VINTER
2020
Opplev
www.visitegersund.no
EGERSUND Velkommen til julebyen Egersund - julestemning i hele desember
En annerledes og høyst levende Juleby VI ØNSKER DEG ALLE VELKOMMEN
Juletur til Egersund
JULESTEMNING I HELE DESEMBER
MATOPPLEVELSER I EGERSUND
Smaken av India LOKAL MAT
Nyt julemiddagen med ferske lokale råvarer
DELTA OG VINN GAVEKORT
Stem på årets beste utstillingsvindu
AMFI EIKUNDA 10-20 (18) amfi.no/eikunda
Velkommen til hyggelig julehandel
TAKK FOR AT DU #HANDLERLOKALT
APOTEK1 • ARK BOKHANDEL • BIK BOK • BRITS CAFÈ • COOP MEGA • CUBUS DRESSMANN • EUROSKO • FLORISS • FLOW FRISØR • HAUEN GULL OG SØLV INTERSPORT • KAPPAHL • KITCH’N • LINDEX • NORMAL • PRINCESS POST I BUTIKK • SKORINGEN • SPORT OUTLET • VITA • YES! VI LEKER
AMFI Mye å glede seg til. Alltid.
EKSEMPEL
INNHOLD Julebyen Egersund.......................................9 Tips til juleturer ..........................................12 Nyt julemiddagen med ferske lokale råvarer...........................19 Lille India....................................................29 Jul før i tiden..............................................35
Egersund i Sentrum Tlf. 47 46 96 66. E-post: post@egersundisentrum.no Følg oss på facebook og instagram
ÅPNINGSTIDER i sentrumsbutikkene
MANDAG – FREDAG 09(10) – 17 TORSDAG 09(10) – 18 LØRDAG 09(10) – 15 SØNDAG STENGT
Kafeer, restauranter og kolonialforretninger har egne åpningstider. Les mer på www.visitegersund.no
Velkommen til vakre Eigersund kommune og flotte Egersund by! Velkommen til trehusbyen, kulturbyen, den koselige småbyen. Velkommen til Julebyen!
vi besøk fra både fjern og nær. Gammel og ung. Alle besøkende er hjertelig velkommen. Egersund har noe for enhver smak.
Jul i Egersund er den koselige atmosfæren, de gode luktene, lydene og smakene. I akkurat passe tempo møtes vi for å ha opplevelser sammen, og for å gjøre nyttige ærend. I Julebyen finner du alt du trenger til innkjøp, gaver og opplevelser. Vi garanterer ekte julestemning.
Sentrum er tett på togstasjonen. Vi har masse tilgjengelige parkeringsplasser. Gode overnattingsmuligheter. Det som blir litt annerledes i år, er at det tradisjonelle julemarkedet utsettes til desember neste år, av pandemiske årsaker. Men fortvil ikke: Vi skal gjøre vårt ytterste for at du skal komme i julestemning allikevel. Forvent alltid noe ekstra i Egersund. Du er herved invitert!
Koselige butikker, god service, hyggelige mennesker og inkluderende møteplasser kjennetegner Julebyen Egersund. Her finner du små og koselige nisjebutikker, spesialbutikker, flotte senterbutikker, mat og drikke for enhver smak. Egersund sentrum er kompakt. Med torget, gågata, kulturkvartalet, hotellet og kjøpesenteret tett på hverandre. Byen er pyntet. Butikkene fylt opp. Menyene finpusset. Nå ønsker
#mittegersund #julebyen
Hilsen Vidar og Odd Vidar Nesheim, Egersund i Sentrum Odd Stangeland, Ordfører i Egersund
Hvordan komme til Egersund BIL: E39 går gjennom kommunen 10 km fra sentrum. Fv. 44, Nordsjøvegen går langs kysten og gjennom sentrum. En times kjøring til Stavanger Lufthavn, Sola.
SMITTEVERN
TRYGG HANDEL
TOG: Jærbanen og Sørlandsbanen stopper begge i Egersund og stasjonen er 10-15 minutters gange fra sentrumskjernen.
I Egersund tar vi smittevern på alvor og legger alt til rette for en trygg opplevelse. Velkommen til oss!
BÅT: Egersund gjestehavn er en skjermet og lun havn. Selve havnen er plassert i indre havnebasseng, sentralt i Egersund sentrum. Etablert: 1838 Areal: 432 km2 www.eigersund.kommune.no
HUSK: Vask hender Hold avstand Hold deg hjemme hvis du er syk
Byvandring NYTTIGE TELEFONNUMMER Legevakt: 116 117 Taxi: Egersund Taxi 51 49 00 00
ØMERKE ILJ T M
2041 0652 Trykksak
Opplev vår nye kultursti. I begynnelsen av juli ble det satt opp 14 byhistoriske skilt som sammen utgjør en kultursti midt i Egersund sentrum. Kulturstien passer for alle som ønsker en koselig spasertur samtidig som de blir litt bedre kjent med Egersund sentrum.
Veterinærvakt: 51 45 21 65 www.tudyreklinikk.no/akuttvakt
Last ned appen til Magma Geopark og få mange turbeskrivelser og audiovisuell beskrivelse av byvandring i Egersund. Fås på engelsk og på norsk. Gratis og tilgjengelig i AppStore og Googleplay.
Ansvarlig utgiver: Egersund i Sentrum i samarbeid med Eigersund kommune og Eigersund Næring og Havn. Utgiver tar ikke ansvar for eventuelle trykkfeil. I redaksjonen: ES, Megabite Reklamebyrå. Redaksjonen ble avsluttet 16. nov. 2020. Design Eigersund kommune - PROFILPROGRAM og produksjon: Megabite Reklamebyrå. Foto i magasinet: Megabite foto v/ Bjørn Aakre, Arne Ove Østebrød, Kjetil Bentsen, Navn Fotografen AS, ES, iEgersund.no og Shutterstock. Modeller på Kommunens navn skal framstå tydelig og er, sammen med våpenskjoldet, kommunensTidende. ”signatur”. forside: Morten og Vegard Nesheim. Trykk: Dalane Størrelsesforholdet mellom tekst og kommunevåpen må Distribusjon: Dalane Tidende. Opplag:være 12ensartet. 000.
Du kan også gå inn på www.visitegersund.no for å bestille byvandring.
Når kommunens navn står alene sammen med våpenskjold skal det stå på to linjer (fig.1) – ellers på én linje (fig. 2 og 3).
Fig. 1 Kun navn og våpenskjold Navn på to linjer!
Fig. 2 Våpenskjold sammen med kommunenavn og ett underordnet ledd
Fig. 3 Våpenskjold sammen med kommunenavn og to underordnet ledd
OBS! Alle arrangement er med forbehold om endringer iht. retningslinjer vedrørende koronasituasjonen.
www.visitegersund.no
3
MERKER VI FØRER: SECOND FEMALE CO`COUTURE SAMSØE MOS MOSH NORR NOELLA PAVEMENT MBYM MOSS COPENHAGEN IIS WOODLING BIANCO GESTUZ RAINS MARKBERG SØGNE HOME FERM LIVING YGG& LYNG BROSTE COPENHAGEN HK-LIVING STOREFACTORY BRUKA DESIGN
VELKOMMEN TIL OSS I STORGATEN 19
Storgaten 19, 4370 Egersund TLF.: 97 68 62 06
FORD EXPLORER LADBAR HYBRID NYE FORD EXPLORER Klar for bestilling Fra kr. 839.000,-
NYE FORD EXPLORER
Prisen er inklusive leveringsomkostninger Egersund.
Klar for bestilling Fleksibel og kapabel Fra 839.000,Like god i bymiljø som kr. i utfordrende terreng. er inklusive leveringsomkostninger Egersund. Ford Explorer sinPrisen avanserte ladbare hybridteknologi kombinerer en elektrisk motor med en imponerende 3,0-liter EcoBoost turbo bensinmotor. Med en Fleksibel og kapabel imponerende tilhengervekt påsom opptil 2500 kgterreng. vil Like god i bymiljø i utfordrende Explorer enkelt trekke campingvognen, båten eller Ford Explorer sin avanserte ladbare hybridteknologi kombinerer elektrisk med en imponerende nesten alt du ellers måtteen trenge formotor turen.
NYE FORD EXPLORER LADBAR HYBRID 3,0-liter EcoBoost turbo bensinmotor. Med en imponerende tilhengervekt på opptil 2500 kg vil Explorer enkelt trekke campingvognen, båten eller nesten alt du ellers måtte trenge for turen.
FRA 5.990,- /MND med 0,99% rente Fullverdig 7-seter med hele 457hk og alt av utstyr som standard.
Prisen er inkludert frakt og levering, Egersund. CO2-utslipp 71 g/km (3.0l 457HK ladbar hybrid). Blandet drivstofforbruk 0,31 (3.0l 457HK ladbar hybrid). Tilbudet kan ikke kombineres med andre rabatter og gjelder lagerbiler og gjelder kontraktersignert til og med 15. desember 2020. Startleie/etabl.gebyr: kr 105 988,-. Månedsleie: kr 5 990,-. Totalpris: kr 321 614,- vil variere med rentenivået. Avtaletid: 3 års bindingstid. Total kjørelengde: 45 000 km. Forutsetter kredittgodkjenning av Ford Credit. Forbehold om prisendringer og trykkfeil.
