn, staat deze modus er verder los van. Wel zal je door deze arenagevechten met succes te voltooien extra wapens en items kunnen vrijspelen.
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_104-105_ENT_Gvdm_AssassinsCreedOrigins.indd 105
105
20/09/17 08:51
GAMES
NIEUW E RELEASES
Super Mario Odyssey
NIET TE MISSEN Een reeks unieke werelden, queesten en verrassende uitdagingen. Super Mario Odyssey is een langgerekt avontuur dat het redden van Princess Peach haast tot een aangename bijkomstigheid maakt.
N
a het laatste Zelda-game en de alom gesmaakte Deluxe-versie van Mario Kart 8 is er nu de derde absolute topper voor de Nintendo Switch. Die topper heet Super Mario Odyssey. Een spel dat niet alleen laat zien waartoe deze nieuwe spelconsole en zijn unieke besturingsmogelijkheden toe in staat zijn, maar een episch en altijd weer verrassend actieavontuur opdient. Uiteraard - het is immers een Super Mario-game - zal je ook deze keer weer de ontvoerde Princess Peach moeten redden uit de klauwen van Bowser. Die plant overigens al het huwelijk met zijn weerspannige toekomstige bruid. Een ietwat voorbarig in de steigers gezet feestje dat jij als Mario zal moeten crashen, maar naar goede gewoonte is ook in Super Mario Odyssey de rit lang en minstens zo vermakelijk als de eindbestemming. Super Mario Odyssey is een 3Dactieplatformavontuur. Je leidt Mario en zijn petvormige ruimteschip, de Odyssey, door tal van werelden, of liever koninkrijken. Centraal staat New Donk City, een uitgestrekte
106
stad in het Metro Kingdom. Een hub vol wolkenkrabbers, druk verkeer, een levendige bevolking en natuurlijk een hele resem queesten en uitdagingen. Sommige daarvan duwen je verder door het verhaal, andere doe je gewoon voor het plezier van de ontdekking en de verrassing. Twee troeven waar ook dit Super Mario-spel weer een onuitputtelijke voorraad van telt. Onderweg verdien en verzamel je Power Moons. Die heb je immers nodig om je Odyssey naar telkens weer nieuwe koninkrijken te sturen. Verken en ontdek de geheimen van weelderige jungles, woestijnrijken, waterval- en onderwaterwerelden, eetbare steden en nog veel meer. Het spreekt voor zich dat elk van die koninkrijken een eigen unieke spelbeleving introduceert.
Doe de dinosaurus Ook dit game combineert exploratie, platformactie, puzzelen en een dot aan vechtpartijen. Die laatste zijn familievriendelijk genoeg om de 3+ op de verpakking te rechtvaardigen. De grootste nieuwigheid voor de fans is Cappy, een vriendelijke geest die zich in Marios bekende rode pet
veranderd heeft. Je zal die Cappy gebruiken om vijanden te verschalken, als opstapje naar moeilijk bereikbare plekjes en zelfs om er andere personages of tegenstanders tijdelijk mee over te nemen. We hoeven niemand te vertellen dat zo’n transformatie in een Goomba, Chomp, Bullet Bill of zelfs een bliksemschicht en een T-Rex heel wat nieuwe gameplay-opties opent. Super Mario Odyssey is goed voor heel wat uren singleplayerplezier, maar wanneer er iemand naast je op de bank komt zitten en even wil meespelen, dan kan dat perfect. Geef hem of haar de controle over die Cappy en trek creatief samenwerkend door je avontuur. Want achter elke hoek en op elk onverwacht plekje schuilt er wel weer een nieuw geheim, een spannende verrassing of een leuke beloning. Genre: actie Platform: Switch Release: 27 oktober
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_106_ENT_Game_Super mario Odyssey.indd 106
21/09/17 13:24
Gran Turismo Sport
VIRTUEEL AUTOSALON Het allereerste Gran Turismo-game voor de PS4 is om duimen en vingers bij af te likken. Haarspeldbochtscherpe graphics, hypergedetailleerde racebolides en uitdagende races zijn maar enkele van de vele troeven van deze nieuwe GT-episode.
D
e Japanse ontwikkelaar Polyphony Digital sleutelde meer dan vier jaar aan wat zonder twijfel de meest geanticipeerde racesimulator ooit genoemd mag worden. Honderden tot in het kleinste detail nagebouwde auto’s van bestaande constructeurs mogen onder bronstig motorgegrom losgelaten worden op tientallen uiterst gevarieerde circuits, verspreid over nagenoeg even veel bekende en nieuwe locaties. Daarnaast maakt een karrenvracht aan optionele nevenactiviteiten dit game tot een extreem complete race-ervaring. Daarbij grenst de graad van detail en afwerking soms aan het absurd perfectionistische - precies waar we die graag hebben. Naast het verzamelen van credits en het aaneenrijgen van overwinningen in de hoofdmodus speel je in Gran Turismo Sport ook al snel allerlei extra’s vrij. Zo zit je gegarandeerd goed voor wekenlang, of liever maandenlang raceplezier.
standers in te halen en virtuoos door bochten te vlammen. Naar aloude GT-traditie is er ook een arcademodus waarin je als tussendoortje snel enkele rondjes op een circuit naar keuze kunt afwerken, voor die momenten wanneer je te weinig tijd hebt om een lange wedstrijd of een heel kampioenschap te racen. Je kunt ook online de uitdaging aangaan, waar sommige races plaats bieden aan maar liefst 32 spelers tegelijkertijd. Gloednieuw is de officiële FIA-licentie (Fédération Internationale de l’Automobile), die zich vertaalt in twee online kampioenschappen. Vertegenwoordig je eigen land in de International Cup en race namens je favoriete fabrikant in de Merkencup. Het resultaat is een scherp afgesteld en toegankelijk game voor zowel beginners, racepuristen als asfaltveteranen.
Denderende racemodi
Van het glimmende koetswerk, over de ultrarealistische cockpits tot de bochtige, soms heuvelachtige omgevingen, alles oogt bloedmooi in Gran Turismo Sport. Je kunt nu ook het koetswerk en het uiterlijk
In de carrièremodus, oftewel de campagne, verzamel je punten door races te winnen, vlot tegen-
van de auto’s personaliseren via allerlei extra’s, stickers en visuele opsmukonderdelen. Daarnaast is ook de werking van de voertuigen tot in de kleinste details - van het weggedrag tot het snelheidsgevoel geënt op the real thing. Geavanceerde nieuwe gamedesigntechnologie maakt daarbij de wegligging en de invloed van de ondergrond op de wagens realistischer dan ooit. Oh, en hebben we al verteld dat je nu ook voor de eerste maal in de geschiedenis van de Gran Turismo-reeks met de laagvliegende pk-monsters van Porsche kunt rondscheuren? Gran Turismo Sport is niet alleen een grote stap voorwaarts in vergelijking met de vorige episode, het is simpelweg één van de meest gedetailleerde en passioneel ontwikkelde racesimulators aller tijden. Dit is niet voor niets wat men in het vakjargon een ‘system seller’ noemen: een game waarvoor spelers specifiek een bepaalde spelconsole (in dit geval dus een PlayStation 4) in huis halen. Topspel!
Oogverblindend mooi Genre: race Platform: PS4 Release: 18 oktober
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_107_ENT_Game_Gran Turismo Sport.indd 107
107
20/09/17 08:52
MZBE1710_NL_108_PUB_SCEE.indd 108
20/09/17 08:52
Middle-Earth: Shadow of War Terwijl Frodo en zijn vrienden hun best doen om die ene ring op zijn bestemming te krijgen, voert een voormalige ranger, diep in het hol van de leeuw, een eenmansoorlog die Saurons oorlogsplanning in Mordor gevoelig dwarsboomt. Als de dode, half-wraith/half-ranger - het is gecompliceerd - krijg je een stevig stuk van dat Mordor opgediend als jouw persoonlijke, op eigen initiatief en risico te verkennen speeltuin. Een wereld die bevolkt wordt door Orcs, Uruks en ander gewelddadig gespuis dat dankzij het innovatieve nemesis-systeem een heel geloofwaardige hiërarchische dynamiek volgt. Schakel je een hooggeplaatste vijand uit, dan staat zijn opvolger al klaar om gepromoveerd te worden. Misschien is die opvolger wel één van jouw infiltranten die je helpt op te klimmen tot regionale Warchief. Met een zelfgekozen mix van heimelijkheid en brutale actie volg je je eigen route door een sterk geschreven verhaal, terwijl je meer en meer zones van Mordor onder jouw commando brengt. Eenmaal klaar met de campagne biedt het spel nog een aangenaam langgerekte epiloog. Samen met de optie om forten van je vrienden in hun game te kunnen veroveren en de mogelijkheid om hen te kunnen wreken als ze in hun game sneuvelen, krijg je een ton game voor je geld. Genre: actie Platform: PS4, Xbox One, pc Nu in de winkel
The Evil Within 2 Bereid je alvast voor op een lange reeks onderbroekwissels want Shinji Mikami, de grootmeester van de survival-horror, serveert met The Evil Within 2 weer een gruwelfeest dat enkel de dappersten in het donker durven spelen. Als de voormalige detective Castellanos begin je een race tegen de klok om je dochter te redden. Daarvoor daal je af in een hallucinante nachtmerrie waarin je persoonlijke angsten en trauma’s maar een onderdeel vormen van de creatieve scenario’s die je in dit game tracht te overleven. Genre: survival-horror Platform: PS4, Xbox One, pc Release: 13 oktober
Wolfenstein II - The New Colossus
TEGENAANVAL De oervader van de first-person shooters keert terug en balt het beste uit een dikke kwarteeuw van het genre samen in één relevant, intens en episch knalfeestje. Actie, spektakel en een wereld waarin de Duitsers de Tweede Wereldoorlog wonnen. Het is 1961. Ondanks je verdienstelijke pogingen en zelfs na je geslaagde aanslag op de sinistere nazigeneraal Deathshead in het vorige Wolfensteingame is de wurggreep van de Duitse bezetter op de Verenigde Staten en de rest van de wereld er alleen maar krachtiger op geworden. Jij, dat is BJ Blazkowicz, door de nazipropagandamachine Terror-Billy’ genoemd en erelid van het verzet dat de enige hoop van de onderdrukte massa’s vertegenwoordigt. Met je reflexen, doorzettingsvermogen en een indrukwekkend arsenaal schiet- en andere tuigen keer je terug naar die V.S. om er de tweede Amerikaanse Revolutie te doen ontvlammen. Wolfenstein II - The New Colossus is een shooter van de bovenste plank. Het spel combineert de intense spanning uit de begindagen van het genre waarin de speler het zonder auto-healing moest doen, met alle verbluffende visuele toeters en bellen die de terecht veeleisende shootergamer van vandaag verwacht.
Met daar nog heel wat extra’s bovenop. Wat dacht je bijvoorbeeld van de vrijheid om in elke hand een vuur- of slagwapen naar keuze te houden? Ook vrij uniek: waar de meeste shooters tegenwoordig de nadruk leggen op multiplayer en daar eerder pro forma een singleplayer aan breien, brengt The New Colossus een aangenaam langgerekte en perfect herspeelbare singleplayerbeleving. Ideaal voor de speler die een sterk verhaal zoekt, geniet van filmische spektakelscènes en voor wie die online multiplayerslagvelden niet zo nodig hoeven. Een brutale, vlot spelende en naadloos afgewerkte topshooter!
South Park: The Fractured But Whole
WWE 2K18
Als nieuwkomer in het prettig gestoord, of liever: totaal van de pot gerukte South Park word je meegesleept in een hilarische strijd tussen zelfverklaarde superhelden en al even onfatsoenlijke schurken. De makers van de gelijknamige animatiereeks zetten een onvergetelijke, unieke en gametechnisch diepe rollenspelbeleving neer. Een inventief, politiek totaal incorrect en tactisch uitdagend avontuur waarbij die 18+ op de verpakking er niet voor niets staat. Genre: rollenspel Platform: PS4, Xbox One, pc Release: 17oktober
Genre: actie Platform: PS4, Xbox One, pc Release: 27 oktober
De nieuwste aflevering in de populaire reeks rond het worstelfenomeen WWE legt de lat weer wat hoger. Met een sterk verbeterde visuele weergave, de mogelijkheid om acht worstelaars in één en dezelfde match op te voeren, nieuwe moves en meer mogelijkheden dan ooit in en buiten de ring. Creëer bondgenootschappen en veeg de vloer aan met je tegenstanders. Het maakt niet uit of die door de computer gestuurd worden, naast je op de bank zitten of ergens ver weg online vertoeven. Genre: sport Platform: PS4, Xbox One, Switch Release: 17 oktober
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_109_ENT_Games.indd 109
109
20/09/17 08:53
ME D I A Z IN E
VOLG EN D E MAAND
VOLGENDE KEER IN MEDIAZINE
Begin november in alle MediaMarktwinkels, op je tablet of browser, én in de betere kiosken.
RANDAPPARATUUR VOOR JE PC Een computer is handig, een computer met de juiste accessoires is nog handiger. Geef toe, wat is die stralende kast of ultraslanke laptop waard in combinatie met een waardeloze muis of een stel ondermaatse speakers? Zo ver laten we het niet komen in dit overzicht van de allerbeste randapparaten voor jouw computer.
