Megafonentidningen nr 9 2020 by Megafonen Skellefteå

MEGAFONEN NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SKELLEFTEÅ | NR 9 | 2020

INTERVJUN Peter Svärd har i det tysta hjälpt människor som hamnat i spelmissbruk: ”Det är en smutsig bransch”.

TEMA:

MAT & DRYCK

TV-KOCKEN FRÅN BOLIDEN + TIPS FÖR GODARE KAFFE + SUSANNES RECEPT +

De utmanar spelbolagen SIDA 20-21

Möt Skelleftedoldisen Peter Svärd – som hjälper Per Holknekt i kampen mot spelbolagen. Svampexpert på skattjakt i ”goliatskogen”

Per Strömbro: “Att inte kunna säga nej är inte särskilt rationellt ”

Arbetet med Norrbotniabanan fortskrider

Lill Eilertsen berättar om hur du tar svampplockningen till nästa nivå. SIDA 22-23

”Min främsta drivkraft är skuld”, skriver Per Strömbro i en krönika om att inte kunna säga nej. SIDA 4

År 2024 är tanken att byggstart för sträckan DåvaSIDA 8 Skellefteå ska ske.

MEGAFONEN MEGAFONEN

#SkellefteLever

SIDA 2 | MEGAFONEN

Regler som blivit rutin

20% RABATT PÅ SKJUTDÖRRAR

INLEDARE Att bo hemma hos någon annan en längre tid kan leda till nya vanor.

Jag och min sambo Matilda håller för tillfället på att bygga hus i byn Medle utanför Skellefteå. I väntan på att det blir inflyttningsklart i slutet av oktober bor vi hos hennes pappa Mats, vilket vi gjort sedan början av juni. Det är en smidig, och inte minst ekonomiskt fördelaktig, lösning för oss. Tack för det, Mats! Att bo hemma hos någon annan under så lång tid är dock alltid lite speciellt – och vi fick redan första dagen ett räcka nu när vi är tre personer”, tänkte fåtal ”regler” attSkjutdörrarnaS förhålla oss till. jag.adel Men – inga problem. Det enda Den första instruktionen var att vi som ska kastas i brännbart är i princip efter varje dusch – och då menar jag brevhuvuden och klisterlappar, och de varenda en – skulle torka av duschutgör ju inte någon större volym. väggarna med en skrapa. I mitt huvud De här två ”reglerna”, som jag till en verkade det lite överdrivet, speciellt på början såg som en tillfällighet i mitt morgonen då jag bara vill bli klar och liv, har nu blivit rutin. Nu tror och komma iväg, men faktum är att hans hoppas jag att vi kommer ta med oss duschväggar ser så gott som nya ut – dessa in i vårt nya hem. trots att de har suttit där i fyra år. Så, Jag menar, vem vill inte ha glänsande det är ett bra tips till alla er som har duschväggar och lägre sophämtningsduchväggar som snabbt ser skitiga ut! kostnad? Det andra gällde sopsortering. ”Jag Trevlig läsning! har bara tömning var tredje månad”, berättade han och visade hur han sorMAGNUS LINDKVIST Chefredaktör | magnus@megafonen.nu terade allt skräp. ”Omöjligt att det ska

MEGAFONEN MEGAFONEN MEGAFONEN

Kvalité från Erbjudandet gäller 1-31 oktober

Liukuovien aatelia - Skjutdörrarnas adel

Vi hjälper dig även med nya kök, luckbyten och omlackeringar!

FINSLIPARV 13, URSVIKEN | TELEFON: 0910-143 20 WWW.KOKSFORNYARN.SE

MEDARBETARE I NR 9 2020:

TIPSA OSS: REDAKTION@MEGAFONEN.NU rrar och förvaringssysteM

Vill du annonsera i Megafonen? Med Megafonentidningen når du ut till samtliga hushåll och företag i Skellefteå kommun, även till de med ”ej reklam”. Du får som annonsör exponering i en läsvärd och uppskattad produkt. Vill du veta mer om hur vi kan hjälpa dig att synas? Kontakta oss eller besök www.megafonen.se/annons Peter Ziolkowski, Säljare Telefon: 070-608 60 16 peter@megafonen.nu Frida Granlund, Säljare Telefon: 076-281 90 09 frida@megafonen.nu

NÖJESMEGAFONEN I SKELLEFTEÅ AB

Ansvarig utgivare: Magnus Lindkvist | magnus@megafonen.nu Upplaga: 39 700 ex Distribution: PostNord Postadress: Kyrkstadsvägen 14, 931 33 Skellefteå. E-post: info@megafonen.nu Telefon: 0910-180 95

30%

ROTAVDRAG

MÅLNING GOLVLÄGGNING GOLVSLIPNING Måleri: 0910-71 77 02 lennart.lindberg@sanda.se

Golv: 0910-71 77 06 roger.pehrsson@sanda.se

Sandå är Sveriges största golv- måleri- och fasadföretag. Vi finns på 70 orter från Malmö i söder till Luleå i norr. Tillsammans är vi över 2400 medarbetare som arbetar för att återskapa förtroendet och den bransch vi själva verkar i.

SIDA 4 | KRÖNIKA

Strömbro:”Har så svårt att säga nej” KRÖNIKA PER STRÖMBRO OM HUR SVÅRT DET ÄR ATT SÄGA NEJ: ”DET PRÄGLAR ALLA MINA HANDLINGAR & FÖR DEN SOM LISTAR UT DET ÄR JAG ETT LÄTT OFFER” Jag kan inte begripa varför någon tycker att det är en bra idé att utnyttja barn för att sälja skräp. Men rädslan över att sänka denna 10-åriga entreprenör tvingar mig till ett frenetiskt bläddrande i jakt efter någonting, vad som helst, som jag kan beställa hem utan att skämmas. 10-åringen vrider otåligt på sig och jag inser att jag ännu en gång trots bättre vetande kommer att köpa ”MAD:s tos(s)polare”. Jag rekommenderar den inte.

Vad är din drivkraft? Jag har ställt frågan i hundratals intervjuer och fått många bra svar. Dock inte när jag riktar frågan mot mig själv. Min främsta drivkraft är skuld. En så stark ovilja att känna dåligt samvete att jag i stort sett är oförmögen att säga nej. Det präglar alla mina handlingar och för den som listar ut det är jag ett lätt offer. Lite som att fiska i ett akvarium. Min 7-åriga dotter upptäckte det tidigt och vet att jag är en pålitlig källa när hon är sugen på glass, godis eller smink. Hon kommer sannolikt att få typ 2-diabetes vilket i sin tur kommer att ge mig dåligt samvete en annan dag. Men det är då.

tt inte kunna säga nej är inte särskilt rationellt och har onekligen sina sidor. Som när jag var 14 år och en mycket framfusig tjej bestämde att vi skulle vara ihop. Jag hade inte hjärta att göra henne besviken. Två dagar senare sa emellertid hennes intuition att jag inte verkade vara beredd att investera särskilt mycket i förhållandet och hon gjorde slut på skolgården. Och jag blev lättad, för ärligt talat hade jag lite ångest över tanken på att den här relationen skulle pågå några år tills hon skulle flytta iväg för studier eller någonting och hitta en annan. Och jag skämdes. Listan kan göras lång över andra exempel där jag önskat att jag vore en annan människa: Uppdrag för facket, styrelseposter, klassförälder... Så fort någon ska väljas till ett åtagande brukar jag göra mig så liten och osynlig jag bara kan. Men det är klart att jag blir upptäckt. Och det är klart att jag, efter av omtanke för föreningen

M Gästkrönikör Per Strömbro är kommunikatör, skribent och tidigare journalist boende i Skelleftehamn.

"Att inte kunna säga nej är inte särskilt rationellt och har onekligen sina sidor" förklarat att jag nog är en dålig kandidat eftersom jag totalt saknar sinne för struktur, går med på det. Jag tror att mina invändningar tolkas som falsk blygsamhet. Den här tiden på året är det extra påfrestande med jultidningsförsäljare som envist ringer på dörren.

en att drivas av skuld är inte bara dåligt. Tvärtom är många av mina bästa upplevelser ett resultat av att jag inte sagt nej fast jag egentligen ville det. Nu senast hörde en vagt bekant man av sig för att vädjande be mig om att anmäla mig till en yogaklass för män. Han hade varit den enda som visat intresse för en sådan och fått beskedet att han själv inte utgjorde tillräckligt stort underlag för att dra igång en kurs. Därav frågan. Så nu ligger jag här tillsammans med 15 andra män (han var framgångsrik i rekryteringsarbetet) på golvet i en dansstudio och andas djupt i fosterställning och anstränger mig för att vara ”härvarande” och släppa tankarna på ovikt tvätt och barnens mellis-frukt som jag inte har köpt. Trots grannens snarkningar är det riktigt behagligt och jag känner att det här är bra. Och så slår det mig! Sådana som jag behövs här i världen. Människor med skuldkänslor och en oförmåga att säga nej. Vem skulle annars köpa jultidningarna? Namaste. PER STRÖMBRO | info@megafonen.nu Kommunikatör, skribent och tidigare journalist

Innehåll | Nr 9 | 2020 INLEDNING

Sida 2

Foto: Pressbild / Elliot

KRÖNIKA &INNEHÅLL Sida 4

DAVID ENMARK

Sida 22-23 Sida 12 SVAMPFORSKAREN

Sida 26-27 PETER SVÄRD

Sida 7 NYHETER HÖSTMODE

Sida 8 NORRBOTNIABANAN

Sida 20-21 SUSANNES RECEPT

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Sida 24 KAFFE-TIPS

KORSORD FILM KARMA

Sida 29-33 Sida 34 Sida 37 Sida 39

HAMMARÄNGEN

EN ÄG NV ÄR TJ

ÄG SV AD ST RK VE

VI SLÄCKER DINA TVÅOR!

Norrlands Bil

N GE VÄ ÅT PL

Opus bilprovning

Autoakuten McDonalds

Forslunds bil

HÄR HITTAR DU AUTOAKUTEN

VÄG

364

VI SERVAR ALLA MÄRKEN!

MONTERAD MOTORVÄRMARE FR.

Precis som tidigare hjälper vi dig när du fått anmärkningar hos bilprovningen på bil eller släp!

VÄLKOMMEN!

5499:-

MONTERING INGÅR.

PERSONLIGA POSTERS | SMYCKEN | RAMAR | PRESENTER

Klipp ut och ta med!

MONTERAT EXTRALJUSPAKET FR.

2499:-

MONTERING INGÅR.

Succe-erbjudandet!

HJUL-INSTÄLLNING 700:-

ORD. PRIS 999:-

20% RABATT VID KÖP ÖVER 200 KRONOR. Gäller till och med 7/10 2020

Erbjudandet gäller till och med den 31/12 2020. Boka via kontaktuppgifterna nedan.

Du hittar oss på Verkstadsvägen i Skellefteå samt i Jörn! AUTOAKUTEN I SKELLEFTEÅ AB

Verkstadsvägen 11, Skellefteå 0910-12957 | www.meca.se verkstad@autoakuten.se

Amakli Design AB | Stationsgatan 12, Skellefteå Se mer av utbudet på www.amakli.se

Ditt skrot ger dig nya pengar! Vi köper ditt järn, blybatterier, aluminium, koppar, mässing etc. Välkommen att kontakta oss för mer information: Skellefteå, Svedjevägen 6, 0910-71 17 88 Skelleftehamn, Järnvägsleden 91, 0910-71 17 80

PREMIÄR 23/9

TEATERN 40 ÅR

CORONASÄKRAD TEATERHÖST!

TEATERSPEKTAKLET EN GALET SMITTSAM JUBILEUMSREVY

Du kan tryggt boka biljetter till höstens pjäser. Vi följer Folkhälsomyndighetens riktlinjer. Endast 50 personer i publiken/föreställning med gott avstånd emellan varje sällskap. Läs mer på vasterbottensteatern.se

KEJSARN AV PORTUGALLIEN AV SELMA LAGERLÖF. BERÄTTELSEN OM JAN OCH KATTRINA I SKROLYCKA OCH DERAS ÄLSKADE DOTTER KLARA-GULLA.

18/11 – 19/12 VÄSTERBOTTENSTEATERN. PRIS: 370 KR INKL FIKA. UNGD/STUD: 255 KR INKL FIKA. 2 TIM 30 MIN INKL PAUS.

SPELAS: 23/9 - 28/11. PRIS: 350 KR INKL FIKA. UNGD/STUD: 235 KR INKL FIKA. 2 TIM INKL PAUS. LYSSNA & BERÄTTA

BERÄTTARFESTIVALEN

HÖSTEN 2020

PROGRAM

En vecka av berättarkraft och lyssnarglädje! 12-18/10 I SKELLEFTEÅ MED OMNEJD. ARRANGERAS AV NORDISKT BERÄTTARCENTRUM.

SKELLEFTEÅ TURISTCENTER TEL 0910-45 25 15, WWW.TICKSTER.COM WWW.VASTERBOTTENSTEATERN.SE

I 40 år har Västerbottensteatern verkat som länsteater! Vi firar detta med ett storslaget utbud på våra scener under hela 2020. Varmt välkommen att fira med oss!

SE HELA HÖSTENS PROGRAM MED LUNCH- OCH MIDDAGSTEATER, DANS OCH BARNFÖRESTÄLLNINGAR PÅ WWW.VASTERBOTTENSTEATERN.SE

SE SKELLEFTEÅ AIK

PÅ STORBILD 26/9 1/10 3/10 8/10 10/10 15/10 17/10 22/10 24/10 27/10 29/10 31/10

18.00 19.00 15.15 19.00 15.15 19.00 18.00 19.00 15.15 19.00 19.00 18.00

BOKA BILJETT

Örebro - Skellefteå AIK Skellefteå AIK - Frölunda Brynäs - Skellefteå AIK Skellefteå AIK - HV71 Växjö - Skellefteå AIK Skellefteå AIK - Färjestad Skellefteå AIK - Linköping Djurgården - Skellefteå AIK Skellefteå AIK - Rögle Malmö - Skellefteå AIK Skellefteå AIK - Oskarshamn Örebro - Skellefteå AIK

Boka bord: 0910-73 93 08

MÅNDAGENS TAKE AWAYDEAL 99:-

Varje måndag erbjuder vi en specialdeal som vi presenterar på facebook och instagram. Gäller endast take away. Övriga dagar erbjuder vi alltid 20% rabatt på take away.