Bilservice Egersund AS
Høljebakkane 1a BILSERVICE EGERSUND AS Høljebakkane 1a, 4373 Egersund 4373 Egersund Høljebakkane 1a, 4373 Egersund E-post : post@bilegersund.no Telefon: 48 00 80 00 www.bilegersund.no E-post : post@bilegersund.no Telefon: 48 00 80 00 48 www.bilegersund.no Tlf. 00 80 00 www.bilegersund.no BILSERVICE EGERSUND AS
USIKKER HVA DU SKAL GI? Vi har gavekort!
TA GJERNE KONTAKT FOR GRATIS HJEMLEVERING!* Vi leverer i Egersundsområdet
Julegavene finner du hos oss i Elvegaten 7!
BERTONI BJØRN BORG BLEND B-YOUNG CALVIN KLEIN DAHLIN DESOTO DIESEL DR. DENIM FREEQUENT FLOYD GABBA ICHI IN WEAR LEE LEVIS MARK LAUGE MILESTONE NA-KD PARK LANE SOLID URBAN PIONER VANNUCCI
Stor favoritt til damene denne vinteren er de myke, gode skjortene som kommer i forskjellige farger og varianter.
Favoritt skjorta fra Desoto. Strykefri, myk og strech i flere varianter.
Bjørn Borg boksere i forskjellige varianter. Alt fra 1 til 10 i pakken.
Vannucci dunjakken til dame som har en utrolig fin passform. Fås i flere farger, med og uten ekte pels.
Jentenes favoritt i undertøy er Calvin Klein. Er i både hvit, sort og grått. Og kanskje en sprek julefarge.
* Vi pakker inn julegavene for deg. Hent i butikk eller bestill gratis hjemlevering.
Mange lekre kjoler til juledagene.
Gabba jeans, guttas favoritt. Supergod stretch og passform i flere fine farger.
Milestone skinn jakke fås i sort, brun og navy.
ÅPENT: MANDAG-ONSDAG: 10-17 TORSDAG: 10-18 FREDAG: 10-17 LØRDAG: 10-15
Telefon 973 31 255 / Elvegaten 7, 4370 Egersund
NYHET! RAV4 PLUG-IN HYBRID Den første Plug-in Hybrid versjonen av RAV4 bygger på mer enn 20 år med ledende hybridteknologi fra Toyota, og kommer med mer kraft, bedre drivstoffeffektivitet og mindre utslipp enn noen andre modeller i klassen. Toyota har bygget videre på de dynamiske egenskapene i TNGA plattformen som dagens RAV4 Hybrid er bygget på.
IKKE LA EN STEINSPRUT BLI EN STEIN I SKOEN
HVORFOR VELGE ET TOYOTA-VERKSTED?
Frontruta er en viktig del av bæringen i karosseriet i alle Toyotas modeller. I tillegg sitter sensorer til bilens sikkerhetssystemer i den. Vi leverer Toyota originale frontruter til lave priser og reparerer eller bytter frontruten din. Toyota forsikring sørger for at du slipper egenandel ved skifte av rute.
Din Toyota trenger regelmessig service i form av periodisk vedlikehold. Tar du årlig Toyota Originalservice hos et autorisert Toyota-verksted er din Toyota i beste hender.
Fossveien 3, Egersund. Tlf.: 51 46 17 00. www.toyotaegersund.no
facebook.com/toyotaegersund
En annerledes og høyst levende Juleby Vi ønsker deg alle velkommen!
Hva forbinder du med Egersund? Vi er ganske sikre på at vi får et entydig rungende svar: – Julebyen! Det er med stolthet og glede at vi igjen kan ønske velkommen til en by som er pyntet i sin vakreste juledrakt, og som har bidratt til å sette trehusbyen på kartet. Ingen desember uten Julebyen. Nå tenner du det første lys, alene må det som kjent stå. Vi har tent tusenvis. Det som blir litt annerledes i år, er at det tradisjonelle julemarkedet utsettes til desember neste år. Av pandemiske årsaker. Snømannen Calle har også meldt frafall med et ørlite værforbehold. Men fortvil ikke: Vi skal gjøre vårt ytterste for at du skal komme i julestemning allikevel. Juletreet skal skinne som aldri før, nissen er frisk og rask (han har jo vært i karantene siden desember i fjor), og de som jobber i alle de koselige butikkene i hele byen, er klare for å ønske deg velkommen til julehandelen – i år som i fjor. Og alle årene før det. Helt siden Julebyen for første gang så dagens lys i 2003. Norges fineste julegate? I kjent Askepott-stil blir Egersund forvandlet til Norges vakreste Juleby. En oase av opplevelser, dufter og smaker. Alt for at du skal komme i den rette julestemningen. I år blir det enda mer julepynt i gatene og i butikkene, og du kan være med å kåre det fineste julevinduet av dem alle. Butikkene i Egersund er kjent for sin gode service og intime stemning. I år har de lagt seg ekstra i selen, og gleder seg til å vise seg frem fra sin aller beste side.
– Vi har allerede en flott gågate, og nå har vi fått eksperthjelp til å pynte, belyse og dekorere hele gågaten, og resultatet må bare oppleves. Fra jul i Skomakergata til jul i gågata. Dekoratørene har tatt turen innom hver eneste butikkeier og sammen har de blitt enige om hva som kler butikken best. Målet er å løfte sentrumsbutikkene slik at Egersund blir Norges fineste julegate, forteller en engasjert daglig leder i Egersund i Sentrum, Vidar Nesheim. Glade og velvillige barn og ungdommer skal bidra til at Julebyen Egersund blir en magisk opplevelse i år også. Dalane videregående skole har tatt utfordringen på strak arm om å lage en stor, hemmelig og gøyal juledekorasjon. Vi får jo aldri nok av hemmeligheter i denne måneden, vi røper allikevel at juleverksted blir én av de mange aktivitetene. De forventningsfulle barna fra barnehagene skal pynte juletrær som vanlig, men med mye mer lys og flottere enn noen gang. For det har de lovet. Med julestjerner i blikket.
www.visitegersund.no
9
Gå på oppdagelsesferd i nye butikker og spisesteder Egersund byr på historie og flotte butikker. Historien til Egersund er en av Norges eldste med en av de best bevarte trehusbebyggelsene i Norge. Her kan du vandre blant opptil 160 år gamle trehus og kjenne julestemningen komme krypende. Oppdag titalls unike og koselige nisjebutikker, stormarked og håndverksbedrifter på din ferd gjennom gågaten. Eller ta turen innom et forlokkende og velfylt handlesenter. Velg mellom små intime eller større restauranter og kaféer med kortreist mat på menyen. Både ganen og smaksløkene kan begynne å glede seg. Egersundere generelt, og butikker og restauranter spesielt, er viden kjent for sin gjestfrihet, den gode servicen og kvaliteten. Enten du er på jakt etter den perfekte julegaven, eller trenger å slukke tørsten og få opp blodsukkernivået før du gir deg i kast med julehandelen – du blir møtt med åpne armer og store smil. De ansatte er mer enn juleklare for å ta imot alle sultne og tørste julegjester. Og hjelpe deg med gode råd slik at du kan krysse av nok en julegave med et smil om munnen.
– Egersund kan romme mange mennesker, og Julebyen har noe for både liten og stor, uansett alder. Det er nok av steder og aktiviteter til at man kan bruke hele den julepyntede byen, og fristende tilbud står i koronafri kø. Vi har hatt mye folk i byen før, og vi opplever at folk er flinke til å spre seg. Vi oppfordrer alle til å bruke denne tiden i rolige og stemningsfulle omgivelser og nyte julen uten for mye kav og stress. Her er det bare gode følelser og gode smaker, forteller Vidar som håper at tilreisende fra både sjø og land finner veien til årets begivenhet – Julebyen Egersund.
Selv om alle selvsagt må følge strenge Covid-19-regler, lar vi ikke det vike for den gode atmosfæren. I Julebyen kan du kjenne den herlige duften fra gløggen, og komme i ordentlig god julestemning av mannskoret. Det er ikke bare englene som synger høyt i kor, nemlig. Nissen har kommet ut fra låven og barna, ja, de står om nissen tett i ring. Men ikke tettere enn en meters avstand. Om de rødkledde har med seg den store skje, gjenstår å se …
I gatene er det folk til stede fra sentrum som passer på at smittevernstiltakene overholdes. Det skal være trygt å ferdes i Egersund i hele desember. Selv om julen blir annerledes for oss alle, har vi laget trygge og gode rammer rundt besøket, slik at du kun får med positive og hyggelige opplevelser i sekken på veien hjem. I tillegg til kanskje noen vakre innpakkede julepresanger til de du har kjær. Vi siterer dikteren Mikael Aksnes som for mer enn 100 år siden skrev: «Den største gleda ein kan ha, det er å gjera andre glad.»
