”Skogshem & Wijks ständigt pågående miljö- och hållbarhetsarbete är något som vi är mycket stolta över”, säger Thomas Nagel, ägare av mötesplatsen som ligger på Lidingö. ”Sedan över tio år är vi en Svanen-märkt anläggning och sedan två år även certifierade enligt branschorganisationen IACCs miljöpolicy Green Star. Vi har nyligen uppdaterat hela vår miljöprofil i Green Star och skickat över den till IACCs huvudkontor i England.” Varför blev ni medlemmar i International Association of Conference Centers, IACC?
”Vi vill vara med och lära oss av kollegor runtom i världen och själva få dela
38 | MEETINGS INTERNATIONAL No. 76 2020
med oss av våra erfarenheter inom till exempel mat, trender, teknik och morgondagens möten. Skaffa erfarenheter och få inspiration. Alla medlemmar är särskilt utvalda av IACC.” ”Green Star-certifieringen är ett bredare alternativ till Svanen, där vi också är medlem, och med ett litet annat tänk. IACCs grundpelare i miljöarbetet är runt sjuttio frågor som bland annat rör utbildning och kunskap hos våra medarbetare. Det handlar till exempel om hur vi kan förmedlar sådan kunskap till våra kunder och gäster. Därutöver rör det sig om avfallshantering, återanvändning, hur man minskar
vattenförbrukningen, kemikalier, luftkvalitet i lokaler, mat och dryck, inköp och energiförbrukning.” Nyligen gjorde ni en fördjupad uppdatering när det gäller Green Star. Vad innebär den?
”Att vi fortsätter att följa alla grundpelare i miljö- och hållbarhetsarbetet så att vi kan behålla certifieringen.” Vilka är de viktigaste hållbarhetsfrågorna för er nu?
”Det är att ha koll på koldioxidförbrukningen för maten men även när det gäller möten. Vi måste veta vilka avtryck som vi gör på miljön, och att man som gäst kan hjälpa till med att göra aktiva val. Förbrukar man för
foto
Thomas Nagel, Skogshem & Wijk: VI TJÄNAR PENGAR PÅ VÅR HÅLLBARHETSSATSNING
Angelica Hermansson
TRANSFORMATION
