Brand USA reúne principais parceiros e realiza Cooking Class em São Paulo

Convidados tiveram o privilégio de conhecer de perto a rica gastronomia dos Estados Unidos

Pedro Menezes

O Brand USA reuniu seus principais parceiros, entre operadores e mídia, para um almoço super especial, no estilo Cooking Class, onde os convidados tiveram o privilégio de preparar receitas especiais e conhecer de perto a rica gastronomia dos Estados Unidos, com direito a um chef norte-americano ao lado. Os cerca de 25 profissionais foram divididos em times e seguiram uma determinada receita (veja abaixo a lista de pratos preparados para a ocasião).

“Temos muitas opções legais nos Estados Unidos”, disse Lizandra Pajak, Head de Turismo e Trade do Brand USA, ao apresentar cinco experiências gastronômicas no país, como do Novo México, Lousiana, Califórnia, Kentucky e Nova York, além de uma série de itinerários inspiradores que podem ser encontrados no USA Discover Program, a plataforma do Brand USA exclusiva para agentes e operadores. “Lá temos dicas, mapas, distâncias em cada um dos lugares de todos os itinerários”, completou.

Ana Elisa Facchinato, gerente de Trade do Brand USA no Brasil, por sua vez, destacou a ideia de reunir os principais parceiros e apresentar assim a culinária norte-americana. “Decidimos fazer este evento para inspirar o trade e a mídia e apresentar um pouco mais os destinos gastronômicos dos EUA. Aproveitamos para promover nossas plataformas, com roteiros e opções diferentes, além de fazer com que os convidados pusessem a mão na massa, ao lado de um chef norte-americano, para mostrar um pouco da cultura local e contar um pouco da experiência própria neste evento super diferente”, destacou. Entre os pratos, a entrada foi uma Cobb Salad, que leva, principalmente, tomate, alface, queijo e frango, mostarda e bacon. É uma receita de Hollywood que se espalhou pelo país. O prato principal contou com Street Tacos, que são tortilhas feitas à mão desde o preparo da massa, recheadas de carnes, uma receita do

Sul de Califórnia, com influência mexicana, mas que não leva tomate e alface na receita. E de sobremesa os famosos e tradicionais Classic Beignets.