10
Opplev Egersund vinter 2020
Vidar Nesheim har drevet med handel siden 90-tallet og er en av mange ihuga Egersund-ambassadører. Han har selv lang erfaring fra salg og butikk. – Det som motiverer meg, er å se om vi klarer å løfte Egersund til nye høyder. Jeg er veldig glad i byen min og menneskene som bor her. Dugnadsånden i okka by er helt fantastisk. Uten den hadde ikke Julebyen vært den samme, forteller han.
– Det som motiverer meg, er å se om vi klarer å løfte Egersund til nye høyder. Jeg er veldig glad i byen min og menneskene som bor her. Dugnadsånden i okka by er helt fantastisk. Uten den hadde ikke Julebyen vært den samme. Vidar Nesheim, leder i Egersund i Sentrum
– Vi er alle klare og gleder oss til julebesøk fra fjern og nær. Stemningen og alt det som en ekte Juleby bør inneholde, er fortsatt her, avslutter han. Du grønne, glitrende tre … … god dag, eller god kveld. Uansett når du legger turen til Julebyen, blir du møtt at et vakkert syn midt på torget som kan ta pusten fra alle og enhver. Julebyens absolutte høydepunkt, vil nok mange mene, bokstavelig talt. Treet ruver himmelhøyt, og i all beskjedenhet er det nok landets aller, aller fineste. Her blir ord fattige, vi anbefaler at du tar turen og bedømmer selv. Instagrammere er herved advart. Årets juletre hentes i Hynsadalen, og troner cirka 16 meter over bakken. Blir tiden knapp, så husk hva Prøysen-visa lærte oss om at du ska få ein dag i mårå, som rein og ubrukt står. Gløgg i glasset eller kakao i koppen Med eller uten krem. Vi byr på nok av opplevelser og magiske øyeblikk til å bli varm i sjela, og for å varme kalde kropper litt ekstra, hører både gløgg og kakao julen til. Det er bare å gå etter lukten i retning Chokoladefabrikken, mens du hører på bjellens muntre klang. God klang kan du også oppleve i form av forestillinger og konserter. Fredag 4. og lørdag 5. desember inviterer Davidsen og Hope til en nydelig, vakker og magisk førjulskonsert på ærverdige Grand Hotell. Søndag 13. desember kl. 18:00–19:15 byr Pål Rake på stemnings-
full julekonsert i Eigerøy Arbeidskirke (lad gjerne opp med en tur til Eigerøy Fyr i forkant), og du kan komme i julestemning med Are og Ingvar på Grand Hotell 18. og 19. Her blir det dialoger, sang og refleksjoner rundt jul. Ut på tur, aldri sur Som englene, trenger vi alle litt luft under vingene. Ta en velfortjent pause, og la skuldrene senkes på kulturstien i Egersund sentrum. Lær om glamorøse navn, «forargelsens plett» og en fontene som tok seg en Danmarkstur. Denne høytiden blir det viktigere enn noen gang å være sammen med få, nære venner, familie eller din hjertes kjær. Bestig toppen av Varberg og besku helleristningene fra yngre bronsealder. Elveparken, Elverhøy og Vassbassengan er mer enn egnet til å gi den mest kresne friluftentusiast bakover-julesveis med sine kilometerlange natur- og kulturstier. Trå varsomt, ellers blir det fort både Heisan og Hopsan og fallerallera! Den lengste natta Hvis korona-situasjonen tillater det, så inviteres det til Lossi-fest i sentrum, der små lossikledde med røde kinn kan gå til butikkene og få godteri. Lossi er en juletradisjon fra Dalane og Strand kommune som minner om luciafeiring, julebukk og til dels halloween. Lossi blir som regel feiret 12. desember, natt til den 13., som ble regnet som den lengste natta i året.
Fra gammelt av har folk i Dalane og Strand kledd seg ut for å skremme Lossi, ei slags vette. Dette ble gjort ved å kle seg ut, som troll eller hekser, med sot i fjeset eller hvite sekker, og gå fra gård til gård for å skremme folk eller be om gaver. I eldre tid var voksne folk med på å gå lossi, men på 1900-tallet ble skikken stort sett tatt over av barn. Lossi-skikken skulle skremme vekk det vonde, og gavene var ment som et lykkebringende offer. I senere år er lossi-barna ofte utkledd som nisser, men andre former for utkledning brukes også. Å gå lossi vil i dag si å kle seg ut og gå fra dør til dør, synge julesanger og få godteri som belønning. Dette skjer altså om kvelden denne aller lengste natta i hele året. Så helt til slutt: Når nettene blir lange og kulda setter inn, ta turen til vår Juleby med ungeflokken din. Velkommen!
God jul! www.visitegersund.no
11
Eienissen. Foto: Dalane Folkemuseum.
Juletur til Egersund - julestemning i hele desember
O jul med din glede Så er det klart for den tiden av året igjen. Førjulstiden. Lukten av pepperkaker, granbar, appelsin og kanel. Hyggestunder med nære venner. Familier som samles over velduftende bord. Forventingen i barneøyne når første kalenderluke endelig kan åpnes. Det gledes! Det er en tid for tradisjoner; adventstaken settes frem, julepynten har sin faste plass i stua, kransen henges på døra, den årlige julekonserten setter oss i høytidsstemning, lutefisken skal fortæres og pinnekjøttet eller ribba er under kontroll. Tradisjonen tro. For mange er også et besøk i den vakre julepyntede Julebyen vår en viktig tradisjon. Juletur til Julebyen Man trenger ikke dra langt for å samle magiske øyeblikk. En juletur til Julebyen er en kort reise, og vi skal gjøre vårt ytterste for at du skal komme i deilig julestemning. Enten du kommer sammen med familien, kjæresten eller gode venner. Dagstur, helgetur eller romantisk langhelg. Juletreet skal skinne som aldri før, nissen er frisk og rask (han har jo vært i karantene siden desember i fjor), og de ansatte i alle de koselige butikkene i hele gågata er klare for å ønske deg velkommen til julehandelen – i år som i fjor. Inspirasjonspakker Vi har satt sammen noen pakker for å gjøre førjulstiden så koselig som bare mulig: Førjulskos med familien, Nyt tiden med venner og Romantisk langhelg. Ta juleturen til Egersund, vi lover et knippe av fine opplevelser, underholdning, inspirasjon og glede. Sammen med de du har kjær. Sjokolade og steintøy Julen handler om gode smaker, og da er det ikke lov å telle kalorier, kun dager igjen til jul. Start med å lese historien om Charlie og sjokoladefabrikken, og la kalendergaven bli en tur til Egersund Chokoladefabrik – en garantert og søt suksess. Deres håndlagede sjokolader kan få de fleste tenner til å løpe i vann, og for de store kan vi by på en kopp med rykende varm kaffe. Skulle snøen utebli, kan en kald is gi frysende assosiasjoner til det hvite.
Ho-ho-ho! Ingen jul uten nisser. På Egersund Fayancemuseum kan du fra 20. november til 20. desember oppleve en egen nisseutstilling. Eienissene, må vite. Som alltid vises et utvalg av gjenstander fra fabrikkens lange historie, som i mer enn 130 år forsynte det norske folk med steintøy til både hverdag og høytid. Søndagsturer i fleng Ta en pust i julestria, og få inspirasjon fra natur- og kulturopplevelser enten sammen med venner, familie eller kjæreste. Mulighetene og tilbudene er uendelige! Hva med å oppleve kulturstien i Egersund sentrum? Her får du lære om glamorøse navn, «forargelsens plett» og en fontene som tok seg en tur til Danmark. Utvid horisonten på toppen av Varberg, hvor helleristninger også krysser din vei. Elveparken, Elverhøy og Vannbassengan er mer enn egnet til å gi den mest kresne friluftentusiast bakover-julesveis med sine kilometerlange natur- og kulturstier. Og så går du kanskje rundt om en enebærbusk … Vakre toner strømmer ut Fredag 4. og lørdag 5. desember inviterer Davidsen og Hope til en nydelig, vakker og magisk førjulskonsert på ærverdige Grand Hotell. Søndag 13. desember kl. 18:00–19:15 byr Pål Rake på stemningsfull julekonsert i Eigerøy Arbeidskirke (lad gjerne opp med en tur til Eigerøy Fyr i forkant), og du kan komme i julestemning med Are og Ingvar på Grand Hotell 18. og 19. Her blir det dialoger, sang og refleksjoner rundt jul. Spis godt og sov godt I Egersund sørger vi for at gjestene våre både kan spise godt og sove godt. Avslutt en opplevelsesrik dag med et velsmakende julemåltid på en av de gode restaurantene våre før du sovner med julestjerner i blikket over taket der a jordmor-Matja bor. På visitegersund.no finner du all nødvendig informasjon om restauranter, overnattingssteder, arrangementer og annet du måtte lure på. Vi hilser deg alle med jublende røst titusener ganger velkommen!