KLIMAATREGELING IN HUIS Eén van de belangrijkste manieren om van je huis een thuis te maken, is zorgen voor behaaglijke warmte op een koude herfst- of winterdag. Maar warmte kost geld en dus kies je beter voor een slimme manier om van jouw huis een warm nest te maken.
RICHTPRIJZEN
EFFICIËNT MET STROOM
MediaMarkt controleert continu of zijn producten wel echt goedkoop zijn. Elke dag worden de prijzen met de belangrijkste concurrenten vergeleken. Mochten die goedkoper zijn, dan past MediaMarkt waar nodig de prijzen aan in de winkel en in de webshop. Dat gaat automatisch en supersnel dankzij de elektronische prijskaartjes. De vermelde prijzen in Mediazine zijn bijgevolg indicatief en onder voorbehoud van wijziging. Meer info op www.mediamarkt.be en in de winkels.
Elektriciteit is niet goedkoop en dus ben je beter af met slimme toestellen die minder verbruiken. Dit focusverhaal geeft je niet alleen een overzicht van de apparaten die je helpen om energiezuinig te zijn, we geven je ook tips die je vele euro’s kunnen besparen.
COLOFON REALISATIE: Content Connections (Mediahuis) Alfons Gossetlaan 30, B-1702 Groot-Bijgaarden E-mail: Mediazine@content-connections.be PROJECTBEHEER: Thomas Buytaert COÖRDINATIE & EINDREDACTIE: Robby Sterkens, Christophe Vanden Broeck, Robin Van den Bogaert REDACTIE: Eric Beeckmans, Bart Bettens, Jamie Biesemans, Jan Buytaert, Erik Derycke, Merijn Gelens, Lore Kimps, Moïra Lens, Henk Malyster, Eline Maeyens, Raf Picavet, Robin Van den Bogaert
110
VORMGEVING: Tine Van Beurden, Paul Van Dooren COVERBEELD: ® Gorenjegroup.com VERTALINGEN: Des Idées Aux Mots, Barbara Simon (correcties) FOTOGRAFIE: BelgaImage, Shutterstock, betreffende merken tenzij anders aangeduid.
VERANTWOORDELIJKE UITGEVER: MediaMarkt-Saturn Holding Belgium NV: Sven Degezelle
ADVERTEREN: Adriaan Reynders, Joke Deconinck Telefoon: 02/464.37.37 - 02/464.37.14 DRUK: Senefelder-Misset, Doetinchem (Nederland) UITGEVER: Hans De Loore (Mediahuis/Content Connections)
voorafgaande en uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van de uitgever.
Mediazine is een uitgave van Mediahuis/Content Connections, in opdracht van MediaMarkt en in samenwerking met de partners van MediaMarkt. Niets uit deze publicatie mag worden overgenomen, gekopieerd of gereproduceerd zonder Mediazine is niet verantwoordelijk voor de inhoud en correctheid van geplaatste advertenties en informatie.
© 2017 Mediahuis/Content Connections, Groot-Bijgaarden
OKTOBER 2017
MZBE1710_NL_110_Volgende maand.indd 110
20/09/17 08:53
Industry-leading wireless noise cancellation in your style *
*Vanaf 31 augustus 2017. Gebaseerd op een onderzoek van Sony Corporation volgens JEITA-richtlijnen. In de headband style, behind-the-neck style, en truly wireless style van de noise cancelling headphone markt. headphone markt.
MZBE1710_NL_111_PUB_Sony.indd 111
20/09/17 08:54
Ontvang een
Dolby Atmos soundbar bij aankoop van een
QLED TV
Een adembenemende TV ervaring !
Promotiemodellen Samsung QLED TV: QE88Q9F | QE75Q8C | QE75Q7F | QE65Q9F | QE65Q8C | QE65Q8F | QE65Q7C | QE65Q7F | QE55Q8C | QE55Q8F | QE55Q7C | QE55Q7F. Actieperiode: van 14/08/2017 tot en met 29/10/2017. Actievoorwaarden: www.samsung.com/be/promotions. Keuze tussen een soundbar of een terugbetaling tot €500 naargelang het gekozen model.
MZBE1710_NL_112_PUB_Samsung.indd 112 Ad TV QLED Dolby 300x220.indd 1
20/09/17 08:53 17/08/17 11:57
Lifestyle & entertainment
EXTRA BIJLAGE
PASSIE VOOR
KOKEN
DE BESTE TOESTELLEN EN DE LEKKERSTE RECEPTEN
MZBE1710_BIJLAGE_NL_001_Cover.indd 1
21/09/17 10:59
Iedereen kan koken. Dat beloven we. Ontdek alle kookervaring van Bosch met de nieuwe AutoCook Pro. Meer info op www.bosch-home.be
50
01/10 - 30/11-2017
MZBE1710_NL_BIJLAGE_002_PUB_Bosch.indd 2
20/09/17 10:24
IN HOUD
I NHOUD PAS S I E V OORBIKJLAGE OK EN
IN DEZE BIJLAGE TOESTELLEN
RECEPTEN
6
KENWOOD COOKING CHEF GOURMET KCC9060S
7
AARDBEI-RABARBERCONFITUUR
8
MOULINEX COOKEO CONNECT CE855800
9
CURRY VAN GAMBA’S EN ERWTEN
10
PHILIPS AIRFRYER XXL HD9650/90
11
QUICHE LORRAINE
12
AEG STEAMBOOST BSE782220M
13
TARBOT OP EEN BEDJE VAN GROENTEN
14
TEFAL TAJINE
15
RUNDVLEES MET WORTELEN
16
DOMO DO9067M
17
POMPOEN-WORTELPUREE
18
DOMO TEPPANYAKI DO8301TP
19
CRABCAKES MET TARTAAR
20
TEFAL OPTIGRILL GC712D12
21
GEGRILDE CHIMICHURRI-ENTRECOTES
22
DOMO MY VEGETABLE DO9171SP
23
SALADE MET BALSAMICO EN VIJGEN
28
KENWOOD CHEF XL TITANIUM KVL8300
29
PASSIEVRUCHTENSOUFLÉ
30
MAGIMIX BLENDER 11611B
31
FLENSJESBESLAG
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_003_Inhoud.indd 3
3
21/09/17 10:57
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
Passie voor koken
IEDEREEN CHEF De technologie staat niet stil, ook niet in de keuken. Deze bijlage toont hoe de nieuwste generatie keukentoestellen veel meer doet dan je saaie, hersenloze karweitjes uit handen nemen. Ze helpen je om nagenoeg zonder inspanning, zelfs zonder noemenswaardig keukentalent, de heerlijkste gerechten op tafel te zetten.
4
I
n de top tien van best verkopende boeken staat steevast een aantal kookboeken. Je kunt geen televisie aanzetten of je stuit op een kookprogramma. Soms lijkt het wel alsof iedereen fijnproever is geworden. Tegelijkertijd zijn we ook veel meer bezig met de voedingswaarden van wat we onszelf en ons gezin voorschotelen. Kortom: we staan veel meer stil bij wat en hoe we eten. Nu is dat stilstaan in de ene situatie al wat makkelijker dan in de andere. Er is immers
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_004-005_Algemeen.indd 4
21/09/17 11:27
PASSIE VOOR K OK EN
een verschil tussen wie een halve dag kan uittrekken om een driegangenmenu voor zes personen op tafel te zetten, en wie elke dag weer moet zorgen dat er een volwaardige, lekkere gezinsmaaltijd wordt geserveerd. In deze bijlage voeren we heel wat toestellen op waar die eerste groep absoluut zijn voordeel mee zal kunnen doen, maar richten we ons toch vooral op die tweede groep. Die mannen en vrouwen die voor zichzelf en hun gezin telkens weer - en liefst ook nog met enige variatie - letterlijk en/of figuurlijk de keukenschort ombinden. Zelfs al hebben ze er al een dag op het werk op zitten. Zelfs al hebben ze niet veel tijd. Zelfs al voelen ze zich - (on)terecht - niet zo zelfzeker achter de kookpotten.
Snel en moeiteloos Thuiskomen van je werk om quasi onmiddellijk te beginnen met koken. Voor een handvol onder ons is dat een ideale onthaastingsmethode. Voor de meesten is het eerder een extra karwei waaraan niet te ontsnappen valt. Je kunt immers niet elke dag uit eten gaan, je avondmaal afhalen of bestellen - al helemaal niet als je kinderen hebt. Weinig tijd en weinig zin, dat zijn precies de probleemstellingen waar de fabrikanten van de nieuwste generatie keukenapparaten op inspelen. En dat doen ze niet zonder succes. Wat dacht je van een keukenrobot die behalve mixt, mengt, hakt en snijdt de ingrediënten in zijn mengkom ook nog eens met inductie verhit, aan het koken brengt en zo een heel stuk van de bereiding voor zijn rekening neemt? Of kijk naar die Moulinex Cookeo Connect. Deze multicooker vertelt je wanneer welke ingrediënten toe te voegen en doet de rest vervolgens helemaal autonoom. Van koude tot warme bereidingen, en van snacks tot
volwaardige maaltijden. Zelfs wanneer zo’n keukentoestel niet het hele gerecht van A tot Z klaarmaakt, dan nog kun je ervan op aan dat het de bereidingstijd en - minstens even belangrijk - de inspanning die je dat kost, aangenaam gevoelig terugschroeft. Zo hoef je je geen zorgen te maken dat de kinderen te laat eten en zo is je aandacht en zelfs je aanwezigheid niet langer voor de volle honderd procent bij dat kookproces vereist. En zo heb je meer tijd om andere (leukere) dingen te doen.
cursussen en uit kookboeken, het internet of kookprogramma’s, maar daar heb je niet altijd de tijd voor. Daarbij is een gebrek aan zelfvertrouwen niet echt bevorderlijk voor het uitproberen van nieuwe recepten. Dat is een struikelblok waar veel van die nieuwe keukentoestellen je vlot overheen helpen. Bijvoorbeeld die grill die automatisch de dikte van je steak, kip, vis of ander ingrediënt dat je ertussen stopt, meet en je met precisie laat weten wanneer die saignant, à point of goed doorbakken is. Andere toestellen zijn zodanig veelzijdig dat ze de meest uiteenlopende gerechten met weinig meer dan Kookinspiratie een druk op de knop volledig automatisch tot een perBehalve je alvast behoorlijk tegemoet te komen bij dat fect resultaat koken. Vaak gerechten waar de beschei‘weinig tijd’ en ‘geen zin om je op vermoeiende kook- den thuiskok zich voorheen nooit aan waagde. karweitjes te storten’, brengen die nieuwe keukentoestellen ook vaak het antwoord op ‘wat eten we?’. Geen dagelijkse kost Nagenoeg iedereen die verantwoordelijk is voor het dagelijkse keukenwerk weet van die moeilijke strijd Aan de hele andere kant van het spectrum ontdek je tussen inspiratie en routine. In de meeste gevallen in deze bijlage juist heel eenvoudige, moderne versies volstaat het om de handleiding van deze keukenap- van traditionele, maar eerder exotische voedselbereiparaten eens goed door te nemen. Sommige komen dingsmethodes. Denken we bijvoorbeeld aan de elekmet een keur aan programma’s en presets die je met trische tajineschotel of de teppanyakibakplaat, toeweinig meer dan de juiste ingrediënten en een druk op stellen waarmee je als vanzelf de routine doorbreekt de knop eens iets anders op tafel laten zetten. Toestel- en die tegelijk geen extra belasting voor de chef des len waarvan je de gerechtenlijst via een app alsmaar huizes meebrengen. Integendeel, meestal is er op wat meer kunt uitbreiden, zijn ook al lang geen uitzonde- voorbereiding na weinig of geen werk aan deze altijd ring meer. In heel wat gevallen komt het toestel ook verrassende gerechten. vergezeld van een receptenboekje. De gerechten en Precies om die veelzijdigheid, dat gemak en het inspirecepten daarin geven je een goed idee van de moge- rerende van de betere keukentoestellen van vandaag lijkheden van het toestel. Aan jou om daar uitgebreid te illustreren, zetten we naast elk van deze toestellen varianten op te bedenken of te experimenteren. een recept. Dagdagelijkse, exotische tot zelfs opmerOver zo’n experiment gesproken. Net zoals niet ieder- kelijk ambitieuze gerechten, die je met het toestel in een groene vingers heeft, is niet iedereen geboren met kwestie nagenoeg moeiteloos tot een succesvol resuleen kooktalent. Je kunt natuurlijk heel wat leren op taat brengt. Smakelijk en veel kookplezier!
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_004-005_Algemeen.indd 5
BI JLAGE
5
21/09/17 11:27
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
1.399,99 EURO
Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060S
KOKEN ALS EEN PRO Ooit gedacht dat je kon mengen, kneden, kloppen, roeren en koken met één keukentoestel? Het inductiekoken met de Kenwood Cooking Chef Gourmet mag een revolutie in de keuken genoemd worden. Nooit eerder was het zo makkelijk om een perfecte maaltijd voor te bereiden, te koken en te serveren.