AFTER WORK PÅ FREDAGAR 16-17.30 ÄT TVÅ – BETALA FÖR EN

Gäller endast utvalda rätter. Gäller ej vid Skellefteå AIKmatch, röda dagar eller speciella arrangemang* *Fråga personalen innan beställning

SKELLEFTEÅ

Kanalgatan 31 – 0910-73 93 08 OLEARYS.SE/SKELLEFTEA

MEGAFONEN | SIDA 7 Foto: Pressbild

Duo skapar cykelfestival

Sanerar med banbrytande teknik

Erik Wikström och Joakim Vincent. Foto: Privat

Innanför entrén till Ica Kvantum i Skellefteå står ett svart skåp. Besökare kan rulla in sin kundvagn, stänga dörren och vänta 30 sekunder för att allting i utrymmet ska desinfekteras. Vid kassan står ett mindre skåp ämnat för handtagen som används för själv-scanning. Det här är de första två sakerna som företaget Whitebox har släppt. – Men vi har haft diskussioner med andra kedjor. Det finns olika typer av UV-ljus och vi använder UV-C-ljus i våra produkter. Det är väldigt bra på att döda bakterier och inaktivera virus, så att det inte kan föröka sig, säger Skelleftebon Erik Wikström. Det är han och barndomsvännen Joakim Vincent som står bakom Whitebox. Erik har bakgrund som vd på Nordic Light och nästan 20 års erfarenhet av LED-chip och ljus, medan Joakim är professor i innovation vid universitet i Sankt Gallen, Schweiz, samt vid Svenska handelshögskolan i Helsingfors. Han pendlar till Schweiz från Ursviken. – I alla fall när inget reseförbud sät-

ter stopp, förklarar Erik. Hittills har de ansökt om åtta patent. Erik berättar att tekniken i deras innovationer fungerar på alla typer av bakterier och virus. Olika bakterier och virus kräver bara olika doser. Därför ser de långsiktigt potential, även bortom coronapandemin. – Även om man får bukt med coronan så kommer det att komma nya virus. Det finns en generell positiv effekt eftersom det här fungerar mot annat också, säger Erik.

SÄKERHET I ANVÄNDNINGEN

UV-C-ljus blockeras normalt av ozonlagret och når inte oss, men det kan genereras på artificiell väg och Whitebox använder sig av LED-chip. Erik berättar att desinfektionen är miljövänlig, men att skåpen kan avge en svag lukt av solarium efter användning. För att undvika risker är skåpen helt slutna och utrustade med rörelsesensorer. – Man ska inte titta in i ljuset, det är

”Vi hoppas att det här är starten på någonting större”

skadligt på samma sätt som en laser i en DVD-spelare, och man ska inte stoppa in händerna heller. Därför är produkterna kapslade. Rörelsesensorerna stoppar också processen om någon kommer för nära, säger Erik. Butikschef Alexander Björk har hunnit testa och se att sensorerna fungerar. – Det är fantastiskt att ta del av den senaste tekniken som hjälper oss motverka spridning. Att det dessutom är utvecklat i Skellefteå gör det ännu bättre, säger han.

NÅGONTING STÖRRE

Whitebox har även lösningar för de handburna kundkorgarna. De jobbar också med en modell för stickorna som används för att skilja varor på banden vid kassorna. Hur unika är era innovationer? – På luftreningssidan har det börjat hända saker, men jag vet ingen som har skåp som vi har. Jag har sett exempel på liknande produkter i USA, men de är inte som våra. – Det känns jättekul att ha kommit hit, vi har jobbat stenhårt och inte tagit någon semester. Vi hoppas att det här är starten på någonting större, avslutar Erik glatt. Jonas Nilsson

Foto: Privat

NÄRINGSLIV Tekniken ska fungera på alla typer av bakterier och virus. Skellefteborna har sökt åtta patent och nu har företaget Whiteboxs första innovationer gjorts tillgängliga för allmänheten.

HÄLSA Ett potpurri av mässa, prova-på, tävlingar, workshops och inspiration med premiär den 22 maj på Vitbergsområdet i Skellefteå. Tanken är att Arctic Bike Festival bland annat ska erbjuda stora testytor, berättelser från Sveriges cykel-elit, uppvisningar från regionala och nationella talanger och att fler ska upptäcka cykling. – Samtliga i vår organisation är allätare när det gäller cykling och vi har sett hur intresset för alla cykelformer ökat lavinartat, säger Johannes Holmlund som tillsammans med Ludwig Eriksson ligger bakom initiativet. – Därför är vårt mål att samla representanter från respektive inriktning så att du ska hitta det du tycker om på festivalen, oavsett vilken typ av cykling du är intresserad av.

1,8 miljoner till föreningar SAMHÄLLE Den motorburna Tisdagsträffen har nu anordnats i 23 år. Från slutet av maj till början av september strålar motorcykelentusiasterna samman på tisdagar. De allra första åren besökte de sommarkaféer, men nu är det nästan uteslutande icke-kommersiella tillställningar på mindre orter som gäller. Det kan exempelvis vara en byaförening eller idrottsförening som hör av sig till grundaren Anders Asplund med en inbjudan. – Alla som fikar betalar 50 kronor och i snitt är vi omkring 100 personer, säger han. Under åren beräknar Anders att de fikat ihop 1,8 miljoner kronor till föreningslivet. –Jag har nog räknat lite lågt, men någonstans där är det, berättar han. Han har satt ett mål om att nå 2 miljoner kronor.

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SIDA 8 | SAMHÄLLE I en film som Trafikverket har producerat visas hur Norrbotniabanan föreslås att placeras i Skellefteå. Foto: Trafikverket

Kan köra 250 km/h

27 mil ny järnväg mellan Umeå och Luleå. Regionaltågsstationer byggs bland annat i Sävar, Robertsfors, Bureå och Byske Trafikstart för hela etapp ett, Umeå-Skellefteå, beräknas till 2030 Enkelspårig järnväg med mötesstationer, ca var 10:e km Möjlig hastighet för tågen blir 250 km/h 22 godståg och 44 persontåg kan trafikera järnvägen per dygn Källa: Trafikverket.se

Maria Erlandsson, projektledare.

Efterlängtad järnväg på gång

SAMHÄLLE I Umeå har arbetet med Norrbotniabanan påbörjats – och för resten av sträckan till Skellefteå planeras byggstart till 2024. Men inte förrän tidigast 2030 kommer det att gå tåg mellan städerna. Norrbotniabanan är en ny järnväg som är tänkt att gå mellan Umeå och Luleå, och på så vis knyta samman städerna längs norrlandskusten. Positiva fördelar som lyfts fram är bland annat kortare restid och effektivare sätt att transportera gods. – Det är en jätteviktig länk för att kunna fortsätta utveckla kuststäderna, säger Maria Erlandsson som jobbat med projektet sedan 2016. Den nya järnvägen är något som det pratats om länge, men nu ser den faktiskt ut att bli av. – Ja, det har nog pratats om detta under hela mitt liv, säger Maria och skrattar. Varför tar det så lång tid? – Pengar som var avsatta för projektet drogs tillbaka 2011, så mellan det och 2015 avvecklades hela organisationen och ingenting hände. Sedan blev projektet prioriterat igen, samtidigt som EU-pengar sköts till, och 2015 byggdes en ny organisation upp.

Sedan dess har det gjorts utförliga utredningar och projekteringar. – Det har till exempel utretts exakt var järnvägen ska gå, var stationer ska placeras, hur mycket mark vi behöver, om fastigheter behöver lösas in och om bulleråtgärder. Dessutom ska arkeologiska utgrävningar och utförliga geotekniska undersökningar genomföras. Vissa saker kan vi bara göra på sommaren, och därför tar det tid.

UTARBETAR JÄRNVÄGSPLAN

Just nu håller Trafikverket på att ta fram järnvägsplaner. En järnvägsplan visar exakt var järnvägen ska placeras och detaljerat vad som påverkas. Ett första förslag till järnvägsplan för sträckan som går in i Skellefteå var ute på samråd under våren. – Där har fastighetsägare, Skellefteå kommun, allmänheten och andra intresserade fått chans att tycka till, ge förslag och komma med åsikter. Vi har fått in en hel del intressanta saker

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

AVA

PRODUKTER

• Inglasningar • Kanalplasttak • Växthusglas Boviken, Skellefteå. www.ava-produkter.com Tel 0910-100 60

under samrådstiden som vi bearbetar. Vad rör det sig om för synpunkter? – Det är bland annat passagemöjligheter och bulleråtgärder. Rent generellt är de flesta positiva till den nya järnvägen, menar Maria. – Det är kul, men samtidigt är det naturligt att de som blir direkt påverkade av järnvägsbygget inte är lika positiva. Vi måste lösa in ett antal hus och det är så klart en känslig fråga, säger Maria. För sträckan Södra Tuvan-Skellefteå håller Trafikverket nu på att inarbeta synpunkter och ta fram en granskningshandling som kommer gå ut på granskning under våren 2021.

BYGGSTART 2024

För sträckan Grandbodarna – Södra Tuvan, som till exempel passerar Bureå, har arbetet gått längre. Där har en järnvägsplan tagits fram och den är nu ute på granskning fram till den 16 oktober.

– Det är Trafikverkets slutliga förslag för den sträckan, där man nu har möjlighet att skicka in skriftliga synpunkter. Därefter skickas järnvägsplanen in för fastställelse, förklarar Maria. Byggstart för sträckan Dåva (Umeå) till Skellefteå beräknas till 2024. Då kommer arbetet med stor sannolikhet börja på flera ställen samtidigt. – Den kommer inte att byggas från söder till norr i rätt ordning. Troligt är att vi bland annat börjar inne i Skellefteå där det är mycket som ska fixas. Att bygga järnväg tar dock tid, och först 2030 beräknas de första tågen kunna rulla in i Skellefteå. Kommer Norrbotniabanan verkligen att bli av? – Jag förstår att man kan tvivla på det, men ja, vi har nu påbörjat byggnationen i Umeå. Och nu hoppas jag att beslut snart kan tas för att fortsätta planera sträckan Skellefteå-Luleå, säger Maria. Magnus Lindkvist

Gavel ingår!

VEGA KONTINENTALSÄNG 180x200 cm Svensktillverkad. Elegant och otrolig komfortabel lyxsäng. Tillverkad i Alvesta. Komplett med gavel, bäddmadrass och ben. Välj mellan 8 olika tyger/färger. Finns även i 160x200cm Ord pris 33 275:-.

Kampanj 19 995:Ord pris 33 275:06-04-12 10.46.07

MAKALÖSA SÄNGDAGAR Namnlöst-3

MED FANTASTISKA PRISER Gavel ingår!

GRAND LUX KONTINENTALSÄNG BY SCAPA SVERIGE 160/180×200 Grand Lux Continental är en svensktillverkad kvalitetssäng från Scapa med gediget hantverks-kunnande och stor omsorg om detaljerna. Med zonindelad pocketspringfjädrar. Det ingår 8 cm tjock vändbar pickerad bäddmadrass med en stoppning av softskum samt huvudgavel och ben. Välj bland 3 olika färger. Ord pris 19 000 kr. Namnlöst-3

Kampanj 9 999:-

06-04-12 10.46.07

Ord pris 19 000:-

ORD: 695:-

LYX-BÄDDSET FRÅN KOSTA LINNEWÄFVERI Exklusivt bäddset i 10 olika mönster i finaste Satin från Kosta Linnewäferi. Storlek: 150 x 210 cm. 50 x 60 cm. 199 KR (Ord pris: 695 kr) MERKURIUS LYXKONTINENTALSÄNG MED GAVEL Lyxsäng från Svenska Scapa Beds från Småland. Allt ingår; bäddmadrass, snygg knappad huvudgavel och sängben. Sängen har en 5-zon pocketspringsfjädring. Bäddmadrassen är tjock och härlig. Finns i storleken 160x200cm och 180x200cm. Ord pris 29 975 kr.

Kampanj 12 990:Ord pris 29 975:-

SPARA 9 301:-

BIBAMBAP

50:-

KLIPP UT &

TA MED

RABATT Ord. pris: 149:Gäller t.o.m. 27/9 2020

Mat från Asiens alla hörn! KOREA • JAPAN • THAILAND • KINA • VIETNAM Vietnamesiska vårrullar

Yakiniku

Pad Thai

06-04-12 10.46.07

Prova koreansk mat!

Gavel ingår!

KLIPP 10 699:Namnlöst-3

VARDAGAR 11.00-14.00 Servering på plats eller take away!

KLIPP 199:-

Gavel ingår!

Vår populära lunchbuffé är tillbaka!

ord pris 20 000:-

GRAND WIN SÄNG 180X200CM Exklusiv kontinentalsäng 7-zons pocketfjädrar för bästa sovkomfort. Tjock härlig 8 cm bäddmadrass med piping, inklusive ben samt läcker gavel; Välj mellan knappad eller spikad. Finns i 100 st färger, tyg eller lyxsammet. Finns även i 160 cm Ord. pris: 20 000 kr Finns även som 105cm bred med gavel 7999:- (14000:-) 120cm bred 8490:(14800:- ) 140cm bred 8890:- (17400:- )

Kinesiska tre små rätter

BESTÄLL DIN MAT VIA...

Telefon: 0910-888 13 Hemsida: www.woknroll.se www.woknroll.se www.woknroll.se • www.woknroll.se App: MHL• Online Mat för utkörning

Delbetala gärna med 12/24 mån räntefritt - prata med oss för mer information.

www.rum1.eu SKELLEFTEÅ Tjärnvägen 1 | Tel 0910-21 18 10 Öppettider: Mån-fre kl 12-18, lör kl 11-15, söndag 12-15 Erbjudandena gäller så långt lagret räcker, men längst t.o.m. 30/9 2020

TH Awww.woknroll.se I K I N ES I S K T S U S H I

Hörnellgatan 17 • 0910-888 13 Mån-lör 11-20, Söndag & röd helgdag 12-19

SIDA 10 | MEGAFONEN.SE

URVAL FRÅN MEGAFONEN.SE

Mest läst på webben

1 2

Artikeln om Mohammed och Nadias ombyggnationer blev den femte mest lästa sedan förra Megafonentidningen.