Førjulskos med familien • • • • •
Shopping i Julebyen Egersund Gå amok på Chokoladefabrikken Se nisseutstillingen på Fayancemuseum Søndagstur: Elveparken, Elverhøy og Vannbassengan Bli inspirert: Søndag 13. desember Pål Rakes julekonsert
Nyt tiden med venner • • • •
Shopping i Julebyen Egersund Plukk dine favoritter på Chokoladefabrikken Søndagstur: Byvandring med kultursti. Nyt utsikten fra Varberg og besøk helleristninger Bli inspirert: 18.-19. desember: Are og Ingvar // Grand Hotell
Romantisk langhelg • • • •
Shopping i Julebyen Egersund Romantisk weekend på Grand Hotell med middag på Eigra Søndagstur til Eigerøy Fyr Bli inspirert: 4.-5. desember: Davidsen og Hope // Grand Hotell
Les mer på visitegersund.no www.visitegersund.no
13
Spennende
Eienisse-utstilling Kom i julestemning og se Eienisse-utstillingen i Egersund Fayancemuseum sin foajé fra 20. nov.–20. des. i museets åpningstider. Eienissene fra Eie Stentøifabrik (1862-1976) ble en del av fabrikkens varemerke. Vi er stolte av å kunne presentere et flott utvalg i dekor og uttrykk blant de fjorten kjente modellene som ble produsert der.
Gjør samtidig julehandelen i vår flotte gavebutikk med vakkert norsk håndverk. Nyheter! A. Ollestads nisse på servietter.
kr 55,-
Pepperkakeform av alkemugge
kr 65,-
ÅPNINGSTIDER: ONS–FRE: 11–15, LØR–SØN: 11–17
egersundfayancemuseum.no
DET SKJER PÅ GRAND ARRANGEMENT OG SHOW
JULEKONSERT
DEILIG ER SVOREN
DAVIDSEN/HOPE
Juleshow 27. og 28. november
Kjersti & Are Sleveland 20. og 21. november
Anne, Espen & Jonas feirer jul på sitt vis med høydepunkter fra revy de fire siste årene. Billetter på grand-egersund.no
Billetter på grand-egersund.no
Julekonsert 4. og 5. desember
Nå endelig med julekonsert i Egersund. Billetter på grand-egersund.no
ARE & INGVAR
CHEFS TABLE
18. og 19. desember
18. og 19. desember
Underholdning med Ingvar Hovland og Are Sleveland. Kombiner med julemiddag. Mer info. og bestilling: konferanse@grand-egersund.no
Kjøkkensjefens 12-retters julemeny. Mer info. og bestilling: post@eigra.no
HELE DESEMBER
JULELUNSJ PÅ EIGRA
JUL PÅ EIGRA KJØKKEN & BAR
Få mer informa sjon om alle arrange m e nt og show under «Hva skje r?» på grand-e gersund .no
Vi henter frem årstidens beste råvarer – og setter både tradisjonelle og moderne julesmaker på bordet til deg. Velkommen til matopplevelser du sent vil glemme. Velg det du har mest lyst på enten det er tradisjonelle julesmaker eller noen av Eigra sine spesialiteter. Julemenyen blir lagt ut i november på eigra.no/meny
I desember får du julelunsj på Eigra mandag – lørdag, kl. 12 – 16. Reserver bord på eigra.no/bestill
6., 13. OG 20. DESEMBER
FAMILIEJULEBORD
Søndagene 6., 13. og 20. desember får du stort familiejulebord fra kl. 13 – 17. Bord må forhåndsbestilles: booking@grand-egersund.no
EGET LOKALE TIL ÅRETS JULEBORD Legg årets julebord i eget festlokale.
Tradisjonell julemat med tilbehør. Alle dager. På forespørsel. Vi skreddersyr julebord for din gruppe. Kontakt oss på konferanse@grand-egersund.no
Velkommen til oss! Arrangement, konserter og julebord i trygge omgivelser! GRAND HOTELL EGERSUND Johan Feyers gate 3, 4370 Egersund Telefon +47 51 49 60 60 | www.grand-egersund.no | booking@grand-egersund.no
Juleløper m/ 5 forskjellige julemotiver kr. 599,Flagglenke 10 store flagg kr. 549,Pynteflagg 5-pk. kr. 299,-
Brink Nordic håndlaget julepynt Hjerte kule rød 6 cm 209,Fugl på klype 10x4 cm 239,Kongle 6x3 cm 129,Drivhus glass og sølv 7x7x10 cm 209,Postkasse 4x2 cm 129,Tromme 4x3 cm 129,Nissens luftbalong 8 cm. 239,-
Rosendahl Årets Egersundskule
Motiv fra Vandringshavn Akvarell av Harald Sørensen. 4 pk. kr. 198,1 pk. kr. 79,-
Soft Spot Solar LED lampe i 3 størrelser: kr. 849,- / 1399,- / 1999,-
Vår julekatalog 2020
Georg Jensen Adventstake blank: (849,-) Nå 629,Gynge stativ: (799,-) Nå 619,-
Goebel Julenisse 49 cm kr. 7419,-
Goebel Årsengel 2020 kr. 929,-
Gaven som garantert faller i smak
68 BRUKERSTEDER: APOTEK 1 • ARK BOKHANDEL • BARE BARN
Gi et
BIBELBUTIKKEN • BIBLIOTEKET • BRILLEHJØRNET • BRITS CAFE • COOP MEGA gavekort DALANE FOLKEMUSEUM • DRESSMAGASINET • DRESSMANN • EASY i julegave EGER OPTIKK • EGERSUND KULTURHUS/KINO • EGERSUND VERKTØY OG INDUSTRI ELKJØP EGERSUND • ENDRE • EUROPRIS • EUROSKO • FK BUTIKKEN FLORISS • FLOW FRISØR • G TRAVEL EGERSUND • GLASSMAGASINET ØGREY GRAND HOTELL EGERSUND • GULLSMED LODE • HAUEN KRO • H.E. SEGLEM HÅRGALLERIET PEDERSEN • HODET FØRST • INTERSPORT EIKUNDA • KIWI EGERSUND • KNIV OG GAFFEL • KOSEN CAFÉ • KVASSHEIMS ELEKTRISKE FORRETNING • LA FEMME • LAILA PARFYMERI • LILLE INDIA • LINDEX • MAMAROSA PIZZA OG KEBABHOUSE • MAMA’S PIZZA • MAZE HAIR • MEGABITE JÆREN OG DALANE • MIN BUTIKK • MOCCA KAFFEBAR • MOCCA SKO • MUNGÅT ØLBAR OASEN FLORA DEKOR • PARETTO • PEDER’S URSENTER • PERRONGEN INTERIØR / SKEIE • PRINCESS • REMA 1000 EGERSUND • REMA 1000 ÅRSTADDALEN SHEE DAME OG HERRE • SENTERET • SISU • SKADBERG HANSEN • SKORINGEN SPA CLINIC • SPAR SVANEDALGÅRDEN • SYSTUÅ • TACOS & CERVEZAS TENGESDAL SPORT • TOVE’S • UNDER TØYET • YES! VI LEKER • ZAVANNA
GAVEKORT Kjekt å få - enkelt å gi!
GAVEKORT KAN KJØPES HER: DRESSMAGASINET • GRAND HOTELL PARETTO • SKADBERG HANSEN • UNDER TØYET Bedrifter, kontakt: Egersund Sentrumsforening. Mail: post@egersund-sentrumsforening.no
Kjøp rett fra bonden Visste du at i appen Lokale Ting kan man nå finne kategorien «Rett fra Bonden», der man finner produkter fra lokale produsenter og kan handle direkte fra bonden. Foreløpig er kategorien under utvikling, så følg med, her blir det mye godt å få tak i etterhvert. Appen Lokale Ting har mange gode tilbud fra butikker og spisesteder i Egersund sentrum.
Oppskriften på et godt boligsalg? Erfarne meglere som kjenner nabolaget ditt.
Sverre C. Bertelsen Avdelingsleder / Eiendomsmegler MNEF tlf: 917 39 421
Hilde Tollefsen Salgsstøtte / Eiendomsmegler MNEF tlf: 930 51 114
Ingvild Sirevåg Eiendomsmegler MNEF tlf: 922 67 804
Når du skal selge kan det være lurt å velge en solid megler. Det at vi selger opp mot hver andre* bolig i Egersund, gir oss oversikt over aktuelle kjøpere i ditt nabolag. Hos oss får du kompetanse og lang erfaring. Kontakt oss i dag om du vurderer å selge bolig! *tall fra Eiendomsverdi august 2020
915 02070
egersund@em1sr.no
Anne Havsø Eiendomsmegler MNEF tlf: 481 12 584
Selge b på ny olig året? Ta ko ntakt nå!