D
e vernieuwde Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060S is ontworpen om je te helpen in de keuken en biedt ontelbare mogelijkheden met de inductiekooktechniek die hoge temperaturen haalt, voor zowel hobbykoks als voor professionele chefs. Het nieuwe en verbeterde scherm op het toestel maakt de bediening enerzijds een stuk makkelijker. Anderzijds ook heel wat nauwkeuriger, want de Kenwood Cooking Chef Gourmet maakt nu gebruik van een digitale temperatuurinstelling. Met een temperatuur die tussen de 20 en 180 graden Celsius instelbaar zijn, kun je hem heel precies en voor de meest uiteenlopende toepassingen inschakelen. De hitteindicator maakt hem bovendien extra veilig in gebruik.
Belangrijkste evoluties De inhoud van de mengkom van de Kenwood Cooking Chef Gourmet bedraagt 6,7 liter. Dat is ruimschoots voldoende om gerechten te bereiden voor acht tot tien personen. Naast de gekende K-klopper, de ballongarde, de deeghaak en de flexi-beater beschikt het toestel nu ook over een ultrahandig roeraccessoire om diverse bereidingen mee te maken. Met tien verschil-
6
lende roerstanden is elke denkbare roertoepassing mogelijk: beslag maken, sauzen bereiden, enzovoort. Dankzij de 24 geïntegreerde programma’s neemt de Cooking Chef Gourmet moeiteloos verschillende meng-, kneed-, klop-, roer- en kooktaken van je over. De timer van het toestel telt bovendien tot acht uren af.
tot zelfs popcorn laten ploffen, deze multifunctionele keukenrobot van de nieuwste generatie vervult probleemloos al je culinaire ambities.
Krachtig en efficiënt Zowel de motor als het inductiesysteem hebben een vermogen van 1.500 watt, waardoor deze slimme keukenassistent moeiteloos professionele kooktaken aan kan die onmogelijk zijn voor andere elektrische culinaire hulpmiddelen. Met de snelheidsregelaar stel je letterlijk in een handomdraai de juiste kracht in en schakel je het toestel in of uit. Dankzij het spatdeksel, dat uit twee handige delen bestaat en voorzien is van een brede vulopening, blijft je keuken kraaknet en je bereiding heel toegankelijk. Ook handig is de meegeleverde glazen ThermoResistblender, met een inhoud van 1,6 liter, voor bijvoorbeeld het bereiden van milkshakes of smoothies. Slow-cooking, wokken, soep maken, sauzen bereiden, deeg kneden, meringue prepareren, confituur maken
Inductiekoken Uniek voor de Kenwood Cooking Chef Gourmet is dat hij de mengkom via inductie verwarmt. Het ingebouwde inductiesysteem laat toe om tegelijk ingrediënten te mengen en te koken tot een perfecte bereiding. Twee sensors meten en controleren de temperatuur nauwkeurig, zodat je zeker weet dat je altijd op precies de juiste temperatuur zit. Met deze unieke functie worden ingewikkelde gerechten, die veel aandacht en precisie vereisen, moeiteloos en energieefficiënt bereid.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_006-007_Kenwood Cooking Chef Gourmet.indd 6
20/09/17 10:28
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Aardbei-rabarberconfituur
BITTERZOET MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 24,5 UREN
E
r zijn genoeg soorten confituur om dit hele magazine mee te vullen. Daarom kiezen we hier voor een variant die zich volgens ons het lekkerst laat smaken tijdens de herfstmaanden. Aardbeirabarberconfituur is het perfecte samengaan tussen het lekkere en het heilzame van zoet fruit, en ietwat bittere groente. Een lekkernij voor op de boterham, de pannenkoek of in de ontbijtyoghurt. Het zal je bij deze bereiding opvallen hoe snel en moeiteloos je dit recept maakt, en dat komt nagenoeg volledig op rekening van de Kenwood Cooking Chef Gourmet.
Bereiding
u Was de bokalen waar je de confituur in zal be-
v
waren, ook al komen die bokalen net uit de verpakking. Wij laten ze altijd een paar minuten in kokend water weken. Voor je ze vult, moeten ze echter helemaal afgekoeld zijn; daarom doe je dit liever vooraf en tijdens dat afkoelen kun je dan de eigenlijke confituur maken. Was de rabarber en aardbeien in koud water, laat ze uitlekken en snijd ze in kleine stukken. Met kleine stukken bedoelen we hier de omvang van
w
x y z
PORTIES 5 BOKALEN VAN 30 CL een halve dobbelsteen of kleiner. Pers de limoen helemaal leeg. Plaats de flexi-beater in de kop van de Cooking Chef Gourmet en doe de stukjes aardbei en rabarber in de mengkom. Voeg er het limoensap en de suiker aan toe. Dat halve theelepeltje boter kan er nu ook bij, maar voor de smaak is het niet echt nodig. Wij gebruiken het enkel als een grootmoedertrucje om de schuimvorming terug te schroeven. Stel de temperatuur in op 107 graden Celsius, zet op roerstand 2 en geef zeven minuten in op de timer. Zijn die zeven minuten voorbij, stel dan de temperatuur opnieuw in op 107 graden Celsius, zet de roerstand op 0 en de timer op vijf minuten. Klik de roerkop omhoog, neem de mengkom eruit en schep het schuim (dat dankzij onze botertruc relatief bescheiden is) met een spatel weg. Vul de nu afgekoelde potten met de warme confituur tot ruwweg een halve centimeter van de rand. Als het goed is, vul je daarmee vier confituurbokalen helemaal en een vijfde ongeveer tot de helft. Sluit de potten en draai ze om. Laat ze 24 uren rusten alvorens ze te gebruiken. Die
volle potten laten zich lang bewaren. De halfvolle is voor onmiddellijke consumptie of het perfecte excuus om pannenkoeken te bakken.
TIP Afhankelijk van hoe zoet de aardbeien zijn en je eigen voorkeur kun je tot 100 gram minder suiker gebruiken.
BENODIGDHEDEN KEUKENWEEGSCHAAL 5 BOKALEN VAN 30 CL KENWOOD COOKING CHEF GOURMET KCC9060S
INGREDIĂ‹NTEN 500 GRAM RABARBER 500 GRAM AARDBEIEN 500 GRAM GELEISUIKER EEN HALVE THEELEPEL BOTER EEN LIMOEN
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_006-007_Kenwood Cooking Chef Gourmet.indd 7
7
20/09/17 10:28
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
Moulinex Cookeo Connect CE855800
RICHTPRIJS*
329,99 EURO
KOKEN 2.0
Te weinig tijd, te moe of gewoonweg geen zin: soms lukt koken echt niet. Deze intelligente multicooker van Moulinex bereidt automatisch 150 voorgeprogrammeerde recepten terwijl jij rustig op adem komt of iets anders doet. Maak kennis met de nieuwste kookrevelatie.
D
e Cookeo Connect van Moulinex helpt je stap voor stap bij het bereiden van lekkere maaltijden voor één tot zes personen. Met één druk op de knop kies je uit 150 voorgeprogrammeerde recepten die volledig automatisch bereid worden. Wil je een specifiek ingrediënt prepareren? Selecteer het eenvoudigweg op het digitale scherm en klik het aan. De Cookeo Connect doet de rest. Het intuïtieve scherm gidst je naar een perfecte bereiding van je gerechten gebaseerd op de ingrediënten, het gewicht of het aantal gasten. Koken was nog nooit zo makkelijk!
De Cookeo Connect heeft ook een snelkookmodus: in vijftien minuten heeft hij één van de 120 geprogrammeerde recepten bereid. Hij is bovendien uiterst veilig in gebruik, want de handgrepen blijven koel, voor een volledig veilige kook- en serveerervaring. En hij is ook onderhoudsvriendelijk. De Cookeo Connect is na het koken makkelijk schoon te maken, want de uitneembare pan met antiaanbaklaag en het stoommandje mogen gewoon mee in de vaatwasser.
Zes kooktoepassingen
Wil je niet alleen sneller koken, maar ook op een ongedwongen manier culinaire inspiratie opdoen? Dan is het goed om te weten dat dit de eerste geconnecteerde multicooker ter wereld is. Maak verbinding met het internet en ontdek honderden recepten. Vul je Cookeo Connect aan met nieuwe gerechten en bereidingen, en volg het bereidingsproces op het scherm van je smartphone of tablet. De My Cookeo-app synchroniseert met je apparaat via Bluetooth en geeft je toegang tot het ruime receptenaanbod: dat bestaat uit honderden recepten ontwikkeld door de chefs van Moulinex.
Deze intelligente keukenassistent telt zes instellingen waarmee je kunt snelkoken, stomen, klassiek koken met drie temperatuurniveaus, aanbakken (medium en hoog bruinen), sudderen en opwarmen. Je hoeft tijdens het hele proces bovendien geen oogje meer in het zeil te houden. Ga er rustig bij zitten, lees de krant, kijk tv of surf wat op het internet. Wanneer je maaltijd klaar is, houdt de Cookeo Connect ze warm tot etenstijd!
8
Online koken
Dankzij de intuïtieve digitale interface en de app helpt de Cookeo Connect je om snel al je favoriete recepten te bereiden. En dat via een stappengids met meer dan tweeduizend foto’s bij honderden recepten. Alle recepten die je nodig hebt, zitten gewoon in je broekzak. Je kunt ook feedback geven op je favoriete recepten, ze beoordelen en ze delen met vrienden en familie.
Snelkookmodus De Moulinex Cookeo Connect is zeer snel en je hoeft geen oogje in het zeil te houden. De snelkookmodus bereidt je maaltijden in korte tijd. Je hoeft alleen de instructies op het scherm te volgen om aan de slag te gaan met je favoriete recepten. In de buurt van het toestel blijven, om te zien of alles wel verloopt zoals gepland, is overbodig: alles aan de bereiding gaat volledig automatisch. Het is ook mogelijk om uitgesteld te starten, zodat je maaltijd bijvoorbeeld bij thuiskomst klaar is. Handig!
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_008-009_Moulinex.indd 8
20/09/17 10:28
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Curry met gamba’s en erwten
DE CARAÏBEN OP JE BORD MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 25 MINUTEN
D
e curryschotel kent zijn oorsprong in India, maar wij kiezen met deze curry met gamba’s en erwten één van de vele varianten die uit de voormalige ‘West Indies’ komt, of zoals we die streek vandaag beter kennen: de Caraïben. Hiermee verras je je tafelgasten met een uniek gerecht en jezelf nog maar eens met het gemak waarmee je deze onverwachte schotel moeiteloos klaarmaakt, zeker met een toestel als de Cookeo Connect CE855800 van Moulinex.
Bereiding
u Hak de bieslook fijn. Heb je geen verse bieslook v
voor handen, dan kun je ook een zoete ui gebruiken. Schil en ontpit de mango, en snijd deze daarna in staafjes of reepjes van pakweg drie tot vier op een halve centimeter. Doe de olie in de kuip van de Cookeo Connect. We verkiezen kokos- of arachideolie, maar elke plantaardige olie geschikt voor warme bereidingen kan gebruikt worden. Voeg de bieslook, de gember en het currypoeder eraan toe, en laat deze mix even sauteren. Selecteer daarvoor de setting ‘Browning’. Daarna schakel je naar ‘Add
w x
PORTIES 4 PERSONEN Ingredients’ en voeg je alle andere ingrediënten toe. Roer ze even los door elkaar en doe er zout en peper bij. Zet de Cookeo Connect op ‘Cooking’ en kies daarbij voor Cooking-type ‘Low pressure’ en voor twee minuten. Et voilà, meer is er dankzij dit slimme toestel niet aan om een heerlijke Caribische curry op tafel te zetten. Roer nog even om, kruid eventueel af met nog een beetje peper en zout, en je gerecht is klaar om op te dienen. De Cookeo Connect schakel je daarbij gewoon naar ‘Keep warm’.
TIP Deze curry is één van de mildere als het om
pittigheid gaat. Bij dit gerecht draait het immers om de harmonieuze combinatie van het zoete van de mango, het zilte van de gamba, het prikkelende van de gember en dat alles op de groentebasis van de erwten. Het staat je volledig vrij om daar een pepertje aan toe te voegen. Wie het helemaal Caribisch wil houden, kiest daarbij voor een afgewogen, ingetogen hoeveelheid van de beruchte Habanero-peper.
BENODIGDHEDEN MAATBEKER MOULINEX COOKEO CONNECT CE855800
INGREDIËNTEN 20 BEVROREN GEPELDE GAMBA’S 400 GRAM DIEPVRIESERWTEN 1 THEELEPEL CURRYPOEDER 15 CENTILITER KOKOSMELK 2 STUKJES VERSE GEMBER 1 MANGO BIESLOOK (ENKELE SPRIETJES) 2 EETLEPELS PLANTAARDIGE OLIE ZOUT EN PEPER
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_008-009_Moulinex.indd 9
9
20/09/17 10:28
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
279 EURO
Philips Avance Airfryer XXL HD9650/90
MEER DAN FRITUREN ALLEEN Dankzij de Rapid Air- en Twin TurboStar-technologieën van de Philips Airfryer XXL bak je frietjes met aanzienlijk minder vet. Simpelweg een gezondere manier om smakelijk te frituren, tot 1,4 kilogram frietjes in één keer. Dit slimme toestel telt nog meer troeven.