Salih utmanar Skellefteborna med jättekebab: ”Vi älskar utmaningar” Artikeln om Salih Oktays kebab-utmaning blev viral – och har sedan Megafonens artikel uppmärksammats av många andra medier. (1/9)

Foto: Pixabay

Efter dokumentären – så lever Klimpen och Ewe i Jörn idag: ”Förväntat oss både bra och dåliga kommentarer” Artikeln med Klimpen och Ewe från förra tidningen blev näst mest klickad. (26/8)

4 5

Klart om kommunens höstgåva till medarbetarna: ”Fortsatt viktigt att vi tillsammans hjälps åt” Många var nyfikna på vad kommunen ger i höstgåva, vilket är ett presentkort till ett värde av 400 kronor. (Publicerat /9 2020)

Upphittade kroppsdelen: Nu har identiteten fastställts – personens anhöriga har underrättats” 24 augusti hittades en Fredrik kroppsdel i terrängen norr om Skellefteå. (1/9 2020) Andersson BILDSPEL: Mohammed och Nadias stora planer för O’learys: ”Mycket mer stilrent och modernt” Nu har det börjat hända saker på O’learys i Skellefteå. (2/9 2020)

Bild: Liljewall arkitekt

BILDSPEL: Äntligen öppnar Gittan och Jens igen – följ med in i kaféet Den 1 september öppnade uppskattade Café Kanel återigen i centrala Skellefteå, denna gång på gågatan. På Megafonen.se kunde läsarna få en tjuvtitt. (31/8 2020)

Första bilderna: Gestaltningen av bostadsområdet Västra Erikslid har påbörjats I slutet av augusti offentliggjordes bilder på hur Västra Eriklid kan komma att se ut. (Publicerat 27/8 2020)

18 förare bötfällda – en förlorade körkortet: Körde 114 på 70-sträcka Polisen genomförde en rad olika trafikkontroller i Skellefteå med omnejd den 14 september – varav många var intresserade av resultatet. (14/9 2020)

10 Foto: Pressbild

Trio jobbar med företagshälsa i nystartat Skellefteföretag: “Jag tror att vi kommer in i rätt tid” Ett nytt företag har startat i Skellefteå: Care of Nord, som erbjuder tjänster inom arbetsmiljö, undersökningar och utbildningar. (7/9 2020)

Överens om prislappen – snart ska tomterna läggas ut för bokning: “Kommer att bli fantastiskt fint” Tomterna i det nya bostadsområdet vid Falkträsket ska snart läggas ut för bokning, och tidigare under månaden blev det klart att de kommer att kosta 600 000 kr. (8/9 2020)

De bygger om restaurangen MAT Planerna på att bygga om har länge funnits där – men det är nu som det har börjat hända saker på O’learys i Skellefteå. På onsdagen den 2 september jobbar hantverkare med att lägga isolering utanför O’learys. Den nya uteserveringen mot Kanalgatan blir en förlängning av den existerande lokalen, med glasväggar varvet runt. Golvvärme ska installeras och skjutdörrar sättas in. Av den nuvarande ytterväggen mot söder blir bara de bärande pelarna kvar. Utformningen av interiören i uteserverings-delen sker i dialog med O’learys centralt, men Nadia och Mohammed Omairat föreställer sig en enhetlig förlängning av insidan. Kanske en bardisk längs södersidan. Kanske fler bås och tv-apparater. – Det finns många idéer. Hela stan utvecklas och det gör vi också, säger Nadia. Sittmöblerna får en ny klädsel, borden en mörkare finish och väggarna en annan nyans. Pelarna får ett utseende av naturbetong. I den inre delen blir en vägg helt i tegel. Ägarna tänker ha färre tavlor på väggarna och mindre mässing i lokalen. – Baren ska också göras om och bli ljusare, berättar Mohammed. – Det blir ljusare och fräschare känsla invändigt. Det blir mycket mer stilrent och modernt. Nu får det räcka, det har varit så här länge nog, säger Nadia glatt.

Stilen blir densamma på takserveringen ovanför. Ägarna hoppas kunna bygga ut skärmtaket där, mot Kanalgatan, så att fler ska kunna sitta under. – Men vi har inte klart med alla tillstånd för det ännu, förklarar Mohammed. De hoppas även kunna utöka själva ytan på takserveringen, ut över taket till den nya uteserveringen på marknivå. Även här får ägarna helt enkelt se vad som händer. Om allting går i lås kan ombyggnationen av O’learys vara färdig i slutet av oktober. – Vi får se, det är en beställningstid på glaspartierna till uteserveringen till exempel. Det känns rätt att göra det här. Vi har kundunderlaget för det, säger Mohammed. Jonas Nilsson

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

MEGAFONEN MEGAFONEN MEGAFONEN

Tipsa oss / Ge feedback!

Vi strävar alltid efter att bli bättre – och är nyfikna på vad du tycker om Megafonen.se. Kontakta oss via redaktion@megafonen.nu med nyhetstips, idéer på vad vi kan förändra eller andra tankar och idéer.

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN BACKMANS OPTIK Med avancerad teknik kan optikern Lisa Lundberg ta fram glas från Rodenstock som är speciellt anpassade för just dina ögon.

Ny teknik på Backmans Optik Mäter 7000 punkter i vardera öga ANNONS Hos nyöppnade Backmans Optik i centrala Skellefteå lämnas ingenting åt slumpen, vare sig gällande glas eller bågar. “Att kunden är nöjd är högsta prioritet”, säger butikschefen Andréa Sundqvist.

Akenbergs bågar i butiken. – Båda dessa märken är inspirerade av naturen i norra Sverige och håller hög kvalité, samtidigt som de har ett hållbart tänk kring sin produktion, säger Andréa.

Backmans Optik är ett familjeägt företag med totalt sju butiker i landet, varav tre är nyligt öppnade i norra delarna av Sverige. I Skellefteå håller de till där gågatan möter Stationsgatan, i den lokal som huserat optikerföretag i många år. – Företaget har funnits sedan 50-talet då Thor Backman ville skapa en helhetsupplevelse för sina kunder byggd på kompetens, valfrihet och omtanke, berättar Andréa Sundqvist, butikschef.

För att säkerställa att även glasen håller högsta kvalité har Backmans Optik den välkända glastillverkaren Rodenstock som leverantör. – Majoriteten av alla glas på marknaden tillverkas efter ett standardöga och detta stämmer bara in på ca 14% av befolkningen, säger optikern Lisa Lundberg och fortsätter: – På Backmans använder vi oss av Rodenstocks DNEye-teknologi där vi scannar ögat inifrån och ut, och med hjälp av tusentals datapunkter kan fastställa ögats parametrar. Vi mäter även hur ögat reagerar i olika ljusförhållanden och tack vare detta kan vi väldigt noggrant skräddarsy glasen efter just dina ögon och behov.

En av fördelarna med att vara en mindre kedja är att de enskilda butikerna inte är låsta till något visst sortiment. – Det gör att vi kan ta in bågar från lokala varumärken, och anpassa utbudet efter det som Skellefteborna verkligen vill ha, säger Josefine Norqvist, optikerassistent. Bland annat finns Västerbottensbaserade EoE och Norrbottensföretaget

HÖG KVALITÉ

GENERÖST MED TID

EoE och Akenberg är två av alla de märken som finns i butiken.

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN BACKMANS OPTIK

Läs mer på backmansoptik.se | Telefon 010-1782870

Den nya tekniken har dock inte ersatt den klassiska synundersökningen som görs av en optiker, tvärtom läggs rikligt med tid på detta. – Vi sätter av 40-60 minuter på varje undersökning för att det ska finnas ordentligt med tid. En synundersök-

GRAND OPENING

Grand opening hela vecka 39, till och med lördag 26/9. Leverantörer på plats Fina erbjudanden Gratis synundersökning (Till och med 26/9. Inget köptvång)

Tävlingar Goodiebags till 20 första varje dag För att se hela programmet: backmansoptik_skelleftea backmansoptikskelleftea Öppettider: Vardagar: 9.30-18.00 Lördagar: 10.00-15.00 Telefon: 010-1782870 Läs mer på backmansoptik.se

ning är ingenting man ska stressa sig igenom, säger Lisa. Just i veckan har Skelleftebutiken extra många happenings i butiken för att fira att de nyligen öppnat. Bland annat finns goodiebags till de första 20 besökarna varje dag, leverantörer på besök och trevliga tävlingar. – Dessutom bjuder vi på synundersökning, utan något köptvång, fram till och med lördag 26 september. Vi på Backmans hälsar alla varmt välkomna hit, säger Andréa.

BACKMANSOPTIK

SIDA 12 | MAT I Stockholm driver David en restaurang i sitt vardagsrum – på en ö. Foto: Elliot Elliot

Boliden-sonen tar plats i TV-rutan MAT David Enmark är grabben från Boliden som lagat mat åt kungen, har en restaurang i sitt vardagsrum – och nu är aktuell i Kockarnas Kamp. “Man är aldrig bättre än sitt sista jobb”, säger han. När David Enmark växte upp i Boliden på 70-talet var siktet inställt på att jobba med något kreativt, men han hade inga planer på att bli kock. – Jag sökte in till frisör och kreatör tror jag, men betygen var inte de bästa så jag hamnade på svetsarlinjen i Boliden istället, berättar David när jag når honom via telefon. Intresset för just matlagning väcktes vid 22 års ålder när han – efter militärtjänst och två år på SAAB:s fabrik i Trollhättan – flyttade till Stockholm. – Min fru Katarinas farbror drev en restaurang, och han verkade vara en cool snubbe med skön livsstil. Det var mycket tack vare honom som jag utvecklade mitt intresse, säger David.

är inte så speciellt, enligt David. – För mig spelar det ingen roll om det är kungen eller någon helt okänd. Alla är lika under sin fasad, och alla gillar god mat. Kanske är det för att jag är från Boliden som jag känner så, säger David. Sedan tio år tillbaka driver han det udda konceptet David at Home, som innebär att han har en restaurang hemma i sitt vardagsrum utanför Stockholm. – Jag hade en fast anställning med fint kontor och bra lön, men klarade inte av att fika exakt 8.30 varje morgon – så jag sa upp mig på stående fot, säger han och skrattar. Istället gick han hemma ett tag, innan han fick en idé efter att ha läst en artikel. – Jag läste om att de i Kuba öppnade upp sina hem som restauranger, och tänkte att det borde man ju kunna göra här i Sverige också. Jag pratade med Katarina och vi kom överens om att testa. För att få möjlighet att ha en restaurang i vardagsrummet krävs dock en hel del tillstånd. – Samtidigt var det många kollegor i branschen som skakade på huvudet. Hur skulle man kunna driva en restaurang i sitt eget hem, som dess-

”För mig spelar det ingen roll om det är kungen eller någon helt okänd”

PÅVEN OCH KUNGEN

Sedan dess har Davids karriär tagit fart på allvar. Både påven och kungen nämns på hans hemsida. – Om man gör bra grejer så får man många förfrågningar, så är det bara. Det är hårt arbete som ligger bakom och just för min del tror jag att en hög lägstanivå varit viktigt, säger David och tillägger: – Men man är aldrig bättre än sitt sista jobb. Det ska man komma ihåg. Att laga mat till någon som är känd

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Programmet leds av Per Lernström . Foto: TV4

utom låg på en ö? Hur skulle folk ta sig hit? Så här i efterhand är det uppenbart att David löst alla de frågorna. På tio år har över 10 000 personer besökt vardagsrummet där han har öppet för privatpersoner på fredagar, och företagsevenemang på onsdagar och torsdagar. – Det är fantastiskt roligt. Vi har fullbokat fram till december, säger han.

KÄNNER SIG HEDRAD

Nu i höst är David också aktuell som deltagare i tv-programmet Kockarnas Kamp. – Det går inte att söka in till programmet, utan de väljer kockar som

de tycker är kvalificerade. Jag känner mig hedrad som blev tillfrågad. I början av sommaren bodde han tillsammans med ett gäng andra stjärnkockar på ett slott när inspelningarna genomfördes. – Det var en kamera framför näsan från morgon till kväll, till slut var man lite trött på dem, säger David och skrattar. Hur var det att vara med? – Det var sjukt kul, men tuffare än jag trott. Alla som är med är ju grymma, och alla vill vinna. Man kan skära av sig ett finger och ändå fortsätta arbeta, man hinner knappt känna det. Kockarnas Kamp sänds på tisdagar 20.00. Magnus Lindkvist

Bilförsäljning verkstad skadeverkstad butik tanka tvätta restaurang

Välkommen till vårt däckhotell! Vi byter dina däck – och erbjuder förstklassig däckförvaring till våren kommer!

Boka hjulskifte på www.forslunds.se eller ring 0910 – 73 85 55

Tanka hos tanka

– störst utbud i Skellefteå 6 olika drivmedel

Betala direkt i mobilen med CarPay! Få ut mer av ditt kort med vår digitala tjänst CarPay. Full koll på alla inköp, bonus, rabatter och erbjudanden. Och möjlighet att betala med mobilen. Självklart helt kostnadsfritt.

Skellefteå, Tjärnv 7 | 0910-73 85 00 | www.forslunds.se

Butik: Mån-fre 7.00-17.00, lör 10-14 Bilhall: Mån-tors 8.00-18.00, fre 8-17, lör 10-14 Verkstad: Mån-fre 7.00-16.00

När du inser att det snart är fredag, och CK har kvällsöppet.

Frik väll 25/ 9 Öppet kl 10 -20 Fredag 25 september är det Frikväll på CK, och vi har öppet till kl 20. Våra butiker har dessutom massor av fina erbjudanden hela dagen. Mer information och alla erbjudanden hittar du på citykompaniet.se.

ÖPPETTIDER: VARDAGAR 10-19, LÖRDAG 10-16, SÖNDAG 12-16

Stiftsgården är gjord för julen, menar Kalina Wallenberg.

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN STIFTSGÅRDEN

Anpassat julbord på Stiftsgården Boka en egen lokal med vänner eller företag ANNONS Tallriksserverad julmat i restaurangen eller klassiskt julbord i egen lokal. Det är två av Stiftsgårdens lösningar för att kunna leverera fantastisk julstämning även detta år. “Att ställa in var aldrig ett alternativ”, säger Kalina Wallenberg. Att äta julbord på Stiftsgården är en tradition för många, och även om allt inte kommer att vara precis som vanligt finns chansen att ta del av deras julmat även detta år. – Det kommer att bli en annorlunda jul, men minst lika välsmakande och stämningsfull som tidigare, säger Kalina Wallenberg, VD, och fortsätter: – Hela omgivningen runt Stiftsgården är som gjord för julen, och vi har lagt ner rejält med tankeverksamhet för att komma fram med en lösning på hur vi ska kunna servera julmat på ett tryggt och säkert sätt.