HERRE Tommy Hilfiger Giovani Meyer Selected Jack & Jones SuperDry Levi’s Fynch-Hatton Mac Olymp Dovre Muchachomalo DAME Selected Femme RiccoVero Claire Culture Ane Mone Jazz Fransa Dranella Alexander Normann Coat LauRie Mac 2-Biz Bessie One Two 2. ETG Vero Moda Only Sisters Point Levi’s
KJOLE FRA ANE MONE
Husk at du kan handle på nett og hente det ferdig innpakket i butikk. Eller få det tilsendt. Innpakking er gratis. fra oss på Endre!
God jul
STORGATEN 31, EGERSUND, TLF 51 49 08 62
STORGATEN 31, EGERSUND, TLF 51 49 08 62 Følg og og instagram @endre.egersund Følgoss ossogså ogsåpåpåfacebook facebook instagram @endre.egersund www.endreegersund.no
Nyt julemiddagen med ferske lokale råvarer Det er snart jul, og mange gleder seg til den gode duften av pinnekjøtt, ribbe eller kanskje kalv i huset. Julemiddagen skal smake godt, og det smaker enda bedre med ferske lokale råvarer som du kan kjøpe i nærbutikken eller på gardsutsalg. Sindre Hetland er en erfaren kokk og lager tre flotte juleinspirerte retter laget med lokale råvarer som pinnekjøtt, ribbe og kalvefilet fra lokale gårder. Bøndene Tor Henning Sleveland leverer pinnekjøtt, Svein Erik Ørsland stiller med svin og Ove Nodland leverer kalv fra sin gård. – Jeg har laget flott julemat med lokalt kjøtt fra bøndene. Det er klassisk julemat med rødkål og rotgrønnsaker. For å friske opp juletallerkenen har jeg også hentet inspirasjon fra utlandet og laget noen ikke-klassiske tilbehør, forteller Sindre. Fokus på kvalitet Mye gårdsarbeid ligger bak for å sørge for best mulig kvalitet på kjøttet. – Det er viktig å sørge for at lammene får kun melk, at det er god kvalitet på beitet og at de trives godt. Lammene går ute hele sommeren. De skal ha det godt, forteller sauebonde Sleveland. Ørsland som også er sauebonde, har i tillegg melkekyr. Han synes det er viktig å bruke de ressursene man har tilgjengelig og utnytte de på best mulig måte.
Nodland er syvende generasjon som driver familiegården på Veshovda. I 2014 overtok han sauehold og melkeproduksjonen på gården fra foreldrene, før de gikk videre med ammekyr og slakt av kalver. I 2017 bygde de om fjøset til løsdrift. – Kuen kalver i januar og kalven går inne med moren til våren. Kalven får kun melk fra moren, og spiser friskt og sprøytefritt gress på beite. I løpet av høsten blir kalvene slaktet. Det skal være naturlig mat og naturlige omgivelser for dyrene, sier Nodland. Ingen kjemikaler Nodland er også svært opptatt av dyrenes helse og at de skal ha det bra. Siden 2016 valgte han å ikke bruke sprøytemidler. – Her på gården bruker hele familien mye tid med kalven, slik at den blir rolig og komfortabel. Kyrne spiser det som naturen gir. Jeg er glad for at vi slipper å bruke kjemikaler. Ugress tar vi vekk mekanisk, eller med grovsalt. Nodland slakter 15 kalver i året. Det tilsvarer 130–150 kilo per kalv som gir en årsproduksjon på 1950–2250 kilo. Kjøttet passer perfekt på julebordet nå i desember og kan kjøpes på utsalget på gården eller i butikkene.
– Uten friske dyr kan det ikke leveres kvalitet, forteller Ørsland. På gardsutsalget Naturmat til Ove Nodland får du kjøpt grise-, saueog kalvekjøtt. Han har frilandsgriser som går ute hele sommeren og som blir slaktet om høsten. Han har 32 kyr med en god blanding av voksne kyr og kalver.
– Vi er opptatt av at kjøttet skal være av beste kvalitet og at det er sunt, uten noen form for tilsetning. At dette er veien å gå har vi fått bekreftet flere ganger, forteller Nodland.
Erfaren kokk Sindre Hetland (24) fra Egersund har kokkefagbrev, og jobber som kokk på Villa 22 i Stavanger. Han har tidligere jobbet som kokk i Frankrike og på Restaurant RE-NAA i Stavanger.
www.visitegersund.no
19
«Et nydelig julemåltid med kortreist mat. Det er viktig å sette pris på den matproduksjonen vi har her lokalt». Ordfører Odd Stangeland
Lokale bønder
Kristine Sleveland & Tor Henning Sleveland Gården ligger på Kielland i Egersund Krossmoveien 634 Sleveland produserer lammekjøtt som leveres til Nortura. Kjøttet blir dermed levert til butikkene i NorgesGruppen under varemerket Gilde. 250–300 lam beiter på Årestad i Sirdalen og i Sokndal. Sleveland overtok gården for fem år siden fra slekten og har videreført tradisjonen på gården.
Svein Erik Ørsland & Heidi Puntervoll Gården ligger på Nodland i Egersund Sokndalsveien 530 Ørsland, som også er leder i Eigersund Bonde- og Småbrukarlag, produserer melk og lammekjøtt som leveres til Nortura og Prima Slakt. Varene kan kjøpes på blant annet Meny under merket Idsø. De overtok gården i 2012 med omtrent samme produksjon. De har flere gårder i Sokndal hvor dyrene kan beite. Ørsland er opptatt av å utnytte ressursene best mulig og ha sunne og friske dyr.
Ove Nodland med familie Gården ligger på Veshovda i Egersund Veshovdaveien 175 Ove har gris, sau og kalv. Kjøttet kan du kjøpe på gardsutsalget Naturmat i Veshovdaveien 173 i Egersund eller på joker på Hellvik, som har fersk kalvekjøttdeig fra Naturmat. Ferskvaredisken blir ofte fylt opp med delikatesser som indrefilet, ytrefilet, entrecôte og mørbrad. På Facebook-siden til Naturmat kan du bestille kjøtt og få levert maten på døren i Egersund. www.visitegersund.no
21
Pannestekte rosenkål, grønnkål og nøtter. Herlig og fargerikt tilbehør til pinnekjøtt.
Tips til enkel og flott bordekking, med granbar fra hagen.
– Det har mange fordeler å kjøpe kjøtt fra bonden. Du får snakke med han, og du får alltid samme gode kvalitet og en har god kontroll. Dette er god julemat som mange liker. Kokk Sindre Hetland
Handle lokalt Ordføreren i Egersund, Odd Stangeland, var også til bords og forklarte at det nå er viktigere enn noen gang å handle lokalt.
Den beste julematen – Et godt tips for å få den beste julematen med de beste smakene, er å ta seg god tid og bruke litt ekstra smør, avslører kokken.
– Det handler om jobbene til folk. Å handle lokale råvarer er en enkel måte å bidra på og vise at man setter pris på høykvalitets råvarer – spesielt under pandemien, forteller Stangeland.
Julematen skal være overkommelig å lage, og det er viktig å kose seg med familie og venner under matlagingen. Vi er heldige som bor midt i Rogalands matfat og har derfor mye å velge i av gode råvarer.
Det handler om mye mer enn bare den gode julematen. Det handler om å være sammen og lage god mat i lag. Vi skal nyte julen og spise den tradisjonelle gode julematen sammen med familie og venner.
– Jeg lar meg inspirere av det jeg finner lokalt, og går ofte på butikken og tar med meg det som ser mest innbydende ut. Det har mange fordeler å kjøpe kjøtt fra bonden. Du får snakke med han, og du får alltid samme gode kvalitet og en har god kontroll. Dette er god julemat som mange liker, sier Sindre.
– I dag har vi fått servert nydelig mat med flotte råvarer som har blitt tilberedt på en utrolig delikat og velsmakende måte. Et nydelig julemåltid med kortreist mat. Det er viktig å sette pris på den matproduksjonen vi har her lokalt, sier Stangeland. Hver gård legger ned én million kroner i snitt i lokale varer og tjenester i løpet av et år. Det viser hvor stor sysselsetting det blir på gården. Det gir et lokalt bærekraftig landbruk som leverer kvalitetsvarer til eigersunderne.
22
Opplev Egersund vinter 2020
Velbekomme!
Kokken anbefaler Ribbe Server kvalitetsribbe med rødkål, ovnsbakte persillerøtter og gratinert blomkål og en gulrotkrem. Sett av god tid til ribben. Mens du venter, kan du kose deg på sofaen eller bruke tiden med familien på kjøkkenet.
Se flere oppskrifter på visitegersund.no
GULROTKREM 5 gulrøtter 1 dl fløte 2 dl melk 2 ss smør 1 hvitløksfedd Skrell, kutt og kok gulrøttene i væsken sammen med 1 hvitløksfedd. Has i en food blender etter 30 minutt og kjør til en glatt krem. Smak til med salt og god eddik.