W
e nemen het onszelf vaak voor, maar het komt er zelden echt van. We moeten gezonder eten, ook al zijn heel wat van de lekkerste gerechten dat allesbehalve. Meer dan één zondig lekker item komt uit een friteuse. Precies daarom ontwikkelde Philips de Airfryer, een revolutionair toestel dat het met dramatisch minder vet doet. In het geval van deze nieuwe Airfryer XXL HD9650/90 uit de Avance Collection kan dat zelfs oplopen tot maar liefst negentig procent minder vet (in vergelijking met verse frieten bereid in een conventionele Philips-frituurpan.) Laten we overigens dat woord ‘Airfryer’ maar in onze standaardvocabulaire opnemen, want deze apparaten hebben heel wat meer in hun mars dan gezonde frietjes, kroketten en andere friteusebereidingen.
Gezonder door technologie Een combinatie van een krachtig verwarmingselement, een slimme motor en de nieuwe Twin TurboStartechnologie beweegt de hete lucht in de Airfryer XXL als een wervelwind door de hele mand. Die hete lucht
10
vervangt zo goed als elke behoefte aan toegevoegde vetten of olie. Zo worden alle ingrediënten in het mandje aan alle kanten gelijkmatig opgewarmd en dat gebeurt net zo snel als bij een traditionele friteuse. Het resultaat is lekker knapperig aan de buitenkant en heerlijk mals vanbinnen. Zoals gezegd heeft de Airfryer XXL heel wat meer in zijn mars dan louter frituren. Zo is dit toestel ook uitermate geschikt voor grillen, bakken en zelfs braden. Dat alles onder dezelfde vetarme en dus gezondere voorwaarden. De ‘XXL’ in de naam staat er overigens niet voor niets. Het mandje biedt plaats voor maar liefst 1,4 kilogram frieten in één bakbeurt. Familieporties of grotere bereidingen zijn dus geen enkel probleem.
Elegante eenvoud De Airfryer XXL HD9650/90 is voorzien van een helder digitaal aanraakscherm dat dienst doet als een intuitief bedieningspaneel en naadloos in de buitenwand van het toestel is ingewerkt. Met de geïntegreerde timer kun je baktijden tot zestig minuten vooraf instel-
len. Zo geniet je van knapperig goudbruine frietjes, hapjes, kip, vlees en nog veel meer. Het scherm toont wanneer de Airfryer XXL ‘klaar’ is en dankzij het krachtige vermogen van 2.225 watt hoef je daar nooit lang op te wachten. Ook slim gezien: de dubbele bodem die al het overtollige vet opvangt en uit de bereiding haalt. Zo is er minder vetverbranding en dat betekent een nog smakelijker resultaat. Samen met het afgesloten design van de Airfryer XXL zorgt dat ook voor aanzienlijk minder geurtjes dan een traditionele friteuse. Als je met dit toestel iets ruikt, dan is dat het gerecht zelf en niet de verhitte olie.
Verleg culinaire grenzen De Philips Airfryer XXL komt vergezeld van een receptenboekje. Ideaal om inspiratie op te doen en de grenzen van dit veelzijdige toestel te verkennen. Verras jezelf en je huisgenoten met bereidingen van een vrij eenvoudige fish & chips over lamsribbetjes met notenkorst tot verrassende dessertbereidingen zoals brownies, crumbles, muffins, strudels, profiteroles, yoghurtsouffles en nog veel, veel meer.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_010-011_Philips.indd 10
20/09/17 15:58
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Quiche Lorraine
KLASSIEKER MOEILIJKHEID GEMIDDELD
BEREIDINGSTIJD 70 MINUTEN
J
e kunt veel meer dan alleen frituren in de Philips Avance Airfryer XXL HD9650/90. Maak bijvoorbeeld eens deze lekkere quiche Lorraine. Traditioneel is deze hartige taart een ovengerecht, maar ze is perfect te bereiden met de Airfryer XXL. Lekker warm, lauw en sommigen lusten het zelfs graag koud.
Bereiding
y z
u Hak de bieslook fijn en meng die onder de eieren v
w
x
en de room. Kruid af met peper en zout, en zet het mengsel vervolgens in de koelkast. De gist gaat samen met de suiker in een kom en meng je met de melk die je vooraf in een microgolfoven lauwwarm hebt gemaakt. Terwijl je dit mengsel even laat rusten, kun je de bloem al zeven. Wat er ook op de verpakking van die bloem staat, sla deze stap niet over. Strooi de helft van de gezeefde bloem in een kom of (voor wie ervaring heeft met deeg kneden) op een schoon werkblad en maak er een kuiltje in. Daarin doe je het ei, de boter en het gistmelkmengsel. Begin met kneden en werk daarbij van binnen naar buiten toe. Meng steeds kleine beetjes van de resterende bloem door het natte mengsel en blijf goed kneden. Smeer een kom in met een klein beetje olie en leg hier het deeg in. Die olie zorgt ervoor dat het deeg niet gaat vastkleven aan de kom. Leg
{ |
PORTIES 8 PORTIES een vochtige doek over de kom en laat het deeg gedurende een uur rijzen op een plek met een constante temperatuur. Snijd het ontbijtspek en zo nodig ook de ham in blokjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. Versnipper de ui. Afhankelijk van het type Airfryer, of liever van de omvang van de springvorm, kan het deeg in een vorm uitgerold worden of verdeel je het over vier springvormen. Vet die springvormen vooraf in met een beetje boter of olie en leg er een vetvrij papier in. Zorg dat het deeg tot over de randen komt en prik er enkele gaatjes in om luchtbellen te voorkomen. Vul de deegvormen met de ui, kaas, ham, champignons en het spek. Giet daar het eiermengsel overheen en vouw het overtollige deeg aan de randen naar binnen. Plaats de springvorm(en) in de Airfryer en bak de quiche(s) af. De Airfryer Viva doet dat in dertig minuten op 160 graden Celsius; de Airfryer Avance XL en XXL doen dat in veertig minuten op 150 graden Celsius.
TIP Varieer gerust met de ingrediënten. Probeer bijvoorbeeld een quiche met zalm en fijn gesneden broccoli, of eentje met prei, ham en oesterzwammen. De combinatiemogelijkheden zijn eindeloos.
BENODIGDHEDEN MICROGOLFOVEN PHILIPS VIVA AIRFRYER: 4 SPRINGVORMEN VAN 16 CM, OF PHILIPS AVANCE AIRFRYER XL OF XXL: 1 SPRINGVORM VAN 20 CM
INGREDIËNTEN DEEG: 250 GRAM FIJNE TARWEBLOEM 100 GRAM ROOMBOTER 5 GRAM GEDROOGDE GIST 5 GRAM ZOUT 5 GRAM (BASTERD)SUIKER 100 MILLILITER MELK 1 EI VULLING: 250 GRAM MAGER ONTBIJTSPEK 250 GRAM MAGERE HAM 100 GRAM CHAMPIGNONS 100 GRAM UI 300 GRAM GERASPTE KAAS 3 EIEREN 300 MILLILITER ROOM BUSSELTJE BIESLOOK PEPER EN ZOUT
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_010-011_Philips.indd 11
11
20/09/17 15:58
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
1.699,99 EURO
AEG SteamBoost BSE782220M
IEDEREEN TOPCHEF Dankzij de eenvoudige bediening, de slimme sensor en de mogelijkheid om te stomen, grillen, bakken of slowcooken zet iedereen gerechten van topchefniveau op tafel met de SteamBoost-oven van AEG. Een mooi voorbeeld van technologie in dienst van de mens, fijnproever én smaak.
D
e oven is voor velen het hart van de keuken. Het toestel dat verse ingrediënten omtovert in smakelijke, warme gerechten. Om jezelf steeds weer te overtreffen en je kookkunsten (nog meer) te verfijnen, heb je een oven nodig die nagenoeg onbeperkte mogelijkheden biedt, wanneer het nodig is je werk uit handen neemt, maar tegelijk uiterst precieze instellingen mogelijk maakt. Een oven zoals de SteamBoost BSE782220M van AEG, een veelzijdige oven die ook nog eens lid is van de AEG MaxiKlasse, oftewel een oven met de grootste binnenruimte en bakplaat in zijn klasse.
Kies je combinatie Naast de traditionele ovenfuncties biedt de SteamBoost-oven heel diverse combinaties van stoom- en andere bak-, braad- en grillprocedés. Samen goed voor maar liefst 22 verwarmingsfuncties en dat maakt de meest exquise gerechten voor iedereen tot een
12
uiterst haalbare kaart. Door stoom toe te voegen aan traditionele hete lucht garanderen de AEG-combistoomovens gerechten die precies zijn bereid zoals jij ze verkiest. De combinatie van warmte en stoom zorgt voor een krokante, goudbruine korst aan de buitenkant, terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft en dat elke keer opnieuw. De natuurlijke vochtigheid van vlees, vis, groenten, maar ook van desserts wordt zo vastgehouden. Het is een eenvoudige en heel efficiente manier om ervoor te zorgen dat alles wat je bakt een maximum aan smaak heeft.
Waarom stoom? De SteamBoost-oven laat ook toe om voor een 100 procent stoombereiding te kiezen. De voordelen van stoom zijn legio. Het voorkomt de overdracht van smaken tussen verschillende gerechten die je eventueel op hetzelfde moment klaarstoomt. Stoom voorkomt ook dat gerechten uitdrogen. Het resultaat is echter niet
alleen sappiger, maar ook rijker aan voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Tenslotte brengt stoom de warmte ook efficiënter over dan droge hete lucht, zodat de temperatuur lager en dus energiezuiniger kan worden ingesteld. Dankzij de handige kerntemperatuursensor kun je op elk moment de temperatuur in het midden van je gerecht controleren voor een resultaat op maat. Net zo handig: het grote, aanraakgevoelige en intuïtieve bedieningspaneel waarin je 180 automatische VarioGuidegewichtsprogramma’s, 75 geïntegreerde recepten en een stoomreinigingsprogramma terugvindt.
Multitasking Je hebt meestal maar één oven, maar vaak meerdere gerechten die er tegelijkertijd in moeten garen. De AEG SteamBoost-oven is voorzien van een extra hittering voor een gelijkmatige verwarming van elke kubieke centimeter binnenruimte. Dat betekent dat er drie verschillende gerechten op drie verschillende bakplaat- of roosterniveaus bereid kunnen worden. Met voor elk niveau de perfecte garingsomstandigheden.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_012-013_AEG.indd 12
20/09/17 10:30
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Tarbot op een bedje van groenten
VISSURPRISE MOEILIJKHEID GEMIDDELD
BEREIDINGSTIJD 125 MINUTEN
T
arbot is een gesmaakte platvis die ietwat ondervertegenwoordigd is in onze restaurants en in onze thuiskeukens. De vis wordt het hele jaar door aangevoerd, maar in veel minder grote hoeveelheden dan Noordzeetong en pladijs. Je bent dus zo goed als zeker dat je met deze vis iets allesbehalve alledaags (of doordeweeks) op het menu zet. Volgens kenners is de tarbot het lekkerst in het najaar en in de winter.
x Stop de kerntemperatuursensor van de Steam-
y
Bereiding
u Was de peterselie en pluk de blaadjes van de v
w
steeltjes. Was de aardappelen (Rattes zijn voor dit gerecht heel geschikt, maar nagenoeg elke kleine, glazige aardappel voldoet) en snijd ze in dikke schijfjes. Was de groenten, schil indien nodig en hak ze in smalle plakjes. Kook de groenten samen met de aardappelen in de Riesling-wijn, voeg suiker en zout toe, en laat vijf minuten sudderen. Giet de vloeistof daarna af in een diepe ovenschaal en bestrooi met de peterselie. Snijd de rugzijde van de tarbot over de lengte in en leg de groenten er bovenop.
PORTIES 4 PERSONEN
z
Boost-oven schuin in het begin van de insnijding met de punt naar de kopzijde van de vis gericht. Zet de vis op niveau 2 in de AEG-oven, kies het Medium Vochtigheid/Vocht Medium-programma en laat garen op 125 graden Celsius tot de temperatuur binnenin 68 graden Celsius bedraagt. Verwijder het vel en maak de twee bovenste filets (dat zijn de stukken blanke vis aan beide zijde van de centrale ruggengraat) met een spatel of taartschep voorzichtig los. Verwijder vervolgens net zo voorzichtig de ruggengraat. Dat gaat het makkelijkst wanneer je begint vanaf de staart. Maak daarna de twee onderste filets op dezelfde manier los. Zorg daarbij dat de kleine buitenste graatjes aan de rand van de vinnen blijven zitten. Serveer de visfilets op een bedje van groenten in warme, ondiepe borden. Schep de overgebleven Riesling-wijn uit de ovenschaal over de vis.
TIP Voor een sterkere smaak kun je de peterse-
lie voor een derde vervangen door lavas. Dit recept werkt overigens ook perfect met de al even ondervertegenwoordigde bot, griet of eigenlijk elke platvis van een kilogram of meer.