För de som är ett helt gäng finns även möjlighet att hyra en egen lokal på gården, för att där ha ett mer traditionellt julbord. Till exempel finns mysiga Pherkällaren för 10-20 personer, eller lokalen som på sommaren inrymmer Isboden, för 20-30 personer. – Det här är ett bra alternativ för företag, men även för familjer och vänner som är fler än 10, säger Kalina. I dessa lokaler möter sällskapen inga andra gäster, utan kan hålla sig för sig själv.

MATVERKET

På Stiftsgårdens jultallrikar och julbord komFLERA ALTERNATIV mer en hel del lokala I deras restaurang kområvaror att finnas, inte Kalina Wallenberg mer de att erbjuda tallriksminst med tanke på att buserverad julmat till lunch och tiken Matverket finns i grannmiddag. Lunchen består av tre rätter, huset. Matverket drivs av Järvtjärns middagen fyra. Utegrisar och Kågemarkens Kanin– Det kommer att vara kall fisk, gård, men där finns även produkter kallskuret kött, något varmt och god från fler lokala producenter. efterrätt. Och så klart juliga tillbehör – Den charmiga butiken har blivit som hör till. Det här gör vi för att väldigt populär, och det känns lyxigt undvika köbildning som det annars att ha så bra råvaror på gården, säger brukar bli vid ett julbord där gästerna Kalina. själv plockar sin mat, säger Kalina. Julmat och julbord kommer att ser-

Foto: Jonas Westling

Boka Pherkällaren för ett privat julbord för 10-20 personer.

veras på Stiftsgården från och med 27 november till 20 december. – Vi har färre personer per sittning för att undvika trängsel, men fler datum att välja på för att alla, både privatpersoner och företag, ska få ta del av den julstämning de är värda, säger Kalina.

Julstämning på Stiftsgården Välj mellan jullunch och julmiddag i restaurangen, eller julbord i helt egen lokal med dina vänner. Läs mer på stiftsgarden.se Bordsbokning: 0910-72 57 00 eller info@stiftsgarden.se

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN STIFTSGÅRDEN

Läs mer på stiftsgarden.se | Boka bord: 0910-72 57 00 eller info@stiftsgarden.se

I Isbodens lokaler finns plats för sällskap mellan 20-30 personer.

JULBORD 2020

JULBORDS-CATERING! JULBORD

Snart är julen här – boka din plats på årets julbord redan idag! Vill du MEGAFONEN också synas här? Kontakta ossMEGAFONEN via info@megafonen.nu

MEGAFONEN

Vårat klassiska julbord med både varma och kalla rätter

249 kr / per person

JULGRÖT

Julgröt med socker, kanel, mjölk, bröd, skinka, senap – och självklart äppelmos

83 kr / per person

Beställ gärna redan idag! Telefon: 072-402 37 40 mattias@hjortroncatering.se Priserna gäller vid beställning till minst 8 personer.

Catering & Event WWW.HJORTRONCATERING.SE | 070-402 37 40 MATTIAS@HJORTRONCATERING.SE

Tallriksserverad julmat i restaurangen – eller klassiskt julbord i egen lokal. Läs mer på www.stiftsgarden.se

Juligare än hemma!

Traditionellt & genuint julbord i Skellefteå! JULBORDSLUNCH

Mån-fre 11.00-14.00 7 december-23 december

345:-

kert! t och sä Ät trygg ntal platser at a Begräns . i lokalen

JULBORDSMIDDAG Kväll och helg November: 28, 29 December: 4, 5, 6, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 19, 20

456:-

Ps. Större sällskap är välkomna även andra datum. Hör av er så löser vi något bra!

Boka bord: 0910-533 50

STIFTSGÅRDEN 0910-72 57 00 | info@stiftsgarden.se www.stiftsgarden.se

www.nordanagarden.se • 0910-533 50

JULBORD 2020

Välkommen till Din Fest på Campus – med stans finaste utsikt! Torsdagar & fredagar 11-14

Julbuffé, 349:(pensionärer 295:-)

JULBORD

PREMIÄR 28/11 Boka redan idag via 0910-129 25 eller info@arkenrestaurang.se

Julcatering!

Julbricka för avhämtning, 150:- /pp. SKIPPA JULSTÖKET – BESTÄLL FRÅN OSS!

Julbord till julafton, 295:- /pp. (Hämtas 23/12)

Boka plats eller catering via dfcskelleftea@gmail.com eller 076-777 33 19

Premiärpris 300 kr/pp (därefter 350 kr/pp)

Lunch-julbord, vardagar 245 kr/pp STATIONSGATAN 18 0910-129 25 INFO@ARKENRESTAURANG.SE

Ett extra viktigt julbord 2020 blev minst sagt annorlunda. Därför känns vårt julbord extra viktigt, just i år. Det känns viktigt att köttbullarna är extra fina, att skinkan är griljerad med särskild kärlek och att kolorna är riktigt sega och goda. Det känns viktigt att du kan känna dig trygg i en hemlik miljö. Precis som alltid hos oss på Medlefors. Välkommen att boka årets julbord på 0910-575 00 eller julbord@medlefors.se

Campus Skellefteå Laboratorgränd 11

JULBUFFÉN SERVERAS 26/11-18/12

BOKA HOMEPARTY

med varor från Zelected by Houze, www.zbh.se För mer info kontakta Annica Simonsson: annica.simonsson@dreamfactory.nu | 0910-191 01 PS. Vi följer folkhälsomyndighetens rekommendationer och har därav begränsat antal bokningsbara platser/tillfälle.

Meijersamlingen ”Tillsammans igen” Ny utställning med öppning söndagen den 4 oktober Besöksadress: Nordanå, Skellefteå Öppettider: tisdag 10–19, onsdag–söndag 10-16, måndag stängt. Telefon: 0910–73 55 10 www.skelleftea.se/kultur

Nå alla hushåll och företag i kommunen Nästa nummer 21/10! Kontakta oss eller klicka dig in på www.megafonen.se/annons för mer information.

Peter Ziolkowski

Frida Granlund

070-608 60 16 peter@megafonen.nu

076-281 90 09 frida@megafonen.nu

MEGAFONEN MEGAFONEN MEGAFONEN

Testa vår nya meny! Bland nyheterna finns lammracks, plankstek och veganska alternativ.

Vi har även fullständiga rättigheter. Välkommen till kvarterskrogen vid torget i Skellefteå! ÖPPETTIDER: Måndag–Torsdag: 15.00 till sent Fredag: 14.00 till sent | Lördag: 13.00 till sent Söndag: 14.00 till sent BOKA BORD: www.thecornerbar.se | info@thecornerbar.se 0910-72 26 70 | Torget 6 Följ oss i sociala medier: @thecornerskelleftea

M M M

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN SKELLEFTEÅ KOMMUN

Här finns påsar för matavfall Förutom på alla återvinningscentraler, kundtjänst i Stadshuset och Samhällsbyggnad (Skeppargatan 16) kan du hämta papperspåsar för matavfall på följande butiker (från oktober): Buremacken, Bureå Coop Bygg, Skellefteå Coop Erikslid, Skellefteå Coop Jörn ICA Extra, Boliden ICA Supermarket, Byske ICA Nära, Bygdsiljum ICA Supermarket, Kåge ICA Kvantum, Skellefteå ICA Supermarket Morön, Skellefteå ICA Supermarket, Skelleftehamn Lövångers Järn & Maskin AB, Lövånger

Cecilia Crampelle och Katarina Bergsten har jobbat med utredningen kring de nya pappers-påsarna.

Majspåsen byts ut mot papper

“Det är ett miljövänligare alternativ” ANNONS Från och med den 1 oktober är det papperspåsar som gäller för att sortera matavfall i Skellefteå kommun. Bytet görs av miljöskäl. “Det är ett fullgott alternativ till majspåsarna”, säger Katarina Bergsten, vatten- och avfallsrådgivare. Skellefteå kommun var en av de första kommunerna i Sverige som började sortera matavfall i stor skala, och sedan biogasanläggningen färdigställdes 2007 har de bruna kärlen blivit ett naturligt inslag vid Skelleftebornas bostäder. Sedan starten har majspåsar använts, men nu ska det bli ändring på det. – Vi har haft stor kundnöjdhet med majspåsen men vi kommer i dagsläget inte ifrån att den innehåller fossil råvara, det vill säga plast. Plast som i sin tur genererar mikroplast, berättar Katarina Bergsten, vatten- och avfallsrådgivare vid Skellefteå kommun.

Ett luftat kärl bör användas.

För cirka ett år sedan började därför kommunen utreda om en papperspåse skulle vara ett bättre alternativ för matavfall. – Redan idag är det cirka 130 kommuner som använder papperspåse, och bara 16 – Skellefteå inkluderat – som använder majspåsen, säger Cecilia Crampelle, utredare på avfallsavdelningen.

SKEPTISK I BÖRJAN

Katarina erkänner att hon till en början själv var skeptisk till papperspåsen. – Jag var nöjd med majspåsen, men när vi på avdelningen testade den nya ändrade jag åsikt. Nu tycker jag att den känns mycket fräschare, och det är inte något jag säger bara för att jag måste, säger hon och ler. Ett mer omfattande test gjordes även på Morön och Morö Backe mellan 19 oktober och 12 mars. Resultatet visade att fler än hälften antingen föredrog papperspåsen eller inte tyckte att det spelade någon roll vilken påse som användes.

HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS FRÅN SKELLEFTEÅ KOMMUN

Läs mer om papperspåsen på www.skelleftea.se/papperspåse

– Det fanns även starka röster emot, men många av dem var ändå okej med att använda papperspåsen om det är miljövänligare, säger Cecilia.

SKA LUFTA

Den mest högljudda kritiken som finns mot papperspåsen är att den lätt går sönder, men det behöver den inte göra om den används rätt, enligt Katarina och Cecilia. – Det är viktigt att påsen inte sitter i en sluten behållare eftersom den måste kunna lufta både uppåt och ut genom sidorna. Har man inte kvar den man tidigare fått för att använda till majspåsen så finns luftade behållare att hämta kostnadsfritt på till exempel återvinningscentraler och i kommunens kundtjänst, säger Katarina. Att det blir fläckar på påsen är inga problem. – Matavfallet ska som sagt lufta åt alla håll, och då kan det bli fukt- eller fettfläckar på utsidan. Men det betyder inte att den går sönder. Måste jag lägga extra papper i botten för att den ska hålla? – Nej, det behöver du inte, men du måste låta till exempel kaffesump rinna av ordentligt innan du slänger den i påsen. Viktigt är också att man inte proppar den för full, då blir den svår att försluta, säger Katarina. De nya påsarna kommer att finnas

Tips och trix för papperspåsen Använd alltid luftad behållare för dina matavfallspåsar. Täta behållare t ex hinkar eller plastpåse gör att papperspåsen blöter igenom (blottnar upp) Låt blött matavfall rinna av i vasken innan du lägger det i papperspåsen. Byt papperspåse ofta även om den inte är full. Påsen går inte sönder även om du ser fuktfläckar på utsidan. Det är helt normalt. Stäng papperspåsen ordentligt genom att rulla ihop den före du lägger den i kärlet. Fyll inte för fullt utan se till att matavfallet inte överstiger strecken inne i påsen. Då kan den bli svår att stänga. Läs mer på www.skelleftea.se/papperspåse

på återvinningscentraler, i kommunens kundtjänst och i anslutning till flera butiker (se faktaruta intill). – Jag ska vara ärlig och säga att vi inte hade bytt påsar om båda alternativen hade haft likvärdig miljöpåverkan, men i och med att majspåsen innehåller plaster så är det här det bästa alternativet, säger Katarina. Bytet till papperspåsar görs under oktober, men den som har kvar majspåsar hemma kan även använda dem till de är slut.

Skellefteå kommun

SIDA 20 | MAT

Härliga betor på tallriken! Färgglad sallad med betor & halloumi Servera utan problem som ensamrätt med ett gott bröd, eller som tillbehör till kött, fisk eller kyckling. Otroligt gott! gulbeta, rödbeta, polkabeta halloumi grönkål rostade nötter/frön en god olja balsamvinäger flingsalt

Skär i lagom munsbitar. Koka upp vatten och lägg i grönkålen 1 minut. Ta upp och skölj i iskallt vatten. Låt rinna av. Varva grönkål och betor på ett fat. Ringla över olja, lite balsamvinäger och strö över lite flingsalt. Skär halloumin i bitar och stek till den är gyllene. Lägg den på salladen direkt den är klar. Toppa med rostade nötter och frön som du gillar och servera direkt.

(I den här salladen finns inga exakta mått) Skrubba betorna noga med rotfruktsborste eller skala dem och lägg på en plåt var sort för sig. Annars färgar de varandra. Ringla över lite olja och salt. Baka i ugnen 30-40 minuter tills de är mjuka. Alternativt köp färdigkokta och klyfta. Under tiden betorna bakas sköljer och ansar du grönkålen. Den tjocka nerven i mitten ska vi inte använda i salladen.

Färgglad sallad med betor & halloumi MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

MAT | SIDA 21 Inlagda rödbetor

MAT Betor – lätta att odla med stor skörd! Vilken fantastisk höst vi har! Varje dag är verkligen som en gåva när solen gnistrar och luften är hög och klar. Jag spenderar all min tid jag kan just nu i skogen eller i trädgården och njuter fullt ut. Jag odlar alltid lite grönsaker i pallkragar i vår trädgård. Det är bra för mig att vara lite begränsad med yta, annars kan det lätt gå överstyr och när hösten kommer orkar jag inte ta hand om allt som behöver skördas utan det förgås under stor ångest. Känns kanske igen? Jag odlar också bara sådant vi faktiskt äter. Den här sommarens pallkrageodlingar blev olika betor, mangold, morötter, sockerärtor, ängssyra, olika sallader och rädisor. Förutom jordgubbspallkragarna och kryddlandet som innehåller ungefär 10 olika örter. De sköter sig i princip själv, om man jämför med grönsakerna. Vi äter allt detta och det är så ljuvligt att bara gå och plocka det jag vill ha för dagen.