Pinnekjøtt Det er mye som passer til pinnekjøtt, og her trenger du ikke være redd for å prøve noe nytt. Kokken anbefaler urøkt pinnekjøtt som er godt kokt, og som er blitt litt sprøtt i ovnen. Server med stekte grønnsaker og masse kålrabistappe. Bruk god tid på kjøttet, la det småkoke i opptil tre timer. De stekte grønnsakene smakes til med litt smør og en god eddik. Kok kålrabi og gulrot til de er møre. Sil av vannet og damp bort overflødig væske. Bruk en potetstapper og mos grønnsakene, ha i smør, fløte, salt og nykvernet pepper.
Kalvefilet Salt kjøttet godt og legg det i en panne med nøytral olje. La kjøttet bli brunt på alle sider. Ha i smør, hvitløk og timian i panna og skru ned varmen, stek til kjernetemperatur som er 54 grader. Ta ut kjøttet og la det hvile i 10 minutter. Server ytrefilet av kalv med en jordskokkrem, glaserte rødbeter, stekt minipurre og en salat laget med rosenkålblader.
– Et godt tips for å få den beste julematen med de beste smakene, er å ta seg god tid og bruke litt ekstra smør. Kokk Sindre Hetland
Oppskrift
Sindres julesaus Ingredienser 1 løk 1 tomat 1 stilk stangselleri 1 hel kanelstang 1 hel kardemomme 2 stjerneanis 1 ss hel nellik ½ ss pepper
Slik gjør du: Stek og brun løk, tomat og stangselleri i olje. Ha på 1 ss brunt sukker og la den bli karamellisert. Ha i 2 dl rødvin, og kok ut pannen. Ha i 5 dl kyllingkraft, og kok i 2,5 timer på svak varme. Det skal så vidt boble. Sil og smak til med salt, fersk sitronsaft og 2 ss med godt smør. Julesausen passer godt til ribbe, julestek, juleskinke, oksestek og annen tung julemat.
www.visitegersund.no
23
Julegatene åpner 20. november kl.18
Fredag 20. november langåpent til kl. 22
Butikkene og gatene er pyntet til jul.
Aperitif
Velkommen til julebyen Egersund
En gledelig lokal nyhet er Berentsens Herbarium New Forest Gin, laget med norske ingredienser som blant annet einebær, ny-utsprungne bjørkeblader og årsferske skudd fra kystgran. Dette gir ginen en flott duft av einebær, furu, sitrus og blomster. En smaksrik, balansert og frisk gin. Bland den med Berentsens Horseman Tonic Water og nyt den før julemåltidet eller alene på kvelden. Fås på vinmonopolet.
- og åpning av julegatene!
Lokal drikke til julemat Tradisjonsrik julemat som pinnekjøtt og ribbe er ofte salt med fett fra kjøtt, stekesjy og saus. Ofte er også sødmefylt tilbehør med i smaksbildet. Ingenting smaker så godt til tradisjonell norsk julemat som en smaksrik juleøl og en norsk akevitt til å rense opp i julematfettet. Berentsens Brygghus i Egersund har i en årrekke brygget juleøl som ivaretar norske juletradisjoner og er blant de beste på markedet. I 2019 lanserte Berentsens Brygghus sin egen juleakevitt. Berentsens Rogalands Juleøl Gyllenbrunt på farge. Dufter av malt, kaffe og mørk sjokolade. Balansert med fin maltsødme, god fylde og avdempet humlekarakter. 4,7 % alkohol, serveringstemperatur 7–9 grader. En meget god allround juleøl til julens retter. Fås i dagligvarebutikker. Berentsens Julefnugg Dyp gyllenbrun farge med flott skumkrone. Duft og smak av søt malt, sjokolade, karamell og tørket frukt. 6,5 % alkohol, serveringstemperatur 10–12 grader. Et smaksrikt, fyldig og balansert juleøl til pinnekjøtt og ribbe. Fås på Vinmonopolet.
Alkoholfritt Berentsens Brygghus har en rekke gode alkoholfrie produkter til julematen. Berentsens tradisjonsrike julebrus er selvskreven på julebordet enten du velger rød eller brun med appelsinsmak – med eller uten sukker. Eplemost av god kvalitet er et godt valg til enhver julemiddag. Velg mellom Berentsens klassiske perlende eplemost, eplemost med ingefær eller ufiltrert. Velbekomme!
Berentsens Jule Avec Svart på farge med intens duft og smak av kaffe, mørk sjokolade, karamell og kryddertoner. 9 % alkohol, serveringstemperatur 12–14 grader. En kraftfull, sødmefull og rund juleavec. Nytes alene etter julemåltidet eller prøv den til juledesserten, julekaker og sjokolade. Fås på vinmonopolet. Berentsens Juleaquavit 2020 Destillert av norsk potetsprit med tradisjonelle urter og krydder som karve, anis og vanilje. Lagret på spanske Oloroso sherryfat. 38 % alkohol, serveres romtemperert. Gyllen på farge med flott duft av karve, vanilje og sitrustoner. En meget god, rund og middels kraftig akevitt til de fleste juleretter. Fås på vinmonopolet.
Roar Hasle er bosatt i Egersund og er daglig leder i Megabite Reklamebyrå. Han er blant annet utdannet visitegersund.no vinkelner fra Gastronomisk Institutt og brenner for gode mat – og drikkekombinasjoner.
Klær, garn og flott interiør finner du hos oss! Kirkegt.13 • Egersund • Tlf 476 87 467
Spise & drikke ALLTID NOE GODT PÅ MENYEN
I Egersund finner du trivelige og lokale restauranter, med noe for en hver smak på menyen. Her tilbys alt fra gode tradisjonelle fiske- og kjøttretter med lokale råvarer, til burgere, pizza og eksotisk mat. Ønsker du småretter eller et søtere alternativ til kaffen får du også det på våre koselige kafeer.
SPISESTEDER I SENTRUM: Brits Café Biblioteket Eigra kjøkken & bar Hauen Kro K&G House Of Burger Lille India Mamarosa Pizza og Kebab House Mamas Pizza Mocca Kaffebar
Peking House Shanghai House 7 Days Tacos & Cervezas Thai Takeaway I NÆRHETEN: Ben’s kafé og Motell Hellvik Bistro Kosen Café Sarepta Kafé
PÅ KVELDEN Biblioteket Easy Eigra kjøkken & bar Hauen Kro K&G House Of Burger
Mungåt Ølbar Nummer 18 Pibbaren & Nelliken Tacos & Cervezas
Velkommen til oss i Kirkegaten 13 i Egersund sentrum Tlf 476 87 467 / Åpent man-fre 10-17. Tors 10-18. Lør 10-15
VI UTFØRER REPARASJONER
OG BATTERISKIFTE PÅ ALLE TYPER UR BÅDE STORE OG SMÅ
OVERNATTING Grand Hotell Egersund Joh. Feyersgt. 16, 4370 Egersund. Tlf. 51 49 60 60 Bøe Leilighetshotell Strandgaten 72, 4370 Egersund, Tlf. 92 28 57 00 Ben’s kafé og Motell Sørlandsveien 525, 4376 Helleland. Tlf. 51 49 70 00 Hauen Camping Steinbakken 52, 4374 Egersund. Tlf. 51 49 23 79 Steinsnes NAF Camping Jærveien 190, 4373 Egersund. Tlf. 97 40 09 66 Hellvikhyttene Trosavikveien 213, 4375 Hellvik. Tlf. 51 49 56 00
STORGATEN 17. 4370 EGERSUND - TELEFON: 51 49 09 67
! s p i t e v a g y t Spor 199; Sjekk prisen!
3 pk!
599; 599;
Jotunheim Bygdin ullsokk
Vår mest solgte tur- og hverdagssokk. Dame/Herre
!
Elhybrid
Jotunheim Gjendebu strikkegenser
I myk og behagelig dobbeltstrikket ullmiks. Dame/Herre
24999;
Kundeklubb!
Ikke medlem 34999,-
Gekko Flash Trekking
Praktisk, funksjonell og lettsyklet elhybrid for bygater, pendling og tur. Sykkelen har lavt overrør for enklere av- og påstigning. Shimano Acera 8-girs drivverk og Shimano Steps 6100 elsystem med hele 60 Nm kraft og et batteri på 418 Wh.
SPORT 1 EGERSUND Nytorget 6 Tlf: 51 49 02 75
ÅPNINGSTIDER:
Jotunheim Skåla Strikkegenser
Tynn ribbestrikket ullgenser i ullmix. Dame/Herre
1799;
1299;
Douchebags The Base 15 liter
Douchebags The Carryall 40 liter
Urban og snedig ryggsekk som passer perfekt til jobben, skolen eller trening.
Pakk hva som helst, dra hvor som helst med The Carryall. Med skjulte skulderstropper.
! n e m m o k l e V
Følg oss på:
Hverdager: 9-17 Torsdag: 9-18 Lørdager: 9-15
PULSE
m yke PAK
Retro ulltrøye C20 Wherre HYBRIDSYKKEL
599,-
Bestselgende hybridsykkel fra Nakamura Perfekt bysykkel. Stiv og solid Shimano krank Shimano Acera 24-gir
ÅRETS
3.999,-
KER
2018
Bula
Bestse
201
Rose ls ulltopp
Rose ullbukse med høyt liv
799,Kari Traa
799,Kari Traa
DIAMANT VOLT 7 FSD
Diamant Volt 7 er en helt ny, og svært prisgunstig kvalitetssykkel med kraftig aluminiumsramme og Bafang Modest Drive krankmotor. Dette er en perfekt sykkel for deg som ønsker en kvalitetssykkel for pendling Rondane og bruk i bynære strøk.