BENODIGDHEDEN DIEPE OVENSCHAAL MAATBEKER KEUKENWEEGSCHAAL AEG STEAMBOOST BSE782220M
INGREDIĂ‹NTEN 1,5 KILOGRAM TARBOT 2 KLEINE BOSJES PETERSELIE 200 GRAM KLEINE, GLAZIGE AARDAPPELEN 100 GRAM WORTELPETERSELIE 100 GRAM SELDER 100 GRAM WITTE CHAMPIGNONS 100 GRAM VENKEL 400 MILLILITER RIESLING-WIJN 1 THEELEPEL SUIKER ZOUT
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_012-013_AEG.indd 13
13
20/09/17 10:30
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
199,99 EURO
Tefal OptiGrill GC712D12
OMDAT GAARTIJDEN VERSCHILLEN Saignant of à point? Vis, vlees of groenten? Dankzij de revolutionaire kooksensor weet de Tefal OptiGrill precies hoeveel ingrediënten er gegrild worden, hoe dik die zijn en hoe die perfect naar ieders individuele voorkeur te bereiden. Voor een moeiteloos en smakelijk resultaat.
S
inds onze verre voorouders dat allereerste stukje vlees in het vuur lieten vallen, is het kookprocedé dat we grillen noemen sterk geëvolueerd. Het is een moment om te delen geworden, een goed excuus om de beste stukken vlees of vis te proeven zoals we ze het liefst hebben. Wanneer je het goed doet en het verschroeien van je ingrediënten kunt vermijden, dan zijn grillgerechten zelfs gezonder dan heel wat andere warme bereidingen. Je gebruikt immers veel minder of helemaal geen extra vetten. Maar omdat niet iedereen over dezelfde keukentalenten beschikt, of zijn aandacht liever aan het tafelgesprek wijdt, is er de OptiGrill van Tefal. Een onmisbaar toestel voor een moeiteloos, maar perfect naar ieders individuele voorkeur gegaard stukje vlees, vis, kip en perfect op smaak gegrilde groenten.
De lekkerste kleur Het geheim van die perfecte garing heet ‘Automatic Sensor Cooking’. Een slimme technologie die detecteert hoeveel stukken vlees of vis er op de grill liggen. Sluit het deksel en dit apparaat weet precies
14
hoe dik die stukken zijn. Vervolgens kies je uit zes kookprogramma’s: rood vlees, burgers, gevogelte, sandwiches/tosti’s, worst of vis. De OptiGrill bepaalt dan automatisch de meest geschikte temperatuur en bereidingstijd. En omdat het perfecte grilresultaat voor jou wellicht iets anders betekent dan voor je tafelgenoten, is er de handig oplichtende indicator met kleurpatroon. Die schakelt van blauw naar groen bij de start van de bereiding. Lichte en donkere geeltinten staan voor bleu en saignant, oranjetinten voor medium, en de roodtinten zijn bedoeld voor wie zijn vlees graag doorbakken heeft. Een biepje vertelt je wanneer elk volgend niveau bereikt is. Is dat naar iemands voorkeur, dan haal je zijn of haar stukje eruit en laat je de andere stukken gewoon verder garen.
Groenten op de grill Wie liever voor een meer hands-on aanpak kiest, kan daarvoor terecht in de manuele modus. De vier aanpasbare temperatuurniveaus laten je helemaal je eigen ding doen. Daarnaast telt dit nieuwe model ook een speciale modus voor gegrilde groenten, die voor
een knapperig en sappig resultaat langere grilltijden en een lagere temperatuur vereisen. Met een grilloppervlak van 600 vierkante centimeter deinst de OptiGrill niet terug voor grote familieporties. Dat grilloppervlak is net zoals het deksel uitgevoerd in naadloos gegoten aluminiumplaten. Die zijn sterk, duurzaam, laten zich makkelijk schoonmaken en kunnen net zoals het handige, licht gekantelde kookvochtopvangbakje gewoon mee in de vaatwasser.
Inclusief inspiratie Het gemak waarmee je perfecte grillgerechten uit de Tefal OptiGrill tovert, smaakt naar meer. Voor meer variatie en extra inspiratie over lekkere gegrilde vlees-, vis- en groenterecepten kun je terecht in het meegeleverde boekje boordevol grillgerechten. Til je culinaire zelfvertrouwen en reputatie in geen tijd naar een hoger niveau.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_014-015_Tefal_OptiGrill.indd 14
20/09/17 10:30
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Gegrilde chimichurri-entrecotes
UNIEKE SMAAK MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 25 MINUTEN
M
et het juiste materiaal is grillen met een perfect resultaat een makkie. Het maakt niet uit of het rood vlees, vis, hamburgers, kip of groenten zijn, de Tefal OptiGrill GC712D12 is een schoolvoorbeeld van het juiste keukenmateriaal. De uitdaging wordt dan wat je bij dat perfect gegrild stukje vlees serveert. Wij gaan voor chimichurrisaus. Die heeft een unieke smaak, laat zich makkelijk en snel bereiden met eerlijke ingrediënten, en past perfect bij rood vlees.
x y
Bereiding
u
v w
Omdat het vlees wanneer het eenmaal van de grill komt best onmiddellijk opgediend wordt, beginnen we eerst met de chimichurrisaus. Daarvoor hakken we alle vier de teentjes knoflook fijn. Doe de wijnazijn in een kommetje en knijp er een eetlepel citroensap in. Doe er de fijn gesnipperde knoflook bij, wat zout, peper en het mespuntje cayennepeper. Roer goed. Leg het laurierblad erin en giet er de olijfolie overheen. Roer alles voorzichtig door elkaar, zodat je het laurierblad niet in stukjes breekt. Hak de bladpeterselie fijn en roer ook die zacht-
z
PORTIES 2 PERSONEN jes door de mix. Laat minstens vijftien minuten staan. Tijdens die vijftien minuten dep je de entrecotes af met keukenpapier zodat ze goed droog aanvoelen. Kruid beide zijden van het vlees met peper en zout. Kies het programma ‘Rood vlees’ (het pictogram met de steak erop) en druk op ‘OK’. Vet de grillplaten aan beide zijden in met een beetje olijfolie. Zodra het paarse lichtje stopt met knipperen leg je het vlees op de OptiGrill en sluit je het deksel. Laat het vlees bakken tot de kleur van het lichtje dat overeenstemt met de gewenste gaarheid. Dat is geel voor saignant, oranje voor à point of rood voor goed doorbakken vlees. Wil de ene het saignant, haal dat stuk er dan uit wanneer het klaar is, sluit de grill opnieuw en wacht tot de gewenste gaarheid voor de andere stukken bereikt is. Leg het vlees op een bord en dek het af met aluminiumfolie. Laat het zo vijf minuten rusten. Ondertussen kun je de chimichurrisaus over twee potjes verdelen, die je elk op het eetbord zet. Een eenvoudig en passend bijgerecht bij deze vleesschotel is een tomatenslaatje met een paar blaadjes basilicum er doorheen.
TIP De entrecotes kunnen eventueel vervangen
worden door andere stukken vlees. Een lendestuk doet het ook heel goed bij chimichurrisaus.
BENODIGDHEDEN TEFAL OPTIGRILL GC712D12
INGREDIËNTEN 2 ENTRECOTES VAN ONGEVEER 175 GRAM 2 EETLEPELS WIJNAZIJN 1 EETLEPEL CITROENSAP 4 TEENTJES KNOFLOOK ZOUT EN PEPER 1 MESPUNTJE CAYENNEPEPER 1 LAURIERBLAD 2 EETLEPELS OLIJFOLIE 1 BUSSEL BLADPETERSELIE
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_014-015_Tefal_OptiGrill.indd 15
15
20/09/17 10:30
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
59,95 EURO
Domo D09067M
ALLESMIXER Zeg niet zomaar keukenstaafmixer tegen dit eigentijdse model van Domo. Maak kennis met het Zwitserse zakmes onder de elektrische culinaire staafmixers. Soep, sauzen, milkshakes, babyvoeding, puree of ambachtelijke stoemp, het kan allemaal met de DO9067M.
D
e nieuwe DO9067M-staafmixer van Domo wordt geleverd met twee ultrahandige multifunctionele staven. Enerzijds is er de soepstaaf waarmee je heel makkelijk sauzen, soepen, mayonaise, babyvoeding, milkshakes en andere gemixte voeding prepareert. Anderzijds is er de pureerstaaf. Die is geschikt om gekookte aardappelen, wortelen, pastinaak, prei, enzovoort perfect te pureren. De staven zijn uiterst makkelijk monteer- en demonteerbaar: gewoon met de klok meedraaien en ze klikken vast. Verwijderen doe je door op de twee knopjes aan de zijkant van de motoreenheid te drukken, nadat je eerst de stekker uit het stopcontact getrokken hebt uiteraard. Veiligheid boven alles!
Authentieke krachtpatser De krachtige motor van 800 watt voorziet een ruim vermogen dat zelfs voldoende is voor het pureren van grote, harde aardappelen of stevige groentesoorten. De variabele snelheidscontrole met turboknop zorgt
16
ervoor dat je die pureerkracht perfect kunt doseren naargelang de toepassing. De mixer rust bovendien zeer stevig en veilig in de hand. Met dank aan de ergonomische afwerking met Safe Grip. De roestvrijstalen mixvoet met diepe mantel zorgt steeds voor het beste mixresultaat. De roestvrijstalen pureerstaaf met afneembaar mes is ontworpen met het oog op de bereiding van de perfecte aardappel-, wortel- of andere groentepuree. Het resultaat is smeuĂŻg, met het ruwe karakter van echte stoemp. Weinig staafmixers die dat nadoen. Ben je klaar met het mixen, vermalen en pureren van je gerechten, soepen of drankjes? Weet dan dat alle onderdelen, op de motoreenheid na natuurlijk, schoongemaakt kunnen worden in de vaatwasser. Zijn de plastic onderdelen een beetje verkleurd door het werken met voedsel? Wrijf ze dan in met plantaardige olie vooraleer je ze in de vaatwasser plaatst. Uiteraard spoel je vooraf eerst de messen af onder stromend water, zeker wanneer je gerechten gemixt hebt met kleverige groenten of een hoge zoutwaarde. Zo blijft
deze Domo-staafmixer gegarandeerd jarenlang je gedroomde keukenpartner voor alle mix- en pureertoepassingen. Als extraatje wordt de staafmixer bovendien geleverd met een exclusief pocketkookboekje vol heerlijke recepten.
Lekkere recepten Nog een grote troef van deze staafmixer is het meegeleverde receptenboekje. Elk recept is uitgetest voor en perfect afgestemd op de Domo-staafmixer. Zo kun je in een mum van tijd perfect gemixte puree maken van onder meer pastinaak, courgette met lente-uitjes en tomaat, andijvie, champignons, pompoen en wortelen, prei en witloof. Wedden dat je geĂŻnspireerd geraakt om deze Domo-staafmixer zo goed als dagelijks uit de keukenkast te halen?
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_016-017_Domo_staafmixer.indd 16
20/09/17 10:31
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Pompoen-wortelpuree
HERFSTSTOEMP MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 45 MINUTEN
Z
eg niet zomaar puree tegen een ambachtelijke stoemp, de onweerstaanbare versmelting van aardappelen met groenten. In het geval van dit recept bestaan die groenten uit wortelen en die kleine, peervormige butternut-pompoen die nu in de supermarkt liggen. Ze zijn beige of zalmkleurig, het vruchtvlees ervan is smeuïg zacht, en hun smaak mixt toetsen van boter met pitten. Ideaal dus voor een overheerlijke puree. De schil van boterpompoenen is zodanig dun dat je ze in se niet hoeft te schillen. Voor deze bereiding doen we dat toch. Kwestie van een extra fijne en smeuïge textuur voor onze stoemp te verkrijgen.
Bereiding
u Schil één kilogram butternut-pompoenen en snijd v
ze vervolgens in kleine stukjes. De vorm van die stukjes maakt niets uit, want de Domo DO9067staafmixer wordt er straks toch ingezet. Kook de pompoenblokjes in water. Schil en snijd de wortelen. Iets meer dan een halve kilogram is perfect voor deze bereiding. Kook de wortelen ook in water, waar je voor extra smaak nog een boeketje tijm en laurierblaadjes
w x
y z
PORTIES 2 TOT 4 PERSONEN aan toevoegt. Zo absorberen de wortelen de smaak van de kruiden. Stoof een fijngesneden ui apart in een pan. Vervolgens schil je de aardappelen en kook je ze ongeveer twintig minuten in licht gezouten water. Voeg alle bereide ingrediënten samen te en werk het gerecht professioneel af. Pureer met de Domo-staafmixer de aardappelen samen met de pompoen en wortelen. Om het geheel extra smeuïg te maken, voeg je een scheutje magere melk of een klontje boter toe. Werk af met bieslook en breng het geheel op smaak met peper, zout en een flinke rasp nootmuskaat. Serveer op een wijze naar keuze: tot op de millimeter afgemeten in een dresseerring, of lekker nonchalant in één vloeiende beweging op het bord opgeschept met een grote lepel.
TIP Deze
pompoen-wortelpuree is extra lekker met een sappig varkensgebraadje. Het ziltzoete van de pompoen onderstreept de pittige vleessmaak, maar er zijn eindeloze combinatiemogelijkheden. Zo gaat de puree net zo smakelijk samen met vleesvervangers.