Rödbetsbiffar

Rödbetor är en sådan grönsak jag odlar ganska mycket av varje år. Vi äter en hel del bakade betor med chévre, men ibland vill man ju variera sig. Betor är en rotsak som man kan använda till det mesta skulle jag säga. Chips, bakad, rostad, kokt, inlagd, picklad, i gratäng, fylld, i bröd och så vidare. Det är egentligen bara fantasin som sätter gränsen. En av de godaste vardagsmåltiderna jag vet med rödbetor, är en rödbetbourguignon med potatispuré & pressgurka. Mustig, härlig och otroligt mättande (recept på denna finns på mitt instagramkonto: @susannesigarden). Så, ut med dig och skörda – eller köp billiga, nyttiga betor i butiken nu under hösten!

Text & Foto: SUSANNE SIGÅRDEN

Inlagda rödbetor ca 3 st burkar á 500 ml 4-6 personer

Riktigt god att lägga i ett bröd och servera som burgare! 500 g rå rödbeta 100 g morot 2 gula lökar 2 ägg 1½ dl ströbröd salt svartpeppar från kvarn

Klassiker! Vem vill vara utan?

Skala och råriv både rödbetorna och morötterna grovt. Lägg i en skål och blanda genast ihop med alla de övriga ingredienserna. Låt smeten stå och svälla 10 minuter. Forma biffar och stek sedan i smör på medelvärme ca 4-5 minuter per sida. Servera med fetaostcreme, en fräsch sallad eller rostade rotsaker.

Bet - & mangoldtarte 600 g betor av olika sort ½ dl äppelcidervinäger 1 tsk flytande honung salt & svartpeppar Slå på ugnen 200 grader. Borsta betorna noga, skölj och lägg dem på en bit folie. Ringla över vinäger, honung, salt och svartpeppar från kvarn och vik ihop folien till ett paket. Baka i ugn 40 minuter eller tills de är mjuka. Ta ut och låt svalna något. Dela betorna på hälften och blanda runt dem med saften som blev i foliepaketet när du bakade dem. 150 g mangold 200 g fetaost 25g valnötter dill Skölj och skär mangold i mindre bitar. Smula fetaosten och blanda ihop dessa tillsammans i en skål.

pajdeg: 100 g smör 100 g vatten 250g valfritt dinkelmjöl 1 tsk kumminfrön

2 kg rödbetor 0,5 dl rödvinsvinäger 0,75 dl ättiksprit (12%) 3,5 dl vatten 3 dl strösocker 1 tsk hel nejlika Koka betorna försiktigt med skal i ca 45 minuter, till de är mjuka.

Spola dem kallt och dra sedan av skalet med händerna. Skiva betorna eller låt dem vara hela. Blanda lagen, allt i en kastrull. Lägg i rödbetorna och låt detta koka tillsammans i 15 minuter. Fördela betorna i desinficerade burkar och fyll dem så mycket det går. Häll sedan lagen över dem och förslut. Förvara svalt.

Bet- och mangoldtarte

Koka upp vatten, smör och kumminfrön. Blanda in mjölet, med degkrok eller för hand. Knåda 5 minuter i maskin till degen är smidig och kavla sedan ut degen på ett bakplåtspapper till 30 cm i diameter. Lägg mangold/fetablandningen på degen men lämna ca 5 cm till kanten utan fyllning. Toppa med betorna. Vik sedan in kanterna och tryck till lätt längst ut så den inte viker upp sig igen. Baka i ugn 200 grader ca 30 minuter till degen är gyllene. Servera toppat med dill och valnötter. TIPS! Ta chévre om du vill eller varför inte brie om du vill ha en mildare variant. Mangold kan bytas mot färsk spenat eller rödbetsblast

MEGAFONEN.NU - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SIDA 22 | MAT Lill Eilertsen är doktorand vid Institutionen för skoglig genetik och växtfysiologi vid SLU.

Ny höstmeny hos oss – se rätterna på lacena.se Tisdag–lördag 17.00 till sent. Boka bord: lacena.se eller 070-27 90 310

Lokal mat på riktigt!

Välkommen till Matverket på Stiftsgården, Brännavägen 25. Din saluhall i Skellefteå. ÖPPETTIDER:

Tisdag-onsdag 12-16 Torsdag 12-18 Fredag 12-16 matverketlokalmat@gmail.com Telefon, Camilla: 070-514 05 89

RESTAURANGEN ÖPPEN IGEN! Vi har både varma rätter & god sushi!

(Begränsat antal platser i restaurangen)

ÄT PÅ PLATS, TA MED ELLER BESTÄLL UTKÖRNING VIA:

VÄLKOMMEN TILL NYGATAN 62 WWW.WASUSHI.SE | TEL: 072-555 02 99

Svampex MAT De eftertraktade kantarellerna kan vara svåra att hitta eftersom så många söker dem, men det finns fler skatter i skogen. Svampforskaren Lill Eilertsen berättar om hur du kan förbättra dina chanser – och hur du tar svampplockningen till nästa nivå.

Det är ett tränat öga som söker av den ännu grönskande tallheden. Egentligen börjar säsongen vara över för goliatmusseron, men Lill Eilertsen hittar dem ändå. Efter att ha parkerat elbilen mellan Bureå och Ljusvattnet behöver hon inte leta särskilt länge. – Att plocka svamp är som en skattjakt. Därför är det så jäkla roligt, förklarar Lill. Goliatmusseron har en speciell och kraftig lukt. Väldigt mustig. Lill beskriver svampen som en vattendelare,

personligen finns det andra som hon tycker mycket bättre om. – Men det är roligt att ge bort goliat till de som uppskattar den, säger hon. – I japan betalar de uppemot 10 000 kronor kilot för den. De är väldigt populära där. Fast japanerna vill ha svamparna innan de öppnar sig så här, berättar Lill och visar (se bild). Intresset för naturen har alltid funnits där. Lill var ofta ute i skogen som barn, men svampintresset kom i vuxen

”Att plocka svamp är som en skattjakt. Därför är det så jäkla roligt”

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

MAT | SIDA 23

Hemma i köket i Bureå har Lill rader av glasburkar med olika sorters torkad svamp. När Lill hittar sin första goliat behöver hon inte ta många steg för att hitta en andra.

xpert på skattjakt Längs randen där Lill har fingret satt svampens yttre kanter innan den öppnade sig.

ålder. I dag är hon doktorand vid Institutionen för skoglig genetik och växtfysiologi vid SLU i Umeå – där hon forskar om just svampar. – Intresset för svamp fick mig tillbaka till skolbänken. Jag kunde stå i två till synes likadana skogar, men med helt olika svampflora. Vad beror det på? Jag ville veta mer.

SYMBIOS OCH SKOGSBRUK

Lill forskar dels om ektomykorrhizasvampar, alltså svampar som lever i symbios med träd. De bildar en filt med hyfer (svamptrådar) kring röt-

terna, där näring förmedlas från marken. Hennes hypotes är att träd som har denna symbios klarar torka bättre. Hon forskar även om skogsbrukets påverkan på svampfloran. Påverkan blir större ju större luckor som huggs, förklarar Lill, därför förespråkar hon hyggesfritt skogsbruk. – Det tar evigheter för vissa svampar att komma tillbaka efter en kalhuggning.

TRE STEG I SVAMPPLOCKNING

Det är lätt att gå över tallheden i ”goliatskogen”, som Lill kallar den. Glatt säger hon att även personer med rulllatorer skulle kunna njuta av svampplockning här. Lill ger även sina bästa tips till mer och mindre erfarna personer som vill plocka svamp. – Plocka och studera gärna, men ät aldrig en svamp som du inte är 100 procent säker på att den är ätlig. I Sverige finns det flera dödligt giftiga svampar så chansa aldrig. För många som börjar intressera sig för svamp är det kantareller som gäller. Bästa chansen att hitta dem finns i äldre, glesa blandskogar. Trattkantarel-

ler å andra sidan trivs bäst i äldre, glesa och mossiga granskogar. Gärna med inslag av lövträd. – Nackdelen med kantareller är att alla plockar dem. Därför blir de svåra att hitta. Om man vill ta nästa steg så finns det en grupp som heter soppar, vi har turen att bo i norra Sverige och här finns det inga giftiga soppar än så länge, säger Lill.

ska du bara vara noga med att tillaga dem ordentligt, annars kan du få ont i magen, säger hon. De som känner att de bemästrar kantareller och soppar kan ta steget upp till kremlor, men då är det bäst att gå en svampkurs och lära sig grunderna först, tipsar Lill. – Inom gruppen kremlor finns det några giftiga svampar. När du har kommit så långt att du säkert kan säga att du har en kremla i handen, då kan du lägga en liten bit på tungan. Om smaken blir skarp är den giftig, om smaken är mild så är den ätlig. – Sedan spottar du alltid ut, det ska man alltid göra med råa svampar. Vi har inga kremlor som är dödligt giftiga, men du kan bli väldigt dålig i magen, tilllägger Lill Jonas Nilsson

”Nackdelen med kantareller är att alla plockar dem”

GODA MATSVAMPAR

Soppar, till exempel sandsopp, örsopp, stensopp (karljohansvamp) och strävsopp finns att hitta i alla skogstyper. Framför allt i hedskogar, gärna med äldre träd och lite vegetation, men även i vissa ungskogar. Det är goda matsvampar, berättar Lill. – Och svåra att förväxla med någonting giftigt. När du plockar strävsopp

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SIDA 24 | DRYCK Johan Fahlgren tycker att vi borde dricka mindre, men bättre kaffé. Foto: Megafonen / Pixabay

Jakten på det perfekta kaffet DRYCK Det är många svenskar som har en relation till kaffe – men trots kärleken till drycken är det enorma mängder som hälls ut i vasken varje dag. “Det är inte hållbart”, säger Johan Fahlgren. Johan Fahlgren, som driver Norma sluta slarva med mängden kaffe. Även JOHANS BÄSTA Coffee House på The Great Northern om du inte väger det bör du vara nogTIPS – SÅ FÅR DU i Skellefteå, började läsa på om kaffe i grann med mängden så att du kan 20-årsåldern. justera eftersom. BÄTTRE KAFFE: – Jag har lätt att snöa in mig på saEn viktig sak att veta är att mer kaffe ker och jag insåg snabbt att det fanns mycket att lära sig i det här ämnet. Jag blir lätt lite nördig i allt jag gör, säger han och skrattar. Till en början använde han en enkel presskanna där han noga vägde mängden kaffe och vatten för att hitta den perfekta balansen. – Just att väga kaffet är mitt bästa och enklaste tips för att göra godare kaffe. Om du inte väger det kan du inte veta exakt hur mycket kaffe du använder, och då går det inte att justera till nästa gång, säger han. Nästa steg var att köpa en kvarn, och sedan en filterhållare där man själv häller på vattnet. I den kunde han förutom kaffe- och vattenmängd experimentera med temperatur och hur snabbt han hällde vattnet genom kaffet. – Lägg därtill att testa olika bönor, från olika områden, och hur det är malet så förstår du att det finns mycket som kan påverka hur det smakar, säger han.

ENKLA KNEP

Att vara så noggrann som Johan är med sitt kaffe är det nog få som tar sig tid till, men det finns några enkla knep att ha i bakhuvudet. – Framförallt handlar det om att

inte nödvändigtvis gör kaffet starkare. – För mycket kaffe gör ditt kaffe mer beskt. Om det blir starkt eller inte beror på hur det är malet, säger Johan. Att brygga kaffe handlar om att extrahera lagom mängd partiklar i vatten. – Om du har finare malt kaffe får det en större kontaktyta med vattnet. Detta kan göra att du behöver en kortare tid för att få ut en bra kopp kaffe. Har du grövre malt kan du ha längre kontakt med vattnet. Om ditt kaffe är bittert är det överextraherat, är det surt är det underextraherat. – Men använder man dåliga bönor kan man aldrig få ut en bra kopp kaffe hur mycket man än anstränger sig.

HANDPLOCKAS

Just hur kaffet framställs är något som Johan fördjupat sig i, och han ser med skräck på hur mycket kaffe som slängs bort i bostäder och på arbetsplatser i Sverige. – Att producera kaffe är en långsam och krävande process. Först och främst handplockas varenda kaffebär, där det finns två små bönor i varje. Sedan ska det fermenteras, torkas och fraktas. Det är massor med steg och det går åt mängder med vatten i pro-

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Foto: Pixabay

cessen, säger Johan och fortsätter: – Kaffe växer dessutom bara på vissa speciella platser, och det tar år innan en planta ger bönor. Med den här bakgrunden anser Johan att kaffepriset är på tok för lågt, och att det inte är hållbart att hälla bort sådana mängder som vi gör i Sverige. – Du kanske inte behöver fylla en hel termos slentrianmässigt varje gång? Värm på kaffet om det blivit lite kallt. Gör bara så mycket som du tror att du kommer att dricka, säger Johan som även puffar för att köpa Krav-märkt kaffe, gärna från ett mindre rosteri som har full koll på hela produktionskedjan. – Förutom att det är ekologiskt så ställs det på Krav-märkt kaffe även krav på socialt ansvar och bra arbetsförhållanden. Att vi ska sluta dricka kaffe helt är dock inget han förespråkar. – Nejdå, men tänk gärna lite extra på de personer som handplockat varje böna innan du häller ut kaffe nästa gång. Magnus Lindkvist

Ha alltid ren utrustning när du brygger kaffe. Kaffe innehåller oljor som kan börja smaka dåligt och dessa smaker sprider sig lätt ut i kaffet. Använd en våg för att mäta kaffet och vattnet du använder. Ha en kaffekvarn hemma och använd dig av färska bönor. Har du inte en kvarn så mal hos en kompis eller där du köper kaffe. Använd så färskmalet som möjligt för att få optimala smaker. Häll först på en liten mängd vatten på kaffet i filtret. Detta kallas för att “blomma” kaffet och det släpper ut koldioxid som bildas under rostningen, samt gör det lättare att få en jämn bryggning. Om kaffet inte är gott, ändra malningen. Smakar det surt: ställ kvarnen på finare malning. Smakar det bittert: ställ på grövre malning. Skriv ner din bryggning och hur det smakade. Vad ändras om du brygger med kallare vatten eller maler lite finare? Ett ljusare kaffe kan behöva bryggas under längre tid, medan ett mörkare kaffe kan bryggas kortare. Köp hållbart, spårbart kaffe där rosteriet fokuserar på kvalitet före kvantitet.