Rondane dame ullgenser
799,-
Retro ullongs herre
14.900,799,599,ullgenser Norheim
Bestse
201
Bula
Norheim
Vinst ullsokker 2 pk
199,Kari Traa
Alvar skinnhanske til herre
499,Hestra
Alva skinnhanske til dame
499,Hestra
O RT YY EEGGEERRSSUUNNDD A S SFølgP oss RT gjerne på Facebook og Instagram
Intersport Eikunda tlf: 51 49 09 10
WWW.INTERSP WWW.INTERSPOR FØLGOSS OSS FØLG PÅPÅ
Tlf. 51 49 02 75
// Synlige hjerteslag og andre sanger «Min plass» Høsten 2020 f eiret Frida Ånnevik 10 år som artist, utøvende musiker og låtskriver. Det er blitt f em egne plater, mange konserter, f ine samarbeid og uventa svinger. I år har hun lyst til å dvele litt ved starten, og ta publikum med seg. «Debutplata mi «Synlige hjerteslag» er jeg f ørst o g f remst veldig stolt av. Den satte i gang alt. Låter som «Strået» og «Vant til stemmen din» har vært med på nesten alle konsertene sida 2010. Jeg kan stadig gå på besøk i de gamle låtene mine og grunne over dem, og jeg har innsett at låtsamlinga på den f ørste plata er låter som jeg kanskje skrev noen nummer f or store. Litt som klær du kan vokse i, tittelen på plata var i hvert f all det. Den har jeg har vokst inn i, det var kanskje en målsetning, en parole, et ”noe” jeg ville være. Å ha «Synlige hjerteslag» handler om å tørre å brenne, si meninga mi, være til, være tydelig, være meg sjøl.» «Låta «Min plass» på plata handler om nettopp dette; om å f inne min plass i scenerommet, men også i livet og kroppen og i verden. Det å stå helt der f ramme i lyset og tørre å se publikum, og la dem se og høre meg. Det er noe jeg har vokst inn i, og nå kjennes det som jeg er her og kan synge den og f lere av låtene på en ny måte. Ikke at jeg ikke kunne det f or ti år sida, f or jeg peila ut en retning da som jeg har f ulgt siden. Dette er min plass.» I mars 2021 tar Frida med seg sine stødige musikere Andreas Løwe (tangenter) og Haldor Røyne (gitar) på turné. Sammen tar de publikum med inn i en verden med sterk musikalsk nerve, og f remf ører låter f ra debutalbumet «Synlige hjerteslag» og andre sanger – både f ra plata med samme navn, og andre utgivelser. «Andre sanger» kom ut i september 2019 og ble overøst med terningkast f em landet rundt, og listet på både NRK P3 og NRK P1. Andre sanger» er et plateprosjekt som har blitt til over f lere år. Albumet består av 10 sanger som betyr mye f or Frida, der hun har gjendiktet et vidt spenn av artister og låtskrivere som Joni Mitchell, Spice Girls, Astrid S, og Janis Ian. Med denne utgivelsen bef estet Frida nok en gang sin posisjon som en av landets beste tekstf orf attere og mottok sin f jerde Spellemannpris i 2020.
Kåret til én av verdens ti prosent beste restauranter!
Matopplevelser i Egersund
Tripadvisor Travellers´Choice 2020
Smaken av India Lille India startet som en liten indisk restaurant midt i Egersund. I dag har Lille India plass til ca. 83 gjester – med god avstand – som kan nyte nordindisk-inspirert mat laget av dyktige indiske kokker.
Restauranten ble startet i 2012, og flyttet for to år siden til nytt lokale i Oluf Løwolds gate 1. Eier Antonyslas Alexander fra Sri Lanka jobbet tidligere som møbelsnekker og fikk brukt disse egenskapene til å renovere hele det nye lokalet, med et rolig indisk preg. Restauranten har en dempet indisk stil med ekte palmetre i taket og flotte, historiske malerier på veggene malt av malernevøen. – På grunn av økt etterspørsel trengte vi større lokale. I år feirer vi 8-års jubileum, forteller Alex. Den indiske restauranten er fordelt på to lokaler ved siden av hverandre. Så fort Alex får godkjenning fra kommunen skal veggen rives, og ny dør skal settes inn slik at restauranten får plass til flere spiseglade mennesker i samme lokal. – Når veggen rives får vi flere muligheter. Vi kan da ha gjester i lukkede omgivelser, eller åpne det opp med resten av restauranten. Med tanke på covid-19, blir det enklere å ha mindre grupper i privat regi, sier Alex. Beste indisk restaurant Gjennom Trip Advisor har Lille India blitt tildelt fortreffelighetsbeviset hele fire ganger de siste årene, med «Tripadvisor
Travellers´Choice 2020 der de ble kåret til én av verdens ti prosent beste restauranter. – 2020 har vært et av de beste årene for oss med høyt trykk på konfirmasjonsbookinger og cateringvirksomhet, sier Alex.
– Under 100-ugå benytter vi muligheten til å lage ny og spennende mat som gjestene kan smake på. Det som vi selger mest av, får fast plass på menyen, forteller Alex, som har nesten 20 års erfaring fra matbransjen. Folk er mer bereiste og har smakt god mat fra hele verden.
Regnskapsfører og servitør Vivian Stokkeland forteller at det er helt fullt i ukedagene og helgene. Hvis du ønsker å være sikker på at du får bord, bør du booke bord én dag før. – Folk kommer langveis fra for å spise på restauranten vår. Vi har faste gjester helt fra Stavanger til Egersund som kommer blant annet for å smake de populære Nan-brødet som vi lager i tandoori-ovnen. Vi lager ny deig hver dag, slik at Nan-brødene alltid er ferske. Grillmaten lages fra bunnen av med hjemmelaget marinade og krydder som setter et unikt preg på maten, avslører Vivian. Variert meny med lokale råvarer Hos Lille India kan du velge mellom flere tandoori- gryteretter, i tillegg til mye mer – laget av de beste lokale råvarene. Annen hvert år blir menyen oppdatert med nye, smakfulle retter som folk liker. De gode, gamle og tradisjonelle rettene følger alltid med.
– Derfor er det viktig for oss å fortsette å holde høy kvalitet på maten, forandre på matutvalget, handle gode lokale råvarer og ikke minst ha gode kokker som lager den beste indiske retten. For store og små Lille India har 13 ansatte med en god blanding av nasjonaliteter. Alle kokkene har fagbrev og kommer fra India. De andre kommer fra Egersund, Eritrea, Iran og Burma. De som spiser hos Lille India kommer fra alle aldersgrupper. Her er det alt fra barn og unge til godt voksne – både med og uten barnefamilier.
www.visitegersund.no
29
Julegavetips
Gi en gave som definitivt passer! Gi et gavekort! I tillegg finner du et stort utvalg i andre gode gaveideer hos oss. Fantastisk deilig nattøy, flotte ulltopper, lune sokker og deilige morgenkåper. Velkommen til oss! Gi et gavekort!
Vi har over 80 forskjellige størrelser Fra A til L cup
Visste du at opptil 70% av norske kvinner
bruker feil størrelse på sin BH?
VI HAR OGSÅ MYE ANNET KJEKT I BUTIKKEN:
Badedrakter, nattkjoler, badekåper, underskjørt og underkjoler, topper og singlet til å ha under tøyet, og annet tilbehør. Besøk oss i Storgaten 42 i Egersund sentrum
tøyet
Du er velkommen til å teste skoene hos oss.
LEGERO Dette er et av de merkene vi selger mest av til dame – spesielt av høst- og vintersko. • Gore-Tex membran (vanntett) • Såler med god demping og godt grep • God isolering gjør de ekstra varme (avbildet modell) • Flere modeller i butikken
4 FOR 3!
Vi har over 50 ulike strømper!
ROKA Kule sekker i unisex modeller • Laget av 12-15 resirkulerte plastflasker • Vannavstøtende materialer • Flotte farger • Gode lommer / inndeling • Ulike størrelser / modeller
BECKSÖNDERGAARD • Dansk design • Lekre vesker i både skinn og syntet • Skjerf i nydelige farger, mønster og kvaliteter • Vi har over 50 ulike strømper i lekre farger, mønster og god kvalitet (alle 4 for 3!)
GAITLINE Dette er skoene vi liker å kalle «Verdens beste gå-sko»! • Norsk utviklet • Sålen korrigerer måten man står og går på • Kan ta bort feil belastninger i ankler, knær, hofte, rygg og nakke • Distriktets STØRSTE UTVALG!