BENODIGDHEDEN PAN MET GLAD BAKOPPERVLAK DOMO DO9067M
INGREDIËNTEN 600 GRAM BLOEMIGE AARDAPPELEN 1 KILOGRAM BUTTERNUT-POMPOEN 550 GRAM WORTELEN 1 FIJNGESNEDEN UI 1 TAKJE TIJM 2 LAURIERBLAADJES MAGERE MELK OF BOTER 2 EETLEPELS FIJNGESNEDEN BIESLOOK NOOTMUSKAAT ZOUT EN PEPER
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_016-017_Domo_staafmixer.indd 17
17
20/09/17 10:31
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
69,95 EURO
Domo Teppanyaki XL D08301TP
HEERLIJK AZIATISCH Waarom zou je nog reserveren in een Aziatisch restaurant als je vrienden en familie gewoon bij je thuis kunt uitnodigen voor een overheerlijk diner? Dankzij de doordachte Teppanyaki XL van Domo wordt het gegarandeerd een geweldig feest.
E
en teppanyaki wordt in de Aziatische, voornamelijk Japanse keuken gebruikt om vlees, vis en groenten op te bakken. Het is een platte metalen bakplaat (teppan) waarop snel en uiterst makkelijk gegrild en gebakken (yaki) wordt. Tot voor kort diende je daarvoor steevast op restaurant te gaan. Maar dankzij de Teppanyaki XL van Domo transformeer je de (leef)keuken, eetkamer, feestruimte of zelfs het terras, de tuin of de camping in een efficiĂŤnt en onvergetelijk Japans bak- en braadrestaurant.
Bakken, grillen en gourmet Vergeet (grill)pannen, gourmettoestellen of zelfs de barbecue: de Teppanyaki XL neemt probleemloos hun plaats in. Dankzij de ruime XL-bakplaat van 66 x 27 centimeter kunnen er makkelijk vier tot zes personen plaatsnemen rond het toestel. Dankzij de antiaanbaklaag voorkom je dat vlees, vis en groenten tijdens het gebruik aan de teppanyaki kleven. Je bent dus steeds zeker van het ideale bakresultaat. Met de thermostaatknop regel je erg nauwkeurig de gewenste
18
temperatuur van het toestel. En dankzij het hoge vermogen van 2.100 watt heb je ruim voldoende capaciteit om ook op hoge temperaturen te bakken: ideaal voor dat extra krokante laagje dat een professionele touch geeft aan je culinaire gerechten, alsook vlees, vis en groenten onweerstaanbaar lekker maakt. Steak, zalm, paprika en ajuin smaakten nog nooit zo fris.
Het gebruik van het toestel wijst zichzelf uit. Steek de stekker in het stopcontact, laat de bakplaat tien minuten opwarmen op een temperatuur naar keuze en begin te bakken. Dat kan allemaal met een minimum aan olie: de warme plaat levert al het werk, waardoor dit ook een ideale manier is om vetarm te bakken en braden. Alleen maar voordelen dus!
Veilig en gebruiksvriendelijk De Teppanyaki XL van Domo werkt op elektriciteit. Geen geknoei dus met gasflesjes die leeg kunnen geraken. Het toestel is bovendien bijzonder veilig in gebruik. Er zijn twee Cool-Touch-handvatten voorzien waarmee de Teppanyaki XL probleemloos verplaatst kan worden op tafel of zelfs naar een andere ruimte, ook al is de bakplaat gloeiend heet. Dankzij de geĂŻntegreerde veiligheidsthermostaat wordt het toestel ook automatisch uitgeschakeld indien het dreigt te oververhitten; bijvoorbeeld als je het na gebruik zou vergeten uit te schakelen. Een indicatielampje geeft aan wanneer deze veiligheidsfunctie geactiveerd werd.
Teppanyaki-geschiedenis De teppanyaki zag het daglicht in 1945, toen een Japans steakhuis ermee begon te experimenteren om buitenlandse toeristen aan te trekken. Niet veel later voerde de teppanyakichefs acrobatische kunstjes uit met messen en spatels, waarbij voedsel voor de ogen van de bezoekers vakkundig versneden werd. Inmiddels is het gebruik ervan verspreid en populair over de hele wereld.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_018-019_Domo_teppanyaki.indd 18
21/09/17 11:27
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Crabcakes met tartaar
LEKKER OP DE GRILL MOEILIJKHEID GEMIDDELD
BEREIDINGSTIJD 30 MINUTEN
C
rabcakes eet je niet elke dag, maar wanneer het wel zover is, vraag je jezelf af waarom je dat niet doet. Een unieke smaak en een in onze contreien eerder zeldzaam gerecht. Een zomers gerecht overigens, maar laat ons dat gewoonweg negeren, want ook in de herfst of winter smaken ze overheerlijk. De ingrediënten zijn het hele jaar door beschikbaar en elk excuus is goed om deze delicatesse op de grillplaat te gooien.
Bereiding
x
u Hak de selder, paprikapeper en look fijn. Verhit
v w
een eetlepel olijfolie in een pan en gooi er vervolgens de gehakte groenten in. Kruid met wat peper en zout, en laat de mix zeven à acht minuutjes uitzweten tot de selder en paprika zacht en licht gekarameliseerd zijn. Schraap alles in een kom. Wikkel je krabbenvlees in een paar vellen keukenrol en knijp er lichtjes in tot je er al het overtollige vocht hebt uitgeperst. Dit voorkomt dat je crabcakes binnenin zwaar en zompig worden. Klop in een grote kom de mosterd (de Dijonvariant doet het hier heel goed), het eiwit, de Worcestershire-saus, het limoensap en het
y z
PORTIES 6 STUKS scheutje tabasco tot een egaal mengsel. Doe daar vervolgens het paneermeel (hier gaat onze voorkeur naar de Italiaanse variant, maar ook het Japanse panko werkt perfect) en de gehakte, opgestoofde groenten bij. Meng het geheel door elkaar en doe dit met de hand en voorzichtig - je wilt immers niet dat je mooie krabbenvlees in al te fijne stukjes uit elkaar valt. Proef en voeg eventueel wat zout of peper toe. Verdeel het mengsel in zes porties en kneed ze elk, opnieuw voorzichtig, tot een dikke hamburgervorm. Leg ze daarna op een bord dat je eerst met wat paneermeel besprenkelt zodat je cakes er niet aan blijven plakken. Je kunt de crabcakes één tot anderhalve dag in de koelkast bewaren. Afbakken is zo makkelijk als ze op de hete Teppanyaki XL met een minieme hoeveelheid olijfolie leggen en aan elke kant ruwweg twee à drie minuten laten dichtschroeien. Voor de tartaarsaus hak je de lente-ui, de kappertjes en de peterselie fijn. Meng vervolgens alle ingrediënten heftig door elkaar.
TIP Het geheim van de lekkerste crabcakes? De juiste verhouding tussen de hoeveelheid krab en de rest van de ingrediënten.
BENODIGDHEDEN MAATBEKER KEUKENWEEGSCHAAL DOMO TEPPANYAKI DO8301TP
INGREDIËNTEN CRABCAKES: 1 SELDERRIB 1 KLEINE PAPRIKAPEPER 1 TEENTJE LOOK 1 EETLEPEL OLIJFOLIE EEN HALVE EETLEPEL MOSTERD 2 EETLEPELS EIWIT EEN HALVE EETLEPEL WORCESTERSHIRE-SAUS 1 EETLEPEL LIMOENSAP EEN SCHEUTJE TABASCO 50 GRAM PANEERMEEL 240 GRAM KRAB (VOORGEKOOKT) 1 LENTE-UI ZOUT EN PEPER TARTAARSAUS: 60 MILLILITER YOGHURT 1 EETLEPEL MAYONAISE 1 LENTE-UI 1 EETLEPEL KAPPERTJES 1 EETLEPEL GEHAKTE PETERSELIE
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_018-019_Domo_teppanyaki.indd 19
19
21/09/17 11:27
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
Tefal Tajine
EXOTISCH SMULLEN ‘Tajine’ staat voor de unieke gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Het staat ook voor de aardewerken pot waarin die bereid worden en het staat voor dit unieke toestel waarmee Tefal een gesmaakte combinatie van een authentiek kookprocedé met moderne technologie combineert.
D
e eerste verwijzing naar tajine vind je - we geven toe, het verraste ons ook - in het beroemde literaire werk ‘Duizend-en-een-nachten’. Vrij vertaalt uit het Perzisch betekent het ‘grote pot’. Het was en is nog steeds een populair gerecht onder nomadenstammen van Mauretanië tot het Midden-Oosten. Daarbij gaf elke regio er naargelang zijn smaak en de beschikbaarheid van unieke ingrediënten zijn eigen toets aan. De ene tajine is dus de andere niet, maar feit is dat deze schotel net zoals wokgerechten uit het verdere Oosten en wraps uit Latijns-Amerika hun weg tot bij ons hebben gevonden.
Unieke smaak Traditioneel vereist een tajine een terracotta- oftewel aardewerken pot en een houtskoolvuurtje. Tefal behield die authentieke aardewerken pot, maar combineert die met het moderne comfort van een elektrische steun die als verwarmingselement dienst doet. Dat is voor gebruik binnenshuis veel praktischer, veiliger en wat je luchtwegen betreft ook heel wat gezonder. Aan het kookproces zelf wordt daarbij niet geraakt. Dat betekent een langzame, zachte garing van alle ingrediënten om die unieke smaak te verkrijgen die je alleen zo in de komvormige aardewerken bakbodem van een tajine bekomt. Dit toestel komt vergezeld van een boekje met 34 recepten. Zo kun je uitgebreid de mogelijkheden van tajines verkennen om daarna zelf aan het experimenteren te slaan.
20
Het geheim van een goede tajine zit in de keuze van de ingrediënten, de onderlinge verhouding daartussen en vaak ook in de timing waarmee je ze aan de sudderende mix toevoegt. Een lekkere tajine bereiden hoeft echter niet complex te zijn. Het toestel zelf bedienen is letterlijk zo makkelijk als het met een druk op dezelfde knop in- en uitschakelen.
RICHTPRIJS*
94,99 EURO
Lekker simpel Deze elektrische tajineschaal van Tefal kan ook gewoon op tafel worden gezet en is ideaal om grotere porties warm te houden. Het stabiele voetstuk onderaan blijft koel, maar de kom in aardewerk wordt - zoals dat hoort - warm tot heet. Houd net zoals bij ovenbereidingen een stel ovenwanten in de buurt als je de schaal zou willen verplaatsen voor die afgekoeld is. Die wanten heb je niet nodig om het deksel eraf te nemen en er weer op plaatsen. Dat doe je immers makkelijk en veilig met de thermisch geïsoleerde dekselknop. Eenmaal de tajine klaar is, kun je de temperatuur lager draaien om de maaltijd warm te houden. Smakelijk!
100% authentiek Omdat Tefal voor de Tajine-kookkom koos voor die unieke authentieke bereidingswijze, is ze uitgevoerd in echt aardewerk en geen imitatiemateriaal. Dat betekent dat ze niet in de vaatwasser kan en zelfs liever niet in water ondergedompeld wordt. In de handleiding staat echter helder uitgelegd hoe je dit toestel zonder veel moeite schoonmaakt, zonder daarbij aan die unieke kookeigenschappen te raken.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_020-021_Tefal_Tajine.indd 20
21/09/17 09:47
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Tajine met rundsvlees en wortelen
VERRASSENDE STOVERIJ MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 3,5 UREN
E
en exotisch tajinegerecht bereiden in de aardewerken schotel die daar bij hoort, blijft altijd speciaal. Variatie troef, want er is weinig dat niet in zo’n schotel kan, maar wij kiezen voor een vertrouwde combinatie van stoverij, wortelen en iets minder vertrouwde kruiden. Het resultaat laat even op zich wachten - de tajine mag je in vele gevallen als slow-cooking avant la lettre zien - maar de manier waarop de ingrediënten hun smaak tot één harmonieus geheel mengen, maakt het dat wachten meer dan waard.
Bereiding
u Haal het vlees een paar uur voor de bereiding al
v
uit de koeling, opdat het niet te koud de tajine in gaat. Bij dit gerecht is het voorbereidende werk nagenoeg alle werk. Tegelijkertijd vereist het een lange gaartijd, dus dat maakt van de timing de enige echte uitdaging. Dit is geen gerecht om aan te beginnen na een lange werkdag, hoe weinig inspanning het je ook kost. Snijd het vlees in blokjes van ongeveer drie centimeter. Doe met de wortelen en paprika hetzelfde. De ui mag versnipperd worden en de knof-
PORTIES 4 TOT 6 PERSONEN lookteentjes hak je net zoals de koriander fijn.
w Doe het vlees, ui en knoflook in de Tefal Tajine. x y z
Strooi er de kurkuma overheen, gevolgd door peper en zout. Giet er daarna de olie (wij verkiezen koolzaad- of arachideolie) en het glas water over, en roer alles goed door elkaar. Zet het deksel op de Tajine, schakel het apparaat aan, kies voor de maximumstand en laat alles twee uurtjes lang stoven. Zijn die twee uren voorbij, dan voeg je de gesneden paprika en wortelen eraan toe. Het deksel mag er weer op en verleng de kooktijd met nog een uur. Het tajinegerecht is klaar om op te dienen: lepel relatief kleine porties op je bord en zet het apparaat op de Warmhoud-stand.