ME M U

RS L JUBI

KAFFEBRYGGARE EKF7700

590 kr

BRÖDROST EAT7700

490 kr

Ord. pris 749 kr VATTENKOKARE EEWA7700

Ord. pris 650 kr

490 kr Ord. pris 650 kr

Vakuumpackare PÅ KÖPET

HALVA PRISET

DAMMSUGARE EUOC92IW

STEKPANNA PESARO

Ord. pris 2.290 kr

Ord. pris 599 kr

299 kr

1.890 kr

värde 1.099 kr Vid köp av SousVide-cirkulator

1.799 kr

FESTERBJUDANDE

25% rabatt PÅ KÖK & FÖRVARING*

*För att få 25% rabatt på kök behöver du köpa kökssnickerier från Sentens för minst 70.000 kr (exkl. vitvaror). För att få 25% rabatt på förvaring behöver du köpa förvaringslösningar från Sentens för minst 5.000 kr.

TVÄTTVECKOR HOS ELECTROLUX HOME

Tvättfest till festpriser SPARA 2.000 kr TORKTUMLARE EW2H328R2

4.995 kr Ord. pris 6.995 kr/st

SPARA 2.500 kr 8 kg

8 kg

TVÄTTMASKIN EW2F3048R6

4.495 kr Ord. pris 6.995 kr/st

Välkommen in i butiken för fler festliga erbjudanden!

Nålvägen 1, Skellefteå, Tel 0910-73 30 70 Mån-fre 9-18, lörd 10-15. www.electroluxhome.se

Alla erbjudanden gäller så långt lagret räcker, dock längst till och med

28 September 2020, om inte annat anges. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Vissa avvikelser kan förekomma lokalt och på electroluxhome.se. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.

ELE C

LUX

Vi fortsätter uppmärksamma att vi på Electrolux Home fyller 25 år. Fantastiska år av inspiration, produkter och erbjudanden för hemmets alla vrår. För att underlätta vardagen, tid tillsammans, gemenskap och nya smakupplevelser.

25-årsfest i 25 dagar, 4-28 September!

Elec

SIDA 26 | INTERVJUN Peter Svärd från Ursviken jobbade ett år med att locka spelare till spelbolag – men tyckte att branschen var smutsig och sa upp sig. Nu hjälper han istället människor som fastnat i spelmissbruk att utmana spelbolagen.

Behöver du hjälp att ta dig ur ett spelberoende? SPELBEROENDEGRUPPEN SKELLEFTEÅ Självhjälpsgruppen träffas varannan måndag kl 18-20. Tystnadsplikten är den viktigaste principen. Ta kontakt via telefon, 072 – 366 76 76 (10.0018.00 på vardagar. Ej SMS), eller e-post: hjalp@spelberoendegruppen.com Läs mer på hemsidan: spelberoendegruppen.com/skelleftea

Peter Svärd:

“Det finns exempel där personer berättat för spelbolagen att de är fast i ett spelmissbruk och inte vill spela mer, men där företagen ej agerat ansvarsfullt och stängt av dem. De utnyttjar istället situationen och låter dem spela till sista krona. MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

INTERVJUN | SIDA 27

De tar kampen mot spelbolagen

INTERVJUN Mellan 2005 och 2019 spelade entreprenören och föreläsaren Per Holknekt bort 55 miljoner kronor. Nu kämpar han för striktare regler i spelbranschen – med Peter Svärd från Ursviken vid sin sida. “Det är en smutsig bransch”, säger Peter. Det var på en skate- och snowboardmässa i San Diego 1996 som Peter Svärd träffade Per Holknekt för första gången. – Vi fann varandra snabbt och har hållit kontakten genom åren, berättar Peter när vi ses över en kopp kaffe på Scandic i Skellefteå. Sedan mässan i San Diego har en hel del hänt i de båda männens liv. Per Holknekt har hunnit med att bygga upp välkända varumärken som Street Style, Svea och Odd Molly – men även haft stora problem med alkohol och varit hemlös, något som han berättat öppet om i både föreläsningar och böcker. – Jag har följt Pers resa och allt vad den inneburit. Det är starkt hur han lyckats komma tillbaka efter de motgångar som funnits, säger Peter som efter olika typer av säljjobb började arbeta med att locka spelare till ett spelbolags tjänster 2005. – Jag lärde mig otroligt mycket på den tiden, men såg också hur eländig och tvivelaktig branschen är, säger han.

sig om 55 miljoner kronor mellan 2005 och 2019. – Det första jag gjorde efter att ha analyserat Pers spelhistorik, insättningshistorik och mejlkonversationer som tydligt signalerade ett spelmissbruks beteende var att kontakta det aktuella spelbolaget. Jag ville få deras syn på om de tycker att de agerat som ett ansvarsfullt spelbolag i detta ärende, men de har inte ens svarat på våra meddelanden. Istället gick Per från att vara VIP-kund, som innebar att spelbolaget skickade hem presenter och satte in bonusar så fort han försökte vara spelfri mer än 36 timmar, till att hamna i soptunnan, säger Peter. För att nå ut ändå och driva fallet vidare valde Per att skicka ut ett pressmeddelande i juli där han berättade sin historia. – Det har fått ett enormt genomslag, säger Peter som berättar att spelmissbruk är förknippat med stor skam, och att det är en sjukdom som är svår att upptäcka för närstående. – Till exempel; när du nått nivå tio med ett alkoholmissbruk har du mest troligt redan förlorat jobbet, kanske kört rattfull och definitivt fått kommentarer om att du dricker för mycket – men ett spelmissbruk kan pågå till dess att livet är helt raserat, utan att det märks.

”Det krävs juridisk kunskap och ork för att driva frågan”

FICK MÅNGA FÖLJARE

Efter bara ett år sade han upp sig, och startade därefter ett anonymt twitterkonto. – Där twittrade jag om ansvarsfullt spelande – och hur de stora bolagen fullständigt skiter i detta. Jag fick många följare från spelindustrin, men även följare som själva spelat bort hela sina liv, säger Peter som vid ett tiotal tillfällen hjälpt personer att driva sina ärenden mot spelbolagen. – Det finns exempel där personer berättat för spelbolagen att de är fast i ett spelmissbruk och inte vill spela mer, men där företagen ej agerat ansvarsfullt och stängt av dem. De utnyttjar istället situationen och låter dem spela till sista krona. Kan det bevisas att bolaget brustit i omsorgsplikt eller ej agerat ansvarsfullt så kan det finnas möjligheter att få tillbaka pengar som förlorats. – Spelaren får då en möjlighet till en ekonomisk nystart som därefter förhoppningsvis leder till ett liv i spelfrihet, men det krävs juridisk kunskap och ork för att driva frågan – vilket den som spelat bort sina pengar sällan har.

STORA BELOPP

MÅNGA HAR PROBLEM

Det var med denna erfarenhet från spelbranschen i bagaget som Peter såg förändringar hos sin vän Per och började ställa obekväma frågor under förra året. – Jag förstod att allt inte stod rätt till, men jag var inte beredd på att det handlade om så stora belopp, säger Peter. I Dagens Industri har Per själv berättat att det rör

”Ett spelmissbruk kan pågå till dess att livet är helt raserat, utan att det märks”

Enligt Folkhälsomyndigheten är det omkring 340 000 personer i Sverige som har någon grad av spelproblem. – Och undersökningar visar att den största delen av spelbolagens omsättningar kommer från bara några få procent av spelarna. Spelbolagen säger att de inte vill ha kunder med spelproblem, men så fort någon av deras storspelare inte spelat på bara ett dygn lockar de med bonusar. Det är en smutsig bransch, säger Peter. I Pers fall vill Peter prova rättsligt om spelbolaget brutit mot det främjandeförbud som fanns i lotterilagen vid tidpunkten då Per spelade bort sina pengar. – Vi menar att de definitivt främjat spel genom bonusar och att de ringt upp Per vid flera tillfällen för att få honom att spela mer. Om vi får rätt öppnar det många dörrar för fler i Pers situation, säger Peter. Vid sidan av detta har de inlett påtryckningar mot spelbolagens aktieägare, som ofta består av pensionsföretag och storbanker. – Det här är företag som gärna pratar om att håll-

”Jag var inte beredd på att det handlade om så stora belopp”

Peter Svärd tillsammans med Per Holknekt. Foto: Privat

barhet är viktigt för dem, men ändå har pengar investerade i den här branschen. Här tror jag att vi kan påverka ordentligt, säger Peter. Vid ett möte med socialförsäkringsminister Ardalan Shekarabi framförde de även idéer på hur spellagen i Sverige kan skärpas. – Det handlar om att det borde bli större konsekvenser för de bolag som bryter reglerna, att det ska finnas ett högre konsumentskydd för spelare och att det borde finnas en ombudsman som kan driva spelarnas ärenden när de blivit utnyttjade. En sådan ombudsman finns till exempel i England.

JOBBAT I DET DOLDA

Den 5000-kronorsgräns som införts under coronapandemin vill de också ska ligga fast i framtiden. – Det går i och för sig fortfarande att spela för 5000 i veckan på över 70 bolag, vilket totalt blir cirka 350 000 kronor. Det anser jag inte är något vidare konsumentskydd, men det är i alla fall bättre än ingen gräns alls, säger Peter. Sitt engagemang för den här typen av frågor har Peter drivit på sidan av sitt heltidsjobb som fältsäljare i Norrland, utan att han skyltat med det utåt. – Jag har inte haft något behov av att synas. Vetskapen om att jag hjälper människor har räckt bra. Nu när han börjat synas på olika ställen så gör det dock ingenting. – Allt som placerar dessa frågor på agendan är positivt. Jag har själv två barn som växer upp i en digital värld – och om jag så bara kan vara med och bidra till att någon i den generationen inte hamnar i samma situation som de hundratals personer som hört av sig till oss efter att vi gått ut offentligt med detta – så har allt arbete varit värt det. Magnus Lindkvist

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Välkommen till oss!

Erbjudanden gäller 24 september – 4 oktober 2020 i våra butiker och på arkenzoo.se

Animology Schampo

Nyhet!

Spara 120 kr

Schampo för din hund, nu 99:-/st Ord. pris 149 kr/st

Du hittar numera Brit Fresh hos oss.

Hund 10 kg

579:- 599:-

Brit Fresh torr- och våtfoder till hund

Ord. pris 32:90–669 kr/st.

Purenatural Grain Free Säsongens

Torrfoder till katt eller hund nyheter! Ord. pris katt 759:-/st, hund 719 kr/st

Vi köper in och värderar ditt guld Vi ser till att fylla hyllor och – samt ger goda råd om vad du skyltfönster med inspiration och kan använda/göra av det. nyheter!

99:Ord. pris: 149:-

Spara upp till 180 kr

Spara upp till 134 kr

Katt 10 kg 20%

Nu:

Säsongens nyheter!

• Regnjackor från Feel Active, Basic och Hurtta

599 kr

Purenatural Grain Free torrfoder till hund 12 kg Ord. pris 719 kr/st.

Spara upp till 200 kr

Spara 99 kr

2 st för

299:-

•• Reflexvästar, Regnjackorlampor från Feel och Active, Basicför och jackor attHurtta synas i mörkret Ord. pris: täckenlampor och •• Värmande Reflexvästar, och Canagan torrfoder199:-/st till hund jackor för kyliga höstdagar Ord. pris 219–999 kr/st. jackor för att synas i mörkret • Värmande täcken och jackor Kattsand 14 kg för kyliga höstdagar Sortimentet varierar mellan butikerna. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella tryckfel. Ord. pris 199:-/st

20%

Compact Care Multicat

ARKEN ZOO SKELLEFTEÅ, SOLBACKENS HANDELSOMRÅDE

Gäller till och med 4/10 2020. Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och tryckfel.

30/9 Alla varor i butiken är noga valda Förutom att vi säljer nya klockor av oss – för att du ska få ett byter vi batterier och reparerar varierat och kvalitativt utbud. den du redan har.

Erbjudanden gäller 24 september – 4 oktobe

Nyhet! Du hittar numera Brit Fresh hos oss. Vid behov trär vi om ditt pärlcollier så att det blir som nytt!

Vår guldsmed Peder lagar och tillverkar nytt i verkstaden.

Spara upp till 134 kr

Skellefteå, Gågatan • 0910-145 33 www.fritzolsson.se

20%

Brit Fresh torr- och våtfoder till hund

MODE | SIDA 29

TRÖJA, BYXOR & JACKA: LINDEX SOLGLASÖGON & SKOR: SCORETT MODELL: ANNA ÅSTRÖM HÅR: LINDA, SALONG SNYGG SMINK: FRIDA, MAKE UP STORE STYLING: LINA BJÖRK LARSSON FOTO: MAGNUS LINDKVIST

HÖSTMODE FRÅN BUTIKER I SKELLEFTEÅ

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SIDA 30 | MODE

TRÖJA, JACKA, BYXOR, SKOR, VÄSKA & SMYCKEN: THE LOCAL STORE MODELL: NILS ERMLING HÅR: LINDA, SALONG SNYGG SMINK: FRIDA, MAKE UP STORE FOTO: MAGNUS LINDKVIST

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

SIDA 31

TRÖJA, JACKA & BYXOR: MQ MARQET SKOR: EUROSKO

KLÄNNING, TRÖJA & JACKA: VERO MODA SKOR: SCORETT

Sängmästarna GOOD g o o d NIGHT n i g h ts S FOR fo r SA sA l LE e

B O KA EG E NT I D I VÅR SÄN G BU T IK

A l ltid pr isvä r dA sä n gA r J US T N U:

Ut s t äl lnings sä nga r f rå n må n ga av Sv erig eS a l l r a bä S ta o ch Sta rk a St e va rum ä r k e n

Vi gö r plats fö r h ö s te ns nyhete r!