RABATTKUPONG
-20%
PÅ VALGFRI VARE (ORDINÆR PRIS) GYLDIG TOM. 31/12-2020
DAME | HERRE | UNGDOM Storgaten 29, Egersund. Tlf: 51 49 12 31 moccasko.no
@moccasko
GAVENE ALLE LIKER!
Julens flotte
GAVER TIL HAN OG HENNE!
FLOTTE GAVEESKER
Hos oss finner du et stort utvalg av parfymer, toalettvesker, vesker, hansker, reiseartikler og lommebøker i skinn og andre materialer i kjente merkevarer! Vi hjelper deg å finne de perfekte gavene. Velkommen inn til oss.
Storgaten 35B, 4370 Egersund. Tlf 46 50 61 19
Alle priser er veiledende og oppgis i NOK inkl. 25 % moms. Det tas forbehold for prisendringer, trykkfeil, manglende levering og utsolgte varer.
Følg oss på Instagram og Facebook
G O D
JUL T T ER Ø F E L L A T IL
1220500810
Kr. 699,-
5430500231
3410500310
Kr. 1399,-
2230500201
Kr. 599,-
Kr. 499,-
Fabrikkgaten 2, Amfi Eikunda · 4370 Egersund · skoringen.no
@skoringen_egersund
Kr. 499,-
3420500431
Kr. 399,-
@skoringenegersund
4210500110
Nå også Klikk & Hent!
Velkommen inn til oss
ET UNIKT SKATTEKAMMER midt i hjertet av Egersund!
Finn Unike julegaver hos Rols!
GOD JUL!
Antikk, retro, nytt, brukt, hjemmelaget, redesign, klær, barneklær, interiør. Vi har mange nøye utvalgte skatter! Hjertelig velkommen inn til oss midt i gågaten i Egersund sentrum. FØLG OSS PÅ FACEBOOK OG INSTAGRAM @RAKELS_ROLS
Vi har en sjelden samling vintagekjoler! Over 2000 kjoler fra forskjellige tiår.
STORGATEN 26. TA GJERNE KONTAKT PÅ MAIL, VI SENDER : HEIDI@ROLS.NO
Besøk vår nye
NETTBUTIKK
DRESSMAGASINET.NO
VI HAR MERKEVARENE! BARBOUR, BRUUN & STENGADE, COLMAR, ETERNA, FRISLID, GANT, HARRIS TWEED, JOHNNY LOVE, LEE, LES DEUX, MATINIQUE, MORRIS, REPLAY, RICCOVERO, SAVE THE DUCK, SEIDENSTICKER, SUNWILL, 2BLIND2C, UBR, WRANGLER
FØLG OSS PÅ INSTAGRAM & FACEBOOK
TLF. 51 46 77 11 - ELVEGATEN 5, 4370 EGERSUND. ÅPENT MAN-FRE 10-17, TORS 10-18, LØR 10-15
Øl ble servert i forseggjorte drikkekar og ølboller. Særlig drikkehornet er forbundet med juleøl. På primstaven er Tomasmesse, dagen juleølet skulle være ferdig brygget, markert med et drikkehorn.
1.
2.
3.
Gjærkransen ble brukt til å oppbevare gjærsopp mellom hver gang man brygget øl hjemme på gården.
Jul før i tiden
Julekos og juleøl Julen nærmer seg og de fleste av oss har noen tanker om hva som må være på plass før juleroen kan senke seg. For noen må syv slag julekaker være bakt, for andre skal en grundig julevask være ferdig. Noen henter frem den gamle julepynten og ser julefilmer, andre brygger øl. TEKST OG FOTO: DALANE FOLKEMUSEUM
1. Ølkrus med lokk og ølstaup. Alderen på kruset er ukjent, staupen er fra 1792.
Og nettopp juleølet har i flere hundre år vært et viktig element i julefeiringen. Den eldste omtalen om julefeiring vi kjenner til, nevner øldrikking som et sentralt element i feiringen. Haraldskvedet, fra slutten av 800-tallet, forteller om Harald Hårfagre som drakk «jol». Man antar derfor at tradisjonen med juleøl alt var etablert i vikingtiden.
2. Under festligheter ble ølboller satt frem på bordet, og gjestene serverte seg gjerne ved hjelp av ei ause eller ølgås. Ølgåsa på bildet er fra 1800-tallet.
Bruk av alkohol har vært en sentral del av feiringer i alle kulturer og religioner, ofte som et sakralt element. Gjennom rusen fikk man kontakt med de religiøse maktene. Med overgangen fra norrøn religion til kristendom ble flere hedenske elementer videreført. Skikker knyttet til fester og religiøse markeringer endrer seg langsomt, og juleølet fortsatte derfor å være en viktig del av julefeiringen.
3. Den gule ølbollen er fra 1879, den brune er datert 1784. Ofte var det skrevet morsomme vers i ølbollene, som kom frem etter hvert som de ble tømt. I den brune bollen står det «Jeg står på bordet som en lilje. Drikk av mig, det er min vilje.»
Vi vet lite om hvordan overgangen fra hedensk til kristen tradisjon var i praksis, men i Heimskringla står det at kongen satte inn i loven at folk skulle få holde jul på samme tid som de kristne, og hver bonde skulle ha en viss mengde øl. Skillet mellom førkristen og kristen jul fremkommer kanskje tydeligst i skålsigningen. I vikingtiden skålte man Til árs og til friðar- for en god avling og for fred. Med overgangen til kristendommen skålte man i stedet for Jesus og Maria.
Juleølet var det viktigste brygget gjennom året, og fortsatte å være det gjennom hele middelalderen og frem til tidlig 1900-tall. Under både Gulatingsloven og den eldre Frostatingsloven var det påbudt å brygge øl til jul. Straffen for ikke å gjøre det var høy, man risikerte å miste både gård og grunn. Bryggingen skulle tidligst begynne 14 dager før jul og være ferdig til Tomasmesse, den 21. desember. Det var kvinnene som hadde ansvaret for selve bryggingen, mens mennene hadde ansvaret for kornet og maltet. Juleølet skulle være sterkt, sterkere enn annet øl, og kun det beste kornet ble brukt. Ulike smakstilsetninger var vanlig. Gjennom renhetsloven skulle ikke ølet bestå av annet enn malt, vann, gjær og humle, men humlen hadde ikke gode vekstvilkår alle plasser. Noen brukte einer, pors eller ryllik i stedet for humle. Særlig pors skulle gi sterkt øl. Enkelte har til og med hatt tobakk i brygget. Det var også forventet at alle skulle ta del i drikkingen av ølet. Rusen ble sett på som en gave fra Gud, og man hadde for eksempel ikke tiltro til prester som holdt seg edru. Og alt juleølet skulle drikkes opp innen julen var over.
ånder, magi eller hekser skylden. For å unngå ugagn fra de underjordiske, ofret man gjerne en skvett øl til disse. Selv om det ikke lenger er påbudt gjennom lov å brygge til jul, er det likevel en fast tradisjon for mange. Hvert år er det smakstester og kåring av det beste brygget, og vinneren blir ofte utsolgt i god tid før jul. Skikken med juleøl lever med andre ord videre, om enn i andre former, og kommer nok til å bli værende i mange år til!
Haraldskvedet
Ute vil han jol drikke, um alt stend til honom, og leiken hans Frøy fremja, den framdjerve hovding; ung han leiddest eldstad og inne-setu, den varme stogo og vottar dunfyllte.
Det var knyttet mye overtro til bryggingen. Brygget ble vernet med både jern, salmer og vernekors. Om bryggingen ikke gikk godt, fikk gjerne onde www.visitegersund.no
35
Husk
STEM PÅ ÅRETS BESTE UTSTILLINGSVINDU i Egersund sentrum
Åpning av julegatene 20. nov. kl. 18 Butikkene og gatene er pyntet til jul.
Vær med i trekningen av to gavekort fra Egersund i sentrum - verdi per gavekort 1000 kr!
Klipp ut og lever inn
Stem på det vinduet du synes fortjener å vinne tittelen «årets beste utstillingsvindu» og lever inn svar, navn og telefonnummer i julepostkassen som står i gågaten. Her kan barn også poste brev til julenissen! Konkurransen starter 20. november ved åpning av julegatene i Egersund sentrum. Velkommen! Trekning publiseres på visitegersund.no og Facebook 31. desember. Lykke til!
Hvem bør vinne: Ditt navn & telefonnummer:
Vinn gavekort på 500 kr.
Lever inn svar i julepostkassen i gågaten ved Mocca. Starter 20. november. Trekning 31. desember.
Gå innom disse 19 flotte butikkene i sentrum og finn 19 bokstaver.
Mocca sko Rols Eger optikk Øgrey Laila
Svaret er: Ditt navn & telefonnummer:
Paretto Sjokoladefabrikken Under tøyet Dressmagasinet Sisu
Tengesdal sport Skadberg Hansen Sporty Oasen
En kjempehyggelig aktivitet for hele familien! Velkommen og lykke til!
Klipp ut og lever inn
Shee Hobbyhjørna Mix favorit Peders ursenter Toves
REBUS!