TIP Dit gerecht is perfect met een couscous die
je opkruidt met een beetje look, zout, peper en wat gehakte koriander om het naadloos te laten aansluiten op de stoofschotel. De bereiding van zo’n couscous vraagt een kwartiertje, dus je hebt tijd genoeg. Wanneer je eraan begint, hangt af van hoe je die couscous het liefst eet: warm, lauw of gekoeld.
BENODIGDHEDEN KEUKENWEEGSCHAAL TEFAL TAJINE
INGREDIËNTEN 700 GRAM RUNDSTOOFVLEES 700 GRAM WORTELEN 1 PAPRIKA 2 UIEN 1 KNOFLOOKTEENTJE 1 BOSJE KORIANDER 1 KOFFIELEPEL KURKUMA 2 EETLEPELS PLANTAARDIGE OLIE 1 GLAS WATER ZOUT EN PEPER
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_020-021_Tefal_Tajine.indd 21
21
21/09/17 09:47
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
59,95 EURO
Domo My Vegetable DO9171SP
LEKKER SIERLIJK Met de My Vegetable van Domo tover je de meest uiteenlopende groenten om in lekkere en gezonde groenteslierten voor originele variaties in je maaltijd. Voor mooie presentaties en zelfs voor kinderen die het niet zo op groenten begrepen hebben.
M
et de My Vegetable van Domo voorzie je groenten letterlijk van een twist. Mooi om je feestelijke maaltijden mee te dresseren, een gezond alternatief voor traditionele deegpasta’s of noedels, en gewoonweg een leuke manier om je groenten te eten. Of te leren eten, want krijg je je kroost slechts met de grootste moeite overtuigd om ook dat stuk van hun bord leeg te maken? Met de My Vegetable tover je heel wat groenten om tot eten dat er leuk uitziet en grote kans maakt om wel vlot weggehapt te worden.
Variatie troef Zie de My Vegetable als meer dan ‘een aardigheidje voor af en toe’. Dit toestel wordt al snel een vaste waarde in je keuken. Daar zit het gebruiksgemak zeker voor iets tussen. ‘Fast, safe & easy’ staat er op de doos. Snel, veilig en eenvoudig, dus. Maak daar maar supereenvoudig van. Want waar je aan een handmatige sessie niet zelden een stijve pols overhield, is het creëren van fijne groenteslierten nu slechts een kwes-
22
tie van het gewenste ingrediënt in de vultrechter stoppen en op de knop drukken. Die vulkoker is overigens breed genoeg om de groenten vooraf niet al te klein te hoeven snijden. Dat scheelt weer een hoop werk. De motor, die met zijn vermogen van 80 watt behoorlijk energie-efficiënt mag genoemd worden, is perfect in staat om nagenoeg elk soort groente en zelfs hard fruit van 2,5 tot wel 6 centimeter dikte tot fijne slierten te verwerken. Hoe fijn of welk type slierten? Dat kies je helemaal zelf. De My Vegetable komt immers vergezeld van drie verschillende messen. Die verwissel je overigens net zo snel, makkelijk en veilig.
Fantasie op je bord Er zijn ontelbare manieren om groente- of fruitslierten in je menu op te nemen. Het meegeleverde receptenboek geeft alvast een voorzet voor inspiratie. Daarna is de enige grens je eigen verbeelding. Experimenteer bijvoorbeeld met groenteslierten ter vervanging van
noedels in wokgerechten. Of juist om die noedelgerechten van wat meer kleur en smaakvolle gezonde extra’s te voorzien. Groentespirelli past perfect in soepen, bij pasta’s of gewoon als een originele manier om groenten in klassieke gerechten naast aardappelen en vlees te serveren. Kort of lang, warm of koud, bij hartig en bij zoet, het kan allemaal. Lees er zeker de drankjes- en nagerechtmogelijkheden in het kadertje op na.
Drank en dessert Een fijne fruit- of groentekrul geeft extra cachet aan een cocktail. Zoals een twist pompelmoesschil in een gin & tonic. Ze doen het ook uitstekend bij roomijs en andere toetjes. Met het voordeel dat ze er niet alleen leuk uitzien, maar ook nog eens lekker smaken.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_022-023_Domo_My Vegetable.indd 22
20/09/17 10:33
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Salade met balsamico en vijgen
FRUITIG EN FRIS MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 35 MINUTEN
K
oude salades heb je in alle kleuren, vormen en caloriekalibers. Wij kiezen met deze salade met balsamico en vijgen voor een gezonde, fruitige variant. Een salade die zich net zo goed als voorgerecht, als bijgerecht of als korte tussendoorsnack gegeten kan worden. Een salade die leuk oogt, lekker smaakt en waarmee je je tafelgenoten iets verrassends voorschotelt.
w x
Bereiding
u Snijd de komkommer tot slierten. Dat doe je het v
makkelijkst en sierlijkst met de My Vegetable. Een toestel waarmee je dit gerecht in een fractie van de tijd bereidt en je het moeiteloos mooier mee dresseert en presenteert. Rooster de hazelnoten in een droge pan en hak ze nadien grof. Dat kan in een blender die daartoe in staat is, maar je kunt ze net zo makkelijk tussen een keukenhanddoek vouwen en er een paar flinke tikken met een deegroller of de onderkant van een pan op geven. Je wilt geen gemalen no-
y
PORTIES 4 PERSONEN ten, maar gehakte. Zit er hier en daar nog een halve tussen, dan kan dat perfect. Maak de dressing: klop de olijfolie, de balsamicoazijn en het kaneel in een kom door elkaar. Breng verder op smaak met peper en zout, maar zorg dat die het kaneel niet overstemmen. Snijd de basilicum in grove stukken en gooi die in een kom samen met de waterkers, radicchio en blaadjes sla, en de vijgen in vier of zes parten, en verdeel deze over de borden. Wij verkiezen voor verse vijgen, maar voor een iets andere smaakvariant met een heel andere textuur maak je deze salade ook met gedroogde vijgen. Die snijd je dan liever in drie of vier parten. Giet de balsamicocrème vlak voor het opdienen over de salade, samen met de gehakte hazelnoten.
TIP Is radicchio of roodloof moeilijk te vinden, dan
gaat het net zo goed met witloof. Dat is iets minder bitter van smaak en dus spring je liever iets minder kwistig om met de balsamicocrème.
BENODIGDHEDEN KEUKENWEEGSCHAAL DOMO MY VEGETABLE DO9171SP
INGREDIËNTEN SALADE: 1 KOMKOMMER 50 GRAM HAZELNOTEN 30 GRAM BASILICUMBLAADJES 40 GRAM WATERKERSBLAADJES ENKELE BLAADJES RADICCHIO ENKELE BLAADJES EIKENBLADSLA 6 VIJGEN (VERSE OF GEDROOGDE) DRESSING: 1,5 EETLEPEL OLIJFOLIE 1 EETLEPEL BALSAMICOAZIJN EEN MESPUNT KANEEL ZOUT EN PEPER BALSAMICOCRÈME
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_022-023_Domo_My Vegetable.indd 23
23
20/09/17 10:33
BIJLAGE
24
PA SSIE VO O R K OK E N
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_024-027_Passie voor Koken.indd 24
20/09/17 12:49
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Passie voor koken
LEKKER EN GEZOND KOKEN Als er één ding is wat ons Belgen verbindt, dan is het wel de liefde voor lekker eten en gezellig tafelen met vrienden en familie. MediaMarkt en Mediazine helpen je om jouw passie voor koken aan te wakkeren.
D
e stapels kookboeken in de boekhandel en bij MediaMarkt, en het grote aanbod aan kookprogramma’s op televisie illustreren het: koken is nog nooit zo hot geweest als vandaag. Belgen staan ervoor bekend dat ze graag lekker eten, en we kiezen er steeds vaker voor om zelf te koken - met verse en gezonde ingrediënten, en op een manier die alle voedingsstoffen en de volle smaak intact laat.
Heb je ook een passie voor koken? Dan kun je bij MediaMarkt terecht. Via unieke workshops met ervaren chef-koks en verrassende productdemonstraties leer je er alles over de nieuwste keukentrends.
Smaak voorop Ook de MediaMarkt-medewerkers brengen graag hun passie voor koken graag
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_024-027_Passie voor Koken.indd 25
25
20/09/17 12:49
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
over. Zij bezitten niet alleen de noodzakelijke kennis over alle producten in de winkel, maar ze koesteren ook de liefde en passie voor koken. Bij Tim Schepens van MediaMarkt Machelen werd de liefde voor lekker eten er met de paplepel ingegoten. “Mijn vader maakte alles zelf klaar - voorverpakte voeding of bereide gerechten kwamen bij ons niet op tafel. Mijn grootvader had een hele grote moestuin waar we aardappelen en seizoensgroenten uit kregen.” In de schoolrichting Sociaal-Technische Wetenschappen moest Tim elke week zelf een maaltijd bereiden, en zo kreeg hij zelf de smaak te pakken.
26
Ook Sonia Debabbi van MediaMarkt Eigenbrakel stond van jongs af in de keuken. “Mijn vader was zelf een kok, en als kind mocht ik hem al vaak helpen. Zo heb ik veel geleerd.” Tim merkt heel goed dat steeds meer mensen op zoek zijn naar handige manieren om gezond en lekker te koken. “Klanten komen speciaal vragen naar keukentoestellen om fruit en groenten te verwerken zodat ze hun smaak en voedingswaarden behouden. Het is leuk als je hen dan een oplossing kunt aanreiken.” Tims eigen favoriet is de Domo My Vegetable. “Dat is een spiraalsnijder waarmee je groenten zoals komkommer
of courgette tot slierten versnijdt. Die gebruik je dan in een slaatje of bij pasta. Het is leuk om te doen voor de kinderen, en zo zijn ze sneller geneigd om ook van die groenten te proeven.” Ook Sonia merkt dat veel mensen vandaag graag zelf willen koken. “Maar het mag niet te veel tijd kosten. Ik adviseer hen dan een toestel waarmee ze eenvoudig en snel een bereiding kunnen maken. Aan hun vragen merk ik ook dat ze heel erg begaan zijn met gezond eten. Bio-groenten en -fruit, en gezonde bereidingsmethodes die de voedingswaarden niet aantasten, dat zijn de grote trends van vandaag.”
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_024-027_Passie voor Koken.indd 26
20/09/17 12:49
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Eerste stappen Tim heeft ook nog een goede raad voor wie thuis zelf beter wil leren koken. “Je mag geen schrik hebben in de keuken. Als je iets nieuws uitprobeert, zal het niet altijd van de eerste keer lukken. Maar dat is niet erg. Zo leer je elke keer weer bij. Na een paar keer weet je wat er werkt. En dan kun je een gerecht naar jouw hand zetten, bijvoorbeeld door het sterker te kruiden of juist minder pikant te maken. Dat is het mooie aan een recept: het ligt nooit helemaal vast, je kunt er mee experimenteren.”
Wat schaft de pot? Zin om je passie voor koken aan te scherpen via één van de vele kookevents bij MediaMarkt? Op het programma staan er allerlei workshops, demonstraties en andere kookactiviteiten gepland. Check regelmatig de Facebook-pagina’s van de MediaMarktwinkels in je regio.
“Voeg een lepel suiker aan je tomatensaus toe”
De mening van onze expert "Aan de basis van heel wat gerechten ligt een goede tomatensaus. En een ‘goede’ tomatensaus haal je niet uit een potje. Start alvast met verse tomaten die je pelt - dat gaat supersnel door ze eerst in kokend water onder te dompelen, en ze vervolgens te laten schrikken in ijskoud water. Laat ze uitlekken en voeg zowel voor de smaak als de kleur een blikje tomatenconcentraat toe. Om je tomatensaus op smaak te brengen, gebruik ik graag wat witte wijn voor extra diepte, terwijl fijn gehakte sjalotjes en wortelen textuur toevoegen. Tenslotte voeg ik nog een lepel suiker toe - dat haalt de zuurte wat uit je tomatensaus. Met wat pasta en vers gemalen kaas heeft deze saus amper iets extra nodig."
BIO Sonia Debbabi is demo-chef bij MediaMarkt Eigenbrakel.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_024-027_Passie voor Koken.indd 27
27
20/09/17 12:49
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
RICHTPRIJS*
699,99 EURO
Kenwood Chef XL Titanium KVL8300
MEESTERKNECHT Achter elke topchef staat een getalenteerde en ervaren souschef. Een veelzijdige keukenhulp die de culinaire creativiteit van de chef met precisie en efficiëntie tot een smakelijke realiteit maakt. Met de Chef XL Titanium van Kenwood kun je altijd beroep doen op zo’n meesterknecht.
W
ie met plezier de keukenschort aanbindt om te koken en te bakken, zal in de wolken zijn over de kracht en veelzijdigheid van deze keukenrobot van Kenwood. Een toestel waar je blind op kunt vertrouwen en dat je dagdagelijkse keukenactiviteiten er heel wat makkelijker en sneller op maakt. Zelfs de minder ambitieuze kok van dienst zal aangezet worden tot het verleggen van culinaire grenzen. Een keukenrobot die je bijstaat met een erg krachtige motor, een slim aandrijfsysteem en een automatische elektronische snelheidsregeling.