30- 60% R A BATT

lägstA

Vä l ko m m e n t i l l o s s i Er s ma r k ! p ri sgArAnti

90 dAgArs

komfortgArAnti

I dessa tider passar det perfekt att i lugn och ro få ha hela butiken för sig själv. h emlev er A n s

grAt is

KOSTNADSFRI TIDSBOKNING Söndag - tisdag via sängmästarna.se/boka eller 070-3189960 Få hela butiken för dig själv i 60 minuter med en sängexpert. Ingen extra avgift eller köptvång finns.

w w w .SSÄ än gm ä St a rna.S e, F abriksväge n 34, eersma r smark Te070-318 l : 070-318 WWW. NGM ÄSTA RNA . SE, Fabri ksvägen 34, rk Tel: 99 99 60 60

ö ppeTT id er:T io öppe T Tider: mån– s nTsi dsbokning onsG kl .00–19.00 D A G– F re DA k l1 0 12 .00–18.00

HANDLA LOKALT

Tor– AG Frekl kl 10.00–1 10.00–18.00 kl 10.00–16.00 Tining dsbokni ng L ÖRD 4.00 lör SÖNDAG-TIS DAG:sön Ti ds bok

SIDA 32 | MODE

TRÖJA, JACKA & BYXOR: CARLINGS SKOR: EUROSKO

MODELL: ALEX ERMLING TRÖJA & BYXOR: LINDEX SKOR: EUROSKO

ÖPPET KL.10-20

VARMT VÄLKOMNA DEN 25 SEPTEMBER En mysig höstdag i Skellefteå Centrum, musikinslag och fina erbjudanden i butiker och på restauranger. Butikernas erbjudanden gäller kl.10-20. ALLT OM FRIKVÄLL HITTAR DU PÅ

www.visitskelleftea.se/frikvall

Upplev

Skellefteå 25/9

MODE | SIDA 33

BYXOR, SKJORTA, TRÖJA, HALSDUK, BASKER & VÄSKA: ÅHLENS SKOR: SCORETT

MEGAFONEN.NU - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Rätt svar i förra numret: RSKKU Grattis till Agneta Vennberg

SIDA 34 | KORSORD

Vinnaren är meddelad via e-post.

Megafonen-kryss KORSORD Lös Megafonen-krysset så har du chans att vinna ett pressentkort på Texas Longhorn i Skellefteå Bland de rätta svaren väljer vi ut en vinnare som vinner ett presentkort värde 200 kronor på restaurangen Texas Longhorn i Skellefteå. LEJDARE

SOM Å ENA SIDAN

PARTI

SKRIVS POESI

TUNNSÅTT

DANS

BLÅBLODIGT

SPÄDBARNSGRUNKA

VÄLRENOMMERAD VILT

HAR ÄVEN VÅGEN PETIGA

I DAN TILLFÖRE BAKABLICK- FREDAGSLUNCH ANDE

FILTER ÖVERDRAGNA

LÄROSATSERNA ANHÄNG- VISET ARE AV MAKRILLARNA EXTAS

SAMLAKURSIDE SKOLVERAD ÄMNEN

IHÅLIG

DEN EGNA PERSONEN

GRÖNOMRÅDET

BARBADOSARTIST

SKARV

HAR DEN SOM ÄR VAKEN

PAPEGOJA AVVIKANDE

SJÄLVSTÄNDIGHET

TIDIGA

INTYGET HAR SIN EGEN SKUTA

HETTA ASSAMDRYCK

HYLLA PRIVAT

TECKNAT I JAPAN DYRKAR TIPIS

UPPLANDSORT

MED TRE SIFFROR TRÄDER EMELLAN

INNAN EU UTTRÅKAD SÖNDERTRASAT

VISSNA

KORTA TRAPPOR IHOP

SAMT

NOMEN NESCIO

FAS

PÅHITTADE

STÖPER I FORM

LUFTVÄGSBESVÄR

SYRLIGA HAR DJÄRVHETEN

LOKALVÅRD

ÄR RÅA PÅ BIL I VILNIUS

SUV

SKENA

KRYP I EMMENTALER

SKICK OCH KLASS

FÖR NÄTVERKSKOPPLING

KONTUSIONEN PREKÄRT

DE TVÅ SISTA

BANANSAMLING

FARIT OCH BLIR KVAR VANLIGT MÅTT I RECEPT

TONFÖLJDER

TON OCH STAD YRKESGRUPP

OXUDDE 1375

FRAS

KORRODERA NUNNESLÖJA

HUD PÅ ORNE VIGGADES KREATUR

NOCK- BELÅTET AR UTROP

PROVIANT FARTHÅLLARE

SÅ HÄR TÄVLAR DU:

När du löst korsordet kommer du att få ut en bokstavskombination av de röda, numrerade rutorna. Skicka in den rätta bokstavskombinationen & din adress till korsord@megafonen.nu så är du med och tävlar. Vi behöver ditt svar senast den 15 oktober för att du ska vara med i tävlingen. Vinnaren kontaktas via mail. Lycka till! MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

VÄRDERA HÖGT

MUNDERING

SKICKA RÄTT KOMBINATION TILL KORSORD@MEGAFONEN.NU OCH SKRIV ”MEGAFONEN-KRYSS” SOM ÄMNE.

SVERIGEPREMIÄR HELT NYA FORD EXPLORER Redo för utmaningar. Skapad för äventyr. Plats för 7 personer, upp till 42 km på ren el och 2500 kg dragvikt .

Förmånsvärde fr. 2

464 kr*

ST-Line Plug-In Hybrid, 457 hk 3.0T AWD Automat. Ord. pris fr. 820 900 kr

Bränsledeklaration blandad körning: Ford Explorer: 3,1 l/100 km, CO₂ 71 g/km. Miljöklass Euro 6d-temp. Garanti gäller 5 år eller 10 000 mil. *Förmånsvärde: baserat på en marginalskatt på 50 %. Lokala prisavvikelser kan förekomma. Kan ej kombineras med andra vtalsrabatter eller kampanjer. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Med reservation för felskrivningar och prisändringar. För mer information och lokala erbjudanden kontakta din Fordåterförsäljare.

BILFÖRSÄLJNING:

Nålvägen 2 Skellefteå | 0910-71 16 60 | www.logart.se Öppettider: Måndag-fredag 9-17 Lördagar 10-14

Claes Håkansson 0910-71 16 63

Pär Öhlin 076-100 03 69

Ulf Logardt 0910-71 16 62

Jan Emilsson 0910-71 11 91

Claes Logardt 070-607 04 20

25%

rabatt på vår hösttårta via drive in eller 20% rabatt vid köp inne i caféet t.o.m ons 30/9

20%

rabatt på vår populära

HÖSTTÅRTA t.o.m onsdag 30/9

Hösttårta

Två butiker Solbacken & City

Hösttårtan

Innehåller blåbärsdelikatess, vaniljkräm och blåbärsgrädde. (8, 10, 12, 16-bitar) Måste provas!

Med reservation för slutförsäljning. Ring gärna dagen innan och beställ tårtor. T. 0910-153 50

Två butiker Solbacken & City

Est. 1956

SKELLEFTEÅ

KLIPP UT KO NA HEJ I N A L L A F I 1599:! LA KOL LIPP ERK Nygatan 70 Spara 399:P Cafe’ & Konditori U S

BABYSITTER BLISS

Två butiker MÅNDAG-TORSDAG 07-20 Solbacken FRE 07-17, LÖRD 10-17 , SÖN 11-17 & City

Sörböle centrum 0910-103 02 . www.stigs.nu

Två Tvåbutiker butiker Solbacken Solbacken &&City City

SKELLEFTEÅ

Två O butiker MPPIISISINNAA KKOM J J Solbacken E E HH IINNAALLLLAAFF LLAA PP!! KKOOLL & City KKLLIIPP

Gäller mot uppvisande av annons t.o.m 25 oktober

Spara 399:-

Spara upp till 800:-

VA SMART - NYTTJA KUPONGERNA! Gäller mot uppvisande av annons t.o.m 25 oktober

SKELLEFTEÅ SKELLEFTEÅ

KLIPP UT

KLIPP KLIPPUT UT

1599:1599:-

KLIPP KLIPPUT UT

BABYSITTER BABYSITTERBLISS BLISS

Lätt Lättoch ochbehändig behändigbabysitter babysitter med medgrå gråstomme stommeoch ochtygsits tygsitsi i kviltad kviltadbomull. bomull. Ord.pris Ord.pris1998:1998:Nu Numed medlekbåge lekbågepå påköpet! köpet! Gäller Gällermot motuppvisande uppvisande av avannons annonst.o.m t.o.m25 25oktober oktober

Vardagar 10-18 Lördagar 10-15

värmer ordentligt och går lätt att plocka bort vårvinterdagar när solen värmer.

KLIPP UT

1412:-

249:-

Spara 500:-

POKÉMON

Spara 50:-

experimentera med det.

(ord. 349:-)

MED KUPONG CITY

SKELLEFTEÅ

(ord. 329:-)

Vardagar 10 -18 Lördagar 10 -15

KLIPP KLIPPUT UT

KLIPP UT

1412:1412:-

KLIPP UT & SPARA

249:-

50kr

Spara Spara500:500:-

STEFFIE MED KÖK CAPSULEStort CHIX lekset med Docka och ”Filt, ”Filt,spjälskydd spjälskydd

Spjälsäng SpjälsängFilip Filipgrå gråinklusive inklusive madrass, madrass,täcke, täcke,kudde. kudde.Ord.pris Ord.pris1912:1912:-

Solbacken eller SKELLEFTEÅ SKELLEFTEÅ

En samling moderna mer än 30 tillbehör. Ord.pris 299:och och påslakanset påslakanset Gäller Gällermot motuppvisande uppvisande av av av 11 cm små Gäller mot uppvisande av annons t.o.m oktober säljs säljs25 separat.” separat.” annons annonst.o.m t.o.m25 25oktober oktober dockor med kapselmaskins-

149:-

50kr

/st

Spara 50:-

ARBETSFORDON

som SKRIVSET inne. Ca 33cm. Ord.pris 199:- st BEN 10

Superroliga arbetsfordon som passar lika bra ute i sandlådan /

KLIPP KLIPPUT UT

249:249:-

SOLBACKEN

SOLBACKEN MED KUPONG MED KUPONG Vardagar 10-19 Vardagar 10 -19 Trädgårdsgatan 8,eller Skellefteå, Tel. 8,0910-129 80 10-16 Vardagar 10 -18 Solbacken Lördagar 10 -16 Trädgårdsgatan Skellefteå, Tel. 0910-129 80 Lördagar Lördagar 10 -15 Söndagar 11-16 Söndagar 11-16 (ord. 199:-) (ord. 149:-) CITY

SKELLEFTEÅ SKELLEFTEÅ

KLIPP KLIPPUT UT

149:149:-

149kr

Spara

SPJÄLS

Spjälsäng F madrass, t

Gäller mot annons t.o

KLIPP U

149:-

Spara 5

ARBETS

Superroliga som inne. C

Gäller mot

99kr

/st /st

Spara Spara50:50:-

SKELLEFTE

Solbacken eller Trädgårdsgatan 8, Skel

KLIPP UT

KLIPP UT & SPARA

Spara 50:-

SPJÄLSÄNGSPAKET SPJÄLSÄNGSPAKET

STEFFIE MED KÖK

Stort lekset med och ”Filt,Docka spjälskydd mer än 30 tillbehör. Ord.pris 299:och påslakanset Gäller mot uppvisande av Gäller mot uppvisande av annons t.o.m 25separat.” oktober säljs annons t.o.m 25 oktober

249kr

KLIP

141

Alla kuponger gäller som längst t.o.m 25 oktober 2020 eller så långt lagret räcker i respekti

SKELLEFTEÅ

SKELLEFTEÅ SKELLEFTEÅ

Spjälsäng Filip grå inklusive

Dennamadrass, box med tema täcke, kudde.från Ord.pris 1912:-

Gäller mot uppvisande av annons Tufft och innehållsrikt skoloch t.o.m 25 oktober uppackning, mode och accessoarer skrivset fyllt med pennor, sudd, linjal, Alla kupongersgäller räcker i respektiveoch butik.pennfodral. om dsom u blängst landat.o.m r oc25 h poktober assar2020 ihopeller .. så långt lagret antecknignsbok Erbjudandena gäller så långt lagret räcker, dock längst tom 25 oktober 2020 med reservation för slutförsäljning.

CITY

KLIPP UT

Då är Slimy dig! Gäller Gällermot motuppvisande uppvisande av av Factory något för Gäller mot uppvisande annons annonst.o.m t.o.m 25 25oktober oktober annons Skapa ditt helt egna slimeavoch ocht.o.m 25 oktober

värmer värmerordentligt ordentligtoch ochgår gårlätt lättatt attplocka plocka bort bortvårvinterdagar vårvinterdagarnär närsolen solenvärmer. värmer.

Gäller Gällermot motuppvisande uppvisande av avannons annonst.o.m t.o.m25 25oktober oktober

100kr 80kr VOKSI URBAN

godkänd godkändför förbarn barnmellan mellan15-36 15-36kilo. kilo. Den andra är 3 decimeter längre och och tycker slime ärupp riktigt kul? Ord.pris Ord.pris2995 2995-3295:-3295:räcker mot 4 år. Ord.pris 2395:-

VOKSI VOKSIURBAN URBAN

Åkpåsen Åkpåsenkommer kommermed medtvå tvådunfyllda dunfyllda överdelar överdelari iolika olikalängder. längder.Den Denkortare kortarepassar passar i ien enliggdel/lift liggdel/liftoch ochupp upptill till1,5 1,5-2 -2år åri isittvagn. sittvagn. Den Denandra andraär är33decimeter decimeterlängre längreoch och räcker räckerupp uppmot mot44år. år.Ord.pris Ord.pris2395:2395:-

SKELLEFTEÅ

KLIPP UT & SPARA

Åkpåsen kommer med två dunfyllda

SKELLEFTEÅ SKELLEFTEÅ

Gäller t.o.m 20 oktober eller så långt lagret räcker.

Spara Spara400:400:-

SKELLEFTEÅ

Gäller mot uppvisande av annons t.o.m 25 oktober

BRITAX BRITAXKIDFIX KIDFIXIII IIISS överdelar SLIME EXPERIMENT i olika längder. Den kortare passar Pokémon samlarbox Detective SPJÄLSÄNGSPAKET liggdel/lift och upp till 1,5 -2 år i sittvagn. Älskar dui enatt experimentera

249kr

1995:1995:-

Spara 400:-

800:till800:upptill Spara Sparaupp

MED KUPONG

KLIPP KLIPPUT UT

1995:-

2495:2495:-

Spara Spara399:399:-

KLIPP UT & SPARA

SKELLEFT

Gäller t.o.m 20 oktober eller så långt lagret räcker.