Power à la carte Onder het strakke en tijdloze design van de makkelijk schoon te maken metalen behuizing ronkt een krachtige 1.700-watt motor. Net zo belangrijk als die kracht is de slimme manier waarop die ingezet wordt. Zo telt de Chef XL Titanium KVL8300 drie aandrijfpunten. Het lagesnelheidsaandrijfpunt zit onder de afneembare kap op de voorkant en wordt gebruikt voor optionele accessoires zoals een pastamaker of vleesmolen. Het hogesnelheidsaandrijfpunt zit bovenop en gebruikt het maximale motorvermogen om weer andere accessoires aan te drijven, zoals bijvoorbeeld de blender, de hogesnelheidsrasp, de multimolen, sapcentrifuges,
28
enzovoort. Het derde mengkomaandrijfpunt ondersteunt de slimme planetaire draaibeweging van deze keukenrobot. Die zorgt ervoor dat terwijl het hulpstuk de ene richting op draait, de kop in de tegenovergestelde richting draait. Zo wordt, ongeacht de hoeveelheid die wordt gemengd, de hele inhoud van de mengkom aangepakt.
XL-efficiëntie Het resultaat is een consistente mix waarbij het niet uitmaakt of je nu één enkel eiwit klopt of kilo’s deeg kneedt. Daar helpt ook de automatische elektronische snelheidsregeling van de Chef XL Titanium een handje. Die is voorzien van een momentschakelaar die de snelheid en kracht continu houdt, onafhankelijk van de belasting. De in roestvrijstaal uitgevoerde en vaatwasserbestendige mengkom met handvaten heeft een capaciteit van 6,7 liter. Dat is groot genoeg om er zestien eieren in op te kloppen en de mengkom kan moeiteloos 4,6 kilogram licht cakebeslag of 2,5 kilogram zwaar brooddeeg aan. De Kenwood Chef XL Titanium komt vergezeld van vijf mengkomaccessoires: de K-klopper komt van pas wanneer er gebak en koekjes, of pastadeeg en puree op het menu staan. De ballongarde maakt opge-
klopt eiwit extra luchtig. De spiraalvormige deeghaak kneedt pasta-, brood- en pizzadeeg tot een gelijkmatig geheel. De plooibare flexi-klopper gebruik je voor delicate cakes en toppings. Het innovatieve Foldaccessoire is dan weer perfect om zware ingrediënten door lichtere mengsels te roeren. Dankzij het slimme kantelliftmechanisme van de kop, dat je met één hand bedient, gaat het verwisselen van accessoires snel en moeiteloos.
Verlicht werk De designers en ingenieurs bij Kenwood hebben voor de Chef XL Titanium aan elk praktisch detail gedacht. Getuige daarvan de verlichting in de kop. Die laat toe om het mengproces in de mengkom nauwlettend te volgen, zonder dat proces om de haverklap te onderbreken. Zo weet je precies wanneer je mengsel de ideale smeuïgheid of andere gewenste textuur heeft. Het spatdeksel met brede opening en ontworpen in twee delen draagt ook zijn steentje bij.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_028-029_Kenwood Chef XL Titanium.indd 28
20/09/17 10:34
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Passievruchtensoufflé
DELICATE LEKKERNIJ MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 50 MINUTEN
E
en soufflé is een delicaat, maar o zo lekker gerecht uit de Franse keuken. Het kan zowel als voor-, hoofd- als nagerecht op tafel gezet worden, en hoewel de basis uit eieren bestaat, zijn er eindeloos veel variaties mogelijk al naargelang de extra ingrediënten die je eraan toevoegt. Er bestaan hartige soufflés met bijvoorbeeld ham, kaas of vis, maar wij kiezen hier voor een zoete versie als dessert. Eentje met passievruchten. Een perfecte soufflé dien je onmiddellijk op. Zo is hij het lekkerst en het luchtigst. Met het juiste toestel is er nagenoeg geen inspanning vereist, maar de timing luistert nauw. Dat maakt die timing voor wie zo’n soufflé als nagerecht wil serveren een belangrijk aandachtspunt.
Bereiding
u Snijd de passievruchten doormidden,schep ze leeg
en doe ze in de blender, bijvoorbeeld de ThermoResist Glazen Blender KAH358GL van Kenwood. Maal ze heel fijn. Afhankelijk van je smaak giet
v w x y z { |
PORTIES 4 TOT 6 PERSOONLIJKE PORTIES je het resultaat vervolgens door een zeef of niet. Bedoeling is om uiteindelijk 200 milliliter aan sap over te houden. Heb je over, dan kun je dat achteraf gebruiken om je bord mee te dresseren. Voorverwarm de oven op 200 graden Celsius. Scheid de eierdooiers van het eiwit. Je hebt maar vijf eierdooiers nodig. Klop met de Chef XL Titanium het eiwit op met 50 gram suiker. Zet dat mengsel even apart. Neem een andere kom en klop daarin de vijf eierdooiers op met de overige 100 gram suiker. Roer daar het passievruchtensap geleidelijk doorheen. Voeg dit mengsel aan de opgeklopte eiwitten toe. Gebruik de folding-tool van de Chef XL Titanium. 6 Verdeel het eindmengsel over de individuele soufflékoppen. Voor het beste resultaat zorg je dat de koppen tot aan de rand gevuld zijn. Plaats ze in de voorverwarmde oven. Tien minuten zou moeten volstaan. Haal ze eruit, besprenkel ze met bloemsuiker of giet er eventueel een streepje van dat overtollige passievruchtensap rond en klaar.
TIP Een klassieke variant op deze soufflé maak je
met citroensap en dan volstaat 100 milliliter citroensap - 150 milliliter voor wie een scherpere citrussensatie niet uit de weg gaat. BENODIGDHEDEN MAATBEKER KEUKENWEEGSCHAAL 4 TOT 6 OVENBESTENDIGE KOPJES OVEN KENWOOD CHEF XL TITANIUM KVL8300
INGREDIËNTEN 8 EIEREN 150 GRAM SUIKER 8 PASSIEVRUCHTEN BLOEMSUIKER
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_028-029_Kenwood Chef XL Titanium.indd 29
29
20/09/17 10:34
BIJLAGE
PA SSIE VO O R K OK E N
Magimix Blender 11611B
HARTIG EN ZOET
RICHTPRIJS*
199,99 EURO
Verkwikkende smoothies, warme, gladde soepjes of fijngemalen ijs, de Blender van Magimix hakt, snijdt, mixt en mengt nagenoeg alles. Een krachtig, efficiënt en opmerkelijk stil keukenapparaat dat zich al snel tot een vaste hulp in al je keukenavonturen ontpopt.
N
aar goede gewoonte bij de keukenapparaten van Magimix getuigt ook deze Blender van een strakke, professionele no-nonsense uitstraling, die in geen enkele keukenomgeving uit de toon valt. Het duurzame metaal van de voet is uitgevoerd in strakke lijnen en een glad ivoren tint. Voor de mengkom bovenaan koos Magimix voor borosilicaatglas, gekend om een hoge krasbestendigheid, een langere levensduur dan de meeste andere glassoorten en bestand tegen heel lage tot heel hoge temperaturen. Onder dat functioneel fraaie uiterlijk draait een krachtige, 1.200 watt sterke motor die niet alleen moeiteloos de hardste blokken ijs aan kan, maar ook nog eens opmerkelijk stil zijn ding doet.
Warm, koud, grof en fijn Die glazen kom die boven op die voet past, is bestand tegen zeer grote temperatuurvariaties. Zo kun je dat fijngemalen ijs onmiddellijk opvolgen met de warme ingrediënten van een soep die je met de Blender superglad mixt. De Blender laat je kiezen uit vier automa-
30
tische programma’s: gestampt ijs, cocktails en korrelige sorbets; smoothies en milkshakes; warme, koude en gebonden soepen, room en gazpacho’s; pannenkoekenbeslag en dipsauzen. Voor dikke bereidingen is een mengspatel onmisbaar en die krijg je er dan ook gewoon bij. Het waterdichte deksel is voorzien van een doseerdop met schaalverdeling. Een detail, maar een welkom detail.
Het perfecte tempo De inhoud van de kom is geschikt voor 300 gram gemalen ijs, bevroren vruchten of ijsdesserts. Van soepen en smoothies maak je maar liefst 1,8 liter in één keer. Goed voor gezinsporties dus. De slim geoptimaliseerde vorm van de mesbladen werkt in tandem met de uitgekiend hoekige vorm van de mengkom voor perfecte emulsies. De motor brengt die messen niet hortend, maar snel en geleidelijk op het gewenste tempo. Toch die korte snelheidsboost nodig? Dan is er altijd nog de Pulse-modus waarmee je de gladste soepen serveert. Het toerental van de Blender beslaat een
comfortabel brede snelheidswaaier van 600 toeren tot een indrukwekkende 15.000 toeren per minuut. De losse onderdelen, zoals de kom en de messen, laten zich makkelijk losmaken. Dat maakt het schoonmaken lekker makkelijk. Ook goed om te weten: in de energiebewuste stand-by modus verbruikt de Magimix Blender geen ene watt en je krijgt drie jaar waarborg op het toestel.
Variatie gegarandeerd De Magimix Blender komt vergezeld van een geïllustreerd kookboekje met tachtig hartige en zoete recepten. Die zullen je inspireren tot het uitproberen van nieuwe menu’s en je culinaire reputatie behoorlijk doen stijgen. Deze menu’s vind je ook op de gratis Magimixapp voor je smartphone en tablet. Zo weet je in de supermarkt al wat je nodig hebt voor die heerlijke smoothie later.
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_030-031_Magimix.indd 30
20/09/17 10:36
PASSIE VOOR K OK EN
BI JLAGE
Flensjesbeslag
FAVORIET VAN IEDEREEN MOEILIJKHEID MAKKELIJK
BEREIDINGSTIJD 75 MINUTEN
W
ie lust er nu geen pannenkoeken of flensjes? Ze zijn een vast onderdeel van elk kinderfeestje of zouden dat toch moeten zijn. Een klassieker die moeiteloos standhoudt tussen hippe nieuwkomers als pop-tarts en cupcakes. Geweldig met zoet, net zo lekker als hartige bereiding, of als tussendoortje of dessert. Hoewel we pannenkoek en flensje wel ’s door elkaar gebruiken, is er toch enig verschil. Dat zit vooral in de dikte. Flensjes zijn dunner terwijl pannenkoeken - zeker in de Verenigde Staten - kleiner en dikker zijn. Flensjes bewaren makkelijker dan flensjesbeslag. Bak het deeg dus liever in één keer helemaal op en bewaar ze in de koelkast. Best met een bord erop zodat ze niet gaan krullen. Opwarmen doe je liever in de microgolfoven dan in de pan, om ze niet meer uit te drogen.
Bereiding
u Scheid het eigeel van het eiwit. Zet het eiwit opzij
en doe de dooiers in de kom van de Blender met het metalen mes en de Blendermix. Voeg daar het
v
w x
y
PORTIES 12 FLENSJES meel, de eetlepel olie en het mespuntje zout aan toe. Laat de Blender pakweg twintig seconden op snelheid 4 draaien. Voeg dan via de schenkopening beetje bij beetje de melk en daarna het bier toe. Eenmaal alles erbij laat dan het toestel nog ongeveer twee minuten aan dezelfde snelheid draaien. Zet het beslag in de koelkast en laat het daar minstens een uur rusten. Wanneer je klaar bent om te beginnen bakken, klop je eerst het eiwit op en roer je dat vervolgens zachtjes door het koele beslag. Je kunt ook bij het begin de hele eieren in het beslag mixen, maar deze extra inspanning maakt het deeg nog luchtiger. Voilà, je flensjesbeslag is helemaal klaar. Verwarm de (koeken)pan en giet er een kleine hoeveelheid beslag in. Door de pan te kantelen, je schenkbeker te bewegen of met je scheplepel verdeel je dat beslag snel tot een gelijkmatige laag. Bak de flensjes ongeveer twee minuten aan elke kant.
TIP In plaats van bier kun je ook bruiswater ge-
bruiken, maar experimenteer zeker ook met cider of gemberbier. Voor romigere flensjes vervang je 50 centiliter melk door verse room. Voor hartige flensjes gebruik je dan weer liever boekweitmeel in plaats van tarwemeel.
BENODIGDHEDEN MAGIMIX BLENDER PAN MET GLAD BAKOPPERVLAK
INGREDIËNTEN 200 GRAM MEEL 80 MILLILITER BIER 1 EETLEPEL OLIE 400 MILLILITER MELK 3 EIEREN EEN MESPUNTJE ZOUT
OKTOBER 2017
MZBE1710_BIJLAGE_NL_030-031_Magimix.indd 31
31
20/09/17 10:37
.com/be imix -n l ag
ten cep /re
www .m
Juice Expert
n ce pte
a .m www
100 RECEPTEN
gi mi l/re x.co m/be-n
De Multifunctionele Sapextractor ! De Juice Expert haalt door koude extractie het beste uit rauwe of gekookte groenten en vruchten dankzij de bijbehorende Extra Press, Sapfilter en Citruspers. www.magimix.com/be-nl MZBE1710_BIJLAGE_NL_032_PUB_Magimix.indd 32
het plezier te koken als een chef-kok
20/09/17 10:38