Gäller mot uppvisande av annons t.o.m 25 oktober

Gäller mot annons t.o

bort vårvinterdagar när solen värmer.

Åkpåsen kommer med två dunfyllda BRITAX KIDFIX III S överdelar i olika längder. Den kortare passar i en liggdel/lift och upp till 1,5 -2 år i sittvagn. godkänd för barn mellan 15-36 kilo. Den andra är 3 decimeter längre och Ord.pris 2995 -3295:räcker upp mot 4 år. Ord.pris 2395:-

Lätt och behändig babysitter med grå stomme och tygsits i kviltad bomull. Ord.pris 1998:Nu med lekbåge på köpet!

godkänd fö Ord.pris 29

SKELLEFTEÅ

KLIPP UT

BABYSITTER BLISS

BRITAX

!Nygatan UT 70 ISKLIPP MP O K 1995:N HEJ OLKLIPP LA UTI Spara PP! K VOKSI URBAN KLI 400:A 2495:R VÅ värmer ordentligt och går lätt att plocka

Cafe’ & Konditori

1599:-

EERR SSUUPP

Est. 1956

Lätt och behändig babysitter med grå stomme och tygsits i kviltad bomull. ÖSTRA NYGATAN 70 SKELLEFTEÅ Ord.pris 1998:T. 0910-153 50lekbåge FRI PARKERING Nu med på köpet!

Gäller t.o.m 20 oktober eller så långt lagret räcker.

Mån-tors 06.45-20.00 Fredag 06.45-18.00 Lördag 09.00-17.00 Söndag 10.00-18.00

SKELLEFT

MPIS

Gäller t.o.m 20 oktober eller så långt lagret räcker.

Med reservation för slutförsäljning. Ring gärna dagen innan och beställ tårtor. T. 0910-103 02

FILM | SIDA 37

Hjärnorna bakom scrollandet FILM Varför har vi så lätt för att fastna i sociala medier? The Social Dilemma (Netflix)

Låt oss prata om sociala medier. Vi är många på denna planet som inte låter en dag passera utan att vi har scrollat oss genom åtskilliga livsberättelser på våra favoritplattformar för sociala medier. Men vad är det egentligen som gör att vi på bara drygt tio år har gått från att använda våra mobiler för att kommunicera till att slaviskt vilja scrolla lite mer? Lite mer. Bara lite mer. I den aktuella dokumentären ”The Social Dilemma” får vi träffa några av hjärnorna bakom de plattformar som tagit över våra liv. Det som började som en vacker tanke om att förändra världen i en positiv riktning har mer och mer tagit en destruktiv vändning. Du har säkert hört uttrycket att ”om en produkt är gratis är det du som är produkten”. Det stämmer i allra högsta grad med sociala medier. Det vi kanske inte alltid tänker på är vem som är den egentliga kunden. Det är inte du och jag, vi är bara handelsvaran. Den riktiga kunden är företagen som köper annonser. Avhoppare från företagen som utvecklar dessa platt-

formar berättar om hur kunden betalar för träffsäkerhet. Ju mer träffsäkra annonser desto mer pengar in till plattformarna. Hur uppnår plattformarna träffsäkerhet? Jo, genom att samla in så mycket data om dig och mig

"En dokumentär du behöver se för att förstå" som möjligt. Hur länge tittar du på vissa bilder? Vilken tid på dygnet är du mest tillgänglig för intryck? Var rör du dig geografiskt? Vilka är dina vänner och vad gör de? The Social Dilemma tar hoten med sociala medier till sin spets. Verkligheten kanske ligger någonstans mitt emellan det serotonin vi känner när vi scrollar och den mörka framtid som personerna i dokumentären målar upp. Oavsett är det här en dokumentär du behöver se för att förstå krafterna bakom de beslut du tar. Tobias Norrfors

Underhållning för mörka höstkvällar

Young Wallander (Netflix) Svenska deckare kan

väl ingen bli less på? Ungefär så gick troligtvis diskussionen när Netflix beställde en säsong av Kurt Wallander som 20-nånting-åring. I sex avsnitt får vi följa Kurt (Adam Pålsson) som ung polis i Malmö. Han hamnar mitt i en mordutredning med både gatugäng och extremhöger med i ekvationen. Ett måste för alla deckarfantaster.

Tenet (bio) Christopher Nolans nya skapelse är den första stora biopremiären på ett halvår. Tenet är som är klippt och skuren för dig som behöver stimulera hjärnan efter en slapp sommar. Du kommer att få kämpa med att hålla koll på vad som är bak och vad som är fram i detta intensiva spiondrama. Troligtvis kommer du att tvingas se den flera gånger.

Yellowstone (Cmore)

När SHL-premiären närmar sig är det många som aktiverar ett Cmore-abonnemang, speciellt i år. De kvällar när matcherna inte spelas rekommenderar jag detta vilda västern-drama med Kevin Costner i huvudrollen. Samma vecka som den här tidningen kommer ut släpps även säsong två, så det finns många avsnitt att gotta sig i.

Aktuell vinkel i ny rymdserie på Netflix Away (Netflix)

Medan biosalongerna fortfarande väntar på de stora filmernas återkomst fortsätter streamingtjänsterna att spotta ur sig den ena serien efter den andra. En av dem är Away på Netflix. När inspelningen drog igång visste nog inte skaparna av serien hur vältajmade de skulle vara med denna berättelse. Det finns många filmer och serier om människans utforskande av rymden. Det som utmärker Away är att fokus framförallt ligger i hur avstånd och separation fundamentalt påverkar oss, vare sig vi vill det eller ej. Även om vi inte har levt i ett totalt mörker det senaste halvåret kan nog många känna igen sig i att avstånd och ensamhet är utmanande. Den flerfaldigt Oscarsbelönade Hilary

Swank spelar huvudrollen som kapten Emma Green. Hon och hennes internationella team har under åratal förberett sig för att bli de första människorna på Mars. Redan på den första etappen, mellan jorden och månen, inträffar dock en incident som skapar sprickor i gruppen. Att träna för en kris är en sak, men när den sker på riktigt visar det sig att kulturella, intellektuella och individuella egenskaper snabbt kan skapa nya grupperingar. Kvar på jorden får vi följa Emmas man Matt och deras tonårsdotter Alexis. Under hela sin uppväxt har Alexis varit medveten om att hennes mamma ska till Mars i tre år, men hur förbereder man sig för något sådant när tonårslivet i sig är tillräckligt utmanande? Rymden kan göra mig nedstämd.

Tanken på dess enorma storlek och vår extrema litenhet är inte upplyftande, vilket troligtvis påverkar mig när jag ser en serie som Away (första natten drömde jag mardrömmar). Jag tycker dock

att det är en spännande vinkel och ett aktuellt ämne att utforska vilka effekter distans har på oss människor, speciellt i dagar som dessa. Tobias Norrfors

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Skellefteå!

Vi på HusmanHagberg Skellefteå börjar där andra nöjer sig och hjälper dig oavsett om du vill sälja din nuvarande bostad eller söker ett nytt hem. Vår ambition är att alltid göra vårt yttersta för att du som kund ska göra en bra affär.

Besök oss på Nygatan 61 eller husmanhagberg.se/skelleftea Varmt välkommen!

VÄLKOMMEN TILL VÅRT

DÄCKHOTELL Låt oss byta dina däck – och förvara dem till det är dags nästa gång. Enkelt och smidigt! Däckhotell inklusive skifte

500:/SÄSONG Ring oss för att

Nyfiken på en luftvärmepump? Vi gör kostnadsfria hembesök i Skellefteå med omnejd – just nu med bra priser från världsledande Daikin. Kontakta Niklas Bränn, 070-32 40 600 Luft & Miljö i Skellefteå AB Boviksbadet 293, 931 99 Skellefteå

www.luftochmiljo.se

boka tid!

Manhemsgatan 16, Skellefteå Tel. 0910 -100 16 E-post: info@bilverkstan.se www.bilverkstan.se

MAT | SIDA 39 Foto: Pressbild / Karma

Appen minskar matsvinnet

KARMA OM MATSVINNET I VÄRLDEN

MAT Har du koll på Karma-appen? Det har gått några år sedan de första restaurangerna anslöt sig i Skellefteå – och det känns bra att bidra till ett minskat matsvinn, berättar tre av ägarna. Över 20 restauranger i Skellefteå är anslutna till Karma. Appen gör det möjligt att köpa fullt ätbar mat, som riskerar att hamna i soporna, till ett reducerat pris. På så sätt minskar matsvinnet och användaren är skonsam mot både klimatet och plånboken. Tre som är anslutna i Skellefteå är Rustique, Juicebruket och Texas Longhorn. När de får någonting över kan de lägga ut information om det i appen, så att användarna ser.

– Det passar oss väldigt bra. Vi jobbar bara med färskvaror och försöker ha så lite matsvinn som möjligt, då är appen jättebra, säger Alva Holmqvist på Juicebruket. – Det är nästan som om folk sitter och väntar på att vi ska lägga ut, det är jättekul. Även Niclas Hällgren på Texas Longhorn och Nadia Wallmark på Rustique har positiva upplevelser. Niclas tänker att medvetenheten har blivit högre. Nadia tycker att det är

en smart lösning just för restauranger, som brukar ha mycket matsvinn. – Det känns bra att slippa kasta bort mat. Vårt matsvinn har också minskat generellt i samband med corona, eftersom vi inte preppar lika mycket, förklarar Nadia. Hon upplever att det finns ett starkt intresse i Skellefteå, på samma sätt som Alva. – Det brukar gå väldigt fort efter att man har lagt ut, säger Nadia. Jonas Nilsson

En tredjedel av all producerad mat slängs bort, samtidigt som var fjärde människa på jorden känner osäkerhet inför sin tillgång till mat. Miljöpåverkan av matsvinn är fyra gånger större än alla flyg tillsammans och kostar 750 miljarder dollar årligen. Ett dumt problem, tycker Karma. Matindustrin står för 26 procent av alla globala utsläpp. 45 procent av färskvaror slösas bort, 35 procent av fisk och skaldjur, 20 procent av mejeriprodukter och 20 procent av köttprodukter. Sedan 1960 har matsvinnet ökat 204 procent. 50 procent sedan 1990. Källa: Karma

MEGAFONEN.SE - NÖJET ÄR PÅ VÅR SIDA

Nya sommardäck?

& FÄLG DÄCKDÄCK & FÄLG

DÄCK & FÄLG

Låt våra experter hjälpa hitta Låt våra experter hjälpa dig hitta rättdig däck ochrätt fälgdäck och fälg

Nya vinterdäck?

dina behov! dina behov!

Låt våra experter hjälpa dig hitta rätt däck och fälg bland vårt breda utbud, givetvis alltid anpassat efter dina behov!

Välkommen till osstill på Jonssons Gummi! välkommen oss på DÄCKHOTELL Jonssons Gummi! DÄCKHOTELL DÄCKHOTELL

dina däck När däcken på förvaras på Förvara dina däck optimalt! När däcken Förvara dinaFörvara däck optimalt! Näroptimalt! däcken förvaras på förvaras rätt längre - plus tid att och du sparar tid och rätt sätt så håller desätt längre -sparar plusdeatt du sparar rätt sätt så håller de längre - plus attså duhåller tid och besvär. Utöver förvaringen hjälper vi dig även skifta

däcken och kontrollera deras skick.ärFramförallt är det däcken ochderas kontrollera deras skick.är Framförallt det däcken och kontrollera skick. Framförallt det väldigt bekvämt och enkelt. väldigt väldigt bekvämt ochbekvämt enkelt. och enkelt.

TESTVINNARE 2019

HJULINSTÄLLNING HJULINSTÄLLNING HJULINSTÄLLNING Med hjälp av en korrekt hjulinställning så minskar

bränsleförbrukningen och slitaget på dina däck, hjälp avhjulinställning endukorrekt hjulinställning Med hjälp avMed en korrekt så minskar så minskar samtidigt som bilens köregenskaper förbättras du bränsleförbrukningen och slitaget på dina däck, du bränsleförbrukningen och slitaget på dina däck, - vilket är både bra för miljön och plånboken! Förläng samtidigt som bilens köregenskaper förbättras samtidigt som bilens köregenskaper livslängdenförbättras på dina däck och boka tid redan idag. - vilket är både bra förplånboken! miljön och Förläng plånboken! Förläng - vilket är både bra för miljön och livslängden dina däck boka tid redan idag. livslängden på dina däckpå och boka tidoch redan idag.

TESTVINNARE

HAKKAPELIITTA 9

Nu kan du även boka tid på hemsidan!

Nuäven kan du även tid på hemsidan! Nu kan du boka tidboka på hemsidan! Hedgatan 48, tel: 0910-104 10 www.jonssonsgummi.se

Hedgatan 48, tel: 0910-104 10 Hedgatan 48, tel: 0910-104 10 www.jonssonsgummi.se www.jonssonsgummi.se

H T SKELLEFTEÅ

JULKLAPPSTIPS

BUBBELPROVNING 26/12!

10kS STAR NUTRITION

HELT FLAK

69k

+PANT

Trocadero Original och Zero

DELI

499k PROVA UT DITT NYÅRSBUBBEL!

BUBBELBUFFÉ I RESTAURANGEN

Lördag 26 december. Du får pröva 15 bubbel för 499:- inkl. charktallrik. Det kommer att finnas cava, prosecco, champagne och annat bubbel. Biljetter säljs i förbutiken from 23/9. Välj mellan 12.00-15.00 eller 16.00-19.00. Max 50 personer per sittning.

49 S 90

TRYFFELSALAMI

OSTPÅSEN

100kS

RESTAURANGEN

Tre ostar + en marmelad

80 g

HEM & BADEN BADEN TRÄDGÅRD Form Living. Relaxstol, kraftig metallkonstruktion med nackkudde. Välj mellan olika färger. Stål/polyester. Ord pris 329:-/st.

3 FÖR

KAFFE & KAKA

25k 139k VÅRA UTEMARKN Härjeåns Energi, 8 mm, 16kg/säck.

ÄR FYLLDA MED SOMMARBLOMMOR OCH TRÄ STORA COOP SKELLEFTEÅ: ALLA DAGAR 8-22 Priserna gäller till ??/??, eller så långt lagret räcker. Vi reserverear oss för leveransförseningar och eventuella korrekturfel.

WWW.COOPNORD.SE | GYMNASIEVÄGEN 8, SKELLEFTEÅ | 0910-71 35 30